優(yōu)秀自己做飯的心得體會（通用16篇）

心得體會是自我成長的一種方式，也是進一步提高自己的機會。在寫心得體會時，要注意用簡明扼要的語言表達觀點，避免冗長和啰嗦的敘述。以下是一些來自成功人士的心得體會，值得我們借鑒和思考。

自己做飯的心得體會篇一

第一段：引言（100字）

隨著社會競爭的加劇，很多人的日常生活被壓得喘不過氣來。特別是對于高中生來說，上學壓力重、課業(yè)繁多，生活需要自理的時間變得更為珍貴。此時，有些高中生會選擇外出餐飲，然而，這也會造成金錢和健康上的壓力。相對來說，自己做飯是一個更實際、健康、方便的選擇。在我一個人生活的過程中，自己做飯帶給了我很大的成就感和美妙體驗，這也是我想要和大家分享的。

第二段：自己做飯的好處（200字）

自己做飯的一個顯著好處就是可控制食材的質量，比如選擇新鮮、健康的食材，這對于高中生的身體發(fā)育是非常有益的。此外，做飯也可以讓人們更好地掌握自己的時間，比如在午餐和晚餐的時間準時準點就餐，這為人們課業(yè)和生活安排建立了更好的準則。此外，通過做飯，可以提高人們在廚房里的利用效率，增強自己的動手和操作能力，真正地體會到自力更生并獲得自主雜志。

第三段：自己做飯的困難和解決方法（300字）

說起來，自己做飯的確不是一件容易的事情。尤其是對于沒有經驗或技巧的新手來說，廚房操作起來會非常吃力。比如需要熟練地切菜、調味、調節(jié)火候等等，遠比在餐館里點菜簡單。不過，對于這些困難，我們可以積極對策。一方面，可以通過網上手冊和視頻等途徑收集信息，提升個人技巧和知識儲備；另一方面，則可以通過和身邊的親友學習經驗，掌握實用技巧并充分吸取他們做飯的經驗。

第四段：自己做飯的美好經歷（400字）

然而，與困難和挑戰(zhàn)相對應的是自己做飯帶來的美好經歷。剛入廚房的那一刻，我被漂亮的烤箱和色彩繁復的調料區(qū)吸引住了。每次按部就班地準備菜肴，每次把烤箱里的事情全部完成后，我都會興奮不已地欣賞這一刻的成果。而當食客們品嘗到自己親手做出的美食時，更能夠覺得自學的成就感和自信。

第五段：結論（200字）

總之，從過去到現在，自己做飯一直都是我生活的一部分。它不僅僅是每天的必須，更是我的愛好和技巧之一。自己做飯的過程中，我體會到了學習、尊重、協(xié)作和溝通的重要性，也更意識到健康飲食的意義。我深信，隨著社會的發(fā)展，自己做飯也會變得越來越受歡迎。因為，通過自己的雙手去創(chuàng)造美味，會讓人們領教到自己無限可能。

自己做飯的心得體會篇二

做飯是一門美味與創(chuàng)造力兼?zhèn)涞乃囆g，它既能填飽我們的肚子，也能滿足我們的味蕾。而親自下廚做飯更是能夠讓我們享受到烹飪的樂趣。自從我開始親自下廚做飯以來，不僅提高了我的烹飪技巧，還讓我體會到了許多做飯的心得與體會。

首先，親自做飯讓我更加注重食材的選購。在自己做飯的過程中，我學會了選擇新鮮的食材，并且注重它們的品質和新鮮度。我發(fā)現新鮮的食材不僅能保持菜肴的美味，而且有益于我們的健康。而且，選擇適合的食材也能夠提高菜肴的口感和顏值。因此，對于自己做飯的心得體會，食材的選擇尤為重要。

其次，自己做飯增加了我的烹飪技巧。在開始做飯的時候，我并不是一個十分熟練的廚師。然而，通過不斷的實踐和摸索，我的烹飪技巧逐漸提高。我學會了如何切菜、如何加熱和調味以及烹飪的時間掌控等一系列的技巧。我發(fā)現，只有不斷地嘗試和實踐，我才能夠掌握這些廚藝的技巧。這使得我在烹飪過程中更加得心應手，也讓我對烹飪產生了更深的興趣與熱情。

同時，做飯的過程也讓我更加注重細節(jié)與耐心。在烹飪的過程中，一絲不茍的細節(jié)和耐心十分重要。我發(fā)現，只有從洗菜到切肉，從調味到入鍋，每一個步驟都需要細心去做。同時，耐心也是極為重要的一點。有時候，菜肴需要慢慢悉心地燉煮，讓食材完全吸收每一份味道。我深深體會到，細節(jié)和耐心不僅能讓菜肴味道更好，還能提高烹飪的樂趣。

另外，做飯也使我更加注重營養(yǎng)搭配。當我開始關注自己的飲食時，我發(fā)現了食材搭配的重要性。只有將不同的食材搭配得當，我們的菜肴才能營養(yǎng)均衡。我開始關注蛋白質、碳水化合物、脂肪以及各種維生素和礦物質的攝入量。在烹飪過程中，我會選擇搭配豆類、堅果和各種蔬菜水果，力求將各種營養(yǎng)物質融入我的菜肴中。通過這些努力，我確信自己吃得更健康、更美味。

最后，自己做飯讓我體會到了分享美食的快樂。自己做飯不僅是為了自己，也可以在家人朋友面前展示自己的廚藝。我喜歡邀請家人和朋友來我家品嘗我親手制作的美食，與他們一起分享飯菜的快樂?？吹剿麄儩M意地吃下每一道菜肴，我覺得非常滿足和幸福。親手做飯的過程也成為了我與家人和朋友交流和溝通的橋梁，拉近了我們之間的距離。

總之，自己做飯不僅是填飽肚子的必需，也是一種享受和創(chuàng)造的過程。在自己做飯的過程中我學會了注重食材的選購，提高了烹飪技巧，注重細節(jié)和耐心，注重營養(yǎng)搭配，還享受了分享美食的快樂。這些心得和體會不斷鼓勵我在廚房里嘗試更多的菜肴，創(chuàng)造出更多美味的食物。我深信，通過自己的努力和創(chuàng)造力，我能夠在烹調的道路上越走越遠。

自己做飯的心得體會篇三

第一段：引言（ 100字）

現代社會快節(jié)奏的生活使我們很少有時間煮飯，大多數人選擇外出用餐或者外賣。然而，組織自己做飯不僅有助于提高飲食質量，還可以提升個人的口味和廚藝。我多年來的經驗告訴我，組織自己做飯需要一些技巧和時間安排，但是它帶來的成就感和健康益處是無與倫比的。

第二段：做飯前的準備工作（200字）

成功的一餐開始于仔細的計劃。在組織自己做飯之前，一定要做好準備工作。首先，要確保食材的新鮮和充足?？梢蕴崆爸贫ㄒ恢芑蛘咭粋€月的菜單，然后根據食材清單購買所需食物。此外，清潔和整理廚房也是很重要的。保持鍋爐和灶臺的清潔，并且將所有用具和調料分類整理，這樣可以節(jié)省時間并且提高效率。

第三段：合理安排時間和工序（200字）

組織自己做飯需要合理安排時間和工序。首先，在炒菜之前，準備好所有需要的食材，切好蔬菜和肉類。這樣做可以節(jié)省時間并且避免在烹飪過程中忘記加入某些材料。其次，確定烹飪的順序，先炒肉再炒菜，或者先燒湯再煮面。這樣可以確保每個食材的烹飪時間和口感都得到最佳的保證。

第四段：品味和創(chuàng)新（300字）

組織自己做飯是一種創(chuàng)造的過程。通過嘗試不同的食材和烹飪方法，我發(fā)現了一些新的口味和組合，使得我的飯菜更加豐富多樣。我鼓勵大家嘗試使用新鮮的香料和調味料，例如杜松子和迷迭香，以增添菜肴的風味。此外，通過調整食材的比例和烹飪時間，可以塑造不同的口感和外觀，以達到最佳味道?？傊M織自己做飯給了我展示創(chuàng)新和個性的機會，也為我的飲食生活帶來了樂趣。

第五段：結論（200字）

總結來說，組織自己做飯需要一些準備和時間安排，但是它帶來的成就感和健康益處是值得的。在這個過程中，我們可以嘗試不同的食材和烹飪方法，發(fā)現自己獨特的口味和創(chuàng)新。此外，通過組織自己做飯，我們可以更好地控制食物的質量和營養(yǎng)，享受更健康的生活。因此，我鼓勵大家積極參與到組織自己做飯中來，通過這種方式掌控自己的飲食，提高生活的質量。

自己做飯的心得體會篇四

在我們日常生活中，隨著社會的進步和生活水平的提高，越來越多的年輕人不再局限于吃外賣或餐廳的生活方式，而是通過自己動手做飯來提高生活品質和養(yǎng)成良好的生活習慣。我也是其中的一員，參加了社會實踐活動，并通過自己做飯的過程，深入體會到了許多細節(jié)，獲得了很多感悟。

第二段：學習心得

在做飯的過程中，我學到了很多知識和技巧。首先是關于食材的選擇和存放，在挑選蔬菜和肉類時，要注意新鮮度和質量；其次是關于配料和調料的搭配和使用技巧，在不同的菜品中運用不同的配料和調味料，可以使口感更加優(yōu)美。此外，在烹飪的過程中，要注意火候的控制和各種廚房用具的使用方法，這些都是我在實踐中不斷學習的。

第三段：飲食健康

通過自己動手做飯，我也更加注重了飲食健康。做飯可以更好地控制食材和調味料的添加，減少油和鹽的攝入，增加蛋白質和維生素的攝入，從而確保飲食的質量和健康。此外，做飯也使我更好地了解了自己的口味和喜好，從而可以更好地根據自己的需求來安排飲食。

第四段：增強責任心

通過自己動手做飯，我也更加意識到做飯的過程中需要認真細致，并且要有責任心。在做飯的過程中，需要提前準備，認真清洗食材和廚房器具，避免交叉污染和烹飪中出現安全隱患。此外，做飯需要耐心和細心，需要在火候和味道上做出精細的控制。這些都需要我們有強烈的責任心，從而使做出的菜品更加美味和健康。

第五段：總結

通過參加社會實踐并自行動手做飯，我認識到自己的不足，并取得了很多進步和收獲。做飯對于我們來說不僅是一項必要的生活技能，更是一種生活態(tài)度和生活藝術。做好自己的飲食，在健康和品質上都能夠帶來極大的提升。希望在未來的生活中，能夠繼續(xù)保持這種良好的生活習慣，學以致用，讓自己的生活更加美好。

自己做飯的心得體會篇五

長期以來，社會實踐活動一直被作為培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的跨世紀合格人才的重要途徑。__年我校組織了“下農村、進社區(qū)、到企業(yè)”系列活動。

一、高度重視、認真組織

假期前，各隊積極響應、認真落實，根據自身專業(yè)特點，確定實踐方向，作好動員工作。6月14日上午我校舉行了三支隊伍的出發(fā)儀式。廣大同學都以認真的姿態(tài)對待這次社會實踐活動，熱情的參加了社會實踐活動，從而鍛煉了廣大同學的社會交往能力，培養(yǎng)了廣大同學的綜合能力。

二、緊密結合實際，多形式開展社會實踐活動

“進社區(qū)”小分隊社會實踐活動在堅持以往成功做法的基礎上，充分考慮各社會實踐點的實際情況，因地制宜，根據實際需求開展不同的社會實踐活動。

(一)從組織形式上看，主要有兩種形式：

2、集體組織。組成社會實踐小分隊，分赴三個社區(qū)開展社會實踐活動。6月14日義井東社區(qū)、6月15日西山朝陽社區(qū)、6月16日小店東風社區(qū)，其中走訪老紅軍6人。參加人數合計65人次，其中教師有常建有、田曉麗、任云花、楊青會、韓茂忠、韓彥。

(二)從社會實踐的類型看，主要有以下幾種：

1、開展便民服務。和社區(qū)合作組建了技術小組，利用各自的技術在市場上設立單車修理、義務宣傳等便民服務點，盡己所能，不怕臟、不怕累，以優(yōu)質的服務贏得當地群眾的稱贊和好評，同時也努力實踐著青年志愿者的精神。

2、開展社會調查活動。有人利用假期對社會一些活動進行調查，取得了可喜的成果。

3、開展文藝宣傳活動，以健康向上的、自編自導的文藝節(jié)目進社區(qū)進行演出，受到當地群眾的喜愛和好評。

4、環(huán)境保護。組織學生積極參與社區(qū)組織的社會環(huán)境衛(wèi)生清理。

5、考察實踐。有的同學到工廠參加實踐考察活動，了解工人師傅的工作環(huán)境和工作情況。

6、開展板報活動。根據當前形式配合本社區(qū)更換板報10塊，同時也宣傳了我校__年招生專業(yè)情況。

三、經驗和收獲

2、各級部門的大力支持，是社會實踐活動順利進行的有力保證。各社區(qū)給予了我們極大的支持。為這次活動提供了各種便利，保證了社會實踐活動的順利進行。

工作

自己做飯的心得體會篇六

作為一個年輕人，我相信大部分都有過邁入獨自生活的階段。而在這個階段中，學會自己做飯是一項必不可少的技能。我也是在各種探索和嘗試中，漸漸摸索出了自己的獨特做飯心得和體會。通過這篇文章，我想與大家分享一下我在自己做飯的過程中得到的一些收獲和體驗。

段落2：自己做飯的意義

自己做飯并不僅僅是為了填飽肚子，更是一種生活態(tài)度和樂趣的體現。通過自己動手，我們可以掌握食物的調配和烹飪方法，更好地滿足自己對美食的追求和口味的要求。在用心準備食材和下廚的過程中，我也逐漸體會到烹飪帶給我內心的平靜和滿足感。同時，自己做飯也能夠更好地把握日常生活的節(jié)奏，并培養(yǎng)自己的耐心和細心，提升自己的獨立能力和生活品質。

段落3：自己做飯的技巧和方法

在自己做飯的過程中，我逐漸積累了一些技巧和方法，希望能對大家有所啟發(fā)和幫助。首先，選擇新鮮的食材是做出美味佳肴的關鍵。新鮮的食材不僅口感更好，而且富含營養(yǎng)，能夠烹飪出更加美味的菜肴。其次，烹飪過程中的火候把握非常重要。不同的菜肴需要不同的火候，只有合適的火候才能讓食材的口感和香味得到最佳的發(fā)揮。而匙調料和食材的搭配也是自己做飯中的一大竅門，不僅能提升菜肴的味道，還能增加菜品的多樣性。

段落4：自己做飯的樂趣和收獲

自己做飯，不僅能夠滿足日常的生活需求，還能帶來樂趣和滿足感。烹飪是一門藝術，我們可以根據自己的口味和喜好進行調配和創(chuàng)新，使菜肴更符合自己的胃口。親自動手烹飪出的美食，味道和滋味自然是獨特的，這種烹飪的成就感也是無法言喻的。此外，自己做飯也能夠促進人與人之間的交流和溝通，在和家人或朋友一起烹飪和分享美食的過程中，能夠增進感情和增添歡樂。

段落5：自己做飯的啟示

通過自己做飯的過程，我也從中獲得了一些啟示和反思。首先，在做飯的過程中，我學會了珍惜食物和懂得節(jié)約。有時候，那一碗美味的菜肴需要我們在購買食材的時候仔細思考，避免食物的浪費。其次，自己做飯也提醒我要時刻關注自身的飲食健康。能夠自己控制食材的搭配和加工方式，讓我更注重飲食的營養(yǎng)搭配和均衡。最重要的是，自己做飯的過程更加深化了我對食物和美食的理解，讓我更加熱愛生活并注重生命的品質。

總結：

自己做飯是一項很有意義和價值的生活技能，它不僅能夠滿足我們的味覺需求，還能夠帶來快樂和滿足感。通過掌握一些技巧和方法，我們可以做出色香味俱佳的美食，滿足自己的胃口和口味要求。自己做飯也能夠培養(yǎng)我們的耐心和細心，提升生活的品質和幸福感。同時，自己做飯還能夠激發(fā)人與人之間的交流和溝通，增進感情和快樂。通過自己做飯的探索和實踐，我們也能獲得一些啟示和反思，珍惜食物、注重飲食健康，并深化對生命品質的追求。因此，我鼓勵每個人都嘗試著自己動手做飯，享受這個過程中的樂趣和收獲。

自己做飯的心得體會篇七

第一段：開篇引入

自己動手做飯，不僅能夠品嘗到美味健康的食物，還能鍛煉自己的廚藝和提高自主生活能力。在我慢慢學會做飯的過程中，我積累了一些經驗和感悟。接下來，我將和大家分享我自己做飯的心得和體會。

第二段：選材和準備

在做飯之前，選材和準備是非常重要的。首先，要選擇新鮮的食材，保證食物的口感和營養(yǎng)。其次，要提前準備好所需的廚具和調料，做到心中有數、一氣呵成。在此，我要提醒大家準備食材和廚具時要注意衛(wèi)生，并且要盡量選擇可循環(huán)利用的環(huán)保材料，保護我們的家園。

第三段：烹飪技巧和口味調配

烹飪技巧在做飯過程中起著至關重要的作用。掌握正確的刀工和火候，可以使食物更加美味。此外，了解不同食材的烹調方法也是很重要的。自己動手做飯，可以根據個人口味調配自己喜歡的食材和調料，使每一道菜都具有獨特的風味。同時，我也建議大家在做飯時盡量少用刺激性的調料和添加劑，追求健康和均衡的飲食。

第四段：分享和交流

做飯的樂趣不僅來自于獨自享受美食，還有與他人分享的喜悅。有一次，我親手做了一道色香味俱佳的菜肴，邀請了家人一同品嘗。他們的贊許和欣賞讓我覺得非常滿足和開心。而且，與朋友一起交流做飯的經驗和心得，可以互相學習和進步。在在無意中發(fā)現一個新的菜譜或者烹飪技巧時，我總會第一時間與朋友分享，這種分享和交流讓我收獲了更多的快樂。

第五段：總結和展望

自己做飯是一種享受，也是一種鍛煉。通過自己動手做飯，我不僅培養(yǎng)了動手能力和創(chuàng)意思維，還發(fā)現了烹飪的樂趣和意義。未來，我期待能夠更加熟練地掌握烹飪技巧，嘗試更多的菜品和口味，享受獨特的美食之旅。

總之，自己做飯不僅可以滿足味蕾，還可培養(yǎng)自主生活和動手能力。無論是選材和準備，還是烹飪技巧和口味調配，都需要我們用心和耐心去對待。通過與他人分享和交流，我們可以在做飯的過程中不斷進步和提高。讓我們一起享受美食，同時也經歷成長和進步的旅程吧！

自己做飯的心得體會篇八

第一段：引言

自己做飯是一個非常有趣且具有挑戰(zhàn)性的事情。無論是對于廚藝初級的人還是對于烹飪有一定了解的人來說，都可以通過自己做飯來體會到其中的樂趣和收獲。在我開始自己做飯的過程中，我發(fā)現這不僅僅是一種技能，更是一種心靈的體驗。接下來，我將分享我在自己做飯中所感悟到的心得體會。

第二段：對于食物的美妙認識

自己親手做飯讓我對食物有了更深入的認識。在購買食材、處理食材的過程中，我開始懂得尊重并珍惜每一份食物。我開始品味食材的細膩和口感，體驗到食物的獨特魅力。在烹飪的過程中，我逐漸領悟到食物的變化之美，像是一場化學實驗，每一步都需要經過精心調配，才能創(chuàng)造出美味佳肴。

第三段：自我成就感的提升

在自己做飯的過程中，每一道成功的菜肴都成為了我前進的動力。無論是簡單的炒菜還是復雜的烘焙，每次完成一道菜品，我都會感到一種滿足感和成就感。成功的背后，是我對自己的信心和耐心的培養(yǎng)。我慢慢明白了做飯需要的不僅僅是技巧，更需要的是對待事物的專注和細致。每次嘗到自己親手制作的美食，我都覺得一切的努力都是值得的。

第四段：對于時間和工藝的理解

做飯需要時間和耐心，其中的工藝也承載著著實用和心思。自己烹飪的過程中，我學會了因地制宜，根據不同的食材和用餐時間做出最合適的安排。我開始關注每道菜品的烹調時間，注意火候的掌握以及調味品的用量。通過不斷摸索，我理解了不同的烹調方式和工藝對于菜品味道的影響，也理解了時間的價值，學會了更好地安排自己生活中的事務。

第五段：自我成長與分享

通過自己做飯的過程，我不僅僅成長了自己的廚藝，更重要的是成長了自己的心態(tài)和修養(yǎng)。在做飯的同時，我也多次嘗試將自己的成果分享給他人?？粗鴦e人享受我親手制作的美食，我感到內心的滿足和愉悅。通過分享，我擴展了自己的社交圈子，并且從中得到了更多的鼓勵和支持，這進一步激勵著我不斷進步和提升。

總結：

自己做飯不僅僅是一種技能，更是一種心靈的體驗。通過自己做飯，我對食物有了更深入的認識，提升了自己的成就感，理解了時間和工藝的重要性，培養(yǎng)了自己的耐心和專注力，也通過分享與他人互動使自己得以成長。自己做飯不僅給我?guī)砹藵M足感和成就感，也為我開啟了一個全新的世界，讓我明白了生活的意義和樂趣。

自己做飯的心得體會篇九

下午放學回家，爸爸媽媽都因為工作忙得不能回家，我心想，平時都是媽媽做飯，今天媽媽不在家，怎么吃飯呢？我左思右想，突然，我想起媽媽曾經教我做過西紅柿雞蛋面，于是，我決定親自做西紅柿雞蛋面。

我拿出西紅柿，雞蛋和掛面，先拿出一個小碗，準備打雞蛋，打雞蛋時，我總是不敢用力，生怕把雞蛋打碎了，我輕輕一磕后，我使勁一扳，結果雞蛋掉地上了，平時他媽媽住也覺得很簡單，現在才知道好難呀t，把西紅柿洗干凈，我小心翼翼的，學著媽媽的樣子，把西紅柿從中間切開，再把它切成塊，倒油時，放中等的就好了，再把雞蛋和西紅柿一起倒進去，再把雞蛋和西紅柿一起翻炒，加了一些水，等水開了以后，我把掛面放了進去，拿著筷子攪來攪去，面熟了后，我把面盛到碗里。

我津津有味的`吃著，越吃越香

自己做飯的心得體會篇十

五年級時，馬老師給我們布置過一個勞動作業(yè)：做一碗蛋炒飯給勞累一天的家長吃。那次尷尬的經歷現在回想起來還是記憶猶新，一個個好玩的炒飯花絮令自己也笑個不停，拿出來跟大家一起樂一樂。

花絮二：

把嘗試兩次才成功的雞蛋慢慢攪勻后，開了火，就把雞蛋倒入鍋中，但總感覺少了什么東西一樣。一眼瞥見地上的食用油，突然想起油還沒有倒呢。急得我趕緊把雞蛋撈出來，心想：還好沒有搞雜?；剡^神來，發(fā)現倒油時太用力，茲啦聲響起，我的圍裙被濺起的油花涂花了，并且還發(fā)現油倒多了，手忙腳亂地用勺子往碗里鏟油，一時間，廚房被我弄得烏煙瘴氣，不知道的，還以為發(fā)生火災了呢！費了九牛二虎之力，終于把眼前的爛攤子整理好了。忙得我出了一身冷汗。好不容易雞蛋下鍋了，我卻不知道雞蛋應炒多長時間，硬著頭皮翻動著，感覺雞蛋都快泛黑了，急忙才關了火，叨起一塊嘗了嘗，才發(fā)現雞蛋炒老了，費盡心機保護的勞動成果還是光榮犧牲了。無奈之下，重新準備材料，再炒了一遍，順暢多了。

花絮三：

材料都準備好了，有：大肉、雞蛋、香腸、蔥花等。倒上油，把剩米飯倒入鍋中，翻動著，再在媽媽的指導下把材料紛紛放入鍋中。看著米漸漸成金黃色，我高興極了，知道就快成功了，突然媽媽問了一句：鹽呢？我一愣，迅速掃視周圍，想起鹽忘準備了。當時，我才真正感受到了萬事俱備 只欠東風的含義。翻箱倒柜地找鹽，皇天不負有心人，終于找到了。加入鹽，關了火，炒飯終于完成了。

嘗了一口自己的勞動成果，自然是味道好極了（第一次做，怎么說都算是有進步吧。）但廚房確是一團糟，沒關系，一人做事一人當，等會兒就收拾。興沖沖地把蛋炒飯端到媽媽和爸爸面前，看著他們嘗了一口，面露笑意地點了點頭，我懸著的心也放了下來，忍不住高興自己學會了炒飯的做法！

自己做飯的心得體會篇十一

今天，爸媽出門有事，留我一人在家。快中午了，媽媽還沒回來，我一想，自己動手，豐衣足食!說干就干，我興沖沖地跑進廚房，做什么好呢?我看看米袋，空了，望望冰箱，只有幾個圓溜溜胖乎乎的雞蛋，孤零零地躺在冰箱的夾板里。

哎，媽媽是想考驗我呢!望著空空如也的冰箱，我靈機一動，有了，煎荷包蛋，這可是我的拿手好戲!我迫不及待地沖進衛(wèi)生間，認真地洗了洗手，就開始煎荷包啦。我先開始點火，“呲”地一聲，火苗高興地舔著鍋底，跳著歡快的“桑巴舞”。然后，“哧”地一聲，油下鍋了，高興地在鍋底打滾翻騰，過一會，油慢慢熱了;“啪”，我把雞蛋在鍋沿上用力一敲，蛋清一股腦兒跳進了鍋，仿佛一個老練的跳水運動員，蛋黃姍姍落地，又像一個穩(wěn)健的教練員。我用鏟子輕輕鏟起、翻動，雞蛋高興地跳著，動作是那么完美、熟練，就像得了冠軍的體操運動員!我稍微加點鹽，看著蛋清慢慢固化、變白，蛋黃也慢慢變黃，居住在白白的蛋清中間，就像一個紅紅的“小太陽”彩繪。我高興極了，恨不得馬上嘗一口。終于起鍋啦!我不管三七二十一，一口吃下去，“真好吃!”我興奮地大喊。

“什么事情這么高興?啊，真香啊!”媽媽一進門，就忍不住問我：“荷包蛋的味道，是你做的?”我不好意思地說：“是的，我先嘗嘗味道怎么樣，就準備給你和爸爸做呢!”

我跑進廚房，開始做第二個、第三個，萬事開頭難，后面的就容易多了。不一會兒，我就給爸爸媽媽做好了荷包蛋，端上來，忐忑地說：“請你們嘗嘗我做的荷包蛋!”“真好吃!”“對呀，真好吃，我的寶貝真厲害!”爸爸媽媽對我的手藝贊不絕口。

屋中滿是香噴噴的荷包蛋味道，慢慢流入我的心房，我們全家都沉浸在香海之中，品嘗著這滿滿的幸福味道。以后，我要經常為爸爸媽媽做好吃的早飯。

自己做飯的心得體會篇十二

我愛做飯，你們不要懷疑我的廚藝，這是我媽媽遺傳給我的。哈哈哈哈......

今天，媽媽叫我到廚房做飯，我的任務是做可樂雞翅。我按照媽媽教的程序，先把鍋里的.水燒開以后，再把雞翅焯一下，過了兩分鐘，把雞翅放到碗里晾涼，這道工序不難。等了一會兒，我按順序放入少許的油、蔥、姜、鹽，等到油燒熱后，我小心地把雞翅放進鍋里，待炒出雞肉的香味后，把鍋蓋蓋上，看到藍色的火苗歡快地舔著鍋底。

“什么時候能做好呀？”我迫不及待地問媽媽。媽媽說：“小饞貓，等不及了？一會兒就好了?！蔽掖蜷_鍋蓋一看，可樂開始冒泡泡了！大約十分鐘，可樂已經所剩不多了，二十分鐘后，我再度打開鍋蓋，一看：咦，可樂沒有了，雞翅變成了深紅色，香氣四溢，真誘人呀！我忍不住流出了口水。

不一會兒，爸爸下班回家了，我端上我的勞動成果，看著他們吃得津津有味的樣子，我心里甭提有多高興了！

我愛做飯，因為做飯可以給我?guī)砗芏鄻啡ぁ?/p>

自己做飯的心得體會篇十三

從來都沒有做過飯，這次為了填飽肚子，我就想了一個辦法。平時，我知道有的小朋友在家里用七水泡方便面吃，所以我也想這樣做。走到廚房里，我發(fā)現水壺里滿滿的開水，心里樂壞了，心想自己不用燒開水了?？墒菦]有方便面也不行，后來，打開一個抽屜，因為那個抽屜是媽媽經常放零食的地方，以前見過她將方便面放過里面。

聰明的我一下就是找到了方便面，我怕一包不夠吃，所以我就放了兩大包。這下子什么都有了，我可以輕松地做飯了。我首先將方便面放在碗里，然后將調味品放進去，再澆了一碗開水，最后找了一個蓋子蓋上。差不多等了二十分鐘，我就拿掉蓋子，開始吃飯了，自己做的飯，心里可真高興了。

在吃飯的過程中，我發(fā)現味道有點咸，因為我將兩包的調味品也全部倒了進去，所以味道有點重，后來我就再澆了一些開水，這樣就好多了。吃完飯后，我就高高興興地去了學校。

下午放學后，爸爸媽媽也回來了，聽說早上有些事情出去了，沒來得及給我做飯。他們問：“中午吃飯了嗎？餓壞了吧？”我說：“吃過了，自己做的方便面！”爸爸媽媽看著我的樣子，忍不住笑了，他們還夸我會自食其力。這就是我第一次做飯，雖然不是很好，但我卻很驕傲。

這篇文章寫了作者第一次做飯的經歷，開始是出于無奈，后來為了填飽肚子不得不想辦法做飯，最后終于做完了中午飯，表現了作者聰明機靈又能自食其力。

自己做飯的心得體會篇十四

我相信你們都會煮飯，但是在土灶頭上煮飯，你會嗎？今天，我就在媽媽的指導下學會了在土灶上煮飯。

“偉大的工程”開始了。我先把米洗好，再倒入鍋中，加上水。媽媽對我說：“你放的水太多了，水位超過米面3厘米左右就夠了。”我認真地聽著，然后舀進舀出了好幾次才把水調整好?，F在要開始點火了。我小心翼翼地劃著了火柴，很順利地點燃了稻草，便開始往灶臺里加柴。我一邊哼著小曲，一邊不停地塞稻草。不一會兒，灶臺里塞得連只小烏龜也爬不進去了，濃煙直往外冒。我不知道是什么原因，就拿起火鉗往灶爐里攪了攪。這下可好了，一股超大的濃煙嗆了出來，把我熏得眼睛都睜不開了！我連忙去請來了救兵----媽媽。媽媽看了看，說道：“傻孩子，你塞得太多了呀！稻草要一把燃燒完了，再塞一把進去的?！蔽尹c了點頭，乖乖地按照媽媽說的去做了。

不一會兒，我聽到了“咕嚕，咕?！钡穆曇簦唤d奮地大叫道：“熟了，熟了！”媽媽在一旁說：“這才剛冒熱氣呢，你看這熱氣還是往邊上冒的，要等熱氣往上直沖時，飯才好呢?！薄芭?，原來做飯也有那么多學問??！”沒過多久，飯真的熟了。

開飯的.時間到了，我給自己盛了滿滿一碗。咦，今天的飯怎么這么好吃呢？

自己做飯的心得體會篇十五

今天，我們還在床上的時候，媽媽告訴我說，今天舅舅要來給我們家給我過十歲生日!媽媽還跟我透露說，舅舅給我買了一個玩具，我猜舅舅肯定給我買了一把玩具槍!我真希望舅舅能早點到來!

我們起了床，開始分工，做準備工作，迎接舅舅的到來!爸爸去菜場買菜，我和媽媽在家里搞衛(wèi)生。一會兒爸爸就回來了，手里拎了一個大袋子，里面有荷蘭豆、四季豆、包頭魚，還有茄子和大蒜。于是，我和媽媽開始摘菜。首先，我從袋子里拿出茄子，媽媽教我先把茄子的頭摘了，再把茄子的末尾也摘了，很快，我們就把茄子摘好了。接著，我們開始摘荷蘭頭，先把荷蘭豆的頭掐一下，再拉一下，旁邊的竟就拉出來了，不一會兒，我們又把荷蘭豆摘好了。四季豆也跟荷蘭豆一樣的摘法。最后的一條魚，因為我和媽媽都不會殺魚，只好讓爸爸來處理了，只見爸爸先把魚鱗給刮了，然后再給魚開膛破肚，把魚肚子里的內臟全挖了，只剩下一個魚泡，還要把魚鰓給挖了，最后把魚沖洗干凈，然后放在菜板上切成一塊一塊的，放在盤子里備用。

菜全部摘好了，在燒之前，要把菜洗干凈，我把袖子挽地高高的，先找了一個盆，打開水龍頭后，吧每一個才仔仔細細的各洗三遍，終于，所有的菜都洗好了，只等下鍋了。

首先，媽媽教我燒荷蘭豆。第一步，先把鍋子燒紅，再把油倒下去，等油溫到了五成熟的時候，把準備好的荷蘭豆放下去，然后用鏟子不斷的翻炒，連續(xù)翻炒2分鐘后，可以放鹽了，放好鹽繼續(xù)翻炒幾下，就可以放味精了，這個時候，荷蘭豆就差不多熟了，拿了一只盤子就裝盤!哈哈，我的第一個菜就燒好了!后面幾個菜，我都照葫蘆畫瓢的燒好了。最后一個魚，因為太復雜，加上爸爸燒好的魚特別好吃，這個艱巨的任務就交給老爸了!

這個時候，舅舅也來了，他不但給我拿來了好多好多好吃的東西，整整10大袋!最讓我激動的是，舅舅果真送我一把我最愛的玩具槍!

今天，我不但學會了燒菜，還收到了心愛的禮物。我真的好開心啊!

自己做飯的心得體會篇十六

星期五早上，我正在寫作業(yè)，聽見廚房里傳來了一陣響聲。于是，我就去廚房看看是什么情況，只見媽媽正在做飯，我就跟媽媽說：“媽媽，您能不能教我做飯！”媽媽爽快地說：“可以呀！”

媽媽首先讓我切好菜，然后，我從魚缸里抓了十只龍蝦，龍蝦們的夾子對準我的手，似乎想和我決一死戰(zhàn)，我想：用手抓龍蝦很危險，那么我就用魚網。我一個魚網網下去，這些龍蝦都被捉住了。

媽媽又對我說：“現在把龍蝦的尾巴拔下來?！闭f完，媽媽就走了，我連忙拿起刀，自言自語地道：“用手拔太慢了，還不如拿刀切。”我喊了聲媽媽，說龍蝦尾拔完了。最后，媽媽讓我把龍蝦尾放進鍋里去炒，過了十分鐘，香味撲鼻，我把火輕輕關上。

大功告成啦！我嘗了嘗媽媽教我做的.炒龍蝦尾，果然又香又好吃，真是名師出高徒??！

媽媽的本領不僅這一項，還有很多本領她都要陸續(xù)教給我。

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