演講稿的語言應(yīng)該簡潔明了,表達(dá)力強(qiáng),富有感染力。演講稿的結(jié)尾要突出主題,可以以總結(jié)觀點、呼吁行動或給予深思的問題結(jié)束。為了給大家提供一些建議和參考,以下是一些成功演講者的經(jīng)典演講片段。
酒店演講稿結(jié)束語篇一
尊敬的老師,親愛的同學(xué):
大家好,我叫xx,是一名開朗、善良、懂事的德、智、體、美、勞全面發(fā)展的好學(xué)生。
在學(xué)習(xí)上,我態(tài)度認(rèn)真,講究學(xué)習(xí)方法。課前主動預(yù)習(xí),課上認(rèn)真聽講,積極發(fā)言。下課后回家及時完成老師布置的作業(yè),有時樓下小朋友叫我先玩一會,我說:”不行,寫不完作業(yè),干什么心里都不踏實“。在成績面前,我從不驕傲。俗話說:山外有山,樓外有樓,我還須不斷努力,追求更高的標(biāo)準(zhǔn)。
我還喜歡彈鋼琴,唱歌。我會彈許多優(yōu)美的曲子,如”我的太陽“、康定情歌”等,在少年宮合唱團(tuán)里我唱高音部,是老師喜歡的好學(xué)生。
酒店演講稿結(jié)束語篇二
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)、來賓和各位親愛員工兄弟們:
大家下午好!
我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。
想問大家一個問題:“你為公司的經(jīng)營發(fā)展準(zhǔn)備好了嗎?”
也許你會說:“我只是一個普通員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,那都是領(lǐng)導(dǎo)的事!”
在這里我要大聲的說:“你錯了!在公司的經(jīng)營發(fā)展過程中,在平凡普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,但是,你我愛崗敬業(yè)的實際行動即是公司發(fā)展前進(jìn)的基石!公司酒店工作也是市場經(jīng)濟(jì)的橋梁,關(guān)系著千萬飲食消費者的健康與快樂,連接萬人心!”
人活在世上,總要有個人生目標(biāo),總要有個發(fā)展方向,說實在點就是謀生的依托。既然把酒店管理作為終身職業(yè),就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留地奉獻(xiàn)給這莊嚴(yán)的選擇,就像魚兒愛大海,禾苗愛春雨!怎樣才能體現(xiàn)這份愛,怎樣才能表達(dá)這種情呢?我們會義無反顧的選擇“敬業(yè)”。有句口號說得好“不愛崗就會下崗,不敬業(yè)就會失業(yè)!”
怎樣才算愛崗敬業(yè)呢?
愛崗敬業(yè)就是要做好自己的本職工作,從身邊的小事做起,日事日畢,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識、服務(wù)技能、搞好每一個職能崗位,做好每一次巡檢,填好每一張記錄。總之,待人接物、為人處事,都要做到從我做起,把小事做好,以熱情誠懇的態(tài)度做好今天的工作;沒有任何借口,任勞任怨做好自己的本職工作,當(dāng)接到領(lǐng)導(dǎo)交辦工作的時候,我們要盡心、盡職、盡責(zé)以最大的努力完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項工作。這就是愛崗敬業(yè)!
細(xì)節(jié)決定成敗,精益求精爭創(chuàng)一流業(yè)績。有哲學(xué)家說過“細(xì)節(jié)差之毫厘,結(jié)果謬之千里”,真理和謬論往往只有一步之遙。相信大家都有這樣的體驗,一個錯誤的經(jīng)營決策,會失掉消費市場,失去消費者的捧場,可以使若干年的努力泡湯,這就是細(xì)節(jié)的重要。看看今天的公司,從做好每一天事和做好每一件事入手,精誠團(tuán)結(jié)、精細(xì)管理,各項工作都取得了較好的成績,經(jīng)營規(guī)模不斷擴(kuò)大,經(jīng)營效果明顯改觀,員工收入增長,事實證明細(xì)節(jié)是成功的關(guān)鍵,事事精細(xì)成就百事。如果我們?nèi)巳硕季?xì),就能成就公司繁榮興旺的明天。
在我們公司,楊總帶領(lǐng)的一班人,以身垂范、嘔心瀝血,實行宏觀控制、微觀搞活的經(jīng)營管理策略,使我們學(xué)到很多知識,使我們中層管理人員變得聰明和成長起來,為公司增添了新的血液與活力。
實現(xiàn)人生價值,永無止境追求自我完善。在平凡的崗位上如何實現(xiàn)人生價值?有句廣告說得好“思想有多遠(yuǎn),我們就走多遠(yuǎn)!”,一個人的價值取決于人生的奮斗目標(biāo),也是人生進(jìn)步的動力,我不想過高的理論和奢望,我的價值觀很簡單,廢寢忘食、絞盡腦汁,在自己任職的崗位上做出新的成績,能讓客人賓至如歸,能得到經(jīng)理的一聲肯定;付出的努力能得到同事的一聲贊許,就足以使我欣喜萬分。這就是我在平凡工作崗位上無怨無悔的動力所在,一個人的價值靠追求實現(xiàn),靠別人評價來衡量。如果我們每個人都在自己平凡的崗位上做出自己的價值,那么就能實現(xiàn)公司的興旺發(fā)達(dá)!美好明天靠大家共同創(chuàng)造!
既然生在這個偉大的時代,既然投身這一事業(yè),就應(yīng)該不負(fù)時代的重托、不負(fù)事業(yè)的期望,努力再干十年、二十年,當(dāng)我們回首往事,就會為自己終身奮斗的事業(yè)、愛崗敬業(yè)的奉獻(xiàn)精神感到無比自豪、感到無尚榮光!
酒店演講稿結(jié)束語篇三
這段話寫出了時間無時無刻不在流逝,我們應(yīng)該好好把握逝去的瞬間?!拔磥怼薄艾F(xiàn)在”“過去”是時間的'步伐:“未來”,憂郁地接近;“現(xiàn)在”,快如飛箭地消失;“過去”,永遠(yuǎn)地停止。在偉大的宇宙空間,人生僅是流星般的閃光;在無限的長河里,人生僅僅是微小的波浪。
酒店演講稿結(jié)束語篇四
我們帶著滿懷的希望,我們帶著美好的憧憬,我們帶著大學(xué)的欣喜,我們帶著畢業(yè)的寓意,此刻我們歡聚一堂,共同度過這個難忘的下午。歲月流逝揮不去執(zhí)著的夢想,時光飛馳帶不走永恒的心靈。
讓我們用舞姿、用歌聲、用掌聲、用我們最美好的狀態(tài)為這即將遠(yuǎn)行的你們、我們、他們送上最真最深的祝福和謝意。
讓我們拉起錨,揚起帆,起航。
白駒過隙,四年的大學(xué)生活就這樣響起了完結(jié)篇。此時此刻,此地此景,驀然發(fā)現(xiàn)我們的校園竟是如此的溫馨,我們的同學(xué)竟是那么的可愛,我們的老師竟是這樣的和藹。
歲月荏苒,青春行走在海岸,漸行漸遠(yuǎn)。我們的日記本中,卻留下了一長串哭與笑的浪花,未來的天空里,回憶和思念是一片動人的彩霞。
有人說前世的五百次擦肩而過,才換的今生的回眸一笑,我們的相聚就是緣分,我們的分離就是情分,讓我們邊走邊唱,且行且笑。
我們不會忘記朋友,與我們朝夕相處的兄弟姊妹;
我們不會忘記老師,為我們?yōu)⑺菔┓实膱@??;
我們不會忘記數(shù)計院,給予我們精神財富的殿堂;
我們不會忘記桃子湖,不會忘記至善樓,不會忘記岳王亭,不會忘記湖南師范大學(xué),讓我們送上一句“我愛你”吧!
再見,我可愛的同學(xué);
再見,我敬愛的老師;
酒店演講稿結(jié)束語篇五
以一個故事來結(jié)束演講
舉例:
演講快要結(jié)束了,最后跟大家分享一個故事結(jié)束今天的演講。
一個生活平庸的人帶著對命運的疑問去拜訪禪師,他問禪師:您說真的有命運嗎?
有的。禪師回答。
是不是我命中注定窮困一生呢?他問。
禪師就讓他伸出他的左手指給他看說:您看清楚了嗎?這條橫線叫作愛情線,這條斜線叫作事業(yè)線,另外一條豎線就是生命線。
然后禪師又讓他跟自己做一個動作,他手慢慢地握起來,握得緊緊的。
禪師問:您說這幾根線在哪里?
那人迷惑地說:在我的手里??!
命運呢?
那人終于恍然大悟,原來命運是在自己的手里。
各位,同樣,我們的成長,是我們自己來決定還是有別人來決定?我們的演說水平是由自己決定還是別人決定。顯然,我們所有的決定都掌握在我們自己的手中。
以一段詩詞來結(jié)束演講。
舉例:最后,我想以今日英才的一段激勵語來結(jié)束今天的演講。
人最寶貴的是生命,人的生命只有一次。人的一生應(yīng)當(dāng)這樣度過:當(dāng)他回首往事時,他不會因為虛度年華而悔恨;也不會因為生活的庸俗而羞愧;臨死的時候,他能夠說,我把我的整個生命和全部精力,都獻(xiàn)給了全中國最輝煌的事業(yè),為中國在21世紀(jì)成為世界第一強(qiáng)國而奮斗和努力!
讓我們用這段光彩奪目的話來鞭策和激勵自己!
讓自己成為一個無愧于時代的高尚的人!
謝謝您們!
舉例一:各位,請您們記住這幾天學(xué)習(xí)的內(nèi)容,回去以后反復(fù)地練習(xí),您一定會成為一名精英演說家。當(dāng)然,您們回去執(zhí)行的時候,肯定會遇到很多困難,但是我們要記住英國首相丘吉爾曾經(jīng)說過的一句話:不要放棄,永遠(yuǎn)都不要放棄!
舉例二:各位,最后送大家一句話,是前美國總統(tǒng)林肯說的:您真的想當(dāng)律師嗎?真的想嗎?如果您真的想,您已經(jīng)成功了一般,另一半就是下定決心,但是下定決心又是最難的。所以我們要想改變自己,第一步就是要下定決心。如何去落實您的決心,就全靠您自己了。如果您從今天開始,下定決心成為一名精英演說家,然后不斷練習(xí),您一定可以獲得很大的成功。謝謝大家。
舉例三:最后送大家一句話:凡事,主動出擊!您就一定可以達(dá)成目標(biāo)得到您想要的。謝謝大家!
演講幾種常見結(jié)束語
這里我重點給大家分享三種結(jié)束語方式。在一些演講當(dāng)中,還有一些結(jié)束方式,比如對聯(lián)式什么的,但是這些基本不是很常用,我們能夠掌握非常重要的三種就可以了。
酒店演講稿結(jié)束語篇六
男1:今天是如此的令人難忘,今天的歡歌笑語將永遠(yuǎn)留在你我的心中。
女1:今天,我們七中同學(xué)意氣風(fēng)發(fā)、豪情滿懷。
男2:千言萬語說不完我們對藝術(shù)的無限向往與追求
女2:千歌萬曲唱不盡我們對學(xué)校的無限感激和熱愛。
男1女1合:同學(xué)們,讓我們將所有的赤誠、智慧和勤奮集結(jié)起來,去創(chuàng)建一個輝煌的未來。
男1:寒來暑往,花開花落,每一天我們都在這里澆灌著藝術(shù)的花朵。女1:風(fēng)霜雨雪,春去秋來,每一天我們都在這里收獲著智慧的果實。 男2:斗轉(zhuǎn)星移,七中哺育著我們變大。
女2:日月輪轉(zhuǎn),七中見證著我們成長
男2女2合:讓我們將參加藝術(shù)節(jié)的熱情轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)的動力,用知識開啟理想之門,用才干塑造藝術(shù)人生。
合:陽泉市第七中學(xué)第屆校園文化藝術(shù)節(jié)文藝演出到此結(jié)束。 合:再見!
酒店演講稿結(jié)束語篇七
1.“我的演講完了,謝謝?!?/p>
2.“最后,讓我再次感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這個難得的競聘機(jī)會,感謝各位評委和在座的所有聽眾對我的支持和鼓勵。”
3.“今天天氣這么冷大家還都來捧場,這使我非常感動。無論我競聘是否成功,我都要向各位領(lǐng)導(dǎo)、評委,和在座的朋友們表示深深的謝意!(說完給大家深深地鞠了一躬。)”
以上是三名演講者在同一次競聘演講會上的結(jié)束語,雖都是言“謝”,但第一個人的有“客套話”之嫌,掌聲一般。第二個人的“再次感謝”比第一個人的要顯得真誠,因此獲得的掌聲較熱烈。反響最強(qiáng)烈、給聽眾印象最深的還是第三個人的結(jié)尾,他字字含真情,句句發(fā)肺腑。所以在他下場之后,人們還在為他鼓掌。由此看來,“謝”字里面也大有文章。
總結(jié)式
以總結(jié)歸納的方式結(jié)尾。這種結(jié)尾用極其精煉的語言,對演講內(nèi)容和思想觀點作一個高度概括性的總結(jié),以起到突出中心,強(qiáng)化主題,首尾呼應(yīng),畫龍點睛的作用。如演講稿《永照華夏的太陽》的結(jié)尾:
我們是從哥白尼日心說中認(rèn)識太陽的,我們又是從歷史的遷徙中認(rèn)識中國共產(chǎn)黨的。八十年過去了,八十年斗轉(zhuǎn)星移,日月變遷。太陽的輻射仍依托馬列主義的熱核放出它巨大的能量,從而去凝聚著屬于它普照的民族和人民。月亮離不開地球,地球離不開太陽,人民離不開黨。祖國的未來,中華的騰飛,需要中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo),黨就是永照華夏的太陽,也就是我們心中的太陽。
這個結(jié)尾高屋建瓴,總攬全篇巧妙地從自然界的太陽到華夏兒女心中的太陽的對比中,總結(jié)歸納出了“地球離不開太陽,人民離不開黨”的結(jié)論。字里行間流露出對太陽的希望與向往,對共產(chǎn)黨的歌頌與贊揚。給聽眾留下了深刻的印象。
祝賀式
誠摯的祝賀和贊頌本身就充滿了情感的力量,最容易撥響聽眾的感情之弦,產(chǎn)生和諧的共鳴。所以,用祝賀或贊頌的言詞結(jié)尾,能造成歡樂愉快、熱情洋溢的氣氛,使人在愉快中增加自豪感和榮譽感,激勵人們滿懷信心去創(chuàng)造未來。如《在迎新茶話會上的演講》的結(jié)尾:
最后,在春節(jié)即將到來之際,我借此機(jī)會向全市的父老兄弟,姐妹們拜個早年。祝老年人春節(jié)愉快、身體健康、壽比南山!祝中年人春節(jié)快樂、家庭幸福、事業(yè)成功!祝年輕人春節(jié)歡樂、愛情甜蜜、前程無量!祝大家年年幸福年年富,歲歲平安歲歲歡!謝謝大家!
人一般都喜歡聽贊頌的話,因此,相互之間的贊頌成了人們交往的最好手段。通過這些贊頌的話,會場活躍的氣氛可達(dá)到一個新高潮,講者和聽者的關(guān)系變得更融洽了。這樣,講者的思想便給聽者留下了一個滿意的印象。但要注意演講者在說這些贊頌的話時,不要過分的夸張和庸俗的捧場,否則聽者就會認(rèn)為你有嘩眾取寵之嫌。
點題式
用重復(fù)題目的方式結(jié)尾。演講的題目或標(biāo)題是演講的重要組成部分,是最具個性和特色的標(biāo)志。在演講結(jié)束時,如果重復(fù)題目,再一次點題,那么,就能加深聽眾對演講的印象,使聽眾產(chǎn)生強(qiáng)烈的共鳴。如演講稿《我愛長城,我愛中華》的結(jié)尾就是用點題式:
雄偉啊長城,偉大啊中華!我登上崇山峻嶺的高峰之巔,我站在萬里長城聳入云端的城樓之上,我昂首挺立在世界的東方,在祖國的山川大地,向世界的大洲、大洋,向天外的星球宇宙,縱聲呼喊:“我愛長城!我愛中華!”
這種結(jié)尾方式,即表達(dá)了主題的需要,同時又對聽眾產(chǎn)生振聾發(fā)聵的`沖擊力。
號召式
用提希望或發(fā)號的方式結(jié)尾。這種結(jié)尾是演講者以慷慨激昂、扣人心弦的語言,對聽眾的理智和情感進(jìn)行呼喚,或提出希望,或發(fā)出號召,或展示未來,以激起聽眾感情的波濤,使聽眾產(chǎn)生一種蓬勃向上的力量。如演講稿《一位紀(jì)委書記的“小家”和“大家”》結(jié)尾就是用提希望的方式。
同志們,朋友們,我們正處在一個偉大變革的黃金時代,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,國家的富強(qiáng),民族的振興,需要全體人民的艱苦奮斗,特別是共產(chǎn)黨人的模范帶頭作用。如果每一個共產(chǎn)黨員都能正確處理好“小家”和“大家”的關(guān)系,嚴(yán)格地按黨性原則要求自己,用黨的紀(jì)律約束自己,用黨旗下那神圣的誓言激勵自己,那么我們黨的形象將會更加光彩照人,我們黨將會更加堅強(qiáng)偉大!
這種結(jié)尾的方式是演講者用深刻的認(rèn)識和獨到的見解向聽眾提希望,發(fā)號召,能使聽眾,精神為之一振,具有動人情,促人行的作用。
決心式
同學(xué)們,讓我們高舉起“五四”的火炬,弘揚民主與科學(xué)的精神,把愛國之情,報國之志化為效國之行,用我們的熱血和汗水、青春和智慧,甚至是生命,向我們的先輩和后代,向我們的祖國和民族吶喊:我們將無愧于偉大的時代,無愧為中華民族的炎黃子孫!我們將無愧為跨世紀(jì)的中國人!謝謝!
這種結(jié)尾言簡意賅,語言真切,充分表達(dá)了演講者鮮明的立場和堅定的決心,從而有力地鼓舞著廣大聽眾朝著這一目標(biāo)奮進(jìn)。
余味式
以留余味、泛余波的方式結(jié)尾。這種結(jié)尾語盡而意不盡,意留在語外,像撞鐘一樣,清音有余,余味裊裊,回味無窮,三日不絕。余味式結(jié)尾好像秋天瑰麗的晚霞一樣,收得俊美漂亮,并且伴有“魚舟唱晚”的娓娓之聲,讓聽眾留連忘返,久久回味。如演講稿《人生的價值何在》的尾結(jié):
這個結(jié)尾采取對比和提問的手法,聽后令人深思,發(fā)人深省,叫人不得不捫心自問,三省吾身,給聽眾留下了哲理性的思索和回味。
抒情式
以抒情懷、發(fā)感慨的方式結(jié)尾。演講本身是一種思想和激情的燃燒,用抒情懷,發(fā)感慨的詩情畫意的語言結(jié)尾,最易激起聽眾心中感情的浪花。如演講稿《奉獻(xiàn)之歌》的結(jié)尾:
啊!奉獻(xiàn),這支樸實的歌,這支壯烈的歌,這支深遠(yuǎn)的歌,這支永遠(yuǎn)屬于母親——我們的祖國的歌,讓我們每一個中華兒女都來唱這支歌吧!
這個結(jié)尾,感慨萬千,詩意濃濃,情真意切,情理俱在,給聽眾以極大的鼓舞和力量。
名言式
用哲理名言、警句作結(jié)尾。這種結(jié)尾方式,是通過引用名言、警句、諺語、格言、詩句等作為結(jié)尾,這樣不僅使語言表達(dá)得精煉、生動、富有節(jié)奏和韻律,而且還可以使演講的內(nèi)容豐富充實,具有啟發(fā)性和感染力,同時還可以給人一種生動活潑、別開生面之感。如演講稿《談毅力》的結(jié)尾:
毅力是攀登智慧高峰的手杖;毅力是漂越苦海的舟楫,毅力是理想的春雨催出的鮮花。朋友,或許你正在向成功努力,那么,運用你的毅力吧。這法寶可以推動你不斷地前進(jìn),可以扶持你度過一切苦難。記?。骸邦B強(qiáng)的毅力可以征服世界上任何一座高峰!
用名言式結(jié)尾,能給演講者的思想提供有力的證明增加演講的可信度,顯得更加優(yōu)美、含蓄,睿智大氣,具有較強(qiáng)的說服力和鼓舞作用。
高潮式
在演講的高潮中結(jié)尾。即把演講的高潮設(shè)計在最后,在高潮中結(jié)尾。演講結(jié)束時,演講者設(shè)法最后一次撥動聽眾的心弦,打開聽眾的心扉,掀起高潮。如演講稿《改革需要我們理解,時代呼喚我們奮進(jìn)》的結(jié)尾:
親愛的朋友們:改革正在呼喚著我們,克服改革面臨的困難,實現(xiàn)四化的歷史重任已經(jīng)責(zé)無旁貸地落在了我們的肩上。九十年代正在呼喚著我們,這將是一個挑戰(zhàn)與機(jī)遇同在,困難多希望并存的非常時期,是我們中華民族又到了最危險的時候!起來吧!朋友們!祖國和民族考驗我們的時代到了,每一個有愛國之心、民族之魂的炎黃子孫起來吧!讓我們同心同德、艱苦創(chuàng)業(yè),把強(qiáng)烈的憂患意識和愛國熱情,變?yōu)閺?qiáng)國富民的創(chuàng)造性勞動,把加速民主政治建設(shè),消除腐敗現(xiàn)象的愿望,化為維護(hù)安定團(tuán)結(jié)大局的實際行動,為共渡難關(guān)振興中華,起來吧!前進(jìn)!前進(jìn)!前進(jìn)!
這種采用高潮的方式結(jié)尾,從內(nèi)容上講,要有一定的高度,因為它是全篇演講的概括和總結(jié),從語言角度上講,語言的含義要一層高過一層,語言的力度要一句比一句重。
幽默式
用幽默、風(fēng)趣的語言結(jié)尾。除了某些較為莊重的演講場合外,利用用幽默結(jié)束演講可為演講添加歡聲笑語,使演講更富有趣味,令人在笑聲中深思,并給聽者留下一個愉快的印象。
演講稿也叫演說辭,它是在較為隆重的儀式上和某些公眾場所發(fā)表的講話文稿。演講稿是進(jìn)行演講的依據(jù),是對演講內(nèi)容和形式的規(guī)范和提示,它體現(xiàn)著演講的目的和手段,演講的內(nèi)容和形式。除非是個別的大師,大部分人在演講前都要準(zhǔn)備演講稿范文,因此演講稿怎么寫非常重要,本文提供演講稿范文的寫作方法。
演講稿的格式與一般文章的格式原則大致相同,分為1.開頭;2.主體;3.結(jié)尾三個部分。但演講是具有時間性和空間性的活動,具有一定的鼓動性和感染力,因而,演講稿范文與一般文章還是略有不同,尤其是它的開頭和結(jié)尾有特殊的要求。
一、開頭
開頭要點:要抓住聽眾,引人入勝。
演講稿的開頭,也叫開場白。它在演講稿的格式中處于顯要的地位,好的演講稿,一開頭就應(yīng)該用最簡潔的語言、最經(jīng)濟(jì)的時間,把聽眾的注意力和興奮點吸引過來,這樣,才能達(dá)到出奇制勝的效果。
二、主體
主體要點:環(huán)環(huán)相扣,層層深入。
主體是演講稿的主要部分。在行文的過程中,要處理好思路、節(jié)奏和銜接等幾個問題。
首先是思路,思路清晰的演講才能引導(dǎo)聽眾,最簡單的思路是用數(shù)字序號來表達(dá)內(nèi)容的層次,如提出3個問題,第1、第2、第3,或有3種方法等等。
數(shù)字序號在結(jié)構(gòu)上環(huán)環(huán)相扣,層層深入,能表達(dá)清晰的思路。此外,演講稿中使用過渡句,或用“首先”“其次”“然后”等語詞來區(qū)別層次,也是使演講思路清晰的有效方法。
其次是節(jié)奏,是指演講內(nèi)容在結(jié)構(gòu)安排上表現(xiàn)出的張弛起伏。節(jié)奏變化會使聽眾不至于疲勞,如在演講稿范文中,適當(dāng)?shù)夭迦胗哪?、詩文、軼事等,使演講內(nèi)容不單一,以便聽眾的注意力能夠長時間地保持高度集中。
當(dāng)然節(jié)奏是為內(nèi)容服務(wù)的,插入的內(nèi)容應(yīng)該與演講主題相呼應(yīng),另外,節(jié)奏變換過于頻繁,也會造成聽眾注意力渙散。
第三是銜接,是把演講中的各個內(nèi)容層次聯(lián)結(jié)起來,使之具有渾然一體的整體感。由于前面提到的節(jié)奏的需要,容易使演講稿的結(jié)構(gòu)顯得零散。銜接是對結(jié)構(gòu)松緊、疏密的一種彌補,它使各個內(nèi)容層次的變換更為巧妙和自然,使演講稿富于整體感,有助于演講主題的深入人心。演講稿結(jié)構(gòu)銜接的方法主要是運用同兩段內(nèi)容、兩個層次有聯(lián)系的過渡段或過渡句。
三、結(jié)尾
結(jié)尾要點:簡潔有力,余音繞梁。
結(jié)尾是演講內(nèi)容的自然結(jié)束。言簡意賅、余音繞梁的結(jié)尾能夠震撼聽眾,促使聽眾不斷地思考和回味。
演講稿結(jié)尾沒有固定的格式,可以是對演講全文要點進(jìn)行簡明扼要的小結(jié),也可以是號召性、激勵性的口號,也可以是名人名言以及幽默的話,結(jié)尾的重要原則是:一定要給聽眾留下深刻的印象。
演講稿一般分為引言、主體和結(jié)束語三部分。今天我們談?wù)勔圆糠值膶懛ā?/p>
引言又叫開場白,它在演講中處于重要地位,它的作用是引起注意,與聽眾建立友好關(guān)系,使聽眾明確演講的主題,彰明演講者的意圖。怎樣寫引言,無固定格式,常見的寫法有六種:
1、開門見山,就是直接提示演講的中心,不計多余的話,一般學(xué)術(shù)性演講,常用這種辦法。如黑格爾《美學(xué)》演講的開頭。這樣的開頭,使聽眾一聽就知道演講的中心是什么,注意力馬上就集中在演講上。
2、交代背景,說明演講的目的和原因。例如孫中山《在東京留學(xué)生歡迎會上的演說》,這是孫中山1905年在東京留學(xué)生歡迎會上的演說詞。這個開頭說明了這次常說的背景、起因,使聽眾了解是在怎樣一種情況下講的。
3、提示內(nèi)容,對演講主體做扼要介紹。例如愛因斯坦《悼念瑪麗·居里》的開頭,這個開頭對演講的內(nèi)容加以扼要介紹,使聽眾明確要講的都是些什么問題,重點是什么。
4、從日常生活或切身體會入題。例如美國作家馬克·吐溫的《我也是義和團(tuán)》的開頭,這樣的開頭是借助某事件、某一比喻、個人的或一段笑話,喚起聽眾的注意,同時使它成為與題目有關(guān)的媒介,或與演講的主要內(nèi)容銜接起來的因素。
5、用提問激發(fā)聽眾的思考。例如老舍《文學(xué)創(chuàng)作和語言——在作協(xié)湖南分會辦的文學(xué)講座上的報告》的開頭,這個開頭,連續(xù)三次發(fā)問,然后加以解答,不僅使聽眾產(chǎn)生興趣,而且迫使聽眾同演講者一道動腦筋思考,把注意力集中到演講上來。
6、引用名言、警句概括演講內(nèi)容。例如左英《生命之樹常青》的開頭,這個開頭引用了歌德的名言,對演講的內(nèi)容起到提綱契領(lǐng)的作用,并能引起讀者的思考。
總之,開頭的方法是多種多樣的,演講時可以任意選擇,但需要注意的是,演講的開場白是有伸縮性和靈活性的,同一講題,已經(jīng)作過一次演講,在另一個會場上,再估一閃時,他的開頭應(yīng)該有所不同。要考慮到演講的場所、時機(jī)、聽眾的情況而有所變異。每一次演講都應(yīng)有特色,都應(yīng)有獨一無二的開場白。
酒店演講稿結(jié)束語篇八
(女):老師們,同學(xué)們,演講比賽就要結(jié)束了,我們相信,在誠信的這條道路上,如果我們每個人邁出一小步,社會將會前進(jìn)一大步!
(男):讓我們乘著這次比賽的東風(fēng),為創(chuàng)建一個誠實、守信、文明、和諧的校園,做出自己應(yīng)有的努力!
(女):讓我們再次以熱烈的掌聲,對學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及各位老師的'支持,表示衷心的感謝!
(男):本次比賽到此結(jié)束,再次謝謝大家!
(合):再見!
酒店演講稿結(jié)束語篇九
以一個故事來結(jié)束演講
舉例:
演講快要結(jié)束了,最后跟大家分享一個故事結(jié)束今天的演講。
一個生活平庸的人帶著對命運的疑問去拜訪禪師,他問禪師:您說真的有命運嗎?
有的。禪師回答。
是不是我命中注定窮困一生呢?他問。
禪師就讓他伸出他的左手指給他看說:您看清楚了嗎?這條橫線叫作愛情線,這條斜線叫作事業(yè)線,另外一條豎線就是生命線。
然后禪師又讓他跟自己做一個動作,他手慢慢地握起來,握得緊緊的。
禪師問:您說這幾根線在哪里?
那人迷惑地說:在我的手里??!
命運呢?
那人終于恍然大悟,原來命運是在自己的手里。
各位,同樣,我們的成長,是我們自己來決定還是有別人來決定?我們的演說水平是由自己決定還是別人決定。顯然,我們所有的決定都掌握在我們自己的手中。
以一段詩詞來結(jié)束演講。
舉例:最后,我想以今日英才的一段激勵語來結(jié)束今天的演講。
人最寶貴的是生命,人的生命只有一次。人的一生應(yīng)當(dāng)這樣度過:當(dāng)他回首往事時,他不會因為虛度年華而悔恨;也不會因為生活的庸俗而羞愧;臨死的時候,他能夠說,我把我的整個生命和全部精力,都獻(xiàn)給了全中國最輝煌的事業(yè),為中國在xx世紀(jì)成為世界第一強(qiáng)國而奮斗和努力!
讓我們用這段光彩奪目的話來鞭策和激勵自己!
讓自己成為一個無愧于時代的高尚的人!
謝謝您們!
舉例一:各位,請您們記住這幾天學(xué)習(xí)的內(nèi)容,回去以后反復(fù)地練習(xí),您一定會成為一名精英演說家。當(dāng)然,您們回去執(zhí)行的時候,肯定會遇到很多困難,但是我們要記住英國首相丘吉爾曾經(jīng)說過的一句話:不要放棄,永遠(yuǎn)都不要放棄!
舉例二:各位,最后送大家一句話,是前美國總統(tǒng)林肯說的:您真的想當(dāng)律師嗎?真的想嗎?如果您真的想,您已經(jīng)成功了一般,另一半就是下定決心,但是下定決心又是最難的。所以我們要想改變自己,第一步就是要下定決心。如何去落實您的決心,就全靠您自己了。如果您從今天開始,下定決心成為一名精英演說家,然后不斷練習(xí),您一定可以獲得很大的成功。謝謝大家。
舉例三:最后送大家一句話:凡事,主動出擊!您就一定可以達(dá)成目標(biāo)得到您想要的。謝謝大家!
酒店演講稿結(jié)束語篇十
以一個故事來結(jié)束演講
舉例:
演講快要結(jié)束了,最后跟大家分享一個故事結(jié)束今天的演講。
一個生活平庸的人帶著對命運的疑問去拜訪禪師,他問禪師:您說真的有命運嗎?
有的。禪師回答。
是不是我命中注定窮困一生呢?他問。
禪師就讓他伸出他的左手指給他看說:您看清楚了嗎?這條橫線叫作愛情線,這條斜線叫作事業(yè)線,另外一條豎線就是生命線。
然后禪師又讓他跟自己做一個動作,他手慢慢地握起來,握得緊緊的。
禪師問:您說這幾根線在哪里?
那人迷惑地說:在我的手里??!
命運呢?
那人終于恍然大悟,原來命運是在自己的手里。
各位,同樣,我們的成長,是我們自己來決定還是有別人來決定?我們的演說水平是由自己決定還是別人決定。顯然,我們所有的決定都掌握在我們自己的手中。
以一段詩詞來結(jié)束演講。
舉例:最后,我想以今日英才的一段激勵語來結(jié)束今天的演講。
人最寶貴的是生命,人的生命只有一次。人的一生應(yīng)當(dāng)這樣度過:當(dāng)他回首往事時,他不會因為虛度年華而悔恨;也不會因為生活的庸俗而羞愧;臨死的時候,他能夠說,我把我的整個生命和全部精力,都獻(xiàn)給了全中國最輝煌的事業(yè),為中國在21世紀(jì)成為世界第一強(qiáng)國而奮斗和努力!
讓我們用這段光彩奪目的話來鞭策和激勵自己!
讓自己成為一個無愧于時代的高尚的人!
謝謝您們!
舉例一:各位,請您們記住這幾天學(xué)習(xí)的內(nèi)容,回去以后反復(fù)地練習(xí),您一定會成為一名精英演說家。當(dāng)然,您們回去執(zhí)行的時候,肯定會遇到很多困難,但是我們要記住英國首相丘吉爾曾經(jīng)說過的一句話:不要放棄,永遠(yuǎn)都不要放棄!
舉例二:各位,最后送大家一句話,是前美國總統(tǒng)林肯說的:您真的想當(dāng)律師嗎?真的想嗎?如果您真的想,您已經(jīng)成功了一般,另一半就是下定決心,但是下定決心又是最難的。所以我們要想改變自己,第一步就是要下定決心。如何去落實您的決心,就全靠您自己了。如果您從今天開始,下定決心成為一名精英演說家,然后不斷練習(xí),您一定可以獲得很大的成功。謝謝大家。
舉例三:最后送大家一句話:凡事,主動出擊!您就一定可以達(dá)成目標(biāo)得到您想要的。謝謝大家!
來的時代中,我們也不能輸在起跑線上,超不過不要緊,但一定要讓中國人活的有臉面,更要有一身正氣。
酒店演講稿結(jié)束語篇十一
這里我重點給大家分享三種結(jié)束語方式。在一些演講當(dāng)中,還有一些結(jié)束方式,比如對聯(lián)式什么的,但是這些基本不是很常用,我們能夠掌握非常重要的三種就可以了。
以一個故事來結(jié)束演講
舉例:
演講快要結(jié)束了,最后跟大家分享一個故事結(jié)束今天的演講。
一個生活平庸的人帶著對命運的疑問去拜訪禪師,他問禪師:您說真的有命運嗎?
有的。禪師回答。
是不是我命中注定窮困一生呢?他問。
禪師就讓他伸出他的左手指給他看說:您看清楚了嗎?這條橫線叫作愛情線,這條斜線叫作事業(yè)線,另外一條豎線就是生命線。
然后禪師又讓他跟自己做一個動作,他手慢慢地握起來,握得緊緊的。
禪師問:您說這幾根線在哪里?
那人迷惑地說:在我的手里啊!
命運呢?
那人終于恍然大悟,原來命運是在自己的手里。
各位,同樣,我們的成長,是我們自己來決定還是有別人來決定?我們的演說水平是由自己決定還是別人決定。顯然,我們所有的決定都掌握在我們自己的手中。
以一段詩詞來結(jié)束演講。
舉例:最后,我想以今日英才的一段激勵語來結(jié)束今天的演講。
人最寶貴的是生命,人的生命只有一次。人的一生應(yīng)當(dāng)這樣度過:當(dāng)他回首往事時,他不會因為虛度年華而悔恨;也不會因為生活的庸俗而羞愧;臨死的時候,他能夠說,我把我的整個生命和全部精力,都獻(xiàn)給了全中國最輝煌的事業(yè),為中國在21世紀(jì)成為世界第一強(qiáng)國而奮斗和努力!
讓我們用這段光彩奪目的話來鞭策和激勵自己!
讓自己成為一個無愧于時代的高尚的人!
謝謝您們!
舉例一:各位,請您們記住這幾天學(xué)習(xí)的內(nèi)容,回去以后反復(fù)地練習(xí),您一定會成為一名精英演說家。當(dāng)然,您們回去執(zhí)行的時候,肯定會遇到很多困難,但是我們要記住英國首相丘吉爾曾經(jīng)說過的一句話:不要放棄,永遠(yuǎn)都不要放棄!
舉例二:各位,最后送大家一句話,是前美國總統(tǒng)林肯說的:您真的想當(dāng)律師嗎?真的想嗎?如果您真的想,您已經(jīng)成功了一般,另一半就是下定決心,但是下定決心又是最難的。所以我們要想改變自己,第一步就是要下定決心。如何去落實您的決心,就全靠您自己了。如果您從今天開始,下定決心成為一名精英演說家,然后不斷練習(xí),您一定可以獲得很大的成功。謝謝大家。
舉例三:最后送大家一句話:凡事,主動出擊!您就一定可以達(dá)成目標(biāo)得到您想要的。謝謝大家!
演講結(jié)束語最常用的方式,就是用極其精練的語言,總結(jié)收攏全篇的主要內(nèi)容,概括和強(qiáng)化主題思想。這種結(jié)尾,扼要地總結(jié)演講內(nèi)容,能起到提醒、強(qiáng)調(diào)的作用,給聽眾留下完整的總體印象。除非演講非常簡短,否則建議你在結(jié)尾中清晰陳述你的主題和主要思想。
演講者在演講中,為了闡述自己的觀點和主張,往往利用一切手段,從正面、反面和側(cè)面等各個方面來進(jìn)行分析和論證。到了結(jié)尾處,就應(yīng)總結(jié)全篇,突出重點,深化主題。這不僅能幫助健忘的聽眾回憶前面所講的內(nèi)容,而且也能畫龍點睛,給聽眾留下完整而深刻的印象,使整個演講顯得結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),首尾呼應(yīng),通篇渾然一體。
這是競聘演講常用的一種結(jié)尾方法,主要是指演講者表明自己“上任”后的抱負(fù)和決心。在競聘村委會主任的演講會上,一位剛從管理學(xué)院畢業(yè)的小伙子在演講結(jié)束時這樣說:“我雖然沒有當(dāng)干部的經(jīng)驗,但我有為官一任、造福一村的熱情。如果選我當(dāng)村委會主任,我保證兩年之內(nèi)實現(xiàn)以上規(guī)劃,讓咱村改變面貌。讓大家人人抱上金飯碗。說到做到,決不放空炮。如不兌現(xiàn),我甘愿下臺受罰!不僅我這一百多斤要交給大家,我還要把我家的樓房和幾萬元存折都壓上。”
有的演講者還在結(jié)尾時直接向聽眾提出希望,發(fā)出號召。但這種“號召”大大不同于一般演講的“號召”,它是以競聘成功為直接目的的,說白了,也就是號召聽眾投自己的票。例如,在某企業(yè)競聘副經(jīng)理演講時,一位演講者在演講結(jié)束時直截了當(dāng)?shù)叵蚵牨娬f:“同志們,朋友們,請大家助我一筆之力投我一票吧,因為選我就等于選了你自己!”(掌聲熱烈)
他的這一號召很管用,言語不多,卻親切感人,如同一根魔棒一樣觸動了聽眾的心靈,使大家的心和他緊緊拴在了一起,因此取得了很好的效果。
當(dāng)競聘演講結(jié)束時,一般都要禮貌地說聲“謝謝”。但“謝”字也有會說不會說之分,會說的,不僅可以表示自己禮貌待人的文明素質(zhì),還可成為溝通人們心靈的虹橋。
請看下列三段結(jié)尾:
“我的演講完了,謝謝?!?/p>
“最后,讓我再次感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這個難得的競聘機(jī)會,感謝各位評委和在座的所有聽眾對我的支持和鼓勵?!?/p>
“今天天氣這么冷大家還都來捧場,這使我非常感動。無論我競聘是否成功,我都要向各位領(lǐng)導(dǎo)、評委,和在座的朋友們表示深深的謝意!(說完給大家深深地鞠了一躬。)”
以上是三名演講者在同一次競聘演講會上的結(jié)束語,雖都是言“謝”,但第一個人的有“客套話”之嫌,掌聲一般。第二個人的“再次感謝”比第一個人的要顯得真誠,因此獲得的掌聲較熱烈。反響最強(qiáng)烈、給聽眾印象最深的還是第三個人的結(jié)尾,他字字含真情,句句發(fā)肺腑。所以在他下場之后,人們還在為他鼓掌。由此看來,“謝”字里面也大有文章。
這是一種借他人結(jié)尾作為自己結(jié)尾的一種方法。它包括兩種情況,一是順手牽羊用別人結(jié)尾中的原話來表自己的志向;二是簡單匯總他人的“意思”作為自己的“意思”。如,在競聘廠長的演講會上,許立華在演講結(jié)束時這樣說:“剛才劉勇同志說的完全代表了我的心,那就是:無論能不能獲得這個職位,我都要發(fā)奮圖強(qiáng),為咱廠迅速創(chuàng)造新的輝煌貢獻(xiàn)自己的力量!”(掌聲)他巧妙借他人之言表達(dá)自己的決心,看似重復(fù)卻又新鮮,不僅沒有拾牙慧之嫌,還能讓人在重復(fù)之中看出演講者不凡的智慧。
在競聘校長的會上李連山是最后一個出場演講的,當(dāng)他看到前邊每個人最后都是希望和決心作結(jié)以后,他沒有再講自己的決心,而是靈機(jī)一動說:“朋友們,至于決心在這里我也就不表了,因為前邊每一位競聘者的心聲就是我的心聲,他們的決心就是我的決心!”他的話音剛落,會場上就響起了熱烈的掌聲。會后人們說:“他的這種方法很不錯,不表決心勝于表決心?!?/p>
在競聘演講結(jié)尾時如能巧妙地借用當(dāng)時的景物來抒情表志,也可助自己一臂之力。一次,縣委在縣大會議室舉行副局級干部競聘演講會。那天天很陰,當(dāng)諸葛洪鋼競聘教育局副局長的演講就要到尾聲的時候,外面電閃雷鳴,幾乎淹沒了他的聲音。他稍停頓了一下,指著窗外說:“同志們,聽著窗外響起的陣陣春雷,我的心中不由得一震,是啊,我們的屋內(nèi)不也是春雷滾滾嗎?干部聘任制度改革的春雷正在我們這塊天空上震響,在這場競爭中也許我只是一個過客,但我要張開雙臂,為春雷春雨的到來而歡呼!”
他巧借突如其來的天氣變化來抒發(fā)自己的情感,比起那些“背稿”的演講者來顯然棋高一籌。他的講話激起了如雷般的掌聲。會后人們還對他的機(jī)智贊不絕口。
的人,不是神,我就是渾身是鐵也打不了幾個釘,要是光靠我自己,甭說是三年,就是三十年也實現(xiàn)不了??晒耪Z說得好:人心齊,泰山移,如果在座的各位都?著膀子和我一起干,我敢肯定,不久的將來,夢想定會變成現(xiàn)實!”(熱烈掌聲)
這位競聘者在講完自己的實施方案后,先抓住聽眾的心理來了一個設(shè)問,但他并不急著回答,而是故意用否定的話蕩了一個“秋千”,之后再進(jìn)行肯定。話語不多但含義頗深。其一,表明了自己的自知之明的態(tài)度;其二,說明在一定條件下自己的構(gòu)想并非是“吹?!保瑥亩ぐl(fā)了大家對自己的信任;另外,也含蓄表達(dá)了自己對全體聽眾的信任和自己的決心。
有時為了表“情”的需要,還可以用反問句作結(jié)。如,一位年輕人在競聘鄉(xiāng)長演講收束時說道:“大家知道,我是一名孤兒,是在黨和鄉(xiāng)親們的關(guān)懷培養(yǎng)下長大的。如果不當(dāng)好人民的公仆,不把鄉(xiāng)里的.事辦好,能對得起培養(yǎng)我的黨嗎?能對得起各位父老鄉(xiāng)親嗎?”他的反問加強(qiáng)了他要當(dāng)好鄉(xiāng)長的語氣,猶如一股強(qiáng)勁的風(fēng),吹動了聽眾的心,全場掌聲一片。
這是一種欲言又止的含蓄結(jié)尾法。?美國一位演講家說過:“演講最好在聽眾興趣到高潮時果斷收束,未盡時戛然而止?!彼脑捠怯械览淼?,因為演講在處于高潮的時候,聽眾大腦皮層高度興奮,情緒和能力都由此達(dá)到最佳狀態(tài),如果在這種狀態(tài)中突然收束,那么保留在聽眾大腦中的印象就特別深刻。
如,一位中年婦女在競聘居委會主任時,結(jié)尾用了這樣兩句話:“最后,我也不想再表白什么了,天地之間有桿秤,那秤砣就是老百姓,我相信大家的眼睛。謝謝?!?熱烈掌聲)她在講完構(gòu)想之后既沒有表決心,也未發(fā)號召,而是以虛代實,用一兩句話突然煞住,如快刀斬亂麻,干脆利落。情緒和節(jié)奏之快讓聽眾始料不及,心里不由一震,于是一個良好的印象就在大家心里定格了,很是耐人尋味。
在結(jié)尾的方式中,也可引用名言、警句。一位競聘醫(yī)院院長的年輕護(hù)士長在演講結(jié)束時這樣說:“同志們,現(xiàn)在大家都在看《鋼鐵是怎樣煉成的》這部電視劇,在這里我只想用保爾的那段名言結(jié)束我的演講:人最寶貴的是生命,生命屬于我們只有一次,一個人的生命應(yīng)該這樣度過:當(dāng)他回首往事時,他不因虛度年華而悔恨,也不因碌碌無為而羞恥。這樣在他臨死的時候就能夠說:我已把整個生命和全部精力都獻(xiàn)給了最壯麗的事業(yè)——為人類解放而斗爭?!庇捎诖蠹叶际煜み@段話,所以當(dāng)她開了頭以后,大家都跟著一起朗誦起來。含蓄而深沉,優(yōu)美而有力。不僅巧妙地表達(dá)了自己的心跡,而且有“余音繞梁”之效。
以上只介紹了常用的幾種方式,值得注意的是,在使用時并不都是孤立的,有時還可以兩三種方式并用(如:“關(guān)心”“希望”“感謝”)。另外,結(jié)尾同開頭一樣,也沒有不變的程式,只要我們敢于創(chuàng)新,不拘一格,細(xì)心體驗他人成功的經(jīng)驗,就會創(chuàng)造出精彩、新穎、言已盡而意無窮的結(jié)尾來。
發(fā)言稿的結(jié)束語就是結(jié)尾,其任務(wù)是托負(fù)全篇。好的結(jié)尾具有畫龍點晴的功能,可以讓聽眾余興未盡,回味無窮,鼓舞斗志,振奮精神。同開頭一樣,它可以是一個句子,也可以是一個自然段,還可以是幾段。
一是總結(jié)法,即在發(fā)言結(jié)束時簡要地對前面講過的內(nèi)容進(jìn)行總結(jié),進(jìn)一步概括主題,加深聽眾印象。如列寧1921年在全俄運輸工人代表大會上的發(fā)言之結(jié)尾:“對于你們這些鐵路和水運員工的代表們來說,結(jié)論只有一個,而且也只應(yīng)有一個,這就是百倍加強(qiáng)無產(chǎn)階級的團(tuán)結(jié)和無產(chǎn)階級的紀(jì)律。我們無論如何都應(yīng)當(dāng)作到這一點,無論如何都要爭取獲得勝利”。
二是號召法。即用一些精悍有力、調(diào)子高昂、催人奮進(jìn)的話語對聽眾進(jìn)行號召或呼吁,使與會者為實現(xiàn)既定目標(biāo)而奮斗。如毛主席1945年4月在第七次中國共產(chǎn)黨地方各級代表大會上的報告之結(jié)尾:“同志們,有了三次革命經(jīng)驗的中國共產(chǎn)黨,我堅決相信,我們是能夠完成我們的偉大政治任務(wù)的。成千成萬的先烈,為著人民的利益,在我們的前頭英勇地犧牲了,讓我們高舉起他們的旗幟,踏著他們的血跡前進(jìn)吧”!
三是展望法。即通過展望性、預(yù)示性的語言,引起聽眾對美好未來的憧憬與向往。如毛主席1940年1月在陜甘寧邊區(qū)文化協(xié)會第一次代表大會上的發(fā)言(即《新民主義論》)之結(jié)尾:“新中國站在每個人民的面前,我們應(yīng)該迎接它。新中國航船的桅頂已經(jīng)冒出地平線了,我們應(yīng)該歡迎它。舉起你的雙手吧,新中國是我們的”。
四是希望法。即以對聽眾提出帶希望性、鼓勵性的話語作為結(jié)尾。如江同志2002年5月在紀(jì)念中國共產(chǎn)主義青年團(tuán)成立八十周年大會上的發(fā)言之結(jié)尾:“全國的共青團(tuán)員、青年朋友們!實現(xiàn)中華民族的偉大復(fù)興,需要你們?nèi)^斗。希望你們……譜寫出更加壯美的青春之歌!向著祖國更加美好的明天,前進(jìn)!”
五是祝愿法。即以祝福性的話語作結(jié)尾。如周恩來同志1957年訪問尼泊爾時在加德滿都市民歡迎會上的發(fā)言之結(jié)尾:“在我要結(jié)束我的發(fā)言的時候,我祝中國和尼泊爾的友誼像聯(lián)結(jié)著我們兩國的喜馬拉雅山那樣巍峨永存。”
六是口號法。即以高呼口號結(jié)束全文,引申發(fā)言主題,引起聽眾共鳴,達(dá)到情感高潮。如江同志2001年7月在慶祝中國共產(chǎn)黨八十周年大會上的發(fā)言之結(jié)尾:“偉大的祖國萬歲!偉大的中國人民萬歲!偉大的中國共產(chǎn)黨萬歲!”
七是本位收束,自然煞尾。如楊泰波副省長2004年4月在全省林業(yè)工作會議上的發(fā)言,在最后談到加強(qiáng)對林業(yè)工作的領(lǐng)導(dǎo)時,以“要充分調(diào)動各方面的積極性,萬眾一心,群策群力,進(jìn)一步開創(chuàng)林業(yè)建設(shè)的新局面”結(jié)束全文。
無論采用哪種方法結(jié)尾,都必須做到簡潔有力,“如截奔馬”,干凈利落,切忌拖泥帶水,畫蛇添足,或者草草收兵,軟弱無力。
酒店演講稿結(jié)束語篇十二
以一個故事來結(jié)束演講
舉例:
演講快要結(jié)束了,最后跟大家分享一個故事結(jié)束今天的演講。
一個生活平庸的人帶著對命運的疑問去拜訪禪師,他問禪師:您說真的有命運嗎?
有的。禪師回答。
是不是我命中注定窮困一生呢?他問。
禪師就讓他伸出他的左手指給他看說:您看清楚了嗎?這條橫線叫作愛情線,這條斜線叫作事業(yè)線,另外一條豎線就是生命線。
然后禪師又讓他跟自己做一個動作,他手慢慢地握起來,握得緊緊的。
禪師問:您說這幾根線在哪里?
那人迷惑地說:在我的手里啊!
命運呢?
那人終于恍然大悟,原來命運是在自己的手里。
各位,同樣,我們的成長,是我們自己來決定還是有別人來決定?我們的演說水平是由自己決定還是別人決定。顯然,我們所有的決定都掌握在我們自己的手中。
以一段詩詞來結(jié)束演講。
舉例:最后,我想以今日英才的一段激勵語來結(jié)束今天的演講。
人最寶貴的是生命,人的生命只有一次。人的一生應(yīng)當(dāng)這樣度過:當(dāng)他回首往事時,他不會因為虛度年華而悔恨;也不會因為生活的庸俗而羞愧;臨死的時候,他能夠說,我把我的整個生命和全部精力,都獻(xiàn)給了全中國最輝煌的事業(yè),為中國在21世紀(jì)成為世界第一強(qiáng)國而奮斗和努力!
讓我們用這段光彩奪目的話來鞭策和激勵自己!
讓自己成為一個無愧于時代的高尚的人!
謝謝您們!
舉例一:各位,請您們記住這幾天學(xué)習(xí)的內(nèi)容,回去以后反復(fù)地練習(xí),您一定會成為一名精英演說家。當(dāng)然,您們回去執(zhí)行的時候,肯定會遇到很多困難,但是我們要記住英國首相丘吉爾曾經(jīng)說過的一句話:不要放棄,永遠(yuǎn)都不要放棄!
舉例二:各位,最后送大家一句話,是前美國總統(tǒng)林肯說的:您真的想當(dāng)律師嗎?真的想嗎?如果您真的想,您已經(jīng)成功了一般,另一半就是下定決心,但是下定決心又是最難的。所以我們要想改變自己,第一步就是要下定決心。如何去落實您的決心,就全靠您自己了。如果您從今天開始,下定決心成為一名精英演說家,然后不斷練習(xí),您一定可以獲得很大的成功。謝謝大家。
舉例三:最后送大家一句話:凡事,主動出擊!您就一定可以達(dá)成目標(biāo)得到您想要的。謝謝大家!
酒店演講稿結(jié)束語篇十三
各位xxxx們:
大家好!
我是來自無畏隊的xx,我演講的題目是《家》。今天演講的主題是愿我們都吧這里看成是一個大家庭!
眾所周知,由于最近咱們的人員緊張這樣的情況下我們?nèi)匀辉谟赂业膱猿衷谧约旱膷徫簧先蝿谌卧?,在此,我們?yīng)當(dāng)向兢兢業(yè)業(yè)工作的各位家人,致敬!
時光匆匆,歲月悠悠!從來到湘菜王,到今天成為湘菜王這個大家庭中的一員,已經(jīng)三四個月的時間了。還能清晰的記得:就在來湘菜王前。還在為了今后的事業(yè)而迷茫的時候!湘菜王給了我機(jī)會;給了我一個自己喜歡的事業(yè),懷著坦誠的心:感謝湘菜王,!感謝你給了我一個成長和發(fā)展的舞臺!為自己的崗位做些什么,這是每一個人一直在思考的問題。
對于我們而言,恪盡職守那是義不容辭的責(zé)任,如何做好我們的本職工作,這是我們工作的重點,才是真正將自己融入這個大家庭的新發(fā)展中。
愛自己的崗位,愛自己的同事!讓我們的家,越來越美好!讓我們一起加油!!
謝謝大家!
酒店演講稿結(jié)束語篇十四
各位師傅 兄弟們好:
我是來自無畏隊的xx,我演講的題目是《家》。今天演講的主題是愿我們都吧這里看成是一個大家庭!
眾所周知,由于最近咱們的人員緊張這樣的情況下我們?nèi)匀辉谟赂业膱猿衷谧约旱膷徫簧先蝿谌卧?,在此,我們?yīng)當(dāng)向兢兢業(yè)業(yè)工作的各位家人,致敬!
時光匆匆,歲月悠悠!從來到湘菜王,到今天成為湘菜王這個大家庭中的一員,已經(jīng)三四個月的時間了。還能清晰的記得:就在來湘菜王前。還在為了今后的事業(yè)而迷茫的時候!湘菜王給了我機(jī)會;給了我一個自己喜歡的事業(yè),懷著坦誠的心:感謝湘菜王,!感謝你給了我一個成長和發(fā)展的舞臺! 為自己的崗位做些什么,這是每一個人一直在思考的問題。
對于我們而言,恪盡職守那是義不容辭的責(zé)任,如何做好我們的本職工作,這是我們工作的重點,才是真正將自己融入這個大家庭的.新發(fā)展中。
愛自己的崗位,愛自己的同事!讓我們的家,越來越美好!讓我們一起加油!!!!
謝謝大家!
2
作為酒店的一名員工,回顧酒店的成長歷程,我思緒萬千,心潮澎湃;面對酒店的未來,我信念堅定,斗志激昂。酒店成長的每一個腳步都與我們相連。
當(dāng)我們幾經(jīng)周折為客人查找到一個電話號碼而受到客人的贊美時,我們欣喜萬分;當(dāng)我們因每天叫醒一個住在酒店外的賓客而受到他的感謝時,我們激動不已??倷C(jī)話務(wù)員因此也成了他們未曾謀面的朋友,而他們也成了我店最忠實的客人。
一聲親切的問候,一個友善的微笑,無一不體現(xiàn)了我們對每一位賓客的關(guān)懷。
歲月無情,時光的流逝會帶走我們的青春美貌,生活的礪煉會磨淡我們的壯志豪情,但是,安 卻永遠(yuǎn)無法熄滅我們始終如一的服務(wù)熱情。
節(jié)假日通常是酒店工作比較繁忙的日子,為了保持酒店的良好運作,每一位酒店人都孜孜不倦地工作著,放棄了休息日也毫無怨言.有時從本崗位深夜下班后,還得拖著疲憊的身軀到其它部門加班;為了接待大型會議,當(dāng)了母親的員工接到臨時任務(wù)后,顧不上家中啼哭的孩子,匆忙趕到酒店,因為大家都把自己看作是酒店不可或缺的一部分,把酒店當(dāng)成自己溫暖的家。我們始終牢記酒店人誓言:我將始終如一,做一個誠實的人;我將盡職盡責(zé),做好每一件小事;我將以愛心和寬容對待每一位同事;我們將以客人的滿意作為自己的工作目標(biāo),我們將把酒店的繁榮當(dāng)作人生奮斗的理想。
為了能讓自己跟上時代的潮流,為了避免與外賓交流產(chǎn)生尷尬,我們又開始不斷地學(xué)習(xí)。因為我們知道,只有不斷地充實自己,完善自己,才能從根本上提高自身的文化修養(yǎng)。因為我們正年輕,我們有著年輕人特有的朝氣與活力,我們有著共同的理想和追求。
此時此刻,我不想用華麗的詞藻來形容每一個酒店人,我只想告訴大家:“這,就是我們——在競爭的浪潮中奮起拼搏的新世紀(jì)酒店人!”
并不是有一雙翅膀就可以翱翔四方。但我們始終在努力,向著更高遠(yuǎn)的目標(biāo)奮飛。我們會用我們的翅膀,在藍(lán)天下劃出最美的弧線。我們將成為翱翔的鷹,搏擊長空,勁舞蒼穹!
酒店演講稿結(jié)束語篇十五
各位師傅 兄弟們好:
我是來自無畏隊的xx,我演講的題目是《家》。今天演講的主題是愿我們都吧這里看成是一個大家庭!
眾所周知,由于最近咱們的人員緊張這樣的情況下我們?nèi)匀辉谟赂业膱猿衷谧约旱膷徫簧先蝿谌卧?,在此,我們?yīng)當(dāng)向兢兢業(yè)業(yè)工作的各位家人,致敬!
時光匆匆,歲月悠悠!從來到湘菜王,到今天成為湘菜王這個大家庭中的一員,已經(jīng)三四個月的時間了。還能清晰的記得:就在來湘菜王前。還在為了今后的事業(yè)而迷茫的時候!湘菜王給了我機(jī)會;給了我一個自己喜歡的事業(yè),懷著坦誠的心:感謝湘菜王,感謝你給了我一個成長和發(fā)展的舞臺! 為自己的崗位做些什么,這是每一個人一直在思考的問題。
對于我們而言,恪盡職守那是義不容辭的責(zé)任,如何做好我們的本職工作,這是我們工作的重點,才是真正將自己融入這個大家庭的新發(fā)展中。
愛自己的崗位,愛自己的同事!讓我們的家,越來越美好!讓我們一起加油!
謝謝大家!
酒店演講稿結(jié)束語篇十六
尊敬的曹董事長,尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
今天我非常榮幸的站在這里參加我們許昌大酒店的中層崗位競聘演講,對我個人而言,無論今天的競聘結(jié)果如何,我認(rèn)為能夠參與競聘的整個過程其本身意義就十分的重大,并希望通過這次競聘,是自己的工作能力和綜合素質(zhì)得到提高。
首先給各位領(lǐng)導(dǎo)介紹一下我的工作經(jīng)歷:
我是黃振軍,自xx年至今一直在從事酒店管理工作。
其中:xx年——20xx年在桃園酒店任pa,宴會廳,ktv包房,自助餐廳主管和經(jīng)理。
xx年——xx年在福港大酒店ktv任職經(jīng)理。
xx年——xx年在龍湖大酒店任職工程部經(jīng)理。
xx年——xx年x月底在悅海大酒店人客戶部經(jīng)理。
我個人的培訓(xùn)經(jīng)歷如下:我工作期間接受過各種培訓(xùn)。
理論課程培訓(xùn)兩個月,同時赴南寧五星級酒店實習(xí)pa兩個月。
xx年在福岡晉江興泰就帶隊學(xué)習(xí)餐廳經(jīng)理3個月。
xx年,在龍湖大酒店任職時湖南長沙學(xué)習(xí)非電中央空調(diào)1個月并取得證書。為此,我競聘的是中層以上管理崗位。
作為管理人員,其工作就是要通過運用有效的人力,物力,財力,情報等資源通過他人的操作達(dá)到酒店下達(dá)的工作目標(biāo)。下面,就我在各部門任職過程照片那個所總結(jié)出的經(jīng)驗以及體會,同大家分享一下。
1.根據(jù)餐廳總接待量和餐位,合理編制部門人員框架結(jié)構(gòu)。
2.協(xié)調(diào)各部門呢工作,重點與后廚及時溝通對菜品的推陳出新。
3.制定經(jīng)營分析計劃控制成本,分析客源,控制菜品毛利率。
4.分析客源,建立檔案,拜訪客戶,與會議團(tuán)體,預(yù)訂及時溝通,確??蛻魸M意。
5.節(jié)能降耗,杜絕浪費,建立跑冒滴漏,消防安全相關(guān)制度,責(zé)任到人。
6.對物品設(shè)備的管理責(zé)任到人,施行縱向管理連帶責(zé)任,對瓷器當(dāng)月盤存一次,瓷器損耗控制在5%,玻璃器皿控制在8%,確保在范圍之內(nèi),客人打破合理賠償,超出損耗,由自己部門承擔(dān)。
1.開業(yè)后,在保證酒店設(shè)備正常運轉(zhuǎn)的前提下,對各部門做好經(jīng)常維修。
2.對各區(qū)域的前提進(jìn)行打膠,特別是客房玻璃衛(wèi)生間的墻面底部,面盆臺面,浴區(qū)等用水較多的部位打膠。
3.做好換季前的空調(diào)出風(fēng)口清洗工作。
4.做好浴區(qū)客房的水質(zhì)管理(主要指客房軟化水,浴區(qū)泳池,恒溫水質(zhì)管理),如沙缸,反沖,倒沖,藥物消毒等。
5.在換季前夕,進(jìn)行中央空調(diào)機(jī)組部件進(jìn)行檢修調(diào)試。
6.各部門水電器特別是電,進(jìn)行裝表,劃分在部門進(jìn)行能源控制損耗。
7.修繕制度,不當(dāng)救火隊。工程管理要效益,效益來自低成本。工程部是一個消費部門,同時也是一個節(jié)能的部門,年維修故障率不得超過總營業(yè)額的7%。
1.做好日常周期和衛(wèi)生計劃表。
2科學(xué)合理安排保潔,調(diào)動服務(wù)員的配制。
3.為客人提供快捷的服務(wù),開房門,送浴房拖鞋等,客房打掃要及時,送商品物品要及時。
4.a:布草按比例合理配置,分發(fā)樓層責(zé)任到人,每次樓層的更損盤存交接。b:設(shè)布草管理專人負(fù)責(zé),嚴(yán)格檢查布草污染程度。c:做到三級查房制,即保潔自查,領(lǐng)班排查,經(jīng)理抽查,確保出售干凈衛(wèi)生的客房。
對于酒店的未來,我有足夠的忻忻相信,只要有恒心,耐心,愛心,再難的事情都會迎刃而解,為此我要用我的工作經(jīng)驗和能力為許昌大酒店的明天錦上添花。
謝謝大家!
酒店演講稿結(jié)束語篇十七
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)和各位親愛員工兄弟們:
大家下午好!我是中廚部xxx
我的演講題目是《只有努力和付出,才能成功》
非常感謝公司以及酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,安排我參加這次酒店組織的《海外海酒店首屆普通話演講比賽》,既是對我個人成長的關(guān)心和愛護(hù),也是對我工作的一次監(jiān)督和生活的展現(xiàn),更是對海外海大酒店工作的高度重視和支持。我將利用本次演講的契機(jī),認(rèn)真回顧檢查自己履行職責(zé)的工作以及生活態(tài)度,誠懇聽取上級領(lǐng)導(dǎo)的審議和批評,不斷改進(jìn)工作,更好地履行職責(zé)。
我是中廚部的一名員工,一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶,也不是在直接對客服務(wù)的明檔,是一名普通得不能在普通的廚師,職業(yè)沒有高低貴賤之分,崗位也同樣如此,我保持了我良好的心態(tài),以穩(wěn)定我對待工作平穩(wěn)的發(fā)揮,因為我充滿自信,對自己,對生活,對將來,那是因為我的腦子里永遠(yuǎn)都有著一種堅定無比的信念。
廚師,是一個龐大的集體,是一個有很強(qiáng)凝聚力的戰(zhàn)斗隊伍,象酒店任何部門任何班組一樣,都是酒店這個大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長,象兄弟姐妹一樣和各個部門各班組共同進(jìn)步。它充滿了戰(zhàn)斗力,也充滿了激情和渴望。酒店開業(yè)前期的準(zhǔn)備工作中,是他們的身影,來回在酒店的各個位置,布草,家電,設(shè)備以及擺設(shè),都費勁力氣讓他們揮灑著汗珠,讓他們無怨無悔的散發(fā)著男性的荷爾蒙,充斥在周圍的空氣當(dāng)中。
開業(yè)前后,林總廚召集廚師長和精干,一面是給廚師隊伍組織專業(yè)培訓(xùn),另一方面,不斷對菜品進(jìn)行研討和出新。備貨,備料大家有是干勁十足的,加班,加點那是司空見慣的。“精誠團(tuán)結(jié),贏在執(zhí)行,魅力人生,輝煌東泰?!痹蹅兊钠髽I(yè)精神不斷的激勵著我們不斷努力,不斷做到精益求精,不斷的做到更好所謂品牌帶動品質(zhì),品質(zhì)推動品牌,口味帶動口碑,口碑傳播口味。菜品的出品質(zhì)量得到領(lǐng)導(dǎo)和廣大食客的認(rèn)可。我們有付出,我們有努力,我們有用心,所以我們有收獲。如今海外海餐飲欣欣向榮的景象是咱們大家有目共睹的。
路是人走出來的,不管是康莊大道,還是羊腸小道,如果沒有經(jīng)過坎坷曲折付出的辛勤勞動和汗水,沒有堅強(qiáng)的意志,沒有準(zhǔn)備吃苦的精神是不會有什么成就的。我相信,我自己胸膛的那團(tuán)火焰定會熊熊燃燒。我會和所有廚師以及全體兄弟同仁一道,奉獻(xiàn)我們?nèi)康那啻?,智慧和力量,投入到海外海,和她一起成長,一起強(qiáng)大,一起感受榮耀,一起見證輝煌!
酒店演講稿結(jié)束語篇十八
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
人們都說,真誠的友誼來自不斷的自我介紹。可我在這里想把它改一下——足夠的自信心也同樣來自不斷的自我介紹。我叫,一個來竹林大酒店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認(rèn)真的女孩最美,我的美麗無可匹敵。非常感謝賓館能給我們提供這樣一次超越自我的機(jī)會,今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺。擔(dān)任領(lǐng)班這一職已有將近半年時間。在這半年里,因為有我們竹林大酒店的各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的關(guān)心和鼓勵,讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識。從最開始一個服務(wù)員的心理定位上升到了一個基層管理者的認(rèn)知。真誠的謝謝他們。我認(rèn)為,作為一個領(lǐng)班,她所起到的作用是巨大的`。她不僅僅是一個傳達(dá)主管各項意圖的橋梁,做好主管的左右手,她也是一個能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強(qiáng)的觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態(tài),做好溝通工作。能完全地管理好一個區(qū)域,帶領(lǐng)她們提高各項業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q。當(dāng)然,對公司的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式,等等。
在擔(dān)任領(lǐng)班助理的這段日子里。我能按質(zhì)按量地完成上級交給我的各項任務(wù)。我所在的區(qū)域,不管是從業(yè)績到服務(wù)水準(zhǔn),都得到了主管領(lǐng)班們的一致肯定。以前一段時間由于區(qū)域餐位較松散,跑單現(xiàn)像比較嚴(yán)重。經(jīng)過資源的優(yōu)化整合,到現(xiàn)在的連續(xù)四個月無跑單現(xiàn)象,也是大家值得欣慰的一件事。我們實行了一個承包責(zé)任制,區(qū)域的每一位家人都有各自負(fù)責(zé)的事項。從餐中服務(wù)到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負(fù)責(zé)。每個人都能行使領(lǐng)助的權(quán)力進(jìn)行安排和監(jiān)督。并在每月的區(qū)域會中對特別負(fù)責(zé)的家人給予一定的物質(zhì)獎勵。這樣做不但提高了她們的主人翁意識,讓我們這一個小家庭團(tuán)結(jié)得更加緊密,在另一方面也能夠更好地增強(qiáng)她們的管理能力。并且在此中,我們區(qū)的管理又更進(jìn)了一步,真正起到了雙贏的效果。在業(yè)績管理上我們也有專人負(fù)責(zé)?,F(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標(biāo),在每月的區(qū)域會上也對業(yè)績特別優(yōu)秀的家人給予獎勵。由于實行了業(yè)績獎勵方案,雖然我們在地形上不利因素多一些,但在業(yè)績上也不會輸給其他區(qū)域。
我將做好以下幾點:
1、努力提高自身的學(xué)習(xí)能力。增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。
2、在提高自身的同時也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步。定時組織一些培訓(xùn)課程,涉及的方面可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當(dāng)?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓(xùn)。
3、溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作,細(xì)心觀察她們的思想動態(tài),以便能及時掌握她們的想法與意見,并做好記錄,進(jìn)行反饋。
4、一個企業(yè)的營業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績?yōu)橄?,服?wù)至上。要做到好的業(yè)績,服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要?,F(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好,他們對服務(wù)的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到竹林大酒店倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢?那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待。想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的,只有你真正把他們當(dāng)朋友看了,你才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣,你的服務(wù)做到位了,產(chǎn)品也能達(dá)到顧客的要求,業(yè)績自然也就會提升。怎樣跟顧客做朋友,怎樣做好顧客的朋友,這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方。
5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排下來的各項其他事務(wù)。
竹林大酒店的發(fā)展勢頭迅猛。只有竹林大酒店這個大家庭發(fā)展了,我們才會有更好的提升自我的平臺?,F(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會成功的!
謝謝大家!
酒店演講稿結(jié)束語篇十九
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事
你們好!
感謝公司為我們提供了這次機(jī)會,向大家介紹自己,得到大家的信任和支持。
我從2000年開始從事餐飲工作。2000年5月在廚師技校
學(xué)習(xí)
炒菜。經(jīng)過短期培訓(xùn)后,在一些小型飯館和企業(yè)食堂工作。2002年初到山東東方美食學(xué)院進(jìn)修學(xué)習(xí)中餐制作。在校期間獲得優(yōu)秀學(xué)員榮譽,到東方美食大酒樓參觀實習(xí)
。曾經(jīng)在廚師長培訓(xùn)班為聘請來的名廚當(dāng)助手,同時也給我自己一個鍛煉的機(jī)會。10月份培訓(xùn)結(jié)束,經(jīng)過實踐和理論考試獲得由山東省勞動局職業(yè)資格培訓(xùn)中心的廚師職業(yè)資格證書。在校期間參加過3期廚師長培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)。2003年到北京國利來山莊工作,在山莊期間在,頭沾,炸鍋,上雜,炒鍋崗位工作,在工作期間學(xué)習(xí)涼菜和簡單的面食制作。2004年就改革,廚房承包合同到期,山莊老板留我配合廚師長工作,參于冷葷,和炒鍋檔口工作。期間被派別的酒店學(xué)習(xí)粉腸,風(fēng)干腸等特色菜的制作方法,后來又到正東方,百姓坊參觀學(xué)習(xí)交流。
2005年5跟廚師長到京城小院工作。2006年2月23日到本公司工作,主要負(fù)責(zé)涼菜工作,在從事廚房之后在業(yè)余時間通過中國烹飪,上網(wǎng),有關(guān)餐飲管理等書籍學(xué)習(xí),向師傅請教,來不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平。
我喜歡我的職業(yè),在從事餐飲工作以來,積累了一定的工作經(jīng)驗,在其崗位中能充分發(fā)揮自己專專長和優(yōu)勢。在
生活
和工作中,尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,服從領(lǐng)導(dǎo),工作負(fù)責(zé),不重名利,不計較個人得失。2006年到公司至今,曾獲得2006年和2007年的優(yōu)秀員工。在工作期間在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助和支持下,開發(fā)了啤酒魷魚等魷魚系列菜,和金槍魚和壽司刺身的制作。2007年10月圓滿完成總公司交給我們?yōu)槭叽蟠碇谱髌【启滛~的任務(wù)。在平時認(rèn)真完成客飯和大餐涼菜的制作和售飯工作。1,要把客戶放在第一位,狠抓菜品的質(zhì)量。比如某些菜的一次炒的過多,剛出鍋的時候符合成菜求,由于加熱和,售飯速度影響,使菜品顏色變黃,看上去不新鮮;有的成菜顏色深,芡大,沒有食欲。控制燉菜數(shù)量,燉菜成菜要求需要長時間一次性燉制,成菜量大;受售飯的時間和速度的'影響,菜品燜的時間過長,質(zhì)量會大打折扣,沒有買相。炒菜的時候由于原料多,受熱面小達(dá)不到炒菜的要求,一次炒制過多,就會影響菜的質(zhì)量。菜品的口味沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),只是靠個人經(jīng)驗進(jìn)行制作。為該進(jìn)以上缺點制定炒制程序和成品標(biāo)準(zhǔn)。要把客戶放在第一位,狠抓菜品的質(zhì)量。比如某些菜的一次炒的過多,剛出鍋的時候符合成菜求,由于加熱和,售飯速度影響,使菜品顏色變黃,看上去不新鮮;有的成菜顏色深,芡大,沒有食欲。
控制燉菜數(shù)量,燉菜成菜要求需要長時間一次性燉制,成菜量大;受售飯的時間和速度的影響,菜品燜的時間過長,質(zhì)量會大打折扣,沒有買相。炒菜的時候由于原料多,受熱面小達(dá)不到炒菜的要求,一次炒制過多,就會影響菜的質(zhì)量。菜品的口味沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),只是靠個人經(jīng)驗進(jìn)行制作。為該進(jìn)以上缺點制定炒制程序和成品標(biāo)準(zhǔn)。
在內(nèi)部員工餐方面,建議對內(nèi)部員工和客戶錯開用餐;
11:15————11:30為員工開,
酒店演講稿結(jié)束語篇二十
大家好!
今天,我很高興能和大家一起召開我們酒店的員工開業(yè)動員大會。在此,我代表皇爵假日酒店對大家能成為我們酒店的開業(yè)元老表示熱烈的歡迎。 通過你們的掌聲,我謹(jǐn)向付出辛勤勞動的酒店員工,以及關(guān)心支持酒店事業(yè)的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意。在此,我代表酒店管理層對大家在籌備期間付出的辛勤勞動表示衷心感謝!
在酒店的籌備期間,我們遇到了不少困難,這些對于一個新酒店來說是非常正常的,但我們也要引起足夠重視,畢竟我們即將正式對外試營業(yè)。對外營業(yè)即意味著我們有責(zé)任讓客人擁有一個完美的四星級酒店的消費體驗,為此我對各位提出以下幾點要求:
第一:在思想上要做好迎接正式營業(yè)的準(zhǔn)備,樹立精品意識,完成思想狀態(tài)從籌備到試運營再到正式開業(yè)狀態(tài)的轉(zhuǎn)型,從今時今日今刻開始,我們酒店籌備組已經(jīng)不復(fù)存在了,隨之迎接我們的是各部門已經(jīng)走上運營的軌道。
第二:在行動上做好準(zhǔn)備,強(qiáng)抓勞動紀(jì)律和儀容儀表,做有紀(jì)律、有氣質(zhì),舉止有禮、進(jìn)退有度的合格的四星級酒店從業(yè)人員。
第三:酒店是對外的一個窗口,要樹立窗口形象,就必須從我自身素質(zhì)抓起。酒店的硬件建設(shè)在長沙同規(guī)模酒店中是一流的,但你們才是將來創(chuàng)造酒店形象的代言人。各位須樹立主人翁意識,時刻牢記自己的角色,明白自己的一舉一動都代表著皇爵假日酒店,關(guān)系到酒店品牌的建設(shè),酒店的聲譽。 第四:我們在酒店實行層級管理:“垂直領(lǐng)導(dǎo),層層負(fù)責(zé),分工合作。酒店管理團(tuán)隊須從自己的言行舉止出發(fā),以身作則,高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求,將自己的專業(yè)和特長充分發(fā)揮出來。各級管理人員加強(qiáng)溝通與協(xié)作,保證溝通渠道暢通,做到上傳下達(dá)。員工之間,崗位之間,部門之間相互合作,提高工作效率。
第五:樹立安全意識。不斷完善安全設(shè)施,制定安全措施,按照規(guī)范化的流程操作,確保來賓和自身的安全。
新的年歲帶來新的希望,新的年歲帶新的夢想!把夢想掌握在自己的手中。開業(yè)的日子終于到來了,展現(xiàn)我們的機(jī)會終于來臨了,大家要保持最積極地態(tài)度,以最職業(yè)的微笑來面對每一位客人,以最標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)語言來迎接每一位遠(yuǎn)道的來賓。我們將一如既往的時時刻刻為我們的員工著想,讓你們在工作的崗位上得到的不僅僅是收入,而是寶貴的學(xué)習(xí)經(jīng)驗及標(biāo)準(zhǔn)化的崗位技能。請你們相信:酒店美好的將來將是你們邁向成功事業(yè)的敲門磚,奠基石。讓我們攜起手來,為皇爵假日酒店的明天共同努力。
謝謝!
【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/4964341.html】