專業(yè)包餃子的心得體會(huì)范文(15篇)

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專業(yè)包餃子的心得體會(huì)范文(15篇)
時(shí)間:2023-10-28 05:38:05     小編:文鋒

通過心得體會(huì)的寫作,我們可以更好地總結(jié)和分享自己的經(jīng)驗(yàn),從而為他人提供有益借鑒。寫心得體會(huì)時(shí),要注重對自身經(jīng)驗(yàn)的思考和總結(jié),而不是簡單的描述和回憶。這里有一些不錯(cuò)的心得體會(huì)分享,愿它們能給你帶來一些啟示和新的思考。

包餃子的心得體會(huì)篇一

一天午覺醒來,我看見媽媽在包餃子。

我看著擺在桌上的餃子,幻想著餐桌上的香氣撲鼻的餃子,口水都快要流出來了。正在我垂涎三尺的時(shí)候,媽媽對我說:“乖乖,想吃餃子嗎?自己過來包吧!”我點(diǎn)點(diǎn)頭。走過去學(xué)包餃子。只見媽媽先把面皮平放在手上,舀一勺肉餡,不太多也不少,大概占面皮的八成左右。還沾了一點(diǎn)兒水。均勻地在涂在面皮邊上,然后對折面皮,拇指在上,食指,中指在面皮下,一折一捏,一折一捏,“縫”緊邊口,大功告成了,一個(gè)脹豉豉的餃子就包好了。

我學(xué)著媽媽的樣子,先把餡放到餃子皮上,又捏住餃子邊,考試,我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來,捏住那邊,這邊的陷又冒出來了。后來,我干脆把面皮放進(jìn)手里,同時(shí)兩邊一捏,兩邊都不出陷了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮,把它的“肚子”補(bǔ)上,這才算包了一個(gè)餃子??纯磱寢屇蟮娘溩右粋€(gè)個(gè)挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒上“戰(zhàn)場”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。我并不灰心,又試了一次。我拿著一張餃子皮平攤在手上,又麻利地用右手夾了一團(tuán)肉餡,放在餃子中央,接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點(diǎn)點(diǎn)水,然后兩手翻飛,最后攤開,一個(gè)像小船似的餃子就完工了。我包出的餃子一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的,活像一排排小元寶。

餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。鍋里的水開了后,餃子漂起來了,一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣,活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。

品嘗自己包成的餃子時(shí),我覺得格外香,因?yàn)橄硎茏约簞趧?dòng)的果實(shí)是最甜美的。

包餃子,一個(gè)簡單的字眼,卻蘊(yùn)含著無數(shù)哲理。

包餃子的心得體會(huì)篇二

12月__日是傳統(tǒng)節(jié)日元旦節(jié),"元旦到,吃水餃"是中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。在這一天,____實(shí)驗(yàn)幼兒園邀請家長走進(jìn)班級(jí),和孩子們一起包餃子,共同歡度這個(gè)中國特色的節(jié)日。

孩子們對活動(dòng)充滿期待,家長朋友也對活動(dòng)十二分的支持,紛紛從家里帶來了案板、搟面杖、餃子盤等?;顒?dòng)現(xiàn)場,只見家長朋友們搟面皮、包餃子,我們的孩子們也不閑著,幫著爸爸媽媽們按皮、撒面粉。場面溫馨感人、其樂融融。

吃餃子環(huán)節(jié)更是精彩疊加,家長喂孩子吃餃子、孩子喂家長吃餃子。快樂與感恩在每一位參與者心中久久回蕩。活動(dòng)中幼兒園老師還適當(dāng)穿插親子游戲,家長和孩子互動(dòng)游戲,真的是一場盛大的"親子盛宴"。

本次元旦包餃子活動(dòng)又一次為幼兒園的`家園溝通搭建了一個(gè)良好的平臺(tái),并獲得了家長朋友的一致好評(píng),盛贊幼兒園考慮周到細(xì)致,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),餃子更是美味!

包餃子的心得體會(huì)篇三

“云云,今天我們吃餃子吧!”媽媽在廚房里對我說。我隨聲應(yīng)和著,不一會(huì)廚房便傳來嘩啦啦的聲音,媽媽似乎已忙得不可開交了。聽到這聲音,我坐不住了,真想跑過去湊湊熱鬧。

平常都是媽媽包好餃子我直接吃,包餃子我可一次都沒包過,好奇的我還真想試一下。好!說干就干。媽媽做起了我的師傅,首先學(xué)搟餃子皮。看起來很簡單,要做起來,還真是有一些難度,媽媽搟出來的餃子皮又圓又大,還中間厚兩邊薄呢!真讓我羨慕。

她開始手把手地給我教,學(xué)得雖然還不太順手,但比剛開始好了很多,成功的動(dòng)力讓我的興趣大增,經(jīng)過一番再接再厲后,我的水平大長。接下來該學(xué)包餃子了,媽媽把餃餡包在了面皮里,兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個(gè)大將軍,而我包的卻像個(gè)瘦老頭還耷拉著,但此時(shí)我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,功夫不負(fù)有心人,一番刻苦努力后終于學(xué)會(huì)了,雖然臉上沾滿了面粉,但心里卻是美滋滋的。一個(gè)簡單的包餃子,卻蘊(yùn)含著無數(shù)哲理,在這兒我想說,其實(shí)第一次就是成功的開頭,只要你勇敢地邁出步伐,就會(huì)有成功的可能。

包餃子的心得體會(huì)篇四

一個(gè)星期天,媽媽教我包餃子。我想:包餃子有什么難的,不就是把餃子餡放到餃子皮里然后捏起來嗎!有什么好教的。于是我和媽媽開始包餃子了,可是我遇到了很多問題。

媽媽先把餃子餡和餃子皮端到桌上。我立刻拿起一張餃子皮,放在左手上。我想如果把餃子餡多放一點(diǎn),餃子就會(huì)更好吃了。于是,我用筷子夾起很大一筷餡放在餃子皮中間,學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮對折捏住。我硬把它粘住,可是怎么也粘不上。媽媽看了哈哈大笑,對我說:“傻孩子,餡放這么多怎么能捏好,就是硬粘住,燒出來也要變成面片湯了?!蔽衣犃藝樍艘惶?。變成面片湯?那我可不要吃。

于是我聽媽媽的話,把餡少放一點(diǎn)。我又拿起一張皮,小心翼翼地夾起一小點(diǎn)肉餡,放在皮中間,把皮對折粘住。這回可粘住了,可是餃子太癟了,就像餓得前胸貼著后背的小狗。我一看,如果這個(gè)餃子燒好了肯定誰也不會(huì)愛吃的。

這次我又拿起一張皮放在手上,我不知道該放多少餡兒才合適。放多了會(huì)變成面片湯,放少了吧,又不愛吃。我呆呆地看著餃子餡,不知如何是好。我看看媽媽包的餃子,餡不多不少。我就學(xué)著媽媽的樣子包,果然包好了。我高興的一蹦三尺高,因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)包餃子了。

我們包好了餃子。媽媽開始煮餃子了,我等著好吃的餃子,心里很激動(dòng)。餃子端上來了,我嘗了一口比平常的好吃多了,大概是我自己包的緣故吧!

以前,我以為包餃子很簡單,可以不費(fèi)吹灰之力,根本不用學(xué),原來做什么事,想做好都不容易啊!

包餃子的心得體會(huì)篇五

包餃子是中國年節(jié)和日常餐桌的傳統(tǒng)美食之一。成年以后,在外生活了很多年,我對這一美食的熱愛不減反增,無論是在家里手工包餃子,還是在外面的餃子店點(diǎn)餐,都能讓我感受到家的溫暖和舒適。在這篇文章中,我想分享我包餃子的心得體會(huì)和感受。

第二段:選材

包餃子的第一步是選擇材料。在挑選豬肉、韭菜、豆腐等必不可少的食材時(shí),我會(huì)更加注重質(zhì)量。我喜歡買新鮮的豬肉和嫩葉的韭菜,以便在制作餃子時(shí)保持食材的新鮮度和風(fēng)味。此外,我還會(huì)嘗試一些新鮮的組合,例如鮮蝦水餃、羊肉餃子、海鮮餃子等,這樣可以讓包餃子的過程更加有趣和創(chuàng)新。

第三段:制作

正式的制作餃子是一個(gè)靜心而又有趣的過程。我首先會(huì)切碎食材、加一點(diǎn)調(diào)料和雞蛋、調(diào)出肉餡的鮮美口感。其次,我會(huì)將和好的面團(tuán)揉成餃子皮,如果是手工制作,還要注意揉好的面團(tuán)的韌性和餃子皮的厚度。此外,我會(huì)盡量讓每個(gè)餃子的形狀和大小一致,精益求精。

第四段:享用

包餃子的收獲是制作和享用的雙重滿足感。當(dāng)我享用到一口口新鮮的肉餡和嫩葉的韭菜餡的時(shí)候,心情就變得溫暖而愉悅。另外,吃餃子有一個(gè)有趣的傳統(tǒng),在最后一個(gè)餃子里面藏著硬幣,幸運(yùn)者將在來年有好運(yùn)氣。這樣的傳統(tǒng)讓家人和朋友在吃餃子的時(shí)候更加愉快和有趣。

第五段:總結(jié)

包餃子是一項(xiàng)傳統(tǒng)的中國技藝,也是中國年節(jié)或者日常生活的美食,是我們傳遞文化的一種方式。隨著時(shí)間的推移,包餃子的制作技藝和口味經(jīng)過了不斷的演變和創(chuàng)新,從肉餡餃子到各種口味的組合,每個(gè)人都可以根據(jù)自己的口味和喜好進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新。包餃子不僅可以給我們帶來美味和營養(yǎng),而且也是一種令人愉悅和放松的方式。我相信,包餃子一定會(huì)成為我們永久的傳統(tǒng),也會(huì)帶給我們永遠(yuǎn)的美味和快樂。

包餃子的心得體會(huì)篇六

在我的記憶里有很多事,像天上的星星似的,數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!

開始包了。老師說:“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮?!蔽乙婚_始包的不好看,老師教了我們怎樣報(bào)一個(gè)可以立起來的餃子。我還是包不好。但是,我沒有放棄,我老是包,最后竟包了一個(gè)紙飛機(jī)形的餃子。聽對面王冠包了一個(gè)招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開的。老師來檢查了,讓我們男生都把皮捏得緊湊點(diǎn),我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個(gè)像他耳朵的餃子。我說:“你可真行!?!蔽铱匆姶蠹叶及撕芏囡溩游乙舱J(rèn)真的包了起來。過了一會(huì)兒,我們包了40多個(gè)餃子。我們都笑了。

包完后,老師給我們?nèi)ブ蟆2灰粫?huì)兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學(xué)們一邊吃一邊說:“好吃,好吃。”其中,楊赫說道:“下次我們還想包。下次買10斤?!?/p>

在我的記憶里有很多事,像天上的星星似的,數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!

開始包了。老師說:“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮。”我一開始包的不好看,老師教了我們怎樣報(bào)一個(gè)可以立起來的餃子。我還是包不好。但是,我沒有放棄,我老是包,最后竟包了一個(gè)紙飛機(jī)形的餃子。聽對面王冠包了一個(gè)招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開的。老師來檢查了,讓我們男生都把皮捏得緊湊點(diǎn),我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個(gè)像他耳朵的餃子。我說:“你可真行!?!蔽铱匆姶蠹叶及撕芏囡溩游乙舱J(rèn)真的包了起來。過了一會(huì)兒,我們包了40多個(gè)餃子。我們都笑了。

包完后,老師給我們?nèi)ブ蟆2灰粫?huì)兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學(xué)們一邊吃一邊說:“好吃,好吃。”其中,楊赫說道:“下次我們還想包。下次買10斤?!?/p>

 

包餃子的心得體會(huì)篇七

進(jìn)入大學(xué)之后,加入了陽光協(xié)會(huì)。為了增進(jìn)同學(xué)感情,豐富大學(xué)生活,社團(tuán)舉辦了別開生面包餃子活動(dòng)。

最初的時(shí)候,其實(shí)有點(diǎn)不想去,因?yàn)樽约翰粫?huì)包餃子。然而部長說可以現(xiàn)場學(xué)習(xí),我就抱著鍛煉自己的心態(tài)參加了,多一項(xiàng)生活技能總是好的。于是,在13號(hào)9點(diǎn),我們開始了包餃子。集合的時(shí)候,有些人晚到,有的人沒來,所以浪費(fèi)了點(diǎn)時(shí)間。然而這并沒消磨掉我們的熱情,剛進(jìn)食堂,其實(shí)還是有點(diǎn)緊張的,畢竟自己什么都不會(huì)啊。當(dāng)部長將材料搬上來時(shí),感覺自己無所事事,不知道怎么辦。還好紹閣會(huì)包餃子,于是就看著他包餃子,發(fā)現(xiàn)其實(shí)挺簡單,看他包了幾個(gè)自己嘗試就包。包了之后又有新的問題,就是如何弄花邊。我和奚朝暉糾結(jié)了很長一段時(shí)間,最后終于釋然。好看不重要,重要的是好吃,于是就不再糾結(jié),花邊也隨性弄。經(jīng)過長時(shí)間的奮斗,餃子終于包完了。我們海蜇激動(dòng)的心情將餃子拿到廚房下鍋。因?yàn)槲覀儾堪妮^多,所以下鍋的時(shí)間較晚,等的時(shí)間也較長。當(dāng)那一鍋鍋餃子出爐,我們激動(dòng)的拍下了我們的成果,心情十分激動(dòng)。而當(dāng)餃子出鍋,一個(gè)個(gè)的都忍不住口水,香菇豬肉,白菜豬肉芹菜豬肉,各種餡的餃子讓我們口水直流。估計(jì)我們的餃子太香,其他部門的人紛紛過來搶餃子,我們的餃子估計(jì)被搶了五分之一,可見我們的餃子多么香啊。

這次的活動(dòng)非常有意思,也非常有意義。這種活動(dòng)讓原本不熟悉的社員相互熟悉,了解各自的特點(diǎn),也鍛煉了大家的合作能力,為以后的工作提供了方便。相信這種活動(dòng)對我們的.大學(xué)4年會(huì)產(chǎn)生巨大的影響。

包餃子,增加了我們的凝聚力,讓我們真正成為了一個(gè)集體!

包餃子的心得體會(huì)篇八

每年大年三十,家有一個(gè)傳統(tǒng)――包餃子吃。今年也不例外,外婆早早就買來許多面粉,還有白菜、韭菜、瘦肉、香蔥和生姜,開始動(dòng)起手來。外婆在飯鍋里和好面,又把瘦肉剁成末,再把煮過的菜切成小塊放入肉里,繼續(xù)剁碎,然后加入香油、鹽、雞精、蔥花、生姜末和打糊的雞蛋,最后攪拌成肉餡。

我在一旁看著,對外婆說:“能讓我學(xué)著包嗎?”外婆說:“你還小,學(xué)不會(huì)。”我著急地說:“不就是包餃子嗎?我肯定能學(xué)會(huì)?!蓖馄怕犃酥缓谜f:“好,好?!?/p>

外婆把面團(tuán)撮成條,切成大小均勻的塊,然后搟成皮,把面塊按成小圓餅,一張張餃子皮就擺在桌上了。外婆讓我把手洗干凈,準(zhǔn)備包餃子啦!我迫不及待地拿出餃子皮,圓圓的面皮,捏在手里軟軟的。外婆先把面皮放在手心,餡放在面皮中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,把它捏成半圓形,這樣,一個(gè)餃子就做好了。我按照外婆的樣子做了一個(gè),外婆笑著說:“你做的餃子就像一個(gè)小懶蟲。”我一看,呀!我做的餃子“肚子”扁扁的,躺在那里,像在“睡大覺”,而外婆做的像一個(gè)個(gè)精神抖擻的“士兵”,整齊地排著隊(duì)伍。外婆又拿起一張餃子皮,慢慢地教我包餃子。我認(rèn)真地看著,再次包了起來。第一個(gè)餃子的樣子依舊很難看,但總算有點(diǎn)模樣!接著就是第二個(gè)、第三個(gè),功夫不負(fù)有心人,包得一個(gè)比一個(gè)好。外婆高興地說:“有進(jìn)步!”受到外婆的表揚(yáng),我又再接再厲,包了好幾個(gè)。雖然臉上沾滿了面粉,但心里卻是美滋滋的。晚上年夜飯我吃得可香啦!

一個(gè)簡單的包餃子,卻含著一個(gè)道理,其實(shí)第一次就是成功的開頭,只要你勇敢地邁出步伐,就會(huì)有成功的可能。因此,我要感謝親愛的外婆,是她教我學(xué)做包餃子,也讓我懂得了這個(gè)道理。

包餃子的心得體會(huì)篇九

春節(jié),中國傳統(tǒng)節(jié)日之一,是中華民族最為重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。每逢春節(jié),人們總會(huì)準(zhǔn)備一些美食來慶祝,其中,包餃子是一項(xiàng)十分重要的活動(dòng)。學(xué)包餃子不僅可以鍛煉我們的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)精神,還可以讓我們體驗(yàn)到中華傳統(tǒng)文化的魅力。

第二段:學(xué)習(xí)準(zhǔn)備

學(xué)習(xí)包餃子之前,我們需要先準(zhǔn)備好所需的材料和工具,如面粉、水、餡料、砧板、刀具、餐具等。接著,我們要認(rèn)真閱讀包餃子的教程,掌握好包餃子的技巧和每個(gè)步驟的要領(lǐng)。最后,我們還需要專心致志地參與包餃子的過程,保持良好的心態(tài)和耐心。

第三段:包餃子的過程

包餃子的過程十分有趣,需要團(tuán)隊(duì)協(xié)作和默契配合。像我所在的家庭團(tuán)隊(duì),一開始經(jīng)常因?yàn)椴慌浜隙檬置δ_亂,但是我們不斷嘗試、探討,通過反復(fù)練習(xí)和合作,我們終于逐漸掌握了包餃子的技巧,讓我們越來越有信心和樂趣。每個(gè)步驟都需要注意力和精細(xì),而最終包出來的那顆餃子,真正令人滿意和開心。

第四段:包餃子的體驗(yàn)

通過包餃子的活動(dòng),我們不僅獲得了獨(dú)特的體驗(yàn)和記憶,也可以增進(jìn)我們的情感溝通和認(rèn)識(shí)。我還記得,當(dāng)我和家人們完成了一個(gè)晚上的餃子制作,品嘗到每一顆聞香美味的餃子時(shí),我們的表情可謂是充滿感激與自豪。通過共同的努力和成果,我們的家庭團(tuán)結(jié)和親密度也得到了進(jìn)一步的提升。

第五段:結(jié)論

包餃子這項(xiàng)活動(dòng)不僅僅是一種文化的體驗(yàn),也是一個(gè)合作和成長的過程。它不僅讓我們了解到了一些關(guān)于中華傳統(tǒng)文化、食品文化等的知識(shí)和技能,同時(shí)也讓我們更好地認(rèn)識(shí)了自己和他人、增強(qiáng)了我們的歸屬感和家庭凝聚力。因此,在以后的生活當(dāng)中,我們應(yīng)該繼續(xù)保持這樣的理念,傳承下去,讓更多人加入我們,一起激發(fā)向上的精神。

包餃子的心得體會(huì)篇十

“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇?!痹卩栲枧九镜谋衤曋?,我們迎來了新的一年――20xx,我恭祝大家羊年大吉、笑口常開、洋洋得意。

大年初一,我們?nèi)覈谝黄鸢溩印N疫@個(gè)對餃子一竅不通的新人,只能向上的廳堂,下的廚房的老媽請教一下了。

看著老媽熟練的包了一個(gè)又一個(gè)小巧玲瓏的餃子,又快又好。原來包餃子也不過如此嗎,對我來說簡直就是張飛吃豆芽。于是我拿起一個(gè)事先捏好的餃子皮,用筷子小心翼翼地夾起餃子餡,慢慢的放在叫皮上,兩手用力一捏,可這“淘氣”的餃子餡似乎存心和我作對,從中間一股腦的冒了出來,沒辦法,我只得“搶救”這名“傷員”,我拿起一小塊兒餃子皮,堵住了破的地方,可“調(diào)皮”的餡兒又從另一面冒出來,看著傷痕累累的餃子,我失去了信心。這時(shí)媽媽過來鼓勵(lì)我:“寶貝,失敗是成功之母。著名科學(xué)家愛迪生曾用了整整的時(shí)間,才發(fā)明了電燈。在這期間他經(jīng)歷了無數(shù)次的失敗,最后終于走向了成功。難道我的女兒就經(jīng)受不起這一點(diǎn)點(diǎn)的挫折與困難嗎?”聽了媽媽的話,我重打鑼鼓另開張,再一次認(rèn)認(rèn)真真的包起了餃子,真是功夫不負(fù)有心人,一個(gè)個(gè)精神十足的餃子,亭亭玉立的擺在我面前。

大功告成了,媽媽開始煮餃子,不一會(huì)兒餃子出鍋了,吃著香噴噴的餃子,享受在甘甜的勞動(dòng)果實(shí)中,心里美滋滋的。

我為新年的第一天而感到高興,我不但學(xué)會(huì)了包餃子,而且深刻地體會(huì)到了失敗并不可怕,只要從中吸取經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn),充足自信,勇往直前,出鍋就一定會(huì)走向成功。

包餃子的心得體會(huì)篇十一

今天中午,家里人一致要求吃餃子,可是姥姥最不愛包餃子,我突然間說:“姥姥我?guī)湍惆溩??!崩牙押荏@訝、滿臉笑容的說:“好!”

姥姥開始準(zhǔn)備包餃子的佐料等,我也準(zhǔn)備好了搟面杖。

姥姥把揉好的面變成一個(gè)個(gè)小餅,我拿起手中小小的搟面杖將餅搟成片,平時(shí)看是很簡單,我做起來卻很難。搟的七扭八歪的,逗得他們捧腹大笑,我很急,心想我一定要搟好,經(jīng)過一翻手忙腳亂,終于搟成了好點(diǎn)的片了,手膊累的酸痛。有的搟的很大,大的給姥爺包,包好像個(gè)“胖將軍”;有的搟的很小,小的給姥姥包,包好后像個(gè)“瘦老頭”。

終于在嘲笑中包完了餃子,看了出鍋餃子的形狀,自己不禁笑了。家人吃著餃子說:“禹辰你真棒,這是我們吃的最香的餃子。”聽著大家的表揚(yáng),我心里也很自豪。

包餃子讓我品嘗到了成功的喜悅與自己小小的責(zé)任。我更體會(huì)到了動(dòng)手實(shí)踐的能力;體會(huì)了父母們做家務(wù)的辛苦。因此,我要養(yǎng)成天天做家務(wù)的好習(xí)慣(如:洗碗、擦地等),為父母們多分擔(dān)!

包餃子的心得體會(huì)篇十二

今天我特別高興,因?yàn)榻裉煨∶骱托〖t要來我家一起包餃子。

我早早地就準(zhǔn)備好了包餃子要用的東西,有餃子皮,有肉,還有韭菜——就等著他們來了。突然門鈴響了,我跑過去開門,果然是他們倆個(gè)。

我說:“你們怎么才來了啊,我都等了好一會(huì)了,快進(jìn)來吧”他們走進(jìn)來,坐在了高背椅子上。

“我們先擭餡”

我邊說著邊把已經(jīng)切好的肉,韭菜拿過來。我們?nèi)齻€(gè)人每人拿一雙筷子,開始攪拌,不一會(huì)兒,餡就擭好了。開始包餃子了,我們包的肉餡有的多,有的少。

我們包的餃子外形也不一樣,有的是小魚形狀的,有的是月兒餃,還有的是元寶餃。包好餃子了,我們把餃子全部放到大鍋里。不一會(huì)兒,餃子好了,我們爭爭先恐后地坐到飯桌旁邊吃餃子,我們吃的不亦樂乎。這次包餃子真是太有趣了。

包餃子的心得體會(huì)篇十三

今天,我做完作業(yè)閑著沒事。突然,媽媽風(fēng)趣地說:“我們來包餃子吧。”“好”我和爸爸異口同聲的說。媽媽立刻出門,買來餃子皮肉和韭菜,回到家切成碎末,用來做餃子。開始包餃子了。我想包餃子一定很簡單,就拿了張皮用筷子夾了一大堆餡對折一下,用手一捏,哎呀,由于我使的勁太大餡都流到我手上了,我生氣的把那個(gè)餃子扔了。又那張皮,挑了點(diǎn)餡。結(jié)果我挑的餡太少,餃子成了一個(gè)小瘦子。我生氣的再一次把餃子扔了,并說:“不包了?!眿寢屄膶ξ艺f:“孩子做什么事都不要灰心,要敢于嘗試,媽媽告訴你訣竅:餃子外面圈要撒一點(diǎn)水,肉不要放的太多,捏對口時(shí)不要太用力?!眿寢屵呎f邊給我示范。我看著媽媽包的漂亮的餃子,我看著自己的“胖子”“瘦子”心里有些失落。媽媽親切的對我說:“不要緊,繼續(xù)努力,熟能生巧!”我收到了媽媽的鼓勵(lì),我包的餃子越來越好看,包的越來越快。最后包完了。

餃子煮熟了。我吃著自己包的餃子,心里特別的開心。

包餃子的心得體會(huì)篇十四

包餃子是中國傳統(tǒng)美食之一,不僅有著豐富的營養(yǎng)口感,更是一項(xiàng)有趣的活動(dòng)。作為一個(gè)愛好美食的人,我常常會(huì)感到快樂和滿足,當(dāng)我包餃子時(shí),我感到更加充實(shí)和愉快,因?yàn)樗粌H是一種食物,還是一種凝聚人心的方式。在這篇文章中,我將分享我的一些包餃子的心得和體會(huì),希望可以給大家?guī)硪恍﹩l(fā)和幫助。

第二段:進(jìn)入主題,認(rèn)真準(zhǔn)備

在包餃子之前,我們需要做好充分的準(zhǔn)備工作。首先,準(zhǔn)備好餃子皮和餡料。其次,要保證食材的新鮮和干凈,將其洗凈、切碎、裝好備用。還要準(zhǔn)備好適量的調(diào)料和工具,如砧板、刀、碗、勺等。做好充分的準(zhǔn)備工作,可以讓我們在包餃子過程中更加專注和流暢。

第三段:身臨其境,享受包餃子的過程

在包餃子的過程中,我們可以感受到一種親切和溫暖的氛圍。親朋好友團(tuán)聚在一起,圍坐在桌子旁,一邊聊天,一邊包餃子??諝庵袕浡銡夂蜌g聲笑語,這種感覺令人難忘。也許我們并不是專業(yè)的廚師,但我們可以展示我們的創(chuàng)意和技能,讓每一個(gè)餃子都有著獨(dú)特的風(fēng)味。

第四段:體會(huì)包餃子的快樂

包餃子的過程充滿謙遜、互助和團(tuán)結(jié)的精神。當(dāng)我們一圈一圈地扭餃子皮、倒餡料、包裹成餃子的過程時(shí),我們不僅修煉了自己的耐心和技能,更體現(xiàn)了我們的團(tuán)隊(duì)合作精神。與此相伴隨的是快樂和滿足感,一份成功的作品,不僅讓我們長了見識(shí),更加增強(qiáng)了我們的信心。

第五段:總結(jié)

從包餃子的過程中,我們可以感受到一種親情、友情和團(tuán)隊(duì)合作的精神,與此相伴隨的是快樂和滿足感。包餃子是一項(xiàng)非常值得推崇的傳統(tǒng)美食和活動(dòng),也是一種與親人家人相聚的方式。我希望我們能夠?qū)⑦@種傳統(tǒng)和文化傳承下去,讓更多的人感受到包餃子的快樂和溫暖。

包餃子的心得體會(huì)篇十五

家包餃子是中國傳統(tǒng)的美食之一,也是春節(jié)期間重要的傳統(tǒng)習(xí)俗。在家人的陪伴和相互合作中,包餃子不僅是一種食物,更是一種文化與情感的傳承。今天,我想分享我家包餃子的心得與體會(huì)。

第二段:準(zhǔn)備工作

包餃子首先要準(zhǔn)備好餡料和皮子。我們的餡料有豬肉、韭菜、香菇等,口感豐富。而皮子則需要在提前揉面、搟面的基礎(chǔ)上制作,將面團(tuán)切成小塊,用搟面杖搟成薄皮。

第三段:包餃子技巧

包餃子也是有技巧的。先將餡料放在皮子中央,然后兩頭像餛飩一樣折過來,從兩邊捏緊,形成一個(gè)月餅狀。然后將兩側(cè)擰成錐形,包成餃子的形狀。包餃子要漂亮、形狀均勻,并且不要破皮。

第四段:包餃子的樂趣

家人們在包餃子的過程中充滿樂趣,大家相互合作,互相傳授技巧,形成一種親密關(guān)系。而在包餃子的過程中,我們也可以了解更多關(guān)于飲食文化的知識(shí),同時(shí)加深彼此之間的交流和認(rèn)識(shí)。

第五段:結(jié)論

包餃子是一項(xiàng)充滿情感、樂趣的傳統(tǒng)活動(dòng),也是一種家庭文化的傳承。在一起包餃子的時(shí)光中,讓我們更加感受到了家庭的溫暖和幸福,也讓我們更加珍惜家人、友誼和愛情。在今后的春節(jié)里,讓我們一起繼續(xù)包餃子,把傳統(tǒng)文化延續(xù)下去。

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