實用包餃子心得大全(16篇)

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實用包餃子心得大全(16篇)
時間:2023-10-29 17:34:07     小編:紫衣夢

總結(jié)是我們成長路上的里程碑,是值得回憶的重要片段。怎樣選擇適合自己的音樂風(fēng)格和樂器?這是一份精心挑選的總結(jié)范文,希望能給大家?guī)硪恍﹩l(fā)和幫助。

包餃子心得篇一

大年初一早上,我起來了,穿好衣服,洗了洗臉,刷了刷牙。

我進(jìn)到了廚房,看見奶奶在包餃子,我很好奇咋么包餃子。奶奶笑了笑說:大年初一早上是要吃餃子的,你看先把餃子餡放到餃子皮里,之后呢,我問,奶奶把餃子用二指和大拇指擰緊兩邊,然后,就成了一個完美的餃子。

我也試了試,奇怪,我包的咋么歪七扭八的?我想:奶奶是不是有什么秘訣呢?所以我就問了奶奶。哦,原來要用心,難怪我包得不好。

我又包了一個,這個比上一個好得多。不一會,我就包了15個餃子。

下鍋了,我的餃子下了鍋。過了一會,出鍋了!奶奶把我做的餃子端了上來。

我咬了一口,太好吃了。我一下子就吃完了。心里想:只要用心,什么都能做好!

包餃子心得篇二

今天是5月13日,是五月的第二個星期天,也是母親節(jié)。奶奶說,今天過節(jié),我們?nèi)乙溩映?。我聽了,非常高興。

一大早,奶奶就起床去菜場了。奶奶買了餃子皮、肉和韭菜,回到家,奶奶把韭菜和肉洗干凈后剁碎,然后放在一個大碗里攪拌均勻,再加上各種調(diào)味品,再次攪拌,餃子餡就做好了。接下來就要開始包餃子了,我自告奮勇地對媽媽說:“今天是媽媽和奶奶的節(jié)日,包餃子我也有份,我來幫你們包餃子。”媽媽便讓我把餃子皮的邊緣沾上水,再遞給她們包?!盀槭裁匆瓷纤??”我不解的問媽媽。媽媽聽了,說:“因為沾上水了以后餃子皮會沾的更緊,煮的時候不會炸開?!蔽衣犃嘶腥淮笪?,就照著媽媽說的做了。我做了一會,看媽媽她們包的很起勁,便也想學(xué),媽媽答應(yīng)了。

媽媽給我一張餃子皮,我就學(xué)著她的樣子包起來。我先把餃子皮平放在左手掌心,再把餃子餡放在餃子皮的中間,然后學(xué)著媽媽的樣子把餃子皮捏攏,等我笨手笨腳的包完后一看,我包出的餃子說圓不圓,說方不方,好像一個小枕頭。媽媽和奶奶看到后哈哈大笑,說我包的是個“四不像”,我也不好意思的笑了。

我包的“四不像”最后被我自己吃了,雖然“四不像”不好看,但是我吃的依然很香。從中,我也明白了一個道理:看起來容易的事做起來卻很難,什么事都要經(jīng)過努力才能做的更好。

今天,我做完作業(yè)閑著沒事。突然,媽媽風(fēng)趣地說:“我們來包餃子吧。”“好”我和爸爸異口同聲的說。媽媽立刻出門,買來餃子皮肉和韭菜,回到家切成碎末,用來做餃子。開始包餃子了。我想包餃子一定很簡單,就拿了張皮用筷子夾了一大堆餡對折一下,用手一捏,哎呀,由于我使的勁太大餡都流到我手上了,我生氣的把那個餃子扔了。又那張皮,挑了點餡。結(jié)果我挑的餡太少,餃子成了一個小瘦子。我生氣的再一次把餃子扔了,并說:“不包了?!眿寢屄膶ξ艺f:“孩子做什么事都不要灰心,要敢于嘗試,媽媽告訴你訣竅:餃子外面圈要撒一點水,肉不要放的太多,捏對口時不要太用力”?媽媽邊說邊給我示范。我看著媽媽包的漂亮的餃子,我看著自己的“胖子”“瘦子”心里有些失落。媽媽親切的對我說:“不要緊,繼續(xù)努力,熟能生巧!”我收到了媽媽的鼓勵,我包的餃子越來越好看,包的越來越快。最后包完了。

餃子煮熟了。我吃著自己包的餃子,心里特別的開心。

包餃子心得篇三

記得是今年的春節(jié),爸爸壓皮兒,媽媽包??粗鴭寢尠哪且粋€個胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個。

我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。

媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對我說:“是不是泄氣了?”我不好意思地點了點頭?!皝恚医棠?”說完,媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。

我按照媽媽說的,拿起餃子皮,用筷子夾起些陷兒,小心地放再餃子皮上,學(xué)著媽媽的樣子,把皮對折,上沿對齊,兩手一擠,一只可愛的小餃子,就做好了。接下來,我又包好了許多個餃子。這時,爸爸說:“開始煮餃子啦!”說完,爸爸就把餃子放進(jìn)鍋里。

過了一會兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。此時,我真想告訴全世界的人,我是多么“偉大”啊!

包餃子心得篇四

“云云,今天我們吃餃子吧!”媽媽在廚房里對我說。我隨聲應(yīng)和著,不一會廚房便傳來嘩啦啦的聲音,媽媽似乎已忙得不可開交了。聽到這聲音,我坐不住了,真想跑過去湊湊熱鬧。

平常都是媽媽包好餃子我直接吃,包餃子我可一次都沒包過,好奇的我還真想試一下。好!說干就干。媽媽做起了我的師傅,首先學(xué)搟餃子皮。看起來很簡單,要做起來,還真是有一些難度,媽媽搟出來的餃子皮又圓又大,還中間厚兩邊薄呢!真讓我羨慕。

她開始手把手地給我教,學(xué)得雖然還不太順手,但比剛開始好了很多,成功的動力讓我的興趣大增,經(jīng)過一番再接再厲后,我的水平大長。接下來該學(xué)包餃子了,媽媽把餃餡包在了面皮里,兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個大將軍,而我包的卻像個瘦老頭還耷拉著,但此時我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,功夫不負(fù)有心人,一番刻苦努力后終于學(xué)會了,雖然臉上沾滿了面粉,但心里卻是美滋滋的。一個簡單的包餃子,卻蘊(yùn)含著無數(shù)哲理,在這兒我想說,其實第一次就是成功的開頭,只要你勇敢地邁出步伐,就會有成功的可能。

包餃子心得篇五

平常,都是家人給我包餃子吃,今天,我想親自包一盤好吃的餃子,犒賞自己和家人。爸爸經(jīng)常笑話我:“你都十歲了,連一樣中國的傳統(tǒng)美食都不會做,真笨!”我越想越生氣,再也不能被他小看了,一定學(xué)會,于是馬上讓姥姥教我包餃子。

姥姥說:“學(xué)包餃子可不能心急,要不然可包不好餃子。”接著,姥姥便開始教我包餃子的程序第一步是先拌面,他讓我取適量的面粉放到一個瓷盆里,慢慢加水,先用筷子不停地攪拌,攪拌均勻后再把它放到面板上揉好,放置一會,讓面醒醒。第二步是調(diào)餡,姥姥叫我洗好菜,把不好的菜葉挑出扔掉,把菜剁碎,她幫我剁好肉,然后把肉菜混到一起,再加上各種調(diào)料,攪拌均勻,餡就做好了。第三步,我學(xué)著姥姥的樣子搟面皮,由于是第一次,很費了些力氣,有些大小不一,但姥姥還是夸獎做的不錯。待這些準(zhǔn)備工作做完,就開始包餡了。第一次餡放多了,面捏不上,餡都出來了,弄得我很狼狽,姥姥給我減少了餡,又教了捏緊皮的技巧,我試著去做,果然省事了許多,包出的餃子也好看了許多!姥姥在一旁不斷為我加油。

餃子煮熟了,我急不可待地嘗了一口,啊,味道好極了!我高興的喊大家都來吃餃子,心里很有一種成就感。心想以后要多練習(xí)包餃子,包出最可口的餃子給家人吃。通過這次學(xué)包餃子,我懂得了兩點:一是有些是看起來容易做好卻不容易,做事有時不要急于求成,要有耐心;而是還要有自信心,相信自己只要努力去做,任何事都能做好,自己是最棒的!

 

包餃子心得篇六

今天中午,家里人一致要求吃餃子,可是姥姥最不愛包餃子,我突然間說:“姥姥我?guī)湍惆溩印!崩牙押荏@訝、滿臉笑容的說:“好!”

姥姥開始準(zhǔn)備包餃子的佐料等,我也準(zhǔn)備好了搟面杖。

姥姥把揉好的面變成一個個小餅,我拿起手中小小的搟面杖將餅搟成片,平時看是很簡單,我做起來卻很難。搟的七扭八歪的,逗得他們捧腹大笑,我很急,心想我一定要搟好,經(jīng)過一翻手忙腳亂,終于搟成了好點的片了,手膊累的酸痛。有的搟的很大,大的給姥爺包,包好像個“胖將軍”;有的搟的很小,小的給姥姥包,包好后像個“瘦老頭”。

終于在嘲笑中包完了餃子,看了出鍋餃子的形狀,自己不禁笑了。家人吃著餃子說:“禹辰你真棒,這是我們吃的最香的餃子?!甭犞蠹业谋頁P(yáng),我心里也很自豪。

包餃子讓我品嘗到了成功的喜悅與自己小小的責(zé)任。我更體會到了動手實踐的能力;體會了父母們做家務(wù)的辛苦。因此,我要養(yǎng)成天天做家務(wù)的好習(xí)慣(如:洗碗、擦地等),為父母們多分擔(dān)!

包餃子心得篇七

昨天,媽媽告訴我說表姐要來我們家做客了,一聽這消息,我激動得一蹦三尺高!要知道,表姐可是我從小到大的榜樣??!她長相清秀,能歌善舞,能說會道,寫得一手好字,繪畫素描更是不在話下。

為了迎接我好些日子不曾見面的表姐,我決定親自做一頓香噴噴的餃子為她“接風(fēng)洗塵”!

說干就干!于是,我這個平時衣來伸手,飯來張口的“小太陽”便開始學(xué)習(xí)了!這幅學(xué)圖還真的是“慘不忍睹”?。嚎矗撵`手巧的媽媽搟好了面皮,而我則去打了一碗清水,兩雙筷子,攪拌得五顏六色的肉餡兒也已經(jīng)“就位”了。

我看到媽媽動作麻利地拿起一張白嫩嫩的面皮,舀了一勺肉餡兒,對折,粘上些許清水,再用食指輕輕一捏,一個餃子就包好了!媽媽包的餃子就像一個精神抖擻的士兵,堅定挺拔地站立在籃子里,真神氣!我看得心里像小貓亂撓似的,便迫不及待地抓起一張面皮,那手感涼絲絲,軟綿綿的,很舒服。我舀了一大勺肉餡兒,將那張薄薄的面皮擠得漲鼓鼓的,像個大胖子似的。我學(xué)著媽媽的樣子將餃子皮對折,灑上點水,然后使勁一捏,?。∑媪斯至?,餃子皮竟然破了!里面的肉餡也像頑皮的孩子一樣骨碌碌了出來。我的第一次嘗試就這么失敗了,我沮喪極了!

我再次抓起一張面皮,放上一些肉餡兒,輕輕對折,啊,總算有了一個餃子的原形了!看,我包的這個餃子活脫脫一個戰(zhàn)敗了的頹廢的小將,耷拉著頭,癟癟的沒有一點而大將之風(fēng)!

“做什么事都不要急,心態(tài)最重要,要先將里面的肉餡兒弄勻稱了,再慢慢包啊……”媽媽看到我急沖沖的樣子細(xì)心開導(dǎo)到。按照媽媽的指示,我長長地舒了一口氣,深呼吸……我雄赳赳地拿起一張面皮,弄上少許的肉餡兒,輕輕沾上水,極其認(rèn)真地用兩根手指輕輕一捏,我緊張得心都要跳出來了!將餃子皮對折,捏好以后,一個神采奕奕的.士兵在我的手下誕生了!哇!我成功了!我包出了和媽媽一樣完美的餃子!

“叮鈴鈴~”門鈴響了起來,我忙不迭地拾起我包的餃子,向門口奔去……

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包餃子心得篇八

過年是中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗,這不,今天是臘月二十三,傳統(tǒng)的小年,爸爸媽媽又在張羅了。

看著爸爸媽媽忙碌的樣子,我也情不自禁地加入到他們的隊伍中來。擇菜、洗菜、調(diào)餡、和面、包、煮……這些環(huán)節(jié)我都一一進(jìn)行了體驗,最大的感觸就是,吃餃子容易難??!

就說包吧,我看著爸爸媽媽熟練地包著胖胖的餃子,覺得很有趣,心想:“這有什么,不就是把餡放進(jìn)皮里,然后捏一捏嘛?!毕胫?,我也拿起一片餃子皮,挖起一勺餡放上去,佯裝熟練的樣子捏了起來,剛捏了兩下,我就傻眼了,捏完一邊,餡都從另一邊擠出來了。這可咋辦呀?我拿著餃子捏也不是,放也不是,我趕快向爸爸求救。爸爸笑呵呵地接過我手里的餃子,邊捏邊說:“餡不要放太多,如果多了,餡擠出來了,就一邊包一邊把餡往下壓一壓,把皮往上提一提,這樣就不會露餡了。”話說完,一個圓鼓鼓的像小胖豬似的餃子就包好了。

有了這次教訓(xùn),我再也不敢莽撞了,接下來,我耐心地看著爸爸包,認(rèn)真聽爸爸講著的注意事項??戳艘粫?,我又開始包,邊包邊聽著爸爸的指導(dǎo),成功包好了第一個餃子。我把餃子托在手心,左看看,右瞅瞅,嗯,有點瘦巴巴的。于是,接下來,我就多放一點餡兒,果然順眼了很多。我開始包第三個,第四個……一個比一個像樣,爸爸媽媽連連夸我包得好!

媽媽把一盤盤煮好的熱氣騰騰的餃子端上餐桌,我們邊吃邊討論著:“這個餃子是爸爸包的,那個餃子是呦呦包的?!背灾约喊娘溩?,我高興地想:“真是好吃不如餃子呀!”

包餃子心得篇九

今天下午,我看見爸爸在。心想:以前都是爸爸給我吃,她一個人包總會累的,不如我?guī)桶职职?,讓她也嘗一嘗我的勞動果實。于是,我也加入了的行列中。

我拿起一張餃子皮,用筷子夾起一些肉餡,放到餃子皮上,兩手使勁一擠,可是用力過猛,擠破了餃子皮,餡冒了出來。我趕緊“急救”,用另外一張餃子皮補(bǔ)上,才算堵住了“漏洞”。看著這個餃子挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。爸爸轉(zhuǎn)過來一看,哈哈大笑:“這就是你的‘杰作’?”

于是,我放下手中的筷子,看爸爸怎樣。我學(xué)著爸爸的樣子,先拿起一張餃子皮,然后放上適當(dāng)?shù)酿W,接著兩邊對齊,輕輕一捏,一個圓滾滾的餃子便“誕生”了。就這樣,我和爸爸包了許多餃子。

晚上吃餃子的時候,我覺得特別香,因為這里包含了我的勞動。這件事情還使我明白了“萬事開頭難,只要努力去做,就一定能成功”的道理。

包餃子心得篇十

春節(jié)前夕,我和媽媽到外婆家。我們到達(dá)外婆家時,外婆已經(jīng)和好了面團(tuán),姨媽也拌好餡兒了。我聞到一股濃濃的肉香,心想:這么肉香四溢的餡,讓人聞到都流口水,待會兒包出來的餃子肯定十分美味。

外婆把面團(tuán)分成幾十個圓溜溜的小球,她拿了其中一個,熟練地把小球均勻地捏成一張厚度恰到好處的面皮,然后用勺子勺一些肉餡到面皮上,再把圓圓的面皮對折,最后外婆飛快地把面皮邊緣折成漂亮的褶子。就這樣,一個皮薄餡大,胖嘟嘟、白花花的餃子就做好了??吹酵馄艓缀醪毁M吹灰之力就做好了餃子,我手心直癢癢,也想。媽媽似乎看穿了我的心思,對外婆說:“讓瀅瀅包幾個吧!”這正合我心意。正當(dāng)我挽起袖子準(zhǔn)備大干一場時,媽媽教我的方法:“你捏的皮不要太薄,如果太薄會容易破;也不太厚,如果……”,“好了,好了!”我不耐煩打斷了媽媽,心想:外婆這么輕輕松松就包好了餃子,一點也不難,我包得肯定很好!

我學(xué)著外婆的樣子,捏一捏、勺一勺、折一折、疊一疊,我包的第一個餃子就“大功告成”了。我本以為我包得跟外婆包的一樣漂亮,可我定睛一看,這只餃子怎么這么“丑陋”呢!面皮一邊厚,一邊薄,薄的那邊破了個洞,餡兒都露了出來。唉!我嘆了一聲,媽媽瞧見我喪氣的樣子,一邊耐心地手把手地教我一邊跟我說:“女兒,再來包一個,只要有信心,肯定會包好的,先把一個小面球均勻地向四面捏開,然后勺餡,再對折,再疊花邊……?!币粋€金元寶似的餃子就在我手中誕生了,我高興得不得了。我學(xué)著媽媽教我的方法,靈活地做了很多餃子。下鍋的時候,我看見一只只胖胖的金元寶在沸騰的水中時沉?xí)r浮,好像很多帆船在波浪上飄來飄去,一股誘人的香味直進(jìn)鼻子,誘得我直吞口水!我們在餃子那熱騰騰的香氣中迎來新的一年。

新年的開始,我不僅學(xué)會了,還學(xué)會了以后做什么事情都不要急于求進(jìn),做事情要用耐心!

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包餃子心得篇十一

今天可是一個與往常不同的日子,放學(xué)后我告別小伙伴,直接奔回家,趕緊寫完了作業(yè),心里一直期待著今天晚上的“活動”——包餃子。

好不容易等到了太陽下山,奶奶把準(zhǔn)備好的餃子餡、面皮和面粉端上了桌,現(xiàn)在就差爸爸下班回家了。

終于,爸爸回來了,為了快點開始包餃子,我還沒等爸爸放下包就把爸爸拉進(jìn)了餐廳。開始包餃子了,媽媽定下了一個規(guī)則:誰先包好十五個餃子,就有五元零花錢的獎勵。我一聽,還有物質(zhì)獎勵呀,于是開始認(rèn)真包了起來??墒?,我包餃子的速度太慢,我才包一個,家里人都包了兩三個了。我著急了,也不管餃子包成怎樣,開始胡亂地包了起來。當(dāng)我的第十五個餃子包好時,“yeah!yeah!”我一手舉著餃子高興地叫了起來,他們都還沒包好呢,我得了第一。家人看了我的“杰作”后,不禁都哈哈大笑起來,這十五個餃子可謂形態(tài)各異,沒有重樣的,有圓的,有方的,有三角的,還有的連餡都露了出來……但由于開始沒說要包成什么樣,我還是勉強(qiáng)得到了那五元的獎勵。

接下來,我得開始認(rèn)真包了,可我還是沉不住氣,想搞點惡作劇。就偷偷地去拿了一塊巧克力,趁大家沒注意時將巧克力包進(jìn)了餃子里,把這個“特別”的餃子與其他的餃子混在一起,心想:這下可好玩了,有誰吃了包有巧克力的餃子,那可就“倒大霉”了。

要煮餃子了,它們一個個“奮不顧身”地往沸水里跳,“英勇”的餃子很快就成為了我們的“盤中餐”。餃子端上桌后,我們開始津津有味地吃了起來。突然,媽媽吐出嘴里的餃子,叫道:“怎么這個餃子的味道那么怪?”我哈哈大笑起來,媽媽知道后裝著生氣的'樣子拍了一下我的頭。哈哈,包餃子還真多樂趣呀!

包餃子心得篇十二

星期四下午,我們學(xué)校開展了一次趣味橫生的比賽。

我們帶好各自需要帶的東西,如干面粉、面、案板、搟面杖、肉餡等。只聽裁判員一聲哨響,我們便馬不停蹄地干起來。

首先,把白面切成幾塊,我把它們搓成長條,切成幾小塊,把它們按成圓形,撒上干面粉,右手壓住一頭搟面杖,左手輕一點兒,這樣像小娃娃似的面團(tuán)就能在我手中旋轉(zhuǎn)了。我匆忙地?fù){好一個接一個的皮兒。有兩個因為面團(tuán)娃娃“咧開嘴大笑”竟然搟成了心形。旁邊的同學(xué)鼓掌喝彩,驚嘆不已。

終于該吃餃子了,熱氣騰騰的餃子剛一端上來,大家就垂涎三尺,紛紛拿起筷子品嘗。大家有滋有味地吃著,樣子挺高興。我也夾了一個,嗯,味道不錯!只有自己勞動的果實才是最甜的!

這次比賽,讓我深感自己搟皮兒的不足,也認(rèn)識到了團(tuán)結(jié)友愛是多么的重要。下次,我一定會把它做得更好!

包餃子心得篇十三

今天是“立冬”節(jié)氣。我們家要,我高興得跳了起來。

媽媽和好了餡兒,搟好皮,準(zhǔn)備,我一邊認(rèn)真地看一邊琢磨起來。這餃子怎么包呀?嘿!過了一會兒,媽媽把一個小巧玲瓏的餃子包了出來,真像個小元寶。哈哈!該我這個“小廚”上場了,我學(xué)著媽媽的樣子先拿起一個餃子皮放在手心上,然后夾起一堆餡,小心翼翼地放在餃子皮里,接著,中間對折,兩邊捏緊,哎喲!餃子露餡了,我趕緊把左右兩邊捏緊,弄得我滿手都是油,手忙腳亂的,急得我腦門都冒出汗來,顧了這邊,顧不了那邊。這個餃子好歹包出來了。呀!忽然,面皮被黏在手上了,好不容易包的一個餃子還拿不下來了,我連忙抓來面粉補(bǔ)了一個洞又一個洞,這餃子真像個傷痕累累的士兵。唉!真沒辦法,不過下一個餃子就有點經(jīng)驗了。這一次我裝好餃子餡,左右開攻,一齊用力捏,好呀!下面沒漏可是上面的餡漏出來了。于是,我又把餡往下捅,終于進(jìn)去了,我看不會再漏了,就把餃子使勁地合上了??偹惚鹊谝粋€強(qiáng)點。

可真不容易!平時媽媽包的餃子又快又漂亮,一看見媽媽包的餃子就胃口大開;再看我包的餃子不是“傷兵”一個就是露出了餡,看來以后要多學(xué)做家務(wù)活。

包餃子心得篇十四

今天是大年初一,爺爺、奶奶、爸爸、媽媽和我,我們一家人開始。

奶奶拌好了餃子餡兒,是韮菜大肉,聞著可香了!媽媽負(fù)責(zé)揉面,爸爸負(fù)責(zé)搟皮兒,爺爺、奶奶和我負(fù)責(zé)包。我們一家人忙得不亦樂乎。我學(xué)著奶奶的樣子,先把餃子皮攤開,然后用筷子把餃子餡放在上面,再把餃子皮兒合起來,用手捏緊。結(jié)果由于我技術(shù)不熟練,餃子餡不是放多了就是放少了,餃子不是太小了就是餡太多被我捏破了,弄得我狼狽不堪。我的身上、臉上全是面粉,像個大花貓。不過很快我就熟練了,學(xué)著奶奶的樣子,包的餃子有的像小船,長長地、扁扁的,還有的像月牙,彎彎的。

爸爸說:“餃子是中國的傳統(tǒng)食品,一家人吃象征團(tuán)圓,招待客人表示尊重?!?/p>

不一會兒,餃子煮好了,我吃著自己包的餃子,享受自己的勞動果實,心里甜絲絲,美滋滋的。

包餃子心得篇十五

中午,我看見奶奶在廚房張羅:剁肉。做餃子皮。。這時候,我進(jìn)了廚房。拿了一塊餃子皮,用勺子弄了一半肉碎餃子皮上。大公告成。不太對勁,我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的,非常的好看!

奶奶看了看我和我做的餃子,說:‘你怎么把餃子弄成圓的?人家是捏的?!艺f:’奶奶我不會捏?!髞?,奶奶教我一步一步的捏了。

晚上,我終于吃到了自己包的餃子了!

包餃子心得篇十六

今天老師布置了一樣特殊的作業(yè):包餃子。

一回家,我就嚷著要包餃子,可是沒想到外公早有準(zhǔn)備,已經(jīng)把面粉、肉餡準(zhǔn)備好了。我太激動了。把臟手往面粉上一壓,這是外公打了一下我的手,說:“臟手想包餃子?豈有此理?!蔽疫B忙去洗手,洗好手,我問外公要餃子皮,外公說:“沒有,今天我們自己做?!蔽蚁耄骸白鲲溩悠ひ欢ê芎唵?,可是并不簡單,我做的餃子皮很厚,外公包也包不好。我只好包餃子,第一次,我把干粉放在餃子皮上,可放得太多了,怎么也粘不住,里面的肉和菜都掉了出來,弄得我滿手粘乎乎的。我趕緊去洗手,重頭再來。這次,我比上次有經(jīng)驗了,粉也沾得不多了,肉也放得適量。把餃子皮一點一點合起,慢慢地我就越包越好了。

開始煮餃子了,可我已經(jīng)迫不及待想吃了,趁外公不注意我偷偷地打開鍋蓋,熱氣橡洪水一樣涌過來,弄得我滿臉都是。

終于可以吃嘍!我包的都咧開了,外公包的一點都沒裂開,不過外公說這是他吃過最好吃的餃子,聽得我心里暖洋洋的。

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