最新食品檢測工作計劃（匯總17篇）

計劃可以幫助我們提前進行資源和時間的安排，從而避免臨時抱佛腳的情況發(fā)生。在制定計劃時，要注意合理安排時間和休息，避免過度勞累和疲勞導(dǎo)致計劃無法執(zhí)行。掌握制定計劃的基本方法，讓你的計劃更加有效。

食品檢測工作計劃篇一

為深入貫徹落實《中共中央國務(wù)院關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》（中發(fā)〔20xx〕17號）和《上海市貫徹〈中共中央國務(wù)院關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見〉的實施方案》（滬委〔20xx〕1014號）要求，及時發(fā)現(xiàn)和處置食品安全問題，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《上海市食品安全條例》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等法律法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定，以及國家市場監(jiān)督管理總局和上海市市場監(jiān)管局《20xx年食品安全抽檢監(jiān)測工作計劃》（滬市監(jiān)食抽〔20xx〕39號）的相關(guān)要求，結(jié)合浦東實際制訂本計劃。

（一）堅持科學(xué)合理。監(jiān)督抽檢要以發(fā)現(xiàn)問題、防控風(fēng)險為基本原則，從解決人民群眾普遍關(guān)心的突出問題入手，聚焦大宗消費和高風(fēng)險食品品種，圍繞涉及人民群眾身體健康的安全性指標(biāo)和食品安全突出問題開展監(jiān)督抽檢，提高問題發(fā)現(xiàn)率。

（二）堅持廣泛覆蓋。點面結(jié)合、統(tǒng)籌兼顧，努力實現(xiàn)監(jiān)督抽檢覆蓋中心城區(qū)、鄉(xiāng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等不同區(qū)域；覆蓋食品生產(chǎn)、流通、餐飲、進口和網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營等不同業(yè)態(tài)；覆蓋大、中、小型等不同規(guī)模主體。

（三）堅持檢管結(jié)合。充分發(fā)揮監(jiān)督抽檢問題導(dǎo)向作用，加強監(jiān)督抽檢與日常監(jiān)管信息的互通共享、聯(lián)管聯(lián)動。以推動企業(yè)質(zhì)量提升為目的，切實推進不合格食品原因排查和復(fù)查整改工作。根據(jù)日常監(jiān)管和專項整治工作需要，及時組織開展專項監(jiān)督抽檢，同時根據(jù)監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，開展有針對性的日常監(jiān)管。

（四）堅持市區(qū)聯(lián)動。做好與市局抽檢工作的緊密協(xié)作，合理分工。根據(jù)市局要求，主要做好本區(qū)內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品及中小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、小作坊和餐飲單位的抽檢任務(wù)，實現(xiàn)與上級市場監(jiān)管部門統(tǒng)一制定計劃、統(tǒng)一組織實施、統(tǒng)一數(shù)據(jù)報送、統(tǒng)一結(jié)果利用。

食品協(xié)調(diào)處負責(zé)食品安全抽檢計劃的制定及組織實施，執(zhí)法支隊、保稅區(qū)分局、度假區(qū)分局和各市場監(jiān)管局所配合實施本轄區(qū)內(nèi)食品安全抽檢工作。20xx年食品安全抽檢任務(wù)分為：市局監(jiān)督抽檢、區(qū)局自主監(jiān)督抽檢、區(qū)局評價性抽檢、市縣農(nóng)產(chǎn)品專項抽檢、快速檢測。

（一）市局監(jiān)督抽檢任務(wù)

20xx年我局主要承擔(dān)市局下達的餐飲環(huán)節(jié)抽檢任務(wù)，經(jīng)費由市局承擔(dān)。

餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)抽檢計劃由市局制定。我局將根據(jù)市局抽檢細則，另行制定具體方案。監(jiān)督抽檢任務(wù)全程委托檢驗機構(gòu)抽樣，請屬地單位配合做好相關(guān)工作。保稅區(qū)分局、度假區(qū)分局、各市場監(jiān)管所負責(zé)餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢后處理工作。

（二）區(qū)局自主監(jiān)督抽檢任務(wù)

20xx年我局安排自主監(jiān)督抽檢共2500批次左右，其中生產(chǎn)環(huán)節(jié)550批次左右、流通環(huán)節(jié)950批次左右、餐飲環(huán)節(jié)1000批次左右。自主監(jiān)督抽檢分為常規(guī)監(jiān)督抽檢和食品安全“你點我檢”專項抽檢，自主監(jiān)督抽檢經(jīng)費由我局承擔(dān)。

1．常規(guī)監(jiān)督抽檢任務(wù)

計劃開展各環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢共2000批次左右。

（1）抽檢品種及項目。抽檢品種包括糧食加工品、肉制品、乳制品、保健食品、乳制品等重點食品。加大對高風(fēng)險食品和高風(fēng)險指標(biāo)的監(jiān)控力度。要結(jié)合監(jiān)管實際，加大對“三小”食品的抽檢力度。針對日常監(jiān)管、投訴舉報等發(fā)現(xiàn)的問題，適時開展執(zhí)法抽檢。

（2）抽檢頻次和項目。根據(jù)食品生產(chǎn)加工特點、經(jīng)營主體數(shù)量、消費量和季節(jié)特點等因素確定抽樣頻次。抽檢項目參照國家總局下發(fā)的抽檢實施細則確定。

（3）抽檢環(huán)節(jié)和場所。生產(chǎn)環(huán)節(jié)原則上覆蓋本區(qū)所有獲得生產(chǎn)許可證的在產(chǎn)食品企業(yè)；流通環(huán)節(jié)要加大對校園周邊、農(nóng)貿(mào)市場、食品店等小型食品經(jīng)營主體的抽檢力度，兼顧新型業(yè)態(tài)；餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)以學(xué)校食堂（含幼托機構(gòu)食堂）、養(yǎng)老機構(gòu)（含養(yǎng)老助餐點）、中央廚房、集體用餐配送單位、中型以上飯店、旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位為主，同時兼顧現(xiàn)售、小型餐飲服務(wù)單位。適當(dāng)加大對小作坊、小攤販、小餐飲的抽檢力度。

（4）計劃與實施。監(jiān)督抽檢計劃由食品協(xié)調(diào)處制定，計劃制定和組織實施情況均通過國家食品安全抽檢監(jiān)測信息系統(tǒng)及時上傳。監(jiān)督抽檢委托承檢機構(gòu)實施抽樣，食用農(nóng)產(chǎn)品、進口重點冷鏈?zhǔn)称?畜禽肉和水產(chǎn)品)的監(jiān)督抽檢現(xiàn)場抽樣時應(yīng)由監(jiān)管人員陪同抽樣。對抽樣檢驗不合格的，生產(chǎn)環(huán)節(jié)由執(zhí)法支隊負責(zé)核查處置，經(jīng)營環(huán)節(jié)由食品經(jīng)營主體所在地的分局、各市場監(jiān)管所負責(zé)核查處置。

（5）檢驗機構(gòu)選擇。監(jiān)督抽檢將通過招投標(biāo)方式確定承檢機構(gòu)。各單位在日常監(jiān)管、消費者投訴舉報中遇到需要送檢的情況，原則上應(yīng)送中標(biāo)承檢機構(gòu)。有特殊情況需要送非中標(biāo)承檢機構(gòu)的，應(yīng)一事一報。

2．食品安全“你點我檢”專項抽檢任務(wù)

計劃實施食品安全“你點我檢”專項抽檢任務(wù)500批次，通過網(wǎng)站、微信等線上渠道和食品安全“你點我檢”進校園、進社區(qū)等多種渠道，向廣大消費者征集“你點我檢”食品品種、檢驗項目和抽樣場所，并根據(jù)征集意見結(jié)果，合理制定專項抽檢計劃。選擇具有法定資質(zhì)條件的食品檢驗機構(gòu)進行抽樣檢驗，并在法定時間內(nèi)出具檢驗報告，抽檢數(shù)據(jù)及時錄入“國家食品安全抽樣檢驗信息系統(tǒng)”。

（三）區(qū)局評價性抽檢任務(wù)

20xx年我局計劃開展食品安全評價性抽檢共450批次左右，經(jīng)費由我局承擔(dān)。

1．抽檢品種。按照居民膳食結(jié)構(gòu)，聚焦民生重點食品品種，結(jié)合消費量大的食品品牌食品進行抽檢。根據(jù)各類食品消費量確定抽檢渠道、食品品牌和樣本數(shù)量。加大對乳制品、肉制品、調(diào)味品、食用植物油、糧食加工品、糕點、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、生食水產(chǎn)品等民生食品的抽檢力度。

2．檢驗項目：預(yù)包裝食品檢驗項目應(yīng)覆蓋食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的食品中真菌毒素限量、污染物限量、致病菌限量指標(biāo)以及常見的食品添加劑指標(biāo)等，食用農(nóng)產(chǎn)品檢驗項目主要為農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染物等。具體抽檢項目參照國家總局下發(fā)的抽檢實施細則確定。

3．計劃與實施。評價性抽檢計劃由食品協(xié)調(diào)處制定，計劃制定和組織實施情況均通過國家食品安全抽檢監(jiān)測信息系統(tǒng)及時上傳。評價性抽檢委托承檢機構(gòu)實施抽樣，對抽樣檢驗不合格的，生產(chǎn)環(huán)節(jié)由執(zhí)法支隊負責(zé)核查處置，經(jīng)營環(huán)節(jié)由食品經(jīng)營主體所在地的分局、各市場所負責(zé)核查處置。

4．檢驗機構(gòu)選擇。評價性抽檢將通過招投標(biāo)方式確定承檢機構(gòu)。

（四）總局“市縣食用農(nóng)產(chǎn)品專項”抽檢任務(wù)

根據(jù)市局部署，我局全年承擔(dān)的總局“市縣食用農(nóng)產(chǎn)品專項”抽檢任務(wù)共2100批次，計劃開展蔬菜、水果、生干堅果與籽類食品監(jiān)督抽檢1600批次，畜禽、蛋、水產(chǎn)食品監(jiān)督抽檢500批次，經(jīng)費由我局承擔(dān)。

l．抽檢品種和項目。主要抽檢國、家總局確定的食用農(nóng)產(chǎn)品必檢品種和自選品種，自選品種結(jié)合轄區(qū)實際并以問題為導(dǎo)向，經(jīng)市局予以確認后實施。抽檢項目為總局確定的必檢項目，同時根據(jù)監(jiān)管需要，確定不少于2個自選項目。

2．抽檢頻次和數(shù)量。根據(jù)轄區(qū)內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品交易場所的交易數(shù)量和季節(jié)特點等按比例確定抽樣頻次和數(shù)量，對市場銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品原則上每月實施抽檢。

3．抽檢場所。本行政區(qū)域內(nèi)的食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、標(biāo)準(zhǔn)化菜市場、超市、食品店等食用農(nóng)產(chǎn)品交易場所，抽檢場所以線下為主。

4．抽檢要求。按照《食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢驗和核查處置規(guī)定》（國市監(jiān)食檢〔20xx〕184號）要求執(zhí)行，現(xiàn)場抽樣時應(yīng)當(dāng)不少于2名監(jiān)管人員參與，必要時進行監(jiān)督檢查，重點檢查食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者是否有進貨查驗記錄、合法進貨憑證等。食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者無法提供進貨查驗記錄、合法進貨憑證或產(chǎn)品真實合法來源的，應(yīng)當(dāng)依法予以查處。

（五）快速檢測任務(wù)

20xx年全年計劃開展食品安全快速檢測22800項次左右。保稅區(qū)分局、度假區(qū)分局和各市場所每月完成50項次以上（含“你送我檢”項目，每月不低于10項次）。各單位應(yīng)結(jié)合日常監(jiān)管開展快速檢測，檢測主要針對食用農(nóng)產(chǎn)品、散裝食品、餐飲食品、現(xiàn)場制售食品，對于預(yù)包裝食品原則上以常規(guī)實驗室檢驗為主。同時結(jié)合工作實際，充分利用食品安全快檢車、基層食品安全快檢室，每月開展食品安全“你送我檢”活動，引導(dǎo)各方積極參與食品安全抽檢共治，“你送我檢”活動已單獨在“上海市食品安全快檢管理平臺”開辟“你送我檢”模塊?？焖贆z測數(shù)據(jù)應(yīng)及時錄入“上海市食品安全快檢管理平臺”。

（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)。各單位要高度重視抽檢工作，明確專門人員負責(zé)抽檢工作，確保工作的延續(xù)性和人員的穩(wěn)定性。要根據(jù)本計劃認真落實相關(guān)任務(wù)，制定實施方案，完善工作機制，規(guī)范工作流程，明確崗位責(zé)任，確保年度任務(wù)有序推進，按時完成。食品協(xié)調(diào)處應(yīng)加強對各基層單位的督促指導(dǎo)，對食品安全抽檢工作全過程進行考核，確保抽檢工作質(zhì)量和效率。

（二）規(guī)范抽檢工作。各單位應(yīng)嚴(yán)格落實《食品安全抽樣檢驗管理辦法》和市局有關(guān)規(guī)定開展抽樣檢驗工作。抽樣人員和承檢機構(gòu)在抽樣時要嚴(yán)格執(zhí)行《上海市市場監(jiān)督管理局食品安全抽樣工作規(guī)范（試行）》。各單位應(yīng)當(dāng)積極支持承檢機構(gòu)開展工作，在樣品采集、運輸?shù)确矫嫣峁┍匾獛椭?。要切實做好抽樣?shù)據(jù)系統(tǒng)錄入工作，食品安全抽樣檢驗數(shù)據(jù)均應(yīng)按要求及時錄入國家食品安全抽樣檢驗信息系統(tǒng)。

（三）依法核查處置。各單位要依法依規(guī)開展不合格食品核查處置工作，按照《上海市市場監(jiān)督管理局食品安全抽檢監(jiān)測核查處置工作規(guī)范（試行）》要求，按照“依法處置、檢管結(jié)合、屬地管理、分級實施”的原則，做到不合格食品控制到位、原因排查到位、整改落實到位、行政處罰到位、信息公開到位。同時加大對既往抽檢不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的跟蹤抽檢，杜絕同一食品安全問題反復(fù)發(fā)生。各單位應(yīng)當(dāng)通過國家食品安全抽樣檢驗信息系統(tǒng)及時報告核查處置工作進展，做到90個自然日辦結(jié)和錄入國家局抽檢監(jiān)測系統(tǒng)。應(yīng)當(dāng)按時限逐批次做好書面報告并與國家食品安全抽樣檢驗信息系統(tǒng)中內(nèi)容保持一致。核查處置過程中發(fā)現(xiàn)涉嫌犯罪或涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)及時移送移交。

（四）依法依規(guī)公布信息。全面落實食品安全信息公開相關(guān)要求，通過政府的網(wǎng)站等媒體及時向社會公開監(jiān)督抽檢結(jié)果和不合格食品核查處置的相關(guān)信息，并對監(jiān)督抽檢不合格檢驗項目進行解讀，切實發(fā)揮食品安全風(fēng)險交流的作用，提升消費者對食品安全的信心。在信息公布前要加強分析研判，確保公布信息科學(xué)、準(zhǔn)確。

（五）嚴(yán)格把控工作質(zhì)量。要加強對抽樣檢驗工作的質(zhì)量把控，強化食品安全承檢機構(gòu)管理，綜合運用現(xiàn)場檢查、數(shù)據(jù)抽查、盲樣考核、留樣比對、能力驗證等多種形式對承檢機構(gòu)進行檢查與考核，并將檢查考核結(jié)果作為確定和安排下一階段承檢機構(gòu)任務(wù)的重要依據(jù)，不斷提高抽樣檢驗工作質(zhì)量。

（六）加強抽檢數(shù)據(jù)分析。要加強抽檢監(jiān)測數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，建立定期抽檢監(jiān)測數(shù)據(jù)分析工作機制，編制半年度和年度抽檢監(jiān)測數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析報告，并按程序和要求通報普遍性問題，科學(xué)分析研判食品安全風(fēng)險發(fā)生發(fā)展規(guī)律，發(fā)掘食品安全風(fēng)險隱患，不斷創(chuàng)新手段深挖抽檢監(jiān)測數(shù)據(jù)價值。

（七）嚴(yán)肅工作紀(jì)律。各單位及相關(guān)人員不得隨意更改抽檢信息，不得瞞報、謊報、漏報檢驗數(shù)據(jù)，不得擅自發(fā)布有關(guān)抽檢信息，不得在開展抽樣工作前事先通知被抽檢單位和接受被抽檢單位的饋贈，不得利用抽檢結(jié)果開展有償活動、牟取不正當(dāng)利益。對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)抽檢行為一律依法依規(guī)追究相關(guān)單位及人員責(zé)任。

（八）其他事項。要根據(jù)食品安全事故、熱點輿情事件應(yīng)對處置、案件查辦等實際需要，及時組織應(yīng)急、執(zhí)法抽檢等工作。要做好國際進口博覽會等重大活動期間的食品安全監(jiān)督抽檢，有效控制食品安全風(fēng)險。

食品檢測工作計劃篇二

1、工程名稱：鉅城國際消防工程

2、檢測系統(tǒng)消防檢測包括：火災(zāi)自動報警系統(tǒng)、消防供水系統(tǒng)、自動噴水滅火系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)、防排煙系統(tǒng)、防火卷簾、防火門、氣體滅火系統(tǒng)、消防應(yīng)急照明和疏散指示系統(tǒng)。

鉅城國際建筑消防設(shè)施檢測計劃6個工作日完成，（實際發(fā)生，可能會根據(jù)現(xiàn)場檢測條件及設(shè)備運行情況與委托方溝通后做細微調(diào)整）

2、查看水泵接合器組件、安裝、標(biāo)識；

4、測量消火栓靜壓、動壓；

5、對管網(wǎng)、組件進行外觀檢查；

系統(tǒng)聯(lián)動功能檢測（按分區(qū)對系統(tǒng)功能進行測試）

1、 火災(zāi)報警系統(tǒng)聯(lián)動；

2、 消防供水系統(tǒng)聯(lián)動；

1、對消防供電進行啟動試驗

2、對氣體儲存裝置，防火區(qū)域，氣體控制盤進行外觀、系統(tǒng)功能檢測。

食品檢測工作計劃篇三

20xx年，我站在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在省糧油食品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心和市糧食局的大力支持下，認真履行糧油質(zhì)量監(jiān)管職責(zé),積極服務(wù)社會、主動作為，全力確保轄區(qū)內(nèi)國家政策性糧食和軍供、放心糧油的質(zhì)量安全。現(xiàn)將全年工作情況匯報如下:

(一)加強對政策性糧油的監(jiān)管。

我市以市級糧油質(zhì)檢站為主體、縣市區(qū)級糧油質(zhì)檢站為補充，承擔(dān)了我市最低收購價政策性原糧、地方儲備糧等政策性糧油的出入庫、輪換的質(zhì)量檢驗工作，并對轄區(qū)內(nèi)軍供糧油、放心糧油配送中心及各門店的成品糧(含米、面、油)的質(zhì)量監(jiān)管和扦樣檢驗任務(wù)，20xx年共抽取檢驗各類糧油樣品400多份。

一是對國家最低價糧的監(jiān)管。20xx年，黃岡市糧食局聯(lián)合中儲糧黃岡直屬庫、市農(nóng)發(fā)行繼續(xù)執(zhí)行國家相關(guān)政策，對今年新收獲的小麥、早稻開展托市收購工作，共扦取樣品20多份并進行了驗收檢測。目前,中晚稻正在收購中,12月底將對托市收購的中晚秈稻進行驗收扦樣和質(zhì)量檢測,以確保國家政策性糧食收購政策的順利執(zhí)行，保護農(nóng)民切身利益。

二是對市、縣級地方儲備糧的監(jiān)管。我市糧油質(zhì)量檢測機構(gòu)承擔(dān)了全市1億多斤地方(市、縣級)儲備糧的質(zhì)量監(jiān)管檢測工作。我們嚴(yán)格執(zhí)行儲備糧出入庫檢驗制度，嚴(yán)把地方儲備糧油入庫、輪換和出庫關(guān)，確保市縣級儲備糧質(zhì)量完好。在20xx年全省庫存檢查工作中，我站積極配合市局法規(guī)監(jiān)督科做好抽樣檢測工作，共抽取各級地方儲備糧80份,檢測宜存率達95%以上。

三是對軍供糧和放心糧油的監(jiān)管。我市高度重視軍供糧的質(zhì)量問題，注重開展日常不定期監(jiān)督檢查抽樣檢驗工作，嚴(yán)格執(zhí)行“一批一檢”制度，我站聯(lián)合市局調(diào)控科監(jiān)管工作，抽檢軍供樣品40多份，軍供樣品合格率達95%以上。

四是對全市放心糧油配送中心和門店的監(jiān)管。20xx年，市質(zhì)檢站聯(lián)合市局法規(guī)監(jiān)督科合調(diào)控科加大對全市放心糧油市場的監(jiān)管力度，不定時開展突擊檢查,并根據(jù)群眾反映的情況對有問題的店面進行督促整改和回頭查看，促進了放心糧油店的規(guī)范運營管理，確保放心糧油真正讓群眾買的放心，吃的放心。全年抽檢放心糧油配送中心和營銷門店樣品60余份，樣品合格率達95%以上。

(二)、開展糧食生產(chǎn)質(zhì)量調(diào)查、品質(zhì)測報、質(zhì)量會檢工作。

按照國糧局和省糧局的要求，每年在油菜籽、小麥、早秈稻、中晚秈稻收獲上市前，市質(zhì)檢站組織專班專人到11個縣市區(qū)的農(nóng)戶、合作社、田間進行抽樣;20xx年共完成15個小麥樣品，62個早稻和84個中稻樣品的品質(zhì)測報和質(zhì)量安全監(jiān)測樣品傳遞工作，并將檢測數(shù)據(jù)上報至省糧食局，提供給農(nóng)業(yè)相關(guān)部門以及糧食收儲、加工企業(yè)，為政府提供決策依據(jù)，為農(nóng)戶和企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營提供信息。

(三)響應(yīng)食安委號召，做好食品安全宣傳周的宣講工作。

20xx年6月13日，市糧食局在黃岡購物中心廣場參加了20xx年黃岡市食品安全宣傳周活動啟動儀式。6月23日，市糧食局組織糧油質(zhì)檢專業(yè)人員帶著糧食質(zhì)量安全宣傳展板、自編的“食品安全小知識”宣傳資料、各種不同等級的米、面、油等標(biāo)準(zhǔn)樣品，到黃州區(qū)清源門社區(qū)，就“如何識別地溝油、不宜食用的米面油、如何選購米面油”等內(nèi)容現(xiàn)場進行答疑解問，還通過展示宣傳展板、發(fā)放各類宣傳單等多種形式向社區(qū)群眾進行了糧油食品安全知識宣傳，受到社區(qū)市民的`歡迎。10月16日，第36個“世界糧食日”。黃岡市糧食局緊扣“積極應(yīng)對氣候變化，促進糧食減損增效”的節(jié)糧愛糧宣傳周主題，成立領(lǐng)導(dǎo)小組，組織專門人員負責(zé)此次宣傳工作。在活動現(xiàn)場，市糧食局通過張貼節(jié)糧海報、擺放宣傳展板、懸掛宣傳橫幅、播放相關(guān)視頻、開展咨詢服務(wù)等形式，向廣大市民宣傳節(jié)糧愛糧和糧油健康知識。

(四)注重學(xué)習(xí)交流，加強對技術(shù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。今年5月上旬，在省糧食局召開的全省糧食質(zhì)量工作會議上，我市糧食質(zhì)量檢測監(jiān)督工作得到了省局肯定與表彰，我站還作為市州質(zhì)檢站代表，在會上進行了經(jīng)驗交流發(fā)言。同時，我站還積極選派技術(shù)骨干參加省糧油質(zhì)量監(jiān)督檢測中心、省質(zhì)監(jiān)局培訓(xùn)中心等單位組織的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，加強與兄弟站之間的業(yè)務(wù)交流和檢測能力比對。

(五)高度重視思想政治教育和理論學(xué)習(xí)，積極開展“兩學(xué)一做”學(xué)習(xí)教育等系列活動。20xx年5月16日，市糧食局召開“兩學(xué)一做”學(xué)習(xí)教育動員大會。市糧食局黨組成員、副局長毛壽興在會上宣讀了《市糧食局關(guān)于在全體黨員中開展“學(xué)黨章黨規(guī)、學(xué)系列講話，做合格黨員”學(xué)習(xí)教育實施方案》，市糧食局黨組書記、局長李元洪在會上做了動員報告。6月21日上午，在市局扶貧工作隊隊長毛壽興副局長的帶領(lǐng)下，市糧食局的機關(guān)干部職工在賈廟鄉(xiāng)長沖村五組細屋嘴灣開展衛(wèi)生大掃除。這是市局確定的“兩學(xué)一做”主題教育活動之一，到市局扶貧工作點上開展“美麗鄉(xiāng)村”整潔行動。我站黨員同志按照局黨總支的統(tǒng)一安排，積極參加支部主題黨日，按時足額交納黨費，按期開展“講政治、有信念”、“講規(guī)矩、有紀(jì)律”、“講道德、有品行”、“講奉獻、有作為”、“黨員不信教”等系列主題活動，以黨員組織生活促進大家爭做合格黨員。

食品檢測工作計劃篇四

1、工程名稱：xx國際消防工程

2、檢測系統(tǒng)消防檢測包括：火災(zāi)自動報警系統(tǒng)、消防供水系統(tǒng)、自動噴水滅火系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)、防排煙系統(tǒng)、防火卷簾、防火門、氣體滅火系統(tǒng)、消防應(yīng)急照明和疏散指示系統(tǒng)。

xx國際建筑消防設(shè)施檢測計劃6個工作日完成，(實際發(fā)生，可能會根據(jù)現(xiàn)場檢測條件及設(shè)備運行情況與委托方溝通后做細微調(diào)整)

第四日：

2、查看水泵接合器組件、安裝、標(biāo)識;

4、測量消火栓靜壓、動壓;

5、對管網(wǎng)、組件進行外觀檢查;

第五日：系統(tǒng)聯(lián)動功能檢測(按分區(qū)對系統(tǒng)功能進行測試)

1、火災(zāi)報警系統(tǒng)聯(lián)動;

2、消防供水系統(tǒng)聯(lián)動;

第六日：

1、對消防供電進行啟動試驗

2、對氣體儲存裝置，防火區(qū)域，氣體控制盤進行外觀、系統(tǒng)功能檢測。

食品檢測工作計劃篇五

20xx年，各村（社區(qū)）、居委會，企事業(yè)單位，各部門要全面貫徹落實*會議精神，進一步樹立依法監(jiān)管、科學(xué)監(jiān)管的理念，全面落實國家、省、德陽食品安全工作會議精神，進一步加大治理整頓力度，嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪活動，扎實開展食品安全民生工程，進一步增強企業(yè)及行業(yè)的自律意識，努力保持我鎮(zhèn)食品安全總體穩(wěn)中向好態(tài)勢，保障群眾身體健康和飲食安全，為我鎮(zhèn)經(jīng)濟和社會發(fā)展?fàn)I造良好的食品安全環(huán)境。

（一）認真開展八項專項整治行動，即：飼料農(nóng)藥獸藥專項整治，私屠濫宰和注水肉等違法違規(guī)行為專項治理，保健食品專項整治，食品標(biāo)簽標(biāo)識問題專項整治，白酒行業(yè)專項整治，學(xué)校食堂、農(nóng)村群體聚餐安全專項整治工作，食品小作坊、小攤販專項整治，繼續(xù)深入開展食品非法添加和濫用食品添加劑、地溝油、毒豆芽、調(diào)味品、病死禽畜的專項整治，抓好食品安全專項整治工作。

（二）開展飼料農(nóng)藥獸藥專項整治。全面加強對農(nóng)藥獸藥、飼料生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管，嚴(yán)格執(zhí)行許可準(zhǔn)入，嚴(yán)厲打擊在飼料中添加激素類藥品或其他禁用藥品、在農(nóng)藥獸藥中添加違禁物質(zhì)、制售假劣農(nóng)藥獸藥、違法生產(chǎn)經(jīng)營國家明令禁止使用的農(nóng)藥等違法行為。以糧食、蔬菜基地，畜禽、水產(chǎn)品養(yǎng)殖廠（場）為重點，加強種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管，嚴(yán)厲查處使用禁用農(nóng)藥獸藥或其他違禁物質(zhì)，超范圍、超劑量使用農(nóng)藥獸藥，將人用藥品用于動物、不執(zhí)行休藥期規(guī)定等違法行為。

（三）開展私屠濫宰和注水肉等違法違規(guī)行為專項治理。嚴(yán)格屠宰行業(yè)準(zhǔn)入，加強定點屠宰企業(yè)資格證牌使用管理，規(guī)范屠宰檢疫和肉品品質(zhì)檢驗行為，落實兩證兩章制度，實行全流程同步檢疫，嚴(yán)禁只收費不檢疫的現(xiàn)象發(fā)生，嚴(yán)禁未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗或檢驗不合格肉品出廠。堅決取締私屠濫宰專業(yè)村（戶）和窩點，嚴(yán)懲收購?fù)涝撞∷佬笄?、注水和注入其他物質(zhì)的行為及為其提供場所、儲存設(shè)施的單位和個人。加強對批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市等生鮮肉經(jīng)營場所和肉制品加工企業(yè)、餐飲服務(wù)單位等生鮮肉采購單位的監(jiān)督檢查，督促其落實進貨查驗和索證索票制度，加大對銷售無檢疫檢驗合格證章或檢驗檢疫不合格肉品等違法行為的打擊力度。對整治中發(fā)現(xiàn)涉嫌犯罪的，要及時移交司法機關(guān)，追究刑事責(zé)任。

（四）開展保健食品專項整治。完善保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營行政許可制度，嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)，有序開展清理換證，整頓規(guī)范保健食品注冊管理工作。以減肥、輔助降血糖、緩解體力疲勞等功能保健食品為重點，嚴(yán)厲打擊違法添加化學(xué)藥物成分等違法行為。對生產(chǎn)環(huán)節(jié)非法添加藥物成分的，一律依法吊銷相關(guān)批準(zhǔn)證明文件，并移交*機關(guān)立案偵查。嚴(yán)厲查處一個批準(zhǔn)文號用于多個產(chǎn)品、一個產(chǎn)品的批準(zhǔn)名稱加貼其他商標(biāo)等套用、冒用批準(zhǔn)文號行為以及發(fā)布違法廣告、制假售假等違法經(jīng)營行為。

（五）開展食品標(biāo)簽標(biāo)識問題專項整治。進一步細化完善食品標(biāo)簽標(biāo)識管理有關(guān)規(guī)定，著力解決食品標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范問題，加大對違法違規(guī)行為的懲處力度，強化食品出廠檢驗環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)食品標(biāo)簽標(biāo)識檢查，突出治理虛假標(biāo)識、夸大標(biāo)識、遺漏標(biāo)識等問題，嚴(yán)厲打擊篡改生產(chǎn)日期、偽造產(chǎn)地、涂改標(biāo)簽以次充好、偽造冒用食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證、三品一標(biāo)（即無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志）標(biāo)識等違法行為。

（六）開展白酒行業(yè)專項整治。按照以監(jiān)管保安全，以安全促發(fā)展和兩集中，兩提高，一規(guī)范，一防范（資源向大企業(yè)集中，生產(chǎn)向園區(qū)集中，切實提高質(zhì)量、提高效益，規(guī)范生產(chǎn)行為，防范質(zhì)量安全風(fēng)險）的工作思路，堅持標(biāo)本兼治和屬地管理原則，積極開展白酒行業(yè)規(guī)范、質(zhì)量提升專項治理行動，嚴(yán)格落實企業(yè)生產(chǎn)主體責(zé)任和*的監(jiān)管責(zé)任，開展調(diào)查摸底、研究分析，掌握白酒產(chǎn)業(yè)基本情況；進一步建立健全白酒風(fēng)險監(jiān)控和質(zhì)量安全保障體系，全面實施《四川省白酒企業(yè)安全生產(chǎn)管理規(guī)范》；狠抓審批、生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊非法添加、制假售假等行為；督導(dǎo)企業(yè)通過設(shè)備改進、技術(shù)攻關(guān)等措施，做好工藝改造；全面清理和規(guī)范白酒產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注行為；規(guī)范行業(yè)管理，著力構(gòu)建提升白酒質(zhì)量的長效機制，扶優(yōu)扶強我鎮(zhèn)白酒產(chǎn)業(yè)。

（七）開展學(xué)校食堂、農(nóng)村群體聚餐食品安全專項整治。加強農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校食堂標(biāo)準(zhǔn)化改造，深入開展食品安全進校園、進家庭活動，針對四季不同特點，加大對學(xué)生食品安全知識宣傳教育力度，強化中、小學(xué)學(xué)校食品安全監(jiān)管，嚴(yán)防學(xué)校發(fā)生群體性食品安全事故。集中整治農(nóng)村群體聚餐（壩壩宴）中的不規(guī)范行為，嚴(yán)格執(zhí)行5桌以上聚餐申報制度，對廚師進行食品安全強制培訓(xùn)，定期開展健康檢查，督促實行亮證經(jīng)營。

（一）加大打擊懲處力度。進一步鞏固打四黑除四害成果，持續(xù)加大對地溝油、瘦肉精、注水肉、病死畜禽，以及在飼料、農(nóng)藥獸藥、保健食品中添加違禁物質(zhì)等犯罪活動，集中查處一批大案要案，強化刑事責(zé)任追究。

（二）加強兩法銜接工作。抓好省*《關(guān)于加強食品安全行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作的實施意見》的落實，進一步完善我鎮(zhèn)食品安全管理部門與*、檢察、法院等刑事司法機關(guān)有關(guān)案件移送聯(lián)席會議制度、案件移送情況通報制度、案件備案制度、司法提前介入等相關(guān)制度。對涉嫌犯罪的食品安全案件，及時移送*機關(guān)依法查處，嚴(yán)懲故意、惡意違法犯罪行為，嚴(yán)禁以罰代管、以罰代刑、罰過放行。

（一）推進監(jiān)管機制建設(shè)。積極支持*機關(guān)抓緊落實專門機構(gòu)和人員負責(zé)打擊食品犯罪工作，充實打擊食品犯罪專業(yè)力量。建立健全部門間、區(qū)域間協(xié)作互商、資源互補、信息互通、執(zhí)法互動等聯(lián)動機制，強化對不合格食品案件的案情通報和案件協(xié)查，徹底查處不合格食品。健全我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管綜合信息*臺，匯集全鎮(zhèn)各監(jiān)管部門和各村（社區(qū)）、居委會監(jiān)管信息，實現(xiàn)監(jiān)管信息共享，促進相互間合作交流，提高工作效率。

（二）建立健全基層監(jiān)管工作體系。落實監(jiān)督部門和村（社區(qū)）、居委會食品安全管理責(zé)任。村（社區(qū)）、居委會主要負責(zé)人對本轄區(qū)食品安全工作負總責(zé)，*配備一名食品安全專職干部，行政村和城鎮(zhèn)社區(qū)至少聘用一名食品安全協(xié)管員，建立以村（居）委會主任和村民小組長、駐村干部為主體力量的一專三員基層監(jiān)管隊伍。

（一）提高檢驗檢測能力。按照提高現(xiàn)有能力水*、按責(zé)按需、填*補齊、避免重復(fù)建設(shè)、實現(xiàn)資源共享的原則，統(tǒng)籌強化各部門食品安全檢驗?zāi)芰Γ貏e是加快最急需、最薄弱環(huán)節(jié)的食品安全檢驗?zāi)芰ㄔO(shè)。支持農(nóng)貿(mào)市場檢驗檢測站建設(shè)。嚴(yán)格檢驗機構(gòu)管理，規(guī)范委托檢驗行為。繼續(xù)推動食品企業(yè)檢測水*提升。

（二）提高風(fēng)險監(jiān)測和預(yù)警能力建設(shè)。認真組織實施四川省、德陽市廣漢市*下達我鎮(zhèn)20xx年社會保障工程食品安全監(jiān)督監(jiān)測和風(fēng)險檢測計劃任務(wù)。按照統(tǒng)一計劃實施、統(tǒng)一經(jīng)費渠道、統(tǒng)一數(shù)據(jù)庫、統(tǒng)一結(jié)果分析的要求，建立統(tǒng)一的食品安全風(fēng)險監(jiān)測體系。進一步規(guī)范食源性疾病監(jiān)測、報告工作。強化食品安全風(fēng)險監(jiān)測隊伍，加大風(fēng)險監(jiān)測投入，進一步加強監(jiān)測機構(gòu)能力建設(shè)。加強農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量安全監(jiān)測監(jiān)督，強化投入品監(jiān)管，推行規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化種植養(yǎng)殖。

食品檢測工作計劃篇六

按照《德陽市餐飲服務(wù)單位食品安全綜合管理自查表》（見附件）的要求進行檢查。

檢查組組長：xxx

檢查組副組長：xxx

檢查組成員：xxx

（一）定期檢查：學(xué)校食品安全管理具體責(zé)任人和管理人每周至少檢查1次以上。

（二）不定期檢查：學(xué)校食堂安全領(lǐng)導(dǎo)檢查小組不定時對學(xué)校食堂進行抽查，每月至少一次。

（三）檢查應(yīng)如實作好記錄。

（四）對存在的問題的整改要求：包括整改時限、整改情況記錄等。

（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)，確保工作落實。學(xué)校食堂管理人員要高度重視學(xué)校衛(wèi)生專項檢查活動，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強化監(jiān)管有機結(jié)合，把學(xué)校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅持標(biāo)本兼治、著力治本，將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實責(zé)任貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終，確保整治取得實效。

（二）建立長效機制，鞏固檢查效果。學(xué)校各片負責(zé)人要密切配合，要根據(jù)市教育局相關(guān)要求，努力開展食堂食品安全示范工程建設(shè)。在全創(chuàng)建市級示范學(xué)校食堂的基礎(chǔ)上，爭創(chuàng)省級示范學(xué)校食堂，充分發(fā)揮示范食堂的引領(lǐng)和輻射作用，不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設(shè)施，使我校食堂從采購、加工、個人衛(wèi)生提高到一個新臺階。

（三）開展教育培訓(xùn)，提高安全意識。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要加強對食堂食品安全培訓(xùn)，認真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》，督促學(xué)校切實落實餐飲服務(wù)第一責(zé)任人責(zé)任，建立健全各項管理制度，確保各項工作不留盲點、不留死角。

（四）加強食堂檢查督導(dǎo)，嚴(yán)查違法行為。學(xué)校要嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》的規(guī)定，將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點，采取措施，排查隱患，積極指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，提高防控水平及應(yīng)對能力。嚴(yán)厲查處食堂違法違規(guī)行為；對性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的案件，要加大處罰力度；涉嫌犯罪的，及時移送司法機關(guān)。認真開展全面排查。

（五）做好檢查總結(jié)，及時上報信息。學(xué)校要確保每月至少對食堂檢查一次以上。

食品檢測工作計劃篇七

為進一步完善xx街道食品安全管理體制、機制建設(shè)，加強地區(qū)食品安全工作，切實維護人民群眾的.生命安全和身體健康。根據(jù)區(qū)食安委和社區(qū)(街道)黨工委、辦事處的總體工作要求，結(jié)合地區(qū)實際，特制訂計劃如下：

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以確保群眾食品安全為宗旨，進一步轉(zhuǎn)變管理理念，創(chuàng)新管理方式，充分發(fā)揮市場機制、行業(yè)自律和社會監(jiān)督作用，建立讓生產(chǎn)經(jīng)營者真正成為食品安全第一責(zé)任人的有效機制，充實加強基層監(jiān)管力量，切實落實監(jiān)管責(zé)任，不斷提高食品安全質(zhì)量水平，確保一方食品安全。

按照“五個最嚴(yán)”(最嚴(yán)的準(zhǔn)入、執(zhí)法、監(jiān)管、處罰、問責(zé))和“三個從嚴(yán)”(從嚴(yán)的紀(jì)律約束、工作標(biāo)準(zhǔn)、管理措施)要求，遵循預(yù)防為主、風(fēng)險管理、全程控制、社會共治的監(jiān)管原則，創(chuàng)新食品安全監(jiān)管模式，完善應(yīng)急預(yù)案體系，強化聯(lián)動處置能力，構(gòu)建群防群治格局，有效遏制食品安全違法犯罪行為，有效解決食品安全領(lǐng)域的突出問題，有效防控食品安全風(fēng)險隱患，確保不發(fā)生重大食品安全事故和輿情事件，守住不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險的底線，保持地區(qū)食品安全總體有序可控。其中公眾食品安全基本知識知曉率達到80%以上，中小學(xué)生食品安全知識知曉率達到85%以上;各級食品安全監(jiān)管人員每人每年接受食品安全集中專業(yè)培訓(xùn)不少于40小時;各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負責(zé)人、主要從業(yè)人員每人每年接受食品安全培訓(xùn)不少于40小時。

(一)完善監(jiān)管體制機制，夯實基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)

1、加強食安委及食安辦建設(shè)。完善統(tǒng)一權(quán)威的食品安全監(jiān)管機構(gòu)，在理順食品安全監(jiān)管體制的基礎(chǔ)上，做實做強食安委及食安辦，充分發(fā)揮街道食安委統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和食安辦協(xié)調(diào)指導(dǎo)作用，研究和制定新體制下食品安全綜合協(xié)調(diào)機制，統(tǒng)籌食品安全監(jiān)管政策措施，建立健全跨部門聯(lián)動機制。全面梳理查找管理漏洞和盲區(qū)，結(jié)合實際逐項明確細化責(zé)任分工，不斷完善與基層各部門的協(xié)作機制。(食安辦)

2、加強基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。完善街道食品安全監(jiān)管機構(gòu)建設(shè)，加強力量配置，下移監(jiān)管重心，形成工作合力。建立居委會食品安全兼職隊伍，健全“一站三員”(食品安全工作站、協(xié)管員、信息員、宣傳員)社區(qū)食品安全監(jiān)督網(wǎng)，切實落實社區(qū)、居委網(wǎng)格化管理的責(zé)任，形成食品安全專業(yè)力量與輔助力量相結(jié)合，分區(qū)劃片、包干負責(zé)的食品安全工作責(zé)任網(wǎng)。(食安辦)

3、完善基層食品安全監(jiān)管制度和機制。強化街道對地區(qū)食品安全的屬地管理責(zé)任，建立健全食品安全基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，推進食品安全工作重心下移，強化基層食品安全管理責(zé)任，確保街道、居委食品安全監(jiān)管責(zé)任到位。要著力與大聯(lián)動分中心的對接，強化城鄉(xiāng)結(jié)合部食品安全工作。充分發(fā)揮居委會在隱患排查、信息上報、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育的作用，將食品安全隱患發(fā)現(xiàn)在基層，解決在基層。(食安辦)

(二)落實企業(yè)主體責(zé)任，加強信用體系建設(shè)

1、加強食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管。落實最嚴(yán)的準(zhǔn)入,嚴(yán)格實施食品生產(chǎn)經(jīng)營許可制度，對持續(xù)達不到食品安全條件，整改后仍不符合要求的生產(chǎn)經(jīng)營單位，堅決依法吊銷其相關(guān)許可。落實最嚴(yán)的監(jiān)管，實施食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工以及食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營、消費全過程監(jiān)管，特別是加強對食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商及經(jīng)紀(jì)人、直接入口等高風(fēng)險食品的生產(chǎn)經(jīng)營者、進口食品進口商和代理人的管理;進一步完善問題食品退市、召回、銷毀和臨近保質(zhì)期食品專區(qū)銷售等管理制度，防止不合格食品回流生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié);深入推進食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)量化分級管理和監(jiān)督檢查結(jié)果公示制度;嚴(yán)格實施進口食品檢驗檢疫以及進出口食品生產(chǎn)企業(yè)、進口商、代理商的備案和監(jiān)管，健全信用檔案。落實最嚴(yán)的處罰，依法嚴(yán)厲查處生產(chǎn)經(jīng)營違法添加、假冒偽劣、虛假宣傳等違法行為。(食藥監(jiān)所、工商所、經(jīng)濟科、城管所、食安辦)

2、加強食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)管理。相關(guān)行業(yè)主管部門要加強行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，研究和完善產(chǎn)業(yè)扶優(yōu)政策，加快提高食品企業(yè)規(guī)模化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化水平，提升產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)。加強行業(yè)的誠信體系建設(shè)，繼續(xù)擴大規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系建設(shè)試點范圍，特別是加快規(guī)模以上乳制品、肉類食品加工企業(yè)和酒類流通企業(yè)誠信管理體系建設(shè)。督促企業(yè)完善食品保障和安全責(zé)任體系，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)管理水平。支持引導(dǎo)本地區(qū)大型食品物流配送企業(yè)、連鎖餐飲企業(yè)、較大規(guī)模集體用餐單位與外埠優(yōu)質(zhì)食品生產(chǎn)企業(yè)實施產(chǎn)銷對接。(食藥監(jiān)所、經(jīng)濟科、食安辦)

3、強化企業(yè)自身管理。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)建立健全食品安全管理機構(gòu)和制度，配備管理人員;規(guī)模以上食品市場、連鎖經(jīng)營和餐飲企業(yè)、集體用餐配送單位和大型以上餐飲企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備專職食品安全管理人員，推進實施食品企業(yè)首席質(zhì)量官制度。嚴(yán)格落實食品生產(chǎn)經(jīng)營進貨索證索票和查貨驗證、出廠檢驗、規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營、食品安全事故報告等制度;食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格實施《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》，中型以上餐飲單位嚴(yán)格實施《餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》。規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品進貨渠道，強化“安全農(nóng)產(chǎn)品進社區(qū)”標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。研究和探索食品安全強制責(zé)任險制度，推進乳制品、嬰幼兒食品、食用油等重點食品生產(chǎn)企業(yè)及大型食品批發(fā)、大型連鎖賣場、超市、大型婚宴、集體用餐配送等高風(fēng)險食品和企業(yè)的食品安全責(zé)任強制保險制度試點工作。(食藥監(jiān)所)

4、加強信用體系建設(shè)。落實《關(guān)于本市食品安全信用體系建設(shè)的若干意見》，制定地區(qū)信用體系建設(shè)方案。完善肉類、糧食、乳制品、蔬菜、食用油、禽肉類和淡水魚等七類食品重點企業(yè)信用體系建設(shè)，以食品追溯體系為基礎(chǔ)，逐步擴大到各類主要食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的信用體系建設(shè)。各監(jiān)管部門要制定食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)信用體系建設(shè)方案，建立食品企業(yè)和有關(guān)責(zé)任人食品安全信用記錄的標(biāo)準(zhǔn)和等級評價方法，建立食品生產(chǎn)企業(yè)實時信用檔案，按信用等級實施分類監(jiān)管，促進企業(yè)自律。繼續(xù)實施“黑名單”制度，適時在區(qū)食品安全聯(lián)動監(jiān)管平臺上公布“黑名單”，完善信用信息共享機制和失信行為聯(lián)合懲戒機制。(食藥監(jiān)所、經(jīng)濟科、食安辦)

(三)開展隱患排查治理，嚴(yán)懲食品安全違法犯罪

1、繼續(xù)開展食品安全隱患排查。要集中力量全面組織開展食品安全風(fēng)險隱患大排查大整治，在生產(chǎn)、流通、餐飲等各環(huán)節(jié)廣泛排查各類食品安全風(fēng)險隱患，深挖帶有行業(yè)共性的隱患和“潛規(guī)則”，嚴(yán)厲打擊非法添加和假冒偽劣等違法犯罪行為，防止不合格食品進入流通和消費領(lǐng)域，堅決取締“黑工廠”、“黑作坊”和“黑窩點”，堅決整治“小作坊”、“小餐飲”和“小食品店”，有效防范系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險。結(jié)合區(qū)域特點，實行疏堵結(jié)合、分類指導(dǎo)、減少存量、控制增量，加強對無證照食品生產(chǎn)經(jīng)營的治理;加強對食品攤販的管理，探索有效夜排檔監(jiān)管措施。(食安辦、食藥監(jiān)所、城管執(zhí)法中隊)

2、繼續(xù)開展無證餐飲店及食雜店專項整治。堅持“控制增量，減少存量”工作目標(biāo)，對大聯(lián)動上未辦結(jié)的無證餐飲店及食雜店積案和金平路、xx等主要路段的無證餐飲店及食雜店進行整治，力爭取締20%的無證餐飲店及食雜店，遏制地區(qū)無證經(jīng)營行為，最大限度地消除食品安全隱患。(食安辦、食藥監(jiān)所、派出所、房管辦)

3、繼續(xù)開展餐廚廢棄油脂專項整治。加強食用油生產(chǎn)、經(jīng)營、使用等環(huán)節(jié)的監(jiān)管和抽檢，嚴(yán)防餐廚廢棄油脂回流餐桌。加強餐廚廢棄油脂產(chǎn)生單位申報、簽約管理，確保申報率和簽約率均達到90%以上，新開的產(chǎn)生廢棄油脂的餐飲企業(yè)油水分離裝置安裝率達100%。加強廢棄油脂收運過程電子化監(jiān)管，規(guī)范餐廚廢棄油脂收運隊伍，全面排查和打擊非法收運、加工、處置餐廚廢棄油脂的行為。(食藥監(jiān)所、城管執(zhí)法中隊、環(huán)衛(wèi)所)

4、切實鞏固治理整頓成果。要進一步深化乳制品、肉制品、嬰幼兒食品、熟食、盒飯、豆制品等綜合治理和專項整治。加大食品安全監(jiān)督檢查、執(zhí)法巡查、監(jiān)督抽檢，切實鞏固各項治理整頓成果。及時總結(jié)治理整頓經(jīng)驗，完善監(jiān)管措施，健全長效機制。(食藥監(jiān)所、食安辦)

(四)創(chuàng)新監(jiān)管方式，提高監(jiān)管能力

1、推進食品安全聯(lián)動監(jiān)管信息平臺運用。以“智慧閔行”建設(shè)為契機，推進食品安全監(jiān)管聯(lián)動信息系統(tǒng)的運用。及時填報、更新聯(lián)動平臺上的相關(guān)數(shù)據(jù)，對數(shù)據(jù)進行匯總分析，為針對性監(jiān)管提供依據(jù)。(食安辦、食藥監(jiān)所)

2、做好風(fēng)險監(jiān)測評估工作。完善食品安全風(fēng)險監(jiān)測體系，落實熟食鹵味的風(fēng)險監(jiān)測任務(wù)，強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測和產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測。逐步規(guī)范食源性疾病監(jiān)測、報告工作，加強監(jiān)測數(shù)據(jù)分析研判，提高發(fā)現(xiàn)風(fēng)險隱患的能力。建立健全風(fēng)險評估、預(yù)警和風(fēng)險交流制度。(食藥監(jiān)所)

3、加強檢驗檢測能力建設(shè)。加強風(fēng)險監(jiān)測、監(jiān)督抽檢、快速檢測和企業(yè)自檢的“四位一體”的食品安全檢測體系建設(shè)。推進和扶植大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、連鎖超市配送中心、連鎖餐飲配送中心、集體用餐配送企業(yè)和中央廚房等建立標(biāo)準(zhǔn)化自檢實驗室。完善檢測結(jié)果通報，推進食品檢驗信息和結(jié)果共享。(食藥監(jiān)所、經(jīng)濟科)

4、強化食品安全應(yīng)急處置。完善各級各類食品安全預(yù)案和應(yīng)對規(guī)程，建立街道及相關(guān)部門共同參與的協(xié)調(diào)聯(lián)動工作平臺，強化部門應(yīng)急處置職責(zé)。要積極組織開展應(yīng)急演練，切實提高快速響應(yīng)能力。發(fā)生食品安全事故后，要及時啟動應(yīng)急預(yù)案，有序開展事故調(diào)查、危害控制、醫(yī)療救治、分析評估、信息發(fā)布等工作，確保食品安全事故在第一時間得到有效處置，最大限度地減少損失和危害。(食藥監(jiān)所、街道相關(guān)部門)

5、加強輿情監(jiān)測和信息公開。要完善食品安全輿情監(jiān)測和應(yīng)對制度，主動開展輿情監(jiān)測，強化信息通報;要落實《關(guān)于進一步健全完善食品安全信息發(fā)布與輿論引導(dǎo)工作機制的意見》，完善食品安全監(jiān)管信息發(fā)布機制，完善食品安全風(fēng)險交流，針對人民群眾關(guān)心的食品安全熱點問題，及時、客觀、準(zhǔn)確發(fā)布權(quán)威信息，回應(yīng)社會關(guān)切。(食藥監(jiān)所、食安辦、宣傳科)

(五)加強宣傳教育，構(gòu)建社會共治格局

1、加強宣傳和科普教育。結(jié)合3月份的消費者權(quán)益保護日、6月份的全國食品安全宣傳周、9月份的質(zhì)量月等主題活動，深入普及食品安全法律法規(guī)及食品安全知識，提高公眾安全意識。組織食品安全專家定期開展講座，廣泛開展進社區(qū)、農(nóng)村、學(xué)校、機關(guān)、工地、企業(yè)的“六進”等活動，進一步提高宣傳覆蓋率。通過開展“小手牽大手，食品安全進課堂”活動對中小學(xué)生進行宣傳。充分利用江川社區(qū)報、江川發(fā)布、公益宣傳陣地等各類媒介，加強食品安全科普宣傳。(食藥監(jiān)所、社管科、食安辦)

2、強化食品安全培訓(xùn)。開展食品安全法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、工作作風(fēng)等方面的培訓(xùn)，提高監(jiān)管人員的責(zé)任意識和業(yè)務(wù)素質(zhì)。加強對食品安全協(xié)管員、信息員、宣傳員和志愿者培訓(xùn)，提高隱患排查、信息上報、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育的能力。強化對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負責(zé)人、質(zhì)量管理人員和從業(yè)人員的職業(yè)道德和專業(yè)知識培訓(xùn)，提高食品安全意識和自身管理能力。確保各級食品安全監(jiān)管人員和各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負責(zé)人、主要從業(yè)人員全年接受不少于40小時的食品安全培訓(xùn)。(食藥監(jiān)所、食安辦)

3、完善食品安全投訴舉報制度。加強食品安全投訴舉報協(xié)同辦理工作機制，完善舉報投訴處置程序，切實提高辦結(jié)質(zhì)量、縮短辦結(jié)時間、提升辦結(jié)效率和效能。做好“12331”、“12345”、“962000”三個服務(wù)熱線的交辦件，實現(xiàn)辦結(jié)率和回復(fù)率達100%。積極宣傳、大力推進食品安全有獎舉報制度，做到應(yīng)獎必獎，提高群眾對食品安全違法行為舉報的積極性，構(gòu)建群防群治的工作格局。(食安辦、食藥監(jiān)所、城管執(zhí)法中隊、環(huán)衛(wèi)所)

(一)相關(guān)職能部門要各司其責(zé)，加強監(jiān)管

各監(jiān)管部門要按照職能分工，認真履職，加強協(xié)調(diào)配合，通力協(xié)作，形成全程監(jiān)管合力。要實施食品安全監(jiān)督執(zhí)法區(qū)域責(zé)任制，督促監(jiān)管人員積極有效開展工作。要改進執(zhí)法方式，實施飛行檢查、錯時監(jiān)管、暗查暗訪，不斷提高監(jiān)管效能。要加大發(fā)現(xiàn)問題及案件查處力度，落實好行刑銜接機制，主動配合司法機關(guān)調(diào)查取證，重點查辦生產(chǎn)銷售有毒有害物質(zhì)和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的違法食品。

(二)居委工作站要發(fā)揮食品安全監(jiān)管作用

要加強居委會“一站三員”食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和機制建設(shè)，充分發(fā)揮居委會在食品安全工作中的作用。要落實食品安全管理責(zé)任，切實解決“基層薄弱，基礎(chǔ)脆弱”問題。要加大各類食品安全隱患治理，有效控制和減少事故發(fā)生，為全面提高地區(qū)食品安全水平奠定堅實基礎(chǔ)。

(三)加強評估考核和責(zé)任追究

加強食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，細化明確部門負責(zé)人的監(jiān)管責(zé)任和崗位責(zé)任，切實將責(zé)任層層落實到人、到崗，確保問題可倒查、責(zé)任可追究。各相關(guān)部門要根據(jù)工作目標(biāo)和任務(wù)，逐級開展檢查和評估。要對工作扎實、效果顯著的部門、單位要給予肯定;對食品安全問題突出且長期得不到解決的部門、單位、小區(qū)要通報批評、督促整改;對玩忽職守并導(dǎo)致食品安全重大事故的，要依法依紀(jì)追究有關(guān)負責(zé)人的責(zé)任。

食品檢測工作計劃篇八

20xx年在上級質(zhì)監(jiān)部門監(jiān)督指導(dǎo)下，我們嚴(yán)格依照《機動車安全技術(shù)檢驗機構(gòu)監(jiān)督管理辦法》等規(guī)定的要求，圓滿完成了全年的`檢測工作。通過對今年我公司管理工作的回顧和總結(jié)，梳理了目前存在的典型問題，為后續(xù)改進提供了素材，現(xiàn)在此基礎(chǔ)上提出20xx年度管理工作的計劃安排如下：

新的《檢驗檢測機構(gòu)資質(zhì)認定管理辦法》即質(zhì)檢總局（163）號令已于20xx年8月1日已經(jīng)發(fā)布實施，根據(jù)省質(zhì)監(jiān)局關(guān)于實施《檢驗檢測機構(gòu)資質(zhì)認定管理辦法》必須在7月1日前完成管理體系換版要求，我公司計劃明年6月1日前完成管理體系的換版過程。由于新的《檢驗檢測機構(gòu)資質(zhì)認定管理辦法》中與原《實驗室資質(zhì)認定評審準(zhǔn)則》內(nèi)容上發(fā)生一定的改變，計劃在換版管理體系文件的同時還要符合《檢驗檢測機構(gòu)資質(zhì)認定管理辦法》中所有要素，已完善管理體系，確保管理體系的有效運行。

21861-20xx《機動車安技術(shù)檢驗項目和方法》8.1/8.2中對于設(shè)備過渡期的要求，20xx年3月1日起實施的加載制動方法、自動測量裝置等設(shè)備要求。計劃20xx年10月對我公司安檢車間安裝加載反力試驗臺及外廓尺寸自動測量裝置。保證我公司在用檢測設(shè)備的持續(xù)先進性。

為了更好的實施21861-20xx《機動車安全技術(shù)檢驗項目和方法》標(biāo)準(zhǔn)，今年我公司積極參與了省市質(zhì)監(jiān)部門的新標(biāo)準(zhǔn)宣貫培訓(xùn)，通過外部和內(nèi)部的培訓(xùn)，明顯提高了我公司員工對新標(biāo)準(zhǔn)的認識。在內(nèi)部培訓(xùn)方面，，無論是培訓(xùn)力度、培訓(xùn)策劃還是實施上，都有了明顯的進步。但也存在培訓(xùn)參與度不高，培訓(xùn)效果有待提高的問題。根據(jù)現(xiàn)有的經(jīng)驗反饋，明年將更重視培訓(xùn)的質(zhì)，而非量。加大內(nèi)部培訓(xùn)的力度，將實踐所得充分與大家分享，并為進一步完善制度做好鋪墊。（詳見20xx年度培訓(xùn)計劃）

除了培訓(xùn)以外，20xx年將更注重在管理工作中加大與各部門的溝通交流，提高交流效率，推動管理理念融合。

機動車安性能檢測站的要求保證上線車輛的安全、檢測數(shù)據(jù)的真實性，絕對禁止存在安全隱患的車輛、不符合要求的車輛上線檢測。保證每輛上線車輛的安全性能檢測數(shù)據(jù)的真實準(zhǔn)確，避免因疏忽大意造成錯誤差結(jié)果，我們對機動車行駛安全負責(zé)、對每位來我公司檢測的車主負責(zé)。

20xx年是繼往開來的嶄新的一年，在新的一年我們要夯實基礎(chǔ)增強業(yè)務(wù)能力，用過硬的檢測水平迎接新的工作，爭做全市一流的機動車安全性能檢測企業(yè)。

石家莊宏之寶機動車檢測有限公司

單春朋

20xx年12月15日

食品檢測工作計劃篇九

為加強我所轄區(qū)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理，規(guī)范食品快速檢測工作，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》、國家工商總局《食品抽樣檢驗工作制度》以及《xx市工商局關(guān)于認真做好20xx年流通環(huán)節(jié)食品抽樣檢驗及快速檢測工作的通知》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)制定我所20xx年流通環(huán)節(jié)食品快速檢測工作計劃：

對食品質(zhì)量實施快速檢測是工商行政管理機關(guān)履行流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量監(jiān)督管理只能的重要內(nèi)容，也是防范和消除食品安全隱患的.有效手段之一。全所上下要高度重視流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量可快速檢測工作，充分認識加強流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量監(jiān)測工作對于履行食品市場監(jiān)管職責(zé)、防范食品安全系統(tǒng)性和區(qū)域風(fēng)險性、保障食品市場消費安全的重要意義。要把食品監(jiān)測與市場巡查、案件查處、制度建設(shè)、規(guī)范教育結(jié)合起來，強化經(jīng)營者自律意識，規(guī)范經(jīng)營行為。食品檢測人員要加強對快速檢測設(shè)備的日常保管、維護，充分發(fā)揮檢測的作用。

1、重點時段：

元旦、春節(jié)、清明節(jié)、“五一”節(jié)、端午節(jié)、“十一”、中秋節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日和長假期間。

2、重點場所：

批發(fā)市場、集貿(mào)市場、商場、超市、食品店等。

3、重點品種：

乳粉、乳制品、月餅、白酒、礦泉水、食用油、葡萄酒、蜂蜜、膨化食品、果汁飲料、果凍、果脯蜜餞、醬油等。

農(nóng)藥殘留檢測：蔬菜、瓜果、茶葉等。

4、重點項目：

蔬菜、水果：農(nóng)藥殘留檢測，亞硝酸鹽和重金屬檢測

肉制品：亞硝酸鹽監(jiān)測，瘦肉精檢測和水分檢測，食用過氧化值檢測

食醋：總酸檢測

醬油：氨基酸態(tài)氮檢測

飲料：色素、糖精檢測

水產(chǎn)品、水發(fā)產(chǎn)品：雙氧水和甲醛檢測

大米、谷物：黃曲霉素檢測

米面類、豆制品（副食品）：二氧化硫、吊白塊檢測

甲醛檢測：水產(chǎn)品及制品、水發(fā)產(chǎn)品等。

吊白塊檢測：腐竹、米、面及豆制品等。

二氧化硫檢測：米、面制品、腐竹、蓮子、干菜類等。

蛋白質(zhì)含量定性檢測：奶粉、液態(tài)奶。

檢測人員可根據(jù)食品安全階段性整治工作要求，適當(dāng)增加流通環(huán)節(jié)食品檢測項目。

食品檢測工作計劃篇十

為加強我局食品安全工作，保障群眾身體健康和生命安全，根據(jù)國家《食品安全法》和市、區(qū)人民政府的總體部署，特制訂我局本年度的食品安全監(jiān)管工作計劃。

一、指導(dǎo)思想

按照“保平安、促發(fā)展、惠民生”的總目標(biāo)，切實加強領(lǐng)導(dǎo)，以科學(xué)的監(jiān)管理念，提高食品安全監(jiān)管工作水平，堅持“誰主管、誰負責(zé)”的原則，強化監(jiān)管職責(zé)，進一步完善機制，著力構(gòu)建食品安全監(jiān)管的長效機制。

二、工作重點

進一步強化糧食收儲企業(yè)的糧油質(zhì)量管理、糧食市場陳化糧的流入管理，生豬購銷行業(yè)管理、定點屠宰企業(yè)違禁藥物的定性檢測及屠宰加工全程的規(guī)范操作監(jiān)管。

努力推進生豬定點屠宰管理、酒類流通管理。

推進現(xiàn)代商貿(mào)流通體系建設(shè)，進一步做好食品安全的宣傳教育工作，積極推進食品安全監(jiān)管信息工作。

積極探索食品安全監(jiān)管工作創(chuàng)新。

三、管理目標(biāo)及責(zé)任要求

(一)糧食管理科:做好糧油的收購、儲運監(jiān)管。

強化收購糧食質(zhì)量監(jiān)測和庫存糧油質(zhì)量安全監(jiān)督檢測。

防止重度不宜存糧流入市場。

將糧食配送引入學(xué)校及農(nóng)村“放心店”;在糧油存儲企業(yè)開展信用體系建設(shè)試點工作;建立糧油存儲企業(yè)管理相對人的基本檔案，并建立日常監(jiān)管記錄檔案。

(二)貿(mào)易管理科:加強生豬調(diào)運、屠宰管理。

會同農(nóng)林部門加強生豬調(diào)入質(zhì)量管理，健全風(fēng)險評估制度，簽訂產(chǎn)銷協(xié)作聯(lián)防協(xié)議。

督促生豬定點屠宰場加強肉品品質(zhì)檢驗管理和“瘦肉精”等違禁藥物自檢。

嚴(yán)格生豬定點屠宰，縣城以上城區(qū)進點屠宰率達100%，鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)村進點屠宰率在達95%，提高機械化屠宰率、定點屠宰覆蓋面。

推進牛、羊屠宰的管理工作。

組織開展肉品安全專項整治。

嚴(yán)厲打擊屠宰病死豬等違法犯罪行為，加大對負私屠濫宰和屠宰注水或注入其他物質(zhì)行為的打擊力度。

加強對病死豬、生豬廢棄物無害化處理的監(jiān)管，健全肉品質(zhì)量可追溯機制。

不發(fā)生因食肉引起的食物中毒事件。

開展生豬購銷單位信用體系建設(shè);建立定點屠宰企業(yè)管理相對人的基本檔案，并建立日常監(jiān)管記錄檔案。

貫徹《酒類流通管理辦法》，規(guī)范酒類流通秩序。

(三)市場管理科:推進現(xiàn)代商貿(mào)流通體系建設(shè)。

繼續(xù)推進“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”工程建設(shè)，加強村級連鎖便民店建設(shè)，覆蓋面達到90%。

實施“品牌超市進校園”工作，穩(wěn)妥推進農(nóng)貿(mào)市場改造提升工作。

配合開展“百萬學(xué)生飲食放心工程”建設(shè)。

指導(dǎo)全區(qū)開展食品配送工程建設(shè)，配合開展“食品安全九大基礎(chǔ)工程”相關(guān)工作。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖超市、便利店建立健全食品進貨索證索票制度，索證索票率達100%。

(四)辦公室:與相關(guān)科室一起，加強食品安全宣傳、教育和培訓(xùn)工作。

食品安全監(jiān)管人員、生產(chǎn)經(jīng)營單位負責(zé)人、主要從業(yè)人員每人每年接受不少于40小時的食品安全專業(yè)集中培訓(xùn)。

暢通食品安全投訴舉報渠道。

強化信息交流。

加強與相關(guān)部門的信息通報，及時向區(qū)食品藥品安全委員會辦公室上報食品安全信息。

負責(zé)建立食品安全信息聯(lián)絡(luò)員隊伍，食品安全監(jiān)管工作信息每月報送不少于1篇，在局政務(wù)網(wǎng)站設(shè)立食品安全欄目，內(nèi)容及時更新;每季度向區(qū)食品安全委員會辦公室上報監(jiān)管工作情況，每半年上報食品安全預(yù)測預(yù)警和監(jiān)測評估信息。

食品檢測工作計劃篇十一

201x年，在公司各部門的大力支持幫助下，通過分公司上下不懈的努力，在質(zhì)量、安全、生產(chǎn)管理等方面都有了很大的改觀。預(yù)計20xx年行業(yè)形勢將逐漸轉(zhuǎn)暖，我們將抓住這個有利時機，加強技術(shù)創(chuàng)新，加強質(zhì)量、生產(chǎn)和設(shè)備管理，杜絕浪費、杜絕安全事故，開源節(jié)流、降本增效，力爭在生產(chǎn)管理上取得新的突破。新的一年我們將認真做好以下幾項工作。

一、不斷加強安全管理工作

一是堅持開展安全培訓(xùn)工作。將各工種及設(shè)備的操作規(guī)程應(yīng)急搶救知識作為培訓(xùn)重點，不斷強化意識安全。

二是突出安全重點，抓好安全薄弱環(huán)節(jié)的有效監(jiān)控。

三是堅持安全常規(guī)管理，對安全工作常抓不懈。健全車間安全生產(chǎn)會議、巡回檢查、設(shè)備檢修、（交接班）等記錄，將整個生產(chǎn)過程記錄在案，便于分析查找問題。

二、提高員工的質(zhì)量意識，加大質(zhì)量管理力度，提高成品一次合格率

一是加強生產(chǎn)操作人員質(zhì)量培訓(xùn)，強化員工質(zhì)量意識。

二是加強檢驗員的質(zhì)量巡檢工作，避免重大質(zhì)量事故的發(fā)生，并要求其對當(dāng)日質(zhì)量情況記錄在案，使我們有跡可循，便于質(zhì)量管理與研究。

三是建立合理的獎懲制度，在考核機制中加入質(zhì)量考核，與員工的收入掛鉤，獎優(yōu)罰劣。通過以上措施保證全年產(chǎn)品一次合格率達到98%。

三、開源節(jié)流，降本增效

一是合理安排人員，對現(xiàn)有的崗位人員進行梳理，以技能定崗，盡量減少公司的勞動力成本；二是合理安排工作時間，盡量連續(xù)生產(chǎn)，避免能源浪費；三是對原材料進行精細管理，杜絕浪費現(xiàn)象的發(fā)生；四是將刀具（量具、鉆具等公用器具逐步摸索）與員工的使用掛鉤，有獎有罰。

四、保證工藝貫徹率

在20xx年，我們將加強員工的生產(chǎn)工藝培訓(xùn)，增加員工對本工種的工藝熟知度，加強員工的技能水平，保證工藝的貫徹率達到100%。

五、加強設(shè)備管理

一是制訂設(shè)備保養(yǎng)及管理辦法：對設(shè)備的日保、周保、月保制度化，定期檢查，實施各種激勵手段，引導(dǎo)員工運用正確的方法進行設(shè)備保養(yǎng)。

二要加強設(shè)備保養(yǎng)技能交流、培訓(xùn)，定期召開設(shè)備管理會議：主要是糾正不良設(shè)備使用和保養(yǎng)行為，交流工作技能。

上述措施有效的保證了設(shè)備的高效、穩(wěn)定運轉(zhuǎn)，為按時保質(zhì)交貨提供了強有力的支持。

六、加強現(xiàn)場管理，推進6s管理制度

在20xx年，我們將進一步加強生產(chǎn)現(xiàn)場管理，對生產(chǎn)計劃，生產(chǎn)組織，人員、設(shè)備、物資調(diào)配等不斷優(yōu)化，保持生產(chǎn)現(xiàn)場的整潔有序，推進標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，推行6s管理制度，力爭在20xx年生產(chǎn)管理工作不斷提高，走上新臺階。

七、鞏固管理風(fēng)格，糾正管理作風(fēng)

繼續(xù)執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)與員工之間、員工與員工之間不能矛盾沖突和在產(chǎn)生之前就解決矛盾沖突，堅決反對固執(zhí)、偏激、不聽見解與解釋的我行我素、不守承諾的管理作風(fēng)。

總之，為實現(xiàn)20xx年預(yù)計目標(biāo)，我們將知難奮進、開拓進取，發(fā)揚特別能吃苦，特別能戰(zhàn)斗的精神，從點滴小事做起，嚴(yán)格落實崗位責(zé)任制，內(nèi)強管理，外樹形象，力爭通過扎實有效的工作，圓滿完成公司下達的各項任務(wù)指標(biāo)。

食品檢測工作計劃篇十二

近日，日照市質(zhì)監(jiān)站根據(jù)xx年全市建設(shè)工作會議和建筑業(yè)會議精神，結(jié)合工程質(zhì)量監(jiān)督檢測工作形勢和日照市實際，研究制定了xx年工程質(zhì)量監(jiān)督檢測工作，為一年的工作發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。該站xx年工作計劃明確，牢固樹立“保質(zhì)量就是保民生，就是促發(fā)展”的意識，以工程質(zhì)量為中心，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)和工作創(chuàng)新為抓手，以隊伍建設(shè)為保障，積極作為、科學(xué)務(wù)實，推動工程質(zhì)量監(jiān)督檢測事業(yè)又好又快發(fā)展，維護全市建設(shè)發(fā)展大局。重點做好十三項具體工作。

一是扎實開展工程質(zhì)量監(jiān)督檢查，落實質(zhì)量監(jiān)督工程師責(zé)任制，對在建工程質(zhì)量進行全程監(jiān)督檢查，強化工程質(zhì)量預(yù)控和過程控制，把好竣工驗收質(zhì)量關(guān)，確保工程質(zhì)量。

二是開展工程質(zhì)量專項檢查，積極組織開展季節(jié)性在建工程質(zhì)量、預(yù)拌混凝土質(zhì)量、建筑用材質(zhì)量、建筑節(jié)能工程質(zhì)量、工程質(zhì)量檢測機構(gòu)等專項檢查，強化對工程實體質(zhì)量的監(jiān)督檢查，消除工程質(zhì)量隱患，落實建設(shè)各方責(zé)任主體質(zhì)量行為，確保工程質(zhì)量，年內(nèi)，計劃開展各類專項檢查共計8次。

三是組織xx年度竣工工程質(zhì)量回訪，組織對所有竣工工程進行逐戶、逐間、逐項全面質(zhì)量檢查，對查出的問題和用戶反映的問題全面及時跟蹤處理、落實整改，回訪情況在全市通報，對造成不良影響進行嚴(yán)肅處理。

四是推行工程質(zhì)量差別化管理，根據(jù)工程創(chuàng)優(yōu)工作情況，對全市的施工企業(yè)和項目經(jīng)理登記備案并量化評級，實施差別化管理。企業(yè)及項目經(jīng)理質(zhì)量信譽等級分為三個等級，實行動態(tài)考核，每半年據(jù)實調(diào)整，對不同質(zhì)量信譽等級的企業(yè)承擔(dān)的項目，在巡查抽檢頻次上實行不同政策，提升工程質(zhì)量監(jiān)督工作效率，充分調(diào)動項目負責(zé)人的工作積極性。

五是升級工程質(zhì)量監(jiān)督，完善工程質(zhì)量監(jiān)督和無線信息交流平臺，做到全市聯(lián)網(wǎng)、監(jiān)督與檢測聯(lián)網(wǎng)，實現(xiàn)監(jiān)督注冊登記、監(jiān)督檢查預(yù)約、檢測信息共享、工程質(zhì)量問題處理信息發(fā)布等功能，通過網(wǎng)上一鍵通，將所有監(jiān)督辦公工作納入，提高工作效率，強化工程質(zhì)量預(yù)控和動態(tài)監(jiān)管效能。

六是開展住宅工程質(zhì)量通病再治理工作，對四大類十二項工程質(zhì)量通病及門窗工程等方面的通病，組織有關(guān)技術(shù)人員和企業(yè)進行技術(shù)攻關(guān)，匯總?cè)〉玫募夹g(shù)成果在全市推廣使用，逐步建立住宅工程質(zhì)量通病治理長效機制，使通病治理工作取得實實在在的效果。

七是建立監(jiān)督工程師定期評審機制，定期對監(jiān)督工程師的工程質(zhì)量監(jiān)督交底、監(jiān)督檢查、巡查、不合格報告處置、監(jiān)督檔案整理等主要工作指標(biāo)完成情況進行量化考核評價，強化自我約束與綜合考核，充分調(diào)動工作主動性和積極性。

八是開展“服務(wù)進社區(qū)、回訪到用戶”活動，以組織住宅質(zhì)量集中受理回訪日的形式，組織已入住社區(qū)的建設(shè)、施工、物業(yè)等單位，對用戶反映的住宅質(zhì)量問題進行處理，維護用戶利益，讓用戶住上放心房、滿意房。年內(nèi)，計劃對兩個社區(qū)進行集中回訪。

九是舉辦全市建設(shè)工程質(zhì)量知識大講堂，通過邀請知名專家授課，免費向全市工程質(zhì)量從業(yè)人員傳授知識技能，提升行業(yè)整體素質(zhì)，年內(nèi)，計劃培訓(xùn)至少1000人次。

十是開展“xx年質(zhì)量月”活動，通過組織開展工程質(zhì)量知識咨詢、檢測試驗室開放、在建工程質(zhì)量檢查、工程質(zhì)量知識競賽、服務(wù)進社區(qū)、工程質(zhì)量知識大講堂等活動，營造關(guān)注工程質(zhì)量、追求工程質(zhì)量的濃厚氛圍。

十一是開展工程質(zhì)量檢測工作，以《校準(zhǔn)和檢驗實驗室能力的通用要求》、《質(zhì)量手冊》及《程序文件》為依據(jù)，有效運行檢測質(zhì)量體系，為工程質(zhì)量把關(guān)提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確、及時的檢測數(shù)據(jù)。

十二是開展水泥、鋼筋檢測能力比對活動，在全市工程質(zhì)量檢測機構(gòu)中開展水泥、鋼筋檢測能力比對活動，督促引導(dǎo)各檢測機構(gòu)不斷提升檢測試驗?zāi)芰Α?/p>

十三是開展檢測人員理論知識和實際操作能力考核工作，針對部分檢測試驗項目，組織對全市各檢測機構(gòu)檢測人員的檢測理論知識實際操作能力進行考核，考核60人次。

檢測工作個人總結(jié)

無損檢測技術(shù)在建筑工程檢測的應(yīng)用論文

汽車檢測求職信模板合集四篇

吸毒檢測程序規(guī)定（全文）

檢測服務(wù)承諾書

試驗檢測委托合同

目標(biāo)檢測開題報告模板

檢測專業(yè)自薦信

質(zhì)量檢測求職簡歷模板

檢測機構(gòu)商業(yè)計劃書

食品檢測工作計劃篇十三

為切實強化對食品的監(jiān)管，保障市民健康安全，根據(jù)市食品安全聯(lián)席會議下發(fā)的《關(guān)于xxxx年本市食品安全工作的意見》的精神，結(jié)合本區(qū)的實際，按照區(qū)政府總體工作要求，現(xiàn)制定xxxx年本區(qū)食品安全監(jiān)管：

全面貫徹，認真落實市委、市政府關(guān)于本市食品安全的工作要求，以控制食物中毒和減少食源性疾病為基本目標(biāo)，進一步強化監(jiān)督執(zhí)法工作，進一步提高科學(xué)監(jiān)管水平，進一步加大宣傳培訓(xùn)力度，在鞏固食品安全專項整治成果的基礎(chǔ)上，力求重點食品監(jiān)管取得明顯成效，重點環(huán)節(jié)管理問題得到明顯改善，重大食品安全違法案件得到及時查處，重大食品安全事件得到有效控制。大力推進政府嚴(yán)格執(zhí)法、企業(yè)誠信經(jīng)營、市民科學(xué)消費良好格局的形成，全面提升本區(qū)食品安全水平。

各相關(guān)部門切實履行職責(zé)，全面加強生產(chǎn)加工、流通、消費各環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理，重點突出以下幾項工作：

嚴(yán)格食品生產(chǎn)衛(wèi)生許可和生產(chǎn)許可管理，做好食品及相關(guān)產(chǎn)品的市場準(zhǔn)入工作，力爭使已實施食品生產(chǎn)許可證的35類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)全部做到持證生產(chǎn)。嚴(yán)厲查處無證生產(chǎn)、銷售和偽造、冒用許可證等違法行為。

落實監(jiān)管責(zé)任制，加強對食品生產(chǎn)全過程的監(jiān)管；深化食品生產(chǎn)備案工作，嚴(yán)格監(jiān)管食品添加劑使用、委托加工食品、使用復(fù)原乳生產(chǎn)液態(tài)奶等情況，嚴(yán)厲處罰相應(yīng)的違法行為。

建立和完善食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)測機制，對可能發(fā)生的影響食品安全的因素進行研究、預(yù)警；以食品生產(chǎn)領(lǐng)域的潛在危害為重點，開展安全性評價和研究工作。

（區(qū)質(zhì)監(jiān)局負責(zé)）

動態(tài)跟蹤和監(jiān)督保健食品生產(chǎn)企業(yè)實施《保健食品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》（gmp），及時查處違反《保健食品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》的行為。

（區(qū)食藥監(jiān)局負責(zé)）

本著“標(biāo)本兼治，長效管理”的宗旨，進一步加大對無證照經(jīng)營活動查處取締的內(nèi)部督查力度，落實屬地管理責(zé)任，將整治地下窩點成效納入創(chuàng)建“平安小區(qū)”考評體系，在城鄉(xiāng)結(jié)合部、出租屋集中地等區(qū)域加大稽查力度，堅決取締無證照食品生產(chǎn)加工經(jīng)營窩點。

加大相關(guān)職能部門聯(lián)手聯(lián)合執(zhí)法的力度。加強日常巡查，截住窩點轉(zhuǎn)移和蔓延渠道，堅決遏制窩點回潮率的回升。

（區(qū)工商局牽頭，區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)質(zhì)監(jiān)局、區(qū)城管大隊、區(qū)公安局配合，街道、鎮(zhèn)負責(zé)轄區(qū)內(nèi)的牽頭工作）

加強巡查，依法取締占路無證食品攤點，有效控制無證食品亂設(shè)攤現(xiàn)象，努力消除中心城區(qū)無證食品攤點。

（區(qū)城管大隊牽頭，街道、鎮(zhèn)負責(zé)轄區(qū)內(nèi)的牽頭工作）

在全面規(guī)范食品經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營秩序的基礎(chǔ)上，重點督促超市、賣場健全食品安全質(zhì)控體系、管理制度、管理機構(gòu)，提高食品安全管理水平，特別是熟食、直送食品、定牌食品、自行加工食品等重點食品的質(zhì)量控制水平；督促超市、賣場嚴(yán)格執(zhí)行熟食鹵味當(dāng)日清場制度。

以加強日常監(jiān)測和監(jiān)督為手段，重點加強食品批發(fā)市場、標(biāo)準(zhǔn)化菜市場、超市和賣場的食用農(nóng)產(chǎn)品和食品銷售的安全監(jiān)管。

（區(qū)食藥監(jiān)局負責(zé)，區(qū)工商局、區(qū)經(jīng)委配合）

在食品批發(fā)市場、連鎖超市、大賣場等食品經(jīng)營單位，進一步推行合同示范文本，提高食品經(jīng)營活動中的食品安全義務(wù)履行率。

（區(qū)工商局負責(zé)，區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)經(jīng)委配合）

繼續(xù)推進標(biāo)準(zhǔn)化菜市場的建設(shè)，年內(nèi)完成區(qū)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場建設(shè)工作。加強肉類市場管理，推進產(chǎn)銷對接，發(fā)展品牌經(jīng)營。

（區(qū)經(jīng)委負責(zé)，區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)工商局、區(qū)質(zhì)監(jiān)局配合）

食品檢測工作計劃篇十四

增強食品加工小企業(yè)、小作坊、高風(fēng)險食品加工行業(yè)專項整治。強化食品生產(chǎn)加工企業(yè)法人代表或負責(zé)人作為食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任；依法推行加工食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度；開展食品添加劑、食品用包裝、容器和工具等制品及相關(guān)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入工作；實施加工食品強制檢驗制度；嚴(yán)格實行不合格產(chǎn)品召回、銷毀、退市制度；建立健全食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量檔案，實行分類監(jiān)管制度，增強巡查回訪、強制檢驗、監(jiān)督抽查、年度報告審查和執(zhí)法檢查工作。

2、繼續(xù)增強飲用水、乳制品保護和監(jiān)督管理。組織開展飲用安全檢查，增強對全旗礦泉水、純凈水、乳制品等質(zhì)量衛(wèi)生安全的監(jiān)督和檢測。加快完善食品監(jiān)督監(jiān)測制度。開展巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查和強制檢驗等日常監(jiān)督。積極開展食品安全綜合整治，打擊無證無照經(jīng)營，查處違法違規(guī)經(jīng)營行為。

3、推進食品安全標(biāo)準(zhǔn)認證體系建設(shè)

嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生質(zhì)量國家、行業(yè)和地方有關(guān)強制性標(biāo)準(zhǔn)。加工食品上市前實行內(nèi)外包裝標(biāo)注等形式，注識統(tǒng)一的商品條碼，做到上市商品來源可追溯。

4、推進食品安全檢測預(yù)警體系建設(shè)

（1）增強重點檢驗檢測機構(gòu)的建設(shè)，逐步整合全旗食品檢驗檢測資源，充實、發(fā)展有資質(zhì)的專業(yè)檢測機構(gòu)，發(fā)展政府、高校、社會中介和企業(yè)內(nèi)設(shè)檢測機構(gòu)，全面建立企業(yè)自檢制度，全面增強產(chǎn)品的企業(yè)自檢自測和監(jiān)管部門監(jiān)督監(jiān)測。

（2）建立重點食品強制性標(biāo)準(zhǔn)的專項檢查制度，實施電子增強食品安全突發(fā)事件和重大食品安全事故應(yīng)急體系建設(shè)。完善食品安全應(yīng)急反應(yīng)機制，建立實施食品安全快速反應(yīng)聯(lián)動機制，提升應(yīng)急處置能力。

（3）增強食品安全信息網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)，增強食品安全信息的交流和管理，實現(xiàn)食品安全監(jiān)管信息互聯(lián)互通和資源共享。

5、推進食品安全信用體系建設(shè)

建立健全xx食品安全信用體系建設(shè)相關(guān)制度，繼續(xù)抓好全旗食品安全信用體系建設(shè)試點企業(yè)的工作，及時總結(jié)試點經(jīng)驗，推廣試點行業(yè)和品種，推進行業(yè)食品安全誠信自律制度建設(shè)，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全意識。

6、推進食品安全宣傳教育體系建設(shè)

（1）多種形式開展食品安全五進（進學(xué)校、進農(nóng)村、進社區(qū)、進企業(yè)、進機關(guān)）活動，大力宣傳食品安全法律法規(guī)、科普知識及專項政治成果，努力營造人人關(guān)心食品安全、人人重視食品安全的良好社會氛圍。

（2）增強食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負責(zé)人的培訓(xùn)教育，提高食品安全保障能力；增強政府食品安全管理、執(zhí)法人員的法律培訓(xùn)和技能培訓(xùn)，強化依法行政；增強中小學(xué)生的食品安全教育和普及，增強青少年的食品安全意識。

7、推進食品放心工程實施，開展綜合評價工作

食品安全綜合監(jiān)管部門定期組織對xx食品安全工作進行綜合性評價或?qū)κ称钒踩攸c區(qū)域、領(lǐng)域進行針對性評價，科學(xué)評價全旗食品安全工作成效和存在問題，以評價促工作，確保公眾飲食安全。

8、推進國家級食品安全示范旗創(chuàng)建活動

xx和各食品安全監(jiān)管部門要上下聯(lián)動，積極配合，按照旗政府出臺的一系列創(chuàng)建工作文件要求，以創(chuàng)建國家級食品安全示范x為方向，以努力提高人民群眾食品安全保障能力和水平為最終目的，全面開展國家級食品安全示范旗創(chuàng)建工作。

食品檢測工作計劃篇十五

孕育了數(shù)個月的湖南科技學(xué)院食品營養(yǎng)協(xié)會，在系老師的'指導(dǎo)和同學(xué)們的積極配合與努力奮進終于應(yīng)運而生了。新學(xué)期悄然而至，協(xié)會各方面的工作將全新而全面的部署，本學(xué)期，我們將以第一屆的協(xié)會負責(zé)人為中心，嚴(yán)格有素的管理團隊，在院團委、社團聯(lián)和系領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，推廣合理膳食文化、普及營養(yǎng)與健康知識、以豐富校園文化生活，促進校園和諧與共同打造有質(zhì)量的生活為出發(fā)點，以我社“營養(yǎng)美食，健康你我”為主題，努力進取，開創(chuàng)本社發(fā)展的新局面。為了更好地開展本期工作，指定以下工作計劃：

一、當(dāng)務(wù)之急是初步選舉第一屆社團干部、成立協(xié)會理事會，完善社團制度，于新生報到前開展一系列讓同學(xué)受益、教師滿意、學(xué)校認可的活動，各部門干部應(yīng)積極配合協(xié)會開展工作。

二、作好招新工作。由于學(xué)校規(guī)定要進行全校性的統(tǒng)一社團招新，在這之前將成立一個專門的招新工作小組，制作宣傳海報和宣傳單，以便讓新生更多了解我社，在招新過程中由宣傳部和組織部全面作好本次招新的工作，各社團干部必須服從調(diào)遣。

三、進一步完善理事會，為盡早地明確社團人事上的安排，帶領(lǐng)新生工作，社團在招新結(jié)束后將進行一次全面的社團干部招聘。首先發(fā)動已在社團干部作好干部招干的宣傳，落實到院系的各班，特別是大一班級，再統(tǒng)一時間進行正式的招干面試，利于本社在以后活動的開展。

四、為了讓新社員更好的容入社團，加強社員之間的聯(lián)系和交流，將在十月份進行一次新生交流會，由宣傳部負責(zé)宣傳，組織部及各部門負責(zé)聯(lián)系教室的布置和后勤工作，會長和秘書長主持此次交流會的召開。

五、為了能讓新社員能夠真真切切的感受到社團活動的精彩，在招新和招干結(jié)束將會馬上舉行一次社團活動，即“食品知識競賽”，面向全院學(xué)生，內(nèi)容涉及食品營養(yǎng)、健康、安全、食品科技以及餐桌禮儀等多方面，此次活動也是今年將要舉辦的大型文化節(jié)————＂食品文化節(jié)＂的活動之一，大賽旨在提高同學(xué)對安全、健康飲食的認識和對食品營養(yǎng)的了解?；顒拥陌才庞缮鐖F干部全面策劃和組織。

六、在舉行社團活動的同時，協(xié)會將定期舉行《每周質(zhì)量報告》的播放，播放的影片由策劃部下載，宣組傳部貼出通知、組織放映。會長申請播放教室。此項活動主要是讓師生切實了解跟生活密切相關(guān)的食品安全隱患。

七、為了加強協(xié)會干部的交流和認識，在十月底將舉行依次協(xié)會干部之間的活動，具體活動臨時安排。

八、于十月底舉行學(xué)院第一屆食品科技文化盛會《食品文化節(jié)》，具體方案再做具體安排。

九、期末要進行總結(jié)，作經(jīng)驗交流和干部評審等工作，及資料整理等。

十、本學(xué)期的協(xié)會經(jīng)費將有新會員會費和部分贊助組成，開展活動都要進行財政預(yù)算和總結(jié)，要節(jié)約資金。

在本期工作中，各項活動的開展要各部門的緊密聯(lián)系和配合，各部門人員要服從調(diào)遣，并獻技獻策為開展協(xié)會活動多花心思和精力，特別是在工作的同時要帶動和幫助新干部。做好協(xié)會的宣傳工作。

本學(xué)期社團的各項事務(wù)將依照計劃執(zhí)行，在執(zhí)行過程中如有變動，希望各部門積極配合隨即應(yīng)變。我們堅信，食品營養(yǎng)協(xié)會在社團干部踏實、兢兢業(yè)業(yè)的協(xié)作下，在老師和領(lǐng)導(dǎo)的支持下，協(xié)會開啟燦爛的篇章、迎來協(xié)會新的一頁。

食品檢測工作計劃篇十六

各學(xué)校要從貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀的高度出發(fā)，從保證正常的教育教學(xué)秩序、維護社會穩(wěn)定的政治大局出發(fā)，深刻認識《中華人民共和國食品安全法》頒布了施行的重要意義，增強做好學(xué)校食品安全工作的責(zé)任感和使命感，把學(xué)習(xí)宣傳《中華人民共和國食品安全法》作為一項重要工作列入議事日程，切實抓好《中華人民共和國食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳貫徹工作。深入學(xué)習(xí)，全面掌握《中華人民共和國食品安全法》的主要內(nèi)容，準(zhǔn)確把握《中華人民共和國食品安全法》的精髓，切實增強學(xué)校對食品安全監(jiān)管力度和水平；充分發(fā)揮校園廣播、板報、專欄、升旗、班會等宣傳陣地的作用，采取多種形式，廣泛宣傳《中華人民共和國食品安全法》的立法宗旨和主要內(nèi)容，做到全員知曉，進一步增強師生、食堂、小賣部從業(yè)人員的食品安全法制觀念和守法意識，為《中華人民共和國食品安全法》的貫徹實施營造一個學(xué)法、懂法、用法、維權(quán)的良好氛圍。在學(xué)校構(gòu)筑起保障食品安全堅實的法律屏障。

在這次開展學(xué)習(xí)、宣傳《中華人民共和國食品安全法》活動中，各學(xué)校要開展好“三個一”活動，即：組織學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組召開一次學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》專題會，二是對學(xué)校食堂、小賣部從業(yè)人員進行一次《中華人民共和國食品安全法》普法培訓(xùn)；三是要采取多種形式對全校師生進行一次專題宣傳活動。

(一)動員準(zhǔn)備階段(6月2日一6月5日)

1、各學(xué)校結(jié)合本校實際，制定具體的`實施方案。

2、布置《中華人民共和國食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳和貫徹實施工作。

3、安排學(xué)習(xí)、宣傳《中華人民共和國食品安全法》的時間、形式及內(nèi)容。

(二)培訓(xùn)階段(6月8日一6月12日)

1、各學(xué)校分別開展對食堂、小賣部從業(yè)人員和師生進行《中華人民共和國食品安全法》培訓(xùn)工作。

2、對參加《中華人民共和國食品安全法》培訓(xùn)的食堂、小賣部從業(yè)人員進行考核。

(三)自查階段(6月15日—6月19日)

學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組對照《中華人民共和國食品安全法》的條款，對本校食堂、小賣部進行認真清查。并根據(jù)自查結(jié)果制定整改方案。(將整改方案于6月19日前上報保健所，以便對照檢查)

(四)整改階段(6月22日—8月24日)

以此次貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》為契機，抓住暑期時機，全面開展學(xué)校食堂軟、硬件整改、建設(shè)工作。嚴(yán)格落實《中華人民共和國食品安全法》各項細則，加強學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理體系建設(shè)，使其真正發(fā)揮作用，確保學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全落到實處。

(五)檢查階段(8月31日—9月11日)

教育局食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組將開展對學(xué)校學(xué)習(xí)貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》進行全面檢查。

(六)總結(jié)階段(9月14日—9月25日)

各校按照學(xué)習(xí)宣傳貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》方案，將完成此項工作情況進行全面總結(jié)。

(一)加強領(lǐng)導(dǎo)，精心組織。各學(xué)校要充分認識開展《中華人民共和國食品安全法》學(xué)習(xí)宣傳活動的重要意義，加強領(lǐng)導(dǎo)，積極籌劃，精心組織實施，結(jié)合實際，制定具體的實施方案，確保學(xué)習(xí)宣傳活動落到實處。做到領(lǐng)導(dǎo)重視，嚴(yán)格把關(guān)，組織嚴(yán)密，不走過場，形式多樣內(nèi)容豐富，全員參與，宣傳到位。

(二)加強協(xié)調(diào)，增強宣傳力度。各學(xué)校要加強各部門協(xié)調(diào)配合，及時溝通，增強宣傳教育的針對性和有效性，提高全員的參與意識和自我保護意識。

(三)突出重點，確保學(xué)習(xí)宣傳實際工作效果。各學(xué)校要將學(xué)習(xí)《食品安全法》列入重要議事日程，做到領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭學(xué)，全體師生參與學(xué)，學(xué)校食品管理人員和食堂小賣部從業(yè)人員重點學(xué)，確保學(xué)習(xí)效果。宣傳活動要突出主題，貼近生活，采取豐富多彩的形式，抓住師生關(guān)心的熱點問題展開宣傳教育，確保宣傳效果。

食品檢測工作計劃篇十七

2015年昌國街道食品

安全

一、強化責(zé)任考核追究，著力推進食品安全各環(huán)節(jié)分段監(jiān)督管理

進一步落實：“地方政府負總責(zé)，監(jiān)管部門各負其責(zé)，企業(yè)是第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任體系，繼續(xù)將食品安全工作納入街道綜合目標(biāo)考核內(nèi)容，街道與社區(qū)、生產(chǎn)經(jīng)營單位簽訂食品安全責(zé)任書。明確各部門、各環(huán)節(jié)食品安全責(zé)任，實施食品安全事故問責(zé)制。繼續(xù)開展食品安全綜合評價工作。增強考評工作的科學(xué)性、針對性和有效性。創(chuàng)新食品督查工作方法，完善明察暗訪工作機制，進一步強化督查考評作用。

二、加強宣傳教育基礎(chǔ)，著力抓好食品安全知識“六進”等活動

牢固樹立“宣傳也是監(jiān)管”的理念，大力開展食品法律、法規(guī)與安全知識宣傳。運用“食品安全宣傳周”、中

小學(xué)

三、以貫徹《食品安全法》為契機，進一步加強食品安全“三網(wǎng)”建設(shè)

1、進一步落實食品安全監(jiān)管責(zé)任，簽訂食品安全監(jiān)管責(zé)任書或承諾書，落實食品安全責(zé)任，形成一級抓一級，層層抓落實的食品安全監(jiān)管責(zé)任體系。

2、強化群眾監(jiān)督網(wǎng)建設(shè)，把公共安全員建設(shè)與“網(wǎng)格化管理，組團式服務(wù)”有機結(jié)合起來，努力探索公共安全員建設(shè)與食品藥品安全管理的新模式，為食品安全監(jiān)管工作探索新路子。把社區(qū)公共安全員隊伍建設(shè)特別是穩(wěn)定人員、落實報酬、加強管理、嚴(yán)格考評、提高素質(zhì)作為工作的重點，予以重視和解決，以真正發(fā)揮社區(qū)公共安全員在食品安全監(jiān)管工作的宣傳員、信息員、聯(lián)絡(luò)員、調(diào)解員、監(jiān)督員的作用，為食品藥品安全監(jiān)管工作提供準(zhǔn)確、及時、真實的.一線資料，確保食品藥品安全監(jiān)管部門快速、及時、有效地開展工作，采取措施，履行職能，把可能發(fā)生的安全事故隱患消滅在萌芽狀態(tài)，為應(yīng)急處置工作贏得時間。

四、倡導(dǎo)誠信自律建設(shè)，著力完善食品安全長效監(jiān)管機制

1、加強信用體系建設(shè)。建立健全食品安全政府監(jiān)管和企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營信用“兩檔”，推廣餐飲企業(yè)食品衛(wèi)生信息公示制度，努力探索食品示范企業(yè)信息公布試點工作。

2、加強信息體系建設(shè)。把信息化建設(shè)擺到更加突出的位置，加快實施食品監(jiān)管信息互聯(lián)互通和共享，提高監(jiān)管效能和水平。

3、加強應(yīng)急能力建設(shè)。要及時修訂重大食品安全應(yīng)急預(yù)案，積極開展以食品中毒安全事故為重點的應(yīng)急培訓(xùn)，進一步完善重大食品安全事故和突發(fā)事件的報告機制和途徑，逐步建立網(wǎng)絡(luò)直報和應(yīng)急保障機制。

五、提升專項整治水平，著力解決食品領(lǐng)域突出的民生問題

深入開展以食品安全為重點的小副食、小作坊、小餐飲質(zhì)量安全整治行動，進一步加大對無證無照及證照不齊的食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的整頓、規(guī)范力度，促進小副食、小作坊、小餐飲等管理規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化。

1、繼續(xù)做好“十小”行業(yè)專項整治工作，進一步加大食品“五小行業(yè)”專項整治力度，力爭昌國街道“五小行業(yè)”食品衛(wèi)生面貌有根本性改變。采用聯(lián)合執(zhí)法，突出檢查、錯時工作等形式，繼續(xù)開展重點建設(shè)建筑工地及周邊的食品安全專項整治。加強對學(xué)校及周邊食品經(jīng)營攤點整治，規(guī)范經(jīng)營秩序，鞏固提高去年的整治成效。繼續(xù)開展節(jié)假日和夏季食品安全專項整治，確保節(jié)假日期間和高溫季節(jié)食品安全。

2、加大對違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的監(jiān)管力度，依法打擊生產(chǎn)加工、市場流通、餐飲消費各環(huán)節(jié)添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等行為。

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