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假期餐廳打工實踐報告篇一
20xx年似乎注定是不平凡的一年各種地質(zhì)災害層出，但是作為大學生的我們，不應停止實踐的腳步，在這個夏天我們迎來了，大學的第2次社會實踐， 都說現(xiàn)在的大學生是生活在溫室里的花朵，經(jīng)不起任何風雨。而隨著暑假的開始，我們將走出象牙塔，走進社會，為公眾書寫一份滿意的答卷。一個月的暑期生活就這樣匆匆結(jié)束了，還有我的這次社會實踐。讓整日呆在象牙塔的我，嘗到了生活的現(xiàn)實和不易。或許，這種真切的體會，才是最寶貴的收獲。
在這次餐廳社會實踐中，困難時刻嚴峻的考驗著我們。在餐廳工作的同時，也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣，我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下，對餐廳的客房、前廳、銷售、財務和工程等部門都有了一定的了解。同時，我還主義積攢一些餐廳管理的資料，時刻充實自己對餐廳知識的儲備。
餐廳作為服務行業(yè)，從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務效果的好壞，并進一步影響服務收益。因此，應大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內(nèi)，也有人士指出，應提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務于顧客。這樣立足于員工，服務于客人，在滿足客人需要的前提下，為酒店爭取最大的利益。同樣，因為餐廳是服務業(yè)，因為現(xiàn)在追求想客人提供人性化服務，所以，我們餐廳內(nèi)部管理中，也應該實施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的，他們服務質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效率。所以，有一個人性化的內(nèi)部管理，有一個人性化的企業(yè)文化，更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理，總監(jiān)走近員工，走入員工的生活，不是一件壞事。
世界一個必經(jīng)步驟。每一項操作，每一個動作，每一個表情，我們都能應該給出一個依據(jù)。規(guī)范化的管理，有利于員工的服務水準的提高和餐廳管理水平的提高，全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待vip之前，總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次，我對總監(jiān)說，您是不是不放心我們，干嗎非得重復的看?回答是：不是不放心，是確保萬無一失!小到室溫的多少，背景音樂的大小，墻角的衛(wèi)生，植物的擺放、顏色的搭配，及其燈光的完好和安全通道的順暢，這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查，其范圍要涉及到周圍幾個營業(yè)區(qū)域。
在這里還應該提下投訴的問題。我在餐廳實習時，我們經(jīng)理經(jīng)常說，這段時間我們沒有投訴，非常好。我感覺這個觀點不好。許多客人在對服務不滿意時，都不投訴的。并不是說我們的服務沒有缺點。有投訴才有進步，我們應主動向客人了解我們的服務效果。認真虛心介紹客人的意見，我們接受投訴的目的不是處罰員工，而是對我們的經(jīng)營管理敲響警鐘。
另外還想強調(diào)下心態(tài)問題。作為餐廳人員，良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人,應該謝天謝地, 餐廳給了你這個發(fā)揮你能力的機會。這次的社會實踐，一晃而過，卻讓我從中領(lǐng)悟了很多東西，甚至這些東西將讓我終身受用。工作的時候要學會全力以付，不要太計較自己付出多少，盡量做到多做事，做有用的事情。自己努力的工作，旁人也會看到。不管怎樣，重要的是工作的成效和業(yè)績，這才是領(lǐng)導看重的。
假期餐廳打工實踐報告篇二
（一）前言：
作為一名大一新生，對繽紛多彩的大學生活充滿了好奇。在大學的第一個暑假，我希望能與以往有所不同。參加實踐活動是一種磨練，對于學生來講，實踐的機會真的是很難得。在中國的教育里，我們學的都是理論知識，真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學的學習方法。
（二）基本情況以及工作體會：
我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會。第一天進去做事覺得感覺很奇怪，因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店，這次的身份卻是一個服務生。呵呵，第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認識，平常都叫她阿姨。人很和善，第一天來什么也不懂，她就叫了一個老生來教我們。
先說說我在那里的工作情況吧：我們每天8點半上班一直到晚上9點半。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈，客人吃飯的時候，男生負責端菜而我們女生就負責上菜報菜名，幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。
要么是過于挑剔，要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次，老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。
我剛開始一挺就覺得挺別扭的，鄉(xiāng)下人又怎么了，怎么可以這樣瞧不起人家呢？但是我到了那個房間，我剛給他們倒好茶，就那么一轉(zhuǎn)身的功夫，桌上所有的毛巾都不見了，都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。
所以服務生的工作看似簡單，但操作起來還是挺麻煩的。
因為這個原因，剛開始工作的時候感到有一點緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我就習慣了。后來證明，我還是很幸運的，因為這給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。
（三）實踐感悟以及心得體會
我以“善用專業(yè)知識，增加社會經(jīng)驗，提高實踐能力，豐富暑假生活”為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會實踐活動，接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少?，F(xiàn)在舉例如下：
一。在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習的。
以前實踐的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。。
二。在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
三。在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗等種種原因
如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了。”
其實有誰一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。”
四。在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。
此次社會實踐，真正地填補了我在課堂上所沒能學到的空白，真正增長了我的社會交際經(jīng)驗。一個人可以沒有淵博的知識，但絕對不能沒有社會交際的經(jīng)驗和能力，這也是我此次實踐體會最深的一份心得。
（四）本人存在的問題以及幾點思考：
在實踐過程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：
第一，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應在日后的日常生活、交際中有待加強和學習。
第二，缺乏社會經(jīng)驗，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當。
雖然在實踐中存在著一些問題，但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人參加社會實踐有著不畏困難的精神，敢于實踐，對工作充滿熱情，細心真誠。
（五）本次社會實踐的問題和建議：
一。在同一個地方的時間有點太長，社會實踐不完全等于上班工作，所以不應該總在一個地方，時間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應該在適當?shù)臅r候調(diào)換一下實踐崗位。
二。因為我的專業(yè)是經(jīng)濟方面的，雖然不知道自己的建議到底對不對。但還是覺得如果想要建立良好的社會經(jīng)濟秩序，一定是雙方面的。商家和消費者都應該提高自身的素質(zhì)，努力達到“雙贏”。
最后，很高興能有這個實踐的機會，雖然只是短短的一個月，但我覺得挺充實的，至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識得更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面，不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入地探索，為自己的未來打好基礎(chǔ)，在學校學會更多的書面專業(yè)知識，在實踐中好好利用知識進行運作。真希望以后能再有這樣的機會，也希望我們學校以后能有更多的同學有機會去參加這樣的社會實踐吧。
在這次社會實踐中，系領(lǐng)導和老師對我們的支持是不可忽視的。正是系領(lǐng)導和老師的支持，才使我們多了一次與社會充分接觸，增強了社交能力及實踐能力的機會。
實踐活動的成功，為我們下一次實踐做了較好的鋪墊，也為我系以后的學生參與社會實踐活動打下了堅定的基礎(chǔ)。
假期餐廳打工實踐報告篇三
作為一名大一新生，對繽紛多彩的大學生活充滿了好奇。在大學的第一個暑假，我希望能與以往有所不同。參加實踐活動是一種磨練，對于學生來講，實踐的機會真的是很難得。在中國的教育里，我們學的都是理論知識，真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學的學習方法。
我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會。第一天進去做事覺得感覺很奇怪，因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店，這次的身份卻是一個服務生。呵呵，第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認識，平常都叫她阿姨。人很和善，第一天來什么也不懂，她就叫了一個老生來教我們。
先說說我在那里的工作情況吧：我們每天8點半上班一直到晚上9點半。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈，客人吃飯的時候，男生負責端菜而我們女生就負責上菜報菜名，幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。
要么是過于挑剔，要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次，老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。
我剛開始一挺就覺得挺別扭的，鄉(xiāng)下人又怎么了，怎么可以這樣瞧不起人家呢但是我到了那個房間，我剛給他們倒好茶，就那么一轉(zhuǎn)身的功夫，桌上所有的毛巾都不見了，都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。
所以服務生的工作看似簡單，但操作起來還是挺麻煩的。
因為這個原因，剛開始工作的時候感到有一點緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我就習慣了。后來證明，我還是很幸運的，因為這給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。
我以“善用專業(yè)知識，增加社會經(jīng)驗，提高實踐能力，豐富暑假生活”為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會實踐活動，接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少?，F(xiàn)在舉例如下：
一。在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習的。
以前實踐的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。。
二。 在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
三。 在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗等種種原因
如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了?！?/p>
其實有誰一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄?！?/p>
四。 在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。
此次社會實踐，真正地填補了我在課堂上所沒能學到的空白，真正增長了我的社會交際經(jīng)驗。一個人可以沒有淵博的知識，但絕對不能沒有社會交際的經(jīng)驗和能力，這也是我此次實踐體會最深的一份心得。
在實踐過程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：
第一，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應在日后的日常生活、交際中有待加強和學習。
第二，缺乏社會經(jīng)驗，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當。
雖然在實踐中存在著一些問題，但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人參加社會實踐有著不畏困難的精神，敢于實踐，對工作充滿熱情，細心真誠。
一。在同一個地方的時間有點太長，社會實踐不完全等于上班工作，所以不應該總在一個地方，時間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應該在適當?shù)臅r候調(diào)換一下實踐崗位。
二。 因為我的專業(yè)是經(jīng)濟方面的，雖然不知道自己的建議到底對不對。但還是覺得如果想要建立良好的社會經(jīng)濟秩序，一定是雙方面的。商家和消費者都應該提高自身的素質(zhì)，努力達到“雙贏”。
最后，很高興能有這個實踐的機會，雖然只是短短的一個月，但我覺得挺充實的，至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識得更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面，不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入地探索，為自己的未來打好基礎(chǔ)，在學校學會更多的書面專業(yè)知識，在實踐中好好利用知識進行運作。真希望以后能再有這樣的機會，也希望我們學校以后能有更多的同學有機會去參加這樣的社會實踐吧。
在這次社會實踐中，系領(lǐng)導和老師對我們的支持是不可忽視的。正是系領(lǐng)導和老師的支持，才使我們多了一次與社會充分接觸，增強了社交能力及實踐能力的機會。
實踐活動的成功，為我們下一次實踐做了較好的鋪墊，也為我系以后的學生參與社會實踐活動打下了堅定的基礎(chǔ)。
假期餐廳打工實踐報告篇四
暑假社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸，也是推進素質(zhì)教育進程的重要手段。它有助于當代大學生接觸社會，了解社會。同時時間也是大學生學習知識、鍛煉才干的有效途徑，服務社區(qū)、回報社會的一種良好形式。作為一名大學生有別于中學生就在于它更重視培養(yǎng)學生的實踐能力，在重視素質(zhì)教育的今天，社會實踐活動一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的新世紀優(yōu)秀人才的重要途徑。歲月如梭，伴隨著酷熱的到來，作為大學生的第一個暑期就已悄然來到我們身邊，于是我積極地投身社會實踐當中，想通過社會實踐更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的實干；想通過社會實踐，找出自己的不足，不斷地去完善自己。
兼職，對于大學生來說，其實并不陌生，我已在上學期的課余時間兼過職，在一所中小型超市當收銀員，而且周圍很多同學也有兼職。所以當回到我們縣城的時候感覺找份工作難度應該不大。但現(xiàn)實跟想想還是有很大出入的，有時候甚至有很大的差距。因為周圍的環(huán)境是不一樣的，所需也是不一樣的。就拿我的求職經(jīng)歷來說吧，要找到一份理想的兼職工作并不容易，輾轉(zhuǎn)了三四個，在別人的幫助下找到一份家教的工作。
家教，也就是做老師給學生輔導學習，一般都是一對一的輔導。不過由于后來又有幾家需要家教，而且與我的時間也并不沖突，所以我輔導的學生有三個。曾經(jīng)，對這個職業(yè)也有過憧憬，所以對于這樣的一份暑期工作，我個人是很滿意的，因為它是最能體現(xiàn)一個人的價值的，而且我對自己也是很有信心的，以前暑假在家的時候就教過我的弟弟妹妹們，雖然這并不正規(guī)，但至少讓我獲得一定的經(jīng)驗。自信是好事，但我知道，這畢竟是我第一次正式的一家教老師的身份去教別人，所以我要做好充足的準備。
我輔導的學生都是初中生，輔導的主要科目是英語。我先跟家長通了個電話，進行了初步的接觸和交流，并且了解了學生的基本學習情況，在對學生進行試講之前，我在網(wǎng)上特地查找了一些家教活動中的注意點以及難點，還有就是家教學生的不同類型以及采取的措施。而且我也事先了解了初中英語課程設(shè)置的一些特點，對初中的英語課程有一定的了解，我深知"不打無準備之戰(zhàn)"的道理。第二天我就帶著緊張又興奮的心情進行了第一次試講，對于試講的結(jié)果，家長還是比較滿意的。然后我跟家長進行了深入的交談，也跟我的學生有了第一次交流。這樣的接觸之后，我了解到，其實他們的其他幾門功課還是蠻好的，對英語，主要是沒有興趣，而且英語底子差，加之父母的期望有很高，從而造成了自我放棄。回來以后，對于這種情況，我在網(wǎng)上查找了相關(guān)資料，對這樣的學生，最重要的就是鼓勵與支持，增強他們的自信心。我相信，有了自信，興趣就會產(chǎn)生了。
做好一切準備之后，我開始第一天的家教任務。在我自己理解之中，英語最重要的就是詞匯、語法以及口語，而為了能讓學生熟悉英語的學習，我基本以教材為藍本的，另外再加上一點參考書上的輔助性知識。一開始我讓他們讀了一篇課本上的課文，主要目的就是要知道他們的發(fā)音如何，讓我感到欣慰的是，他們雖然讀起來斷斷續(xù)續(xù)的，有的單詞讀不出來，但是讀出來的部分還是基本沒有發(fā)音問題的，我想，只要在增強點自信，他們的英語一定會有幸當大的進步的。我對他們說了我個人的看法，并給予他們一定的鼓勵，之后，我還是能感覺到他們其實還是喜歡英語的，可能是因為英語差而對應于產(chǎn)生了一定的抵觸情緒，從而不愿多接觸英語。發(fā)現(xiàn)這一點以后，我對自己的教學計劃有了進一步的調(diào)整，要進一步發(fā)現(xiàn)他們在英語上的發(fā)光點。
接下來，就是對詞匯的記憶。與他們接觸下來，我了解到記單詞是令他們最頭疼的，我想著也是我們每個人頭疼的事情吧，所以在教別人的時候，也是在教自己。我個人認為，以單詞的發(fā)音來記憶應該是最有效的方法了，但是這樣的話，你就必須會讀，因為只有知道了怎么讀才能按照它的讀音來拼寫整個單詞，而這個過程又是相互互補的，所以要培養(yǎng)對英語的語感。在課上學習知識的過程中，我們經(jīng)常聽到一句話就是"興趣是的老師"，而實踐證明，這句話是非常正確的。所以我決定，從他們的個人興趣愛好開始，希望能夠挖掘出意想不到的潛能。將學習與娛樂結(jié)合在一起，勞逸結(jié)合，幾天下來，他們已沒有剛開的那般抵觸，并對英語也產(chǎn)生了一定的好感。而在這個過程中，我們就像是已認識幾年的老朋友。
最后就是語法，對于這個，我還是按照書上的順序，正正規(guī)歸來講的，就像課堂上一樣，講好一個課時就做一些相應的作業(yè)當做鞏固練習，有時是書上的一些題目，有些是自己出的，當然還是一比較簡單的題目為主，主要就是要增強他們的自信心。當然也有一些經(jīng)常做經(jīng)常錯的題目，針對這個，首先從題目本身著手，然后就這一類型展開分析，相同類型的題目稍加改變就會變得很不一樣，但是只要見過就不會再覺得陌生，所以要多練。但是每一件事都是有限度的，超過了就會變得很沉重，甚至產(chǎn)生厭惡心理，所以只是讓他們做相應量的題目。
以上就是我輔導學生的大致內(nèi)容與方法，時間總是這么快，就那兩個月的家教工作已結(jié)束，在這個過程中，我對于自己第一次當老師的表現(xiàn)還是比較滿意的，學生對英語的熱情也給激發(fā)了出來，英語都有了一定的進步。
白駒過隙，不知不覺假期很快就要結(jié)束了，在這段時間了我已與那些孩子們剪下了深厚的友誼，我想著這對于我來說是一筆難得財富。經(jīng)過實踐鍛煉后，我的個人素質(zhì)、心里觀念、溝通技巧等多方面都獲得不同程度的進步，真正達到了社會實踐的目的。此次社會實踐或許會存在一些問題，但是我欣喜的看到，經(jīng)過實踐的磨練，我變得更加成熟，更加自信。我們有理由相信，當代青年大學生有能力承擔起未來建設(shè)國家的重任，追求進步，刻苦求知，勤于實踐，全面成才必將成為廣大青年學生的共同心聲和行動。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力作出肯定。社會經(jīng)驗缺乏，學力不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來就什么都會的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就會變得容易了。而自信程度，我們很大程度是取決于我們的知識含金量的。知識的積累也是非常重要的，知識猶如人的血液，人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，大腦就要枯竭。這次的實踐活動，對于我來說，還是比較陌生的，要想把工作做好，就必須了解各方面的知識，有深入的了解，才能更好的應用與工作中。這次親身體驗讓我有了很大的感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財富。在今后我要參加跟多的社會實踐活動，磨練自己的同時讓自己認識更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。
人生沒有彩排，每天都是現(xiàn)場直播。我們必須讓自己的人生活得更有意義，變得更精彩。經(jīng)過了一個月的教學生涯，現(xiàn)在，我對于老師這個職業(yè)有了更深入的體會，當別人稱我"老師"時，已沒有了昔日的逃避與羞澀。很多人說教師是太陽底下最光輝的職業(yè)，對此，我在暑期家教的過程中深有同感。雖然我只是做了一段時間的"老師"，可我分明感到了這兩個給我?guī)淼墓鈽s與自豪感。20xx年的這個夏天，在我的內(nèi)心里，我收獲了陽光下最燦爛的感動我收獲了屬于自己人生道路上的成就。最后，想對自己說：繼續(xù)加油！自己的路，得自己一步一步走，你已經(jīng)邁出一步了！
大學生打工要為"能"而動，而不是為"利"而動。掙錢確實是不少大學生打工的目的，但這不應該是目的。對大學生而言，利用打工增加社會能力，這無疑是一筆無形的財富。
假期餐廳打工實踐報告篇五
暑假我在政軍停車預制場進行社會實踐，在那里短短一個多月的工作讓我有了一定的了解認識和深刻體會。每天都在進行著檢查，報告等等工作，雖然是三點一線的機械工作，可是我卻學會了很多，至少是在學校里學不到的實實在在的“實戰(zhàn)經(jīng)驗”。
其實，不管在哪個行業(yè)，熱情和信心都是不可或缺的。熱情讓我們對工作充滿激情，愿意為共同的目標奮斗；耐心又讓我們細致的對待工作，力求做好每個細節(jié)，精益求精。激情與耐心互補促進，才能碰撞出最美麗的火花，工作才一能做到最好。當你可以選擇的時候，把主動權(quán)握在自己手中。我想很多人和我一樣，剛進實習單位的時候，都做過類似復印打字的“雜活”。或許同事們認為你是小字輩，要從小事做起，但有些時候，是因為他們心中沒底，不知道你能做什么。做“ 雜活”是工作的必需，卻無法讓我學到什么。我決定改變自己的命運。有些東西不能選擇，有些東西卻可以選擇。份內(nèi)的工作當然要認真完成，但勇敢的“主動請纓”卻能為你贏得的機會。只要勤問、勤學、勤做，就會有意想不到的收獲。同樣地開始時我每天都做著給師傅拿拿工具打打開關(guān)，時間過去了我和師傅們產(chǎn)生了朋友般的友情。在與師傅們深入交談中發(fā)現(xiàn)他們文化水平不高，但他們對學習的熱情卻很高。在與萬師傅聊天時他曾說過：“假如給我再回到十年前，我一定會好認真去地讀書。你們現(xiàn)在讀書真的好幸福?！边@個時候我不感再正面望向萬師傅，我為我以前浪費的時間后悔。同時我受到了啟發(fā)，我應在以后每天都要認真去學習認真去做實事。
漏油、漏氣、漏電等“四漏”現(xiàn)象。檢查拖掛裝置工作是否可靠。 經(jīng)?？吹綆煾翟诮卉嚽斑€趴到車下再次檢查機濾，油底殼螺栓時，那一絲不茍的背影，仿佛一尊雕像，凝固在我的腦海。師傅常跟我說只是一方面，要想贏得別人的尊重，更重要的是做人，技術(shù)只是一個方面，必須從小事做起，認認真真的做完每個項目，然后檢查完畢交車，那才是最有成就感的事情。
在這次短暫的暑期社會實踐活動中我學到了書本上看不到的知識，學校里體現(xiàn)不到的教育。我從實踐中明白到“三人行必有我?guī)煛钡墓庞?；啟發(fā)了我小事成就大事，細節(jié)成就完美；更深刻地給我展示了什么叫做“誠信價更高”的實例。
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。社會實踐使同學們找到了
理論與實踐的最佳結(jié)合點。尤其是我們學生，只重視理論學習，忽視實踐環(huán)節(jié)社會實踐報告，往往在實際工作崗位上發(fā)揮的不很理想。通過實踐所學的不同專業(yè)理論知識得到鞏固和提高。就是緊密結(jié)合自身素質(zhì)特色，在實踐中檢驗自己的知識和水平。通過實踐，原來理論上模糊和印象不深的得到了鞏固，原先理論上欠缺的在實踐環(huán)節(jié)中得到補償，加深了對基本原理的理解和消化。
小結(jié)
通過本次社會實踐活動，一方面，我們鍛煉了自己的能力，在實踐中成長；另一方面，我們?yōu)樯鐣龀隽俗约旱呢暙I；但在實踐過程中，我們也表現(xiàn)出了經(jīng)驗不足，處理問題不夠成熟、書本知識與實際結(jié)合不夠緊密等問題。我們回到學校后會更加要珍惜在校學習的時光，努力掌握的知識，并不斷深入到實踐中，檢驗自己的知識，鍛煉自己的能力，為今后更好地服務于社會打下堅實的基礎(chǔ)。
短期的社會實踐，一晃而過，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干，進一步明確了我們青年學生的成才之路與肩負的歷史使命。社會才是學習和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價值得到了體現(xiàn)，為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎(chǔ)。希望以后還有這樣的機會，讓我從實踐中得到鍛煉。
以下是我明白的東西：
1、團隊精神，共同合作在工作中的重要性。每個人對每件事的看法
不會是完全相同的，所以處理事情有分歧是很正常的，但隨著大家相互的逐漸了解，分歧會慢慢減少，工作開展也會越來越勝利。只有大家的思想統(tǒng)一了，心往一處想，勁往一處使，工作才能順利出色的完成。那我們應該在讀書時，更要養(yǎng)成團隊的精神，團結(jié)集體。
2、時時準備在整個工作中的重要性?！傲己玫拈_始是成功的一半”這句話都被人說爛了，可只有經(jīng)歷后才能體會到他真正的含義。你要展開一項活動，如果宣傳工作做的不到位，沒有人來參加，活動怎么能開展下去呢？即使你準備再充分也白搭，給誰看呢？如果你前期準備的不充分社會實踐 報告，觀眾或者說參與者一多，你準備的不夠充分，你肯定會手忙腳亂，更別提發(fā)揮水平了。從這次活動中，我們充分認識到，準備工作是一切工作的前提社會實踐報告，只有做好充分的準備才有可能出色的完成任務。
3、做一件事情只要你努力了，用心去做了，不管結(jié)果怎樣都是成功的！這次的社會實踐我的收獲很大，感受也很多社會實踐報告，以上只是一部分，相信通過以后的學生工作實踐，我們一定會取得更大的進步，我們藝術(shù)學院的學生工作也一定會取得長足進步的。
假期餐廳打工實踐報告篇六
透過創(chuàng)新行業(yè)的發(fā)展，從中得到各種管理原理，利用各種科學管理手段來經(jīng)營，從而獲得不小的創(chuàng)新經(jīng)濟。
此次的社會實踐為期一個月，地點在自己的家鄉(xiāng)，實踐場所就設(shè)在無為最核心的地區(qū)—無為商之都；此次社會實踐我還請我姐做我的助手，一齊完成任務；實踐形式是透過臨時攤位來完成的，對于資料就是銷售無為本地不常見的木質(zhì)模型拼圖。這次實踐時間雖說是1月13日開始，但正式銷售時間是1月17日，在這期間我需要要各項準備工作。
對于此次實踐有幾大問題需要解決，一：銷售地點；二：銷售資料；三：銷售時間；四：銷售策略。在短短的幾天里，我和我姐針對這幾個問題做了深刻的思考和充足的市場調(diào)研。下面就是我對這四項問題的具體解決方法：
一：銷售地點；
所謂“天時，地利，人和”，一項項目的成功缺不了這三點，地點的選取尤為重要。針對木質(zhì)拼圖模型的特殊性，它最主要的應對群體還是青年學生，就此，我結(jié)合無為縣城城區(qū)各大商業(yè)街的人流狀況，我將銷售地點定在縣城最中心地段—無為商之都門口，那里也是無為人流最集中的地段。這勢必更有益于此次社會實踐。
二：銷售資料；
為響應“挑戰(zhàn)杯”大學生創(chuàng)業(yè)競賽和我定的“創(chuàng)新”主題，我決定寒假我的實踐資料務必要是新奇的，而且是本無為市場找不到的產(chǎn)品，以“奇”制勝。為了解決此問題，我和我姐白天就在無為市場上進行調(diào)研，了解目前市場上主流的商品，然后回到家透過互聯(lián)網(wǎng)查閱信息，經(jīng)過倆天的時間，我最終把目光投在無為市場上根本沒有的木質(zhì)拼圖模型上。對于木質(zhì)模型的選取基于這三點理由：一，這種商品夠新奇；二，適用人群廣，各種年齡段都會有必須的消費量；三，成本較低，有效減少此次實踐的經(jīng)費。
三：銷售時間；
就銷售時間問題，我和我姐起初有很大的分歧，我姐認為晚上銷售比較好，我不以為然。現(xiàn)實不會欺騙我們的，我和我姐在商之都待了一天來觀察人流量變化狀況，最終我勝了，因為接近年關(guān)，氣候寒冷，晚上大街上幾近無人，因此我們把時間定在溫暖的下午。
四：銷售策略；
對于木質(zhì)拼圖模型，很多人不明白這到底是什么因此我采取現(xiàn)場表演的方式，我姐負責銷售，我負責解說和現(xiàn)場拼裝，將拼好的模型放上展臺。如我所愿，這種營銷策略獲得了巨大的成功。
當然前期的準備工作還有進貨程序，我在網(wǎng)上聯(lián)系好供應商，透過網(wǎng)上查詢和市場調(diào)查確定好進貨種類，一切都進行的很順利。
1月17日，真正進入市場銷售階段，我自己心里很緊張，因為一旦沒人理睬我們的商品，就意味著我們的社會實踐宣告失敗，一千多元的成本即將血本無歸；但是我也很有信心，我相信我的市場決定力和我的商品的吸引力。果然，大批的顧客很好奇我們的商品，在我和我姐的講解下，爭相購買，當天，倆個小時的銷售時間內(nèi)，我賣了800多元，樂的不可開交。
隨后的幾天里，我們繼續(xù)持續(xù)不錯的銷售業(yè)績。1月20日，庫存貨物買完了，我及時聯(lián)系供應商，但是物流已經(jīng)放假，只有走快遞途徑，第二次進貨，物流費多花了接近200元，而且20，21，22，23這四天由于缺貨，銷售額急劇下滑，還好24號第二批貨最后抵達，才讓銷售額得到反彈。但是由于當初的決斷時間的滯后，導致四天幾乎沒有收入，造成了不小的損失。
這次社會實踐我全程關(guān)注“管理無缺陷”原則，顧客至上，一切為顧客著想，本來我們的攤位是一個流動攤點，但是為了讓顧客好找到，我和姐姐每一天11點多就來到展區(qū)點，天天就在一個固定的地點。這也帶來了預期的影響，一些顧客買回家后覺得很不錯，并想繼續(xù)購買，甚至介紹朋友同學來購買，持續(xù)銷售地點的不變性，得到了很多回頭客的光顧。2月12日，實踐時間結(jié)束，家里最后一批貨物也銷售完全。
透過這一個月的實踐，成果不錯，這一個月，我前后進20xx多元貨物，總銷售額到達6000多，創(chuàng)造了翻番的經(jīng)濟成果?？v覽此次實踐過程，無不例外深深聯(lián)系著管理這門學問，整個實踐過程都有著統(tǒng)籌學作為理論鋪墊，思考全局，對整個市場進行調(diào)查統(tǒng)籌，從市場中發(fā)現(xiàn)商機，做出正確的市場決策，再利用創(chuàng)新產(chǎn)品來打入市場，對商品的銷售的各個階段充分管理，合理銷售，從而到達了很好的成果。
本次的寒假社會實踐，對于一個還在校園的大學生來說，成果豐富，透過創(chuàng)新產(chǎn)品來推動了創(chuàng)新經(jīng)濟的發(fā)展，實踐結(jié)束后，我有了以下幾點總結(jié)：
1、價格歧視政策。
由于此次實踐的資料是新奇產(chǎn)品，本無為市場根本就沒有其他地點售賣，因此我根據(jù)《西方經(jīng)濟學》原理，制定了價格歧視政策。木質(zhì)拼圖模型成本也很高，如果價格過高或者過低，勢必影響銷售額。因此準確的市場定位尤為重要，商之都地帶屬于無為商業(yè)最集中地區(qū)，因此各種消費人群皆有，土豪者甚多。
因此我將產(chǎn)品價格定在8元每個（小板），價格屬于大多數(shù)消費者都能夠理解的價格。對于一些樂于討價還價的顧客，通通采取“多買多惠”的政策，單件拒絕還價，這一政策也獲得了不少優(yōu)點，沒有一個顧客會回頭說自己買貴了！另外中間還有個春節(jié)，節(jié)后一些回頭客前來購買時，價格不變，獲得回頭客的一致好評，并因此帶來更多的顧客光臨。
2、天時，地利，人和。
對于一個成功企業(yè)來說，“天時，地利，人和”這三點必不可少，這也是對于企業(yè)管理者的最低要求，一個企業(yè)要是想得到發(fā)展，務必要利用好一切的優(yōu)勢，確定的經(jīng)濟區(qū)位和有一批最適宜企業(yè)發(fā)展的消費群體。這次寒假社會實踐我即是事先對市場進行了調(diào)研，從而獲得了不少市場信息，這為我確定銷售地點帶給了很好的前提。
3、展銷一體化。
這次實踐我采用展銷一體化銷售模式，對于一種創(chuàng)新產(chǎn)品的銷售，大多數(shù)消費者都不太熟悉產(chǎn)品的具體應用價值，展銷一體化的銷售模式必定會有意想不到的結(jié)果，我在銷售地點擺一張展臺，將拼裝好的一些產(chǎn)品進行展覽，同時在展臺旁邊我還置一個工作臺，進行現(xiàn)場的拼裝表演，果然，這種銷售模式吸引了一大群人的駐足觀看，我們的產(chǎn)品也獲得了大家一致的好評，銷售額當然有了很大的提高。
當然這次實踐也有很多值得注意的地方，這些地方值得在今后的實踐中引以為訓。
一，此次實踐的實踐雖說是為期一個月，但是真正的銷售時間僅有短短的12天，并且每一天的銷售時間僅有3個小時左右。除了這12天，剩下的時間幾乎是市場調(diào)研和中途進貨耽誤的時間，這中間耽誤的時間是一項極大的損失。
二，迎合消費者口味，第一次進貨，拼圖品種很多，但是銷售一段時間后發(fā)現(xiàn)，一些市場暢銷的品種我沒進幾個，那些市場不太好銷售的我卻進了不少，這一點也著實影響銷售業(yè)績。
透過這一次的寒假社會實踐，我充分體會到了管理的藝術(shù)，利用管理學的知識，發(fā)掘新的商業(yè)經(jīng)濟。但是在這其中也暴露了我不少管理方面問題，對于市場沒有做好及時的預測導致停售甚至滯售。只能說對于管理這門科學，我們還有很多需要學習。運用管理學知識，透過創(chuàng)新行業(yè)帶動創(chuàng)新經(jīng)濟的發(fā)展。
假期餐廳打工實踐報告篇七
這個寒假是我上大學后的第一個寒假，我得很充實。因為我以一名交通志愿者的身份參加了惠州市火車北站xx年的春運志愿服務。對于我來說，志愿者是一個光榮的稱號，有幸參加這次志愿服務并從中學習，是很有益的?，F(xiàn)將此次實踐活動的相關(guān)情況報告如下。
a活動名稱：火車北站春運志愿服務
b實踐時間：xx年1月16日、17日、18日三天
c活動地點：xx市火車北站
d實踐內(nèi)容：在火車站口幫助老、弱及懷抱小孩的旅客提行李及接受相關(guān)咨詢。
e實踐目的：豐富社會實踐能力，提升個人精神境界，充實課余時間，幫助需要幫助的人，為創(chuàng)建和諧社會出一份力。
早上10點鐘，我們早已站在火車站的進站口，穿上了xx甲，戴上服務證及志愿者徽章。我們認真的聽完大隊長和火車站站長的指示及工作提醒，隊長帶領(lǐng)我們熟悉了各個候車室及站臺后，我們便開始了志愿服務。
我和幾位同學一起在火車站進站口服務。第一次看到這么多的人手里、背上都是大大包的行李，有些行李還比一個人的體積大呢！我有些不知其解：回家過年，需要帶那么多行李嗎？由于今年春運實行實名制購票，也給車站工作人員帶來更多的工作量。我們也學了他們的提醒話語：“請大家把車票和身份證拿在手上！”當我喊出這樣的話時，一些旅客投來奇怪的目光。我才意識到，我喊得太小聲了。再后來，我便把聲音提高，之前的尷尬也消除了。許多旅客都按照我們的提醒做了。
在這里，經(jīng)常會看到一些老年人背著著沉重的麻袋行李，手中還要提著大個麻袋。我知道，這些都是外出打工的農(nóng)民工們。也有很多一家人組成的，他們的行李更是多得無法想象。我們會主動上前詢問：“請問需要幫忙嗎？”他們有的人起初會懷疑我們：“你們幫忙需不需要錢的？”當我們指著志愿者證，告訴他們我們是志愿者，不需要報酬，“我們是義務幫助需要幫助的人！”
通過這樣詢問，他們有很多實在提不動行李的旅客都會接受幫忙。我看到他們臉上揚起了回家的喜悅。
每當送完旅客上車后，我們又回到進站口，接著幫助需要幫助的人……
可能是由于我們穿的顯眼，很多旅客都會對我們微笑。我們的臉上也是要以微笑對待旅客。雖然有時候會遇到不解，但還是微笑著。雖然工作辛苦，甚至一天下來，站的腳都起泡了，但是想到我們幫助了別人，受一點點苦，沒關(guān)系的，因為我們樂在其中！
時間總是過得很快，往返車站幾次，便會錯過吃放時間。當隊長叫我們吃飯時，才覺得肚子餓了呢。很多時候是我們輪流吃飯的。春運火車站需要幫忙的人太多了。
這幾天的工作對我來說意義重大，這不僅僅是服務他人，回報社會，更是自己的一次精神洗禮。那種服務他人的快樂，是難忘的、值得回味的。
和同學們一起的這段時光，也是很快樂的。有些不舍，但我知道我們還會有機會一起工作的！
謝謝這次春運的鍛煉機會，我學到了不少！
假期餐廳打工實踐報告篇八
轉(zhuǎn)眼間我已經(jīng)度過了大學的第一個年頭，進入了大學的第一個暑假。作為已經(jīng)成年的大學生，我的暑假生活不能再像以前那樣無所事事了。我要過一個既有好處而又充實的暑假，我和室友有很多熱烈的討論，我也有了自己的打算。我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費，當然更多的是想透過親身體驗讓我自己更進一步了解和認知這個社會，我也期望自己能在這個暑假中增長見識，更為重要的是想檢驗一下自己是否能夠融入這個社會的大家庭并透過社會實踐，找出自己在社會中存在的差距。
臨近暑假，校園里、大街上各種各樣的招工廣告隨處可見，我和幾個室友準備在暑期找份臨時工來充實自己的暑假生活。在找工作的時候就聽說其他學校的有去打工被騙的，所以我們在找工作的時候都很謹慎。經(jīng)過慎密的篩選，最后我們決定跟著我們校學生會志愿者部社會實踐部的一個干部去，她是東莞頂裕木器制品有限公司的招工代理，她也跟著我們一塊去打工所以我們就放心的跟著她一塊兒去了。
考試完的第二天我們就出發(fā)了，坐了兩天的長途大巴，我們一行三十多個人最后到達了東莞，到達廠里已經(jīng)是下午五點多了，我們收拾收拾東西就去食堂吃飯，吃完飯我們就開始和老板簽合同，老板給我們開了會后我們就去休息了。這個公司主要是加工木制珠寶盒的，第二天一大早我們就開始去車間工作了。第一天工作給我們安排的工作都很簡單，我們們很容易就能完成，同時也覺得時間過得很快。第一周晚上只加班到九點半，剛遠離的學校緊張的復習備考生活，沒有了學習考試的壓力，每一天只是工作，吃飯，睡覺這三部曲也沒有什么思想壓力感覺很好。從第二周開始就給我們安排一些有技術(shù)含量的活了，并且晚上加班到十一點有時甚至十一點半，枯燥無味的長時間工作很令我們乏味，手機在那邊也沒法上網(wǎng)整天像是與世隔絕了。長時間的工作導致我們晚上睡覺做夢都是在干活，早上起來手都是腫的，握就握不住。就這樣持續(xù)了56天，期間只過三個星期天休息了三天，整天盼星期天就像盼過年似的。還好，我們們只干兩個月就走了，堅持堅持也就過去了，過著還有個盼頭，但是想起那些廠里的老員工，他們整天整年都這樣重復著這樣乏味的日子，動不動就被組長罵一頓，在那組長一般不罵我們學生，讓我們干的都是稍微輕點的沒有危險的工作，頓時感覺我們很是幸福。
這個公司分為四個部門：木工部，組立部，油漆部，包裝部。我是在組立部的，也就是把各個零件組裝起來，那些活兒看是簡單而簡單的，身體不斷的重復著一個動作，是相當?shù)目菰锖蜔灥?。但不管做什么，我們在期間不單單只是為了工作，機械的運動永遠只是停留在那一步。在實踐期間我們還要講究方法，怎樣做省力又好，在期間組長教我們的，還有其他方法都很科學，期間我也很受啟發(fā)。但是有一些小事不太科學，比如說一些員工往一個小瓶子里倒膠的時候就沒有注意大氣壓強的問題，導致倒膠很難倒，就不往瓶子里進，我注意到這個問題后就和那個老員工講了一下她那樣做的不對，我告訴她正確的倒法后她很快就倒好了。這就是理論和實踐相結(jié)合，這也充分證明了我們學習的知識還是有用的。
雖然這個暑假基本沒上過網(wǎng)看過電視，像與世隔絕了，24小時的一半多時間都是在工作，打交道的也只是廠里的老員工和一塊兒去的同學，整天只是在廠里呆著，但是這也讓我看到了社會的一角，這個世界真的是太瘋狂了。我本以為只有在電視上才會發(fā)生的事竟然有好多在我身邊發(fā)生了，這就是和在學校的不同，學校太理想化了，而社會太現(xiàn)實了。但是透過暑期的打工經(jīng)歷也讓我明白了許多以前我認為說得不對的名家名句，到底還是名句，都是有必須的生活哲理的！
暑期的社會實踐打工經(jīng)歷讓我親身感受到了許多：
二、掙個錢真難。整天在學校吃穿不愁的我們卻很少想一下父母掙錢供養(yǎng)我們上學是多么的不容易，我們在學校吃喝玩樂日子過得很是瀟灑，但父母呢？他們只是一個勁的想法掙錢讓我們吃好喝好，而他們?nèi)フ焓〕詢€用，辛辛苦苦的掙錢，而我們只是明白花錢。透過這個暑期的打工經(jīng)歷我確實感受的了錢是多么的難掙，每一天超負荷的工作量把人累的夠嗆，有時候一連站好幾天站的腿酸疼硬疼的，每一天早上手指腫的握就握不住，反正是錢是沒有好掙的。
三、人活著真不容易。此刻想想我們以前真是生在福中不知福，看到和我們同齡的好多人早早的就擔起了家庭的重擔，以前還以為他們出去打工很自由還能夠掙錢花，但親身實踐后才明白還是在學校好，在學校自由點，在這兒父母供養(yǎng)著沒有人罵，沒有生活的壓力。他們打工在外動不動就被上級罵一頓，整天都是機械的工作，生活沒一點兒樂趣，并且挑起了家庭的重擔，也許他們期盼的就是發(fā)工資的那一刻，這就是他們的生活。有時候想想就是混個人好難，一輩子都要被生活的壓力牽著鼻子走。
四、珍惜此刻幸福生活，好好學習。暑假在那干活的時候不讓說話，不讓聽歌，機械的工作很是令我們乏味，這種生活我們也幸虧是干了不到兩個月，在那干活的時候就經(jīng)常想還是我們在學校幸福，到學校必須要好好學習珍惜眼前的幸福生活。這一開學就是大二了，大學四年會很快過去的，珍惜大學里的每分每秒充分利用大學里的每份資源來充實自己，好好的鍛煉自己，學號本專業(yè)知識，才能等到畢業(yè)后找到份滿意的工作，到時候也許生活會比較好過點。
或許有人會說我這個暑假沒有賺到多少錢，但是我們在這個現(xiàn)實的社會中懂得了該怎樣樣生存。我想這個才是最重要最值得我們追求的東西。
在我的打工生活中，我也明白了許多：在日常的工作中上級欺壓、責備下級是不可避免的。雖然事實如此，但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時，必須要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的，而且要明確表示你是真心在理解他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓，為以后的成功鋪路。我們要學會從那里跌倒就從哪里爬起來，這才是我所就應做的。
我也從打工中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的。但是如果你只問耕耘不問收獲，那么你必須會交得到很多朋友。對待朋友，切不可斤斤計較，不可強求對方付出與你對等的真情，要明白給予比獲得更令人開心。不論做是事情，都務必有主動性和用心性，對成功要有信心，要學會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。
打工的日子，有喜有憂，有歡樂，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不明白多少打工的人有過這種感覺，但總的來說，這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步，是值得回憶的。此刻想來，五十六天的打工生活，我收獲還是蠻大的。我所學到的生活的道理是我在學校里無法體會的，這也算是我的一分財富吧。
暑期雖然只有兩個月時間，但是在這段時間里，我們卻能夠感受到有些廠家總喜歡把大學生看成是廉價勞動力，這是我們最不能容忍的！累啊，可生活還得繼續(xù)，還得應對學習，應對走出校門，應對找工作。但是，讓我們體會一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個大學生所擁有的“無形資產(chǎn)”，為以后走向社會，起到一個橋梁的作用吧。應對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會，我覺得大學生就應轉(zhuǎn)變觀念，不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段，更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐潛力。
時間飛逝，告別了短暫的暑假打工生活，回到了校園，回想著剛過去的打工日子和即將到來的大二學習生活，酸甜苦辣，不禁讓我感慨……暑假的打工，對我來說，是一個開始，也是一個起點，也期望這個起點能讓自己更好的融入社會，不斷地成長……我會一向的努力。雖然我不是的，但我會盡力做到，不管是學習還是生活、思想上，我都會努力的完善自我，一步步地、踏踏實實地做事。
假期餐廳打工實踐報告篇九
實踐單位：
合肥永輝超市
實踐時間：
20xx年07月15日至20xx年08月30日
實踐目的：
本次實踐的目的著重在于體驗社會生活，鍛煉自己的社會適應能力。從中學習與顧客及領(lǐng)導溝通交流的技巧，體驗找工作的不易以及工作的艱辛。同時在工作中獲得自己的人生價值。廣而言之，通過暑期實踐了解到當前嚴峻的就業(yè)形勢，鍛煉自己各方面的能力，豐富自己的閱歷。
實踐內(nèi)容：
今年年暑期7月15日至8月30日，為期一個多月的時間，我在合肥永輝超市從事面點的銷售工作。
首先，通過同學的介紹我進入到這家超市，經(jīng)過人事部門經(jīng)理的面試后，錄用我為暑期工。
暑期實踐過程，采取倒班制，每天工作八到十個小時，早晚班輪換制。由于我是新人，剛來超市的三天，我遇到了不少的困難，比如我不會用電子秤，不知道產(chǎn)品的價格，不清楚該如何向顧客推銷介紹產(chǎn)品，一切對我而言都是陌生的，還好在同事們熱情的幫助下我很快克服了這些困難，起初，我還不好意思主動向顧客推銷，一次一次的嘗試，不顧及太多所謂的面子，像對待朋友一樣真誠的對待每一位顧客，就會自然很多，當然業(yè)績也一步步攀升，同事的三天陪伴使我很快適應了工作。
之后的工作也都還是比較順利的。遇到有特殊要求的顧客，我也能盡可能滿足他們的要求，時刻想著顧客就是上帝的宗旨。
其次，我發(fā)現(xiàn)與同事的相處以及與周邊柜臺促銷員的相處也是我們工作的重要組成部分之一，人與人的相互適應、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系，使我們處在一個和諧的工作環(huán)境之中，工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。
如此，不僅利于自己的工作利于他人的工作，更重要的是也有利于店長和顧客，營業(yè)額升高，顧客滿意度上升。
和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營造，現(xiàn)在到處充滿著競爭，似乎身邊少了許多人情味，功利之心人人皆有，但我覺得二者并不完全矛盾，我們應當權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài)，從而從容的面對當今的就業(yè)、從業(yè)形勢。
另外，我還是覺得這次實踐的時間有限，對于工作還存在很多疑問，例如：
顧客的消費心理。我覺得這是很深奧的東西，不是簡單的課本知識可以解釋的。顧客總是喜歡物美價廉的東西，晚間的促銷有時可以達到一天營業(yè)額的三分之一，如何迎合顧客的消費心理，這必須是我們不斷實踐不斷摸索的，通過豐富的經(jīng)驗，不斷總結(jié)的。也應給算是一種學問了。更多的東西我還不能體味到，明年暑期我還會繼續(xù)我的實踐旅程。
從這次暑期實踐結(jié)束我就要開始計劃以后的生活乃至今后的就業(yè)規(guī)劃，進而更好的豐富自我。提高自身素質(zhì)，做社會需要的有用之人!
實踐結(jié)果及總結(jié)體會：
通過這一個多月的暑期社會實踐活動，讓我獲得了豐富的社會經(jīng)驗。
第一，做事要嚴謹
以前從來不知道自己是這么的粗心，填寫報表的時候任何一個數(shù)字，任何一個漢字都不能寫錯，一錯就得作廢，這就必須細心，更甚的時候，當面臨促銷點產(chǎn)品報廢時，要及時和主管說明，同時還要與相應接班的同事說明清楚，以確保工作的順利交接，才能保持有條不紊的工作秩序。此外，要加強與其他促銷員的交流，以至于能使自己更能熟悉整個工作流程。
第二，學會堅持
每天的工作都是緊張而忙碌的，以為自己很堅強，很有時候還是會腦海中閃現(xiàn)出放棄的念頭，但骨子里還是時刻地鼓勵自己去堅持。是的，到目前為止我堅持下來了。盡管我的業(yè)績不是最優(yōu)秀的，但我達到我的目標及要求。我的堅持是我的收獲，也是我的驕傲。
第三，學到寬容
在與顧客進行交流時，難免會出現(xiàn)在利益方面的沖突。同時由于天氣炎熱
的緣故，客戶的心情不是特別的好，偶爾會出現(xiàn)言語過激的狀況，因而，只有時刻保持一顆寬容的心，才可能順利地完成每一項工作。
通過學習與鍛煉讓自己意識到了學校時光的珍貴，知道了工作的辛苦，知道了如何學會克制自己，學會了如何積極地去與人打交道，如何全身心的投入到工作中，更重要的是通過不斷地失誤與成功讓自己更加清楚的認識到自己的優(yōu)勢與不足，能夠有一個更加明確的目標去面對未來!
由于我屬于短期工，所以我的工資是按天計算的，比正式員工的工資要低一些，很感謝經(jīng)理能夠給了我這次實習的機會，同時也十分感謝同事們的支持和鼓勵，各方的幫助才使得我的暑期實踐能夠圓滿完成。
我想，在永輝超市做短促的工作經(jīng)歷將是我永遠珍惜的寶貴財富。
我會繼續(xù)努力!
努力實現(xiàn)自身價值的同時，將自己塑造成當代人才!
假期餐廳打工實踐報告篇十
金風送爽，席學校里的機緣及朋友的幫忙我有幸來到了肇慶市工業(yè)區(qū)顯邦電子有限公司進行為期兩個星期的假期實踐。 說到顯邦電子有限公司，它是一所馳名海外的全外資企業(yè)，以生產(chǎn)液晶顯示及電子玩具為主，其產(chǎn)品全部銷往國外，深受國外客戶的支持及信賴，定貨單全年不絕，特別是近年來公司引進國外先進的生產(chǎn)設(shè)備及科學管理方法，生產(chǎn)上實現(xiàn)了流水作業(yè)自動化，生產(chǎn)技術(shù)水平不斷提高，每年的營業(yè)額超過了1.2億人民幣。全廠職工400多人，其中大專以上學歷就有200多人，當中更有些是博士、專業(yè)工程師。可以說該公司是一所技術(shù)含量極高的現(xiàn)代化企業(yè)。
今次實踐，由于我們才剛上完大二，所學的專業(yè)知識極其有限。但是，我還是十分幸運地被安排到該公司的玩具研發(fā)部，清涼宜人的制圖室里，跟其他的工程技術(shù)人員一起學習。大概每天的主要工作就是用autocad軟件為公司繪制一些零部件，然后，將其輸送到終端打印機上打印出來。再反饋給研發(fā)部主管，經(jīng)其確定后，再分送到各個生產(chǎn)車間的技術(shù)人員手中去。這工作聽起來似乎那么簡單舒服，對于一個還沒有畢業(yè)的大學生來說，真是受寵若驚了。但實際上工作卻沒有如我們想象的那樣簡單，盡管我在課堂上已經(jīng)學會了atuocad這一軟件的基本操作，也曾用其繪制了不少的零件練習圖，但是，從公司研發(fā)室出來的圖紙是何等的紛繁復雜，要畫出來，不下一番苦工夫，談何容易呢?畢竟我們平時的鍛煉有限。開始的時候，我真讓它殺了個措手不及。這主要是由于我對繪圖的方法及技巧掌握不足、不能十分熟練地運用，在操作上顯得較慢，幾小時下來，往往只能應付那么一兩個復雜零件圖。由于時間上的限制，余下的只好交由公司的技術(shù)人員，當我看到那些工程技術(shù)人員，手握鼠標、有條不紊地、點、按、拖、技術(shù)嫻熟地飛速繪畫，滿臉一副胸有成竹的樣子時，我不禁既羨慕又慚愧起來，但我知道，"臨淵羨魚，不如退而結(jié)網(wǎng)。"為了克服這技術(shù)上的難關(guān)，我虛心地向旁邊的技術(shù)人員請教，聆聽他們寶貴的心得、經(jīng)驗技巧，并認認真真地牢記心中，另外，自己還特意到附近的小書店里買了一本《autocad技巧與應用實例》在茶余飯后，或是休息時間擠出一些時間來仔細研讀、認真琢磨。果然，"功夫不負有心人"經(jīng)過幾天的努力實踐，我的繪圖水平，不論是在技巧上或是在速度上，都有了捷足的長進，得到了同事的一致夸獎，這時，當我看著那一幅幅復雜的零件圖從我的鼠標點擊下產(chǎn)生時，我平生第一次嘗到了成功的喜悅，如吃了蜜糖一樣，甜絲絲的。 只可惜實習時間只有那么短短的幾周，不知不覺便從我的手心溜走了，難怪無數(shù)的賢人達士都概嘆"人生的短暫，歲月的無情"但是，盡管只有短短的兩周，但是它卻帶給了我精神上的富足，而且大有取之不盡，用之不竭之感，下面就讓我來談幾點吧。
第一：刻苦耐勞，敢為人先。在公司實習期間，我從同事口中確切地了解到：公司的老總是一美國華裔，起初亦是打工一族，其打工生涯是十分的坎坷的，曾干過許多的工作，這無形中給了他許多增長見識的機會，但難能可貴的是他刻苦耐勞，無論從事什么工作，他總會刻苦鉆研、弄通弄透，為其以后的創(chuàng)業(yè)打下了堅實的根基，終于，隨著新興的信息通信技術(shù)的發(fā)展，"液晶顯示"以其獨特舒適的視覺效果而出現(xiàn)于歷史的舞臺，而且倍受青睞，盡管當時技術(shù)還不十分成熟，風險很大，但是，他深深地意識到這將是一個無限廣闊的市場，于是憑借其多年來刻苦努力積蓄的技術(shù)，他決定成立一間液晶電子廠，并最終把該廠安置于肇慶，這不但為其帶來了廉價的勞力市場和豐富的資源，而且有效地降低了成本，大大提高了其產(chǎn)品的市場競爭力，使其立于不敗，并獲得了豐厚利潤，讓人不得不佩服其宏圖大略，卓越膽色，慧眼獨具。諺語云："吃得苦中苦，方為人上人"此話不假。
第二：實事求是，嚴于律己。在顯邦電子有限公司里，每一位員工，在其正式被錄用的那一天，總會收到一份職員表，上面不但明確規(guī)定了各人的職責義務要求，而且連雇員日常的服飾裝束都有明細的規(guī)定。我曾就此問及有關(guān)的同事，同事回答說這是公司高層管理人員制定的，目的是要培養(yǎng)新職工"實事求是，嚴于律己"的作風，這聽起來似乎有點荒誕，亦有點苛刻，但是，細想起來，在這科學技術(shù)突飛猛進、日新月異的今天，科學技術(shù)正逐漸步入萬千企業(yè)，在各行各業(yè)中起著舉足輕重的作用，許多大型企業(yè)都采用了自動化生產(chǎn)技術(shù)，實現(xiàn)了生產(chǎn)流水作業(yè)，這就要求各個崗位的員工"忠于職守"、""按照章程步驟辦事，容不得半點的馬虎大意，這樣才能保證生產(chǎn)的協(xié)調(diào)一致、安全，否則將會給企業(yè)帶來嚴重損失，乃至于生產(chǎn)線的癱瘓，這些都是始料不及的。又此可見"嚴于律己"、"實事求是"這是一個企業(yè)的基本要求，是每一個雇員必不可少的素質(zhì)。
第三：開拓進取，勇于創(chuàng)新。"開拓進取，勇于創(chuàng)新"這是顯邦電子有限公司一貫的口語。據(jù)我在實習期間的實地考察，上至經(jīng)理下至小職員，他們對公司的工作總是一絲不茍的，總有著無限的熱誠。就拿我們的玩具制圖部的那些技術(shù)員來說吧，"構(gòu)思--再構(gòu)思"仿佛"構(gòu)思"就是他們整天的工作，一幅幅圖紙在他們的手中"改了又改" 永不疲倦，從不滿足于現(xiàn)狀，每當一個奇妙的構(gòu)思在他們腦海中躍現(xiàn)時，他們便欣喜若狂，擊掌互賀，更有甚者，真是到了"廢寢忘食"的地步，我就曾經(jīng)看到梁仲有同事兩個中午不午休在那里繪制圖紙，試想一下，在這樣的集體中工作，哪怕是個懶蟲，亦會變得勤快起來，兢兢業(yè)業(yè)地跟著干。正如研發(fā)部的宗旨"沒有最好，只有更好"一樣，正是他們恰如其分的工作寫照，由此可見，"滿足現(xiàn)狀"只會使我們固步自封，徘徊不前。
假期餐廳打工實踐報告篇十一
社會實踐有利于大學生了解國情、了解社會，增強社會責任感和使命感?，F(xiàn)代大學生，大多是在書本知識中成長起來的，對我國的國情、民情知之甚少，而社會的復雜程度，遠不是讀幾本書，聽幾次講座，看幾條新聞就能了解的，社會實踐活動則為他們打開一扇窗口。下面是應屆畢業(yè)生網(wǎng)整理的x篇關(guān)于假期打工社會實踐報告范文。
春節(jié)臨近，各大中專院校陸續(xù)進入寒假，一些大學生開始尋找機會，一方面鍛煉自己，一方面利用假期實實在在地掙些錢。以前，大學生們往往通過當家教、干推銷、當服務員等相對單調(diào)的打工，利用短暫的寒假體驗職場。今年，不少大學生開始依托自身優(yōu)勢，開拓思路，尋找廣闊的打工空間，為寒假打工尋找更多的機會。而不少勞動密集型用人單位，節(jié)日期間不停產(chǎn)，員工回家過年，致使崗位大量空缺，這些單位也在廣招大學生寒假打工。
大學生當工人
x月x3日、x0日、x7日，鄭州市天天人才市場召開了三場專門針對大學生寒假打工的招聘會，這是該市場繼去年“首屆寒假打工專場招聘會”后，又一屆公益性的招聘活動，x月3日還有一場。目的就是把寒假期間想打工的大學生們推銷出去，為他們提供一個尋找短暫就業(yè)機會的平臺。
據(jù)主辦方相關(guān)負責人張女士介紹，已召開的前兩次招聘會，大學生約有x500多人參加，而參加招聘會的企業(yè)近百家。與以往不同，今年招聘會上除了提供業(yè)務促銷、服務員等崗位外，還多了如游戲代練、保安、家政保姆、代招員工等多種崗位。
x0日上午，記者在招聘會現(xiàn)場看到，一些大學生將“思念”的招聘柜臺團團圍住?！拔覀兊哪康暮芎唵?，家庭生活不寬裕，寒假不回家過年，留在鄭州靠打工掙些錢，為下學期的生活做準備。企業(yè)為我們準備的是包餃子工，工資水平雖然不算高，但管吃管住很實在?！贝髮W生小馬向記者介紹。
“每到春節(jié)前后是餃子等速凍食品的銷售旺季，又恰遇不少來自農(nóng)村的員工趕著回家過年，是普工缺口最大的時候，充分利用這些寒假打工的大學生，是個不錯的辦法?！闭衅溉藛T介紹說。
“這在原來，大學生應聘普通工人是不可能的事情，僅面子上就過不去，現(xiàn)在這種形勢在悄悄改變?！比瞬攀袌龅墓ぷ魅藛T告訴記者。
寒假打工瞄準新職業(yè)
家政保姆。幾年前，大學生一般不會放下架子，他們好不容易從千軍萬馬當中擠過了獨木橋，雖說是假期打工，但怎么也不能放下架子去當保姆。采訪現(xiàn)在的大學生，他們卻認為做家政保姆也一樣能掙到不少錢，同時，“我們也是高素質(zhì)的保姆，而且做保姆也是參加社會實踐的一種，能學習不少知識，為什么不干?”短短幾年，從放不下架子到“干什么都能學到知識、都是參與社會實踐”，這也正是現(xiàn)在大學生轉(zhuǎn)變觀念的表現(xiàn)。
游戲代練。從職業(yè)角度來看，游戲代練并不是一門正式職業(yè)，但從社會客觀實踐上來說，它也有存在的土壤，而且不少大學生在寒假期間從事此職業(yè)。記者采訪了一些從事過這一職業(yè)的大學生，了解到他們的看法?！艾F(xiàn)在是電子時代，對于操作計算機，那可是大學生所必須會的，而且我們也喜歡玩游戲，借著假期從事此職業(yè)，既能免費娛樂又能掙錢，這種一舉兩得的好事，到哪兒去找啊?”大學生小胡說。還有另一種想法是，“我從事這行只不過為了暫時貼補生活，只是一種過渡，對于將來就業(yè)那是一定不會從事這職業(yè)的，而且玩游戲需要大量的精力，隨著年齡的增長也不可能長久工作下去?！贝髮W生小杜告訴記者。專家提醒，游戲代練只可在假期期間，切不可長久下去，否則可能會迷戀于游戲而荒廢了正常學業(yè)。
保安。當保安對于短期的假期打工來說是比較合適的，能夠培養(yǎng)責任心和能吃苦的精神，還能借著閑暇之時，聽聽英語，以免長假期間，忘掉大量的詞匯。
食品廠普工。一些食品廠在年節(jié)前后相當長一段時間里，會有大量普通工人的缺口，此時招一些假期打工的學生，以解崗位缺人之急。大學生去食品廠當普通工人，雖然一時學不到多少技能，但也能參與社會實踐，同時也掙到了生活補貼。
代招員工。一些用人單位，特別是足療、美容、按摩等服務領(lǐng)域，需要大學生們通過寒假回家鄉(xiāng)代招一些落榜生或者想進城務工的學生，這些大學生一是好與這些人溝通，另外信息也靈通，也很讓用人方和求職方放心。所以幫助企業(yè)代招員工越來越成為大學生們放寒假打工掙錢的門路。
打工重在參與實踐
對于假期打工、兼職來說，大學生們都有著不同的想法。為掙錢、為參加社會實踐、為提高能力，當然，還有極少數(shù)隨大流。
目前，許多高校也積極鼓勵大學生多接觸社會、了解社會，一方面可以把學到的理論知識應用到實踐中去，提高各方面的能力，另一方面可以積累工作經(jīng)驗，對日后的就業(yè)大有裨益。
天天人才市場的張艷麗主任認為，大學生們通過日常兼職、寒暑假打工或?qū)嵙暤刃问剑佑|社會，其主要目的應該是社會實踐，如果偏離了這個方向，就可能會誤入“歧途”。所以，大學生寒暑假打工，應該開拓思路，尋找更多的領(lǐng)域，更多的行業(yè)，滿足社會需要。另外打工不應影響學習，積攢經(jīng)驗和社會知識，為今后的就業(yè)夯實基礎(chǔ)。
中原工學院負責勤工助學的老師認為，對于廣大大學生來說，首先應當刻苦學習專業(yè)知識，不斷提高綜合素質(zhì)和運用知識的技能。其次大學只有短短幾年，要想將來制勝職場，大學生當然應該多多投身校園內(nèi)外的各類實踐活動，提高能力。
大學生打工要為“能”而動，而不是為“利”而動。掙錢確實是不少大學生打工的目的，但這不應該是唯一目的。對大學生而言，利用打工增加社會能力，這無疑是一筆無形的財富。
大學生利用假期打工還應擦亮眼睛，提高自身素質(zhì)。打工其實也具有很大的冒險性，在良莠不齊的社會大染缸里，想如所愿地打工并非易事，所以除了提高自己的文化素質(zhì)，增加就業(yè)機會外，還必須有一雙洞察社會的慧眼，在思想上多一道防線，提防一些居心險惡的人。
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假期餐廳打工實踐報告篇十二
自從走進了大學，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。我學的是工業(yè)設(shè)計專業(yè)，而這個專業(yè)現(xiàn)在的就業(yè)前景不是很好，記得去年開新老生交流會時聽大四的師哥師姐說他們現(xiàn)在基本沒找到工作，我聽了之后心中感慨很多，是不是我們畢業(yè)就等于失業(yè)啊?!真是如此那我們上大學干嘛，不僅浪費了家里父母的血汗錢，也浪費了我們的青春!無望啊!!!在現(xiàn)今社會，招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?況且我們沒進入社會怎么會有社會實踐經(jīng)驗啊!在大學里，為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會，能夠適應國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我開始了我這個假期的社會實踐-走進柘城縣某一餐廳打工。
所謂實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。這可能太絕對了，但確實如此!!只學不實踐，那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結(jié)合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)，當我們在一次站在這個舞臺上時，我們就有了可以自豪的經(jīng)驗，有了更大的就業(yè)機會!通過這段時間的實習，我學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，而且去年的經(jīng)濟危機更加打擊了我們大學生的自信心，大學生就業(yè)率特別低，在網(wǎng)上我查到廣東的大學生就業(yè)率僅有百分之二點二!其他地方的就業(yè)率也是很低，競爭壓力特別大!鑒于如此，我們不只要學好學校里所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，只有如此我們才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已，贏得競爭!
餐廳既是一個小世界，也是一個大舞臺!在餐廳里，別人一眼就能把我認出是一名正在讀書的學生，我問他們?yōu)槭裁矗麄兛傉f從我的臉上就能看出來，呵呵，也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我們可能就是太不成熟，臉上還缺少一些社會的滄桑感!
但我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后，我相信我也能做的像他們一樣好，一樣棒.我的工作是在那端個菜或做些其他的雜事，每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班，雖然時間長了點，但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累，我覺得這是一種激勵，讓我明白了人生，感悟了生活，接處了社會，了解了未來.餐廳是個大舞臺，里面什么樣的人都有，在餐廳你可以接觸多種人，看到許多事，明白許多道理。而這些在學校里是永遠不會體會到的!在餐廳里雖然我是以端菜為主，但我不時還要做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作，有時是很臟很累的活，可你必須去干，而且要干好，這也是我對自己的要求!在學校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，這樣才會對得起你付出的時間和精力!再說一件工作的效率就會得到別人不同的評價，評價高的話，證明你在用心去做，做得問心無悔。在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，想要得到別人的認證你就必須付出足夠多的努力!其實無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，那份競爭的殘酷，盡管是大學高校，學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復雜，但我得勇敢的去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是，學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距，大學生普遍存在眼高手低的現(xiàn)象!在這次實踐中，這一點我感受很深。在學校，理論的學習很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?；蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?還是所學知識沒用?也許老師是正確的，雖然大學生生活不像踏入社會，但是總算是社會的一個部分，這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導，有些問題有了有課堂上地認真消化，有平時作業(yè)作補充，我比一部人具有更高的起點，有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題，作為一名新世紀的大學生，應該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，勇敢面對踏入社會可能面對的所有困難，這就意味著大學生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。畢竟，4年之后，我已經(jīng)不再是一名大學生，而是社會中的一分子，一個社會的打工者，要真正成為社會精英，就要與社會多交流，在社會上多實踐!盡自己的最大努力為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的，以后的人生旅途是坎坷的，漫長的，無法預知的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才，我們必須在大學里努力學習，加大社會實踐，更多的參與社活動，以此來掌握更多知識和社會經(jīng)驗，為自己走入社會鋪一段平坦的路!
很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。這可能就是不同環(huán)境造就不同的人吧!就像錢鐘書先生的《圍城》里所說的：“外面的人想進來，而里面的人想出去”!大學是所有正在上高中甚至小學初中學生夢寐以求的地方，我們經(jīng)過十二年的努力才走到今天!道路漫漫，一路走來不易，而今既然我們有機會走進大學，擁有這難得的機會，為何不能懂得好好珍惜呢?我們上學，學習先進的科學知識，為的都是將來走進社會，獻出自己的一份力量，我們應該在今天努力掌握專業(yè)知識，只有如此明天才能更好地為社會服務。
一次真正的社會實踐讓我懂得了許多，我感謝學校布置了這份作業(yè)，讓我逼著自己擁有了這次實踐，這份感觸!我想這件事我一生都不能忘記的，這種社會實踐感觸是我一份寶貴財富，一份一生都享用不盡的財富!
假期餐廳打工實踐報告篇十三
似乎注定是不平凡的一年各種地質(zhì)災害層出，但是作為大學生的我們，不應停止實踐的腳步，在這個夏天我們迎來了，大學的第2次社會實踐，都說現(xiàn)在的大學生是生活在溫室里的花朵，經(jīng)不起任何風雨。而隨著暑假的開始，我們將走出象牙塔，走進社會，為公眾書寫一份滿意的答卷。一個月的暑期生活就這樣匆匆結(jié)束了，還有我的這次社會實踐。讓整日呆在象牙塔的我，嘗到了生活的現(xiàn)實和不易。或許，這種真切的體會，才是最寶貴的收獲。
在這次餐廳實習中，困難時刻嚴峻的考驗著我們。在餐廳工作的同時，也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣，我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下，對餐廳的客房、前廳、銷售、財務和工程等部門都有了一定的了解。同時，我還主義積攢一些餐廳管理的資料，時刻充實自己對餐廳知識的儲備。
餐廳作為服務行業(yè)，從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務效果的好壞，并進一步影響服務收益。因此，應大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內(nèi)，也有人士指出，應提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務于顧客。這樣立足于員工，服務于客人，在滿足客人需要的前提下，為酒店爭取最大的利益。同樣，因為餐廳是服務業(yè)，因為現(xiàn)在追求想客人提供人性化服務，所以，我們餐廳內(nèi)部管理中，也應該實施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的，他們服務質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效率。所以，有一個人性化的內(nèi)部管理，有一個人性化的企業(yè)文化，更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理，總監(jiān)走近員工，走入員工的生活，不是一件壞事。
世界一個必經(jīng)步驟。每一項操作，每一個動作，每一個表情，我們都能應該給出一個依據(jù)。規(guī)范化的管理，有利于員工的服務水準的提高和餐廳管理水平的提高，全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待vip之前，總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次，我對總監(jiān)說，您是不是不放心我們，干嗎非得重復的看？回答是：不是不放心，是確保萬無一失！小到室溫的多少，背景音樂的大小，墻角的'衛(wèi)生，植物的擺放、顏色的搭配，及其燈光的完好和安全通道的順暢，這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查，其范圍要涉及到周圍幾個營業(yè)區(qū)域。
在這里還應該提下投訴的問題。我在餐廳實習時，我們經(jīng)理經(jīng)常說，這段時間我們沒有投訴，非常好。我感覺這個觀點不好。許多客人在對服務不滿意時，都不投訴的。并不是說我們的服務沒有缺點。有投訴才有進步，我們應主動向客人了解我們的服務效果。認真虛心介紹客人的意見，我們接受投訴的目的不是處罰員工，而是對我們的經(jīng)營管理敲響警鐘。
另外還想強調(diào)下心態(tài)問題。作為餐廳人員，良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人，應該謝天謝地，餐廳給了你這個發(fā)揮你能力的機會。這次的社會實踐，一晃而過，卻讓我從中領(lǐng)悟了很多東西，甚至這些東西將讓我終身受用。工作的時候要學會全力以付，不要太計較自己付出多少，盡量做到多做事，做有用的事情。自己努力的工作，旁人也會看到。不管怎樣，重要的是工作的成效和業(yè)績，這才是領(lǐng)導看重的。
不管做什么事情，就算是一件小事，也要認真仔細，絕不能敷衍了事。可能不起眼的小事是很重要的，所謂細節(jié)決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大，很多小事，一個人能做，另外一個人也能做，只是做出來的效果不一樣，往往是一些細節(jié)上的工夫，決定著事情完成的質(zhì)量。
社會實踐能讓走出校園的我們，更好的接觸社會，了解社會，加入到社會中。它有助于我們大學生更新觀念，吸收新的思想和知識。同時，社會實踐中有很多我們在學校里無法學習到的東西，與人溝通交流的能力和表達能力。社會實踐能夠加深我們與社會各階層人的感情，拉近了與社會的距離，也開拓的視野，增長了才干，能更好明確自己的奮斗目標。希望以后還有這樣的機會，讓我從實踐中得到鍛煉。
假期餐廳打工實踐報告篇十四
開學的九月份如期而至，兩個月的暑期社會實踐時間結(jié)束了。一切仿佛就剛剛結(jié)束，隨時間的漫流也許不再想起這里的每個人，但在這里經(jīng)歷的事永遠記得。
我是經(jīng)過一個好朋友的介紹來到了福州一家客家餐館，，老板是我們的老鄉(xiāng)，菜也幾乎是我們老家的特色菜。自然店里也就好幾個廚師是老鄉(xiāng)，于是更有了幾分親切感。但是出于自己以往每年當暑假工的經(jīng)驗，總覺得自己是有點不被看好似的，但既來之則安之。初來乍到的生怕自己做錯一點事，也想應該勤快點做事，多做點少做點也沒關(guān)系的。
之前朋友介紹說老板對人挺好的，但第一天來見老板時，就覺得有點不被待見的感覺(不過也可以理解，有哪個老板會很熱情的接見一個短期工)于是在后來的工作中我盡量都避免單獨和老板一起的場面，在他面前也盡量不說話，說話聲音也就小。其實在這里上班就怕老板，并不是怕客人不敢講話。于是有次和老板，同事們聚會時，老板說的一句話一直記得：讀書的人，膽子怎么那么小呢?就想怎么這么說呢?正是因為讀書在學校里，缺少鍛煉，缺少與社會上的人打交道。但當時也就只是一笑而過，不多解釋什么。
我在這里剛開始的工作是買單結(jié)賬，我好朋友還說：挺好的，這個工作也比較輕松。老板說：不能算錯，不能少算，可以多算。你在這里做段時間就會明白的。(后來和好朋友聊天時，向她請教了一些這店里的潛規(guī)則)自己很擔心會算錯，在吧臺里呆，整個精神要緊繃著。要看客人有沒有走了沒買單的，很多客人時不能買錯，買錯了要自己負責。其實我就怕客人多的時候，自己慌張買錯了單。但有次還是出錯了，這次也是我這么多次打工中最為深刻的失誤。
7月13號中午，外面下著雨。同時來了三大桌的客人，三四十個人。另外還有一些小桌的客人。沒有人買單時需要幫忙上菜，當時我從二樓上菜完下來。有人叫買單，匆匆跑過去看那位女士以為和剛剛來一起的兩桌，就算在兩桌的了?？腿俗吡?，后來一位男士下來買單。我說兩桌的已經(jīng)由一位女士買了。及時發(fā)現(xiàn)錯了，但已經(jīng)解釋不了了?？腿嗽陂T外，但老板不允許我出去追回解釋清楚。最后，另一桌的就沒買到單。當時真的慌了，好無助。所有人都看著我，老板拉下臉說：別追，追了扣你工資。哪桌沒買啊?多少啊?我看下，沒買的自己墊著。今天中午客人又不多還買錯啊，現(xiàn)在服務員那么多不需要你幫忙她們。要不是看在你是老鄉(xiāng)，早就不要你做。這是我聽過最難聽的話。當時那個難過得無法用言語來說，一直勸自己一定不要掉眼淚，讓別人看笑話了?？墒茄劭舳技t了，抽泣聲。同事安慰道：沒事的，每個人都會犯錯的，之前某某某做了那么久不也算錯過。之后老板比較和氣點和我說了下，也許算是安慰吧。
只是心有余悸，一直覺得自己站在自己的立場上覺得那次自己還是可以追回來的，就不會自己賠那么多。后來有次和朋友聊天說到這件事情，他說：老板會做生意，確實不能去追。這讓我想想，要是站在他老板的立場的確不可以去追，“顧客是上帝”本身就是自己的錯，去追的話對店的聲譽有影響。
當時難過得想馬上離開那里，不然又讓大家看見我哭著。當時還說晚上就不來了，不做了。除此之外還有幾次老板說了很傷人的話，還記得我剛來幾天時，問了下老板菜價。他說：來了那么久還不知道價格啊。越想越不想干下去，后來幾天也一直糾結(jié)這個問題。晚上下班時間早一般都會和同事出去吃夜宵或者逛街，同事安慰我說：沒關(guān)系的，老王(他們稱呼老板)生氣的時候什么話都講得出的，我以前剛來時也是這樣啊，也想過不做。但認真想想也沒那個必要，再說你是暑假工剛來。想了了幾天也就沒想這個問題，之后買單時更加謹慎。
在這里上班幾個同事們挺照顧我的，這點真的很感謝。剛來時覺得這里的員工還是挺團結(jié)的，但時間久了漸漸的感覺到了他們的矛盾。在這里呆的時間不長，很多以前的事，現(xiàn)在的事就都知道了。也許是總有部分人愛八卦吧，即使不感興趣知道也就會知道了。
本以為我這次工作和以往一樣每天自己上班時和老板的交集比較少，但這個老板他是很多事要親力親為(據(jù)說是因為一直沒有找到個有能力的經(jīng)理)這點我也挺敬佩的，因為這樣他和員工接觸的時間長就會比較了解員工以及店里的情況。同事們會說老板小氣，但想想有幾個老板是很大方的。對員工小氣，對客人假裝大方。這是正常現(xiàn)象。第二點，他也經(jīng)常和員工聚在一起玩，這點也是不錯的。另外每個月還可以帶員工出去游玩一次，這樣也可以搞好員工之間的關(guān)系。不過有點不足之處，有一點點失誤就會直接說員工的不是，或者生意淡的時候也說員工的不是，這容易造成員工心里埋怨。
最初來到這個環(huán)境時覺得員工之間相處的應該不錯，時間久了就漸漸發(fā)現(xiàn)一些矛盾，雖然表面上挺好的，但實際都有點矛盾。無論是服務員之間還是廚房里廚師之間，我剛來不久就聽到她們的抱怨聲，就聽到各種壞話,各種說別人的不是。(那時候最喜歡和廚房的洗碗阿姨一起，因為和她一起就不需聽其他員工的不是)以及她們不想留下來的想法。后來廚房換了一兩個廚師，據(jù)客人反映：菜的味道變了，比較不好吃了。也許和這也有關(guān)系吧。有幾回服務員之間就吵起來了，之后又一個個跑到我這里來說三道四的。對此我也只是笑笑而已，也許會跟著應付幾句，只是覺得她們好小孩子似的。之后服務員也走了一些，又來了新的。老顧客一來都知道換了員工。
最后是這里的管理，有次客人看我們忙的一團亂的就說:你們這的管理太亂了。我們又何嘗不知道這管理亂呢，一到客人多的時候就像戰(zhàn)場一樣。雖說有一個領(lǐng)班的，但也是不懂怎么管。只是叫我們做事情，很多時候無法理解她怎么想的，沒法變通的人。不過有一點很值得我們佩服的是她都會處在老板的立場考慮問題，很認真的幫老板做事情，就是做事情很不錯，確實缺少一個管理人。
這里工作要感謝很多人，讓我更清楚的認識了自己的不足之處，讓我體會一番真的實踐。無論是老板的責罵還是同事的鼓勵，朋友的幫助都非常感謝，感謝這段路有你們的陪伴，你們的鼓勵。很記得我剛來時還沒有適應不習慣，晚上下班就叫小朱帶我去走走散散心。他說：很多時候只不過就是一句話的問題。這句話一直記得，也許真的是我剛來時不愛在上班時和別人說話，一句話說中我的心聲。還有那次我被老板批評時，你一直鼓勵我留下來。之后一段時間小三天天帶我出去兜風，出去吃夜宵。有次去唱歌，你聽我唱歌聲音挺大聲的，高音還唱得上去。你就問我：唱歌那么大聲，怎么平時說話聲音那么小呢?怕什么，人就要有自信。確實如此，有時候出于沒底氣，沒自信。這些話我一直會記得的，謝謝你們。
假期餐廳打工實踐報告篇十五
我在酷暑中迎來了作為大學生的第一個暑假，當然，也是我第一次經(jīng)歷社會實踐。對于一個大學生而言，敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖天氣炎熱，我毅然踏上了社會實踐的道路。親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。
為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會，能夠適應國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題。實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那么所學的就等于零。
理論應該與實踐相結(jié)合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。
因為我學的是醫(yī)學,大學第一年學的都是基礎(chǔ)知識,根本不可能去醫(yī)院或者疾控中心等需要醫(yī)學生的地方，所以這次我選擇了離家較近的一家餐館打工，由最簡單的服務生做起，不斷積累社會經(jīng)驗。
在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力!
在這次實踐中，我感受很深的一點是，在學校，理論的學習很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。
在社會上要善于與別人溝通是需要長期的練習。以前沒有工作的機會，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗缺乏，學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來什么都會的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。
本以為在餐館打工是一件很容易的事情，不就是端菜，洗盤子，拖地嗎？這些都在家做過啊!心里還存在僥幸的心理，可是讓我沒有想到的是，剛?cè)サ牡谝惶煜挛缇头稿e了，我在端菜時一不小心，把盤子給打翻了，菜也撒了一地，可是老板卻沒有怪我，只是叫我以后小心點。老板的好讓我以后的工作更加刻苦，更加小心翼翼，做事越來越勤快，還受到顧客和老板的多次夸獎。
是一些細節(jié)上的工夫，決定著事情完成的質(zhì)量。
實踐中我發(fā)現(xiàn)了我的一些不足，做事有時太懶惰不認真，與人交流的能力不足，社會經(jīng)驗尚淺，還有許許多多的缺點，認識到這些都是好的，只有知道自己的缺點，才能在以后的學習生活中不斷改善，不斷提高自己，完善自己。在以后的學習或者生活上我都要嚴格要求自己，努力克服自己的缺點，認真做事，踏實做人。
假期餐廳打工實踐報告篇十六
下午4點30點完名又開始了下午的忙碌，還是一樣的擦桌子擺餐具，迎賓。由于開水房里的熱水器壞掉了，所以我要跑到后廚的殺雞的地方去打開水。從5點30開始吃飯的客人陸續(xù)的來了這個點我還能應付自如，到了7點那真是一個高峰，人不算多，大廳坐了8桌人，但偏偏他們是差不多同時要上菜，準備酒精爐或者電磁爐、熱飲料、煮姜絲可樂、跑到遙遠的廚房盛飯、為客人找店里不多的湯勺??這些在后期我可以很自如的干完的事情在我打工的第一天完完全全讓我亂了陣腳，酒精爐的酒精會不會燒到我的手？要煮姜絲可樂，那姜絲在哪？湯勺都是放在哪里的？這些當時完全不知道，再加上大廳四處都是“服務員！”“服務員！”“服務員！”的叫著，我的腦子那個晚上都是暈頭轉(zhuǎn)向的，到了8點30左右的時候都到了那種客人大聲的說三個字的話我都會自動答一聲“有什么是么？”然后客人茫然地看著我，我灰溜溜的站回我的位置。到了9點15我們的晚飯被端到了大廳，依舊跟中午一樣是兩碗大雜燴，這個時候我感覺渾身不對勁，腿的軟了，坐在桌子前看著菜，雖然很餓但是也吃不了多少。大廳還殘留了兩三桌客人沒有走，雖然看到我們在吃飯，但是他們還是會一會“服務員倒水！”，一會“服務員再拿兩瓶啤酒來！”。練吃飯的時間都不會安安生生的吃飯，休息。結(jié)束一天的工作之后我和結(jié)伴的同學一起回家，一邊走一邊交流工作經(jīng)驗，一起疼惜我們那酸痛的腿。
我在那個餐館里一共做了24天，過年也是在店里過的，這24天我干的活比我之前干的活的總和還多，受的委屈也遠超過之前的總和，但是我也收獲了很多東西。首先最最直接的收獲就是24天加上過年三天三倍工資一共拿到了1000+100紅包的工資，然后就是學會了忍，不管別人做什么不能立刻發(fā)脾氣，都要先忍著，繼續(xù)做自己的事情，這樣很多人就不會繼續(xù)煩你，如果還被人繼續(xù)打擾那就要據(jù)理抵抗，理性的解決問題，再有就是深刻體會到賺錢不易，累死累活這么多天才1100的報酬。其他的事情都很累人，還是好好讀書相比之下最輕松！
這個寒假是我最忙的一個長假，這次的打工讓我收獲了很多，以后的長假我也不會閑著，社會沒那么簡單，在我正式踏入社會之前還需要更多的歷練??！
假期餐廳打工實踐報告篇十七
現(xiàn)在這個社會，有經(jīng)驗的人總能受到企事業(yè)單位的青睞，在一個陌生的地方很快變得得心應手，找準屬于自己的位置?？蛇€在校園里面的我們又會擁有多少社會經(jīng)驗呢？為了擴充自身的知識積累，加強與社會的接觸，增加個人參與社會實踐的經(jīng)驗，鍛煉自己，提升信心，提高自己各方面的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正融入這個社會，能夠適應周圍環(huán)境和經(jīng)濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中處理好各方面的問題。為了學到一些東西，也為了充分利用時間，這個寒假我去了我們家附近的餐館當起了服務員。
實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。論語有云：學而不思則殆，思而不學則罔。只學習而不實踐，那么所學的就等于零，跟不學又有什么差別。理論應該與實踐相結(jié)合，才能夠發(fā)揮其最大的作用。另一方面，我們現(xiàn)在參加社會實踐可以為畢業(yè)后找工作打下良好的基礎(chǔ)。通過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學好學校里所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。
在餐廳里，別人似乎一眼就能認出我是一名正在讀書的學生，我很好奇，他們總說從我的臉上就能看出來，因為我不像是為了生活而奔波勞累的人。也許沒有經(jīng)歷過社會磨礪的人都跟我一樣吧，覺得只要用心的努力的做事，沒有什么是辦不到的。對于沒什么經(jīng)驗的人，難免會有很多不懂的地方。但我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退縮，我相信只要我肯努力，肯學習，我也能做的像他們一樣好，甚至做的比他們更好。
我的工作是負責端盤子和擦桌子，上班時間分為早班、中班和晚班。從早上8點到12點為早班，從12點到16點為中班，從下午的4點—晚上9點為晚班。我每天上兩個班，班次輪流進行。雖然時間是有點長，但我并沒有想過不干了。雖然有時候會有些勞累，看到自己的勞動成果就不覺得累了。我覺得這是一種激勵，讓我早一點懂得生活的來之不易，也漸漸養(yǎng)吃苦耐勞的習慣，將來就不會為了一點小挫折就放棄。
在工作之余，我也會想要聽聽一些同事的事情。我們一起工作的有一個女孩，她從16歲就出來打工了，在外打拼了四年多。當她講起自己的經(jīng)歷的時候，是那么的投入，那么的忘我。成明白了人生，感悟了生活，接簇了社會，了解了未來。在餐廳里雖然我是以傳菜為主，但我不時還要做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作，在學校里也許有老師說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力！記得老師曾經(jīng)說過大學是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學高校，學生還終歸保持著學生的身份。
而走進企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復雜，但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是，學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中，這一點我感受很深。在學校，理論的學習很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到；而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?；蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢？這是社會與學校脫軌了嗎？也許老師是正確的，雖然大學生生活不像踏入社會，但是總算是社會的一個部分，這是不可否認的事實。我們也要感謝老師孜孜不倦地教導，有些問題有了課堂上地認真消化，有平時作業(yè)作補充，才能比一部人具有更高的起點，才有更多的知識層面去應付各種工作上的問題，作為一名新世紀的大學生，應該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。畢竟，3年之后，我已經(jīng)不再是一名大學生，是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才，很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書；而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學，學習先進的科學知識，為的都是將來走進社會，獻出自己的一份力量，我們應該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好地為社會服務。
假期餐廳打工實踐報告篇十八
在這次餐廳實習中，困難時刻嚴峻的考驗著我們。在餐廳工作的同時，也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣，我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下，對餐廳的客房、前廳、銷售、財務和工程等部門都有了一定的了解。同時，我還主義積攢一些餐廳管理的資料，時刻充實自己對餐廳知識的儲備。
餐廳作為服務行業(yè)，從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務效果的好壞，并進一步影響服務收益。因此，應大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內(nèi)，也有人士指出，應提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務于顧客。這樣立足于員工，服務于客人，在滿足客人需要的前提下，為酒店爭取最大的利益。同樣，因為餐廳是服務業(yè)，因為現(xiàn)在追求想客人提供人性化服務，所以，我們餐廳內(nèi)部管理中，也應該實施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的，他們服務質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的'工作效率。所以，有一個人性化的內(nèi)部管理，有一個人性化的企業(yè)文化，更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理，總監(jiān)走近員工，走入員工的生活，不是一件壞事。
世界一個必經(jīng)步驟。每一項操作，每一個動作，每一個表情，我們都能應該給出一個依據(jù)。規(guī)范化的管理，有利于員工的服務水準的提高和餐廳管理水平的提高，全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待vip之前，總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次，我對總監(jiān)說，您是不是不放心我們，干嗎非得重復的看？回答是：不是不放心，是確保萬無一失！小到室溫的多少，背景音樂的大小，墻角的衛(wèi)生，植物的擺放、顏色的搭配，及其燈光的完好和安全通道的順暢，這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查，其范圍要涉及到周圍幾個營業(yè)區(qū)域。
最后，當我拿到那薄薄的幾張鈔票的時候，我真是感慨萬分，畢竟是我自己的勞動成果，感覺自己的能力提高了不少，很有成就感。
我在餐廳工作的時間的確短暫，在此不便對其作過多的評價。經(jīng)過這次的工作，我大體總結(jié)出兩個餐廳管理中的不足：
(1)應改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度，人是管理中的主體，管理中的上下層關(guān)系只是一種勞動分工體現(xiàn)，不是統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系，相反，現(xiàn)代管理理念告訴我們，只有做好對下級的服務工作，幫助下級在工作中做出優(yōu)異的成績，管理者才會取得良好的管理業(yè)績?，F(xiàn)代企業(yè)的管理必須堅持“三個上帝”，即市場、顧客還有員工，員工畢竟不是上司任意驅(qū)使的機器。
(2)企業(yè)缺少一套有效的激勵體制和晉升制度。餐廳的激勵過多地注重物質(zhì)上的激勵而忽視了精神上的激勵。事實上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外，還有很多的激勵方法值得管理者借鑒，有時候領(lǐng)導的一句贊賞的話或一個微笑就是對員工最好的激勵。
還記得第一天試完工后，回到家腳都是又腫又痛的，每天的工作內(nèi)容是收餐盤、送餐、打掃餐廳大堂、樓梯包括男女廁所的衛(wèi)生，在真功夫工作的要求第一就是速度，第二是態(tài)度，第三就是團隊精神。
從今年7月8號學校暑假開始，我也便開始了我的打工生涯，在武昌火車站的德克士快餐廳做起了服務員的工作，雖然4月份已經(jīng)開始了在那的兼職工作。下面我就簡單地從三個方面介紹下我在工作過程中的所見所聞和所感所想吧。
在這里還應該提下投訴的問題。我在餐廳實習時，我們經(jīng)理經(jīng)常說，這段時間我們沒有投訴，非常好。我感覺這個觀點不好。許多客人在對服務不滿意時，都不投訴的。并不是說我們的服務沒有缺點。有投訴才有進步，我們應主動向客人了解我們的服務效果。認真虛心介紹客人的意見，我們接受投訴的目的不是處罰員工，而是對我們的經(jīng)營管理敲響警鐘。
總的說來，這次社會實踐活動鍛煉了自身的社會活動能力，了解樂社會現(xiàn)實，從實踐中拉進了與社會的距離，認清一些社會問題,看到好多美好的，在社會大課堂里，經(jīng)風雨、見世面，檢驗知識，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強社會責任感。
另外還想強調(diào)下心態(tài)問題。作為餐廳人員，良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人,應該謝天謝地, 餐廳給了你這個發(fā)揮你能力的機會。我大學期間，最值得我尊敬的一位老師在我實習期間給我說過這樣一句話“作為一個有前景的員工，一定不能計較眼前的細小得失，否則難以成大氣”。
同時實習中，感覺旅游專業(yè)的學生凝聚力很強。一起實習的不同班級的同學都非常團結(jié)。畢業(yè)的學長都非常的照顧我們。使我們再一次感受到學校帶給我們的溫暖。在實習中，通過郵件、電話，很多人也給了我們很多鼓勵。以上就是我這次認識實習的心得體會。
我們現(xiàn)在要根據(jù)自己的實際情況合理的為自己規(guī)劃，找到自己的發(fā)展道路。要通過,,社會實踐切身的了解自己的專業(yè)，而不是一味的抱怨。要循序漸進的提高自己的能力，鍛煉自己，讓自己成為社會優(yōu)秀的人才，為社會服務。短暫的促銷工作的結(jié)束讓我在勞累中得到快樂，在汗水中得到磨練，我覺得自己的能力有了一定的提高，達到了自己預定的目標，殘酷的社會就業(yè)壓力讓我不在感到恐懼，我想，只要我們有能力有信心我們一定會創(chuàng)造一個屬于自己的樂園。我們也更應該有信心去打造一個和諧幸福的社會。
假期餐廳打工實踐報告篇十九
本文目錄
餐廳打工社會實踐報告
大學生寒假餐廳打工社會實踐報告
暑期餐廳打工社會實踐報告
短暫而又漫長的假假開始了，可我卻無法說出心中的感覺，既喜又憂吧!以前我們放假只會布置一些書面作業(yè)，而現(xiàn)在在大學卻完全不同了，我們布置的是社會實踐!這作業(yè)讓我傷透了腦筋，我從未踏入過社會，怎么去實踐呢?我對社會還是有一種無名的畏懼感，我怕我進入社會就迷失了方向!
可作業(yè)必須做，那我就必須硬著頭皮去做，下面就是我的打工真實感受!
自從走進了大學，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。我學的是工業(yè)設(shè)計專業(yè)，而這個專業(yè)現(xiàn)在的就業(yè)前景不是很好，記得去年開新老生交流會時聽大四的師哥師姐說他們現(xiàn)在基本沒找到工作，我聽了之后心中感慨很多，是不是我們畢業(yè)就等于失業(yè)啊?!真是如此那我們上大學干嘛，不僅浪費了家里父母的血汗錢，也浪費了我們的青春!無望啊!!!在現(xiàn)今社會，招聘會上的大報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?況且我們沒進入社會怎么會有社會實踐經(jīng)驗啊!在大學里，為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會，能夠適應國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我開始了我這個假期的社會實踐-走進柘城縣某一餐廳打工。
所謂實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。這可能太絕對了，但確實如此!!只學不實踐，那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結(jié)合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)，當我們在一次站在這個舞臺上時，我們就有了可以自豪的經(jīng)驗，有了更大的就業(yè)機會!通過這段時間的實習，我學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，而且去年的經(jīng)濟危機更加打擊了我們大學生的自信心，大學生就業(yè)率特別低，在網(wǎng)上我查到廣東的大學生就業(yè)率僅有百分之二點二!其他地方的就業(yè)率也是很低，競爭壓力特別大!鑒于如此，我們不只要學好學校里所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，只有如此我們才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已，贏得競爭!
餐廳既是一個小世界，也是一個大舞臺!在餐廳里，別人一眼就能把我認出是一名正在讀書的學生，我問他們?yōu)槭裁?，他們總說從我的臉上就能看出來，呵呵，也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我們可能就是太不成熟，臉上還缺少一些社會的滄桑感!
但我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后，我相信我也能做的像他們一樣好，一樣棒.我的工作是在那端個菜或做些其他的雜事，每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班，雖然時間長了點，但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累，我覺得這是一種激勵，讓我明白了人生，感悟了生活，接處了社會，了解了未來.餐廳是個大舞臺，里面什么樣的人都有，在餐廳你可以接觸多種人，看到許多事，明白許多道理。而這些在學校里是永遠不會體會到的!在餐廳里雖然我是以端菜為主，但我不時還要做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作，有時是很臟很累的活，可你必須去干，而且要干好，這也是我對自己的要求!在學校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，這樣才會對得起你付出的時間和精力!再說一件工作的效率就會得到別人不同的評價，評價高的話，證明你在用心去做，做得問心無悔。在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，想要得到別人的認證你就必須付出足夠多的努力!其實無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，那份競爭的殘酷，盡管是大學高校，學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復雜，但我得勇敢的去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是，學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距，大學生普遍存在眼高手低的現(xiàn)象!在這次實踐中，這一點我感受很深。在學校，理論的學習很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?；蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?還是所學知識沒用?也許老師是正確的，雖然大學生生活不像踏入社會，但是總算是社會的一個部分，這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導，有些問題有了有課堂上地認真消化，有平時作業(yè)作補充，我比一部人具有更高的起點，有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題，作為一名新世紀的大學生，應該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，勇敢面對踏入社會可能面對的所有困難，這就意味著大學生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。畢竟，4年之后，我已經(jīng)不再是一名大學生，而是社會中的一分子，一個社會的打工者，要真正成為社會精英，就要與社會多交流，在社會上多實踐!盡自己的最大努力為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的，以后的人生旅途是坎坷的，漫長的，無法預知的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才，我們必須在大學里努力學習，加大社會實踐，更多的參與社活動，以此來掌握更多知識和社會經(jīng)驗，為自己走入社會鋪一段平坦的路!
很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。這可能就是不同環(huán)境造就不同的人吧!就像錢鐘書先生的《圍城》里所說的：“外面的人想進來，而里面的人想出去”!大學是所有正在上高中甚至小學初中學生夢寐以求的地方，我們經(jīng)過十二年的努力才走到今天!道路漫漫，一路走來不易，而今既然我們有機會走進大學，擁有這難得的機會，為何不能懂得好好珍惜呢?我們上學，學習先進的科學知識，為的都是將來走進社會，獻出自己的一份力量，我們應該在今天努力掌握專業(yè)知識，只有如此明天才能更好地為社會服務。
一次真正的社會實踐讓我懂得了許多，我感謝學校布置了這份作業(yè)，讓我逼著自己擁有了這次實踐，這份感觸!我想這件事我一生都不能忘記的，這種社會實踐感觸是我一份寶貴財富，一份一生都享用不盡的財富!
餐廳打工社會實踐報告（2） |
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社會實踐是大學生課外教育的一個重要方面，也是大學生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式，因此對于我們在校大學生來說，能在寒假有充足的時間進行實踐活動，是給了我們一個認識社會、了解社會，提高自我能力的機會。社會實踐不能停留在毫無目的的迷茫狀態(tài)，而是應該結(jié)合我們的實際情況，真正從中獲益，而不是為了實踐而實踐，為了完成任務而實踐。我們應該注重實踐的過程，從過程中鍛煉自己、提高能力。
自從走進了大學，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。我學的是管理專業(yè)，而這個專業(yè)現(xiàn)在的就業(yè)前景不是很好，記得去年開新老生交流會時聽大四的師哥師姐說他們現(xiàn)在基本沒找到工作，我聽了之后心中感慨很多，是不是我們畢業(yè)就等于失業(yè)啊?!真是如此那我們上大學干嘛，不僅浪費了家里父母的血汗錢，也浪費了我們的青春!在現(xiàn)今社會，招聘會上廣告上都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?況且我們沒進入社會怎么會有社會實踐經(jīng)驗啊!在大學里，為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會，能夠適應國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我開始了我這個假期的社會實踐-走進我家附近的某一餐廳打工。
當我穿上那件鮮紅的工作服時，就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓贰Ｎ覀兌济靼兹f事開頭難的道理，所以我對剛開始的工作格外小心，在這個“人生地不熟”的火鍋城里，我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中，服務生的工作無外乎把菜傳到服務員的手中，僅此而已。但實際上我想錯了。每天早上九點上班，九點半準時點名，然后我們服務生的工作就是打掃衛(wèi)生，包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間，每次都會有人喝醉，衛(wèi)生間吐的哪里都是，由于是剛開張，并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人，好幾次都想吐，在家都沒有做過這樣的活，就開始打退堂鼓。做完這些之后，就要開始站位，等著客人的到來，然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了，下午四點半開始點名，再重復上午的工作，直到十點回家。工作很簡單，就是累了些。想想啊，把菜從一樓運到二樓還有三樓，一趟一趟的跑，最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房，這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了，渾身上下酸的厲害，不過有一個好處就是易于睡眠。
經(jīng)過幾天的重復性工作，雖然很累，但是為了給他們留下一個好印象，我努力的做好我的本職工作，還時不時幫服務員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解，就以為和他們“混”的很熟，心中的束縛好像就沒有了，我開始有點飄了，開始學會了偷懶，開始學會了??這些不該學習的不良習慣讓我受到了批評，得到了教訓。菜都上齊的時候，我感覺累了就坐在椅子上想歇一會，沒有想到恰好被經(jīng)理看到，他吧我叫到一旁，語重心長的說“你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等教育的，應該多利用時間不斷地學習，不斷地充實，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年輕的時候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學生有大志向，想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的，你現(xiàn)在就是一個服務生，你就必須把服務生的工作做好?！睆哪翘炱穑颐靼鬃鋈俗鍪乱J真勤快踏實，對事對物要對得起良心，對得起自己。確實，聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想認識有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明了一個很好的努力方向。
由于是春節(jié)期間，客人非常多，我不僅擔任服務生的工作，有的時候還擔任服務員的工作，這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務員的工作與服務生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別，服務員這個工作是“人家坐著我站著，人家吃著我看著”，而且還得隨叫隨到，隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝，我不能由著性子亂來，不管客人說話怎么樣，說話有多難聽，我們都必須微笑對待，哪怕是受到天大的委屈，也不能把它發(fā)泄出來。因為我們就是干這一行的，要干就要干的最好!當?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫?，那一刻，我別提多興奮了，從小到大，我聽到無數(shù)夸獎，卻沒有此句讓我如此的感動，如此的感慨，如此的回味。 所謂實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。這可能太絕對了，但確實如此!!只學不實踐，那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結(jié)合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)，當我們在一次站在這個舞臺上時，我們就有了可以自豪的經(jīng)驗，有了更大的就業(yè)機會!通過這段時間的實習，我學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，而且去年的經(jīng)濟危機更加打擊了我們大學生的自信心，大學生就業(yè)率特別低，在網(wǎng)上我查到廣東的大學生就業(yè)率僅有百分之二點二!其他地方的就業(yè)率也是很低，競爭壓力特別大!鑒于如此，我們不只要學好學校里所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，只有如此我們才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已，贏得競爭!
餐廳既是一個小世界，也是一個大舞臺!在餐廳里，別人一眼就能把我認出是一名正在讀書的學生，我問他們?yōu)槭裁?，他們總說從我的臉上就能看出來，呵呵，也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我們可能就是太不成熟，臉上還缺少一些社會的滄桑感!但我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后，我相信我也能做的像他們一樣好，一樣棒.我的工作是在那端個菜或做些其他的雜事，每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班，雖然時間長了點，但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累，我覺得這是一種激勵，讓我明白了人生，感悟了生活，接處了社會，了解了未來.餐廳是個大舞臺，里面什么樣的人都有，在餐廳你可以接觸多種人，看到許多事，明白許多道理。而這些在學校里是永遠不會體會到的!在餐廳里雖然我是以端菜為主，但我不時還要做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作，有時是很臟很累的活，可你必須去干，而且要干好，這也是我對自己的要求!在學校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，這樣才會對得起你付出的時間和精力!再說一件工作的效率就會得到別人不同的評價，評價高的話，證明你在用心去做，做得問心無悔。在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，想要得到別人的認證你就必須付出足夠多的努力!其實無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力!走進企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復雜，但我得勇敢的去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是，學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距，大學生普遍存在眼高手低的現(xiàn)象!，作為一名新世紀的大學生，應該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，勇敢面對踏入社會可能面對的所有困難，這就意味著大學生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。畢竟，不久之后，我已經(jīng)不再是一名大學生，而是社會中的一分子要真正成為社會精英，就要與社會多交流，在社會上多實踐!
盡自己的最大努力為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的，以后的人生旅途是坎坷的，漫長的，無法預知的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才，我們必須在大學里努力學習，加大社會實踐，更多的參與社活動，以此來掌握更多知識和社會經(jīng)驗，為自己走入社會鋪一段平坦的路!
很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。這可能就是不同環(huán)境造就不同的人吧!就像錢鐘書先生的《圍城》里所說的：“外面的人想進來，而里面的人想出去”!大學是所有正在上高中甚至小學初中學生夢寐以求的地方，我們經(jīng)過十二年的努力才走到今天!道路漫漫，一路走來不易，而今既然我們有機會走進大學，擁有這難得的機會，為何不能懂得好好珍惜呢?我們上學，學習先進的科學知識，為的都是將來走進社會，獻出自己的一份力量，我們應該在今天努力掌握專業(yè)知識，只有如此明天才能更好地為社會服務。
這個假期，我過得是如此的充實，如此有意義。 它是一筆財富。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識，它讓我開闊視野，了解社會，深入生活，無限回味。更何況參加社會實踐活動的過程、閱歷本身就是一筆寶貴的財富。知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會，我覺得大學生應該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡單地把假期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段，更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。通過這次實踐活動，我有以下心得：
一、要善于與人溝通。只有通過溝通，交流，才能真正了解某件事情、某個人，這樣在做事的時候才會達到事半功倍的效果，別人給你的意見更要聽取、耐心、虛心的接受。
二、必須提高自己的自信心。自信你就已經(jīng)成功了一半。
三、知識和技術(shù)才是硬道理。就飯店內(nèi)部相比，廚房里的平均工資至少比服務生多二分之一。而且用知識和技能掙錢更能得到別人的尊重。
四、做人做事要認真勤快踏實，對事對物要對得起良心，對得起自己。
經(jīng)過社會實踐的磨練，我會漸漸變得更加成熟、更加自信，這對我以后的學習，生活和工作都將起到重要的影響。我會更加努力學習科學文化知識，用知識武裝大腦，充實自己，讓自己的人生更有價值。
餐廳打工社會實踐報告（3） |
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似乎注定是不平凡的一年各種地質(zhì)災害層出，但是作為大學生的我們，不應停止實踐的腳步，在這個夏天我們迎來了，大學的第2次社會實踐，? 都說現(xiàn)在的大學生是生活在溫室里的花朵，經(jīng)不起任何風雨。而隨著暑假的開始，我們將走出象牙塔，走進社會，為公眾書寫一份滿意的答卷。一個月的暑期生活就這樣匆匆結(jié)束了，還有我的這次社會實踐。讓整日呆在象牙塔的我，嘗到了生活的現(xiàn)實和不易。或許，這種真切的體會，才是最寶貴的收獲。
在這次餐廳實習中，困難時刻嚴峻的考驗著我們。在餐廳工作的同時，也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣，我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下，對餐廳的客房、前廳、銷售、財務和工程等部門都有了一定的了解。同時，我還主義積攢一些餐廳管理的資料，時刻充實自己對餐廳知識的儲備。
餐廳作為服務行業(yè)，從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務效果的好壞，并進一步影響服務收益。因此，應大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內(nèi)，也有人士指出，應提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務于顧客。這樣立足于員工，服務于客人，在滿足客人需要的前提下，為酒店爭取最大的利益。同樣，因為餐廳是服務業(yè)，因為現(xiàn)在追求想客人提供人性化服務，所以，我們餐廳內(nèi)部管理中，也應該實施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的，他們服務質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效率。所以，有一個人性化的內(nèi)部管理，有一個人性化的企業(yè)文化，更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理，總監(jiān)走近員工，走入員工的生活，不是一件壞事。
在這里還應該提下投訴的問題。我在餐廳實習時，我們經(jīng)理經(jīng)常說，這段時間我們沒有投訴，非常好。我感覺這個觀點不好。許多客人在對服務不滿意時，都不投訴的。并不是說我們的服務沒有缺點。有投訴才有進步，我們應主動向客人了解我們的服務效果。認真虛心介紹客人的意見，我們接受投訴的目的不是處罰員工，而是對我們的經(jīng)營管理敲響警鐘。
另外還想強調(diào)下心態(tài)問題。作為餐廳人員，良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人,應該謝天謝地, 餐廳給了你這個發(fā)揮你能力的機會。這次的社會實踐，一晃而過，卻讓我從中領(lǐng)悟了很多東西，甚至這些東西將讓我終身受用。工作的時候要學會全力以付，不要太計較自己付出多少，盡量做到多做事，做有用的事情。自己努力的工作，旁人也會看到。不管怎樣，重要的是工作的成效和業(yè)績，這才是領(lǐng)導看重的。
不管做什么事情，就算是一件小事，也要認真仔細，絕不能敷衍了事?？赡懿黄鹧鄣男∈率呛苤匾?，所謂細節(jié)決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大，很多小事，一個人能做，另外一個人也能做，只是做出來的效果不一樣，往往是一些細節(jié)上的工夫，決定著事情完成的質(zhì)量。
社會實踐能讓走出校園的我們，更好的接觸社會，了解社會，加入到社會中。它有助于我們大學生更新觀念，吸收新的思想和知識。同時，社會實踐中有很多我們在學校里無法學習到的東西，與人溝通交流的能力和表達能力。社會實踐能夠加深我們與社會各階層人的感情，拉近了與社會的距離，也開拓的視野，增長了才干，能更好明確自己的奮斗目標。希望以后還有這樣的機會，讓我從實踐中得到鍛煉。
康 富
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