寫心得體會時可以結合一些實例和案例,使表達更具體、生動。寫心得體會時要注意邏輯清晰,條理分明,避免內容的雜亂和重復。下面是幾篇精心收集的心得體會范文,希望能給大家提供一些參考和寫作思路。
小羊過橋心得體會篇一
火過橋是一種傳統(tǒng)的四川菜,以其獨特的火爆口感和豐富的口味受到了廣大食客的喜愛。作為一道具有特色的四川美食,火過橋不僅在四川地區(qū)廣受歡迎,在全國范圍內也有一定的知名度。近日我有幸品嘗了一次正宗的火過橋菜,感受到了四川傳統(tǒng)美食的獨特魅力。下面我將從菜品的制作方法、口味的火爆特點、文化的歷史意義以及個人的感受幾個方面,對火過橋進行一番詳細的介紹與分析。
首先,我們來看看火過橋的制作方法。火過橋的主要原料有雞肉、雞蛋、肉絲、豆腐和蔬菜等,搭配著特制的高湯和紅油,形成了一道豐富而下飯的美食。制作火過橋的關鍵在于掌握好食材的時間和火候,以確保每樣食材的獨特口感能得到充分體現。首先,燉制高湯需要將雞骨熬煮數小時,以便使高湯具有醇香的味道。其次,將食材分別切好,并注意把握好下飯的時間,讓火候恰到好處。最后,將切好的食材分別碼在鍋中,紅油和高湯倒入到鍋中,點火煮沸后即可食用,將火過橋的時間控制在三分鐘左右,保持菜品的溫度和口感。
其次,我們來品味一下火過橋的火爆特點。火過橋在名字中包含了“火”字,可見它的獨特口感和辣味特色。一份正宗的火過橋菜,在上桌之前,嗆人的辣味就已經撲面而來,讓人垂涎欲滴。在交織的辣椒紅油中,火過橋提供了豐富多樣的食材,加上特制高湯的香味,讓人一吃就留戀?;疬^橋的制作中不僅注重火候,更要注意材料的新鮮和口感的豐富,這樣才能形成火過橋獨特的美味。
再次,我們來探尋一下火過橋的歷史文化意義?;疬^橋這一菜品源于云南地區(qū),傳統(tǒng)的火過橋是使用瓦罐、木柴進行煮制。由于交通不便,云南的邊疆地區(qū)經常發(fā)生戰(zhàn)爭,以火過橋菜命名的傳說正是源于此。火過橋的獨特美味和創(chuàng)新的烹飪方式,成為了云南地區(qū)的特色菜。之后,隨著四川傳統(tǒng)火鍋的興起,火過橋也逐漸流傳到四川地區(qū),并融入了川味的獨特風味,形成了今天我們所熟知的火過橋菜品。
最后,我們來談談個人的體會與感受。正宗的四川火過橋,不僅有辣味的刺激和麻辣的火爆,還能體味到高湯的鮮美和食材的鮮嫩。每一口都伴隨著辣椒的刺激和高湯的醇香,讓人欲罷不能。而且火過橋制作簡單快捷,是一道非常適合親朋好友聚餐的美食。在品嘗火過橋的時候,我不禁想起了小時候和家人一起共進美食的情景,這也讓我對火過橋產生了更多的情感認同。
通過對火過橋菜品的制作方法、口味特點、歷史文化意義以及個人的體會與感受的詳細介紹,我們不難發(fā)現火過橋的獨特魅力。它既具有四川特色美食的辣味激情,又保留了云南火鍋的獨特口感,形成了一道集各色食材和獨特醬湯于一身的美食。嘗鮮的人們紛紛對火過橋贊不絕口,并將其推廣到更廣闊的市場中。作為一名食客,能夠品嘗到正宗的火過橋,是一次難得的美食體驗。我深深感受到,火過橋這一傳統(tǒng)美食以其鮮美口感和火爆特點,成為了四川菜系中的一大亮點,充分展示了四川人民對美食的熱愛和追求。
小羊過橋心得體會篇二
火過橋,即云南著名的火鍋特色菜,因食材要過橋而得名。每當有人品嘗這一道美味佳肴時,都會被它獨特的火鍋工藝所吸引,同時也會體驗到其中蘊含的文化內涵。下面我將分享我在品嘗火過橋時的心得體會。
第一段:火過橋引發(fā)的獨特體驗
品嘗火過橋第一眼,你便會被它獨特的形式所吸引。它是以傳統(tǒng)湯鍋為載體,鍋內透著一股令人垂涎欲滴的醇香氣味。瞥一眼,你會發(fā)現鍋上有一塊刻有“火過橋”的大理石,暗示了這道菜的由來和意義。等待端上餐桌時,你會先看到大量的生鮮食材,色彩斑斕,各種豐富的食材,靜靜地躺在火鍋湯底上。在菜品擺放完畢后,服務員會在您面前倒上滾燙的高湯,一股熱氣襲來,瞬間激發(fā)了你對美食的欲望。
第二段:火過橋的文化內涵
火過橋不僅僅是一道食物,它是云南的一種傳統(tǒng)飲食文化的代表。據說,火過橋的火鍋湯底是由族人探索出來的,通過各種珍貴藥材,食材和秘方所調制而成?;疱仠撞粌H具有美味,還有獨特的醫(yī)用價值。而通過弄濕發(fā)菜汆水處理,菜的顏色更加鮮艷,形狀更加美觀,口感也更加鮮嫩滑潤。吃火過橋的過程中,人們可以感受到這種親情、友情和鄰里情的蕩漾。一家人圍坐在火鍋周圍,邊吃邊聊,除了滋味美味,更親近身心。
第三段:新鮮食材的美味體驗
火過橋的最大特點在于其使用的新鮮食材。從蔬菜到肉類,從海鮮到豆制品,都是經過仔細挑選的,確保在烹飪過程中能保持鮮美的口感。新鮮的肉片在鍋內一燙即熟,嫩滑的口感瞬間彌漫開來。各種蔬菜的色彩鮮艷,更提供了人體所需的維生素和纖維。火過橋所加的草魚丸、蝦滑、豆芽等食材都是十分新鮮的原料,給火過橋增添了一份獨特的風味。吃火過橋時,無論是色澤、香味還是味道的層次感,都可以滿足人們對美食的追求。
第四段:火過橋的獨特配料
火過橋作為一道傳統(tǒng)川滇火鍋,它的獨特之處不僅體現在湯底和食材上,還有特別的輔助調味品。油碟里的酸筍、豆腐干、辣椒油等,都是提供給顧客根據個人口味添加的。火過橋的傳統(tǒng)輔助調料使其能夠滿足不同的風味偏好,既有麻辣味又有酸甜味。顧客可以自由選擇,并按自己的口味調配出一個獨特的口感。調配的過程中,會感受到火過橋的創(chuàng)意和個性化,更能增加親朋好友共同分享的樂趣。
第五段:火過橋的健康價值
作為一道飲食特色,火過橋不僅能為我們帶來味覺的享受,還能為我們的健康帶來滋養(yǎng)。鍋底由多種草藥制成,具有溫陽和補益的作用,能夠提升我們的免疫力。同時,鍋中的蔬菜和低脂的瘦肉也給我們提供了均衡的營養(yǎng)。與此同時,火過橋作為一種親朋好友們聚會的方式,也能促進人與人之間的交流和情感的交流??梢哉f,火過橋不僅僅是一道美食,還是一種健康和快樂的生活方式。
總結:
火過橋作為云南的傳統(tǒng)風味小吃,以其獨特的特點和健康價值,讓越來越多的人喜歡上了這道美食。通過火過橋這一特色菜品,人們可以感受到不僅有美食的享受,還有飲食文化和情感的交流。無論是與家人團聚,還是與朋友交流,火過橋都能給我們帶來快樂和滿足。相信,火過橋將會在越來越多的人中間贏得更大的聲譽,成為國際飲食文化的一張名片。
小羊過橋心得體會篇三
從前,有一片大森林,里面住著許多可愛的小動物,他們善良,友愛。
一天,從小橋東邊來了一只小黑羊,雖然他的毛很黑,但臉卻白得像雪,小黑羊的心情看起來很不錯,因為他要去外公家,他的外公對他可好了,每次都要拿很多青草給他吃,臨走的時候,外公還會塞給小黑羊很多青草,讓他路上吃,小黑羊每次都吃得飽飽的,現在他又要去外公家了,所以心情很好,想到馬上就又可以吃到鮮美的青草了,小黑羊不禁加快了腳步,向著西邊的外公家走去。這時,從西邊又來了一只小白羊,雖然他的毛很白,但臉卻黑得像煤炭,小白羊的心情看起來也很好,因為他要去爺爺家,他的爺爺對他可好了,美次都要拿很多蘿卜給他吃,臨走的時候,爺爺還會塞給他很多蘿卜,讓他路上吃,小白羊每次都吃得飽飽的,現在他又要去爺爺家了,想到馬上又可一吃到鮮美的蘿卜了,小白羊不禁加快了腳步,向著東邊的爺爺家走去。
過了一會兒,兩只小羊在小橋上相遇了,他們都不愿意讓開,于是吵了起來,"你這個黑家伙,快讓開,我還要去爺爺家吃蘿卜呢!"小白羊說,小黑羊也生氣的地說"評什么我讓開,因該是你讓開才對!"兩只小羊就這樣你一言,我一語的吵起來了。最后還動手打了起起來,他們用角頂來頂去,誰都不肯罷手,突然!小橋塌了下去,兩只小羊一起掉下了水,順著河流被沖走了。
這個故事告最后,兩只小羊掙扎著爬上了岸,為自己的自私感到無地自容。
小羊過橋心得體會篇四
火過橋是云南的一道有名的傳統(tǒng)菜,它以色香味俱佳而聞名于世。作為一道經典的四川火鍋菜,火過橋的獨特之處在于它的火鍋底料和橋段的搭配。我最近有幸品嘗了一次正宗的火過橋,在這次的體驗中,我對火過橋有了深刻的了解,并收獲了一些心得體會。
首先,火過橋的底料是火鍋的關鍵之一?;疬^橋的底料采用了四川的傳統(tǒng)做法,辣椒和花椒的搭配使火過橋麻辣鮮香,令人忍不住上癮。而且底料的制作是非常精細的,選取新鮮的食材,通過多道工序進行熬煮和調味,使得底料的味道更加濃郁。在吃火過橋的過程中,火鍋底料散發(fā)出來的香氣讓人垂涎欲滴,一下子就能勾起人們的食欲。
其次,火過橋的橋段使這道菜更加獨特。橋段有兩層含義,一是指橋段上的食材,二是指食材放入火鍋的次序。在一壇熱騰騰的鍋底上,服務員會先放入各種鴛鴦火鍋的食材,比如鴛鴦豆腐和鴛鴦肉片,這些食材會隨著上面的蔬菜和豆產品一起入鍋。而其他的食材,比如蔬菜和菌類,都是按照易熟程度來依次加入鍋中。這種做法使得火過橋的食材不會過熟,保持了原汁原味,并且增加了食材之間的層次感。
再次,火過橋的吃法也非常講究。首先是將火鍋底料撇去表面的浮油,讓火鍋更加清爽。接下來,可以根據個人口味選擇喜歡的調料搭配,比如醬油、花生醬和蒜泥等。然后,食材入鍋時間也有講究,一般來說,肉類和豆腐需要先入鍋,因為它們需要時間來煮熟。最后,品嘗的時候可以用湯勺盛取一些湯料,再加入一些調料,口感更加豐富。
最后,火過橋不僅僅是一道美食,更是一種生活態(tài)度。火過橋的制作過程需要耐心和細致,比如調味料的準備和食材的處理都需要用心去做。同時,火過橋作為一種傳統(tǒng)的四川菜,代表著當地人的熱情和豪爽。在吃火過橋的時候,大家可以圍坐在火鍋旁,一邊吃一邊聊天,這種氛圍讓人感到特別溫暖和親切?;疬^橋也是一種與家人和朋友分享美食的方式,可以增進彼此之間的感情。
總結起來,火過橋是一道有特色的四川火鍋菜。它以辣椒和花椒的搭配為底料,散發(fā)出濃郁的香氣和味道,令人胃口大開?;疬^橋的橋段獨特,食材的入鍋次序使得食材更加鮮嫩可口。吃火過橋需要講究吃法,從撇去浮油到入鍋次序都需要有所顧及。火過橋不僅是一道美食,更是一種生活態(tài)度,體現了耐心、細致和熱情。與家人和朋友一起享受火過橋的美食是一種幸福和溫暖。在這次的體驗中,我對火過橋有了深刻的了解,并通過親身體驗收獲了一些美食帶給人們的快樂和滿足。
小羊過橋心得體會篇五
第一段(引言): 盲人過橋是一項具有挑戰(zhàn)性和重要意義的活動,通過自身的努力和配合,盲人可以順利地過橋。在這個過程中,他們不僅讓我們看到了他們的勇氣和堅持,還給我們留下了很多寶貴的心得體會。本文將圍繞盲人過橋的故事,探討他們心得體會和對我們生活的啟示。
第二段(勇氣與堅持): 盲人過橋需要勇氣和堅持,因為他們必須克服恐懼和不安全感。在穿越橋梁時,他們需要跨越一個未知的空間,沒有任何可以依靠的支撐。然而,盲人并不害怕,他們敢于邁出自己的第一步,用堅決的信心面對未知的挑戰(zhàn)。
第三段(溝通與配合):在盲人過橋的過程中,除了個人的勇氣和堅持之外,他們的配合和溝通也十分重要。在活動開始之前,他們會根據自己的經驗和感覺,制定出最佳的方案。當他們通過手勢或語言進行溝通時,他們必須保持耐心和清晰。只有通過良好的溝通和配合,他們才能在過橋時互相幫助,保證每個人的安全。
第四段(感知和依靠其他感官):由于盲人沒有視覺感知,他們必須依靠其他感官來感知周圍環(huán)境。他們可以借助聽覺、觸覺和嗅覺等感官,感受橋梁的形狀、大小和結構等。通過細致的感知和不斷的實踐,他們可以準確地判斷和選擇合適的行動。這為我們強調了感知和依靠其他感官的重要性,以便我們能夠更全面地認識和應對我們面臨的挑戰(zhàn)。
第五段(對我們生活的啟示):盲人過橋的經歷給我們帶來了很多啟示。首先,我們要勇敢面對未知的挑戰(zhàn),克服恐懼與不安全感。這需要我們具備批判性思維和堅持不懈的決心。其次,我們要注重溝通和配合,通過有效地溝通和良好的團隊合作,我們可以達到更好的結果。最后,我們要充分利用我們的感知能力和其他感官,確保我們對周圍環(huán)境的準確理解和判斷。
總結:盲人過橋活動之所以有這么大的意義,是因為它幫助我們認識了盲人面臨的挑戰(zhàn)和困難,也給我們留下了很多寶貴的心得體會。通過勇氣與堅持、溝通與配合以及感知與依靠其他感官,盲人成功地克服了困難,順利地過橋。這些心得體會給我們以啟示,教育我們如何在面對挑戰(zhàn)時勇敢和堅持不懈。希望我們能夠從盲人過橋的經歷中得到啟示,以更積極、勇敢和堅定的態(tài)度去迎接生活中的各種挑戰(zhàn)。
小羊過橋心得體會篇六
星期天上午,東邊的小黑羊高高興興的去外婆家,兩只小羊過橋作文。恰好西邊的小白羊準備去看她敬愛的奶奶。它們在一座狹的獨木橋上相遇了。住在東邊的小黑羊說:“讓我先過去,因為我比你長得高大,所以我有資格先過去。”住在東邊的小羊不服氣的說:誰說你長得高大就能先過,應該讓我先過,因為我比你長得漂亮100倍?!睜幹瑺幹鼈兙拖嗷ラ_始打了起來,你打我一下,我打你一下,打的`沒完沒了的。最后水里的魚媽媽開口說話了:“別打了,別打了,你們之間的一個讓一讓不就行嗎!”兩只小羊你看看我,我看看你,小黑羊主動地對小白羊說:“你先走吧!”后來兩只小山羊安全的過了獨木橋。
小羊過橋心得體會篇七
今天我讀了《兩只小羊過橋》這個故事,有一只小黑羊和一只小白羊,他們住在河的兩邊,有一天,他們都要過河去看對岸的姥姥和爺爺。當他們走到小河上獨木橋時相遇了,小白羊和小黑羊都急著過河,誰都不肯退讓,就吵了起來。最后打了起來,都掉到河里去了。
讀了這個故事我覺得我要做個有禮貌的好孩子,同學之間要互相謙讓,互相幫助。
小羊過橋心得體會篇八
1、了解順數、倒數、數序和接著數的實際運用,學會使用各種數數方法。
2、在數數活動中培養(yǎng)幼兒數數的興趣和能力,逐步訓練逆向思維。
3、培養(yǎng)幼兒比較和判斷的能力。
4、引導幼兒積極與材料互動,體驗數學活動的樂趣。
5、發(fā)展幼兒邏輯思維能力。
認知準備:幼兒會順數和倒數
材料準備:磁性教具、涂涂圈圈
能根據所給物體的實際情況,選用不同方法數數
一、觀察數數
1、出示5只籃子,讓幼兒數數。再放上5只籃子(有的上面有蘿卜),一共有幾只籃子?
2、討論:在剛才的數數中,我們用了哪些數數方法?
小結:我們用了順數、接著數的方法。開始數數可以順數、當再添上同種東西時,我們可以用接著數的方法數出總數,所以各種數數方法可以根據不同的情況進行選擇使用。
二、小羊過橋
1、這是一座怎樣的橋?橋上的數字兩邊也一樣嗎?
2、這橋上的數字表示什么?(表示橋上的.臺階一共有多少)
3、幼兒和老師一起幫小羊過橋(上去:1-2-3-4-5-6-7-8-9-10,下去:10-9-8-7-6-5-4-3-2-1)
4、提問:我們在幫小樣過橋時用到了那些數數方法?是在什么地方用到的?
5、老師提問:小羊走到第6階臺階時,它累了,想休息?請幼兒來放小羊的位子,提問:小羊剛才什么地方休息?這個數數方法叫什么(數序)
小結:我們今天運用的各種數數方法,幫助小羊過橋。這些方法我們可以根據不同的情況進行選用,我們掌握了,能給我們的生活帶來許多方便。
三,小動物過橋
1、幼兒每人一份操作材料,剪下橋和動物,進行操作擺弄鞏固各種數數方法。
數學能為幼兒動手、動口、動腦,多種感官參與學習活動創(chuàng)設最佳情景,激發(fā)幼兒的學習興趣,調動學生積極性,最大限度地發(fā)揮學生身心潛能,省時高效地完成學習任務,同時,滲透思想品德教育,培養(yǎng)良好的學習習慣和心理素質,使智力和非智力品質協調發(fā)展。引導學生在“玩"中學,“趣"中練,“樂"中長才干,“賽"中增勇氣。提高學習效率,培養(yǎng)學生良好的學習習慣和組織紀律性。
小羊過橋心得體會篇九
1、了解順數、倒數、數序和接著數的實際運用,學會使用各種數數方法。
2、在數數活動中培養(yǎng)幼兒數數的興趣和能力,逐步訓練逆向思維。
教學準備:認知準備:幼兒會順數和倒數
材料準備:磁性教具、涂涂圈圈
重點和難點:能根據所給物體的實際情況,選用不同方法數數
一、觀察數數
1、出示5只籃子,讓幼兒數數。再放上5只籃子(有的上面有蘿卜),一共有幾只籃子?
2、討論:在剛才的數數中,我們用了哪些數數方法?
小結:我們用了順數、接著數的方法。開始數數可以順數、當再添上同種東西時,我們可以用接著數的方法數出總數,所以各種數數方法可以根據不同的情況進行選擇使用。
二、小羊過橋
1、這是一座怎樣的橋?橋上的數字兩邊也一樣嗎?
2、這橋上的數字表示什么?(表示橋上的臺階一共有多少)
3、幼兒和老師一起幫小羊過橋(上去:1-2-3-4-5-6-7-8-9-10,下去:10-9-8-7-6-5-4-3-2-1)
4、提問:我們在幫小樣過橋時用到了那些數數方法?是在什么地方用到的?
5、老師提問:小羊走到第6階臺階時,它累了,想休息?請幼兒來放小羊的`位子,
提問:小羊剛才什么地方休息?這個數數方法叫什么(數序)
小結:我們今天運用的各種數數方法,幫助小羊過橋。這些方法我們可以根據不同的情況進行選用,我們掌握了,能給我們的生活帶來許多方便。
三,小動物過橋
1、幼兒每人一份操作材料,剪下橋和動物,進行操作擺弄鞏固各種數數方法。
小羊過橋心得體會篇十
1.讓幼兒感受兒歌朗朗上口的語言特點和念兒歌的樂趣。
2.能理解兒歌中的故事內容,懂得謙讓。
1.幼兒知道獨木橋的構造。
2.教師準備:創(chuàng)設獨木橋的情景。
讓同學們懂得故事中蘊含的道理。學會謙讓。
一.幼兒觀察幼兒用書《大家在一起》的掛圖。
1.提問:圖上有誰和誰?
它們在干什么?
結果怎樣?指名答。
森林力的山腳下有一條河,河邊有兩座山,東邊住著小白羊,西邊住著小黑羊。今天,是星期天。小白羊要到河對岸去持青草,小黑羊要到河對岸去給媽媽買醬油。兩只小羊一起來到了小橋上。都想自己先過去,可是獨木橋一次只能過一個人,于是,兩只小羊就你推我一下,我推你一下。結果,撲通一聲都掉進了河中央,弄得渾身濕淋淋的。
3.教師邊用玩具紙偶邊表演邊引導幼兒念兒歌我們一起來編兒歌好嗎?)
東邊(一只羊),西邊(一只羊),一起來到(小橋上)。
你也(不肯讓),我也(不肯讓),撲通掉進(河中央)。
4.請幼兒掛圖,跟著老師朗誦兒歌三遍。
二.提問:兩只羊應該怎樣做才不會掉入河中,又能順利的過橋呢?
指名答,答對的請他用紙偶進行表演。
三.請小朋友們表演一下在獨木橋上要懂得謙讓的情景。
四.續(xù)編故事:第二天,兩只小羊又在橋上遇見了,這時候會發(fā)生什么事呢?......
請小朋友們接著把故事編下去。指名說。
五.教師小結:這一次,小羊們懂得了要謙讓。大家會怎樣評價他們呢?請你說一句表揚他們的話吧!
六.一邊用紙偶演示,啟發(fā)幼兒再編一首兒歌:
東邊小白羊,西邊小黑羊。
一起來到小橋上,你讓我,我讓你。
一先一后過了河,大家樂呵呵。
大家都夸獎,白羊和黑羊,遇事懂謙讓。
七.請兩名幼兒把兩只羊的故事完整地表演一遍。(前后對照)兩人一組,表演故事
八.討論:謙讓是一種美德,生活中我們怎樣相互謙讓?
比如:玩滑滑梯時,玩玩具,上廁所,去銀行取錢,在超市買東西收銀處(按順序排隊,不要搶別人前面去)。
吃水果時,吃好吃的東西時等等(孔融讓梨的故事)。
九.小結:通過過橋,小羊們懂得了相互謙讓,小朋友們也懂得了在生活中要謙讓。讓我們大家再把這首兒歌跟著老師念兩遍吧。(結束)
小羊過橋心得體會篇十一
教學目標:
1、了解順數、倒數、數序和接著數的實際運用,學會使用各種數數方法。
2、在數數活動中培養(yǎng)幼兒數數的興趣和能力,逐步訓練逆向思維。
教學準備:認知準備:幼兒會順數和倒數
材料準備:磁性教具、涂涂圈圈
重點和難點:能根據所給物體的實際情況,選用不同方法數數
教學過程:
一、觀察數數
1、出示5只籃子,讓幼兒數數。再放上5只籃子(有的上面有蘿卜),一共有幾只籃子?
2、討論:在剛才的數數中,我們用了哪些數數方法?
小結:我們用了順數、接著數的方法。開始數數可以順數、當再添上同種東西時,我們可以用接著數的方法數出總數,所以各種數數方法可以根據不同的情況進行選擇使用。
二、小羊過橋
1、這是一座怎樣的橋?橋上的數字兩邊也一樣嗎?
2、這橋上的數字表示什么?(表示橋上的臺階一共有多少)
3、幼兒和老師一起幫小羊過橋(上去:1-2-3-4-5-6-7-8-9-10,下去:10-9-8-7-6-5-4-3-2-1)
4、提問:我們在幫小樣過橋時用到了那些數數方法?是在什么地方用到的?
5、老師提問:小羊走到第6階臺階時,它累了,想休息?請幼兒來放小羊的位子,
提問:小羊剛才什么地方休息?這個數數方法叫什么(數序)
小結:我們今天運用的各種數數方法,幫助小羊過橋。這些方法我們可以根據不同的情況進行選用,我們掌握了,能給我們的生活帶來許多方便。
三、小動物過橋
1、幼兒每人一份操作材料,剪下橋和動物,進行操作擺弄鞏固各種數數方法。
小羊過橋心得體會篇十二
1、復習序數,理解10以內的數量的排列順序,知道它們是順數還是倒數,發(fā)展幼兒思維的敏捷性、邏輯性。
2、在操作中提升動手能力,激發(fā)興趣并學會大膽表述操作結果。
3、對生活中運用順數、倒數的事例感興趣,在游戲活動和生活中,學會運用順數、倒數。
經驗準備:幼兒已經掌握了10以內的點數,對數學學習有濃厚的興趣。
環(huán)境準備:為幼兒創(chuàng)設寬松、和諧的心理環(huán)境;在區(qū)角中增加適合幼兒進行順著數和倒著數的操作材料。
(一)開始部分:創(chuàng)設情境
(幼兒自由議論,教師總結)
(幼兒自由討論)
教師:1可以表示有1塊磚,也可以表示第一級臺階,2,3,……
(二)基本部分:數臺階
1、幼兒和老師一起數臺階,發(fā)現上橋和下橋的不同。
教師:小羊覺得過橋真有意思,想再過一次,小朋友可以一起幫它加油。(請幼兒自己上臺操作圖片小羊)
走了兩次啊,小羊覺得很奇怪,小朋友們發(fā)現有什么地方奇怪?
(幼兒自由討論)
2、教師總結順數和倒數,分組多次練習順數、倒數。
(1)教師總結:我們數數時可以順著數,也可以倒著數,倒著數就是從較大的數一個按一個往較小的數連續(xù)數下去。
(2)上橋時教師順數,下橋時幼兒倒數,再輪換。
(3)幼兒分組,如第一組12345,第二組678910,第三組109876,第四組54321。在交替數。
3、小羊回家了,又路過了橋,再次鞏固復習。
(教師再將圖片小羊放在另一級臺階,幼兒接著數。也可請幼兒上黑板操作)
總結:小羊覺得過橋真有意思,這里面還藏著順著數和倒著數的秘密呢。
在我們的生活中,也有很多順著數和倒著數的例子:新年倒計時,交通紅綠燈。順數和倒數在我們的生活中經常用到,它能幫助我們更好地做好一些事情。
(三)結束部分:游戲鞏固
看誰搭得長,在游戲中體驗倒數的緊張刺激
1、倒計時10秒鐘搭積木,分別選拔出每組第一名。
2、每組第一名進行總決賽,決出冠軍、亞軍。
3、幼兒倒計時整理積木。
(一)可選用正方體積木作磚,凹形積木或尺作橋板,讓幼兒自己動手砌小橋。亦可幾人一起合作用許多小方塊砌高橋,從中培養(yǎng)協作精神,個別或合作砌橋完成后玩上下橋數臺階游戲。
(二)在區(qū)角中添加彩色串珠、數字卡片以及撲克供幼兒自主操作練習。
“彩色串珠”:請幼兒將彩色串珠從多到少的順序排列,然后點數每串串珠的數量,并擺上相應的數字卡片,再按從多到少的順序數下來。感知倒著數是越來越少。
“撲克接龍”:將撲克牌按順序(可以順數、可以倒數)排列接龍。
“數字卡片”:小數字排隊,讓幼兒觀察它是按照什么規(guī)律排隊的,發(fā)現這個規(guī)律的小朋友,可以把空格處的小數字填上。
(三)可以在日常生活中,如上下樓梯、上下山坡時學習順著數、倒著數、接著往下數等。
(一)設計意圖分析
1、活動內容分析
《幼兒園教育指導綱要》指出幼兒園教育活動內容的選擇既貼近幼兒生活,來選擇幼兒感興趣的事物和問題,又有助于拓展幼兒的經驗和視野?!缎⊙蜻^橋》的內容來源于幼兒生活,過橋是每個幼兒都有的生活經驗。根據幼兒喜歡在玩中學,在學中玩的特點,選擇、設計、組織活動,滿足幼兒生活、成長需要,做到學習聯系生活、利用生活。
合理的故事情節(jié)和螺旋上升式的教學目標要求,滿足了幼兒情緒上逐漸高漲的表現要求,讓幼兒在趣味性和游戲性的環(huán)境中,既享受了數學活動的樂趣,提高了表現能力,又掌握了順數和倒數的`相關知識,知道其在生活中的應用。
2、幼兒分析
中班幼兒活潑好動、喜歡去了解新鮮事物,具有了初步的社會責任感,當自己幫助了同伴則感到愉快。中班幼兒已經掌握了10以內的點數并對數學的學習感興趣。筆者創(chuàng)設了幫助小羊一起過橋的情境,在幫助小羊過橋的過程中,學習10以內的順著數和倒著數。
3、設計理念
《綱要》中強調幼兒的主動學習,改革教學方式,切忌使用單一的說教形式,而應著力組織適合幼兒的活動,形式多樣化,通過作用于幼兒的活動來對幼兒發(fā)生質的影響,讓他們獲得一定的知識技能?;顒拥慕M織應充分考慮幼兒的學習特點和認識規(guī)律,注重趣味性、活動性,寓教育于生活、游戲之中。
在這一思想指導下,筆者對數學活動設計中的各要素進行分析,創(chuàng)設小羊過橋的情境,通過上橋順數,下橋倒數的編排,讓幼兒在輕松愉快的游戲氛圍中掌握順數和倒數的知識。活動中教師以引導者的身份出現,啟發(fā)幼兒思考如何順數與倒數的區(qū)別以及在實際生活中的應用。
(二)活動目標分析
根據中班幼兒的年齡特點及實際情況以及布盧姆的《教育目標分類學》,以《幼兒園教育指導綱要》為指導,為達到數學教育最終的目標,我確定了認知、情感、技能三方面的目標,其中既有獨立的成分,又有相互融合的一面?;顒幽繕藶椋?。復習序數,理解10以內的數量的排列順序,知道它們是順數還是倒數,發(fā)展幼兒思維的敏捷性、邏輯性。2。在操作中提升動手能力,激發(fā)興趣并學會大膽表述操作結果。3。對生活中運用順數、倒數的事例感興趣,在游戲活動和生活中,學會運用順數、倒數。
目標1是認知類目標。通過觀察彩虹橋特點復習序數,導入活動。而后重在鼓勵幼兒在情境中學習、理解、掌握順著數和倒著數。
目標2是技能類目標。通過各種操作練習形式進行順著數和倒著數的學習,激發(fā)幼兒的學習欲望并學會大膽主動的參與表述。
目標3是情感類目標。通過情境的創(chuàng)設,讓幼兒在趣味性和游戲性的環(huán)境中,享受數學活動的樂趣,提高表現能力。對生活中的數學現象感興趣。
本次活動的重點在于倒著數的學習,筆者安排了多種形式的順數與倒數的練習。在多種形式的練習中達成重點。
本次活動的難點是倒著數,要求思維有一定的可逆性。在倒著數的時候,要幫助幼兒正確的理解倒著數的意義和概念。
(三)活動準備分析
根據選材特點和設計內容,應教學的需要,本次活動準備分為經驗準備、物質準備和環(huán)境準備。
首先是經驗準備?!毒V要》指出:教學設計要在幼兒原有經驗基礎上進行,既要了解兒童已有的經驗,又要提供新的經驗。幼兒已經掌握了10以內的點數,并且對數學學習有一定的興趣。在此基礎上,教導幼兒學習順數和倒數可以進一步建立鞏固他們的數概念,并發(fā)展他們的邏輯思維能力(如逆向思維能力)。
其次是物質準備。有操作材料(數字卡片)、多媒體資料、積木、彩色串珠、撲克等,材料豐富而且功能性強。
最后是環(huán)境準備。為幼兒創(chuàng)設寬松、和諧的心理環(huán)境;在區(qū)角中增加適合幼兒進行順著數和倒著數的操作材料?;顒忧坝變旱奈恢脭[成半圓形,這樣能讓幼兒都在教師的視野內,老師更好的關注幼兒的同時,幼兒也能更方便更直觀的接觸教師,更有利于活動中師生互動。創(chuàng)設寬松自由的氛圍,有利于幼兒自由選擇、探索、發(fā)現。
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