最優(yōu)食品廠培訓心得范文(17篇)

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最優(yōu)食品廠培訓心得范文(17篇)
時間:2023-10-29 20:22:11     小編:筆塵

人生如畫,總結是對畫面的梳理和提煉。完美的總結應該具備清晰明了的段落和句子,不論讀者是誰都能輕松理解。下面是小編為大家整理的一些總結的范文,希望對大家寫作有所幫助。

食品廠培訓心得篇一

要想在念書的時候就試足將來的工作環(huán)境,實習是個好方法,在理論經歷豐富的導師和技術人員指導下學到的理論知識可以得以詳細化,實習可以幫助人們確定一直孜孜以求的職業(yè)目的是否真的合適自己。通過參觀和理論來穩(wěn)固專業(yè)根底知識,要求做到理論與理論相結合,在理論中開展調查研究、鍛煉和培養(yǎng)學生分析問題和解決問題才能,為以后的學習、畢業(yè)論文以及工作打下堅實的根底。詳細如下:

1、接觸社會理解省情和國情,理解實習場所的開展史,特別是改革開放以來的情況,理解所學專業(yè)在經濟建立中的地位、作用和開展趨勢,增加對專業(yè)學科范圍的感性認識。

2、學習企業(yè)管理知識熟悉工程技術人員的工作職責和工程程序獲得組織和管理消費的初步認識,虛心向工人和技術人員學習培養(yǎng)熱愛專業(yè)、熱愛勞動、遵守組織紀律的良好品德。

3、學習消費技術穩(wěn)固深化所學的理論知識,培養(yǎng)分析和解決工程實際問題的初步才能。

4、理解和初步掌握消費工藝的流程、技術經濟指標。

5、理解消費工藝所用的設備、規(guī)格型號及工作原理。

實習心得

開場的時候、我原以為我們是參加配料的結果被分到包裝部做一名開機工人。心里不禁失落。但是沒方法已經成事實了只有承受。工作時時站著的,每天要站八個小時真的很累,開場時真的很不適應,腳特別痛!長這么大還沒這么辛苦過!不過憑著對事認真負責的態(tài)度,我還是堅持了下去,其實從正面既思維分析這樣也鍛煉我吃苦耐勞堅韌不拔的精神和毅力。雖然這次實習真的很辛苦,但是我感覺自己還是學習到了很多東西,第一次這么真實、這么接近的理解焙烤食品行業(yè)的根本運作形式和管理方法,以及公司的整個體制,這次實習給我一個把理論知識運用到實際工作中的平臺,感受其中的差異差距,也讓我熟悉了餅干消費工藝和流程及行業(yè)標準和操作標準要求,也為以后的'崗位工作打下了心理、理論根底。這段期間深深讓我感受到金錢的來之不易,每天面對同樣的食物干同樣的活很無聊!每天上班就是站著一遍又一遍的做同樣的動作,感覺自己就像臺機器!深深體會到了家人、朋友外出打工的難處,他們可能也是在重復的做同一件事,但我想他們一定不會那么輕松,因為他們想通過自己的勞動力來掙更多的錢,讓自己的孩子能不愁吃不愁穿!在同學面錢有“面子〞,自己寧可累斷腰筋也不希望自己的孩子受一點點委屈,可憐天下父母心啊!想奉勸大家要多為自己的父母著想,當你大手揮霍金錢的時候是否想到過這些錢是父母用多少心血或者是用多少個不眠之夜換來的?!

在這次實習當中讓我很有感處的一點就是人際交往方面,大家都知道社會上人際交往非常復雜,但是詳細多么復雜我想也很難說清楚,只有經歷了才能理解,才能有深化的感受,大家為了工作走到一起,每一個人都有自己的思想和個性,要給他們處理好關系得需要許多技巧,就看你怎么把握了,我想說的一點就是在交往中既然我們不能改變一些東西,那我們就學著適應它,假如還不行那就改變一下適應它的方法。讓我在這次社會理論中掌握了很多東西最重要的就是使我在待人接物如何處理好人際關系這方面有了很大的進步。同時在這次理論中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手漸漸琢磨,不斷學習積累,遇到不懂的地方自己先想方設法解決,實在不行可以虛心請教別人,而沒有自學才能的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。俗話說“在家千日好,出門半招難〞!意思就是說在家里的時候有自己的父母照顧、關心、呵護!那肯定就是日子過得無憂無慮了,但是,只要你去到外面工作的時候,不管你遇到什么困難挫折都是要靠自己一個人去解決的。這次實習正好讓我學會了自強自立!凡事都要靠自己!如今,就算父母不在我的身邊我都可以自己獨立!這次實習最大的認知就是一切認識都來源于理論,理論是認識的來源說明了親身理論的必要性和重要性,但是并不排擠學習間接經歷的必要性。理論的開展不斷促進人類認識才能的開展。理論的不斷開展,不斷提出新的問題,促使人們去解決這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人們的認識才能也就不斷地改善和進步!認識在理論的根底上產生,但是認識一經產生就具有相對獨立性,可以對理論進展指導。理論就是把我們在學校所學的理論知識運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不理論那么所學的就等零,另一方面,理論還可以為以后找工作打根底。通過高!認識在理論的根底上產生,但是認識一經產生就具有相對獨立性,可以對理論進展指導。理論就是把我們在學校所學的理論知識運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不理論那么所學的就等零,另一方面,理論還可以為以后找工作打根底。通過這段時間的學習學到了一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人于事不同,從中所學的東西自然也就不一樣了。要學會從理論中學習從學習中理論。我們不只要學好學校里所學的知識,還要不斷從生活中、理論中學到其他知識,不斷地從各方面武裝自己,才能在競爭中突出自己、表現(xiàn)自己。

食品廠培訓心得篇二

這次生產實習,通過各種不同工序的學習與操作,對食品企業(yè)的生產與管理有了一個比較全方位的了解,獲益匪淺。

一、具有良好的業(yè)務能力是基礎。我深切體會到,在工作崗位上,有著良好的業(yè)務能力是一種重要的基礎能力,而理論學習是業(yè)務實踐的'基礎,因此,對于我們這些在校的大學生,掌控好堅固的專業(yè)知識就顯得特別重要了。還有一點就是在進行循環(huán)重復的工作中,不僅應保持工作的質量及效率,還應具有創(chuàng)新精神。

二、進一步接近社會,接近企業(yè)。我比較清楚了解公司企業(yè)的運轉情形,更加明白效益是公司、企業(yè)尋求的目標;更是公司、企業(yè)立足于社會、與他人競爭的本錢。要創(chuàng)造最大的效益,務必著落人力資源、生產本錢努力提高其科技含量。歡樂家食品公司的新舊殺菌生產設備生產能力的對照,其道理便可略見一斑。

三、掌控了一定的管理營運理念。無鄙視的基礎上,公道地以員工同等條款為基礎進行招募、培訓、提升人才等,構建一支強而有力的管理隊伍,才能保證公司的健康正常運轉。歡樂家食品廠方面在高層次上基本不惜重金,多渠道發(fā)掘人才到其門下,增進了其企業(yè)的蓬勃發(fā)展。若能引進更多些中層次人才,那將是虎上添翼。

四、比較準確了解了當前食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與食品質量安全狀態(tài)?,F(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了,對于吃的方面不在只是尋求吃得飽就行了,而是關心怎樣才能吃得安心與放心,也就是說更多地關心食品的質量與安全。所以如何在食品生產中就可以從始至終都能依照嚴格的衛(wèi)生規(guī)范來加工,和如何在生產中就可以控制住這些對人體產生危害的因素,那就可需要我們這班人才的了。

食品廠專業(yè)實習順利完成了,但是實習中所見所聞所學所感勢必更好地指導我今后人生的發(fā)展,非常感謝__歡樂家食品有限公司給我提供了這么一個錘煉的平臺。總而言之,這次實習不但增強了我的實際動手操作能力,也讓我學到了許多實際的工作體會與知識,使我對未來更加充滿了信心與勇氣,我相信,有了這次的實習經歷,我一定會成為一位更合格的適用性人才。

食品廠培訓心得篇三

這次消費實習,通過各種不同工序的學習與操作,對食品企業(yè)的消費與管理有了一個比較全方位的理解,獲益匪淺。

一、具有良好的業(yè)務才能是根底。我深切體會到,在工作崗位上,有著良好的業(yè)務才能是一種重要的根底才能,而理論學習是業(yè)務理論的根底,因此,對于我們這些在校的大學生,掌握好結實的專業(yè)知識就顯得尤其重要了。還有一點就是在進展循環(huán)重復的工作中,不僅應保持工作的質量及效率,還應具備創(chuàng)新精神。

二、進一步接近社會,接近企業(yè)。我比較清楚理解公司企業(yè)的運轉情況,更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目的;更是公司、企業(yè)立足于社會、與別人競爭的本錢。要創(chuàng)造最大的效益,務必降低人力資源、消費本錢努力進步其科技含量。歡樂家食品公司的新舊殺菌消費設備消費才能的比照,其道理便可略見一斑。

三、掌握了一定的管理營運理念。無歧視的根底上,合理地以員工平等條款為根底進展招募、培訓、提升人才等,構建一支強而有力的管理隊伍,才能保障公司的安康正常運轉。歡樂家食品廠方面在高層次上根本不惜重金,多渠道挖掘人才到其門下,促進了其企業(yè)的蓬勃開展。假設能引進更多些中層次人才,那將是虎上添翼。

四、比較準確理解了當前食品行業(yè)的開展現(xiàn)狀與食品質量平安狀況。如今人們的生活程度不斷進步了,對于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了,而是關心怎樣才能吃得安心與放心,也就是說更多地關心食品的質量與平安。所以如何在食品消費中就能從始至終都能按照嚴格的衛(wèi)生標準來加工,和如何在消費中就能控制住這些對人體產生危害的`因素,那就可需要我們這班人才的了。

食品廠專業(yè)實習順利完成了,但是實習中所見所聞所學所感必將更好地指導我今后人生的開展,非常感謝__歡樂家食品給我提供了這么一個鍛煉的平臺??偠灾?,這次實習不但增強了我的實際動手操作才能,也讓我學到了許多實際的工作經歷與知識,使我對將來更加充滿了信心與勇氣,我相信,有了這次的實習經歷,我一定會成為一名更合格的適用性人才。

食品廠培訓心得篇四

實習單位簡介:食品有限公司是全球第二大的食品公司,在全球145個國家開展業(yè)務,在全球聘用約六萬多名員工,x公司的三大核心產品系列為咖啡、糖果、乳制品及飲料。蘇州食品有限公司是食品有限公司的獨資食品企業(yè),位于美麗的蘇州工業(yè)園區(qū)一九九六年十月正式投產,公司占地50000平方米,廠區(qū)環(huán)境整潔美觀,擁有15000平方米地、可容納6六條生產線同時作業(yè)的現(xiàn)代化生產車間,并配有倉儲設施及完善的現(xiàn)代化辦公區(qū)域。公司主要生產奧利奧、趣多多、樂之、鬼臉嘟嘟、太平梳打趣輕松、富麗等世界知名品牌等餅干,產品除供應中國市場外還出口十多個國家和地區(qū),蘇州公司采用美國食品工業(yè)的衛(wèi)生及質量控制標準在配方、原料、口味、外觀及結構上保持全球一致,全面保證產品質量。無論現(xiàn)在乃至將來,我們將信守承諾、集中精力在質量、創(chuàng)新和發(fā)展上取得更大的進展,實現(xiàn)讓全球飲食及生活更加精彩的愿景。

實習目的

要想在念書的時候就試足將來的工作環(huán)境,實習是個好辦法,在實踐經驗豐富的導師和技術人員指導下學到的理論知識可以得以具體化,實習可以幫助人們確定一直孜孜以求的職業(yè)目標是否真的適合自己。通過參觀和實踐來鞏固專業(yè)基礎知識,要求做到理論與實踐相結合,在實踐中開展調查研究、鍛煉和培養(yǎng)學生分析問題和解決問題能力,為以后的學習、畢業(yè)論文以及工作打下堅實的基礎。具體如下:

1.接觸社會了解省情和國情,了解實習場所的發(fā)展史,特別是改革開放以來的情況,了解所學專業(yè)在經濟建設中的地位、作用和發(fā)展趨勢,增加對專業(yè)學科范圍的感性認識。

2.學習企業(yè)管理知識熟悉工程技術人員的工作職責和工程程序獲得組織和管理生產的初步認識,虛心向工人和技術人員學習培養(yǎng)熱愛專業(yè)、熱愛勞動、遵守組織紀律的良好品德。

3.學習生產技術鞏固深化所學的理論知識,培養(yǎng)分析和解決工程實際問題的初步能力。

4.了解和初步掌握生產工藝的流程、技術經濟指標。

5.了解生產工藝所用的設備、規(guī)格型號及工作原理。

實習內容

區(qū)后,以其“扭一扭、舔一舔、泡一泡”的趣味吃法迅速成為中國銷量的奶油夾心餅干品牌之一。不斷追求產品創(chuàng)新將奧利奧的新產品從美國迅速引入中國,如今奧利奧品牌家族又添巧克力夾心和美味雙心兩名新成員,此外,于20xx年底上市底新產品奧利奧威化也迅速贏得了中國消費者的青睞。還有就是鬼臉以其獨特、有趣的鬼臉造型很快得到中國消費者的喜歡!品牌知名度迅速攀升,鬼臉嘟嘟有一系列不同口味,包括巧克力味、草莓味、奶油花生味和雙層奶油夾心口味。1995年在中國成功上市,只專為孩子設計的品牌一提到鬼臉嘟嘟人們就會想到有關不同鬼臉嘟嘟的餅干,好吃又好玩,針對兒童生長需要鬼臉嘟嘟餅干從20xx年起全現(xiàn)添加鈣鐵增強鬼臉嘟嘟在媽媽心中“好吃有益”的品牌認知,真正成為孩子喜歡媽媽認可的產品。最后就是樂之,于1988年進入中國市場,以強大的增長勢頭快速成為北方地區(qū)銷量第一的咸餅干。20xx年,樂之三明治餅干的成功上市,使樂之餅干跨升為全國十大餅干品牌行列。以上就是我所在線的產品介紹。

我在廠里從事的是包裝段的工作,主要職責是開包裝機包裝機是否能開好直接影響產品的消量,所以我們要嚴格檢查包裝成品,主要檢查卷膜是否拉絲、套色,日期、光標是否圖案居中,日期清晰、正確完整,檢查端封是否假封、燙壞。最后檢查端封是否假封卷邊,白邊不能超過2mm,同時還要填寫質量記錄表便于追蹤。我每天的工作就是這樣,雖然很枯燥但必須認真完成。

實習心得

同樣的動作,感覺自己就像臺機器!深深體會到了家人、朋友外出打工的難處,他們可能也是在重復的做同一件事,但我想他們一定不會那么輕松,因為他們想通過自己的勞動力來掙更多的錢,讓自己的孩子能不愁吃不愁穿!在同學面錢有“面子”,自己寧可累斷腰筋也不希望自己的孩子受一點點委屈,可憐天下父母心??!想奉勸大家要多為自己的父母著想,當你大手揮霍金錢的時候是否想到過這些錢是父母用多少心血或者是用多少個不眠之夜換來的?!

在這次實習當中讓我很有感處的一點就是人際交往方面,大家都知道社會上人際交往非常復雜,但是具體多么復雜我想也很難說清楚,只有經歷了才能了解,才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起,每一個人都有自己的思想和個性,要給他們處理好關系得需要許多技巧,就看你怎么把握了,我想說的一點就是在交往中既然我們不能改變一些東西,那我們就學著適應它,如果還不行那就改變一下適應它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西最重要的就是使我在待人接物如何處理好人際關系這方面有了很大的進步。同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學習積累,遇到不懂的地方自己先想方設法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。

食品廠培訓心得篇五

時光荏苒,時間飛逝。短暫的實習期在不知不覺中已然結束,經過這次的實習讓我收獲很多,也促使我成長。以下是我的實習總結。

一 實習公司簡介

xx市食品有限公司成立于20xx年,地處江西省xx市下崗職工創(chuàng)業(yè)園區(qū),占地面積兩畝,員工二十余名。公司前身為xx市副食品批發(fā)部,歷史二十余載。公司主營業(yè)務為副食品的銷售,即承接某些品牌的代理權。目前,公司旗下xx市代理品牌有娃娃哈系列產品,中糧香谷坊食用油系列,xx市龍共產品系列,xx市羅山豆腐乳系列。公司市場銷售網絡的覆蓋范圍廣、銷售終端的數(shù)量多,銷售模式引領xx市同行業(yè)。

二 實習總結

實習工作是參與娃哈哈新產品的銷售及宣傳,主要負責xx市六個鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,銷售對象為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的零售及批發(fā)商鋪。日常工作流程為,估計當日銷售產品品種及數(shù)量并裝上小型貨車,驅車到鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場進行銷售工作。銷售工作的內容為:向店主介紹新產品能夠吸引消費者眼球的特點,和店主相對注重的價差(售價和進貨價之差),再盡力說服店主購進新產品銷售;倘若店主同意購進,則需書寫銷售清單包括產品品種,各產品數(shù)量及單價及各單品總金額,并將所購產品選擇合適的位置陳列,最后清點并核對店主支付的銷售金額;若不同意,則努力讓店主對新產品有一定的認識,便于自己下次銷售工作的順利進行。

實習收獲:

1. 商場如戰(zhàn)場,知己知彼,百戰(zhàn)不殆。在銷售工作中,知己,站在消費者角度了解新產品的獨特之處,產品能為消費者提供哪些好處,新產品價格的公正公道之處;知彼(店主及消費者),單件產品價差的多少能滿足店主,店主的銷售量情況,消費者的購買能力及消費需求。

2. 做銷售是人與人之間溝通的過程。因此銷售人員需具備良好的溝通能力,如何從容淡定的面對各種不同喜好、不同性格、不同心情的客戶,使對方有興趣傾聽,先接受銷售員,進而接受產品,是一項很專業(yè)的技巧。

3. 確認客戶問題,并且重復回答客戶疑問。這點在與客戶溝通攀談中易于打消其顧慮,進而容易接受銷售員及銷售產品。

食品廠培訓心得篇六

要想在念書的時候就試足將來的工作環(huán)境,實習是個好辦法,在實踐體會豐富的導師和技術人員指導下學到的理論知識可以得以具體化,實習可以幫助人們肯定一直孜孜以求的職業(yè)目標是否真的合適自己。通過參觀和實踐來鞏固專業(yè)基礎知識,要求做到理論與實踐相結合,在實踐中展開調查研究、錘煉和培養(yǎng)學生分析問題和解決問題能力,為以后的學習、畢業(yè)論文以及工作打下堅實的基礎。具體以下:

1、接觸社會了解省情和國情,了解實習場所的發(fā)展史,特別是改革開放以來的情形,了解所學專業(yè)在經濟建設中的地位、作用和發(fā)展趨勢,增加對專業(yè)學科范疇的感性認識。

2、學習企業(yè)管理知識熟悉工程技術人員的工作職責和工程程序獲得組織和管理生產的初步認識,虛心向工人和技術人員學習培養(yǎng)酷愛專業(yè)、熱愛勞動、遵照組織紀律的良好品德。

3、學習生產技術鞏固深化所學的理論知識,培營養(yǎng)析和解決工程實際問題的初步能力。

4、了解和初步掌控生產工藝的流程、技術經濟指標。

5、了解生產工藝所用的設備、規(guī)格型號及工作原理。

實習心得

在這次實習當中讓我很有感處的一點就是人際交往方面,大家都知道社會上人際交往非常復雜,但是具體多么復雜我想也很難說清楚,只有經歷了才能了解,才能有深入的感受,大家為了工作走到一起,每一個人都有自己的思想和個性,要給他們處理好關系得需要許多技能,就看你怎么掌控了,我想說的一點就是在交往中既然我們不能改變一些東西,那我們就學著適應它,如果還不行那就改變一下適應它的方法。讓我在這次社會實踐中掌控了很多東西最重要的就是使我在待人接物如何處理好人際關系這方面有了很大的進步。同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手漸漸揣摩,不斷學習積存,遇到不懂的地方自己先想方設法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學能力的人早晚要被企業(yè)和社會所剔除。俗語說“在家千日好,出門半招難”!意思就是說在家里的時候有自己的父母照管、關心、庇護!那肯定就是日子過得無憂無慮了,但是,只要你去到外面工作的時候,不管你遇到什么困難挫折都是要靠自己一個人去解決的。這次實習正好讓我學會了自強自立!凡事都要靠自己!現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊我都能夠自己獨立!這次實習最大的認知就是一切認識都來源于實踐,實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性,但是并不排擠學習間接體會的必要性。實踐的發(fā)展不斷增進人類認識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們去解決這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人們的認識能力也就不斷地改進和提高!認識在實踐的基礎上產生,但是認識一經產生就具有相對獨立性,可以對實踐進行指導。實踐就是把我們在學校所學的理論知識運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐那么所學的就等零,另一方面,實踐還可以為以后找工作打基礎。通過高!認識在實踐的基礎上產生,但是認識一經產生就具有相對獨立性,可以對實踐進行指導。實踐就是把我們在學校所學的理論知識運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐那么所學的就等零,另一方面,實踐還可以為以后找工作打基礎。通過這段時間的學習學到了一些在學校里學不到的東西。由于環(huán)境的不同,接觸的人于事不同,從中所學的東西自然也就不一樣了。要學會從實踐中學習從學習中實踐。我們不只要學好學校里所學的知識,還要不斷從生活中、實踐中學到其他知識,不斷地從各方面武裝自己,才能在競爭中突出自己、表現(xiàn)自己。

食品廠培訓心得篇七

近日,我有幸參觀了一家食品廠,對其生產過程以及質量標準有了更加深入的了解。在這次走訪中,我不僅僅感受到該廠對產品質量和消費者的關注,更能看到廠家在生產過程中的種種細節(jié)和用心。今天,我就將我的走訪心得與大家分享。

第一段:眼前的美好

當我走進食品廠,震驚和喜悅一起涌上心頭。整個廠房布局清晰,環(huán)境整潔,生產線工藝完善有序。人們穿戴著整潔的制服,在自己分工領域內認真忙碌著。而墻上掛著的各種證書、榮譽群英,更是讓我看到了這家廠家多年來為保障消費者權益所付出的努力。在壽命期、生產過程管控等方面,廠家高標準的管理體系不僅提高了食品產業(yè)的整體水平,更是對整個社會責任的一種承諾。我被這種專注和認真所感染,相信一切的美好都源于這份用心與專業(yè)。

第二段:安全保障的全方面控制

隨著質量要求的不斷提高,對于食品的生產安全衛(wèi)生要求也越來越高。在這家食品廠,生產環(huán)節(jié)每一個細節(jié)都經過了認真的控制。從空氣微生物的勻速控制、人員的穿著、消毒、手衛(wèi)生的要求、物品的處理等等都有嚴格的要求,并且有專人對這些進行監(jiān)控。這種全方位、嚴謹?shù)墓芾眢w系,讓我深刻地意識到在如此一個只有細節(jié)把控才能催生安全的生產流程中,那份誠信和專業(yè)怎么也少不了。

第三段:品質之根在原料上

產品品質眾所周知,對于食品廠來說,品質的好壞直接關系到企業(yè)的生產經營和市場形象。通過這次參觀,我發(fā)現(xiàn),保證食品的品質,關鍵在于原料的品質控制。該廠家的原料全面符合食品生產的國家標準,他們會從根本上把控原料的來源、新鮮程度和質量。品質好的原材料才能生產出更高品質的食品,這也是廠家注重大自然、注重環(huán)保和注重人類健康的體現(xiàn)。

第四段:良心價位帶來共贏

在剛才的參觀中,我發(fā)現(xiàn)該廠家的食品價格要比同類產品更合理,看上去并沒有因為它的生產標準高而提高產品價格。這給消費者積極的信息和好的信譽保障,讓人們對這家企業(yè)充滿著信任和好感。廠家以良心價位回報消費者,也帶來了自己企業(yè)的價值提升。

第五段:用心、專業(yè)和社會責任的融合

總體來說,我真切的了解到廠家對于食品生產中素質管理的重視、品質保障的重要性、消費者權益的尊重和企業(yè)價值觀的形成。這次走訪所帶來的感受和提升對我而言無疑是一場難得的體驗。隨著消費者對食品質量安全的要求越來越高,廠家更加注重質量與服務,用心、專業(yè)和社會責任的融合也會成為未來的趨勢。只有用心追求,才有專業(yè)保障;只有將社會責任刻在心底,才能獲得生生不息的品牌信賴。網絡時代的商業(yè)文明中,良心企業(yè)才會被大家發(fā)現(xiàn)和支持,走過長遠的道路。

食品廠培訓心得篇八

最近,我有幸參加了一次走訪食品廠的活動。這次走訪是由學校組織的,目的在于讓我們更深入地了解食品廠的經營模式、生產流程和質量管理。在那里,我不僅看到了許多從未見過的設備和機器,也學到了更多的相關知識。此次的經歷令我受益匪淺,下面我將和大家分享我的心得與體會。

第二段:印象深刻的設備和流程

這次參觀中,我最印象深刻的應該是工廠里那些巨大的機器。機器們既有細長的各式管道,也有大型的研磨機和分離器,還有多達幾百米長度的連續(xù)生產線。我發(fā)現(xiàn),在生產流程中,每一個環(huán)節(jié)的設備都有著精密的設計和制造,可以自動地完成復雜的操作,這一切讓我的視線所及之處都流露出了先進技術的奇妙之美。

第三段:質量管理

在這次參觀中,我還看到了廠方對食品質量管理的各種控制措施。比如,他們采取了嚴格的原料檢驗標準,來確保所生產的食品的質量安全。同時,廠方對消費者的用心還體現(xiàn)在他們在生產完成后對每一個批次的產品都進行了多項的質量檢測。而且,在這個過程中,他們堅持了物料批次管理,這一點也引起了我很大的興趣。

第四段:對食品安全的認識

從這次的參觀中,我深深認識到食品安全是我們每個人都應該高度重視的問題。作為消費者,我們要對食品質量和衛(wèi)生做出判斷,更要對個人的食品安全意識有種悉心的重視。我們不僅要了解食品的配料、生產流程和質量檢測相關知識,還要關注生產企業(yè)的執(zhí)照和許可證以及其生產過程和質量情況的基本信息。

第五段:總結

這次的食品廠參觀活動,不僅僅是一次參觀,更是一次有益的學習機會。通過這次參觀,我對食品廠的經營模式、生產流程和質量管理有了更深入的了解,對食品安全問題有了更多的認識。同時,也讓我認識到了自己對待食品的態(tài)度和責任感。讓我們過程將這些學到的知識融入到生活中,積極參與食品安全維護和宣傳,用實際行動來關愛家人、朋友,也讓我們的生活更加健康與幸福。

食品廠培訓心得篇九

近幾年來,隨著人們健康意識的不斷提高,食品安全以及食品質量問題越來越受到關注。為了更好地保障食品安全,保證廣大人民群眾的健康,本處前往多家食品廠進行實地走訪和調查,旨在深入了解食品生產過程,從而全面掌握相關信息,并為相關的政策制定提供參考。

第二段:食品加工環(huán)節(jié)的探訪

通過實地走訪多家食品廠,我們可以發(fā)現(xiàn),食品加工環(huán)節(jié)涉及到生產的每一個細節(jié),從原材料的選擇、到加工生產、包裝成品,都需要嚴格控制,確保不會出現(xiàn)任何污染或者其他任何損害人體健康的缺陷。有些廠家還會配置高端的生產設備或者環(huán)保設施,不僅能大幅度降低加工污染程度,同時也能大幅度提高產品的品質。這一過程需要多個部門的高效協(xié)調,仔細控制各個細節(jié),才能確保食品的質量和安全。

第三段:食品質檢方面的了解

食品質量問題一直是廣大消費者所關注的焦點,多家食品生產廠商也為此配備了多名專業(yè)的質檢人員,創(chuàng)造了一整套完善的檢測技術和工具,確保其產品符合標準。在我們的實地調查中,有些廠家對于食品的質檢非常嚴格,對于產品的成分、品質、檢測等方面的控制比較嚴格,有些產品必須經過多輪關聯(lián)檢測,甚至每個產品都要單獨檢測,以確保食品的品質和健康安全。

第四段:關于食品生產環(huán)保問題的探訪

食品生產過程涉及到各類熱能、水、排放等問題,同時在一些地區(qū)還會需要考慮地表水、空氣、土地污染等問題。為了生產安全和環(huán)保,一些大型食品企業(yè)已經出臺了一套完善的環(huán)保方案,通過配置各種環(huán)保設施來減少化學、生物污染,并定期開展對其生產設施、水管、廢水處理站及尾氣排放口的檢測和監(jiān)督,以確保環(huán)境保護和生產質量。

第五段:總結

在整個調查中,我們對廣大食品生產廠家所付出的努力和環(huán)保影響,以及食品安全和質量的保障等方面有了更加全面的了解。我們還深刻認識到,食品行業(yè)的發(fā)展需要付出更多的努力,需要更多的監(jiān)管和創(chuàng)新,同時也需要通過政策和行業(yè)協(xié)會等方式,推動食品生產企業(yè)對于健康食品的加工、創(chuàng)新和研發(fā)的關注度,來不斷提升食品行業(yè)的品質和水平。

食品廠培訓心得篇十

一、實習目的:

通過對農大三康食品廠的實地實習認識,對工廠的設計以及牛奶豆?jié){等生產過程要有一定的感性認識,學習掌握牛奶的加工過程。

通過生產實習,拓寬我們的知識面,增加感性認識,把所學知識條理化系統(tǒng)化,熟悉生產車間的規(guī)章制度,了解和應用生產裝備,以便加深我們對所學課程知識的理解,使學習和實踐相結合。

學到從書本學不到的專業(yè)知識,并獲得本專業(yè)國內、外科技發(fā)展現(xiàn)狀的最新信息,激發(fā)我們向實踐學習和探索的積極性,為今后的學習和將從事的技術工作打下堅實的基礎。

二、實習地點:

江西農業(yè)大學三康食品廠于1992年由江西農業(yè)大學食品科學與工程學院出資組建。本廠現(xiàn)有固定資產200多萬元人民幣,廠房座落在風景秀麗的江西農業(yè)大學東區(qū),占地面積4000平方米,現(xiàn)有在職員工150人,其中具有中級職稱的有15人,具有大專及以上學歷的有30人。三康食品廠實現(xiàn)年生產能力一千萬瓶,是江西省生產酸奶的專業(yè)廠家。

三康食品廠是江西農業(yè)大學校辦企業(yè),由食品科學與工程學院提供智力支持和技術保障,同時三康食品廠也為食品科學與工程學院在校學生實習提供了一個很好的平臺。三康食品廠為加快發(fā)展,20__年進行了技術改造,加大投資力度,引進了優(yōu)秀的經營管理人才;20__年按學校要求,食品廠投資500萬元建設一個新的標準化廠房,滿足了日益增長的市場要求。

三康食品廠秉承“以人為本,堅持質量管理和市場營銷為中心”的理念,以發(fā)展一個市場必須鞏固一個市場的已任,不斷進行新產品開發(fā)和技術做創(chuàng)新,以管理求效益、以市場求發(fā)展。三康食品廠主要產品有凝固型雙岐酸牛奶、低脂酸牛奶、無糖酸牛奶、果味酸牛奶、袋裝草莓酸牛奶、甜奶、可可奶等。其中雙岐酸牛奶為江西省市場首創(chuàng)產品。

三、實習內容:

(一)操作車間衛(wèi)生管理細則

1、原料的衛(wèi)生

(1)投產前的原料必須經過檢驗,不合格的原料不得投入生產;

(2)各工序必須連續(xù)生產,防止原料和半成品積壓變質而導致病菌、腐敗菌的繁殖;

2、操作過程的衛(wèi)生

(4)對操作過程中外溢或飛濺的原料和半成品應及時清洗干凈,以免滋生污染源;

3、操作車間衛(wèi)生的管理

(2)工作完成后必須對工器具設備進行徹底的清洗消毒,車間墻壁、地面、排水溝也必須清洗,消毒。

4、個人衛(wèi)生和健康要求

(1)操作員應保持良好的個人衛(wèi)生,工作服應保持清潔衛(wèi)生;

(2)每年定期接受《食品衛(wèi)生法》,乳品廠衛(wèi)生規(guī)范及其他有關衛(wèi)生規(guī)定的宣傳教育;

(3)取得健康合格證方可上崗工作,每年進行一次健康檢查。

(二)cip清洗·消毒操作規(guī)程

1、清洗前必須檢測液罐中酸堿液的濃度是否達到規(guī)定要求,酸液濃度1~1.5%,堿液濃度1.5~2%,濃度不夠必須加酸加堿,開啟三個罐的蒸氣閘閥,加熱至70~80度,備用。

2、清洗程序為清水清洗——堿液清洗——清水清洗——酸液清洗——清水清洗,堿液,酸液的溫度必須達到目的85度,清洗時間15~30分鐘,視清洗效果而定。

3、生產結束,應馬上對使用后的設備進行清洗,cip操作員應根據(jù)所清洗的設備和管道線路,開戶進入清洗階段。

(1)首先打開熱水罐閘閥,開下水口閘閥,啟動cip進程泵,清洗設備的回水(奶水)會從下水口流出,至下水口水清潔,開回流閘閥使水流回熱水罐中,關閉下水口閥。

(2)開堿水罐閘閥,關熱水罐閘閥,cip進入堿洗程序,堿液溫度不夠,開啟板式換熱片的蒸氣閘閥,使清洗液的溫度達到要求,用ph試紙測下水口。

(3)堿液清洗完畢,再用清水沖洗堿液,程序同上。

(4)酸液清洗同上,最后用清水把酸液清洗干凈。

(5)設備和管道的消毒在上班次cip清洗水堿水酸水的清洗的基礎上,以85~100度的熱水為消毒手段,時間在20分鐘以上。

(6)cip清洗消毒過程中,應時刻注意液罐中有無清洗液,嚴禁cip泵空轉,清洗消毒罐時還要檢查罐中cip清洗頭是否工作正常,所清洗的消毒罐子和管道是否達到要求,發(fā)現(xiàn)問題及時處理解決。

(7)清洗消毒完畢,應檢查清洗消毒的效果如何,并認真核對設備和管道是否全部清洗到位,不能有漏洗漏消毒的現(xiàn)象出現(xiàn)。

(8)關鍵控制點:

1)酸液濃度1~1.5%,堿液濃度1.5~2%,加熱至70~80度。

2)清洗時間15~30分鐘。

3)設備和管道的消毒用85~100度的熱水,時間在20分鐘以上

(三)菌種制備間衛(wèi)生管理細則(發(fā)酵操作間)

1、菌種的衛(wèi)生

(1)菌種必須符合國家有關的食品衛(wèi)生標準或規(guī)定;

(2)翻代的菌種應由制種員專人管理,標明代數(shù)和制備時間;

2、菌種生產過程的衛(wèi)生

(1)菌種投入生產前必須經過檢驗,不合格的菌種不能用于生產;

食品廠培訓心得篇十一

每個人對于同樣一件事情的評價和想法都是不一樣的,企業(yè)的精益生產也是同樣的道理呢,不同的企業(yè)對于精益生產的理解也是不一樣的,企業(yè)要根據(jù)企業(yè)的實際情況來發(fā)展自己的精益生產,這樣的精益生產才能取得更好的發(fā)展,下面來總結一下我對精益生產的一些理解和體會,分享一下自己的精益生產心得體會,希望對大家的精益生產有幫助。

1、在沒有學習精益生產之前我認為精益生產是以5s工作方法為代表,以減少成本,提高效益滿足客戶需求的全面的質量管理體系,在生產、生活、管理等多個領域的文化理念。然而在學習之后呢,讓我更全面,更深刻的了解精益生產的含義:精益是一個有系統(tǒng)的方法,經由不斷的改善以找出及減少浪費,并在追求完美的前提下,在客戶需求時才拉動生產線進行生產。最值得我們注意的是不斷的改善,持續(xù)改善的觀念去追求完美!企業(yè)的精益管理是個很不錯的管理理念,值得運用。

2、要學習精益生產首先要在思想觀念上去改變自己,在價值觀上要重塑對事物的看法,在工作中培養(yǎng),什么是良好的工作習慣,比如看見車間走道上或是推車邊有物料沒有按要求擺放或亂放了,我們可以主動去糾正,從細微的角落去做,防止大的問題發(fā)生。我們每天要做的事情,如果不是要做緊急的事和緊急但不重要的事上,應該把更多的精力應放在重要不緊急的或不重要不緊急的事情上,這些重要的、不緊急的事情做好了就不存在緊急的事情讓你工作繁忙,這就形成了工作的一個良性循環(huán)。

話,哪些是堵住溪流暢通的因素,找到問題所在,然后針對性的去分析,想辦法去除最終使整個工藝流程更加合理,更加完善,使整個溪流暢通無阻,這就做到了精益生產的真正含義。要隨時去找到可以改進的地方,力求做到完美。

我們電力安全生產的高壓線,是我們工作行為的準則線,是我們思想意識的警戒線,是我們生命安全的保障線。這四條線貫穿一個主題,就是“關愛生命、關注安全”的管理理念,是安全文化的補充,是對每個人安全行為的約束生產必須安全,安全促進生產。然而,在我們現(xiàn)實生活中,一些員工在安全問題上,總想體現(xiàn)出自己的“小聰明”,憑經驗辦事,為自己一次次地違業(yè)沒出問題而慶幸,甚至還有人不惜以自己的`親身體會向別人傳授“經驗”。這樣做,最終為安全埋下了“定時炸彈”,一旦爆炸,后果難以想象,損失無法彌補。

作為一名電力企業(yè)的員工,只有用腳踏實地、求真務實的作風和一步一個腳印的態(tài)度扎實工作,才能有效地確保安全生產——關鍵在落實。安全生產不是口頭上的承諾,也不是書本上的幾段大話,而是一種踏實的工作態(tài)度,是我們實際工作中的每一個行動、每一句話,是我們?yōu)槠髽I(yè)、為自己、為他人負責的一種永久性地表現(xiàn)。企業(yè)員工的執(zhí)行力,直接關系著措施的落實、目標的實現(xiàn)。安全生產管理更要講執(zhí)行力,對我們電力企業(yè)來說,安全生產是第一位的、必須常抓不懈。要保證安全生產,必須在管理上下功夫、提高安全保障的“執(zhí)行力”。

因此,要求我們每個人都要從細節(jié)做起,重視每個環(huán)節(jié)鏈,做到每個環(huán)節(jié)都執(zhí)行到位。規(guī)章制度不僅要讓人看,讓人記,更要照著去做是對職工生命的關懷。違章與事故、與生命都是緊密相連的,一個小小的違章,很可能就斷送了自己的生命。安全生產工作如履薄冰,來不得半點疏忽和麻痹。關愛生命,就要先從遵章開始,關愛生命,就應認真學習、扎扎實實的落實禁令。

安全生產無小事,我們要牢固樹立“安全第一,預防為主”的思想。提高安全意識、規(guī)范不安全行為、杜絕各種習慣性違章,消除不安全隱患,努力做好安全生產工作。

食品廠培訓心得篇十二

這次暑假,我有幸去了一家食品廠進行為期一周的實習。這家食品廠生產線上有各式各樣的食品,如薯片、餅干、巧克力等,是我見過的最現(xiàn)代化的食品工廠之一。

實習期間,我被安排到了生產線上,負責監(jiān)督工人生產。我看到了機器的高效和工人們的辛勤,他們每天都要工作十幾個小時,每個人都在自己的崗位上盡職盡責。這讓我深切地感受到了勞動的重要性。

在實習期間,我也學到了很多關于食品生產的知識。我了解到食品生產的流程,如原料的選擇、加工、包裝等,以及食品生產的衛(wèi)生標準和安全標準。這些知識讓我對食品生產有了更深入的了解。

通過這次實習,我更加明白了食品生產的全過程,也更加了解了食品生產中的衛(wèi)生標準和安全標準。我深刻認識到,食品生產不僅需要工人們的辛勤工作,還需要嚴格遵守衛(wèi)生和安全標準。這次實習讓我受益匪淺,讓我對未來從事的工作有了更清晰的認識。我將會更加努力地學習,提高自己的專業(yè)能力,為保障人們的食品安全做出貢獻。

食品廠培訓心得篇十三

通過在xx食品有限公司近x個月的實踐,我受益匪淺。在實踐過程中我可以感受到公司始終把消費者的健康排在第一位,在我的意識中我覺得一個好的品牌首先有好的質量和信譽,其次就是有足夠大的知名度,在短短的近x個月左右的時間里,我學到了很多從前從未涉足的食物,假如不是公司給了我一次深刻的體現(xiàn)機會,可能現(xiàn)在只是一個只會讀書本的書生,通過這段時間的學習,從無知到認知,到深入了解,漸漸的我喜歡上了這個專業(yè),讓我深刻的體會到學習的過程是最美的,在整個實踐過程中,我每日都有很多的新的體會新的想法,想說的很多,我總結下來主要有以下幾點:

(1)堅持開頭實踐的時候會覺得很累,尤其是身上長痱子的時候心里有過放棄的念頭但最后在家人,同學和伴侶的鼓舞下我成功的堅持了下來,從今我明白了放棄只會讓自己后悔。

(2)多聽多看多想多做少說到公司實踐后,要知道能否勝任這份工作關鍵是看你自己對待工作的態(tài)度,態(tài)度對了,即使自己以前沒學過的知識也可以在工作中逐漸把握的,態(tài)度不好就算自己有知識基礎也不會把工作做好,在實踐的過程中,多看別人怎么做,多聽別人怎樣說,多想自己應該怎樣做,然后自己動手多做。

(3)調整好心態(tài)少埋怨有人會覺得公司這里不好那里不好,比如居住環(huán)境差,工作環(huán)境不好等,常常埋怨這樣只會影響自己的工作情緒,不但做不好工作,還增加了自己工作的壓力,所以,我們應該少埋怨調整好自己的工作心態(tài),對存在的問題應該想方法去解決而不是埋怨,這樣才能保持工作的激情。

(4)要虛心學習在工作的過程中,我們會遇到很多問題,有的是我們懂得的,也有很多是我們不懂的',不懂的東西我們要虛心向同事或領導請教,當別人教我們知識的時候,我們也應該虛心接受,不要認為自己懂得一點雞毛蒜皮就飄飄然。

(5)盡量少犯錯誤每個人都有犯錯誤的時候,工作中第一次做錯了不要緊,班長會訂正并原諒你,但下次你還在同一個問題上犯錯,就有些說不過去了,所以我們在工作的時候一定要謹慎細心盡量少犯錯誤。經過這次實踐,我從中學到了很多在學校和課本沒有的東西,在就業(yè)心態(tài)上我也有很大的轉變,以前我總想找一份合適自己愛好,專業(yè)對口的工作,可現(xiàn)在我知道找工作很難,要專業(yè)對口更難,很多東西我們初到社會才接觸,才學習,所以我現(xiàn)在不能再像以前那樣等待更好機會的到來,要建立起先就業(yè)再擇業(yè)的就業(yè)觀,應盡快丟掉對學校的依靠心理,學會在社會上獨立,敢于參加與社會競爭,敢于承受社會壓力,適應社會,使自己能夠在社會上快速成長。

食品廠培訓心得篇十四

實習目的:

對__食品廠實地實習認識,對工廠的設計,現(xiàn)代工業(yè)設備以及黃桃罐頭的制作工藝認識。

實習內容:

1、黃桃工藝流程:原料選擇—切半,挖核—堿法去皮,漂洗—修整,裝罐—排氣,封罐——殺菌,冷卻—成品。

操作要點:

1.__公司對原料的選擇整體以7成熟的黃桃為主,通過傳輸帶不斷將黃桃送到切半裝置處。

2.切半分機器切半和人工切半兩種,工人挑選大小合適,形狀規(guī)則的優(yōu)質黃桃進行機器切半;其余繼續(xù)傳輸進行人工切半。

3.堿法去皮,堿含量為14%,為鉀液,過堿液時分已去核和未去核兩種半桃,每個淋堿裝置前都有6名人員負責將半桃核向下擺放。

4.去核,修整,挑選:質量最好的做半桃,次之切條,最差的進行切丁,裝罐。

5.加糖水,排氣,補加糖水,最后封罐,殺菌。

2、黃桃基地參觀

碭山被譽為果海,梨和黃桃果樹連片成海,其中,__公司的黃桃園面積達到200畝,樹齡有幾十年以上,品種繁多,結實率高,品質較好,為黃桃罐頭提供了優(yōu)質可靠的原料來源,同時也避免了原材料運輸引起的成本增加。

實習心得

非常感謝湖南省農產品加工研究所和安徽__有限公司為我們提供了此次實習,讓我們進一步的將理論和實踐相結合,了解到企業(yè)的思考角度,為我們今后的科研提供了現(xiàn)實參考依據(jù),也更有利于產學研三者的有效結合。

食品廠培訓心得篇十五

實習是我們步入社會的橋梁,是一個能幫助我們完成校園人到社會人轉變的過渡階段。在杭州xx公司近3個月的實習馬上就要結束,有一點欣喜,欣喜自己得到了一次成長;有一絲留戀,留戀那幫幫助過我關心過我讓我成長的同事們;有一些期盼,期盼通過這次實習經歷讓我在未來的學習工作中更成熟理性。因此,實習的總結也是很有必要的,回顧自己的得失,好給以后的路程中提供一些借鑒指明一些方向。

實習,有很多人經歷著這樣的尷尬:作為學生,總是覺得自己被忽視,實習期沒有事情可做,白白浪費時間;作為企業(yè),覺得實習生完全不懂公司工作流程,無法把重要事務交托給他們。因為一早就有心理準備,在dop部實習時,很快克服了這種尷尬,基于dop的工作一定的復雜性和專業(yè)性,我所做的'都是一些簡單而瑣碎的工作,因此,不敢說自己的業(yè)務技能有多大的提高,但是我在這里耳濡目染,學到更多的也是更受用的,是對工作的一種態(tài)度,一份責任心,一種信念。

“預測準、計劃優(yōu)、成本低”是我們dop的部門使命,6、7、8月份,也是公司銷量最大,部門擔子最重的月份,為了完成我們的工作目標,同事們自覺加班成了最平常最普通不過的事情,遇見調休也會打電話回來再囑咐一下工作,會爭論,會煩躁,但都是為了一致的目標,秉著絕不拖讓部門拖公司后腿,而要讓部門在公司更有影響力的信心在拼命戰(zhàn)斗。也許我無法擔負這種核心的任務,但我也和同事們站在一起,做好我自己,希望也能出一份力,盡管微不足道,也是一股勁。

二、工作積極主動,有工作意識。明白自己是來工作來實踐的,不是來混日子的。沒有任務時,我會主動去問同事有沒有什么我可以做的,空閑時去公司內部網看看公司的資料,通過這些資料熟悉公司的組織構架,各部門職責以及公司新聞等,也是一種更好了解公司的途徑。因為同事們都很忙,我也不好意思在工作時打擾,所以都會在吃飯的空當問一些問題,或者在午休時讓同事教一下如何做哪張報表,種種。也有不少收獲。

最后,感謝杭州xx給我這次實習的機會,感謝xx的同事們在工作時給我的關心和幫助,讓我在這里得到成長,收獲頗豐。

食品廠培訓心得篇十六

實習是每一個大學畢業(yè)生必須擁有的一段經歷,他使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,也打開了視野,長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎,實習是我們把學到的理論知識應用在實踐中的一次嘗試。我想,作為一名即將畢業(yè)的大學生,建立自身的十年發(fā)展計劃已迫在眉睫,不是嗎?信奉在哈佛廣為流傳的一句話:ifyoucandreamit,youcanmakeit!我們做到了而且作的`很好!實習是我們在畢業(yè)前要完成的一項“任務”。

通過這次短暫的兩個星期的實習,讓我對食品廠里的一些設施操作,注意事項等都有了一定程度的了解,還對廠房里的管道設計以及一體化的設備有了初步的了解。通過這樣的社會實踐加強了我們對課本知識的鞏固,完成了一個從理論到實踐,從實踐到理論的一個相互滲透相互升華的過程,實踐與平時的學習相得益彰!

是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習也讓我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的關系是很重要的。做事首先要學做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說,需要學習的東西很多,他們就是最好的老師,正所謂“三人行,必有我?guī)煛?,我們可以向他們學習很多知識、道理。我們作的都是一些不起眼的小事,也許你會覺得這時對能力的一種浪費,可是就是在這樣的小事當中決定著你的成敗。

在這次實習期間達到了預定的目的,大量的食品專業(yè)知識與社會知識相結合,既鞏固了專業(yè)知識,又學會了社會知識,對我們不久的就業(yè)很有幫助。通過這次實習,對食品崗位有了一個深層次的認識。我找到了自己專業(yè)知識的漏洞,對好多基礎性的知識不是很肯定,需要重新回顧、學習。

對食品崗位人員要求的耐心、細致有了切實的體會,對于自己浮躁的心里也需要調整,把心態(tài)整理好,對自己有正確的認識與評價才能清楚自己適合什么樣的工作,明白自己需要努力的方向。學會了人與人溝通需要一定的技巧。這次實習為我們步入社會奠下了基礎,為我們就業(yè)找工作指明了方向。

食品廠培訓心得篇十七

日期:2023年3月12日

我是來自復旦大學的學生,名叫張曉,我對此次參觀食品廠的活動充滿了期待。我們早上7點就集合出發(fā),前往位于市郊的食品廠。

到達食品廠后,我們首先由廠方代表介紹了食品廠的概況,包括生產流程、主要產品以及公司的歷史和愿景等。我被食品廠的專業(yè)和規(guī)模深深吸引。

接下來,我們參觀了生產線。我見證了各種自動化設備在生產流程中的運用,每個環(huán)節(jié)都井然有序,讓我對現(xiàn)代食品工業(yè)的自動化和精細化程度感到驚訝。在包裝區(qū),我更是近距離觀察了食品的打包過程,了解到每個細節(jié)的重要性。

在隨后的問題環(huán)節(jié),我積極向工作人員提問,了解了許多我感興趣的問題,如生產過程中使用的原料來源、食品的保質期如何確定等。他們都非常耐心地回答了我的問題,讓我對食品生產的科學性和技術性有了更深的理解。

整個參觀過程中,我深感食品行業(yè)不僅是一個普通的行業(yè),更是一個充滿科技和創(chuàng)新的行業(yè)。同時,我也明白了每個環(huán)節(jié)的重要性,從原料的選擇到生產流程再到包裝環(huán)節(jié),每一個環(huán)節(jié)都關系到食品的質量和安全。

此次參觀讓我對食品行業(yè)有了新的認識,也讓我更加熱愛這個行業(yè)。我意識到,無論是在生產過程中使用的科技,還是在生產結束后對食品質量的嚴格把關,都需要我們每個人對這份事業(yè)的熱愛和責任心。我相信,只有我們對食品質量和服務質量的關注和投入,才能真正做到對公眾的健康和安全的負責任。

在未來的學習和生活中,我將繼續(xù)努力,以期能更好地為這個行業(yè)的未來做好準備。我希望有更多的機會參與食品相關的學習和實踐活動,以便更深入地理解這個行業(yè)。我期待將來能夠更多地了解食品科技的發(fā)展,如何更好地應用于生產過程中,以提高生產效率,減少浪費。同時,我也對未來食品行業(yè)的發(fā)展趨勢充滿好奇,比如消費者對食品的需求和食品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展等問題。我希望通過學習和實踐,能夠為這個行業(yè)的未來做出自己的貢獻。

這次參觀活動讓我受益匪淺,不僅讓我對食品行業(yè)有了更深入的了解,也讓我更加熱愛這個行業(yè)。我期待將來有機會再次參加這樣的活動,以便更深入地了解這個行業(yè),為將來的學習和工作做好準備。

總結,我深深感受到,無論我們身處何處,無論我們從事何種職業(yè),都應以保障食品安全和質量為己任,這是我們對社會、對大眾最基本的責任。同時,我也明白了食品科技的重要性,期待在未來的學習和工作中,能夠更好地理解和應用這些科技,以推動食品行業(yè)的進步和發(fā)展。

再次感謝這次的參觀活動,它讓我受益良多,也讓我對未來充滿了期待。我將以此為契機,進一步深入學習和實踐,為將來的工作和生活做好準備,以更好地服務于社會,為食品行業(yè)的未來貢獻自己的力量。

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