最熱社會(huì)體驗(yàn)心得體會(huì)服務(wù)員范文(19篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-29 04:54:11
最熱社會(huì)體驗(yàn)心得體會(huì)服務(wù)員范文(19篇)
時(shí)間:2023-10-29 04:54:11     小編:薇兒

心得體會(huì)可以幫助我們總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),進(jìn)一步提升自己的能力。寫心得體會(huì)時(shí),要注重自我反思和思考,盡可能從多個(gè)角度思考問題,以獲得更全面的認(rèn)識(shí)。接下來是一些心得體會(huì)寫作的實(shí)用模板和示例,希望能對(duì)大家的寫作有所啟發(fā)。

社會(huì)體驗(yàn)心得體會(huì)服務(wù)員篇一

作為一個(gè)學(xué)生,在寒暑假打工期間選擇當(dāng)一名服務(wù)員是很普遍的選擇之一。當(dāng)我第一次當(dāng)服務(wù)員時(shí),我驚訝地發(fā)現(xiàn)自己的學(xué)生身份在這里顯得不那么特殊。然而,我又發(fā)現(xiàn)了許多與學(xué)生身份有關(guān)的事情,并且開始把這些體驗(yàn)視為寶貴的機(jī)遇。在這篇文章中,我將分享我作為一名學(xué)生體驗(yàn)服務(wù)員的心得體會(huì)。

第二段:適應(yīng)新角色

當(dāng)我第一次進(jìn)入服務(wù)員的職場時(shí),我費(fèi)了很大的勁來適應(yīng)這個(gè)新的角色。我需要記住一大堆菜單上的內(nèi)容,需要快速走來走去,需要與廚房里面的工作人員和顧客建立聯(lián)系。盡管這一切都十分高壓,但也很有挑戰(zhàn)性。作為一個(gè)學(xué)生,我還沒有面臨過如此高強(qiáng)度的工作,但我認(rèn)為這種挑戰(zhàn)是對(duì)我的成長非常有益的。

第三段:權(quán)衡利弊

作為一個(gè)學(xué)生,我通常非常忙碌。我需要在課堂上學(xué)習(xí)并準(zhǔn)備考試,還要完成作業(yè)和項(xiàng)目。現(xiàn)在我加入了服務(wù)員的隊(duì)伍,我的時(shí)間和精力再一次被分割了。能夠擠出時(shí)間來為自己賺錢是很好的,但也有時(shí)候我會(huì)發(fā)現(xiàn)自己沒有足夠的時(shí)間來完成日常任務(wù)。學(xué)生身份也意味著我不能僅僅為工作犧牲自己的學(xué)業(yè)和未來前途。因此,在每個(gè)決策時(shí),我必須仔細(xì)權(quán)衡利弊。

第四段:角色轉(zhuǎn)換

在成為一名服務(wù)員的幾個(gè)星期后,我更加適應(yīng)了這個(gè)角色,并且發(fā)現(xiàn)自己還可以從中獲得很多機(jī)遇。我和許多人建立了關(guān)系,包括我的老板和同事,這些在以往的生活中可能難以接觸到。我還學(xué)到了如何準(zhǔn)確理解別人的需求并及時(shí)滿足他們。這些技能和聯(lián)系對(duì)我的未來是非常重要的。作為一名學(xué)生,在未來就業(yè)時(shí)需要這些準(zhǔn)備,而服務(wù)員身份則為我在實(shí)踐中獲得了一定的優(yōu)勢。

第五段:結(jié)論

總體來說,我的學(xué)生體驗(yàn)服務(wù)員的經(jīng)歷是十分難忘的。它讓我學(xué)會(huì)了如何適應(yīng)新的角色和在復(fù)雜的情況下保持平靜。我也學(xué)會(huì)了如何在忙碌的日程中權(quán)衡利弊。我認(rèn)為,重要的是要看到服務(wù)員這個(gè)角色所提供的更多的機(jī)遇。學(xué)生失去的那部分自由時(shí)間可以轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)可轉(zhuǎn)化的技能,以及與各種人形成新的聯(lián)系,為將來的職業(yè)道路做好準(zhǔn)備。當(dāng)然,作為一名學(xué)生,也應(yīng)該保持平衡,不要為一個(gè)暑期工作而危及自己的學(xué)業(yè)。

社會(huì)體驗(yàn)心得體會(huì)服務(wù)員篇二

前幾天,爸爸的朋友送給我們兩張?jiān)绮妥灾推?,今天早上,剛好爸爸單位有事忙,我就和媽媽拿著餐票就到三鼎華悅酒店就餐,雖然早就吃過自助餐,不過,好像沒有這次特別。

——題記

剛到酒店,和媽媽順著圓弧狀的樓梯,爬到二樓自主餐廳,只見一架黑色的三角鋼琴上蕩漾著動(dòng)聽的鋼琴曲,別致的桌椅透露著幾分典雅,一個(gè)美麗的橢圓形邊上羅列了很多美食,比如水果、面包,還有粥和色、香、味俱全的小菜,我和媽媽拿著盤子,開始選餐,突然,媽媽興奮地說:“晨晨,你當(dāng)我的服務(wù)員吧,讓老媽感受一下女兒服侍是啥感覺!”我一驚,點(diǎn)點(diǎn)頭,欣然同意了。

媽媽坐下,說:“你去給我夾些臘肉,還有青菜,加點(diǎn)火腿腸和面包,記著要弄得好看些哦!”天哪,媽媽這么難“伺候”,我笨拙的給媽媽做著拼盤,媽媽卻說:“晨晨,怎么弄的這么不好看,沒食欲。”好不容易把媽媽服侍好了,胡亂給自己夾了些就開始吃了,媽媽又說:“晨晨,去給媽媽盛碗胡辣湯吧!吃這些東東有點(diǎn)太干了。”我急忙捧著小碗,用勺子舀起胡辣湯,倒進(jìn)碗里,這碗口太小了,被我呼啦啦的倒在外面了一大堆,無語呀,誰讓我沒有真正的盛過飯呢?真是羞愧呀,這么大了,連碗湯都盛不好!

想想自己在家里吃飯,每次都是爸爸媽媽將飯盛好才叫我吃飯,我什么時(shí)候?yàn)樗麄兪⑦^飯呢?從今以后,不能光“說”不“練”了,得從小事做起。

媽媽喝完了胡辣湯,說飯后想喝杯水,又讓我去給她倒杯紅茶,我拿著杯子,顫顫巍巍的拿著沉甸甸的茶壺,旁邊的一位服務(wù)員阿姨看我有點(diǎn)吃不消,趕緊來幫忙,道了聲謝謝就端著紅茶給了媽媽,看著媽媽捧著茶杯悠閑的品茶樣子,我特別的開心。才發(fā)現(xiàn)自己的盤子里早已所剩無幾,看我,很照顧媽媽呢,都忘了自己,趕緊慰勞慰勞自己吧。

我夾了些自己想吃的東西,剛剛放下,媽媽又說:“晨晨,你給我夾點(diǎn)水果吧?!蔽疫€沒有吃到一點(diǎn)東西呢,嗚嗚嗚,我端著盤子,給媽媽夾了水果,媽媽開始吃,我趕緊給自己接了杯牛奶,媽媽又說:“晨晨,你忘記在我的紅茶里放糖了,照顧不周哦!”我趕緊去給媽媽拿了一小包白砂糖。

真累呀,可媽媽卻吃的津津有味,但我卻并未吃好,當(dāng)服務(wù)員的感覺真不美,可看到媽媽臉上蕩漾著幸福時(shí),我一點(diǎn)也不覺得累,因?yàn)榻裉煳医K于為媽媽服務(wù)了!

想想媽媽每天都為我洗衣做飯,難道媽媽不累嗎?我身為家中的一員,就不能為家里出力嗎?我們應(yīng)該學(xué)著做一些家務(wù),博友們,行動(dòng)起來吧!如果你們愛父母,就為他們當(dāng)服務(wù)員吧!

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社會(huì)體驗(yàn)心得體會(huì)服務(wù)員篇三

服務(wù)員是社會(huì)中不可或缺的一份子,他們的服務(wù)質(zhì)量直接影響到顧客的就餐體驗(yàn)。作為一名服務(wù)員,我深深體會(huì)到了這種責(zé)任感和使命感,同時(shí)也收獲了很多人生經(jīng)驗(yàn),下面我將結(jié)合我個(gè)人的社會(huì)體驗(yàn),談?wù)勎覍?duì)服務(wù)員這一職業(yè)的感悟。

第二段:服務(wù)態(tài)度

服務(wù)員在工作過程中,最重要的就是服務(wù)態(tài)度。有時(shí)候顧客有些挑剔,但是服務(wù)員必須耐心解答和認(rèn)真聆聽,利用自己優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度,來化解顧客與服務(wù)員之間不必要的矛盾,這樣才能贏得顧客的尊重和好感。在這個(gè)過程中,我意識(shí)到了一個(gè)服務(wù)員需要具備的素質(zhì),例如耐心、細(xì)致、友善等等。

第三段:溝通能力

服務(wù)員與顧客之間的溝通非常關(guān)鍵,好的溝通能力可以有效提高顧客滿意度,而糟糕的溝通則會(huì)導(dǎo)致不必要的誤解和矛盾。服務(wù)員必須具備良好的聽說能力和語言表達(dá)能力,能夠準(zhǔn)確理解顧客的需求和意圖,并以友好的態(tài)度和流暢的口語來回應(yīng)顧客。服務(wù)員的溝通技巧的提高需要長時(shí)間的積累和實(shí)踐。

第四段:心力負(fù)擔(dān)

在服務(wù)員的工作中,偶爾也會(huì)遇到一些特別困難的客人,甚至?xí)霈F(xiàn)一些不文明的行為。對(duì)于這些情況,服務(wù)員必須保持冷靜,并且以盡可能專業(yè)的方式處理。 如果被長期的挑剔和抱怨困擾,服務(wù)員可能會(huì)產(chǎn)生心理壓力,服務(wù)員們需要學(xué)會(huì)自我調(diào)節(jié)和情緒處理,提高自己的心理素質(zhì),這是解決服務(wù)員心理問題的關(guān)鍵。

第五段: 總結(jié)

雖然服務(wù)員這一職業(yè)很辛苦,但是其實(shí)也是一個(gè)很有成就感的工作,通過努力把我們的服務(wù)做的越來越好,可以獲得越來越多的好評(píng)和贊揚(yáng)。同時(shí)也希望社會(huì)能夠更加關(guān)注服務(wù)員的勞動(dòng)權(quán)益,為這一職業(yè)提供更好的發(fā)展機(jī)會(huì),讓更多的人加入到這一職業(yè)中來,一起推動(dòng)餐飲行業(yè)的發(fā)展。作為一名服務(wù)員,我會(huì)努力提高一貫的服務(wù)水平,并在這一職業(yè)中發(fā)揮自己的價(jià)值。

社會(huì)體驗(yàn)心得體會(huì)服務(wù)員篇四

我是一名服務(wù)員,已經(jīng)在這個(gè)行業(yè)中工作了近兩年。服務(wù)員這份工作能夠讓我更好地感受到社會(huì)的多樣性,并且讓我學(xué)會(huì)了如何與不同的人交往。工作中的每一天都是新的挑戰(zhàn),但是我覺得自己因此也變得更加強(qiáng)大。

段落二:社交技巧的提升

服務(wù)員這份工作讓我學(xué)會(huì)了與不同類型的人交往。我學(xué)會(huì)了如何提供高質(zhì)量的服務(wù),并在與客人交談時(shí)保持微笑和友善。我曾經(jīng)遇到過各種各樣的人,有些人很友好,而有些人則會(huì)搗亂。但是我必須保持冷靜,因?yàn)闊o論客人表現(xiàn)如何,我都必須以真誠和誠實(shí)的方式進(jìn)行回應(yīng)。這種交往技巧對(duì)我以后的職業(yè)發(fā)展至關(guān)重要,也對(duì)我與他人的個(gè)人關(guān)系產(chǎn)生了積極的影響。

段落三:學(xué)會(huì)了尊重

服務(wù)員這份工作讓我學(xué)會(huì)了尊重。在工作中,我們必須尊重每一個(gè)客人,無論是誰。尊重不僅僅體現(xiàn)在客人上,我們也必須尊重我們的同事和負(fù)責(zé)的上級(jí)。我曾經(jīng)遇到過一些客人非常難以搞定,但是我明白他們只是有些不滿意,也許他們的心情不太好。所以,我試著從客人的角度出發(fā),理解他們的感受,并確保他們得到最好的服務(wù)。這種尊重也讓我更好地理解到每個(gè)人的獨(dú)特性和權(quán)利。

段落四:溝通技巧的提高

服務(wù)員這份工作讓我學(xué)會(huì)了更好地溝通。溝通不僅僅是語言上的交流,也包括非語言上的交流。我們需要時(shí)刻保持微笑,提供流暢的服務(wù)以及傳達(dá)出我們的關(guān)心。有時(shí)我們需要解釋或者說明某些情況,而這要求我們使用流暢、清楚、真誠的語言。學(xué)會(huì)溝通讓我更好地掌握了和多種人交往的技能。

段落五:總結(jié)

在整個(gè)服務(wù)員的職業(yè)生涯中,我學(xué)習(xí)到了很多東西。我學(xué)會(huì)了與不同的人交往和溝通,在工作中更加注重尊重,并學(xué)會(huì)從不同角度出發(fā)去理解他人的想法和情感。我相信這些技能在我未來的職業(yè)生涯中將會(huì)大有裨益。服務(wù)員這份工作不僅幫助我在職業(yè)上取得了進(jìn)步,也讓我在個(gè)人生活方面變得更加開放和自信。我想,接下來,我會(huì)把這種服務(wù)精神和交往技巧帶到我的未來的職業(yè)生涯中,并繼續(xù)成為一個(gè)優(yōu)秀的人。

社會(huì)體驗(yàn)心得體會(huì)服務(wù)員篇五

近期,我參加了一項(xiàng)以學(xué)生為主體的體驗(yàn)式活動(dòng)——成為一名服務(wù)員。這個(gè)體驗(yàn)讓我深刻地感受到了服務(wù)員這份職業(yè)的艱辛與不易。在整個(gè)體驗(yàn)過程中,我不斷體味到了學(xué)生與服務(wù)員這兩個(gè)群體所擁有的相似點(diǎn)與不同之處。這份體驗(yàn)給我留下了深刻的印象,也讓我對(duì)服務(wù)員這個(gè)職業(yè)有了更深入的了解。以下是我的心得體會(huì),希望對(duì)大家有所啟示。

第一段:體驗(yàn)服務(wù)員的日常工作內(nèi)容

我一開始以為服務(wù)員的工作只是在餐廳里端菜、送水、收拾桌面,但在實(shí)際體驗(yàn)過程中我發(fā)現(xiàn),服務(wù)員的任務(wù)遠(yuǎn)不止這些。他們需要精確地掌握每道菜品的口味和制作方式,根據(jù)顧客的需求提供專業(yè)的建議,并使顧客感到滿意。此外,他們需要保證餐廳的環(huán)境整潔,保持桌子干凈,與每個(gè)顧客都有禮貌地交談。這些工作并不簡單,需要服務(wù)員在工作時(shí)集中精力,不斷完善自己的技能。

第二段:學(xué)生與服務(wù)員的相似點(diǎn)

學(xué)生與服務(wù)員看似毫不相關(guān),但這兩個(gè)群體在某些方面非常相似。比如,服務(wù)員要時(shí)刻保持警惕,確保餐廳在顧客面前的形象,這一點(diǎn)跟學(xué)生在校園里積極展示自己以及樹立好的形象類似。同時(shí),學(xué)生會(huì)在日常生活中學(xué)習(xí)各種技能,這與服務(wù)員需要掌握一門技術(shù)也是不謀而合的。在兩者中,成為優(yōu)秀的一員都需要付出艱辛而努力的努力。

第三段:學(xué)生與服務(wù)員的不同點(diǎn)

學(xué)生與服務(wù)員在職業(yè)方面的差異也非常明顯。學(xué)生可以選擇自己感興趣的方向?qū)W習(xí),而服務(wù)員則需要掌握餐品的制作方法。另外,服務(wù)員需要面對(duì)客戶,事無巨細(xì)地理解他們的需求,并做出相應(yīng)的改變,這樣才可以讓顧客正確感受餐廳的服務(wù)質(zhì)量。相比之下,學(xué)生則需要學(xué)習(xí)各種知識(shí),提高學(xué)習(xí)能力。

第四段:服務(wù)員所面臨的困難和壓力

服務(wù)員往往需要面對(duì)著很大的壓力,在餐廳里需要保持對(duì)每個(gè)顧客的耐心,在面對(duì)煩躁、急躁的顧客時(shí)需要掌握“心理定力”,這些都非??简?yàn)一個(gè)人的心理素質(zhì)。同時(shí),服務(wù)員需要站立很長時(shí)間,需要累積體力。除此之外,繁忙的工作環(huán)節(jié)也對(duì)服務(wù)員的身心健康帶來了很大的挑戰(zhàn)。

第五段:對(duì)職業(yè)和服務(wù)員的尊重

通過這次體驗(yàn),我對(duì)服務(wù)員這個(gè)職業(yè)有了更深入的了解,也更加尊重他們這份難以為繼的工作。作為一名學(xué)生,我理應(yīng)感激他們那種專注于工作、盡力實(shí)現(xiàn)顧客需求的精神,我相信只有我們每一個(gè)人對(duì)服務(wù)員的尊重意識(shí)到位,那么整個(gè)社會(huì)才能更加和諧、美好地發(fā)展下去。

總之,這個(gè)成為服務(wù)員的體驗(yàn)讓我對(duì)服務(wù)員這份職業(yè)的關(guān)注和認(rèn)識(shí)得以提升,也更加深刻地意識(shí)到了自己所應(yīng)該具備的職業(yè)心態(tài)。我體驗(yàn)了一把服務(wù)員這份工作,也更加明確自己的方向,在日后的學(xué)習(xí)和生活中,我會(huì)盡力成為一個(gè)自律、踏實(shí)和高效的學(xué)生,腳踏實(shí)地地將自己的目標(biāo)落實(shí)到實(shí)際行動(dòng)之中。

社會(huì)體驗(yàn)心得體會(huì)服務(wù)員篇六

服務(wù)員是我們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡囊环葑樱瑹o論在餐廳、咖啡館或酒店,他們都是向我們提供服務(wù)的重要人員。然而,服務(wù)行業(yè)的工作并不是簡單的端菜端水,而是需要服務(wù)員具備豐富的專業(yè)知識(shí)和優(yōu)秀的溝通技巧,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在執(zhí)行這項(xiàng)工作的過程中,我深刻地體驗(yàn)到了作為一名服務(wù)員所需要具備的素質(zhì)和技能,從而收獲了非常寶貴的體驗(yàn)和心得。

第二段,專業(yè)知識(shí)的重要性

在服務(wù)行業(yè)工作的過程中,服務(wù)員需要熟知餐廳菜單上的各種菜品、飲品、酒水和甜點(diǎn)的原材料、制作過程、口味和風(fēng)味,以便可以為顧客進(jìn)行推薦和建議。此外,服務(wù)員還需要了解各種食品的健康和營養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)在服務(wù)過程中,還需要時(shí)刻注意顧客的身體健康情況和飲食習(xí)慣,根據(jù)客人的需求和喜好提供個(gè)性化的服務(wù)。

第三段,優(yōu)秀的溝通和協(xié)調(diào)能力

作為一名服務(wù)員,最重要的一項(xiàng)職責(zé)就是與顧客進(jìn)行良好的溝通,理解顧客的需求和要求,并提供與之匹配的服務(wù)。有時(shí)候,顧客會(huì)有一些特殊要求或者個(gè)性化的需求,服務(wù)員需要通過對(duì)話明確客戶想要的服務(wù),并在規(guī)定的時(shí)間里做出滿足客戶需求的服務(wù)。此外,服務(wù)員還需要與廚師和其他員工進(jìn)行有效的協(xié)調(diào)和溝通,保證一切工作得以順利進(jìn)行。

第四段,耐心和細(xì)致的工作態(tài)度

作為一名服務(wù)員,細(xì)致的工作態(tài)度和耐心無疑是最為重要的一項(xiàng)能力。在餐廳或咖啡館中,顧客有時(shí)會(huì)因?yàn)榉N種原因遲到或者有意外情況發(fā)生,此時(shí)服務(wù)員需要表現(xiàn)出高度的耐心和理解,提供相應(yīng)的解決方案。同時(shí)在顧客點(diǎn)菜的過程中,服務(wù)員還需要仔細(xì)聽取顧客對(duì)于食品和飲品的要求,準(zhǔn)確詢問顧客的口味偏好和健康情況,并將需求準(zhǔn)確的傳達(dá)給廚師團(tuán)隊(duì)。只有如此,才能保證客戶享受到高品質(zhì)的服務(wù)。

第五段,總結(jié)

在總結(jié)這段時(shí)間的服務(wù)員經(jīng)歷之后,我覺得服務(wù)員是一個(gè)非常充實(shí)和有意義的職業(yè)。從一開始站立服務(wù)點(diǎn)的生疏到現(xiàn)在已經(jīng)可以熟練操作餐具、菜單和飲品,跟顧客進(jìn)行良好的交流,提供符合他們需求的服務(wù)。這段經(jīng)歷讓我變得更加自信,同時(shí)也提高了我的溝通能力、有耐心的工作態(tài)度、專業(yè)知識(shí)和口頭表達(dá)能力。以后,我會(huì)繼續(xù)努力提高自己的技能和工作能力,為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。

社會(huì)體驗(yàn)心得體會(huì)服務(wù)員篇七

作為一名高中生,在暑假期間,我參加了一項(xiàng)服務(wù)員實(shí)習(xí)活動(dòng),成為了一名為期一個(gè)月的服務(wù)員。通過這次實(shí)習(xí),我深刻認(rèn)識(shí)到了服務(wù)員的工作并不簡單,也體驗(yàn)到了其中的辛酸和快樂。以下是我在這次實(shí)習(xí)中的體驗(yàn)心得和體會(huì)。

第一段:引言

成為一名服務(wù)員對(duì)于我來說是一次全新的體驗(yàn),因?yàn)槲乙郧皬臎]有接觸過這個(gè)行業(yè),對(duì)它的認(rèn)知也僅限于電影和電視劇。但是實(shí)際體驗(yàn)卻完全打破了我的想象,我發(fā)現(xiàn)這個(gè)職業(yè)遠(yuǎn)比我想象中的要求高。同時(shí),我也被這個(gè)職業(yè)中那些默默無聞的服務(wù)員們所深深感動(dòng)。

第二段:辛苦與壓力

服務(wù)員工作并不像我以前想象的那樣簡單輕松。我在實(shí)習(xí)的一個(gè)星期內(nèi),才發(fā)現(xiàn)原來他們要面對(duì)著如此多的壓力和辛勞。每天從早到晚,來來回回給客人上菜,收桌子,清理垃圾,整理餐具,時(shí)間緊迫,工作強(qiáng)度非常大。尤其在用餐高峰期,顧客們絡(luò)繹不絕,服務(wù)員們不得不連軸轉(zhuǎn)。他們要保持熱情微笑,對(duì)每一個(gè)客人都致以最好的服務(wù),即使體力透支,也要堅(jiān)持到最后一個(gè)客人離開。這無疑需要極高的體力和心理素質(zhì)。

第三段:鍛煉與成長

雖然很辛苦,但我也從這個(gè)過程中收獲了很多。首先,我學(xué)會(huì)了和人打交道的技巧和表達(dá)能力。服務(wù)員的工作需要與各種各樣的客人打交道,有的客人脾氣暴躁,有的客人要求特別多,而服務(wù)員需要面對(duì)每一位客人都要有耐心和禮貌。因此,我不僅鍛煉了自己的溝通能力,還學(xué)會(huì)了如何應(yīng)對(duì)不同的人和事。其次,我學(xué)會(huì)了協(xié)調(diào)和團(tuán)隊(duì)合作。在忙碌的時(shí)候,大家會(huì)互相幫助,協(xié)調(diào)工作,以確保每個(gè)任務(wù)都能順利完成。這讓我認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)的力量和重要性。另外,我也學(xué)到了要細(xì)心和細(xì)致。在服務(wù)過程中,細(xì)心是非常重要的,要時(shí)刻關(guān)注客人的需求和感受。只有細(xì)致入微,才能給客人帶來更好的體驗(yàn)。

第四段:快樂與滿足

雖然工作累人,但是服務(wù)員的工作也給我?guī)砹撕芏嗫鞓泛蜐M足。當(dāng)我看到客人滿意地品嘗著自己做的菜肴,當(dāng)我聽到客人對(duì)我的服務(wù)稱贊的時(shí)候,我感到非常高興。這些肯定和認(rèn)可讓我感到自豪和滿足。而且,我也和其他服務(wù)員建立了深厚的友誼。我們一起工作,一起分享,一起成長。在忙碌之余,我們也會(huì)開懷大笑,互相鼓勵(lì)。這種團(tuán)結(jié)互助的氛圍讓我感到非常溫暖。

第五段:總結(jié)和展望

通過這一個(gè)月的服務(wù)員實(shí)習(xí),我真正認(rèn)識(shí)到了服務(wù)員這個(gè)職業(yè)的辛苦和不易。服務(wù)員們每天都在做著看似平凡的工作,但他們的努力和付出卻給客人帶來了美好的體驗(yàn)。同時(shí),我也從中得到了很多鍛煉和成長的機(jī)會(huì)。我相信這次經(jīng)歷必將成為我人生中的一段寶貴的回憶,也會(huì)對(duì)我的未來產(chǎn)生積極的影響。我希望將來可以繼續(xù)學(xué)習(xí)和提升自己,以更好地為他人服務(wù),為社會(huì)做出貢獻(xiàn)。

總之,高中生服務(wù)員的實(shí)習(xí)體驗(yàn)讓我深刻理解到了服務(wù)員工作的辛苦和不易。同時(shí),這個(gè)經(jīng)歷也使我得到了很多鍛煉和成長的機(jī)會(huì),讓我更好地認(rèn)識(shí)到了團(tuán)隊(duì)合作和細(xì)致入微的重要性。雖然工作辛苦,但當(dāng)看到客人滿意和聽到贊美的時(shí)候,我感到非常快樂和滿足。這次實(shí)習(xí)經(jīng)歷讓我更加熱愛和珍惜每一個(gè)平凡的工作和對(duì)他人的服務(wù),也讓我明白了努力與付出的重要性。我相信這次經(jīng)歷會(huì)對(duì)我的未來產(chǎn)生積極的影響,并為我人生的成長和發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

社會(huì)體驗(yàn)心得體會(huì)服務(wù)員篇八

真的不敢相信就怎么一個(gè)做起事來游刃有余,從容不迫的年輕人比我還小。這是我后來聊天的時(shí)候所了解到的。他看來人緣很好,跟其他服務(wù)員有說有笑的,我很不知所措,他一直寬慰我說,沒什么的,事情很簡單等等諸如此類的話。我很是感激,想我一出來便遇上了一個(gè)好人。那么以后在這里的日子也就好過了。然而接連發(fā)生的事情卻讓我放棄了這分工作。他是看包廂的。沒客人我們就站著包廂外面聊天,終于來了客人,兩男兩女,好像年輕夫婦,帶著一個(gè)五、六歲大的小男孩。他告訴我做服務(wù)員很簡單就是把跑菜的送來的菜往桌上一擺,然后就站到包廂外等客人看有什么需要。事實(shí)也確實(shí)是這樣的,可是意想不到的事情發(fā)生了。剛上了幾個(gè)菜,便聽到包廂里嚷嚷,急忙進(jìn)去才知道是冷盤西瓜上有一只蚊子,酒店是最忌諱菜里面有雜物的。帶我的那個(gè)小伙子又是道歉又是微笑,點(diǎn)頭哈腰的陪不是了好一陣子,最后換一盤西瓜才算了結(jié)這事。我們出包廂他苦笑著對(duì)我說:倒霉。

同天下午,三點(diǎn)半我便從家里出發(fā),上班從四點(diǎn)開始,四點(diǎn)之前能趕到酒店吃飯就可以了。我應(yīng)該是個(gè)隨意而安的人。并沒有發(fā)覺飯菜的不好。吃完飯,整理好桌子,打掃好衛(wèi)生,主管就召集我們開員工說的每天都是些老掉牙的事的會(huì)。而我,做為新員工的我卻很期待這樣的會(huì)議。會(huì)議開始齊唱店歌:真心英雄。然后主管講話,要我們注意,天氣熱,但沒客人的時(shí)候不要開空調(diào),客人不在的時(shí)候打打蚊子和蒼蠅,還有蟑螂,上班時(shí)間不能聊天,見到客人和上司要說你好,上菜的時(shí)候要對(duì)菜單等等。

這是一家規(guī)模和信譽(yù)都不錯(cuò)的酒店,兩年前還是國營單位,而后被員工,也就是我們現(xiàn)在的老板承包。

我當(dāng)跑菜的了,也就是把菜從廚房端到領(lǐng)班指定的地方就可以,想想是再簡單不過的事情。一天的工作基本是這樣的:早上9點(diǎn)半到營業(yè)廳,然后打掃衛(wèi)生,開全體員工會(huì),10點(diǎn)吃飯,再跑菜到1點(diǎn)下班,下午4點(diǎn)趕到店里吃飯就可以,做事,到八點(diǎn)下班。事情單調(diào)而乏味,我卻樂得可以能夠不要與人大交道,這是有反我來的初衷的。似乎我在這個(gè)范圍的多是一些隨和的人,雖然事情簡單但也要學(xué)著做,帶我的那個(gè)和我同歲的小伙叫經(jīng)生,我還是很謙虛地告訴他我什么都不懂,我也確實(shí)什么都不懂,他就跟我聊天說沒什么的。我們專門跑菜的有個(gè)所謂的部門—班定里。我們夾在廚房與餐廳之間,也是廚師與服務(wù)員的橋梁。

在這一個(gè)月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?,因?yàn)楸г故菦]有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺的工作的疲憊與乏味。工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識(shí)到實(shí)際操作,從前臺(tái)到接待為客服務(wù),一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累,在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。

社會(huì)體驗(yàn)心得體會(huì)服務(wù)員篇九

從學(xué)生到服務(wù)員,雖然這是兩種不同的身份,但卻有著相同的目的,那就是要為他人提供服務(wù)。在這個(gè)過程中,我們能夠深刻地體會(huì)到,服務(wù)是一項(xiàng)需要回饋的工作。作為學(xué)生體驗(yàn)服務(wù)員,在接待客人的過程中,我們能夠有機(jī)會(huì)了解到各種各樣的人和事,我們也可以從中學(xué)習(xí)到很多知識(shí)和技巧,對(duì)我們的未來發(fā)展有著重大的意義。

第二段:學(xué)生體驗(yàn)服務(wù)員的職業(yè)方向

作為學(xué)生體驗(yàn)服務(wù)員,我們背負(fù)著重要的任務(wù),為來自世界各地的客人提供最優(yōu)質(zhì),最滿意的服務(wù)。在這項(xiàng)工作中,我們需要學(xué)習(xí)和掌握各種技巧,包括如何與客人進(jìn)行交流,如何提供最好的建議,如何回答客人的問題,以及如何解決客人在旅途中可能遭遇的各種問題。因此,這項(xiàng)工作對(duì)于我們今后生涯的選擇和發(fā)展至關(guān)重要。

第三段:學(xué)習(xí)和提升經(jīng)驗(yàn)

在這項(xiàng)工作中,我們需要不斷地學(xué)習(xí)與總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷提升自我的服務(wù)技巧和服務(wù)水平。我們需要積極地傾聽客人的反饋和意見,及時(shí)糾正自己的不足并改進(jìn),這對(duì)于提高服務(wù)滿意度非常重要。另外,我們還要注重與同事的配合和溝通,以便更好地為客人提供服務(wù)。

第四段:工作中常遇到的困難和挫折

在學(xué)生體驗(yàn)服務(wù)員的工作過程中,我們會(huì)遇到很多困難和挫折,如客人禮儀不當(dāng),語言不通等。這時(shí),我們需要保持耐心和冷靜,并且要維持修養(yǎng),提供最佳的服務(wù)。此外,我們還會(huì)遇到各種緊急情況,如地震和突發(fā)事件,這時(shí)我們需要及時(shí)處理,在確??腿税踩那疤嵯绿峁┍匾膸椭椭С?。

第五段:結(jié)語

作為學(xué)生體驗(yàn)服務(wù)員,我們面對(duì)做服務(wù)工作的機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn),謙虛謹(jǐn)慎、努力學(xué)習(xí)和總結(jié)是我們必須要保持的態(tài)度。我們要不斷提升服務(wù)意識(shí),學(xué)習(xí)溝通技巧和專業(yè)知識(shí),為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我們相信通過這項(xiàng)工作,我們能夠更好地開拓自我,實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值和成長。

社會(huì)體驗(yàn)心得體會(huì)服務(wù)員篇十

隨著社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步,越來越多的高中生選擇在暑假期間去實(shí)習(xí),鍛煉自己的能力。而其中一個(gè)較為常見的實(shí)習(xí)方向就是成為一名服務(wù)員。作為一名高中生服務(wù)員,我也有幸在暑假期間體驗(yàn)到了這一職業(yè),在實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里,我深刻地體會(huì)到了服務(wù)員的辛苦和重要性,也收獲了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。

在成為一名高中生服務(wù)員之前,我對(duì)服務(wù)員這個(gè)職業(yè)一無所知。然而,經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)習(xí),我逐漸意識(shí)到服務(wù)員的工作并不簡單。首先,服務(wù)員需要面對(duì)大量的人群和客人,因此掌握與人溝通的技巧十分重要。在工作期間,我學(xué)會(huì)了如何用微笑對(duì)待客人,如何用親切的語言和客人交流。其次,服務(wù)員的工作時(shí)間長,工作強(qiáng)度大。每天站立幾個(gè)小時(shí),面對(duì)不斷變化的工作環(huán)境和需求,需要耐心和細(xì)心。還有,作為一名服務(wù)員,我們需要忍受各種客人的不同脾氣,保持耐心和友善,這對(duì)我們的情緒控制能力提出了很大的挑戰(zhàn)。

然而,雖然高中生服務(wù)員的工作辛苦,但這段經(jīng)歷也讓我受益匪淺,并收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。首先,我學(xué)會(huì)了自我管理和自律。作為一名高中生,我通常有很多雜亂無章的事情需要處理,然而,在成為一名服務(wù)員之后,我逐漸養(yǎng)成了良好的時(shí)間管理習(xí)慣,能夠更好地統(tǒng)籌安排自己的學(xué)習(xí)和工作時(shí)間。其次,我深刻地認(rèn)識(shí)到勞動(dòng)的重要性和辛苦。服務(wù)員的工作是靠自己的雙手賺取生活,而我們作為服務(wù)員提供的服務(wù),對(duì)客人來說是他們美好回憶的一部分。我懂得了用心去完成每一件工作的重要性,也更加珍惜自己所擁有的一切。

與此同時(shí),體驗(yàn)高中生服務(wù)員的過程也帶給我了困擾和挑戰(zhàn)。首先,作為一名高中生,在工作中需要兼顧好學(xué)習(xí)和工作之間的平衡。有時(shí)候,我可能會(huì)因?yàn)槠v而影響到學(xué)業(yè),需要進(jìn)行合理的安排。其次,與成年服務(wù)員相比,我作為一名高中生服務(wù)員可能會(huì)面臨到一些特殊的問題,例如知識(shí)面較窄、經(jīng)驗(yàn)不足、壓力較大等。為了更好地適應(yīng)工作,我需要學(xué)習(xí)更多的知識(shí)和技能,并努力克服壓力帶來的困擾。

在這段實(shí)習(xí)體驗(yàn)中,我感受到了許多服務(wù)員的困惑和辛苦,也發(fā)現(xiàn)了自己的一些不足之處。我深刻地認(rèn)識(shí)到,服務(wù)員這份工作雖然不起眼,卻是一個(gè)很重要的職業(yè)。服務(wù)員們通過自己的努力,為客人帶來舒適和愉快的用餐體驗(yàn),是他們美好回憶的一部分。在這個(gè)過程中,服務(wù)員們需要耐心、細(xì)致,用真誠的態(tài)度服務(wù)每一位客人。而作為一名高中生服務(wù)員,我也意識(shí)到了作為一個(gè)追求高質(zhì)量的職業(yè)人士的重要性,我要不斷提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)意識(shí),更好地為客人提供服務(wù)。

通過這段實(shí)習(xí)體驗(yàn),我收獲了很多,無論是對(duì)服務(wù)員工作的認(rèn)識(shí),還是對(duì)自己的鍛煉。我深深地感受到了服務(wù)員工作的重要性和不易,也更加珍惜自己所擁有的一切。我學(xué)會(huì)了更好地管理自己的時(shí)間和精力,克服了一些困難和挑戰(zhàn)。此外,這段實(shí)習(xí)還讓我明白了作為一名高中生服務(wù)員,要有自信和責(zé)任感,要不斷提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)質(zhì)量。這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷使我成長了很多,對(duì)未來的學(xué)習(xí)和生活也有了更深的理解。

總之,體驗(yàn)高中生服務(wù)員的工作讓我深入了解了這個(gè)職業(yè)的辛苦與重要性。雖然在實(shí)習(xí)的過程中會(huì)面臨許多困擾和挑戰(zhàn),但通過這段經(jīng)歷,我收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì),并明白了作為一名高中生服務(wù)員需要具備的責(zé)任感和自信。我相信,這段寶貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷定將會(huì)對(duì)我未來的學(xué)習(xí)和生活產(chǎn)生積極的影響。

社會(huì)體驗(yàn)心得體會(huì)服務(wù)員篇十一

漫長的生活是一組樂曲,而最溫馨感人的經(jīng)歷是其中最精彩的樂章。由于x種經(jīng)歷而獲得的獨(dú)特魅力是任何任何人無法奪取的財(cái)富,幸福不僅是已經(jīng)取得的成果,也是奮斗的過程,正如項(xiàng)鏈上的每一粒珍珠,每一顆都應(yīng)是閃光的。震撼心靈的那些往昔經(jīng)歷,象潔白的雪,美麗的雨離去后讓人久久不舍,其實(shí)他們并沒有離去,他們留在了我們身上。開闊了心靈的視野。是的猶如這次實(shí)習(xí),當(dāng)時(shí)看來無所謂的事情,返回酒店后講給同事們聽,不愉快的事情都發(fā)揮掉了,留下的是一些難忘的回憶和感人的往事。

xx酒店領(lǐng)導(dǎo)決定派我們第一批人員到xx實(shí)習(xí),當(dāng)時(shí)我們聽后都很愉悅,因?yàn)槲覀儗?duì)外界,對(duì)xx充滿著幻想和渴望,外面的世界很精彩,我們都想走出去看一看學(xué)一學(xué)xx的管理方式與酒店文化。所以我們都很愉悅的踏上了去xx的征程。一路下來六個(gè)多小時(shí)到達(dá)xx,然后分五個(gè)隊(duì)分別到了五個(gè)酒店。

我被分到了xx綠色度假村,我們隊(duì)中有11人。7個(gè)女的4個(gè)男的,到了以后第二天就上崗了,我們?nèi)w被分到了餐飲部,餐飲這段時(shí)間是繁忙季節(jié),這里有中餐廳,槐花苑,湘香苑,8個(gè)包間,以及議會(huì),實(shí)習(xí)的目的是為了更好的了解餐飲的業(yè)務(wù)知識(shí),提高餐飲的實(shí)踐能力,以便自己更好的熟悉了解酒店這個(gè)行業(yè),為以后進(jìn)入這個(gè)行業(yè)做一個(gè)良好的開端,為以后的人生道路做好準(zhǔn)備工作,使自己的下一步走的更順利,也是為自己的生活增加色彩。

從xx坐上xx度假村的班車一個(gè)半小時(shí)后到達(dá)度假村,首先映入眼簾的是方圓三千畝的森林,兩千畝的水域和五百畝得黃金沙灘。這里俗稱是天然的綠色氧吧,度假村就坐落在其中,一潭湖水在酒店的西側(cè),潮白河圍繞其身,放眼望去就是一塊世外桃源,環(huán)境非常之優(yōu)美,空氣特別新鮮,我驚嘆xx竟還有如此佳境。

實(shí)習(xí)感受:剛來到這里有些不適應(yīng)就感覺很有壓力,也經(jīng)常上火生病,但工作確實(shí)如前人所說辛苦,酒店沒有給員工培訓(xùn)就匆匆上崗了,沒有給員工制定崗位職責(zé)和工作描述,使我們一上崗根本莫不著頭緒,只知道這是一個(gè)xx年開業(yè)的四星級(jí)度假村,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班下達(dá)任務(wù),準(zhǔn)備隨時(shí)聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒有固定的活干,或者說分工并不是很明確,只要哪里有需要我們就到哪里去。員工代表著整個(gè)餐廳的形象,這是餐廳很重要的一個(gè)方面,員工的制服不但是員工更加精神從而提高工作效率。同時(shí)員工制服更體現(xiàn)出一個(gè)企業(yè)的一種內(nèi)在文化。沒有文化的企業(yè)如同一個(gè)人沒有了靈魂,缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢?不過令我感到高興的是,餐廳的員工都是那樣的熱情友好,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,再勞累之余,同事們一個(gè)甜美的微笑,一句在普通不過的"辛苦了"都會(huì)讓人感動(dòng),看來員工自己還是最了解大家的心情,因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己的角度上看問題。

來xx實(shí)習(xí)的日子就這樣結(jié)束了,在這些日子里我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)到了餐廳中服務(wù)程序的技巧,還能夠鍛煉自己的耐心,但是服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同時(shí)也具有同樣的意識(shí),這才是"服務(wù)意識(shí)"的真正含義,這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn),作為一個(gè)合格的服務(wù)員是應(yīng)該做到的。

以上是我實(shí)習(xí)的感受和想法,作為一種感受,他可能有很多主觀的痕跡,不過只有員工才能真正體會(huì)到這種感受,因此希望領(lǐng)導(dǎo)在做出決策前,除了站在酒店利益考慮的前提也同時(shí)能多為員工考慮,只有這樣才能得到更多員工的支持,最后感謝xx度假村能提供這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),感謝領(lǐng)導(dǎo)的幫助希望度假村越來越好。

社會(huì)體驗(yàn)心得體會(huì)服務(wù)員篇十二

作為高中生,在課余時(shí)間選擇兼職工作既可以賺取零用錢,又可以鍛煉自身能力。因此,我決定在寒假期間兼職擔(dān)任服務(wù)員,以體驗(yàn)一下這個(gè)職業(yè)的工作內(nèi)容和困難。通過這次體驗(yàn),我想更深入地了解服務(wù)員這一崗位,探尋隱藏其中的樂趣和挑戰(zhàn)。

第二段:描述服務(wù)員工作內(nèi)容和要求

服務(wù)員的工作內(nèi)容包括接待客人、為客人提供服務(wù)、清理餐具和收銀等。這些工作看似簡單,卻需要具備細(xì)心、耐心、靈活的工作態(tài)度和良好的溝通能力。在繁忙的就餐現(xiàn)場,我既要面對(duì)不同需求和性格的顧客,又要保持食品衛(wèi)生和餐廳秩序。這種工作需要靈活調(diào)整自己的情緒和態(tài)度,同時(shí)尊重客人的權(quán)益和需求。

第三段:談?wù)摲?wù)員工作的樂趣和挑戰(zhàn)

服務(wù)員工作雖然繁忙,但其中也有樂趣和挑戰(zhàn)。樂趣體現(xiàn)在與不同的客人互動(dòng)交流,結(jié)交新朋友;通過完成工作任務(wù),提高了自己的各方面能力;還可以培養(yǎng)自己的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。然而,服務(wù)員工作也常常伴隨著長時(shí)間站立、面對(duì)挑剔的客人和聚集的壓力。這些挑戰(zhàn)需要我們保持耐心和冷靜,學(xué)會(huì)應(yīng)對(duì)和解決問題,積極應(yīng)對(duì)工作中的困難,鍛煉自己的抗壓能力。

第四段:討論服務(wù)員工作對(duì)個(gè)人成長的影響

作為一名高中生服務(wù)員,我深刻體會(huì)到這個(gè)職業(yè)對(duì)個(gè)人成長的重要性。服務(wù)員工作培養(yǎng)了我細(xì)心觀察和思考的能力,提高了我的溝通能力和應(yīng)對(duì)能力。通過與客人的互動(dòng)和處理客人的抱怨,我學(xué)會(huì)了更好地控制自己的情緒,并提供令客人滿意的解決方案。在繁忙的工作環(huán)境中,我也更加注重時(shí)間管理和工作效率。這些經(jīng)歷相信對(duì)我的將來發(fā)展和進(jìn)步有著積極的影響。

第五段:總結(jié)體驗(yàn)的收獲和對(duì)服務(wù)員的敬意

通過高中生服務(wù)員的體驗(yàn),我收獲了很多。我不僅更加了解了服務(wù)員這個(gè)職業(yè)的工作內(nèi)容、要求和挑戰(zhàn),同時(shí)也更加體會(huì)到他們的辛勤勞動(dòng)和敬業(yè)精神。在服務(wù)員的身上,我看到了他們?yōu)轭櫩吞峁┦孢m用餐環(huán)境而付出的努力,以及他們細(xì)致入微、一絲不茍的工作態(tài)度。這種職業(yè)需要耐心、細(xì)心和責(zé)任心,讓我更加敬佩和尊重從事這個(gè)職業(yè)的人們。

通過擔(dān)任服務(wù)員這一職位,我深刻體驗(yàn)到了服務(wù)行業(yè)的艱辛和樂趣。這次體驗(yàn)不僅讓我更深入地了解了服務(wù)員這個(gè)職業(yè),同時(shí)也對(duì)自己的成長和發(fā)展有著積極的影響。我愿意將這次體驗(yàn)中的收獲和感受轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)和進(jìn)步的動(dòng)力,為自己的未來發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

社會(huì)體驗(yàn)心得體會(huì)服務(wù)員篇十三

漫長的生活是一組樂曲,而最溫馨感人的經(jīng)歷是其中最精彩的樂章。由于某種經(jīng)歷而獲得的獨(dú)特魅力是任何任何人無法奪取的財(cái)富,幸福不僅是已經(jīng)取得的成果,也是奮斗的過程,正如項(xiàng)鏈上的每一粒珍珠,每一顆都應(yīng)是閃光的。震撼心靈的那些往昔經(jīng)歷,象潔白的雪,美麗的雨離去后讓人久久不舍,其實(shí)他們并沒有離去,他們留在了我們身上。開闊了心靈的視野。是的猶如這次實(shí)習(xí),當(dāng)時(shí)看來無所謂的事情,返回酒店后講給同事們聽,不愉快的事情都發(fā)揮掉了,留下的是一些難忘的回憶和感人的往事。

xx酒店領(lǐng)導(dǎo)決定派我們第一批人員到xx實(shí)習(xí),當(dāng)時(shí)我們聽后都很愉悅,因?yàn)槲覀儗?duì)外界,對(duì)xx充滿著幻想和渴望,外面的世界很精彩,我們都想走出去看一看學(xué)一學(xué)xx的管理方式與酒店文化。所以我們都很愉悅的踏上了去xx的征程。一路下來六個(gè)多小時(shí)到達(dá)xx,然后分五個(gè)隊(duì)分別到了五個(gè)酒店。

我被分到了xx綠色度假村,我們隊(duì)中有11人。7個(gè)女的4個(gè)男的,到了以后第二天就上崗了,我們?nèi)w被分到了餐飲部,餐飲這段時(shí)間是繁忙季節(jié),這里有中餐廳,槐花苑,湘香苑,8個(gè)包間,以及議會(huì),實(shí)習(xí)的目的是為了更好的了解餐飲的業(yè)務(wù)知識(shí),提高餐飲的實(shí)踐能力,以便自己更好的熟悉了解酒店這個(gè)行業(yè),為以后進(jìn)入這個(gè)行業(yè)做一個(gè)良好的開端,為以后的人生道路做好準(zhǔn)備工作,使自己的下一步走的更順利,也是為自己的生活增加色彩。

從xx坐上xx度假村的班車一個(gè)半小時(shí)后到達(dá)度假村,首先映入眼簾的是方圓三千畝的森林,兩千畝的水域和五百畝得黃金沙灘。這里俗稱是天然的綠色氧吧,度假村就坐落在其中,一潭湖水在酒店的西側(cè),潮白河圍繞其身,放眼望去就是一塊世外桃源,環(huán)境非常之優(yōu)美,空氣特別新鮮,我驚嘆xx竟還有如此佳境。

剛來到這里有些不適應(yīng)就感覺很有壓力,也經(jīng)常上火生病,但工作確實(shí)如前人所說辛苦,酒店沒有給員工培訓(xùn)就匆匆上崗了,沒有給員工制定崗位職責(zé)和工作描述,使我們一上崗根本莫不著頭緒,只知道這是一個(gè)xx年開業(yè)的四星級(jí)度假村,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班下達(dá)任務(wù),準(zhǔn)備隨時(shí)聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒有固定的活干,或者說分工并不是很明確,只要哪里有需要我們就到哪里去。員工代表著整個(gè)餐廳的形象,這是餐廳很重要的一個(gè)方面,員工的制服不但是員工更加精神從而提高工作效率。同時(shí)員工制服更體現(xiàn)出一個(gè)企業(yè)的一種內(nèi)在文化。沒有文化的企業(yè)如同一個(gè)人沒有了靈魂,缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢?不過令我感到高興的是,餐廳的員工都是那樣的熱情友好,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,再勞累之余,同事們一個(gè)甜美的微笑,一句在普通不過的"辛苦了"都會(huì)讓人感動(dòng),看來員工自己還是最了解大家的心情,因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己的角度上看問題。

來xx實(shí)習(xí)的日子就這樣結(jié)束了,在這些日子里我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)到了餐廳中服務(wù)程序的技巧,還能夠鍛煉自己的耐心,但是服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同時(shí)也具有同樣的意識(shí),這才是"服務(wù)意識(shí)"的真正含義,這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn),作為一個(gè)合格的服務(wù)員是應(yīng)該做到的。

以上是我實(shí)習(xí)的感受和想法,作為一種感受,他可能有很多主觀的痕跡,不過只有員工才能真正體會(huì)到這種感受,因此希望領(lǐng)導(dǎo)在做出決策前,除了站在酒店利益考慮的前提也同時(shí)能多為員工考慮,只有這樣才能得到更多員工的支持,最后感謝xx度假村能提供這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),感謝領(lǐng)導(dǎo)的幫助希望度假村越來越好。

社會(huì)體驗(yàn)心得體會(huì)服務(wù)員篇十四

寒假,我舍棄了陪伴家人和朋友的時(shí)間,決定在酒店打工,體驗(yàn)當(dāng)服務(wù)員的工作。

服務(wù)員是一個(gè)細(xì)致的職業(yè),它需要的最重要的素質(zhì)是細(xì)心。只有細(xì)心,才能通過顧客的舉止,眼神及時(shí)并提想顧客所需,服務(wù)周到,”讓客人滿意“是當(dāng)好服務(wù)員的宗旨。

酒店是一個(gè)小社會(huì),是社會(huì)生活的縮影。來自四面八方,不同身份,秉性,年齡的顧客都匯聚于此。因此,當(dāng)服務(wù)員很鍛煉在司機(jī)的細(xì)心,耐心,心理承受力,言行舉止的規(guī)范與禮節(jié)等。在為期不到一個(gè)月的時(shí)間里我覺得又進(jìn)行了生命中一次小小的旅行,在這個(gè)小社會(huì)里,我看到了家人團(tuán)聚的幸福,看到了人情的冷暖,看到了友誼的長久與永恒,看到了成長的幸福...在這里,我也交到了很多朋友,也學(xué)到了很多,懂得了不少。因此,我十分珍惜這次旅行,第一次酒店工作經(jīng)歷也讓我難忘。

要尊重,要自信,要堅(jiān)持自我,這些都源自于清楚的自我認(rèn)知。

尊重是人與人之間相處的前提。原來以為“尊重別人就是尊重自己”只是書本上簡單易懂的道理罷了。但說著容易做起來難。但這一個(gè)月后,我經(jīng)歷過不被尊重,也看到過別人不被尊重,才明白"尊重"兩個(gè)字在生活中是如此重要。我深深地記著經(jīng)理講的一句話“不論是哪位客人,即使他只是進(jìn)來吃一碗面,我們都必須給他們最好的服務(wù)?!庇浀靡惶煲估铮呀?jīng)是晚上十點(diǎn)鐘了,酒店來了幾位客人,大家忙碌了一天都累了,沒有注意到他們的到來,連碗筷都忘記準(zhǔn)備。接受老板的批評(píng)后,碗筷都上齊了,菜也逐一上著。盡管客人都十分理解我們,一個(gè)勁地說“沒關(guān)系,孩子們也累了”但我內(nèi)心深處卻感到一絲愧疚。假如有一天,我在世界的某個(gè)角落漂泊,也是這樣的夜晚,我風(fēng)塵仆仆,饑寒交迫,進(jìn)入一個(gè)餐館,是否還有人記得給我服務(wù)?也許我會(huì)熱淚盈眶吧。

每個(gè)人都是值得我們?nèi)プ鹬氐?,尊重別人就是尊重自己,無論貧窮還是富有,無論位高權(quán)重還是身份卑微,每一份勞動(dòng)都值得尊重,每個(gè)人都渴望被尊重。尊重每一位顧客,認(rèn)真地去服務(wù)她們,看到她他們滿意的笑容,我心中才會(huì)有一絲欣慰。固然,也會(huì)有難纏的顧客,我也試著去包容他們,耐心地去解決他們的問題,在這個(gè)過程中,我成長著?!昂<{百川,有容乃大”,當(dāng)我們將心比心的時(shí)候,就彼此理解了,也就學(xué)會(huì)了包容。

要微笑,要真誠,世界就會(huì)向你微笑,敞開它最真的懷抱。

微笑與謙和已經(jīng)成為我性格中的一部分。有人問我,”為什么總看見你笑著?”我說“微笑是最美的語言。”相信烏云總是暫時(shí)的,總有方法能化解矛盾與困難,我相信自己足夠強(qiáng)大,可以解決它。朋友也許就是生命中陪你走過一段旅程的人,也許很多人只是擦肩而過,但我常常感恩他們,感謝他們的陪伴,讓我感到了生活快樂與幸福,走出了困境,排解了寂寞,學(xué)到了很多。因此,我總是微笑著面對(duì)一切,真誠地對(duì)待每一位朋友,珍惜彼此的緣分與感情。

盡管一個(gè)月很忙碌,身體也很累。但回想過去,無論是苦是累是甜,我都只是莞爾一笑,只想把它藏在心里,把它當(dāng)做生命中一次旅行,一次奇遇,一次體驗(yàn)。

來也匆匆,去也匆匆。但過程是用心體會(huì)的,且珍惜!-----后記

社會(huì)體驗(yàn)心得體會(huì)服務(wù)員篇十五

考試一結(jié)束便迎來了大學(xué)里的第二個(gè)暑假。為了更好的鍛煉和充實(shí)自己,我踏上了去長沙的火車!殊不知是好是壞,但是一經(jīng)決定絕不會(huì)選擇后退。希望這次不同的閱歷,能使自己在將來的生活中多份生存的選擇…...

這次暑假社會(huì)實(shí)踐我做的是酒店的服務(wù)員,那是一家坐落于廣州市番禹區(qū)小谷圍的普通酒店。我于20xx年7月8號(hào)進(jìn)入酒店工作,然后7月9號(hào)至10號(hào)是我在酒店的試用期,在這兩天里,王經(jīng)理安排一名老員工李志平手把手地教我做一些基本的工作。也許那就在是我所想的那種所謂的培訓(xùn)吧。真的不敢想象這就是一個(gè)做起事來很順利的工作,從容不迫的李阿姨比我大很多,這是我后來通過聊天了解到的。她一向安安靜靜,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。她人緣很好,和別的服務(wù)員有說有笑的。她手把手地教我背熟店里的名菜及特色,各種水飲的價(jià)格,一些酒店的基本禮儀,待客之道,如何按順序上菜,例如,她告訴我第一道菜和最后一道菜不能上蛋,第七道菜不能上魚,涼菜一定要放在最前面,甜點(diǎn)一定要在最后上桌。有時(shí)候的我不知所措,她就一直寬慰我說沒什么的,事情很簡單等等諸如此類的話。我很感激,一想到出來就遇到那么好的人,那么以后在這里的日子就好過了。

還記得正式上班的第一天,閑暇時(shí)間我便隨其他服務(wù)員在二樓包廂樓梯口迎賓,我都不怎么開口,看著邊上的人統(tǒng)一穿著黃色的工作服,戴著廠牌,我心里有種說不出來的感覺,畢竟是第一次去酒店當(dāng)服務(wù)員。我積極融入服務(wù)員這個(gè)團(tuán)體,他們多數(shù)人都是第一次出來工作。我跟著師傅學(xué)習(xí)鋪臺(tái)子,擺碗筷子,寫菜單,向客人推薦酒水以及應(yīng)付那些客人的刁蠻的“服務(wù)”。在這個(gè)工作中,就連簡單的鋪臺(tái)布也有很大的學(xué)問,原以為只要鋪上就好了,可在酒店里有很多東西都是很規(guī)范的,就連站姿都有一定的標(biāo)準(zhǔn)。夏天廣州的天氣格外炎熱,但工作的地方都有空調(diào),工作環(huán)境與伙食都挺好的。剛開始我還有點(diǎn)飄飄然,感覺到了上流社會(huì)的生活,但酒店的人事管理很有問題,有好幾次我都?xì)獾貌幌敫闪?,但我還是堅(jiān)持了下來,認(rèn)真地做事。原來堅(jiān)持下去,生活可以如此充實(shí)。

還記得有一次因?yàn)榭腿祟A(yù)訂的時(shí)候說只有12個(gè)客人,所以我們服務(wù)員擺好桌布與碗筷,安排好了12人桌,晚上客人來了14位。于是我們又急匆匆地去別的包廂找了兩把凳子,但客人無比刁蠻,說我們制度不規(guī)范,服務(wù)不到位,說我們沒有事先準(zhǔn)備好凳子。但我們的預(yù)訂單上只有12位,更重要的是我們在積極補(bǔ)救,我們幾個(gè)負(fù)責(zé)左宗堂包廂的服務(wù)員又是道歉又是賠禮。但客人就是抓住這點(diǎn)不放,當(dāng)我們請求客人往里邊挪動(dòng)位置時(shí),有個(gè)客人坐在那里大聲對(duì)在座的客人說道:“大伙,我們就不挪,看他們怎么辦。”這個(gè)客人的言語無疑激怒了我們,他的無理行為遭到了我們的強(qiáng)烈反感,但我們努力平息自己的怒氣,依舊輕言細(xì)語地對(duì)客人道歉并說:“真的不好意思,是我們服務(wù)不周,現(xiàn)在請您挪一個(gè)位置過去,這樣的話你的朋友就有空余的地方享受晚餐了。這是我們的工作,請你們理解”。然而這些話并未得到客人的理解。不得已我們的經(jīng)理對(duì)客人又是道歉又是賠笑臉,過了許久客人才沒有再吵鬧抱怨。我們一行人上完菜然后默默走出了包廂,此刻的我們是無比沮喪。經(jīng)理隨后出來問道:“你們沒事吧?”我們搖搖頭問是不是很多人都那么無理取鬧,這樣的事是不是經(jīng)常發(fā)生?經(jīng)理笑了笑說道:“不會(huì),這種無理取鬧的客人很少,只要我們做好了自己的本職工作,很少會(huì)有客人找我們的麻煩。再者,我們在客人進(jìn)店的時(shí)候應(yīng)該事先詢問客人具體有多少個(gè)人,然后安排好位置和碗筷。我們在面對(duì)客人無理取鬧的時(shí)候一定要鎮(zhèn)定要微笑要巧妙地回答客人的質(zhì)問。這樣既不讓我們的酒店生意受到影響,也不讓客人受氣,不再做我們的回頭客了”?!笆前?,靈活,巧妙也是一種生活的技巧?!?/p>

從這次工作中我意識(shí)到,有時(shí)候因?yàn)楣ぷ鞯木壒剩纤倦y免對(duì)下屬有些責(zé)備,面對(duì)這些,我們應(yīng)該從容面對(duì),拿出我們的素質(zhì)和修養(yǎng),理智面對(duì)。盡可能地避免與上級(jí)及客人發(fā)生正面沖突。另外,在聽取別人的批評(píng)與建議時(shí),我們應(yīng)該平心靜氣,認(rèn)真聽取,所謂忠言逆耳,別人對(duì)我們的忠告為我們?nèi)蘸蟮墓ぷ髌鹆酥卮蟮膸椭?。我們?yīng)該心懷謙遜,學(xué)習(xí)之心。除此之外,經(jīng)過兩個(gè)月的工作,我結(jié)識(shí)了不少朋友,在我剛?cè)サ臅r(shí)候,他們耐心地教我做事,其中給我印象最深的是一位大叔,他大概50歲左右,他是二樓包廂的洗碗工,雖然工作繁重,又臟又累,但他很樂觀,見到我們就會(huì)甜甜地微笑,他為人熱情,酷愛唱歌,每天晚上下班都能聽到他優(yōu)美的歌聲。有時(shí)候,聽著他的歌,我就會(huì)忘記上班的勞累及上班所受的氣。正如偉人所說每個(gè)平凡的人都有不平凡的地方,我們往往忘了自己的不平凡,正因?yàn)槿绱?,我們每天生活得都很累,很卑微。另外,店里還有一個(gè)和藹的小姐姐,她是店里面的老員工了,她常常教我為人處事的道理,教我如何找主人位,將每把凳子和椅子都擺整齊。她的幫助讓我受益匪淺。除此之外,我還得感謝店里那個(gè)熱于助人的小奇奇,他耐心地教我如何折迎賓花。

總而言之,我從這次的暑假工作中我學(xué)到了很多為人處事的道理,做人最要緊的就是能吃苦耐勞,為人熱情,每天樂觀向上。這個(gè)夏天已深深嵌入我的腦海里,不管以后遇到什么挫折,我都堅(jiān)信那個(gè)夏天給我勇氣都會(huì)讓我勇敢地走下去。

社會(huì)體驗(yàn)心得體會(huì)服務(wù)員篇十六

我大學(xué)的第一個(gè)暑假終于到來了,按照原定計(jì)劃,我和同學(xué)在放假的當(dāng)天一起找兼職,希望在暑假期間盡早找到臨時(shí)工,一起工作,這樣可以相互照應(yīng)。同時(shí),我想通過這次的社會(huì)實(shí)踐發(fā)展自己,度過一個(gè)充實(shí)的暑假。盡管事情不盡人意,在求職的過程中我們遇到了不少的挫折,但最后還是找到了工作。

我們把找兼職的最初方針路線由網(wǎng)絡(luò)尋求改為實(shí)地考察,明確了新的求職指導(dǎo)思想:以學(xué)校為中心,以安全為前提,以方便工作為優(yōu)先條件,在方圓一公里的范圍內(nèi)尋找兼職。很快,我們找到了一家名為“上膳湯水”的餐廳。抱著嘗試的心態(tài),我們與餐廳負(fù)責(zé)人進(jìn)行了面談。她表示可以同時(shí)聘用我們但聲明工作很辛苦而且只安排我們的伙食不安排住宿,話后遞給我們每人一張名片讓我們回去考慮。接過名片走出餐廳我長舒了口氣,心想暑假工總算有著落了。

果然,我們很快接到了“上膳湯水”餐廳負(fù)責(zé)人的電話,她希望我們能夠前往應(yīng)聘,并約定了面試時(shí)間。第二天,我們到“上膳湯水”餐廳同負(fù)責(zé)人談好了相關(guān)事宜即刻上崗了,看來餐廳也是員工缺乏呀。

換上了工作服我感覺我們就像人們常說的“二逼”,真有點(diǎn)難為情,再看看兩位同學(xué)發(fā)現(xiàn)他們似有同感。唉,替人打工咱還能挑剔什么呢?開工前我們先開飯,不錯(cuò),餐廳的員工餐菜式雖然少,簡單,但是味道比我們學(xué)院飯?zhí)米龅暮枚嗔恕?/p>

我們吃得正香的時(shí)候,一位阿姨對(duì)我們說:“你們得努力干,在這里工作是很苦的,做兩個(gè)月也就兩千工資,不容易啊?!边€沒有開始工作,就有人私下告誡我們,看來我們得做好心理準(zhǔn)備才是!

餐廳對(duì)我們服務(wù)客人的要求甚嚴(yán),況且我和一位同學(xué)之前沒有從事過這樣的工作,對(duì)餐廳里的工作的各個(gè)方面不甚熟悉,因此非常需要各位大姐(餐廳里前輩級(jí)別的女服務(wù)員)的悉心指導(dǎo)。

客人未就座的時(shí)候骨碟、碗、杯子、筷子和湯匙應(yīng)該怎樣放;客人就座后它們又該怎樣放,什么應(yīng)該撤掉;客人用餐完畢離的座后又應(yīng)該怎樣快速收拾餐具,怎樣換桌布等等。我們不僅要隨時(shí)準(zhǔn)備聽從上司的使喚還要滿足客人的需要,時(shí)不時(shí)為客人端飯送水、擺菜計(jì)單、換餐具......總之,只要有需要我們服務(wù)員什么都干,除了擺臺(tái)、上菜、撤臺(tái)等這些所謂必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么擦桌子、掃地、拖地鋪地毯等都由我們服務(wù)員干。

然而真正讓我們難以接受的是餐廳的十一小時(shí)工作制,每天忙個(gè)不停,連喝水的空暇都難得,大部分時(shí)間里口干得苦澀粘稠。雖然時(shí)不時(shí)給客人上茶加水,但是只有看的份,喝,想都不敢想!解決這個(gè)問題的極端方法是“想”梅止渴,我沒有古人幸運(yùn),有酸梅可望。肚子餓得打鼓不休,也得忍著為客人呈上飯菜。客人離開后往往留下許多茶水和美味佳肴,收拾桌子時(shí)我心里真不是滋味。

剛開始工作的那三天確實(shí)讓人叫苦不跌!我們每天除了干活還是干活,中途是不能休息的,必須打起十二分精神。最委屈的算是腳了,十一小時(shí)的站立和走動(dòng)使得雙腿強(qiáng)烈地抗議,下班后最想做的第一件事就是找個(gè)地方好好歇歇。

雖然人們承認(rèn)人有三急,但是餐廳是明令禁止我們工作期間自由上廁所的:在繁忙時(shí)段絕對(duì)不準(zhǔn)上廁所,只有在冷淡的時(shí)候我們才能脫身解急。另外,員工不能上餐廳里的廁所,只能跑遠(yuǎn)路到后門的廁所,否則,一旦被發(fā)現(xiàn)就扣半天的人工——20元。

值得一提的是,每天忙碌下來我都是汗流浹背,喝下的水全都化作了汗,一天里根本不用上廁所,真擔(dān)心會(huì)不會(huì)導(dǎo)致身體水分失衡,福兮,禍兮?令人向往的人性化管理和殘酷的事實(shí)之間的差距可見一斑,還好令我高興的是,餐廳里的同事們大都是熱情友好,他們并不因?yàn)槲覀兪桥R時(shí)工而對(duì)我們冷漠生硬。在勞累之余,他們一個(gè)個(gè)會(huì)心的微笑,一句句再普通不過的親切問候無不讓人感動(dòng)??磥碇挥袉T工自己最了解大家的心情,因?yàn)樗麄冋驹趩T工自己的角度看問題,因?yàn)樗麄冋f的是“老百姓”的心里話,這是許多上層領(lǐng)導(dǎo)最缺乏的素質(zhì)之一!

我們新員工對(duì)某些工作做得不到位,犯了錯(cuò)誤,作為老員工的大姐們會(huì)及時(shí)、耐心地幫我們矯正并且鼓勵(lì)我們好好學(xué),讓我倍受鼓舞。其實(shí),大姐們并沒有比我們年長許多,她們中有人和我們年齡相仿。

因?yàn)樯习嗟牡谝惶觳蛷d的負(fù)責(zé)人燕姐要求我們稱呼她們時(shí)得在她們的名字后面加個(gè)“姐”字,而不能直叫她們的名字,所以我們統(tǒng)一叫她們?yōu)榇蠼?。起初我認(rèn)為這樣稱呼她們是出于尊重,更重要的是為了工作需要。但很快我發(fā)現(xiàn)我錯(cuò)了。

大姐們的細(xì)心、耐心、勤勞、敬業(yè)精神還有善解人意在繁忙和瑣碎的工作中展露無遺,敬佩之情在我心中油然而生,我明白了稱她們?yōu)榇蠼?,不是因?yàn)楣ぷ餍枰?,而是由感而發(fā),是最質(zhì)樸最真切的稱呼。漸漸地我在餐廳里感到了家的溫馨,和同事們交流起來自然多了,工作起來也更舒心了。

除了同事們的關(guān)照,我還感謝顧客們對(duì)我的寶貴支持與包容。在我忙不過來的時(shí)候,他們會(huì)耐心地等我忙完了其他的工作后才向我提出需要;在我犯錯(cuò)時(shí),急忙道謙的我得到的是他們的微笑。有時(shí)他們主動(dòng)和我交談,問我一些輕松有趣的問題,我也熱情地回答,餐廳里便增添了一些笑聲,其樂融融。

在服務(wù)部的這些日子我確實(shí)學(xué)了不少東西,不僅能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、xx菜的特色種類,還能學(xué)到如何處理好自己的利益和餐廳的利益、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),服務(wù)意識(shí)不僅要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀點(diǎn)和愿望,同時(shí)也應(yīng)該對(duì)自己的同事具有同樣的意識(shí),一個(gè)服務(wù)員的優(yōu)秀品質(zhì)便體現(xiàn)于此。

后來,我被安排到哋喱部擔(dān)任傳菜生。剛來到哋喱部我如釋重負(fù),那里在餐廳開始營業(yè)后的一段時(shí)間里幾乎沒有什么工作,因?yàn)檫€客人不夠多,我可以悠閑地站在哋喱部外觀察餐廳里的情形,欣賞墻壁上的油畫。

可是客人多的時(shí)候哋喱部忙起來了,這時(shí)候除了廚房哋喱部是餐廳各個(gè)部門中最忙的了!哋喱部只有我和一位阿姨負(fù)責(zé),只要到了高峰階段,菜就多得我們忙不過來,這就非??简?yàn)我們的合作精神了。由于餐廳實(shí)行“對(duì)菜劃鉤”制,就是傳了什么菜就要在相應(yīng)的菜單上對(duì)著菜名劃鉤。當(dāng)我把堆積如山的菜傳出去時(shí),,阿姨就幫我劃鉤,相反我又是這樣幫阿姨。我們就這樣相互照應(yīng),火急火速地把菜傳出去又火急火速地趕回來接著傳菜。

讓我們傷腦筋的是菜單上的“草字”,由于點(diǎn)菜生寫的字實(shí)在是讓人不敢恭維,一時(shí)半間難以辨認(rèn),因此我們要看清菜名就像研究出土文物一樣,非要我們共同努力方知道個(gè)所以然來,痛苦啊!由此可見寫得一手好字是多么重要,利己利人。高峰時(shí)段過后,我們緊張急促的傳菜工作才停止,哋喱部恢復(fù)了平靜。

在哋喱部,我可算是體驗(yàn)到“冰火兩重天”的滋味了。哋喱部就在廚房的旁邊,廚房里的熱氣不斷向哋喱部襲來,我們就像熱鍋里的饅頭被經(jīng)久不散的熱氣“蒸著”,在里面不到一分鐘,我就大汗淋漓了。

與哋喱部迥然不同的世界便是有空調(diào)冷氣吹撫的餐廳了。每當(dāng)我傳菜走出哋喱部時(shí),頓時(shí)感到渾身透涼,神清氣爽!空調(diào)的冷氣起了不小的降溫作用。其實(shí)在哋喱部也不錯(cuò),至少可以免費(fèi)桑拿,排毒養(yǎng)顏!

我在餐廳工作的時(shí)間的確短暫,在此不便對(duì)其作過多的評(píng)價(jià)。經(jīng)過這次的工作,我大體總結(jié)出兩個(gè)餐廳管理中的不足:

(1)應(yīng)改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度,人是管理中的主體,管理中的上下層關(guān)系只是一種勞動(dòng)分工體現(xiàn),不是統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系,相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們,只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù)工作,幫助下級(jí)在工作中做出優(yōu)異的成績,管理者才會(huì)取得良好的管理業(yè)績?,F(xiàn)代企業(yè)的管理必須堅(jiān)持“三個(gè)上帝”,即市場、顧客還有員工,員工畢竟不是上司任意驅(qū)使的機(jī)器。

(2)企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)體制和晉升制度。餐廳的激勵(lì)過多地注重物質(zhì)上的激勵(lì)而忽視了精神上的激勵(lì)。事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,還有很多的激勵(lì)方法值得管理者借鑒,有時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)的一句贊賞的話或一個(gè)微笑就是對(duì)員工最好的激勵(lì)。

社會(huì)體驗(yàn)心得體會(huì)服務(wù)員篇十七

為了使我更好的了解社會(huì),鍛煉自己,感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗(yàn)一下工作的樂趣,這學(xué)期的假期我根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份飯店服務(wù)生的工作,雖然僅有一個(gè)月的時(shí)間,但我覺得受益匪淺,短短的工作經(jīng)歷讓我體會(huì)到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會(huì)的艱辛,同時(shí)讓我感到工作的無比快樂,一種在學(xué)校自由天地里無法體會(huì)到的“愉悅”。

當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時(shí),就表明著我的工作會(huì)給我?guī)砜鞓贰N覀兌济靼兹f事開頭難的道理,所以我對(duì)剛開始的工作格外小心,在這個(gè)“人生地不熟”的火鍋城里,我顯得是那么的“孤單”。

在我的印象中,服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已。但實(shí)際上我想錯(cuò)了。每天早上九點(diǎn)上班,九點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會(huì)有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。

做完這些之后,就要開始站位,等著客人的到來,然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點(diǎn)半下班就可以休息了,下午四點(diǎn)半開始點(diǎn)名,再重復(fù)上午的工作,直到十點(diǎn)回家。工作很簡單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個(gè)好處就是易于睡眠。

這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣讓我受到了批評(píng),得到了教訓(xùn)。菜都上齊的時(shí)候,我感覺累了就坐在椅子上想歇一會(huì),沒有想到恰好被經(jīng)理看到,他吧我叫到一旁,語重心長的說“你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實(shí),不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時(shí)候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學(xué)生有大志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,你現(xiàn)在就是一個(gè)服務(wù)生,你就必須把服務(wù)生的工作做好?!?/p>

從那天起,我明白做人做事要認(rèn)真勤快踏實(shí),對(duì)事對(duì)物要對(duì)得起良心,對(duì)得起自己。確實(shí),聽了經(jīng)理對(duì)我的金玉良言讓我的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了一個(gè)很好的努力方向。

由于飯店是剛開張,客人非常多,我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作,有的時(shí)候還擔(dān)任服務(wù)員的工作,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,服務(wù)員這個(gè)工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時(shí)聽從客人的使喚。

這也讓我深刻體會(huì)到小社會(huì)里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來,不管客人說話怎么樣,說話有多難聽,我們都必須微笑對(duì)待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它發(fā)泄出來。因?yàn)槲覀兙褪歉蛇@一行的,要干就要干的最好!當(dāng)?shù)谝淮温牭搅丝腿藢?duì)我的夸獎(jiǎng),那一刻,我別提多興奮了,從小到大,我聽到無數(shù)夸獎(jiǎng),卻沒有此句讓我如此的感動(dòng),如此的感慨,如此的回味。

社會(huì)體驗(yàn)心得體會(huì)服務(wù)員篇十八

時(shí)光飛逝,兩個(gè)月眨眼間就過去了,短短的兩個(gè)月,經(jīng)歷了很多,也學(xué)到了很多。

剛一放假,我和姐姐穿梭在一條條大街上,尋找著一個(gè)個(gè)招聘單位。終于——驕陽下、大汗淋漓后,一家小火鍋店聘用了我們。由于夏天是淡季,所以主要以賣魚為主。

做為一個(gè)服務(wù)員,在這里必須學(xué)會(huì)點(diǎn)火、端鍋底,一開始,我就上夜班,每天到凌晨三點(diǎn)多才下班,甚至更晚。每天幾乎做著同樣的事情,打掃衛(wèi)生,招呼客人,上菜,客人走了清桌子,掃地,拖地,剛上班的時(shí)候,一天24小時(shí),12個(gè)小時(shí)上班,8小時(shí)睡覺,然后2小時(shí)吃飯,2小時(shí)做些零碎的事情。剛開始媽媽總對(duì)我說要是吃不消就不做了,放假就在家里休息,我總回答她說,在家也無聊,出去可以鍛煉自己,她也就沒再說什么了。我總想,其他服務(wù)員和我也差不多大,別人可以做、可以堅(jiān)持,我也一樣可以,所以我堅(jiān)持下來了。在那里,我每天都可以面對(duì)不同的人,有素質(zhì)好的也有素質(zhì)差的,比如我給一大桌人上滾燙的鍋底時(shí),有的人就會(huì)說:“小心點(diǎn)別燙到手了!”還有的人卻說:“看著點(diǎn),別弄我身上!”老板也經(jīng)常告訴我一些怎么面對(duì)不同客人的方法。

在這里,個(gè)人簡歷因?yàn)槲易钚?,老板很照顧我,廚師總是做好吃的給我們當(dāng)宵夜,案子師傅教我配菜,另一個(gè)服務(wù)員教我怎么服務(wù)客人工作一段時(shí)間后,每件事我都能應(yīng)付,第個(gè)小問題我都可以解決。盡管舍不得生活了兩個(gè)月的地方,舍不得第一個(gè)讓我踏入社會(huì)的地方,老板也很舍不得我走,要我留下來,以前老板從不收兼職的,這次卻叫我放寒假再去那里做兼職,但是我不能在學(xué)業(yè)上半途而廢。

我覺得我們做兼職也是假期一種不錯(cuò)的選擇,我們都十六七歲了,不能在家里過衣來伸手、飯來張口的生活,遲早有一天,我們會(huì)踏入社會(huì),所以現(xiàn)在我們可以體驗(yàn)一下社會(huì),豐富經(jīng)驗(yàn),對(duì)我們以后的成長也有好處。而且還能體驗(yàn)賺錢的辛苦,本來想賺了錢后自己買很多東西慰勞自己的,錢拿到手后卻舍不得花,以后花錢都不大手大腳了。在這兩個(gè)月里,雖然很累,但老板對(duì)我工作的肯定,說明我的努力我的堅(jiān)持不是徒勞;在這里,嘗到了酸甜苦辣,每一句對(duì)我的夸獎(jiǎng)與稱贊都是莫大的欣慰;在這里,我更學(xué)會(huì)了堅(jiān)持、收獲了友誼、成熟了思想。

無論事做的好壞,盡力了就是成功,我相信我的未來會(huì)一片光明!

社會(huì)體驗(yàn)心得體會(huì)服務(wù)員篇十九

寒冷與炎熱交替著控制大地,這個(gè)春節(jié)忽冷忽熱,煉人、煉心、煉性哪!

吃得苦中苦,方為人上人?,F(xiàn)在多耐點(diǎn)苦,都是為了以后少受點(diǎn)苦。雖然不保以后就能真的少受點(diǎn)苦,倘若有此茍幸之心,必然失去這些實(shí)踐的意義,更重要失去的是快樂。實(shí)踐是必要的,是偉大的,是追求真知,追求快樂的,不需人特意去教的良技。自有社會(huì)這個(gè)大老師來調(diào)教。

我很遺憾,這個(gè)寒假?zèng)]有去做與自己專業(yè)有關(guān)的社會(huì)實(shí)踐,而是去做了一份超市服務(wù)員這樣的工作。而且這份工作也不是自己找的,還是我母親找好,我一去就可直接上班的那種。這份超市服務(wù)員的工作簡單易上手。它就像一份檢測試卷,在考我的站力,耐不耐得辛苦勞累;在考我的耐性,對(duì)時(shí)間的耐性,對(duì)顧客的耐性,對(duì)工作的耐性,在秒復(fù)一秒分復(fù)一分天復(fù)一天的時(shí)間中驅(qū)走煩躁,留給顧客的永遠(yuǎn)是更多的耐性;它在考我笑容的燦爛程度與持久度,在考我為人處世的分值;也許它并沒有我所想象的有如此威力。

付出了就肯定會(huì)有收獲,這是我一貫所堅(jiān)信的。通過這次在超市里當(dāng)服務(wù)員的實(shí)踐活動(dòng),我深刻體會(huì)到賺錢的不易。每天從早8點(diǎn)30到半夜11點(diǎn)30,并且時(shí)間并不如此準(zhǔn)時(shí)下班,有時(shí)會(huì)更晚,中午也沒有時(shí)間休息,一整天都是那么站著,走動(dòng)區(qū)域并不大,真的很累很累!雖然活簡單,但確是耗力耗時(shí)間磨人的活。我首先得承認(rèn)我是個(gè)拜金主義者,就算有多累的工作,但是有錢領(lǐng)我就會(huì)拼命干,再累也覺得值得,再累只要通過自己辛苦勞動(dòng)通過正當(dāng)?shù)耐緩将@得正當(dāng)?shù)幕貓?bào),心里別提有多高興,多開心。

我覺得,什么人做什么樣的工,要想不辛苦,除非腦子進(jìn)水,那是傻子想的美事。沒有省力的工作,省力的工作都會(huì)辛苦都要努力,都得付出。有些人是會(huì)有某些好過其他人的條件,但是這不是不勞動(dòng)的借口,與其讓眼紅的勁發(fā)瘋,還不如靠自己的雙手種出果實(shí)來。

人,總是在經(jīng)歷中學(xué)會(huì)長大。有圣人說,最耐不住寂寞的人才最寂寞。超市服務(wù)員上班期間不準(zhǔn)亂和其他服務(wù)員交談,不準(zhǔn)亂打手機(jī)聽電話,除了跟顧客打交道,你就是一座微笑的“機(jī)器”。熱情待客但不要過火,有些顧客一來逛超市其實(shí)并不喜歡服務(wù)員馬上就來東介紹西介紹產(chǎn)品,有些也許并沒有固定的目的想買什么,而是進(jìn)去看了之后才決定想買什么,他們具有很大的隨意性與波動(dòng)性,很大程度由當(dāng)時(shí)心情使然來購物。所以得善于對(duì)顧客察言觀色,即時(shí)給顧客提供他所想要的幫助。

一些不恰當(dāng)?shù)男袨?、言談與舉止,甚至表情。內(nèi)心深處也有了對(duì)未來工作的危機(jī)意識(shí),以后工作要是這樣怎么辦呀!

寒假經(jīng)歷的事很多,自己也親身體驗(yàn)過一些社會(huì)實(shí)踐,也有不少想法。但是,我就是想把這件事記下來。我忘不掉那個(gè)男孩的純樸的神情,更難以忘記透過他雙眼所看到的世界,也難以忘記由他嘴里述說出來的社會(huì)林林總總千姿百態(tài)。我把由他所告知的一切,他所經(jīng)歷的一切也當(dāng)成了自己的一種特殊的“社會(huì)實(shí)踐”。盡管想的很多,但最后停留在我腦中的只有一句話:無論身處哪個(gè)世界,身處哪種環(huán)境,都不應(yīng)放棄了自己!

越是在外面更接近的接觸社會(huì)就越是感到父母賺錢的不容易,自己在外面受到的冷言冷語,酸甜苦辣,難道父母他們就不經(jīng)歷嗎?這么想似乎也能夠理解他們了,理解他們平時(shí)所做的一些以前不能理解或無法原諒的事情,沒人對(duì)誰做什么會(huì)是被認(rèn)為天經(jīng)地義的,父母可以說自己對(duì)子女做的全部事情是天經(jīng)地義的,兒女卻不能認(rèn)為父母應(yīng)該天經(jīng)地義的為自己做任何事。其實(shí)此次最大的收獲是學(xué)會(huì)感恩父母的辛勤勞作,感恩所有勞動(dòng)付出的人!

實(shí)踐結(jié)束后,我踏實(shí)、肯干、善于與他人溝通的工作作風(fēng)受到老板的好評(píng),并且得到相應(yīng)的報(bào)酬,拿著自己辛辛苦苦掙來的錢,我感覺它沉甸甸的。更重要的是,我收獲了比金錢更有價(jià)值的東西,讓自己各方面的能力都有了進(jìn)一步的提高。這里的工作環(huán)境不同于在學(xué)校里的環(huán)境,所接觸的人和事也不同,我從中學(xué)到了許多課堂上學(xué)不到的東西,自身各方面的能力都有所提高。通過這次社會(huì)實(shí)踐,我明白了:作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生要學(xué)會(huì)將學(xué)校的理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合,不斷的增長見識(shí),豐富自身閱歷,積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn),努力擴(kuò)展我們大學(xué)生涯中的生命寬度。社會(huì)實(shí)踐給我上了生動(dòng)的一課,我的思想認(rèn)識(shí)也因此更上一層樓,我從本次實(shí)踐中感受頗深,在今后的學(xué)校生活中要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)不怕吃苦的作風(fēng),并努力將社會(huì)實(shí)踐中學(xué)到的新東西融入到學(xué)校生活中使自己的大學(xué)生活更豐富。

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

餐廳服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐心得

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酒店服務(wù)員寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

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