在現(xiàn)代快節(jié)奏的社會(huì)中，計(jì)劃可以幫助我們更好地組織時(shí)間、提高效率。目標(biāo)要具體明確，可以量化和可衡量，這樣更容易監(jiān)督和評(píng)估自己的進(jìn)展。在這里，我們分享了一些成功人士的計(jì)劃經(jīng)驗(yàn)和故事，希望能夠給大家啟發(fā)和思考。
總經(jīng)理年度工作計(jì)劃篇一
一、在科學(xué)管理的決策中進(jìn)一步發(fā)揮參謀助手作用;積極學(xué)習(xí)醫(yī)院管理的新方法和新理論，在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下做好辦公室的全面工作，做好參謀、助手、認(rèn)真做到全方位的'服務(wù)。
三、在掌握全中心工作動(dòng)態(tài)方面，進(jìn)一步發(fā)揮好辦公室、醫(yī)事部、護(hù)理部綜合管理協(xié)調(diào)作用;積極深入檢區(qū)臨床和醫(yī)技科室，掌握第一手資料，為檢區(qū)臨床醫(yī)技科室提供一流的服務(wù)。
四、在提高工作效率方面，進(jìn)一步發(fā)揮好協(xié)調(diào)作用;在做好檢查監(jiān)督的基礎(chǔ)上，為臨床醫(yī)技科室服好務(wù)，做好保障工作，協(xié)助楊主任做好重大醫(yī)療器械的管理工作，保障健康體檢一線工作順利進(jìn)行。
五、在樹立__體檢中心形象上，發(fā)揮好醫(yī)事部、護(hù)理部的管理職能，做好護(hù)士的培訓(xùn)和醫(yī)師業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)工作。帶領(lǐng)醫(yī)生、護(hù)士認(rèn)真學(xué)習(xí)了__體檢各項(xiàng)規(guī)章制度、工作流程，并負(fù)責(zé)落實(shí)、督導(dǎo);工作中自己要努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)，提高自身修養(yǎng)素質(zhì)，做好榜樣帶好護(hù)理隊(duì)伍。為中心的長遠(yuǎn)建設(shè)增磚添瓦。
六、做好中心辦公室人力資源開發(fā)工作，根據(jù)中心發(fā)展要求制定人力資源計(jì)劃、設(shè)計(jì)并完善中心崗位特點(diǎn)，人員資源結(jié)構(gòu)，合同書的制作，完成公司人力資源的日常招聘工作。
七、做好中心管理制度、規(guī)章制度及落實(shí)方案的修訂，對(duì)行政后勤的醫(yī)用耗材、辦公用品、網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行、數(shù)據(jù)安全管理等及中心總體運(yùn)行要配合監(jiān)督管理到位。
八、做好__體檢中心向政府主管部門的各項(xiàng)申報(bào)、年檢、申領(lǐng)各類證照、的材料整理，完成批文手續(xù)等事宜。
九、做好示范，凡要求別人做的，自己要先做好。平時(shí)在工作中：堅(jiān)持三管三不管，事關(guān)大局的事，管;影響公司形象的事，管;有損公司利益事管;管則管嚴(yán)，不留余地。個(gè)人私生活，不管;個(gè)人習(xí)慣，不管;與公司無關(guān)的事，不管;不求全責(zé)備，不管小節(jié);__中心雖小，立志遠(yuǎn)大;基礎(chǔ)薄弱，目標(biāo)宏偉，20__年北京體檢中心取得更大的成績(jī)。
總經(jīng)理年度工作計(jì)劃篇二
一是繼續(xù)改善員工早餐和夜宵的質(zhì)量，爭(zhēng)取隔天為員工提供水果營養(yǎng)餐，爭(zhēng)取晚吃飯的員工能吃到同樣伙食標(biāo)準(zhǔn)的菜肴。
二是爭(zhēng)取更換現(xiàn)在容量過小的班車，讓員工乘車更寬敞舒適，讓員工下班回家等車的時(shí)間盡量縮短；爭(zhēng)取在每天有寧海班車接寧海員工上下班的基礎(chǔ)上，每半個(gè)月發(fā)一趟班車到寧波觀光或購物。
三、加大對(duì)員工培訓(xùn)的投入，把培訓(xùn)當(dāng)作是給予員工的福利。除對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)外，還對(duì)員工開展英語培訓(xùn)和電腦培訓(xùn)。
四、輔助核心員工進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃。
五、對(duì)過生日的員工，每月集中安排一次生日派對(duì)。
六、積極開展各種比賽活動(dòng)，豐富員工業(yè)余文化生活。
七、在春節(jié)和中秋節(jié)時(shí)舉辦員工聯(lián)歡活動(dòng)，并對(duì)員工的家人郵寄節(jié)日問候卡片。
八、改善員工其他福利待遇。
九、加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，培育有執(zhí)行力的企業(yè)文化，舉辦店刊，以企業(yè)文化來凝聚員工。
十、加強(qiáng)對(duì)員工的企業(yè)精神、團(tuán)隊(duì)意識(shí)和主人翁意識(shí)教育，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神， 提高企業(yè)全體員工的凝聚力。
第五個(gè)方面：健全財(cái)務(wù)控制體系，加強(qiáng)成本管理，提高企業(yè)贏利能力。
總經(jīng)理年度工作計(jì)劃篇三
一、工作計(jì)劃：
1、餐廳內(nèi)部管理方面：
(1).參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo)，并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。
(2).根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要，與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃，并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
(3).制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
(4).抓好員工隊(duì)伍建設(shè)，掌握員工思想動(dòng)向，通過對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。
(5).安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃，并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)，不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率。
(6).至少每月召開一次餐廳全體員工大會(huì)，分析、通報(bào)餐廳每月營運(yùn)指標(biāo)、收支情況，解決目前存在的問題;聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
(7).與廚房密切配合，檢查菜品出菜質(zhì)量，并及時(shí)反饋客人意見，改進(jìn)菜品質(zhì)量，滿足客人需要。
(8).建立餐廳物資管理制度，加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理，以及食品原料、物品的領(lǐng)取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn)，合理利用水、電等資源，減少浪費(fèi)，降低費(fèi)用，增加盈利。
(9).抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，定期檢查餐廳清潔衛(wèi)生，清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域，為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
2、營銷方面：
(1).利用各種渠道大力宣傳，增加餐廳在本地的知明度，樹立良好形象，打造實(shí)力品牌，深入市場(chǎng)。
(2).征求客人意見，處理客人投訴，最大程度滿足客人要求。
(3)、企業(yè)能否長遠(yuǎn)，在于文化的鑒賞和傳承，牢牢抓住企業(yè)餐飲文化，從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品，以及熱情溫馨的服務(wù)，最大程度的展現(xiàn)我餐廳的文化主題和內(nèi)涵，使餐廳具有無限的生命力。
3、經(jīng)營戰(zhàn)略：
一、市場(chǎng)分析：
(1)地理位置
我餐廳地理位置良好，地處南陽市北大門，人流量大，客戶群比較復(fù)雜，餐飲消費(fèi)以商務(wù)客人宴請(qǐng)和周邊公司宴請(qǐng)為主，高檔客戶群體為輔。與此同時(shí)，放眼周邊，西面有同樣是四星的金凱悅酒店，大浪淘沙洗浴中心，鼓浪嶼洗浴中心等高檔消費(fèi)場(chǎng)所，東面五星級(jí)有建業(yè)假日酒店，金陽光酒店，中州國際酒店，中泰豪生酒店，但是能和我們酒店中餐廳形成競(jìng)爭(zhēng)力的只有金凱悅中餐廳，假日酒店，豪生酒店。但是雖然假日，金陽光，豪生靠近體育中心和政府行政區(qū)，在農(nóng)運(yùn)會(huì)期間雖然地理位置得天獨(dú)偶，近水樓臺(tái)，能打響餐飲業(yè)的第一槍，但是農(nóng)運(yùn)會(huì)后怎么辦?地理位置偏遠(yuǎn)，遠(yuǎn)離市區(qū)，餐飲氛圍不夠濃厚，自然帶動(dòng)不了消費(fèi)者的消費(fèi)欲望。我們酒店要厚積薄發(fā)，要以中餐餐飲為酒店特色，從而占到酒店的營業(yè)收入總額的15%-20%。
(2)消費(fèi)情況分析
(1).我們要在全方位經(jīng)營的同時(shí)，推出自己的特色，根據(jù)南陽的地方特色，開發(fā)屬于南陽的精品菜肴，并根據(jù)南陽人的口味，改良傳統(tǒng)豫菜，適當(dāng)引進(jìn)高檔粵菜作為自己的重型武器為自己的餐飲行業(yè)打出市場(chǎng)，另外結(jié)合當(dāng)?shù)氐镍喓铀畮?，開發(fā)出屬于自己的河鮮餐桌，通過賣精品河鮮菜肴，從而賺取人氣和口碑，從而占領(lǐng)餐飲消費(fèi)市場(chǎng)份額。
(2).結(jié)合市場(chǎng)的休閑特點(diǎn)，適當(dāng)增加休閑娛樂設(shè)置。中餐廳不是一個(gè)純粹的餐飲場(chǎng)所，在客人用餐過后，我們可以提供給客人相應(yīng)的服務(wù)娛樂項(xiàng)目，比如棋牌室等設(shè)施作為餐廳的另一項(xiàng)收入。具體操作情況還要看酒店的安排。
(3).在保證發(fā)展和盈利的同時(shí)，我們加強(qiáng)奮斗，拓展規(guī)模，增加餐位和酒店用品的檔次，提供給客人更好的酒店產(chǎn)品，創(chuàng)造給客人五星級(jí)的用餐體驗(yàn)。
二、員工培訓(xùn)：
培訓(xùn)的目的就是通過對(duì)員工在心、聲、儀、禮、形,專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能等方面的訓(xùn)練，提高員工的職業(yè)素質(zhì)，提高餐廳企業(yè)的的管理水平與服務(wù)質(zhì)量，從而實(shí)現(xiàn)餐廳經(jīng)營管理的目標(biāo)。因此針對(duì)新老員工，應(yīng)該依次從以下幾方面進(jìn)行培訓(xùn)：
1、餐廳基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)
包括餐廳的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風(fēng)格、經(jīng)營理念、經(jīng)營特色、客源狀況、組織機(jī)構(gòu)、規(guī)章制度、飯店產(chǎn)品知識(shí)等內(nèi)容，使新員工對(duì)自己將要進(jìn)人的“家”有一全面的認(rèn)識(shí)和了解，老員工加強(qiáng)自己工作質(zhì)量，照顧和幫助新員工。
2、餐廳禮節(jié)禮貌培訓(xùn)
包括嚴(yán)格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語言、動(dòng)作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣。所有員工上崗前必須經(jīng)過禮節(jié)禮貌知識(shí)的培訓(xùn)，掌握餐廳對(duì)從業(yè)者在上述方面的要求，以便在日后的工作服務(wù)中時(shí)時(shí)、處處體現(xiàn)出對(duì)客人的尊重，滿足客人要求。
3、餐廳意識(shí)培訓(xùn)
意識(shí)決定人的行為，行為養(yǎng)成習(xí)慣。因此在培訓(xùn)員工時(shí)還必須培養(yǎng)他們的飯店意識(shí)，如服務(wù)意識(shí)、角色意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、服從意識(shí)等。簡(jiǎn)單地講，所謂服務(wù)意識(shí)就是“賓客意識(shí)”，即員工要做到心里有賓客、眼里有賓客，時(shí)時(shí)刻刻為客人著想，最大化滿足客人需求。角色意識(shí)就是指員工要明白自己在不同時(shí)間、場(chǎng)合所扮演的 “角色”及這一角色賦予的特定要求。質(zhì)量意識(shí)就是要員工明確餐廳服務(wù)質(zhì)量的要求，了解餐廳服務(wù)的特點(diǎn)，樹立起 “零缺點(diǎn)”、“一次就要把工作做好”的決心。為賓客服務(wù)是餐廳工作人員的真正的全部的工作內(nèi)容，雖然餐廳劃分為很多不同的部門和不同的崗位，其工作職責(zé)基本都不相同，但他們有一共同的目的：一切為了客人。因此員工要服從工作的需要，服從客人的需要，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)，做到“分工不分家”。
4、業(yè)務(wù)培訓(xùn)
新員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)可以從知識(shí)、技能等方面進(jìn)行。知識(shí)以夠用準(zhǔn)則，不宜過多過深，目的是為了幫助新員工上崗后能順利開展工作;技能則側(cè)重本崗位的具體操作規(guī)程，盡量使員工掌握必要的服務(wù)技巧。另外應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行基本應(yīng)急能力的培訓(xùn)，以提高他們應(yīng)對(duì)突發(fā)問題的能力。餐廳產(chǎn)品具有生產(chǎn)、消費(fèi)同步性的特點(diǎn)，服務(wù)的實(shí)施者及服務(wù)的受眾都是人，人是形形色色多種多樣的，因此餐廳服務(wù)具有較強(qiáng)的隨機(jī)性，難免會(huì)發(fā)生各種無法預(yù)料的問題，餐廳員工必須具備一定的應(yīng)變能力。如遇到客人投訴時(shí)，能以正確的觀念認(rèn)真對(duì)待，并能按科學(xué)的程序、較為妥善的方法進(jìn)行處理;對(duì)餐廳的安全管理工作有一定的認(rèn)識(shí)，簡(jiǎn)單掌握常用安全設(shè)施的使用方法，遇到緊急情況能妥善、有效地進(jìn)行處理，能盡量將損失減少到最低程度。
三,成本控制
1，成本控制的意義
任何行業(yè)的盈利不是一味的賺取，不是看所謂的營業(yè)報(bào)表上表面的數(shù)字，空有高額的營業(yè)收入?yún)s沒有盈利，這就是問題的所在。如何賺錢，營業(yè)額減去成本和開支，就是盈利。如何盈利最大化，那就是各項(xiàng)成本的控制，成本最低化，才能利潤最大化，從而才能給中餐廳和酒店盈利。
2，成本控制的作用
成本控制的意圖很明顯，通過對(duì)人財(cái)物的合理利用的安排，從而降低營運(yùn)成本，才能達(dá)到控制的效果，從而盈利。
3，如何做到成本控制
(1)人力成本
餐飲部的員工一般來自本市居民為主，外地鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民。餐廳員工的構(gòu)建除了正式員工之外，我們還要聘請(qǐng)一些校園暑期工和勤雜工作為支援力量，勞動(dòng)成本低廉，勞動(dòng)市場(chǎng)大，從而降低勞動(dòng)成本。另外還有對(duì)員工的排班方面也能降低人力成本，結(jié)合自身的生意情況，中餐的營業(yè)時(shí)間特點(diǎn)，客流量和上客率，根據(jù)用餐高峰可以多安排員工上班，低峰期就安排員工休息，具體情況屆時(shí)做排班。
(2)硬件設(shè)施成本
中餐廳采購是個(gè)很大一筆財(cái)務(wù)支出，也是每月營收?qǐng)?bào)表的一個(gè)重要構(gòu)成。雖然采購是一次性的，但是這里面會(huì)有消耗和破損。每月的消耗和損耗要算計(jì)在內(nèi)。這就需要酒店財(cái)產(chǎn)的破損控制做到最低。小到一盒火柴使用，大到一張桌子的采買和一塊鋼化玻璃轉(zhuǎn)心的日常維護(hù)，都能省出一大筆錢。
(3)水電成本
中餐廳是酒店水電損耗的一大項(xiàng)。每天的燈光的日常照亮管理，餐盤的正常洗刷，和瓜果蔬菜的清潔都需要做到標(biāo)準(zhǔn)化，但是標(biāo)準(zhǔn)化都是靠員工來操作和保障的。這就需要員工在日常工作時(shí)候總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，如何節(jié)電節(jié)水，形成自己的一套工作方案，再不斷的對(duì)比方案，從而形成最佳的操作規(guī)范，再把操作規(guī)范落實(shí)每一個(gè)崗位的員工，形成制度，嚴(yán)格遵守。遵守的員工我們可以給予獎(jiǎng)勵(lì)，違反制度的員工和崗位負(fù)責(zé)人我們要嚴(yán)厲處罰并整改。21世紀(jì)，全球提倡環(huán)保。餐飲行業(yè)也是把環(huán)保作為餐飲的管理特色。節(jié)水節(jié)電勢(shì)在必行，也是綠色成本控制的關(guān)鍵。
(4)菜品成本
中餐廳如何做得好?服務(wù)很關(guān)鍵，菜品更是關(guān)鍵。再好的服務(wù)，沒有高檔次的菜肴也是白搭。但是做好了高檔菜肴，原料成本太貴也是令所有中餐廳老板頭疼的事情。這就需要我們一方面酒店采購部門的配合，中餐廳經(jīng)理和廚師長的良好溝通。把關(guān)進(jìn)貨渠道，貨比三家，先拿到最低的市場(chǎng)價(jià)格，再把最好的供貨商作為長期伙伴來培養(yǎng)，這楊才能經(jīng)常拿到性價(jià)比較高的食材，從而做出高檔菜肴，滿足現(xiàn)代化的飲食需要。另一方面，，需要經(jīng)常走出去考察材料市場(chǎng)，比如南召的山區(qū)，伏牛山山區(qū)，鴨河口水庫，光是這兩個(gè)山區(qū)和水庫就能為南陽的餐桌上提供營養(yǎng)價(jià)值極高卻又成本低廉的食材，從而做出特色菜肴，吸引客戶，增加營業(yè)額。
三、經(jīng)理職務(wù)
1、巡視
2、監(jiān)督檢查
通過詢問、會(huì)議和現(xiàn)場(chǎng)檢查的方法，了解各項(xiàng)經(jīng)營業(yè)務(wù)的落實(shí)情況，處理各種突發(fā)的事件，避免事故的發(fā)生。
3、匯報(bào)
出席相關(guān)例會(huì)和有關(guān)業(yè)務(wù)會(huì)議，報(bào)告餐飲部各項(xiàng)工作的實(shí)施、進(jìn)展情況及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出面解決和協(xié)調(diào)的問題，隨時(shí)向上級(jí)匯報(bào)重大突發(fā)事件。
4、主持會(huì)議
傳達(dá)總經(jīng)理例會(huì)上有關(guān)餐飲部門的指示，布置落實(shí)具體實(shí)施辦法，檢查當(dāng)日接待計(jì)劃的落實(shí)，布置明后天的工作計(jì)劃，營業(yè)情況和改進(jìn)措施，聽取匯報(bào)，進(jìn)行內(nèi)部協(xié)調(diào)，檢查總結(jié)上次例會(huì)布置得工作的實(shí)施情況。
5、溝通
與相關(guān)的各業(yè)務(wù)部門職能部門溝通，與社會(huì)各界溝通相關(guān)事宜，與下屬溝通，交流思想，互通信息，建立感情，處理好人際關(guān)系。
6、計(jì)劃
制定餐飲部各部門的目標(biāo)與計(jì)劃，擬定日常工作程序，日常推銷促銷計(jì)劃和特別推銷促銷計(jì)劃，編制原料物品物資的采購計(jì)劃，菜單更新和精選計(jì)劃，職工培訓(xùn)計(jì)劃。
總經(jīng)理年度工作計(jì)劃篇四
銷售管理是企業(yè)的老大難問題，銷售人員出差，見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng)性，對(duì)工作有較強(qiáng)的責(zé)任心，提高銷售人員的主人公意識(shí)。
3) 培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題，總結(jié)問題,不斷自我提高的習(xí)慣。
培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題，總結(jié)問題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì)，在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議，業(yè)務(wù)能力提高到一個(gè)成熟業(yè)務(wù)員的檔次。
4)市場(chǎng)分析。
也就是根據(jù)我們所了解到的市場(chǎng)情況，對(duì)我們公司產(chǎn)品的賣點(diǎn)，消費(fèi)體，銷量等進(jìn)行適當(dāng)?shù)亩ㄎ弧?/p>
5)銷售方式。
就是找出適合我們公司產(chǎn)品銷售的模式和方法。
總經(jīng)理年度工作計(jì)劃篇五
一、發(fā)揮協(xié)調(diào)職能，凝聚管理合力。
20__年度，總經(jīng)辦立足本職搞協(xié)作，在自主、圓滿完成內(nèi)部管理任務(wù)的同時(shí)，聯(lián)合企管部抓好績(jī)效落實(shí)和制度修訂工作。以東廠設(shè)備整改和降耗挖潛為切入點(diǎn)，配合生技部抓好外協(xié)和服務(wù)工作。通過內(nèi)部宣傳和___引導(dǎo)，統(tǒng)一員工思想認(rèn)識(shí)，激發(fā)員工增收節(jié)支的熱情，配合人力部搞好員工培訓(xùn)工作。同時(shí)，協(xié)同銷售部抓好供暖宣傳服務(wù)，聯(lián)合財(cái)務(wù)部完成技改增容工程的驗(yàn)收決算工作。從提高土建施工服務(wù)效率，健全零工管理手續(xù)入手，積極為生產(chǎn)車間服務(wù)。
20__年度總經(jīng)辦意在搭建舞臺(tái)，當(dāng)好跳臺(tái)。通過發(fā)揮協(xié)調(diào)優(yōu)勢(shì)，提高部室的協(xié)作效率，進(jìn)一步培養(yǎng)和凝聚部室的管理合力。
二、嚴(yán)格土建管理，壓縮零工開支。
20__年度，總經(jīng)辦將健全完善土建的派工、驗(yàn)收機(jī)制，規(guī)范工程預(yù)決算管理。通過堅(jiān)決執(zhí)行月度收方制度，堅(jiān)決壓縮零工用量，限度節(jié)約工程開支。我們堅(jiān)信只有挺不直的脊梁，沒有帶不好的隊(duì)伍。只要規(guī)范了監(jiān)督管理體制，只要切實(shí)到位地執(zhí)行好公司的規(guī)章制度，工程管理和費(fèi)用控制工作一定會(huì)有大的進(jìn)步。
三、擴(kuò)大行管外延，豐富后勤服務(wù)內(nèi)涵。
以東廠區(qū)衛(wèi)生清掃、綠化改造為抓手，做好20__年度東廠區(qū)綜合辦公樓和運(yùn)行廁所等的治理整頓工作。在工作范圍和覆蓋面兩方面擴(kuò)大行管工作外延，在求細(xì)求精抓死抓實(shí)方面豐富行管工作的內(nèi)涵，使行管職能在20__年度發(fā)生大的變化，產(chǎn)生新的起色。
四、用心服務(wù)，堅(jiān)定不移地抓好免費(fèi)供餐工作。
免費(fèi)供餐是公司領(lǐng)導(dǎo)在企業(yè)虧損經(jīng)營情況下做出的重要舉措。抓好供餐服務(wù)是食堂工作的重中之重。把好事辦好看似簡(jiǎn)單，在實(shí)際執(zhí)行工作中有太多的變數(shù)和困難。但在此項(xiàng)工作面前，總經(jīng)辦已經(jīng)沒有任何退路。目前免費(fèi)供餐的管理框架已搭建完畢，關(guān)鍵是規(guī)章制度的貫徹落實(shí)。20__年度食堂工作，將以兌現(xiàn)制度為重點(diǎn)，在嚴(yán)格執(zhí)行制度的基礎(chǔ)上，悉心征求大家意見，加強(qiáng)職工間的互動(dòng)交流，將心比心，以心換心。堅(jiān)定不移地把領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心變成運(yùn)行員工的歡欣和開心。
五、抓好行車安全管理，努力調(diào)高服務(wù)水平。
總經(jīng)辦繼續(xù)執(zhí)行車輛三定管理制度，并延用駕駛員里程工資和安全補(bǔ)助等成熟的管理辦法。在考察論證的前提下，做好年度車險(xiǎn)入保工作。20__年度，總經(jīng)辦將繼續(xù)加強(qiáng)修車、路橋費(fèi)審核控制，嚴(yán)格車輛派遣管理，通過密切勞酬關(guān)系，拉大收入差距，進(jìn)而激發(fā)駕駛員文明駕駛，安全出行的工作積極性，使20__年度車隊(duì)工作跨上新的臺(tái)階。
六、壓縮通訊費(fèi)用，減少公司開支。
20__年度總經(jīng)辦按照公司確定的18萬元年度通訊費(fèi)用定額，進(jìn)一步壓縮手機(jī)補(bǔ)助范圍，減少通訊開支。同時(shí)，利用通訊行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)會(huì)，簽訂定額包月協(xié)議，降低話費(fèi)開支。在條件允許的情況下，落實(shí)好合同期滿后管理人員通訊工具的調(diào)整和補(bǔ)助兌現(xiàn)等工作，堅(jiān)決完成4萬元的費(fèi)用控制任務(wù)。
七、開展宣傳管理，發(fā)揮檔案資料的作用。
針對(duì)總經(jīng)辦人手少，應(yīng)急、臨時(shí)性工作多的實(shí)際，20__年度，總經(jīng)辦計(jì)劃合并內(nèi)勤和檔案員崗位。繼續(xù)辦好廠報(bào)，并以企業(yè)報(bào)為陣地，搞好企業(yè)文化建設(shè)工作。明確工作分工和崗位職責(zé)，進(jìn)一步發(fā)揮好檔案、圖書資料的作用，積極為生產(chǎn)一線服務(wù)。
20__年度總經(jīng)辦以協(xié)調(diào)服務(wù)為主線，在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，積極開展好本職工作。在堅(jiān)持三個(gè)服務(wù)的同時(shí)，進(jìn)一步創(chuàng)新管理，提高工作的時(shí)效性和及時(shí)性，通過把握服務(wù)工作的規(guī)律，來提高總經(jīng)辦工作的主動(dòng)權(quán)，更好地為公司年度目標(biāo)任務(wù)的完成創(chuàng)造條件，為公司的扭虧增效工作做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
總經(jīng)理年度工作計(jì)劃篇六
1、餐廳內(nèi)部管理方面：
(1).參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo)，并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。
(2).根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要，與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃，并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
(3).制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
(4).抓好員工隊(duì)伍建設(shè)，掌握員工思想動(dòng)向，通過對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。
(5).安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃，并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)，不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率。
(6).至少每月召開一次餐廳全體員工大會(huì)，分析、通報(bào)餐廳每月營運(yùn)指標(biāo)、收支情況，解決目前存在的問題;聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
(7).與廚房密切配合，檢查菜品出菜質(zhì)量，并及時(shí)反饋客人意見，改進(jìn)菜品質(zhì)量，滿足客人需要。
(8).建立餐廳物資管理制度，加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理，以及食品原料、物品的領(lǐng)取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn)，合理利用水、電等資源，減少浪費(fèi)，降低費(fèi)用，增加盈利。
(9).抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，定期檢查餐廳清潔衛(wèi)生，清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域，為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
2、營銷方面：
(1).利用各種渠道大力宣傳，增加餐廳在本地的知明度，樹立良好形象，打造實(shí)力品牌，深入市場(chǎng)。
(2).征求客人意見，處理客人投訴，最大程度滿足客人要求。
(3)、企業(yè)能否長遠(yuǎn)，在于文化的鑒賞和傳承，牢牢抓住企業(yè)餐飲文化，從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品，以及熱情溫馨的服務(wù)，最大程度的展現(xiàn)我餐廳的文化主題和內(nèi)涵，使餐廳具有無限的生命力。
3、經(jīng)營戰(zhàn)略：
一，市場(chǎng)分析
(1)地理位置
我餐廳地理位置良好，地處南陽市北大門，人流量大，客戶群比較復(fù)雜，餐飲消費(fèi)以商務(wù)客人宴請(qǐng)和周邊公司宴請(qǐng)為主，高檔客戶群體為輔。與此同時(shí)，放眼周邊，西面有同樣是四星的金凱悅酒店，大浪淘沙洗浴中心，鼓浪嶼洗浴中心等高檔消費(fèi)場(chǎng)所，東面五星級(jí)有建業(yè)假日酒店，金陽光酒店，中州國際酒店，中泰豪生酒店，但是能和我們酒店中餐廳形成競(jìng)爭(zhēng)力的只有金凱悅中餐廳，假日酒店，豪生酒店。但是雖然假日，金陽光，豪生靠近體育中心和政府行政區(qū)，在農(nóng)運(yùn)會(huì)期間雖然地理位置得天獨(dú)偶，近水樓臺(tái)，能打響餐飲業(yè)的第一槍，但是農(nóng)運(yùn)會(huì)后怎么辦?地理位置偏遠(yuǎn)，遠(yuǎn)離市區(qū)，餐飲氛圍不夠濃厚，自然帶動(dòng)不了消費(fèi)者的消費(fèi)欲望。我們酒店要厚積薄發(fā)，要以中餐餐飲為酒店特色，從而占到酒店的營業(yè)收入總額的15%-20%。
(2)消費(fèi)情況分析
(1).我們要在全方位經(jīng)營的同時(shí)，推出自己的特色，根據(jù)南陽的地方特色，開發(fā)屬于南陽的精品菜肴，并根據(jù)南陽人的口味，改良傳統(tǒng)豫菜，適當(dāng)引進(jìn)高檔粵菜作為自己的重型武器為自己的餐飲行業(yè)打出市場(chǎng)，另外結(jié)合當(dāng)?shù)氐镍喓铀畮?，開發(fā)出屬于自己的河鮮餐桌，通過賣精品河鮮菜肴，從而賺取人氣和口碑，從而占領(lǐng)餐飲消費(fèi)市場(chǎng)份額。
(2).結(jié)合市場(chǎng)的休閑特點(diǎn)，適當(dāng)增加休閑娛樂設(shè)置。中餐廳不是一個(gè)純粹的餐飲場(chǎng)所，在客人用餐過后，我們可以提供給客人相應(yīng)的服務(wù)娛樂項(xiàng)目，比如棋牌室等設(shè)施作為餐廳的另一項(xiàng)收入。具體操作情況還要看酒店的安排。
(3).在保證發(fā)展和盈利的同時(shí)，我們加強(qiáng)奮斗，拓展規(guī)模，增加餐位和酒店用品的檔次，提供給客人更好的酒店產(chǎn)品，創(chuàng)造給客人五星級(jí)的用餐體驗(yàn)。
二、員工培訓(xùn)
培訓(xùn)的目的就是通過對(duì)員工在心、聲、儀、禮、形,專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能等方面的訓(xùn)練，提高員工的職業(yè)素質(zhì)，提高餐廳企業(yè)的的管理水平與服務(wù)質(zhì)量，從而實(shí)現(xiàn)餐廳經(jīng)營管理的目標(biāo)。因此針對(duì)新老員工，應(yīng)該依次從以下幾方面進(jìn)行培訓(xùn)：
1、餐廳基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)
包括餐廳的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風(fēng)格、經(jīng)營理念、經(jīng)營特色、客源狀況、組織機(jī)構(gòu)、規(guī)章制度、飯店產(chǎn)品知識(shí)等內(nèi)容，使新員工對(duì)自己將要進(jìn)人的“家”有一全面的認(rèn)識(shí)和了解，老員工加強(qiáng)自己工作質(zhì)量，照顧和幫助新員工。
2、餐廳禮節(jié)禮貌培訓(xùn)
包括嚴(yán)格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語言、動(dòng)作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣。所有員工上崗前必須經(jīng)過禮節(jié)禮貌知識(shí)的培訓(xùn)，掌握餐廳對(duì)從業(yè)者在上述方面的要求，以便在日后的工作服務(wù)中時(shí)時(shí)、處處體現(xiàn)出對(duì)客人的尊重，滿足客人要求。
3、餐廳意識(shí)培訓(xùn)
意識(shí)決定人的行為，行為養(yǎng)成習(xí)慣。因此在培訓(xùn)員工時(shí)還必須培養(yǎng)他們的飯店意識(shí)，如服務(wù)意識(shí)、角色意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、服從意識(shí)等。簡(jiǎn)單地講，所謂服務(wù)意識(shí)就是“賓客意識(shí)”，即員工要做到心里有賓客、眼里有賓客，時(shí)時(shí)刻刻為客人著想，最大化滿足客人需求。角色意識(shí)就是指員工要明白自己在不同時(shí)間、場(chǎng)合所扮演的 “角色”及這一角色賦予的特定要求。質(zhì)量意識(shí)就是要員工明確餐廳服務(wù)質(zhì)量的要求，了解餐廳服務(wù)的特點(diǎn)，樹立起 “零缺點(diǎn)”、“一次就要把工作做好”的決心。為賓客服務(wù)是餐廳工作人員的真正的全部的工作內(nèi)容，雖然餐廳劃分為很多不同的部門和不同的崗位，其工作職責(zé)基本都不相同，但他們有一共同的目的：一切為了客人。因此員工要服從工作的需要，服從客人的需要，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)，做到“分工不分家”。
4、業(yè)務(wù)培訓(xùn)
新員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)可以從知識(shí)、技能等方面進(jìn)行。知識(shí)以夠用準(zhǔn)則，不宜過多過深，目的是為了幫助新員工上崗后能順利開展工作;技能則側(cè)重本崗位的具體操作規(guī)程，盡量使員工掌握必要的服務(wù)技巧。另外應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行基本應(yīng)急能力的培訓(xùn)，以提高他們應(yīng)對(duì)突發(fā)問題的能力。餐廳產(chǎn)品具有生產(chǎn)、消費(fèi)同步性的特點(diǎn)，服務(wù)的實(shí)施者及服務(wù)的受眾都是人，人是形形色色多種多樣的，因此餐廳服務(wù)具有較強(qiáng)的隨機(jī)性，難免會(huì)發(fā)生各種無法預(yù)料的問題，餐廳員工必須具備一定的應(yīng)變能力。如遇到客人投訴時(shí)，能以正確的觀念認(rèn)真對(duì)待，并能按科學(xué)的程序、較為妥善的方法進(jìn)行處理;對(duì)餐廳的安全管理工作有一定的認(rèn)識(shí)，簡(jiǎn)單掌握常用安全設(shè)施的使用方法，遇到緊急情況能妥善、有效地進(jìn)行處理，能盡量將損失減少到最低程度。
三,成本控制
1，成本控制的意義
任何行業(yè)的盈利不是一味的賺取，不是看所謂的營業(yè)報(bào)表上表面的數(shù)字，空有高額的營業(yè)收入?yún)s沒有盈利，這就是問題的所在。如何賺錢，營業(yè)額減去成本和開支，就是盈利。如何盈利最大化，那就是各項(xiàng)成本的控制，成本最低化，才能利潤最大化，從而才能給中餐廳和酒店盈利。
2，成本控制的作用
成本控制的意圖很明顯，通過對(duì)人財(cái)物的合理利用的安排，從而降低營運(yùn)成本，才能達(dá)到控制的效果，從而盈利。
3，如何做到成本控制
(1)人力成本
餐飲部的員工一般來自本市居民為主，外地鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民。餐廳員工的構(gòu)建除了正式員工之外，我們還要聘請(qǐng)一些校園暑期工和勤雜工作為支援力量，勞動(dòng)成本低廉，勞動(dòng)市場(chǎng)大，從而降低勞動(dòng)成本。另外還有對(duì)員工的排班方面也能降低人力成本，結(jié)合自身的生意情況，中餐的營業(yè)時(shí)間特點(diǎn)，客流量和上客率，根據(jù)用餐高峰可以多安排員工上班，低峰期就安排員工休息，具體情況屆時(shí)做排班。
(2)硬件設(shè)施成本
中餐廳采購是個(gè)很大一筆財(cái)務(wù)支出，也是每月營收?qǐng)?bào)表的一個(gè)重要構(gòu)成。雖然采購是一次性的，但是這里面會(huì)有消耗和破損。每月的消耗和損耗要算計(jì)在內(nèi)。這就需要酒店財(cái)產(chǎn)的破損控制做到最低。小到一盒火柴使用，大到一張桌子的采買和一塊鋼化玻璃轉(zhuǎn)心的日常維護(hù)，都能省出一大筆錢。
(3)水電成本
中餐廳是酒店水電損耗的一大項(xiàng)。每天的燈光的日常照亮管理，餐盤的正常洗刷，和瓜果蔬菜的清潔都需要做到標(biāo)準(zhǔn)化，但是標(biāo)準(zhǔn)化都是靠員工來操作和保障的。這就需要員工在日常工作時(shí)候總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，如何節(jié)電節(jié)水，形成自己的一套工作方案，再不斷的對(duì)比方案，從而形成最佳的操作規(guī)范，再把操作規(guī)范落實(shí)每一個(gè)崗位的員工，形成制度，嚴(yán)格遵守。遵守的員工我們可以給予獎(jiǎng)勵(lì)，違反制度的員工和崗位負(fù)責(zé)人我們要嚴(yán)厲處罰并整改。21世紀(jì)，全球提倡環(huán)保。餐飲行業(yè)也是把環(huán)保作為餐飲的管理特色。節(jié)水節(jié)電勢(shì)在必行，也是綠色成本控制的關(guān)鍵。
(4)菜品成本
中餐廳如何做得好?服務(wù)很關(guān)鍵，菜品更是關(guān)鍵。再好的服務(wù)，沒有高檔次的菜肴也是白搭。但是做好了高檔菜肴，原料成本太貴也是令所有中餐廳老板頭疼的事情。這就需要我們一方面酒店采購部門的配合，中餐廳經(jīng)理和廚師長的良好溝通。把關(guān)進(jìn)貨渠道，貨比三家，先拿到最低的市場(chǎng)價(jià)格，再把最好的供貨商作為長期伙伴來培養(yǎng)，這楊才能經(jīng)常拿到性價(jià)比較高的食材，從而做出高檔菜肴，滿足現(xiàn)代化的飲食需要。另一方面，，需要經(jīng)常走出去考察材料市場(chǎng)，比如南召的山區(qū)，伏牛山山區(qū)，鴨河口水庫，光是這兩個(gè)山區(qū)和水庫就能為南陽的餐桌上提供營養(yǎng)價(jià)值極高卻又成本低廉的食材，從而做出特色菜肴，吸引客戶，增加營業(yè)額。
三、經(jīng)理職務(wù)
1、巡視
2、監(jiān)督檢查
通過詢問、會(huì)議和現(xiàn)場(chǎng)檢查的方法，了解各項(xiàng)經(jīng)營業(yè)務(wù)的落實(shí)情況，處理各種突發(fā)的事件，避免事故的發(fā)生。
3、匯報(bào)
出席相關(guān)例會(huì)和有關(guān)業(yè)務(wù)會(huì)議，報(bào)告餐飲部各項(xiàng)工作的實(shí)施、進(jìn)展情況及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出面解決和協(xié)調(diào)的問題，隨時(shí)向上級(jí)匯報(bào)重大突發(fā)事件。
4、主持會(huì)議
傳達(dá)總經(jīng)理例會(huì)上有關(guān)餐飲部門的指示，布置落實(shí)具體實(shí)施辦法，檢查當(dāng)日接待計(jì)劃的落實(shí)，布置明后天的工作計(jì)劃，營業(yè)情況和改進(jìn)措施，聽取匯報(bào)，進(jìn)行內(nèi)部協(xié)調(diào)，檢查總結(jié)上次例會(huì)布置得工作的實(shí)施情況。
5、溝通
與相關(guān)的各業(yè)務(wù)部門職能部門溝通，與社會(huì)各界溝通相關(guān)事宜，與下屬溝通，交流思想，互通信息，建立感情，處理好人際關(guān)系。
6、計(jì)劃
制定餐飲部各部門的目標(biāo)與計(jì)劃，擬定日常工作程序，日常推銷促銷計(jì)劃和特別推銷促銷計(jì)劃，編制原料物品物資的采購計(jì)劃，菜單更新和精選計(jì)劃，職工培訓(xùn)計(jì)劃。
點(diǎn)擊下頁進(jìn)入更多精彩內(nèi)容
總經(jīng)理年度工作計(jì)劃篇七
20__年即將過去，我們將迎來嶄新而充滿挑戰(zhàn)的20__。作為技術(shù)研發(fā)部我們?cè)谶^去的一年里有許多收獲，也存在不足的地方?；赝哌^的一年，有難以忘懷的欣慰，也有不堪回首的往事?；仡欉^去，展望未來，使人警醒，使人明智，催人奮進(jìn)。所謂“志當(dāng)存高遠(yuǎn)，真誠寫春秋”，以下，本人將向各位領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)20__年的主要工作。
一、努力協(xié)調(diào)各部門，根據(jù)銷售計(jì)劃安排生產(chǎn)
二、工作求真務(wù)實(shí)，開拓創(chuàng)新
在20__年新產(chǎn)品的創(chuàng)新上，我們有了新的突破。我們經(jīng)過長時(shí)間的研究探討和實(shí)踐的嘗試，成功的生產(chǎn)出外觀優(yōu)美，材質(zhì)耐磨的石英砂地板和具有抗菌，防水的植絨地板;以前需要購買壓花的面層，我們進(jìn)過自主的研發(fā)，可以自己生產(chǎn);在20__年里通過不斷總結(jié)后申報(bào)數(shù)項(xiàng)專利。在不斷的實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐的過程中，我們大膽使用新的材料來減少成本提高產(chǎn)品的質(zhì)量，以求給公司帶來更大的收益。20__年，石英砂地板還處在初期的試產(chǎn)狀態(tài)，今年生產(chǎn)3550米，大約7100平方米，研發(fā)費(fèi)用大約50萬。植絨地板今年生產(chǎn)1600米，大約2400平方米，研發(fā)費(fèi)用大約10萬。水池紋系列產(chǎn)品生產(chǎn)2800米，大約5040平方米，研發(fā)費(fèi)用大約20萬。商用地板新產(chǎn)品包括自然系列，都尚系列，卡樂系列，希爾系列，弗瑞系列，瑞諾系列等。
三、不斷學(xué)習(xí)，認(rèn)真總結(jié)
無論是舊產(chǎn)品的改進(jìn)還是新產(chǎn)品的研發(fā)都需要我不斷地學(xué)習(xí)新的知識(shí)，提高自己的理論水平。對(duì)于新產(chǎn)品的研發(fā)，需要考慮新產(chǎn)品生產(chǎn)前的各種因素，然后通過實(shí)驗(yàn)初步確定其工藝參數(shù)，再通過實(shí)際生產(chǎn)來檢驗(yàn)工藝參數(shù)的正確性，再次進(jìn)過實(shí)驗(yàn)、總結(jié)、思考和反復(fù)的實(shí)踐，最后得到我們的各項(xiàng)工藝參數(shù)，確保生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品。
四、今后努力的方向
1.努力學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐，理論結(jié)合實(shí)踐，提高綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，為本職工作作出自己的貢獻(xiàn)。
2.強(qiáng)化創(chuàng)新意識(shí)，加強(qiáng)各部門之間的合作，不斷開拓，大膽創(chuàng)新。
我有信心和各部門一道，努力學(xué)習(xí)，不斷開發(fā)新的產(chǎn)品。通過大家的努力使我們企業(yè)走在行業(yè)的前面，讓我們?yōu)榱似髽I(yè)的明天，共同努力，共創(chuàng)美好的明天。以上匯報(bào)如有不足之處，敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們批評(píng)指正。
總經(jīng)理年度工作計(jì)劃篇八
一、起草公司領(lǐng)導(dǎo)講話、報(bào)告，快速而詳細(xì)的記錄領(lǐng)導(dǎo)講話，并及時(shí)的以書面形式系統(tǒng)而準(zhǔn)確的`整理出來;工作匯報(bào)、工作計(jì)劃、工作總結(jié)和以公司名義上報(bào)下發(fā)的有關(guān)文件、來往函信件等，把工作做的更加系統(tǒng)、全面并對(duì)過程給予詳細(xì)記載，在方便回查的同時(shí)更避免了錯(cuò)誤的發(fā)生。
二、收集、匯總公司綜合性行政工作計(jì)劃、總結(jié)等材料，并加以集中分類管理。將各種文件材料不僅以書面形式歸整管理，而且同時(shí)均以電腦文件的形式全面存儲(chǔ)。在擬定、修改和審核公司性規(guī)章制度方面，也不斷深化了解相關(guān)法規(guī)政策，在具體工作時(shí)將其用活用好并用更加細(xì)致規(guī)范的態(tài)度來加以對(duì)待。
三、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好辦公會(huì)議及全公司性行政會(huì)議、大型綜合性活動(dòng)的有關(guān)準(zhǔn)備工作，加強(qiáng)與各方面的溝通與合作，建立起良好的伙伴關(guān)系，進(jìn)一步提高各類活動(dòng)給公司帶來的效益，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)謀求與其更加長遠(yuǎn)的發(fā)展空間。做好記錄，草擬紀(jì)要，檢查、催辦會(huì)議決定等事項(xiàng)，制定詳盡的工作計(jì)劃表，讓工作開展起來?xiàng)l理清晰、僅僅有條。
四、掌握好尺度，運(yùn)用好政策從嚴(yán)謹(jǐn)出發(fā)，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好公司公文的審核把關(guān)工作。
五、進(jìn)一步加強(qiáng)公司公文的簽收、登記、傳送、催辦、歸檔及保密等管理工作。
六、針對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作，將以精、細(xì)、準(zhǔn)為原則同時(shí)迅速的辦理好。
總經(jīng)理年度工作計(jì)劃篇九
寧海溫泉大酒店明年的總體經(jīng)營思路是：在力爭(zhēng)完成集團(tuán)公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)的情況下，推行“三本”（人本、文本和成本）管理，努力樹立溫泉大酒店嶄新的品牌形象，以達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的雙贏。具體計(jì)劃分為如下幾個(gè)方面：
以努力提高賓客滿意度（四星級(jí)酒店要求達(dá)到90%，明年的指標(biāo)定為92%）為中心，力爭(zhēng)做好每一次對(duì)客服務(wù)，提高賓客的忠誠度，建立酒店優(yōu)質(zhì)的服務(wù)品牌，從而來提高酒店的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。
要做到這一點(diǎn)，首先要讓全酒店員工樹立高度的賓客意識(shí)、服務(wù)意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)。為此酒店總經(jīng)理室會(huì)在明年協(xié)同、督促和指導(dǎo)質(zhì)檢培訓(xùn)部對(duì)每一位員工再次進(jìn)行酒店意識(shí)的再培訓(xùn)，運(yùn)用生動(dòng)的案例教學(xué)結(jié)合服務(wù)學(xué)理論，將這些意識(shí)深刻印記在員工心中。這樣在酒店內(nèi)形成“一線員工盡力做好對(duì)客服務(wù)，二線員工盡力為一線員工的對(duì)客服務(wù)提供保障”的良好風(fēng)氣和意識(shí)，以優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)抓住賓客的心，贏得顧客的回頭和忠誠。今年8月起我們的酒店意識(shí)培訓(xùn)工作已經(jīng)在重點(diǎn)抓了，明年我們還要抓的更深入，更有力度。為此，我們?cè)诿髂陼?huì)增強(qiáng)培訓(xùn)部的力量，將質(zhì)檢培訓(xùn)人員由1名擴(kuò)充至3名，使員工從進(jìn)店的第一天起就受到良好的酒店意識(shí)的培訓(xùn)，并使這方面的培訓(xùn)長抓不懈、常訓(xùn)常新。
要讓賓客滿意，贏得他們的回頭和忠誠，了解賓客和有針對(duì)性的服務(wù)與關(guān)懷賓客是至關(guān)重要的。具有良好的服務(wù)口碑的酒店都非常重視賓客檔案的建立和充分的運(yùn)用。他們?cè)谫e客檔案的建立和運(yùn)用方面具有良好的硬件保障（電腦網(wǎng)絡(luò)和內(nèi)部通訊系統(tǒng)）和強(qiáng)有力的管理措施（軟件支持）。目前我們酒店在這些方面做得還很不夠，客史檔案很不健全，酒店的回頭客還沒有感受到應(yīng)有的關(guān)懷、親切和尊崇。明年我們要以營銷部為龍頭，充分注意盡可能詳細(xì)的收集和建立客史檔案，并以良好的信息溝通渠道和強(qiáng)有力的管理與激勵(lì)手段讓每一位員工都記住回頭客的客史資料，盡一切可能地為賓客提供有針對(duì)性的投其所好的個(gè)性化服務(wù)。
餐飲服務(wù)部門賓客是逗留時(shí)間最長的且對(duì)服務(wù)感受最深的地方。所以餐飲服務(wù)質(zhì)量的好壞強(qiáng)有力的影響著賓客對(duì)酒店整體服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià)和賓客的滿意度。優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)也是凝聚人氣的重要方面。所以從今年8月份我接手酒店管理以來，一直非常注重餐飲菜肴的創(chuàng)新、菜肴口味與質(zhì)量的提高、菜肴價(jià)格的實(shí)惠性和餐飲服務(wù)質(zhì)量的提高，并注重與賓客感情的聯(lián)絡(luò)。讓新來的廚房班子成立菜肴創(chuàng)新研究小組，主要研究特色土菜創(chuàng)新，力爭(zhēng)打出“土、特、新”的餐飲菜肴品牌。也有一些菜肴獲得了賓客的認(rèn)可，如“雙色麥餅”、“溫泉麥蝦湯”、“脆醬蘿卜”、“棕香仔排”、“金牌牛頭”及其它農(nóng)家菜等。對(duì)于重要團(tuán)隊(duì)的餐飲接待服務(wù)，我都親自過問和跟蹤，并在營業(yè)高峰期走動(dòng)巡視，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正和反饋問題，餐飲的服務(wù)質(zhì)量比以前也有了較大的起色。重要團(tuán)隊(duì)，總經(jīng)理室都親自帶營銷人員和各部門經(jīng)理前去敬酒，與客人聯(lián)絡(luò)感情，并真誠的聽取客戶的意見。這些做得好的方面，明年要繼續(xù)保持。餐飲服務(wù)目前也還存在一些問題，一是周末和節(jié)假日生意較好時(shí)，因人手缺乏或新員工熟練程度不夠，有時(shí)會(huì)產(chǎn)生上菜速度慢和服務(wù)質(zhì)量不到位的問題。這要靠進(jìn)一步加強(qiáng)培訓(xùn)、吸引和留住優(yōu)秀的熟練餐飲服務(wù)人員，穩(wěn)定餐飲從業(yè)人員隊(duì)伍等手段解決?？傊髂瓴惋嫴穗确矫孢€要繼續(xù)走“土、特、新”的路子，以充分的人力資源、堅(jiān)持不懈的餐飲培訓(xùn)和良好的激勵(lì)管理來提高餐飲服務(wù)質(zhì)量，以“敬酒與征詢賓客意見并舉”的方式來聯(lián)絡(luò)感情并切實(shí)根據(jù)賓客意見來改進(jìn)餐飲服務(wù)工作，以提高酒店的餐飲服務(wù)品牌，進(jìn)一步為酒店積聚人氣，提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益和美譽(yù)度。
前廳是賓客抵達(dá)酒店的“第一站”，也是酒店的信息服務(wù)中心，還是收集賓客信息資料和賓客意見的最佳地方。搞好前廳服務(wù)與前廳管理非常重要。良好的前廳服務(wù)能給賓客產(chǎn)生良好的第一印象；有效的前廳管理能夠建立完善的客史檔案，并運(yùn)用客史檔案為賓客提供個(gè)性化的服務(wù)。以前，酒店前廳與客房合并為房務(wù)部，由事務(wù)較多的房務(wù)部經(jīng)理直接管理而兼顧不周。而前廳缺乏合適的前廳經(jīng)理。明年年初，酒店會(huì)招聘到位一名優(yōu)秀的前廳經(jīng)理，并高薪引進(jìn)金鑰匙一名，共同抓好前廳的培訓(xùn)與管理工作，開展一系列的優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)，營造親情服務(wù)和金鑰匙服務(wù)等個(gè)性化服務(wù)的氛圍，讓賓客感到我們的個(gè)性化服務(wù)也溫暖如溫泉。
要為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提高賓客滿意度和忠誠度，工程部、保安部、財(cái)務(wù)部、采購部、行政辦公室等后臺(tái)保障與職能管理部門為一線部門服務(wù)的意識(shí)、服務(wù)的水平與質(zhì)量也至關(guān)重要。這些部門對(duì)一線部門的良好服務(wù)是一線部門對(duì)客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的先決條件。故而抓好這些部門的服務(wù)意識(shí)、服務(wù)能力和工作績(jī)效應(yīng)該是先行一步的。以前，工程部的領(lǐng)導(dǎo)班子沒有執(zhí)行力，部門領(lǐng)導(dǎo)布置給下屬工作，下屬卻推委拖拉或敷衍了事，有部分員工存在著混日子的心理，工作責(zé)任心和酒店意識(shí)不強(qiáng)，做事效率低下，。這種“人浮于事”和效率與士氣低下的運(yùn)作狀態(tài)嚴(yán)重地拖了酒店?duì)I業(yè)的后腿。后來我們果斷地撤換了過去的工程部領(lǐng)導(dǎo)班子，大膽起用新人，對(duì)新的工程部實(shí)行工作量化考核，并協(xié)助工程部實(shí)行內(nèi)部工作責(zé)任制考核，實(shí)行“能上能下”的用人機(jī)制。經(jīng)過一段時(shí)間的改革和運(yùn)行，工程部的執(zhí)行力強(qiáng)起來了，工作效率明顯提高了，拖后腿的事情沒有了。明年我們對(duì)后臺(tái)保障與職能管理部門要繼續(xù)實(shí)行這種工作量化考核責(zé)任制的績(jī)效考核體系，促進(jìn)這些部門持續(xù)提高工作績(jī)效、服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量，為酒店的營業(yè)提供強(qiáng)有力的保障。
按照四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)和要求，推進(jìn)酒店的制度化（文本管理）和規(guī)范化建設(shè)，提升執(zhí)行力，優(yōu)化內(nèi)部管理，形成穩(wěn)定的質(zhì)量管理體系。
“沒有規(guī)矩?zé)o以成方圓”。新的領(lǐng)導(dǎo)班子自今年8月份接手酒店的經(jīng)營管理以來，對(duì)原有的管理制度進(jìn)行了清理整改和查漏補(bǔ)缺，著力按照四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)和要求完善管理制度。新出臺(tái)的管理制度有：
管理人員折扣權(quán)限、人員選聘和錄用工作程序、班車司機(jī)考核辦法、中層管理人員工作完成考核制度、營銷員提成管理辦法、財(cái)務(wù)報(bào)銷制度、中層管理人員崗位職責(zé)等。明年我們要繼續(xù)梳理酒店現(xiàn)有的管理管理制度，，并按照iso9001中質(zhì)量文件的編擬原則對(duì)現(xiàn)有制度逐步調(diào)整和完善，使制度建設(shè)科學(xué)化和規(guī)范化。明年制度建設(shè)的重點(diǎn)是績(jī)效考核制度的完善、兼職營銷人員的提成方案、全員營銷獎(jiǎng)勵(lì)辦法、薪酬制度的調(diào)整和完善等。為提升制度的執(zhí)行力，每個(gè)制度在出臺(tái)時(shí)都標(biāo)明制度的執(zhí)行部門和負(fù)責(zé)監(jiān)督制度執(zhí)行的機(jī)構(gòu)，并寫明違反制度的處理辦法，以加強(qiáng)制度的嚴(yán)肅性，有利于制度被嚴(yán)格的執(zhí)行下去。
要提升酒店的執(zhí)行力，培育有執(zhí)行力的酒店文化，完善的績(jī)效考核制度和賞罰分明的激勵(lì)制度是必不可少的。這些也是我們明年制度建設(shè)的重點(diǎn)。明年我們的績(jī)效考核體系建設(shè)的總體思路是：建立以明晰的崗位責(zé)任制為基礎(chǔ)的、以平衡積分卡（bsc）和360度考核等考核方法為指導(dǎo)思想的，以目標(biāo)管理和關(guān)鍵績(jī)效（kpi）考核法為方式的績(jī)效考核體系。每個(gè)員工明晰的崗位職責(zé)的確定和部門間明晰的部門職能的劃分，是有效的績(jī)效考核體系的基礎(chǔ)。明年我們要在員工崗位職責(zé)和部門職能的明晰化方面繼續(xù)努力，特別是要將人力資源管理的職能從以前的行政人事部門中獨(dú)立出來，成立專門的專業(yè)化的人力資源管理部門，重點(diǎn)抓好員工培訓(xùn)與發(fā)展、績(jī)效考核、薪酬與激勵(lì)這三個(gè)方面的工作（這一直是我們酒店管理的薄弱環(huán)節(jié)），提高酒店人力資源管理的水平，吸引和留住酒店的核心人才，增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。
平衡積分卡的考核理念是企業(yè)不一味的只追求利潤而是注意企業(yè)與員工的同步發(fā)展，它的考核內(nèi)容分為：財(cái)務(wù)指標(biāo)（營業(yè)額、利潤、成本等）、客戶滿意度、內(nèi)部管理質(zhì)量、員工的學(xué)習(xí)與發(fā)展等相互平衡的四個(gè)方面。明年我們對(duì)部門和部門管理人員的考核將遵循平衡積分卡的考核理念，考核重點(diǎn)側(cè)重于營業(yè)或管理業(yè)績(jī)、管理與培訓(xùn)能力和客戶滿意度的測(cè)評(píng)。對(duì)于主管或領(lǐng)班等基層管理者則側(cè)重于工作態(tài)度、工作效率和管理與培訓(xùn)能力的綜合考評(píng)。對(duì)于員工，我們的考核重點(diǎn)側(cè)重于服務(wù)意識(shí)、工作態(tài)度、工作能力和工作效率。
規(guī)范和完善的制度，強(qiáng)有力的執(zhí)行力，有效的激勵(lì)體系，加上完善的質(zhì)量檢查、跟進(jìn)和控制體系，酒店的管理必定會(huì)走上規(guī)范化、科學(xué)化的軌道。
在壯大營銷人員隊(duì)伍、以培訓(xùn)提高營銷人員的綜合素質(zhì)、優(yōu)化營銷人員的激勵(lì)制度以及發(fā)揮營銷人員積極性的同時(shí)，改變營銷策略，采取多元化促銷手段，加強(qiáng)營銷力度，提倡全員營銷，努力增加酒店?duì)I業(yè)額。
在新的領(lǐng)導(dǎo)班子接手管理酒店以前，酒店?duì)I銷部只有內(nèi)部接待3人、外銷員2名（且局限于寧海本地）、縣俯vip接待專員1人和營銷部經(jīng)理1人等7名成員，外部營銷力量相當(dāng)薄弱，其營銷力度也就可想而知了。明年酒店將改變單一的營銷策略，采取多元化促銷手段，加強(qiáng)營銷力度，提倡全員營銷。一是在明年初酒店擬在上海、杭州、寧波三個(gè)地方設(shè)立營銷辦事處，以增強(qiáng)營銷力度，。上海辦事處輻射上海、江蘇、溫州、臺(tái)州等地；寧波辦事處輻射除寧海外的其他寧波的區(qū)和縣（市）、杭州辦事處輻射杭州和紹興等地。二、酒店還擬在明年聘用若干名兼職營銷員，實(shí)行促銷額提成包干制，酒店不負(fù)擔(dān)任何營銷成本，只按兼職營銷員的促銷額支付提成。三、酒店目前正在擴(kuò)大與上海和杭州等地旅行社或訂房代理機(jī)構(gòu)的合作，簽訂合作協(xié)議，明年還將進(jìn)一步擴(kuò)大合作對(duì)象。四、酒店已經(jīng)與寧海的各大風(fēng)景點(diǎn)召開過聯(lián)合促銷和宣傳的協(xié)商會(huì)，聯(lián)合推出集“吃、住、娛、游、購”為一體的旅游線路，其中“吃、住、娛”是以我們溫泉為落腳點(diǎn)的。明年這種聯(lián)合促銷和宣傳會(huì)對(duì)我們酒店產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)，我們酒店會(huì)隨著旅游線路的推出而受益。五、在寧海本地市場(chǎng)上我們除了原有機(jī)關(guān)單位市場(chǎng)外，還要努力攻克企業(yè)會(huì)議市場(chǎng)，擴(kuò)大他們?cè)谖覀兙频甑南M(fèi)額，（我們現(xiàn)在已制作金卡，面對(duì)企業(yè)發(fā)售或?qū)仡^客贈(zèng)送貴賓卡，吸引企業(yè)單位或個(gè)人前來消費(fèi)）。六、酒店將更新酒店的網(wǎng)站的設(shè)計(jì)，使網(wǎng)民對(duì)我們酒店網(wǎng)站的點(diǎn)擊率更高；各個(gè)營銷活動(dòng)均同時(shí)在網(wǎng)站上發(fā)布，網(wǎng)民也可以直接通過我們酒店的網(wǎng)站來訂房，營銷部也將安排專人跟蹤負(fù)責(zé)網(wǎng)上訂房。七、安排專人收集全國乃至國際會(huì)議信息，開展有針對(duì)性的公關(guān)營銷。八、了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的營銷策略、營銷手段與方法以及價(jià)格政策，采取有競(jìng)爭(zhēng)性的營銷措施和靈活的價(jià)格政策（如實(shí)行淡季洗浴大眾價(jià)）。九、酒店服務(wù)產(chǎn)品、產(chǎn)品組合或營銷組合的創(chuàng)新，如客房新增ip電視系統(tǒng)，實(shí)行賓客有償點(diǎn)播，以增加營業(yè)收入；夏季開發(fā)溫泉冰浴產(chǎn)品等。除了上述營銷手段外，我們還將在酒店內(nèi)部推行全員營銷，出臺(tái)員工促銷成功的獎(jiǎng)勵(lì)辦法。
最后，值得一提的是使夏季“淡季不淡”的促銷策略。夏季是我們溫泉傳統(tǒng)上的“淡季”。其實(shí)夏季在我們溫泉還是大有營銷的文章可做，做得好還可以使得“淡季不淡”。那就是夏季溫泉森林公園的“避暑”和“森林氧吧”市場(chǎng)。夏季溫泉森林公園的氣溫要比市區(qū)低3—5度，茂密的森林釋放大量的氧負(fù)離子，加上開發(fā)夏季溫泉冰浴、夏季特色消夏冰飲、夏季時(shí)令水果菜等新產(chǎn)品，配以強(qiáng)勢(shì)的避暑勝地的廣告宣傳和強(qiáng)大的營銷網(wǎng)絡(luò)，加上有競(jìng)爭(zhēng)性的價(jià)格策略，可以吸引以避暑和度假為目的的會(huì)議和團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)。
加強(qiáng)為員工服務(wù)，強(qiáng)化員工培訓(xùn)和員工隊(duì)伍建設(shè)，培育“人文關(guān)懷”和“強(qiáng)執(zhí)行力”相結(jié)合的企業(yè)文化，提高員工滿意度（計(jì)劃從今年的67%提高到70%）和企業(yè)凝聚力。
“先有滿意的員工，然后才有滿意的賓客”。賓客的服務(wù)工作都是由員工來直接完成的，員工服務(wù)客人時(shí)，心情舒暢與否，肯定會(huì)影響對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量，從而影響賓客的滿意度。故而，酒店應(yīng)該培育出管理者為員工服務(wù)的良好氛圍。明年酒店將從以下幾個(gè)方面來加強(qiáng)對(duì)員工的服務(wù)和人文關(guān)懷。一是繼續(xù)改善員工早餐和夜宵的質(zhì)量，爭(zhēng)取隔天為員工提供水果營養(yǎng)餐，爭(zhēng)取晚吃飯的員工能吃到同樣伙食標(biāo)準(zhǔn)的菜肴。二是爭(zhēng)取更換現(xiàn)在容量過小的班車，讓員工乘車更寬敞舒適，，讓員工下班回家等車的時(shí)間盡量縮短；爭(zhēng)取在每天有寧海班車接寧海員工上下班的基礎(chǔ)上，每半個(gè)月發(fā)一趟班車到寧波觀光或購物。三、加大對(duì)員工培訓(xùn)的投入，把培訓(xùn)當(dāng)作是給予員工的福利。除對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)外，還對(duì)員工開展英語培訓(xùn)和電腦培訓(xùn)。四、輔助核心員工進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃。五、對(duì)過生日的員工，每月集中安排一次生日派對(duì)。六、積極開展各種比賽活動(dòng)，豐富員工業(yè)余文化生活。七、在春節(jié)和中秋節(jié)時(shí)舉辦員工聯(lián)歡活動(dòng)，并對(duì)員工的家人郵寄節(jié)日問候卡片。八、改善員工其他福利待遇。九、加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，培育有執(zhí)行力的企業(yè)文化，舉辦店刊，以企業(yè)文化來凝聚員工。十、加強(qiáng)對(duì)員工的企業(yè)精神、團(tuán)隊(duì)意識(shí)和主人翁意識(shí)教育，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，提高企業(yè)全體員工的凝聚力。
健全財(cái)務(wù)控制體系，加強(qiáng)成本管理，提高企業(yè)贏利能力。
明年這方面將采取的措施：一、酒店將從申購—批復(fù)—采購—驗(yàn)貨—入庫—報(bào)銷—付款等一系列環(huán)節(jié)來進(jìn)一步健全財(cái)務(wù)制度，加強(qiáng)財(cái)務(wù)控制。二、對(duì)各部門制訂成本或費(fèi)用指標(biāo)，嚴(yán)格按照預(yù)算來控制成本或費(fèi)用支出。三、以創(chuàng)建綠色飯店為契機(jī)，加強(qiáng)對(duì)酒店的節(jié)能降耗管理，爭(zhēng)取于明年評(píng)上綠色飯店。四、要求采購嚴(yán)格執(zhí)行貨比三家的制度；大宗和日常采購實(shí)行合同采購或竟標(biāo)制；采購價(jià)格實(shí)行逐年下降，嚴(yán)格執(zhí)行核價(jià)制度。五、加強(qiáng)對(duì)員工實(shí)行節(jié)能和節(jié)約意識(shí)教育，督促工程部和質(zhì)檢人員做好日常的節(jié)能檢查和跟進(jìn)。六、制訂酒店的綠色管理制度并嚴(yán)格執(zhí)行。
總經(jīng)理年度工作計(jì)劃篇十
日月如梭，看時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間20__年已經(jīng)過去了?；叵朐谶@一年里，在總經(jīng)理和各基層領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實(shí)酒店經(jīng)營承包方案,以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,強(qiáng)化管理,上下一致,穩(wěn)步前進(jìn),取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
能夠加強(qiáng)出品的穩(wěn)定性，注重細(xì)節(jié)。不斷完善自己，使自己能夠跟隨企業(yè)的發(fā)展而發(fā)展，讓自己的人生有一個(gè)飛躍：
一.在思想上，我一直就抱著“合作、奉獻(xiàn)”的態(tài)度，積極向組織靠攏，認(rèn)真學(xué)習(xí)、領(lǐng)會(huì)上級(jí)傳達(dá)的思想，團(tuán)結(jié)、互助、親密、友愛同志，盈造和諧團(tuán)對(duì);盡心做好自己的本職工作。
二.在工作中，對(duì)照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)以律己，較好的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。本年度主要完成了如下工作：
1.在酒店加入戴斯集團(tuán)的工作中做出了自己應(yīng)有貢獻(xiàn)。
2.在評(píng)定優(yōu)秀廚房的工作中做出了自己貢應(yīng)有貢獻(xiàn)。
3.在本年度中不段推出了新的菜品，如：健將五彩絲、寒江雪魚片、山椒老胡豆、米椒浸白碗等等。
4.還常常利用自己的休息時(shí)間給廚房的學(xué)工們講菜品理論知識(shí)和食品雕刻技法等等。
5.還為高檔宴會(huì)的擺臺(tái)制作泡沫雕塑，如：人人重慶、人民英雄紀(jì)念碑。
6.還不段創(chuàng)作食品雕刻作品：如：鳳飛九天、鯉魚戲水、壽星老人。
三.在生活中，發(fā)揚(yáng)艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，始終做到老老實(shí)實(shí)做人，勤勤懇懇做事;勤勞簡(jiǎn)樸的生活，時(shí)刻牢記自己的責(zé)任和義務(wù)，嚴(yán)格要求自己，在任何時(shí)候都要起到模范帶頭作用。
在新的一年中，我將更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的希望，為賓館現(xiàn)出微薄之力。
總經(jīng)理年度工作計(jì)劃篇十一
人才是企業(yè)最寶貴的資源，一切銷售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷售人員。沒錯(cuò)，先制定出銷售人員個(gè)人工作計(jì)劃并監(jiān)督完成。建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是我們現(xiàn)在的一個(gè)重點(diǎn)。在工作中建立一個(gè)和諧，具有殺傷力的銷售團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)作為一項(xiàng)主要的工作來抓。
2) 完善銷售制度，建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法。
銷售管理是企業(yè)的老大難問題，銷售人員出差，見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng)性，對(duì)工作有較強(qiáng)的責(zé)任心，提高銷售人員的主人公意識(shí)。
3) 培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題，總結(jié)問題,不斷自我提高的習(xí)慣。
培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題，總結(jié)問題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì)，在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議，業(yè)務(wù)能力提高到一個(gè)成熟業(yè)務(wù)員的檔次。
4)市場(chǎng)分析。
也就是根據(jù)我們所了解到的市場(chǎng)情況，對(duì)我們公司產(chǎn)品的賣點(diǎn)，消費(fèi)體，銷量等進(jìn)行適當(dāng)?shù)亩ㄎ弧?/p>
5)銷售方式。
就是找出適合我們公司產(chǎn)品銷售的模式和方法。
6)銷售目標(biāo)
根據(jù)公司下達(dá)的銷售任務(wù)，把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月，每周 ，每日;以每月，每周 ，每日的銷售目標(biāo)分解到各個(gè)銷售人員身上，完成各個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績(jī)。如出現(xiàn)未完成時(shí)應(yīng)及時(shí)找出原因并改正!
7)客戶管理。
就是對(duì)一開發(fā)的客戶如何進(jìn)行服務(wù)和怎樣促使他們提高銷售或購買;對(duì)潛在客戶怎樣進(jìn)行跟進(jìn)。
總結(jié): 根據(jù)我以往的銷售過程中遇到的一些問題，約好的客戶突然改變行程，毀約, 使計(jì)劃好的行程被打亂，不能完成出差的目的。造成時(shí)間，資金上的浪費(fèi). 我希望領(lǐng)導(dǎo)能多注意這方面的工作!
之前我從未從事過這方面的工作. 不知這分計(jì)劃可否有用. 還望領(lǐng)導(dǎo)給予指導(dǎo)! 我堅(jiān)信在自身的努力和公司的培訓(xùn)以及在工作的磨練下自己在這方面一定會(huì)有所成就。
總經(jīng)理年度工作計(jì)劃篇十二
xx年已經(jīng)來了，作為公司總經(jīng)理助理的我，有很多的工作需要我去做。在總結(jié)了自己在年的工作后，我發(fā)現(xiàn)了自己不足之處，我想我在年的工作中會(huì)努力的改正的，不過現(xiàn)在的情況是這樣的，即使不能夠全部改正，努力去改就好了。在新的一年，我會(huì)繼續(xù)不斷的努力工作，相信我在年會(huì)做的更好!
產(chǎn)品的擺放，接下來新的一年里我會(huì)盡量跟北京辦事處這邊的人員溝通，使得這邊倉庫整潔規(guī)范。這個(gè)問題解決之后。對(duì)于庫存方面會(huì)更好?？梢苑奖闱宄闹滥男┢蜂N量?庫存不足，哪些產(chǎn)品積壓庫存。對(duì)于積壓庫存產(chǎn)品還是較少的，我會(huì)及時(shí)每月請(qǐng)點(diǎn)一遍，如有積壓庫存產(chǎn)品，我會(huì)及時(shí)與總公司有關(guān)部門協(xié)商，或者與北京部這邊的總經(jīng)理人員協(xié)商，想辦法清理掉這些產(chǎn)品。
產(chǎn)品價(jià)格方面跟一些產(chǎn)品包裝問題，我會(huì)多跟總公司有關(guān)部門溝通，公司產(chǎn)品價(jià)格的升降能夠爭(zhēng)取在第一時(shí)間知道，將最新的信息傳達(dá)給北京部的總經(jīng)理員，使得公司產(chǎn)品的銷量更好!
對(duì)于自己能力的問題。我會(huì)虛心討教，自己在業(yè)余時(shí)間報(bào)讀一些培訓(xùn)班。加強(qiáng)鍛煉，讓自己自身的能力得到提高。素質(zhì)也能夠進(jìn)一步提高!
我的計(jì)劃主要分為兩大部分:
1)財(cái)務(wù)方面。
1、繼續(xù)做好我天天的日常工作，手工帳跟電腦帳，
2、年年的應(yīng)收賬款把握的不是很好。這一年我會(huì)把嚴(yán)，盡量的避免風(fēng)險(xiǎn)。
3、及時(shí)準(zhǔn)確登記銀行、現(xiàn)金日記賬，做到日清月結(jié)。
4、做好辦事處職工的工資、補(bǔ)助的統(tǒng)計(jì)匯總，做好工資、補(bǔ)助的發(fā)放工作。
另外。我現(xiàn)在在這邊已經(jīng)穩(wěn)定下來了。我在打算報(bào)讀一些培訓(xùn)班。加強(qiáng)一下，到時(shí)假如條件不答應(yīng)的話，我也會(huì)買一些書來自己自習(xí)!
2)倉庫的治理。
剛接手的時(shí)候是有點(diǎn)茫然。有了幾個(gè)月的鍛煉，雖然有了好轉(zhuǎn)。但是現(xiàn)在還是不完善，下一年.
1、我將做到及時(shí)填寫建立產(chǎn)品分類帳，核準(zhǔn)產(chǎn)品等，做到帳目清楚，可查。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)，改正。達(dá)到了帳物一致。
2、庫存方面。盡量做到不積壓太多的庫存!因?yàn)榻?jīng)常有客戶反映我們總是缺貨，所以這一年，我會(huì)跟總公司那邊協(xié)商，避免缺貨現(xiàn)象發(fā)生!
3、認(rèn)真登記出庫入庫產(chǎn)品數(shù)量，避免庫存數(shù)量發(fā)生混亂!凱哥也有兩年多的倉庫治理經(jīng)驗(yàn)。不懂的我會(huì)多向他討教，爭(zhēng)取把北京倉治理好，同樣也希望各位總經(jīng)理員能夠配合我。共同把北京辦事處做好!我主要的計(jì)劃就這些。另外我還會(huì)協(xié)助總經(jīng)理員共同完成總經(jīng)理目標(biāo)。
回顧年還存在的問題，有以下5點(diǎn):
1、與總公司洽談還不到位。包裝跟一些產(chǎn)品價(jià)格還沒洽談好。
2、自己的能力跟素質(zhì)不夠高。
3、倉庫產(chǎn)品的實(shí)際數(shù)量跟erp數(shù)量還沒能夠完全準(zhǔn)確的對(duì)上數(shù)。
4、返修貨的處理還不得當(dāng)，經(jīng)常拖欠客戶的，導(dǎo)致給客戶留下售后服務(wù)不到位的印象。
5、產(chǎn)品的擺放比較混亂。積壓庫存的產(chǎn)品，
對(duì)于這5點(diǎn)存在問題，將會(huì)在下一年計(jì)劃盡快解決，對(duì)于實(shí)際庫存與erp賬面庫存的問題，我會(huì)采用”一帳一人一事”的方法解決這個(gè)問題，返修貨問題，我會(huì)與總公司有關(guān)部門協(xié)商。洽談，盡快將這個(gè)問題落實(shí)解決!
總經(jīng)理年度工作計(jì)劃篇十三
光陰的迅速，一眨眼就過去了，相信大家對(duì)即將到來的工作生活滿心期待吧！是時(shí)候開始寫計(jì)劃了。那么你真正懂得怎么寫好計(jì)劃嗎？下面是小編整理的總經(jīng)理年度工作計(jì)劃，僅供參考，歡迎大家閱讀。
同志們，xx年將是xx建設(shè)的關(guān)鍵一年，同時(shí)物流中心建設(shè)也將啟動(dòng)。因此，要緊緊圍繞“一個(gè)中心，兩個(gè)基本點(diǎn)”，把項(xiàng)目部的工作推向更高的水平。xx的工作主線是:
在xx，項(xiàng)目部任重道遠(yuǎn)，而xx水利工程的建設(shè)直接關(guān)系到公司的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，所以全體員工一定要以高昂的斗志和頑強(qiáng)的斗志投入到工程建設(shè)中，發(fā)揚(yáng)公司倡導(dǎo)的責(zé)任心、創(chuàng)新精神和優(yōu)秀的企業(yè)文化，為公司做出更多的貢獻(xiàn)。專注于工程建設(shè)，最重要的是專注于防波堤建設(shè)，這是核心。防波堤的修建主要是石頭的來源。目前，石材的`來源是工程建設(shè)的重中之重和瓶頸。因此，我們必須共同努力，充分發(fā)揮當(dāng)?shù)厝说膬?yōu)勢(shì)，積極探索石材的來源，盡快解決這個(gè)問題；其次，做好疏浚工程和碼頭建設(shè)。疏浚工程的進(jìn)度直接影響土地復(fù)墾和物流中心的建設(shè)，碼頭工程的建設(shè)是整個(gè)水利建設(shè)的標(biāo)志，意味著水利工程的基本規(guī)模；然后，抓好南北護(hù)岸的建設(shè)。護(hù)岸工程的順利完成，意味著水利工程建設(shè)進(jìn)入了最后階段。因此，我們必須采取快節(jié)奏、高效率的工作方式，務(wù)實(shí)的工作態(tài)度，注重工程建設(shè)的整體推進(jìn)，做好水利工程建設(shè)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高效、安全、低耗的目標(biāo)。
水利工程建設(shè)的目的是建設(shè)物流項(xiàng)目，物流是公司的主要目標(biāo)之一。我們一定要牢固樹立這樣一個(gè)理念，就是物流項(xiàng)目盡快完成，公司就盡快形成社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益；一定要有緊迫感和危機(jī)感，一定要按照公司的整體思路，全面做好物流項(xiàng)目的啟動(dòng)工作；我們必須努力實(shí)現(xiàn)公司在物流項(xiàng)目建設(shè)上的時(shí)間節(jié)點(diǎn)。具體時(shí)間節(jié)點(diǎn)為:xx年第一季度，必須完成物流項(xiàng)目設(shè)計(jì)單位的比選和投標(biāo)；第二節(jié)施工圖設(shè)計(jì)任務(wù)應(yīng)完成；第三節(jié)地面建筑施工必須完成施工圖審查和監(jiān)理單位招標(biāo)工作；第四季度，項(xiàng)目全面啟動(dòng)。
xx年，項(xiàng)目部將根據(jù)實(shí)際情況從xx年吸取一些教訓(xùn)，陸續(xù)完善、補(bǔ)充和制定各項(xiàng)規(guī)章制度，規(guī)范我們的言行，確保各項(xiàng)任務(wù)的落實(shí)。項(xiàng)目部全體員工一定要牢記，團(tuán)結(jié)是做任何事情的保證，一定要明白分裂思想的危害性。我們是一家人，不管是本地人還是外地人，所以請(qǐng)大家不要在背后議論，求滿責(zé)，不要斤斤計(jì)較。這里需要強(qiáng)調(diào)的是，項(xiàng)目部每個(gè)員工所做的工作都是按照我的指示進(jìn)行的。如果有缺點(diǎn)，要多提醒，互相包容，胸懷寬廣，不做。在這里，我也想給大家送上一句話，希望員工們能體會(huì)到一些人生哲理，那就是用手把綠植放滿田野，低頭看天上的水，保持身心寧靜才是正道，退一步才是正途。
同志們，人面臨的困難是如何戰(zhàn)勝自己，把握自己。明年我們面臨的問題是項(xiàng)目建設(shè)會(huì)逐步全面進(jìn)行，項(xiàng)目部工作量越來越大，同時(shí)各種誘惑也越來越大。在酒和綠光的誘惑下，如何戰(zhàn)勝自己，把握自己，值得深思。我們要有底線，要有良心。千萬不要把公司的利益換成個(gè)人資本，尤其是那些管錢管權(quán)管工程管人的。這四種人尤其如此。項(xiàng)目部千萬不要有項(xiàng)目啟動(dòng)了，人員卻掉了的想法。不要有天高皇帝遠(yuǎn)，貓被關(guān)在牛棚里的想法。近年來，報(bào)紙、新聞媒體等。我已經(jīng)揭露了許多因?yàn)E用權(quán)力謀取私利而走向毀滅的事情，所以我希望每個(gè)人都注意這一點(diǎn)，并保持警惕。為了防止“落馬”事件的發(fā)生，除了建立完善的監(jiān)管機(jī)制外，加強(qiáng)自身修養(yǎng)，多學(xué)習(xí)，提高免疫力也很重要。這里要說明的是，監(jiān)督機(jī)制只是一個(gè)措施，對(duì)于有健康意識(shí)的人來說沒有意義。因此，區(qū)分單獨(dú)執(zhí)行任務(wù)和必要的監(jiān)督至關(guān)重要。
同志們，只要我們團(tuán)結(jié)起來，向前看，永遠(yuǎn)專注于公司的事業(yè)，提高我們的責(zé)任感和緊迫感，我相信沒有任何困難能阻止我們的進(jìn)步。新年快到了，借此機(jī)會(huì)向你早年致敬，祝你身體健康，新年快樂，家庭幸福！同時(shí)，請(qǐng)向您的家人轉(zhuǎn)達(dá)我的問候！謝謝大家！
不要說苦，不要說累，對(duì)于一個(gè)剛離校的年輕人來說，這是難能可貴的；還有x x同志，大家都知道，目前項(xiàng)目部財(cái)務(wù)沒有賬號(hào)，她既是出納又是會(huì)計(jì)，財(cái)務(wù)工作點(diǎn)完善，工作原則強(qiáng)；此外，每當(dāng)我們吃美味的食物時(shí)，我們總是想起黃小梅同志，他起得很早，為了讓每個(gè)人都能吃到美味的食物，他對(duì)黑暗很貪婪。沒有節(jié)假日和休息日，她讓每個(gè)人的廚房和餐廳保持干凈整潔，她的默默奉獻(xiàn)精神感動(dòng)了每個(gè)員工。這里還值得一提的是地磅、司機(jī)、保安同志，忠于職守，堅(jiān)守崗位，為項(xiàng)目部的正常工作待命。安保人員沒日沒夜的風(fēng)里來，在雨中執(zhí)勤站崗，和我們分不開。為了公司的土地不可侵犯，為了一方的安全，他們做出了不懈的努力。
今年，在公司的領(lǐng)導(dǎo)下，在公司各部門的通力合作下，在項(xiàng)目部全體員工的努力下，項(xiàng)目部理清了思路，正確理解了公司的總體部署和要求，認(rèn)真工作，確保了項(xiàng)目部各項(xiàng)工作的落實(shí)。
【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/4662663.html】
