總結(jié)是對(duì)過去一段時(shí)間的努力和付出的回顧，也是對(duì)自己的鼓勵(lì)和激勵(lì)。總結(jié)應(yīng)該具有一定的邏輯性和條理性，易于閱讀和理解。以下是小編整理的一些總結(jié)范文，供大家參考和借鑒。
學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康心得篇一
我看了食品安全進(jìn)學(xué)校這篇文章，我明白了我們愛吃的叫辣子的東西真不應(yīng)當(dāng)叫辣子，應(yīng)當(dāng)叫垃圾，不應(yīng)當(dāng)叫辣子還侮辱辣椒呢。
我們喜歡的燒烤類食品，包含燒烤類食品包含強(qiáng)致癌物質(zhì)苯并芘。僅此一條，就足以警示人們對(duì)燒烤類食品“退避三舍”。
世界衛(wèi)生組織公布的十大垃圾食品包括：我們愛吃又愛喝的一些東西列如：油炸類食品、腌制類食品、加工類肉食品（肉干、肉松、香腸、火腿等）、餅干類食品（不包括低溫烘烤和全麥餅干）、汽水可樂類飲料、方便類食品（主要指方便面和膨化食品）、罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）、話梅蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、燒烤類食品，這些我們又愛吃而它有簡(jiǎn)稱“垃圾”的東西，我們能夠不吃加工類肉食品、油炸類食品、話梅蜜餞果脯類、食品餅干類食品和垃圾食品，我們能夠自我做，把水凍一個(gè)小時(shí)水就變成了和雪糕一樣軟的冰了（還能夠用牛奶加三勺白砂糖做）。
垃圾食品有稱（junkfood）是指僅僅供給一些熱量，別無其它營(yíng)養(yǎng)素的食物，或是供給超過人體需要，變成剩余成分的食品，所以我期望大家少吃學(xué)校門口便宜的.小食品能夠讓父母給自我做安全的食品給自我吃這樣才是安全的。
學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康心得篇二
學(xué)校食品安全問題是家長(zhǎng)們一直非常關(guān)注的問題，同時(shí)也是學(xué)校食品服務(wù)部門必須切實(shí)保障的工作。因此，學(xué)校不僅需要保證食品的味道和品質(zhì)，還要保證學(xué)生的食品安全和健康。作為一名學(xué)生，我認(rèn)為學(xué)校食品安全健康至關(guān)重要，并在此過程中獲得了一些心得和體會(huì)。
第二段：關(guān)注食品來源
眾所周知，食品的安全關(guān)乎每個(gè)人的健康和生命，因此我們需要特別關(guān)注食品的來源。學(xué)校應(yīng)該在與食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂合同時(shí)，明確要求對(duì)食品的來源、質(zhì)量、生產(chǎn)工藝、安全等方面進(jìn)行監(jiān)管和檢測(cè)。我們?cè)谶x擇食品時(shí)，也應(yīng)該留意食品的外包裝是否完好，生產(chǎn)日期是否在保質(zhì)期內(nèi)，以及是否存在變質(zhì)等現(xiàn)象。
第三段：加強(qiáng)飲食健康意識(shí)
食品的安全和健康不僅僅是學(xué)校的責(zé)任和義務(wù)，我們自己也應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)飲食健康的意識(shí)。首先，我們可以自覺地控制食量，避免過量攝入油膩脂肪和高熱量的食物。其次，我們可以嘗試增加蔬菜和水果的比重，提高對(duì)營(yíng)養(yǎng)的攝入量。同時(shí)，我們也可選擇清淡健康的烹調(diào)方式，如清蒸、烤、燴等，來代替煎、炸等方式，讓食物更加健康。
第四段：監(jiān)督機(jī)制
學(xué)校應(yīng)該加強(qiáng)食品安全的監(jiān)督機(jī)制，成立專門的食品安全管理部門，嚴(yán)格按照《食品安全法》的要求，對(duì)食品進(jìn)行抽檢、檢測(cè)、追溯和處理等。同時(shí)，學(xué)校也應(yīng)該建立警示機(jī)制，對(duì)違反食品安全規(guī)定的廠商進(jìn)行公示，達(dá)到懲戒的作用。學(xué)生們也應(yīng)該通過舉報(bào)、投訴等方式來維護(hù)食品安全，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。
第五段：小結(jié)與建議
綜上所述，學(xué)校食品安全健康是我們沒有辦法回避的大問題，也是每個(gè)家長(zhǎng)和學(xué)生都應(yīng)該重視的問題。我們需要加強(qiáng)對(duì)食品來源的監(jiān)管和控制，提高自身的飲食健康意識(shí)，同時(shí)也要呼吁制定更加科學(xué)、完善的食品安全法規(guī)和監(jiān)管機(jī)制，共同為學(xué)校食品安全和健康做出貢獻(xiàn)。
學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康心得篇三
食品安全是與生活息息相關(guān)的一門學(xué)科，在這門課上我學(xué)到了許多。我覺得，這門課中有很多的知識(shí)是生活中可以用到的常識(shí)，而且是我以往所不知道的一些很有用的東西，這讓我從生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴中發(fā)現(xiàn)了一些飲食上和藥品上的問題，并及時(shí)加以改正，保證了合理的生活。這是這門課給我最大的收益和幫助。
與此同時(shí)，我所學(xué)的知識(shí)也給我的家人和朋友，提供了合理的建議。這門課在肥胖飲食的時(shí)候我著重聽了一下，我想這對(duì)減肥是有好處的，老師建議減肥的朋友應(yīng)控制碳水化合物攝入，要經(jīng)常吃些粗糧；限制主食進(jìn)食量。保證蛋白質(zhì)供應(yīng)，可適當(dāng)吃些瘦肉、雞、魚、蛋、乳制品及豆制品，控制脂肪等等，而且要限飲酒、咖啡、濃茶等刺激性飲料。這些方面我都會(huì)在朋友減肥時(shí)與他們交流分享。
這門課教給我的還有很多很多，不是朝夕就能說的完的，它給我的極大的幫助，在我的學(xué)習(xí)和生活中都起了非常大的作用，讓我受益匪淺。我學(xué)會(huì)了如何更健康的生活和讓身邊的人更健康的`生活。
學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康心得篇四
食品安全問題越來越令人堪憂，能否保證餐桌安全，讓學(xué)生吃上放心飯成為各級(jí)政府亟待解決的民生大事，在此背景下，我市率先開展食品安全專題培訓(xùn)，我有幸于xx年xx月xx日參加了此次培訓(xùn)，通過學(xué)習(xí)，使我對(duì)食品安全有了更深的認(rèn)識(shí)。
作為學(xué)校食品安全，我認(rèn)為應(yīng)抓好以下工作：
1、對(duì)我校的培訓(xùn)工作高度重視，始終把培訓(xùn)工作作為促進(jìn)食品安全工作取得實(shí)際成效的`基礎(chǔ)性工作，持之以恒，扎實(shí)抓好。把培訓(xùn)擺在重要的議事日程，專題研究和安排部署學(xué)習(xí)計(jì)劃，明確學(xué)習(xí)重點(diǎn)和內(nèi)容，動(dòng)員所有人員提高認(rèn)識(shí)，努力提高我校食堂食品安全工作綜合素質(zhì)。
2、抓好食品安全的宣傳教育，在師生、食堂從業(yè)人員中，廣泛開展《食品安全法》的學(xué)習(xí)，通過小手拉大手、一個(gè)學(xué)生帶動(dòng)一個(gè)家庭，一個(gè)家庭帶動(dòng)一個(gè)社區(qū)，從而帶動(dòng)整個(gè)社會(huì)，使之全民認(rèn)識(shí)食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意識(shí)。
3、抓好食堂飲食安全管理，嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)，切斷食源性污染和疾病的發(fā)生，大宗食品定點(diǎn)采購(gòu)，嚴(yán)格索證，建好臺(tái)賬，嚴(yán)禁采購(gòu)散裝調(diào)味品，做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)，不符合要求的蔬菜，嚴(yán)禁進(jìn)入校園，加強(qiáng)食用油、禽畜肉等的檢查，確保安全;加強(qiáng)從業(yè)人員衛(wèi)生安全教育，規(guī)范食品加工銷售過程管理，以保證食品衛(wèi)生安全。
民以食為天，食以安為先，我們將積極行動(dòng)，落實(shí)全市食品安全專題培訓(xùn)會(huì)議精神，切實(shí)抓好學(xué)校食品安全管理，保證廣大學(xué)生飲食安全。
學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康心得篇五
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)環(huán)境和健康也越來越關(guān)注了。但近幾年來，許多食品的安全衛(wèi)生問題非常令人擔(dān)憂。
今天學(xué)校請(qǐng)來了食品安全專家對(duì)全校的學(xué)生進(jìn)行了食品安全教育，增強(qiáng)了我們對(duì)食品安全的意識(shí)，還讓我們體會(huì)到食品安全的重要性。
我們學(xué)校周圍總有一些攤點(diǎn)，那一串串誘人的“佳肴”散發(fā)出陣陣香味，一部分同學(xué)抵擋不住“美食”的誘惑，你五角，我一元地買了許多零食。結(jié)果，買零食的同學(xué)不是拉肚子，就是肚子疼，有的甚至出現(xiàn)了嘔吐，被送往醫(yī)務(wù)室。而一些不良商家更是狠毒，為了降低成本，將一些防腐劑、化學(xué)添加劑等過分使用，導(dǎo)致了多種疾病的產(chǎn)生。
上面的事例都能證明食品安全的重要性，食品安全不僅會(huì)影響人們的健康，還關(guān)系著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的穩(wěn)定。因此，我呼吁大家：“千萬莫把零食貪，食品安全記心間。日常生活繃緊弦，爭(zhēng)做健康好少年！”
學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康心得篇六
為了提高食品質(zhì)量，保證食品安全，國(guó)家相應(yīng)提高了食品標(biāo)準(zhǔn)，并實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制，要求在食品包裝上證明產(chǎn)地、日期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、成分等等。所以，食品好與壞，有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，完全能夠鑒別。
因此說，我們?cè)谫?gòu)買食品時(shí)，要在正規(guī)的商場(chǎng)購(gòu)買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，注意看保質(zhì)期、成分、qs標(biāo)志等，不要在校園門口、路邊小攤里隨意購(gòu)買，更不能吃變質(zhì)食品。只要我們時(shí)刻注意食品安全，就能保證身心健康，人人把好食品安全關(guān)，世界將會(huì)變得更完美。
隨著人民生活水平不斷提高，我們的食品越來越豐富，各式各樣的食品應(yīng)有盡有，不管什么樣貌的，什么味道的都有，而且美觀又好吃?？删褪怯行┥碳覟楂@取更大的利潤(rùn)，不擇手段，用一些劣質(zhì)原材料，制造出許多不合格的產(chǎn)品，放了許多添加劑、合成色素，有的甚至有致癌物質(zhì)，如：蘇丹紅、掉白塊等等，給人民的身體健康帶來極大的損害。
在一些路邊的小攤上，有許多的食品很不衛(wèi)生。雖然，老遠(yuǎn)就能夠聞到食品的香味，讓人覺得很想吃，但是，在這些食品里，有許多“垃圾”配料。爸爸以前告訴我，這些小攤里的食品，有的用的油是地溝油，有的用的是變質(zhì)食物，有的是“三無產(chǎn)品”，還有的細(xì)菌超標(biāo)，甚至帶有傳染病菌，危害人體健康。
校園的食品安全教育主要有以下幾個(gè)途徑：一是健康教育。原先的體育課現(xiàn)已改成體育與健康課，并將營(yíng)養(yǎng)、健康、食品衛(wèi)生方面的知識(shí)納入其中，透過體育與健康課對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育，讓他們懂得這方面的知識(shí)，掌握相關(guān)的技能。二是透過宣傳教育活動(dòng)，包括校園板報(bào)、校園網(wǎng)絡(luò)、宣傳欄，甚至閉路電視、廣播等途徑對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全的教育。三是開展主題活動(dòng)。
新的《食品安全法》10月1日正式實(shí)施，一方面要堅(jiān)持食品安全法治建設(shè)，將食品安全治理納入法治軌道;另一方面，要加強(qiáng)“尚德守法”教育，真正做到“三心”。
所謂“三心”即指一要有愛心。校園管理者和食堂經(jīng)營(yíng)者要像關(guān)心自己孩子健康和安全一樣關(guān)心校園食品安全，保證校園食品安全。二是要有良心。校園相關(guān)人員務(wù)必要有起碼的良心，要做到不糊弄人，不采購(gòu)變質(zhì)食品，時(shí)刻把孩子的健康和生命安全放在第一位。三是要有職責(zé)心。校園食品安全關(guān)系到校園的方方面面，每一個(gè)環(huán)節(jié)都務(wù)必嚴(yán)格遵照規(guī)章制度執(zhí)行、操作、把關(guān)，這要求從業(yè)人員務(wù)必以高度的職責(zé)心認(rèn)真做好每一件事情。
學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康心得篇七
幼兒的生命安全關(guān)系到千家萬戶的幸福，聽了海南省機(jī)關(guān)幼兒園何醫(yī)生的講座,我深感幼兒園工作的細(xì)微性、重要性。通過這次講座，幫助我再一次的鞏固常見意外傷害處理方法：擠壓傷、割傷、刺傷、抓傷、砸傷、骨折、窒息、氣管異物堵塞、跌落摔傷、鼻出血等癥狀的緊急處理方法。使幼兒在發(fā)生意外傷害時(shí)，及時(shí)正確處理，降低傷害程度,在很大程度上保證了幼兒的安全。同時(shí)也給我敲警鐘，提醒自己在工作中要時(shí)刻注意孩子的安全。
園發(fā)生最多的就是幼兒人身傷害事故諸如：走失、摔傷、燙傷、抓傷、打傷、咬傷等等。
如出現(xiàn)這些事故時(shí),作為教師的我們首先必須要展現(xiàn)出一種專業(yè)的關(guān)愛，即能用有如父母一般的心思來愛孩子，因?yàn)閻鄱a(chǎn)生責(zé)任感，因?yàn)樨?zé)任感而小心謹(jǐn)慎地注意和關(guān)心任何和孩子安全相關(guān)的事物，用心周到地處理孩子的問題。這樣的幼兒教師，出于一種專業(yè)的關(guān)愛，對(duì)幼兒的操心和牽掛是主動(dòng)的，由于發(fā)自內(nèi)心的主動(dòng)，所以處處能防范于未然，孩子的安全于是更有保障。
其次，作為幼兒教師要了解的是幼兒意外傷害發(fā)生的一些要素是哪些，才能有針對(duì)性地加以防范。作為一名有責(zé)任心的幼兒教師，應(yīng)該是充分地了解幼兒意外產(chǎn)生的一些相關(guān)知識(shí)，在保證幼兒安全的情況下，仍能提供給他們最大的游戲?qū)W習(xí)空間，而不是以安全為借口而限制孩子。我們應(yīng)該給孩子最豐富的學(xué)習(xí)環(huán)境，努力提供各種玩具材料以滿足幼兒的探索需求，但我們也應(yīng)以一顆專業(yè)的關(guān)愛之心，不斷觀察孩子的能力和發(fā)展，以判斷其是否能夠進(jìn)行安全的游戲。
最后，要加強(qiáng)幼兒的安全教育。教師必須清楚地認(rèn)識(shí)到，不要忽視對(duì)孩子的安全教育，因?yàn)閷?duì)幼兒再多的保護(hù)措施，如果幼兒不能自我警惕也難以避免發(fā)生意外。不要因?yàn)橛變盒《贿M(jìn)行安全教育，在幼兒園中進(jìn)行安全教育是一種滲透式的教育，如在游戲中建立一些安全規(guī)則，在操作中學(xué)會(huì)正確使用各種工具的方法等，教師適時(shí)的指導(dǎo)能使幼兒慢慢地建立安全的行為方式。
學(xué)校餐飲食品安全培訓(xùn)心得體會(huì)3
學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康心得篇八
今天上午收到__老師在__群發(fā)的通知，心里立刻空落落的，一年的課程這么快就結(jié)束了！重要的'事情說三遍：我還沒有聽夠！我還沒有聽夠！我還沒有聽夠！任何言語也不能表達(dá)我的不舍之情！
參加這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，機(jī)緣巧合讓我和老師、同學(xué)們相識(shí)，相互學(xué)習(xí)。欽佩“傳道授業(yè)解惑”的__老師，用淵博的知識(shí)讓我珍惜課堂的分分秒秒，努力汲取新知識(shí)，讓我這個(gè)剛剛接觸食品安全的新手，面對(duì)這個(gè)空白答卷可以準(zhǔn)確地寫上自己的答案；感謝__老師的傾囊相授，從判定標(biāo)準(zhǔn)的解讀到食品工藝學(xué)，把枯燥的理論變成了故事講堂，娓娓道來；讓我們?cè)诶斫庵惺斋@了知識(shí)和技能；不僅如此，還結(jié)合自己多年的積累，專門講了公文寫作。這讓我從事10年辦公室文秘工作的人員學(xué)到知識(shí)的同時(shí)，感到汗顏！感謝同學(xué)之間的互幫互助，最難忘那次桌面推演，每名同學(xué)充分發(fā)揮自己的特長(zhǎng)，較好地完成任務(wù)，彼此之間看到了差距，也彌補(bǔ)了不足。
每每課堂學(xué)習(xí)的時(shí)候，不僅是老師講課的聲音有一種魔力和穿透力，更是老師在講一段落時(shí)，那經(jīng)常說的口頭禪“等等等等”，讓我們深深體會(huì)要學(xué)的知識(shí)很多，不能停留在表面，要學(xué)深學(xué)透！特別是__老師在重感冒期間，稍微感覺好一點(diǎn)，就堅(jiān)持給我們上課，唯恐耽誤學(xué)習(xí)進(jìn)程，這種敬業(yè)精神值得我們每一位同學(xué)學(xué)習(xí)。
付出就有收獲，學(xué)習(xí)期間聽到老師講到有的同學(xué)在競(jìng)賽中取得了好成績(jī)，有的同學(xué)被安排到更重要的崗位任職等等好消息，這是對(duì)學(xué)習(xí)成果檢驗(yàn)的最好體現(xiàn)，也是我們學(xué)習(xí)的榜樣。
參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)只是一個(gè)起點(diǎn)，“知之愈明，則行之愈篤”也就是說，學(xué)習(xí)理解得越清楚，實(shí)踐就越扎實(shí)。我相信同學(xué)們和我一樣，在今后的工作中，帶著老師教給的知識(shí)和本領(lǐng)，在實(shí)踐中不斷融會(huì)貫通，持續(xù)發(fā)力，打贏食品安全監(jiān)管戰(zhàn)，更好地守護(hù)人民的食品安全！
學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康心得篇九
1、嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，遵守工作操作制度。每年的安規(guī)考試都在告訴我們，我們的工作有標(biāo)準(zhǔn)、具體、安全的操作流程，只要熟悉并遵守這些規(guī)則和流程，我們就能保障我們的工作安全，在發(fā)生的事故中，有很多并沒有嚴(yán)格遵守我們這些規(guī)程，從而導(dǎo)致悲劇的發(fā)生。
2、把安全從口頭貫徹到實(shí)際行動(dòng)當(dāng)中去，不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，熟悉安全操作流程。而不僅僅是當(dāng)作一個(gè)口號(hào)，要狠抓落實(shí)，一思不茍，齊心協(xié)力的做好安全生產(chǎn)工作。電力行業(yè)是個(gè)高危險(xiǎn)行業(yè)，我們?cè)谄綍r(shí)的工作中，一定要牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的思想，從思想上提高認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)責(zé)任感和使命感。其次是提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，平時(shí)在工作之余，我們應(yīng)該多花點(diǎn)時(shí)間提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，熟悉安全生產(chǎn)操作流程，打造一支業(yè)務(wù)素質(zhì)過硬的員工隊(duì)伍，只有這樣才能把安全事故降至最低直至為零。
3、在工作中從嚴(yán)要求自己，細(xì)處入手。將“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”三個(gè)字做為一切工作的基本要求，深刻理解這三個(gè)字的萬鈞份量?！皣?yán)”就是嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，一絲不茍，從嚴(yán)查處事故責(zé)任者;“細(xì)”就是見微知著，防微杜漸，從細(xì)微處做起，從點(diǎn)滴做起，以控制異常，減少障礙，防止事故;“實(shí)”就是實(shí)事求是，夯實(shí)基礎(chǔ)，從最基本的方面做起，不弄虛作假，不欺上瞞下，確保工作質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)。通過貫徹執(zhí)行這“三字方針”，我們的工作質(zhì)量才能得到保證。
4、四是開展形式多樣、主題鮮明和內(nèi)容豐富的安全活動(dòng)，努力營(yíng)造良好安全文化氛圍，共同構(gòu)筑安全大堤。安全活動(dòng)重在預(yù)防，我們通過開展宣傳安全活動(dòng)，把安全的重要性從理論上切實(shí)貫徹到員工的員工的思想上，使員工真正從內(nèi)心感受到安全生產(chǎn)的重要性。
我們每一個(gè)人都關(guān)系著一個(gè)家庭的幸福，我們的安全，牽系著母親的心，牽系著兒女的心，更是維系著幸福家庭的紐帶!真心期望，每一位電力職工，在工作的時(shí)候，千萬要小心，為了你及他人的幸福，請(qǐng)保護(hù)好自己，杜絕一切悲劇發(fā)生，千萬不要違章作業(yè)，真正的做到：“居安思危，警鐘常鳴”。
學(xué)校餐飲食品安全培訓(xùn)心得體會(huì)4
學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康心得篇十
隨著人們生活水平的提高，對(duì)飲食安全的關(guān)注也愈發(fā)增多。在校園內(nèi)飲食作為學(xué)生日常生活的重要組成部分，學(xué)校餐飲食品安全問題越來越受到人們的關(guān)注。作為一名在校學(xué)生，我們應(yīng)該如何保障自身的飲食安全呢？這篇文章將從我的自身經(jīng)歷中談一談學(xué)校餐飲食品安全心得體會(huì)。
第二段：認(rèn)識(shí)食品安全的重要性
首先，我認(rèn)為認(rèn)識(shí)食品安全的重要性對(duì)于我們學(xué)生來說是十分必要的。學(xué)生的身體狀況直接影響到學(xué)習(xí)成績(jī)和日常生活，而這也與飲食安全問題息息相關(guān)。因此，我們應(yīng)該時(shí)刻保持對(duì)食品的謹(jǐn)慎和警惕，做到“從我做起，從點(diǎn)滴做起”。早期防范和預(yù)防食品安全問題，比事后糾正食品安全問題更有意義。
第三段：高校餐飲食品安全問題
目前，高校餐飲食品安全問題已經(jīng)成為一個(gè)日益嚴(yán)峻的問題。對(duì)于信任宿舍食堂的學(xué)生來說，餐飲食品的衛(wèi)生和質(zhì)量是最重要的問題。在這方面，學(xué)生應(yīng)該加強(qiáng)食品安全的知識(shí)知曉，開展食品安全教育活動(dòng)，增強(qiáng)食品安全意識(shí)。學(xué)校應(yīng)該規(guī)范餐飲食品銷售，加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量的檢查，保證學(xué)生餐飲食品的質(zhì)量和安全。
第四段：如何保障自身的餐飲食品安全
對(duì)于我們學(xué)生來說，如何保障自身的餐飲食品安全是非常重要的。在選擇食堂或者餐廳時(shí)，關(guān)注食品的衛(wèi)生狀況是非常重要的。選擇有良好口碑的食堂或者選擇人員較多的餐廳，對(duì)于保障我們的餐飲食品安全將有所幫助。此外，了解如何合理搭配飲食，注意食物營(yíng)養(yǎng)的均衡搭配，也是保障我們餐飲食品安全的重要手段。
第五段：結(jié)論
飲食安全是生命安全問題，尤其是對(duì)學(xué)生個(gè)體而言，食品安全問題內(nèi)在地與學(xué)生的身體健康息息相關(guān)。我們應(yīng)該增強(qiáng)食品安全意識(shí)，規(guī)范采購(gòu)、銷售工作流程，加強(qiáng)衛(wèi)生管理、質(zhì)量檢查等措施，有效提高學(xué)生餐飲食品的質(zhì)量和安全。例行檢查是必須的，在飲食方面要有選擇有限的資質(zhì)認(rèn)可的食品供應(yīng)商，保障食品安全的同時(shí)，也有著極大的保障作用。在我們的日常生活中，我們每個(gè)人應(yīng)該從自身做起，從點(diǎn)滴做起，共同保障低齡人士及自己的安全。
學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康心得篇十一
中共中央印發(fā)了《中國(guó)共產(chǎn)黨宣傳工作條例》（以下簡(jiǎn)稱《條例》），并發(fā)出通知。
通知指出，宣傳工作是黨的一項(xiàng)極端重要的工作，是中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)人民不斷奪取革命、建設(shè)、改革勝利的優(yōu)良傳統(tǒng)和政治優(yōu)勢(shì)。制定頒布《條例》，體現(xiàn)了以習(xí)近平同志為核心的黨中央對(duì)宣傳工作的高度重視，標(biāo)志著宣傳工作科學(xué)化規(guī)范化制度化建設(shè)邁上新的臺(tái)階。
通知要求，各級(jí)黨委（黨組）要把學(xué)習(xí)貫徹《條例》作為一項(xiàng)重要政治任務(wù)，抓好宣傳解讀和督促檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)黨對(duì)宣傳工作的全面領(lǐng)導(dǎo)，確保黨中央關(guān)于宣傳工作的重大決策部署落到實(shí)處。
黨的十八大以來，以習(xí)近平同志為核心的黨中央高度重視宣傳工作，習(xí)近平總書記親自主持召開一系列重要會(huì)議、發(fā)表一系列重要講話，深刻回答了宣傳工作方向性、全局性、戰(zhàn)略性重大問題。做好新形勢(shì)下宣傳工作，迫切需要將習(xí)近平總書記關(guān)于宣傳思想工作的重要思想，以及我們黨長(zhǎng)期以來特別是黨的十八大以來宣傳工作形成的寶貴經(jīng)驗(yàn)和有效做法，以黨內(nèi)法規(guī)的形式固定下來，為宣傳工作提供基本遵循。
黨中央高度重視《條例》制定工作，將《條例》列入《中央黨內(nèi)法規(guī)制定工作第二個(gè)五年規(guī)劃（2018－2022年）》。按照黨中央要求，中央宣傳部在深入調(diào)研的基礎(chǔ)上，認(rèn)真研究論證，廣泛征求意見，反復(fù)修改完善，起草形成《條例》稿。2019年4月19日，習(xí)近平總書記主持召開中央政治局會(huì)議，審議通過《條例》。2019年8月，中共中央印發(fā)了《中國(guó)共產(chǎn)黨宣傳工作條例》，并發(fā)出通知，要求各地區(qū)各部門認(rèn)真遵照?qǐng)?zhí)行。目前，《條例》全文暫未下發(fā)。
《條例》以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，把習(xí)近平總書記關(guān)于宣傳工作地位作用、目標(biāo)任務(wù)、職責(zé)使命、實(shí)踐要求的一系列重要論述貫穿其中?！稐l例》共13章53條。
1．對(duì)宣傳工作定位作用、指導(dǎo)思想和根本任務(wù)作出規(guī)定
關(guān)于宣傳工作的定位作用，《條例》規(guī)定，宣傳工作是黨的一項(xiàng)極端重要的工作，是堅(jiān)持黨的政治路線、加強(qiáng)黨的政治建設(shè)、加強(qiáng)黨的思想政治領(lǐng)導(dǎo)、鞏固黨的群眾基礎(chǔ)和執(zhí)政基礎(chǔ)的重要方式，是為實(shí)現(xiàn)黨的主張和奮斗目標(biāo)動(dòng)員組織黨員、干部和群眾所進(jìn)行的理論武裝、輿論引導(dǎo)、思想教育、文化建設(shè)、文明培育等工作和活動(dòng)。宣傳工作是黨領(lǐng)導(dǎo)人民不斷奪取革命、建設(shè)、改革勝利的優(yōu)良傳統(tǒng)和政治優(yōu)勢(shì)。
關(guān)于宣傳工作的指導(dǎo)思想，《條例》規(guī)定，宣傳工作堅(jiān)持以馬克思列寧主義、毛澤東思想、鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想、科學(xué)發(fā)展觀、習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，牢固樹立政治意識(shí)、大局意識(shí)、核心意識(shí)、看齊意識(shí)，堅(jiān)定中國(guó)特色社會(huì)主義道路自信、理論自信、制度自信、文化自信，堅(jiān)決維護(hù)習(xí)近平總書記黨中央的核心、全黨的核心地位，堅(jiān)決維護(hù)黨中央權(quán)威和集中統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，擔(dān)當(dāng)舉旗幟、聚民心、育新人、興文化、展形象的使命任務(wù)，促進(jìn)全體人民在理想信念、價(jià)值理念、道德觀念上緊緊團(tuán)結(jié)在一起，為奪取新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義偉大勝利、實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國(guó)夢(mèng)提供思想保證、輿論支持、精神動(dòng)力和文化條件。
《條例》提出了“一個(gè)高舉”、“兩個(gè)鞏固”、“三個(gè)建設(shè)”的宣傳工作根本任務(wù)，即高舉中國(guó)特色社會(huì)主義偉大旗幟，鞏固馬克思主義在意識(shí)形態(tài)領(lǐng)域的指導(dǎo)地位，鞏固全黨全國(guó)人民團(tuán)結(jié)奮斗的共同思想基礎(chǔ)，建設(shè)具有強(qiáng)大凝聚力和引領(lǐng)力的社會(huì)主義意識(shí)形態(tài)，建設(shè)具有強(qiáng)大生命力和創(chuàng)造力的社會(huì)主義精神文明，建設(shè)具有強(qiáng)大感召力和影響力的中華文化軟實(shí)力。
2．對(duì)各級(jí)黨委承擔(dān)的宣傳工作職責(zé)作出規(guī)定
做好宣傳工作需要全黨動(dòng)手。各級(jí)黨委對(duì)宣傳工作負(fù)主體責(zé)任，應(yīng)當(dāng)把學(xué)習(xí)宣傳貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想作為首要政治任務(wù)，加強(qiáng)對(duì)宣傳領(lǐng)域重大戰(zhàn)略性任務(wù)的統(tǒng)籌指導(dǎo)和重大問題的分析研判?！稐l例》規(guī)定了黨委的7項(xiàng)主要職責(zé)：一是貫徹落實(shí)黨中央和上級(jí)黨委關(guān)于宣傳工作的決策部署以及指示精神，指導(dǎo)和督促檢查下級(jí)黨組織做好宣傳工作；二是定期研究部署宣傳工作重要工作和重大事項(xiàng)，每年向黨中央或者上一級(jí)黨委報(bào)告宣傳工作情況；三是研究制定宣傳工作的重要政策，按照權(quán)限制定宣傳工作相關(guān)黨內(nèi)法規(guī)和規(guī)范性文件，推動(dòng)制定宣傳工作相關(guān)法律法規(guī)，并組織實(shí)施；四是牢牢掌握意識(shí)形態(tài)工作領(lǐng)導(dǎo)權(quán)，落實(shí)意識(shí)形態(tài)工作責(zé)任制；五是統(tǒng)籌社會(huì)主義精神文明建設(shè)和文化建設(shè)；六是領(lǐng)導(dǎo)宣傳部門做好宣傳工作，選優(yōu)配強(qiáng)宣傳系統(tǒng)領(lǐng)導(dǎo)班子和主要負(fù)責(zé)人，加強(qiáng)宣傳干部、人才隊(duì)伍建設(shè)；七是領(lǐng)導(dǎo)同級(jí)人大、政府、政協(xié)、法院、檢察院、人民團(tuán)體、企事業(yè)單位等做好本部門本單位本領(lǐng)域宣傳工作。
《條例》還規(guī)定，中央紀(jì)委國(guó)家監(jiān)委和地方各級(jí)紀(jì)委監(jiān)委，黨的工作機(jī)關(guān)、黨委直屬事業(yè)單位等，參照黨委履行相應(yīng)宣傳工作職責(zé)。
3．對(duì)加強(qiáng)基層宣傳工作作出規(guī)定
考慮到基層宣傳工作相對(duì)薄弱，《條例》把基層宣傳工作單列一章，對(duì)企業(yè)、農(nóng)村、機(jī)關(guān)、學(xué)校、科研院所、街道社區(qū)、社會(huì)組織等基層單位的宣傳工作作出明確規(guī)定。在機(jī)構(gòu)設(shè)置和工作力量上，規(guī)定鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）黨組織明確1名黨委（黨工委）委員負(fù)責(zé)宣傳工作，村（社區(qū)）黨組織配備宣傳員；國(guó)有以及國(guó)有控股企業(yè)黨組織設(shè)置宣傳工作機(jī)構(gòu)；高校黨委設(shè)立宣傳部；國(guó)有參股企業(yè)、非公有制經(jīng)濟(jì)組織和社會(huì)組織中的黨組織應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際情況配備宣傳員；各級(jí)黨和國(guó)家機(jī)關(guān)中黨的基層組織應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際情況設(shè)置宣傳工作機(jī)構(gòu)，或者配備從事宣傳工作的人員。在陣地建設(shè)上，規(guī)定各級(jí)黨委和政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)新時(shí)代文明實(shí)踐中心、縣級(jí)融媒體中心建設(shè)，加強(qiáng)基層公共圖書館、文化館、博物館、廣播電視機(jī)構(gòu)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）綜合文化站、村（社區(qū)）綜合文化中心、文體廣場(chǎng)等文化設(shè)施的建設(shè)、管理和使用。在經(jīng)費(fèi)保障上，規(guī)定各級(jí)黨委和政府應(yīng)當(dāng)加大經(jīng)費(fèi)投入，建立健全農(nóng)村文化建設(shè)經(jīng)費(fèi)保障機(jī)制，支持基層文化設(shè)施建設(shè)和群眾性文化活動(dòng)開展，購(gòu)買公共文化服務(wù)，加大優(yōu)質(zhì)文化產(chǎn)品和服務(wù)供給。
學(xué)習(xí)貫徹《條例》是各級(jí)黨組織的重要任務(wù)。按照《條例》要求，各級(jí)黨委（黨組）要把學(xué)習(xí)貫徹《條例》作為一項(xiàng)重要政治任務(wù)，抓好宣傳解讀和督促檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)黨對(duì)宣傳工作的全面領(lǐng)導(dǎo)，確保黨中央關(guān)于宣傳工作的重大決策部署落實(shí)到實(shí)處。
一、
《總體方案》
出臺(tái)的背景、
過程和意義
出臺(tái)背景
教育評(píng)價(jià)事關(guān)教育發(fā)展方向。
國(guó)家機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、國(guó)有企業(yè)要
率先破除唯名校、唯學(xué)歷是舉的導(dǎo)向，建立以品德和能力為導(dǎo)向的人才使用機(jī)制，給全社會(huì)帶個(gè)好頭，擔(dān)起育人的社會(huì)責(zé)任。
2020年9月22日，習(xí)近平總書記在教育文化衛(wèi)生體育領(lǐng)域?qū)＜掖碜剷?huì)上強(qiáng)調(diào)，要抓好深化新時(shí)代教育評(píng)價(jià)改革總體方案出臺(tái)和落實(shí)落地，構(gòu)建符合中國(guó)實(shí)際、具有世界水平的評(píng)價(jià)體系。
習(xí)近平總書記的重要指示批示為深化新時(shí)代教育評(píng)價(jià)改革指明了前進(jìn)方向、提供了根本遵循。
出臺(tái)過程
為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于教育的重要論述和全國(guó)教育大會(huì)精神，教育部把深化教育評(píng)價(jià)改革作為重點(diǎn)攻堅(jiān)任務(wù)，作為“龍頭之戰(zhàn)”“最硬的一仗”，成立專門工作組，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)這項(xiàng)工作的組織研究和統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。
一是深入學(xué)習(xí)中央精神。
以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，全面貫徹黨的十九大和十九屆二中、三中、四中全會(huì)精神，深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)習(xí)近平總書記關(guān)于教育的重要論述和全國(guó)教育大會(huì)精神，始終把握教育評(píng)價(jià)改革的正確方向。
二是開展全面系統(tǒng)調(diào)研。
深入開展文獻(xiàn)研究，分類開展專題研究，深度訪談專家學(xué)者，扎實(shí)開展實(shí)地調(diào)研，廣泛聽取各級(jí)教育行政管理人員、各級(jí)各類學(xué)校負(fù)責(zé)人、師生代表、有關(guān)專家和用人單位意見建議。
三是廣泛征求各方意見。
分人大代表、政協(xié)委員、民主黨派成員、國(guó)家教育咨詢委員意見建議。
四是認(rèn)真研究論證完善。
文件起草過程中，同步就教育評(píng)價(jià)改革的重要政策點(diǎn)開展論證，對(duì)各方意見建議逐一研究分析，不斷修改完善文本，形成《總體方案》。出臺(tái)意義2020年6月30日，習(xí)近平總書記主持中央全面深化改革委員會(huì)第十四次會(huì)議審議通過了《總體方案》，近日由中共中央、國(guó)務(wù)院印發(fā)。
這是新中國(guó)第一個(gè)關(guān)于教育評(píng)價(jià)系統(tǒng)性改革的文件。
《總體方案》的出臺(tái)實(shí)施，對(duì)于全面貫徹黨的教育方針，完善立德樹人體制機(jī)制，破除“五唯”頑瘴痼疾，引導(dǎo)全黨全社會(huì)樹立科學(xué)的教育發(fā)展觀、人才成長(zhǎng)觀、選人用人觀具有重大意義，必將有利于推動(dòng)構(gòu)建服務(wù)全民終身學(xué)習(xí)的教育體系，培養(yǎng)擔(dān)當(dāng)民族復(fù)興大任的時(shí)代新人，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人，加快推進(jìn)教育現(xiàn)代化、建設(shè)教育強(qiáng)國(guó)、辦好人民滿意的教育。
二、
《總體方案》
的基本定位和考慮
教育評(píng)價(jià)改革是一項(xiàng)世界性、歷史性、實(shí)踐性難題，涉及歷史文化傳統(tǒng)、經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平、思想觀念等多重因素，涉及到不同主體，牽一發(fā)而動(dòng)全身，必須以攻堅(jiān)克難的勇氣、久久為功的韌勁，進(jìn)行系統(tǒng)設(shè)計(jì)、辨證施治、重點(diǎn)突破?！犊傮w方案》的基本定位和考慮是：
牢記為黨育人、為國(guó)育才使命，把落實(shí)立德樹人根本任務(wù)，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人作為主線，貫穿于教育評(píng)價(jià)改革各項(xiàng)任務(wù)始終，引導(dǎo)確立科學(xué)的育人目標(biāo)，確保教育正確發(fā)展方向，堅(jiān)定不移走中國(guó)特色社會(huì)主義教育發(fā)展道路。以破“五唯”為導(dǎo)向，就是從黨中央關(guān)心、群眾關(guān)切、社會(huì)關(guān)注的問題入手，緊扣破除“唯分?jǐn)?shù)、唯升學(xué)、唯文憑、唯論文、唯帽子”的頑瘴痼疾，立足基本國(guó)情，堅(jiān)持積極、穩(wěn)慎、務(wù)實(shí)，改進(jìn)結(jié)果評(píng)價(jià)，強(qiáng)化過程評(píng)價(jià)，探索增值評(píng)價(jià)，健全綜合評(píng)價(jià)，既大力破除不科學(xué)、不合理的教育評(píng)價(jià)做法和導(dǎo)向，又著力建立科學(xué)的、符合時(shí)代要求的教育評(píng)價(jià)制度和機(jī)制。以五類主體為抓手，就是立足全局，堅(jiān)持整體謀劃、系統(tǒng)推進(jìn)，針對(duì)黨委和政府、學(xué)校、教師、學(xué)生、社會(huì)不同主體，充分考慮基礎(chǔ)教育、職業(yè)教育、高等教育不同教育領(lǐng)域和大中小幼不同學(xué)段特點(diǎn)，分類分層研究教育評(píng)價(jià)改革思路、提出改革措施、明確實(shí)施路徑，增強(qiáng)改革的系統(tǒng)性、整體性、協(xié)同性。
三、
《總體方案》
提出的深化改革目標(biāo)
《總體方案》充分考慮教育評(píng)價(jià)改革的艱巨性、長(zhǎng)期性，著眼于與中國(guó)教育現(xiàn)代化總體進(jìn)程相適應(yīng)，分兩個(gè)階段提出深化新時(shí)代教育評(píng)價(jià)改革的目標(biāo)。第一階段：
二階段：
到2035年，基本形成富有時(shí)代特征、彰顯中國(guó)特色、體現(xiàn)世界水平的教育評(píng)價(jià)體系。
四、
《總體方案》
明確的重點(diǎn)改革任務(wù)
《總體方案》圍繞黨委和政府、學(xué)校、教師、學(xué)生、社會(huì)五類主體，堅(jiān)持破立結(jié)合，重點(diǎn)設(shè)計(jì)了五個(gè)方面22項(xiàng)改革任務(wù)。
一是改革黨委和政府教育工作評(píng)價(jià)。
“破”的是短視行為和功利化傾向，“立”的是科學(xué)履行職責(zé)的體制機(jī)制，相應(yīng)提出完善黨對(duì)教育工作全面領(lǐng)導(dǎo)的體制機(jī)制、完善政府履行教育職責(zé)評(píng)價(jià)、堅(jiān)決糾正片面追求升學(xué)率傾向3項(xiàng)任務(wù)。
二是改革學(xué)校評(píng)價(jià)。
“破”的是重分?jǐn)?shù)輕素質(zhì)等片面辦學(xué)行為，“立”的是立德樹人落實(shí)機(jī)制，相應(yīng)提出堅(jiān)持把立德樹人成效作為根本標(biāo)準(zhǔn)、完善幼兒園評(píng)價(jià)、改進(jìn)中小學(xué)校評(píng)價(jià)、健全職業(yè)學(xué)校評(píng)價(jià)、改進(jìn)高等學(xué)校評(píng)價(jià)5項(xiàng)任務(wù)。
三是改革教師評(píng)價(jià)。
“破”的是重科研輕教學(xué)、重教書輕育人等行為，“立”的是潛心教學(xué)、全心育人的制度要求，相應(yīng)提出堅(jiān)持把師德師風(fēng)作為第一標(biāo)準(zhǔn)、突出教育教學(xué)實(shí)績(jī)、強(qiáng)化一線學(xué)生工作、改進(jìn)高校教師科研評(píng)價(jià)、推進(jìn)人才稱號(hào)回歸學(xué)術(shù)性榮譽(yù)性5項(xiàng)任務(wù)。
四是改革學(xué)生評(píng)價(jià)。
““破”的是以分?jǐn)?shù)給學(xué)生貼標(biāo)簽的不科學(xué)做法，“立”的是德智體美勞全面發(fā)展的育人要求，相應(yīng)提出樹立科學(xué)成才觀念、完善德育評(píng)價(jià)、強(qiáng)化體育評(píng)價(jià)、改進(jìn)美育評(píng)價(jià)、加強(qiáng)勞動(dòng)教育評(píng)價(jià)、嚴(yán)格學(xué)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、深化考試招生制度改革7項(xiàng)任務(wù)。五是改革用人評(píng)價(jià)。
“破”的是文憑學(xué)歷至上等不合理用人觀，“立”
的是以品德和能力為導(dǎo)向的人才使用機(jī)制，相應(yīng)提出樹立正確用人導(dǎo)向、促進(jìn)人崗相適2項(xiàng)任務(wù)。
五、
《總體方案》
的貫徹落實(shí)要求
深化教育評(píng)價(jià)改革是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，需要方方面面通力配合、協(xié)同推進(jìn)。
為確保改革取得實(shí)效，《總體方案》對(duì)組織實(shí)施、貫徹落實(shí)工作提出了明確要求。
第一，
要落實(shí)改革責(zé)任。
重點(diǎn)提出了6條舉措：
一是各級(jí)黨委和政府要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，把深化教育評(píng)價(jià)改革列入重要議事日程，根據(jù)《總體方案》要求，結(jié)合實(shí)際明確落實(shí)舉措。
二是各級(jí)黨委教育工作領(lǐng)導(dǎo)小組要加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、宣傳引導(dǎo)和督促落實(shí)。
三是中央和國(guó)家機(jī)關(guān)有關(guān)部門要結(jié)合職責(zé)，及時(shí)制定配套制度。四是各級(jí)各類學(xué)校要狠抓落實(shí)，切實(shí)破除“五唯”頑瘴痼疾。
五是國(guó)家和各?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）
選擇有條件的地方、學(xué)校和單位進(jìn)行試點(diǎn)，發(fā)揮示范帶動(dòng)作用。六是教育督導(dǎo)要將推進(jìn)教育評(píng)價(jià)改革情況作為重要內(nèi)容，對(duì)違反相關(guān)規(guī)定的予以督促糾正，依規(guī)依法對(duì)相關(guān)責(zé)任人員嚴(yán)肅處理。
第二，
要加強(qiáng)專業(yè)化建設(shè)。
重點(diǎn)提出了8條舉措：
一是構(gòu)建政府、學(xué)校、社會(huì)等多元參與的評(píng)價(jià)體系，建立健全教育督導(dǎo)部門統(tǒng)一負(fù)責(zé)的教育評(píng)估監(jiān)測(cè)機(jī)制，發(fā)揮專業(yè)機(jī)構(gòu)和社會(huì)組織作用。
二是嚴(yán)格控制教育評(píng)價(jià)活動(dòng)數(shù)量和頻次，減少多頭評(píng)價(jià)、重復(fù)評(píng)價(jià)，切實(shí)減輕基層和學(xué)校負(fù)擔(dān)。
三是各地要?jiǎng)?chuàng)新基礎(chǔ)教育教研工作指導(dǎo)方式，嚴(yán)格控制以考試方式抽檢評(píng)測(cè)學(xué)校和學(xué)生。
四是創(chuàng)新評(píng)價(jià)工
具，利用人工智能、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代信息技術(shù)，探索開展學(xué)生各年級(jí)學(xué)習(xí)情況全過程縱向評(píng)價(jià)、德智體美勞全要素橫向評(píng)價(jià)。
五是完善評(píng)價(jià)結(jié)果運(yùn)用，綜合發(fā)揮導(dǎo)向、鑒定、診斷、調(diào)控和改進(jìn)作用。
六是加強(qiáng)教師教育評(píng)價(jià)能力建設(shè)，支持有條件的高校設(shè)立教育評(píng)價(jià)、教育測(cè)量等相關(guān)學(xué)科專業(yè)，培養(yǎng)教育評(píng)價(jià)專門人才。
七是加強(qiáng)國(guó)家教育考試工作隊(duì)伍建設(shè)，完善教師參與命題和考務(wù)工作的激勵(lì)機(jī)制。
八是積極開展教育評(píng)價(jià)國(guó)際合作，參與聯(lián)合國(guó)2030年可持續(xù)發(fā)展議程教育目標(biāo)實(shí)施監(jiān)測(cè)評(píng)估，彰顯中國(guó)理念，貢獻(xiàn)中國(guó)方案。
第三，
要營(yíng)造良好氛圍。
主要提出了4個(gè)方面的要求：
一是黨政機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、國(guó)有企業(yè)要履職盡責(zé)，帶動(dòng)全社會(huì)形成科學(xué)的選人用人理念。
二是新聞媒體要加大對(duì)科學(xué)教育理念和改革政策的宣傳解讀力度。
三是廣大家長(zhǎng)要樹立正確的教育觀和成才觀。
四是各地要在深化改革過程中及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，擴(kuò)大改革受益面。
六、專家重點(diǎn)解讀
一、把立德樹人成效作為根本標(biāo)準(zhǔn)
《總體方案》明確，堅(jiān)持把立德樹人成效作為根本標(biāo)準(zhǔn)。堅(jiān)決克服重智育輕德育、重分?jǐn)?shù)輕素質(zhì)等片面辦學(xué)行為，促進(jìn)學(xué)生身心健康、全面發(fā)展?！皢渭冇每荚嚿龑W(xué)的‘指揮棒’指揮學(xué)校教育、評(píng)價(jià)學(xué)校教育、考核學(xué)校教育，違背了立德樹人的教育本質(zhì)。”國(guó)家教育考試指導(dǎo)委員會(huì)委員、北京師范大學(xué)教授張志勇說。
“《總體方案》就是要從根本上回答為什么辦教育、什么是人民滿
意的教育，回答培養(yǎng)什么人、怎樣培養(yǎng)人、為誰培養(yǎng)人的問題。”上海市教委電教館館長(zhǎng)張治表示，教育評(píng)價(jià)改革，就是要樹立德智體美勞全面發(fā)展的育人觀，引導(dǎo)各級(jí)教育機(jī)構(gòu)和學(xué)生在加強(qiáng)品德修養(yǎng)上下功夫，教育引導(dǎo)學(xué)生培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀。
“我國(guó)高校應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)一代又一代擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和我國(guó)社會(huì)主義制度、立志為中國(guó)特色社會(huì)主義奮斗終身的有用人才。”北京科技大學(xué)校長(zhǎng)楊仁樹說。
“在教育評(píng)價(jià)上突出立德樹人，旨在引導(dǎo)教育回歸根本。”中國(guó)人民大學(xué)黨委書記靳諾表示，從基本內(nèi)涵看，“立德樹人”至少包括4個(gè)方面的內(nèi)容，即有德行、有才學(xué)、有根基、有格局。
“五唯”是當(dāng)前教育評(píng)價(jià)問題的集中體現(xiàn)，反映了不科學(xué)的評(píng)價(jià)導(dǎo)向。教育部基礎(chǔ)教育質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心副主任辛濤分析:“近年來，我國(guó)教育評(píng)價(jià)體系逐步完善，但是，教育評(píng)價(jià)的功能仍未得到科學(xué)地、充分地發(fā)揮。這一問題突出表現(xiàn)為以分?jǐn)?shù)和升學(xué)率為唯一依據(jù)來評(píng)價(jià)學(xué)生、學(xué)校和教育從業(yè)人員，以文憑、論文和帽子為唯一依據(jù)來評(píng)價(jià)人才?！薄犊傮w方案》明確，扭轉(zhuǎn)不科學(xué)的教育評(píng)價(jià)導(dǎo)向，堅(jiān)決克服唯分?jǐn)?shù)、唯升學(xué)、唯文憑、唯論文、唯帽子的頑瘴痼疾。
中國(guó)教育報(bào)刊社黨委書記、社長(zhǎng)翟博具體分析:“‘唯分?jǐn)?shù)’評(píng)價(jià)學(xué)生，
忽視了學(xué)生思想品德、身心健康、能力素質(zhì)等成長(zhǎng)的重要因素，不利于學(xué)生德智體美勞全面發(fā)展;‘唯升學(xué)’評(píng)價(jià)學(xué)校，違背了教育規(guī)律，不利于營(yíng)造健康的教育生態(tài);‘唯文憑’評(píng)價(jià)人才，忽視了人的品性和綜合素質(zhì)，不利于鼓勵(lì)學(xué)生多樣化成長(zhǎng)、成才;‘唯論文’評(píng)價(jià)教師，忽視了教師教書育人的本質(zhì);‘唯帽子’評(píng)價(jià)學(xué)科，忽視了學(xué)科建設(shè)的本質(zhì)、職責(zé)、使命和作用，不利于推進(jìn)人才稱號(hào)回歸學(xué)術(shù)性、榮譽(yù)性本質(zhì)。貫徹落實(shí)《總體方案》，要深刻反思、克服教育各領(lǐng)域、各環(huán)節(jié)存在的‘五唯’問題，破立并舉，提高改革實(shí)效。”東北大學(xué)校長(zhǎng)趙繼認(rèn)為，“破五唯”是教育評(píng)價(jià)改革的關(guān)鍵任務(wù)和重中之重，對(duì)整個(gè)教育系統(tǒng)尤其是高等教育領(lǐng)域具有重要示范作用，《總體方案》部署的五項(xiàng)教育評(píng)價(jià)改革任務(wù)，均是圍繞“破五唯”的中心目標(biāo)展開推進(jìn)。高等教育工作者必須以深化教育評(píng)價(jià)改革為牽引和切入點(diǎn)，開拓我國(guó)高等教育改革創(chuàng)新發(fā)展新局面。
三、不斷完善不同主體的評(píng)價(jià)辦法
教育評(píng)價(jià)改革是一項(xiàng)世界性、歷史性、實(shí)踐性難題，涉及多重因素、不同主體，牽一發(fā)而動(dòng)全身，被喻為教育綜合改革“關(guān)鍵一役”和“最硬一仗”。
“評(píng)價(jià)是教育發(fā)展的‘牛鼻子’與‘指揮棒’，會(huì)成為教育發(fā)展的‘方向盤’。中國(guó)教育發(fā)展的新階段及其新任務(wù)，需要新的評(píng)價(jià)體系與原則方法進(jìn)行導(dǎo)航，它直接關(guān)系到科學(xué)的教育觀、人才的成長(zhǎng)觀、社會(huì)的選人用人觀?！眹?guó)務(wù)院參事室特約研究員、清華大學(xué)教授謝維和分析。
深化教育評(píng)價(jià)改革是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，需要各方通力配合、
協(xié)同推進(jìn)。專家們認(rèn)為，評(píng)價(jià)改革有5個(gè)關(guān)鍵主體，黨委和政府、學(xué)校、教師、學(xué)生、社會(huì)用人單位。貫徹落實(shí)《總體方案》，就要立足五大主體，全面反思、審視、調(diào)整、完善現(xiàn)行的各類評(píng)價(jià)制度、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)價(jià)程序等，建立堅(jiān)實(shí)的制度基礎(chǔ)。
“各個(gè)學(xué)校、各級(jí)教育主管部門尤其是廣大的教育工作者需要深刻理解領(lǐng)會(huì)《總體方案》精神，結(jié)合各自的工作實(shí)踐，不斷摸索完善各個(gè)領(lǐng)域不同主體對(duì)象的評(píng)價(jià)辦法，形成可操作的規(guī)章制度與細(xì)則。”中國(guó)教育在線總編輯陳志文說。
七、
《總體方案》
的全文內(nèi)容
教育評(píng)價(jià)事關(guān)教育發(fā)展方向，有什么樣的評(píng)價(jià)指揮棒，就有什么樣的辦學(xué)導(dǎo)向。
第一章總則
第一條為了規(guī)范和保障人民武裝警察部隊(duì)依法履行職責(zé)，維護(hù)國(guó)家安全和社會(huì)穩(wěn)定，保護(hù)公民、法人和其他組織的合法權(quán)益，制定本法。
第二條人民武裝警察部隊(duì)擔(dān)負(fù)國(guó)家賦予的安全保衛(wèi)任務(wù)以及防衛(wèi)作戰(zhàn)、搶險(xiǎn)救災(zāi)、參加國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)等任務(wù)。
人民武裝警察部隊(duì)是國(guó)家武裝力量的組成部分。
第三條人民武裝警察部隊(duì)由國(guó)務(wù)院、中央軍事委員會(huì)領(lǐng)導(dǎo)，實(shí)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)與分級(jí)指揮相結(jié)合的體制。
第四條人民武裝警察部隊(duì)?wèi)?yīng)當(dāng)遵守憲法和法律，忠于職守，依照本法和其他有關(guān)法律的規(guī)定履行職責(zé)。
人民武裝警察部隊(duì)依法履行職責(zé)的行為受法律保護(hù)。
第五條對(duì)在執(zhí)行任務(wù)中作出突出貢獻(xiàn)的人民武裝警察以及協(xié)助人民武裝警察執(zhí)行任務(wù)有突出貢獻(xiàn)的公民、法人和其他組織，依照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。
第六條人民武裝警察部隊(duì)實(shí)行警銜制度，具體辦法由國(guó)務(wù)院、中央軍事委員會(huì)規(guī)定。
第二章任務(wù)和職責(zé)
第七條人民武裝警察部隊(duì)執(zhí)行下列安全保衛(wèi)任務(wù)：
(一)國(guó)家規(guī)定的警衛(wèi)對(duì)象、目標(biāo)和重大活動(dòng)的武裝警衛(wèi);
(三)主要交通干線重要位置的橋梁、隧道的武裝守護(hù);
(四)監(jiān)獄和看守所的外圍武裝警戒;
(七)參加處置暴亂、騷亂、嚴(yán)重暴力犯罪事件、恐怖襲擊事件和其他社會(huì)安全事件;
(八)國(guó)家賦予的其他安全保衛(wèi)任務(wù)。
第八條調(diào)動(dòng)、使用人民武裝警察部隊(duì)執(zhí)行安全保衛(wèi)任務(wù)，應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持嚴(yán)格審批、依法用警的原則。具體的批準(zhǔn)權(quán)限和程序由國(guó)務(wù)院、中央軍事委員會(huì)規(guī)定。
任何單位或者個(gè)人不得違反規(guī)定調(diào)動(dòng)、使用人民武裝警察部隊(duì)。對(duì)違反規(guī)定調(diào)動(dòng)、使用人民武裝警察部隊(duì)的，人民武裝警察部隊(duì)?wèi)?yīng)當(dāng)拒絕執(zhí)行，并立即向上級(jí)報(bào)告。
第九條執(zhí)勤目標(biāo)單位可以對(duì)在本單位擔(dān)負(fù)執(zhí)勤任務(wù)的人民武裝警察進(jìn)行執(zhí)勤業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
第十條人民武裝警察部隊(duì)按照縣級(jí)以上人民政府公安機(jī)關(guān)的部署執(zhí)行安全保衛(wèi)任務(wù)，可以采取以下措施：
(三)協(xié)助執(zhí)行道路交通管制或者現(xiàn)場(chǎng)管制;
(四)對(duì)聚眾危害社會(huì)秩序或者執(zhí)勤目標(biāo)安全的，采取必要措施予以制止、驅(qū)散;
(五)根據(jù)執(zhí)行任務(wù)的需要，向相關(guān)單位和人員了解有關(guān)情況或者在現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施必要的偵察。
第十一條人民武裝警察執(zhí)行安全保衛(wèi)任務(wù)，發(fā)現(xiàn)有下列情形的人員，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)指揮員同意，應(yīng)當(dāng)及時(shí)予以控制并移交公安機(jī)關(guān)、國(guó)家安全機(jī)關(guān)或者其他有管轄權(quán)的機(jī)關(guān)處理：
(一)正在實(shí)施犯罪的;
(二)通緝?cè)诎傅?
(三)違法攜帶危及公共安全的物品的;
(四)正在實(shí)施危害執(zhí)勤目標(biāo)安全行為的。
第十二條人民武裝警察因執(zhí)行安全保衛(wèi)任務(wù)的緊急需要，經(jīng)出示人民武裝警察證件，可以優(yōu)先乘坐公共交通工具;遇交通阻礙時(shí)，優(yōu)先通行。
第十三條人民武裝警察部隊(duì)因執(zhí)行安全保衛(wèi)任務(wù)的需要，在特別緊急情況下，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)最高指揮員出示人民武裝警察證件，可以臨時(shí)使用有關(guān)單位或者個(gè)人的設(shè)備、設(shè)施、場(chǎng)地、交通工具以及其他物資，使用后應(yīng)當(dāng)及時(shí)返還，并支付適當(dāng)費(fèi)用;造成損失的，按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定給予補(bǔ)償。
第十四條人民武裝警察部隊(duì)協(xié)助公安機(jī)關(guān)、國(guó)家安全機(jī)關(guān)執(zhí)行逮捕、追捕任務(wù)，根據(jù)所協(xié)助機(jī)關(guān)的決定，協(xié)助搜查犯罪嫌疑人、被告人、罪犯的人身和住所以及涉嫌藏匿犯罪嫌疑人、被告人、罪犯或者違法物品的場(chǎng)所、交通工具等。
第十五條人民武裝警察執(zhí)行安全保衛(wèi)任務(wù)使用警械和武器，依照人民警察使用警械和武器的有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。
第十六條人民武裝警察部隊(duì)執(zhí)行防衛(wèi)作戰(zhàn)、搶險(xiǎn)救災(zāi)、參加國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)等任務(wù)，依照有關(guān)法律、行政法規(guī)和國(guó)務(wù)院、中央軍事委員會(huì)的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第三章義務(wù)和權(quán)利
第十七條人民武裝警察執(zhí)行任務(wù)，應(yīng)當(dāng)服從命令、聽從指揮，不得濫用職權(quán)、玩忽職守。
第十八條人民武裝警察遇到公民人身、財(cái)產(chǎn)安全受到侵犯或者處于其他危難情形，應(yīng)當(dāng)及時(shí)救助。
第十九條人民武裝警察不得有下列行為：
(二)包庇、縱容違法犯罪活動(dòng);
(三)泄露國(guó)家秘密、軍事秘密;
(四)其他違法違紀(jì)行為。
第二十條人民武裝警察執(zhí)行任務(wù)，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定著裝，持有人民武裝警察證件。
第二十一條人民武裝警察應(yīng)當(dāng)舉止文明，禮貌待人，遵守社會(huì)公德，尊重公民的宗教信仰和風(fēng)俗習(xí)慣。
第二十二條人民武裝警察享有《中華人民共和國(guó)國(guó)防法》和有關(guān)法律、行政法規(guī)規(guī)定的現(xiàn)役軍人的權(quán)益。
人民武裝警察因執(zhí)行任務(wù)傷亡的，按照國(guó)家有關(guān)軍人撫恤優(yōu)待的規(guī)定給予撫恤優(yōu)待。
第四章保障措施
第二十三條為了保障人民武裝警察部隊(duì)執(zhí)行安全保衛(wèi)任務(wù)，國(guó)務(wù)院有關(guān)部門、縣級(jí)以上地方人民政府及其有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)向人民武裝警察部隊(duì)總部、駐本行政區(qū)域的人民武裝警察部隊(duì)通報(bào)有關(guān)社會(huì)治安形勢(shì)以及突發(fā)事件的情況。
第二十四條人民武裝警察部隊(duì)執(zhí)行安全保衛(wèi)任務(wù)，公民、法人和其他組織應(yīng)當(dāng)給予必要的支持和協(xié)助。
公民、法人和其他組織對(duì)人民武裝警察部隊(duì)執(zhí)行安全保衛(wèi)任務(wù)給予協(xié)助的行為受法律保護(hù)。
第二十五條公民、法人和其他組織協(xié)助人民武裝警察部隊(duì)執(zhí)行任務(wù)造成人身傷亡和財(cái)產(chǎn)損失的，按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定給予撫恤優(yōu)待和補(bǔ)償。
第二十六條人民武裝警察部隊(duì)執(zhí)行國(guó)家賦予的安全保衛(wèi)任務(wù)及相關(guān)建設(shè)所需經(jīng)費(fèi)，列入中央和縣級(jí)以上地方財(cái)政預(yù)算，按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定給予保障。
第二十七條執(zhí)勤目標(biāo)單位及其上級(jí)主管部門應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定，為擔(dān)負(fù)執(zhí)勤任務(wù)的人民武裝警察部隊(duì)提供執(zhí)勤設(shè)施、生活設(shè)施等必要的保障。
第二十八條在有毒、粉塵、輻射、噪聲等嚴(yán)重污染或者高溫、低溫、缺氧以及其他惡劣環(huán)境下的執(zhí)勤目標(biāo)單位執(zhí)行安全保衛(wèi)任務(wù)的人民武裝警察，享有與執(zhí)勤目標(biāo)單位工作人員同等的保護(hù)條件和福利補(bǔ)助，并由執(zhí)勤目標(biāo)單位或者其上級(jí)主管部門給予保障。
第二十九條人民武裝警察部隊(duì)?wèi)?yīng)當(dāng)根據(jù)執(zhí)行任務(wù)的需要，加強(qiáng)對(duì)所屬人民武裝警察的教育和訓(xùn)練，提高依法執(zhí)行任務(wù)的能力。
第五章監(jiān)督檢查
第三十條人民武裝警察執(zhí)行任務(wù)，應(yīng)當(dāng)接受人民政府及其有關(guān)部門以及公民、法人和其他組織的監(jiān)督。
公民、法人和其他組織對(duì)人民武裝警察的違法違紀(jì)行為，有權(quán)向縣級(jí)以上人民政府及其有關(guān)部門或者人民武裝警察部隊(duì)檢舉、控告。
第三十一條縣級(jí)以上人民政府及其有關(guān)部門接到公民、法人和其他組織對(duì)人民武裝警察違法違紀(jì)行為的檢舉、控告，或者發(fā)現(xiàn)人民武裝警察在執(zhí)行任務(wù)中有違法違紀(jì)行為的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)通報(bào)人民武裝警察部隊(duì)。
第三十二條人民武裝警察部隊(duì)接到公民、法人和其他組織的檢舉、控告，或者接到縣級(jí)以上人民政府及其有關(guān)部門對(duì)人民武裝警察違法違紀(jì)行為的情況通報(bào)后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)查處。
第三十三條人民武裝警察部隊(duì)?wèi)?yīng)當(dāng)對(duì)所屬人民武裝警察執(zhí)行法律、行政法規(guī)和遵守紀(jì)律的情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。
第六章法律責(zé)任
第三十四條人民武裝警察在執(zhí)行任務(wù)中，不履行職責(zé)或者違抗上級(jí)決定、命令的，違反規(guī)定使用警械、武器的，或者有本法第十九條所列行為之一的，按照中央軍事委員會(huì)的有關(guān)規(guī)定給予紀(jì)律處分;構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
第三十五條違反規(guī)定調(diào)動(dòng)、使用人民武裝警察部隊(duì)的，對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員，依法給予處分。
第三十六條公民、法人或者其他組織妨礙人民武裝警察依法執(zhí)行任務(wù)，有違反治安管理行為的，由公安機(jī)關(guān)依法給予治安管理處罰;構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
第七章附則
第三十七條人民武裝警察部隊(duì)執(zhí)行戒嚴(yán)任務(wù)，依照《中華人民共和國(guó)戒嚴(yán)法》的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第三十八條本法自公布之日起施行。
學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康心得篇十二
一、食堂工作人員與食堂從業(yè)人員簽訂層層安全責(zé)任書，形成健全的學(xué)校食品安全管理組織機(jī)構(gòu)。管理人員及從業(yè)人員分工明確、責(zé)任到人。學(xué)校定期或不定期的對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行全面的安全檢查工作。
二、嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定辦理《餐飲服務(wù)許可證》。并嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定開展工作。
三、制訂并嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度。每日兩次對(duì)工作環(huán)境進(jìn)行清潔并保持使食堂工作環(huán)境經(jīng)常性的清潔衛(wèi)生。嚴(yán)格執(zhí)行食堂“四防”，有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施。
四、建立從業(yè)人員健康管理檔案，定期進(jìn)行健康查體并領(lǐng)取健康證書，做到了從業(yè)人員持有有效的體檢合格證上崗。按照規(guī)范，食堂從業(yè)人員當(dāng)患有妨礙食品安全的疾病時(shí)及時(shí)上報(bào)，食堂管理人員及時(shí)調(diào)整工作崗位。
五、積極開展食品安全知識(shí)和技能培訓(xùn)，從業(yè)人員掌握必要的食品安全知識(shí)。對(duì)食堂從業(yè)人員定期進(jìn)行食品安全知識(shí)教育和食品安全技能培訓(xùn)，并建立從業(yè)人員培訓(xùn)檔案。
六、落實(shí)索證、索票制度。采購(gòu)食品及原料嚴(yán)格按照上級(jí)主管部門的要求，實(shí)行食品及原料的準(zhǔn)入制度。堅(jiān)決杜絕國(guó)家禁止使用的或來歷不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，嚴(yán)把好進(jìn)貨渠道關(guān)。對(duì)蔬菜原料進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)，合格后方可使用。學(xué)校食堂采購(gòu)食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品時(shí)，及時(shí)索要其衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告等。建立健全食品及原料進(jìn)貨臺(tái)賬。建立嚴(yán)格的進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度，進(jìn)貨驗(yàn)收后，檢驗(yàn)人員要簽字負(fù)責(zé)，并注意產(chǎn)品保質(zhì)期，原料、食品儲(chǔ)存必須在保質(zhì)期內(nèi)使用，嚴(yán)格避免出現(xiàn)過期食品及原料。食品及原料的存放，嚴(yán)格按照管理要求進(jìn)行分類存放。
七、清洗消毒。食堂備有有效地洗滌消毒設(shè)施和餐具架，能夠使餐具和炊具保持清潔。消毒用具與其他用具分開存放，消毒人員能夠掌握消毒液消毒和高溫消毒的基本消毒常識(shí)，餐具、炊具消毒效果能夠達(dá)到規(guī)定要求。
八、加強(qiáng)食品加工制作管理。食品加工和制作環(huán)境中禁止存放有毒、有害物品以及個(gè)人生活物品。原料、半成品和成品的存放，按照區(qū)域規(guī)劃進(jìn)行分類存放和加工。運(yùn)輸合存放食品原料的工具和設(shè)備設(shè)施經(jīng)常清理，保持清潔。購(gòu)買原料和食品注意保質(zhì)期，做到有計(jì)劃的少買勤買，杜絕使用超期變質(zhì)等影響食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗過程，嚴(yán)格按照操作規(guī)程要求進(jìn)行操作，清洗徹底，生熟分開加工和存放，嚴(yán)格杜絕未加工清洗與已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆類食品煮熟煮透，確保食品無毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品，存放時(shí)間超過2小時(shí)，食用前必須加熱。
九、食品留樣管理，按照規(guī)定要求購(gòu)買單獨(dú)存放食品留樣的冰箱，并購(gòu)置足夠數(shù)量的存放食品樣品的保鮮盒，保證冰箱24小時(shí)通電并正常運(yùn)行。食品留樣有專人負(fù)責(zé)管理和清理處理，留樣食品存放時(shí)間必須達(dá)到48小時(shí)以上。
十、所需食品原料及食品添加劑。如：醬油、醋、味精、食鹽、花椒等，做到專店采購(gòu)。有專人負(fù)責(zé)、專柜存放、有專用工具。并且設(shè)立專用臺(tái)賬。
通過短短一天的培訓(xùn)是我真正懂得了許多食品安全知識(shí)，這將在我今后的工作中起到無足輕重的作用。
學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康心得篇十三
2021年為期一周的食品宣傳周宣傳活動(dòng)將結(jié)束，我校認(rèn)真貫徹教體局的文件精神。在學(xué)校，開展食品安全宣傳。
一、健全組織，完善制度，明確責(zé)任
根據(jù)上級(jí)文件精神，我校完成了食品衛(wèi)生安全工作工作小組。由__校長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng)，__教導(dǎo)擔(dān)任副組長(zhǎng)，各班班主任擔(dān)任成員。我校無食堂食品問題，所以主抓學(xué)生日常飲食行為習(xí)慣，教育學(xué)生安全飲食，衛(wèi)生用餐。
二、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識(shí)
為了使每個(gè)成員增強(qiáng)自己的責(zé)任感、使命感。學(xué)校召開了食品衛(wèi)生安全會(huì)議，傳達(dá)上級(jí)有關(guān)文件精神，學(xué)習(xí)了《中華人民共和國(guó)食品安全傳》、《中華人民共和國(guó)食品安全實(shí)施條例》等法律法規(guī)，讓他們樹立安全第一，預(yù)防為主的思想，使他們明白“安全責(zé)任重于泰山”的道理，教育需從點(diǎn)滴做起，從小事做起，小到一顆菜，一粒米，大到一頓飯，時(shí)時(shí)講安全，處處講安全，真正做好防患于未然，嚴(yán)防中毒事故發(fā)生。要求班主任老師主題班會(huì)、黑板報(bào)等形式，經(jīng)常不斷的教育學(xué)生注意安全。要求他們不要隨地到校外小攤上買不衛(wèi)生的零食吃，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，針對(duì)流行病季節(jié)性特征，以立度戒備心觀，從小處、細(xì)處入手，做好流行病的預(yù)防，宣傳教育工作。
三、積極落實(shí)上級(jí)布置的宣傳活動(dòng)
(一)舉辦一次食品衛(wèi)生安全知識(shí)視頻觀影
圍繞“同心攜手，維護(hù)食品安全”為主題，進(jìn)一步貫徹落實(shí)鎮(zhèn)教委辦文件精神，不斷提高食品安全知識(shí)的知曉率。
(二)各班上節(jié)約食品安全為主題的《健康教育課》使學(xué)生近一步掌握食品衛(wèi)生安全知識(shí);
(三)召開食品安全主題班會(huì)，以“同心攜手，維護(hù)食品安全”為主題。
(四)辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄，通過廣播、黑板報(bào)等多種形式的學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識(shí)。
(五)掛了一幅“同心攜手，維護(hù)食品安全”的宣傳標(biāo)語。
四、存在的問題及解決措施。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重道遠(yuǎn)，還需要我們繼續(xù)加大力度：今天我們強(qiáng)化如下方面的工作：
(二)對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全教育，增進(jìn)學(xué)生自我保護(hù)，意識(shí)和技能;
(三)控制學(xué)生亂買小攤位相關(guān)食品和飲用品。
總之，我校將在今后的教育教學(xué)工作中，持之以恒地抓好學(xué)校食品安全宣傳工作，確保校園食品安全。
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