制定方案之前，我們需要對問題或目標(biāo)進(jìn)行充分的調(diào)研和了解。方案的制定需要綜合各種因素，不能忽視任何一個方面。方案的評估應(yīng)當(dāng)持續(xù)進(jìn)行，及時總結(jié)和改進(jìn)。
開店策劃方案總結(jié)篇一
一、年會主題：
北京建設(shè)集團(tuán)七分公司年終總結(jié)會
二、年會時間
三、年會地點(diǎn)
西國貿(mào)酒店一層多功能宴會廳
四、年會參會人員
公司全體員工（41人）
五、年會流程與安排
本次年會的流程與安排包括以下兩部分：
（一）年終大會議程安排
13:50全體參會員工提前到達(dá)指定會堂，按指定排座就位，等待員工大會開始； 14:00—15:30大會進(jìn)行第一項(xiàng)，各部門及各項(xiàng)目負(fù)責(zé)人上臺分別做年終
述職報(bào)告
。。。。。。。15:30—15:45大會進(jìn)行第二項(xiàng)，由行政人事部負(fù)責(zé)人上臺宣讀公司各部門及項(xiàng)目主要負(fù)責(zé)人人事任命決定書。
15:45—16:00大會進(jìn)行第三項(xiàng)，副總經(jīng)理宣讀優(yōu)秀員工獲得者名單；優(yōu)秀員工上臺領(lǐng)獎，總經(jīng)理為優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽(yù)證書及獎金；優(yōu)秀員工與總經(jīng)理合影留念；優(yōu)秀員工代表發(fā)表獲獎感言。
（二）晚宴安排
18:00晚宴正式開始，晚宴主持人引導(dǎo)大家共同舉杯，祝福大家新年快樂，祝愿公司的明天更加美好。（背景音樂）
18:00—19:00用餐時段：公司領(lǐng)導(dǎo)及員工到各桌敬酒，同事間交流溝通，拉近彼此距離。19:00—21：00娛樂時段： 文藝節(jié)目（2—3個節(jié)目）
游戲1：坐氣球比賽，用具：3把椅子、各裝20支氣球的3個箱子；
游戲2：搶凳子；用具：5把椅子，圍成一圈；
文藝節(jié)目（2—3個節(jié)目）
游戲3：用具：12支筷子、2個鑰匙鏈；
每個人手里有一張帶數(shù)字的卡片，將乒乓球上寫上相應(yīng)的數(shù)字，放進(jìn)抽獎箱，指派專人分別來抽一至四等獎。
最后主持人邀請全體員工上臺合影留念
六、年會準(zhǔn)備及相關(guān)注意事項(xiàng)
（一）年會的通知與宣傳：公司辦公室于今天向機(jī)關(guān)各部門及各項(xiàng)目部發(fā)出書面的《關(guān)于年終總結(jié)會的通知》，對本次年會活動進(jìn)行公示和宣傳，達(dá)到全員知悉。
（二）條幅的制作：紅底黃字字幅，具體文字內(nèi)容：“北京七分公司年終總結(jié)會”（條幅規(guī)格：）
（三）物品的采購：抽獎禮品、生肖禮品、游戲獎品、大會席位人名牌（會議用）、筆、紙、員工席位卡（晚宴用）、會場布置所需氣球、拉花、花籃；游戲所用乒乓球拍、乒乓球；抽獎箱；會議所需礦泉水、晚宴所需酒水、各類干果小食品。
（四）現(xiàn)場拍照：提前安排好相關(guān)人員攜帶數(shù)碼相機(jī)，做好大會及晚宴活動現(xiàn)場的拍照工作。
七、年會籌辦任務(wù) 任務(wù)與分工責(zé)任人
會務(wù)前期、中期協(xié)調(diào)工作 會議階段主持人 晚宴階段主持人
條幅、證書、人名臺制作、鮮花預(yù)定 現(xiàn)場拍照
開店策劃方案總結(jié)篇二
1、社團(tuán)內(nèi)部做好宣傳工作，向會員們征求活動意見及建議。
2、會長、部長合理分配任務(wù)。
3、做好活動之前的材料、設(shè)備及道具的準(zhǔn)備工作。
4、做好預(yù)案，確?；顒拥挠行蜷_展。
5、攜手共度難關(guān)。
6、情牽龍睛。
7、同一個龍睛，同一個家。
開店策劃方案總結(jié)篇三
活動內(nèi)容：
當(dāng)日單張購物小票滿88元，即贈康乃馨一朵。（限送1000元，送完即止）
當(dāng)日單張小票滿188元，即贈蛋糕五折券一份。（限當(dāng)日前100名顧客）
當(dāng)日單張購物小票滿288元，即贈8寸鮮奶蛋糕一個。（限當(dāng)日前100名顧客）
當(dāng)日單張購物小票滿388元，即贈8寸鮮奶蛋糕一個加康乃馨一朵。（限當(dāng)日前100名顧客）
備注：（只限單張購物小票，不得累計(jì)，大宗團(tuán)購及支票結(jié)帳除外）
開店策劃方案總結(jié)篇四
1、根據(jù)出貨量來計(jì)算下不停的來回周轉(zhuǎn)，需要多少車輛，多大的車？
2、去車輛部門提前告知，要求準(zhǔn)備車輛；
3、運(yùn)作時間：早上8點(diǎn)開始提貨，到晚上10點(diǎn)；
4、可以臨時全部算加班，特別事件特別對待；
(二)操作
1、根據(jù)上述的數(shù)據(jù)，要更改流程了，請馬上做出一個提貨方案來；
2、簡化操作流程：
a、提前印制5個城市的圖章，避免寫大字。
b、不分揀，拿回分撥中心，由整個公司的人員白天就開始分揀；晚上直接進(jìn)流水線；
c、操作部提前溝通，陳向陽會安排落實(shí)，操作部員工提前上班，上流水線操作；具體請作出方案來。
(三)人員安排
活動是臨時的，所以在雙十一期間，全部門的員工全體加班，上午8點(diǎn)到晚上10點(diǎn)，大家辛苦下，全部算加班；操作人員提前分配好，要求所有人員加班；客服人員盡量充實(shí)到一線去；不過即使做了提前做了充分準(zhǔn)備，但他們依然擔(dān)心在某些環(huán)節(jié)會有所不足。“去年我們的erp系統(tǒng)出現(xiàn)問題，導(dǎo)致一些單品出現(xiàn)了超賣的情況，這也影響了用戶體驗(yàn)。今年我們雖然我們已經(jīng)更新了自己的it系統(tǒng)，但依然對這種情況所擔(dān)心。”
據(jù)了解，為了更好的解決客服和售后問題，今年xx淘寶店還專門為11.11開通了可24小時拔打的400免費(fèi)電話。在雙十一期間，將有150人通過400電話幫助用戶確認(rèn)、審核訂單，并負(fù)責(zé)購物后的客戶服務(wù)，幫助用戶辦理退款、退件及查件跟蹤等服務(wù)。同時，今年xx淘寶店還專門開通了微信、旺信等新媒體售后服務(wù)渠道。
“今年雙十一我們推出了200多款11.11專供商品，以深秋和冬季新品為主，還包含部分20xx(10%)年春裝新款?！眡x淘寶店品牌公關(guān)總監(jiān)xx表示，今年11.11全部商品都是最受消費(fèi)者喜歡的熱款或新款商品，同時除了用好的產(chǎn)品回饋消費(fèi)者以外，xx淘寶店還將推出各種滿就減、滿就贈、一些專項(xiàng)大獎活動讓消費(fèi)者在11.11期間玩得更high。
開店策劃方案總結(jié)篇五
圣誕節(jié)即將來臨!為了讓消費(fèi)者體會到xx飯店的品牌氣勢和獨(dú)特的圣誕文化氛圍，力爭做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛，我們在裝飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;在xx市加大廣告宣傳力度，達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時，最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度，提升品牌影響力。
開店策劃方案總結(jié)篇六
"雙十一"即指每年的11月11日，由于日期特殊，因此又被稱為光棍節(jié)。而大型的電子商務(wù)網(wǎng)站一般會利用這一天來進(jìn)行一些大規(guī)模的打折促銷活動，以提高銷售額度。20xx年11月11日前后，發(fā)生了中國互聯(lián)網(wǎng)最大規(guī)模的商業(yè)活動：在淘寶上，眾多商家推出5折優(yōu)惠促銷活動，2100萬人的集體瘋搶，150多家知名品牌參與。單日成交額9.36億！
開店策劃方案總結(jié)篇七
讓剛步入大學(xué)的小伙伴們體驗(yàn)了一個不一樣的，豐富了他們的課后生活，體驗(yàn)了大學(xué)生活的豐富多彩，同時，也加強(qiáng)了同學(xué)之間交流與了解，增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼，有利于增強(qiáng)社團(tuán)內(nèi)部的凝聚力，是社團(tuán)更加團(tuán)結(jié)，促進(jìn)社團(tuán)發(fā)展。
開店策劃方案總結(jié)篇八
報(bào)告顯示，中國網(wǎng)購市場規(guī)模312億元，594億元，1200億元，2670億元，4980億元。
20我國網(wǎng)購金額達(dá)到了2670億元，比20增長90.7%。年有1.3億用戶至少有一次網(wǎng)購經(jīng)歷，占到了全部網(wǎng)民數(shù)的33.9%。其中淘寶網(wǎng)的市場份額為71.7%，京東商城以3.2%的市場份額位居第二，當(dāng)當(dāng)（3.1%）和拍拍（2.9%）分別位居三、四位。20我國網(wǎng)上購物全年網(wǎng)購規(guī)模達(dá)到4980億元，占到了全國社會商品零售總額的3.2%，網(wǎng)購人數(shù)達(dá)到1.85億，網(wǎng)上購物在網(wǎng)民中的滲透率為40.6%。前三季度網(wǎng)絡(luò)購物市場的交易規(guī)?？傮w達(dá)到5467.1億，已經(jīng)超過了年4980億的全年交易量。從目前市場增長情況看，預(yù)計(jì)第4季度網(wǎng)絡(luò)購物市場將保持15%-20%的環(huán)比增速，交易規(guī)?；?qū)⒊^2300億元，全年交易規(guī)模有望突破7700億。預(yù)計(jì)到，中國的網(wǎng)絡(luò)購物市場份額將增至2萬億元人民幣，或?qū)⒊^美國成為全球最大網(wǎng)上消費(fèi)國。
近期數(shù)據(jù)：淘寶商城創(chuàng)造了單日33.6億元銷售額的歷史紀(jì)錄，每秒成交3.89萬元;京東商城日訂單量超過了40萬單，同比增長超過290%。
網(wǎng)購已經(jīng)是一種趨勢，對于80后、90后而言，“網(wǎng)上逛店”、買東西輕松自在，已然成為習(xí)慣。網(wǎng)上購物日趨成熟、自然會延伸到家具購買領(lǐng)域。多位行業(yè)人士表示，家具網(wǎng)購是必然趨勢。2009年國內(nèi)家居網(wǎng)絡(luò)銷售市場的交易總額是112億元，占整體網(wǎng)購市場的4.7%；家居網(wǎng)購用戶達(dá)到6200萬，占整體網(wǎng)民的19.4%。據(jù)保守估計(jì)，三年內(nèi)這個數(shù)字將達(dá)到700億元人民幣。在這些網(wǎng)購消費(fèi)人群中，80%以上為23歲~35歲的年輕人。目前單是淘寶網(wǎng)上的家居店有14萬家;在b2c方面，不少的家具品牌開通了家具商城，如喜夢寶、曲美，皇朝家私，紅星美凱龍、好百年等家具賣場也不甘落后，紛紛開通網(wǎng)上商城，爭奪市場。
二、網(wǎng)店基本狀況介紹
1、swot分析（s、w是內(nèi)部因素，o、t是外部因素。）
s代表strength(優(yōu)勢)：
廠家自主經(jīng)營，無須為貨源擔(dān)憂，產(chǎn)品成本控制、設(shè)計(jì)定位、價格定價可操作性強(qiáng)，服務(wù)更專業(yè)。
w代表weaknes：
淘寶店鋪開店時間晚，運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)缺乏、團(tuán)隊(duì)人員配置不全，交貨周期的準(zhǔn)確性、服務(wù)跟蹤有待提高，資金投入尚屬嘗試階段，推廣效果預(yù)測性不強(qiáng)。
o代表opportunity(機(jī)會)：
網(wǎng)上購物日趨成熟，家具網(wǎng)購的趨勢勢在必行，截至206月底，中國網(wǎng)民規(guī)模達(dá)到4.85億，較2010年底增加2770萬人，未來三年內(nèi)家具網(wǎng)購規(guī)模將達(dá)700億元人民幣，約占社會消費(fèi)品零售總額的千分之三，發(fā)展的空間還非常巨大。
t代表threat(威脅)：
據(jù)了解，在c2c方面，目前單是淘寶網(wǎng)上的家居店有14萬家;在b2c方面，不少的家具品牌開通了家具商城，此外，不少的中小型家具企業(yè)也競相登陸互聯(lián)網(wǎng)，企圖分得網(wǎng)購市場的一杯羹。中國整個家具網(wǎng)購市場呈現(xiàn)出群雄逐鹿的狀態(tài)，一場場殘酷的戰(zhàn)爭即將開始，行業(yè)洗牌也在所難免。
2、店鋪名稱：酷愛家家居（暫時的代稱）
分析：好的家具網(wǎng)店名字，方便用戶想到，容易搜索，為家具網(wǎng)店帶來實(shí)際性的客戶，提升流量帶來更多的收益。
1）簡潔通俗、瑯瑯上口。店名一定要簡潔明了，通俗易懂且讀起來要響亮?xí)尺_(dá)，瑯瑯上口，如果招牌用字生僻，讀起來坳口，就不容易為瀏覽者熟記。
2）別具一格，獨(dú)具特色。網(wǎng)店有千千萬萬，用與眾不同的字眼，使網(wǎng)店在名子上就顯出一種特別，體現(xiàn)出一種獨(dú)立的品位和風(fēng)格，吸引瀏覽者的注意。
3）與自己的經(jīng)營商品相關(guān)。店名用字要符合自己經(jīng)營商品，要選擇一個讓人從名子就看出你的經(jīng)營范圍的名子，如果名子與商品無關(guān)，很可能導(dǎo)致瀏覽者的反感，自然也就不要談成交了。
4）用字吉祥，給人美感。用一些符合中國人審美觀的字樣，我們的店名應(yīng)該讓人看起來就有一種美感。
3、淘寶網(wǎng)店定位
本店主要經(jīng)營軟體家具（沙發(fā)和軟床），23歲~35歲的白領(lǐng)作為主要的銷售對象。
風(fēng)格：簡約、現(xiàn)代、時尚大方，以簡約風(fēng)格為主，但是簡約不簡單。
經(jīng)營理念：客戶的需求，用戶的滿意。
服務(wù)理念：信譽(yù)第一，客戶至上，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、產(chǎn)品的定價
篩選適銷對路的款式作為店鋪的主打產(chǎn)品，并進(jìn)行合理的定價，是尤其關(guān)鍵的。
1）成本定價法
成本定價法是一種以成本為中心的定價方法，也是傳統(tǒng)的、運(yùn)用得較普遍的定價方式。具體做法是按照產(chǎn)品成本加一定的利潤定價，常被稱為”成本加成定價法"。
2）市場定價法:即根據(jù)競爭對手的價格參照進(jìn)行定價。
市場競爭地位分為四大類：市場領(lǐng)導(dǎo)者、市場挑戰(zhàn)者、市場跟隨者、市場補(bǔ)缺者。市場領(lǐng)導(dǎo)者在競爭中處于強(qiáng)勢地位，在同類產(chǎn)品的定價上應(yīng)走高價路線，略高于市場平均價，并與市場跟隨者拉開一個檔次；市場挑戰(zhàn)者是市場領(lǐng)導(dǎo)者最大的對手和威脅，在定價上采取的是不讓步、不服輸、咬得緊、不松口的策略，即領(lǐng)導(dǎo)者定多高的價，挑戰(zhàn)者會八九不離十的應(yīng)對著；市場跟隨者緊跟在領(lǐng)導(dǎo)者和挑戰(zhàn)者背后，以模仿著稱，其產(chǎn)品價格通常低于領(lǐng)導(dǎo)者和挑戰(zhàn)者一個價格層級，接近于市場平均價，而由于市場補(bǔ)缺者提供的產(chǎn)品或服務(wù)是市場所稀缺或不足的，具有很強(qiáng)的差異化，專業(yè)性很強(qiáng)，目標(biāo)市場較窄，用戶對價格的討價還價能力較弱，所以在定價上同樣可實(shí)施高價策略。
3）心理定價法
心理定價法即根據(jù)顧客能夠接受的最高價位進(jìn)行定價，它拋開成本，賺取它所能夠賺取的最高利潤。即顧客能接受什么價我就定什么價。
5、網(wǎng)店?duì)I業(yè)目標(biāo)：
開店（1-3個月）每月銷營業(yè)額1萬元，
開店（3-9個月）每月銷營業(yè)額2萬元，
開店（9-18個月）每月銷營業(yè)額3-4萬元，
開店（一年半以上）每月銷營業(yè)額5-10萬元，
6、淘寶店的支付方式選擇
目前的網(wǎng)上開店主要由幾種付款方式：網(wǎng)上支付，郵局匯款、銀行匯款、貨到付款，為了方便顧客付款，應(yīng)該給出多種選擇，不要只接受一種支付方式，因?yàn)檫@樣很可能會因?yàn)轭櫩透杏X不便而失去成交機(jī)會。
7、網(wǎng)店的送貨方式選擇
1）物流公司送達(dá)客戶指定的市區(qū)，客戶自提。
2）專人送貨。如果顧客就在本市，可以考慮直接送貨上門。
3）客戶來廠自提。
8、售前及售后服務(wù)
1、售前服務(wù)：顧客在決定是否購買的時候，隨時會咨詢很多網(wǎng)店上沒有提供的信息，熱情耐心地回復(fù)是達(dá)成交易的基礎(chǔ)。（每天中午12：00－14：00，晚上20：00－22：00的瀏覽量是最高的）
2、售后服務(wù)：退換貨承諾。
3、評價管理，售后跟蹤。
三、項(xiàng)目實(shí)施與進(jìn)度
店鋪裝修、模板租用、圖片處理費(fèi)用預(yù)計(jì)500元；
簽署《消費(fèi)者保障服務(wù)協(xié)議》，需提交保證金1000元。
淘寶開店完全免費(fèi)的，需要滿足以下條件：
(1)注冊淘寶會員，并通過支付寶認(rèn)證;（須提供開通網(wǎng)銀的銀行賬戶、綁定手機(jī)、與賬戶名一致的身份證、本人近身彩照）
(2)淘寶開店考試
(3)發(fā)布10件以上(包括10件)的寶貝，填寫開店信息。
3、圖片拍照（7天）
一張好圖勝千言，瀏覽者在網(wǎng)購時，圖片的效果很大程度影響著購買者的購買欲望。
拍攝要求：背景簡單，主體突出、清晰、多角度拍出美感
拍攝場所：攝影棚或展廳
拍攝工具：像素較高的相機(jī)，如單反相機(jī)。
拍攝人員：專人負(fù)責(zé)拍攝、同事協(xié)助擺場。
4、店鋪裝修（7天）
為了能更好地吸引顧客，需要對店鋪進(jìn)行相應(yīng)的“裝修”，主要包括店標(biāo)設(shè)計(jì)、寶貝分類、推薦寶貝、店鋪風(fēng)格等。
圖片主體突出—吸引買家點(diǎn)擊
標(biāo)題清楚，盡量加關(guān)鍵詞—方便搜索
價格具有絕對的優(yōu)勢—排列靠前
發(fā)布的時候選擇7天的周期—排列靠前，增加循環(huán)的機(jī)會
描述詳細(xì)，提供多圖展示---讓賣家身臨其境
交叉銷售—提供到其他單品或者相關(guān)類別的快捷鏈接等。
5、運(yùn)營推廣策略
1）利用好網(wǎng)站內(nèi)其它推廣方式，比如多參加網(wǎng)站內(nèi)的公共活動，為網(wǎng)站做貢獻(xiàn)，可以得到一些關(guān)照，網(wǎng)店自然也可以得到相應(yīng)的推廣。
3）廣開門路，廣交朋友。通過認(rèn)識的朋友，帶來一定的流量。
4）博客營銷、微博營銷。
5）在各種提供搜索引擎注冊服務(wù)的網(wǎng)站上登錄網(wǎng)店的資料，爭取獲得更多的瀏覽者進(jìn)入網(wǎng)店。
6）運(yùn)用免費(fèi)媒體：我們可以運(yùn)用免費(fèi)媒體進(jìn)行宣傳我們的產(chǎn)品，提高產(chǎn)品的知名度，突出我們產(chǎn)品的特色。
7）促銷宣傳：我們可以搞一些促銷活動來銷售我們店的產(chǎn)品
8）交換鏈接，友情鏈接等。
9）印制名片—給賣家或他人、
四、資料準(zhǔn)備與協(xié)助
1、網(wǎng)店名稱的篩選。
2、提供開通網(wǎng)銀的銀行賬戶、綁定手機(jī)、與賬戶名一致的身份證、本人近身彩照。
3、產(chǎn)品款式篩選、定價策略。
4、產(chǎn)品拍照、圖片處理。
5、物流公司合作安排。
6、售后服務(wù)內(nèi)容的制訂。
開店策劃方案總結(jié)篇九
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，餐飲業(yè)作為風(fēng)險(xiǎn)較低的行業(yè)也如雨后春筍般蓬勃發(fā)展起來，現(xiàn)如今餐飲行業(yè)大大小小的飯店餐廳數(shù)不勝數(shù)，眾多已知和未知的競爭者使得該行業(yè)的競爭異常激烈。
唐山市作為河北省的經(jīng)濟(jì)大市，經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，餐飲業(yè)亦是如此。大眾化的消費(fèi)趨向十分明顯，消費(fèi)者的消費(fèi)水平不斷提高，人們對于吃不再僅僅停留在對于口味的追求，文化、營養(yǎng)、環(huán)境等等都被添加到其中來，因此開創(chuàng)獨(dú)具特色的飲食文化成為餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。
鳳凰園烤鴨店是一家以烤鴨為特色，兼營各種風(fēng)味飯菜的高檔飯店，它的出現(xiàn)順應(yīng)了當(dāng)前飲食行業(yè)的發(fā)展趨勢。就整體環(huán)境而言，鳳凰園烤鴨店環(huán)境幽雅舒適，裝修別具特色，為消費(fèi)者就餐提供了良好的氛圍，與此同時，飯店還設(shè)立了不同檔次的包間，能夠滿足不同消費(fèi)者的需求。就菜品而言，飯店在推出具有傳統(tǒng)風(fēng)味的特色烤鴨的同時配以各種風(fēng)格的菜式，既美味又富含營養(yǎng)。更為重要的是，唐山地區(qū)具有熱愛美食的傳統(tǒng)，鳳凰園烤鴨店無疑會在這里取得驕人的成績。
（一）業(yè)者分析
餐飲業(yè)作為傳統(tǒng)的服務(wù)型行業(yè)，始終保持著旺盛的發(fā)展勢頭。進(jìn)入新世紀(jì)，人們消費(fèi)觀念開始由吃飽轉(zhuǎn)向吃好，在這一巨大的市場需求的刺激下各種酒店餐廳紛紛開辦。同時，餐飲業(yè)是一個周期短、見效快、回報(bào)高的行業(yè)，鳳凰園烤鴨店的發(fā)展充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)。唐山大前門烤鴨店專營烤鴨，并且價位較低，對中低消費(fèi)人群有較大的吸引力，會吸引一部分該店的客源前去就餐，與鳳凰園烤鴨店形成競爭。唐山本地原有的高檔飯店如紫微星大酒店、長城大酒店、明星大酒店、大陸海鮮等，它們在唐山的飲食行業(yè)占有重要地位，鳳凰園烤鴨店是唐山飲食行業(yè)的新秀，挑戰(zhàn)不言自明。
（二）消費(fèi)者分析
不同的消費(fèi)群體具有不同的消費(fèi)需求。目前居民整體消費(fèi)水平提高，各種酒、店、餐廳都有很好的發(fā)展前景，而唐山地區(qū)人民對美食的推崇由來已久，而且對于飲食的需求具有很強(qiáng)的時代性，人們更多的關(guān)注飲食文化，因此開創(chuàng)獨(dú)具特色的飲食文化成為餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。在唐山地區(qū)并沒有高檔的烤鴨店，鳳凰園烤鴨店整彌補(bǔ)了這一空白，滿足了消費(fèi)者的需求，這說明鳳凰園烤鴨店的推出實(shí)屬明智之舉。
（一）優(yōu)勢分析
1．環(huán)境優(yōu)勢：鳳凰園烤鴨店致力于打造高檔的精品飯店，飯店將中國的傳統(tǒng)文化融入到美食中去，形成自己獨(dú)特的飲食文化。店內(nèi)環(huán)境清新高雅，裝修古香古色，展示了一副老北京繁榮的畫卷，使人在文化氣息中享受美味佳肴。在飯店的二至四層設(shè)有不同規(guī)格檔次的包間，以滿足不同消費(fèi)目的水平消費(fèi)者的要求，更好的為消費(fèi)者服務(wù)。
2.商業(yè)優(yōu)勢：鳳凰園烤鴨店是唐山市唯一一家中高檔的烤鴨店，一樓大廳有28個席位，二至四層共有各種規(guī)格的包間共49個，可容納近千位顧客同時就餐，是集餐飲、文化、休閑于一體的高檔餐廳。地處唐山市東北部，是商業(yè)價值較高的地段。
開店策劃方案總結(jié)篇十
社區(qū)水果店的建立：在社區(qū)的居民達(dá)到3000個家庭（每個家庭3人計(jì)算）的小區(qū)建立水果店。
*的水果市場巨大，與國外人均年消費(fèi)水果85公斤相比，國內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50—80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。
隨著居民收入水*的提高，對果品的消費(fèi)需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標(biāo)準(zhǔn)要求（70kg）還有不小的差距，與發(fā)達(dá)國家人年均消費(fèi)水果（80kg）的水*相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素，按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，全國果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬t。
（1）如何降低成本：
（一）采購成本
（二）運(yùn)營成本
（2）如何吸引消費(fèi)者的關(guān)注開業(yè)初期，可以通過居委會、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報(bào)發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費(fèi)量。
（3）如何讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品：
1、良好的形象；
2、良好購物環(huán)境；
3、有競爭力的價格；
4、多重的促銷活動；
5、多種多樣的便利服務(wù)措施。
1、消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變：消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購買方式。（南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購買方式，并把其當(dāng)成主要的水果購買地）由于其它購買水果的傳統(tǒng)場所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣，所以要在短時間內(nèi)改變消費(fèi)者的購物觀念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
2、大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)很長時間了，這說明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時說明了市場的廣闊，這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大，采購成本較低，客流量較大，購物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
3、農(nóng)貿(mào)市場：一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜，所以其價格可能會有點(diǎn)優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有，顧客也沒有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
4、游商小販：其特點(diǎn)是流動行強(qiáng)，能把水果車推到社區(qū)樓下，由于沒有租金成本，所以其價格可能會更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
5、南方地區(qū)以有的水果連鎖店：由于我們的目標(biāo)是做國內(nèi)的水果批發(fā)、零售企業(yè)，所以南方也是我們重要的市場，雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn)，并小有規(guī)模，我覺得這反而對我們來說是很好的機(jī)會，我們可以直接對其進(jìn)行收購，不但可以收購起所有的渠道，最重要的是還可以收購其以有的水果種植基地，和物流及專業(yè)的人才。
6、南方的零散水果店：由于南方的水果消費(fèi)市場較成熟，零散水果店比較多，我們的辦法是讓其加盟。對方只要交納一定的加盟費(fèi)，就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價格有優(yōu)勢的產(chǎn)品，并免費(fèi)配送。
我們的水果連鎖店的開展，聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢，在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū)，在招聘一些下崗工人，爭取點(diǎn)政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽(yù)度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的。
開店策劃方案總結(jié)篇十一
社區(qū)水果店的建立：在社區(qū)的居民達(dá)到3000個家庭(每個家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果店。
中國的水果市場巨大，與國外人均年消費(fèi)水果85公斤相比，國內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高，對果品的消費(fèi)需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距，與發(fā)達(dá)國家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素，按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，全國果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬t。
(1)如何降低成本：
(一)采購成本
(二)運(yùn)營成本
(2)如何吸引消費(fèi)者的關(guān)注開業(yè)初期，可以通過居委會、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報(bào)發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費(fèi)量。
(3)如何讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品：
1、良好的形象
2、良好購物環(huán)境
3、有競爭力的價格
4、多重的促銷活動
5、多種多樣的便利服務(wù)措施。
1、消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變：消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購買方式，并把其當(dāng)成主要的水果購買地)由于其它購買水果的傳統(tǒng)場所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣，所以要在短時間內(nèi)改變消費(fèi)者的購物觀念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
2、大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)很長時間了，這說明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時說明了市場的廣闊，這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大，采購成本較低，客流量較大，購物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
3、農(nóng)貿(mào)市場：一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜，所以其價格可能會有點(diǎn)優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有，顧客也沒有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
4、游商小販：其特點(diǎn)是流動行強(qiáng)，能把水果車推到社區(qū)樓下，由于沒有租金成本，所以其價格可能會更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
5、南方地區(qū)以有的水果連鎖店：由于我們的目標(biāo)是做國內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè)，所以南方也是我們重要的市場，雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn)，并小有規(guī)模，我覺得這反而對我們來說是很好的機(jī)會，我們可以直接對其進(jìn)行收購，不但可以收購起所有的渠道，最重要的是還可以收購其以有的水果種植基地，和物流及專業(yè)的人才。
6、南方的零散水果店：由于南方的水果消費(fèi)市場較成熟，零散水果店比較多，我們最好的辦法是讓其加盟。對方只要交納一定的加盟費(fèi)，就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價格有優(yōu)勢的產(chǎn)品，并免費(fèi)配送。
我們的水果連鎖店的開展，聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢，在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū)，在招聘一些下崗工人，爭取點(diǎn)政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽(yù)度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的。
開店策劃方案總結(jié)篇十二
網(wǎng)上開店商業(yè)策劃書
（1）定位：
在本地即太原做出優(yōu)質(zhì)服務(wù)，進(jìn)而發(fā)展到華北。
（2）使命：
完成客戶的一切需求，把客戶的需求及時給予回復(fù)，隨時對網(wǎng)站的信息進(jìn)行閱讀，把商品結(jié)算及售后的服務(wù)到家，第一時間把商品送到位.
（3）背景簡述：
手機(jī)無疑是現(xiàn)代社會中最為火爆的產(chǎn)品之一，手機(jī)的損壞和折舊更是快上加快，顧客的需求量是很大的。但是手機(jī)配件的高昂價格使很多消費(fèi)者在傳統(tǒng)店鋪頭疼不止，而在網(wǎng)上進(jìn)行的手機(jī)配件店鋪雖然是在增加，卻趕不上顧客的消費(fèi)程度。
（4）結(jié)構(gòu)：
我們團(tuán)隊(duì)由兩人組成，共同分擔(dān)業(yè)務(wù)職責(zé)和商品的投資。
商業(yè)機(jī)會：
（1）市場機(jī)會：
abi預(yù)測未來5年內(nèi)手機(jī)配件市場將持續(xù)增長。
（2）遠(yuǎn)景分析：
商業(yè)模式：
（1）市場定位：
市場首先定在我們太原的幾所有名高校
（2）產(chǎn)品與服務(wù)：
產(chǎn)品涉及到卡通手機(jī)袋、內(nèi)存卡、讀卡器、耳機(jī)、數(shù)據(jù)線、電池、充電器、飾品、來電閃光等等。距離較近的采取親自上門供貨，距離較遠(yuǎn)的與快遞公司進(jìn)行合作。
（3）閃爍繽紛的創(chuàng)新之處：
組織描述：
（5）組織的性質(zhì)：
兩個人對個人的網(wǎng)上購物平臺（c2c），未來有可能發(fā)展到兩個人隊(duì)一個團(tuán)隊(duì)甚至是公司企業(yè)組織的網(wǎng)上購物平臺。
（6）組織的構(gòu)成：
有我的供應(yīng)商，和我的專業(yè)物流公司，但現(xiàn)在只能在于快遞公司了等等。實(shí)行項(xiàng)目負(fù)責(zé)管理結(jié)構(gòu)體制，設(shè)立技術(shù)、信息和市場分組，分別擔(dān)保管理網(wǎng)店情況（在線咨詢、與供應(yīng)方進(jìn)行聯(lián)系、網(wǎng)店銷售情況）、信息資源組織管理（網(wǎng)店的銷售情況、更新網(wǎng)店的內(nèi)容）、和網(wǎng)站市場推廣營銷的細(xì)分項(xiàng)目工程實(shí)施（相關(guān)熱門論壇發(fā)帖、群上發(fā)言、博客的醒目位置、潛在客戶的e-mail）；尋求合作伙伴（網(wǎng)上提供商及我們可信賴的廠家）和聘用顧問，解決商業(yè)、經(jīng)濟(jì)、管理、法律和信息源工作崗位制度（此乃后話）。
（7）組織的使命：
完成客戶的一切需求，把客戶的需求及時給予回復(fù)，隨時對網(wǎng)站的信息進(jìn)行閱讀，更新我們的商品，把商品結(jié)算及售后的服務(wù)到家，第一時間把商品送到位.
（8）組織的目標(biāo)：
把社會生活中的所有對手機(jī)愛好者和頭疼者給予最好的幫助，為愛好者增添信息新鮮感，為頭疼者解決他（她）們的難處，使所有人都成為手機(jī)的最好匹配者。
項(xiàng)目描述：
（1）現(xiàn)狀與描述：
關(guān)于此種產(chǎn)品在傳統(tǒng)商業(yè)中是非常火爆的，經(jīng)營的效益非常好，幾乎每天的每時每刻都由顧客的光顧，但是由于價格的差異和商品的優(yōu)劣，消費(fèi)者往往欲步又止，欲買又停。往往處于難以抉擇的境地，害怕花冤枉錢。對于大學(xué)生及一些社會上的友好客戶對網(wǎng)上的購物很感興趣，他們認(rèn)為在網(wǎng)上可以買到更加滿足自己需求的東西，并且是很便宜的東西。當(dāng)然很多人對于網(wǎng)上購買手機(jī)配件是件新鮮的事，對于他們的認(rèn)識和接受需要進(jìn)行宣傳。但是若能打通這一市場，那一定是不小的，我們相信市場調(diào)查，同時相信自己的預(yù)測。
（2）市場風(fēng)險(xiǎn)投資：
（3）經(jīng)營策略及計(jì)劃：
按所需進(jìn)貨，追求進(jìn)貨及發(fā)貨的速度，以及商品的質(zhì)量。在進(jìn)價與售價之間攝取較合適的利潤，再一是從郵局的郵費(fèi)上賺取可接受的利潤。先在本地站住腳跟，從小的、大家受歡迎的商品開始做起，建立好的產(chǎn)品質(zhì)量和店鋪的信譽(yù)。
項(xiàng)目方案：
（1）項(xiàng)目內(nèi)容：
明確了此項(xiàng)目是為了眾多的手機(jī)用戶提供優(yōu)質(zhì)快捷的服務(wù)。
（2）技術(shù)方案：
需要網(wǎng)上操作網(wǎng)頁平臺的計(jì)算機(jī)知識，學(xué)會這些技術(shù)，以及其他的技術(shù)，直接購買，自主開發(fā)，外包及其他技術(shù)。
項(xiàng)目進(jìn)度：
（1）分階段項(xiàng)目任務(wù)
一，對品牌的手機(jī)電池作為賣出主要對象；二，添加一些手機(jī)的裝飾，手機(jī)保護(hù)套及手機(jī)原裝套，小飾物等；三，配置一些簡單的手機(jī)配件進(jìn)行簡單的維修。四，各方面盡心良好對顧客進(jìn)行贈送活動。
（2）項(xiàng)目管理：
網(wǎng)上操縱買賣交易的對話框，進(jìn)行售后服務(wù)；及物流寄送的操作上。
組織機(jī)構(gòu)及人力資源：
（1）項(xiàng)目實(shí)施的組織結(jié)構(gòu)；
發(fā)起人為鄭勇士和趙戰(zhàn)士，投資者也是，實(shí)施者也是。
市場分析：
（1）目前在太原的小型城市里，對手機(jī)的配件的買賣多為傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)，網(wǎng)上經(jīng)營者很少。并且在網(wǎng)上經(jīng)營的.效果是很有成效的。剛開始的市場規(guī)模不是老大。但會隨著對產(chǎn)品的信譽(yù)度的提高，潛在客戶會更加的，充分體現(xiàn)網(wǎng)上的優(yōu)點(diǎn)。對于同行業(yè)的競爭，發(fā)揚(yáng)優(yōu)勢，改善短處。
營銷方案：
線上+線下，兩種策略均采用多種方法，具體在營銷方案中見
投資規(guī)模及籌資方案：
（1）估算資金規(guī)模：
隨著對于手機(jī)的廣泛利用，各種各樣的用戶數(shù)量在不斷的增加，以及開店所需項(xiàng)目（業(yè)務(wù)與市場支出），和一些商店專題信息發(fā)布，網(wǎng)站廣告發(fā)布，制定信息分析服務(wù)和專題報(bào)告（上面的組織構(gòu)成有具體的說明）等，僅以市面人口（太原人口為36，000，000）的40％（1，440，000）計(jì)算，并以邊賣邊盈利的經(jīng)營模式最多在4000元左右（此處討論了對更大的投資規(guī)模）。當(dāng)然這是對于發(fā)展更大的店鋪，對于剛上市的營業(yè)店鋪上不了1000元的，并且是兩個人的出資。
（2）籌資方案：
找合作伙伴但是更多來源于雙方的家長的鼎力相助等等。
財(cái)務(wù)分析：
（1）成本：
對于在淘寶商城和qq旗下的當(dāng)當(dāng)網(wǎng)建立自己的可供大家瀏覽的店鋪是免費(fèi)的，對于傳單及提供商的資金配用也使少量的，（具體的數(shù)目在市場風(fēng)險(xiǎn)投資中有說明）及一些基本產(chǎn)品的買進(jìn)和運(yùn)出。
（2）盈利模式：
c2c及c2b的商業(yè)模式
（3）盈利能力：
由于顧客的密集型，不僅是顧客的需求，而且是所在地區(qū)的高校及社會友好顧客的眾多，盈利能力應(yīng)該是相當(dāng)好的。當(dāng)然有可能在頭一個月，出現(xiàn)無人問津的情況，原因是網(wǎng)店的知名度不大信用度并不高所致，畢竟是一個開張不久的店，所以是很正常的。只要我們家大網(wǎng)店的推廣度是絕對能吃到我們開店的第一碗飯的，可能會出現(xiàn)圖片拍攝不夠清晰、圖片處理技術(shù)不夠完善的問題，因此盡量把它們拍得真實(shí)一些。加上我們?yōu)樽约旱赇佔(zhàn)龅恼嬲氖袌鲂麄鳎约白⒁庾约旱恼f話態(tài)度和溝通方式。相信我們的希望是巨大的。
（4）經(jīng)濟(jì)和社會效益分析：
由于是在此行業(yè)內(nèi)的新型嘗試行業(yè)，并且對手的力量并不是不可估量的，即使力量懸殊，我們也有符合市場規(guī)律的經(jīng)銷方法。只要我們合法經(jīng)營，正當(dāng)競爭，相信我們的經(jīng)濟(jì)效益應(yīng)該廣闊。對于人與人之間組成的社會關(guān)系，我們主要放在市場需求大的高校及以及一些消費(fèi)水平高的小區(qū)，對其消費(fèi)水平的認(rèn)真透徹認(rèn)識，那么社會經(jīng)濟(jì)和盈利效果應(yīng)該非常顯著。
（5）回收期估算：
買賣雙方獲取的都是在對比了足夠多的買（賣）信息的基礎(chǔ)上真實(shí)有用信息。時間快，信息多，科學(xué)決策。網(wǎng)絡(luò)是實(shí)現(xiàn)信息共享和實(shí)現(xiàn)多方合作的平臺的雙重最大作用，就在此基礎(chǔ)之上，不出兩年可以賺回本錢。
項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)投資及對策：
（1）經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)：
由于在運(yùn)行當(dāng)中渠道沖突，伙伴關(guān)系，客戶關(guān)系的處理之上，所以平時都應(yīng)該注意：商品版權(quán)規(guī)避與商品版權(quán)維護(hù)；專業(yè)性、權(quán)威性；及時更新網(wǎng)店商品信息及適應(yīng)性戰(zhàn)略分析調(diào)整和項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃調(diào)整；同時做好對于下一時刻的網(wǎng)絡(luò)資源的深刻認(rèn)識。
（2）政策風(fēng)險(xiǎn)：
可能由于管理層次和運(yùn)行程序的不善，要及時發(fā)現(xiàn)漏洞，善于修補(bǔ)，以更好的適應(yīng)客觀的政策。
（3）技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)：
員工及我倆良好的市場推廣行為，學(xué)習(xí)有經(jīng)驗(yàn)的，技術(shù)水平高的網(wǎng)上推銷員，積極加強(qiáng)我們的信息技術(shù)的高校能力，包括一些閱讀能力，社交能力，使用photoshop軟件的技術(shù)，保持網(wǎng)上開店的專一性和科學(xué)性，使之按規(guī)定的軌道運(yùn)行。
開店策劃方案總結(jié)篇十三
（一）策劃背景
新鮮是當(dāng)代大學(xué)生的最愛，美味與健康是大學(xué)生的追求，開家雜食小吃店，投資額不高，操作簡單，占地面積小，非常適合小本經(jīng)營者。在本校內(nèi)小吃店是個空白市場，競爭不太激烈，雜食小吃口味新鮮獨(dú)特，品種繁多，各具特色，深受大家喜愛，所以在校內(nèi)開家小吃店前景很好。
（二）商店類型
雜食小吃店
（三）主營商品
特色地方風(fēng)味小吃，品種如下：
1、北京風(fēng)味小吃：驢打滾、糖果卷、奶油炸糕、蜜麻花、金絲糕
2、天津風(fēng)味小吃：麻花、煎餅果子、湯面炸糕、椒鹽老豆腐
3、溫州風(fēng)味小吃：燈盞糕、楠溪麥餅、矮人松糕、馬蹄松、李大同雙炊糕
（四）價格定位
針對大學(xué)生消費(fèi)心理和競爭對手（外面的小吃攤鋪）來定價，再結(jié)合各種小吃制作成本，同時要分?jǐn)偢郊淤M(fèi)用，又會在大學(xué)生消費(fèi)接受度上來價格定位的。
（一）對象分析
1、大學(xué)生消費(fèi)心理特征
大學(xué)生的生活消費(fèi)除了生活消費(fèi)、學(xué)習(xí)消費(fèi)，在休閑娛樂消費(fèi)上日益豐富，不斷增加。尤其在吃的方面不會克制，只要有新鮮獨(dú)特的小吃，都會抱著一顆好奇心去嘗試。大學(xué)生的消費(fèi)是種追求時尚和新穎，喜歡購買一些新鮮的產(chǎn)品，嘗試新的生活。
2、大學(xué)生消費(fèi)水平分析
我院學(xué)生消費(fèi)水平兩極化趨勢不明顯，處于中等消費(fèi)。在零食、水果花費(fèi)上，女生超過男生，支出也不少，70％的學(xué)生每月消費(fèi)100－200元，而其中近八成為女生。
（二）競爭分析
1、競爭對手
在校內(nèi)的競爭對手不多，主要是外面的小吃攤鋪。
2、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測
（1）優(yōu)勢：顧客都會有“先入為主”的心理。如果第一次購買后，覺得這家小吃店的產(chǎn)品不錯，就會認(rèn)定這家。因此，對我店新開張而言，必須要留住顧客，特別要注意，現(xiàn)在大學(xué)生都追求健康，尤其女生太注重自己的形體，不太喜歡高熱量的食品。所以，要打造健康小吃概念，會增加對消費(fèi)者的吸引力，會在每一款小吃上注明原料、生產(chǎn)日期以及對健康的好處等。這就是我的小吃店區(qū)別外面小吃鋪?zhàn)畲蟮膬?yōu)勢：健康、衛(wèi)生，新鮮獨(dú)特、品種繁多。
（2）劣勢：產(chǎn)品成本會相對外面的小吃鋪會高些，在定價上會偏貴點(diǎn)。還有產(chǎn)品多，集中力量比較分散，沒有外面的小吃鋪只是主打一種小吃，他們的成本相對就低了很多。
（一）商品策略
因?yàn)楸镜甓ㄎ粸槭翘厣胤斤L(fēng)味小吃，其中口味新鮮獨(dú)特，品種繁多，各具特色。所以在每推出一種特色小吃時，要宣傳其歷史來源，傳達(dá)給消費(fèi)者一些新鮮信息，來吸引消費(fèi)者。
（二）定價策略
1、滿意定價策略：在小吃剛推出來的定價，讓大家更容易接受。
2、整數(shù)定價策略：在小吃長期銷售過程中，更容易讓消費(fèi)者記住價格，也方面了購買。
（三）宣傳策略
在開業(yè)前會拉橫幅，發(fā)宣傳紙，張貼海報(bào)來宣傳本店的產(chǎn)品特色及經(jīng)營理念。
（一）商店招牌
名稱：多多小吃店
標(biāo)語：傳統(tǒng)與時尚，美味與健康
（二）選址
店面的選址在溫州科技職業(yè)學(xué)院車棚這塊地方，因?yàn)檫@個地方人流量相對較多，那里集中了一鳴奶吧、之上超市和醫(yī)務(wù)室，再加上正在建造的食堂，符合了商場集聚心理，就很符合購買便捷心理和最佳地段的心理。
（三）商店外部環(huán)境設(shè)計(jì)
1、招牌設(shè)計(jì)：黃色為底，紅色字體，這樣看上去很鮮亮，很引人注目。
2、櫥窗設(shè)計(jì)：采用簡潔大方的白色櫥窗，能將產(chǎn)品方便擺設(shè)，讓顧客看上去一目了然，方便顧客選擇。
（四）商店內(nèi)部色彩及裝飾設(shè)計(jì)
1、色彩裝飾：主要以白色和粉色為主基調(diào)，這樣看上去比較清潔，營造一種溫馨和舒適的氛圍。
2、其他裝飾：采用黃色的桌子和椅子，白色的吊燈，藍(lán)色粉色的地面和墻面？？
（五）背景音樂
播放一些柔和的音樂，營造一個舒適的氣氛，調(diào)解消費(fèi)者的情緒，帶給消費(fèi)者一種輕松和愉快的心情。
（六）商店開業(yè)活動安排
在開業(yè)當(dāng)天會弄一些活動，比如：
1、消費(fèi)30元贈10元抵金卷
2、抽獎（消費(fèi)滿一定金額就可以免費(fèi)抽獎，中獎率100%）
3、小禮品贈送
4、當(dāng)天推出一些優(yōu)惠小吃套餐（如寢室套餐、情侶套餐、師生套餐？？）
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