最優(yōu)食品廠培訓(xùn)心得大全(20篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-29 22:44:10
最優(yōu)食品廠培訓(xùn)心得大全(20篇)
時(shí)間:2023-10-29 22:44:10     小編:紫衣夢(mèng)

總結(jié)可以讓我們更有目標(biāo)地向前邁進(jìn),不斷提升自己的能力。如何有效地管理金錢(qián),實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)自由和穩(wěn)定的生活?接下來(lái)是一些總結(jié)的樣例,希望對(duì)大家有所啟發(fā)。

食品廠培訓(xùn)心得篇一

這次生產(chǎn)實(shí)習(xí),通過(guò)各種不同工序的學(xué)習(xí)與操作,對(duì)食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個(gè)比較全方位的了解,獲益匪淺。

一、具有良好的業(yè)務(wù)能力是基礎(chǔ)。我深切體會(huì)到,在工作崗位上,有著良好的業(yè)務(wù)能力是一種重要的基礎(chǔ)能力,而理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)實(shí)踐的'基礎(chǔ),因此,對(duì)于我們這些在校的大學(xué)生,掌控好堅(jiān)固的專(zhuān)業(yè)知識(shí)就顯得特別重要了。還有一點(diǎn)就是在進(jìn)行循環(huán)重復(fù)的工作中,不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率,還應(yīng)具有創(chuàng)新精神。

二、進(jìn)一步接近社會(huì),接近企業(yè)。我比較清楚了解公司企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)情形,更加明白效益是公司、企業(yè)尋求的目標(biāo);更是公司、企業(yè)立足于社會(huì)、與他人競(jìng)爭(zhēng)的本錢(qián)。要?jiǎng)?chuàng)造最大的效益,務(wù)必著落人力資源、生產(chǎn)本錢(qián)努力提高其科技含量。歡樂(lè)家食品公司的新舊殺菌生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)能力的對(duì)照,其道理便可略見(jiàn)一斑。

三、掌控了一定的管理營(yíng)運(yùn)理念。無(wú)鄙視的基礎(chǔ)上,公道地以員工同等條款為基礎(chǔ)進(jìn)行招募、培訓(xùn)、提升人才等,構(gòu)建一支強(qiáng)而有力的管理隊(duì)伍,才能保證公司的健康正常運(yùn)轉(zhuǎn)。歡樂(lè)家食品廠方面在高層次上基本不惜重金,多渠道發(fā)掘人才到其門(mén)下,增進(jìn)了其企業(yè)的蓬勃發(fā)展。若能引進(jìn)更多些中層次人才,那將是虎上添翼。

四、比較準(zhǔn)確了解了當(dāng)前食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與食品質(zhì)量安全狀態(tài)?,F(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了,對(duì)于吃的方面不在只是尋求吃得飽就行了,而是關(guān)心怎樣才能吃得安心與放心,也就是說(shuō)更多地關(guān)心食品的質(zhì)量與安全。所以如何在食品生產(chǎn)中就可以從始至終都能依照嚴(yán)格的衛(wèi)生規(guī)范來(lái)加工,和如何在生產(chǎn)中就可以控制住這些對(duì)人體產(chǎn)生危害的因素,那就可需要我們這班人才的了。

食品廠專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)順利完成了,但是實(shí)習(xí)中所見(jiàn)所聞所學(xué)所感勢(shì)必更好地指導(dǎo)我今后人生的發(fā)展,非常感謝__歡樂(lè)家食品有限公司給我提供了這么一個(gè)錘煉的平臺(tái)。總而言之,這次實(shí)習(xí)不但增強(qiáng)了我的實(shí)際動(dòng)手操作能力,也讓我學(xué)到了許多實(shí)際的工作體會(huì)與知識(shí),使我對(duì)未來(lái)更加充滿了信心與勇氣,我相信,有了這次的實(shí)習(xí)經(jīng)歷,我一定會(huì)成為一位更合格的適用性人才。

食品廠培訓(xùn)心得篇二

畢業(yè)實(shí)習(xí)是應(yīng)屆畢業(yè)生從大學(xué)校園走向社會(huì)的過(guò)渡階段中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),對(duì)于了解社會(huì)適應(yīng)社會(huì)有著積極的作用。而在一線的社會(huì)崗位實(shí)習(xí),是將理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際的好機(jī)會(huì),是培養(yǎng)大學(xué)生自身工作能力、提升素養(yǎng)的磨刀石,是檢驗(yàn)大學(xué)生適應(yīng)能力、運(yùn)用能力、創(chuàng)新能力的前沿陣地,這對(duì)應(yīng)屆畢業(yè)生盡快適應(yīng)社會(huì)工作具有重大意義。

今年1月10日,我正式走進(jìn)昆明景潤(rùn)食品有限公司開(kāi)始了自己人生中的第一份實(shí)習(xí)工作。由于是應(yīng)屆畢業(yè)生,本身對(duì)大規(guī)模食品生產(chǎn)的工藝、技術(shù)等都很陌生,公司讓我在生產(chǎn)部實(shí)習(xí),采取每個(gè)崗位呆三天,學(xué)習(xí)每個(gè)崗位的設(shè)備原理、工藝參數(shù)、注意事項(xiàng)及設(shè)備操作,認(rèn)真做筆記,每個(gè)崗位學(xué)習(xí)完后撰寫(xiě)一份崗位工作總結(jié)。在生產(chǎn)部部長(zhǎng)的熱情指導(dǎo)及同事的幫助下下,我順次王老吉生產(chǎn)的全部流程進(jìn)行了詳細(xì)了解,并積極參與相干工作,注意把書(shū)本上學(xué)到的理論知識(shí)及相干知識(shí)對(duì)照實(shí)際工作,用理論知識(shí)加深對(duì)實(shí)際工作的認(rèn)識(shí),用實(shí)踐與大學(xué)所學(xué)相結(jié)合。以雙重身份完成了學(xué)習(xí)與工作兩重任務(wù),在廠里的這段時(shí)間,我始終跟同事一樣上下班,協(xié)助同事完成相干工作,只是在全部實(shí)習(xí)期內(nèi)我只是上早班;又以學(xué)生身份虛心學(xué)習(xí),努力汲取實(shí)踐知識(shí)。我心里明白我要以良好的'工作態(tài)度以及較強(qiáng)的工作能力和勤奮好學(xué)來(lái)適應(yīng)公司的工作,完成領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。簡(jiǎn)短的實(shí)習(xí)生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。通過(guò)實(shí)習(xí),使我對(duì)食品行業(yè)的生產(chǎn)、管理工作以及發(fā)展前景有了深層次的感性與理性的認(rèn)識(shí)。

在公司我主要的任務(wù)第一是熟悉王老吉生產(chǎn)的工藝流程,接著是對(duì)每一個(gè)崗位進(jìn)行全面的熟悉,熟悉每個(gè)生產(chǎn)進(jìn)程所取到的作用及該崗位在生產(chǎn)進(jìn)程中的重要作用。一個(gè)企業(yè)要生產(chǎn)出安全健康、衛(wèi)生的食品,就必須加強(qiáng)對(duì)每一個(gè)崗位的管理,提高員工的責(zé)任意識(shí),大家齊心協(xié)力共同生產(chǎn)出合格的食品。飲料生產(chǎn)進(jìn)程中水最為重要,飲料中95%的都是水,如果水質(zhì)沒(méi)有處理好的話將直接影響到終究產(chǎn)品的質(zhì)量。在實(shí)習(xí)進(jìn)程中給我一個(gè)最深的印象是王老吉的滅菌進(jìn)程,理論上的滅菌溫度只要120℃15min就可以了,但是在實(shí)際生產(chǎn)進(jìn)程中的滅菌溫度最低得在121℃以上。在這個(gè)廠里面實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里,我一直在摸索這樣的一個(gè)問(wèn)題:企業(yè)要提高生產(chǎn)效率,那么必須改進(jìn)一部分的生產(chǎn)進(jìn)程,比如在滅菌進(jìn)程中是否可以采取其他更加方便快捷的滅菌方式,提高生產(chǎn)效率。該廠采取的是傳統(tǒng)的殺菌釜?dú)⒕?,每一鍋所需時(shí)間在50分鐘左右,而該廠只有三個(gè)殺菌釜,這直接就限制了王老吉的生產(chǎn)效率。如果能采取其他更好的殺菌方式,那么將直接提高王老吉的產(chǎn)量。因此,一個(gè)企業(yè)要獲得較大的利潤(rùn),對(duì)生產(chǎn)進(jìn)程的改進(jìn)很重要,同事培養(yǎng)員工愛(ài)崗敬業(yè),酷愛(ài)公司的職業(yè)理念也非常重要。一個(gè)企業(yè)只有留得住人才才能獲得久長(zhǎng)的發(fā)展。

實(shí)習(xí)生活,感觸是很深的,各個(gè)方面都得到了提高,但對(duì)我來(lái)說(shuō)最主要的是工作能力的進(jìn)步。畢業(yè)實(shí)習(xí)主要的目的就是提高我們應(yīng)屆畢業(yè)生社會(huì)工作的能力,如何學(xué)以至用,給我們一次將自己在大學(xué)期間所學(xué)習(xí)的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合。自走進(jìn)景潤(rùn)開(kāi)始我本著積極肯干,虛心好學(xué)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,積極主動(dòng)的參與公司的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)的完成。同時(shí)認(rèn)真完成實(shí)習(xí)日記、撰寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告,成績(jī)良好。實(shí)習(xí)單位的反饋情形表明,在實(shí)習(xí)期間反應(yīng)出我具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力,具有了一定的組織能力和溝通能力,能很好的完成企業(yè)在實(shí)習(xí)期間給我布置的工作任務(wù)。

食品廠培訓(xùn)心得篇三

時(shí)光荏苒,時(shí)間飛逝。短暫的實(shí)習(xí)期在不知不覺(jué)中已然結(jié)束,經(jīng)過(guò)這次的實(shí)習(xí)讓我收獲很多,也促使我成長(zhǎng)。以下是我的實(shí)習(xí)總結(jié)。

一 實(shí)習(xí)公司簡(jiǎn)介

xx市食品有限公司成立于20xx年,地處江西省xx市下崗職工創(chuàng)業(yè)園區(qū),占地面積兩畝,員工二十余名。公司前身為xx市副食品批發(fā)部,歷史二十余載。公司主營(yíng)業(yè)務(wù)為副食品的銷(xiāo)售,即承接某些品牌的代理權(quán)。目前,公司旗下xx市代理品牌有娃娃哈系列產(chǎn)品,中糧香谷坊食用油系列,xx市龍共產(chǎn)品系列,xx市羅山豆腐乳系列。公司市場(chǎng)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)的覆蓋范圍廣、銷(xiāo)售終端的數(shù)量多,銷(xiāo)售模式引領(lǐng)xx市同行業(yè)。

二 實(shí)習(xí)總結(jié)

實(shí)習(xí)工作是參與娃哈哈新產(chǎn)品的銷(xiāo)售及宣傳,主要負(fù)責(zé)xx市六個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng),銷(xiāo)售對(duì)象為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的零售及批發(fā)商鋪。日常工作流程為,估計(jì)當(dāng)日銷(xiāo)售產(chǎn)品品種及數(shù)量并裝上小型貨車(chē),驅(qū)車(chē)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)進(jìn)行銷(xiāo)售工作。銷(xiāo)售工作的內(nèi)容為:向店主介紹新產(chǎn)品能夠吸引消費(fèi)者眼球的特點(diǎn),和店主相對(duì)注重的價(jià)差(售價(jià)和進(jìn)貨價(jià)之差),再盡力說(shuō)服店主購(gòu)進(jìn)新產(chǎn)品銷(xiāo)售;倘若店主同意購(gòu)進(jìn),則需書(shū)寫(xiě)銷(xiāo)售清單包括產(chǎn)品品種,各產(chǎn)品數(shù)量及單價(jià)及各單品總金額,并將所購(gòu)產(chǎn)品選擇合適的位置陳列,最后清點(diǎn)并核對(duì)店主支付的銷(xiāo)售金額;若不同意,則努力讓店主對(duì)新產(chǎn)品有一定的認(rèn)識(shí),便于自己下次銷(xiāo)售工作的順利進(jìn)行。

實(shí)習(xí)收獲:

1. 商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng),知己知彼,百戰(zhàn)不殆。在銷(xiāo)售工作中,知己,站在消費(fèi)者角度了解新產(chǎn)品的獨(dú)特之處,產(chǎn)品能為消費(fèi)者提供哪些好處,新產(chǎn)品價(jià)格的公正公道之處;知彼(店主及消費(fèi)者),單件產(chǎn)品價(jià)差的多少能滿足店主,店主的銷(xiāo)售量情況,消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)能力及消費(fèi)需求。

2. 做銷(xiāo)售是人與人之間溝通的過(guò)程。因此銷(xiāo)售人員需具備良好的溝通能力,如何從容淡定的面對(duì)各種不同喜好、不同性格、不同心情的客戶,使對(duì)方有興趣傾聽(tīng),先接受銷(xiāo)售員,進(jìn)而接受產(chǎn)品,是一項(xiàng)很專(zhuān)業(yè)的技巧。

3. 確認(rèn)客戶問(wèn)題,并且重復(fù)回答客戶疑問(wèn)。這點(diǎn)在與客戶溝通攀談中易于打消其顧慮,進(jìn)而容易接受銷(xiāo)售員及銷(xiāo)售產(chǎn)品。

食品廠培訓(xùn)心得篇四

1、通過(guò)對(duì)______食品廠的實(shí)地實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí),對(duì)工廠的設(shè)計(jì)以及冷凍蔬菜等生產(chǎn)過(guò)程要有一定的感性認(rèn)識(shí),學(xué)習(xí)掌握冷凍蔬菜的加工過(guò)程。

2、 通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習(xí),拓寬我們的知識(shí)面,增加感性認(rèn)識(shí),把所學(xué)知識(shí)條理化系統(tǒng)化,熟悉生產(chǎn)車(chē)間的規(guī)章制度,了解和應(yīng)用生產(chǎn)裝備,以便加深我們對(duì)所學(xué)課程知識(shí)的理解,使學(xué)習(xí)和實(shí)踐相結(jié)合。

3、 學(xué)到從書(shū)本學(xué)不到的專(zhuān)業(yè)知識(shí),并獲得本專(zhuān)業(yè)國(guó)內(nèi)、外科技發(fā)展現(xiàn)狀的最新信息,激發(fā)我們向?qū)嵺`學(xué)習(xí)和探索的積極性,為今后的學(xué)習(xí)和將從事的技術(shù)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二、實(shí)習(xí)公司簡(jiǎn)介

江蘇____食品有限公司是由通州市綠濤食品有限公司和伯利茲____國(guó)際食品有限公司合資成立的食品生產(chǎn)企業(yè)。公司籌建于20__年3月,占地面積18000平方米,建筑面積12000平方米。其中冷庫(kù)5000平方米,生產(chǎn)用房10000平方米。總投資320萬(wàn)美元,注冊(cè)資本115萬(wàn)美元,其中中方占40%,外方占60%。2020__年產(chǎn)值5200.23萬(wàn)元,銷(xiāo)售收入5200.23萬(wàn)元,出口創(chuàng)匯561.49萬(wàn)美元,利稅296.52萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)出口退稅203.22萬(wàn)元?,F(xiàn)有職工236人,其中各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員28人。主要產(chǎn)品為速凍果菜,兩條生產(chǎn)流水線。目前生產(chǎn)的品種有:油菜花、綠蘆筍、荷仁豆、甜豆、小青豆、蠶豆、青刀豆、甜玉米、青毛豆、蘑菇、青花菜、西紅柿、銀杏和水生蔬菜。其中荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花等十個(gè)品種已被國(guó)家認(rèn)定為無(wú)公害蔬菜稱(chēng)號(hào)。20__年已通過(guò)了haccp體系的認(rèn)證并取得了中華人民共和國(guó)衛(wèi)生注冊(cè)證書(shū),加工的所有產(chǎn)品均符合出口食品的衛(wèi)生要求。

20__年被評(píng)為南通市星火龍頭企業(yè),20__年被評(píng)為南通市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),20__年被江蘇省工商行政管理局評(píng)為農(nóng)村“雙培、雙帶、促雙增”先進(jìn)經(jīng)紀(jì)企業(yè),20__年度信用等級(jí)為食品廠實(shí)習(xí)心得a級(jí)。 20__年承擔(dān)了江蘇省水生蔬菜鏈?zhǔn)介_(kāi)發(fā)項(xiàng)目的建設(shè),并取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

生產(chǎn),保護(hù)價(jià)收購(gòu)。去年帶動(dòng)全鎮(zhèn)發(fā)展訂單蔬菜8000余畝,直接增加農(nóng)民收入1000~1200萬(wàn)元,帶動(dòng)了450~500人就業(yè)。今年,公司投資一條生產(chǎn)線,建成了出口蔬菜基地2萬(wàn)畝。公司在加大科技投入的同時(shí),實(shí)行了“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式,取得了一定的成效。

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容

(一)操作車(chē)間衛(wèi)生管理細(xì)則

1、原料的衛(wèi)生

(1)投產(chǎn)前的原料必須經(jīng)過(guò)檢驗(yàn),不合格的原料不得投入生產(chǎn);

(2)各工序必須連續(xù)生產(chǎn),防止原料和半成品積壓變質(zhì)而導(dǎo)致病菌、腐敗菌的繁殖;

2、操作過(guò)程的衛(wèi)生

(4)對(duì)操作過(guò)程中外溢或飛濺的原料和半成品應(yīng)及時(shí)清洗干凈,以免滋生污染源;

3、操作車(chē)間衛(wèi)生的管理

(2)工作完成后必須對(duì)工器具設(shè)備進(jìn)行徹底的清洗消毒,車(chē)間墻壁、地面、排水溝也必須清洗,消毒。

(二)生產(chǎn)流程

的生物化學(xué)過(guò)程又無(wú)法進(jìn)行,故而細(xì)菌、霉菌無(wú)法發(fā)育。速凍菜食用非常方便,拿到室內(nèi)無(wú)需洗、切,稍加解凍.因?yàn)榇蟛糠值睦鋬鍪卟说漠a(chǎn)品都是有蒸煮過(guò)的,有的可能也加入鹽之類(lèi)的調(diào)味類(lèi),所以用急火烹飪,轉(zhuǎn)瞬即熟,其味道、色澤和維生素含量等,與鮮菜相差無(wú)幾。

真空冷凍蔬菜是冷凍蔬菜根據(jù)生產(chǎn)方式分類(lèi)的一種,它是在高真空和極低溫度下進(jìn)行生產(chǎn)的,其加工過(guò)程處于基本無(wú)氧和完全避光的環(huán)境中。因此,不僅保持了新鮮蔬菜所具有的色澤、香氣、味道和形狀,而且最大限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各種維生素、碳水化合物和蛋白質(zhì)等絕大部分的營(yíng)養(yǎng)成分。冷凍食品的熱變性小,復(fù)水性強(qiáng),食用時(shí)只需加適量的水,便可在幾分鐘內(nèi)還原為新鮮食品,食用十分方便。由于冷凍食品攜帶方便、保存期長(zhǎng)等諸多優(yōu)點(diǎn),所以在歐美和日本等國(guó)已非常流行,在國(guó)際市場(chǎng)上也迅速興起。

(三)冷凍蔬菜的包裝

冷凍蔬菜,主要采用深冷級(jí)聚乙烯塑料薄膜包裝。包裝在立式的成型-充填-封合機(jī)上進(jìn)行。包裝的形式呈枕狀的。為了減低水果冷凍后的酶活性,在包裝的充填工序中經(jīng)常加人一定量的糖,而綠葉蔬菜在冷凍之前先經(jīng)預(yù)煮。

包裝之前,冷凍水果和蔬菜的預(yù)先準(zhǔn)備和稱(chēng)量工作是一道比較繁冗的工序。例如,在包裝之前,必須對(duì)水果、蔬菜進(jìn)行分級(jí)和檢查。這些工序經(jīng)常在冷凍后進(jìn)行。采取輸送帶的振動(dòng)方法可以輔助產(chǎn)品的分離和分級(jí)。檢查裝置可設(shè)在冷藏或冷凍機(jī)的與稱(chēng)量站之間。必須控制輸送速度和流量,以保證稱(chēng)量準(zhǔn)確和順利進(jìn)行。有些產(chǎn)品(如豌豆和干燥蔬菜等)可按體積大小進(jìn)行包裝。易受損傷的水果如楊毒、黑毒、蔗莓等在冷凍之前最好用聚乙烯袋子包裝。冷凍蔬菜與新鮮的不同。在冷凍之前,水果和蔬菜須經(jīng)過(guò)去梗、去皮、去核和去殼等加工,以減少能量的無(wú)謂浪費(fèi)。留下的實(shí)體可切成丁、片、絲,或絞碎成泥,然后進(jìn)行冷凍。

在加工過(guò)程中,必須注意一些事項(xiàng),例如.蔬菜在收成后到預(yù)處理這段時(shí)間間隔長(zhǎng)短,往往會(huì)造成它香味的喪失;農(nóng)產(chǎn)品如果在30℃溫度下放置24小時(shí),它的搪分將損失1/2;豌豆腌制后在25℃下放置6小時(shí),其糖分約損失l/3。菠菜、菜豆、蘑菇和土豆,在較高環(huán)境溫度下放置,會(huì)喪失大量的谷氨酸鹽和香味。因此,這類(lèi)食品的急速搬運(yùn)和及時(shí)冷凍。香蕉、桃、蘋(píng)果和梨等水果,去皮后暴露在空氣中,很快就會(huì)變成揭色的丹寧兒茶酚。如果采取充氮和冷凍,以氮?dú)馊〈鯕?,減緩酶的作用,從而得以防止變色。加入抗壞血酸也能防止變色。草莓去皮后暴露在空氣中,也會(huì)很快地變色和脫水,而且味道很不新鮮。蔬菜經(jīng)過(guò)熱水或蒸汽預(yù)煮,目的是使一些酶滅活,例如,引起蔬菜變味的過(guò)氧化氫酶的滅活。預(yù)煮也能保存蔬菜的顏色。但是,預(yù)煮會(huì)造成蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分和維生素的損失,應(yīng)該盡量避免。蒸煮過(guò)的蔬菜更難以冷凍保鮮。蔬菜的冷凍要求速凍,否則,會(huì)造成組織細(xì)胞內(nèi)部的結(jié)冰,從而破壞了產(chǎn)品的內(nèi)在結(jié)構(gòu),引起發(fā)軟和糜爛。

冷凍果蔬的包裝主要應(yīng)防止脫水,同時(shí)給搬運(yùn)提供方便,免受物理機(jī)械損傷。遮光和隔氧并非重要,除非個(gè)別對(duì)氧很敏感的產(chǎn)品。冷凍果蔬的包裝多數(shù)采用聚乙烯薄膜或其涂塑和復(fù)合材料,有的也采用聚丙烯和乙烯/醋酸乙烯薄膜。這類(lèi)薄膜的成本低、透明度好、水蒸氣透過(guò)率低,低溫脆性也能滿足要求。這些特性都比涂蠟包裝紙優(yōu)越。國(guó)外采用聚乙烯涂塑的聚醋(滌綸)薄膜制成的袋子包裝配好佐料的混合蔬菜(例如蘑菇、豆類(lèi)、胡蘿卜、辣椒等幾種蔬菜配制成的)可冷凍保藏,顧客買(mǎi)回家后,直接將塑料袋放人鍋里煮熟,打開(kāi)袋子即可取出菜肴食用,這種袋子也屬于蒸煮袋的一種類(lèi)型。兩袋裝-紙盒,是零售冷凍蔬菜的一種包裝形式。 冷凍果蔬的其他包裝形式有涂塑防潮玻璃紙、防潮(涂塑或涂臘)的紙盒以及用泡沫聚苯乙烯作為外包裝盒(或箱)等。

四、實(shí)習(xí)心得

實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,他使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),也打開(kāi)了視野,長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),實(shí)習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用在實(shí)踐中的一次嘗試。我想,作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生,建立自身的十年發(fā)展計(jì)劃已迫在眉睫,不是嗎? 信奉在哈佛廣為流傳的一句話:if you can dream it, you can make it! 我們做到了而且作的很好!實(shí)習(xí)是我們?cè)诋厴I(yè)前要完成的一項(xiàng)“任務(wù)”。通過(guò)這次短暫的兩個(gè)星期的實(shí)習(xí),讓我對(duì)食品廠里的一些設(shè)施操作,注意事項(xiàng)等都有了一定程度的了解,還對(duì)廠房里的管道設(shè)計(jì)以及一體化的設(shè)備有了初步的了解。通過(guò)這樣的社會(huì)實(shí)踐加強(qiáng)了我們對(duì)課本知識(shí)的鞏固,完成了一個(gè)從理論到實(shí)踐,從實(shí)踐到理論的一個(gè)相互滲透相互升華的過(guò)程,實(shí)踐與平時(shí)的學(xué)習(xí)相得益彰!

這次實(shí)習(xí)教會(huì)我要與人為善,遇事不變。向他人虛心求教,遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章制度,與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實(shí)際生活中認(rèn)真的貫徹,好的習(xí)慣也要在實(shí)際生活中不斷培養(yǎng)。這一段時(shí)間所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)大多來(lái)自領(lǐng)導(dǎo)和員工的教導(dǎo),這是我一生中的一筆寶貴財(cái)富。這次實(shí)習(xí)也讓我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的關(guān)系是很重要的。

做事首先要學(xué)做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現(xiàn)代社會(huì)的做人的一個(gè)最基本的問(wèn)題。對(duì)于自己這樣一個(gè)即將步入社會(huì)的人來(lái)說(shuō),需要學(xué)習(xí)的東西很多,他們就是最好的老師,正所謂“三人行,必有我?guī)煛?,我們可以向他們學(xué)習(xí)很多知識(shí)、道理。我們作的都是一些不起眼的小事,也許你會(huì)覺(jué)得這時(shí)對(duì)能力的一種浪費(fèi),可是就是在這樣的小事當(dāng)中決定著你的成敗。

在這次實(shí)習(xí)期間達(dá)到了預(yù)定的目的,大量的食品專(zhuān)業(yè)知識(shí)與社會(huì)知識(shí)相結(jié)合,既鞏固了專(zhuān)業(yè)知識(shí),又學(xué)會(huì)了社會(huì)知識(shí),對(duì)我們不久的就業(yè)很有幫助。通過(guò)這次實(shí)習(xí),對(duì)食品崗位有了一個(gè)深層次的認(rèn)識(shí)。我找到了自己專(zhuān)業(yè)知識(shí)的漏洞,對(duì)好多基礎(chǔ)性的知識(shí)不是很肯定,需要重新回顧、學(xué)習(xí)。對(duì)食品崗位人員要求的耐心、細(xì)致有了切實(shí)的體會(huì),對(duì)于自己浮躁的心里也需要調(diào)整,把心態(tài)整理好,對(duì)自己有正確的認(rèn)識(shí)與評(píng)價(jià)才能清楚自己適合什么樣的工作,明白自己需要努力的方向。學(xué)會(huì)了人與人溝通需要一定的技巧。這次實(shí)習(xí)為我們步入社會(huì)奠下了基礎(chǔ),為我們就業(yè)找工作指明了方向。

我們這邊稍微不同的是,經(jīng)銷(xiāo)商先付款后發(fā)貨,而我們直營(yíng)這邊先發(fā)貨,后付款,所以我們這邊要后面追款。在處理單子的過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)各個(gè)部門(mén)都是相互聯(lián)系的,并不是單獨(dú)的。比如說(shuō)我們這邊訂貨的多少,和企劃部門(mén)的活動(dòng)有緊密的聯(lián)系。企劃部門(mén)做活動(dòng)效果明顯的時(shí)候,我們直營(yíng)這邊的訂貨量就越大,成正相關(guān)。而企劃部夢(mèng)做活動(dòng)也離不開(kāi)直營(yíng)部門(mén),直營(yíng)部門(mén)的理貨員負(fù)責(zé)實(shí)施促銷(xiāo),理貨員的執(zhí)行力度直接影響活動(dòng)的效果。而且活動(dòng)的執(zhí)行及策劃都離不開(kāi)財(cái)務(wù)部門(mén)的支持。每個(gè)部門(mén)內(nèi)部的團(tuán)隊(duì),各有各的職責(zé)和分工,相互合作,相互協(xié)調(diào),把部門(mén)內(nèi)的工作做完。各個(gè)部門(mén)積極的溝通和合作,有條不紊的進(jìn)行,增加銷(xiāo)售額,增加公司利潤(rùn)。

第三天和前兩天一樣,所在開(kāi)了個(gè)早會(huì),所有人員站起來(lái)喊公司經(jīng)營(yíng)理念,團(tuán)隊(duì)精神。報(bào)告今天的考勤、工作安排。然后各個(gè)部門(mén)開(kāi)始緊張而又有條不紊的工作。所長(zhǎng)今天讓我準(zhǔn)備下有關(guān)office的知識(shí),讓我和他們講解一下大致的批量處理數(shù)據(jù)的方法,提高他們工作的效率。當(dāng)時(shí)我就好開(kāi)心覺(jué)得終于有用武之地,有發(fā)揮的地方了。下午主要是看著蔡姐坐拿個(gè)6月份的銷(xiāo)售預(yù)估,練習(xí)了下一表通。還有5月份(上中下旬)的預(yù)估及達(dá)成情況。

今天我發(fā)現(xiàn)書(shū)本上學(xué)習(xí)的知識(shí)和現(xiàn)實(shí)中的差距并不是很大。一個(gè)團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)者要善于發(fā)揮,引導(dǎo)、控制等功能。必須有專(zhuān)業(yè)技能、知識(shí)技能、溝通能力,用人之所長(zhǎng)。善于發(fā)現(xiàn)員工的優(yōu)勢(shì),知人之長(zhǎng)。通過(guò)引導(dǎo)、安排來(lái)發(fā)揮他的長(zhǎng)處,這樣才能提高工作效率。通過(guò)培訓(xùn)來(lái)挺高員工的綜合素質(zhì),有敏銳的眼光善于抓住機(jī)會(huì),利用機(jī)會(huì),發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的優(yōu)勢(shì),合作的力量。使團(tuán)隊(duì)的各個(gè)員工和諧、合作。形成壹加壹大于貳的力量。給員工明確的任務(wù),明確獎(jiǎng)罰制度。做好配額工作,根據(jù)員工的能力公平的進(jìn)行配額。而且要留有余地,盡量有一個(gè)可以回旋的余地。我覺(jué)得做事情要提前進(jìn)行計(jì)劃,留有回旋的余地,這是今天學(xué)到的最重要的一點(diǎn)。

在辦公室里就這樣做了10天左右的單據(jù)處理,基本上把這些都能獨(dú)立完成了。到5月24號(hào)的時(shí)候,陳姐安排我跟著鐘姐去超市學(xué)習(xí)陳列。在車(chē)上鐘姐和我聊了會(huì)家常及公司里的一些不滿。鐘姐比較內(nèi)向,不善于表達(dá),但是主管陳姐比較外向,聲音高,嗓門(mén)大,說(shuō)話比較直。鐘姐說(shuō)平時(shí)工作挺累的,但還是盡心盡力的完成了,有時(shí)候甚至做到晚上才回來(lái)。但是還是達(dá)不到陳姐的要求,經(jīng)常被罵。平時(shí)還要幫業(yè)務(wù)代理處理完訂貨單,排好貨之后才能去超市理貨。

而辦公室里的業(yè)務(wù)代理平時(shí)早早簡(jiǎn)單的處理了單子就下班了。而且工資待遇不一樣,自己才1000多點(diǎn)。而業(yè)務(wù)代理竟然3000多元,平時(shí)還要受莫名其妙的氣。從心里上不能接受,所以決定辭職。但是當(dāng)天鐘姐還是認(rèn)真負(fù)責(zé)的把我?guī)У匠?,給我講一些陳列的基本知識(shí),比如說(shuō)陳列的原則。公司規(guī)定,產(chǎn)品的正面要正對(duì)走廊,而且有贈(zèng)送等標(biāo)識(shí)也必須放在靠近走廊的地方。貨物要按系列放在同一列,或者行,以便顧客購(gòu)買(mǎi)。貨物擺放要按先進(jìn)先出的策略,先進(jìn)指前面沒(méi)有賣(mài)完的老產(chǎn)品,這次放的產(chǎn)品放在上次沒(méi)有賣(mài)完的產(chǎn)品的后面,顧客購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一般都是先拿前面的,防止老產(chǎn)品的堆壓,產(chǎn)生臨期品或者過(guò)期產(chǎn)品。

這天可以說(shuō)學(xué)到了很多做人做事的道理。理論和實(shí)踐慢慢的結(jié)合了起來(lái)。首先現(xiàn)在是信息社會(huì),溝通起著至關(guān)重要的作用。做人要有認(rèn)真的態(tài)度,己所不欲勿施于人。認(rèn)認(rèn)真真的做好自己的本職工作,出現(xiàn)問(wèn)題時(shí),從自身找原因,找缺點(diǎn)。與相關(guān)的人員主動(dòng)溝通,請(qǐng)教別人指出自己的缺點(diǎn)。虛心學(xué)習(xí),接納別人的意見(jiàn)。作為一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者必須學(xué)會(huì)如何管理和引導(dǎo)員工,使員工積極主動(dòng)的做好本職的工作。還必須具備較強(qiáng)的溝通能力,及時(shí)發(fā)現(xiàn)員工存在的問(wèn)題,并幫助其解決。要會(huì)用獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰制度結(jié)合來(lái)激勵(lì)員工。做到公平對(duì)待每個(gè)員工,工作上積極帶頭,起到模范的作用,通過(guò)滿足員工的需求來(lái)提高員工的工作積極性和工作效率。在工作之中不只是同技術(shù)、同設(shè)備打交道,更重要的是同人的交往。

所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時(shí)要注意的。我在這方面得益于在學(xué)校學(xué)生會(huì)的長(zhǎng)期的鍛煉,使我有一個(gè)比較和諧的人際關(guān)系,為順利工作創(chuàng)造了良好的人際氛圍。做事方面一定要肯做認(rèn)真做,不能眼高手低,現(xiàn)在就是感覺(jué)自己高估自己,覺(jué)得自己什么都能做,什么都會(huì)做,理論上都懂,但是真正動(dòng)手操作的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)很困難,甚至做不了。有時(shí)候有些事情可能單調(diào)無(wú)聊,機(jī)械而重復(fù),但是又必須去做。這就是為什么同樣的工作,不同的人做結(jié)果卻不同??偟膩?lái)說(shuō)態(tài)度要端正。

就這樣單調(diào)而重復(fù)的做了一個(gè)周左右,到6月11日,我們直營(yíng)組在企劃部們的幫助下開(kāi)始進(jìn)行買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)。由于去年給大超市催貨,送了很多貨,而且由于比同類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格高了很多,導(dǎo)致各個(gè)超市里有很多11年7、8月份的產(chǎn)品。實(shí)際也就是庫(kù)存的轉(zhuǎn)移,導(dǎo)致產(chǎn)生很多臨期品(馬上到期)。所以公司決定買(mǎi)3+2餅干實(shí)行買(mǎi)3送1,妙芙蛋糕買(mǎi)2送一盒伊利純牛奶。每天都提著4件餅干或者純牛奶去超市做贈(zèng)品活動(dòng),到了超市還要通過(guò)超市收貨部。先把超市的臨期品數(shù)量種類(lèi)統(tǒng)計(jì)出來(lái),然后在收貨部貼贈(zèng)品貼,把產(chǎn)品條碼貼住,以免一些超市做小動(dòng)作。就這樣重復(fù)的一直做到實(shí)習(xí)結(jié)束,快結(jié)束的時(shí)候在超市還見(jiàn)到了因?yàn)楫a(chǎn)品的規(guī)格放錯(cuò)位置,導(dǎo)致和標(biāo)價(jià)不一致,從而導(dǎo)致顧客與售貨員直接的爭(zhēng)執(zhí)。

近2個(gè)周的贈(zèng)品活動(dòng),出入各個(gè)超市,見(jiàn)到了各個(gè)超市的各種特色,有的空間大,比如沃爾瑪、王府井、人人樂(lè);有的空間窄,比如重客隆、永輝。有的貨架高,比如沃爾瑪、人人樂(lè)。有的貨架低,如卜蜂蓮花。等各有個(gè)的特色。對(duì)超市和百貨的區(qū)別,貨物的陳列等有更深切的理解。無(wú)規(guī)矩不成方圓,各個(gè)公司有各自的規(guī)定,必須建立明確的獎(jiǎng)懲制度。同競(jìng)爭(zhēng)者直接的斗智斗勇,在價(jià)格、質(zhì)量、種類(lèi)上尋求自己的優(yōu)勢(shì),進(jìn)行價(jià)格戰(zhàn)等競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。快銷(xiāo)品的促銷(xiāo)活動(dòng)一定要快準(zhǔn)狠,一步到位,降價(jià)就一次性降。盡快把臨期品促銷(xiāo)完成。感覺(jué)公司送奶獲得與我們學(xué)的理論知識(shí)有很多聯(lián)系。與顧客的需求相聯(lián)系,尋求顧客的不同需求,尋找滿足這些需求的公司,形成戰(zhàn)略聯(lián)盟。

這一個(gè)半月的實(shí)習(xí)使我學(xué)到了很多,學(xué)會(huì)了很多做人做事的道理,并把學(xué)到的理論和實(shí)際緊密的結(jié)合了起來(lái)。最重要的是學(xué)習(xí)到了如何與人打交道。通過(guò)實(shí)習(xí),通過(guò)接觸社會(huì)、接觸企業(yè)、接觸市場(chǎng),了解社會(huì)、了解企業(yè)、了解市場(chǎng);通過(guò)實(shí)習(xí),培養(yǎng)勤奮認(rèn)真、敬業(yè)負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,理論聯(lián)系實(shí)際、開(kāi)拓創(chuàng)新的工作作風(fēng);親身體驗(yàn)企業(yè)對(duì)營(yíng)銷(xiāo)人才的能力素質(zhì)要求,提高社會(huì)適應(yīng)能力和樹(shù)立正確的擇業(yè)觀念;鍛煉和培養(yǎng)開(kāi)拓能力、抗挫折能力和社會(huì)交往能力,豐富學(xué)生的實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn),推動(dòng)就業(yè)工作。為以后找工作奠定了基礎(chǔ)。

食品廠培訓(xùn)心得篇五

實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介:食品有限公司是全球第二大的食品公司,在全球145個(gè)國(guó)家開(kāi)展業(yè)務(wù),在全球聘用約六萬(wàn)多名員工,x公司的三大核心產(chǎn)品系列為咖啡、糖果、乳制品及飲料。蘇州食品有限公司是食品有限公司的獨(dú)資食品企業(yè),位于美麗的蘇州工業(yè)園區(qū)一九九六年十月正式投產(chǎn),公司占地50000平方米,廠區(qū)環(huán)境整潔美觀,擁有15000平方米地、可容納6六條生產(chǎn)線同時(shí)作業(yè)的現(xiàn)代化生產(chǎn)車(chē)間,并配有倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施及完善的現(xiàn)代化辦公區(qū)域。公司主要生產(chǎn)奧利奧、趣多多、樂(lè)之、鬼臉嘟嘟、太平梳打趣輕松、富麗等世界知名品牌等餅干,產(chǎn)品除供應(yīng)中國(guó)市場(chǎng)外還出口十多個(gè)國(guó)家和地區(qū),蘇州公司采用美國(guó)食品工業(yè)的衛(wèi)生及質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)在配方、原料、口味、外觀及結(jié)構(gòu)上保持全球一致,全面保證產(chǎn)品質(zhì)量。無(wú)論現(xiàn)在乃至將來(lái),我們將信守承諾、集中精力在質(zhì)量、創(chuàng)新和發(fā)展上取得更大的進(jìn)展,實(shí)現(xiàn)讓全球飲食及生活更加精彩的愿景。

實(shí)習(xí)目的

要想在念書(shū)的時(shí)候就試足將來(lái)的工作環(huán)境,實(shí)習(xí)是個(gè)好辦法,在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的導(dǎo)師和技術(shù)人員指導(dǎo)下學(xué)到的理論知識(shí)可以得以具體化,實(shí)習(xí)可以幫助人們確定一直孜孜以求的職業(yè)目標(biāo)是否真的適合自己。通過(guò)參觀和實(shí)踐來(lái)鞏固專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí),要求做到理論與實(shí)踐相結(jié)合,在實(shí)踐中開(kāi)展調(diào)查研究、鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力,為以后的學(xué)習(xí)、畢業(yè)論文以及工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。具體如下:

1.接觸社會(huì)了解省情和國(guó)情,了解實(shí)習(xí)場(chǎng)所的發(fā)展史,特別是改革開(kāi)放以來(lái)的情況,了解所學(xué)專(zhuān)業(yè)在經(jīng)濟(jì)建設(shè)中的地位、作用和發(fā)展趨勢(shì),增加對(duì)專(zhuān)業(yè)學(xué)科范圍的感性認(rèn)識(shí)。

2.學(xué)習(xí)企業(yè)管理知識(shí)熟悉工程技術(shù)人員的工作職責(zé)和工程程序獲得組織和管理生產(chǎn)的初步認(rèn)識(shí),虛心向工人和技術(shù)人員學(xué)習(xí)培養(yǎng)熱愛(ài)專(zhuān)業(yè)、熱愛(ài)勞動(dòng)、遵守組織紀(jì)律的良好品德。

3.學(xué)習(xí)生產(chǎn)技術(shù)鞏固深化所學(xué)的理論知識(shí),培養(yǎng)分析和解決工程實(shí)際問(wèn)題的初步能力。

4.了解和初步掌握生產(chǎn)工藝的流程、技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。

5.了解生產(chǎn)工藝所用的設(shè)備、規(guī)格型號(hào)及工作原理。

實(shí)習(xí)內(nèi)容

區(qū)后,以其“扭一扭、舔一舔、泡一泡”的趣味吃法迅速成為中國(guó)銷(xiāo)量的奶油夾心餅干品牌之一。不斷追求產(chǎn)品創(chuàng)新將奧利奧的新產(chǎn)品從美國(guó)迅速引入中國(guó),如今奧利奧品牌家族又添巧克力夾心和美味雙心兩名新成員,此外,于20xx年底上市底新產(chǎn)品奧利奧威化也迅速贏得了中國(guó)消費(fèi)者的青睞。還有就是鬼臉以其獨(dú)特、有趣的鬼臉造型很快得到中國(guó)消費(fèi)者的喜歡!品牌知名度迅速攀升,鬼臉嘟嘟有一系列不同口味,包括巧克力味、草莓味、奶油花生味和雙層奶油夾心口味。1995年在中國(guó)成功上市,只專(zhuān)為孩子設(shè)計(jì)的品牌一提到鬼臉嘟嘟人們就會(huì)想到有關(guān)不同鬼臉嘟嘟的餅干,好吃又好玩,針對(duì)兒童生長(zhǎng)需要鬼臉嘟嘟餅干從20xx年起全現(xiàn)添加鈣鐵增強(qiáng)鬼臉嘟嘟在媽媽心中“好吃有益”的品牌認(rèn)知,真正成為孩子喜歡媽媽認(rèn)可的產(chǎn)品。最后就是樂(lè)之,于1988年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),以強(qiáng)大的增長(zhǎng)勢(shì)頭快速成為北方地區(qū)銷(xiāo)量第一的咸餅干。20xx年,樂(lè)之三明治餅干的成功上市,使樂(lè)之餅干跨升為全國(guó)十大餅干品牌行列。以上就是我所在線的產(chǎn)品介紹。

我在廠里從事的是包裝段的工作,主要職責(zé)是開(kāi)包裝機(jī)包裝機(jī)是否能開(kāi)好直接影響產(chǎn)品的消量,所以我們要嚴(yán)格檢查包裝成品,主要檢查卷膜是否拉絲、套色,日期、光標(biāo)是否圖案居中,日期清晰、正確完整,檢查端封是否假封、燙壞。最后檢查端封是否假封卷邊,白邊不能超過(guò)2mm,同時(shí)還要填寫(xiě)質(zhì)量記錄表便于追蹤。我每天的工作就是這樣,雖然很枯燥但必須認(rèn)真完成。

實(shí)習(xí)心得

同樣的動(dòng)作,感覺(jué)自己就像臺(tái)機(jī)器!深深體會(huì)到了家人、朋友外出打工的難處,他們可能也是在重復(fù)的做同一件事,但我想他們一定不會(huì)那么輕松,因?yàn)樗麄兿胪ㄟ^(guò)自己的勞動(dòng)力來(lái)掙更多的錢(qián),讓自己的孩子能不愁吃不愁穿!在同學(xué)面錢(qián)有“面子”,自己寧可累斷腰筋也不希望自己的孩子受一點(diǎn)點(diǎn)委屈,可憐天下父母心??!想奉勸大家要多為自己的父母著想,當(dāng)你大手揮霍金錢(qián)的時(shí)候是否想到過(guò)這些錢(qián)是父母用多少心血或者是用多少個(gè)不眠之夜換來(lái)的?!

在這次實(shí)習(xí)當(dāng)中讓我很有感處的一點(diǎn)就是人際交往方面,大家都知道社會(huì)上人際交往非常復(fù)雜,但是具體多么復(fù)雜我想也很難說(shuō)清楚,只有經(jīng)歷了才能了解,才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起,每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,要給他們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了,我想說(shuō)的一點(diǎn)就是在交往中既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它,如果還不行那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西最重要的就是使我在待人接物如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中使我深深體會(huì)到我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)積累,遇到不懂的地方自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人,而沒(méi)有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。

食品廠培訓(xùn)心得篇六

這次消費(fèi)實(shí)習(xí),通過(guò)各種不同工序的學(xué)習(xí)與操作,對(duì)食品企業(yè)的消費(fèi)與管理有了一個(gè)比較全方位的理解,獲益匪淺。

一、具有良好的業(yè)務(wù)才能是根底。我深切體會(huì)到,在工作崗位上,有著良好的業(yè)務(wù)才能是一種重要的根底才能,而理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)理論的根底,因此,對(duì)于我們這些在校的大學(xué)生,掌握好結(jié)實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)就顯得尤其重要了。還有一點(diǎn)就是在進(jìn)展循環(huán)重復(fù)的工作中,不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率,還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。

二、進(jìn)一步接近社會(huì),接近企業(yè)。我比較清楚理解公司企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目的;更是公司、企業(yè)立足于社會(huì)、與別人競(jìng)爭(zhēng)的本錢(qián)。要?jiǎng)?chuàng)造最大的效益,務(wù)必降低人力資源、消費(fèi)本錢(qián)努力進(jìn)步其科技含量。歡樂(lè)家食品公司的新舊殺菌消費(fèi)設(shè)備消費(fèi)才能的比照,其道理便可略見(jiàn)一斑。

三、掌握了一定的管理營(yíng)運(yùn)理念。無(wú)歧視的根底上,合理地以員工平等條款為根底進(jìn)展招募、培訓(xùn)、提升人才等,構(gòu)建一支強(qiáng)而有力的管理隊(duì)伍,才能保障公司的安康正常運(yùn)轉(zhuǎn)。歡樂(lè)家食品廠方面在高層次上根本不惜重金,多渠道挖掘人才到其門(mén)下,促進(jìn)了其企業(yè)的蓬勃開(kāi)展。假設(shè)能引進(jìn)更多些中層次人才,那將是虎上添翼。

四、比較準(zhǔn)確理解了當(dāng)前食品行業(yè)的開(kāi)展現(xiàn)狀與食品質(zhì)量平安狀況。如今人們的生活程度不斷進(jìn)步了,對(duì)于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了,而是關(guān)心怎樣才能吃得安心與放心,也就是說(shuō)更多地關(guān)心食品的質(zhì)量與平安。所以如何在食品消費(fèi)中就能從始至終都能按照嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)來(lái)加工,和如何在消費(fèi)中就能控制住這些對(duì)人體產(chǎn)生危害的`因素,那就可需要我們這班人才的了。

食品廠專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)順利完成了,但是實(shí)習(xí)中所見(jiàn)所聞所學(xué)所感必將更好地指導(dǎo)我今后人生的開(kāi)展,非常感謝__歡樂(lè)家食品給我提供了這么一個(gè)鍛煉的平臺(tái)??偠灾@次實(shí)習(xí)不但增強(qiáng)了我的實(shí)際動(dòng)手操作才能,也讓我學(xué)到了許多實(shí)際的工作經(jīng)歷與知識(shí),使我對(duì)將來(lái)更加充滿了信心與勇氣,我相信,有了這次的實(shí)習(xí)經(jīng)歷,我一定會(huì)成為一名更合格的適用性人才。

食品廠培訓(xùn)心得篇七

要想在念書(shū)的時(shí)候就試足將來(lái)的工作環(huán)境,實(shí)習(xí)是個(gè)好方法,在理論經(jīng)歷豐富的導(dǎo)師和技術(shù)人員指導(dǎo)下學(xué)到的理論知識(shí)可以得以詳細(xì)化,實(shí)習(xí)可以幫助人們確定一直孜孜以求的職業(yè)目的是否真的合適自己。通過(guò)參觀和理論來(lái)穩(wěn)固專(zhuān)業(yè)根底知識(shí),要求做到理論與理論相結(jié)合,在理論中開(kāi)展調(diào)查研究、鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題才能,為以后的學(xué)習(xí)、畢業(yè)論文以及工作打下堅(jiān)實(shí)的根底。詳細(xì)如下:

1、接觸社會(huì)理解省情和國(guó)情,理解實(shí)習(xí)場(chǎng)所的開(kāi)展史,特別是改革開(kāi)放以來(lái)的情況,理解所學(xué)專(zhuān)業(yè)在經(jīng)濟(jì)建立中的地位、作用和開(kāi)展趨勢(shì),增加對(duì)專(zhuān)業(yè)學(xué)科范圍的感性認(rèn)識(shí)。

2、學(xué)習(xí)企業(yè)管理知識(shí)熟悉工程技術(shù)人員的工作職責(zé)和工程程序獲得組織和管理消費(fèi)的初步認(rèn)識(shí),虛心向工人和技術(shù)人員學(xué)習(xí)培養(yǎng)熱愛(ài)專(zhuān)業(yè)、熱愛(ài)勞動(dòng)、遵守組織紀(jì)律的良好品德。

3、學(xué)習(xí)消費(fèi)技術(shù)穩(wěn)固深化所學(xué)的理論知識(shí),培養(yǎng)分析和解決工程實(shí)際問(wèn)題的初步才能。

4、理解和初步掌握消費(fèi)工藝的流程、技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。

5、理解消費(fèi)工藝所用的設(shè)備、規(guī)格型號(hào)及工作原理。

實(shí)習(xí)心得

開(kāi)場(chǎng)的時(shí)候、我原以為我們是參加配料的結(jié)果被分到包裝部做一名開(kāi)機(jī)工人。心里不禁失落。但是沒(méi)方法已經(jīng)成事實(shí)了只有承受。工作時(shí)時(shí)站著的,每天要站八個(gè)小時(shí)真的很累,開(kāi)場(chǎng)時(shí)真的很不適應(yīng),腳特別痛!長(zhǎng)這么大還沒(méi)這么辛苦過(guò)!不過(guò)憑著對(duì)事認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,我還是堅(jiān)持了下去,其實(shí)從正面既思維分析這樣也鍛煉我吃苦耐勞堅(jiān)韌不拔的精神和毅力。雖然這次實(shí)習(xí)真的很辛苦,但是我感覺(jué)自己還是學(xué)習(xí)到了很多東西,第一次這么真實(shí)、這么接近的理解焙烤食品行業(yè)的根本運(yùn)作形式和管理方法,以及公司的整個(gè)體制,這次實(shí)習(xí)給我一個(gè)把理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中的平臺(tái),感受其中的差異差距,也讓我熟悉了餅干消費(fèi)工藝和流程及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和操作標(biāo)準(zhǔn)要求,也為以后的'崗位工作打下了心理、理論根底。這段期間深深讓我感受到金錢(qián)的來(lái)之不易,每天面對(duì)同樣的食物干同樣的活很無(wú)聊!每天上班就是站著一遍又一遍的做同樣的動(dòng)作,感覺(jué)自己就像臺(tái)機(jī)器!深深體會(huì)到了家人、朋友外出打工的難處,他們可能也是在重復(fù)的做同一件事,但我想他們一定不會(huì)那么輕松,因?yàn)樗麄兿胪ㄟ^(guò)自己的勞動(dòng)力來(lái)掙更多的錢(qián),讓自己的孩子能不愁吃不愁穿!在同學(xué)面錢(qián)有“面子〞,自己寧可累斷腰筋也不希望自己的孩子受一點(diǎn)點(diǎn)委屈,可憐天下父母心啊!想奉勸大家要多為自己的父母著想,當(dāng)你大手揮霍金錢(qián)的時(shí)候是否想到過(guò)這些錢(qián)是父母用多少心血或者是用多少個(gè)不眠之夜換來(lái)的?!

在這次實(shí)習(xí)當(dāng)中讓我很有感處的一點(diǎn)就是人際交往方面,大家都知道社會(huì)上人際交往非常復(fù)雜,但是詳細(xì)多么復(fù)雜我想也很難說(shuō)清楚,只有經(jīng)歷了才能理解,才能有深化的感受,大家為了工作走到一起,每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,要給他們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了,我想說(shuō)的一點(diǎn)就是在交往中既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它,假如還不行那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會(huì)理論中掌握了很多東西最重要的就是使我在待人接物如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次理論中使我深深體會(huì)到我們必須在工作中勤于動(dòng)手漸漸琢磨,不斷學(xué)習(xí)積累,遇到不懂的地方自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教別人,而沒(méi)有自學(xué)才能的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。俗話說(shuō)“在家千日好,出門(mén)半招難〞!意思就是說(shuō)在家里的時(shí)候有自己的父母照顧、關(guān)心、呵護(hù)!那肯定就是日子過(guò)得無(wú)憂無(wú)慮了,但是,只要你去到外面工作的時(shí)候,不管你遇到什么困難挫折都是要靠自己一個(gè)人去解決的。這次實(shí)習(xí)正好讓我學(xué)會(huì)了自強(qiáng)自立!凡事都要靠自己!如今,就算父母不在我的身邊我都可以自己獨(dú)立!這次實(shí)習(xí)最大的認(rèn)知就是一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于理論,理論是認(rèn)識(shí)的來(lái)源說(shuō)明了親身理論的必要性和重要性,但是并不排擠學(xué)習(xí)間接經(jīng)歷的必要性。理論的開(kāi)展不斷促進(jìn)人類(lèi)認(rèn)識(shí)才能的開(kāi)展。理論的不斷開(kāi)展,不斷提出新的問(wèn)題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問(wèn)題。而隨著這些問(wèn)題的不斷解決,與此同步,人們的認(rèn)識(shí)才能也就不斷地改善和進(jìn)步!認(rèn)識(shí)在理論的根底上產(chǎn)生,但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性,可以對(duì)理論進(jìn)展指導(dǎo)。理論就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不理論那么所學(xué)的就等零,另一方面,理論還可以為以后找工作打根底。通過(guò)高!認(rèn)識(shí)在理論的根底上產(chǎn)生,但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性,可以對(duì)理論進(jìn)展指導(dǎo)。理論就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不理論那么所學(xué)的就等零,另一方面,理論還可以為以后找工作打根底。通過(guò)這段時(shí)間的學(xué)習(xí)學(xué)到了一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人于事不同,從中所學(xué)的東西自然也就不一樣了。要學(xué)會(huì)從理論中學(xué)習(xí)從學(xué)習(xí)中理論。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)的知識(shí),還要不斷從生活中、理論中學(xué)到其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自己,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自己、表現(xiàn)自己。

食品廠培訓(xùn)心得篇八

要想在念書(shū)的時(shí)候就試足將來(lái)的工作環(huán)境,實(shí)習(xí)是個(gè)好辦法,在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的導(dǎo)師和技術(shù)人員指導(dǎo)下學(xué)到的理論知識(shí)可以得以具體化,實(shí)習(xí)可以幫助人們確定一直孜孜以求的職業(yè)目標(biāo)是否真的適合自己。通過(guò)參觀和實(shí)踐來(lái)鞏固專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí),要求做到理論與實(shí)踐相結(jié)合,在實(shí)踐中開(kāi)展調(diào)查研究、鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力,為以后的學(xué)習(xí)、畢業(yè)論文以及工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。具體如下:

1. 接觸社會(huì) 了解省情和國(guó)情,了解實(shí)習(xí)場(chǎng)所的發(fā)展史,特別是改革開(kāi)放以來(lái)的情況,了解所學(xué)專(zhuān)業(yè)在經(jīng)濟(jì)建設(shè)中的地位、作用和發(fā)展趨勢(shì),增加對(duì)專(zhuān)業(yè)學(xué)科范圍的感性認(rèn)識(shí)。

2. 學(xué)習(xí)企業(yè)管理知識(shí) 熟悉工程技術(shù)人員的工作職責(zé)和工程程序獲得組織和管理生產(chǎn)的初步認(rèn)識(shí),虛心向工人和技術(shù)人員學(xué)習(xí)培養(yǎng)熱愛(ài)專(zhuān)業(yè)、熱愛(ài)勞動(dòng)、遵守組織紀(jì)律的良好品德。

3. 學(xué)習(xí)生產(chǎn)技術(shù) 鞏固深化所學(xué)的理論知識(shí),培養(yǎng)分析和解決工程實(shí)際問(wèn)題的初步能力。

4. 了解和初步掌握生產(chǎn)工藝的流程、技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。

5. 了解生產(chǎn)工藝所用的設(shè)備、規(guī)格型號(hào)及工作原理。

實(shí)習(xí)過(guò)程及結(jié)果:

我們大學(xué)生已走過(guò)的人生旅途大都是在學(xué)校中度過(guò)的,因而對(duì)外界的了解都是很膚淺的。我們不能等到走出校門(mén)后再去深入地了解社會(huì),如果我們帶著僵硬的書(shū)本知識(shí)走向社會(huì),必定四處碰壁,耽擱我們大好的青春年華。大學(xué)期間進(jìn)工廠生產(chǎn)實(shí)習(xí)以及接觸社會(huì)是很必要的。

只有我們對(duì)實(shí)際的東西有較為深刻的了解,才能更有意識(shí)地在大學(xué)期間多學(xué)一些對(duì)社會(huì)有用的東西,從而我們走出社會(huì)后才能更快地適應(yīng)社會(huì),更好地實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。因而在今年七、八月份,我們04食品班的大部分同學(xué)在林強(qiáng)老師的帶領(lǐng)下,到xx市歡樂(lè)家食品有限公司進(jìn)行了為期一個(gè)多月的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)。

7月23號(hào)早上九點(diǎn)左右,我們到達(dá)了歡樂(lè)家食品有限公司,此時(shí)工廠已在生產(chǎn)當(dāng)中了,在外看來(lái)一片安靜,但進(jìn)入車(chē)間里面卻是另一番景像,工人們忙忙碌碌的,好勤快。公司的領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中熱情地接見(jiàn)了我們,隨后便有一位相關(guān)工作人員給我們安排好宿舍,接著帶我們?nèi)ベI(mǎi)好工作帽,借來(lái)工作服和水鞋,最后還收集我們的相片去辦好實(shí)習(xí)工作證,她的熱情招待給我們留下很好的印象爾后公司給我們安排了許多實(shí)習(xí)的崗位,讓我們?nèi)?shí)際操作,親身動(dòng)手體驗(yàn)。

從第二天起,我們便開(kāi)始深入車(chē)間。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術(shù)。一個(gè)產(chǎn)品的生成要經(jīng)過(guò)多項(xiàng)的分工,他們的分工很細(xì),對(duì)員工的要求是很?chē)?yán)格的,每個(gè)工序上都有上十名員工,但只聽(tīng)到機(jī)器的聲音,每個(gè)人都在忙忙碌碌。

我首先是分配到包裝車(chē)間里的。作為新手,跟那里的員工打完招呼后,便開(kāi)始投入到了學(xué)習(xí)當(dāng)中。首先是在那里看員工們?cè)鯓硬僮鳎又?qǐng)教她們介紹一下操作的要領(lǐng)和技巧,并慢慢的結(jié)合實(shí)際操作體會(huì)其中的技術(shù)。這里的員工都很熱情地給予幫助,膠布封紙箱一步,一女員工就親手教了我半個(gè)小時(shí),直到我基本掌握,實(shí)在難得與心存感激。

通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)的不斷觀察學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)后,我們包裝操作技能漸漸有了很大的提高。在包裝車(chē)間,我一般都是挑著最為笨重的裝箱工作,雖然較辛苦,常常是大汗淋漓,但看著一箱箱的終產(chǎn)品出現(xiàn)在自己面前,操作技能一步步的提高,員工們燦爛的笑容,心里卻是樂(lè)滋滋的。

包裝車(chē)間實(shí)習(xí)了一段時(shí)間后,接著被輪流分配到新、舊生產(chǎn)車(chē)間,質(zhì)檢部等工作崗位實(shí)習(xí)。在那里,同事們都給予我們極大的幫助。在高層次上,凡是我們遇到什么不懂的東西,管理人員也都熱情地給我們講解,讓我們了解到了許許多多生產(chǎn)和管理的知識(shí)。

食品廠培訓(xùn)心得篇九

1、通過(guò)直接參與企業(yè)的運(yùn)作過(guò)程,學(xué)到了理論知識(shí),同時(shí)進(jìn)一步加深了對(duì)理論知識(shí)的理解,使理論與理論知識(shí)都有所進(jìn)步,圓滿地完成了本科教學(xué)的理論任務(wù)。

2、進(jìn)步了實(shí)際工作才能,為就業(yè)和將來(lái)的工作獲得了一些珍貴的理論經(jīng)歷。

3、在實(shí)習(xí)單位受到認(rèn)可。

在工作過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)自己的專(zhuān)業(yè)理論學(xué)得還不夠多,研究得還不夠深化,在詳細(xì)應(yīng)用方面還缺乏經(jīng)歷。針對(duì)存在的諸多缺點(diǎn),我會(huì)從一下幾方面去改善。

1、認(rèn)定目的,端正工作態(tài)度,加強(qiáng)思想修養(yǎng)。

2、注重聯(lián)絡(luò)實(shí)際,理論與理論相結(jié)合,努力進(jìn)步職業(yè)素質(zhì)。

3、熱愛(ài)工作崗位,牢記工作職責(zé),積極完成任務(wù),不斷提升工作效率。

4、虛心請(qǐng)教,注重在理論中不斷積累經(jīng)歷。

我本次實(shí)習(xí)的收獲是通過(guò)自己的觀察和與同事的交談,在思想上有一個(gè)很大的進(jìn)步。我一直以為現(xiàn)實(shí)生活中人都是為了金錢(qián)在活,為金錢(qián)在工作,幾乎沒(méi)有人在為除金錢(qián)之外的事情在努力,而這些金錢(qián)的拿來(lái)干嘛呢?要買(mǎi)房子,要買(mǎi)車(chē)子,要享受生活記得在和公司指導(dǎo)的依次交談中他說(shuō)過(guò)這樣一句話:“一個(gè)優(yōu)秀的男人,所追求的就是房子這么簡(jiǎn)單?他所追求的是能呼風(fēng)喚雨!〞確實(shí),一個(gè)優(yōu)秀的男人所追求的就是外表上的東西嗎?“錢(qián)多少無(wú)所謂,關(guān)鍵在于一個(gè)人的檔次問(wèn)題!〞檔次?什么是檔次,就是你素養(yǎng),你所懂得的',你所成就的這些才是真正的實(shí)力,這些才是一個(gè)優(yōu)秀的男人的所要追求的,作為優(yōu)秀的男人更多應(yīng)該追求深層次的東西,一個(gè)人要有他自己的內(nèi)涵!從一開(kāi)場(chǎng)赤裸裸的來(lái),到如今即將沉甸甸的回去,在短短的兩個(gè)月時(shí)間,就讓我受益匪淺,感慨萬(wàn)千!

食品廠培訓(xùn)心得篇十

最近,我有幸參加了一次走訪食品廠的活動(dòng)。這次走訪是由學(xué)校組織的,目的在于讓我們更深入地了解食品廠的經(jīng)營(yíng)模式、生產(chǎn)流程和質(zhì)量管理。在那里,我不僅看到了許多從未見(jiàn)過(guò)的設(shè)備和機(jī)器,也學(xué)到了更多的相關(guān)知識(shí)。此次的經(jīng)歷令我受益匪淺,下面我將和大家分享我的心得與體會(huì)。

第二段:印象深刻的設(shè)備和流程

這次參觀中,我最印象深刻的應(yīng)該是工廠里那些巨大的機(jī)器。機(jī)器們既有細(xì)長(zhǎng)的各式管道,也有大型的研磨機(jī)和分離器,還有多達(dá)幾百米長(zhǎng)度的連續(xù)生產(chǎn)線。我發(fā)現(xiàn),在生產(chǎn)流程中,每一個(gè)環(huán)節(jié)的設(shè)備都有著精密的設(shè)計(jì)和制造,可以自動(dòng)地完成復(fù)雜的操作,這一切讓我的視線所及之處都流露出了先進(jìn)技術(shù)的奇妙之美。

第三段:質(zhì)量管理

在這次參觀中,我還看到了廠方對(duì)食品質(zhì)量管理的各種控制措施。比如,他們采取了嚴(yán)格的原料檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),來(lái)確保所生產(chǎn)的食品的質(zhì)量安全。同時(shí),廠方對(duì)消費(fèi)者的用心還體現(xiàn)在他們?cè)谏a(chǎn)完成后對(duì)每一個(gè)批次的產(chǎn)品都進(jìn)行了多項(xiàng)的質(zhì)量檢測(cè)。而且,在這個(gè)過(guò)程中,他們堅(jiān)持了物料批次管理,這一點(diǎn)也引起了我很大的興趣。

第四段:對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)

從這次的參觀中,我深深認(rèn)識(shí)到食品安全是我們每個(gè)人都應(yīng)該高度重視的問(wèn)題。作為消費(fèi)者,我們要對(duì)食品質(zhì)量和衛(wèi)生做出判斷,更要對(duì)個(gè)人的食品安全意識(shí)有種悉心的重視。我們不僅要了解食品的配料、生產(chǎn)流程和質(zhì)量檢測(cè)相關(guān)知識(shí),還要關(guān)注生產(chǎn)企業(yè)的執(zhí)照和許可證以及其生產(chǎn)過(guò)程和質(zhì)量情況的基本信息。

第五段:總結(jié)

這次的食品廠參觀活動(dòng),不僅僅是一次參觀,更是一次有益的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。通過(guò)這次參觀,我對(duì)食品廠的經(jīng)營(yíng)模式、生產(chǎn)流程和質(zhì)量管理有了更深入的了解,對(duì)食品安全問(wèn)題有了更多的認(rèn)識(shí)。同時(shí),也讓我認(rèn)識(shí)到了自己對(duì)待食品的態(tài)度和責(zé)任感。讓我們過(guò)程將這些學(xué)到的知識(shí)融入到生活中,積極參與食品安全維護(hù)和宣傳,用實(shí)際行動(dòng)來(lái)關(guān)愛(ài)家人、朋友,也讓我們的生活更加健康與幸福。

食品廠培訓(xùn)心得篇十一

食品廠是一個(gè)極為重要的行業(yè),不僅要保證食品的安全衛(wèi)生,還要確保食品的質(zhì)量與口感。在工作中,我深刻體會(huì)到了食品廠的重要性,并積累了一些心得體會(huì),下面將從工作環(huán)境、衛(wèi)生安全、質(zhì)量控制、協(xié)作與溝通以及個(gè)人成長(zhǎng)五個(gè)方面進(jìn)行闡述。

首先,工作環(huán)境是一個(gè)人效率和情緒的源泉。在食品廠工作,我深深感受到了整潔有序的工作環(huán)境對(duì)于工作效率的提升有著巨大的影響。食品廠的生產(chǎn)車(chē)間需要保持干凈整潔,工作流程也需要嚴(yán)格遵守,這不僅能提高工作效率,還能提高員工的工作積極性。同時(shí),良好的工作環(huán)境也能讓員工在工作中更加放心,避免因環(huán)境問(wèn)題導(dǎo)致的食品安全隱患。

其次,衛(wèi)生安全是食品廠最重要的任務(wù)之一。食品直接關(guān)系到人們的健康,這就對(duì)食品廠的衛(wèi)生安全提出了極高的要求。在工作中,我學(xué)會(huì)了嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)范。例如,在操作之前要洗手,操作完畢要及時(shí)清理操作區(qū)域,不隨處亂扔垃圾等。只有做到這些,才能保證食品的安全衛(wèi)生,避免因操作不當(dāng)造成食品受污染的情況。

質(zhì)量控制是食品廠的核心工作之一。食品廠需要確保生產(chǎn)出的產(chǎn)品能夠符合標(biāo)準(zhǔn)要求,并且能夠滿足消費(fèi)者的口感需求。在工作中,我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有效的質(zhì)量控制方式,那就是持續(xù)的檢驗(yàn)和檢測(cè)。每個(gè)環(huán)節(jié)都不能馬虎,只有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)馁|(zhì)量控制才能保證產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性和口感的一致性。同時(shí),及時(shí)處理異常情況也是質(zhì)量控制的一部分。

除了個(gè)體的工作,協(xié)作與溝通也是食品廠工作中至關(guān)重要的一環(huán)。在食品廠,如果缺乏有效的協(xié)作與溝通,工作將無(wú)法進(jìn)行下去。因此,我在工作中學(xué)會(huì)了主動(dòng)與他人進(jìn)行溝通和協(xié)調(diào),了解每個(gè)環(huán)節(jié)的工作進(jìn)展情況,并及時(shí)解決問(wèn)題。在協(xié)作和溝通中,我還學(xué)到了團(tuán)隊(duì)的重要性,只有團(tuán)隊(duì)的合作和努力,才能保證食品廠的工作順利進(jìn)行。

最后,食品廠也是個(gè)人成長(zhǎng)的重要舞臺(tái)。在這里,我學(xué)會(huì)了分擔(dān)責(zé)任、團(tuán)隊(duì)合作和不斷進(jìn)取的精神,這些都對(duì)我個(gè)人的成長(zhǎng)產(chǎn)生了重要作用。食品廠的工作需要細(xì)心和耐心,同時(shí)也要對(duì)自己有一定的要求,這對(duì)我的成長(zhǎng)和發(fā)展有著積極的影響。

總之,從工作環(huán)境、衛(wèi)生安全、質(zhì)量控制、協(xié)作與溝通以及個(gè)人成長(zhǎng)五個(gè)方面來(lái)看,食品廠的工作對(duì)于員工的要求很高,但也給予了我們很多機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)。只有不斷提高自己的素質(zhì)和能力,才能在食品廠這個(gè)行業(yè)中取得更好的成績(jī)。希望我能在以后的工作中將這些心得體會(huì)發(fā)揮出來(lái),不斷進(jìn)步,為食品廠的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

食品廠培訓(xùn)心得篇十二

實(shí)習(xí)是我們步入社會(huì)的橋梁,是一個(gè)能幫助我們完成校園人到社會(huì)人轉(zhuǎn)變的過(guò)渡階段。在杭州xx公司近3個(gè)月的實(shí)習(xí)馬上就要結(jié)束,有一點(diǎn)欣喜,欣喜自己得到了一次成長(zhǎng);有一絲留戀,留戀那幫幫助過(guò)我關(guān)心過(guò)我讓我成長(zhǎng)的同事們;有一些期盼,期盼通過(guò)這次實(shí)習(xí)經(jīng)歷讓我在未來(lái)的學(xué)習(xí)工作中更成熟理性。因此,實(shí)習(xí)的總結(jié)也是很有必要的,回顧自己的得失,好給以后的路程中提供一些借鑒指明一些方向。

實(shí)習(xí),有很多人經(jīng)歷著這樣的尷尬:作為學(xué)生,總是覺(jué)得自己被忽視,實(shí)習(xí)期沒(méi)有事情可做,白白浪費(fèi)時(shí)間;作為企業(yè),覺(jué)得實(shí)習(xí)生完全不懂公司工作流程,無(wú)法把重要事務(wù)交托給他們。因?yàn)橐辉缇陀行睦頊?zhǔn)備,在dop部實(shí)習(xí)時(shí),很快克服了這種尷尬,基于dop的工作一定的復(fù)雜性和專(zhuān)業(yè)性,我所做的'都是一些簡(jiǎn)單而瑣碎的工作,因此,不敢說(shuō)自己的業(yè)務(wù)技能有多大的提高,但是我在這里耳濡目染,學(xué)到更多的也是更受用的,是對(duì)工作的一種態(tài)度,一份責(zé)任心,一種信念。

“預(yù)測(cè)準(zhǔn)、計(jì)劃優(yōu)、成本低”是我們dop的部門(mén)使命,6、7、8月份,也是公司銷(xiāo)量最大,部門(mén)擔(dān)子最重的月份,為了完成我們的工作目標(biāo),同事們自覺(jué)加班成了最平常最普通不過(guò)的事情,遇見(jiàn)調(diào)休也會(huì)打電話回來(lái)再?lài)诟酪幌鹿ぷ鳎瑫?huì)爭(zhēng)論,會(huì)煩躁,但都是為了一致的目標(biāo),秉著絕不拖讓部門(mén)拖公司后腿,而要讓部門(mén)在公司更有影響力的信心在拼命戰(zhàn)斗。也許我無(wú)法擔(dān)負(fù)這種核心的任務(wù),但我也和同事們站在一起,做好我自己,希望也能出一份力,盡管微不足道,也是一股勁。

二、工作積極主動(dòng),有工作意識(shí)。明白自己是來(lái)工作來(lái)實(shí)踐的,不是來(lái)混日子的。沒(méi)有任務(wù)時(shí),我會(huì)主動(dòng)去問(wèn)同事有沒(méi)有什么我可以做的,空閑時(shí)去公司內(nèi)部網(wǎng)看看公司的資料,通過(guò)這些資料熟悉公司的組織構(gòu)架,各部門(mén)職責(zé)以及公司新聞等,也是一種更好了解公司的途徑。因?yàn)橥聜兌己苊?,我也不好意思在工作時(shí)打擾,所以都會(huì)在吃飯的空當(dāng)問(wèn)一些問(wèn)題,或者在午休時(shí)讓同事教一下如何做哪張報(bào)表,種種。也有不少收獲。

最后,感謝杭州xx給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),感謝xx的同事們?cè)诠ぷ鲿r(shí)給我的關(guān)心和幫助,讓我在這里得到成長(zhǎng),收獲頗豐。

食品廠培訓(xùn)心得篇十三

這次暑假,我有幸去了一家食品廠進(jìn)行為期一周的實(shí)習(xí)。這家食品廠生產(chǎn)線上有各式各樣的食品,如薯片、餅干、巧克力等,是我見(jiàn)過(guò)的最現(xiàn)代化的食品工廠之一。

實(shí)習(xí)期間,我被安排到了生產(chǎn)線上,負(fù)責(zé)監(jiān)督工人生產(chǎn)。我看到了機(jī)器的高效和工人們的辛勤,他們每天都要工作十幾個(gè)小時(shí),每個(gè)人都在自己的崗位上盡職盡責(zé)。這讓我深切地感受到了勞動(dòng)的重要性。

在實(shí)習(xí)期間,我也學(xué)到了很多關(guān)于食品生產(chǎn)的知識(shí)。我了解到食品生產(chǎn)的流程,如原料的選擇、加工、包裝等,以及食品生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和安全標(biāo)準(zhǔn)。這些知識(shí)讓我對(duì)食品生產(chǎn)有了更深入的了解。

通過(guò)這次實(shí)習(xí),我更加明白了食品生產(chǎn)的全過(guò)程,也更加了解了食品生產(chǎn)中的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和安全標(biāo)準(zhǔn)。我深刻認(rèn)識(shí)到,食品生產(chǎn)不僅需要工人們的辛勤工作,還需要嚴(yán)格遵守衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)。這次實(shí)習(xí)讓我受益匪淺,讓我對(duì)未來(lái)從事的工作有了更清晰的認(rèn)識(shí)。我將會(huì)更加努力地學(xué)習(xí),提高自己的專(zhuān)業(yè)能力,為保障人們的食品安全做出貢獻(xiàn)。

食品廠培訓(xùn)心得篇十四

近日,我有幸參觀了一家食品廠,對(duì)其生產(chǎn)過(guò)程以及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有了更加深入的了解。在這次走訪中,我不僅僅感受到該廠對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和消費(fèi)者的關(guān)注,更能看到廠家在生產(chǎn)過(guò)程中的種種細(xì)節(jié)和用心。今天,我就將我的走訪心得與大家分享。

第一段:眼前的美好

當(dāng)我走進(jìn)食品廠,震驚和喜悅一起涌上心頭。整個(gè)廠房布局清晰,環(huán)境整潔,生產(chǎn)線工藝完善有序。人們穿戴著整潔的制服,在自己分工領(lǐng)域內(nèi)認(rèn)真忙碌著。而墻上掛著的各種證書(shū)、榮譽(yù)群英,更是讓我看到了這家廠家多年來(lái)為保障消費(fèi)者權(quán)益所付出的努力。在壽命期、生產(chǎn)過(guò)程管控等方面,廠家高標(biāo)準(zhǔn)的管理體系不僅提高了食品產(chǎn)業(yè)的整體水平,更是對(duì)整個(gè)社會(huì)責(zé)任的一種承諾。我被這種專(zhuān)注和認(rèn)真所感染,相信一切的美好都源于這份用心與專(zhuān)業(yè)。

第二段:安全保障的全方面控制

隨著質(zhì)量要求的不斷提高,對(duì)于食品的生產(chǎn)安全衛(wèi)生要求也越來(lái)越高。在這家食品廠,生產(chǎn)環(huán)節(jié)每一個(gè)細(xì)節(jié)都經(jīng)過(guò)了認(rèn)真的控制。從空氣微生物的勻速控制、人員的穿著、消毒、手衛(wèi)生的要求、物品的處理等等都有嚴(yán)格的要求,并且有專(zhuān)人對(duì)這些進(jìn)行監(jiān)控。這種全方位、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾眢w系,讓我深刻地意識(shí)到在如此一個(gè)只有細(xì)節(jié)把控才能催生安全的生產(chǎn)流程中,那份誠(chéng)信和專(zhuān)業(yè)怎么也少不了。

第三段:品質(zhì)之根在原料上

產(chǎn)品品質(zhì)眾所周知,對(duì)于食品廠來(lái)說(shuō),品質(zhì)的好壞直接關(guān)系到企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和市場(chǎng)形象。通過(guò)這次參觀,我發(fā)現(xiàn),保證食品的品質(zhì),關(guān)鍵在于原料的品質(zhì)控制。該廠家的原料全面符合食品生產(chǎn)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),他們會(huì)從根本上把控原料的來(lái)源、新鮮程度和質(zhì)量。品質(zhì)好的原材料才能生產(chǎn)出更高品質(zhì)的食品,這也是廠家注重大自然、注重環(huán)保和注重人類(lèi)健康的體現(xiàn)。

第四段:良心價(jià)位帶來(lái)共贏

在剛才的參觀中,我發(fā)現(xiàn)該廠家的食品價(jià)格要比同類(lèi)產(chǎn)品更合理,看上去并沒(méi)有因?yàn)樗纳a(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)高而提高產(chǎn)品價(jià)格。這給消費(fèi)者積極的信息和好的信譽(yù)保障,讓人們對(duì)這家企業(yè)充滿著信任和好感。廠家以良心價(jià)位回報(bào)消費(fèi)者,也帶來(lái)了自己企業(yè)的價(jià)值提升。

第五段:用心、專(zhuān)業(yè)和社會(huì)責(zé)任的融合

總體來(lái)說(shuō),我真切的了解到廠家對(duì)于食品生產(chǎn)中素質(zhì)管理的重視、品質(zhì)保障的重要性、消費(fèi)者權(quán)益的尊重和企業(yè)價(jià)值觀的形成。這次走訪所帶來(lái)的感受和提升對(duì)我而言無(wú)疑是一場(chǎng)難得的體驗(yàn)。隨著消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量安全的要求越來(lái)越高,廠家更加注重質(zhì)量與服務(wù),用心、專(zhuān)業(yè)和社會(huì)責(zé)任的融合也會(huì)成為未來(lái)的趨勢(shì)。只有用心追求,才有專(zhuān)業(yè)保障;只有將社會(huì)責(zé)任刻在心底,才能獲得生生不息的品牌信賴(lài)。網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的商業(yè)文明中,良心企業(yè)才會(huì)被大家發(fā)現(xiàn)和支持,走過(guò)長(zhǎng)遠(yuǎn)的道路。

食品廠培訓(xùn)心得篇十五

通過(guò)在xx食品有限公司近x個(gè)月的實(shí)踐,我受益匪淺。在實(shí)踐過(guò)程中我可以感受到公司始終把消費(fèi)者的健康排在第一位,在我的意識(shí)中我覺(jué)得一個(gè)好的品牌首先有好的質(zhì)量和信譽(yù),其次就是有足夠大的知名度,在短短的近x個(gè)月左右的時(shí)間里,我學(xué)到了很多從前從未涉足的食物,假如不是公司給了我一次深刻的體現(xiàn)機(jī)會(huì),可能現(xiàn)在只是一個(gè)只會(huì)讀書(shū)本的書(shū)生,通過(guò)這段時(shí)間的學(xué)習(xí),從無(wú)知到認(rèn)知,到深入了解,漸漸的我喜歡上了這個(gè)專(zhuān)業(yè),讓我深刻的體會(huì)到學(xué)習(xí)的過(guò)程是最美的,在整個(gè)實(shí)踐過(guò)程中,我每日都有很多的新的體會(huì)新的想法,想說(shuō)的很多,我總結(jié)下來(lái)主要有以下幾點(diǎn):

(1)堅(jiān)持開(kāi)頭實(shí)踐的時(shí)候會(huì)覺(jué)得很累,尤其是身上長(zhǎng)痱子的時(shí)候心里有過(guò)放棄的念頭但最后在家人,同學(xué)和伴侶的鼓舞下我成功的堅(jiān)持了下來(lái),從今我明白了放棄只會(huì)讓自己后悔。

(2)多聽(tīng)多看多想多做少說(shuō)到公司實(shí)踐后,要知道能否勝任這份工作關(guān)鍵是看你自己對(duì)待工作的態(tài)度,態(tài)度對(duì)了,即使自己以前沒(méi)學(xué)過(guò)的知識(shí)也可以在工作中逐漸把握的,態(tài)度不好就算自己有知識(shí)基礎(chǔ)也不會(huì)把工作做好,在實(shí)踐的過(guò)程中,多看別人怎么做,多聽(tīng)別人怎樣說(shuō),多想自己應(yīng)該怎樣做,然后自己動(dòng)手多做。

(3)調(diào)整好心態(tài)少埋怨有人會(huì)覺(jué)得公司這里不好那里不好,比如居住環(huán)境差,工作環(huán)境不好等,常常埋怨這樣只會(huì)影響自己的工作情緒,不但做不好工作,還增加了自己工作的壓力,所以,我們應(yīng)該少埋怨調(diào)整好自己的工作心態(tài),對(duì)存在的問(wèn)題應(yīng)該想方法去解決而不是埋怨,這樣才能保持工作的激情。

(4)要虛心學(xué)習(xí)在工作的過(guò)程中,我們會(huì)遇到很多問(wèn)題,有的是我們懂得的,也有很多是我們不懂的',不懂的東西我們要虛心向同事或領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教,當(dāng)別人教我們知識(shí)的時(shí)候,我們也應(yīng)該虛心接受,不要認(rèn)為自己懂得一點(diǎn)雞毛蒜皮就飄飄然。

(5)盡量少犯錯(cuò)誤每個(gè)人都有犯錯(cuò)誤的時(shí)候,工作中第一次做錯(cuò)了不要緊,班長(zhǎng)會(huì)訂正并原諒你,但下次你還在同一個(gè)問(wèn)題上犯錯(cuò),就有些說(shuō)不過(guò)去了,所以我們?cè)诠ぷ鞯臅r(shí)候一定要謹(jǐn)慎細(xì)心盡量少犯錯(cuò)誤。經(jīng)過(guò)這次實(shí)踐,我從中學(xué)到了很多在學(xué)校和課本沒(méi)有的東西,在就業(yè)心態(tài)上我也有很大的轉(zhuǎn)變,以前我總想找一份合適自己愛(ài)好,專(zhuān)業(yè)對(duì)口的工作,可現(xiàn)在我知道找工作很難,要專(zhuān)業(yè)對(duì)口更難,很多東西我們初到社會(huì)才接觸,才學(xué)習(xí),所以我現(xiàn)在不能再像以前那樣等待更好機(jī)會(huì)的到來(lái),要建立起先就業(yè)再擇業(yè)的就業(yè)觀,應(yīng)盡快丟掉對(duì)學(xué)校的依靠心理,學(xué)會(huì)在社會(huì)上獨(dú)立,敢于參加與社會(huì)競(jìng)爭(zhēng),敢于承受社會(huì)壓力,適應(yīng)社會(huì),使自己能夠在社會(huì)上快速成長(zhǎng)。

食品廠培訓(xùn)心得篇十六

每個(gè)人對(duì)于同樣一件事情的評(píng)價(jià)和想法都是不一樣的,企業(yè)的精益生產(chǎn)也是同樣的道理呢,不同的企業(yè)對(duì)于精益生產(chǎn)的理解也是不一樣的,企業(yè)要根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況來(lái)發(fā)展自己的精益生產(chǎn),這樣的精益生產(chǎn)才能取得更好的發(fā)展,下面來(lái)總結(jié)一下我對(duì)精益生產(chǎn)的一些理解和體會(huì),分享一下自己的精益生產(chǎn)心得體會(huì),希望對(duì)大家的精益生產(chǎn)有幫助。

1、在沒(méi)有學(xué)習(xí)精益生產(chǎn)之前我認(rèn)為精益生產(chǎn)是以5s工作方法為代表,以減少成本,提高效益滿足客戶需求的全面的質(zhì)量管理體系,在生產(chǎn)、生活、管理等多個(gè)領(lǐng)域的文化理念。然而在學(xué)習(xí)之后呢,讓我更全面,更深刻的了解精益生產(chǎn)的含義:精益是一個(gè)有系統(tǒng)的方法,經(jīng)由不斷的改善以找出及減少浪費(fèi),并在追求完美的前提下,在客戶需求時(shí)才拉動(dòng)生產(chǎn)線進(jìn)行生產(chǎn)。最值得我們注意的是不斷的改善,持續(xù)改善的觀念去追求完美!企業(yè)的精益管理是個(gè)很不錯(cuò)的管理理念,值得運(yùn)用。

2、要學(xué)習(xí)精益生產(chǎn)首先要在思想觀念上去改變自己,在價(jià)值觀上要重塑對(duì)事物的看法,在工作中培養(yǎng),什么是良好的工作習(xí)慣,比如看見(jiàn)車(chē)間走道上或是推車(chē)邊有物料沒(méi)有按要求擺放或亂放了,我們可以主動(dòng)去糾正,從細(xì)微的角落去做,防止大的問(wèn)題發(fā)生。我們每天要做的事情,如果不是要做緊急的事和緊急但不重要的事上,應(yīng)該把更多的精力應(yīng)放在重要不緊急的或不重要不緊急的事情上,這些重要的、不緊急的事情做好了就不存在緊急的事情讓你工作繁忙,這就形成了工作的一個(gè)良性循環(huán)。

話,哪些是堵住溪流暢通的因素,找到問(wèn)題所在,然后針對(duì)性的去分析,想辦法去除最終使整個(gè)工藝流程更加合理,更加完善,使整個(gè)溪流暢通無(wú)阻,這就做到了精益生產(chǎn)的真正含義。要隨時(shí)去找到可以改進(jìn)的地方,力求做到完美。

我們電力安全生產(chǎn)的高壓線,是我們工作行為的準(zhǔn)則線,是我們思想意識(shí)的警戒線,是我們生命安全的保障線。這四條線貫穿一個(gè)主題,就是“關(guān)愛(ài)生命、關(guān)注安全”的管理理念,是安全文化的補(bǔ)充,是對(duì)每個(gè)人安全行為的約束生產(chǎn)必須安全,安全促進(jìn)生產(chǎn)。然而,在我們現(xiàn)實(shí)生活中,一些員工在安全問(wèn)題上,總想體現(xiàn)出自己的“小聰明”,憑經(jīng)驗(yàn)辦事,為自己一次次地違業(yè)沒(méi)出問(wèn)題而慶幸,甚至還有人不惜以自己的`親身體會(huì)向別人傳授“經(jīng)驗(yàn)”。這樣做,最終為安全埋下了“定時(shí)炸彈”,一旦爆炸,后果難以想象,損失無(wú)法彌補(bǔ)。

作為一名電力企業(yè)的員工,只有用腳踏實(shí)地、求真務(wù)實(shí)的作風(fēng)和一步一個(gè)腳印的態(tài)度扎實(shí)工作,才能有效地確保安全生產(chǎn)——關(guān)鍵在落實(shí)。安全生產(chǎn)不是口頭上的承諾,也不是書(shū)本上的幾段大話,而是一種踏實(shí)的工作態(tài)度,是我們實(shí)際工作中的每一個(gè)行動(dòng)、每一句話,是我們?yōu)槠髽I(yè)、為自己、為他人負(fù)責(zé)的一種永久性地表現(xiàn)。企業(yè)員工的執(zhí)行力,直接關(guān)系著措施的落實(shí)、目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。安全生產(chǎn)管理更要講執(zhí)行力,對(duì)我們電力企業(yè)來(lái)說(shuō),安全生產(chǎn)是第一位的、必須常抓不懈。要保證安全生產(chǎn),必須在管理上下功夫、提高安全保障的“執(zhí)行力”。

因此,要求我們每個(gè)人都要從細(xì)節(jié)做起,重視每個(gè)環(huán)節(jié)鏈,做到每個(gè)環(huán)節(jié)都執(zhí)行到位。規(guī)章制度不僅要讓人看,讓人記,更要照著去做是對(duì)職工生命的關(guān)懷。違章與事故、與生命都是緊密相連的,一個(gè)小小的違章,很可能就斷送了自己的生命。安全生產(chǎn)工作如履薄冰,來(lái)不得半點(diǎn)疏忽和麻痹。關(guān)愛(ài)生命,就要先從遵章開(kāi)始,關(guān)愛(ài)生命,就應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)、扎扎實(shí)實(shí)的落實(shí)禁令。

安全生產(chǎn)無(wú)小事,我們要牢固樹(shù)立“安全第一,預(yù)防為主”的思想。提高安全意識(shí)、規(guī)范不安全行為、杜絕各種習(xí)慣性違章,消除不安全隱患,努力做好安全生產(chǎn)工作。

食品廠培訓(xùn)心得篇十七

實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,他使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),也打開(kāi)了視野,長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),實(shí)習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用在實(shí)踐中的一次嘗試。我想,作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生,建立自身的十年發(fā)展計(jì)劃已迫在眉睫,不是嗎?信奉在哈佛廣為流傳的一句話:ifyoucandreamit,youcanmakeit!我們做到了而且作的`很好!實(shí)習(xí)是我們?cè)诋厴I(yè)前要完成的一項(xiàng)“任務(wù)”。

通過(guò)這次短暫的兩個(gè)星期的實(shí)習(xí),讓我對(duì)食品廠里的一些設(shè)施操作,注意事項(xiàng)等都有了一定程度的了解,還對(duì)廠房里的管道設(shè)計(jì)以及一體化的設(shè)備有了初步的了解。通過(guò)這樣的社會(huì)實(shí)踐加強(qiáng)了我們對(duì)課本知識(shí)的鞏固,完成了一個(gè)從理論到實(shí)踐,從實(shí)踐到理論的一個(gè)相互滲透相互升華的過(guò)程,實(shí)踐與平時(shí)的學(xué)習(xí)相得益彰!

是我一生中的一筆寶貴財(cái)富。這次實(shí)習(xí)也讓我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學(xué)做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現(xiàn)代社會(huì)的做人的一個(gè)最基本的問(wèn)題。對(duì)于自己這樣一個(gè)即將步入社會(huì)的人來(lái)說(shuō),需要學(xué)習(xí)的東西很多,他們就是最好的老師,正所謂“三人行,必有我?guī)煛?,我們可以向他們學(xué)習(xí)很多知識(shí)、道理。我們作的都是一些不起眼的小事,也許你會(huì)覺(jué)得這時(shí)對(duì)能力的一種浪費(fèi),可是就是在這樣的小事當(dāng)中決定著你的成敗。

在這次實(shí)習(xí)期間達(dá)到了預(yù)定的目的,大量的食品專(zhuān)業(yè)知識(shí)與社會(huì)知識(shí)相結(jié)合,既鞏固了專(zhuān)業(yè)知識(shí),又學(xué)會(huì)了社會(huì)知識(shí),對(duì)我們不久的就業(yè)很有幫助。通過(guò)這次實(shí)習(xí),對(duì)食品崗位有了一個(gè)深層次的認(rèn)識(shí)。我找到了自己專(zhuān)業(yè)知識(shí)的漏洞,對(duì)好多基礎(chǔ)性的知識(shí)不是很肯定,需要重新回顧、學(xué)習(xí)。

對(duì)食品崗位人員要求的耐心、細(xì)致有了切實(shí)的體會(huì),對(duì)于自己浮躁的心里也需要調(diào)整,把心態(tài)整理好,對(duì)自己有正確的認(rèn)識(shí)與評(píng)價(jià)才能清楚自己適合什么樣的工作,明白自己需要努力的方向。學(xué)會(huì)了人與人溝通需要一定的技巧。這次實(shí)習(xí)為我們步入社會(huì)奠下了基礎(chǔ),為我們就業(yè)找工作指明了方向。

食品廠培訓(xùn)心得篇十八

日期:2023年3月12日

我是來(lái)自復(fù)旦大學(xué)的學(xué)生,名叫張曉,我對(duì)此次參觀食品廠的活動(dòng)充滿了期待。我們?cè)缟?點(diǎn)就集合出發(fā),前往位于市郊的食品廠。

到達(dá)食品廠后,我們首先由廠方代表介紹了食品廠的概況,包括生產(chǎn)流程、主要產(chǎn)品以及公司的歷史和愿景等。我被食品廠的專(zhuān)業(yè)和規(guī)模深深吸引。

接下來(lái),我們參觀了生產(chǎn)線。我見(jiàn)證了各種自動(dòng)化設(shè)備在生產(chǎn)流程中的運(yùn)用,每個(gè)環(huán)節(jié)都井然有序,讓我對(duì)現(xiàn)代食品工業(yè)的自動(dòng)化和精細(xì)化程度感到驚訝。在包裝區(qū),我更是近距離觀察了食品的打包過(guò)程,了解到每個(gè)細(xì)節(jié)的重要性。

在隨后的問(wèn)題環(huán)節(jié),我積極向工作人員提問(wèn),了解了許多我感興趣的問(wèn)題,如生產(chǎn)過(guò)程中使用的原料來(lái)源、食品的保質(zhì)期如何確定等。他們都非常耐心地回答了我的問(wèn)題,讓我對(duì)食品生產(chǎn)的科學(xué)性和技術(shù)性有了更深的理解。

整個(gè)參觀過(guò)程中,我深感食品行業(yè)不僅是一個(gè)普通的行業(yè),更是一個(gè)充滿科技和創(chuàng)新的行業(yè)。同時(shí),我也明白了每個(gè)環(huán)節(jié)的重要性,從原料的選擇到生產(chǎn)流程再到包裝環(huán)節(jié),每一個(gè)環(huán)節(jié)都關(guān)系到食品的質(zhì)量和安全。

此次參觀讓我對(duì)食品行業(yè)有了新的認(rèn)識(shí),也讓我更加熱愛(ài)這個(gè)行業(yè)。我意識(shí)到,無(wú)論是在生產(chǎn)過(guò)程中使用的科技,還是在生產(chǎn)結(jié)束后對(duì)食品質(zhì)量的嚴(yán)格把關(guān),都需要我們每個(gè)人對(duì)這份事業(yè)的熱愛(ài)和責(zé)任心。我相信,只有我們對(duì)食品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的關(guān)注和投入,才能真正做到對(duì)公眾的健康和安全的負(fù)責(zé)任。

在未來(lái)的學(xué)習(xí)和生活中,我將繼續(xù)努力,以期能更好地為這個(gè)行業(yè)的未來(lái)做好準(zhǔn)備。我希望有更多的機(jī)會(huì)參與食品相關(guān)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐活動(dòng),以便更深入地理解這個(gè)行業(yè)。我期待將來(lái)能夠更多地了解食品科技的發(fā)展,如何更好地應(yīng)用于生產(chǎn)過(guò)程中,以提高生產(chǎn)效率,減少浪費(fèi)。同時(shí),我也對(duì)未來(lái)食品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)充滿好奇,比如消費(fèi)者對(duì)食品的需求和食品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展等問(wèn)題。我希望通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)踐,能夠?yàn)檫@個(gè)行業(yè)的未來(lái)做出自己的貢獻(xiàn)。

這次參觀活動(dòng)讓我受益匪淺,不僅讓我對(duì)食品行業(yè)有了更深入的了解,也讓我更加熱愛(ài)這個(gè)行業(yè)。我期待將來(lái)有機(jī)會(huì)再次參加這樣的活動(dòng),以便更深入地了解這個(gè)行業(yè),為將來(lái)的學(xué)習(xí)和工作做好準(zhǔn)備。

總結(jié),我深深感受到,無(wú)論我們身處何處,無(wú)論我們從事何種職業(yè),都應(yīng)以保障食品安全和質(zhì)量為己任,這是我們對(duì)社會(huì)、對(duì)大眾最基本的責(zé)任。同時(shí),我也明白了食品科技的重要性,期待在未來(lái)的學(xué)習(xí)和工作中,能夠更好地理解和應(yīng)用這些科技,以推動(dòng)食品行業(yè)的進(jìn)步和發(fā)展。

再次感謝這次的參觀活動(dòng),它讓我受益良多,也讓我對(duì)未來(lái)充滿了期待。我將以此為契機(jī),進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)和實(shí)踐,為將來(lái)的工作和生活做好準(zhǔn)備,以更好地服務(wù)于社會(huì),為食品行業(yè)的未來(lái)貢獻(xiàn)自己的力量。

食品廠培訓(xùn)心得篇十九

第一段:引言(100字)

近年來(lái),隨著社會(huì)的發(fā)展,食品安全問(wèn)題備受關(guān)注。作為食品行業(yè)的基礎(chǔ),食品廠的生產(chǎn)環(huán)節(jié)直接關(guān)系到人們的飲食安全。近期,我有幸在某食品廠進(jìn)行實(shí)習(xí),親身體驗(yàn)了食品廠的生產(chǎn)流程,并收獲了一些心得體會(huì)。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我深刻認(rèn)識(shí)到了食品廠對(duì)于質(zhì)量和安全的重視,也更加堅(jiān)定了保障食品安全的決心。

第二段:食品廠的嚴(yán)格要求 (250字)

在食品廠實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里,我被廠方的嚴(yán)格要求深深地感動(dòng)。首先,廠方對(duì)于原料的采購(gòu)非常慎重,嚴(yán)格把控每一批次原材料的質(zhì)量。其次,食品廠在生產(chǎn)過(guò)程中,對(duì)每一道工序都進(jìn)行了嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的控制,確保每一道工序的合規(guī)合格。最關(guān)鍵的是,食品廠對(duì)于衛(wèi)生條件有著極其嚴(yán)格的要求,從車(chē)間到員工的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)都有嚴(yán)格規(guī)定,確保了食品的純凈度。這些嚴(yán)格的要求讓我深刻地認(rèn)識(shí)到食品廠對(duì)于質(zhì)量和安全的堅(jiān)持。

第三段:食品廠的團(tuán)隊(duì)合作 (250字)

在食品廠實(shí)習(xí)期間,我還深刻感受到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。食品生產(chǎn)過(guò)程中,每一個(gè)工序都需要團(tuán)隊(duì)配合,任何一環(huán)出了差錯(cuò)都可能導(dǎo)致整個(gè)產(chǎn)品出現(xiàn)問(wèn)題。廠方在人員配備上也非常注重團(tuán)隊(duì)的默契和協(xié)作能力。在實(shí)習(xí)期間,我全程參與了一次團(tuán)隊(duì)生產(chǎn)作業(yè),通過(guò)大家的密切配合,使得這次生產(chǎn)作業(yè)順利完成,產(chǎn)品質(zhì)量也得到了保障。團(tuán)隊(duì)合作的力量讓我深刻地認(rèn)識(shí)到,只有團(tuán)隊(duì)的協(xié)作,才能保障食品的質(zhì)量和安全。

第四段:對(duì)食品安全的深思 (300字)

食品廠實(shí)習(xí)期間,我對(duì)食品安全問(wèn)題有了更深一步的思考。我認(rèn)識(shí)到,食品安全問(wèn)題關(guān)系到千家萬(wàn)戶的飲食健康,任何一處環(huán)節(jié)的疏漏都可能造成無(wú)法估量的后果。我深入了解了中國(guó)食品法規(guī),研究了食品生產(chǎn)的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)和流程,認(rèn)識(shí)到了責(zé)任的重大。我們作為食品從業(yè)者,應(yīng)該時(shí)刻牢記我們的責(zé)任,不僅要嚴(yán)格遵守食品生產(chǎn)法規(guī),更要自覺(jué)保持良好的職業(yè)道德和責(zé)任意識(shí)。

第五段:個(gè)人成長(zhǎng)與展望 (300字)

通過(guò)這次食品廠的實(shí)習(xí),我不僅學(xué)到了專(zhuān)業(yè)知識(shí),更重要的是鍛煉了自己的實(shí)踐能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。實(shí)習(xí)期間,我通過(guò)深入學(xué)習(xí)食品生產(chǎn)流程和規(guī)范,學(xué)會(huì)了如何正確使用食品生產(chǎn)設(shè)備,提高了實(shí)際操作能力。我也更加深刻地認(rèn)識(shí)到了食品安全的威脅和食品行業(yè)的責(zé)任。未來(lái),我希望能夠繼續(xù)從事食品行業(yè),為人們的飲食安全貢獻(xiàn)自己的力量。同時(shí),我也希望通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,提升自己的專(zhuān)業(yè)技能,成為一個(gè)優(yōu)秀的食品從業(yè)者,為社會(huì)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

總結(jié):通過(guò)這次食品廠的實(shí)習(xí),我深刻認(rèn)識(shí)到了食品廠對(duì)于質(zhì)量和安全的堅(jiān)持,也對(duì)食品行業(yè)的責(zé)任有了更深刻的認(rèn)識(shí)。團(tuán)隊(duì)合作的重要性也讓我有了更廣闊的眼界和思維方式。我會(huì)繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和實(shí)踐,以提升自己的專(zhuān)業(yè)能力和素質(zhì),為保障食品安全做出自己的貢獻(xiàn)。

食品廠培訓(xùn)心得篇二十

近幾年來(lái),隨著人們健康意識(shí)的不斷提高,食品安全以及食品質(zhì)量問(wèn)題越來(lái)越受到關(guān)注。為了更好地保障食品安全,保證廣大人民群眾的健康,本處前往多家食品廠進(jìn)行實(shí)地走訪和調(diào)查,旨在深入了解食品生產(chǎn)過(guò)程,從而全面掌握相關(guān)信息,并為相關(guān)的政策制定提供參考。

第二段:食品加工環(huán)節(jié)的探訪

通過(guò)實(shí)地走訪多家食品廠,我們可以發(fā)現(xiàn),食品加工環(huán)節(jié)涉及到生產(chǎn)的每一個(gè)細(xì)節(jié),從原材料的選擇、到加工生產(chǎn)、包裝成品,都需要嚴(yán)格控制,確保不會(huì)出現(xiàn)任何污染或者其他任何損害人體健康的缺陷。有些廠家還會(huì)配置高端的生產(chǎn)設(shè)備或者環(huán)保設(shè)施,不僅能大幅度降低加工污染程度,同時(shí)也能大幅度提高產(chǎn)品的品質(zhì)。這一過(guò)程需要多個(gè)部門(mén)的高效協(xié)調(diào),仔細(xì)控制各個(gè)細(xì)節(jié),才能確保食品的質(zhì)量和安全。

第三段:食品質(zhì)檢方面的了解

食品質(zhì)量問(wèn)題一直是廣大消費(fèi)者所關(guān)注的焦點(diǎn),多家食品生產(chǎn)廠商也為此配備了多名專(zhuān)業(yè)的質(zhì)檢人員,創(chuàng)造了一整套完善的檢測(cè)技術(shù)和工具,確保其產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)。在我們的實(shí)地調(diào)查中,有些廠家對(duì)于食品的質(zhì)檢非常嚴(yán)格,對(duì)于產(chǎn)品的成分、品質(zhì)、檢測(cè)等方面的控制比較嚴(yán)格,有些產(chǎn)品必須經(jīng)過(guò)多輪關(guān)聯(lián)檢測(cè),甚至每個(gè)產(chǎn)品都要單獨(dú)檢測(cè),以確保食品的品質(zhì)和健康安全。

第四段:關(guān)于食品生產(chǎn)環(huán)保問(wèn)題的探訪

食品生產(chǎn)過(guò)程涉及到各類(lèi)熱能、水、排放等問(wèn)題,同時(shí)在一些地區(qū)還會(huì)需要考慮地表水、空氣、土地污染等問(wèn)題。為了生產(chǎn)安全和環(huán)保,一些大型食品企業(yè)已經(jīng)出臺(tái)了一套完善的環(huán)保方案,通過(guò)配置各種環(huán)保設(shè)施來(lái)減少化學(xué)、生物污染,并定期開(kāi)展對(duì)其生產(chǎn)設(shè)施、水管、廢水處理站及尾氣排放口的檢測(cè)和監(jiān)督,以確保環(huán)境保護(hù)和生產(chǎn)質(zhì)量。

第五段:總結(jié)

在整個(gè)調(diào)查中,我們對(duì)廣大食品生產(chǎn)廠家所付出的努力和環(huán)保影響,以及食品安全和質(zhì)量的保障等方面有了更加全面的了解。我們還深刻認(rèn)識(shí)到,食品行業(yè)的發(fā)展需要付出更多的努力,需要更多的監(jiān)管和創(chuàng)新,同時(shí)也需要通過(guò)政策和行業(yè)協(xié)會(huì)等方式,推動(dòng)食品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)于健康食品的加工、創(chuàng)新和研發(fā)的關(guān)注度,來(lái)不斷提升食品行業(yè)的品質(zhì)和水平。

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