總結(jié)是一個(gè)反思自身經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，讓我們更清楚自己的成長(zhǎng)點(diǎn)和需要改進(jìn)的地方。學(xué)會(huì)管理時(shí)間是高效工作和充實(shí)生活的關(guān)鍵所在。這些總結(jié)范文可以幫助我們更好地理解總結(jié)的重要性和目的。
面點(diǎn)培訓(xùn)心得篇一
第一段：引言（150字）
在當(dāng)今社會(huì)，各種教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)如雨后春筍般涌現(xiàn)，眾多培訓(xùn)班也是琳瑯滿目，從小學(xué)補(bǔ)習(xí)到職業(yè)培訓(xùn)，從語(yǔ)言培訓(xùn)到專業(yè)技能，無(wú)所不包。其中，面點(diǎn)培訓(xùn)班是一種備受歡迎和追捧的培訓(xùn)班。在我參加面點(diǎn)培訓(xùn)班的過(guò)程中，不僅學(xué)到了面點(diǎn)的制作技巧，還深刻領(lǐng)悟到了一些其他方面的人生哲理。
第二段：培訓(xùn)班的具體內(nèi)容（250字）
面點(diǎn)培訓(xùn)班的講師從基礎(chǔ)的餃子、餛飩、包子等制作入手，逐步講解了不同面點(diǎn)的制作技巧，包括面粉加水比例、揉面、醒面、切割、包裹等。課程不僅有理論知識(shí)，還有實(shí)際的操作訓(xùn)練和實(shí)際制作。整個(gè)培訓(xùn)班有一定的時(shí)間要求，安排了充裕的制作時(shí)間，學(xué)生們可以在實(shí)踐中不斷提高自己的制作技巧。
第三段：面點(diǎn)培訓(xùn)帶來(lái)的收獲（350字）
在參加面點(diǎn)培訓(xùn)班的過(guò)程中，除了學(xué)會(huì)了制作面點(diǎn)的技巧，還收獲了很多其他方面的東西。首先是堅(jiān)毅的品質(zhì)，面點(diǎn)制作需要長(zhǎng)時(shí)間的準(zhǔn)備、操作和等待，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能有絲毫的懈怠。其次是耐心的品質(zhì)，面點(diǎn)制作是一個(gè)艱苦的過(guò)程，需要花費(fèi)大量的時(shí)間和精力，而且過(guò)程中不可避免會(huì)出現(xiàn)各種問題和困難，需要耐心解決。最后是珍惜時(shí)間的品質(zhì)，面點(diǎn)制作需要耗費(fèi)大量時(shí)間，所以要珍惜每一分每一秒的時(shí)間，不能浪費(fèi)、不能虛度。
第四段：將面點(diǎn)制作與生活聯(lián)系起來(lái)（300字）
面點(diǎn)制作并不僅僅只是一種技能，更是一種生活態(tài)度和哲學(xué)境界。在制作面點(diǎn)的過(guò)程中，我們需要細(xì)致入微地去傾聽面的聲音、粘稠度、韌性等。同時(shí)，我們也要注意細(xì)節(jié)，例如餃子的折疊方式、餛飩的捏邊做法、包子的縫合。這些對(duì)細(xì)節(jié)的重視與生活中對(duì)待事物的態(tài)度也是息息相關(guān)的。我們?cè)谏钪幸残枰P(guān)注細(xì)節(jié)、留心觀察、認(rèn)真對(duì)待每一個(gè)小事物。
第五段：結(jié)論（150字）
通過(guò)參加面點(diǎn)培訓(xùn)班，我學(xué)到了如何制作美味的面點(diǎn)，更學(xué)到了如何去關(guān)心生活、熱愛生活。面點(diǎn)制作的技能與原理反映出了一種人生態(tài)度和哲學(xué)境界。在以后的生活中，我會(huì)一直堅(jiān)持這種態(tài)度和境界，去從每一個(gè)細(xì)節(jié)入手，關(guān)注生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，珍惜生活中的每一天。
面點(diǎn)培訓(xùn)心得篇二
第一段：西式面點(diǎn)培訓(xùn)的初衷和體驗(yàn)介紹（200字）
自從我對(duì)烘焙產(chǎn)生了濃厚的興趣后，我決定參加一次西式面點(diǎn)培訓(xùn)，希望能夠?qū)W習(xí)到更多關(guān)于制作西式面點(diǎn)的技巧和知識(shí)。我選擇了一所有口碑的烹飪學(xué)校，參加了為期一周的培訓(xùn)課程。在此期間，我接觸了各種各樣的西式面點(diǎn)，如面包、蛋糕和餅干等。通過(guò)親身動(dòng)手制作和專業(yè)指導(dǎo)，我對(duì)西式面點(diǎn)制作的過(guò)程和技巧有了更深入的了解。
第二段：西式面點(diǎn)制作中的材料和工具（250字）
在培訓(xùn)課程中，最讓我印象深刻的是西式面點(diǎn)制作中所使用的材料和工具。學(xué)習(xí)到的知識(shí)讓我領(lǐng)略到了西式面點(diǎn)制作的專業(yè)性和精致度。從基本面團(tuán)的制作到材料的選擇，每一步都需要精確的重量和比例。而使用的工具也非常多樣，如攪拌機(jī)、烤箱和面團(tuán)切割器等。在實(shí)際操作中，我學(xué)會(huì)了正確使用這些工具，并逐漸掌握了面點(diǎn)制作的技巧。
第三段：西式面點(diǎn)制作中的重要步驟和技巧（300字）
在培訓(xùn)課程中，我們每天都要制作不同種類的面點(diǎn)，掌握了西式烘焙中的重要步驟和技巧。比如，面包的制作過(guò)程中，需要做好發(fā)酵和揉面的步驟，以確保面團(tuán)的松軟度和彈性。而蛋糕的制作則需要掌握好打發(fā)蛋白的時(shí)間和溫度，以確保蛋糕的松軟和蓬松。通過(guò)實(shí)踐和指導(dǎo)，我逐漸掌握了這些步驟和技巧，并在制作面點(diǎn)時(shí)能夠更加自如地操作。
第四段：培訓(xùn)課程的收獲和感悟（250字）
通過(guò)這次西式面點(diǎn)培訓(xùn)，我不僅學(xué)到了制作西式面點(diǎn)的技巧和知識(shí)，還收獲了更多。首先，我學(xué)會(huì)了耐心和細(xì)致，因?yàn)槊恳粋€(gè)步驟都需要精確和仔細(xì)的操作。其次，我也意識(shí)到了烘焙的重要性，一道美味的面點(diǎn)需要經(jīng)過(guò)多個(gè)步驟的精心制作才能達(dá)到最佳效果。最重要的是，我找到了一種表達(dá)自我的方式，通過(guò)制作面點(diǎn)，我可以將我的創(chuàng)意和熱情融入其中，為人們帶來(lái)美味和快樂。
第五段：未來(lái)的發(fā)展和展望（200字）
參加西式面點(diǎn)培訓(xùn)是我烘焙學(xué)習(xí)的第一步，我仍然有很多需要學(xué)習(xí)和掌握的知識(shí)和技巧。未來(lái)，我打算繼續(xù)深入學(xué)習(xí)烘焙，專注于西式面點(diǎn)制作，并探索更多的創(chuàng)意和可能性。我希望能夠通過(guò)自己的努力和不懈的追求，成為一名優(yōu)秀的面點(diǎn)師傅，并將西式面點(diǎn)的魅力傳遞給更多的人。我相信，只要保持熱情和持續(xù)不斷地學(xué)習(xí)，一定能夠取得更大的進(jìn)步和成就。
（總字?jǐn)?shù)：1200字）
面點(diǎn)培訓(xùn)心得篇三
在農(nóng)村，面點(diǎn)是一門傳統(tǒng)技能，而我作為一名農(nóng)民工，從小到大一直與面點(diǎn)相關(guān)，但從來(lái)沒有系統(tǒng)地學(xué)過(guò)面點(diǎn)技巧。面對(duì)現(xiàn)代化的社會(huì)需求，我渴望能夠通過(guò)面點(diǎn)技能的提升，改變自己的命運(yùn)，為自己和家人創(chuàng)造更好的生活。因此，當(dāng)我聽說(shuō)有面點(diǎn)培訓(xùn)課程時(shí)，我立刻報(bào)名參加，并懷著滿心的期待迎接培訓(xùn)開啟的那一天。
第二段：培訓(xùn)的艱辛和挑戰(zhàn)
辦理入學(xué)手續(xù)后，我步入了培訓(xùn)的大門。起初，看到師傅們嫻熟地操作著各種面點(diǎn)工具，我感到有些泄氣。但我沒有放棄，而是耐心、細(xì)心地觀察、學(xué)習(xí)，并且勇敢地嘗試。針對(duì)自己技巧不足的問題，我向師傅請(qǐng)教，并且不斷與同學(xué)們切磋。面對(duì)困難，我不再退縮，而是堅(jiān)持不懈，經(jīng)過(guò)反復(fù)地實(shí)踐和總結(jié)，我逐漸掌握了面點(diǎn)的基本技能。
第三段：培訓(xùn)的收獲和成就感
在一段時(shí)間的培訓(xùn)中，我學(xué)到了許多與面點(diǎn)制作相關(guān)的知識(shí)和技巧。不僅掌握了傳統(tǒng)面點(diǎn)的制作方法，還學(xué)會(huì)了一些現(xiàn)代面點(diǎn)的創(chuàng)新技巧。這些知識(shí)和技巧的掌握不僅為我以后找到一份穩(wěn)定的工作提供了基礎(chǔ)，同時(shí)也為我將來(lái)從事自主創(chuàng)業(yè)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。面對(duì)培訓(xùn)結(jié)束時(shí)舉行的畢業(yè)考試，我滿懷自信地完成了各項(xiàng)任務(wù)，并且順利通過(guò)了考試。收獲了知識(shí)和成就感的同時(shí)，我也感到了自己的努力和付出沒有白費(fèi)。
第四段：培訓(xùn)的啟示和反思
在培訓(xùn)中，除了技能的培養(yǎng)外，我還深刻地領(lǐng)悟到了努力和堅(jiān)持的重要性。培訓(xùn)不僅是知識(shí)和技能的傳授，更是一次對(duì)自己的磨礪和提升。面對(duì)每一次失敗和挫折，我不再抱怨和灰心，而是更加堅(jiān)定了自己的信心和決心，時(shí)刻保持著積極向上的心態(tài)。通過(guò)培訓(xùn)，我明白了只有付出才會(huì)有收獲，只有不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新才能適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展需求。
第五段：培訓(xùn)的展望和感謝
面點(diǎn)培訓(xùn)不僅讓我掌握了面點(diǎn)制作的技能，還讓我對(duì)未來(lái)充滿了希望和展望。我將以此為契機(jī)，繼續(xù)學(xué)習(xí)和提升自己的面點(diǎn)制作技藝，為自己的將來(lái)積累更多的經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，我也要感謝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和師傅們的辛勤付出和指導(dǎo)，正是他們的悉心教導(dǎo)和耐心教誨，才讓我收獲了一次寶貴的學(xué)習(xí)經(jīng)歷。我深信，在這個(gè)充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的社會(huì)中，只要我們踏實(shí)學(xué)習(xí)，勇于創(chuàng)新，就一定能夠?qū)崿F(xiàn)自己的夢(mèng)想。
面點(diǎn)培訓(xùn)心得篇四
近年來(lái)，隨著餐飲業(yè)的快速發(fā)展和人們生活水平的提高，餐飲面點(diǎn)培訓(xùn)逐漸受到人們的關(guān)注。在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中，作為一名職業(yè)餐飲面點(diǎn)師，我們應(yīng)該注重培養(yǎng)我們的專業(yè)技能和提高我們的服務(wù)質(zhì)量。在我參加餐飲面點(diǎn)培訓(xùn)課程的過(guò)程中，我學(xué)到了很多東西，也受到了很多啟發(fā)。在此，我將分享我的心得體會(huì)。
第一段：培訓(xùn)的收獲
通過(guò)參加餐飲面點(diǎn)培訓(xùn)課程，我學(xué)到了很多關(guān)于餐飲和面點(diǎn)制作的知識(shí)。我學(xué)會(huì)了如何使用不同的廚具和器具，如何制作不同種類的面點(diǎn)和糕點(diǎn)，以及如何提高食品的味道和質(zhì)量。同時(shí)，我也學(xué)到了如何更好地與客人溝通，如何提高服務(wù)質(zhì)量，如何贏得客人的信任和滿意度。這些知識(shí)和技能不僅使我在餐飲管理方面更加優(yōu)秀，而且還在我的日常生活中提高了我的烹飪技能和服務(wù)意識(shí)。
第二段：培訓(xùn)的優(yōu)點(diǎn)
餐飲面點(diǎn)培訓(xùn)的優(yōu)點(diǎn)不僅在于可以獲取更多的知識(shí)和技能，在提高我們的個(gè)人素質(zhì)和職業(yè)技能方面也具有很大的優(yōu)勢(shì)。在這個(gè)培訓(xùn)過(guò)程中，我結(jié)識(shí)了很多來(lái)自不同地方的同行，學(xué)到了很多他們的經(jīng)驗(yàn)和技巧。同時(shí)，我也發(fā)現(xiàn)餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，如果不能不斷學(xué)習(xí)和更新，就會(huì)被跟上來(lái)的對(duì)手所取代。因此，通過(guò)培訓(xùn)，我們可以更好地適應(yīng)這個(gè)變化幅度很大、變化速度很快的市場(chǎng)。
第三段：在實(shí)踐中的應(yīng)用
在餐飲面點(diǎn)培訓(xùn)課程結(jié)束后，我把所學(xué)到的知識(shí)和技能應(yīng)用到了我的工作中。通過(guò)我的不懈努力，我取得了很多業(yè)績(jī)和進(jìn)步。我學(xué)會(huì)了如何提高餐廳的裝修和設(shè)計(jì)、如何優(yōu)化餐廳的服務(wù)流程，以及如何更好地照顧客人的需求等。同時(shí)，我也了解到，優(yōu)秀的餐飲管理者需要不斷努力在自己的職業(yè)領(lǐng)域中取得更多的成功，而這也是促進(jìn)我們自身發(fā)展和職業(yè)進(jìn)步的關(guān)鍵。
第四段：面對(duì)挑戰(zhàn)
雖然餐飲面點(diǎn)培訓(xùn)對(duì)于我們的職業(yè)和個(gè)人發(fā)展非常重要，但在面對(duì)挑戰(zhàn)時(shí)，我們?nèi)匀恍枰赂颐鎸?duì)和克服障礙。在日常的工作中，我們往往會(huì)遇到很多困難和挑戰(zhàn)。比如，在忙碌的工作中，如何在短時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)備好高質(zhì)量的食物，如何處理客人投訴和意見，如何通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作提高工作效率等。在這些問題上，我們必須要保持冷靜和樂觀的心態(tài)，不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)工作中積累的經(jīng)驗(yàn)和技能。
第五段：結(jié)語(yǔ)
總之，餐飲面點(diǎn)培訓(xùn)不僅可以提高我們的職業(yè)素質(zhì)和個(gè)人技能，還可以為我們開拓更廣泛的職業(yè)發(fā)展空間。作為一名餐飲面點(diǎn)師，我相信，只有不斷學(xué)習(xí)和提高，才能在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中獲得更多的成功。因此，我們應(yīng)該一直保持積極進(jìn)取的精神，不斷拓展我們的學(xué)習(xí)和發(fā)展空間，為自己和我們的團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造更多的價(jià)值和貢獻(xiàn)。
面點(diǎn)培訓(xùn)心得篇五
在政府舉辦的中式面點(diǎn)培訓(xùn)中，我認(rèn)識(shí)到了老祖宗留下的美食文化的重要性，同時(shí)也體驗(yàn)到了傳統(tǒng)手藝在現(xiàn)代社會(huì)的重要性。以下是我的體驗(yàn)和感悟。
第一段
在培訓(xùn)過(guò)程中，我們學(xué)會(huì)了如何制作傳統(tǒng)的面點(diǎn)，如餡餅、餛飩、餃子等等。這些經(jīng)典的中式小吃不僅味道美妙，而且富含營(yíng)養(yǎng)。我們從制皮到包餡，再到烹飪技巧都得到了練習(xí)和提高。這些傳統(tǒng)手藝不僅可以讓我們內(nèi)外兼修，同時(shí)也可以提高我們的職業(yè)技能，讓我們有更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。
第二段
在培訓(xùn)課程中，我們不僅學(xué)習(xí)了傳統(tǒng)小吃的制作技巧，還學(xué)習(xí)了其文化背景。例如，講解如何制作湯圓的老師比較詳細(xì)的講解了湯圓的來(lái)歷以及與中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日的密切聯(lián)系。這些美食也是文化的傳承，告訴我們更多有關(guān)中國(guó)文化和家庭傳統(tǒng)的知識(shí)。這些經(jīng)典的小吃也可以讓我們更好地繼承和發(fā)揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化。
第三段
除了學(xué)習(xí)制作技巧和文化背景外，我們還學(xué)習(xí)了如何在商業(yè)利益的環(huán)境下制作中式小吃。 小吃在現(xiàn)代社會(huì)中很受歡迎，可作為一種生意來(lái)經(jīng)營(yíng)。在較短的時(shí)間內(nèi)為了提高工作效率和銷售，我們學(xué)習(xí)了如何在保證質(zhì)量前提下加速工作速度，如包餡子、做糯米糍，像優(yōu)化生產(chǎn)流程，提高效率和產(chǎn)品質(zhì)量。這些知識(shí)是非常實(shí)用的，也對(duì)應(yīng)了現(xiàn)代生產(chǎn)環(huán)境中的實(shí)際需求。
第四段
在培訓(xùn)過(guò)程中，我還遇到了一些弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的志愿者。他們帶領(lǐng)我們參加了制作傳統(tǒng)小吃的交流活動(dòng)，交流我們的經(jīng)驗(yàn)和見解。這樣的活動(dòng)讓我從學(xué)術(shù)和交流的角度更好地了解了中國(guó)傳統(tǒng)烹飪文化。 通過(guò)與志愿者的互動(dòng)，我意識(shí)到與傳統(tǒng)差不多的西式點(diǎn)心和傳統(tǒng)文化口碑走低的問題。這也提醒我們，傳承中式美食不應(yīng)局限于技術(shù)層面，而需要更重視宣傳美食文化和傳統(tǒng)文化知識(shí)。
第五段
在政府的中式面點(diǎn)培訓(xùn)中，我深深地感覺到傳統(tǒng)手藝的重要性和文化傳承的必要性。無(wú)論是從烹飪技藝還是文化價(jià)值的角度來(lái)看，都要加強(qiáng)保護(hù)和傳承。更重要的是，我們要將傳統(tǒng)文化轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動(dòng)力。結(jié)合新的時(shí)代要求，傳承經(jīng)典美食，再創(chuàng)業(yè)務(wù)新高峰，使古老的文化美食煥發(fā)出新光彩。
面點(diǎn)培訓(xùn)心得篇六
第一段：介紹背景信息和參與培訓(xùn)的目的（約200字）
近年來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)對(duì)西式糕點(diǎn)和面點(diǎn)的日益喜愛，越來(lái)越多的人開始關(guān)注和學(xué)習(xí)西式面點(diǎn)的制作技巧。為了提升自己的烘焙技能，我報(bào)名參加了一次西式面點(diǎn)培訓(xùn)班。參加這個(gè)培訓(xùn)的目的是從中學(xué)習(xí)到更多關(guān)于西式面點(diǎn)制作的技巧和工藝，提高自己的烘焙水平，并將其應(yīng)用于自己的生活和工作中。
第二段：介紹培訓(xùn)中學(xué)到的知識(shí)和技巧（約300字）
在這次培訓(xùn)中，我學(xué)到了許多關(guān)于西式面點(diǎn)制作的知識(shí)和技巧。首先，老師詳細(xì)介紹了面點(diǎn)材料的選擇和使用，包括各種面粉的特點(diǎn)以及不同材料對(duì)糕點(diǎn)質(zhì)地和口感的影響。其次，我學(xué)會(huì)了制作不同類型的西式面點(diǎn)，如酥皮、戚風(fēng)蛋糕和馬卡龍等。老師耐心地教授了每道菜的制作步驟和竅門，并與我們分享了一些自己的經(jīng)驗(yàn)和心得。此外，培訓(xùn)還包括了一些必不可少的技術(shù)，如混合面糊、調(diào)節(jié)糖和鹽的用量以及烘烤的溫度和時(shí)間等。通過(guò)這次培訓(xùn)，我不僅學(xué)到了許多具體的制作技巧，還對(duì)西式面點(diǎn)的制作過(guò)程和工藝有了更深入的了解。
第三段：培訓(xùn)中的收獲和提升（約300字）
這次培訓(xùn)為我提供了一個(gè)了解西式面點(diǎn)的機(jī)會(huì)，也讓我更加了解了這個(gè)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。通過(guò)實(shí)踐操作和與老師的交流，我深刻地體會(huì)到了烘焙的嚴(yán)謹(jǐn)性和要求。在制作過(guò)程中，我注意到細(xì)節(jié)對(duì)最終成品的影響。我學(xué)會(huì)了舍棄粗心大意，并始終保持學(xué)習(xí)的態(tài)度。此外，這次培訓(xùn)還提高了我的組織能力和時(shí)間管理能力，因?yàn)槊纥c(diǎn)制作需要精確的計(jì)量和烘焙時(shí)間的把控。通過(guò)參加培訓(xùn)，我不僅提高了自己的烘焙水平，還培養(yǎng)了一種耐心、細(xì)致和自律的品質(zhì)。
第四段：培訓(xùn)中的困難和挑戰(zhàn)（約200字）
盡管這次培訓(xùn)讓我受益匪淺，但在學(xué)習(xí)的過(guò)程中也遇到了一些困難和挑戰(zhàn)。首先，面點(diǎn)的制作過(guò)程需要嚴(yán)格掌握每個(gè)步驟和細(xì)節(jié)，一旦出現(xiàn)偏差就有可能導(dǎo)致最終成品的失敗。其次，面點(diǎn)材料的選擇和配比也是一個(gè)需要深入學(xué)習(xí)和實(shí)踐的領(lǐng)域。我發(fā)現(xiàn)有時(shí)候即使按照配方準(zhǔn)確制作，但結(jié)果可能不如預(yù)期。這需要我們不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提高自己的判斷和調(diào)整能力。而最大的挑戰(zhàn)則是在培訓(xùn)結(jié)束后，如何將所學(xué)到的知識(shí)和技巧應(yīng)用于實(shí)際生活和工作中。這需要我不斷地練習(xí)和實(shí)踐，才能真正將所學(xué)轉(zhuǎn)化為自己的獨(dú)特技能。
第五段：總結(jié)體會(huì)和展望未來(lái)（約200字）
通過(guò)這次西式面點(diǎn)培訓(xùn)，我不僅學(xué)到了許多實(shí)用的烘焙技巧和知識(shí)，還提高了自己的細(xì)致觀察力和分析能力，培養(yǎng)了自己的耐心和自律品質(zhì)。我相信這些技能和品質(zhì)將對(duì)我的未來(lái)發(fā)展產(chǎn)生積極的影響。接下來(lái)，我計(jì)劃將所學(xué)到的西式面點(diǎn)制作技巧應(yīng)用于自己的生活和工作中，并不斷改進(jìn)和創(chuàng)新，做出更多更美味的糕點(diǎn)和面點(diǎn)。我也希望能參加更多的相關(guān)培訓(xùn)和比賽，與更多烘焙愛好者交流和分享經(jīng)驗(yàn)，不斷提高自己的烘焙水平和創(chuàng)作能力。
面點(diǎn)培訓(xùn)心得篇七
面點(diǎn)培訓(xùn)心得體會(huì)文庫(kù)是一種分享經(jīng)驗(yàn)、交流心得的平臺(tái)，可以幫助大家提高自己的面點(diǎn)制作技能，從而制作出更美味的面點(diǎn)。在其中，我獲得了不少經(jīng)驗(yàn)和技巧，下面我將在五個(gè)方面分享我的心得體會(huì)。
一、分享制作心得
在面點(diǎn)培訓(xùn)心得體會(huì)文庫(kù)中，許多大佬們分享著他們制作面點(diǎn)的心得體會(huì)，這讓我受益匪淺。他們不但分享了自己的高超技術(shù)，還給出了制作面點(diǎn)的注意事項(xiàng)，以及對(duì)材料的挑選和處理。我在學(xué)習(xí)中，重點(diǎn)關(guān)注了大佬們的制作步驟，還有他們所使用的技巧和工具。我發(fā)現(xiàn)，通過(guò)這些分享，自己的制作能力不斷地得到提高，制作出來(lái)的面點(diǎn)也越來(lái)越好吃了。
二、交流面點(diǎn)制作的問題
在面點(diǎn)制作過(guò)程中，有時(shí)候會(huì)遇到一些問題，比如發(fā)酵不好，或者面團(tuán)不服帖等等。在面點(diǎn)培訓(xùn)心得體會(huì)文庫(kù)中，我可以向其他網(wǎng)友請(qǐng)教問題，大家可以一起交流問題，幫助對(duì)方找到答案。在這個(gè)過(guò)程中，我不僅理解了許多問題出現(xiàn)的原因，而且也得到了許多實(shí)用的解決方案。
三、增加面點(diǎn)制作的樂趣
在面點(diǎn)培訓(xùn)心得體會(huì)文庫(kù)中，有不少朋友會(huì)分享自己在制作面點(diǎn)過(guò)程中的經(jīng)驗(yàn)或者小技巧，這增加了我對(duì)面點(diǎn)制作的樂趣。有時(shí)候，我還會(huì)嘗試自己的新想法，并與其他朋友分享成功的制作經(jīng)驗(yàn)。這讓制作面點(diǎn)不再枯燥乏味，反而變得有趣有趣。
四、拓寬面點(diǎn)制作的視野
常常會(huì)有一些新的面點(diǎn)出現(xiàn)，或是一些外國(guó)的特色面點(diǎn)讓我們非常好奇和想嘗試。在文庫(kù)里，有許多朋友會(huì)分享自己制作的面點(diǎn)種類，包括了各種口味和不同地方的特色小吃，這也給了我更多的制作想法和靈感?？鐕?guó)面點(diǎn)學(xué)習(xí)也讓我對(duì)不同的食材、工具或者口味有了新的認(rèn)識(shí)，拓寬了我的視野。
五、建立面點(diǎn)制作的信心
通過(guò)不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我的面點(diǎn)制作技能得到了很大提高，這讓我建立起了制作面點(diǎn)的信心。我通過(guò)不斷嘗試和修正，成功地制作出了一些自己心儀的口味，也讓朋友和家人都對(duì)我的面點(diǎn)贊不絕口。
總之，在面點(diǎn)培訓(xùn)心得體會(huì)文庫(kù)中，我獲得了很多成功的制作經(jīng)驗(yàn)和提高制作技能的方法，也和大家建立了聯(lián)系和友誼。這是一種資源豐富、收獲頗多的交流平臺(tái)，也讓我對(duì)面點(diǎn)制作有了深刻的理解和認(rèn)識(shí)。
面點(diǎn)培訓(xùn)心得篇八
餐飲面點(diǎn)是一門很有挑戰(zhàn)性的手藝，需要時(shí)間和精力的投入和改進(jìn)。而在現(xiàn)代社會(huì)，餐飲行業(yè)也在快速發(fā)展，高品質(zhì)的餐飲服務(wù)和面點(diǎn)制作已成為消費(fèi)者對(duì)餐飲業(yè)的基本要求之一。因此，我決定參加一次餐飲面點(diǎn)的培訓(xùn)，并從中得到了很多的收獲和體會(huì)。
一、 課堂教育對(duì)成長(zhǎng)的幫助
在餐飲面點(diǎn)培訓(xùn)的過(guò)程中，我們通過(guò)專業(yè)的課堂教育，學(xué)習(xí)到了很多關(guān)于面點(diǎn)制作的知識(shí)和技巧。從制作面團(tuán)到烘烤和包裝，每個(gè)步驟都需要按照嚴(yán)格的規(guī)程進(jìn)行，而課堂也讓我們能夠了解食材的屬性、特性和用途，加強(qiáng)了我們對(duì)于面點(diǎn)制作的認(rèn)識(shí)。同時(shí)，這種系統(tǒng)性的學(xué)習(xí)過(guò)程也讓我對(duì)餐飲領(lǐng)域有了更深入的理解，為日后的創(chuàng)新提供了更多的思路和借鑒。
二、重視輔助工具的作用
在課堂結(jié)束后，我又對(duì)于餐飲面點(diǎn)的創(chuàng)新和實(shí)踐進(jìn)行了一些嘗試。然而在實(shí)踐過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)許多輔助工具的使用也非常重要。例如，在製作面團(tuán)時(shí)，使用膜來(lái)替代油的糯滑質(zhì)感，能夠讓面團(tuán)更加柔軟細(xì)膩。而采用不同的尺寸和形狀的神器，在製作蛋糕時(shí)，展現(xiàn)出了蛋糕創(chuàng)新和裝飾的多樣性、個(gè)性和美感。這些經(jīng)驗(yàn)讓我意識(shí)到，雖然技巧的掌握是建立在教育和實(shí)踐的基礎(chǔ)上，但是輔助工具的運(yùn)用同樣是至關(guān)重要的。
三、 培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的專業(yè)水平
事實(shí)上，我參加的這次面點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，提供了非常優(yōu)秀的課程內(nèi)容和服務(wù)。教練和教學(xué)設(shè)施都非常專業(yè)，不僅具有專業(yè)性和實(shí)戰(zhàn)性，而且還采用了很多創(chuàng)新的教學(xué)方法和手段，讓我們能夠更好地理解和掌握面點(diǎn)制作的技巧和要點(diǎn)。同時(shí)，在課程結(jié)束后，還提供了各種補(bǔ)充輔導(dǎo)和培訓(xùn)，讓我們能夠更好地深化和拓展學(xué)習(xí)成果。這種專業(yè)性體現(xiàn)了培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的水平，并幫助我們更好地了解行業(yè)現(xiàn)狀和市場(chǎng)需求。
四、 專業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新
隨著社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)于食品創(chuàng)新的追求越來(lái)越高，而餐飲面點(diǎn)的創(chuàng)新也變得越來(lái)越重要。例如，在工藝上，我們可以采用更多的零油、低糖、低鹽、低熱量的新型烘焙技術(shù)。在材料性質(zhì)上，也可以采用新型食材來(lái)提高或改善口感、顏色和香氣。同時(shí)，在美學(xué)和營(yíng)養(yǎng)上也可以開展多種嘗試，這些嘗試都需要專業(yè)的技術(shù)支持和創(chuàng)新思維。
五、堅(jiān)持不懈的努力
在實(shí)踐和創(chuàng)新上，我感到了很多的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。而從這個(gè)過(guò)程中，我也認(rèn)識(shí)到了，餐飲面點(diǎn)需要不斷學(xué)習(xí)、實(shí)踐和創(chuàng)新的精神，才能在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè)中保持競(jìng)爭(zhēng)力。這種精神是堅(jiān)定信念、不斷學(xué)習(xí)、持續(xù)思考、認(rèn)真實(shí)踐和追求極致的體現(xiàn)，同時(shí)也需要把握變化和掌握新技術(shù)。
綜上所述，餐飲面點(diǎn)培訓(xùn)是一種難得的成長(zhǎng)機(jī)會(huì)。通過(guò)課堂教育、實(shí)踐和創(chuàng)新的重復(fù)過(guò)程,還有堅(jiān)持不懈的努力,我們可以在餐飲面點(diǎn)領(lǐng)域里成為一名專業(yè)的面點(diǎn)師，掌握更多的面點(diǎn)技巧和創(chuàng)新思維能力，研發(fā)出更多的令人驚艷的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的面點(diǎn)產(chǎn)品，從而更好地滿足消費(fèi)者對(duì)于餐飲面點(diǎn)的需求，為行業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新作出貢獻(xiàn)。
面點(diǎn)培訓(xùn)心得篇九
第一段：介紹背景和目的（150字）
為了提升自己的廚藝水平，我報(bào)名參加了一期面點(diǎn)培訓(xùn)課程。這是一個(gè)為期三個(gè)月的培訓(xùn)項(xiàng)目，旨在教授學(xué)員各類面點(diǎn)的制作技巧。期待著獲得新的知識(shí)和技能，我滿懷著好奇心和熱情參與其中，并期待著在培訓(xùn)結(jié)束時(shí)能有豐富的心得體會(huì)。
第二段：培訓(xùn)內(nèi)容和學(xué)習(xí)經(jīng)歷（300字）
面點(diǎn)培訓(xùn)課程包括了多個(gè)環(huán)節(jié)，從基礎(chǔ)的面團(tuán)制作到各種面點(diǎn)的烹飪技巧。在課程的初期，我們學(xué)習(xí)了面粉的選擇和面團(tuán)的制作技巧。我了解到了不同種類的面粉對(duì)面點(diǎn)口感和質(zhì)地的影響，掌握了制作柔軟和有韌勁的面團(tuán)的竅門。接下來(lái)，我們逐漸學(xué)習(xí)了不同種類的面點(diǎn)制作方法，如包子、饅頭、水餃等。在實(shí)踐中，我充分鍛煉了雙手的靈活性和技巧，逐漸掌握了每種面點(diǎn)的特點(diǎn)和制作方法。
第三段：與同學(xué)交流與分享（250字）
在培訓(xùn)期間，我結(jié)交了很多志同道合的朋友。我們一起學(xué)習(xí)、交流和分享自己的心得體會(huì)。通過(guò)和他們的交流，我不僅加深了對(duì)面點(diǎn)制作的理解，還學(xué)習(xí)到了更多的技巧和竅門。我們相互鼓勵(lì)、互相幫助，共同進(jìn)步。每個(gè)同學(xué)都有自己獨(dú)特的風(fēng)格和擅長(zhǎng)的領(lǐng)域，我們充分利用課余時(shí)間，相互學(xué)習(xí)、借鑒和嘗試。這種團(tuán)隊(duì)合作和學(xué)習(xí)氛圍讓我感到非常溫馨和有動(dòng)力。
第四段：提升廚藝和人生態(tài)度（300字）
通過(guò)這期面點(diǎn)培訓(xùn)，我不僅掌握了更多的面點(diǎn)制作技巧，還提升了自己的廚藝水平。在培訓(xùn)結(jié)束時(shí)，我們舉行了一次面點(diǎn)大賽，每個(gè)學(xué)員都展示出了自己最擅長(zhǎng)的面點(diǎn)。我非常自豪地介紹了自己制作的蟹黃包子，成功贏得了許多人的稱贊和喜愛。這個(gè)成果無(wú)疑是對(duì)自己勤奮和努力的最好回報(bào)。
不僅如此，面點(diǎn)培訓(xùn)也讓我在生活態(tài)度上有了一些新的領(lǐng)悟。面點(diǎn)制作需要耐心、細(xì)致和專注，只有在認(rèn)真對(duì)待每一步的過(guò)程中，才能做出美味的面點(diǎn)。這種認(rèn)真的態(tài)度和專注的心態(tài)在生活中同樣適用。我學(xué)會(huì)了將對(duì)面點(diǎn)的熱愛和專注帶入生活的每一個(gè)細(xì)節(jié)中，好好對(duì)待每一個(gè)人和事，從中汲取到更多的樂趣和成長(zhǎng)。
第五段：總結(jié)與展望（200字）
回顧這期面點(diǎn)培訓(xùn)，我深切感受到了學(xué)習(xí)的快樂和成長(zhǎng)的價(jià)值。通過(guò)課堂上的學(xué)習(xí)和實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，我不僅掌握了更多的面點(diǎn)制作技巧和知識(shí)，還結(jié)交了很多志同道合的朋友。這讓我相信學(xué)習(xí)是一種持續(xù)的過(guò)程，只要我們保持好奇心和熱情，就會(huì)不斷收獲新的成果。
未來(lái)，我將繼續(xù)深入學(xué)習(xí)和探索更多的面點(diǎn)制作方法和技巧，不斷提升自己的廚藝水平。同時(shí)，我也會(huì)將面點(diǎn)制作的認(rèn)真態(tài)度和專注心態(tài)融入到生活的方方面面，以更積極的態(tài)度去面對(duì)生活中的挑戰(zhàn)和困難。我相信，在不斷的學(xué)習(xí)和努力下，我能夠?qū)崿F(xiàn)更多的目標(biāo)，并帶來(lái)更多的美味和快樂。(可能需要調(diào)整字?jǐn)?shù)分配)
面點(diǎn)培訓(xùn)心得篇十
培訓(xùn)在現(xiàn)代社會(huì)中扮演著重要的角色，它不僅可以提升個(gè)人的技能和知識(shí)，還可以激發(fā)自身的潛能和動(dòng)力。我最近參加了一次培訓(xùn)，獲得了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。在這篇文章中，我將分享這次培訓(xùn)給我?guī)?lái)的啟發(fā)和收獲。
第一段：培訓(xùn)的重要性
培訓(xùn)是一個(gè)持續(xù)學(xué)習(xí)和發(fā)展的過(guò)程，它可以讓個(gè)人在不同層面上取得進(jìn)步。通過(guò)培訓(xùn)，我們可以學(xué)習(xí)新的技能和知識(shí)，提升自己的競(jìng)爭(zhēng)力。此外，培訓(xùn)還可以幫助我們發(fā)現(xiàn)自己的潛能和機(jī)會(huì)，激發(fā)內(nèi)在的動(dòng)力和熱情。在這次培訓(xùn)中，我明白了培訓(xùn)對(duì)個(gè)人和組織的重要性，它可以使我們?cè)诓煌念I(lǐng)域中取得更好的成果。
第二段：培訓(xùn)的價(jià)值
培訓(xùn)的價(jià)值在于它可以提供適應(yīng)市場(chǎng)和社會(huì)發(fā)展需求的能力。通過(guò)培訓(xùn)，我們可以了解最新的技術(shù)和行業(yè)趨勢(shì)，從而提供更好的服務(wù)和創(chuàng)新。此外，培訓(xùn)還可以改善個(gè)人的溝通和領(lǐng)導(dǎo)能力，增強(qiáng)個(gè)人的自信心和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。在這次培訓(xùn)中，我不僅學(xué)到了許多實(shí)用的工作技巧，還提升了自己的自信，成為一個(gè)更好的團(tuán)隊(duì)成員。
第三段：培訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)
培訓(xùn)不僅帶來(lái)了知識(shí)和技能的提升，而且也教會(huì)我們?nèi)绾慰朔щy和挑戰(zhàn)。在這次培訓(xùn)中，我遇到了許多挑戰(zhàn)，例如時(shí)間限制、工作壓力和溝通問題。然而，通過(guò)培訓(xùn)，我學(xué)會(huì)了如何管理時(shí)間，處理壓力，并提高溝通效果。這些經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)對(duì)我以后的工作和生活都非常有幫助。
第四段：培訓(xùn)的感悟和收獲
通過(guò)這次培訓(xùn)，我收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。首先，我意識(shí)到自己在很多方面都有提升的空間，需要不斷學(xué)習(xí)和發(fā)展。其次，我明白了合理規(guī)劃時(shí)間，提前做好準(zhǔn)備的重要性。此外，我還學(xué)會(huì)了如何與他人合作和溝通，這對(duì)建立良好的工作關(guān)系至關(guān)重要。總體而言，這次培訓(xùn)為我?guī)?lái)了真實(shí)的成長(zhǎng)和個(gè)人突破。
第五段：未來(lái)的學(xué)習(xí)和發(fā)展
通過(guò)這次培訓(xùn)，我明白了學(xué)習(xí)和發(fā)展是一個(gè)持續(xù)的過(guò)程。雖然培訓(xùn)給我?guī)?lái)了很多的收獲，但我還有很多的學(xué)習(xí)和提升的空間。因此，我計(jì)劃在未來(lái)繼續(xù)參加培訓(xùn)，不斷學(xué)習(xí)和發(fā)展自己。我相信通過(guò)持續(xù)的學(xué)習(xí)和努力，我可以在個(gè)人和職業(yè)方面取得更大的成就。
總結(jié)：
通過(guò)這次培訓(xùn)，我意識(shí)到培訓(xùn)對(duì)個(gè)人和組織的重要性，它可以提供知識(shí)和技能的提升，激發(fā)內(nèi)在的潛能和動(dòng)力。培訓(xùn)的價(jià)值在于其能夠提供適應(yīng)市場(chǎng)需求和社會(huì)發(fā)展的能力，并提高個(gè)人的溝通和領(lǐng)導(dǎo)能力。通過(guò)培訓(xùn)，我們可以學(xué)到許多實(shí)際的技巧和方法，從而在工作和生活中取得更好的成果。盡管培訓(xùn)過(guò)程中會(huì)有挑戰(zhàn)和困難，但通過(guò)克服它們，我們可以獲得更多的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn)，我收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，明白了未來(lái)的學(xué)習(xí)和發(fā)展的重要性。在未來(lái)，我將繼續(xù)參加培訓(xùn)，不斷提升自己，取得更大的突破和成就。
面點(diǎn)培訓(xùn)心得篇十一
連續(xù)15天，我有幸參加了教育局舉辦的20xx新上崗教師培訓(xùn)，作為一名的新上崗教師，我對(duì)新的社會(huì)角色、新的工作任務(wù)、新的生活充滿了熱情和期待，由于在工作方法及工作技巧方面缺少經(jīng)驗(yàn)，迫切地希望能通過(guò)這次的教師培訓(xùn)找到答案。在每一節(jié)的培訓(xùn)課上，我都認(rèn)真地聆聽，及時(shí)地做好筆記，現(xiàn)在回頭看看培訓(xùn)之前的我，感覺自己收獲頗多，更加深刻感受到教師責(zé)任的重大和使命的光榮。
這次新教師培訓(xùn)的內(nèi)容主要有教師職業(yè)道德、教材教法、教學(xué)大綱與教法常規(guī)研講座以及信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)教育講座等，其中給我印象最深的是教師職業(yè)道德方面的學(xué)習(xí)，通過(guò)學(xué)習(xí)教師職業(yè)道德的一些知識(shí)以及優(yōu)秀教師們的個(gè)人經(jīng)歷，我對(duì)教師的職業(yè)道德認(rèn)識(shí)更深了一層?！皩W(xué)高為師，德高為范”，這是對(duì)我們所從事職業(yè)的價(jià)值與意義的深刻認(rèn)識(shí)和剖析，更是我們教師職業(yè)道德的高度概括。我們職業(yè)的特殊性注定了我們必須時(shí)刻牢記自己所肩負(fù)的社會(huì)和歷史責(zé)任，不斷地提高自身的素質(zhì)修養(yǎng)，自覺維護(hù)教師職業(yè)道德。
教師的職業(yè)道德，集中體現(xiàn)在教育責(zé)任感。教師的工作責(zé)任感應(yīng)該是極其強(qiáng)烈的，只有強(qiáng)烈的責(zé)任感才能帶動(dòng)起工作的.熱情和動(dòng)力，只有強(qiáng)烈的責(zé)任感才能將學(xué)生看作是自己的孩子般關(guān)愛，才能真正意識(shí)到自己職業(yè)的重要性而投入全部的精力。如果缺乏對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)的心態(tài)，又如何將工作熱情融入自己的工作中呢？更別談兢兢業(yè)業(yè)地為學(xué)生服務(wù)了。
面點(diǎn)培訓(xùn)心得篇十二
2019年12月6日、7日，關(guān)于“新時(shí)期建設(shè)工程造價(jià)管控與結(jié)算疑難問題解析”的專題培訓(xùn)已結(jié)束,本人切實(shí)的感覺到了自身的提高，在此感謝領(lǐng)導(dǎo)安排的此次學(xué)習(xí)活動(dòng)，感謝劉教授的精彩授課。此次的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，使我的理論基礎(chǔ)、業(yè)務(wù)修養(yǎng)等方面有了提高，進(jìn)一步增強(qiáng)了學(xué)習(xí)理論的自覺性與堅(jiān)定性，增強(qiáng)了做好新形勢(shì)下本職工作的能力和信心。
結(jié)算，在整個(gè)成本管理環(huán)節(jié)中屬于后端，是動(dòng)態(tài)成本轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)際成本的一個(gè)過(guò)程。在這個(gè)過(guò)程中，既可能出現(xiàn)問題，也可能發(fā)現(xiàn)問題。
俗話說(shuō)，以終為始，以合同為對(duì)象，終點(diǎn)就是結(jié)算。將我們?cè)诮Y(jié)算中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行總結(jié)、提煉，并在以后的項(xiàng)目管理之初予以重視和針對(duì)性投入，就能避免問題重犯，從而一個(gè)項(xiàng)目比一個(gè)項(xiàng)目做得更好。
劉教授的每一堂課都讓我有許多收獲，加之與不同單位的同行們聚集一堂相互交流，較全面的提高了自己的理解能力。參加本期培訓(xùn)讓我有以下幾方面的收獲：
關(guān)于“造價(jià)管控”方面
1、綜合單價(jià)中風(fēng)險(xiǎn)范圍、幅度劃分以及工程價(jià)差調(diào)整問題:簽訂合同時(shí)一定要注意風(fēng)險(xiǎn)包含的范圍，不可出現(xiàn)一切風(fēng)險(xiǎn)等字樣。
2、固定總價(jià)模式下工程量清單錯(cuò)漏問題。
3、清單計(jì)價(jià)下投標(biāo)報(bào)價(jià)與不平衡報(bào)價(jià)問題。
4、計(jì)日工、總承包服務(wù)費(fèi)、工程變更、清標(biāo)等問題。
5、人工費(fèi)調(diào)整、材料價(jià)差調(diào)整問題：主要包括基準(zhǔn)單價(jià)與材料消耗量確定、認(rèn)質(zhì)認(rèn)價(jià)、信息價(jià)缺失與失真等。
關(guān)于“計(jì)價(jià)糾紛”方面：
1、不具備施工資質(zhì)的個(gè)人，工程造價(jià)不能計(jì)取管理費(fèi)
2、實(shí)際施工人可以要求法院參照業(yè)主大合同進(jìn)行造價(jià)鑒定
3、可以依據(jù)承包人與發(fā)包人的造價(jià)鑒定結(jié)果主張工程款
4、雙方均不申請(qǐng)?jiān)靸r(jià)鑒定，法院可以根據(jù)進(jìn)度款比例推定工程總造價(jià)
關(guān)于“合同價(jià)款疑難問題”方面：
1、施工企業(yè)與其設(shè)立的項(xiàng)目部負(fù)責(zé)人簽訂的有關(guān)內(nèi)部協(xié)議，約定免除施工企業(yè)對(duì)外承擔(dān)責(zé)任的條款，不具有對(duì)外效力，不能約束第三人。
2、固定價(jià)合同中，非因承包人原因?qū)е鹿て谘诱`時(shí)，承包人可根據(jù)人工費(fèi)調(diào)整文件要求發(fā)包人賠償。
3、材料漲價(jià)：承包人有權(quán)請(qǐng)求法院適用情勢(shì)變更原則對(duì)主材價(jià)格進(jìn)行調(diào)差。適用情勢(shì)變更的前提有兩個(gè)：一是不可預(yù)見，二是確有重大損失。
4、掛靠情形下實(shí)際施工人不能越過(guò)被掛靠單位直接向合同相對(duì)方主張工程款。
面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，在保證質(zhì)量的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)成本最低化以及利益最大化是建筑企業(yè)占領(lǐng)市場(chǎng)的主要手段。造價(jià)控制在實(shí)現(xiàn)建筑企業(yè)長(zhǎng)足發(fā)展中起著重要的作用。管理是一個(gè)循環(huán)，把結(jié)算這個(gè)造價(jià)控制的后端做好了，下一個(gè)項(xiàng)目的造價(jià)控制就可以在前端有的放矢、更進(jìn)一步。
面點(diǎn)培訓(xùn)心得篇十三
自入司以來(lái)，一直從事培訓(xùn)工作，我也在如何做一名優(yōu)秀的講師與如何更好的提升培訓(xùn)效果的道路上不斷的探索與學(xué)習(xí)。很有幸在4月19日參加了時(shí)代光華組織的《師培訓(xùn)》，作為一名培訓(xùn)工作者，這是我第一次參加專業(yè)的培訓(xùn)師培訓(xùn)。
從一天的培訓(xùn)中我學(xué)到了很多，其中最重要的是培訓(xùn)觀念的改變，以前一直以為一名合格的講師就是帶好班、講好課，其實(shí)不然。通過(guò)一天的培訓(xùn)，漸漸的發(fā)現(xiàn)培訓(xùn)工作是一個(gè)系統(tǒng)化工程，帶班、講課只是系統(tǒng)中的一部分，在培訓(xùn)的道路上我還需要加倍努力學(xué)習(xí)，下面是我對(duì)這次培訓(xùn)的心得體會(huì)。
作為一個(gè)培訓(xùn)講師，首先要具備一定的`在人前講話的膽量，避免站上講臺(tái)之后的緊張和慌張，也要避免不切實(shí)際的夸張和囂張，這就需要通過(guò)無(wú)數(shù)次的鍛煉和不斷的實(shí)踐來(lái)培養(yǎng)，在培訓(xùn)過(guò)程中我也聽到了很多有經(jīng)驗(yàn)的講師將自己不緊張的方法和大家共享，我從中也找到了很多合適自己的。
作為一個(gè)培訓(xùn)講師，要善于編寫相關(guān)的培訓(xùn)教材和資料，對(duì)于培訓(xùn)內(nèi)容自己本身要具備一定的專業(yè)能力，在培訓(xùn)之前首先對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容要進(jìn)行反復(fù)的推敲和琢磨，避免講課時(shí)候的跑題，或者因?yàn)樽约簩?duì)內(nèi)容的不專業(yè)而詞不達(dá)意，并且所有的內(nèi)容要有邏輯性，保證課件內(nèi)容的通慣性。
培訓(xùn)不僅僅是講師的個(gè)人表演，而是全員的積極互動(dòng)參與，所以，作為培訓(xùn)講師，需要掌握號(hào)自己和學(xué)員之間的配合互動(dòng)，要通過(guò)培訓(xùn)的各種技巧來(lái)醞釀培訓(xùn)的效果，比如講師和學(xué)員的眼神交流，語(yǔ)言交流，肢體交流，議題互動(dòng)，小組討論等都是培訓(xùn)過(guò)程中需要運(yùn)用和注意的環(huán)節(jié)。并且要有哦現(xiàn)場(chǎng)的突發(fā)事情的解決能力。
保險(xiǎn)市場(chǎng)不斷在變化，公司不斷在發(fā)展，我覺得提升自身的培訓(xùn)意識(shí)、思想尤為重要，并且還要提高自身營(yíng)銷意識(shí)及對(duì)保險(xiǎn)市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)。我會(huì)在日后的工作中，消化和吸收本次培訓(xùn)所學(xué)內(nèi)容，并通過(guò)不斷的實(shí)踐與學(xué)習(xí)，提升自身的培訓(xùn)業(yè)務(wù)能力，做一名合格的培訓(xùn)師。
最后，感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)為我提供這樣一個(gè)培訓(xùn)的機(jī)會(huì)，總結(jié)的內(nèi)容只是培訓(xùn)所學(xué)的一小部分，希望領(lǐng)導(dǎo)能給予指導(dǎo)和建議，也希望在日后培訓(xùn)工作上得到公司和領(lǐng)導(dǎo)的支持與鼓勵(lì)。
面點(diǎn)培訓(xùn)心得篇十四
第一段：引言（背景介紹培訓(xùn)的目的和意義）
在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)中，不斷的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)已經(jīng)成為我們獲得成功的重要途徑。為了提高自己的職業(yè)能力和適應(yīng)不斷變化的工作環(huán)境，我參加了一次為期兩周的培訓(xùn)課程。通過(guò)這次培訓(xùn)，我獲得了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，對(duì)自己的職業(yè)發(fā)展有了更深刻的認(rèn)識(shí)。
第二段：培訓(xùn)前的期望（介紹對(duì)培訓(xùn)的期望和預(yù)期）
在參加培訓(xùn)之前，我對(duì)課程內(nèi)容和學(xué)習(xí)環(huán)境有一定了解，并因此對(duì)培訓(xùn)期望很高。我希望通過(guò)這次培訓(xùn)，能夠了解最新的行業(yè)趨勢(shì)和創(chuàng)新理念，提高自己的工作技能和領(lǐng)導(dǎo)能力，以便更好地應(yīng)對(duì)工作中的挑戰(zhàn)。此外，我還期待能夠與其他有相同目標(biāo)的人們交流和互動(dòng)，從他們身上學(xué)到更多。
第三段：培訓(xùn)過(guò)程中的收獲（介紹培訓(xùn)過(guò)程中學(xué)到的具體知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)）
在整個(gè)培訓(xùn)期間，我們接觸了各種各樣的案例、工具和技巧，對(duì)我來(lái)說(shuō)都是非常有價(jià)值的。其中，我特別受益于實(shí)踐教學(xué)和小組討論。通過(guò)參與模擬案例和團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目，我學(xué)會(huì)了如何在實(shí)際工作中應(yīng)用所學(xué)的知識(shí)，并培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)合作和領(lǐng)導(dǎo)能力。此外，培訓(xùn)中的專家講座和分享會(huì)也為我拓寬了視野，了解了行業(yè)內(nèi)一些前沿的理念和趨勢(shì)，這將對(duì)我的職業(yè)發(fā)展有很大的幫助。
第四段：個(gè)人成長(zhǎng)（介紹培訓(xùn)對(duì)個(gè)人成長(zhǎng)的影響）
這次培訓(xùn)不僅僅幫助我提高了工作技能和專業(yè)知識(shí)，更重要的是，培訓(xùn)過(guò)程中培養(yǎng)了我的自信心和自我認(rèn)知能力。通過(guò)參與各種討論和演練，我學(xué)會(huì)了主動(dòng)表達(dá)自己的觀點(diǎn)，并且反思自己的不足之處。這使我更加自信，并且在工作中能夠更好地發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)。此外，培訓(xùn)還加強(qiáng)了我的人際關(guān)系和溝通技巧，讓我更加善于處理與他人的關(guān)系。
第五段：總結(jié)和展望（總結(jié)培訓(xùn)的收獲并展望未來(lái)發(fā)展）
通過(guò)這次培訓(xùn)，我學(xué)到了很多寶貴的東西，不僅僅是專業(yè)知識(shí)和技能，還有自我成長(zhǎng)和人際關(guān)系方面的提升。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，我相信自己會(huì)在職業(yè)生涯中取得更好的成就，并且能夠適應(yīng)未來(lái)工作環(huán)境的變化。我也會(huì)繼續(xù)保持學(xué)習(xí)的習(xí)慣，并積極參加各種培訓(xùn)機(jī)會(huì)，以便不斷提高自己的職業(yè)能力和個(gè)人素質(zhì)。
總結(jié)：通過(guò)這次培訓(xùn)，我不僅掌握了新的知識(shí)和技能，還發(fā)展了自己的自信心和領(lǐng)導(dǎo)能力。這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)將在我的職業(yè)生涯中起到重要的作用。我相信通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，我將不斷取得進(jìn)步，并為自己的未來(lái)發(fā)展鋪就一條成功之路。
面點(diǎn)培訓(xùn)心得篇十五
此次培訓(xùn)對(duì)我來(lái)說(shuō)是一次洗禮、一次震撼、也是一次破繭而出的這六天五夜的學(xué)習(xí)、生活，不僅讓我在心靈上得到震撼，知識(shí)上有收獲，能力上有提高，觀念上真正領(lǐng)悟了職業(yè)生涯規(guī)劃對(duì)個(gè)人、家庭、企業(yè)、社會(huì)和國(guó)家的意義，而且在辦班思路、培訓(xùn)方法、細(xì)節(jié)把握、心理引導(dǎo)、團(tuán)隊(duì)合作、工具運(yùn)用等方面均有很多感觸和收獲。此次培訓(xùn)的主要收獲有以下幾個(gè)方面：
在培訓(xùn)中我們觀看了失去雙臂的任吉美的自強(qiáng)不息的生活、工作錄像，與殘奧會(huì)火炬手孫長(zhǎng)亭進(jìn)行了交流，和來(lái)自汶川災(zāi)區(qū)的失去右臂的14歲的李丹同學(xué)的共同學(xué)習(xí)，他們樂觀、積極的心態(tài)給了我很大的震撼，使我充分認(rèn)識(shí)要有更高的追求，要實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值，要有強(qiáng)烈的責(zé)任感和使命感。程社明老師在汶川災(zāi)區(qū)的行動(dòng)、感受以及在培訓(xùn)班上對(duì)價(jià)值觀的闡述和對(duì)人生的感悟深深地打動(dòng)著我，也讓我重新審視自己，我做得如何？我能否做得更好。
2、明確了個(gè)人的發(fā)展方向和目標(biāo)
通過(guò)對(duì)需求理論、生命周期、人生階段、五種年齡、職業(yè)成功的多樣性、內(nèi)外職業(yè)生涯理論、終生學(xué)習(xí)理論等知識(shí)的學(xué)習(xí)我明確了自己所處的階段、應(yīng)該努力的方向。把眼光從職位、工資、待遇等外職業(yè)生涯轉(zhuǎn)為能力、技能、意識(shí)、觀念等內(nèi)職業(yè)生涯方面。在了解目標(biāo)訂立的9大要素以及職業(yè)生涯規(guī)劃的具體應(yīng)用后，我給自己擬定了近期、中期、長(zhǎng)期的奮斗目標(biāo)，即在三年內(nèi)成為管理培訓(xùn)領(lǐng)域的專家，打造一支積極主動(dòng)、精簡(jiǎn)高效的培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，致力于將管理理論轉(zhuǎn)化為實(shí)際執(zhí)行力。
3、提高了分析問題、解決問題的能力在培訓(xùn)中穿插了很多的管理知識(shí)和操作方法，如看板討論法相關(guān)流程、三三法總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、職業(yè)化和終生學(xué)習(xí)的有關(guān)理論、十條重要的職場(chǎng)觀念、12種有效工作方法等。這些課程的學(xué)習(xí)解決了我很多平時(shí)存在的.問題，如不要推卸責(zé)任，、正確思考問題和運(yùn)用能力等內(nèi)容讓我明辦了很多道理，對(duì)我公司的企業(yè)文化也有了更好的理解。對(duì)于接受工作問職責(zé)、準(zhǔn)備工作學(xué)經(jīng)驗(yàn)、請(qǐng)示工作說(shuō)方案、實(shí)施工作求效果、匯報(bào)工作說(shuō)結(jié)果、總結(jié)工作改流程、交接工作將道德、回顧工作談感受、布置工作定標(biāo)準(zhǔn)、關(guān)心下級(jí)問過(guò)程、批評(píng)幫助擺事實(shí)、表?yè)P(yáng)鼓勵(lì)夸人品這些有效工作方法能夠提高我的工作績(jī)效和水平。
4、了解了潛能的有關(guān)理論
潛能是指一個(gè)人自身雖然目前還看不出但可能存在的能力，它在目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的過(guò)程中逐步顯現(xiàn)成型，反過(guò)來(lái)又幫助目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。我們可以利用設(shè)定合理的目標(biāo)、提高自己的信心等方式加強(qiáng)自己的潛能轉(zhuǎn)化。提高自己的能力和解決問題的辦法。通過(guò)突破潛能的練習(xí)，我更堅(jiān)定了自己的信心，我一定能夠完成我的目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)我的理想，我一定能夠把潛能開發(fā)工作落實(shí)到培訓(xùn)中。
5、提升了培訓(xùn)技能
這次培訓(xùn)中對(duì)培訓(xùn)師的培訓(xùn)非常到位，既有培訓(xùn)師技能的講解與示范，也有每日一練的教學(xué)安排，還安排了天津交廣臺(tái)的主持人譚艷、為我們作了2個(gè)專題的講授和演練，通過(guò)角色扮演、案例分析、體驗(yàn)式的培訓(xùn)方法，使我對(duì)課前的準(zhǔn)備、教學(xué)內(nèi)容的把握、講課的技巧、語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)、體態(tài)語(yǔ)言均有很大的提高。
職業(yè)生涯在人生發(fā)展中占有絕對(duì)重要的地位，是以心理開發(fā)、生理開發(fā)、智力開發(fā)、技能開發(fā)等人的潛能開發(fā)為基礎(chǔ)，以工作內(nèi)容的確定和變化、工作業(yè)績(jī)的評(píng)價(jià)、工資待遇、職稱職務(wù)的變動(dòng)為標(biāo)志，以滿足需求為目標(biāo)的工作經(jīng)歷和內(nèi)心體驗(yàn)的經(jīng)歷。通過(guò)外職業(yè)生涯和內(nèi)職業(yè)生涯的交替發(fā)展，來(lái)實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值。通過(guò)確定方向、明確目標(biāo)、努力實(shí)踐來(lái)提升自己的職業(yè)化水平、提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。職業(yè)生涯的成功要有強(qiáng)烈的愿望、明確的方向、具體的目標(biāo)、有效的方法、大膽的實(shí)踐。
2、熟悉了職業(yè)生涯開發(fā)與管理的體系結(jié)構(gòu)
職業(yè)生涯開發(fā)是發(fā)現(xiàn)潛能、激發(fā)潛能、強(qiáng)化潛能的過(guò)程。職業(yè)生涯開發(fā)有三件事：“測(cè)、定、學(xué)”。職業(yè)生涯管理是發(fā)揮潛能、評(píng)價(jià)潛能、實(shí)現(xiàn)潛能的過(guò)程。職業(yè)生涯管理有三件事：“干、評(píng)、發(fā)”。由于職業(yè)生涯具有個(gè)性化、開放性、主動(dòng)性、可操作性等特點(diǎn)，作為心理合同，必須先要激發(fā)個(gè)人愿望，再制定個(gè)人目標(biāo)，并通過(guò)系統(tǒng)的分析方法確定好實(shí)施方案，通過(guò)學(xué)習(xí)、實(shí)踐、評(píng)價(jià)來(lái)實(shí)現(xiàn)個(gè)人的成功、企業(yè)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步。
3、明確了開展職業(yè)生涯開發(fā)與管理工作的方法
開展職業(yè)生涯開發(fā)與管理，首先應(yīng)進(jìn)行理念宣貫，明確潛能的作用和激發(fā)方法，引入職業(yè)化和內(nèi)外職業(yè)生涯概念，提出“要”和“給”的理念，人生發(fā)展周期的概念，通過(guò)案例分析和概念闡述，利用價(jià)值觀念激發(fā)個(gè)人愿望，再通過(guò)系統(tǒng)觀念介紹如何進(jìn)行職業(yè)生涯開發(fā)與管理，最后對(duì)職場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)和有效工作方法進(jìn)行介紹，提高對(duì)職業(yè)生涯的控制能力。職業(yè)生涯開發(fā)與管理必須符合三個(gè)特點(diǎn)：個(gè)人要有需求、開發(fā)要有方法、實(shí)施要有系統(tǒng)。
1、團(tuán)隊(duì)管理
培訓(xùn)班采取團(tuán)隊(duì)管理模式，充分利用團(tuán)隊(duì)間的競(jìng)爭(zhēng)激發(fā)學(xué)員的學(xué)習(xí)熱情。從團(tuán)隊(duì)的溝通、共同愿景的建立、矛盾的處理、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、任務(wù)分配、有效激勵(lì)等方面體驗(yàn)了團(tuán)隊(duì)合作的美妙感覺。通過(guò)每天的團(tuán)隊(duì)排名、愛心大使、團(tuán)隊(duì)關(guān)愛、團(tuán)隊(duì)認(rèn)同、團(tuán)隊(duì)合作、團(tuán)隊(duì)競(jìng)賽、團(tuán)隊(duì)表演等方式使大家充分融入團(tuán)隊(duì)，在團(tuán)隊(duì)中開放自我、提升自我、積極主動(dòng)、創(chuàng)造佳績(jī)。
2、培訓(xùn)內(nèi)容引入和有效鏈接
此次培訓(xùn)組織非常嚴(yán)密，每一個(gè)環(huán)節(jié)都緊張有序，從報(bào)道開始就進(jìn)入了高度緊張和高速進(jìn)步的階段。培訓(xùn)內(nèi)容引入有趣、合理、對(duì)主題的支持性強(qiáng)。各培訓(xùn)內(nèi)容間聯(lián)系緊密，通過(guò)案例、游戲、講演、視頻、提問、啟發(fā)等多種方式始終緊緊抓住學(xué)員的注意力，培訓(xùn)效果非常好。在今后的培訓(xùn)中我們也應(yīng)該積極探討如何加強(qiáng)培訓(xùn)內(nèi)容的有趣性和說(shuō)服力，對(duì)課程的各個(gè)環(huán)節(jié)也要仔細(xì)研究認(rèn)真準(zhǔn)備。
3、心理引導(dǎo)
在培訓(xùn)班中大量運(yùn)用了心理引導(dǎo)的技巧，用愛貫徹始終、用認(rèn)同強(qiáng)化信念、用信念改善行為，讓學(xué)員逐步打開心靈的壁壘，融入到這個(gè)集體中。我們?cè)谂嘤?xùn)中也要考慮心理引導(dǎo)的作用，讓學(xué)員們感受到我們的真誠(chéng)，使講課變?yōu)槿松^的展示、自我價(jià)值的感動(dòng)、知識(shí)的傳播、愛心的傳遞。
4、注重細(xì)節(jié)
此次培訓(xùn)讓我在心靈上得到震撼、知識(shí)上有所收獲、觀念上有所轉(zhuǎn)變、能力上迅速提高、也收獲了很多的友誼，是一次心靈之旅，也是自我價(jià)值的極大提高，讓我更有勇氣做我自己，為自己、為家人、為朋友、為同事、為企業(yè)干好自己的工作、創(chuàng)出自己的事業(yè)。
面點(diǎn)培訓(xùn)心得篇十六
培訓(xùn)師培訓(xùn)心得要怎么寫，才更標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范？根據(jù)多年的文秘寫作經(jīng)驗(yàn)，參考優(yōu)秀的培訓(xùn)師培訓(xùn)心得樣本能讓你事半功倍，下面分享【培訓(xùn)師培訓(xùn)心得優(yōu)秀5篇】，供你選擇借鑒。
四點(diǎn)寶貴啟迪
一 終生學(xué)習(xí)是對(duì)包括培訓(xùn)師在內(nèi)每一個(gè)人的要求，尤其是對(duì)培訓(xùn)師本身更具有現(xiàn)實(shí)意義
二 臺(tái)上一分鐘臺(tái)下十年功
關(guān)于這一點(diǎn)，在前面的企業(yè)培訓(xùn)師是不容易做的中已有闡述，我們還可以找到無(wú)數(shù)成功者的事例來(lái)證明，像梁玉柱劉羚王囤等老師，我們看到的是他們?cè)谥v臺(tái)上精彩的演講高超的指導(dǎo)技巧，但我們完全可以從他們的精彩高超中看到他們勤奮刻苦的磨練正所謂寶劍鋒自磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)!
三 做事先做人
四 挑戰(zhàn)自我才能實(shí)現(xiàn)自我
六點(diǎn)學(xué)習(xí)感悟
一 投入是基本的要求
二 立即行動(dòng)是關(guān)鍵
三 興趣是最大的動(dòng)力
四 學(xué)員是最好的老師
五 苦練是最佳的捷徑
六 時(shí)刻反省促提高
七 同學(xué)友情是寶貴的資源
八 選準(zhǔn)機(jī)構(gòu)也比較重要
我在報(bào)名之前咨詢過(guò)5個(gè)以上的機(jī)構(gòu)，每一個(gè)機(jī)構(gòu)都信誓旦旦，保證多多但是在經(jīng)過(guò)一番比較之后，我選擇了廣州市紅日人力資源培訓(xùn)學(xué)校主要基于以下幾點(diǎn)考慮，供有意參加企業(yè)培訓(xùn)師及其他職業(yè)鑒定類培訓(xùn)的朋友們參考：
最后，感謝廣東省企業(yè)培訓(xùn)師項(xiàng)目組，感謝廣州市紅日人力資源培訓(xùn)學(xué)校!感謝我們教給我們漁具的梁玉柱劉羚王囤劉建宇明等培訓(xùn)師老師!
應(yīng)公司安排于3月14日、15日去濟(jì)南參加了由海納管理學(xué)院組織的為期兩天的ttt培訓(xùn)，首先感謝公司為我提供了一個(gè)這么好的培訓(xùn)機(jī)會(huì)，經(jīng)過(guò)此次培訓(xùn)，我覺得受益頗豐，也有許多需要總結(jié)的地方，以便日后在公司內(nèi)部培訓(xùn)工作中能更好地運(yùn)用。
培訓(xùn)一開始就進(jìn)入分組，其主要強(qiáng)調(diào)的是一個(gè)團(tuán)隊(duì)合作精神，體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)的力量，以競(jìng)賽的形式進(jìn)行，團(tuán)結(jié)成員，盡最大的努力為團(tuán)隊(duì)爭(zhēng)取分?jǐn)?shù)，以這種方式貫穿于整個(gè)培訓(xùn)過(guò)程，有效地活躍了培訓(xùn)的氛圍，提高了學(xué)員的積極性。 為我們進(jìn)行培訓(xùn)的是資深培訓(xùn)師劉有林老師，他以圖片引導(dǎo)法開場(chǎng)，把培訓(xùn)師比作那個(gè)砸到牛頓頭上的蘋果，他說(shuō)每上培訓(xùn)師都是一個(gè)蘋果，都有可能開啟一扇神奇的門。整個(gè)課場(chǎng)運(yùn)用理論引導(dǎo)、影片分享、案例分晰、互動(dòng)討論、身體力行的參與、列舉解決方案的給予、多媒體影片的應(yīng)用等等方式進(jìn)行，讓大家在這樣的快節(jié)奏的帶領(lǐng)下，思想得到了非常大的震撼。
這次培訓(xùn)讓我學(xué)到很多實(shí)用的專業(yè)的知識(shí)，結(jié)合這此培訓(xùn)的收獲，我將向大家分享以下幾個(gè)方面：
1、 空杯心態(tài)。所謂空杯心態(tài)就是學(xué)習(xí)的心態(tài)。做為一個(gè)培訓(xùn)師或者要加入培訓(xùn)師隊(duì)伍的人來(lái)說(shuō)，學(xué)習(xí)與持續(xù)學(xué)習(xí)是最重要的。因?yàn)樵谂嘤?xùn)過(guò)程中，學(xué)員是主體，培訓(xùn)師是起到一種引導(dǎo)的作用，培訓(xùn)師在整個(gè)過(guò)程中讓學(xué)員有效的接受到知識(shí)，為學(xué)員提供條件信息，幫助學(xué)員達(dá)到適應(yīng)崗位提高能力自我發(fā)展的目標(biāo)。而讓學(xué)員做到這一點(diǎn)，做為一個(gè)培訓(xùn)師就必須擁有更多更高層次的知識(shí)。還有一點(diǎn)就是要真正做到終生學(xué)習(xí)，就必須終生持有空杯心態(tài)，簡(jiǎn)單講就是要謙虛，向?qū)W員學(xué)習(xí)，學(xué)員是最好的老師，我們可以通過(guò)互動(dòng)來(lái)和學(xué)員進(jìn)行探討，讓學(xué)員能更展示自己，在展示自我的同時(shí)你何常不是學(xué)習(xí)?向身邊的每個(gè)人學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)無(wú)處不在，看如何如何去學(xué)，做為一個(gè)學(xué)習(xí)型的培訓(xùn)師，一定要懂得任何一個(gè)人身上都有值得自己學(xué)習(xí)的東西，明白學(xué)得越多未知更多的道理。
2、準(zhǔn)備永遠(yuǎn)比資歷更重要。俗話說(shuō)臺(tái)上一分鐘臺(tái)下十年功，關(guān)于這一點(diǎn)，我們可以找到無(wú)數(shù)成功者的事例來(lái)證明。象為我們做過(guò)培訓(xùn)的劉曉老師和培訓(xùn)職場(chǎng)上資深培訓(xùn)師余世維老師，我們看到的是他們?cè)谠谥v臺(tái)上精彩的演講高超的指導(dǎo)技巧，但我們完全可以從他們的精彩高超中看到他們勤奮刻苦的磨練，正所謂寶劍鋒自磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)!
自己真正懂得做人的道理才可以為人解惑，才可以引導(dǎo)于人，否則再精彩的演講再高超的技巧，只是博學(xué)員一笑的鬧場(chǎng)，應(yīng)付培訓(xùn)的時(shí)間消耗，無(wú)職業(yè)道德可言。
4、培訓(xùn)的真實(shí)性與意義。每個(gè)企業(yè)做培訓(xùn)的目的就是能通過(guò)培訓(xùn)，讓員工更迅速地成長(zhǎng)起來(lái)，能更好的服務(wù)于自己本職工作。也就是我們平時(shí)聽到的化培訓(xùn)力為生產(chǎn)力的說(shuō)法?；嘤?xùn)力為和生產(chǎn)力是一個(gè)很大的概念，這就必須立足于企業(yè)本身的狀況以及培訓(xùn)的目的性，企業(yè)不能因?yàn)榕嘤?xùn)而培訓(xùn)，一定要有自己的培訓(xùn)制度與配套的評(píng)估，這一點(diǎn)我覺得咱們公司做的很好。對(duì)于企業(yè)的內(nèi)部培訓(xùn)師來(lái)說(shuō)，一定要了解企業(yè)培訓(xùn)的意義，一定要注重培訓(xùn)內(nèi)容的真實(shí)性與針對(duì)性，去真正結(jié)合當(dāng)前培訓(xùn)本身做診斷，知道培訓(xùn)需要什么，培訓(xùn)什么，缺什么，補(bǔ)什么，這是做培訓(xùn)的原則，也是一個(gè)內(nèi)部培訓(xùn)師的職責(zé)。
5、興趣是最大的動(dòng)力。這個(gè)道理我們都懂得，但有了興趣還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，那就對(duì)這份職業(yè)的熱愛。在本次本培訓(xùn)中劉有林老師不至一次的提到，對(duì)于我們這些已經(jīng)跨了一只腳在培訓(xùn)師門檻里面的學(xué)員甚至想要跨進(jìn)來(lái)的人說(shuō)都是相當(dāng)重要的。培訓(xùn)工作并不是如大家想象的那么簡(jiǎn)單，我記得劉曉老師在給大家做培訓(xùn)師說(shuō)過(guò)這樣一段話，她說(shuō)：“做一個(gè)培訓(xùn)師，一定要讀100本書，看100部電影，懂得分晰100個(gè)實(shí)際案例，如果可以至少要做100場(chǎng)以上的培訓(xùn)實(shí)練?！痹囅?，如果我們沒有足夠的興趣和足夠的對(duì)這份職業(yè)的熱愛，真難想象我們是否能堅(jiān)持下去。經(jīng)過(guò)多次培訓(xùn)的人都可以體會(huì)到，培訓(xùn)場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)，在這個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)上，你可能遇到各種各樣的學(xué)員，他們有的職高權(quán)重，有的知識(shí)豐富，有的甚至問題刁鉆??，面對(duì)諸多的這些，做為一個(gè)培訓(xùn)師就必須有足夠的興趣來(lái)推動(dòng)自己的進(jìn)步，更重要的是有持之以恒信念，有足夠的愛來(lái)呵護(hù)這份職責(zé)。
培訓(xùn)是一項(xiàng)任重道遠(yuǎn)的工作，需要全員的參與，接下來(lái)還有一個(gè)艱巨的任務(wù)等著我去完成，我會(huì)好好準(zhǔn)備，把自己的所學(xué)所知分享給大家。我相信，我一定會(huì)做好，我更相信，通過(guò)我們內(nèi)部培訓(xùn)師的努力，我們的培訓(xùn)工作一定會(huì)取得可喜的成果!
一、企業(yè)培訓(xùn)師不是單純從事培訓(xùn)工作的 企業(yè)培訓(xùn)師究竟是做什么的?
在接受培訓(xùn)之前，的確是存在很大的誤解：我以為培訓(xùn)師就是在企業(yè)做培訓(xùn)的——不就是做個(gè)計(jì)劃，寫個(gè)講義，上個(gè)課嘛。我相信，有我這種理解的人不在少數(shù)。事實(shí)上，企業(yè)培訓(xùn)師并不是我想象的這么簡(jiǎn)單。按照教材的定義：培訓(xùn)師是指能結(jié)合經(jīng)濟(jì)、技術(shù)發(fā)展和就業(yè)要求，研究開發(fā)針對(duì)新職業(yè)(工種)的培訓(xùn)項(xiàng)目，以及根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)需要，掌握并運(yùn)用現(xiàn)代培訓(xùn)理念和手段，策劃、開發(fā)培訓(xùn)項(xiàng)目，制定、實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，并從事培訓(xùn)咨詢和教學(xué)活動(dòng)的人員。
我們看看教材中關(guān)于制定培訓(xùn)總體計(jì)劃、開發(fā)培訓(xùn)項(xiàng)目、開發(fā)培訓(xùn)課程、開發(fā)培訓(xùn)教材、教師任用資格與培訓(xùn)評(píng)估、指導(dǎo)培訓(xùn)工作、人員素質(zhì)測(cè)評(píng)、崗位職務(wù)描述、現(xiàn)代教育培訓(xùn)技術(shù)應(yīng)用、教學(xué)活動(dòng)的組織管理、教學(xué)活動(dòng)的實(shí)施各個(gè)章節(jié)的內(nèi)容闡述，不難明白培訓(xùn)師究竟是吃什么飯干什么活的。
按照老師的概括，企業(yè)培訓(xùn)師的本質(zhì)職責(zé)是企業(yè)培訓(xùn)工作的策劃開發(fā)、組織實(shí)施，即培訓(xùn)管理者。在培訓(xùn)管理體系--iso10015培訓(xùn)體系中就有企業(yè)培訓(xùn)管理者的說(shuō)法，這與iso9001中的質(zhì)量管理者代表一樣。企業(yè)培訓(xùn)師主要的工作在于企業(yè)培訓(xùn)的策劃和組織管理，也即企業(yè)培訓(xùn)的管理者。
弄清楚這個(gè)概念，對(duì)于進(jìn)一步發(fā)揮企業(yè)培訓(xùn)師作用，增強(qiáng)培訓(xùn)師自信心、調(diào)動(dòng)培訓(xùn)師積極性等方面具有至關(guān)重要的作用。
二、企業(yè)培訓(xùn)師不是那么容易做的
通過(guò)這幾天的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，知識(shí)豐富并具實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的老師用鐵的事實(shí)告訴我們，培訓(xùn)師必須具備：自我感知的能力、激勵(lì)他人的能力、建立關(guān)系的能力、變通的能力、前瞻的能力、控制的能力、把握職業(yè)界限的能力、診斷問題并找出解決方法的能力、從事商務(wù)的能力;良好的溝通、表達(dá)能力，以及組織教案、充分運(yùn)用各種現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備的能力;學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，能不斷更新知識(shí)和觀念，特別需要有調(diào)動(dòng)氣氛的能力和案例分析能力，能夠設(shè)計(jì)并運(yùn)用課堂討論、案例分析、模擬游戲、角色扮演等手法。
企業(yè)培訓(xùn)師不單單是培訓(xùn)，更重要的是培訓(xùn)的管理。要管理培訓(xùn)就必須是培訓(xùn)的內(nèi)行，動(dòng)起嘴來(lái)有兩口子，動(dòng)起手來(lái)有兩刷子。培訓(xùn)師需要掌握的知識(shí)是相當(dāng)廣泛的，最基本的都要做到一專多能，盡可能是多專多能。不僅僅掌握知識(shí)，更需要豐富的實(shí)戰(zhàn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)場(chǎng)操作演示能力，對(duì)主講的課程有豐富的相關(guān)工作背景，具有專業(yè)的培訓(xùn)或授課經(jīng)驗(yàn)。要管理好企業(yè)的培訓(xùn)工作，就必須了解培訓(xùn)相關(guān)的法律法規(guī)，懂得企業(yè)培訓(xùn)的基本規(guī)律，掌握企業(yè)培訓(xùn)的各種相關(guān)知識(shí)和技能技巧，并能熟練運(yùn)用于實(shí)踐。同時(shí)，還必須了解有關(guān)經(jīng)濟(jì)的、市場(chǎng)的、質(zhì)量的等方面的知識(shí)，特別需要掌握工商企業(yè)管理的知識(shí)，以及具備人員素質(zhì)測(cè)評(píng)、崗位職務(wù)描述等人力資源開發(fā)相關(guān)的知識(shí)、工具、能力。
僅僅從前面這些膚淺的體會(huì)中，我們已不難感受企業(yè)培訓(xùn)師要學(xué)的東西、掌握的技能、熟練運(yùn)用的工具實(shí)在是不少，這就意味著做培訓(xùn)師并不容易，做一名優(yōu)秀的培訓(xùn)師就更難。
三、企業(yè)培訓(xùn)師的前景光明但道路是曲折的
廣東廣播大學(xué)副院長(zhǎng)邱培彪表示，雖然準(zhǔn)入制度是企業(yè)培訓(xùn)師的趨勢(shì)之一，但是準(zhǔn)入制度管不住企業(yè)內(nèi)部的培訓(xùn)師，尤其是一些舍不得花錢培養(yǎng)培訓(xùn)師的企業(yè)，因此，國(guó)家應(yīng)出臺(tái)專門政策，對(duì)企業(yè)內(nèi)部的培訓(xùn)師也進(jìn)行管理規(guī)范。邱院長(zhǎng)說(shuō)這話是針對(duì)“企業(yè)無(wú)法管理”憂慮而言的。
我個(gè)人認(rèn)為，就算國(guó)家出臺(tái)專門政策，對(duì)企業(yè)內(nèi)部的培訓(xùn)師也進(jìn)行管理規(guī)范，這也無(wú)多大的現(xiàn)實(shí)意義。你總不能像現(xiàn)在的生產(chǎn)許可證制度一樣，你企業(yè)不具備多少個(gè)培訓(xùn)師國(guó)家就不允許你開業(yè)。就算是這樣，像現(xiàn)在的若干行業(yè)的生產(chǎn)許可、衛(wèi)生許可等等，其約束作用是相當(dāng)有限的。而且就當(dāng)前現(xiàn)實(shí)看，持證上崗的企業(yè)培訓(xùn)師未必是企業(yè)的必備要件。
第二，外請(qǐng)培訓(xùn)師有點(diǎn)啃雞肋的感覺。有兩個(gè)關(guān)鍵：一是提高一個(gè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，不是簡(jiǎn)單的一次兩次哪怕是若干次系列化的培訓(xùn)就可以解決的，這是一個(gè)常識(shí)問題。哪怕你再深入調(diào)研，你開發(fā)的課程針對(duì)性再?gòu)?qiáng)，如果企業(yè)的相關(guān)配套政策跟不上，那也是收效甚微。還有就是一個(gè)企業(yè)本身的文化，要想借助培訓(xùn)師一己之力進(jìn)行再造的話，幾乎是一個(gè)美麗的神話。不培訓(xùn)，“要馬兒跑，又不給馬兒吃草”;愿意為部分員工或管理人員提供培訓(xùn)或是把培訓(xùn)作為獎(jiǎng)勵(lì);頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳，為了培訓(xùn)而培訓(xùn)，沒有系統(tǒng)。第二是除非長(zhǎng)期跟蹤合作，再深入的調(diào)研也難以做到貼近企業(yè)的實(shí)際，因?yàn)槠髽I(yè)所處的內(nèi)部外部環(huán)境是不斷變化的，而我們現(xiàn)在企業(yè)界對(duì)培訓(xùn)界的看法多數(shù)是“就像做軟件一樣，頂多我修改一兩個(gè)組件就足以應(yīng)付”。
第三點(diǎn)憂慮來(lái)自我們做培訓(xùn)師的本身。這里我僅僅站在做企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)的角度談個(gè)人看法。當(dāng)前，除了外資、合資企業(yè)和一些大型，以及像軟件、電信、大中型餐飲娛樂等行業(yè)外，大多數(shù)企業(yè)都還沒有專門的培訓(xùn)部門及培訓(xùn)師，特別是當(dāng)前活躍的民營(yíng)企業(yè)中的制造型企業(yè)更是如此。做培訓(xùn)的多半是兼職，我本人就是主管品質(zhì)，僅僅是因?yàn)槠饭苄枰玫脚嘤?xùn)這么一種方式。在這種情況下，大家的主要精力都在主管工作上，就算想提高自己，都會(huì)在時(shí)間、精力等等多個(gè)方面難以把提高自己的培訓(xùn)能力放在重要位置，更不要說(shuō)是放在首要位置。個(gè)人如此，企業(yè)亦然。
所幸，國(guó)家已經(jīng)重視而且成效初顯，企業(yè)認(rèn)識(shí)不斷提高且需求激增。這使我們看到了希望，也由此有了信心。雖然難度很大，當(dāng)我相信我們通過(guò)這次培訓(xùn)，已經(jīng)開始了“萬(wàn)里長(zhǎng)征”的第一步，有了老師教給我們的漁具，再通過(guò)我們自身的不懈努力，我們就一定可以做合格的培訓(xùn)師進(jìn)而成長(zhǎng)成為優(yōu)秀的培訓(xùn)師。
我在公司不是專職的培訓(xùn)工作者，但作為負(fù)責(zé)部門培訓(xùn)的管理人員，應(yīng)該掌握培訓(xùn)的相關(guān)知識(shí)。所以為了能系統(tǒng)學(xué)習(xí)培訓(xùn)知識(shí)、掌握更多的培訓(xùn)技能技巧、開闊培訓(xùn)視野，考取企業(yè)培訓(xùn)師資格證，更重要的是為了真正提高員工素質(zhì)及工作能力，為公司出力。我與公司簽訂了培訓(xùn)協(xié)議，報(bào)取萬(wàn)里培訓(xùn)學(xué)校的企業(yè)培訓(xùn)師培訓(xùn)班。
本次的培訓(xùn)老師按授課時(shí)間順序依次為褚莉莉、趙瑞銀、王穎莉、陸兆章老師，他們都各有特點(diǎn)，使我印象深刻，在他們身上學(xué)習(xí)到了很多知識(shí)，他們是我培訓(xùn)方面的啟蒙老師，也是今后學(xué)習(xí)的榜樣。
我們利用周末時(shí)間，共進(jìn)行了四個(gè)月的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，收獲頗多，主要有以下五點(diǎn)心得體會(huì)：
一、培訓(xùn)需從崗位需求出發(fā)。
之前我一直在思考企業(yè)培訓(xùn)實(shí)效性差的原因，通過(guò)培訓(xùn)使我找到了最根本的答案，那就是培訓(xùn)要先做培訓(xùn)調(diào)研，了解需求，找到員工能力與崗位素質(zhì)能力、員工素質(zhì)與公司要求間的差距，然后深入挖掘該崗位優(yōu)秀員工的做法及經(jīng)驗(yàn)，梳理總結(jié)后有針對(duì)的對(duì)該崗位進(jìn)行理論與實(shí)踐培訓(xùn)，著重技能培訓(xùn)，而不是一味的采取機(jī)械宣貫式培訓(xùn)，這樣才能真正提高培訓(xùn)的實(shí)效性，真正提高員工的工作能力。
二、培訓(xùn)師需具備優(yōu)秀能力。
1、授課流程清晰，層次分明，主要有開場(chǎng)白、目錄、每段過(guò)門、每段正文、每段總結(jié)、結(jié)尾等。
2、語(yǔ)言表達(dá)要簡(jiǎn)潔、明了，儀表儀態(tài)要適合培訓(xùn)。
3、要選擇與培訓(xùn)內(nèi)容相適應(yīng)的互動(dòng)手段，如做問答、做練習(xí)、做游戲、看電影、情景模擬、角色扮演等。這樣可以提高學(xué)員的接受度，以致提高培訓(xùn)效果。
4、要學(xué)會(huì)控場(chǎng)技巧，也要學(xué)會(huì)如何應(yīng)對(duì)處理緊急局面。
三、學(xué)習(xí)需態(tài)度謹(jǐn)慎、思路清晰。
1、在學(xué)習(xí)中需掌握全書結(jié)構(gòu)，將所有內(nèi)容的框架刻在腦子里，如，崗位職務(wù)描述、人員素質(zhì)測(cè)評(píng)、項(xiàng)目開發(fā)、課程開發(fā)、教材開發(fā)、培訓(xùn)質(zhì)量管理、培訓(xùn)評(píng)估、現(xiàn)代技術(shù)應(yīng)用等，并逐一進(jìn)行消化吸收。
2、學(xué)習(xí)的思路需清晰，在對(duì)待方案設(shè)計(jì)時(shí)要掌握設(shè)計(jì)思路及模板應(yīng)用，重要的是要聯(lián)系工作實(shí)際開展。
3、注重學(xué)習(xí)方法與記憶技巧，快速、深刻的記住重點(diǎn)知識(shí)。
4、掌握考試技巧，借鑒以往經(jīng)驗(yàn)。
5、做事要肯付出時(shí)間與辛苦，認(rèn)真對(duì)待每一天，完成學(xué)習(xí)目標(biāo)。
四、培訓(xùn)需知識(shí)淵博，現(xiàn)身說(shuō)法。
在每個(gè)崗位上都要積極思考、盡職盡責(zé)，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。經(jīng)驗(yàn)豐富、知識(shí)淵博的培訓(xùn)師，可以現(xiàn)身說(shuō)法，這樣才更能吸引學(xué)員的注意力與好奇心，讓學(xué)員敬佩培訓(xùn)師的經(jīng)歷與能力，激發(fā)學(xué)員的學(xué)習(xí)興趣，以利培訓(xùn)效果的提高。
五、培訓(xùn)需熟練掌握各類培訓(xùn)工具。
例如，學(xué)習(xí)ppt制作新方法，使用褚老師傳授的方法，將一個(gè)word版教材變成幻燈片形式，只需兩分鐘。而且可以批量加入不同照片。再加上配色技巧，解決了以往制作ppt費(fèi)時(shí)、費(fèi)力的困擾，可以在較短的時(shí)間內(nèi)作出一份優(yōu)美的幻燈片課件。
除了學(xué)習(xí)以上知識(shí)與技巧，在今后的工作中還要不斷充電學(xué)習(xí)，更重要的是要勤于練習(xí)，修煉成一名優(yōu)秀的培訓(xùn)師，為企業(yè)(部門)做好參謀和培訓(xùn)。
培訓(xùn)師顧名思義就是培訓(xùn)的老師,做好一名”老師”,不但要業(yè)務(wù)熟練,還要對(duì)”學(xué)生”言傳身教,教會(huì)”學(xué)生”,教好”學(xué)生”.更不能出現(xiàn)誤人子弟的現(xiàn)象,這樣做不但害人還害己.
進(jìn)入公司工作有幾年時(shí)間了,公司的規(guī)模在不斷的擴(kuò)大,作為一名老員工,同時(shí)作為一名培訓(xùn)師,為許多新進(jìn)公司的員工進(jìn)行了培訓(xùn),我對(duì)培訓(xùn)工作也有一些心得體會(huì).以下是我的幾點(diǎn)看法:
1. 把握好培訓(xùn)質(zhì)量
2. 因材施教,最大限度挖掘潛力
每個(gè)人的性格和特點(diǎn)是不一樣的,我們要在培訓(xùn)的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)新員工的優(yōu)點(diǎn),特點(diǎn),,看現(xiàn)在培訓(xùn)的崗位是否適合它,有沒有更適合的崗位,如果有那我們將為其更換更合適的崗位以發(fā)揮其本身的潛能.對(duì)于在培訓(xùn)中掌握技能慢的,我們要不斷的鼓勵(lì),正確的引導(dǎo),使其盡可能盡快的掌握工作技能,達(dá)到我們的培訓(xùn)要求,進(jìn)入到新的工作崗位中.
3. 不斷學(xué)習(xí),提高自身的競(jìng)爭(zhēng)力
以上是我的一些膚淺認(rèn)識(shí),我將在以后的工作中更加嚴(yán)格的要求自己,不斷的學(xué)習(xí)提高自己整體素質(zhì),同樣在以后的培訓(xùn)的工作中我也將會(huì)更加盡職盡責(zé),為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量.
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