通過撰寫報(bào)告，可以提升個(gè)人的表達(dá)能力和思維邏輯能力。報(bào)告的結(jié)構(gòu)應(yīng)明確，包括引言、主體和結(jié)論等部分。報(bào)告范文中的案例和分析能夠幫助我們更好地理解和應(yīng)用相關(guān)知識(shí)。
家鄉(xiāng)美食社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇一
正如我的家鄉(xiāng)——中山——一直標(biāo)榜的那樣，這座擁有自1152年至今的歷史的城市，擁有者它獨(dú)有的文化。
中山有著一個(gè)不能不提的身份：孫中山的故鄉(xiāng)。在中山，尤其是城區(qū)以及翠亨，能很清晰的感受到孫中山留下或者說是后人留下的印記。孫中山故居、中山紀(jì)念堂是中山的兩個(gè)熱點(diǎn)旅游景點(diǎn)，后者也許沒有了以前的輝煌，但孫中山故居作為直接和偉人生前的生活掛鉤的地方，現(xiàn)在依舊擁有著無數(shù)的旅客。這一點(diǎn)直接體現(xiàn)在節(jié)假日景區(qū)門口等待入場的隊(duì)伍，可想而知在門票還沒免費(fèi)的年月里，孫中山故居這一景點(diǎn)的門票錢為中山gdp奉獻(xiàn)了多少力量。
除卻孫中山這一城市名片，中山也有著許多自古代沉淀下來的文明古跡，雖說很多在十年動(dòng)蕩中被破壞，但得益于后人的修復(fù)，不少傳統(tǒng)文化得以重新展現(xiàn)在世人的面前。比如說，沙溪鎮(zhèn)龍瑞村的劉氏宗祠。這類經(jīng)歷風(fēng)雨得以重生的文明古跡，可能不會(huì)得到過多的關(guān)注，可它們擁有的，卻是最原初的情懷。在今年春節(jié)期間，作為每年的固定活動(dòng)，我在大年初一和幾位親戚趁著到云漢（沙溪鎮(zhèn)）的外公外婆家拜年時(shí)一起去北帝廟上香祈禱。這世上神存在與否在我們這些平民心中早已不重要，去尋訪這些古廟，在那里上香雖說是形式，但我們?nèi)ツ睦镒匪莸?，是已?jīng)消逝的童年時(shí)光。
除了文明古跡，中山的民間藝術(shù)也是不可忽略的。
中山民間藝術(shù)豐富，其中有中山民歌、舞龍獅鶴鳳、崖口飄色等。中山是民歌之鄉(xiāng)，民間流行的民歌有咸水歌、高棠歌、大繒歌、客家山歌、鶴歌、姑妹歌、漁鼓、龍舟、小調(diào)兒歌等，其中以咸水歌和高棠歌最有特色，這兩種民歌已有300多年的歷史，流行于坦洲鎮(zhèn)等大沙田區(qū)。中山舞龍分為木龍、火龍、金龍、沙龍、草龍、游龍、板龍、云龍等8個(gè)種類。20xx年，坦洲咸水歌、小欖菊花會(huì)、沙溪涼茶被納入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，南朗崖口飄色、五桂山白口蓮山歌、沙溪鶴舞、黃圃麒麟舞、黃圃飄色等5項(xiàng)民間藝術(shù)形式被納入廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表名錄。
有著這么多名譽(yù)，在這現(xiàn)實(shí)中自然因此而收獲了不少的經(jīng)濟(jì)收益。是的，現(xiàn)實(shí)就是這樣子，什么文化特色，雖說其中有真正的藝術(shù)愛好者的介入，但文化特色更多的是依靠政府對利益以及民意所向的考量為出發(fā)點(diǎn)所建立的。最近的岐江夜游就是一個(gè)鮮明的例子，這么一條小支流，而且在人們記憶中腐臭的河，居然仿照珠江夜游弄了這么一個(gè)旅游項(xiàng)目。周邊沒什么突出景色的岐江夜游項(xiàng)目自立項(xiàng)開始就備受熱議，完成后也有不少市民去嘗試，伊始，河上還時(shí)不時(shí)有五顏六色的瀏覽船駛過，而如今，它們幾乎不見蹤影。像這樣的項(xiàng)目在中山并不少見，官員對短期利益的追求不應(yīng)造成如此勞民傷財(cái)?shù)慕Y(jié)局。
家鄉(xiāng)美食社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二
xx有限公司
xx
西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)
通過實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過程，掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平，鍛煉自己的社會(huì)實(shí)踐能力。
隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍，我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動(dòng)中，為適合國外客人的飲食習(xí)慣，有時(shí)要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交談，因此，在公共關(guān)系宴請中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長，又十分注重禮儀，講究規(guī)矩，所以，了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的。今年暑假，我在xx有限公司實(shí)踐了一個(gè)月時(shí)間，獲得了經(jīng)驗(yàn)，更增長了見識(shí)，使我對西餐有了更深的了解。
在xx有限公司一個(gè)多月的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號，在這里，第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活，體驗(yàn)到生活的艱辛和不易，總體來說還是有不少的收獲和所得。
從一個(gè)對西餐行業(yè)無知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí)，又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的，總的來說有酸有甜、有苦有樂，苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法，還得分清它們的消費(fèi)對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作；快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默；快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞；樂的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過程。其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長，當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西，以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布。擺刀叉，給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣，是那么的叫人印象深刻。
在這里，自己對西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí)，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂池內(nèi)小樂隊(duì)演奏著古典的名曲，服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們，經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)m。第一個(gè)是menu(菜單)，第二個(gè)是music(音樂)，第三個(gè)是mood(氣氛)，第四個(gè)是meeting(會(huì)面)，第五個(gè)是manner(禮俗)，第六個(gè)是meal(食品)，這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會(huì)對所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn)，會(huì)對服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。
在xx實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是xx員工竭盡全力為客人提供溫馨細(xì)微，物有所值的服務(wù)。還有就是典雅淳美的美國西部音樂，韻味悠長的咖啡，以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本，是西餐廳的競爭之道，那么xx的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動(dòng)心的笑臉，一聲聲悅耳動(dòng)聽的話語，一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少，感觸也頗多，若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，就是要充分讀懂客人的心，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望，在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù)，高層次的滿足客人的需求，讓客人愉悅地有頻頻光顧的x有人說服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作，過去了就不會(huì)再來，所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求，把服務(wù)的質(zhì)量提高。
在西餐廳實(shí)習(xí)的.這一個(gè)多月，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅(jiān)強(qiáng)，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒有了父親和母親的關(guān)懷，沒有了老師和同學(xué)的指點(diǎn)，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強(qiáng)了自己的自信心，從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活！通過實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)，我對西餐的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識(shí)、語言交流與表達(dá)能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際水平有了一個(gè)很大的提高，以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語，在這里，來吃西餐的也會(huì)有很多的外國朋友，鍛煉了自己的口語說得能力，為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開始。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為人處世的經(jīng)驗(yàn)，想想自己明年就要真正的走向社會(huì)，參加工作，也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難，勇于克服，在實(shí)踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實(shí)現(xiàn)自己的理想。
結(jié)束語：通過這次社會(huì)的實(shí)踐，我學(xué)會(huì)了自立，懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，我會(huì)依次為起點(diǎn)，以后更加勤奮學(xué)習(xí)，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實(shí)力！
家鄉(xiāng)美食社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇三
調(diào)查地點(diǎn)：xx縣
調(diào)查時(shí)間：20xx年x月x日——20xx年x月x日
調(diào)查人：xxx
調(diào)查對象：文化、人居環(huán)境、特色產(chǎn)業(yè)、經(jīng)濟(jì)、開發(fā)項(xiàng)目。
欒城縣位于冀中平原西部，河北省西南部，省會(huì)石家莊東南方，為石家莊近郊縣?？偯娣e345平方公里。縣境東鄰藁城市，南接趙縣，西靠元氏縣、鹿泉市，北接裕華區(qū)?？h城距省會(huì)石家莊15公里，北距首都北京320公里。京廣鐵路、京深高速公路、107國道、308國道縱貫縣境，南三環(huán)路橫穿縣境北部，省級、縣級和鄉(xiāng)村公路四通八達(dá)，連接成網(wǎng)，交通便利，區(qū)位優(yōu)越。欒城被納入石家莊市“1+4組團(tuán)”（即主城區(qū)五區(qū)：橋東區(qū)、橋西區(qū)、新華區(qū)、裕華區(qū)、長安區(qū)加四縣：正定、欒城、鹿泉、藁城）組團(tuán)式城市發(fā)展框架，列為省會(huì)4個(gè)衛(wèi)星城之一。
欒城縣歷史悠久。2500多年前春秋時(shí)期，晉國中軍元帥、正卿欒書（謚號武子）食采于此，建為欒邑，西漢置關(guān)縣，東漢改置欒城縣。漢代名將柴武、唐代宰相蘇味道、元代數(shù)學(xué)家李冶、紅巾軍起義領(lǐng)袖韓山童、韓林兒父子等均為欒城人。歷史上有“南京到北京，小縣數(shù)欒城”之美稱。宋代著名文學(xué)家“三蘇”——蘇洵、蘇軾、蘇轍都是欒城后裔，欒城縣蘇丘村即其蘇東坡祖籍紀(jì)念館祖籍，其祖先蘇味道之墓現(xiàn)保存完好，蘇東坡祖籍紀(jì)念館被共青團(tuán)河北省委命名為著批“河北省青少年愛國主義教育基地”。
全縣城鎮(zhèn)化水平達(dá)到40%。境內(nèi)綠化率近48%，氣候溫和，光照充足，降水適中，四季分明。
欒城是全市8個(gè)工業(yè)強(qiáng)縣（市、區(qū)）之一。該縣工業(yè)企業(yè)4000多家，已形成醫(yī)藥、化工、紡織等幾個(gè)優(yōu)勢行業(yè)。建成了醫(yī)藥工業(yè)區(qū)、竇嫗化工工業(yè)區(qū)和5個(gè)工貿(mào)小區(qū)。骨干企業(yè)有神威藥業(yè)、宏源熱電、圣雪公司等20多家企業(yè)。其中，神威藥業(yè)股份有限公司躋身全國中成藥企業(yè)50強(qiáng)前列，“神威”商標(biāo)被評定為全國馳名商標(biāo)。神威公司軟膠囊、圣雪公司無水葡萄糖產(chǎn)銷量全國第一。個(gè)體私營經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展，20xx年完成增加值13億元。
2011年，堅(jiān)持“園林式、生態(tài)型、現(xiàn)代化”建設(shè)定位，縣城詳細(xì)規(guī)劃覆蓋率達(dá)到80%。城區(qū)綠地總面積241.56萬平方米，綠化覆蓋率達(dá)到47.3%，城區(qū)集中供熱率達(dá)76.1%。被確定為“全國創(chuàng)建文明小城鎮(zhèn)示范點(diǎn)”和“全省優(yōu)美小城鎮(zhèn)試點(diǎn)縣”。縣標(biāo)廣場被評為“石家莊市十佳城市景觀”之一。
全縣林網(wǎng)控制率達(dá)100%，森林覆蓋率達(dá)18.6%。完成了京深高速綠色通道、農(nóng)業(yè)林網(wǎng)、環(huán)城林、環(huán)村林等多個(gè)綠化工程。該縣相繼被命名為“全國林業(yè)生態(tài)建設(shè)先進(jìn)縣”和全拾平原林業(yè)生態(tài)建設(shè)示范縣”。
隨著蘇東坡祖籍紀(jì)念館、清明橋（創(chuàng)建于唐代）、唐文學(xué)家、武周時(shí)宰相蘇味道墓、柴武臺(tái)、文廟大成殿等一系列景點(diǎn)相繼建成，吸引了眾多游客，從而形成了欒城的旅游體系，也展示了濃厚的文化底蘊(yùn)和所獨(dú)具的特色。
蘇東坡祖籍紀(jì)念館：蘇東坡祖籍紀(jì)念館館址坐落在文化公園內(nèi)，該紀(jì)念館占地14.9畝，建筑面積750平方米，展壁面積400平方米。紀(jì)念館是基于欒城是宋大文豪蘇東坡這一史實(shí)創(chuàng)建的，是有相當(dāng)?shù)拇硇院偷胤教厣?蘇味道墓：蘇味道墓在欒城縣冶河鎮(zhèn)蘇邱村，該文物1999年3月被欒城縣政府確定為縣級重點(diǎn)文物保護(hù)單位，1999年7月被石家莊市文物局批準(zhǔn)為準(zhǔn)市級文物保護(hù)單位，2000年申報(bào)省級重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
清明橋：清明橋坐落于欒城縣竇嫗鎮(zhèn)南趙村與北趙村之間的交河故道上，該文物于1999年3月，被縣政府確定為縣級文物保護(hù)單位，1999年7月被石家莊市文物局批準(zhǔn)為準(zhǔn)市級文物保護(hù)單位，2000年申報(bào)省級重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
家鄉(xiāng)美食社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇四
改革的春風(fēng)吹遍了神州大地，滋潤了后起的華夏大地。30年的風(fēng)雨洗禮，30年的改革發(fā)展，30年的風(fēng)云巨變讓一個(gè)大國重新崛起，讓中華民族重新登上世界的舞臺(tái)，讓世界感知中國的發(fā)展與壯大，讓世界為中國的輝煌而喝彩。改革的浪潮推動(dòng)了整個(gè)民族的進(jìn)步，解放發(fā)展了中國的生產(chǎn)力，使其更加適應(yīng)了中國社會(huì)日益增長的物質(zhì)生活需求。同時(shí)世界也在不斷的注視著中國的發(fā)展，關(guān)注著中國的一舉一動(dòng)，因?yàn)槲覀兊陌l(fā)展影響世界的今天與明天回憶往昔那段童年的記憶，耳畔依稀縈繞著一個(gè)名詞-供銷社。記住中，當(dāng)時(shí)我幼小的身影也曾來回穿梭其間。
我幼小的心靈感覺偌大的一個(gè)供銷社有些空蕩蕩的，記住有些模糊，只記得那展柜上的商品不多而且都有點(diǎn)古董的感覺。里面的燈光也有些昏暗?，F(xiàn)在供銷社的面貌基本完全被顛覆了。由一個(gè)變成了五六個(gè)小店面，由國營變?yōu)榱藗€(gè)體經(jīng)營。商品的品種變繁多而且門面變得更加敞亮了。不言而喻，不難看出我們鎮(zhèn)居民的物質(zhì)生活水平也提高了，物質(zhì)需求也增長了。這種個(gè)體經(jīng)營模式也更適應(yīng)了人們的人生觀個(gè)價(jià)值觀的發(fā)展水平。同時(shí)也反映了現(xiàn)代人還沒有共產(chǎn)主義思想的觀念和覺悟而且人們的趨利性更趨向于金錢和權(quán)力?？v觀這幾十年的發(fā)展這種趨勢越發(fā)明顯。說這是改革開放帶來的副作用似乎有些不恰當(dāng)，或許說這是社會(huì)發(fā)展的水平限制了教育水平，影響了人民的素質(zhì)水平。
看著腳下的路慢慢由黃變灰，少了些風(fēng)塵仆仆，多了些平坦舒心。鎮(zhèn)上的小洋房也如雨后春筍，慢慢取代了黑舊歪斜的老木屋。這些面小洋房也更注重外表了，不再是紅磚殘露，水泥粉面。個(gè)個(gè)都安上了磁磚，顯得分外奪目。房子好了車子有了!記得我只有五六歲時(shí)，當(dāng)時(shí)有自行車的也沒有幾家。沒過兩年自行車幾乎是每家每戶必有的。當(dāng)時(shí)，誰家要是有摩托車就算有錢了?？粗思因T摩托車，我就會(huì)羨慕好一陣。因?yàn)槲抑两襁€沒機(jī)會(huì)學(xué)騎摩托車。這幾年鎮(zhèn)上有轎車的人也漸漸多了。沒上大學(xué)之前我一直覺得能買的起轎車就很有錢的行為。來到沈陽后發(fā)現(xiàn)我錯(cuò)了，其實(shí)有車也不是難事。
隨著求學(xué)軌跡的不斷變化和要求，我在家的時(shí)間也越來越少了。對家的感覺全在我的記憶深處，回憶的畫面似乎已跟不上時(shí)代的變遷，已不能反映家鄉(xiāng)的現(xiàn)貌。記得鎮(zhèn)上衛(wèi)生院附近的一片老房子在一場火災(zāi)中化為了灰燼，據(jù)悉，火災(zāi)的原因是因一個(gè)單身漢醉酒后，不小心引起的。那一片都黑炭堆成的廢墟，真讓人惋惜!不過在改革的春風(fēng)吹拂下，政府的關(guān)懷下，不到半年時(shí)間這里已經(jīng)洋房林立了。此景更勝當(dāng)年呀!
歷史的年輪碾過，蒼老了往昔的德勝舞廳，記得小時(shí)這里歌舞升平。每當(dāng)夜幕降臨這個(gè)古老的小鎮(zhèn)時(shí)，往來于此的人絡(luò)繹不絕。幾年后這條街上又出現(xiàn)了好幾家卡拉ok，漸漸地，舞廳就沒落了。這個(gè)過程中，我的鄰居當(dāng)年也承包過一陣，但好景不長。不幾年就將其轉(zhuǎn)手給了其他人，現(xiàn)在這里變成了一個(gè)五金店，還賣水泥。生意還挺火的。
尋覓著古老的足跡，追憶著流逝的歷史。在、鎮(zhèn)上有著好幾處危墻，說是危墻，但人們并不將其放在眼里，依舊健在，只是有些被拆了建房子。又有些方磚老堵被列入危墻行列看著老墻的減少心中總是有些不舍，但小鎮(zhèn)的發(fā)展改革的要求，人民生活需求要求這一切必須進(jìn)行。
在我的學(xué)習(xí)生涯中，我悠閑的記憶里，深邃的烙印著改革的痕跡，我們這代人有種承前店后的驕傲，卻也含著無奈與遺憾，記得我們小學(xué)三年級，的離開中心小學(xué)本校區(qū)到一個(gè)木質(zhì)結(jié)構(gòu)的學(xué)校上課，這是一座古老的房子，木樁已被歲月腐蝕了根基，木制的墻板布滿了無數(shù)被沖洗后留下的凹槽。有效地我們并沒有因環(huán)境而又自卑與不樂。依舊將童真灑滿了這片土地，將快樂的三年級留在了這。四年級我們又輾轉(zhuǎn)來到另一座老房子了，這是個(gè)土墻建筑，木質(zhì)地板。比三年級那更有學(xué)校的感覺，或許這種感覺我現(xiàn)在才有。當(dāng)年沒喲一個(gè)人談?wù)搶W(xué)校設(shè)施怎么樣，當(dāng)時(shí)的我們除了學(xué)習(xí)，考慮的最多的如何養(yǎng)蠶，抓蝌蚪，小青蛙…. 著這里我們見證了98洪災(zāi)。當(dāng)年那些老建筑就在河畔，都經(jīng)不起喝水的親吻，為安全起見校領(lǐng)導(dǎo)決定我們停課放假更讓我們興奮的是期末考取消。五年級我們又重新回到了母校的懷抱，但我們沒有被安排進(jìn)新教學(xué)樓，在舊教學(xué)樓有度過了快樂的五年級，；六年級我們終于如愿，到嶄新的教學(xué)樓上課了。這時(shí)的操場表達(dá)了，是原來的兩倍。而且我們還有了讓我們自豪的塑膠跑道。這么好的跑道，中學(xué)都還沒有啊，而且知道后來我市高中念高中是，美麗的高中校園內(nèi)也沒有，直到我們畢業(yè)了才聽說我們高中更建操場才有了自己的塑膠跑道。
新菜市場建成后我發(fā)現(xiàn)里面賣的菜比以前多了，買菜者帶回的菜也更多更營養(yǎng)。以前賣牛肉的人不多現(xiàn)在賣牛肉羊肉的攤主就有了好幾家，走上大街感覺現(xiàn)在的大姐是彩色的。特別是年青人，發(fā)型多變，衣著新潮，連手邊的寵物也讓人眼睛一亮。
改革的三十年，我見證了二十年，這三十年的變化，這二十年的發(fā)展是讓人欣喜的，祖國的二十年發(fā)展也是讓人自豪的，我相信祖國的未來將會(huì)更美好。
家鄉(xiāng)美食社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇五
富陽市富春街道作為富陽市政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。全境地域總面積103。95平方公里，行政村33個(gè)，社區(qū)19個(gè)。近年來，富春街道已成為全國最大的通信器材生產(chǎn)基地之一。社會(huì)服務(wù)功能不斷完善，水平持續(xù)提升。
1、召集有興趣的親朋好友陪同前往，保障安全。
2、列出詳細(xì)計(jì)劃，使實(shí)踐當(dāng)天的活動(dòng)有條不紊。
8月7日，一大早，我們一行人從家中出發(fā)。來到比較繁華的桂花路。
由于是早晨，天氣涼爽，街上行人也不少。我們以參加社會(huì)實(shí)踐的學(xué)生身份，隨機(jī)向幾位路人進(jìn)行了采訪。
一位年逾古稀的老爺爺非常熱情，聽完我們的問題后，認(rèn)真的向我們講述了他所了解的富陽的一些傳統(tǒng)民俗。例如喪葬、上梁之類的過程。
我們又采訪了幾位二十歲左右的路人，但他們對富陽的傳統(tǒng)民俗似乎知道的并不多。在采訪過程中，有部分人對我們的訪問顯得很不耐煩，有的甚至毫不理睬。但我們不氣餒，還是在越來越高的溫度下堅(jiān)持著。
到了中午，大家已是汗流浹背，太陽逐漸變得毒辣，街上的行人也很稀少了。于是我們商量后決定結(jié)束今天的實(shí)踐活動(dòng)，回家整理收集到的材料。
在市民的配合下，我們收集到以下材料：
1、喪葬：自死者臨終之日起，每個(gè)七日祭奠一次，稱為“做七”。至七七四十九日才畢，稱為“滿七”。
2、生育：婦女臨產(chǎn)前夕，娘家饋送雞蛋、紅糖、索面和嬰兒毛衫等物，叫做“催生”。滿月時(shí)，要剃去嬰兒的胎發(fā)，親戚家送來以粳米制成的大湯圓，稱作“剃頭湯圓”。
3、祝壽：祝賀老人的壽辰以五十歲開始，壽越高慶典越隆重，也有提前一年逢九祝壽的。賀壽時(shí)在家中設(shè)壽堂，懸掛壽幛、壽聯(lián)，高燒壽燭。壽星居中上坐，本家及親友晚輩依次行禮參拜。
4、上梁：新房落成后一定會(huì)選吉日上梁。事前，房主向親友贈(zèng)送粽子、饅頭、果品等。上梁時(shí)，備“三牲”酬神，木工于大梁正中懸紅布一方，并上屋頂向四周拋擲粽子、饅頭、甘蔗、糖果等，讓小孩競相爭取。晚宴時(shí)，請木工、泥工坐首座，幫工、親友次之，以示感謝。
這次的實(shí)踐讓我發(fā)現(xiàn)自己對于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗了解甚少，遠(yuǎn)不如老人們知道的詳細(xì)。還有些年輕人對這些習(xí)俗一無所知。雖然現(xiàn)在提倡婚葬從簡，人們的生活節(jié)奏也很快，年輕人很少會(huì)去舉行這些儀式，但我們也不能忘記這些祖先們傳承下來的文化。
家鄉(xiāng)美食社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇六
時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間，寒假就快過去，新的學(xué)年就要開始。在學(xué)生們看來，暑假寒假向來是學(xué)生們最期盼的事情，在假期可以做很多事情，看閑書、外出旅游、朋友聚會(huì)，還可以睡個(gè)懶覺而沒有鬧鐘的催促.......但是常常也會(huì)浪費(fèi)很多寶貴的時(shí)間，沒有了學(xué)習(xí)生活的那種緊張的旋律，反而覺得生活有點(diǎn)無章可循。有很多同學(xué)過完假期回來總是說“啊，又荒廢了一個(gè)假期。”在這個(gè)寒假里，我嘗到了生活的現(xiàn)實(shí)和不易?；蛟S，這種真切的體會(huì)，才是我最寶貴的收獲，我加入了寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái)。不知不覺，寒假轉(zhuǎn)眼即將過去，在寒假這短時(shí)間里，我體會(huì)到了很多，通過這個(gè)寒假的社會(huì)實(shí)踐使我內(nèi)心體會(huì)到工作的光榮和快樂。
寒假期間，我利用此次難得的機(jī)會(huì)，不斷關(guān)注家鄉(xiāng)動(dòng)態(tài)實(shí)踐報(bào)告。我唯一慶幸的是我還是一名在校學(xué)生，我只有真正的把本領(lǐng)學(xué)好，才能在未來真正進(jìn)入社會(huì)時(shí)不至于這樣不知所措。 這一次參加社會(huì)實(shí)踐，我明白大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，投身社會(huì)的良好形式；是促使大學(xué)生投身改革開放，向人民群眾，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道；是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，有助于我們在校大學(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識(shí)。社會(huì)實(shí)踐拉近了我與社會(huì)的距離，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野，增長了才干，半個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐，一晃而過，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。
這個(gè)寒假，我先去盤算已久的益民超市打工，幸好我們西北的冬天已經(jīng)不是太冷，一個(gè)月下來，我也還算堅(jiān)持得住，每天整理貨架，幫顧客稱散裝食品、、、做得還算舒心，到了完工之際，店內(nèi)員工都分的了過新年的禮品，瓜子啦，飲料啦，等等，算然只是小小的一份禮物，但更增添了我們新年的喜慶與歡悅。這樣一個(gè)小小舉動(dòng)也讓我覺到了不少的人文關(guān)懷。讓我覺得倡導(dǎo)內(nèi)部管理人性化，合理化，明主化，同時(shí)培養(yǎng)員工的文化素質(zhì)與工作能力，是多么重要的一大舉措。
幫助他人，快樂自己。在奉獻(xiàn)自己的同時(shí)找到樂趣，發(fā)現(xiàn)自己的價(jià)值，并且提升自己的思想覺悟。有一位同在超市做事的姐姐（長我兩三歲的樣子）每每當(dāng)顧客向她請求幫助的時(shí)候，不管有多忙，都會(huì)給一個(gè)微笑，隨之趕過去幫助顧客，哪怕她在忙著整理賬本，哪怕她已經(jīng)很累了，又哪怕，那位顧客只是隨便問問，并看不出想買的樣子、、、這些，那位姐姐不是不知道，不是不在乎，而是，她覺得自己的服務(wù)態(tài)度就代表了這個(gè)超市的氣度與魅力，品格與形象，她不想因?yàn)樽约翰唤?jīng)意的一個(gè)小小舉動(dòng)而給顧客心里留下不好的印記，繼而使超市損失一名顧客。
趁著過年訪親拜友，我去了好多以前沒去過的山區(qū)，見到了以前沒見過的風(fēng)景，感受到了不同的風(fēng)俗習(xí)氣，與別樣熱情好客，雖然那里房屋簡陋，道路崎嶇，但又何妨，依然阻擋不了人與人之間深情厚誼。過年的歡騰勁洋溢四方。
通過這次寒假實(shí)踐活動(dòng)，我對村里村外有了更深刻解了。對于建國60年來，我的家鄉(xiāng)的變化，全離不開黨的領(lǐng)導(dǎo)與不懈努力。理解以人為本，統(tǒng)籌兼顧，落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的重要作用。相信在以后的日子里，在黨的領(lǐng)導(dǎo)下，我的家鄉(xiāng)將越來越好。
家鄉(xiāng)美食社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇七
欒城縣
xxx
文化、人居環(huán)境、特色產(chǎn)業(yè)、經(jīng)濟(jì)、開發(fā)項(xiàng)目。
欒城縣位于冀中平原西部，河北省西南部，省會(huì)石家莊東南方，為石家莊近郊縣?？偯娣e345平方公里?？h境東鄰藁城市，南接趙縣，西靠元氏縣、鹿泉市，北接裕華區(qū)。縣城距省會(huì)石家莊15公里，北距首都北京320公里。京廣鐵路、京深高速公路、107國道、308國道縱貫縣境，南三環(huán)路橫穿縣境北部，省級、縣級和鄉(xiāng)村公路四通八達(dá)，連接成網(wǎng)，交通便利，區(qū)位優(yōu)越。欒城被納入石家莊市“1+4組團(tuán)”（即主城區(qū)五區(qū)：橋東區(qū)、橋西區(qū)、新華區(qū)、裕華區(qū)、長安區(qū)加四縣：正定、欒城、鹿泉、藁城）組團(tuán)式城市發(fā)展框架，列為省會(huì)4個(gè)衛(wèi)星城之一。
欒城縣歷史悠久。2500多年前春秋時(shí)期，晉國中軍元帥、正卿欒書（謚號武子）食采于此，建為欒邑，西漢置關(guān)縣，東漢改置欒城縣。漢代名將柴武、唐代宰相蘇味道、元代數(shù)學(xué)家李冶、紅巾軍起義領(lǐng)袖韓山童、韓林兒父子等均為欒城人。歷史上有“南京到北京，小縣數(shù)欒城”之美稱。宋代著名文學(xué)家“三蘇”——蘇洵、蘇軾、蘇轍都是欒城后裔，欒城縣蘇丘村即其蘇東坡祖籍紀(jì)念館，祖籍，其祖先蘇味道之墓現(xiàn)保存完好，蘇東坡祖籍紀(jì)念館被共青團(tuán)河北省委命名為著批“河北省青少年愛國主義教育基地”。
全縣城鎮(zhèn)化水平達(dá)到40%。境內(nèi)綠化率近48%，氣候溫和，光照充足，降水適中，四季分明。
欒城是全市8個(gè)工業(yè)強(qiáng)縣（市、區(qū)）之一。該縣工業(yè)企業(yè)4000多家，已形成醫(yī)藥、化工、紡織等幾個(gè)優(yōu)勢行業(yè)。建成了醫(yī)藥工業(yè)區(qū)、竇嫗化工工業(yè)區(qū)和5個(gè)工貿(mào)小區(qū)。骨干企業(yè)有神威藥業(yè)、宏源熱電、圣雪公司等20多家企業(yè)。其中，神威藥業(yè)股份有限公司躋身全國中成藥企業(yè)50強(qiáng)前列，“神威”商標(biāo)被評定為全國馳名商標(biāo)。神威公司軟膠囊、圣雪公司無水葡萄糖產(chǎn)銷量全國第一。個(gè)體私營經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展，20xx年完成增加值13億元。
20xx年，堅(jiān)持“園林式、生態(tài)型、現(xiàn)代化”建設(shè)定位，縣城詳細(xì)規(guī)劃覆蓋率達(dá)到80%。城區(qū)綠地總面積241.56萬平方米，綠化覆蓋率達(dá)到47.3%，城區(qū)集中供熱率達(dá)76.1%。被確定為“全國創(chuàng)建文明小城鎮(zhèn)示范點(diǎn)”和“全省優(yōu)美小城鎮(zhèn)試點(diǎn)縣”?？h標(biāo)廣場被評為“石家莊市十佳城市景觀”之一。
近年來我縣開展大規(guī)模植樹綠化活動(dòng)，20xx年，縣累計(jì)植樹465萬株，總面積2.8萬畝，綠化道路總長1336公里，全縣林網(wǎng)控制率達(dá)100%，森林覆蓋率達(dá)18.6%。完成了京深高速綠色通道、農(nóng)業(yè)林網(wǎng)、環(huán)城林、環(huán)村林等多個(gè)綠化工程。該縣相繼被命名為“全國林業(yè)生態(tài)建設(shè)先進(jìn)縣”和全拾平原林業(yè)生態(tài)建設(shè)示范縣”。
隨著蘇東坡祖籍紀(jì)念館、清明橋（創(chuàng)建于唐代）、唐文學(xué)家、武周時(shí)宰相蘇味道墓、柴武臺(tái)、文廟大成殿等一系列景點(diǎn)相繼建成，吸引了眾多游客，從而形成了欒城的旅游體系，也展示了濃厚的文化底蘊(yùn)和所獨(dú)具的特色。
蘇東坡祖籍紀(jì)念館：蘇東坡祖籍紀(jì)念館館址坐落在文化公園內(nèi)，該紀(jì)念館占地14.9畝，建筑面積750平方米，展壁面積400平方米。紀(jì)念館是基于欒城是宋大文豪蘇東坡這一史實(shí)創(chuàng)建的，是有相當(dāng)?shù)拇硇院偷胤教厣?。蘇味道墓：蘇味道墓在欒城縣冶河鎮(zhèn)蘇邱村，該文物1999年3月被欒城縣政府確定為縣級重點(diǎn)文物保護(hù)單位，1999年7月被石家莊市文物局批準(zhǔn)為準(zhǔn)市級文物保護(hù)單位，2000年申報(bào)省級重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
清明橋：清明橋坐落于欒城縣竇嫗鎮(zhèn)南趙村與北趙村之間的交河故道上，該文物于1999年3月，被縣政府確定為縣級文物保護(hù)單位，1999年7月被石家莊市文物局批準(zhǔn)為準(zhǔn)市級文物保護(hù)單位，2000年申報(bào)省級重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
家鄉(xiāng)美食社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇八
關(guān)于我的家鄉(xiāng)——“新農(nóng)村”建設(shè)
第一，寒冷的寒假好不容易過了，轉(zhuǎn)眼到了報(bào)到注冊的日子，且說報(bào)到注冊不是什么難事，可定要人手奉上一份寒假調(diào)查報(bào)告。沒怎么調(diào)查，就按所思報(bào)告一下，好解報(bào)到之圍。
第二，作為大學(xué)生的我們不光要在學(xué)校好好學(xué)習(xí)，在學(xué)校外面的日子更要了解社會(huì)、關(guān)注當(dāng)前各種情勢，作為連在學(xué)校都不能好好學(xué)習(xí)的本人，只得更用功去親近社會(huì)（不論大小），以便不被社會(huì)遺棄。
第三，新農(nóng)村好啊，大家吃飽了、喝足了、玩樂了、長胖了……值得稱頌！
第一映像：當(dāng)然是指這次回去的第一映像。歸心似箭（雖然不知道歸哪）的我，在車上看到家鄉(xiāng)的大致顯然失望了——農(nóng)村始終是農(nóng)村！
首先，政策好了，社會(huì)進(jìn)步了，終于有空來關(guān)注農(nóng)村了，我們農(nóng)村人也就有干勁了。
其次，經(jīng)濟(jì)發(fā)展了，中青小一代的思想也慢慢跟上腳步了，老人雖然離這進(jìn)度還差一段。
第三，腦筋活、能干的人在“新農(nóng)村”政策下的農(nóng)村也容易發(fā)財(cái)了，肯干的人也慢慢向富裕邁進(jìn)了，農(nóng)村的貧富差距也漸漸朝大腳步邁開了。真希望農(nóng)村人和城市人的概念會(huì)慢慢消失，即使不能，農(nóng)村人也要成長為富有的農(nóng)村人。
家鄉(xiāng)美食社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇九
改革開放以來，數(shù)以億計(jì)的我國農(nóng)民基于“窮則思變”的變革激情和對美好生活的執(zhí)著追求，從農(nóng)村到來到城市，從內(nèi)陸到來到沿海，從落后地區(qū)來到發(fā)達(dá)地區(qū)，或務(wù)工或經(jīng)商，或就業(yè)或創(chuàng)業(yè)，為推動(dòng)我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展做出了歷史性的重大貢獻(xiàn)。但也正是這種單向性的流動(dòng)，使得城鄉(xiāng)之間、區(qū)域之間的發(fā)展差距拉大，同時(shí)也產(chǎn)生了諸如“留守兒童”等社會(huì)新問題。因此，科學(xué)合理地引導(dǎo)和鼓勵(lì)那些已經(jīng)在市場經(jīng)濟(jì)大潮中開闊了視眼、掌握了信息的外出農(nóng)民工進(jìn)一步拓展自己的技能，對于協(xié)調(diào)城鄉(xiāng)、地區(qū)發(fā)展，進(jìn)一步提高他們的市場競爭力，為社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出更大的貢x，具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。
為了推動(dòng)這一工作的進(jìn)展，我們對南充市近5萬名返鄉(xiāng)青年農(nóng)民工進(jìn)行了一次自下而上的全面調(diào)研，并實(shí)地考察了順慶區(qū)瀠溪鎮(zhèn)、嘉陵區(qū)大通鎮(zhèn)、高坪區(qū)長樂鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，采用座談會(huì)、農(nóng)戶走訪、以及問卷調(diào)查等方式收集調(diào)研資料，并針對現(xiàn)實(shí)情況逐點(diǎn)分析了相應(yīng)的對策與建議，現(xiàn)將調(diào)研情況報(bào)告如下：
南充市位于四川盆地東部，嘉陵江中游，南北跨度165公里，東西跨度143公里，東鄰達(dá)州市，南連廣安市，北與廣元、巴中市接壤，西與綿陽、遂寧毗鄰。幅員面積12494平方公里，轄順慶、高坪、嘉陵三區(qū)與南部、營山、儀隴、西充、蓬安五縣以及閬中一市。xx年，全市轄有180個(gè)鎮(zhèn)、302個(gè)鄉(xiāng)，城市建成區(qū)居住人口53.9萬，其中非農(nóng)業(yè)人口42萬，暫住人口8萬，農(nóng)業(yè)人口3.9萬。常年都有大量外出務(wù)工人員，據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年一共有xxx萬外出務(wù)工人員，而其中青年占70%左右的比例。今年的這些返鄉(xiāng)青年農(nóng)民工的大致情況如下：
文化程度與從事工種：
由以上統(tǒng)計(jì)表與實(shí)際調(diào)研得知，我市返鄉(xiāng)青年農(nóng)民工的文化程度大多集中在高中或中專段，而在類似職業(yè)技術(shù)學(xué)校的學(xué)習(xí)經(jīng)歷者更多，因而從事技術(shù)工人的的青年也相對較多，但從事一般工作人員和一般管理者職位的青年也有一定數(shù)目。
集中分布地區(qū)：
東、中部大城市，沿海主要經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，以及西部一些經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快、建設(shè)規(guī)模較大的城市是我市外出務(wù)工青年的主要選擇地。以上地區(qū)的工作機(jī)會(huì)多，發(fā)展前景好等優(yōu)勢是吸引我市青年的主要原因。
我市外出務(wù)工青年主要集中分布在環(huán)渤?！┙蛱恋貐^(qū);長江三角洲地區(qū);珠江三角洲地區(qū);中部工業(yè)較發(fā)達(dá)的城市如武漢、長沙等城市;另外因?yàn)榫徒木壒?，西部重要城市如成都、昆明等也是我市外出?wù)工青年的集中地;同時(shí)，像自然資源(主要是煤礦和石油)較豐富的山西、新疆、河南、山東等省份也是吸引我市農(nóng)民工青年的務(wù)工地區(qū)。
從我們的調(diào)研中可以得知，我市外出務(wù)工的農(nóng)民工青年遍布全國各地，在祖國的各條戰(zhàn)線、各道崗位上發(fā)揮著優(yōu)秀南充兒女的聰明才智，也為社會(huì)各個(gè)行業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了重要的貢獻(xiàn)。到大城市去，到經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地方去，是他們努力改變自己的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀的心聲。
將來的就業(yè)打算：
我們在嘉陵區(qū)大通鎮(zhèn)與當(dāng)?shù)厍嗄贽r(nóng)民工的座談會(huì)上了解到，大多數(shù)青年農(nóng)民工的意愿是在他所務(wù)工的地區(qū)或城市扎根生活。也有許多的青年農(nóng)民工希望能通過在單位上的努力工作并得到晉升，走上本單位的管理層。同時(shí)也有一部分青年礙于自己的文化程度和技術(shù)知識(shí)的有限，抱著求穩(wěn)定的心態(tài)僅希望能留在現(xiàn)單位。
在對高坪區(qū)長樂鎮(zhèn)幾戶農(nóng)民工家庭的走訪中我們得知，許多青年農(nóng)民工由于家中有父母妻兒，自己是全家的經(jīng)濟(jì)支柱，所以現(xiàn)今希望能在經(jīng)濟(jì)效益更好的企業(yè)單位工作，使自己得到更多的經(jīng)濟(jì)回報(bào)。
結(jié)合我們對本市返鄉(xiāng)青年農(nóng)民工的調(diào)研與考察，通過仔細(xì)分析，我們得出了我市青年農(nóng)民工返鄉(xiāng)的幾個(gè)原因。
1、因金融風(fēng)暴返鄉(xiāng)。受國際金融危機(jī)影響，導(dǎo)致沿海地區(qū)部分企業(yè)倒閉、停產(chǎn)、減產(chǎn)、降薪、減員，全市因此返鄉(xiāng)農(nóng)民工達(dá)37502人，占返鄉(xiāng)農(nóng)民工總數(shù)的41.8%。
2、因季節(jié)性等因素返鄉(xiāng)。西北、東北等建筑行業(yè)受氣候影響返鄉(xiāng)農(nóng)民工達(dá)20357人，占全市返鄉(xiāng)農(nóng)民工總數(shù)的22.7%。從營山縣看，返鄉(xiāng)農(nóng)民工2.88萬人，新疆、東北回來的約1.06萬人，占返鄉(xiāng)人數(shù)的36.8%。
3、因?yàn)?zāi)后重建返鄉(xiāng)。5.12地震，閬中市農(nóng)房損毀多，是省級重災(zāi)縣之一，政府規(guī)劃重建總戶數(shù)達(dá)1.57萬戶，12月底完成。災(zāi)后重建任務(wù)較重，導(dǎo)致農(nóng)民工提前返鄉(xiāng)達(dá)18602人，占全市返鄉(xiāng)農(nóng)民工總數(shù)20.7%。
4、受中央惠農(nóng)政策影響。國家出臺(tái)了一系列支農(nóng)惠農(nóng)政策，如新的糧食收購政策的出臺(tái)以及新的土地政策對農(nóng)民工返鄉(xiāng)具有吸引力。回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)興辦實(shí)體13360人，占全市回鄉(xiāng)總?cè)藬?shù)18.9%。閬中市雙龍鎮(zhèn)的李遠(yuǎn)志，男，27歲，中專文化，因打工企業(yè)裁員回到家鄉(xiāng)，利用自己打工積攢的4萬多元，貸款5萬元，承包村小閑置資產(chǎn)種植茶樹菇。
農(nóng)民工經(jīng)過城市工作與生活的“洗禮”，學(xué)到了現(xiàn)代企業(yè)的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，掌握了熟練的技能技術(shù)，帶回了多年積攢的資金，是家鄉(xiāng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一股生力軍。但仍存在一些不利影響。
一是南充市就業(yè)形勢將更加嚴(yán)峻。受金融風(fēng)暴影響，經(jīng)濟(jì)將持續(xù)疲軟，企業(yè)用工也會(huì)減少，對勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移輸出影響較大。大量農(nóng)民工回流，目前只有少量求職者現(xiàn)身人力資源市場求職。由于南充本身就業(yè)崗位有限，加之受金融危機(jī)影響能提供的.崗位也在減少，預(yù)計(jì)明年初將對南充市人力資源市場構(gòu)成沖擊，就業(yè)形勢將更加嚴(yán)峻。
二是沿海一帶的企業(yè)受國際金融風(fēng)暴影響停產(chǎn)倒閉的速度比較快，面比較大，目前在當(dāng)?shù)赜^望和處于“半就業(yè)”狀態(tài)下的農(nóng)民工有可能在后期陸續(xù)返鄉(xiāng)。
三是許多返鄉(xiāng)青年農(nóng)民工所掌握的技能有限，再就業(yè)難度相對較大，需要政府引導(dǎo)。
四是近年來農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)辦的企業(yè)，規(guī)模小、勞動(dòng)強(qiáng)度大、技術(shù)含量不高，面臨融資難、人才缺、土地緊張等困境，急需國家出臺(tái)相關(guān)政策給予扶持。五是如不妥善處理好農(nóng)民工失業(yè)返鄉(xiāng)后的培訓(xùn)、就業(yè)、社保轉(zhuǎn)移接續(xù)、隨返子女入學(xué)、土地經(jīng)營、權(quán)益維護(hù)、社會(huì)穩(wěn)定等相關(guān)問題，將不利于構(gòu)建穩(wěn)定和諧的社會(huì)關(guān)系。
(一)精心組織，摸清工作實(shí)情。針對農(nóng)民工返鄉(xiāng)趨勢增強(qiáng)的情況，團(tuán)市委為及時(shí)掌握返鄉(xiāng)農(nóng)民工的基本情況，深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村社、車站等開展調(diào)查摸底，對返鄉(xiāng)農(nóng)民工的動(dòng)向、數(shù)量進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測和登記造冊，做好同期對比分析，對出現(xiàn)的動(dòng)態(tài)新情況及時(shí)向有關(guān)就業(yè)單位報(bào)告。同時(shí)，各級團(tuán)組織深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村社調(diào)查研究，召開返鄉(xiāng)農(nóng)民工座談會(huì)，掌握返鄉(xiāng)農(nóng)民工的動(dòng)態(tài)情況，特別是技能、就業(yè)方面的需求，有針對性地為他們開展就業(yè)服務(wù)。
(二)加強(qiáng)培訓(xùn)，提高職業(yè)技能。一是加大返鄉(xiāng)農(nóng)民職業(yè)培訓(xùn)力度。針對大多數(shù)返鄉(xiāng)農(nóng)民工技能單一的特點(diǎn)，及時(shí)將職業(yè)培訓(xùn)工作重心轉(zhuǎn)向返鄉(xiāng)農(nóng)民工職業(yè)培訓(xùn)，在團(tuán)省委給南充市分配的第一季度培訓(xùn)目標(biāo)任務(wù)的基礎(chǔ)上，增加4000人的培訓(xùn)計(jì)劃，主要開展返鄉(xiāng)農(nóng)民工技能培訓(xùn)。以幫助返鄉(xiāng)農(nóng)民工提高市場就業(yè)能力，增加技能儲(chǔ)備。二是積極開展返鄉(xiāng)農(nóng)民工技能提升培訓(xùn)和轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)。針對市場需求調(diào)整職業(yè)技能培訓(xùn)結(jié)構(gòu)，大力開展“訂單培訓(xùn)”、“定向培訓(xùn)”、“品牌培訓(xùn)”和“項(xiàng)目培訓(xùn)”，積極落實(shí)培訓(xùn)補(bǔ)貼，努力提高培訓(xùn)后的轉(zhuǎn)移就業(yè)率。三是開展有針對性地創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。組織有創(chuàng)業(yè)意愿的返鄉(xiāng)農(nóng)民工開展創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，在政策上給予扶持鼓勵(lì)和引導(dǎo)，幫助他們實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)。四是加強(qiáng)擇業(yè)觀念教育。幫助返鄉(xiāng)農(nóng)民工正確認(rèn)識(shí)當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)形勢和就業(yè)形勢，樹立正確的擇業(yè)就業(yè)觀，積極主動(dòng)投入到市場就業(yè)中去。
(三)開展監(jiān)察，維護(hù)合法權(quán)益。加大維護(hù)農(nóng)民工勞動(dòng)權(quán)益工作力度，加強(qiáng)勞動(dòng)保障監(jiān)察執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊侵害農(nóng)民工勞動(dòng)保障權(quán)益的行為。重點(diǎn)是通過共青團(tuán)的青年維權(quán)崗向全市外出務(wù)工青年給予幫助，切實(shí)維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。繼續(xù)加大“三法”宣傳和培訓(xùn)力度，提高農(nóng)民工和用人單位的勞動(dòng)保障法律意識(shí)，努力把青年農(nóng)民維權(quán)工作落到實(shí)處。
團(tuán)市委的工作人員在團(tuán)省委發(fā)布的《關(guān)于集中力量做好農(nóng)村青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)技能培訓(xùn)和信息服務(wù)工作的通知》的指導(dǎo)之下，深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)調(diào)研，大量收集信息，得到寶貴的第一手資料，通過仔細(xì)分析，認(rèn)真思考得出以上調(diào)研匯報(bào)。南充團(tuán)市委一定做好相關(guān)培訓(xùn)工作，為返鄉(xiāng)青年農(nóng)民工創(chuàng)造更加和諧的就業(yè)與生活環(huán)境。
篇七月，驕陽如火，二十朵蒲公英激情飛揚(yáng)，不辭萬里尋尋覓覓前往美麗蓮塘;七月，生機(jī)盎然，xx年拳”大汗淋漓的身姿;教學(xué)樓前，有他們每晚定時(shí)聊天和訓(xùn)練的歡聲笑語;辦公室里，有他們挑燈夜戰(zhàn)為活動(dòng)而傾盡全力的背影……這就是我的一群美麗的蒲公英隊(duì)友，盡心盡力且負(fù)責(zé)的同胞。在他們的影響下，我也不敢懈怠，也為著三下鄉(xiāng)這個(gè)集體和學(xué)生們努力著。正因?yàn)橛辛诉@些隊(duì)友們才使得這個(gè)集體充滿了團(tuán)結(jié)和勃勃向上的力量。這一股力量，催我奮發(fā)、催我成長。
三下鄉(xiāng)活動(dòng)的歡笑、努力、汗水，我都?xì)v歷在目。鄉(xiāng)下的環(huán)境是艱苦的，可是蒲公英的每一位成員都不曾喊過累，在這八天里，我們互相鼓勵(lì)，互相照顧，穿著同樣的衣服，一起苦中作樂，一起歡笑，一起流汗，我知道我不是一個(gè)人，我是一個(gè)團(tuán)隊(duì)中的一部分，我們是一個(gè)整體，蒲公英社會(huì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)給了我人生一次燦爛的回憶。還記得每天早上，我們每人端著一碗粥并排坐在廚房前面的水泥地上;還記得晚上十點(diǎn)過后，總有人會(huì)跑到廚房，給大家煮宵夜;忘不了每天晚上都在教學(xué)樓前面一遍又一遍地練舞，即使汗流浹背也無怨無悔，只為晚會(huì)的完美演出;忘不了每次外出時(shí)大家欣喜若狂的樣子，每個(gè)人都像好奇小孩想出去看看外面的世界是怎么的，最后無奈只能以猜拳的方式留下幾個(gè)人;總會(huì)有幾個(gè)閨蜜，每晚都敞開心扉，從中國夢聊到生活八卦;總會(huì)有幾個(gè)工作狂，起早貪黑，每天都對著電腦沒日沒夜的工作。在這里，總有一種家的氣息纏繞在我的身邊溫暖著我，給我動(dòng)力讓我前進(jìn)。
手指在鍵盤上敲敲打打，寫下我點(diǎn)點(diǎn)滴滴記憶。今年的夏天酷熱如舊，今年的雷雨急驟如夕。然而今年的夏天我們卻肩負(fù)著不同的使命，擁有著不一樣的經(jīng)歷。我們不遠(yuǎn)萬里來到了美麗的蓮塘村，在這里我們用熱血傳遞正能量，我們用知識(shí)傳播中國夢，我們一同用青春奏出別樣悅耳的音樂，讓它回蕩在蓮塘村的上空，久久不能消失。今年夏天，我的人生有了一段美好的金黃色的回憶，擁有了一份不同的感動(dòng)。
家鄉(xiāng)美食社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十
：改革開放30年來我們家鄉(xiāng)的變化——鄉(xiāng)鎮(zhèn)面貌和人們的生活水平，以及個(gè)人感想。
改革的春風(fēng)吹遍了神州大地，滋潤了后起的華夏大地。30年的風(fēng)雨洗禮，30年的改革發(fā)展，30年的風(fēng)云巨變讓一個(gè)大國重新崛起，讓中華民族重新登上世界的舞臺(tái)，讓世界感知中國的發(fā)展與壯大，讓世界為中國的輝煌而喝彩。改革的浪潮推動(dòng)了整個(gè)民族的進(jìn)步，解放發(fā)展了中國的生產(chǎn)力，使其更加適應(yīng)了中國社會(huì)日益增長的物質(zhì)生活需求。同時(shí)世界也在不斷的注視著中國的發(fā)展，關(guān)注著中國的一舉一動(dòng)，因?yàn)槲覀兊陌l(fā)展影響世界的今天與明天回憶往昔那段童年的記憶，耳畔依稀縈繞著一個(gè)名詞-供銷社。記住中，當(dāng)時(shí)我幼小的身影也曾來回穿梭其間。我幼小的心靈感覺偌大的一個(gè)供銷社有些空蕩蕩的，記住有些模糊，只記得那展柜上的商品不多而且都有點(diǎn)古董的感覺。里面的燈光也有些昏暗?，F(xiàn)在供銷社的面貌基本完全被顛覆了。由一個(gè)變成了五六個(gè)小店面，由國營變?yōu)榱藗€(gè)體經(jīng)營。商品的品種變繁多而且門面變得更加敞亮了。不言而喻，不難看出我們鎮(zhèn)居民的物質(zhì)生活水平也提高了，物質(zhì)需求也增長了。這種個(gè)體經(jīng)營模式也更適應(yīng)了人們的人生觀個(gè)價(jià)值觀的發(fā)展水平。同時(shí)也反映了現(xiàn)代人還沒有共產(chǎn)主義思想的觀念和覺悟而且人們的趨利性更趨向于金錢和權(quán)力。縱觀這幾十年的發(fā)展這種趨勢越發(fā)明顯。說這是改革開放帶來的副作用似乎有些不恰當(dāng)，或許說這是社會(huì)發(fā)展的水平限制了教育水平，影響了人民的素質(zhì)水平。
看著腳下的路慢慢由黃變灰，少了些風(fēng)塵仆仆，多了些平坦舒心。鎮(zhèn)上的小洋房也如雨后春筍，慢慢取代了黑舊歪斜的老木屋。這些面小洋房也更注重外表了，不再是紅磚殘露，水泥粉面。個(gè)個(gè)都安上了磁磚，顯得分外奪目。房子好了車子有了！記得我只有五六歲時(shí)，當(dāng)時(shí)有自行車的也沒有幾家。沒過兩年自行車幾乎是每家每戶必有的。當(dāng)時(shí)，誰家要是有摩托車就算有錢了。看著人家騎摩托車，我就會(huì)羨慕好一陣。因?yàn)槲抑两襁€沒機(jī)會(huì)學(xué)騎摩托車。這幾年鎮(zhèn)上有轎車的人也漸漸多了。沒上大學(xué)之前我一直覺得能買的起轎車就很有錢的行為。來到沈陽后發(fā)現(xiàn)我錯(cuò)了，其實(shí)有車也不是難事。
隨著求學(xué)軌跡的不斷變化和要求，我在家的時(shí)間也越來越少了。對家的感覺全在我的記憶深處，回憶的畫面似乎已跟不上時(shí)代的變遷，已不能反映家鄉(xiāng)的現(xiàn)貌。記得鎮(zhèn)上衛(wèi)生院附近的一片老房子在一場火災(zāi)中化為了灰燼，據(jù)悉，火災(zāi)的原因是因一個(gè)單身漢醉酒后，不小心引起的。那一片都黑炭堆成的廢墟，真讓人惋惜！不過在改革的春風(fēng)吹拂下，政府的關(guān)懷下，不到半年時(shí)間這里已經(jīng)洋房林立了。此景更勝當(dāng)年呀！
歷史的年輪碾過，蒼老了往昔的德勝舞廳，記得小時(shí)這里歌舞升平。每當(dāng)夜幕降臨這個(gè)古老的小鎮(zhèn)時(shí)，往來于此的人絡(luò)繹不絕。幾年后這條街上又出現(xiàn)了好幾家卡拉ok，漸漸地，舞廳就沒落了。這個(gè)過程中，我的鄰居當(dāng)年也承包過一陣，但好景不長。不幾年就將其轉(zhuǎn)手給了其他人，現(xiàn)在這里變成了一個(gè)五金店，還賣水泥。生意還挺火的。
尋覓著古老的足跡，追憶著流逝的歷史。在、鎮(zhèn)上有著好幾處危墻，說是危墻，但人們并不將其放在眼里，依舊健在，只是有些被拆了建房子。又有些方磚老堵被列入危墻行列看著老墻的減少心中總是有些不舍，但小鎮(zhèn)的發(fā)展改革的要求，人民生活需求要求這一切必須進(jìn)行。
隨著人們生活水平的提高，各大家族也不斷對自己的祖祠進(jìn)行修整重建。不僅如此，里面配有電腦，報(bào)館，平時(shí)供人們娛樂，豐富了祠堂附近居民的業(yè)余生活。一改了祠堂，古老而神秘的氛圍了面再?zèng)]有頑固不化的老頭，再也沒有神秘的禁地，古老的家規(guī)。
在我的學(xué)習(xí)生涯中，我悠閑的記憶里，深邃的烙印著改革的痕跡，我們這代人有種承前店后的驕傲，卻也含著無奈與遺憾，記得我們小學(xué)三年級，的離開中心小學(xué)本校區(qū)到一個(gè)木質(zhì)結(jié)構(gòu)的學(xué)校上課，這是一座古老的房子，木樁已被歲月腐蝕了根基，木制的墻板布滿了無數(shù)被沖洗后留下的凹槽。有效地我們并沒有因環(huán)境而又自卑與不樂。依舊將童真灑滿了這片土地，將快樂的三年級留在了這。四年級我們又輾轉(zhuǎn)來到另一座老房子了，這是個(gè)土墻建筑，木質(zhì)地板。比三年級那更有學(xué)校的感覺，或許這種感覺我現(xiàn)在才有。當(dāng)年沒喲一個(gè)人談?wù)搶W(xué)校設(shè)施怎么樣，當(dāng)時(shí)的我們除了學(xué)習(xí)，考慮的最多的如何養(yǎng)蠶，抓蝌蚪，小青蛙….著這里我們見證了98洪災(zāi)。當(dāng)年那些老建筑就在河畔，都經(jīng)不起喝水的親吻，為安全起見校領(lǐng)導(dǎo)決定我們停課放假更讓我們興奮的是期末考取消。五年級我們又重新回到了母校的懷抱，但我們沒有被安排進(jìn)新教學(xué)樓，在舊教學(xué)樓有度過了快樂的五年級，六年級我們終于如愿，到嶄新的教學(xué)樓上課了。這時(shí)的操場表達(dá)了，是原來的兩倍。而且我們還有了讓我們自豪的塑膠跑道。這么好的跑道，中學(xué)都還沒有啊，而且知道后來我市高中念高中是，美麗的高中校園內(nèi)也沒有，直到我們畢業(yè)了才聽說我們高中更建操場才有了自己的塑膠跑道。
新菜市場建成后我發(fā)現(xiàn)里面賣的菜比以前多了，買菜者帶回的菜也更多更營養(yǎng)。以前賣牛肉的人不多現(xiàn)在賣牛肉羊肉的攤主就有了好幾家，走上大街感覺現(xiàn)在的大姐是彩色的。特別是年青人，發(fā)型多變，衣著新潮，連手邊的寵物也讓人眼睛一亮。
改革的三十年，我見證了二十年，這三十年的變化，這二十年的發(fā)展是讓人欣喜的，祖國的二十年發(fā)展也是讓人自豪的，我相信祖國的未來將會(huì)更美好。
家鄉(xiāng)美食社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十一
20xx年2月1日至20xx年2月22日
隨著時(shí)代的進(jìn)步，我的家鄉(xiāng)也發(fā)生了很大的變化，我利用寒假的閑暇時(shí)間，走遍了大半個(gè)村莊，研究了近幾年來家鄉(xiāng)的變化。
我的家位于一個(gè)小縣城中的一個(gè)偏僻的小村莊，最近幾年，隨著城市化進(jìn)程的加快，城市邊緣的推進(jìn)，我的家鄉(xiāng)也是日新月異，發(fā)生了翻天覆地的變化，變得更加美麗，更加富裕了。
十幾年前，村里的路大多都是土路，最好的也就是一條磚頭路而已，一下雨就變得泥濘不堪，行走十分困難。雨過天晴之后，土路就變得坑坑洼洼。后來村里修進(jìn)了柏油路，慢慢的覆蓋了整個(gè)村莊，修到了每家每戶的門口，人們的出行變得方便了?，F(xiàn)在，泥土小路已經(jīng)不多見了。
過去村里村外都有大片大片的農(nóng)田，一年四季都不會(huì)閑著。冬春種冬小麥，夏秋便種上玉米，有時(shí)候也有一些人種各種雜糧，例如紅薯、黃豆、芝麻等等。收獲是最開心的時(shí)候，割小麥，掰玉米，刨紅薯，摘棉花，雖然有些累，但是每個(gè)人都很高興。如今，大片的田地被侵占，或者干脆荒廢，在田地里辛苦耕耘的人越來越少。許多耕地被建造上了工廠，廠房和辦公樓如雨后春筍迅速聳立起來。剩余的耕地也不如從前那樣茂盛，專心種地的農(nóng)民越來愈少了，越來越多的人選擇外出打工，或者在新建的工廠里上班。村莊里的人們漸漸地從農(nóng)民轉(zhuǎn)變?yōu)楣と恕?/p>
打工拿到的工資要比種地的收入多得多，耕地被占也讓不少人拿到了錢。人們的生活水平逐漸上升，便不再滿足于過去的小房子。于是，越來越的人扒掉了他們住了幾十年的紅磚瓦房，蓋起了二層的小樓，裝修的精致無比，十分體面。如今小樓房隨處可見，而紅磚瓦房越來越少，僅有的不多個(gè)也掩蓋在小樓的陰影之下，而青磚土墻的房屋早已不見了蹤影。
年輕一輩的人則更加努力的工作賺錢，每逢過節(jié)，尤其是過年的時(shí)候，便會(huì)有各種牌照的車從全國各地趕回家，和依舊住在村里的父輩們一起過節(jié)?，F(xiàn)在小汽車進(jìn)村已經(jīng)不是什么稀罕事兒了，柏油路修得寬闊，小汽車都停在自家門口，也不會(huì)妨礙什么。小孩子們對汽車已經(jīng)見怪不怪了，自然也沒那么好奇了。說起交通工具的變化，早幾年前就不見了自行車的蹤影，如今在周圍工廠里上班的人們都騎著電動(dòng)車，村里一位在郵局工作的老郵遞員幾年前也將坐騎換成了綠油油的電動(dòng)車。
過去，每逢飯時(shí)，村里各處便會(huì)升起裊裊的炊煙，如今幾乎沒有人再用那種地鍋爐了，秸稈也沒有了用武之地，任其堆在墻邊，大多數(shù)村民更加喜歡使用干凈方便的電磁爐。人們新蓋的小樓，也不會(huì)去新砌一個(gè)爐子了。因?yàn)橥谝粋€(gè)沼氣池會(huì)有一定的補(bǔ)貼，雖說用起來不是很方便，也有一些人家平時(shí)多用沼氣做飯。
家鄉(xiāng)的人們在過年的時(shí)候也和以前不一樣了。放煙花的人家越來越多，家家戶戶的鞭炮一年比一年長，年夜飯也越來越豐盛，小孩子的新衣服一件比一件鮮艷。甚至還有在家門口掛起紅燈籠的，無一處不體現(xiàn)著過年時(shí)歡喜的氣氛，也顯示了村里人的生活更好了。
總結(jié)：總的看來，家鄉(xiāng)發(fā)生了變化，其實(shí)就是村里人越來越富裕了，生活水平漸漸提高了，這正是改革開放和家鄉(xiāng)人民的努力帶來的結(jié)果。我相信未來我的家鄉(xiāng)還將變得更加美好，更加富裕，人們更加幸福。
家鄉(xiāng)美食社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十二
富陽市富春街道作為富陽市政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。全境地域總面積103.95平方公里，行政村33個(gè)，社區(qū)19個(gè)。近年來，富春街道已成為全國最大的通信器材生產(chǎn)基地之一。社會(huì)服務(wù)功能不斷完善，水平持續(xù)提升。
1、召集有興趣的親朋好友陪同前往，保障安全。
2、列出詳細(xì)計(jì)劃，使實(shí)踐當(dāng)天的活動(dòng)有條不紊。
8月7日，一大早，我們一行人從家中出發(fā)。來到比較繁華的桂花路。
由于是早晨，天氣涼爽，街上行人也不少。我們以參加社會(huì)實(shí)踐的學(xué)生身份，隨機(jī)向幾位路人進(jìn)行了采訪。
一位年逾古稀的老爺爺非常熱情，聽完我們的問題后，認(rèn)真的向我們講述了他所了解的富陽的一些傳統(tǒng)民俗。例如喪葬、上梁之類的過程。
我們又采訪了幾位二十歲左右的路人，但他們對富陽的傳統(tǒng)民俗似乎知道的并不多。在采訪過程中，有部分人對我們的訪問顯得很不耐煩，有的甚至毫不理睬。但我們不氣餒，還是在越來越高的溫度下堅(jiān)持著。
到了中午，大家已是汗流浹背，太陽逐漸變得毒辣，街上的行人也很稀少了。于是我們商量后決定結(jié)束今天的實(shí)踐活動(dòng)，回家整理收集到的材料。
在市民的配合下，我們收集到以下材料：
1、喪葬：自死者臨終之日起，每個(gè)七日祭奠一次，稱為“做七”。至七七四十九日才畢，稱為“滿七”。
2、生育：婦女臨產(chǎn)前夕，娘家饋送雞蛋、紅糖、索面和嬰兒毛衫等物，叫做“催生”。滿月時(shí)，要剃去嬰兒的胎發(fā)，親戚家送來以粳米制成的大湯圓，稱作“剃頭湯圓”。
3、祝壽：祝賀老人的壽辰以五十歲開始，壽越高慶典越隆重，也有提前一年逢九祝壽的。賀壽時(shí)在家中設(shè)壽堂，懸掛壽幛、壽聯(lián)，高燒壽燭。壽星居中上坐，本家及親友晚輩依次行禮參拜。
4、上梁：新房落成后一定會(huì)選吉日上梁。事前，房主向親友贈(zèng)送粽子、饅頭、果品等。上梁時(shí)，備“三牲”酬神，木工于大梁正中懸紅布一方，并上屋頂向四周拋擲粽子、饅頭、甘蔗、糖果等，讓小孩競相爭取。晚宴時(shí)，請木工、泥工坐首座，幫工、親友次之，以示感謝。
這次的實(shí)踐讓我發(fā)現(xiàn)自己對于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗了解甚少，遠(yuǎn)不如老人們知道的詳細(xì)。還有些年輕人對這些習(xí)俗一無所知。雖然現(xiàn)在提倡婚葬從簡，人們的生活節(jié)奏也很快，年輕人很少會(huì)去舉行這些儀式，但我們也不能忘記這些祖先們傳承下來的文化。
家鄉(xiāng)美食社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十三
在現(xiàn)代社會(huì)主義新農(nóng)村，種地現(xiàn)在已經(jīng)不是農(nóng)民的唯一收入來源了。許多人選擇外出打工，也有很多人在政策的鼓勵(lì)下自己創(chuàng)辦個(gè)體經(jīng)營。像一些養(yǎng)家禽、家畜的，養(yǎng)貂的專業(yè)戶等，還有許多種樹的，自己辦加工廠的，等等。不過，他們的致富之路離不開四個(gè)字“科技興農(nóng)”。我調(diào)查的鄰村的一個(gè)養(yǎng)雞專業(yè)戶，七八年前，他們還是貧困戶，但現(xiàn)在已經(jīng)成了遠(yuǎn)近聞名的富裕戶，開辦了養(yǎng)雞場，蓋上的村里唯一的樓房，并且?guī)椭謇锲渌B(yǎng)雞的人，向他們傳授養(yǎng)雞的經(jīng)營。在他們的幫助下很多人家的土坯房變成了大瓦房。
這次暑假回家我發(fā)現(xiàn)村子里明顯的變化就是，短短的幾年時(shí)間，村子里的土坯房都不見了，取而代之的是寬敞明亮的磚瓦房。私家車越來越多了，農(nóng)民變得越來越富裕了。老一輩的農(nóng)民對取消農(nóng)業(yè)稅贊不絕口，新一代的農(nóng)民則乘著建設(shè)新農(nóng)村的東風(fēng)，以科技為翼，飛向了嶄新的未來?？吹睫r(nóng)村的變化日新月異，農(nóng)民的腰包逐漸膨脹，我也變得興奮起來，所以在假期開始的第二天我就到鄰村著名的養(yǎng)雞場去調(diào)查了一番，既增長了知識(shí)又了解了部分農(nóng)民的發(fā)家致富之道。
這是遠(yuǎn)近聞名的一家養(yǎng)雞場，臨近幾個(gè)村子凡是養(yǎng)雞的幾乎都是從這里吸取的經(jīng)驗(yàn)，雞場的主人姓巴，有8年的養(yǎng)雞經(jīng)驗(yàn)，從以前的貧困戶到現(xiàn)在的養(yǎng)雞專業(yè)戶，巴先生說主要是靠他的堅(jiān)持和養(yǎng)雞技術(shù)的發(fā)展。我到其中的一座雞棚看了一下，雖然不完全是全自動(dòng)，但也可以說是依靠的現(xiàn)代科技。
一走進(jìn)雞棚就會(huì)發(fā)現(xiàn)兩邊的墻上有大約4平米的紙制s型墻面，經(jīng)詢問那叫做“濕簾”，是控制室溫用的。當(dāng)室溫超過32℃時(shí)，濕簾就會(huì)自動(dòng)進(jìn)行降溫。室外有一個(gè)人工深水池，連通濕簾，所以，濕簾是通過吸收水分使室溫降低的。在室內(nèi)有一個(gè)大型的溫度計(jì)，用以記錄溫度。
在雞棚的盡頭兩邊有兩個(gè)巨大的風(fēng)機(jī)，是給雞鵬換氣用的。同時(shí)也起到降溫的作用，使雞棚微風(fēng)徐徐，讓小雞們也可以過個(gè)清涼一夏。
小雞們住的房子是三層的鐵絲網(wǎng)籠子，5、6只住在一起。每層下面都有高約10厘米的便槽，可以隨時(shí)打掃。在每層的外面都有一個(gè)半圓形的長筒食槽。籠子里面裝有喂水器，連接到籠子外面的水槽，小雞渴的時(shí)候會(huì)啄喂水器上面的鐵頭，鐵頭一動(dòng)就會(huì)露出水來，鐵頭的正下方是紅的的塑料水盤，用來接水，這樣就達(dá)到了節(jié)約用水的目的。
在兩個(gè)正門中間有一個(gè)大型的水箱，喂水時(shí)，先在水桶里面配好藥和水的比例，一包藥配一桶水。攪勻后用水泵把水抽到水箱里面，打開閘門，統(tǒng)一把水放到24個(gè)水槽里。什么時(shí)候喂水根據(jù)水箱外面的液體測量計(jì)。
夏天要保證室內(nèi)涼爽，冬天則要保證室內(nèi)暖和。所以暖爐是必不可少的。
巴先生告訴我他們剛剛開始的時(shí)候設(shè)備非常簡陋，只是一個(gè)棚而已，把雞苗都撒在棚里，擠死很多，現(xiàn)在好了，5、6只放在一個(gè)小隔間里很寬敞。他興奮的說隨著科技的日新月異，養(yǎng)雞技術(shù)的不斷發(fā)展，養(yǎng)雞也越來越輕松，只要把握好喂食喂水的時(shí)間，掌握一些必要的數(shù)據(jù)就可以。在這個(gè)場子里，有養(yǎng)了很長時(shí)間的也有剛剛開始的，他們在巴先生的指導(dǎo)和幫助下，也取得了很不錯(cuò)的收益。
第一天我在巴先生的棚里熟悉了一番，第二天便到隔壁的棚里看了看。隔壁棚是張先生的，他剛養(yǎng)了兩年，收入不粗。我進(jìn)棚一看，布局和巴先生的棚一摸一樣。正好趕上給小雞們喂食，我和張先生夫婦一邊喂食一邊聊天。張先生對我說他是結(jié)婚之后才開始養(yǎng)雞的，之前他一直在外面打工，婚后開始跟著巴先生養(yǎng)雞。由于他們沒有任何經(jīng)驗(yàn)，第一批收益很不理想，他們曾記想要放棄但是巴先生一直鼓勵(lì)他們并且給他們分析失敗的原因，并鼓勵(lì)他們繼續(xù)養(yǎng)下去。在養(yǎng)第二批的時(shí)候巴先生經(jīng)常到他們的棚里“視察”幫他們解決困難，現(xiàn)在他們積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，收入越來越好。張?zhí)€開玩笑說、，這個(gè)場里的其他養(yǎng)雞的都是巴先生的徒弟，因?yàn)槎际前拖壬坛鰜淼摹０拖壬炎约旱慕?jīng)驗(yàn)傳授給村里更多的人，大家都靠養(yǎng)雞發(fā)家致富了。說到此，他們都很感激巴先生。
養(yǎng)雞雖不是農(nóng)業(yè)，但作為農(nóng)民發(fā)家致富的一份副業(yè)，依靠科技的發(fā)展，那么農(nóng)業(yè)發(fā)面更是離不開科技了。一位親戚到鎮(zhèn)上買噴槍回來時(shí)遇見聊了聊，她說現(xiàn)在種地打藥都不用噴霧器了，以前背在肩上，壓得肩膀疼，而且盛一點(diǎn)點(diǎn)藥水?，F(xiàn)在不用了，用新發(fā)明的噴槍，不僅方便而用一點(diǎn)力氣就可以噴好遠(yuǎn)，既省時(shí)又省力。
由此可見，隨著建設(shè)新農(nóng)村的發(fā)展，科技興農(nóng)已成為農(nóng)村發(fā)展的一大—法寶。所謂科技興農(nóng)包括農(nóng)業(yè)科技研究和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣兩個(gè)方面，農(nóng)業(yè)科技研究是為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供科技成果，農(nóng)業(yè)科技推廣則是將農(nóng)業(yè)科技成果傳遞給農(nóng)民，包括設(shè)計(jì)出用于農(nóng)業(yè)及其他農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的設(shè)備?？萍寂d農(nóng)解決了三農(nóng)中的實(shí)際問題，科技越來越廣泛的應(yīng)用到所有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，種水果需要嫁接，轉(zhuǎn)基因等科技；種田也需要科技的成果—農(nóng)藥的幫助；總而言之，農(nóng)、林、牧、副、魚，所有的農(nóng)民致富之道都離不開科技，科技加快了農(nóng)村現(xiàn)代化的步伐，加快了新農(nóng)村的建設(shè)，提高了農(nóng)民的收入，成為農(nóng)民發(fā)家致富的法寶。
現(xiàn)在，我們農(nóng)村在建設(shè)社會(huì)主義的新型農(nóng)村，農(nóng)民們在政策的領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持科技興農(nóng)，堅(jiān)持互幫互助，逐步走向了幸福、富裕的康莊大道！
家鄉(xiāng)美食社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十四
還沒放假的時(shí)候，就有同學(xué)問我：“胡雙，你們暑假社會(huì)實(shí)踐做什么？”我會(huì)告訴他：“農(nóng)村基礎(chǔ)教育資源，小學(xué)教育這方面的，在我家鄉(xiāng)做。”很多時(shí)候，別人只關(guān)心你做了什么，做出了什么，而只有我們自己知道為什么要這樣做。
我很清楚自己為什么選擇這個(gè)主題。我的家鄉(xiāng)位于河南省潢川縣一個(gè)普通的村子。家鄉(xiāng)所在的鎮(zhèn)——雙柳樹鎮(zhèn)（又簡稱雙柳）——以農(nóng)業(yè)為主，工業(yè)發(fā)展不多，但一個(gè)典型的特點(diǎn)是，整個(gè)信陽地區(qū)是河南省勞務(wù)輸出大軍的主力。表現(xiàn)在我們村就是，每年村里大約95%以上的青壯年都會(huì)到江浙一帶打工，他們僅在春忙秋種、逢年過節(jié)的時(shí)候才回家看看。外出務(wù)工的大潮使得雙柳人漸漸富裕起來，條件變得好了，但是家鄉(xiāng)在很多方面的情況卻并沒有跟上經(jīng)濟(jì)發(fā)展的步伐，更糟糕的是，有些甚至比以往更壞了，比如環(huán)境，比如村小學(xué)的教育問題。
我們村的小學(xué)叫做彭畈小學(xué)。在我上小學(xué)的時(shí)候，學(xué)校有學(xué)生400人左右。每年秋季的開學(xué)典禮上，窄小的操場上總是擠滿了活潑可愛的孩子。那時(shí)，學(xué)校有不少年輕、富有激情與活力的老師，他們給我們講過《三國演義》，辦公室有過鋼琴聲；那個(gè)時(shí)候，村小的畢業(yè)生和鎮(zhèn)上中心小學(xué)的小學(xué)畢業(yè)生基本上沒有差距。而現(xiàn)在，彭畈小學(xué)xx-xx學(xué)年在校學(xué)生人數(shù)不到80人，只開班到三年級，今年秋季開學(xué)以后可能連三年級也開不下去了。學(xué)校有八個(gè)老教師，我上學(xué)的時(shí)候他們就在教，現(xiàn)在還是他們留在彭畈小學(xué)，年底之前還有兩個(gè)要退休了；學(xué)校校舍十多年來基本沒有太大變化，曾經(jīng)狹窄的操場，現(xiàn)在反而種上了樹，樹下雜草叢生；無情的蜘蛛網(wǎng)默默查封著這所歷經(jīng)滄桑的小學(xué)。無獨(dú)有偶，彭畈小學(xué)的變遷在雙柳并非個(gè)案，其他村的情況與之相似，也是也不容樂觀?？傊麄€(gè)雙柳的基礎(chǔ)教育現(xiàn)狀令人痛心疾首！
1927年3月5日，毛澤東發(fā)表《湖南農(nóng)民運(yùn)動(dòng)考察報(bào)告》。這是青年毛澤東歷時(shí)32天，游歷湖南五縣之后得出的一份“社會(huì)實(shí)踐報(bào)告”。當(dāng)年，尚處幼年的共產(chǎn)黨缺乏革命斗爭經(jīng)驗(yàn)，不了解農(nóng)民運(yùn)動(dòng)情況，黨內(nèi)外對于農(nóng)民革命斗爭主要持責(zé)難態(tài)度。持相反意見的毛澤東遂決定親歷親為，在1927年1月4日至2月5日，重點(diǎn)考察了湖南湘潭、湘鄉(xiāng)、衡山、醴陵、長沙五個(gè)縣的農(nóng)民運(yùn)動(dòng)，寫成了《湖南農(nóng)民運(yùn)動(dòng)考察報(bào)告》，提出了解決中國民主革命的中心問題——農(nóng)民問題的理論和政策。這份報(bào)告對于指導(dǎo)近代中國革命具有重要意義，可謂是實(shí)踐出真知的標(biāo)桿之作。
其實(shí)，毛澤東在湖南長沙第一師范學(xué)習(xí)期間，就非常注重讀“無字的書”。用今天的活來說，就是向社會(huì)學(xué)習(xí)，深入實(shí)際，調(diào)查研究。1912年夏天，毛澤東就曾與蕭子升一道，利用暑假時(shí)間，不攜分文，游學(xué)湖南諸縣，接觸社會(huì)，了解百姓，體驗(yàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情。一個(gè)多月的游學(xué)，途經(jīng)5個(gè)縣，行程近千里?；匦Ｒ院?，毛澤東寫了許多筆記和心得，第一師范的同學(xué)和老師們看了都贊譽(yù)毛澤東是“身無半文，心憂天下”。這樣的游學(xué)，毛澤東有過多次，收獲很大；了解了社會(huì)，觀察了民情，對他以后進(jìn)行革命活動(dòng)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。
恰同學(xué)少年，風(fēng)華正茂，書生意氣，揮斥方遒。正處于大學(xué)時(shí)代的我們與毛澤東的年齡相仿，雖然所處時(shí)代背景和生長環(huán)境大有不同，但這不應(yīng)該成為逃避實(shí)踐的借口。我們有必要向毛澤東學(xué)習(xí)，不光讀“有字的書”，更要讀的“無字的書”，從無字之書中的東西必然與課堂上的高數(shù)物理不同。然而，“無字的書”并不是那么好念的，我知道認(rèn)真進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐的困難，逃避總不是辦法，只有努力面對。
比如村小學(xué)生人數(shù)減少這一問題，我們之前能夠想到的原因主要有兩個(gè)：一、由于計(jì)劃生育，人口出生率降低，當(dāng)?shù)剡m齡兒童總?cè)藬?shù)減少；二、村小教育質(zhì)量越來越差使得鄉(xiāng)下學(xué)生大量轉(zhuǎn)入雙柳鎮(zhèn)第一中心小學(xué)（以下簡稱完小）。但在走訪的過程中，除了自己能夠想到的原因，我們還獲知：一、雙柳外出務(wù)工現(xiàn)象很普遍，很多家長會(huì)將孩子帶在身邊，讓孩子在外地上學(xué)；二、近年雙柳樹鎮(zhèn)大力推進(jìn)城鎮(zhèn)化建設(shè)，城鎮(zhèn)人口增加，農(nóng)村人口減少，富裕起來的家鄉(xiāng)人為了讓孩子接受更好的教育，努力讓孩子往“高處走”。這些信息更加接近實(shí)際，是在教室空想所不能得到的。遺憾的是，由于時(shí)間和技術(shù)限制，我們并不能準(zhǔn)確獲知上述幾種原因影響村小學(xué)生人數(shù)減少的權(quán)重。
社會(huì)實(shí)踐只進(jìn)行了不到七天。但這七天，我們對家鄉(xiāng)農(nóng)村小學(xué)的了解程度卻比過去十多年更多。我們走訪了潢川縣教育體育局、雙柳樹鎮(zhèn)中心校、雙柳樹鎮(zhèn)第一中心小學(xué)、雙柳樹鎮(zhèn)第二中心小學(xué)、彭畈小學(xué)、天橋小學(xué)、曙光小學(xué)，我們在中心校和完小的檔案室獲得了很多有效的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，我們挨家挨戶做了200份左右的問卷，累計(jì)走訪人次近400人。我們確實(shí)發(fā)現(xiàn)了很多問題，找到了這些問題的根源。唯有實(shí)踐，才是解決問題的根本！
對于課題本身來說，我們對村小學(xué)生人數(shù)減少的原因有了更加深刻的認(rèn)識(shí)，對造成農(nóng)村小學(xué)教師結(jié)構(gòu)嚴(yán)重不合理的因素做了多方面了解，我們還看到了農(nóng)村小學(xué)在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與維護(hù)方面所面臨的困境。我們主要了解了雙柳五所小學(xué)的基本情況，并與這些學(xué)校的校長或者教師進(jìn)行交談，走訪了小學(xué)周邊居民，了解他們對當(dāng)?shù)匦W(xué)教育的認(rèn)知情況。（具體結(jié)果見本次社會(huì)實(shí)踐的調(diào)查報(bào)告）社會(huì)實(shí)踐使得我們看到了現(xiàn)有教育體制下的弊端，更為重要的是政府所應(yīng)當(dāng)肩負(fù)的責(zé)任。這里面有很多復(fù)雜的情況，有些是我們能夠掌控和了解的，有些是我們能夠了解但無力改變的。通過這次社會(huì)實(shí)踐，我們對雙柳農(nóng)村小學(xué)教育的看法更加實(shí)際而深入，但在如何解決這些已發(fā)現(xiàn)的問題方面，我們僅能依據(jù)調(diào)查結(jié)果給予建議，至于能否有效執(zhí)行，主要還是在于政府了。心有余而力不足，大概就是這樣了，這也是學(xué)生進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐的不足之一。
在課題之外，更多的則是對于“豫東南”團(tuán)隊(duì)成員的鍛煉，譬如交流溝通、語言表達(dá)能力、團(tuán)隊(duì)合作、分配分工等等。記得第一天我們在彭畈小學(xué)做問卷調(diào)查，第一個(gè)調(diào)查對象是個(gè)大嬸。她認(rèn)字不多，問卷看不懂，這可難倒了我們。為了保證走訪和調(diào)查能夠進(jìn)行下去，我只得親自出馬，一邊和她聊天，一邊把問卷內(nèi)容融入家常話中，折騰了十多分鐘，總算打開局面，完成了第一份問卷，真不容易。針對這一情況，我們立刻商討對策，決定變換問卷調(diào)查方式，在鄉(xiāng)村不單純做問卷，而是和老百姓們一邊聊天，一邊了解我們想要的信息。通過這種方式，我們在鄉(xiāng)下的走訪和問卷調(diào)查才得以維持。
身著東南大學(xué)文化衫，帶著耀眼的小紅帽，走在人來人往的大街上，路人的目光很快就聚集到我們身上。他們或許是出于好奇，但對我們來說，那些目光意味著期待，意味著壓力。走在家鄉(xiāng)的路上，我們代表的不僅僅是自己，還有東南大學(xué)。令人郁悶的的是，東南大學(xué)在我們那里的知名度太低，在走訪的過程中，好多人要么以為東南大學(xué)在福建，要么以為東南大學(xué)是一所不知名的二三流學(xué)校（竟有人詢問今年高考300多分能不能上我們學(xué)校?。?。因此，在向別人做完自我介紹后，我們總要給東南大學(xué)加上好多注腳。一路走來，我們不敢說多好地表現(xiàn)了東南大學(xué)在校大學(xué)生的精神風(fēng)貌，但我們可以拍著胸脯，很負(fù)責(zé)地說：“咱絕對沒給東大丟臉！”
在走訪的過程中，有位叔叔反問我們：“你們現(xiàn)在做的有什么用呢？政府又不管你們事兒，說白了你們也就是自己了解了解情況，其實(shí)就是無用功?！边@番話一直觸動(dòng)著我，雖然直白難聽，但卻是事實(shí)。說實(shí)在的，即使在教育這個(gè)沖突不是很劇烈的領(lǐng)域，調(diào)查到最后，已經(jīng)很明顯地涉及到了政府部門的作為和利益問題。對此，我們基本上無能為力，僅僅能夠把自己的調(diào)查結(jié)果反饋過去，期望他們能夠有所改變?；蛟S我們現(xiàn)在還無力改變現(xiàn)實(shí)，但我們至少有了更加清醒的認(rèn)識(shí)，在社會(huì)實(shí)踐的過程中鍛煉了自己，收獲了友誼，學(xué)到了許多在學(xué)校里學(xué)不到的東西，這就是價(jià)值了！
“豫東南”是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，胡長國、黃開東、付楊、彭曉燕，我們一起頂著炎炎烈日，穿街過巷，出謀劃策，共同努力。感謝所有人的付出與汗水。大家都曬黑了。在鄉(xiāng)下跑的那幾天，黃開東一家會(huì)在中午把我們叫去吃飯。清涼解渴的西瓜，豐盛的午餐總令我們感到特別不好意思。在聯(lián)系完小檔案室和雙柳樹鎮(zhèn)中心校時(shí)，黃開東的媽媽彭仁玉老師為此勞心費(fèi)力不少，給我們提供了很多重量級幫助，感謝已經(jīng)不足以表達(dá)了，好人一生平安吧。除此之外，在我們進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐的過程中，還有很多不知名的熱心群眾，沒有他們的關(guān)心和支持，我們不可能進(jìn)行得如此順利！再次，一并道一聲謝謝和珍重了！
雖然短暫，注定是銘記于心的經(jīng)歷！
【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/3966779.html】
