通過寫心得體會(huì),可以提高自己的思考能力和表達(dá)能力。在寫心得體會(huì)時(shí),我們要注重邏輯和條理,在文字表達(dá)上要準(zhǔn)確、簡(jiǎn)潔而有力。以下是小編為大家整理的心得體會(huì)范文,供大家參考,希望能給您帶來靈感和啟示。
酒店經(jīng)營(yíng)與管理心得體會(huì)篇一
隨著國(guó)內(nèi)旅游業(yè)的迅速發(fā)展,酒店經(jīng)營(yíng)管理的重要性也日益凸顯。作為一名酒店管理專業(yè)的學(xué)生,我有幸在大學(xué)期間修讀了酒店經(jīng)營(yíng)管理課程,這門課給予了我很多寶貴的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。在這篇文章中,我將分享一下我的學(xué)習(xí)心得體會(huì),希望能對(duì)其他同學(xué)在未來的酒店經(jīng)營(yíng)管理工作中有所幫助。
第一段:對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理課程的初步認(rèn)識(shí)
在開始學(xué)習(xí)酒店經(jīng)營(yíng)管理課程之前,我對(duì)酒店管理只是一知半解。然而,通過學(xué)習(xí)課程,我逐漸對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理的復(fù)雜性和多樣性有了更深入的了解。我了解到,酒店經(jīng)營(yíng)管理不僅僅是把一座建筑物變成一個(gè)住宿場(chǎng)所,更涉及到各種各樣的方面,包括市場(chǎng)營(yíng)銷、運(yùn)營(yíng)管理、財(cái)務(wù)管理等等。這使我認(rèn)識(shí)到,在酒店經(jīng)營(yíng)管理中,只有全面了解和掌握各個(gè)方面的知識(shí)和技能,才能更好地應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)和問題。
第二段:課程內(nèi)容的豐富性和實(shí)用性
酒店經(jīng)營(yíng)管理課程的內(nèi)容非常豐富,包括了酒店市場(chǎng)營(yíng)銷、酒店運(yùn)營(yíng)管理、酒店財(cái)務(wù)管理等多個(gè)方面。其中,我覺得市場(chǎng)營(yíng)銷課程對(duì)我影響最為深遠(yuǎn)。通過學(xué)習(xí)市場(chǎng)營(yíng)銷課程,我了解到了如何通過市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品定位和品牌推廣等策略來提升酒店的知名度和競(jìng)爭(zhēng)力。這不僅在理論上加深了我的認(rèn)識(shí),而且在實(shí)踐中也給我提供了很多啟發(fā)。
第三段:課程中案例分析的價(jià)值
酒店經(jīng)營(yíng)管理課程中,我們經(jīng)常進(jìn)行案例分析。這是我覺得最有價(jià)值的一部分。通過分析實(shí)際案例,我能夠?qū)⒄n堂學(xué)到的知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合,更好地理解和應(yīng)用。通過與同學(xué)們的討論和思考,我能夠深入分析問題的根源和解決方案。這種實(shí)踐性的學(xué)習(xí)方式不僅提高了我解決問題的能力,而且為我以后的職業(yè)發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
第四段:學(xué)習(xí)酒店經(jīng)營(yíng)管理課程的收獲
通過學(xué)習(xí)酒店經(jīng)營(yíng)管理課程,我不僅對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理有了更全面和深入的認(rèn)識(shí),而且還培養(yǎng)了一些重要的職業(yè)技能。首先,我學(xué)會(huì)了如何制定有效的酒店經(jīng)營(yíng)管理策略,從而提高酒店的競(jìng)爭(zhēng)力。其次,我學(xué)會(huì)了如何有效地組織和管理酒店的各個(gè)部門,以確保酒店的順利運(yùn)行。最后,我還學(xué)會(huì)了如何與客戶進(jìn)行良好的溝通和服務(wù),以提供更好的客戶體驗(yàn)。
第五段:對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理的展望
通過學(xué)習(xí)酒店經(jīng)營(yíng)管理課程,我對(duì)未來的職業(yè)發(fā)展充滿了信心。我相信,在不久的將來,酒店經(jīng)營(yíng)管理將會(huì)成為一個(gè)非常有前景和發(fā)展空間的行業(yè)。同時(shí),我也意識(shí)到酒店經(jīng)營(yíng)管理是一個(gè)不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步的過程,我需要不斷提升自己的知識(shí)和技能,以適應(yīng)日益變化的市場(chǎng)需求。我相信,通過不斷的努力和學(xué)習(xí),我一定能在酒店經(jīng)營(yíng)管理領(lǐng)域取得優(yōu)秀的成就。
總結(jié):酒店經(jīng)營(yíng)管理課程是我大學(xué)期間最有價(jià)值的課程之一。通過學(xué)習(xí)這門課程,我不僅對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理有了更全面和深入的認(rèn)識(shí),而且也培養(yǎng)了許多重要的職業(yè)技能。我相信,通過將所學(xué)的知識(shí)和技能應(yīng)用到實(shí)踐中,我一定能在未來的酒店經(jīng)營(yíng)管理工作中取得優(yōu)秀的成就。
酒店經(jīng)營(yíng)與管理心得體會(huì)篇二
光陰如梭,半年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史,今天站在這個(gè)發(fā)言席上,我多想驕傲自豪地說一聲:“一份耕壇一份收獲,我沒有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望”。然而,近階段的工作檢查與倉庫管-理-員的理論考試的結(jié)果,讓我切切實(shí)實(shí)看到了財(cái)務(wù)管理的許多薄弱之處,作為財(cái)務(wù)部的主要責(zé)任領(lǐng)導(dǎo),我負(fù)有不可推卸的責(zé)任?!皠?wù)實(shí)、求實(shí)、抓落實(shí)”,對(duì)照公司的精益管理高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求,唯有先調(diào)整自己的理念,徹底轉(zhuǎn)變觀念,從全新的角度審視和重整自身工作,才能讓各項(xiàng)工作真正落實(shí)到實(shí)處,下面本人查找問題如下:
其二、人員的不夠穩(wěn)定使工作進(jìn)入疲勞狀態(tài),惡性循環(huán),導(dǎo)致工作思路不清晰,忽略了管-理-員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
其三、主觀上思想有過動(dòng)搖,未給自己加壓,沒有真正進(jìn)入角色;
其四、忽略了團(tuán)隊(duì)管理,與各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、各個(gè)部門之間缺乏溝通;
以上幾點(diǎn)是我部門與個(gè)人存在的最主要的問題根源,財(cái)務(wù)部門作為公司的一個(gè)主要職能監(jiān)督部門,“當(dāng)好家、理好財(cái),更好地服務(wù)企業(yè)”是我財(cái)務(wù)部門應(yīng)盡的職責(zé)。在公司加強(qiáng)管理、規(guī)范經(jīng)濟(jì)行為、提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力等等方面我們負(fù)有很大的義務(wù)與責(zé)任。只有不斷的反省與總結(jié),管理工作才能得到提高!。
“查找不足趕先進(jìn),立足根本爭(zhēng)先進(jìn)”,時(shí)值潤(rùn)發(fā)集團(tuán)提出“樹標(biāo)兵、學(xué)先進(jìn)、促發(fā)展、爭(zhēng)效益”活動(dòng)、潤(rùn)發(fā)機(jī)械又一度成為整個(gè)集團(tuán)的標(biāo)兵企業(yè),“鑫宏企業(yè)與本公司進(jìn)行對(duì)口紅旗競(jìng)賽”的今天,作為個(gè)人我們要實(shí)現(xiàn)體現(xiàn)自已的人身價(jià)值,企業(yè)的興衰直接關(guān)系到個(gè)人的榮辱,作為財(cái)務(wù)管理部門,為公司實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)我們要添磚加瓦,學(xué)習(xí)潤(rùn)機(jī)的六種精神:艱苦創(chuàng)業(yè)精神、改革創(chuàng)新精神、拓展市場(chǎng)精神、精益管理精神、永不滿足精神、顧全大局精神。我們要把這六種精神貫穿于具體的工作中中去,下半年工作作為財(cái)務(wù)部的主要責(zé)任領(lǐng)導(dǎo),對(duì)于“如何提高自我,服務(wù)于企業(yè)”這門必修課,我將不斷地加強(qiáng)學(xué)習(xí),完善自我,把“學(xué)習(xí)先進(jìn)、趕超先進(jìn)、爭(zhēng)當(dāng)先進(jìn)”融入到工作中去,重點(diǎn)將放在加強(qiáng)倉庫管理與財(cái)務(wù)分析這二塊,下面就工作計(jì)劃與思路向大會(huì)作一匯報(bào):
一、完善公司內(nèi)部管理制度;部門責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)明確分工的職責(zé),加強(qiáng)責(zé)任考核;
內(nèi)部管理制度通過將近一年多來的實(shí)施,仍然有許多不合理的地方,為使企業(yè)的管理制度更趨于完善,財(cái)務(wù)部將結(jié)合集團(tuán)管理的要求,與有關(guān)部門進(jìn)行修正。
今年以來,人事方面至今一直未得到穩(wěn)定,財(cái)務(wù)部門的力量相對(duì)比較薄弱,通過近期突擊檢查工作與倉庫管-理-員的突擊考試,我們將根據(jù)庫房各位管理人員的特點(diǎn),一方面將對(duì)人員重新組合搭配, 進(jìn)行高效有序的組織,另一方面繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn), 讓每一位倉庫管理人員都要做到對(duì)各庫的業(yè)務(wù)熟悉,真正做到駕熟就輕, 文化素質(zhì)與業(yè)務(wù)管理水平都要有質(zhì)的提高,今年3月電腦真正聯(lián)網(wǎng),管-理-員的電腦操作水平還有待于進(jìn)一步提高,我們將在這方面加強(qiáng)培訓(xùn),使每一位管理人員都能熟悉電腦、掌握電腦操作,扎扎實(shí)實(shí)提高每個(gè)管-理-員的業(yè)務(wù)管理水平,會(huì)議之后我們將嚴(yán)格對(duì)倉庫管-理-員實(shí)施目標(biāo)管理與績(jī)效管理,確定目標(biāo),達(dá)成目標(biāo),加強(qiáng)考核監(jiān)督力度,與工資掛勾,真正做到獎(jiǎng)罰分明。
四、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè),充分發(fā)揮財(cái)務(wù)職能部門的作用:
五、加大各項(xiàng)費(fèi)用控制力度,充分發(fā)揮財(cái)務(wù)的核算與監(jiān)督職能;
六、搞好財(cái)務(wù)分析,為領(lǐng)導(dǎo)提供有效的參考依據(jù);
七、加強(qiáng)應(yīng)收款催收管理力度,控制好庫存材料與產(chǎn)品,提高資金的運(yùn)行質(zhì)量, 合理控制資金的使用:
八、繼續(xù)做好各部門工資獎(jiǎng)金的核算工作:
以上工作是我財(cái)務(wù)部下半年的主要工作,還有與集團(tuán)搞好過渡銜接、廢品的管理、規(guī)范財(cái)務(wù)核算程序等一系列工作都是我財(cái)務(wù)的一些本職工作,“查找不足趕先進(jìn),立足根本爭(zhēng)先進(jìn)”,這不是句空話,號(hào)角之聲響起我們就要付諸與行動(dòng),利用團(tuán)隊(duì)精神集思廣益,財(cái)務(wù)條線所有人員重點(diǎn)思考如何在管理上創(chuàng)新,如何在實(shí)施成本控制上做文章!總之,今后的工作中,還是年初責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)會(huì)議上的那句話:我將不斷地總結(jié)與反省,不斷地鞭策自己并充實(shí)能量,提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平,以適應(yīng)時(shí)代和企業(yè)的發(fā)展,與各位共同進(jìn)步,與公司共同成長(zhǎng)。
最后祝公司興旺發(fā)達(dá),蒸蒸日上!
以上發(fā)言,如有不當(dāng),請(qǐng)?jiān)谧母魑活I(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正!
酒店經(jīng)營(yíng)管理財(cái)務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)4
酒店經(jīng)營(yíng)與管理心得體會(huì)篇三
酒店經(jīng)營(yíng)和管理涉及到多個(gè)方面,如客戶服務(wù)、質(zhì)量管理、衛(wèi)生安全等。本文將就這些方面分享我在酒店經(jīng)營(yíng)和管理中的心得體會(huì)。
第二段:客戶服務(wù)
在酒店經(jīng)營(yíng)和管理中,客戶服務(wù)是非常重要的一個(gè)方面。一個(gè)稱職的酒店經(jīng)理必須始終保持對(duì)客戶的關(guān)注。只有對(duì)客戶的需求有充分的了解,才能提供更好的服務(wù)。在我管理的酒店中,我們注重與客戶的互動(dòng),通過經(jīng)常性的溝通和調(diào)研,及時(shí)了解客戶的需求和意見反饋。我們還積極推行員工培訓(xùn),提高員工的服務(wù)水平和態(tài)度。我們還認(rèn)識(shí)到重視顧客的滿意度,將有助于酒店積累口碑和獲得更多的客源。
第三段:質(zhì)量管理
酒店的質(zhì)量管理對(duì)經(jīng)營(yíng)來說至關(guān)重要,任何一個(gè)環(huán)節(jié)的瑕疵或缺失都可能影響整個(gè)酒店的形象。因此,質(zhì)量管理需要持續(xù)監(jiān)測(cè)和不斷的改進(jìn)。我們定期對(duì)所有部門進(jìn)行質(zhì)量評(píng)估和檢查,確保酒店的設(shè)施、服務(wù)和管理符合標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),我們鼓勵(lì)員工提供反饋,吸收他們的意見和建議,為酒店管理提供更多的參考。我們也非常重視與供應(yīng)商的合作,嚴(yán)格篩選和管理供應(yīng)商,以確保酒店所提供的物品和服務(wù)的質(zhì)量和可靠性。
第四段:衛(wèi)生安全
衛(wèi)生安全是酒店經(jīng)營(yíng)和管理中必須高度重視的方面。我們?cè)诰频曛袊?yán)格遵守衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn),并進(jìn)行定期的檢查和培訓(xùn)。我們保持酒店的清潔衛(wèi)生,確??头?、餐廳、會(huì)議室等各個(gè)區(qū)域的清潔度和衛(wèi)生狀況。我們還加強(qiáng)食品安全管理,確保食品的原材料和加工過程符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。我們還為員工提供必要的安全培訓(xùn),引導(dǎo)他們建立安全意識(shí),避免潛在的危險(xiǎn)和事故發(fā)生。
第五段:總結(jié)
在酒店經(jīng)營(yíng)和管理中,客戶服務(wù)、質(zhì)量管理和衛(wèi)生安全都是非常重要的方面。通過對(duì)客戶的了解和滿足,我們可以提升酒店的競(jìng)爭(zhēng)力和口碑;通過質(zhì)量管理的不斷改進(jìn),我們可以提高酒店設(shè)施和服務(wù)的質(zhì)量;通過衛(wèi)生安全的管理和培訓(xùn),我們可以為客人創(chuàng)造一個(gè)健康安全的環(huán)境。以上這些心得體會(huì)將一直指導(dǎo)我在酒店經(jīng)營(yíng)和管理中的實(shí)踐。
酒店經(jīng)營(yíng)與管理心得體會(huì)篇四
酒店經(jīng)營(yíng)管理是一門既有理論深度又有實(shí)踐需求的學(xué)科,對(duì)于從事酒店管理行業(yè)的人來說,深入學(xué)習(xí)和研究酒店經(jīng)營(yíng)管理課程是非常重要的。經(jīng)過一學(xué)期的學(xué)習(xí),我深刻認(rèn)識(shí)到酒店經(jīng)營(yíng)管理的重要性,同時(shí)也從中收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和領(lǐng)悟。
首先,酒店經(jīng)營(yíng)管理課程教給了我對(duì)酒店產(chǎn)業(yè)的全面認(rèn)識(shí)。通過學(xué)習(xí)課程中的相關(guān)知識(shí),了解酒店產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程、現(xiàn)狀和趨勢(shì),了解酒店經(jīng)營(yíng)管理中各個(gè)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵點(diǎn)和難點(diǎn)。同時(shí),通過課程的案例分析和實(shí)踐操作,我更加深入地了解了酒店經(jīng)營(yíng)管理的實(shí)際操作和問題解決方法。這些知識(shí)的全面認(rèn)識(shí)對(duì)我今后的就業(yè)和職業(yè)發(fā)展都具有非常重要的指導(dǎo)意義。
其次,酒店經(jīng)營(yíng)管理課程提高了我的管理能力。在課程中,我學(xué)習(xí)到了酒店經(jīng)營(yíng)管理的各種理論和技巧,了解了酒店管理人員在運(yùn)營(yíng)管理中需要具備的各項(xiàng)能力和素質(zhì)。同時(shí),通過課堂上的小組討論和實(shí)踐操作,我也鍛煉了自己的團(tuán)隊(duì)合作能力、組織協(xié)調(diào)能力和問題解決能力。這些能力的培養(yǎng)和提高將對(duì)我今后的職業(yè)發(fā)展和個(gè)人成長(zhǎng)有著巨大的幫助。
第三,酒店經(jīng)營(yíng)管理課程加強(qiáng)了我的服務(wù)意識(shí)。在酒店行業(yè),服務(wù)是至關(guān)重要的一環(huán)。通過學(xué)習(xí)酒店經(jīng)營(yíng)管理課程,我深刻認(rèn)識(shí)到良好的服務(wù)對(duì)于酒店的經(jīng)營(yíng)和品牌形象來說是多么重要。學(xué)習(xí)課程中的服務(wù)管理理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),我明白了對(duì)客戶需求的滿足、對(duì)客戶體驗(yàn)的提升以及與客戶的溝通和關(guān)系維護(hù)對(duì)于酒店的成功運(yùn)營(yíng)是至關(guān)重要的。因此,我將服務(wù)意識(shí)融入到自己的工作和生活中,努力提升自己的服務(wù)能力和服務(wù)水平。
第四,酒店經(jīng)營(yíng)管理課程教會(huì)了我創(chuàng)新和變革的重要性。酒店行業(yè)發(fā)展迅速,競(jìng)爭(zhēng)激烈,只有不斷創(chuàng)新和變革才能保持市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。學(xué)習(xí)酒店經(jīng)營(yíng)管理課程,我了解到了酒店管理人員在經(jīng)營(yíng)過程中需要靈活運(yùn)用各種經(jīng)營(yíng)策略、市場(chǎng)策略和管理工具,做出正確的決策和調(diào)整,以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的變化和需求的改變。同時(shí),課程中還有許多實(shí)際案例,讓我認(rèn)識(shí)到創(chuàng)新和變革對(duì)于提高酒店的競(jìng)爭(zhēng)力和盈利能力具有重要的作用。
最后,酒店經(jīng)營(yíng)管理課程讓我對(duì)酒店行業(yè)充滿了信心和激情。通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我對(duì)酒店行業(yè)的美好前景和自己的職業(yè)發(fā)展充滿了信心。同時(shí),課程中的案例分析和實(shí)踐操作也讓我對(duì)自己的能力和潛力有了更加清晰的認(rèn)識(shí),激發(fā)了我在酒店管理領(lǐng)域不斷進(jìn)取和創(chuàng)新的動(dòng)力。
總之,酒店經(jīng)營(yíng)管理課程是一門非常實(shí)用和有趣的課程,通過學(xué)習(xí)這門課程,我對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理的重要性和實(shí)際操作有了更加深入的了解,提高了自己的管理能力和服務(wù)意識(shí),認(rèn)識(shí)到了創(chuàng)新和變革的重要性,對(duì)酒店行業(yè)充滿了信心和激情。我相信在今后的工作和生活中,這門課程給予我的啟發(fā)和指導(dǎo)將起到重要的作用,幫助我在酒店管理領(lǐng)域不斷成長(zhǎng)和發(fā)展。
酒店經(jīng)營(yíng)與管理心得體會(huì)篇五
酒店經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)是近年來備受歡迎的專業(yè)之一,其前景穩(wěn)定,具有廣闊的職業(yè)發(fā)展空間和潛力。作為一名學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)的學(xué)生,我認(rèn)為最重要的是要掌握其關(guān)鍵能力和知識(shí),以便在未來的職業(yè)生涯中更好的發(fā)揮自己的職業(yè)優(yōu)勢(shì)。
第二段:深入學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)
酒店經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)除了涉及我們所學(xué)習(xí)的課程,還需要我們動(dòng)手實(shí)踐。只有學(xué)以致用,才能真正掌握專業(yè)能力。在這個(gè)過程中,我們需要學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識(shí),增加實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)自己的溝通、協(xié)調(diào)和管理能力。比如,在我參加實(shí)習(xí)工作的時(shí)候,我就了解到了酒店大堂經(jīng)理責(zé)任范圍,包括客戶服務(wù)和維護(hù),部門運(yùn)營(yíng)、員工管理和培訓(xùn),以及酒店?duì)I收和規(guī)劃管理等方面,這些知識(shí)在實(shí)踐過程中讓我有所收獲。
第三段:加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作
酒店管理是一個(gè)極需要團(tuán)隊(duì)協(xié)作的行業(yè),在職業(yè)生涯中,每個(gè)人都需要學(xué)會(huì)如何與他人合作,在團(tuán)隊(duì)中充分發(fā)揮自己的專業(yè)特長(zhǎng),實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)。在學(xué)習(xí)過程中,我們也應(yīng)該注重團(tuán)隊(duì)合作,與同學(xué)們和老師建立良好的合作關(guān)系,多交流溝通,分享自己的學(xué)習(xí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。我在學(xué)習(xí)過程中,也積極參與團(tuán)隊(duì)活動(dòng),并帶領(lǐng)小組完成了一些學(xué)校項(xiàng)目,這在團(tuán)隊(duì)精神和溝通能力方面給了我很大的提升和啟發(fā)。
第四段:不斷學(xué)習(xí)和發(fā)展
酒店經(jīng)營(yíng)管理是一個(gè)快速發(fā)展的行業(yè),因此,我們也應(yīng)該為未來的職業(yè)生涯做好充分準(zhǔn)備,不斷學(xué)習(xí)和發(fā)展。這包括參加行業(yè)協(xié)會(huì)和研究會(huì)等活動(dòng),了解酒店管理的新動(dòng)態(tài)和未來趨勢(shì),以及關(guān)注行業(yè)相關(guān)新聞和發(fā)展方向。另外,我們還需要保持市場(chǎng)敏銳度和時(shí)尚感,關(guān)注消費(fèi)者的需求和偏好,不斷提高自己的專業(yè)水平,保持競(jìng)爭(zhēng)力。
第五段:總結(jié)
作為一名酒店經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的學(xué)生,我們需要掌握專業(yè)知識(shí)和能力,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作,不斷學(xué)習(xí)和發(fā)展,這些都是我們未來職業(yè)生涯中必不可少的能力和素質(zhì)。同時(shí),在學(xué)習(xí)過程中也應(yīng)該注重實(shí)際操作和體驗(yàn),積極參加實(shí)習(xí)和實(shí)踐活動(dòng),加深對(duì)酒店管理的了解和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),為未來的職業(yè)生涯打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
酒店經(jīng)營(yíng)與管理心得體會(huì)篇六
今天中午12點(diǎn)30分我參加了由燭光小組舉辦的財(cái)務(wù)分享活動(dòng)使我了解到了財(cái)務(wù)該怎樣做,和理財(cái)方面的一些知識(shí),參加此次活動(dòng)的有燭光的部分人員,愛之翼的部分人員和 sunshine 小組的部分成員。
首先,由燭光小組的組長(zhǎng)劉娟為我們帶來了一個(gè)熱身的游戲,大家圍成一個(gè)圈,左手成掌在上,放在站在左邊的人的手上面,右手伸出食指,放在站在右邊的人手掌下面,然后,由劉娟數(shù)數(shù),當(dāng)聽到3時(shí)就用左手抓右邊的人的食指,同時(shí)右邊食指要快速躲過右邊的人左手,最后,有三個(gè)人被抓到食指,抓的那三個(gè)人,劉娟讓他們用手放在自己的頭部說“我很聰明”,而被抓的三個(gè)人同樣做,并說“我很快樂”,通過這個(gè)游戲,讓我們身心得到了放松,心情變得愉快,舒適,通過一個(gè)小小的游戲,讓所有的人都可以感受到快樂。
接下來,在場(chǎng)的所以人進(jìn)行了自我介紹,并在介紹時(shí),要用26個(gè)字母中的任意一個(gè)來展現(xiàn)自己的性格特點(diǎn),可以讓大家更快的相互熟悉,相互了解。我把自己比成了一個(gè)d,意思是說,我就像這個(gè)字母d一樣,可以容納一切,包容一切,把一切事物都用寬容的心來對(duì)待,我就是這樣的性格。然后,就進(jìn)入今天活動(dòng)的主題,由燭光小組的財(cái)務(wù)成員任春霞給我們講了怎么做好財(cái)務(wù),認(rèn)識(shí)了發(fā)票,如何辨別發(fā)票。在其中,我了解到,財(cái)務(wù)分為三個(gè)步驟,預(yù)算,預(yù)支,結(jié)算。預(yù)算,就是再一次活動(dòng)之前的估算,通過這次出去活動(dòng)可能需要的資金,車費(fèi)等,進(jìn)行一個(gè)總的推算,并要做好后備資金,以應(yīng)急意外情況,將其列成表格;然后就是預(yù)支,要表明預(yù)支的原因,效果,并且超出的金額,要寫申請(qǐng)書,并于當(dāng)天向財(cái)務(wù)專員匯報(bào);最后就是結(jié)算,就是在當(dāng)天結(jié)束后將這次活動(dòng)的總消費(fèi)再算出來。
緊接著給我們認(rèn)識(shí)了發(fā)票,讓我們明白了什么是有效地發(fā)票,什么是無效的發(fā)票,并在報(bào)銷時(shí)要填寫的表格,有三種,其一是旅費(fèi)報(bào)銷單,第二是費(fèi)用報(bào)銷單,第三是原始憑證粘貼單。將三張報(bào)銷單填寫好后才能報(bào)銷資金,并于當(dāng)天9點(diǎn)之前上交報(bào)銷表。最后,進(jìn)行了疑難解答,不懂的方面,財(cái)務(wù)任春霞都進(jìn)行了一一解答。接下來任春霞給我變了一個(gè)魔術(shù)作為今天活動(dòng)的結(jié)束。霞姐正在魔術(shù)中,看她認(rèn)真的樣,絕對(duì)是大魔術(shù)!!!!
通過今天的活動(dòng),我了解到了財(cái)務(wù)的流程,怎樣做好財(cái)務(wù)的工作,在過程中應(yīng)該注意什么事項(xiàng),在做預(yù)算表的時(shí)候,要怎么樣做,如何做,要把各方面都可能用到的資金都要考慮進(jìn)去,在做結(jié)算的時(shí)候,如何總結(jié),如何做好報(bào)銷單,讓我明白了要做好財(cái)務(wù)工作,首先要有一個(gè)清晰的頭腦,和一個(gè)平靜而細(xì)心的心,也明白做好財(cái)務(wù)的任何麻煩和不容易,學(xué)習(xí)到了理財(cái)?shù)闹R(shí),同時(shí)希望自己在以后的工作中可以做到更好,希望可以學(xué)習(xí)到更多的知識(shí)。
酒店經(jīng)營(yíng)管理財(cái)務(wù)培訓(xùn)心得體會(huì)3
酒店經(jīng)營(yíng)與管理心得體會(huì)篇七
酒店經(jīng)營(yíng)和管理是一個(gè)復(fù)雜而精細(xì)的工作,在日常運(yùn)營(yíng)中需要處理各種各樣的事務(wù)和問題。通過長(zhǎng)期的經(jīng)驗(yàn)積累和不斷的學(xué)習(xí),我逐漸體會(huì)到了一些關(guān)于酒店經(jīng)營(yíng)和管理的心得體會(huì)。在這篇文章中,我將分享我對(duì)于酒店經(jīng)營(yíng)和管理的理解和觀點(diǎn),希望對(duì)有意經(jīng)營(yíng)和管理酒店的人們提供一些參考和啟示。
段落二:房間管理和客戶服務(wù)
酒店的核心業(yè)務(wù)是提供舒適的客房以及優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)。在管理酒店房間時(shí),首先要確保房間的清潔和整潔??头坎康膯T工需要嚴(yán)格按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清潔和布置,保持房間的干凈和舒適。同時(shí),客戶服務(wù)也是至關(guān)重要的。員工應(yīng)該友好和專業(yè)地對(duì)待客人,及時(shí)解決他們的問題和需求,以提升客戶的滿意度和忠誠(chéng)度。
段落三:人員管理和員工培訓(xùn)
人員管理是酒店經(jīng)營(yíng)和管理中的一個(gè)重要方面。一名合適的員工能夠?yàn)榫频甑捻樌\(yùn)營(yíng)做出巨大的貢獻(xiàn),因此招聘和選拔合適的人才是非常重要的。另外,員工培訓(xùn)也是至關(guān)重要的一環(huán),它幫助員工提升專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)質(zhì)量,使他們更好地適應(yīng)酒店的工作環(huán)境和要求。通過系統(tǒng)的培訓(xùn)計(jì)劃,可以提高員工的工作技能和素質(zhì),增強(qiáng)他們的工作動(dòng)力和積極性。
段落四:市場(chǎng)營(yíng)銷和品牌建設(shè)
在競(jìng)爭(zhēng)激烈的酒店行業(yè)中,市場(chǎng)營(yíng)銷和品牌建設(shè)是非常重要的。酒店需要通過有效的市場(chǎng)營(yíng)銷手段來吸引客戶,提高入住率。同時(shí),品牌建設(shè)也是提升酒店知名度和美譽(yù)度的重要途徑。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和良好的口碑是品牌建設(shè)的核心內(nèi)容。酒店應(yīng)該不斷改進(jìn)和完善自己的服務(wù),提高顧客滿意度和忠誠(chéng)度,從而樹立起良好的品牌形象。
段落五:財(cái)務(wù)管理和創(chuàng)新發(fā)展
酒店的財(cái)務(wù)管理對(duì)于經(jīng)營(yíng)和管理的可持續(xù)發(fā)展至關(guān)重要。酒店需要合理控制成本,有效管理財(cái)務(wù),確保運(yùn)營(yíng)的良性循環(huán)。此外,創(chuàng)新發(fā)展也是酒店經(jīng)營(yíng)和管理的重要方面。酒店需要不斷推陳出新,跟隨市場(chǎng)的變化和趨勢(shì),提供新的產(chǎn)品和服務(wù),以吸引客戶和保持競(jìng)爭(zhēng)力。
總結(jié):
酒店經(jīng)營(yíng)和管理是一項(xiàng)綜合性和復(fù)雜的工作,需要管理者全面掌握各個(gè)方面的知識(shí)和技能。通過房間管理和客戶服務(wù)、人員管理和員工培訓(xùn)、市場(chǎng)營(yíng)銷和品牌建設(shè)、財(cái)務(wù)管理和創(chuàng)新發(fā)展等方面的努力和實(shí)踐,我們可以提高酒店的競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)的可持續(xù)發(fā)展。在今后的工作中,我將繼續(xù)不斷學(xué)習(xí)和總結(jié),不斷提升自己的經(jīng)營(yíng)和管理水平,為酒店的繁榮和發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
酒店經(jīng)營(yíng)與管理心得體會(huì)篇八
時(shí)至今日,我在__酒店工作剛好半年,作為酒店的管理,我在自己的工作崗位上,一直都是非常用心的,備受顧客的好評(píng)。我認(rèn)為一個(gè)人在做一份工作的時(shí)候,不能永遠(yuǎn)都是一成不變的,要學(xué)會(huì)在工作當(dāng)中尋找自己可以加強(qiáng)的地方,要有非常細(xì)致的感悟,以及一顆想向上的人,以下就是我在酒店半年工作的心得體會(huì):
一、工作仔細(xì),絕對(duì)敷衍
我相信現(xiàn)在有很多人,在自己工作的時(shí)候,有人監(jiān)督跟沒人監(jiān)督是兩個(gè)完全不同的狀態(tài),這就跟在學(xué)校上自習(xí)課的學(xué)生們一樣,教室里有老師安安分分,一點(diǎn)聲音都沒有,一旦老師不在,就變得肆無忌憚。在酒店的工作也是如此,我身為酒店的客房服務(wù)人員,一般都是自己監(jiān)督自己工作,工作的要求我們心里都明白,但是因?yàn)槲覀冎?,我們的工作成效是沒人進(jìn)行檢查的,所有很多人就選擇敷衍行事,只要不被顧客投訴即可。但是我的觀念不同,在我看來只有學(xué)會(huì)自我管理,才能更好的進(jìn)步,我不會(huì)要把工作做好,我還要做到極致。
1、顧客退房后,立馬進(jìn)行清掃整理,房間里的任何擺設(shè)都要回歸原位,床單被罩一定要換新的,保證客房?jī)?nèi)部的干凈整潔,然后對(duì)房間內(nèi)顧客使用過的東西,全部進(jìn)行清洗并且還有消毒。
2、給足顧客周到的服務(wù),在適宜的地方進(jìn)行等候,顧客上樓的時(shí)候,我會(huì)做到,幫助顧客拿全部的行李,然后引導(dǎo)顧客入住房間,然后詢問是否對(duì)房間還滿意,等到顧客說沒問題的時(shí)候,我才會(huì)退下。
3、對(duì)自己負(fù)責(zé)的區(qū)域內(nèi)部進(jìn)行嚴(yán)格的檢查,保證區(qū)域內(nèi)的所有設(shè)備能夠正常的使用,比如說聲控?zé)簟⒌靥旱母蓛舫潭?、電梯等等。還得保證所有客房的門都是關(guān)閉的,防止發(fā)生偷盜事件。
二、認(rèn)真服從領(lǐng)導(dǎo)命令
我現(xiàn)在作為一個(gè)已經(jīng)來到酒店工作有過一段時(shí)候的工作人員,難免會(huì)迎來領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)安排的任務(wù),千萬不能有任何的抵觸心理,不要覺得這不在自己的工作范圍之內(nèi),就覺得不應(yīng)該是自己來做。反而要覺得這是領(lǐng)導(dǎo)在考驗(yàn)自己的工作能力,畢竟這里是自己工作的地方,要用心的為這里做貢獻(xiàn),這才是領(lǐng)導(dǎo)喜歡的員工。
三、積極主動(dòng)的參加培訓(xùn)
對(duì)于我們這樣的大型酒店來說,員工的技能增長(zhǎng)一定要隨著現(xiàn)在的發(fā)展進(jìn)步的,如果一直都是一個(gè)樣子不變,那么我們這些員工的,就是對(duì)不起領(lǐng)導(dǎo)的栽培,對(duì)不起自己的這份工作,但凡酒店有工作人員的培訓(xùn),是務(wù)必要參加的,這種能增加自己個(gè)人能力的活動(dòng),沒有任何的理由不參加,工作不僅僅的為了賺錢養(yǎng)家,更是要自己能在工作中,慢慢的成長(zhǎng)。
酒店經(jīng)營(yíng)與管理心得體會(huì)篇九
經(jīng)營(yíng)酒店是一個(gè)復(fù)雜而繁忙的行業(yè),需要不斷地努力和深入的經(jīng)驗(yàn)積累。在我多年的酒店管理工作中,我意識(shí)到,要想在這個(gè)行業(yè)立足和獲得成功,必須始終保持積極的態(tài)度、強(qiáng)大的意志力和持久的耐力。在過去的經(jīng)驗(yàn)中,我得出了一些總結(jié)和感悟,下面就是我的一些經(jīng)營(yíng)酒店心得體會(huì)。
第二段:品質(zhì)至上
在酒店經(jīng)營(yíng)過程中,品質(zhì)是最重要的,如不符合資格,客人很容易就會(huì)離開酒店并尋找其他酒店。因此,酒店必須以客戶為中心,不斷追求更完美的關(guān)懷服務(wù)和更好的用戶體驗(yàn),尤其要注重餐飲質(zhì)量。只有提供優(yōu)質(zhì)的食物和服務(wù),才能吸引和保持更多的客戶。
第三段:?jiǎn)T工就是一切
任何酒店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的成功,都離不開員工的努力和質(zhì)量。在雇用員工時(shí),必須根據(jù)其經(jīng)驗(yàn)、素質(zhì)和人性,確保這些員工滿足酒店運(yùn)營(yíng)的要求,并適應(yīng)酒店繁忙的工作節(jié)奏。通過培訓(xùn)和強(qiáng)化員工的技能,使員工更加珍惜自己的工作,也更有責(zé)任感。
第四段:跟隨市場(chǎng)趨勢(shì)
市場(chǎng)趨勢(shì)會(huì)不斷變化,因此,酒店必須保持緊密的聯(lián)系,監(jiān)控市場(chǎng)趨勢(shì),并根據(jù)趨勢(shì)調(diào)整經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和客戶服務(wù)。需關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)酒店(如酒店的房?jī)r(jià)策略、營(yíng)銷計(jì)劃)的情況,并且與客戶及時(shí)溝通,了解客戶的需求和反饋,以便酒店能得到更好的營(yíng)銷和推廣。
第五段:奢華的體驗(yàn)
奢華的體驗(yàn)對(duì)于一個(gè)成功經(jīng)營(yíng)的酒店來說,非常重要。要營(yíng)造出舒適、奢華、有質(zhì)感的氛圍,不僅看待設(shè)施設(shè)備,還要在設(shè)計(jì)上不斷創(chuàng)新,提供給客戶更好的服務(wù)體驗(yàn)??紤]到客戶的價(jià)值,酒店必須不斷更新并提供最新的設(shè)備與趨勢(shì),并在酒店一個(gè)人的服務(wù)質(zhì)量上下不要偏廢。
總結(jié)
在酒店經(jīng)營(yíng)事業(yè)中,常常需要探尋最適合你酒店的方式去重點(diǎn)做好經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。酒店業(yè)需要不斷吸收學(xué)習(xí),并緊密注視市場(chǎng)機(jī)遇,才能不斷制定更好的策略,迎接未來的挑戰(zhàn)和機(jī)會(huì)。積極的態(tài)度,愿意迎接挑戰(zhàn),是品牌成功的關(guān)鍵。
酒店經(jīng)營(yíng)與管理心得體會(huì)篇十
截止12月中旬,餐飲部共實(shí)現(xiàn)銷售收入__-__萬元,其中__-__收入__-__萬元,__-__收入__-__萬元;較去年同期增長(zhǎng)__-x萬元,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)指標(biāo)較去年同期增長(zhǎng)__%以上的目標(biāo)。
完成了集團(tuán)公司和其他會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待任務(wù),重大投訴率為。
二、管理情況
1、按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度成立酒店管理公司
__年,餐飲部在賓館“全面規(guī)劃,分步實(shí)施,大膽實(shí)踐”的改革思路指導(dǎo)下,立足館情,因地制宜,按照現(xiàn)代企業(yè)制度的架構(gòu)成立了__-__-x酒店管理有限公司。公司的成立為全館的可持續(xù)發(fā)展,為賓館社會(huì)化改革的深入、規(guī)范化縱深推進(jìn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基矗公司成立了董事會(huì)和監(jiān)事會(huì),實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。具體做了以下幾項(xiàng)工作:
(1)__-__-x酒店管理有限公司的成立
(2)完成了與公司申請(qǐng)注冊(cè)相關(guān)的各項(xiàng)手續(xù),進(jìn)行了工商行政注冊(cè)登記,辦理了正式的企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
(3)完成了集團(tuán)公司和其他會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待任務(wù),重大投訴率為。
(4)組建了公司運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu),完成了公司定員定編工作。設(shè)立了餐飲經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目部、財(cái)務(wù)部和綜合部。
(5)制定了酒店管理公司工資方案,并通過了__-__的審核。新的激勵(lì)體系,激勵(lì)政策更趨市場(chǎng)化。員工的收入與工作業(yè)績(jī)、勞動(dòng)貢獻(xiàn)及業(yè)務(wù)技能掛鉤,新的工資方案中不僅要員工們關(guān)心營(yíng)業(yè)收入,還要關(guān)心和掌握每月的成本和利潤(rùn),讓每位員工養(yǎng)成會(huì)算賬的習(xí)慣,做到心中有數(shù)。在工資分配上對(duì)重點(diǎn)崗位和工種傾斜,使各崗位員工的業(yè)績(jī)、勞動(dòng)與其所得相符。通過績(jī)效改革,拉開了新、老員工和重點(diǎn)崗位、普通崗位的工資差距,限度地調(diào)動(dòng)員工的工作主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性。
酒店經(jīng)營(yíng)與管理心得體會(huì)篇十一
在財(cái)務(wù)部在董事長(zhǎng)、總經(jīng)理的正確指導(dǎo)和各部門經(jīng)理的通力合作及各位同仁的全力支持下,以提高企業(yè)效益為核心,以增強(qiáng)企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力為目標(biāo),以維系組織架構(gòu)、規(guī)范作業(yè)為重點(diǎn),全面落實(shí)強(qiáng)基礎(chǔ),抓規(guī)范,實(shí)現(xiàn)了業(yè)務(wù)制度規(guī)范化,經(jīng)營(yíng)管理合理化,企業(yè)效益化,有力地推動(dòng)了財(cái)務(wù)部管理水平的進(jìn)一步提高,充分發(fā)揮了財(cái)務(wù)管理在企業(yè)治理中的核心作用。現(xiàn)將20__年度公司財(cái)務(wù)部工作總結(jié)如下:
一、財(cái)務(wù)核算和財(cái)務(wù)管理本職工作
1、組織財(cái)務(wù)活動(dòng)、處理與各方面的財(cái)務(wù)關(guān)系是我部的本職工作,隨著業(yè)務(wù)的不斷擴(kuò)張,記帳、登帳工作越來越重要。為提高工作效率,使會(huì)計(jì)核算從原始的計(jì)算和登記工作中解脫出來。我們?cè)?1月份引入金碟專業(yè)財(cái)務(wù)軟件,進(jìn)行了會(huì)計(jì)電算化的實(shí)施,經(jīng)過一個(gè)月的加班加點(diǎn)數(shù)據(jù)初始化和2個(gè)月的手機(jī)結(jié)合,會(huì)計(jì)員__基本掌握了財(cái)務(wù)軟件的應(yīng)用與操作,財(cái)務(wù)核算順利過渡到用電算化處理業(yè)務(wù)。這為財(cái)務(wù)主管劉小容大大地節(jié)約了時(shí)間,減少了工作量;還很好地提高了數(shù)據(jù)的查詢功能,為財(cái)務(wù)分析打下了良好的基礎(chǔ),使財(cái)務(wù)工作上了一個(gè)新的臺(tái)階。
2、財(cái)務(wù)部全體人員通過多次的學(xué)習(xí)交流,大大地增進(jìn)了業(yè)務(wù)知識(shí),有效地改善了之前支付貨款即作成本核算,以便條代賬,以單代賬,收支無審核,現(xiàn)金量過大等等不規(guī)范的核算工作,有效地堵塞了存在性的危險(xiǎn)。同時(shí)實(shí)現(xiàn)了收支同步、債權(quán)債務(wù)關(guān)系及時(shí)反映并能同步做出報(bào)表向上級(jí)主管上報(bào)的能力。
3、開展大規(guī)模的資產(chǎn)清查工作,連下腳料都有效地評(píng)估,使公司資產(chǎn)得到提高,有效地盤活了資產(chǎn),并合理地做出折舊方案,合理地計(jì)算經(jīng)營(yíng)成本。
4、在12月份成立“清欠小組”,通過密切電話溝通、上門商討、利刀劈牛肉、拆門等方式開展工作,針對(duì)特別野蠻賴皮、自產(chǎn)品存在問題及存在其他手尾的客戶進(jìn)行全方位的清查解決,確保貨款的回收,提升公司形象及聲譽(yù)。
5、財(cái)務(wù)部雖然人手較少,但在我們高效、有序的組織下,能夠輕重緩急妥善處理各項(xiàng)工作。財(cái)務(wù)部每天都離不開資金的收付與財(cái)務(wù)報(bào)帳、記帳工作。這是財(cái)務(wù)部最平常最繁重的工作,一年來,我們及時(shí)為各項(xiàng)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)活動(dòng)提供了應(yīng)有的支持?;旧蠞M足了各部門對(duì)我部的財(cái)務(wù)要求。公司資金流量一直很大,尤其是在年底春節(jié)前,在回收銷售款和結(jié)算支付貨款工作中,現(xiàn)金流量巨大而繁瑣,財(cái)務(wù)部劉__同事本著“認(rèn)真、仔細(xì)、嚴(yán)謹(jǐn)”的工作作風(fēng),各項(xiàng)資金收付安全、準(zhǔn)確、及時(shí)。在財(cái)務(wù)核算工作中每一位財(cái)務(wù)人員盡職盡責(zé),認(rèn)真處理每一筆業(yè)務(wù),為公司節(jié)省各項(xiàng)開支費(fèi)用盡自己的努力。
6、制度屬于企業(yè)的硬性管理,任何成功的企業(yè)無一例外的有其嚴(yán)格的規(guī)章制度。恒中門業(yè)從無到有,從當(dāng)初的三五人到今天的二百多員工,規(guī)范各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)行為已日益成為企業(yè)管理的主題。在過去的一年中,財(cái)務(wù)部相繼提出了關(guān)于財(cái)產(chǎn)管理、合同簽定、費(fèi)用控制等方面的合理建議。為完善公司各項(xiàng)內(nèi)部管理制度,建設(shè)財(cái)務(wù)管理內(nèi)外環(huán)境盡了我們應(yīng)盡的職責(zé)。
7、財(cái)務(wù)部除了認(rèn)真負(fù)責(zé)地處理公司內(nèi)部財(cái)務(wù)關(guān)系外,為達(dá)成公司的目標(biāo)任務(wù),還要妥善處理外部各方面的財(cái)務(wù)關(guān)系,與外部建立并保持良好的聯(lián)系。與銀行建立了優(yōu)良的銀企關(guān)系、與稅務(wù)機(jī)構(gòu)建立了良好的稅企關(guān)系,并圓滿完成了對(duì)統(tǒng)計(jì)、工商、稅務(wù)、經(jīng)貿(mào)、開發(fā)區(qū)等各部門有關(guān)資料的申報(bào)。
酒店經(jīng)營(yíng)與管理心得體會(huì)篇十二
截止12月中旬,餐飲部共實(shí)現(xiàn)銷售收入__-__萬元,其中__-__收入__-__萬元,__-__收入__-__萬元;較去年同期增長(zhǎng)__-_萬元,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)指標(biāo)較去年同期增長(zhǎng)__%以上的目標(biāo)。
完成了集團(tuán)公司和其他會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待任務(wù),重大投訴率為。
二、管理情況
1、按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度成立酒店管理公司
__年,餐飲部在賓館“全面規(guī)劃,分步實(shí)施,大膽實(shí)踐”的改革思路指導(dǎo)下,立足館情,因地制宜,按照現(xiàn)代企業(yè)制度的架構(gòu)成立了__-___-_酒店管理有限公司。公司的成立為全館的可持續(xù)發(fā)展,為賓館社會(huì)化改革的深入、規(guī)范化縱深推進(jìn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基矗公司成立了董事會(huì)和監(jiān)事會(huì),實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。具體做了以下幾項(xiàng)工作:
(1)、__-___-_酒店管理有限公司的成立
(2)、完成了與公司申請(qǐng)注冊(cè)相關(guān)的各項(xiàng)手續(xù),進(jìn)行了工商行政注冊(cè)登記,辦理了正式的企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
(3)、完成了集團(tuán)公司和其他會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待任務(wù),重大投訴率為。
(4)、組建了公司運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu),完成了公司定員定編工作。設(shè)立了餐飲經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目部、財(cái)務(wù)部和綜合部。
(5)、制定了酒店管理公司工資方案,并通過了__-__的審核。新的激勵(lì)體系,激勵(lì)政策更趨市場(chǎng)化。員工的收入與工作業(yè)績(jī)、勞動(dòng)貢獻(xiàn)及業(yè)務(wù)技能掛鉤,新的工資方案中不僅要員工們關(guān)心營(yíng)業(yè)收入,還要關(guān)心和掌握每月的成本和利潤(rùn),讓每位員工養(yǎng)成會(huì)算賬的習(xí)慣,做到心中有數(shù)。在工資分配上對(duì)重點(diǎn)崗位和工種傾斜,使各崗位員工的業(yè)績(jī)、勞動(dòng)與其所得相符。通過績(jī)效改革,拉開了新、老員工和重點(diǎn)崗位、普通崗位的工資差距,限度地調(diào)動(dòng)員工的工作主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性。
酒店經(jīng)營(yíng)與管理心得體會(huì)篇十三
作為酒店的客服,我在這里工作了有兩年的時(shí)間了,但是我唯獨(dú)對(duì)自己今年上一年的工作感到特別的滿意,因?yàn)槲矣X得上一年的自己在工作上不僅從來沒有出現(xiàn)過任何的錯(cuò)誤,并且由于自己優(yōu)異的工作表現(xiàn),得到過領(lǐng)導(dǎo)多次的表揚(yáng)。有了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,我對(duì)這份工作的動(dòng)力就又有了,我覺得我以前在這個(gè)崗位上都是在混日子,現(xiàn)在終于打心里覺得自己是酒店一個(gè)正兒八經(jīng)的客服了。以下就是我對(duì)自己今年上一年的工作總結(jié):
從我來到這個(gè)崗位上開始,我就覺得這是一個(gè)極為普通的崗位,真因?yàn)槲覍?duì)這份工作的歧視,讓我對(duì)這份工作的定位就是這么的差,所以在進(jìn)行工作的時(shí)候,我也就是一點(diǎn)上進(jìn)心都沒有,每天完成任務(wù)似的,在進(jìn)行著自己分內(nèi)的工作,從來沒去想過自己哪里做的還不夠好,哪里還有上升的空間,每天就那么按部就班的工作著。但是今年過完春節(jié)我重新來到酒店的時(shí)候,我開始思考自己工作的目的是什么,我現(xiàn)在是在走向自己的目標(biāo)嗎。我開始一改自己的工作態(tài)度。
1、在電話接待客戶的時(shí)候,時(shí)刻注意自己的說話方式,從語速、言辭、禮貌等幾個(gè)方面去嚴(yán)格要求自己,一開始我是特別別扭的,因?yàn)橐酝以诠ぷ鞯臅r(shí)候,隨意慣了,但是不得不說,我端正了自己工作態(tài)度之后,的確是讓我的工作情況得到很大轉(zhuǎn)變。
2、慢慢的意識(shí)到,在工作當(dāng)中遇到的問題,我要是不去思考怎么解決的話,那么永遠(yuǎn)都不會(huì)得到解決,比如,我去年遇到過一次情況,一個(gè)客戶打電話訂房間,但是沒一會(huì)又要退,然后又要重新訂,舉棋不定的。這種情況我也只能被客戶牽著鼻子走。為了預(yù)防這種情況再次發(fā)生,我開始說明情況,請(qǐng)教同事、領(lǐng)導(dǎo),最后我就得出了應(yīng)對(duì)方案。
3、對(duì)待工作的心態(tài)發(fā)生了極大的變化,以前在面對(duì)這份工作的時(shí)候,我的內(nèi)心不會(huì)有絲毫的波動(dòng),現(xiàn)在只要是被表揚(yáng)了,或者是在解決一些入住客戶的問題后,他跟我道謝時(shí),那是發(fā)自內(nèi)心的開心。
4、這一年以來我的上進(jìn)心爆棚,只要是有培訓(xùn)會(huì),我都會(huì)是最積極參加的那個(gè),因?yàn)槲抑?,我離一個(gè)優(yōu)秀的客服還差得遠(yuǎn)呢,所以我沒理由不努力,我覺得我是有那個(gè)潛力的,能成為我們酒店客服當(dāng)中最優(yōu)秀的那個(gè)客服。經(jīng)過我這一年的努力,我也是在前不久的表彰會(huì)上被提名了。
不得不說我這一年因?yàn)楣ぷ餍膽B(tài)上的轉(zhuǎn)變,我變得無比充實(shí),希望我在下一年的時(shí)候能再接再厲。
酒店經(jīng)營(yíng)與管理心得體會(huì)篇十四
合同(contract),又稱為契約、協(xié)議,是平等的當(dāng)事人之間設(shè)立、變更、終止民事權(quán)利義務(wù)關(guān)系的協(xié)議。下面請(qǐng)看“經(jīng)營(yíng)合同:酒店經(jīng)營(yíng)管理”一文:
本合同雙方為:
1、____________(以下簡(jiǎn)稱“酒店業(yè)主”),是根據(jù)中華人民共和國(guó)法律成立的法定企業(yè),法定地址為中華人民共和國(guó)……市……路……號(hào)。
2、____________(以下簡(jiǎn)稱“管理公司”),是根據(jù) 法律注冊(cè)及存在的公司,法定地址:………………。
鑒于:
雙方同意訂立合同如下:
第1條 定 義
經(jīng)雙方接受后,下列之各措辭,用于本合同以及所有有關(guān)之附加或更改文件 時(shí),有以下之定義。
1.1 酒店--應(yīng)解釋為建筑物之所在地,而其建筑物包括家私、裝置設(shè)置及營(yíng)業(yè)設(shè)備,其細(xì)則詳列在后,酒店又應(yīng)解釋為依據(jù)本合同而產(chǎn)生之營(yíng)業(yè)運(yùn)作。
“酒店以及所有主動(dòng)或被動(dòng)之附屬建筑物”。
1.3 建筑物--應(yīng)解釋為所有在性質(zhì)上或指定上視為地產(chǎn)物業(yè)的樓房及設(shè)施,以及包括所有為該等樓房及設(shè)施所設(shè)之設(shè)備,例如:熱力系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng),所有 水管類裝置和電器設(shè)備,戶外及戶內(nèi)之標(biāo)志,升降機(jī)等等。
1.4 家私,裝置和設(shè)備或簡(jiǎn)稱f.f.e--應(yīng)解釋為所有家私、裝置、辦公室設(shè)備、裝飾(無論固定或可移動(dòng)、包括地毯和墻身裝修),廚房、酒吧、洗燙設(shè)備、 電話設(shè)備、浴室水設(shè)備、物料運(yùn)送設(shè)備,貨物車和所有其它酒店業(yè)設(shè)備和物資(指 使用年限一年以上,單位價(jià)值超過人民幣八百元的企業(yè)固定資產(chǎn))。
1.5 營(yíng)業(yè)設(shè)備或簡(jiǎn)稱o.e--應(yīng)解釋為一般用于酒店?duì)I業(yè)運(yùn)作之小件,例如:銀器、被單、臺(tái)布等物、陶器皿,小型廚房用具和制服,包括使用年限在一年以內(nèi),單件價(jià)值人民幣八百元以下的低值易耗品購(gòu)置,具體劃分標(biāo)準(zhǔn)按酒店統(tǒng)一會(huì) 計(jì)制度及中外合資會(huì)計(jì)法規(guī)定處理。
1.6 統(tǒng)一制度--應(yīng)解釋為管理公司集團(tuán)所采用之最新一期由美國(guó)酒店和酒店業(yè)公會(huì)所出版之“酒店統(tǒng)一會(huì)計(jì)制度”。此統(tǒng)一制度不得違反中華人民共和國(guó)財(cái) 政部頒發(fā)的“中外合資經(jīng)營(yíng)企業(yè)會(huì)計(jì)制度”和其他規(guī)定。
1.7 會(huì)計(jì)年度--應(yīng)解釋為由一月一日開始至十二月三十一日止之十二個(gè)月期間,第一會(huì)計(jì)年度應(yīng)由開業(yè)第一天開始至同年之十二月三十一日止。
1.8 獨(dú)立公共會(huì)計(jì)師--應(yīng)解釋為按中華人民共和國(guó)法律規(guī)定在中國(guó)注冊(cè)的中國(guó)注冊(cè)會(huì)計(jì)師。
1.9 總收入--應(yīng)解釋為營(yíng)業(yè)收入減去工商統(tǒng)一稅后之營(yíng)業(yè)收入。任何直接或間接發(fā)生于“酒店”經(jīng)營(yíng)之全部收入,包括所有房間總銷售、寫字樓公寓收入、 食物或飲料銷售、洗衣、電話、電報(bào)和電傳的收入,服務(wù)費(fèi)等其他酒店操作及其 設(shè)備使用費(fèi)及租賃費(fèi)等等。也包括商場(chǎng)營(yíng)業(yè)收入或商場(chǎng)出租收入及業(yè)主對(duì)外投資收入,固定資產(chǎn)收入,存款利息,各種賠償收入除7.1(d)或(e)條外,其他 按7.3條處理]和在顧客帳單上所加的任何小帳以及用人民幣代替外幣結(jié)算時(shí),所 產(chǎn)生的差額。
1.10 營(yíng)業(yè)毛利或簡(jiǎn)釋g.o.p--營(yíng)業(yè)毛利應(yīng)解釋為每一會(huì)計(jì)年度(或其一部分)之總收入額與酒店?duì)I業(yè)支出之差額。
1.11 營(yíng)業(yè)支出--應(yīng)依據(jù)統(tǒng)一制度,包括下列項(xiàng)目
(a)薪俸,費(fèi)用和工資,以及其他常規(guī)的或時(shí)有的,為酒店?duì)I業(yè)員工派發(fā)之其它款項(xiàng),包括總經(jīng)理,以及任何員工福利和糧款費(fèi)用,起居住所、交通、員工 膳食、其它雜項(xiàng)福利,因上述薪俸之有關(guān)法令或法規(guī)而產(chǎn)生之應(yīng)付款項(xiàng)或稅項(xiàng)。(b)為酒店而消耗的食品和飲料成本,和一般情況下為收益而發(fā)生之成本。
(c)依據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)驗(yàn),經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)的實(shí)際發(fā)生的呆帳。
(d)因酒店?duì)I業(yè)有關(guān)雇用之獨(dú)立公共會(huì)計(jì)師以及用酒店之需要而聘請(qǐng)的法律顧問費(fèi)用。
(e)第8.2條所指定付于管理公司之基本管理費(fèi)。
(f)第7.1條所指定付于管理公司之基本管理費(fèi)。
(g)所有因正常酒店管理所需之營(yíng)業(yè)設(shè)備,購(gòu)入和更換之開支,包括1.5所列開支條。
(h)所有廣告、業(yè)務(wù)推廣和公共關(guān)系開支。
(i)第5.3.3條所指定由管理公司集團(tuán)提供之廣告和業(yè)務(wù)推廣支出內(nèi)之酒店應(yīng)承擔(dān)的份額。
(j)因酒店消耗而發(fā)生的熱力、水、電、煤氣、電話和任何其它公用設(shè)施費(fèi)用支出。
(k)付于推銷代理及信用卡公司之傭金、費(fèi)用及開支和預(yù)定費(fèi)用。
(l)為維持酒店之良好操作狀況而產(chǎn)生之修葺、保養(yǎng)及更換費(fèi)用,除第6. 1條和第6.2條屬業(yè)主責(zé)任范圍的費(fèi)用外,均列入營(yíng)業(yè)支出。
(m)一般情況下由酒店或由管理公司在酒店所產(chǎn)生之營(yíng)業(yè)費(fèi)用。
(n)為酒店?duì)I業(yè)任何直接稅項(xiàng)、關(guān)稅、牌照費(fèi)的繳付,但不包括第1.12條注明的費(fèi)用。
1.12 獨(dú)立費(fèi)用--下列項(xiàng)目應(yīng)解釋為“獨(dú)立費(fèi)用”,不應(yīng)包括在“營(yíng)業(yè)支出” 之內(nèi)。
(a)酒店裝飾、固定附屬裝置和設(shè)備的折舊。
(b)本酒店的資本和房地產(chǎn)稅項(xiàng)。
(c)本酒店土地使用費(fèi)。
(d)開業(yè)前支出的攤銷。
(e)第6.1條重置儲(chǔ)備金的開支。
(f)由業(yè)主委任的審計(jì)師、律師和其他專業(yè)顧問費(fèi)和任何特別費(fèi)用。
(g)獎(jiǎng)勵(lì)性管理費(fèi)。
(h)本酒店業(yè)主所得稅,固定資產(chǎn)稅和利得稅。
1.13 開房率--應(yīng)解釋為酒店實(shí)際出租了的`客房數(shù)除以酒店可供出租的客房數(shù)(不包括從香港地區(qū)及外國(guó)聘請(qǐng)來的人員的宿舍)的百分比。
1.14不可抗力--下述情況均構(gòu)成不可抗力之事件。
(a)戰(zhàn)爭(zhēng)、侵略、反叛、革命、暴動(dòng)及內(nèi)戰(zhàn)。
(b)政府以統(tǒng)治者身份所作出的措施、政府條例和命令。
(c)地震或任何因自然力量發(fā)生而被影響及不可合理預(yù)測(cè)或抗拒的事故。
(d)勞工糾紛。
(e)其他非管理公司可合理控制的而嚴(yán)重地影響管理公司經(jīng)營(yíng)酒店的能力的事故。
第2條 酒店計(jì)劃、建筑及設(shè)備
2.1 工程地址財(cái)產(chǎn)所有權(quán)
將建酒店之工地圖列于本合同的附錄(一)。
2.2 酒店規(guī)模
酒店將擁有下列:
……套房間及有關(guān)配套設(shè)備,在中國(guó)政策許可范圍內(nèi),包括但不限于:
……中西餐廳
……酒吧(廊)
……咖啡座
……多用途禮堂
……歌舞廳
……運(yùn)動(dòng)/健康設(shè)備
……商店
2.3 建筑進(jìn)行程序
為進(jìn)行酒店的建筑、布置、配備及裝飾,酒店業(yè)主將對(duì)自行聘請(qǐng)及保留所有
有關(guān)及需要的建筑師、承包商、室內(nèi)設(shè)計(jì)師及其它專家和顧問的費(fèi)用負(fù)責(zé)。酒店業(yè)主應(yīng)于六十天內(nèi)給與管理公司一份酒店設(shè)計(jì)、建筑及配備總時(shí)間計(jì)劃,而由管 理公司提出意見。
2.4 酒店驗(yàn)收
管理公司將協(xié)助酒店業(yè)主在酒店建筑設(shè)備安裝及完成時(shí)之接收程序,酒店業(yè) 主答應(yīng)在一段合理時(shí)間內(nèi)執(zhí)行所有必要措施彌補(bǔ)管理公司向其提出之合理建議。
第3條 酒店開業(yè)前事項(xiàng)
3.1 酒店開業(yè)前管理公司所提供的服務(wù)
在“酒店”開業(yè)之前,管理公司或管理公司集團(tuán)受業(yè)主之委托,從事下列活動(dòng):……設(shè)立開業(yè)前之預(yù)算案,呈交酒店業(yè)主批準(zhǔn)后執(zhí)行。
……確立酒店之總體組織和計(jì)劃開業(yè)前之各項(xiàng)活動(dòng)。
……為酒店設(shè)立管理控制和會(huì)計(jì)制度。
……按照中華人民共和國(guó)適用法規(guī),挑選和招募來自各階層之酒店員工,需 要時(shí),履行培訓(xùn)計(jì)劃。
……協(xié)助組織和成立酒店內(nèi)之各不同部門。
……承擔(dān)分析各項(xiàng)應(yīng)保項(xiàng)目,和協(xié)商保險(xiǎn)計(jì)劃,在中國(guó)保險(xiǎn)公司投保。
……采購(gòu)開業(yè)所需的物品。
……制訂并執(zhí)行酒店之市場(chǎng)營(yíng)銷策略。
……承擔(dān)廣告和公共關(guān)系計(jì)劃(確定宣傳媒介,擬定宣傳材料,傳送文件予旅行社,以及介入管理公司集團(tuán)的廣告和公開宣傳等)。
……承擔(dān)業(yè)務(wù)推廣和訂房運(yùn)作。
……組織開業(yè)典禮。
酒店業(yè)主應(yīng)以本身費(fèi)用開支使管理公司有適合之辦公地方充分完成其在此段 之責(zé)任。
管理公司應(yīng)聯(lián)同酒店業(yè)主采取必要措施,獲得因酒店供應(yīng)、管理和經(jīng)營(yíng)而需 要之牌照和準(zhǔn)許證。
3.2 酒店開業(yè)前之預(yù)算
(a)開業(yè)前預(yù)算表應(yīng)如以下第3.5條之規(guī)定由管理公司于不遲于開業(yè)前六個(gè)月呈交酒店業(yè)主批準(zhǔn)。
(b)預(yù)算應(yīng)包含所有開業(yè)前活動(dòng)之成本和支出。
(c)其應(yīng)再包含:
……開業(yè)前酒店總經(jīng)理、營(yíng)業(yè)經(jīng)理和按人員編制在開業(yè)前委派給酒店的所需 人員的工資。
……招募和培訓(xùn)酒店委任員工成本包括有需要時(shí)在本集團(tuán)內(nèi)其它酒店之培訓(xùn) 費(fèi)用。
……開業(yè)前廣告和業(yè)務(wù)推廣之成本。
……開幕典禮之成本。
……一切關(guān)于所有需要之經(jīng)營(yíng)和行政成本,包括領(lǐng)取所有需要之執(zhí)照和準(zhǔn)許 證成本、律師和顧問費(fèi)用。
……酒店部分開業(yè)時(shí),部分經(jīng)營(yíng)所需之資金。
酒店業(yè)主應(yīng)依據(jù)下列時(shí)間表存放包含本預(yù)表之資金于8.1條所述的銀行帳戶, 和使管理公司得以運(yùn)用。
酒店業(yè)主應(yīng)依據(jù)下列時(shí)間表存放包含本預(yù)算表之資金于第8.1條所述的銀行帳 戶,和使管理公司得以運(yùn)用。
……百分之伍拾(50%)開業(yè)前九個(gè)月。
……百分之伍拾(50%)開業(yè)前六個(gè)月。
酒店經(jīng)營(yíng)與管理心得體會(huì)篇十五
經(jīng)營(yíng)一家酒店是一項(xiàng)復(fù)雜而又充滿挑戰(zhàn)的任務(wù),酒店業(yè)務(wù)涉及到許多方面,包括管理團(tuán)隊(duì)、員工培訓(xùn)、服務(wù)質(zhì)量、市場(chǎng)推廣等等。多年的經(jīng)驗(yàn)讓我深刻認(rèn)識(shí)到,在酒店經(jīng)營(yíng)的過程中,有幾個(gè)重要的經(jīng)營(yíng)心得是不可或缺的。本文將就這些心得進(jìn)行探討。
第二段:提高員工素質(zhì)是重中之重
一家酒店最重要的資產(chǎn)是員工。無論是前臺(tái)的接待員,還是客房部的清潔工,他們每一個(gè)人的服務(wù)態(tài)度和技能都對(duì)酒店的形象和口碑有著直接的影響。因此,提高員工的素質(zhì)就成了酒店經(jīng)營(yíng)的首要任務(wù)之一。酒店管理者應(yīng)該注重員工培訓(xùn)和評(píng)估,為員工提供良好的工作環(huán)境和發(fā)展機(jī)會(huì),通過激勵(lì)和獎(jiǎng)勵(lì)來激發(fā)員工的積極性和工作動(dòng)力。
第三段:優(yōu)質(zhì)服務(wù)是贏得客戶的關(guān)鍵
在如今競(jìng)爭(zhēng)激烈的酒店市場(chǎng)中,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是贏得客戶的關(guān)鍵。客戶們?cè)敢饣ㄥX入住酒店,最主要的原因就是希望獲得舒適的環(huán)境和貼心的服務(wù)。因此,酒店經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該在服務(wù)方面下功夫,從細(xì)節(jié)做起,注重每一個(gè)環(huán)節(jié)的完善。從客房布置到餐飲品質(zhì),從員工禮儀到客戶反饋,都應(yīng)該盡可能滿足客戶的需求和期望,提供獨(dú)特而又個(gè)性化的服務(wù)體驗(yàn)。
第四段:市場(chǎng)推廣是提升競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段
優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是吸引客戶,而市場(chǎng)推廣是讓客戶知道并選擇酒店的重要手段。在當(dāng)今信息時(shí)代,市場(chǎng)推廣已經(jīng)成為酒店經(jīng)營(yíng)不可或缺的一環(huán)。酒店經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該根據(jù)酒店的特色和定位,制定相應(yīng)的市場(chǎng)推廣策略,通過網(wǎng)絡(luò)、廣告、合作伙伴等手段來提高知名度和競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí),通過用戶評(píng)價(jià)、社交媒體等方式,及時(shí)了解客戶反饋,并根據(jù)反饋?zhàn)龀鱿鄳?yīng)的調(diào)整和改善,實(shí)現(xiàn)持續(xù)的品牌推廣與發(fā)展。
第五段:持續(xù)創(chuàng)新是酒店經(jīng)營(yíng)的動(dòng)力
酒店經(jīng)營(yíng)不能止步于現(xiàn)狀,持續(xù)創(chuàng)新是酒店經(jīng)營(yíng)的動(dòng)力。市場(chǎng)需求不斷變化,客戶的口味也在不斷演變,作為經(jīng)營(yíng)者,應(yīng)該時(shí)刻保持敏銳的洞察力,及時(shí)調(diào)整酒店的經(jīng)營(yíng)策略和業(yè)務(wù)模式。這既可以是推出新的業(yè)務(wù)板塊,滿足更多客戶需求,也可以是引進(jìn)新技術(shù),提高酒店的運(yùn)營(yíng)效率。無論是在服務(wù)內(nèi)容上還是在管理方式上,持續(xù)創(chuàng)新都是酒店經(jīng)營(yíng)永不可缺的一部分。
結(jié)論:
酒店經(jīng)營(yíng)是一個(gè)多方面綜合能力的考驗(yàn),提高員工素質(zhì)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、市場(chǎng)推廣和持續(xù)創(chuàng)新是經(jīng)營(yíng)酒店的核心要素。只有注重這些方面并不斷完善和改進(jìn),才能更好地滿足客戶需求,贏得客戶的忠誠(chéng)和口碑推薦,在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,并實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)營(yíng)的長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展。
酒店經(jīng)營(yíng)與管理心得體會(huì)篇十六
時(shí)至今日,我在xx酒店工作剛好半年,作為酒店的管理,我在自己的工作崗位上,一直都是非常用心的,備受顧客的好評(píng)。我認(rèn)為一個(gè)人在做一份工作的時(shí)候,不能永遠(yuǎn)都是一成不變的,要學(xué)會(huì)在工作當(dāng)中尋找自己可以加強(qiáng)的地方,要有非常細(xì)致的感悟,以及一顆想向上的人,以下就是我在酒店半年工作的心得體會(huì):
我相信現(xiàn)在有很多人,在自己工作的時(shí)候,有人監(jiān)督跟沒人監(jiān)督是兩個(gè)完全不同的狀態(tài),這就跟在學(xué)校上自習(xí)課的學(xué)生們一樣,教室里有老師安安分分,一點(diǎn)聲音都沒有,一旦老師不在,就變得肆無忌憚。在酒店的工作也是如此,我身為酒店的客房服務(wù)人員,一般都是自己監(jiān)督自己工作,工作的要求我們心里都明白,但是因?yàn)槲覀冎?,我們的工作成效是沒人進(jìn)行檢查的,所有很多人就選擇敷衍行事,只要不被顧客投訴即可。但是我的觀念不同,在我看來只有學(xué)會(huì)自我管理,才能更好的進(jìn)步,我不會(huì)要把工作做好,我還要做到極致。
1、顧客退房后,立馬進(jìn)行清掃整理,房間里的任何擺設(shè)都要回歸原位,床單被罩一定要換新的,保證客房?jī)?nèi)部的干凈整潔,然后對(duì)房間內(nèi)顧客使用過的東西,全部進(jìn)行清洗并且還有消毒。
2、給足顧客周到的服務(wù),在適宜的地方進(jìn)行等候,顧客上樓的時(shí)候,我會(huì)做到,幫助顧客拿全部的行李,然后引導(dǎo)顧客入住房間,然后詢問是否對(duì)房間還滿意,等到顧客說沒問題的時(shí)候,我才會(huì)退下。
3、對(duì)自己負(fù)責(zé)的區(qū)域內(nèi)部進(jìn)行嚴(yán)格的檢查,保證區(qū)域內(nèi)的所有設(shè)備能夠正常的使用,比如說聲控?zé)簟⒌靥旱母蓛舫潭?、電梯等等。還得保證所有客房的門都是關(guān)閉的,防止發(fā)生偷盜事件。
我現(xiàn)在作為一個(gè)已經(jīng)來到酒店工作有過一段時(shí)候的工作人員,難免會(huì)迎來領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)安排的任務(wù),千萬不能有任何的抵觸心理,不要覺得這不在自己的工作范圍之內(nèi),就覺得不應(yīng)該是自己來做。反而要覺得這是領(lǐng)導(dǎo)在考驗(yàn)自己的工作能力,畢竟這里是自己工作的地方,要用心的為這里做貢獻(xiàn),這才是領(lǐng)導(dǎo)喜歡的員工。
對(duì)于我們這樣的大型酒店來說,員工的技能增長(zhǎng)一定要隨著現(xiàn)在的發(fā)展進(jìn)步的,如果一直都是一個(gè)樣子不變,那么我們這些員工的,就是對(duì)不起領(lǐng)導(dǎo)的栽培,對(duì)不起自己的這份工作,但凡酒店有工作人員的培訓(xùn),是務(wù)必要參加的,這種能增加自己個(gè)人能力的活動(dòng),沒有任何的理由不參加,工作不僅僅的為了賺錢養(yǎng)家,更是要自己能在工作中,慢慢的成長(zhǎng)。
酒店經(jīng)營(yíng)與管理心得體會(huì)篇十七
歲月如夢(mèng),時(shí)光如梭,轉(zhuǎn)眼間大學(xué)的生活已經(jīng)成為過去,我也踏上了工作崗位。俗話說的好,“十年育樹,百年樹人”。在學(xué)校度過10多年的我,終于邁向這個(gè)展示自我的平臺(tái),榮幸地成為了一名宇通人。嚴(yán)格算起來,我是第二代宇通人,也正因如此,我對(duì)于宇通有著更為特殊的感情。這種情感,猶如孩童對(duì)于父親,懷著一份最真的仰慕和崇敬。在這個(gè)親如家人的大團(tuán)體中,相信我會(huì)一直抱著感恩的心來工作。
曾經(jīng),我也年少輕狂,上學(xué)的時(shí)間不短,卻沒有好好珍惜利用,荒廢了大好青春。而今,我站在宇通這個(gè)大舞臺(tái)上,通過比以往更犀利地剖析自我,豁然開朗。原來以前的自己,一直缺少的是責(zé)任心。因?yàn)闆]有責(zé)任心,才會(huì)把學(xué)習(xí)看得那樣輕;因?yàn)闆]有責(zé)任心,才會(huì)不夠追求上進(jìn);因?yàn)闆]有責(zé)任心,才會(huì)荒度時(shí)光?!巴鲅蜓a(bǔ)牢,時(shí)猶未晚”,盡管我的往昔不夠燦爛,可是我已明白自己缺失的東西。未來的路還長(zhǎng),相信我會(huì)揣著責(zé)任心踏實(shí)地走下去。
20__年1月3日我進(jìn)入宇通房地產(chǎn)開發(fā)公司參加工作,現(xiàn)就大半年以來的具體工作情況做如下總結(jié):
記得剛開始來到宇通商務(wù)酒店工地時(shí),因?yàn)樵趯W(xué)校學(xué)的都是理論性的知識(shí),缺乏工地現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐的機(jī)會(huì)和經(jīng)驗(yàn),看到什么都覺得新鮮,對(duì)于圖紙方面及現(xiàn)場(chǎng)施工更是弄不通透,身為宇通人,我認(rèn)識(shí)到必須加強(qiáng)學(xué)習(xí),在工作中不斷接受新的知識(shí),要積累豐富的經(jīng)驗(yàn),勇于進(jìn)取,堅(jiān)持充電,提高自身的綜合素質(zhì),盡己之所學(xué),盡已之所能,使自己成為宇通的有用之才,可用之才,能用之才;后來通過認(rèn)真研究圖紙、查看圖紙規(guī)范說明、翻閱圖集,在施工現(xiàn)場(chǎng)有不明白的問題及時(shí)請(qǐng)教有經(jīng)驗(yàn)的施工技術(shù)員和監(jiān)理;在每周的例會(huì)上認(rèn)真聽取并做好會(huì)議記錄內(nèi)容,會(huì)后認(rèn)真琢磨并消化其中的管理經(jīng)驗(yàn),慢慢的我在施工現(xiàn)場(chǎng)從模板的支設(shè)、鋼筋梁(柱)的配筋、綁扎、搭接、混凝土的澆筑及施工現(xiàn)場(chǎng)的調(diào)度中一點(diǎn)一滴積累起來了自己的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
工作中的不足與今后努力方向:
半年來的工作雖然取得了一定的成績(jī)和進(jìn)步,但也存在一些不足,主要是專業(yè)水平不精、現(xiàn)場(chǎng)管理協(xié)調(diào)應(yīng)變能力有待提高、在工作中缺乏持之以恒的精神。
在今后的工作中,我一定要認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提高自身素質(zhì),為做好本職工作,嚴(yán)格要求自己,注重以身作則,以誠(chéng)待人,誠(chéng)實(shí)敬業(yè),細(xì)心學(xué)習(xí)他人長(zhǎng)處,改掉自身不足。作為一名年輕工作者,對(duì)待工作我們不能有絲毫懈怠,要做到手勤,多做筆記,多做記錄,把工作中的得失和每次出現(xiàn)的問題記下來吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn);口勤,要多問,遇到疑難問題或工作中遇到困難就向老同志和有經(jīng)驗(yàn)的同志問;耳勤,多聽取同事們提出的好的意見、建議、改進(jìn)工作。
我還要向公司優(yōu)秀的宇通人學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)吃苦耐勞,樂于奉獻(xiàn),敢于拼搏,勇往直前的工作作風(fēng)和敬業(yè)精神。在工作中既要會(huì)干,能干,還要巧干,精干,不斷磨礪頭上競(jìng)爭(zhēng)的觸角,活躍頭腦智慧的靈光。
相信通過自身的不斷學(xué)習(xí),我會(huì)成為一名合格的宇通人。我會(huì)向領(lǐng)導(dǎo)們學(xué)習(xí),向同事們看齊,努力褪去自身的不和諧因素,深深地融入到宇通這個(gè)大集體,以宇通精神為我之精神,以宇通文化為我之向標(biāo)。
總之,在下半年的工作中,我要克服之前自身存在的不足之處,將以嶄新的面貌、高度的熱情去干好工作,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)放心。
酒店經(jīng)營(yíng)與管理心得體會(huì)篇十八
酒店經(jīng)營(yíng)是一個(gè)龐大而復(fù)雜的系統(tǒng)工程,涉及到多個(gè)領(lǐng)域的綜合運(yùn)營(yíng)能力。多年從事酒店經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn),讓我逐漸形成了一些心得體會(huì)。在下文中,我將分享我對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)的一些見解和思考。
首先,酒店經(jīng)營(yíng)必須保證良好的服務(wù)質(zhì)量。酒店作為服務(wù)行業(yè)的代表,其最終的目標(biāo)是提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人感到滿意。良好的服務(wù)質(zhì)量可以提高客戶的滿意度,增加客戶的忠誠(chéng)度,從而促進(jìn)酒店的長(zhǎng)期發(fā)展。在服務(wù)過程中,酒店應(yīng)該注意細(xì)節(jié),做到善于傾聽客戶的需求,并根據(jù)客戶的意見和建議及時(shí)改進(jìn)服務(wù)。此外,酒店還應(yīng)培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能,為客人提供專業(yè)、高效的服務(wù)。
其次,酒店經(jīng)營(yíng)需要注意市場(chǎng)營(yíng)銷策略的制定和執(zhí)行。酒店作為一個(gè)商業(yè)機(jī)構(gòu),不僅需要提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),還需要通過市場(chǎng)營(yíng)銷來吸引目標(biāo)客戶。酒店應(yīng)該制定明確的市場(chǎng)營(yíng)銷策略,包括產(chǎn)品定位、價(jià)格策略、推廣活動(dòng)等,以滿足客戶的需求并提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí),酒店應(yīng)不斷了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整市場(chǎng)營(yíng)銷策略,以適應(yīng)市場(chǎng)的變化。
第三,酒店經(jīng)營(yíng)需要注重員工管理。酒店業(yè)是一個(gè)勞動(dòng)密集型行業(yè),員工是酒店經(jīng)營(yíng)的重要資源。酒店應(yīng)該注重員工的培養(yǎng)和管理,為員工提供良好的工作環(huán)境和發(fā)展機(jī)會(huì),激勵(lì)員工的積極性和創(chuàng)造力。同時(shí),酒店應(yīng)建立完善的培訓(xùn)體系,定期組織培訓(xùn)活動(dòng),提高員工的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)水平。只有注重員工管理,酒店才能真正實(shí)現(xiàn)員工與企業(yè)的共同成長(zhǎng)。
第四,酒店經(jīng)營(yíng)需要積極應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和變化。酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,市場(chǎng)環(huán)境不斷變化,酒店經(jīng)營(yíng)必須具備靈活應(yīng)變的能力。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中,酒店應(yīng)積極主動(dòng)地尋找市場(chǎng)定位,突出自身的特色和優(yōu)勢(shì),形成差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。同時(shí),酒店還應(yīng)積極參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)和不足,及時(shí)作出相應(yīng)的戰(zhàn)略調(diào)整。只有不斷學(xué)習(xí)和適應(yīng)市場(chǎng)變化,酒店才能在激烈競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
最后,酒店經(jīng)營(yíng)需要注重品牌建設(shè)。品牌是酒店經(jīng)營(yíng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力和價(jià)值所在。品牌不僅僅是一個(gè)名稱或一個(gè)標(biāo)志,更代表著酒店的形象、信譽(yù)和價(jià)值。酒店應(yīng)注重品牌的塑造和維護(hù),通過提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和客戶體驗(yàn),樹立良好的品牌形象。同時(shí),酒店還應(yīng)積極開展品牌推廣活動(dòng),提高品牌知名度和認(rèn)可度。只有建立起有影響力的品牌,酒店才能在市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟,迅速吸引客戶。
在總結(jié)中,酒店經(jīng)營(yíng)是一個(gè)需要全方位考慮的綜合性工作。在服務(wù)質(zhì)量、市場(chǎng)營(yíng)銷策略、員工管理、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和品牌建設(shè)等方面都需要注重,酒店經(jīng)營(yíng)才能取得長(zhǎng)足的發(fā)展。我相信只要遵循這些心得體會(huì),任何一家酒店都能獲得成功。
酒店經(jīng)營(yíng)與管理心得體會(huì)篇十九
酒店是我們?nèi)粘I钪谐R姷膱?chǎng)所,它們承載著我們離家出門旅行、休息放松的需求。我曾在一家酒店實(shí)習(xí),這段經(jīng)歷讓我深深感受到酒店管理的重要性。在這家酒店的實(shí)習(xí)經(jīng)歷讓我對(duì)如何管理好酒店有了更深入的理解和認(rèn)識(shí),下面是我的心得體會(huì)。
第二段:酒店管理的內(nèi)部運(yùn)營(yíng)
酒店的管理對(duì)內(nèi)部運(yùn)營(yíng)來說是非常重要的,它需要管理者對(duì)員工進(jìn)行必要的培訓(xùn),并且良好的管理和溝通方式也是不可忽略的。在一家酒店,我發(fā)現(xiàn)前臺(tái)工作人員需要以禮貌的態(tài)度接待客人,解答他們的問題??头坎康墓ぷ魅藛T也需要確保客人的房間干凈整潔,以提供良好的服務(wù)。更重要的是,各部門之間的協(xié)調(diào)溝通也是至關(guān)重要的,以確保酒店各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行。
第三段:酒店管理的客戶服務(wù)
作為一個(gè)服務(wù)行業(yè),酒店管理的重心要放在客戶服務(wù)上。一家好的酒店應(yīng)該以客人滿意為最高目標(biāo)。因此,酒店管理應(yīng)該確保賓客感受到舒適和友善,他們應(yīng)該良好地接待和安排賓客,并能夠滿足賓客的需求。客人有任何疑問或要求時(shí),酒店管理就應(yīng)盡其所能去解決和滿足他們。
第四段:酒店管理的后勤保障
除了客戶服務(wù)外,酒店管理對(duì)酒店的設(shè)施和后勤保障也有著重要的關(guān)注。例如,設(shè)施維護(hù)是酒店管理過程中一個(gè)很重要的方面,這是關(guān)乎客人體驗(yàn)的重要環(huán)節(jié)。同時(shí),酒店管理也要確保往來物流效率的最大化,應(yīng)盡其所能提高物流效率。作為一個(gè)團(tuán)隊(duì),酒店管理應(yīng)以無微不至的關(guān)照諸如衛(wèi)生等細(xì)節(jié)為己任。
第五段:結(jié)語
總而言之,酒店管理的重要性是不容忽視的。對(duì)于酒店界而言,良好的管理就是一個(gè)成功的耳目。酒店管理者應(yīng)心無旁騖地致力于做好自己的工作,以達(dá)到公司的目標(biāo)并保持客人忠誠(chéng)度。無論從內(nèi)部運(yùn)營(yíng)、客戶服務(wù)、還是后勤保障的層面來看,對(duì)于酒店管理者來說,他們需要致力于打造一個(gè)良好、舒適、溫馨、安全和有好評(píng)的酒店環(huán)境。
【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/4877980.html】