最熱食品安全進(jìn)校園活動(dòng)實(shí)施方案大全(17篇)

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最熱食品安全進(jìn)校園活動(dòng)實(shí)施方案大全(17篇)
時(shí)間:2023-10-29 12:27:05     小編:筆舞

制定方案時(shí),需要充分調(diào)研、分析和評(píng)估,確保方案的可行性和適用性。方案的制定過程中,我們應(yīng)該充分考慮利益相關(guān)者的意見和利益。通過參考這些范文,您可以更好地了解到方案寫作的要求和標(biāo)準(zhǔn)。

食品安全進(jìn)校園活動(dòng)實(shí)施方案篇一

一、指導(dǎo)思想

以黨的十八大精神為指導(dǎo),全面開展食品安全科普宣教活動(dòng),宣傳貫徹食品安全法律法規(guī),強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、誠信意識(shí),推動(dòng)社會(huì)各方力量積極參與社會(huì)監(jiān)督和消費(fèi)維權(quán),提高人民群眾自我保護(hù)能力,營造良好食品安全氛圍,促進(jìn)社會(huì)和諧發(fā)展。

二、活動(dòng)主題

“社會(huì)共治,同心攜手維護(hù)食品安全”。

三、活動(dòng)時(shí)間

2014年6月3日-28日。

四、活動(dòng)內(nèi)容

(一)舉行食品安全周啟動(dòng)儀式,舉辦大型現(xiàn)場咨詢活動(dòng)

2、地點(diǎn):翟山轄區(qū)

3、參加人員:市、區(qū)領(lǐng)導(dǎo),各街道辦事處、食品安全委員會(huì)成員單位、各社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心。

承辦單位:翟山街道辦事處。

(二)食品安全知識(shí)競賽

1、時(shí)間:預(yù)賽(6月14日),決賽(6月17日)

2、地點(diǎn):市中心醫(yī)院

3、參加人員:市、區(qū)領(lǐng)導(dǎo),18支參賽隊(duì)伍,各街道辦事處、食品安全委員會(huì)成員單位。

承辦單位:奎山街道辦事處。

(三)食品安全宣傳“四進(jìn)”活動(dòng)

1、進(jìn)社區(qū)(6月3日-7日)。充分發(fā)揮食品安全信息員作用,在110個(gè)社區(qū)居委會(huì)開展食品安全宣傳活動(dòng)。(承辦單位:各街道辦事處)

2、進(jìn)校園(6月10日-14日)。廣泛動(dòng)員全區(qū)各小學(xué)、幼兒園開展食品安全宣傳活動(dòng),采取學(xué)生喜聞樂見的形式,通過宣傳不斷提高小學(xué)生及幼兒自我保護(hù)意識(shí)。(承辦單位:區(qū)文教體局)

3、進(jìn)企業(yè)(6月17日-21日)。種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、食品流通、餐飲消費(fèi)等各監(jiān)管部門要結(jié)合當(dāng)前食品安全監(jiān)管重點(diǎn),有針對(duì)性的進(jìn)行宣傳活動(dòng)。(承辦單位:區(qū)農(nóng)水局、發(fā)改經(jīng)濟(jì)局、工商分局、食藥監(jiān)局)

4、進(jìn)機(jī)關(guān)(6月24日-28日)。結(jié)合當(dāng)前食品安全形勢,組織引導(dǎo)廣大干部職工對(duì)食品安全的關(guān)心和支持,鞏固和擴(kuò)大食品安全社會(huì)監(jiān)督基礎(chǔ),營造濃厚的社會(huì)氛圍,提高社會(huì)公眾的風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知能力和監(jiān)督能力,努力形成全社會(huì)共同參與食品安全工作的良好格局,不斷提升食品安全能力和水平。(承辦單位:各街道辦事處、區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)管理局、食安委各成員單位)

五、工作要求

(一)提高思想認(rèn)識(shí),加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各有關(guān)部門、單位要充分認(rèn)識(shí)開展食品安全宣傳活動(dòng)的重大意義,主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)靠前抓。按照職責(zé)分工,加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,逐項(xiàng)抓好落實(shí)。要抓緊制定具有針對(duì)性和可操作性的活動(dòng)

方案

,精心組織實(shí)施,確保食品安全各項(xiàng)宣傳活動(dòng)取得實(shí)效。

(二)圍繞宣傳主題,強(qiáng)化宣傳效果。各有關(guān)部門、單位要結(jié)合各自工作職責(zé),緊緊圍繞宣傳主題,貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾,抓住與人民群眾日常生活關(guān)系密切、社會(huì)普遍關(guān)注的食品安全問題,通過多種形式、多個(gè)角度、多種途徑,面向社會(huì)公眾、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品安全監(jiān)管人員、新聞工作者、學(xué)生群體等有針對(duì)性地開展宣傳教育活動(dòng),將食品安全宣傳教育深入到社會(huì)的各個(gè)階層和方方面面,為提升食品安全保障水平營造良好的社會(huì)氛圍。

(三)突出工作重點(diǎn),做好宣傳報(bào)道。各有關(guān)部門、單位要嚴(yán)格遵守中央關(guān)于改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的八項(xiàng)規(guī)定,不搞形式主義,厲行勤儉節(jié)約,注重工作實(shí)效,把此項(xiàng)活動(dòng)的實(shí)質(zhì)性意義落到實(shí)處。廣泛動(dòng)員各方力量,集中開展食品安全宣傳教育活動(dòng),拓展宣傳教育的深度與廣度,要把宣傳的重點(diǎn)放到學(xué)校、城鄉(xiāng)結(jié)合部、建筑工地等基層薄弱區(qū)域,深入普及食品安全知識(shí),提高食品安全意識(shí)和科學(xué)應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力。同時(shí),要做好宣傳活動(dòng)期間的宣傳報(bào)道工作,擴(kuò)大社會(huì)影響,務(wù)求取得實(shí)效。

請(qǐng)各有關(guān)部門、單位將本部門的宣傳工作

方案

電子版、紙質(zhì)版(紙質(zhì)版加蓋公章)報(bào)送區(qū)食安委辦;宣傳周結(jié)束后,要認(rèn)真總結(jié)食品安全宣傳周活動(dòng)的成效和經(jīng)驗(yàn),于6月28日前將宣傳活動(dòng)總結(jié)、宣傳資料及活動(dòng)圖片以書面形式(加蓋公章)和電子版報(bào)送區(qū)食安委辦。


學(xué)校食品安全工作實(shí)施方案

溪食品安全工作實(shí)施方案

食品安全進(jìn)校園活動(dòng)實(shí)施方案篇二

潁上縣江口鎮(zhèn)西元小學(xué)

西元小學(xué)食品安全工作實(shí)施方案

(一)落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任。

小學(xué)的校長是學(xué)校食品安全第一責(zé)任人,要強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),夯實(shí)管理責(zé)任,細(xì)化管理措施,確保師生飲食安全。學(xué)校要確定一名校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)師生營養(yǎng)餐食品安全管理,同時(shí)要安排懂管理、責(zé)任心強(qiáng)的后勤人員專人負(fù)責(zé)管理。要落實(shí)營養(yǎng)餐衛(wèi)生安全一日三查,學(xué)校營養(yǎng)餐、商店要落實(shí)學(xué)校的監(jiān)管責(zé)任和經(jīng)營業(yè)主的主體責(zé)任。承包經(jīng)營業(yè)主必須在持有業(yè)主為代表人的有效衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員必須持有效的健康證并與學(xué)校明確經(jīng)營關(guān)系,承諾無條件服從學(xué)校管理,承擔(dān)食品安全主體責(zé)任,簽訂專項(xiàng)食品安全承諾書的前提下方可與學(xué)校簽訂協(xié)議從事經(jīng)營活動(dòng)。對(duì)不服從監(jiān)管的經(jīng)營業(yè)主,要采取必要措施,立即終止其經(jīng)營資格,確保學(xué)校各項(xiàng)安全管理制度、措施落實(shí)到位。(二)健全食品安全管理制度。

學(xué)校要健全學(xué)校食品安全管理各項(xiàng)制度,落實(shí)原料查驗(yàn)、索證索票和臺(tái)帳登記制度,對(duì)營養(yǎng)餐和商店經(jīng)營的食品,加強(qiáng)進(jìn)貨索證、檢查登記等過程監(jiān)管。重點(diǎn)做好食品原料存儲(chǔ),食品加工溫度、時(shí)間控制,餐具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié),推進(jìn)規(guī)范化管理,嚴(yán)禁食物中毒事件發(fā)生。學(xué)校要加強(qiáng)應(yīng)急能力建設(shè),成立應(yīng)急組織機(jī)構(gòu),健全學(xué)校食物中毒事故應(yīng)急處置預(yù)案,開展應(yīng)急救援演練,建立食物中毒事故快速反應(yīng)機(jī)制,確保在發(fā)生食物中毒事件后,能及時(shí)報(bào)告,及時(shí)控制、有效處置。積極創(chuàng)造條件在學(xué)校營養(yǎng)餐推進(jìn)“五常法”管理,不斷提高學(xué)校食品安全管理水平。(三)做好學(xué)校飲用水安全工作。

學(xué)校自供水要符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn),必須經(jīng)過市疾病控制機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)并持水質(zhì)檢驗(yàn)合格報(bào)告,自備水、二次供水要規(guī)范做好衛(wèi)生消毒,對(duì)水井、蓄水池落實(shí)加蓋加鎖等安全措施,做好安全防護(hù)管理,防止發(fā)生安全事故。學(xué)校提供桶裝水的必須嚴(yán)格查驗(yàn)生產(chǎn)企業(yè)的資質(zhì)是否符合規(guī)定。(四)切實(shí)改善營養(yǎng)餐硬件設(shè)施。

按照教育部、衛(wèi)生部頒布的《學(xué)校營養(yǎng)餐與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》按照“經(jīng)濟(jì)實(shí)用、安全達(dá)標(biāo)”的原則,不斷加大營養(yǎng)餐硬件投入。學(xué)校在新建、改建營養(yǎng)餐時(shí),請(qǐng)市衛(wèi)生監(jiān)督部門給予規(guī)劃設(shè)計(jì)指導(dǎo)。整頓中要重點(diǎn)治理師生營養(yǎng)餐使用不符合安全標(biāo)準(zhǔn)要求的塑料餐具、不合格仿瓷餐具以及加工、清洗用具問題,確保中小學(xué)營養(yǎng)餐硬件設(shè)施設(shè)備達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)要求。(五)強(qiáng)化從業(yè)人員的教育培訓(xùn)。

要將食品安全教育納入學(xué)校安全教育內(nèi)容,不斷提高學(xué)生衛(wèi)生安全意識(shí)和自護(hù)意識(shí),促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣和健康生活行為。同時(shí),要加大營養(yǎng)餐從業(yè)人員的法律知識(shí)和職業(yè)道德教育,每學(xué)期至少開展兩次以上的專門培訓(xùn),指導(dǎo)從業(yè)人員嚴(yán)守《食品安全法》等法律法規(guī),樹立“合法經(jīng)營,服務(wù)育人”意識(shí),不斷規(guī)范從業(yè)行為。四、整頓措施和工作要求(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任。

校長對(duì)本校食品安全整頓工作負(fù)總責(zé),要把食品安全整頓列入重要議事日程,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),加大經(jīng)費(fèi)投入,嚴(yán)格日常衛(wèi)生安全管理。要按照本實(shí)施方案,結(jié)合實(shí)際提出本學(xué)校具體整頓的方案和重點(diǎn)、任務(wù)和工作目標(biāo),逐層逐級(jí)落實(shí)。(二)加強(qiáng)宣傳,營造氛圍。

要大力宣傳《食品安全法》等法律法規(guī)和食品安全整頓工作的重大意義。對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全知識(shí)宣傳,動(dòng)員廣大師生積極參與食品安全整頓工作,要通過家長會(huì)向?qū)W生家長宣傳,提高全社會(huì)食品安全意識(shí)。

(三)嚴(yán)格考核,狠抓落實(shí)。

要把食品安全納入年度目標(biāo)考核,要建立完善的督查考核獎(jiǎng)懲辦法,加強(qiáng)對(duì)食品安全整頓工作的督查評(píng)估。

(四)著力治本,確保長效。

要認(rèn)真查找食品衛(wèi)生安全存在的隱患,狠抓薄弱環(huán)節(jié),制定周密措施,與整頓工作有機(jī)結(jié)合,全面推進(jìn)和落實(shí)。并及時(shí)總結(jié)整頓工作經(jīng)驗(yàn),不斷完善食品安全監(jiān)管制度,強(qiáng)化建章立制工作,通過整頓全面推進(jìn)學(xué)校食品安全體系建設(shè),努力構(gòu)建學(xué)校食品安全監(jiān)管長效機(jī)制。

(五)加強(qiáng)督查,確保落實(shí)。

要嚴(yán)格依照學(xué)校食品衛(wèi)生相關(guān)法律法規(guī),加大監(jiān)管力度,落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制。同時(shí),要加強(qiáng)溝通,凝聚合力,形成上下互通、橫向聯(lián)動(dòng)、步調(diào)一致的工作機(jī)制,確保工作不走過場。

食品安全進(jìn)校園活動(dòng)實(shí)施方案篇三

為進(jìn)一步貫徹落實(shí)依法治校方略,切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校普法工作,搞好我校法制宣傳教育活動(dòng),根據(jù)市區(qū)教育局和中心校的有關(guān)精神,結(jié)合具體工作實(shí)際,特制定我?!胺ㄖ七M(jìn)校園活動(dòng)實(shí)施方案”。

高舉中國特色社會(huì)主義偉大旗幟,以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,深入貫徹黨的十七屆五中、六中全會(huì)精神,全面實(shí)施我校“六五”普法規(guī)劃,以“弘揚(yáng)法治精神,普及法律知識(shí),共建和諧社會(huì)”為主題,大力開展“法制進(jìn)校園”活動(dòng),引導(dǎo)全校師生自覺學(xué)法、用法、守法,講權(quán)利、講義務(wù)、講責(zé)任,進(jìn)一步增強(qiáng)師生的法律意識(shí),權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任意識(shí);全面提高學(xué)校依法管理、依法辦事、依法行政、依法治教、依法執(zhí)教水平。

我校“法制進(jìn)校園”活動(dòng)的主要任務(wù):

(一)結(jié)合課堂教學(xué)大力開展憲法的學(xué)習(xí)宣傳和社會(huì)主義法治理念教育,使法治理念深入師生心中.

(二)大力開展以“學(xué)法律、講權(quán)利、講義務(wù)、講責(zé)任”為主要內(nèi)容的法制主題教育,引導(dǎo)廣大師生依法維權(quán),自覺履行義務(wù),切實(shí)保障師生的合法權(quán)益.(三)把法制宣傳教育與學(xué)校文化建設(shè)結(jié)合起來,推進(jìn)平安和諧校園建設(shè),提升師生的法律素質(zhì).(四)是進(jìn)一步完善法制教育網(wǎng)絡(luò),形成當(dāng)?shù)厮痉ú块T、學(xué)校、社區(qū)和家庭“四位一體”的有效宣傳教育機(jī)制。

我?!胺ㄖ七M(jìn)校園”活動(dòng)的對(duì)象是:全體師生。

(一)我?!胺ㄖ七M(jìn)校園”活動(dòng)的對(duì)象都要學(xué)習(xí)憲法和基本法律知識(shí),明確法律賦予的權(quán)利和義務(wù),努力做到知法、守法、護(hù)法,依法維護(hù)自身合法利益。

(二)領(lǐng)導(dǎo)班子要帶頭學(xué)法用法,提高依法決策、依法行政和依法治教的能力。深入學(xué)習(xí)社會(huì)主義法制理論,重點(diǎn)了解和掌握《憲法》、《教育法》、《教師法》、《義務(wù)教育法》、《未成年人保護(hù)法》、《預(yù)防未成年人犯罪法》、《社會(huì)治安管理處罰法》、《道路交通安全法》、《國防教育法》、《國家通用語言文字法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《禁毒禁賭條例》,以及與學(xué)校管理工作密切相關(guān)的法律法規(guī)、條例、規(guī)程和國家新頒布的法律法規(guī)等,在學(xué)法、用法和守法、護(hù)法中發(fā)揮表率作用。堅(jiān)持法制教育和法制實(shí)踐相結(jié)合,大力開展依法治理。以依法行政、依法治校為重點(diǎn),完善依法行政的體制機(jī)制,推行行政執(zhí)法責(zé)任制,深入開展文明班級(jí)、和諧校園創(chuàng)建活動(dòng),全面推進(jìn)依法治校進(jìn)程。

(三)教育、教學(xué)和管理人員要認(rèn)真學(xué)習(xí)教育法律和其他相關(guān)法律,掌握基本法律知識(shí),增強(qiáng)法制觀念,依法管理學(xué)校。要重點(diǎn)掌握《教育法》、《教師法》、《預(yù)防未成年人犯罪法》、《道路交通安全法》、《食品衛(wèi)生法》以及《著作權(quán)法》、《專利法》等教育與知識(shí)產(chǎn)權(quán)法律法規(guī),嚴(yán)格依法從教,自覺遵紀(jì)守法,成為學(xué)生的表率。

(四)緊緊圍繞全面實(shí)施素質(zhì)教育的要求,把加強(qiáng)青少年法制教育,培養(yǎng)社會(huì)主義法治觀念與法律素質(zhì),作為學(xué)校教育教學(xué)中的一項(xiàng)重要任務(wù),形成科學(xué)、系統(tǒng)的學(xué)校法制教育課程體系,建立學(xué)生法律素質(zhì)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),全面提高學(xué)校法制教育的水平。

(五)堅(jiān)持品德教育與法制教育并重,既要加強(qiáng)法制教育,注重法治實(shí)踐,發(fā)揮好法律對(duì)人們行為的規(guī)范作用;又要加強(qiáng)品德教育,注重道德實(shí)踐,發(fā)揮好道德對(duì)人們思想和行為的教育引導(dǎo)功能。要建立健全法制教育與品德教育、依法治校與道德實(shí)踐并重的長效機(jī)制,把社會(huì)主義榮辱觀教育貫徹到法制教育和法治實(shí)踐之中。

(六)要結(jié)合學(xué)生特點(diǎn),通過課堂教學(xué)、課外教育、社會(huì)實(shí)踐及舉辦法制講座、法律知識(shí)競賽、法律咨詢等多種形式,生動(dòng)、活潑、切實(shí)有效地搞好對(duì)學(xué)生的法制宣傳教育工作,使學(xué)生牢固樹立崇尚法律、遵守法律的意識(shí),增強(qiáng)法制觀念,為成為愛國守法、明禮誠信的合格人才打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

(一)成立“法制進(jìn)校園活動(dòng)”領(lǐng)導(dǎo)小組。組長由曹海森擔(dān)任,成員由法制副校長楊福軍、校警張文生、少先大隊(duì)輔導(dǎo)員李樹軍及各班主任擔(dān)任。

(二)營造法律的宣傳氛圍。

1、加大校園遵紀(jì)守法文化氛圍的建設(shè)。如讓校園墻壁“說話”,運(yùn)用學(xué)生喜愛的形式宣傳遵紀(jì)守法的重要性;教室黑板報(bào)定期出法制??恍麄鳈淮岸ㄆ趶堎N宣傳海報(bào)等;校園廣播、“法制宣傳”欄目,對(duì)全體師生進(jìn)行法律法規(guī)知識(shí)宣傳與教育;周一國旗下的講話,結(jié)合學(xué)校的'檢查情況,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想教育和法律法規(guī)教育。

2、邀請(qǐng)法制副校長及校外法制輔導(dǎo)員作法制講座,組織學(xué)生觀看圖片展覽、電影教育片,參加實(shí)踐活動(dòng)等,以實(shí)例來教育學(xué)生,從而充分發(fā)揮校外輔導(dǎo)員的作用。

3、各班結(jié)合班級(jí)實(shí)際情況,召開主題班會(huì),圍繞《未成年人保護(hù)法》、《教育法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《道路交通法》等法規(guī),展開廣泛的學(xué)習(xí)討論活動(dòng),激發(fā)學(xué)生學(xué)法用法的積極性,充分認(rèn)識(shí)學(xué)法、知法、守法的重要性。

4、播出法制教育專題片。內(nèi)容適合學(xué)生年齡特點(diǎn),貼近學(xué)生實(shí)際,主要包括環(huán)境保護(hù)、道路交通安全、應(yīng)急避險(xiǎn)、國防教育、疾病預(yù)防等。

(三)利用綜合實(shí)踐活動(dòng)開展法制小課題研究。

1、開展走近法律活動(dòng)。為使學(xué)生了解國家現(xiàn)有的法律法規(guī),利用綜合實(shí)踐活動(dòng)課,組織學(xué)生調(diào)查、收集與自己切身利益相關(guān)的、感興趣、想研究的內(nèi)容。如《未成年人保護(hù)法》、《國旗、國徽法》《交通安全法規(guī)》、《環(huán)境保護(hù)法》等。

2、自主研究、了解法律。在學(xué)生了解國家現(xiàn)有法律法規(guī)的基礎(chǔ)上,可由學(xué)生根據(jù)自己研究的主題自由組合成研究小組,深入了解某項(xiàng)法律法規(guī),學(xué)習(xí)充分利用身邊的各種資源,如借閱法制書籍、收聽法制新聞、采訪法律人士等。

3、學(xué)習(xí)交流,運(yùn)用法律。學(xué)校組織學(xué)生進(jìn)行班級(jí)、年級(jí)、全校性的學(xué)習(xí)交流活動(dòng),在互相學(xué)習(xí)中加深對(duì)法律的了解,使法律學(xué)習(xí)研究也能成為同學(xué)們感興趣的課題,并逐步嘗試?yán)梅芍R(shí)解決問題、維護(hù)自身權(quán)益。

4、開展學(xué)法用法知識(shí)競賽活動(dòng)。在各年級(jí)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,結(jié)合讀本的內(nèi)容和日常行為規(guī)范,組織分年段的競賽活動(dòng),促進(jìn)學(xué)生學(xué)法用法的積極性,評(píng)估學(xué)法用法的實(shí)效性。

(一)堅(jiān)持法制教育和道德教育相結(jié)合。因?yàn)榉膳c道德是相互依存,相互補(bǔ)充的,法制教育的基礎(chǔ)首先應(yīng)該是道德教育,所以在堅(jiān)持不懈地開展法制教育的同時(shí),加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的道德教育使學(xué)生懂得怎么做人,為進(jìn)行法制教育打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),從而促進(jìn)法制教育工作的開展。

(二)堅(jiān)持課堂講授與其他靈活多樣的形式相結(jié)合。課堂教學(xué)直觀、具體,應(yīng)作為主要的方法長期采用。同時(shí),考慮到學(xué)生的年齡特點(diǎn),還應(yīng)該通過開展形式多樣的學(xué)法用法活動(dòng),引發(fā)學(xué)習(xí)興趣,激發(fā)學(xué)習(xí)熱情,展示學(xué)習(xí)成果。

(三)堅(jiān)持法律輔導(dǎo)隊(duì)伍以內(nèi)為主,內(nèi)外結(jié)合。為保障學(xué)校法制教育工作的扎實(shí)開展,我校從內(nèi)部建立由校長為組長的法制教育工作領(lǐng)導(dǎo)小組,對(duì)外聘請(qǐng)法制輔導(dǎo)員、校外輔導(dǎo)員等,共同為學(xué)校的法制教育工作出謀劃策。

(四)堅(jiān)持以學(xué)生為主體,與兼顧教師、家長相結(jié)合。重視對(duì)教師的法制教育,鼓勵(lì)全體教師自學(xué)《教育法》、《教師法》、《未成年人保護(hù)法》等相關(guān)法律法規(guī),使他們對(duì)依法治教有更深刻的認(rèn)識(shí)。其次,充分發(fā)揮“家長學(xué)?!痹诜ㄖ平逃械淖饔茫环矫孀尲议L接受到法制教育,另一方面也通過家長向社會(huì)宣傳法律法規(guī),使全社會(huì)都來關(guān)愛下一代。

食品安全進(jìn)校園活動(dòng)實(shí)施方案篇四

幼兒園食堂食品安全專項(xiàng)整治工作方案為扎實(shí)推進(jìn)我園食品安全工作,確保師生飲食安全,按照《湟中縣教育系統(tǒng)食品安全專項(xiàng)整治工作》的通知要求,結(jié)合本園實(shí)際,特制定本實(shí)施方案。

堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》,以對(duì)師生健康高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任,突出重點(diǎn),確保我園食品安全專項(xiàng)整治工作落到實(shí)處。

組長:xx

副組長:xx

成員:xx

通過對(duì)幼兒園食堂食品安全專項(xiàng)整治,促進(jìn)幼兒園進(jìn)一步落實(shí)幼兒園食堂食品安全管理責(zé)任,完善食品安全管理制度,提高食品安全設(shè)施配置水平,規(guī)范食堂加工制作行為,從源頭上預(yù)防食物中毒事件發(fā)生,保障廣大師生的飲食安全。

(一)幼兒園食堂食品安全制度建立情況。認(rèn)真核查幼兒園食堂組織制度是否健全,是否建立園長負(fù)責(zé)制,是否將食堂食品安全工作納入幼兒園日常管理中,對(duì)食堂管理的規(guī)定和要求是否完善,是否建立食堂日常檢查制度并有檢查記錄,是否建立食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案。

(二)餐飲服務(wù)許可證持有情況。認(rèn)真核查幼兒園食堂餐飲服務(wù)許可證是否過期,是否存在超范圍、超能力經(jīng)營問題。

(三)食品原料采購索證索票情況。認(rèn)真核查幼兒園食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否嚴(yán)格索證索票,貨證票是否相符,是否建立進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬,食品倉儲(chǔ)是否符合要求,有無過期食品。米面大宗食品采購是否相對(duì)定點(diǎn),有無采購協(xié)議。重點(diǎn)檢查大米、面粉、食用油脂、自制的調(diào)味品(料)、鮮肉及其肉制品等。

(四)加工場所及過程衛(wèi)生情況。認(rèn)真核查幼兒園食堂內(nèi)外環(huán)境是否定期整潔,是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施;通風(fēng)和排氣是否良好,食品加工過程能否做到標(biāo)志明確,分開使用,定位存放,避免交叉污染;加工場所各功能間是否齊全;食品加工過程能否燒熟煮透,制定學(xué)生餐菜譜是否避免高危風(fēng)險(xiǎn)大的菜肴,是否具有留樣設(shè)備,留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn),是否按規(guī)定留樣。能否保持冷藏設(shè)施定期清理。是否配備有效消毒設(shè)施和保潔設(shè)施;備餐間是否落實(shí)二次洗手消毒預(yù)進(jìn)間,是否安裝空氣紫外線消毒燈;衛(wèi)生清掃工具是否有專用存放場所。

(五)從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生情況。從業(yè)人員是否持有有效健康、培訓(xùn)合格證明;是否掌握餐飲服務(wù)崗位基本知識(shí);工作時(shí)是否穿有潔凈的工作衣帽;是否留有長指甲、戴首飾;是否患有有礙食品安全疾病從事直接入口食品工作等。

《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,是否達(dá)到專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜存放的“五?!币?;是否存在采購和使用標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范的食品添加劑;是否存在非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。

(七)餐(飲)具清洗消毒保潔情況。重點(diǎn)檢查幼兒園食堂是否配備與食品容器及餐(飲)具相適應(yīng)的清洗消毒保潔施設(shè),清洗消毒保潔設(shè)施是否正常、有效運(yùn)轉(zhuǎn);消毒池是否與其他水池混用,消毒人員是否掌握餐(飲)具消毒基本知識(shí);食品容器、餐(飲)具清洗消毒保潔是否符合相關(guān)要求;采購、使用的一次性集中消毒餐(飲)具是否按照規(guī)定索證索票,是否有消毒合格證明;使用的化學(xué)消毒劑是否符合相關(guān)規(guī)定。

1、準(zhǔn)備階段(5月16日至5月31日)。

要認(rèn)真做好專項(xiàng)整治的動(dòng)員部署工作,對(duì)整治工作做出周密安排,結(jié)合實(shí)際制定出具體實(shí)施方案、工作計(jì)劃,明確重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié),開展自查自糾。

2、實(shí)施階段(6月至7月)。

按照“誰主管,誰負(fù)責(zé)”和屬地管理的原則,針對(duì)突出問題和薄弱環(huán)節(jié)以及自查中出現(xiàn)的問題,采取堅(jiān)決果斷措施,深挖根源,消除隱患,全面開展整治工作。

3、清理查處階段(8月至9月)。在專項(xiàng)整治活動(dòng)期間,我園對(duì)幼兒園食堂、飲用水等進(jìn)行集中檢查。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)整改。

4、總結(jié)階段(10月)。認(rèn)真做好專項(xiàng)整治工作總結(jié),并于規(guī)定時(shí)間內(nèi)報(bào)教育局。

1、強(qiáng)化責(zé)任,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。幼兒園要明確園長為第一責(zé)任人的責(zé)任,并配備專職的食品衛(wèi)生管理人員,成立整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定具體實(shí)施方案,責(zé)任到人,實(shí)行責(zé)任追究制。

2、健全制度,落實(shí)措施。幼兒園應(yīng)建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度及崗位責(zé)任制。應(yīng)當(dāng)對(duì)幼兒加強(qiáng)飲食衛(wèi)生教育,進(jìn)行科學(xué)引導(dǎo),勸阻幼兒不買街頭無照(證)商販出售的食品。

3、廣泛宣傳,多方參與。要充分利用家園聯(lián)系窗、來園談話、家長會(huì)、致家長的一封信等形式開展宣傳教育活動(dòng),營造人人關(guān)注、人人參與食品安全氛圍,形成讓師生滿意、讓家長放心的校園食品安全環(huán)境。

4、集中整治和建立長效的監(jiān)管機(jī)制。嚴(yán)格按照整頓任務(wù)和措施要求,強(qiáng)化對(duì)幼兒園食品安全的日常監(jiān)管。幼兒園的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員要不間斷地深入開展檢查,發(fā)現(xiàn)隱患,及時(shí)整改到位,不能及時(shí)整改到位的要向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),限期整改。對(duì)拒不整改或整改不到位造成重大食源性事故的,將追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

食品安全進(jìn)校園活動(dòng)實(shí)施方案篇五

為深入宣傳貫徹《食品安全法》,進(jìn)一步普及食品安全知識(shí),增進(jìn)全體師生對(duì)食品安全的參與意識(shí),動(dòng)員全體師生關(guān)心、支持和參與食品安全工作,根據(jù)禹城市教育局《全市教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動(dòng)方案》和莒鎮(zhèn)鄉(xiāng)校辦《關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》的精神,結(jié)合我校實(shí)際,組織開展食品安全宣傳周活動(dòng)。為切實(shí)組織好相關(guān)宣傳活動(dòng),制定本方案。

此次食品安全宣傳周活動(dòng)堅(jiān)持“健康第一、學(xué)生為本”的思想,按照“貼近學(xué)校實(shí)際、貼近師生生活”的原則,以宣傳教育進(jìn)學(xué)校為要求,通過各種宣傳形式和途徑,廣泛動(dòng)員我校廣大師生參與“食品安全宣傳周”活動(dòng),大力宣傳黨和國家加強(qiáng)食品安全工作的方針政策、法律法規(guī)和食品安全科普知識(shí),強(qiáng)化師生食品安全意識(shí),提高師生自我防范能力,確保廣大師生的身體健康,切實(shí)維護(hù)學(xué)校正常教育教學(xué)秩序和社會(huì)穩(wěn)定。

我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng),專門成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織、宣傳活動(dòng),指導(dǎo)開展宣傳周活動(dòng)。明確了具體實(shí)施人員,為開展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。

組長:

副組長:

成員:

食品安全宣傳周時(shí)間為:6月17日至6月23日。

20xx年食品安全宣傳周的主題為“社會(huì)共治,同心攜手維護(hù)食品安全”

以貫徹實(shí)施《食品安全法》為主線,廣泛深入宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全知識(shí),努力提高全體師生的食品安全意識(shí)。引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,掌握一定的食品安全知識(shí)和營養(yǎng)知識(shí),提高食品消費(fèi)的自我保護(hù)能力,從而為打造一個(gè)健康、科學(xué)、文明的校園奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。

1、以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識(shí)為主要內(nèi)容,給全體學(xué)生上好健康教育課,增強(qiáng)學(xué)生衛(wèi)生防病意識(shí)。

2、充分利用校內(nèi)的板報(bào)、墻報(bào)、廣播等宣傳陣地,重點(diǎn)宣傳食物中毒預(yù)防、身體發(fā)育所需營養(yǎng)的有關(guān)常識(shí)。

3、給全體學(xué)生家長發(fā)一封公開信,向廣大家長宣傳食品衛(wèi)生等相關(guān)知識(shí)和要求,以取得家長的配合與支持。

4、上一節(jié)食品衛(wèi)生安全知識(shí)的專項(xiàng)教育課,要求學(xué)生掌握食品衛(wèi)生安全知識(shí)。

5、開一次以食品安全宣傳為主題的班會(huì),要求學(xué)生講究個(gè)人衛(wèi)生,禁食來歷不明的食品、禁食路邊小賣店、小吃部食物,確保集體活動(dòng)的安全。

本著“貼近實(shí)際、貼近生活、貼近學(xué)生”的原則,我校結(jié)合實(shí)際,選擇學(xué)生喜聞樂見的形式進(jìn)行廣泛、生動(dòng)的宣傳。

1、校園內(nèi)張貼了“關(guān)注食品安全,構(gòu)建和諧校園”、“食品安全關(guān)系你我他”等宣傳標(biāo)語。

2、通過國旗下講話的形式,組織啟動(dòng)《食品安全法宣傳周活動(dòng)》儀式,向全校師生進(jìn)行一次宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識(shí)的講座。

3、在宣傳活動(dòng)期間,利用校內(nèi)的板報(bào)、墻報(bào)、廣播等宣傳陣地,開展豐富多彩的宣傳活動(dòng)。

4、給全體學(xué)生家長送發(fā)了一封公開信,向家長宣傳了食品安全的相關(guān)知識(shí)和要求。

5、為了提高學(xué)生食品安全知識(shí)水平,各班主任老師利用班會(huì)課時(shí)間,召開以“社會(huì)共治,同心攜手維護(hù)食品安全”為主題的班隊(duì)會(huì)。提高了學(xué)生的食品安全意識(shí),還增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)假冒偽劣食品的認(rèn)知能力和維權(quán)意識(shí)。

6、校園內(nèi)組織開展學(xué)生食品安全知識(shí)的競賽活動(dòng)。

7、校園開展3年級(jí)學(xué)生關(guān)于食品安全知識(shí)的征文活動(dòng)。

8、組織學(xué)生收集、處理有關(guān)食品衛(wèi)生安全的資料、圖片,開辦一次資料、圖片展,同時(shí),組織學(xué)生自主完成以“食品衛(wèi)生安全”為主題的手抄報(bào)活動(dòng),并進(jìn)行全校的展覽和評(píng)比。

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),周密部署。要充分認(rèn)識(shí)開展食品安全宣傳周活動(dòng)的重要意義,精心組織,科學(xué)安排,制定工作方案,細(xì)化工作任務(wù),落實(shí)工作責(zé)任,確保宣傳周各項(xiàng)任務(wù)圓滿完成。

(二)積極宣傳擴(kuò)大影響。充分發(fā)揮廣播、黑板報(bào)、學(xué)習(xí)園地等形式的作用,增強(qiáng)食品安全宣傳教育的'力度與廣度。

食品安全進(jìn)校園活動(dòng)實(shí)施方案篇六

工作實(shí)施方案

按照麟教體發(fā)(2013)119號(hào)文件精神及目標(biāo)任務(wù),為深入貫徹《食品安全法》及其實(shí)施條例,進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全工作,切實(shí)保障師生食品飲食衛(wèi)生安全,為學(xué)校教育

教學(xué)

提供優(yōu)質(zhì)的后勤保障服務(wù),結(jié)合我校食品安全工作實(shí)際,特制定本實(shí)施方案具體如下:

一、指導(dǎo)思想

以創(chuàng)建“平安校園”為宗旨,以強(qiáng)化預(yù)防、規(guī)范管理、落實(shí)責(zé)任、狠抓督查為主要措施,堅(jiān)持普法教育與普及科學(xué)知識(shí)教育相結(jié)合,引導(dǎo)師生樹立食品安全觀念,提高校園食品安全知識(shí)和防護(hù)能力;強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管,保障廣大師生飲食安全。

二、組織機(jī)構(gòu)

組長:王關(guān)女

副組長:王存斌 李紅星

成員:劉選科 張金鋒 許軍柱及各班主任

三、工作目標(biāo)

我校將積極響應(yīng)縣政府、縣教體局的號(hào)召,結(jié)合學(xué)校實(shí)際,通過開展扎實(shí)而有效的創(chuàng)建活動(dòng),確保實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo):

1、進(jìn)一步完善校園食品安全監(jiān)管體系,建立健全各項(xiàng)管理制度,使制度的規(guī)范、健全率達(dá)到100%。

2、學(xué)校師生灶必須具有餐飲服務(wù)許可證,限制超范圍經(jīng)營。并簽訂食品安全責(zé)任書,杜絕無證無照加工、銷售食品的違法行為。

3、學(xué)校師生灶食品安全實(shí)行量化分級(jí)管理,確保食品安全檢查抽樣合格率達(dá)到100%。食堂衛(wèi)生干凈整潔,有防鼠、防蠅、防塵和防蟲設(shè)施,污水排放和廢棄物存放符合安全要求,就餐場所的窗戶裝有防蠅、防塵和防蟲害設(shè)施,食堂進(jìn)出門有防蠅門簾,堅(jiān)持定期開展滅“四害”工作。

4、學(xué)校師生灶要求進(jìn)貨記錄必須齊全,認(rèn)真落實(shí)索證索票制度。采購食品及原料具有進(jìn)貨臺(tái)賬,庫存食品必須在保質(zhì)期內(nèi),原料儲(chǔ)存符合管理要求,落實(shí)食品采購索證、進(jìn)貨驗(yàn)收、出入庫登記和臺(tái)賬記錄制度,相關(guān)原始憑證至少保存2年?!暗澳獭辈少彙⑦\(yùn)輸、儲(chǔ)藏、加工、發(fā)放、留樣必須符合要求,可追溯率達(dá)到100%。

5、認(rèn)真落實(shí)食品加工管理制度,食物原料清洗徹底,粗加工達(dá)到規(guī)定要求,生熟食品存放分開,不存在交叉污染;不準(zhǔn)制售冷葷涼菜;操作人員必須著裝正常;按規(guī)定留樣。

6、穩(wěn)步推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)。

7、建立健全食品安全應(yīng)急體系。設(shè)有食品安全應(yīng)急機(jī)構(gòu),并制定應(yīng)急預(yù)案,使食品安全突發(fā)事故報(bào)告率達(dá)到100%。

8、大力開展食品安全宣傳教育活動(dòng)。堅(jiān)持每年開展宣傳教育活動(dòng)4次以上,確保師生知曉率達(dá)到100%,食品安全滿意率達(dá)到80%以上。

9、校園食品加工操作流程規(guī)范,管理規(guī)范,確保抽查合格率達(dá)到100%,嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入食品加工操作間及食品原料存放間,并在食品加工區(qū)域重要部位安裝電子監(jiān)控設(shè)施,加強(qiáng)對(duì)食品加工全過程的監(jiān)控,防止投毒事件的發(fā)生。

10、學(xué)校飲用水符合國家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),抽查合格率達(dá)到100%。

11、大力開展食品安全宣傳教育活動(dòng),注重資料的收集工作,確保食品安全檔案健全、規(guī)范、裝訂精美。

四、工作步驟

(一)、宣傳動(dòng)員階段(2013年4月1日----4月30日):成立組織機(jī)構(gòu),擬定創(chuàng)建方案。召開創(chuàng)建食品安全示范校動(dòng)員大會(huì),統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí)。結(jié)合實(shí)際,全面部署安排,充分利用廣播、標(biāo)語、專欄等形式大力宣傳創(chuàng)建工作,營造輿論氛圍,掀起創(chuàng)建熱潮。

(二)、組織實(shí)施階段(2013年5月1日----2013年10月31日):根據(jù)方案,對(duì)照工作標(biāo)準(zhǔn),全面梳理各項(xiàng)工作,分解落實(shí)、細(xì)化創(chuàng)建任務(wù),采取有力措施,確保完成各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)。

(三)、自查整改階段(2013年11月1日----2013年11月30日):對(duì)照實(shí)施方案、考核標(biāo)準(zhǔn),全面梳理各項(xiàng)創(chuàng)建工作,認(rèn)真開展自查自糾,及時(shí)查漏補(bǔ)缺。對(duì)存在的問題提出整改意見,扎實(shí)開展整改工作。

(四)、驗(yàn)收考核階段(2013年12月):

1、在自查整改的基礎(chǔ)上對(duì)創(chuàng)建工作資料進(jìn)行整理歸檔,認(rèn)真

總結(jié)

創(chuàng)建工作特點(diǎn)和主要成果,開展自查自評(píng),查找存在問題并加以改正,力爭各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到市級(jí)食品安全示范縣標(biāo)準(zhǔn)。

2、根據(jù)《麟游縣教體系統(tǒng)食品安全示范??己蓑?yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行驗(yàn)收,并在驗(yàn)收結(jié)束后上報(bào)驗(yàn)收材料。

3、全面準(zhǔn)備各項(xiàng)工作,迎接上級(jí)聯(lián)合驗(yàn)收考核評(píng)定。

五、幾點(diǎn)要求

1、大力宣傳,營造氛圍。通過廣播、標(biāo)語、專欄等形式進(jìn)行宣傳教育,營造輿論氛圍,掀起全員共同參與創(chuàng)建熱潮。認(rèn)真組織主管領(lǐng)導(dǎo)、食品安全管理員、學(xué)生食堂負(fù)責(zé)人和操作人員學(xué)習(xí)食品安全法律法規(guī)和上級(jí)文件要求,不斷強(qiáng)化食品安全責(zé)任意識(shí)、安全意識(shí)、衛(wèi)生意識(shí)和服務(wù)意識(shí),努力提高食品安全工作管理水平。

2、全面安排,自查自糾。高度重視校園食品安全工作,全面安排部署,切實(shí)做到機(jī)構(gòu)、制度、責(zé)任、檢查、整治“五落實(shí)”;按照縣局文件要求,迅速開展食品安全自查自糾工作,切實(shí)做到安排部署到位,管理落實(shí)到位,檢查整改到位,嚴(yán)防發(fā)生群體性食品中毒事件,確保廣大師生身體健康和生命安全。

3、豐富載體,加強(qiáng)宣傳。通過升旗、集會(huì)、班會(huì)、廣播、專欄、講座、校訊通等形式,不斷加強(qiáng)食品安全宣傳教育,普及科學(xué)飲食知識(shí),培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣,拒絕食用假冒偽劣食品,進(jìn)一步增強(qiáng)廣大師生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

4、落實(shí)職責(zé),責(zé)任倒查。食品安全工作責(zé)任重大,我校將嚴(yán)格實(shí)行三項(xiàng)剛性制度:即“一把手負(fù)責(zé)制”、“一崗雙責(zé)”制和“一票否決”制。使廣大教師進(jìn)一步明確工作職責(zé),層層簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書,細(xì)化工作措施,加強(qiáng)管理考核。若發(fā)生重大食品安全事故,將實(shí)行責(zé)任倒查追究,將按有關(guān)規(guī)定予以處理。

二0一三年四月二十四日

麟游縣常豐鎮(zhèn)中心小學(xué)文件

麟常小發(fā)〔2013〕22號(hào)

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常豐鎮(zhèn)中心小學(xué)

關(guān)于上報(bào)創(chuàng)建市級(jí)食品安全示范校工作

實(shí)施方案的報(bào)告

麟游縣教育體育局:

現(xiàn)隨文報(bào)來我校創(chuàng)建市級(jí)食品安全示范校工作實(shí)施方案一份,請(qǐng)審閱。

麟游縣常豐鎮(zhèn)中心小學(xué)

2013年4月24日

食品安全進(jìn)校園活動(dòng)實(shí)施方案篇七

根據(jù)《雄縣2013年暑期食品安全保障暨深入開展食品安全隱患排查工作方案》的通知精神,為切實(shí)加強(qiáng)暑期食品安全監(jiān)管工作,保障廣大師生健康安全,結(jié)合我中心校實(shí)際,特制定本方案。

一、成立組織。

大營鎮(zhèn)中心學(xué)校把食品安全工作納入重要議事日程,深入貫徹落實(shí)市、縣暑期食品安全的通知精神,強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任。成立了中心校暑期食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。組長由中心校長王啟良擔(dān)任,副組長由李忠義、張振強(qiáng)、曹愛民擔(dān)任。成員為各小學(xué)、幼兒園校(園)長。由各校園長具體負(fù)責(zé)暑期各學(xué)校食品安全工作的部署、督導(dǎo)、檢查等。

二、工作步驟

(1)第一階段:安排部署(暑假前)

1、各校結(jié)合本校實(shí)際,制定本校暑期食品安全工作方案,明確工作重點(diǎn)和工作要求。完善應(yīng)急預(yù)案,一旦發(fā)生事故能夠及時(shí)啟動(dòng)。

2、各校在暑假前組織學(xué)生開展“四個(gè)一”活動(dòng),即:開展一次食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),讓師生能夠辨別食品的好壞,遠(yuǎn)離“三無”食品;開展一次“食品安全”主題班會(huì)活動(dòng),讓師生知道一旦出現(xiàn)食品中毒,應(yīng)該怎樣處理;開展一次辦報(bào)活動(dòng)(班報(bào)、校報(bào)、手抄報(bào)等形式),對(duì)食品安全知識(shí)進(jìn)行深入宣傳;通過給家長的一封信等形式,把食品安全常識(shí)傳遞給每個(gè)家庭。

(2)第二階段:仔細(xì)排查、整理資料(暑假期間)

1、各校抓住放假期間師生離校的有利時(shí)機(jī),對(duì)學(xué)校食堂等重點(diǎn)部位設(shè)備設(shè)施進(jìn)行細(xì)致自查,及時(shí)進(jìn)行整改,提升了學(xué)校食堂的開辦水平。

2、各校安排好人員值班,對(duì)食品安全事故及時(shí)上報(bào),及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。

3、各校認(rèn)真整理相關(guān)軟件資料。

4、各校對(duì)學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生要高度重視,避免開學(xué)后到處雜草叢生,要提早安排。

(3)第三階段:全面推進(jìn),落實(shí)長效機(jī)制(暑假開學(xué)前)

1、暑假開學(xué)前,各小學(xué)、幼兒園要組織人員進(jìn)行大掃除。對(duì)食堂、寄宿制學(xué)校小賣部采購的食品等逐一檢查,嚴(yán)防過期、變質(zhì)、三無食品等在校出售。

2、校園食品安全工作關(guān)系到師生身體健康和生命安全,我中心校將常抓不懈,督促各校進(jìn)一步完善各項(xiàng)制度,認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)操作規(guī)程,建立校園食品安全的長效機(jī)制。

三、工作要求

1、各校要認(rèn)真落實(shí)此項(xiàng)工作,放暑假前將工作方案和應(yīng)急預(yù)案電子版發(fā)至中心校郵箱;暑假期間,各單位每周二上報(bào)一周情況,沒情況的報(bào)平安,電子版發(fā)至中心校郵箱;開學(xué)后3天內(nèi)將開學(xué)排查情況電子版發(fā)至中心校郵箱。

2、中心校將組織人員對(duì)此項(xiàng)工作進(jìn)行檢查指導(dǎo),對(duì)檢查情況進(jìn)行通報(bào)。

二〇一三年七月八日

食品安全進(jìn)校園活動(dòng)實(shí)施方案篇八

為貫徹落實(shí)國務(wù)院食品安全委員會(huì)第三次全體會(huì)議和《國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)20年食品安全重點(diǎn)工作安排的通知》(國辦發(fā)〔20〕12號(hào))精神和區(qū)人民政府、區(qū)教育局對(duì)學(xué)校食品安全工作各項(xiàng)部署,全面整治學(xué)校食品生產(chǎn)經(jīng)營行為,切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全。根據(jù)區(qū)教育局20年8月24日《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)20年省食品安全重點(diǎn)工作實(shí)施方案的通知精神》,經(jīng)研究,決定在全鄉(xiāng)各學(xué)校開展專項(xiàng)食品安全管理工作整頓行動(dòng),特制定本方案。

學(xué)校食品安全關(guān)系廣大師生身心健康,事關(guān)學(xué)校安全及社會(huì)和諧穩(wěn)定。中心學(xué)校決定成立學(xué)校食品安全整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組;所屬各校(園)也要成立食品安全整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并落實(shí)專人負(fù)責(zé),采取科學(xué)有效的措施,確保學(xué)校食品安全。

食品安全管理工作整頓領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,由同志兼任。

鄉(xiāng)屬各中小學(xué)(幼兒園)

完善監(jiān)管制度,落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,建立監(jiān)管長效機(jī)制,提升監(jiān)督能力。著力構(gòu)建廣大師生共同參與的全方位食品安全教育網(wǎng)絡(luò)體系,使學(xué)校的食品安全工作監(jiān)督、防范意識(shí)進(jìn)一步提升,師生食品安全意識(shí)得到提高,切實(shí)保障飲食安全和身體健康。

(一)部署階段(月日前)。各校結(jié)合工作實(shí)際,抓緊制定本校的具體工作措施,分解細(xì)化任務(wù),明確工作要求,落實(shí)責(zé)任分工。各學(xué)校制定本單位專項(xiàng)整頓行動(dòng)方案。鄉(xiāng)中心學(xué)校制定本轄區(qū)專項(xiàng)整頓行動(dòng)方案。

(二)落實(shí)階段(6月1日—12月10日)。按照本方案要求,逐項(xiàng)逐條抓好落實(shí),做好督促檢查。

(三)總結(jié)階段(12月11日—12月31日)。全面總結(jié)20年度食品安全重點(diǎn)工作開展情況和取得的成效,進(jìn)行整頓行動(dòng)總結(jié),客觀分析整頓成效,查找存在問題和制定整改措施。

(一)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全監(jiān)管,規(guī)范學(xué)校食堂和學(xué)校周圍小商店、小攤點(diǎn)的經(jīng)營行為。

1、認(rèn)真貫徹落實(shí)學(xué)校食品安全相關(guān)法律法規(guī)。中學(xué)、幼兒園食堂要納入食品監(jiān)督行政管理部門的日常監(jiān)管和學(xué)校食堂量化管理體系評(píng)價(jià)。

2、強(qiáng)化對(duì)學(xué)校食堂所需糧、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、水產(chǎn)品等原材料的食品衛(wèi)生安全管理,建立原料進(jìn)貨索證索票制度和食品原料、食品添加劑、餐廚垃圾處理、食品檢驗(yàn)報(bào)告制度、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,防止假冒偽劣食品進(jìn)入校園,嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)和濫用食用添加劑,確保食品安全、衛(wèi)生、餐飲用具衛(wèi)生安全達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

(二)各校(園)要開展以預(yù)防食物中毒事故為重點(diǎn)的專項(xiàng)監(jiān)督檢查,建立食物中毒或其他食原性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制,健全食物中毒事故或其他食源性疾患的報(bào)告制度和學(xué)校食品安全責(zé)任追究制度,做好食品安全保障工作。

(三)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生的管理。要求食堂內(nèi)外環(huán)境要保持整潔,所有的餐具要陳列有序,學(xué)校食堂食品加工場所包括廚房、售賣間,應(yīng)按要求配備防水、防潮、防蠅、防塵、冷藏、洗滌消毒、排煙裝置等設(shè)施。

(四)學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)校內(nèi)小商店的管理,安排專人負(fù)責(zé)檢查,嚴(yán)格落實(shí)食品索證索票制度并建立進(jìn)貨臺(tái)帳,杜絕不合格食品進(jìn)入校園。

(五)食品貯存應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放,定期檢查、及時(shí)處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。用于保存食品的冷藏設(shè)備必須貼有標(biāo)志,生食品、半成品和熟食品要分柜存放,并嚴(yán)格按照操作規(guī)程加工和出售。

(六)加強(qiáng)對(duì)幼兒園、小學(xué)學(xué)生飲食安全知識(shí)的宣傳、培訓(xùn)工作,強(qiáng)化學(xué)生飲食安全管理。

(七)在學(xué)校內(nèi)開展食品安全專題宣傳教育活動(dòng),進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和師生的食品安全意識(shí),切實(shí)樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,提高學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)。

(一)提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各學(xué)校、幼兒園要重點(diǎn)落實(shí)校(園)長是第一責(zé)任人,分管校(園)長分工負(fù)責(zé)、專(兼)職食品安全管理人員具體工作責(zé)任制。各學(xué)校要召開專門會(huì)議,對(duì)食品安全整頓工作作出部署。要將食品安全整頓工作納入重點(diǎn)工作目標(biāo),制定工作方案,明確工作目標(biāo)和任務(wù),抓好工作落實(shí),要推動(dòng)整頓工作扎實(shí)有序開展。

(二)嚴(yán)格考核,狠抓落實(shí)。各學(xué)校要把食品安全納入年度目標(biāo)考核,建立完善督查考核獎(jiǎng)懲辦法,加強(qiáng)對(duì)食品安全整頓工作的督查評(píng)估。對(duì)整頓工作重視不夠、措施不力、食品安全問題長期得不到解決的,將予以通報(bào)批評(píng)并限期整改。

(三)強(qiáng)化督查問責(zé),落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。各學(xué)校要嚴(yán)格依照學(xué)校食品安全相關(guān)法律法規(guī),加大監(jiān)管力度,落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制。同時(shí),要加強(qiáng)溝通,凝聚合力,形成上下互通、橫向聯(lián)動(dòng)、定責(zé)落實(shí)的工作機(jī)制,確保工作不走過場。

(四)著力治本,確保實(shí)效。各學(xué)校要認(rèn)真查找食品安全方面存在的隱患,狠抓薄弱環(huán)節(jié),制定周密措施,強(qiáng)化問題整改,全面推進(jìn)落實(shí)。要及時(shí)總結(jié)整頓工作經(jīng)驗(yàn),不斷完善食品安全監(jiān)管制度,強(qiáng)化建章立制,通過整頓全面推進(jìn)學(xué)校食品安全體系建設(shè),努力構(gòu)建學(xué)校食品安全監(jiān)管長效機(jī)制。

(五)加強(qiáng)宣傳,營造氛圍。學(xué)校要開展多種形式的“食品安全”宣傳活動(dòng),通過會(huì)議、宣傳欄、板報(bào)、廣播、演講比賽等形式,對(duì)廣大師生進(jìn)行食品安全知識(shí)宣傳教育,形成使用安全食品的良好氛圍,將宣傳教育效果輻射到家庭、社區(qū)和全社會(huì)。

食品安全進(jìn)校園活動(dòng)實(shí)施方案篇九

認(rèn)真對(duì)照《20__年__省“書香校園”評(píng)選活動(dòng)實(shí)施方案》(粵教思[20__]34號(hào))的有關(guān)要求,貫徹落實(shí)上級(jí)主管部門的指示精神及學(xué)校校務(wù)工作計(jì)劃,繼續(xù)推進(jìn)素質(zhì)教育,多形式開展讀書活動(dòng),為學(xué)生創(chuàng)設(shè)健康成長的理想樂園,為教師搭建實(shí)現(xiàn)專業(yè)發(fā)展的理想舞臺(tái),為學(xué)校構(gòu)建提升教育品牌的理想平臺(tái)。

二、成立構(gòu)建書香校園活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組

組長:郭樹平(校長)

副組長:劉英瑞(副校長)

陳澤鴻(副主任)

陳妙玲(少先隊(duì)總輔導(dǎo)員)

積極動(dòng)員,廣泛宣傳,讓全體師生參與到構(gòu)建書香校園的活動(dòng)中來。

三、多形式開展讀書活動(dòng)

(1)誦讀古典詩詞,提高文化素養(yǎng)

我們?cè)谛@中掀起一場“誦讀古典詩詞”的活動(dòng),讓學(xué)生自己通過上網(wǎng)查找、查閱資料搜集古典詩詞相關(guān)常識(shí),購買《中小學(xué)生古詩詞八十首》等書進(jìn)行誦讀。在古詩文的教學(xué)課堂上,由于學(xué)生的參與積極性高,在教與學(xué)的互動(dòng)過程中,活動(dòng)形式多,學(xué)習(xí)氣氛好,在老師的帶領(lǐng)下學(xué)生解決了由于語言差異和時(shí)間所造成的理解困難等問題,達(dá)到如觸其物、如聞其聲、如臨其境,更深刻地品味古詩的語言美和情感美,提高欣賞能力;各班還舉行了古詩詞朗誦、表演唱等豐富多彩的節(jié)目,其中《春之聲》古詩詞誦唱節(jié)目參加20__年__市古詩詞誦唱比賽獲一等獎(jiǎng);《欲窮千里目,更上一層樓》古詩詞誦唱節(jié)目獲__市20__年古詩詞誦唱比賽二等獎(jiǎng)。

(2)書香伴隨,喜讀樂寫

學(xué)校開放藏書27000多冊(cè)的圖書室,利用活動(dòng)課時(shí)間開放圖書室和閱覽室,為學(xué)生提供一個(gè)讀書看報(bào)的好場所,但由于班級(jí)數(shù)多,學(xué)生人數(shù)多,所以很難滿足學(xué)生的讀書欲望,為使這個(gè)讀書活動(dòng)經(jīng)常性開展,并真正收到實(shí)效,使每個(gè)學(xué)生在讀書過程中都有所受益,我們把讀書活動(dòng)推廣到各個(gè)班級(jí)中去,調(diào)動(dòng)學(xué)生的讀書興趣。各班通過周會(huì)、主題班會(huì)、黑版報(bào)等形式進(jìn)行宣傳,讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到讀書的意義,每個(gè)班級(jí)都制訂切實(shí)可行的讀書計(jì)劃,每個(gè)班級(jí)都設(shè)置一個(gè)圖書角,讓每位學(xué)生都能多讀書、讀好書,多學(xué)生自愿把自己喜愛的好書拿到班里與其他同學(xué)共享,學(xué)生讀書就有了一個(gè)不斷更新的小書庫,也增加了互動(dòng)交流的機(jī)會(huì)。各班班主任經(jīng)常組織學(xué)生開展讀書交流活動(dòng),介紹好的讀書方法、名人讀書故事,推薦近期新書,制作小手抄報(bào)。

學(xué)校在訂閱報(bào)刊雜志時(shí),為學(xué)生定訂《第二課堂》、《寫作》、《中國少年報(bào)》等優(yōu)秀的課外讀物,不少學(xué)生自訂了《潮州日?qǐng)?bào)小學(xué)生周刊》、《紅樹林》等報(bào)刊。學(xué)生課余有了豐富的精神食糧,不管是短暫的課間休息還是在雙休日時(shí)間,或三五成群或小組形式,于教室里熱烈討論,或于圖書室里閱覽,或于樹底下自欣賞,他們不但讀,而且還認(rèn)真做好筆記,讀書小組的同學(xué)手頭都有一張課外閱讀登記卡,及時(shí)登記讀書的內(nèi)容、摘錄好詞佳句,并寫下自己的心得體會(huì),做到一文一小得,學(xué)生由喜讀到樂寫,課內(nèi)課外相得益彰,語文課上,學(xué)生對(duì)課文的理解感悟能力提高了,寫起作文來也不再皺緊眉頭,很多學(xué)生都說通過這次讀書活動(dòng)受益不淺,比以前更愛讀書,不再厭怕寫作文了。學(xué)生樂寫,而且樂于把習(xí)作拿出來交流,進(jìn)行投稿,有潘曉純、陳格爽、楊、紀(jì)曼梓、楊潔等多名學(xué)生的習(xí)作發(fā)表于《潮州日?qǐng)?bào)小學(xué)生周刊》、《紅樹林》等刊物,我們還把學(xué)生的習(xí)作編成《蓓蕾集》,到目前已出版了四輯。20__年11月,我們還邀請(qǐng)《潮州日?qǐng)?bào)學(xué)生周刊》的編輯記者到校舉行寫作輔導(dǎo)講座,與同學(xué)們及學(xué)校小記者組進(jìn)行面對(duì)面的交流活動(dòng),潮安電視臺(tái)及《潮州日?qǐng)?bào)》對(duì)本次活動(dòng)均作了報(bào)道。

(3)開展實(shí)踐活動(dòng),活躍校園文化

學(xué)校建立蓓蕾廣播站和小記者組,由寫作基礎(chǔ)和口表能力較好的.學(xué)生組成,該小組在老師的指導(dǎo)下經(jīng)常進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí),開展宣傳活動(dòng),堅(jiān)持每周兩次廣播,開辟了“時(shí)事報(bào)道”、“生活一點(diǎn)通”、“文學(xué)沙龍”、“古詩詞賞析”、“故事擂臺(tái)”、“智多星”等多個(gè)欄目,及時(shí)報(bào)道國內(nèi)外要聞、校園新事;結(jié)合有關(guān)節(jié)日及學(xué)校開展的活動(dòng),進(jìn)行采,寫成新聞簡訊及時(shí)進(jìn)行報(bào)道,在活動(dòng)中,小記者自己撰稿或向同學(xué)征稿,既提高寫作能力和口語表達(dá)能力,又活躍校園文化生活。

(4)搭建舞臺(tái),展演才藝

20__年12月30日,我校舉行首屆讀書活動(dòng)才藝展演。這次讀書活動(dòng)才藝展演既是我校展示推進(jìn)素質(zhì)教育構(gòu)建書香校園的豐碩成果,也為同學(xué)們展示個(gè)性特長提供一個(gè)盡情揮灑,盡興表演的舞臺(tái)。節(jié)目中有榮獲20__年__市青少年古詩詞誦唱比賽一等獎(jiǎng),并多次參加型演出的古詩詞誦唱《春之聲》;有獲得__市小學(xué)生講故事比賽二等獎(jiǎng)的英語情景劇《歡度圣誕》;有榮獲全國第十一屆推選文藝新人少年樂器組金獎(jiǎng)的吳劍鋒同學(xué)表演的爵士鼓;有曾獲得香港武術(shù)節(jié)金獎(jiǎng)的鄭偉同學(xué)表演的武術(shù)《男兒當(dāng)自強(qiáng)》;有獲得庵埠鎮(zhèn)迎新年文藝匯演一等獎(jiǎng)的方言三句半《美在庵埠》和音樂劇《黔驢技窮》;有揚(yáng)琴伴奏的古文朗誦《岳陽樓記》和美術(shù)、書法同臺(tái)表演;有家長、學(xué)生共同參與的小品《好孩子》……臺(tái)下的師生及家長感受著校園文化活動(dòng)的豐富多彩和藝術(shù)的無窮魅力。

(5)走出校園,拓寬視野

我媚勵(lì)學(xué)生走出課堂、走出校門,把讀書活動(dòng)延伸到課外,形成校園內(nèi)外相結(jié)合的立體網(wǎng)絡(luò)式讀書活動(dòng)。很多學(xué)生喜畸用雙休日時(shí)間到新華書店、購書中心、縣文化中心圖書館、青少年宮等文化場所購買、閱覽圖書。20__年6月我校組織學(xué)生到__縣圖書館進(jìn)行讀書活動(dòng),學(xué)生不僅能在閱覽室和報(bào)刊雜志室進(jìn)行閱讀,還能在多媒體閱覽室通過省立中山圖書館、__流動(dòng)圖書館網(wǎng)址在線查閱資料,在活動(dòng)中學(xué)生都表現(xiàn)出興致很高,積極地參與到閱讀活動(dòng)中。潮安電視臺(tái)對(duì)本次讀書活動(dòng)作了跟蹤報(bào)道。學(xué)生參加各級(jí)作文競賽均獲得佳績,劉瑾同學(xué)《和時(shí)間賽跑》一文參加__市“朝陽讀書”活動(dòng)征文比賽二等獎(jiǎng);陳史超、黃鉞、陳爽等十一名學(xué)生參加__縣圖書館“讀一本書”征文比賽分獲二、三等獎(jiǎng);方妍妮、楊曼、張晗等同學(xué)參加__縣現(xiàn)場作文比賽獲一等獎(jiǎng),__市小學(xué)生現(xiàn)場作文賽三等獎(jiǎng)。

(6)創(chuàng)設(shè)“書香之家”,共享文化餐

經(jīng)過宣傳,很多家庭都參與到我們的書香活動(dòng)中來,從調(diào)查情況看,家長能從“我”做起,訂閱各種報(bào)刊、書籍,部分家長利用網(wǎng)絡(luò)下載,每天定時(shí)陪同孩子進(jìn)行閱讀,每晚必看電視臺(tái)的《新聞聯(lián)播》,在讓孩子共同收看的同時(shí)邊對(duì)一些時(shí)事進(jìn)行評(píng)議,部分家長都能根據(jù)孩子的性格特點(diǎn),隨時(shí)隨地對(duì)孩子進(jìn)行教育培養(yǎng);根據(jù)孩子的喜好,有針對(duì)性地選擇課外書供孩子閱讀,如有的男孩子喜歡探險(xiǎn)、宇宙奧秘、事科技的書籍。在家長的努力下,部分孩子不但形成了良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,從而也形成了活潑開朗的性格,兩者相得益彰。在這個(gè)過程中,家長能夠轉(zhuǎn)換角色,把自己當(dāng)成與孩子一起學(xué)習(xí)的伙伴,與他們制定“家庭共同成長計(jì)劃”、“學(xué)習(xí)計(jì)劃”,為孩子定訂適當(dāng)?shù)恼n外書,利用節(jié)假日帶孩子去外面游玩參觀,讓孩子寫日記、讀后感、游記,制作小手抄報(bào)等等,對(duì)孩子的讀書活動(dòng)進(jìn)行饋,注重孩子課外知識(shí)的積累。

“書是高尚的人,讀一本好書就像跟一個(gè)高尚的人談話。”在這次讀書活動(dòng)中,老師、家長和孩子都從中受益匪淺,取得了很好的效果。我們將以書香校園創(chuàng)建活動(dòng)為契機(jī),繼續(xù)把讀書活動(dòng)開展下去,出版?zhèn)鹘y(tǒng)文化的校本教材,并與學(xué)校正在進(jìn)行的《傳統(tǒng)文化與語文教學(xué)》課題研究結(jié)合起來,使讀書活動(dòng)以更多更新更具有吸引力的形式在全校師生中深入開展,讓書香伴隨孩子健康成長!

食品安全進(jìn)校園活動(dòng)實(shí)施方案篇十

食品安全監(jiān)管工作實(shí)施方案

為認(rèn)真縣工商局關(guān)于食品安全監(jiān)管工作的文件精神,進(jìn)一步加強(qiáng)我所轄區(qū)食品流通環(huán)節(jié)安全監(jiān)管工作。堅(jiān)持以人為本,立足民生、民安、民利、民訴、維護(hù)公平正義,構(gòu)建和諧社會(huì)為主題,積極落實(shí)縣局的安排部署,確保人民群眾的身體健康和生命安全,特制定以下實(shí)施方案:

一、指導(dǎo)思想和目標(biāo)

以鄧小平理論、“三個(gè)代表”和“黨的十七大”重要思想為指導(dǎo),全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,堅(jiān)持“全程監(jiān)管,標(biāo)本兼治、群防群控、綜合治理”的原則,圍繞“行政效能建設(shè)”活動(dòng),進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全專項(xiàng)整治和日常監(jiān)管,完善行政監(jiān)管、行業(yè)自律、社會(huì)監(jiān)督“三位一體”的食品安全長效機(jī)制,著力維護(hù)安全和諧的食品市場秩序,為全轄區(qū)經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展作出更大的貢獻(xiàn)。通過整頓,實(shí)現(xiàn)農(nóng)村食品市場以及流通環(huán)節(jié)食品的經(jīng)營秩序不斷規(guī)范,重點(diǎn)區(qū)域存在的食品安全突出問題得到進(jìn)一步治理,流通環(huán)節(jié)制售假冒偽劣和有毒有害食品的行為得到有效遏制。企業(yè)自律體系建設(shè)得到全面加強(qiáng),誠信、和諧、安全的食品經(jīng)營理念得到普遍認(rèn)同,全轄區(qū)流通領(lǐng)域食品安全狀況明顯好轉(zhuǎn)。

二、工作任務(wù)及重點(diǎn)

(一)以加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全常態(tài)監(jiān)管為重點(diǎn),切實(shí)

1 加大食品安全專項(xiàng)執(zhí)法力度

1、集中開展農(nóng)村食品市場整頓活動(dòng)。各地要結(jié)合實(shí)際,針對(duì)農(nóng)村食品市場存在的突出問題,集中執(zhí)法力量,突出監(jiān)管重點(diǎn),加大整頓工作力度。要以農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)、集鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村舉辦的食品交易會(huì)、集貿(mào)市場等為重點(diǎn)區(qū)域,以農(nóng)村小食品店、個(gè)體商販、小攤點(diǎn)、小作坊、小餐館等為重點(diǎn)對(duì)象,開展“拉網(wǎng)式”反復(fù)檢查,嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營主體資格,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、無證無照經(jīng)營食品、經(jīng)銷病死禽畜肉制品及過期霉變、有毒有害食品和不合格食品,以及食品經(jīng)營過程中的商標(biāo)侵權(quán)等違法行為。在農(nóng)村食品市場監(jiān)管工作中,要注重發(fā)揮“一會(huì)兩站”的積極作用,主動(dòng)加強(qiáng)與有關(guān)部門合作,堅(jiān)持優(yōu)勢互補(bǔ),資源共享,齊抓共管,建立我所轄區(qū)農(nóng)村食品市場安全監(jiān)管的長效機(jī)制,務(wù)求整頓取得實(shí)效。

2、開展食品經(jīng)營主體資格清理活動(dòng)。按照依法登記與備案管理相結(jié)合的原則,對(duì)轄區(qū)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營主體逐戶進(jìn)行檢查清理,根據(jù)清理檢查情況,建立食品生產(chǎn)經(jīng)營主體登記臺(tái)帳。對(duì)清理情況,要分別予以處理。對(duì)證照齊全有效的,按戶登記相關(guān)事項(xiàng),實(shí)行一戶一卡;對(duì)無證無照生產(chǎn)經(jīng)營的,會(huì)同相關(guān)部門依法取締;對(duì)違法經(jīng)營的,依法進(jìn)行查處。

2 打擊各種違法行為和制售注水肉、病死肉、過期霉變食品、“三無”食品、有毒有害食品等違法活動(dòng)。檢查的重點(diǎn)品種是糧、肉、蔬菜、食用油、奶制品、豆制品、飲料、酒類、調(diào)味品、兒童食品、保健食品、禽蛋及其制品、水產(chǎn)品等;檢查的重點(diǎn)區(qū)域是學(xué)校周邊、農(nóng)村集鎮(zhèn)和城鄉(xiāng)結(jié)合部等。

4、開展節(jié)日市場食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查。在 “五一”、“端午節(jié)”、“六一節(jié)”、高中考期間、中秋、“十一”、元旦、春節(jié)等節(jié)日期間,要制定具體的工作方案,針對(duì)糧油、酒、飲料、糕點(diǎn)、糖果、蔬菜、肉類、水產(chǎn)品、營養(yǎng)保健品等重點(diǎn)品種,開展集中檢查,重點(diǎn)查處銷售有毒有害和不合格節(jié)日食品、利用節(jié)日推銷過期劣質(zhì)食品、發(fā)布虛假廣告夸大食品功效、將假冒偽劣和不合格食品當(dāng)作贈(zèng)品贈(zèng)送等違法行為。要加大節(jié)日市場巡查力度,加強(qiáng)對(duì)社區(qū)、學(xué)校周邊和農(nóng)村食品市場等重點(diǎn)區(qū)域的監(jiān)督檢查,堅(jiān)決依法取締無照經(jīng)營食品行為,嚴(yán)厲打擊擾亂節(jié)日市場秩序和損害消費(fèi)者合法權(quán)益的食品違法行為。

5、開展校園周邊食品安全整治專項(xiàng)執(zhí)法活動(dòng)。采取集中整治、部門聯(lián)動(dòng)的辦法,加強(qiáng)校園周邊副食、飲食攤點(diǎn)、食雜店的清理檢查,對(duì)經(jīng)銷假冒偽劣、不合格食品的違法經(jīng)營行為,依法立案查處,對(duì)不具備經(jīng)營條件的商店或食店,責(zé)令其停業(yè)整改,對(duì)無證無照經(jīng)營的,堅(jiān)決予以取締,確保學(xué)生生命健康安全。

(二)以加強(qiáng)流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)管為重點(diǎn),加大查處打擊力度

加大假冒偽劣食品違法案件查處力度。重點(diǎn)查處制售假冒偽劣食品、無證無照生產(chǎn)經(jīng)營食品、經(jīng)銷不合格食品和有毒有害食品、食品中使用非食品添加劑、虛假食品廣告、商標(biāo)侵權(quán)等違法案件。建立重大食品安全案件逐級(jí)報(bào)告制度和案件協(xié)查與協(xié)作機(jī)制,加強(qiáng)對(duì)大要案件的排查和查處工作。對(duì)涉及流通環(huán)節(jié)以外的食品違法案件,及時(shí)通報(bào)有關(guān)部門。對(duì)涉嫌犯罪的案件,依法及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)處理。健全食品違法案件受理、查辦責(zé)任制和錯(cuò)案追究制,提高辦案質(zhì)量和效率。

(三)以創(chuàng)建“食品安全示范店”為重點(diǎn),積極推動(dòng)食品行業(yè)自律經(jīng)營

1、繼續(xù)開展“食品安全示范店”創(chuàng)建活動(dòng)。認(rèn)真開展2010年“食品安全示范店”創(chuàng)建活動(dòng),確保年底按照縣局的部署,完成全轄區(qū)30戶“食品安全示范店”的創(chuàng)建工作。創(chuàng)建過程中要按照寧缺勿濫的原則,確保每一戶“示范店”都能起到其應(yīng)有的作用。

4 場和超市推行“場廠掛鉤”、“場地掛鉤”協(xié)議準(zhǔn)入制度和食品質(zhì)量自檢制度,確保其經(jīng)營的食品質(zhì)量符合質(zhì)量安全要求,從源頭上把好食品質(zhì)量市場準(zhǔn)入關(guān)。

(四)以建立健全食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)為重點(diǎn),有效強(qiáng)化食品安全消費(fèi)維權(quán)

我所將按照“一會(huì)兩站”的總體格局和“六進(jìn)”的要求,大力推進(jìn)12315進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)超市、進(jìn)商場、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)工作,確保80%以上的行政村和60%以上的城區(qū)大型超市、商場、企業(yè)、學(xué)校、社區(qū)建立12315維權(quán)聯(lián)絡(luò)站。借助全方位、多渠道、廣覆蓋的12315維權(quán)聯(lián)絡(luò)網(wǎng),及時(shí)受理和處理食品安全消費(fèi)方面的申訴舉報(bào),依法調(diào)解消費(fèi)糾紛,切實(shí)加大食品案件查處力度,嚴(yán)厲查處食品違法行為,切實(shí)保障消費(fèi)者食品消費(fèi)安全。

(六)以創(chuàng)新監(jiān)管方式為重點(diǎn),進(jìn)一步提高食品安全監(jiān)管效能

5 消費(fèi)者尤其是學(xué)生和未成年人以及農(nóng)村消費(fèi)者的食品安全意識(shí),識(shí)別偽劣食品的意識(shí)和能力,主動(dòng)防范有害食品,保障消費(fèi)安全。

三、

工作措施和要求

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),認(rèn)真實(shí)施。郭道工商所成立由所長程永強(qiáng)任組長,副所長王攀峰、王恒、王亞龍為成員的食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組。每個(gè)人都要切實(shí)履行監(jiān)管職責(zé),結(jié)合實(shí)際,研究制定具體的食品安全監(jiān)管工作方案,突出重點(diǎn),細(xì)化目標(biāo),認(rèn)真落實(shí)“六查六看”,強(qiáng)化日常市場巡查,創(chuàng)新監(jiān)管方式方法,確保工作落實(shí)。

(二)加強(qiáng)協(xié)作,提高效能。流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管涉及市場主體準(zhǔn)入、市場監(jiān)管、廣告宣傳、質(zhì)量監(jiān)管和案件查處等多個(gè)環(huán)節(jié),各片既要分工負(fù)責(zé),又要相互配合,整合執(zhí)法資源,提高執(zhí)法合力。要加強(qiáng)各片區(qū)之間、工商所和縣局相關(guān)股室之間的協(xié)作配合,優(yōu)勢互補(bǔ),信息互通,推進(jìn)食品安全社會(huì)監(jiān)督體系建設(shè),不斷提高監(jiān)管執(zhí)法的整體效果。

6 責(zé)任事故的,依法依規(guī)嚴(yán)肅追究相關(guān)人員的責(zé)任。所長和每個(gè)片區(qū)之間簽訂責(zé)任書,明確責(zé)任。

(四)加強(qiáng)宣傳,營造氛圍。要加強(qiáng)食品安全監(jiān)管宣傳,以發(fā)布監(jiān)測信息、消費(fèi)警示信息為重點(diǎn),大力宣傳郭道工商所食品安全監(jiān)管工作舉措、成效和先進(jìn)典型,及時(shí)曝光食品安全典型案例,震懾和警示違法經(jīng)營者,引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)消費(fèi)、安全消費(fèi)、文明消費(fèi),積極營造良好的輿論氛圍。同時(shí),實(shí)行整治情況月報(bào)告制度,各片要按月上報(bào)整治情況,加強(qiáng)信息溝通和反饋,對(duì)整治中遇到重大問題和大要案件,要及時(shí)向縣局報(bào)告。

食品安全進(jìn)校園活動(dòng)實(shí)施方案篇十一

為進(jìn)一步提升我縣餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管水平,切實(shí)履行餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職能,健全餐飲服務(wù)單位食品安全自身管理,提高餐飲服務(wù)從業(yè)人員規(guī)范操作水平,特制訂《2013年全縣餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管培訓(xùn)工作方案》。

以學(xué)習(xí)《食品安全法》及其《實(shí)施條例》等系列法律法規(guī)為主題,深入貫徹落實(shí)《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》,提高餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管隊(duì)伍依法行政能力,強(qiáng)化餐飲服務(wù)單位第一責(zé)任人意識(shí),全面提升我縣餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管和企業(yè)自身管理的水平,保障餐飲服務(wù)食品安全。

(一)通過崗位培訓(xùn),全面提升餐飲服務(wù)監(jiān)管人員的執(zhí)法能力和管理水平,推進(jìn)依法行政,規(guī)范執(zhí)法行為。

(二)對(duì)餐飲服務(wù)重點(diǎn)崗位人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識(shí)等內(nèi)容的培訓(xùn),促使企業(yè)樹立食品安全第一責(zé)任人意識(shí),強(qiáng)化從業(yè)人員的食品安全守法意識(shí)、自律意識(shí),提高自身食品安全管理水平,預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。

(一)局餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管人員和協(xié)管員。

(二)餐飲服務(wù)重點(diǎn)崗位人員包括中型及以上餐飲服務(wù)單位(含學(xué)校、企業(yè)、建筑工地食堂)負(fù)責(zé)人及專(兼)職食品安全管理人員、農(nóng)村土廚師等。

(三)餐飲服務(wù)單位其他餐飲從業(yè)人員。

(一)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管培訓(xùn)班

1.培訓(xùn)內(nèi)容:當(dāng)前餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管形勢和任務(wù);餐飲服務(wù)食物中毒預(yù)防及餐飲具消毒;餐飲服務(wù)食品安全現(xiàn)場監(jiān)督等。

2.培訓(xùn)對(duì)象:局餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管人員和協(xié)管員。

3.培訓(xùn)時(shí)間:4-7月份。

(二)中型及以上餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂培訓(xùn)班

1.培訓(xùn)內(nèi)容:餐飲服務(wù)食品安全相關(guān)法律法規(guī)、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范;餐飲服務(wù)食物中毒預(yù)防及餐飲具消毒知識(shí)等。

2.培訓(xùn)對(duì)象:縣轄區(qū)內(nèi)中型及以上餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人及專(兼)職食品安全管理人員、學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人及專職食品安全管理人員等。

3.培訓(xùn)時(shí)間:4-5月份。

(三)企業(yè)、建筑工地食堂培訓(xùn)班

1.培訓(xùn)內(nèi)容:餐飲服務(wù)食品安全相關(guān)法律法規(guī);企業(yè)、建筑工地食堂的許可條件與管理經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求;常見的食物中毒及處理等食品安全知識(shí)。

2.培訓(xùn)對(duì)象:企業(yè)、建筑工地食堂負(fù)責(zé)人及專(兼)職食品安全管理人員。

3.培訓(xùn)時(shí)間:全年(由當(dāng)?shù)劓?zhèn)街政府與中隊(duì)協(xié)定)。

(四)農(nóng)村土廚師培訓(xùn)班

1.培訓(xùn)內(nèi)容:餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范,食物中毒預(yù)防知識(shí)等。

2.培訓(xùn)對(duì)象:縣轄區(qū)農(nóng)村土廚師等。

3.培訓(xùn)時(shí)間:6-9月份。

(五)餐飲服務(wù)單位其他餐飲從業(yè)人員培訓(xùn)班

餐飲服務(wù)單位根據(jù)培訓(xùn)大綱制定培訓(xùn)內(nèi)容,由各單位專(兼)職食品安全管理人員組織開展對(duì)本單位其他從業(yè)人員的培訓(xùn)。

(一)局餐飲食品安全監(jiān)管人員和協(xié)管員、中型以上(含中型)餐飲服務(wù)單位及學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人和專(兼)職食品安全管理人員的培訓(xùn)工作由局餐飲科負(fù)責(zé)組織開展,中隊(duì)配合。

(二)企業(yè)及建筑工地食堂負(fù)責(zé)人、專(兼)職食品安全管理人員,農(nóng)村土廚師的培訓(xùn)工作由當(dāng)?shù)劓?zhèn)(街)牽頭組織,轄區(qū)中隊(duì)負(fù)責(zé)實(shí)施。

(三)餐飲服務(wù)單位專(兼)職食品安全管理人員負(fù)責(zé)組織開展對(duì)本單位從業(yè)人員的培訓(xùn)。

(一)集中培訓(xùn)與自學(xué)相結(jié)合。除本局餐飲科及各中隊(duì)自行集中授課外,必要時(shí)邀請(qǐng)上級(jí)餐飲服務(wù)食品安全專家集中授課,下發(fā)專家授課的相關(guān)培訓(xùn)材料。同時(shí),餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管人員和協(xié)管員應(yīng)當(dāng)利用業(yè)余時(shí)間加強(qiáng)自學(xué),不斷提高執(zhí)法水平與業(yè)務(wù)技能。

(二)崗前培訓(xùn)與日常培訓(xùn)相結(jié)合。餐飲單位對(duì)本單位新招從業(yè)人員進(jìn)行上崗前培訓(xùn),其他從業(yè)人員每年進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)。

(三)交流考察學(xué)習(xí)。適時(shí)開展交流考察活動(dòng),向先進(jìn)地區(qū)、先進(jìn)單位學(xué)習(xí)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,提高自身能力和水平。

(一)局餐飲科,各中隊(duì)負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)食品安全培訓(xùn)和考核工作的指導(dǎo)及其監(jiān)督管理,制訂培訓(xùn)及考核的年度計(jì)劃和具體操作方案,并負(fù)責(zé)組織對(duì)轄區(qū)內(nèi)各餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管人員和餐飲單位食品安全管理人員的培訓(xùn)和考核工作。

(二)餐飲服務(wù)單位應(yīng)當(dāng)組織本單位餐飲從業(yè)人員開展食品安全培訓(xùn)和考核。從業(yè)人員經(jīng)培訓(xùn)合格后,方可上崗;并按照培訓(xùn)大綱的要求組織本單位餐飲從業(yè)人員參加上崗前的初次培訓(xùn)和在崗期間的每年強(qiáng)化培訓(xùn),培訓(xùn)情況應(yīng)當(dāng)有記錄。

(三)餐飲科,各中隊(duì)要將重點(diǎn)餐飲服務(wù)單位對(duì)其自身從業(yè)人員的培訓(xùn)情況作為日常監(jiān)管的內(nèi)容之一,督促餐飲服務(wù)單位每年對(duì)其從業(yè)人員進(jìn)行一次相關(guān)知識(shí)考核。對(duì)考核不合格的從業(yè)人員,應(yīng)當(dāng)停止其上崗資格,并按要求經(jīng)過培訓(xùn)和考核合格后方可重新上崗。

(一)提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。要高度重視餐飲服務(wù)食品安全工作,必須狠抓培訓(xùn),強(qiáng)化考核,充分認(rèn)識(shí)培訓(xùn)是加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的重要組成部分,各科室長、中隊(duì)長應(yīng)帶頭參加培訓(xùn),形成良好的學(xué)習(xí)氛圍。

(二)明確責(zé)任,狠抓落實(shí)。要明確培訓(xùn)工作的職責(zé),形成分管領(lǐng)導(dǎo)牽頭抓、主辦科室和中隊(duì)負(fù)責(zé)人具體抓的工作格局,將培訓(xùn)作為全年餐飲服務(wù)食品安全工作考核的重要內(nèi)容。

(三)創(chuàng)新方式,聯(lián)合培訓(xùn)。要不斷創(chuàng)新培訓(xùn)方式,大力提倡通過政府、主管部門和行業(yè)協(xié)會(huì)開展培訓(xùn)工作,形成監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)、社會(huì)培訓(xùn)力量共同培訓(xùn)的大格局,并使培訓(xùn)工作常態(tài)化。

食品安全進(jìn)校園活動(dòng)實(shí)施方案篇十二

為貫徹落實(shí)全國加強(qiáng)中小學(xué)管理電視電話會(huì)議精神,根據(jù)《__省衛(wèi)生廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)我省學(xué)校食品衛(wèi)生監(jiān)督管理工作的通知》。為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生的監(jiān)督管理,及時(shí)發(fā)現(xiàn)、反饋和解決學(xué)校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生管理中存在的問題,提高學(xué)校食品衛(wèi)生監(jiān)督管理的水平,特制定本方案。

一、工作目標(biāo)

認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國傳染病防治法》、《中華人民共和國食品法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《生活飲用水安全監(jiān)督管理辦法》、《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》等有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和規(guī)范性文件,切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生安全管理,完善食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理制度和工作機(jī)制,有效預(yù)防學(xué)校食物中毒和腸道傳染病發(fā)生。保證師生身體健康和生命安全。

二、工作內(nèi)容

1、規(guī)范衛(wèi)生許可證制度,嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生許可證發(fā)放與管理辦法》的有關(guān)規(guī)定辦理。研究分析學(xué)校食品衛(wèi)生存在的問題,制定符合實(shí)際的、操作性強(qiáng)的食品衛(wèi)生分類管理辦法。

2、全面實(shí)施食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理制度。對(duì)已量化分級(jí)的單位實(shí)行動(dòng)態(tài)管理,對(duì)新發(fā)證單位及民辦學(xué)校繼續(xù)推行量化分級(jí)管理。

3、加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全監(jiān)督指導(dǎo)。學(xué)校食堂要實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理,嚴(yán)禁承包經(jīng)營;各學(xué)校要加強(qiáng)食堂衛(wèi)生安全管理,禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入食堂加工操作間及食品原料存放間,嚴(yán)防發(fā)生投毒事件;學(xué)校食堂物資要實(shí)行準(zhǔn)入制度,食品采料要定點(diǎn)采購;加強(qiáng)學(xué)校生活用飲用水水源管理,保持食堂環(huán)境衛(wèi)生清潔,做好糞便的無害處理,改善學(xué)生宿舍衛(wèi)生通風(fēng)條件,防止環(huán)境和水源污染,造成疾病傳播。

4、強(qiáng)化學(xué)校食堂預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督工作。各學(xué)校在新建、改建和擴(kuò)建食堂前,要主動(dòng)向衛(wèi)生行政部門和衛(wèi)生監(jiān)督部門提出審核申請(qǐng),提供選址、建筑設(shè)計(jì)等相關(guān)資料。各科室加強(qiáng)對(duì)學(xué)校新建、改建和擴(kuò)建食堂的預(yù)防性審查驗(yàn)收工作,以消除選址、設(shè)施布局等硬件改造上的衛(wèi)生安全隱患。

5、落實(shí)食品衛(wèi)生管理員制度。學(xué)校食堂要設(shè)立專職或兼職食品衛(wèi)生管理員。明確其職能及職責(zé),組織專門培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力。凡就餐人數(shù)在800人以下的學(xué)校,設(shè)專職或兼職食品衛(wèi)生管理員1名;800—1500人的學(xué)校,設(shè)專職食品管理員1名;就餐人數(shù)在1500人以上的,設(shè)專職食品衛(wèi)生管理員2名或2名以上。

6、落實(shí)食品衛(wèi)生安全行政責(zé)任追究制度。學(xué)校要建立一把手負(fù)總責(zé)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,層層簽訂責(zé)任制,實(shí)行責(zé)任追究;發(fā)生食物中毒的學(xué)校,要查明原因,查處違法行為,嚴(yán)肅追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)人員的責(zé)任。

三、時(shí)間安排

1、加強(qiáng)和規(guī)范學(xué)校食堂和小賣部食品衛(wèi)生許可證的申請(qǐng)與發(fā)放工作。對(duì)達(dá)不到衛(wèi)生許可證發(fā)放條件的學(xué)校食堂,要加強(qiáng)指導(dǎo),責(zé)令限期整改并對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤檢查,對(duì)整改未到位的,要依法進(jìn)行行政處罰。

2、20__年__月,開展一次對(duì)各類學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)的全面檢查。

3、20__年__月,會(huì)同教育局開展學(xué)校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生檢查(春季開學(xué)檢查),與各類學(xué)校簽訂《學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全責(zé)任書》。舉辦一期學(xué)校食堂管理人員食品衛(wèi)生學(xué)習(xí)班。

4、20__年__月,會(huì)同疾控中心對(duì)轄區(qū)內(nèi)各類學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂餐用具消毒效果進(jìn)行監(jiān)測;對(duì)托幼機(jī)構(gòu)空氣質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)測。

5、20__年__月,對(duì)中考、高考考點(diǎn)及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行監(jiān)督檢查。

6、20__年__月,開展學(xué)校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生檢查(秋季開學(xué)檢查)。

8、20__年__月,對(duì)量化分級(jí)單位評(píng)審,根據(jù)衛(wèi)生許可和經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督審查結(jié)果,對(duì)其進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)性分級(jí)和食品衛(wèi)生信譽(yù)分級(jí),并確定次年食品衛(wèi)生監(jiān)督的.頻率。

四、具體要求

1、各科室要落實(shí)食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作措施,加強(qiáng)監(jiān)管,責(zé)任到人。

2、將日常監(jiān)督與專項(xiàng)檢查相結(jié)合,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)督促整改到位。

3、協(xié)肋學(xué)校建立健全各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度;開展對(duì)學(xué)校負(fù)責(zé)人、管理人員、從業(yè)人員的培訓(xùn),增強(qiáng)其衛(wèi)生意識(shí)。

4、對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,未按要求整改到位或不整改的學(xué)校,按有關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處罰,同時(shí)將檢查情況通報(bào)教育主管部門。發(fā)生食物中毒的,嚴(yán)格按照衛(wèi)生部、教育部《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》進(jìn)行責(zé)任追究。

食品安全進(jìn)校園活動(dòng)實(shí)施方案篇十三

根據(jù)x縣教體局統(tǒng)一部署,為扎實(shí)開展好我校20__年度食品安全宣傳周活動(dòng),特制訂本實(shí)施方案。

一、活動(dòng)主題

尚德守法,全面提升食品安全法治化水平。

二、活動(dòng)時(shí)間

20__年6月16日至7月2日。

三、活動(dòng)步驟

1、6月16日:“食品安全周”啟動(dòng),學(xué)校營造氛圍,懸掛宣傳標(biāo)語,通過校訊通、發(fā)放宣傳資料等形式進(jìn)行廣泛宣傳。

2、6月17-18日:學(xué)校開展一次食品安全專題講座或召開一次主題班會(huì),向師生宣傳食品安全知識(shí),通過 “小手拉大手”等活動(dòng)宣傳食品安全活動(dòng),提升“動(dòng)員一個(gè)學(xué)生,帶動(dòng)一個(gè)家庭,影響整個(gè)社會(huì)”的宣教效果。

3、6月19日至20日:學(xué)校對(duì)食品安全管理制度、措施進(jìn)行一次自查,對(duì)存在的問題進(jìn)行整改。特別要關(guān)注端午節(jié)期間的食品安全,堅(jiān)決杜絕一切安全隱患。

4、宣傳周活動(dòng)期間學(xué)校要積極組織學(xué)生參加在國家教育資源公共服務(wù)平臺(tái)舉辦的“全國青少年健康知識(shí)網(wǎng)絡(luò)大賽”,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)食品安全等健康知識(shí)。

6月28日:做好宣傳周活動(dòng)總結(jié),并上報(bào)工作經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)活動(dòng)影像資料。

四、活動(dòng)要求

1、高度重視,統(tǒng)一部署,按照文件精神和要求開展好本單位食品安全宣傳周活動(dòng)。

2、學(xué)校要以宣傳周活動(dòng)為契機(jī),進(jìn)一步提高我校食堂管理工作的水平,建立食品安全管理長效機(jī)制。

3、食品安全宣傳周活動(dòng)結(jié)束后,學(xué)校將活動(dòng)情況總結(jié)(加蓋公章)和影像資料于7月3日前報(bào)鎮(zhèn)中心學(xué)校。

食品安全進(jìn)校園活動(dòng)實(shí)施方案篇十四

為保障我鄉(xiāng)人民群眾生命安全,確保食品衛(wèi)生和無重、特大安全事故發(fā)生,按照科學(xué)發(fā)展觀要求,結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際,制定20__年食品安全工作預(yù)案:

一、食品安全工作的方針和原則

食品安全工作堅(jiān)持以預(yù)防為主,確保廣大人民群眾生命安全,保障社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)持續(xù)有效地發(fā)展。

二、領(lǐng)導(dǎo)組及機(jī)構(gòu)

我鄉(xiāng)成立由鄉(xiāng)長擔(dān)任組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)組

三、建立健全食品安全制度

根據(jù)食品安全的需要,建立健全食品安全工作月報(bào)制,群體聚餐申報(bào)和派員指導(dǎo)制,信息和監(jiān)管人員管理制,責(zé)任追究制等有關(guān)制度,做到有依可查,有度可循。

四、成立食品安全搶救突擊隊(duì)

針對(duì)突發(fā)性食品安全事故,鄉(xiāng)成立搶救突擊隊(duì),組成人員由食安辦、鄉(xiāng)衛(wèi)生院、學(xué)校負(fù)責(zé)人、派出所和鄉(xiāng)撲火應(yīng)急分隊(duì)人員,用以在我鄉(xiāng)突發(fā)食品安全時(shí)對(duì)人員的搶救、運(yùn)輸、協(xié)調(diào)等工作,確保事幫發(fā)生后工作有條不紊。

五、我鄉(xiāng)食品安全工作的主要防御措施

1、學(xué)校及周邊環(huán)境:主要是對(duì)學(xué)?;锸硤F(tuán)從業(yè)人員資格審定,衛(wèi)生條件,食品來源等采取嚴(yán)格檢查;對(duì)周邊從事小食及零售攤點(diǎn)進(jìn)行清理;對(duì)學(xué)生用餐習(xí)慣及衛(wèi)生進(jìn)行教育。由學(xué)校信息員定期不定期監(jiān)督,確保學(xué)校食品安全工作。

2、商店及攤點(diǎn):主要針對(duì)各商店所出售的有關(guān)食品進(jìn)貨渠道、食品認(rèn)證程序、生產(chǎn)日期、有效期、廠商等進(jìn)行嚴(yán)格檢查,堅(jiān)決杜絕“三無”食品進(jìn)入我鄉(xiāng)市場。對(duì)小攤小販衛(wèi)生條件和食品安狀況進(jìn)行查處,有違反食品安全的行為堅(jiān)決查處。

3、農(nóng)村群體性聚餐:嚴(yán)格建立完善群體性聚餐申報(bào)制度,切實(shí)抓好群體性聚餐監(jiān)控管理,重點(diǎn)是對(duì)農(nóng)村群體性聚餐督促,指導(dǎo)食品衛(wèi)生,同時(shí)查處是否有霉、爛、過期、有害食品,確保人民群眾生命安全。

食品安全進(jìn)校園活動(dòng)實(shí)施方案篇十五

為規(guī)范餐飲服務(wù)單位經(jīng)營行為,嚴(yán)厲打擊無《餐飲服務(wù)許可證》從事餐飲服務(wù)活動(dòng)及餐飲服務(wù)單位使用“地溝油”、亞硝酸鹽、羅丹明b等非法添加物質(zhì)的嚴(yán)重違法行為,構(gòu)建公平競爭、有序發(fā)展的市場環(huán)境,確保人民群眾的飲食安全,按照上級(jí)要求,結(jié)合我縣實(shí)際,經(jīng)局務(wù)會(huì)研究,決定開展為期半年的餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)行動(dòng),制定如下實(shí)施方案。

認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,堅(jiān)持以人為本、科學(xué)監(jiān)管的理念,針對(duì)我縣餐飲服務(wù)行業(yè)中存在的無《餐飲服務(wù)許可證》從事餐飲服務(wù)活動(dòng)及餐飲服務(wù)單位使用“地溝油”、濫用食品添加劑和違法添加非食用物質(zhì)等問題,繼續(xù)采取“疏堵結(jié)合、分類監(jiān)管、綜合治理”的原則,堅(jiān)持政策疏導(dǎo)與經(jīng)營者自律相結(jié)合,日常監(jiān)管和集中查處相結(jié)合,綜合治理和重點(diǎn)打擊相結(jié)合。

通過整治,努力做到三個(gè)“一批”:即依法規(guī)范一批,進(jìn)一步規(guī)范餐飲行業(yè)食品安全管理工作,倡導(dǎo)守法經(jīng)營;疏導(dǎo)解決一批,幫助和指導(dǎo)不符合規(guī)定要求的無證無照餐飲,通過整改符合申辦條件,核發(fā)相關(guān)證照;整治取締一批,對(duì)周邊群眾反映強(qiáng)烈的無證無照餐飲經(jīng)營單位,又拒不服從管理的,堅(jiān)決予以查處。同時(shí),建立有效的餐飲監(jiān)管責(zé)任制和長效監(jiān)管機(jī)制,從根本上遏制無《餐飲服務(wù)許可證》從事餐飲服務(wù)活動(dòng)行為,保障人民群眾飲食安全,促進(jìn)我縣餐飲消費(fèi)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)、規(guī)范、健康發(fā)展。

整治范圍:大型、中型和小型餐館、快餐店、小吃店、飲品店、學(xué)校及機(jī)關(guān)企、事業(yè)單位食堂及各類“農(nóng)家樂”餐飲經(jīng)營單位。

整治重點(diǎn):以居民小區(qū),車站及周邊,旅游景區(qū),集貿(mào)市場附近,學(xué)校周邊為重點(diǎn)部位。

重點(diǎn)查處以下行為:

(二)新開辦的未申請(qǐng)取得《餐飲服務(wù)許可證》而從事餐飲服務(wù)經(jīng)營活動(dòng)的;

(三)超出《餐飲服務(wù)許可證》批準(zhǔn)的經(jīng)營范圍的;

(四)使用“地溝油”及食用油來源不明、資質(zhì)手續(xù)不全的;

(五)濫用食品添加劑和違法添加非食用物質(zhì)的';

(六)使用過期、變質(zhì)食品原料的;

(七)未建立和執(zhí)行索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度的;

(八)從業(yè)人員未進(jìn)行健康體檢的;

(九)餐飲服務(wù)環(huán)境嚴(yán)重“臟亂差”的。

(一)嚴(yán)把行政許可關(guān),規(guī)范許可行為。認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》,規(guī)范餐飲服務(wù)許可范圍,加強(qiáng)餐飲服務(wù)許可管理,嚴(yán)把餐飲服務(wù)許可關(guān),保證餐飲服務(wù)提供者符合經(jīng)營的法定條件。定期公告取得或者注銷餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者名錄。

(二)加大執(zhí)法力度,嚴(yán)厲打擊違法行為。堅(jiān)持重拳出擊,重典治亂。要在“餐飲服務(wù)食品安全公開承諾”活動(dòng)的基礎(chǔ)上,按照法律程序嚴(yán)格執(zhí)法,切實(shí)加大餐飲服務(wù)食品安全整治力度。要以執(zhí)法檢查、懲處違法、落實(shí)責(zé)任為主,加大對(duì)餐飲服務(wù)單位的檢查力度、督導(dǎo)力度和處罰力度,對(duì)所有違法犯罪行為要依法處理。檢查工作務(wù)必要細(xì),處罰務(wù)必要嚴(yán),堅(jiān)決依法打擊違法違規(guī)行為,做到發(fā)現(xiàn)一起,查處一起,用嚴(yán)厲懲處給予違法分子深刻教育,讓其付出高昂的代價(jià)。同時(shí),要加強(qiáng)與刑事司法的銜接,對(duì)專項(xiàng)整治工作中發(fā)現(xiàn)的違法線索,應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定及時(shí)向公安機(jī)關(guān)通報(bào),禁止以罰代刑、有案不移、壓案不報(bào)。

(三)加大抽檢力度,及時(shí)消除安全隱患。充分發(fā)揮抽檢的技術(shù)支撐作用,有針對(duì)性地加大對(duì)食用油、肉類、自制火鍋底料、調(diào)味品等的抽檢力度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,并作出相應(yīng)處罰。同時(shí),對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題要及時(shí)通報(bào)、移交相關(guān)部門,相互配合,一查到底,從源頭上避免問題食品進(jìn)入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)。

(四)落實(shí)索證索票制度,嚴(yán)查違法行為。進(jìn)一步落實(shí)餐飲服務(wù)單位食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度,強(qiáng)化食品原料追蹤溯源,重點(diǎn)檢查進(jìn)貨臺(tái)賬、供貨商資質(zhì)、產(chǎn)品資格證、檢驗(yàn)報(bào)告和證明文件等。加大對(duì)采購的畜禽及其制品等重點(diǎn)品種的專項(xiàng)抽查力度,嚴(yán)厲查處采購、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品行為;加大對(duì)餐廚垃圾、廢棄食用油脂處理的監(jiān)督檢查,嚴(yán)厲查處使用劣質(zhì)食用油或地溝油等違法違規(guī)行為;加大對(duì)一次性餐飲器具、集中消毒餐飲具購進(jìn)使用情況的監(jiān)督檢查,嚴(yán)防不合格一次性筷子、餐盒流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié);加大對(duì)乳粉及乳制品采購使用的監(jiān)督檢查,嚴(yán)厲查處采購和使用劣質(zhì)乳制品行為;加大對(duì)采購、保管、使用食品添加劑的監(jiān)督檢查,督促餐飲服務(wù)單位建立健全食品添加劑使用管理制度,嚴(yán)厲查處超越使用范圍和標(biāo)準(zhǔn)限量濫用食品添加劑的行為。

(一)分類核查和宣傳階段(20xx年10月20日至20xx年11月30日)

稽查大隊(duì)要密切聯(lián)系鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管站和相關(guān)職能部門,共同對(duì)各轄區(qū)認(rèn)真進(jìn)行分類核查,準(zhǔn)確掌握轄區(qū)內(nèi)無證無照餐飲服務(wù)單位的基本情況,分類進(jìn)行登記造冊(cè)。同時(shí),辦公室及餐飲股要加大餐飲服務(wù)從業(yè)人員的培訓(xùn)力度,通過多種形式開展社會(huì)公眾食品安全宣傳,積極營造全社會(huì)共同關(guān)注、支持和自覺抵制無證無照餐飲經(jīng)營行為的良好社會(huì)氛圍。

(二)規(guī)范取締階段(20xx年12月1日至20xx年11月30日)

根據(jù)全縣餐飲服務(wù)單位的分類情況,聯(lián)系工商、公安等相關(guān)職能部門,聯(lián)合執(zhí)法,依法對(duì)未取得《餐飲服務(wù)許可證》而從事餐飲服務(wù)經(jīng)營活動(dòng)的單位進(jìn)行規(guī)范和取締,逐步實(shí)現(xiàn)被規(guī)范和取締的餐飲服務(wù)單位數(shù)量達(dá)到本縣總數(shù)的60%以上,逐步實(shí)現(xiàn)餐飲服務(wù)單位無使用“地溝油”、無采購、使用散裝食用油的行為。

(三)總結(jié)驗(yàn)收階段(20xx年12月1日至12月31日)

對(duì)專項(xiàng)整治工作進(jìn)行全面總結(jié),重點(diǎn)總結(jié)各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)的完成情況、采取的措施和工作中存在的問題,以及對(duì)違法違規(guī)行為的處理情況。對(duì)拒不改正違法違規(guī)行為的單位和個(gè)人,分別采取停業(yè)整頓、吊銷餐飲服務(wù)許可證等處罰措施,情節(jié)嚴(yán)重構(gòu)成犯罪的,將依法移交司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。

(一)強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。成立以張璽局長任組長,各班子成員任副組長,各相關(guān)中層人員為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)這次專項(xiàng)整治工作,下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在稽查大隊(duì),陳杰兼任辦公室主任。

(二)嚴(yán)查違法違規(guī)行為。堅(jiān)持執(zhí)法必嚴(yán)、違法必究的原則,嚴(yán)肅查處餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為。依法公布投訴舉報(bào)受理方式,拓寬案件發(fā)現(xiàn)線索,及時(shí)進(jìn)行核實(shí)處理。進(jìn)一步加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法的銜接,加大對(duì)大案要案的查處力度,強(qiáng)化行政問責(zé),落實(shí)人員責(zé)任。

(三)建立健全長效機(jī)制。要堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本的原則,認(rèn)真總結(jié)專項(xiàng)整治工作經(jīng)驗(yàn),積極探索績效考評(píng)、信用獎(jiǎng)懲、社會(huì)參與、典型示范、責(zé)任追究、應(yīng)急處置等制度機(jī)制建設(shè),形成激勵(lì)與約束、自律與他律、動(dòng)力與壓力相結(jié)合的工作局面,進(jìn)一步增強(qiáng)監(jiān)管合力,落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,提高監(jiān)管效能。

(四)加強(qiáng)信息報(bào)告和新聞宣傳。切實(shí)做好餐飲服務(wù)食品安全信息報(bào)送工作,積極宣傳專項(xiàng)整治工作進(jìn)展、成效和典型事例,支持新聞媒體開展輿論監(jiān)督,引導(dǎo)新聞媒體客觀準(zhǔn)確報(bào)導(dǎo),為專項(xiàng)整治工作營造良好氛圍。

食品安全進(jìn)校園活動(dòng)實(shí)施方案篇十六

身體健康,保障校園和諧穩(wěn)定。

二、活動(dòng)主題

關(guān)注食品安全,共創(chuàng)和諧校園!

三、主要內(nèi)容

(一)大力宣傳《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》等食品安全相關(guān)法律法規(guī),提高師生的食品安全和法律意識(shí)。

(二)宣傳常見食物中毒癥狀及其預(yù)防知識(shí),開展學(xué)生食物中毒應(yīng)急處置演練,提高食品監(jiān)管人員、從業(yè)人員的食品安全事故處置能力。

(三)開展對(duì)學(xué)生的食品安全良好行為習(xí)慣宣傳教育,提升學(xué)生對(duì)食物中毒事故的防范意識(shí)和防范能力。

四、宣傳形式

結(jié)合本地實(shí)際,選擇師生喜聞樂見和豐富多彩的宣傳形式,普遍開展以“校園安全文化”為主題的系列宣傳教育活動(dòng)。

1、開展食品安全警示教育活動(dòng)。通過食品安全管理人員和從業(yè)人員培訓(xùn)、食品安全教育課、食品安全專題廣播等多種形式,在師生員工中講述發(fā)生的校園食品安全事故,從中吸取深刻教訓(xùn)。

2、開展校園食品安全監(jiān)督崗活動(dòng)。通過在學(xué)生中設(shè)立“校園安全監(jiān)督崗”,調(diào)動(dòng)學(xué)生自我約束、自我管理的積極性,糾正和制止學(xué)生中的不良衛(wèi)生行為習(xí)慣,引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)、安全、合理的飲食習(xí)慣,防止校園食品安全事故發(fā)生。

五、幾點(diǎn)要求

(一)堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局,緊緊圍繞保障食品安全這一前提,以對(duì)學(xué)生生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,進(jìn)一步增強(qiáng)工作的責(zé)任感和緊迫感。

(二)高度重視,結(jié)合實(shí)際,周密籌劃,精心組織好食品安全宣傳教育活動(dòng)。堅(jiān)持集中宣傳和日常宣傳相結(jié)合,把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)常化。注重增強(qiáng)宣傳教育的針對(duì)性和有效性。

食品安全宣傳標(biāo)語

(一)民以食為天,食以安為先

(二)美好生活,從飲食衛(wèi)生開始

(三)關(guān)注食品安全,關(guān)愛生命健康

(四)食品安全聯(lián)萬家,健康生活你我他

(五)人人關(guān)心食品安全,家家享受幸福生活

(六)給食品多一點(diǎn)關(guān)注,對(duì)生命多一份責(zé)任

(七)家事國事天下事,食品安全是大事

(八)保障食品安全,共建和諧社會(huì)

食品安全進(jìn)校園活動(dòng)實(shí)施方案篇十七

隨著食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、食品貿(mào)易量的增加、新食品種類的快速增加、新的食品技術(shù)的發(fā)展以及飲食方式的改變,食品安全問題日益受到各國關(guān)注。下面是有20xx年學(xué)校食品安全實(shí)施方案,歡迎參閱。

為進(jìn)一步做好中小學(xué)校的食品安全工作,切實(shí)保障學(xué)校師生的身體健康和生命安全,根據(jù)市政府主要領(lǐng)導(dǎo)指示精神,決定在全市范圍內(nèi)開展中小學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治工作,特制定本方案。

一、整治工作目標(biāo)

本著對(duì)黨的教育事業(yè)高度負(fù)責(zé)、對(duì)人民高度負(fù)責(zé)、對(duì)學(xué)生高度負(fù)責(zé)的精神,對(duì)全市每一所中小學(xué)校,采取拉網(wǎng)式集中整治的方式,排查學(xué)校食品安全隱患并進(jìn)行整改,使全市中小學(xué)校校園食品安全狀況有明顯改善,集體用餐的衛(wèi)生安全得到充分保證,保障青少年學(xué)生的身心健康和生命安全,確保全市中小學(xué)不發(fā)生重大食品安全事故。

二、整治范圍

全市范圍內(nèi)的所有中小學(xué)校內(nèi)的食堂、經(jīng)營食品的商店、攤點(diǎn)。

三、組織分工

市、縣(區(qū))食安委辦公室負(fù)責(zé)中小學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治的方案制定、組織協(xié)調(diào)和工作指導(dǎo)。

市、縣(區(qū))教育局負(fù)責(zé)全市中小學(xué)校食堂和校園食品店經(jīng)營者的管理工作,具體部署中小學(xué)校開展食品安全專項(xiàng)整治工作。

市、縣(區(qū))工商局負(fù)責(zé)中小學(xué)校校園食品店經(jīng)營行為的監(jiān)督管理工作,依法查處不具備市場主體資格的食品商店、攤點(diǎn),打擊制售假冒偽劣食品的行為。

市、縣(區(qū))衛(wèi)生局負(fù)責(zé)對(duì)中小學(xué)校園內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位(攤點(diǎn))進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查,嚴(yán)肅查處無衛(wèi)生許可證和健康證生產(chǎn)經(jīng)營食品,以及制售假冒偽劣食品的違法行為。

四、整治措施

1、對(duì)學(xué)校商店、小賣部、攤點(diǎn)的整治。

檢查其營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、健康證等證照的持證情況,是否超范圍經(jīng)營;購進(jìn)食品、食品原料、食品添加劑的索證索票情況及進(jìn)貨臺(tái)帳;經(jīng)營場所的衛(wèi)生情況,衛(wèi)生設(shè)施配備情況,銷售、貯存食品用的器具衛(wèi)生情況;有無假冒偽劣食品、“三無”食品和過期變質(zhì)食品。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題,責(zé)令經(jīng)營單位或個(gè)人進(jìn)行整改;情節(jié)嚴(yán)重的,予以依法取締。

2、對(duì)學(xué)校食堂的整治。

檢查食堂衛(wèi)生許可證、工作人員健康證等證照的持證情況;采購食品、食品原料、食品添加劑的索證索票情況及進(jìn)貨臺(tái)帳;學(xué)校食堂的整體布局是否合理;衛(wèi)生設(shè)施的配備情況,食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生情況;食物清洗、加工、儲(chǔ)藏、銷售是否符合衛(wèi)生要求;變質(zhì)和過期食品是否得到及時(shí)清理;餐具的清洗、消毒、保潔是否符合衛(wèi)生要求;洗滌劑、消毒劑、殺蟲劑等有毒有害物質(zhì)及工作人員生活用品的保管、擺放情況;學(xué)校自供飲用水源、購進(jìn)的純凈水是否符合衛(wèi)生和質(zhì)量安全要求。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,責(zé)令食堂經(jīng)營者限期整改;屬承包經(jīng)營且問題嚴(yán)重的,學(xué)校應(yīng)取消其承包資格,改為自主經(jīng)營或重新發(fā)包;食堂整體布局不合理的,學(xué)校應(yīng)利用暑假時(shí)間進(jìn)行必要的改造。

3、完善

規(guī)章制度

,建立長效管理機(jī)制。

檢查各中小學(xué)校食品安全規(guī)章制度的建立和落實(shí)情況、食品衛(wèi)生工作的日常管理情況。作為校園食品安全的第一責(zé)任人,各中小學(xué)校要建立和健全食品安全管理制度,建立食物中毒或其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制,配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員,不斷強(qiáng)化食品安全日常管理工作;要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)租賃學(xué)校房屋,從事食品生產(chǎn)經(jīng)營行為的管理,與租房者簽定正式

合同

,明確其食品安全責(zé)任,督促其健全食品購銷臺(tái)帳,落實(shí)索票索證制度;要求、督促學(xué)校食品生產(chǎn)經(jīng)營單位自覺接受有關(guān)部門的監(jiān)督檢查;要加大食品安全宣傳力度,建立經(jīng)常性的宣傳教育機(jī)制,大力宣傳食品安全法律法規(guī)和有關(guān)常識(shí),強(qiáng)化有關(guān)人員食品安全責(zé)任意識(shí),增強(qiáng)廣大師生消費(fèi)信心和自我保護(hù)意識(shí),構(gòu)建健康、安全、和諧的校園環(huán)境。

教育行政主管部門要對(duì)各學(xué)校食品安全制度的落實(shí)情況,進(jìn)行經(jīng)常性的巡查和檢查,堅(jiān)決制止將學(xué)校食堂分散承包、多頭承包,杜絕只承包不管理的現(xiàn)象;工商、衛(wèi)生等監(jiān)管責(zé)任部門,要密切配合,加大對(duì)學(xué)校食堂和校園內(nèi)食品商店、小賣部的監(jiān)管力度,進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)校周邊飲食門店、商店、攤點(diǎn)的日常監(jiān)管工作。

五、時(shí)間安排

全市中小學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治工作分三個(gè)階段進(jìn)行:

第一階段:準(zhǔn)備階段(6月29日-30日)。召開各有關(guān)部門參加的專項(xiàng)整治工作會(huì)議,并部署到各縣區(qū)。各縣區(qū)、各部門制定本地、本單位具體行動(dòng)計(jì)劃,抽調(diào)專人組成專項(xiàng)整治工作小組。

第二階段:實(shí)施階段(7月1日-15日)。

1、排查隱患階段(7月1日-10日)。由各縣區(qū)教育部門牽頭,根據(jù)本轄區(qū)內(nèi)整治工作任務(wù)量的大小,對(duì)相關(guān)部門抽調(diào)的工作人員進(jìn)行合理分組,分配工作任務(wù),按照方案要求,拉網(wǎng)式排查學(xué)校食品安全隱患,并提出整改意見。市教育局對(duì)各地中小學(xué)校整改工作進(jìn)展情況適時(shí)組織檢查。

2、落實(shí)整改階段(7月11日-15日)。各中小學(xué)校根據(jù)整改意見,認(rèn)真落實(shí)整改措施??h區(qū)、各部門對(duì)照整治工作目標(biāo),認(rèn)真做好自查驗(yàn)收和階段總結(jié),并于7月15日前將專項(xiàng)整治工作階段總結(jié)書面上報(bào)市食安辦,市食安辦匯總后報(bào)市政府。

第三階段:督查階段(8月25日-31日)。市食安辦組織相關(guān)部門,于新學(xué)期開學(xué)前,對(duì)各地中小學(xué)整改措施落實(shí)情況進(jìn)行督查,并對(duì)整治工作情況予以通報(bào)。

一、指導(dǎo)思想

以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),以建設(shè)“平安慈溪”,構(gòu)建和諧社會(huì)為目標(biāo),認(rèn)真貫徹市政府《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,建立健全食品安全知識(shí)教育工作機(jī)制,切實(shí)把學(xué)校食品安全知識(shí)教育工作放在突出位置抓緊抓好,提高廣大師生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。但倡導(dǎo)科學(xué)合理的飲食習(xí)慣,嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生。

二、教育目的

通過教育引導(dǎo)青少年兒童養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,掌握一定的食品安全知識(shí)和營養(yǎng)知識(shí),提高食品消費(fèi)的自我保護(hù)能力,從而為打造一個(gè)健康、科學(xué)、文明的民族奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。

三、教育措施

(一)、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)

切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé),責(zé)任細(xì)化,層層抓落實(shí)。

組長:洪銀國

組員:沈利峰 王魯克 各班主任

(二)、加大宣傳,營造氛圍

利用學(xué)校宣傳媒體營造宣傳的氛圍,采用集中與分散相結(jié)合的教育方式學(xué)習(xí)食品安全知識(shí):

利用周一升旗儀式進(jìn)行兩次及以上的食品安全國旗下講話;

邀請(qǐng)有關(guān)專業(yè)人員開展一次及以上的食品安全講座;

每班出一期食品安全知識(shí)的板報(bào),開展一次以此為主題的綜合實(shí)踐或班隊(duì)活動(dòng);

各班主任根據(jù)計(jì)劃上好每學(xué)期5次的食品安全專題課,低段1——3年級(jí)組織觀看食品安全卡通片,小學(xué)中高段4——6年級(jí)按上海教育出版社出版的《食品安全教育讀本》,同時(shí)也可圍繞慈溪市政食品安全委員會(huì)辦公室和慈溪市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)放的《食品安全知識(shí)100問》、《安全用藥60題》進(jìn)行教育。

(三)、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)

1、加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理;并有專人負(fù)責(zé),積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品,依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅(jiān)決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

2、加強(qiáng)校外攤點(diǎn)治理

與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,緊密工作,借助他們的力量整治和管理校外無證攤點(diǎn)。同時(shí)學(xué)校大隊(duì)部通過檢查,約束和教育學(xué)生不得到無證攤點(diǎn)購買零食。

(四)加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作、提高監(jiān)管水平

認(rèn)真參加好上級(jí)部門組織的師資培訓(xùn)班,同時(shí),學(xué)校對(duì)教師進(jìn)行一次及以上的培訓(xùn),讓教師首先自己學(xué)會(huì)食品安全的有關(guān)知識(shí)和有關(guān)法律常識(shí),以此更好地教育學(xué)生。

為了進(jìn)一步推進(jìn)我縣中小學(xué)食品安全工作,增強(qiáng)學(xué)生自我保護(hù)意識(shí),促進(jìn)學(xué)生健康全面發(fā)展,切實(shí)保障我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃(以下簡稱“計(jì)劃”)順利實(shí)施,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法規(guī)和《南江縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》、《南江縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全保障管理細(xì)則(試行)》等文件要求,特制定本實(shí)施方案。

一、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),全面建設(shè)“平安南江”,努力構(gòu)建和諧社會(huì), 全面加強(qiáng)中小學(xué)生食品安全知識(shí)教育工作,提高各中小學(xué)校的食品安全保障水平,有效預(yù)防和控制學(xué)校食源性疾病,努力防范和杜絕學(xué)生食物中毒事件,保障學(xué)生飲食安全。

二、活動(dòng)目標(biāo)

中小學(xué)生是祖國的未來,民族的希望,我們要根據(jù)中小學(xué)生的特點(diǎn),采取中小學(xué)生喜聞樂見、樂于接受的方式,通過各種學(xué)習(xí)途徑和實(shí)踐活動(dòng),深入開展中小學(xué)生食品安全知識(shí)宣教活動(dòng),全面提高中小學(xué)生的食品安全意識(shí),牢固樹立食品安全消費(fèi)理念,從小培養(yǎng)新一代成熟的食品安全消費(fèi)群體。

三、主要內(nèi)容

(一)結(jié)合我縣實(shí)際組織編印《中小學(xué)生食品安全知識(shí)讀本》,主要講解食品安全科普知識(shí),介紹選購安全食品常識(shí),引導(dǎo)學(xué)生注意自身食品安全等內(nèi)容。9月開學(xué)初舉行贈(zèng)書儀式。

(二)認(rèn)真開展各中小學(xué)校食品安全知識(shí)教育動(dòng)員大會(huì),貫徹部署

活動(dòng)方案

。

(三)結(jié)合本次活動(dòng)內(nèi)容,各中小學(xué)校通過

黑板報(bào)

、宣傳欄、學(xué)校廣播和漫畫的形式,宣傳食品安全知識(shí)和學(xué)習(xí)體會(huì),各學(xué)??稍谛?nèi)或?qū)W校之間開展相關(guān)的比賽活動(dòng),創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

(四)開展“八個(gè)一”活動(dòng)。1、開展一次食品安全征文比賽活動(dòng)。2、舉辦一次食品安全知識(shí)講座。3、開展一次學(xué)生食品安全義務(wù)宣傳活動(dòng)。4、為父母(親屬)上一堂食品安全知識(shí)課。5、組織一次學(xué)生家長參觀學(xué)校食堂活動(dòng)。6、開展一次“我是食品監(jiān)督員”活動(dòng)。7、每學(xué)期上一節(jié)食品安全教育課。8、每個(gè)學(xué)校食堂設(shè)立一塊食品安全溫馨提示牌。通過全方位、多層次地開展活動(dòng),提高學(xué)生及相關(guān)人群的食品安全意識(shí),共同保護(hù)好學(xué)生身體健康。

(五)把活動(dòng)中挑選出來優(yōu)秀的文章、漫畫向上級(jí)部門和媒體進(jìn)行報(bào)送,積極宣傳我縣中小學(xué)校食品安全知識(shí)教育的工作成果。

(六)中小學(xué)食品安全知識(shí)教育要與當(dāng)前的營養(yǎng)計(jì)劃工作和學(xué)校消費(fèi)教育結(jié)合起來,共同開展學(xué)校食品安全和消費(fèi)知識(shí)教育,全面培養(yǎng)學(xué)生的食品安全和消費(fèi)維權(quán)意識(shí)。并使每個(gè)學(xué)生都成為食品安全知識(shí)宣傳員,通過他們向其家屬和親戚宣傳食品安全知識(shí),從而使食品安全知識(shí)得到更廣泛、更深入的宣傳,營造出一個(gè)社會(huì)關(guān)心、人人參與的食品安全大環(huán)境。

五、工作要求

(一)統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)。要堅(jiān)持“以人為本”,從實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想、落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的高度,以對(duì)廣大師生生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,切實(shí)抓好食品安全知識(shí)教育活動(dòng)。

(二)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。安監(jiān)股要切實(shí)發(fā)揮牽頭作用,全面組織、協(xié)調(diào)好宣傳教育活動(dòng)。教育股要認(rèn)真督促各中小學(xué)校在本次活動(dòng)中各項(xiàng)工作開展的情況,確保本次活動(dòng)落實(shí)到位,責(zé)任到人。各中小學(xué)校要落實(shí)相關(guān)責(zé)任,切實(shí)做好學(xué)校食品安全知識(shí)教育工作。

(三)認(rèn)真貫徹落實(shí)。食品安全知識(shí)教育活動(dòng)任務(wù)重、要求高、工作量大,各學(xué)校要從愛護(hù)學(xué)生健康、保護(hù)學(xué)生合法權(quán)益的角度出發(fā),以安全促教育,認(rèn)真開展食品安全知識(shí)教育活動(dòng),真正形成任務(wù)明確、責(zé)任到人、措施到位的工作運(yùn)行機(jī)制,防止出現(xiàn)敷衍應(yīng)付現(xiàn)象。要克服困難,妥善安排食品安全知識(shí)教育活動(dòng),實(shí)現(xiàn)食品安全教育常態(tài)化。

(四)積極組織開展。各中小學(xué)校要嚴(yán)格按照文件要求,將食品安全知識(shí)教育列入學(xué)校授課內(nèi)容,安排課時(shí),落實(shí)師資,認(rèn)真開展食品安全知識(shí)教育活動(dòng),注意收集活動(dòng)開展的相關(guān)材料,做好記錄臺(tái)帳,以備檢查?;顒?dòng)開展中,各中小學(xué)校要及時(shí)向局辦公室報(bào)送開展食品安全知識(shí)教育的信息和工作動(dòng)態(tài)。

(五)認(rèn)真考核評(píng)價(jià)。各掛聯(lián)股室根據(jù)各中小學(xué)校開展活動(dòng)情況進(jìn)行檢查和考核。對(duì)圓滿完成任務(wù)的,進(jìn)行通報(bào)表彰,對(duì)工作敷衍、走過場的,要予以通報(bào)批評(píng),并責(zé)令整改。

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