總結(jié)心得體會(huì)是一個(gè)自我反饋和自我激勵(lì)的過(guò)程,能夠提升我們的工作和學(xué)習(xí)效果。心得體會(huì)的寫(xiě)作要求用語(yǔ)準(zhǔn)確、簡(jiǎn)潔、具體,避免使用模糊詞語(yǔ)。小編精選了一些優(yōu)秀的心得體會(huì)范文,供大家參考和學(xué)習(xí)。
空乘服務(wù)實(shí)習(xí)心得體會(huì)篇一
我是xxx,年月起至月止,實(shí)習(xí)于航空公司部主要在空中乘務(wù)崗位進(jìn)行實(shí)習(xí),在實(shí)習(xí)期間,我學(xué)到了很多在航校沒(méi)有學(xué)過(guò)的實(shí)際操作應(yīng)用經(jīng)驗(yàn),在領(lǐng)導(dǎo)和同事的大力幫助下,了解和掌握了空中乘務(wù)的基本業(yè)務(wù)。以下是我的實(shí)習(xí)體會(huì):
在這個(gè)不平凡的年份里,我開(kāi)始了人生職業(yè)生涯前的準(zhǔn)備――空中乘務(wù)實(shí)習(xí),為了使自己的素養(yǎng)能夠盡快適應(yīng)現(xiàn)代航空乘務(wù)發(fā)展的要求,我努力學(xué)習(xí)黨和國(guó)家關(guān)于航空的各項(xiàng)政策方針,努力學(xué)習(xí)航空的各項(xiàng)理論知識(shí),努力學(xué)習(xí)外語(yǔ)知識(shí),補(bǔ)缺補(bǔ)差,使自己盡快能夠適應(yīng)現(xiàn)代化航空事業(yè)發(fā)展的要求,能夠更好的服務(wù)航空事業(yè)。
在實(shí)習(xí)過(guò)程中,我積極立足崗位、微笑服務(wù),為了不斷的加強(qiáng)自我的實(shí)踐操作能力,在實(shí)習(xí)過(guò)程中,我進(jìn)一步努力學(xué)習(xí)空中乘務(wù)的相關(guān)理論知識(shí),積極向老乘務(wù)員們學(xué)習(xí)實(shí)踐操作經(jīng)驗(yàn),以服務(wù)客戶(hù)為宗旨,認(rèn)真做好微笑服務(wù),溫馨乘務(wù)的相關(guān)要求,立足實(shí)習(xí)崗位,不斷完善自我,認(rèn)真對(duì)待和及時(shí)解決乘客提出的各項(xiàng)合理要求和咨詢(xún),受到了客戶(hù)的好評(píng)。
雖然較好的完成了各項(xiàng)實(shí)習(xí)任務(wù),但自己感覺(jué)在實(shí)習(xí)過(guò)程中還有很多不足之處,具體表現(xiàn)在:
(一)業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí)有待進(jìn)一步加強(qiáng)
記得實(shí)習(xí)第一天,乘客咨詢(xún)的好多問(wèn)題,我都不知道如何回答,有點(diǎn)緊張,表情也不自然。雖然后來(lái)在實(shí)習(xí)過(guò)程中每天與旅客的接觸、交流次數(shù)的增多,以及業(yè)務(wù)知識(shí)的積累。在日常回答旅客的問(wèn)詢(xún)時(shí),我能夠比較清楚回答乘客的問(wèn)題,但還需要進(jìn)一步加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。
(二)綜合素質(zhì)有待進(jìn)一步提高
空乘服務(wù)有時(shí)候,需要面對(duì)很多涉外客戶(hù),因此熟悉掌握外語(yǔ)對(duì)話(huà)是十分重要的,在外語(yǔ)運(yùn)用方面,我還需要進(jìn)一步努力提高。
(三)理論和實(shí)踐知識(shí)聯(lián)系不深
在空乘服務(wù)實(shí)習(xí)時(shí),要把學(xué)校學(xué)到的知識(shí)靈活的運(yùn)用在工作中。我很感謝這里的領(lǐng)導(dǎo)和同事們,在他們的幫助下,我的業(yè)務(wù)能力得到快速進(jìn)步。但自己的主動(dòng)性還有待于進(jìn)一步提高,理論和實(shí)踐聯(lián)系還不夠緊密,因此,在今后的工作我要主動(dòng)將理論知識(shí)和實(shí)踐技能緊密結(jié)合,更好的促進(jìn)自我工作的進(jìn)步。
通過(guò)這段時(shí)間的學(xué)習(xí),使自己變化很多,在工作中能夠較好的發(fā)揮了自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),但也在不斷的學(xué)習(xí)和積累。通過(guò)努力,使自己不斷適應(yīng)社會(huì)環(huán)境,不僅和同事相處和諧,工作中也得到了領(lǐng)導(dǎo)的贊同,不再憂(yōu)慮和擔(dān)心,使自己增加了更多的自信心。在此衷心的感謝在我實(shí)習(xí)過(guò)程中給予我?guī)椭母魑活I(lǐng)導(dǎo)和同事,衷心祝福航空公司發(fā)展越來(lái)越好!
空乘服務(wù)實(shí)習(xí)心得體會(huì)篇二
時(shí)光荏苒,光陰如梭。離開(kāi)我的母校――中國(guó)民航大學(xué)進(jìn)入xx航快一年了,在這短短的幾個(gè)月里,我由一名學(xué)生到實(shí)習(xí)乘務(wù)員,角色的轉(zhuǎn)換讓我離人生目標(biāo)更近了一步。
我的母校是一個(gè)風(fēng)光秀美、書(shū)香濃郁的大學(xué)。這些日子我無(wú)時(shí)無(wú)刻不再懷念那些曾經(jīng)的美好時(shí)光。每天的跑操、內(nèi)務(wù)、隊(duì)列,還有干凈利落的盤(pán)發(fā)著裝……這些細(xì)節(jié)為我今后的工作打下了良好的基礎(chǔ)。大學(xué)期間,同學(xué)之間比學(xué)趕幫,隊(duì)長(zhǎng)的關(guān)心,老師的淳淳教誨,所有這些都在我心中留下美好的印記。中國(guó)xx大學(xué)是培育民航業(yè)優(yōu)秀人才的搖籃!
回想當(dāng)初,懷著緊張的心情,一關(guān)一關(guān)的成功入圍,最終成功面試xx航空公司空乘客艙部,心中無(wú)比激動(dòng)。因?yàn)榘职止ぷ鞯脑颍瑥男〉酱蠼?jīng)常光顧機(jī)場(chǎng),對(duì)民航業(yè)有一份特殊的感情,有幾分由衷的熱愛(ài)。進(jìn)入國(guó)航也圓了我和爸爸的夢(mèng)想。三個(gè)月的培訓(xùn),讓我更深入全面的了解國(guó)航,學(xué)習(xí)和掌握了一定的知識(shí)技能,。通過(guò)一次次的模擬演練,一次次細(xì)致入微的服務(wù),讓我懂得乘務(wù)員的責(zé)任,更加熱愛(ài)這個(gè)職業(yè)。
如果說(shuō)在培訓(xùn)部學(xué)習(xí)期間還沒(méi)有很好的完成自己角色的轉(zhuǎn)換,而來(lái)到客艙部,成為“員工服務(wù)中心”的一員才真切的體會(huì)到成為一名職員的應(yīng)有責(zé)任。在員工服務(wù)中心的每一天,我的心中都充滿(mǎn)著歡樂(lè)。為員工領(lǐng)取一個(gè)手冊(cè),打印一張?bào)w檢表,辦理一次“五險(xiǎn)”手續(xù)等,聽(tīng)到對(duì)方笑著對(duì)我說(shuō)“謝謝”,那時(shí)的感覺(jué)是幸福的,是滿(mǎn)足的。真正體會(huì)到了自己的價(jià)值所在。我想:做好本職工作,把一件小事做好,用心服務(wù)員工,獲取對(duì)方滿(mǎn)意,才是最真切最美好的事吧。
待飛前在客艙辦公室工作的那一個(gè)多月的時(shí)間里,我感受到辦公室中每個(gè)崗位的重要與忙碌。為保障航班大家齊心協(xié)力,每一個(gè)人都在發(fā)揮著別人不可替代的作用。這種團(tuán)隊(duì)精神激勵(lì)著我把自己的工作做到更好!
很榮幸參與了客艙部三次招聘乘務(wù)員的工作??吹揭粡垙埱酀男δ?,仿佛看到當(dāng)初面試時(shí)的自己,有些緊張卻在不斷努力,用自信積極的心態(tài)去面對(duì)。作為工作人員感受到了工作的不易,有過(guò)兩天不斷的上樓下樓帶隊(duì)面試,有過(guò)午飯一直忙到下午三點(diǎn)才吃,有過(guò)加班加到晚上11點(diǎn),但看到我們的隊(duì)伍不斷強(qiáng)大,心中感到莫大的欣慰,每一次的招聘背后都有無(wú)數(shù)老師付出的辛勤汗水。
終于,我飛上了藍(lán)天。當(dāng)我穿上制服出現(xiàn)在客艙,我不再是旅客,不再是學(xué)生,不再是爸爸寵愛(ài)的女兒,是一名身上肩負(fù)著使命的乘務(wù)員。我需要保障客艙安全,為旅客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),用微笑送走每一位旅客。
作為讓人羨慕的空姐,光鮮亮麗的背后是我們疲憊的身影。早出晚歸,披星戴月。周日沒(méi)有閨蜜的陪伴,過(guò)節(jié)不能和家人團(tuán)聚,有的只是無(wú)盡的牽掛。但為了自己的理想,一切都是值得的。因?yàn)槁每陀谩爸x謝”表達(dá)了對(duì)我們付出的肯定,他們的微笑讓我們的疲憊化為烏有。每一位旅客都是你的親人,讓他在短短的航程中感受到了家的溫馨。微笑是最美的語(yǔ)言,我們是幸福的詮釋者。我現(xiàn)在知道了“花兒為什么這樣紅,全是心血澆灌”。在工作中,每天除了見(jiàn)到陌生的旅客,團(tuán)隊(duì)成員也不斷變化。每一次飛行都是自己的一個(gè)新起點(diǎn),大家共處在一個(gè)緣分的天空。彼此一個(gè)肯定的眼神,一個(gè)輕輕的微笑,一句贊美,都在心中產(chǎn)生共鳴!
骨頭里流淌的血液始終是鮮紅的,扎根骨髓的愛(ài)永遠(yuǎn)不會(huì)磨滅。我在為使自己成為一名優(yōu)秀的乘務(wù)員而不斷地努力。在使自己不斷出彩的同時(shí),也成為爸爸的驕傲。他的文章發(fā)表在xx航《客艙之窗》上,對(duì)我是一種極大的鼓舞。將來(lái)有一天他可以驕傲地對(duì)別人說(shuō):“這是我的女兒,她是一名優(yōu)秀的乘務(wù)員!”。我愛(ài)xx大學(xué),我愛(ài)x航,我愛(ài)藍(lán)天,我愛(ài)我的事業(yè)。
空乘服務(wù)實(shí)習(xí)心得體會(huì)篇三
在我們餐廳有實(shí)習(xí)崗位,想要成為正式人員,就必須要敬禮我們餐廳的考驗(yàn)與磨礪,我在實(shí)習(xí)期間也經(jīng)歷了很多變化學(xué)習(xí)很多,對(duì)于工作有了更多的感悟。
做一個(gè)服務(wù)員我原本想的也非常簡(jiǎn)單,只要把客戶(hù)需要的東西給客戶(hù),在客戶(hù)需要我們出現(xiàn)的時(shí)候及時(shí)出現(xiàn)。但是等到了工作中并沒(méi)有想象中那么容易。其中也有很多講究,來(lái)到餐廳我就受挫了,在那時(shí)有一個(gè)比較胖的客戶(hù),一家人來(lái)到我們餐廳,吃飯的時(shí)候因?yàn)闆](méi)有及時(shí)給他們收拾讓他們非常惱火,最后我還被經(jīng)理訓(xùn)斥了一頓,內(nèi)心的委屈與難受根本無(wú)法宣泄。
好在有同事的安慰讓我可以平復(fù),對(duì)于這樣的情況我也清楚不是我一個(gè)人的錯(cuò),大家都有錯(cuò),但是客戶(hù)錯(cuò)了我們不能怪罪,因?yàn)榭蛻?hù)是上帝需要我們?nèi)フ疹櫤萌ナ谭詈?,這是我們的工作,我需要諒解也需要去做好自己的工作。
從此之后我工作就長(zhǎng)了個(gè)心眼在工作的過(guò)程中會(huì)詢(xún)問(wèn)其他同事,同樣也會(huì)自己總結(jié)經(jīng)驗(yàn),在積累中前進(jìn),避免犯錯(cuò)。在工作中我們要擦亮眼睛,能夠準(zhǔn)確的猜到客戶(hù)的心里需要,在客戶(hù)需要一些美味佳肴的時(shí)候能夠及時(shí)獻(xiàn)上讓客戶(hù)可以及時(shí)遲到自己想要的東西,讓我們的服務(wù)充滿(mǎn)人性化讓客戶(hù)感到我們工作的用心,這樣就算我們犯錯(cuò)了也不會(huì)受到多少懲罰,可以讓我們更多的了解和接觸客戶(hù)。
同樣作為服務(wù)人員自身的禮儀禮貌是最基本的,這體現(xiàn)一個(gè)餐廳的文化,素養(yǎng),穿著整潔,文明禮貌的服務(wù)員大家都喜歡都愿意接近,對(duì)待客戶(hù)做好基本禮儀,用微笑作為我們的武器,這樣能夠很好的拉近與客戶(hù)的距離又不會(huì)讓客戶(hù)反感,就算客戶(hù)有什么不愉快的事情也都愿意心平氣和的與我們說(shuō),這樣能夠減輕我們的鞏固走壓力讓我們的工作有更多的選擇,能夠更好的得到客戶(hù)的認(rèn)可。
工作是一門(mén)學(xué)問(wèn),需要學(xué)習(xí)的東西非常都,我們要考慮的東西不只是目前的還有其他,比如客戶(hù)的心里活動(dòng),能夠了解客戶(hù),能夠從客戶(hù)的言談中清楚客戶(hù)的情況根據(jù)客戶(hù)的需要給客戶(hù)合適的點(diǎn)菜單等,這都是需要通過(guò)工作來(lái)磨練出來(lái),在工作中我們要磨礪出一雙火眼金睛,能夠做好自己的工作,把客戶(hù)至上的道理明了于心,做到不爭(zhēng),不搶?zhuān)鍪?,能退就退,謙讓有禮,雖然會(huì)在這過(guò)程中吃虧,但是能夠贏得更多客戶(hù)的尊重。與客戶(hù)吵架,與客戶(hù)爭(zhēng)執(zhí)雖然最后獲得了勝利,但是只會(huì)讓客戶(hù)看到我們盛氣凌人,讓客戶(hù)看到我們的作態(tài),只會(huì)反感,可客戶(hù)需要我們呵護(hù),需要我們?nèi)フ疹?。因?yàn)槲覀儗儆诜?wù),做的就是讓我們更好的服務(wù)于客戶(hù)。
服務(wù)員實(shí)習(xí)心得體會(huì)2我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤(pán)的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫(xiě)菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷(xiāo)菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開(kāi)市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員實(shí)習(xí)工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備的。
1、熱愛(ài)你的工作:當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作,你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。
2、迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
3、要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會(huì)過(guò)重,多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作,主動(dòng)地尋找工作?!耙磺谔煜聼o(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理,只要你勤奮成功的大門(mén)就為你敞開(kāi)。
4、要有自信心:與金錢(qián)、勢(shì)力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
5、要學(xué)會(huì)做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂(lè)于助人、講職業(yè)道德的人,真誠(chéng)做人、認(rèn)真做事,事業(yè)將會(huì)更成功。
6、責(zé)任:就是以公司利益為重,對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無(wú)在”,即使沒(méi)有人監(jiān)督你,你也會(huì)認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
7、平常心面對(duì)工作中的不公平:在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平,位在努力者面前,機(jī)會(huì)總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
8、團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的實(shí)習(xí)給我的體會(huì)非常的深刻,我覺(jué)得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
服務(wù)員實(shí)習(xí)心得體會(huì)3去年7月夏日炎炎,當(dāng)別的學(xué)生在家舒服地過(guò)著屬于自己的暑假時(shí),我們這批學(xué)生卻要踏上社會(huì)到__餐廳實(shí)習(xí)。離開(kāi)家了,才發(fā)現(xiàn)家是如此溫馨,外面的生活并不是想象中那樣美好。
第一天,沒(méi)等我們準(zhǔn)備好就被全部安排在一個(gè)從頭學(xué)起的部門(mén)——傳菜間,主要的任務(wù)就是跑菜、催菜。這工作并不是想象的那么簡(jiǎn)單,不僅要知道每道菜的名稱(chēng),還要熟悉記臺(tái)號(hào),不能出差錯(cuò)。一天站了4、5個(gè)小時(shí),已經(jīng)夠我們受的了,可下班后還要接受培訓(xùn),第一個(gè)星期講的是理論知識(shí),第二個(gè)星期是操作。然后需要鑒定——測(cè)驗(yàn)。
沒(méi)多久,一批人從傳菜間調(diào)入大堂,我就是其中之一,由紅馬夾變成紅制服。一切重新開(kāi)始。我們由實(shí)習(xí)生的待遇轉(zhuǎn)變成和正式工一樣,除了工資比老服務(wù)員低之外,別的工作都和他們一樣。
也許是由于我工作出色,我被包房的主管挑中,順利地進(jìn)入了這個(gè)許多人都向往的地方。包房是個(gè)獨(dú)力的部門(mén),包房的服務(wù)員都是最出色的,往往是一批老的服務(wù)員。這給我?guī)?lái)了很大的壓力,我當(dāng)時(shí)在心里發(fā)誓,我要和她們一樣做得這么優(yōu)秀。
我很快適應(yīng)了這個(gè)新的工作。也許有所得必有所失吧,每天下班后,領(lǐng)班會(huì)給幾個(gè)新進(jìn)包房的實(shí)習(xí)生進(jìn)行培訓(xùn),回寢室大概都已經(jīng)10點(diǎn)多了,還要埋頭完成領(lǐng)班布置的“回家作業(yè)”。
在包房做久了才發(fā)現(xiàn)工作比以前更辛苦了,忙的時(shí)候還要加班,但這一切都沒(méi)有使我的熱情減退。包房像一個(gè)大家庭,我們挺團(tuán)結(jié)的。實(shí)習(xí)即將結(jié)束時(shí),包房的領(lǐng)班及同事們?yōu)榱私o我們送行,在年初一那天請(qǐng)我們?cè)诨疱伋浅粤艘活D。老實(shí)說(shuō),我真的很舍不得這些共同工作過(guò)的伙伴們!
實(shí)習(xí)是結(jié)束了,但我真的好懷念那段時(shí)光。我借此機(jī)會(huì)對(duì)即將實(shí)習(xí)的同學(xué)說(shuō):“出去闖闖吧,外面的世界好精彩,它會(huì)加速你的成長(zhǎng)?!?/p>服務(wù)員實(shí)習(xí)心得體會(huì)4
在朋友的介紹下我來(lái)到了__,得到要來(lái)__學(xué)習(xí)的消息,我很高興,很珍惜這樣的機(jī)會(huì),我學(xué)習(xí)了五年的酒店管理,都沒(méi)有怎么實(shí)踐過(guò),我想一切從頭開(kāi)始,這正是一個(gè)很好的機(jī)會(huì),于是我懷著熱情的心來(lái)到了__學(xué)習(xí),剛開(kāi)始是學(xué)習(xí)文化和理論課程,我很接受__的文化,我也很樂(lè)意成為一名__人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來(lái)來(lái)到了__店,來(lái)的第一周我被分到了客房,自認(rèn)為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準(zhǔn)備,來(lái)到客房,主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經(jīng)做了充分的準(zhǔn)備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅(jiān)持下來(lái),在客房大姐的鼓勵(lì)下我在心里暗下決心,鼓勵(lì)自己一定要堅(jiān)持,六天的客房學(xué)習(xí)中,我學(xué)會(huì)了打掃一個(gè)房間的流程,酒店內(nèi)最基本的做床,衛(wèi)生間清掃以及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法,使我對(duì)酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái)、撤臺(tái)、點(diǎn)菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對(duì)餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。
第三周我被分到了前臺(tái),我很喜歡前臺(tái)接待這個(gè)工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,不過(guò)令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的 辛苦了 都會(huì)讓人感動(dòng),總臺(tái)是一個(gè)酒店的門(mén)面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方。總臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門(mén)都有足夠的了解才能為客人提供滿(mǎn)意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。
實(shí)習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了,這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門(mén)經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),我非常贊同他的觀(guān)點(diǎn): 服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀(guān)念和愿望,同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)。
空乘服務(wù)實(shí)習(xí)心得體會(huì)篇四
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤(pán)的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫(xiě) 菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷(xiāo)菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開(kāi)市的準(zhǔn)備工作及收 市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛(ài)你的工作:當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作,你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。
服務(wù)意識(shí)的提高對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是其核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是它的生命線(xiàn)。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ),而且能夠使顧客倍感尊榮,為飯店樹(shù)立良好的品牌和形象。通過(guò)酒店的學(xué)習(xí)和平時(shí)的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。
服務(wù)水平的提高經(jīng)過(guò)了近兩個(gè)月的實(shí)習(xí),使我對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好,在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到:眼到,口到,神到,一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿(mǎn)足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);對(duì)于有些不能辦到的不合理要求,要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
實(shí)習(xí)雖然只是我大學(xué)生涯中的一小段時(shí)間,但在工作過(guò)程中,我不是單純地出賣(mài)自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,而是時(shí)刻以一個(gè)大學(xué)生,尤其是以一個(gè)社會(huì)工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人,僅有一顆愛(ài)心是不夠的,我所學(xué)習(xí)的是一種意識(shí),服務(wù)別人的意識(shí)。也許自己以后不會(huì)在酒店做服務(wù)員,但這種關(guān)心他人,奉獻(xiàn)社會(huì)的意識(shí)將保存并實(shí)施在今后的工作之中。
、實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。3、實(shí)習(xí)與未來(lái)的就業(yè)實(shí)習(xí)過(guò)程中,讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
空乘服務(wù)實(shí)習(xí)心得體會(huì)篇五
轉(zhuǎn)眼間空中乘務(wù)員實(shí)習(xí)已悄然結(jié)束,回想起空中乘務(wù)員實(shí)習(xí)這段時(shí)間,令我感觸頗深!
在沒(méi)接觸這個(gè)行業(yè)之前就知道他們可以到處飛可以全國(guó)各地的飛。他們的工作都是帶著光鮮亮麗的光環(huán),每天可以到處去玩,而且每個(gè)月都有不菲的收入,但是自從我在客艙乘務(wù)六分部工作半年之后對(duì)空乘工作又有了全新的認(rèn)識(shí)和了解??罩谐藙?wù)員也有辛苦和勞累的時(shí)候,這是一份特殊的職業(yè),現(xiàn)實(shí)和夢(mèng)想還是有差距的。每天面對(duì)著無(wú)數(shù)的旅客有著說(shuō)不明白的心情。所謂一份耕耘一份收獲!
第一次飛行時(shí)的心情令我至今都難以忘懷。緊張、憧憬、小心翼翼。在我飛行工作中我深刻認(rèn)識(shí)到了以下幾點(diǎn):
第一,身為一名空中安保人員,應(yīng)該認(rèn)識(shí)責(zé)任兩個(gè)字,應(yīng)該知道作為一個(gè)安全員必須有什么樣的責(zé)任,也就是首先要樹(shù)立責(zé)任意識(shí)。沒(méi)有責(zé)任就沒(méi)有工作的動(dòng)力,也就沒(méi)有了工作的方向。
第二,應(yīng)該認(rèn)識(shí)到工作的難度。安全員是一個(gè)非常復(fù)雜的系統(tǒng)工程,是一個(gè)長(zhǎng)期而艱巨的工作。
第三,有了以上的認(rèn)識(shí)和思想上、心理上的準(zhǔn)備,我想應(yīng)該制定一個(gè)切合實(shí)際的看的見(jiàn)摸得著的工作目標(biāo)。根據(jù)這個(gè)目標(biāo)制定我年度的季度的甚至是每月的工作計(jì)劃。這樣,工作就有了具體的指導(dǎo)方向,實(shí)現(xiàn)目標(biāo)也就有了時(shí)間表。
第四,身為一名空中安保人員,應(yīng)該有有一套正確的思想理念。我的認(rèn)為,我的行為只是思想和理念的支撐。然而,還有個(gè)執(zhí)行度的問(wèn)題,這全靠現(xiàn)場(chǎng)安全員的智慧。人的意識(shí)的提高,是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程,非一日之工。老員工和新員工不一樣,大學(xué)生和初中生不一樣,有經(jīng)驗(yàn)的和沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)也不一樣,不同的對(duì)象有不同的管理方法,不能一概而論。
自從飛行了之后,我養(yǎng)成了很多良好的生活習(xí)慣,禮貌用語(yǔ)說(shuō)的更加頻繁與自然,到哪里都是習(xí)慣性地把用過(guò)的東西整理好,方便后續(xù)有人使用,良好的生活習(xí)慣帶給我的是滿(mǎn)滿(mǎn)的正能量。服務(wù)工作是講究技巧的,循規(guī)蹈矩只能保證少出錯(cuò),但是要想做到讓乘客真心滿(mǎn)意是很難的。我盡量做到服務(wù)好每一位旅客,但是我現(xiàn)在更加深刻地了解到作為一名合格的乘務(wù)員是有多么的不易。明白了并不只是給一位乘客服務(wù)到位就大功告成了,要同時(shí)記住不同乘客的不同需求是有高難度的工作。這也讓我懂得了在以后的工作道路中,當(dāng)對(duì)別人感到不滿(mǎn)時(shí),先站到別人的立場(chǎng)考慮問(wèn)題,了解別人的難處,才能學(xué)會(huì)什么叫做體諒與包容。雖然很辛苦,但是當(dāng)旅客非常感激地跟你說(shuō)聲“謝謝”時(shí),當(dāng)你的服務(wù)得到別人的認(rèn)可時(shí),當(dāng)一個(gè)老年人對(duì)你豎起大拇指時(shí),所有的辛苦都是值得的。真的,只有在那個(gè)時(shí)候感覺(jué)全世界都被你緊緊擁在懷里。頓時(shí),所有的辛苦煙消云散。那一刻,我的心已被愛(ài)填的滿(mǎn)滿(mǎn)。
有時(shí)候,當(dāng)我們無(wú)法改變別人,更無(wú)法左右他人的時(shí)候,我們所能做的就是做好自己該做的事情。這份工作教會(huì)我的不僅是職業(yè)技能,更多的讓我學(xué)到了很多與人溝通為人處世的`道理!現(xiàn)在的關(guān)鍵是提高自身服務(wù)水平。在實(shí)際工作中我會(huì)不斷學(xué)習(xí),把所學(xué)運(yùn)用到工作中,努力做一名合格的空乘。通過(guò)這半年的飛行我認(rèn)為對(duì)不同旅客提供不同需求的服務(wù),拉近距離,把服務(wù)想在前頭,做在前頭。
空乘服務(wù)實(shí)習(xí)心得體會(huì)篇六
暑假期間,在酒店做服務(wù)員的實(shí)習(xí)工作,現(xiàn)結(jié)合自身情況,談?wù)劚敬螌?shí)習(xí)的心得體會(huì)。本文是20xx年的服務(wù)員實(shí)習(xí)的心得體會(huì),歡迎閱讀。
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤(pán)的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫(xiě) 菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷(xiāo)菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開(kāi)市的準(zhǔn)備工作及收 市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛(ài)你的工作:當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作,你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。
一、導(dǎo)論
暑假期間,我在郴州市汝城縣的一家名叫鼎福樓的酒樓實(shí)習(xí),在一個(gè)多月的時(shí)間里,我深深的體會(huì)到服務(wù)工作的辛苦,也了解了一些做酒店服務(wù)工作的要領(lǐng),也仿佛成熟了許多,知道了珍惜,學(xué)會(huì)了忍讓、寬容,懂得生活,了解了艱難。在餐廳里很多人一眼就能看出我還是一名在校的學(xué)生,有人說(shuō)從臉上就能看出來(lái),就是因?yàn)樯鐣?huì)經(jīng)驗(yàn)還不夠,才會(huì)表現(xiàn)出些許稚嫩吧!
我在酒店的工作很雜,早上九點(diǎn)半到下午兩點(diǎn)半,下午四點(diǎn)半到晚上十點(diǎn),在這期間,有點(diǎn)單,有收拾,還有幫忙廚房。雖然時(shí)間有些長(zhǎng),但是,熱情而年輕的我沒(méi)有因此而懈怠。因?yàn)槲艺J(rèn)為這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接觸了社會(huì),了解了未來(lái)。在學(xué)校,也許會(huì)有人告訴我們?nèi)プ鍪裁?,怎么做。然而這里卻不是,一切都是由自己去做,并且要很努力的去做,一項(xiàng)工作的效率就會(huì)得到不同人的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,對(duì)于不怎么表現(xiàn)的我來(lái)說(shuō)就只有學(xué)習(xí)的氛圍了,為了取得更好的成績(jī)而努力。在這里,大家都是為了取得更好的報(bào)酬而努力。其實(shí)這也是一種學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)看是做事,隨機(jī)應(yīng)變。
剛開(kāi)始一個(gè)人單獨(dú)做服務(wù)的時(shí)候,還是會(huì)緊張.有時(shí)都不敢看客人的眼睛,上菜時(shí)也很少按要求報(bào)菜名,幾乎都是無(wú)聲服務(wù),后來(lái),漸漸對(duì)一切都熟悉起來(lái),做服務(wù)時(shí)膽子也變大了,可以回答客人用餐過(guò)程中遇到的問(wèn)題了,在同事忙的時(shí)候也能抽出時(shí)間去幫忙了,其實(shí)看到客人在自己服務(wù)的區(qū)域用餐,而自己可以游刃有余的應(yīng)付時(shí),的確是一件快樂(lè)的事,在服務(wù)過(guò)程中風(fēng)們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過(guò)客人的表?yè)P(yáng),也因?yàn)榭腿朔?wù)的不夠,受到過(guò)領(lǐng)班的批評(píng).
二、
實(shí)習(xí)目的
通過(guò)實(shí)踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力,堅(jiān)持毅力!豐富自己的思想,加深自己對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí);切身了解社會(huì)服務(wù)市場(chǎng)的目前狀況,為將來(lái)自己進(jìn)入社會(huì)做好準(zhǔn)備。 熟悉酒店服務(wù)環(huán)境,服務(wù)模式,為將來(lái)全面發(fā)展打好基礎(chǔ)。 通過(guò)自己親身體會(huì),以及前輩的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn)。
酒店實(shí)習(xí)是對(duì)我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中充分調(diào)動(dòng)我的主觀(guān)能動(dòng)性,深入細(xì)致地認(rèn)真觀(guān)察、實(shí)踐,使自己的動(dòng)手能力得到提高。 通過(guò)和前輩的交流以及接觸不同類(lèi)型的人,增加自己的社會(huì)交際能力。 學(xué)習(xí)到一定的管理能力,俗話(huà)說(shuō)“知人善用,此乃王道”。 學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系,尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系,才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境,也能讓自己得到很多人的幫助。
三、心得體會(huì)
目前,酒店事業(yè)發(fā)展的越來(lái)越快,酒店管理也越來(lái)越受到重視。談到到酒店管理我們很容易想到服務(wù)質(zhì)量,酒店服務(wù)員是直接和顧客接觸的重要環(huán)節(jié),服務(wù)員的服務(wù)水平常常是許多顧客選擇酒店的一把重要篩子。以下是我對(duì)于這個(gè)暑假的酒店服務(wù)工作的一些經(jīng)驗(yàn)總結(jié):
(一)、素質(zhì)篇
作為服務(wù)員首先應(yīng)該具備有真誠(chéng)、誠(chéng)實(shí)、周到、耐心等等一些基本的素質(zhì),我認(rèn)為還應(yīng)該有細(xì)心,認(rèn)真觀(guān)察顧客的一言一行,不通的人表現(xiàn)的動(dòng)作神態(tài)不一樣,從這些神態(tài)中可以得出不同的個(gè)性喜好。即使是在點(diǎn)單的時(shí)候也會(huì)有不同的喜好,投其所好是獲得顧客好評(píng)的一個(gè)關(guān)鍵要素。
(二)、效率篇
做任何事都要講究效率,效率對(duì)辦事效果具有重大的影響,當(dāng)然服務(wù)工作也不例外。服務(wù)的效率高低直接關(guān)系到營(yíng)業(yè)的好壞,效率高意味著時(shí)間成本、資金成本等都得到了最大的發(fā)揮,從而使得營(yíng)業(yè)的效益增加。對(duì)于服務(wù)員來(lái)講就是應(yīng)該準(zhǔn)確的記住顧客的需要,并保質(zhì)保量、準(zhǔn)時(shí)的滿(mǎn)足顧客需要。在此過(guò)程中出現(xiàn)各種各樣的變化也是避免不了的,如顧客故意的刁難、相互之間的意見(jiàn)不一致而導(dǎo)致服務(wù)工作的復(fù)雜等。
(三)、技能篇
服務(wù)應(yīng)該注意流程順序清晰,服務(wù)流暢,無(wú)論是倒茶還是上菜都要?jiǎng)幼饕?guī)范。不能忘記“熱情服務(wù)”這一理念,有的員工在開(kāi)始的時(shí)候很注意,到后面就開(kāi)始松懈了,所以說(shuō)服務(wù)質(zhì)量對(duì)酒店的營(yíng)業(yè)質(zhì)量是具有深刻影響的,要嚴(yán)格把關(guān)才是。一方面,服務(wù)員的技能應(yīng)該在正式上崗之前就先培訓(xùn)好,通過(guò)了考核才允許上崗;另一方面,服務(wù)工作的質(zhì)量還應(yīng)該在工作過(guò)程中不斷提高,不能一成不變,而應(yīng)該按照顧客的要求做出相應(yīng)的改變。
作為一名服務(wù)性質(zhì)的工作人員,我想學(xué)習(xí)工作的目的不在于通過(guò)業(yè)務(wù)考試,而是為了獲取知識(shí),獲取工作技能,換句話(huà)說(shuō),在工作中學(xué)習(xí)是為了能夠適應(yīng)社會(huì)的需要,通過(guò)學(xué)習(xí)保證能夠完成將來(lái)的工作,為社會(huì)作出貢獻(xiàn)。然而步出象牙塔步入社會(huì)是有很大落差的,能夠以進(jìn)入社會(huì)實(shí)習(xí)來(lái)作為緩沖,對(duì)我而言是一件幸事,通過(guò)實(shí)習(xí)工作了解到工作的實(shí)際需要,使得學(xué)習(xí)的目的性更明確,得到的效果也相應(yīng)的更好。
一,實(shí)習(xí)過(guò)程.
這次的訓(xùn)練從一開(kāi)始的面試就開(kāi)始了,學(xué)校為我們聯(lián)系了一些酒店來(lái)給我們自己去面試,也可以讓我們提前熟悉面試的程序和測(cè)試自己的能力。經(jīng)過(guò)面試,我們學(xué)校有30名同學(xué)成功進(jìn)入金橋酒店。當(dāng)然,我們被分到了不同的部門(mén)。開(kāi)始了我們的實(shí)習(xí)。
第一天,什么都不知道,什么都不懂。很緊張,很激動(dòng)。幸好酒店有派人帶我們,這個(gè)前輩很熱心,先帶著我們熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳等位置。并且教導(dǎo)我們之后的的基本工作情況和該如何展開(kāi)..
我和另一個(gè)實(shí)習(xí)生在這個(gè)實(shí)習(xí)期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務(wù)和點(diǎn)酒,當(dāng)然也負(fù)責(zé)開(kāi)吧。剛開(kāi)始的幾天,由于對(duì)工作的不熟悉,我們開(kāi)吧一般都要用2個(gè)小時(shí)左右才能完成。但,這情況到了5天后,我們只用半小時(shí)就可以搞定了。
在這幾天里,我深深體會(huì)到:像
軍訓(xùn)
時(shí)一樣,領(lǐng)班說(shuō)什么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時(shí)候千萬(wàn)不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話(huà)。如果那樣就是自尋沒(méi)趣。過(guò)了適應(yīng)階段后,我了解了自己該做什么:時(shí)間到了就去開(kāi)吧,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地..或是下去一樓大堂吧幫忙。(因?yàn)槲乙话愣际窃诙悄习伞?有是沒(méi)事都要給自己找事情做,寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次,也不要光傻站著。勞動(dòng)才有收獲。動(dòng)手了才能豐衣足食。
因此,在這段時(shí)間里,我利用空閑的時(shí)間看酒,記酒,從而認(rèn)識(shí)了很多酒,包括國(guó)內(nèi)的和國(guó)外的。這也很有利于我為外國(guó)人服務(wù)的時(shí)候與他們的交流。
在服務(wù)過(guò)程中,我們接觸到了形形色色的客人,由于金橋酒店是一個(gè)四星級(jí)酒店,而且在廣交會(huì)期間也擁有極為豐富的海外客源,而來(lái)酒吧的客人幾乎都是外國(guó)人,在服務(wù)的過(guò)程中,我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),開(kāi)闊了視野。 在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,客人的嘉獎(jiǎng)讓我們覺(jué)得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學(xué)到了很多東西,我告訴自己:犯錯(cuò)并不可恥,但,如果我害怕犯錯(cuò)而不去嘗試的話(huà),這才可恥。
二.我的心得和感受:
1. 一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突。踏上社會(huì)的感覺(jué)真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見(jiàn),老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來(lái)。可是在外面,上級(jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
2。每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識(shí)正是我們從書(shū)本中難以得到的。
3. 初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí),拓展了個(gè)人的知識(shí)面,增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)人際交往方面的能力,也將我們?cè)跁?shū)本上學(xué)到的東西和實(shí)際操作聯(lián)系起來(lái)了。這點(diǎn)給我的最大體會(huì)是在與人的交流上。有時(shí)候那些老員工去為外國(guó)人服務(wù)時(shí),當(dāng)我發(fā)現(xiàn)他們之間有點(diǎn)溝通問(wèn)題時(shí),我就會(huì)上前幫忙。
4。在其位,謀其職。在自己的工作崗位上,就要好好努力工作,只有你愛(ài)你的工作,對(duì)它付出了。你才能有收獲。
5.我覺(jué)得金橋酒店的工作效率和某些員工的工作素質(zhì)需要改進(jìn)。據(jù)我觀(guān)察,餐飲部門(mén)并沒(méi)有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng),如沒(méi)有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。 另外,當(dāng)客人點(diǎn)餐之后,餐點(diǎn)總是姍姍來(lái)遲,(結(jié)帳也是同樣情況。)讓客人很不耐煩。
6.錯(cuò)了就要認(rèn),認(rèn)了就要改。
7。學(xué)習(xí)和工作真的很不一樣。得慎重選擇。
三、總結(jié)
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習(xí)??偟膩?lái)說(shuō),在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是,在一個(gè)月的工作中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。
最后感謝老師的幫助,感謝金橋酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),在此祝愿金橋酒店能夠越辦越好,學(xué)院越辦越好。
空乘服務(wù)實(shí)習(xí)心得體會(huì)篇七
這是一份特殊的職業(yè),現(xiàn)實(shí)和夢(mèng)想還是有差距的。我作為一名有5年工作經(jīng)驗(yàn)的空乘,有很多的業(yè)務(wù)知識(shí)和生活常識(shí)需要我們鞏固和學(xué)習(xí):一旦出現(xiàn)緊急情況會(huì)應(yīng)用到的特殊用語(yǔ);飛機(jī)上如有乘客需要緊急醫(yī)療救助,那么你就要懂得的最起碼的醫(yī)療方面的常識(shí);不論飛國(guó)內(nèi)還是國(guó)際航班都需要流利的中英文;機(jī)上服務(wù)用的各類(lèi)飲料要熟悉,這些都需要平時(shí)的慢慢積累。當(dāng)然對(duì)于我們乘務(wù)員來(lái)說(shuō)最重要的就是飛機(jī)處于緊急情況時(shí)的用語(yǔ),而且要說(shuō)得相當(dāng)?shù)氖炀殹?/p>
做為一名空乘也就代表著一個(gè)公司、一個(gè)地區(qū)乃至于一個(gè)國(guó)家。比如有乘客想了解一些當(dāng)?shù)氐臍v史名勝、旅游景點(diǎn)、風(fēng)土人情等,就需要我們對(duì)他們進(jìn)行概括或詳盡的介紹。飛國(guó)際航班的就要對(duì)兩國(guó)的國(guó)情有一些大體的了解。所以乘務(wù)員的工作不僅僅是在飛機(jī)上面,更重要的是需要平常對(duì)生活的積累與細(xì)心觀(guān)察以及對(duì)學(xué)習(xí)的加強(qiáng),這樣才會(huì)使平日里的工作得心應(yīng)手。
我想,如果一位旅客登機(jī)時(shí),卻看見(jiàn)空中乘務(wù)員正在滔滔不絕的談?wù)撝恍┎幌喔傻氖虑椋@時(shí)旅客會(huì)對(duì)我們的公司和員工留下一個(gè)什么樣的印象呢?他可能在想:我們根本不重視旅客,對(duì)他們不屑一顧或者想我們公司的管理體制很松散等等一些對(duì)我們公司形象不利的看法。反之如果旅客登機(jī)看見(jiàn)整潔的客艙,舒適的座椅,隨時(shí)待用的咖啡,最新的報(bào)刊雜志時(shí),旅客會(huì)感覺(jué)到自己得到了重視和尊重,心里就會(huì)非常認(rèn)同我的努力,也會(huì)感到非常高興。
在服務(wù)方面我認(rèn)為乘務(wù)員為旅客提供服務(wù),實(shí)際上是一種人與人之間的溝通、交往的人際關(guān)系。做好服務(wù)工作的基礎(chǔ)在于了解旅客心理,關(guān)心旅客,熱愛(ài)旅客。做到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤,盡量滿(mǎn)足旅客提出的要求,讓旅客真正有賓至如歸的感覺(jué)。讓我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦幸宰詈玫姆?wù)給旅客留下最深刻的印象。
總之,現(xiàn)在的階段是我提高自身服務(wù)水平的最佳時(shí)期。在實(shí)際工作中我一定會(huì)不斷學(xué)習(xí),把所學(xué)運(yùn)用到工作中,做一名合格的空乘人員。通過(guò)這幾年的飛行我認(rèn)為對(duì)不同旅客提供不同需求的服務(wù),拉近距離,把服務(wù)想在前頭,做在前頭。能較好的處理好旅客矛盾或服務(wù)沖突不是一朝一夕能做到的,要不斷總結(jié)別人和自己的經(jīng)驗(yàn)。但我想,在處理問(wèn)題時(shí),自身要做到情緒穩(wěn)定,有較好的觀(guān)察力和理解力。處理不失平衡,最好把大事化小,小事化無(wú)。
首先,我非常感謝公司給我們?nèi)w員工的集體培訓(xùn),也很榮幸參加了這次培訓(xùn),這說(shuō)明公司對(duì)我們員工培訓(xùn)的重視,反映了公司“重視人才,培養(yǎng)人才”的戰(zhàn)略方針;對(duì)于服務(wù)行業(yè)的我,也非常珍惜這次機(jī)會(huì)。
經(jīng)過(guò)這幾天的培訓(xùn),完全打破了我沒(méi)培訓(xùn)之前認(rèn)為這是個(gè)很枯燥乏味的過(guò)程的那種想法,讓原本對(duì)服務(wù)行業(yè)不感興趣的我,漸漸對(duì)服務(wù)充滿(mǎn)濃厚的興趣,服務(wù)作為一個(gè)大眾化消費(fèi)群體,我個(gè)認(rèn)為最主要的是,它是一個(gè)具有挑戰(zhàn)性、完善自我的的行業(yè),而且與生活緊密相連在這幾天的'培訓(xùn)中我還學(xué)到了,賣(mài)場(chǎng)的布局,商品的陳列,及在管理方面的根基,讓我更加的了解超市是需要細(xì)心強(qiáng)和責(zé)任心強(qiáng)的員工。
如果在工作中我們失去了細(xì)心,那么在布局及陳列當(dāng)中就不能很好的抓住顧客的購(gòu)買(mǎi)欲。及顧客的購(gòu)物動(dòng)向,巨大磁石點(diǎn)也將達(dá)不到理想的效果,失去應(yīng)有的價(jià)值;另外貨架的陳列要求我們了解:怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層,從而創(chuàng)造出更大的價(jià)值及效益;然而色彩的對(duì)比也能很大程度點(diǎn)亮顧客的眼睛,吸引并留住顧客的腳步。
公司的這一次培訓(xùn),從培訓(xùn)的效果就可以看出公司對(duì)培訓(xùn)是非常著重的,老板及培訓(xùn)人員都做了很多準(zhǔn)備,讓我們?cè)谂嘤?xùn)內(nèi)充分感受到了公司對(duì)員工的負(fù)責(zé)的態(tài)度和良苦用心,讓我們?nèi)跒橐惑w,我們?cè)谖磥?lái)的工作中端正心態(tài),更加努力!更加自信!
接下來(lái)的培訓(xùn),我想會(huì)更有趣、更專(zhuān)業(yè),所以我會(huì)更認(rèn)真聽(tīng),理論與實(shí)踐更加強(qiáng)化我們的工作,因?yàn)槲乙埠軣釔?ài)且珍惜這份工作!
學(xué)習(xí)能讓人進(jìn)步,工作能讓人自信,相信我們?cè)诓粩嗟貙W(xué)習(xí)和工作經(jīng)驗(yàn)當(dāng)中讓我們把超市變得更加美好!
空乘服務(wù)實(shí)習(xí)心得體會(huì)篇八
是高等院校航空服務(wù)專(zhuān)業(yè)(空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè))的一門(mén)專(zhuān)門(mén)化方向課程,是從事民航乘務(wù)員崗位工作所要掌握的主干課程。下面是本站帶來(lái)的空乘服務(wù)實(shí)習(xí)心得,希望可以幫到大家。
轉(zhuǎn)眼間空中乘務(wù)員實(shí)習(xí)已悄然結(jié)束,回想起空中乘務(wù)員實(shí)習(xí)這段時(shí)間,令我感觸頗深!
空中乘務(wù)員實(shí)習(xí)開(kāi)始前學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和老師能讓我們更好地工作,積極組織了理論知識(shí)培訓(xùn),通過(guò)幾天的培訓(xùn)讓我們進(jìn)一步懂得了空乘的基本知識(shí)和在飛機(jī)上遇到突發(fā)事件時(shí)的施救措施。短短幾天的理論知識(shí)培訓(xùn)和實(shí)踐培訓(xùn),使我們學(xué)到了不少的東西,同時(shí)也產(chǎn)生了諸多的感觸,在刻苦學(xué)習(xí)中提高,在磨練意志中成長(zhǎng),在勤奮工作中完善。此次培訓(xùn)為我們空乘飛行進(jìn)一步打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在飛機(jī)上我們嚴(yán)格要求自己,嚴(yán)格作業(yè),熱情服務(wù)乘客,同時(shí)我們用自己的熱情給乘客創(chuàng)造一個(gè)舒適的環(huán)境,用積極主動(dòng)的態(tài)度幫助乘客,我們的工作也得到他們的支持。當(dāng)然在飛機(jī)上的工作也不是一帆風(fēng)順的,遇到不理解的乘客時(shí)需要我們要有足夠的信心和耐心去面對(duì),有時(shí)我們受到委屈也想過(guò)放棄,但最終所有人還是堅(jiān)持了下來(lái)。
自從飛行了以后,我養(yǎng)成了很多好的生活習(xí)慣,禮貌用語(yǔ)說(shuō)的更加自然頻繁,到哪里都習(xí)慣性的把用過(guò)的東西整理好,方便后面需要用的人,這樣良好的生活習(xí)慣對(duì)我們以后的生活也是非常有好處的!以前作為乘客的時(shí)候,讓乘務(wù)員幫我做些什么覺(jué)得是天經(jīng)地義的事,如果她忘記了或者做錯(cuò)了,我就覺(jué)得是他不重視我,我會(huì)很不高興,這也讓我現(xiàn)在作為一個(gè)乘務(wù)員更了解乘客的想法,盡量做到服務(wù)好每一位乘客,但是我現(xiàn)在更了解到作為一個(gè)乘務(wù)員有多么的不容易,以為并不只是給一個(gè)人服務(wù),要同時(shí)記住不同乘客的不同需求是多么有難度。這也讓我明白了在以后的人生道路中,當(dāng)對(duì)別人感到不滿(mǎn)時(shí),先站在別人的角度上考慮一下,了解到別人的難處,才可以學(xué)會(huì)什么叫做體諒和理解。雖然很辛苦,但是當(dāng)可愛(ài)的乘客非常感激的跟你說(shuō)“謝謝”時(shí),當(dāng)你的服務(wù)得到別人的肯定時(shí),當(dāng)那一對(duì)老夫妻對(duì)你豎起大拇指時(shí),所有的辛苦都是值得的,真的,那個(gè)時(shí)候你會(huì)感覺(jué)全世界都被你緊緊擁在懷里,所有的辛苦煙消云散,那一刻我的心被愛(ài)填地滿(mǎn)滿(mǎn)的。
雖然實(shí)習(xí)時(shí)間不長(zhǎng),但對(duì)我們有重大的意義。它使得我們看到了自己的不足也使我看到了我各方面的努力,同時(shí)也提高了我的能力。這對(duì)我今后的學(xué)習(xí)工作將產(chǎn)生積極影響。再次感謝學(xué)院領(lǐng)導(dǎo),老師們對(duì)我們的培養(yǎng)。在以后的學(xué)習(xí)工作中我必將以飽滿(mǎn)的熱情和主動(dòng)心態(tài)做好空中乘務(wù)員的工作。相信通過(guò)學(xué)校老師的教誨,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)積累,我一定會(huì)將我的工作干的更加漂亮! 空中乘務(wù)員實(shí)習(xí)使我們有了預(yù)期之外的收獲,它已經(jīng)成為我人生一段難忘的經(jīng)歷,它讓我多了一份成熟、穩(wěn)重、少了一份幼稚。通過(guò)這次空中乘務(wù)員實(shí)習(xí),我的人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)、世界觀(guān)也發(fā)生了改變,我更加懂得如何完善自己,磨練自己,去發(fā)現(xiàn)自己的價(jià)值并為今后的就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),同時(shí)它更教會(huì)我們?cè)鯓尤ド?、去奮斗、去對(duì)待自己的工作,這次空中乘務(wù)員實(shí)習(xí)更考驗(yàn)了我們的責(zé)任心,磨礪了我們的意志。
我非常喜歡這份空中乘務(wù)員工作!我熱愛(ài)這份工作,也從不后悔自己選擇了這份工作?,F(xiàn)實(shí)是殘酷的,每個(gè)行業(yè)每個(gè)公司都有自己的標(biāo)準(zhǔn)與制度,認(rèn)真快樂(lè)得去完成每一項(xiàng)任務(wù),想想自己走到這一步是有多么的不容易,堅(jiān)持就是勝利!相信自己!
中國(guó)東方航空集團(tuán)公司總部設(shè)在上海,是我國(guó)三大骨干航空運(yùn)輸集團(tuán)之一。經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)包括公共航空運(yùn)輸、通用航空業(yè)務(wù)及與航空運(yùn)輸相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售、航空器材及設(shè)備的維修、航空客貨及地面代理、飛機(jī)租賃、航空培訓(xùn)與咨詢(xún)等業(yè)務(wù)。截至20xx年1月,東航集團(tuán)總資產(chǎn)約為1085億元人民幣,擁有大中型運(yùn)輸飛機(jī)330多架,通用航空飛機(jī)18架,通航點(diǎn)151個(gè),從業(yè)人員超過(guò)6萬(wàn)人。東航集團(tuán)現(xiàn)有全資、控股公司21家。經(jīng)過(guò)幾年來(lái)的調(diào)整優(yōu)化和資源整合,基本形成以航空食品、進(jìn)出口、金融期貨、傳媒廣告、旅游票務(wù)、機(jī)場(chǎng)投資等業(yè)務(wù)為輔助的航空運(yùn)輸服務(wù)體系。
作為東航集團(tuán)核心主業(yè)的,其前身是成立于1988年6月的中國(guó)東方航空公司,1997年在香港、紐約、上海三地證券市場(chǎng)掛牌上市,是中國(guó)民航業(yè)內(nèi)第一家上市公司。東航以上海為復(fù)合樞紐,西安、昆明為區(qū)域樞紐,構(gòu)建起一個(gè)通往世界各地的航空網(wǎng)絡(luò)。 東航曾先后榮獲國(guó)際航空運(yùn)輸協(xié)會(huì)授予的“航空航天桂冠獎(jiǎng)”和“20xx年民航傾心服務(wù)獎(jiǎng)”以及美國(guó)優(yōu)質(zhì)服務(wù)協(xié)會(huì)在世界范圍內(nèi)頒發(fā)的“五星鉆石獎(jiǎng)”,并在中國(guó)民航協(xié)會(huì)組織的“旅客話(huà)民航”活動(dòng)中,連續(xù)多年蟬聯(lián)第一。
世界在您眼前,東航在您身邊!作為中國(guó)20xx年上海世博會(huì)首家全球合作伙伴及唯一航空客運(yùn)承運(yùn)人,東航將始終秉承“滿(mǎn)意服務(wù)高于一切”的企業(yè)精神,積極倡導(dǎo)“以客為尊,傾心服務(wù)”的服務(wù)理念,全力打造優(yōu)質(zhì)的服務(wù)品牌,構(gòu)建完善的航線(xiàn)網(wǎng)絡(luò),建設(shè)一個(gè)“員工熱愛(ài)、顧客首選、股東滿(mǎn)意、社會(huì)信任”的優(yōu)秀航空公司,憑借先進(jìn)的客貨機(jī)隊(duì),高品質(zhì)的安全、高效率的運(yùn)行保障和高品位的運(yùn)輸服務(wù)為各國(guó)來(lái)賓架起“世博快線(xiàn)”。
中國(guó)東方航空股份有限公司就是我的實(shí)習(xí)所在地。在空中乘務(wù)員實(shí)習(xí)開(kāi)始前我曾在滄州師范學(xué)院現(xiàn)代服務(wù)專(zhuān)業(yè)進(jìn)行過(guò)一年的系統(tǒng)學(xué)習(xí),并在韓國(guó)進(jìn)行了為期一年的空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師們?yōu)榱俗屛覀兡軌蚋玫毓ぷ?,積極組織了理論知識(shí)培訓(xùn),讓我們進(jìn)一步懂得了空乘的基本知識(shí)和在飛機(jī)上遇到突發(fā)事件時(shí)的施救措施。理論知識(shí)培訓(xùn)和實(shí)踐培訓(xùn),使我們學(xué)到了不少的東西,同時(shí)也產(chǎn)生了諸多的感觸,在刻苦學(xué)習(xí)中提高,在磨練意志中成長(zhǎng),在勤奮工作中完善。此次培訓(xùn)為我們空乘飛行進(jìn)一步打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在飛機(jī)上我們嚴(yán)格要求自己,嚴(yán)格作業(yè),熱情服務(wù)乘客,同時(shí)我們用自己的熱情給乘客創(chuàng)造一個(gè)舒適的環(huán)境,用積極主動(dòng)的態(tài)度幫助乘客,我們的工作也得到他們的支持。當(dāng)然在飛機(jī)上的工作也不是一帆風(fēng)順的,遇到不理解的乘客時(shí)需要我們要有足夠的信心和耐心去面對(duì),有時(shí)我們受到委屈也想過(guò)放棄,但最終所有人還是堅(jiān)持了下來(lái)。
自從實(shí)習(xí)以來(lái),我養(yǎng)成了很多好的生活習(xí)慣,禮貌用語(yǔ)說(shuō)的更加自然頻繁,到哪里都習(xí)慣性的把用過(guò)的東西整理好,方便后面需要用的人,這樣良好的生活習(xí)慣對(duì)我們以后的生活也是非常有好處的!在服務(wù)方面,我認(rèn)為乘務(wù)員為旅客提供服務(wù),實(shí)際上是一種人與人之間的溝通、交往的人際關(guān)系。做好服務(wù)工作的基礎(chǔ)在于了解旅客心理,關(guān)心旅客,熱愛(ài)旅客。做到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤,盡量滿(mǎn)足旅客提出的要求,讓旅客真正有賓至如歸的感覺(jué)。
以前作為乘客的時(shí)候,讓乘務(wù)員幫我做些什么覺(jué)得是天經(jīng)地義的事,如果她忘記了或者做錯(cuò)了,我就覺(jué)得是他不重視我,我會(huì)很不高興,這也讓我現(xiàn)在作為一個(gè)乘務(wù)員更了解乘客的想法,盡量做到服務(wù)好每一位乘客,但是我現(xiàn)在更了解到作為一個(gè)乘務(wù)員有多么的不容易,以為并不只是給一個(gè)人服務(wù),要同時(shí)記住不同乘客的不同需求是多么有難度。這也讓我明白了在以后的人生道路中,當(dāng)對(duì)別人感到不滿(mǎn)時(shí),先站在別人的角度上考慮一下,了解到別人的難處,才可以學(xué)會(huì)什么叫做體諒和理解。雖然很辛苦,但是當(dāng)可愛(ài)的乘客非常感激的跟你說(shuō)“謝謝”時(shí),當(dāng)你的服務(wù)得到別人的肯定時(shí),當(dāng)那一對(duì)老夫妻對(duì)你豎起大拇指時(shí),所有的辛苦都是值得的,真的,那個(gè)時(shí)候你會(huì)感覺(jué)全世界都被你緊緊擁在懷里,所有的辛苦煙消云散,那一刻我的心被愛(ài)填地滿(mǎn)滿(mǎn)的。
這是一份特殊的職業(yè),現(xiàn)實(shí)和夢(mèng)想還是有差距的。我作為一名有5年工作經(jīng)驗(yàn)的空乘,有很多的業(yè)務(wù)知識(shí)和生活常識(shí)需要我們鞏固和學(xué)習(xí):一旦出現(xiàn)緊急情況會(huì)應(yīng)用到的特殊用語(yǔ);飛機(jī)上如有乘客需要緊急醫(yī)療救助,那么你就要懂得的最起碼的醫(yī)療方面的常識(shí);不論飛國(guó)內(nèi)還是國(guó)際航班都需要流利的中英文;機(jī)上服務(wù)用的各類(lèi)飲料要熟悉,這些都需要平時(shí)的慢慢積累。當(dāng)然對(duì)于我們乘務(wù)員來(lái)說(shuō)最重要的就是飛機(jī)處于緊急情況時(shí)的用語(yǔ),而且要說(shuō)得相當(dāng)?shù)氖炀殹?/p>
做為一名空乘也就代表著一個(gè)公司、一個(gè)地區(qū)乃至于一個(gè)國(guó)家。比如有乘客想了解一些當(dāng)?shù)氐臍v史名勝、旅游景點(diǎn)、風(fēng)土人情等,就需要我們對(duì)他們進(jìn)行概括或詳盡的介紹。飛國(guó)際航班的就要對(duì)兩國(guó)的國(guó)情有一些大體的了解。所以乘務(wù)員的工作不僅僅是在飛機(jī)上面,更重要的是需要平常對(duì)生活的積累與細(xì)心觀(guān)察以及對(duì)學(xué)習(xí)的加強(qiáng),這樣才會(huì)使平日里的工作得心應(yīng)手。
我想,如果一位旅客登機(jī)時(shí),卻看見(jiàn)空中乘務(wù)員正在滔滔不絕的談?wù)撝恍┎幌喔傻氖虑?這時(shí)旅客會(huì)對(duì)我們的公司和員工留下一個(gè)什么樣的印象呢?他可能在想:我們根本不重視旅客,對(duì)他們不屑一顧或者想我們公司的管理體制很松散等等一些對(duì)我們公司形象不利的看法。反之如果旅客登機(jī)看見(jiàn)整潔的客艙,舒適的座椅,隨時(shí)待用的咖啡,最新的報(bào)刊雜志時(shí),旅客會(huì)感覺(jué)到自己得到了重視和尊重,心里就會(huì)非常認(rèn)同我的努力,也會(huì)感到非常高興。
在服務(wù)方面我認(rèn)為乘務(wù)員為旅客提供服務(wù),實(shí)際上是一種人與人之間的溝通、交往的人際關(guān)系。做好服務(wù)工作的基礎(chǔ)在于了解旅客心理,關(guān)心旅客,熱愛(ài)旅客。做到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤,盡量滿(mǎn)足旅客提出的要求,讓旅客真正有賓至如歸的感覺(jué)。讓我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦幸宰詈玫姆?wù)給旅客留下最深刻的印象。
總之,現(xiàn)在的階段是我提高自身服務(wù)水平的最佳時(shí)期。在實(shí)際工作中我一定會(huì)不斷學(xué)習(xí),把所學(xué)運(yùn)用到工作中,做一名合格的空乘人員。通過(guò)這幾年的飛行我認(rèn)為對(duì)不同旅客提供不同需求的服務(wù),拉近距離,把服務(wù)想在前頭,做在前頭。能較好的處理好旅客矛盾或服務(wù)沖突不是一朝一夕能做到的,要不斷總結(jié)別人和自己的經(jīng)驗(yàn)。但我想,在處理問(wèn)題時(shí),自身要做到情緒穩(wěn)定,有較好的觀(guān)察力和理解力。處理不失平衡,最好把大事化小,小事化無(wú)。
地鐵培訓(xùn)感想 首先,我非常感謝公司給我們?nèi)w員工的集體培訓(xùn),也很榮幸參加了這次培訓(xùn),這說(shuō)明公司對(duì)我們員工培訓(xùn)的重視,反映了公司“重視人才,培養(yǎng)人才”的戰(zhàn)略方針;對(duì)于服務(wù)行業(yè)的我,也非常珍惜這次機(jī)會(huì)。
經(jīng)過(guò)這幾天的培訓(xùn),完全打破了我沒(méi)培訓(xùn)之前認(rèn)為這是個(gè)很枯燥乏味的過(guò)程的那種想法,讓原本對(duì)服務(wù)行業(yè)不感興趣的我,漸漸對(duì)服務(wù)充滿(mǎn)濃厚的興趣,服務(wù)作為一個(gè)大眾化消費(fèi)群體,我個(gè)認(rèn)為最主要的是,它是一個(gè)具有挑戰(zhàn)性、完善自我的的行業(yè),而且與生活緊密相連 在這幾天的培訓(xùn)中我還學(xué)到了,賣(mài)場(chǎng)的布局,商品的陳列,及在管理方面的根基,讓我更加的了解超市是需要細(xì)心強(qiáng)和責(zé)任心強(qiáng)的員工。
如果在工作中我們失去了細(xì)心,那么在布局及陳列當(dāng)中就不能很好的抓住顧客的購(gòu)買(mǎi)欲。及顧客的購(gòu)物動(dòng)向,巨大磁石點(diǎn)也將達(dá)不到理想的效果,失去應(yīng)有的價(jià)值;另外貨架的陳列要求我們了解:怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層,從而創(chuàng)造出更大的價(jià)值及效益;然而色彩的對(duì)比也能很大程度點(diǎn)亮顧客的眼睛,吸引并留住顧客的腳步。
公司的這一次培訓(xùn),從培訓(xùn)的效果就可以看出公司對(duì)培訓(xùn)是非常著重的,老板及培訓(xùn)人員都做了很多準(zhǔn)備,讓我們?cè)谂嘤?xùn)內(nèi)充分感受到了公司對(duì)員工的負(fù)責(zé)的態(tài)度和良苦用心,讓我們?nèi)跒橐惑w,我們?cè)谖磥?lái)的工作中端正心態(tài),更加努力!更加自信!
接下來(lái)的培訓(xùn),我想會(huì)更有趣、更專(zhuān)業(yè),所以我會(huì)更認(rèn)真聽(tīng),理論與實(shí)踐更加強(qiáng)化我們的工作,因?yàn)槲乙埠軣釔?ài)且珍惜這份工作!
學(xué)習(xí)能讓人進(jìn)步,工作能讓人自信,相信我們?cè)诓粩嗟貙W(xué)習(xí)和工作經(jīng)驗(yàn)當(dāng)中讓我們把超市變得更加美好!
空乘服務(wù)實(shí)習(xí)心得體會(huì)篇九
在我們餐廳有實(shí)習(xí)崗位,想要成為正式人員,就必須要敬禮我們餐廳的考驗(yàn)與磨礪,我在實(shí)習(xí)期間也經(jīng)歷了很多變化學(xué)習(xí)很多,對(duì)于工作有了更多的感悟。
做一個(gè)服務(wù)員我原本想的也非常簡(jiǎn)單,只要把客戶(hù)需要的東西給客戶(hù),在客戶(hù)需要我們出現(xiàn)的時(shí)候及時(shí)出現(xiàn)。但是等到了工作中并沒(méi)有想象中那么容易。其中也有很多講究,來(lái)到餐廳我就受挫了,在那時(shí)有一個(gè)比較胖的客戶(hù),一家人來(lái)到我們餐廳,吃飯的時(shí)候因?yàn)闆](méi)有及時(shí)給他們收拾讓他們非常惱火,最后我還被經(jīng)理訓(xùn)斥了一頓,內(nèi)心的委屈與難受根本無(wú)法宣泄。
好在有同事的安慰讓我可以平復(fù),對(duì)于這樣的情況我也清楚不是我一個(gè)人的錯(cuò),大家都有錯(cuò),但是客戶(hù)錯(cuò)了我們不能怪罪,因?yàn)榭蛻?hù)是上帝需要我們?nèi)フ疹櫤萌ナ谭詈?,這是我們的工作,我需要諒解也需要去做好自己的工作。
從此之后我工作就長(zhǎng)了個(gè)心眼在工作的過(guò)程中會(huì)詢(xún)問(wèn)其他同事,同樣也會(huì)自己總結(jié)經(jīng)驗(yàn),在積累中前進(jìn),避免犯錯(cuò)。在工作中我們要擦亮眼睛,能夠準(zhǔn)確的猜到客戶(hù)的心里需要,在客戶(hù)需要一些美味佳肴的時(shí)候能夠及時(shí)獻(xiàn)上讓客戶(hù)可以及時(shí)遲到自己想要的東西,讓我們的服務(wù)充滿(mǎn)人性化讓客戶(hù)感到我們工作的用心,這樣就算我們犯錯(cuò)了也不會(huì)受到多少懲罰,可以讓我們更多的了解和接觸客戶(hù)。
同樣作為服務(wù)人員自身的禮儀禮貌是最基本的,這體現(xiàn)一個(gè)餐廳的文化,素養(yǎng),穿著整潔,文明禮貌的服務(wù)員大家都喜歡都愿意接近,對(duì)待客戶(hù)做好基本禮儀,用微笑作為我們的武器,這樣能夠很好的拉近與客戶(hù)的距離又不會(huì)讓客戶(hù)反感,就算客戶(hù)有什么不愉快的事情也都愿意心平氣和的與我們說(shuō),這樣能夠減輕我們的鞏固走壓力讓我們的工作有更多的選擇,能夠更好的得到客戶(hù)的認(rèn)可。
工作是一門(mén)學(xué)問(wèn),需要學(xué)習(xí)的東西非常都,我們要考慮的東西不只是目前的還有其他,比如客戶(hù)的心里活動(dòng),能夠了解客戶(hù),能夠從客戶(hù)的言談中清楚客戶(hù)的情況根據(jù)客戶(hù)的需要給客戶(hù)合適的點(diǎn)菜單等,這都是需要通過(guò)工作來(lái)磨練出來(lái),在工作中我們要磨礪出一雙火眼金睛,能夠做好自己的工作,把客戶(hù)至上的道理明了于心,做到不爭(zhēng),不搶?zhuān)鍪?,能退就退,謙讓有禮,雖然會(huì)在這過(guò)程中吃虧,但是能夠贏得更多客戶(hù)的尊重。與客戶(hù)吵架,與客戶(hù)爭(zhēng)執(zhí)雖然最后獲得了勝利,但是只會(huì)讓客戶(hù)看到我們盛氣凌人,讓客戶(hù)看到我們的作態(tài),只會(huì)反感,可客戶(hù)需要我們呵護(hù),需要我們?nèi)フ疹?。因?yàn)槲覀儗儆诜?wù),做的就是讓我們更好的服務(wù)于客戶(hù)。
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤(pán)的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫(xiě)菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷(xiāo)菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開(kāi)市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員實(shí)習(xí)工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備的。
1、熱愛(ài)你的工作:當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作,你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。
2、迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
3、要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會(huì)過(guò)重,多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作,主動(dòng)地尋找工作?!耙磺谔煜聼o(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理,只要你勤奮成功的大門(mén)就為你敞開(kāi)。
4、要有自信心:與金錢(qián)、勢(shì)力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
5、要學(xué)會(huì)做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂(lè)于助人、講職業(yè)道德的人,真誠(chéng)做人、認(rèn)真做事,事業(yè)將會(huì)更成功。
6、責(zé)任:就是以公司利益為重,對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無(wú)在”,即使沒(méi)有人監(jiān)督你,你也會(huì)認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
7、平常心面對(duì)工作中的不公平:在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平,位在努力者面前,機(jī)會(huì)總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
8、團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的實(shí)習(xí)給我的體會(huì)非常的深刻,我覺(jué)得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
去年7月夏日炎炎,當(dāng)別的學(xué)生在家舒服地過(guò)著屬于自己的暑假時(shí),我們這批學(xué)生卻要踏上社會(huì)到__餐廳實(shí)習(xí)。離開(kāi)家了,才發(fā)現(xiàn)家是如此溫馨,外面的生活并不是想象中那樣美好。
第一天,沒(méi)等我們準(zhǔn)備好就被全部安排在一個(gè)從頭學(xué)起的部門(mén)——傳菜間,主要的任務(wù)就是跑菜、催菜。這工作并不是想象的那么簡(jiǎn)單,不僅要知道每道菜的名稱(chēng),還要熟悉記臺(tái)號(hào),不能出差錯(cuò)。一天站了4、5個(gè)小時(shí),已經(jīng)夠我們受的了,可下班后還要接受培訓(xùn),第一個(gè)星期講的是理論知識(shí),第二個(gè)星期是操作。然后需要鑒定——測(cè)驗(yàn)。
沒(méi)多久,一批人從傳菜間調(diào)入大堂,我就是其中之一,由紅馬夾變成紅制服。一切重新開(kāi)始。我們由實(shí)習(xí)生的待遇轉(zhuǎn)變成和正式工一樣,除了工資比老服務(wù)員低之外,別的工作都和他們一樣。
也許是由于我工作出色,我被包房的主管挑中,順利地進(jìn)入了這個(gè)許多人都向往的地方。包房是個(gè)獨(dú)力的部門(mén),包房的服務(wù)員都是最出色的,往往是一批老的服務(wù)員。這給我?guī)?lái)了很大的壓力,我當(dāng)時(shí)在心里發(fā)誓,我要和她們一樣做得這么優(yōu)秀。
我很快適應(yīng)了這個(gè)新的工作。也許有所得必有所失吧,每天下班后,領(lǐng)班會(huì)給幾個(gè)新進(jìn)包房的實(shí)習(xí)生進(jìn)行培訓(xùn),回寢室大概都已經(jīng)10點(diǎn)多了,還要埋頭完成領(lǐng)班布置的“回家作業(yè)”。
在包房做久了才發(fā)現(xiàn)工作比以前更辛苦了,忙的時(shí)候還要加班,但這一切都沒(méi)有使我的熱情減退。包房像一個(gè)大家庭,我們挺團(tuán)結(jié)的。實(shí)習(xí)即將結(jié)束時(shí),包房的領(lǐng)班及同事們?yōu)榱私o我們送行,在年初一那天請(qǐng)我們?cè)诨疱伋浅粤艘活D。老實(shí)說(shuō),我真的很舍不得這些共同工作過(guò)的伙伴們!
實(shí)習(xí)是結(jié)束了,但我真的好懷念那段時(shí)光。我借此機(jī)會(huì)對(duì)即將實(shí)習(xí)的同學(xué)說(shuō):“出去闖闖吧,外面的世界好精彩,它會(huì)加速你的成長(zhǎng)?!?/p>
在朋友的介紹下我來(lái)到了__,得到要來(lái)__學(xué)習(xí)的消息,我很高興,很珍惜這樣的機(jī)會(huì),我學(xué)習(xí)了五年的酒店管理,都沒(méi)有怎么實(shí)踐過(guò),我想一切從頭開(kāi)始,這正是一個(gè)很好的機(jī)會(huì),于是我懷著熱情的心來(lái)到了__學(xué)習(xí),剛開(kāi)始是學(xué)習(xí)文化和理論課程,我很接受__的文化,我也很樂(lè)意成為一名__人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來(lái)來(lái)到了__店,來(lái)的第一周我被分到了客房,自認(rèn)為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準(zhǔn)備,來(lái)到客房,主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經(jīng)做了充分的準(zhǔn)備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅(jiān)持下來(lái),在客房大姐的鼓勵(lì)下我在心里暗下決心,鼓勵(lì)自己一定要堅(jiān)持,六天的客房學(xué)習(xí)中,我學(xué)會(huì)了打掃一個(gè)房間的流程,酒店內(nèi)最基本的做床,衛(wèi)生間清掃以及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法,使我對(duì)酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái)、撤臺(tái)、點(diǎn)菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對(duì)餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。
第三周我被分到了前臺(tái),我很喜歡前臺(tái)接待這個(gè)工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,不過(guò)令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的 辛苦了 都會(huì)讓人感動(dòng),總臺(tái)是一個(gè)酒店的門(mén)面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方??偱_(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門(mén)都有足夠的了解才能為客人提供滿(mǎn)意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。
實(shí)習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了,這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門(mén)經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),我非常贊同他的觀(guān)點(diǎn): 服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀(guān)念和愿望,同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)。
同樣地,一個(gè)暑假又結(jié)束了;不同地,這個(gè)暑假我自己養(yǎng)活了自己。
因?yàn)樵诩覠o(wú)事可做,姨父將我介紹到他朋友的酒店做服務(wù)員。原本我想服務(wù)員嘛,就是幫客人端菜,倒茶酒什么的,三歲小孩都會(huì)做??墒聦?shí)卻遠(yuǎn)非如我想象的那么簡(jiǎn)單。
__月__號(hào)我自信地走進(jìn)了__酒店的大門(mén),開(kāi)始了我有生以來(lái)的.第一次工作。接待我的是酒店的經(jīng)理——我姨父的朋友,他將我交給了一個(gè)比我大五歲左右的男服務(wù)員,別人叫他__,我叫他__。他把我?guī)У椒?wù)員專(zhuān)用室,從柜子里拿了一套工作服給我讓我換上。他走后我趕忙換上工作服,白色上裝,紅色領(lǐng)結(jié)加上黑色短裙,照照鏡子,還真象個(gè)職業(yè)女性。感受著舒適的衣服,看著鏡子中因穿工作服而顯得更專(zhuān)注的自己,我笑了笑——越來(lái)越感到自己會(huì)把這工作做好。于是,我把領(lǐng)結(jié)整理了一下,便開(kāi)門(mén)走出了專(zhuān)用室。__在外面等我,他見(jiàn)我出來(lái)就叫我過(guò)去,他給我講了一下工作時(shí)間以及要注意的一些基本事項(xiàng),他還宣布了我今天的任務(wù)——跟著他,看他工作,并做一些簡(jiǎn)單的事情,初步體驗(yàn)一下怎么做服務(wù)員。
他先來(lái)到一個(gè)房間,看里面缺什么東西,缺多少,然后讓我去幫他拿,補(bǔ)足了。接下來(lái)的工作就是把餐具擺好。只見(jiàn)他把茶杯擺在小盤(pán)子里,筷子擺在盤(pán)子旁邊,又將手帕折好放在酒杯里,把酒杯也擺在盤(pán)子旁邊??此麛[防了一遍,我覺(jué)得那沒(méi)什么難的,就要求幫他一起擺。我按照他剛才擺放的順序?qū)⒕票?,筷子,茶杯都擺好,剩手帕不會(huì)折就留給了他。等一張桌子的餐具都擺完后,他看到我放的 真是哭笑不得:我把筷子有的擺盤(pán)子左邊,有的擺盤(pán)子右邊,酒杯擺盤(pán)子前面的有,左右上角的都有。我一開(kāi)始對(duì)于他有這樣的表情很不理解,我覺(jué)得我按照他擺的順序放得蠻好的,他說(shuō)了之后我才明白。但我還是不承認(rèn)我放得不好,我說(shuō):“干嘛有那么多要求,只要擺在桌上顧客不一樣用嗎?”他笑了笑說(shuō):“你看我放的,再看看你自己放的,感覺(jué)就不一樣?!蔽易屑?xì)看了一下,還真不一樣,看完他擺的,再看自己擺的,感覺(jué)一個(gè)字:亂。他過(guò)了一會(huì)兒?jiǎn)栁遥骸霸趺礃?不一樣吧?!”雖然我心里承認(rèn),但嘴上還是說(shuō):“也差不多啦,就按你說(shuō)的擺好了?!庇谑?,我把我擺的不順眼的改了過(guò)來(lái)。再看看整張桌子,哇,就是舒服。要我選擇的話(huà),我也肯定選餐具擺放整齊的酒店,坐在里面用餐感覺(jué)就是舒服。擺完餐具我們?cè)诿總€(gè)位置上擺了兩包紙巾。接著我們來(lái)帶另一個(gè),直到他所負(fù)責(zé)的房間的餐具都擺好。
擺完餐具過(guò)了半個(gè)多小時(shí)就有客人來(lái)了,__很熱情地接待了他們,先將他們帶到一個(gè)房間,然后把菜譜拿來(lái)讓他們下菜單。之后就叫我把菜單復(fù)印單交到食堂,他給他們拿茶、酒和飲料。等我回來(lái),他已經(jīng)開(kāi)始為他們鋪手帕了,接著又為他們倒茶。冷菜一個(gè)個(gè)上了,他們開(kāi)始吃起來(lái)。后來(lái)炒的菜也陸續(xù)上了,而__就站在一旁,等他們沒(méi)酒和飲料了為他們拿,沒(méi)茶了就為他們添茶,直到他們離開(kāi)。
我覺(jué)得這工作蠻簡(jiǎn)單,第二天就讓__讓我來(lái)給客人拿酒,飲料,給他們倒茶。可我卻被酒店的老顧客說(shuō)了幾句,他說(shuō)我不配做服務(wù)員,原因是他茶杯里沒(méi)茶了我沒(méi)能及時(shí)為他倒茶,他們沒(méi)酒了沒(méi)能及時(shí)為他們拿酒。
后來(lái)__告訴我,服務(wù)員是為顧客服務(wù)的,要及時(shí)發(fā)現(xiàn)顧客的需要并為顧客服務(wù)。在以后的工作中我時(shí)刻記著__跟我講的話(huà),并輔助行動(dòng)。顧客對(duì)我漸漸滿(mǎn)意了,有的還說(shuō)我做得好,給了他們家的感覺(jué)。
到__月__號(hào)我一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐結(jié)束了,接過(guò)經(jīng)理手中的工資和獎(jiǎng)金,我的臉上露出了開(kāi)心的笑容,心里覺(jué)得甜甜的,自己的付出終于有了回報(bào)。
經(jīng)過(guò)這一個(gè)月的實(shí)踐,我覺(jué)得,作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該及時(shí)發(fā)現(xiàn)顧客的需要并及時(shí)為他們提供服務(wù),把他們當(dāng)作自己的家人,讓他們覺(jué)得像在家里一樣舒適,這才是一個(gè)合格的服務(wù)員。顧客因此也會(huì)經(jīng)常光顧,這才有利于酒店的發(fā)展;作為一個(gè)人無(wú)論做什么事情,只要用心就一定能夠做好。
空乘服務(wù)實(shí)習(xí)心得體會(huì)篇十
對(duì)于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō),服務(wù)是形象之本、競(jìng)爭(zhēng)之道、財(cái)富之源。對(duì)于從事酒店業(yè)的員工來(lái)說(shuō),培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)更為重要。實(shí)習(xí)這一個(gè)多月,確實(shí)使我們的服務(wù)意識(shí)有務(wù)必的提高。多站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來(lái)源。于細(xì)微處見(jiàn)精神,于善小處見(jiàn)人情,酒店務(wù)必做到用心服務(wù),細(xì)心觀(guān)察客人的舉動(dòng),耐心傾聽(tīng)客人的要求,真心帶給真誠(chéng)的服務(wù),注意服務(wù)過(guò)程中的感情交流,并創(chuàng)造簡(jiǎn)單自然的氛圍,使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑,每一次問(wèn)候,每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的,真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注??腿瞬⒎锹殬I(yè)人,而是追求享受的自由人,且是具有優(yōu)越感的最?lèi)?ài)面子的人。所以,其往往以自我為中心,思維和行為大都具有情緒化的特征,對(duì)酒店服務(wù)的評(píng)價(jià)往往帶有很大的主觀(guān)性,即以自己的感覺(jué)加以決定。
在服務(wù)中,微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞,也是的武器。有時(shí)候面比較較不講理的客人,不要試圖去和他理論,而是用你的微笑和耐心去打動(dòng)他。事實(shí)上,人非圣賢,孰能無(wú)過(guò),客人并不務(wù)必總是對(duì)的,但是只要克服了想不通和心理障礙把客人放在第一位,自覺(jué)、熱情地為客人做好服務(wù)工作,也就把客人當(dāng)成了皇帝,客人也能得到滿(mǎn)意。在同事關(guān)系上,微笑也是的交流工具,有時(shí)一個(gè)會(huì)心的微笑就能夠消除彼此的陌生感,拉近同事間的距離。
先備好的咖啡而要喝新鮮的,e區(qū)就有這樣的兩桌???,了解他們的愛(ài)好后,每次看到他們來(lái)吃早餐我就主動(dòng)做好新鮮咖啡端上去,他們會(huì)很驚訝和高興,也會(huì)多說(shuō)幾句thankyou。很多東西以前在書(shū)上學(xué)的時(shí)候只是明白大概,真正用到的時(shí)候才明白它的重要性。理論和實(shí)踐相結(jié)合,這也是學(xué)院安排實(shí)習(xí)的初衷。
一些感悟:實(shí)習(xí)也是我們了解社會(huì),真正走進(jìn)社會(huì)的一個(gè)途徑。在實(shí)習(xí)中,我們要處理好不同的關(guān)系,上下級(jí)之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等,很多完全不像我們?cè)谛@那么簡(jiǎn)單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了,像我們這些被稱(chēng)為天之驕子的大學(xué)生,在酒店里面受很多的約束,每一天干那么多體力活,有時(shí)還要忍氣吞聲,的確挺磨練心境的。但是走過(guò)了,經(jīng)歷了,心境也就開(kāi)闊許多,看待問(wèn)題的角度會(huì)更切合實(shí)際。
空乘服務(wù)實(shí)習(xí)心得體會(huì)篇十一
兩天的行政流程大改造會(huì)議終于落下帷幕了,但這對(duì)我們來(lái)說(shuō)才剛剛開(kāi)始,更多的挑戰(zhàn)更多的機(jī)遇在等著我們,我們唯有用心學(xué)習(xí),用心實(shí)踐方能從中吸取經(jīng)驗(yàn)跟教訓(xùn)。
對(duì)于一個(gè)剛剛畢業(yè),可以說(shuō)是毫無(wú)工作經(jīng)驗(yàn)的我來(lái)說(shuō),來(lái)到xxx工作學(xué)習(xí)到了很多東西。還記得第一天來(lái)面試的時(shí)候,看到xxx的同事各個(gè)都很熱情,這里工作氣氛很好,心里暗自偷笑,以后的工作氣氛肯定很融洽。但當(dāng)這里的行政小張跟夏總跟我說(shuō)了句話(huà)“我們這里的工作節(jié)奏很快,事情很多,每天都忙碌”的時(shí)候,當(dāng)時(shí)心里有點(diǎn)小擔(dān)心,怕怕的,但是還是告訴自己沒(méi)有經(jīng)歷沒(méi)有做過(guò)怎么知道自己不行,所以當(dāng)時(shí)就做了個(gè)決定我要努力做好這份工作。
開(kāi)始投入這份工作時(shí),慢慢的發(fā)現(xiàn)了自己好多的不足,很多的事情都不能夠做到上級(jí)想要的,不能達(dá)到上級(jí)的要求,還記得第一次做周報(bào)時(shí)出現(xiàn)了很多錯(cuò)誤,還因?yàn)檫@個(gè)李總專(zhuān)門(mén)給我們行政上了一課。當(dāng)時(shí)體會(huì)頗深,進(jìn)而周報(bào)的準(zhǔn)確度也慢慢的隨之提升。
再還沒(méi)開(kāi)這個(gè)行政流程大改造會(huì)議之前,感覺(jué)自己整天忙忙碌碌,好像做事也沒(méi)什么效率,老是在抱怨自己事情多很累,但是也從沒(méi)想過(guò)要用什么辦法來(lái)解決。但是經(jīng)過(guò)李總給我們分析,大家一起討論一起梳理解決后,發(fā)現(xiàn)自己欠缺的太多太多。
在售后這個(gè)方面,可以說(shuō)是一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)都沒(méi)的我,剛剛進(jìn)入這個(gè)工作,感覺(jué)自己就像一只無(wú)頭蒼蠅一樣瞎碰亂撞,但是經(jīng)過(guò)李總細(xì)心的幫我們分析梳理程序后,清楚了很多,也告訴自己要好好努力,盡量做好。希望在售后這方面學(xué)習(xí)到更多的知識(shí)。
能夠來(lái)到xxx工作我感動(dòng)很榮幸,很感謝李總愿意花那么多的時(shí)間來(lái)幫我們梳理工作,解決我們工作中所存在的問(wèn)題。xxx是一個(gè)會(huì)發(fā)掘人才的地方,只要你有能力,只要你是人才,xxx會(huì)是你展現(xiàn)能力的一個(gè)很好的平臺(tái)。
通過(guò)這次會(huì)議我發(fā)現(xiàn)自己平時(shí)做事真的很欠缺思考,在以后工作上遇到問(wèn)題要學(xué)會(huì)換方式溝通,換方式思考,解決工作中存在的問(wèn)題。只有投入了,用心了,方能把工作做好。希望自己好好努力好好加油,不辜負(fù)李總精心為我們安排的這次會(huì)議,盡量把事情做好。沒(méi)有只有更好。
空乘服務(wù)實(shí)習(xí)心得體會(huì)篇十二
廣告設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)的第一周在劉主任的指導(dǎo)下,我和同組同學(xué)共同完成了“119消防宣傳特刊”的策劃設(shè)計(jì)。剛接到這個(gè)任務(wù)我們都很茫然,但是任務(wù)必須完成,所以我們將平時(shí)課堂上學(xué)習(xí)到的設(shè)計(jì)知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐操作中,遇到難的或不懂的就問(wèn)人,這使我受益良多。在實(shí)習(xí)中我們還完成了咸陽(yáng)祥力房地產(chǎn)有限公司企業(yè)形象宣傳冊(cè)的設(shè)計(jì)工作,在劉主任的幫助下,我們發(fā)揮集體智慧出色的完成了這項(xiàng)工作。在工作的過(guò)程中我學(xué)到了一些繪圖的小技巧,在圖片處理過(guò)程中使用幾個(gè)小技巧,確實(shí)可以達(dá)到事半功倍的效果,在劉主任的幫助下,我的photoshop和coreldraw水平有了不少的提高。在對(duì)圖片處理的過(guò)程中,知道畫(huà)面的整體構(gòu)圖和色彩運(yùn)用的技法,明白了制作滿(mǎn)意的畫(huà)面效果,不單要靠自己對(duì)色彩的感覺(jué),還需遵循一定的構(gòu)圖規(guī)律,熟悉一些處理技巧。
2、廣告調(diào)查在實(shí)習(xí)中我和同組同學(xué)進(jìn)行了咸陽(yáng)市房地產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)調(diào)查,由于實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的欠缺我沒(méi)有很好的完成這項(xiàng)工作,但是從其他同學(xué)那里卻學(xué)到了關(guān)于市場(chǎng)調(diào)查的很多知識(shí),明確了自己的不足,對(duì)于以后的工作積累了十分珍貴的經(jīng)驗(yàn)。
3、廣告策劃、文案我們本身學(xué)的就是廣告學(xué)理論,側(cè)重于廣告的整體創(chuàng)意和廣告文案的寫(xiě)作,因此在實(shí)習(xí)中劉主任給我們布置了很多廣告策劃文案寫(xiě)作的工作,使我學(xué)到了很多書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí)。主要完成了思源新村(房地產(chǎn)項(xiàng)目)的文案寫(xiě)作、“消防宣傳手冊(cè)”策劃案、“網(wǎng)吧整治宣傳手冊(cè)”策劃案、飛利浦電視機(jī)禮泉縣促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案等策劃文案工作。我以前覺(jué)得文案就是有韻味,有藝術(shù)美感,像散文詩(shī)一樣,現(xiàn)實(shí)是受眾不是來(lái)看散文詩(shī)的,他們要的是實(shí)實(shí)在在的利益,但我一直覺(jué)得文案中出現(xiàn)這些就會(huì)寫(xiě)得像說(shuō)明文一樣,沒(méi)有藝術(shù)美感,不是我想象中的文案。由此我意識(shí)到課堂書(shū)本上的經(jīng)典廣告文案與現(xiàn)實(shí)的廣告實(shí)務(wù)還是有距離的,只有美感的文案并不能稱(chēng)作好文案,只有能產(chǎn)生銷(xiāo)售力的文案才是務(wù)實(shí)的文案,才是好文案。
空乘服務(wù)實(shí)習(xí)心得體會(huì)篇十三
社會(huì)服務(wù)是一筆財(cái)富。一份付出,一份收獲。有付出才會(huì)有收獲,在社會(huì)服務(wù)中可以學(xué)到在書(shū)本中學(xué)不到的知識(shí),它讓你開(kāi)闊視野,了解社會(huì),深入生活,無(wú)限回味。更何況參加社會(huì)服務(wù)活動(dòng)的過(guò)程,閱歷本身就是一筆寶貴的財(cái)富。寒風(fēng)凜冽的冬季,刺骨的北風(fēng)呼呼的吹著,不時(shí)向我襲來(lái)。卻擋不住我這顆熾熱的奉獻(xiàn)之心。我熱情洋溢地在我的家鄉(xiāng)廣西桂林市陽(yáng)朔縣葡萄鎮(zhèn)參加了為我等在校大學(xué)生提供的寒假特別社會(huì)服務(wù)活動(dòng)。我們的服務(wù)地服務(wù)內(nèi)容主要有采訪(fǎng),慰問(wèn),發(fā)傳單和黨校培訓(xùn)。這次活動(dòng)讓我們更深的了解了我鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)、文化等的發(fā)展,大至清楚了各層干部為了建設(shè)新農(nóng)村的發(fā)展致富方向,比如采訪(fǎng)文化站,他們承認(rèn)重視教育,只有文化才能致富,他們?cè)阪?zhèn)上開(kāi)設(shè)免費(fèi)圖書(shū)館,為貧困山區(qū)修建校園,用錄像大力宣傳知識(shí)的重要等等一系列的措施。
這次活動(dòng)通過(guò)采訪(fǎng)村支書(shū)我們清楚的看清了我鎮(zhèn)貧富差距,以至引起貧富差距的原因,地勢(shì)位置的不同是最主要的問(wèn)題,但是很多村委都因地制宜,有的利用桂陽(yáng)公路的優(yōu)勢(shì),以花圃、養(yǎng)殖致富,而且發(fā)展情景很光明;有些村則依靠種植金桔、蜜桔致富,每年產(chǎn)量大豐收;有些村則充分利用旅游景點(diǎn),不緊能發(fā)展致富,而且還把景點(diǎn)宣傳;但是有的村由于地勢(shì)不好,只能依靠種稻谷為生,由于經(jīng)常遭受旱災(zāi)、水災(zāi)等,種稻谷無(wú)法養(yǎng)活一家老小,只能遠(yuǎn)出打工,打工不能打一輩子,我希望我鎮(zhèn)能想出更好的辦法,讓這些貧窮村有一條擺脫貧窮的路子,以先富帶動(dòng)后富,最終實(shí)現(xiàn)我鎮(zhèn)共同富裕。知己才能百戰(zhàn)不殆,通過(guò)這次活動(dòng),讓我們了解了我鎮(zhèn)的發(fā)展?fàn)顩r,也讓我鎮(zhèn)各干部認(rèn)識(shí)到自己的責(zé)任所在,如何更好的為人民服務(wù)。如何更好的建設(shè)新農(nóng)村。
我鎮(zhèn)雖然有很多問(wèn)題已經(jīng)解決,但仍存在很多的問(wèn)題,比如有的地方道路不通,根本無(wú)法致富。這次活動(dòng)讓我感受很多,感慨很大,我們做為一名大學(xué)生,做為新世紀(jì)的開(kāi)創(chuàng)者,我們應(yīng)該努力的學(xué)習(xí),將來(lái)為人民做貢獻(xiàn)。
空乘服務(wù)實(shí)習(xí)心得體會(huì)篇十四
實(shí)習(xí)對(duì)于大四學(xué)生來(lái)說(shuō)是人生中非常重要的階段,實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)生都必須擁有的一段經(jīng)歷,它是大四學(xué)生從學(xué)校步入社會(huì)前的理論和實(shí)踐結(jié)合最好的鍛煉機(jī)會(huì),這對(duì)大四學(xué)生來(lái)說(shuō)是一段極為寶貴的經(jīng)歷。通過(guò)實(shí)習(xí),可以開(kāi)闊我們的視野,讓我們學(xué)習(xí)到課堂以外更加豐富的知識(shí)和技能,這是我們最寶貴的經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)本次實(shí)習(xí),讓我看到自身的不足,提高了自身的知識(shí)儲(chǔ)備,認(rèn)清了現(xiàn)如今內(nèi)心的知識(shí)比任何東西都有價(jià)值,同時(shí)也提高了自己的責(zé)任心。
紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行。在短暫的實(shí)習(xí)過(guò)程中,我深深的感覺(jué)到自己所學(xué)知識(shí)的膚淺和在實(shí)際運(yùn)用中的專(zhuān)業(yè)知識(shí)的匱乏。剛開(kāi)始的一段時(shí)間里,對(duì)一些工作感到無(wú)從下手,茫然不知所措,上班第一天領(lǐng)導(dǎo)就派給我個(gè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師,讓他對(duì)我的實(shí)習(xí)進(jìn)行全程指導(dǎo),看著嚴(yán)肅的指導(dǎo)老師開(kāi)啟了我的實(shí)習(xí)生活。
本次實(shí)習(xí)為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加自己在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正的走向社會(huì),并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題。記得有人曾說(shuō)過(guò)學(xué)校是一個(gè)小社會(huì),但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶(hù)、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但你得去面對(duì)你從沒(méi)面對(duì)過(guò)的一切,不管你是否愿意,不管你是否喜歡,你都必須試著接受。
本次實(shí)習(xí)我的工作內(nèi)容主要是跟隨指導(dǎo)老師進(jìn)行采訪(fǎng),并編寫(xiě)稿件。雖然在實(shí)踐中我只是負(fù)責(zé)比較簡(jiǎn)單的部分,但能把自己在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)真正運(yùn)用出來(lái)也使我頗感興奮!在學(xué)校上課時(shí)都是老師在教授,學(xué)生聽(tīng)講,理論占主體,而我對(duì)知識(shí)也能掌握,本以為到了電視臺(tái)能夠應(yīng)付得來(lái),但是在電視臺(tái)里并沒(méi)有想象的那么容易,每天跟隨實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師出去采訪(fǎng),看到他們身上的光芒就更加確定了自己的不足有多么的明顯。首先,只有深入到現(xiàn)場(chǎng)去做實(shí)際調(diào)查,才能寫(xiě)出有意義的作品,才能懂得采訪(fǎng)的基本流程,懂得什么是采訪(fǎng)?新聞采訪(fǎng)的主要突出特點(diǎn)就是實(shí)踐性強(qiáng),偏重于應(yīng)用與操作,實(shí)地采訪(fǎng)時(shí)新聞的第一課,它是新聞信息采集、新聞報(bào)道的第一步。其次,新聞寫(xiě)作是新聞制作的第二步,是對(duì)采訪(fǎng)中采集到的信息,新聞事實(shí)做進(jìn)一步的加工制作補(bǔ)充,親自動(dòng)手采訪(fǎng)一些東西,才能更好的掌握新聞寫(xiě)作的基本方法,力爭(zhēng)“從群眾中來(lái),到群眾中去”,寫(xiě)一些有價(jià)值的事情,寫(xiě)一些老百姓關(guān)心的事情。最后,新聞視頻的制作必須保證好畫(huà)面的真實(shí)清晰,新聞標(biāo)題要簡(jiǎn)潔直白,讓觀(guān)眾能從第一直覺(jué)上指導(dǎo)新聞報(bào)道的內(nèi)容。
我是在彰武縣電視臺(tái)實(shí)習(xí),在這段時(shí)間內(nèi),雖然出去采訪(fǎng)的次數(shù)不多,閱歷倒是見(jiàn)識(shí)不少,應(yīng)該說(shuō)是處處留心皆學(xué)問(wèn),用心感受就會(huì)發(fā)現(xiàn)很多學(xué)問(wèn)。 通過(guò)本次實(shí)習(xí),讓我收獲了人生中最寶貴的經(jīng)驗(yàn),總結(jié)起來(lái)有以下幾方面:
一、繼續(xù)學(xué)習(xí),提高自身的知識(shí)素養(yǎng)
本以為自己在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)足以支撐自己面對(duì)以后所有的工作和困難,可進(jìn)入電視臺(tái)的一小段時(shí)間內(nèi),我才認(rèn)識(shí)到自己的知識(shí)儲(chǔ)備量是有多么的低,況且人外有人,看到更多優(yōu)秀的新聞工作者,真為以前驕傲的自己感到羞愧。
通過(guò)本次實(shí)習(xí),在以后的生活中,一定記得學(xué)習(xí),“活到老學(xué)到老”這句話(huà)一點(diǎn)都沒(méi)有錯(cuò),尤其像我們這種新聞工作者,特別注重自身的知識(shí)儲(chǔ)備,多學(xué)一點(diǎn)東西準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò),在自己工作的閑暇之余,多看書(shū),從各方面學(xué)習(xí)知識(shí)。
二、加強(qiáng)思想學(xué)習(xí),主動(dòng)與領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行溝通
要想在實(shí)習(xí)過(guò)程中得到成長(zhǎng),必須主動(dòng)與領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行溝通來(lái)提升自己,通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)的教誨,要不斷的明確自己的工作目標(biāo),在思想上對(duì)于未來(lái)有更加深刻的認(rèn)識(shí),對(duì)自己的人生有一個(gè)明確的人生規(guī)劃。
三、注重理論聯(lián)系實(shí)踐,理論與實(shí)踐相結(jié)合
實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源。對(duì)于一名優(yōu)秀的新聞采訪(fǎng)記者,必須懂得實(shí)踐的重要性。本次實(shí)習(xí)過(guò)程中我發(fā)現(xiàn),如果不能走出去,對(duì)于新聞稿件的寫(xiě)作來(lái)說(shuō),是一件很沒(méi)有知識(shí)素養(yǎng)的一件事。只有走出去,認(rèn)真采訪(fǎng),才能發(fā)現(xiàn)想要的新聞點(diǎn),你才能寫(xiě)出具有價(jià)值的新聞稿件,才能報(bào)道出事情的真實(shí)本質(zhì)。通過(guò)這段時(shí)間的學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)到了一些在學(xué)校學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的'人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。
四、熱愛(ài)實(shí)習(xí)崗位,積極承擔(dān)崗位職責(zé),不斷提升實(shí)習(xí)效率。
從大學(xué)校門(mén)進(jìn)入到電視臺(tái)實(shí)習(xí),一開(kāi)始我難以適應(yīng)身份的改變,不能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題從而解決問(wèn)題,認(rèn)為沒(méi)有多少事情可以做,完全找不到方向?!皭?ài)崗才能敬業(yè)”,熱愛(ài)實(shí)習(xí)崗位才能完成好實(shí)習(xí)任務(wù)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,我努力培養(yǎng)自己對(duì)實(shí)習(xí)崗位的熱情,珍惜在崗上的每一分鐘,努力學(xué)習(xí)崗位上的相關(guān)知識(shí),積極承擔(dān)崗位上的責(zé)任義務(wù),努力做到能夠獨(dú)立頂崗,能夠獨(dú)立完成崗位上的相關(guān)操作,對(duì)崗位技能知識(shí)做到“懂,會(huì),做”。一份勞作,一份收獲,我堅(jiān)信自己的努力一定會(huì)有回報(bào),而我將會(huì)仍然繼續(xù)熱愛(ài)自己的工作。
實(shí)習(xí)過(guò)程中點(diǎn)點(diǎn)滴滴和滴滴點(diǎn)點(diǎn)的真實(shí)和刻骨銘心讓自己經(jīng)歷了一個(gè)逐漸成熟的心路歷程。指導(dǎo)自己在社會(huì)這個(gè)大坐標(biāo)軸上還在原點(diǎn)的左邊,需要加大馬力才能真正成為原點(diǎn)右邊的一份子。
空乘服務(wù)實(shí)習(xí)心得體會(huì)篇十五
經(jīng)過(guò)10天的培訓(xùn)學(xué)習(xí)之后,我對(duì)空乘專(zhuān)業(yè)和空乘服務(wù)已經(jīng)有了一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)。我所關(guān)注的已不再是那些表面的光環(huán),客艙中的他們不只是為旅客提供餐食的服務(wù)者,也是老年旅客的女兒,兒童旅客的姐姐,生病旅客的護(hù)士,外出旅客的向?qū)В龅交鹎闀r(shí)奮勇滅火的消防員,緊急情況下帶領(lǐng)旅客逃生的指揮者,水上救援時(shí)的救生員??粘?,就是一個(gè)集多重職業(yè)于一體的萬(wàn)能服務(wù)人員。這就要求我們?cè)诮窈蟮慕虒W(xué)活動(dòng)中,要不斷的要求學(xué)生在刻苦學(xué)習(xí)中提高,在磨練意志中成長(zhǎng),在勤奮工作中完善。
如果說(shuō)培訓(xùn)部初始培訓(xùn)讓我對(duì)空乘這個(gè)行業(yè)有了基本的認(rèn)識(shí),那么培訓(xùn)教師王穎、王紅月等讓我對(duì)空姐有了更加全面而又深入的體會(huì)。她們的端莊優(yōu)雅和悉心教導(dǎo),授予我們專(zhuān)業(yè)技能,做人之道,使我明白了怎樣才能勝任每一個(gè)角色,怎樣才能真正成為客艙的主人。從服務(wù)語(yǔ)言的溝通技巧,到真誠(chéng)真摯真心的細(xì)節(jié)服務(wù);從客艙乘務(wù)人員管理手冊(cè),到帶飛每一個(gè)細(xì)節(jié)的學(xué)習(xí),10天將3個(gè)月的課程濃縮、提升,緊湊而充實(shí),讓我們對(duì)所學(xué)知識(shí)有了進(jìn)一步的鞏固和體會(huì)。
空中乘務(wù)工作是一個(gè)國(guó)家的窗口,也是航空公司的窗口,是公司運(yùn)營(yíng)的一個(gè)重要環(huán)節(jié),在一定意義上,它就是競(jìng)爭(zhēng)力、客座率,就是效益,我們的服務(wù)質(zhì)量直接關(guān)系到企業(yè)的生存與發(fā)展。我們要用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)提高旅客的忠誠(chéng)度、提高航班的客座率、提高公司的效益。所以,我們?nèi)蘸笈嘤膶W(xué)生的方向如下:
1、首先要培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)崗敬業(yè)的精神,熱愛(ài)我們這份事業(yè)。正如李教員在課程中所說(shuō),只有真正熱愛(ài)我們所從事的職業(yè),培養(yǎng)高度的責(zé)任心,并以在這個(gè)崗位上為千萬(wàn)旅客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)為自豪,才會(huì)讓我們有工作激情和動(dòng)力,才能真正做好服務(wù)工作。
2、其次不斷充實(shí)自己,勤奮好學(xué),從王教員的“服務(wù)語(yǔ)言溝通技巧”中我發(fā)現(xiàn)真實(shí)的客艙服務(wù)中還需要我們更多的知識(shí)與工作經(jīng)驗(yàn)、案例。這些都需要我們多學(xué)習(xí)、多積累、多開(kāi)拓應(yīng)用。我們現(xiàn)在知道的東西太少,還需要不斷學(xué)習(xí)、汲取知識(shí),認(rèn)真學(xué)習(xí)乘務(wù)員手冊(cè),熟練廣播詞的朗讀,業(yè)務(wù)熟悉了,才能靈活運(yùn)用,深入淺出。
3、最后嚴(yán)格要求自己,開(kāi)拓進(jìn)取??粘藢?zhuān)業(yè)并不是簡(jiǎn)單的端茶送水,我們需要嫻熟的服務(wù)技巧和強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),更需要嚴(yán)格要求自己,并且持之以恒工作?!犊团摮藙?wù)員管理手冊(cè)》規(guī)范了我們的工作標(biāo)準(zhǔn),對(duì)我們工作中不規(guī)范的個(gè)人行為做出嚴(yán)格的處理,同時(shí)也會(huì)對(duì)我們的閃光點(diǎn)給予肯定。只有對(duì)自己工作標(biāo)準(zhǔn)高一些,對(duì)自己要求嚴(yán)一些,才能讓我們的工作更加完善。
培訓(xùn)課程即將結(jié)束,我們20xx級(jí)學(xué)員滿(mǎn)載著教員們的囑托和期待即將開(kāi)始真正的空乘教師生活,我們深知這份工作的不易與辛勞,我們更知其中的責(zé)任與義務(wù),我們一定會(huì)用專(zhuān)業(yè)的知識(shí),真誠(chéng)的微笑,和全部的熱情去面對(duì)我們的這份工作。
站在新的起跑線(xiàn)上,我們要雕刻努力成長(zhǎng)的足跡。
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空乘服務(wù)實(shí)習(xí)心得體會(huì)篇十六
空乘服務(wù)在旅客的心目中占據(jù)著極為重要的位置。一次愉悅的飛行經(jīng)歷,不僅可以留下美好的回憶,更能夠提高航空公司的品牌形象和競(jìng)爭(zhēng)力。然而,實(shí)際操作中,空乘服務(wù)也時(shí)常受到旅客的投訴。本文將圍繞空乘服務(wù)投訴案例展開(kāi)探討,總結(jié)并分析其中的問(wèn)題及應(yīng)對(duì)之策。希望讀者能夠通過(guò)本文,提高空乘服務(wù)質(zhì)量,提升旅客滿(mǎn)意度。
第二段:?jiǎn)栴}案例分析
在空乘服務(wù)中,投訴案例多種多樣。其中,最常見(jiàn)的是服務(wù)態(tài)度問(wèn)題、食品安全衛(wèi)生問(wèn)題、行李延誤和丟失等。一位旅客的投訴,往往藏著諸多問(wèn)題。在具體案例中,我們不難發(fā)現(xiàn)旅客根據(jù)不同的問(wèn)題提出了不同的要求,卻未得到有效解決,最終導(dǎo)致與空乘服務(wù)的矛盾激化。
第三段:?jiǎn)栴}的根源
通過(guò)細(xì)致觀(guān)察與研究分析,問(wèn)題的根源主要在于用戶(hù)體驗(yàn)問(wèn)題,包括服務(wù)流程設(shè)計(jì)、服務(wù)人員素質(zhì)和能力、機(jī)器設(shè)備維護(hù)等方面。在現(xiàn)代社會(huì)中,用戶(hù)對(duì)于服務(wù)的要求已經(jīng)不僅是單純的產(chǎn)品本身,更多地關(guān)注服務(wù)的整體體驗(yàn)和謝意感??上У氖?,在空乘服務(wù)中,存在部分服務(wù)人員缺乏服務(wù)意識(shí)、態(tài)度不端正,甚至不愿意予以有效溝通。
第四段:應(yīng)對(duì)之策
空乘公司應(yīng)該提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,設(shè)立有效的信息反饋機(jī)制,盡快地解決旅客的問(wèn)題和疑慮。首先,機(jī)場(chǎng)公司應(yīng)選擇優(yōu)秀的飛行員和空乘人員,并進(jìn)行全面的培訓(xùn)和訓(xùn)練。其次,航空公司應(yīng)該在操作中,建立旅客服務(wù)投訴渠道,尤其是相應(yīng)的服務(wù)熱線(xiàn),讓旅客可以方便地進(jìn)行投訴和建議。最后,航空公司還需要建立健全的服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn),提高服務(wù)效率和滿(mǎn)意度。與此同時(shí),航空公司可以從手機(jī)端進(jìn)行客戶(hù)體驗(yàn)調(diào)查,分析客戶(hù)反饋數(shù)據(jù),不斷優(yōu)化服務(wù)流程和提升服務(wù)品質(zhì)。
第五段:結(jié)論
空乘服務(wù)質(zhì)量是航空公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力。隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展,旅客對(duì)航空公司服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)也越來(lái)越高。航空公司應(yīng)該在業(yè)務(wù)的每一個(gè)領(lǐng)域中發(fā)掘問(wèn)題、尋求解決的方法,將質(zhì)量的管理提高到新的高度。今天,我們需要懂得空乘服務(wù)投訴案例心得,不斷加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)和服務(wù)水平,為旅客創(chuàng)造美好的飛行體驗(yàn),實(shí)現(xiàn)航空公司的發(fā)展與繁榮。
空乘服務(wù)實(shí)習(xí)心得體會(huì)篇十七
剛開(kāi)始,許多專(zhuān)業(yè)知識(shí)還沒(méi)有學(xué)到,但我相信,在今后的學(xué)-習(xí)過(guò)程中,在老師的指導(dǎo)下,這些問(wèn)題都能迎刃而解。
書(shū)到用時(shí)方恨少,為了不悔此生。我需要積蓄力量和能量,在新的起點(diǎn)上放飛激情和動(dòng)力,向著更高的目標(biāo)進(jìn)步,不斷地學(xué)習(xí)和前進(jìn)。實(shí)習(xí)的生活即將結(jié)束了,雖然剛開(kāi)始說(shuō)這里很是寒酸,卻并不影響我對(duì)這里的一絲一毫的熱愛(ài)和喜歡。難舍離開(kāi)啊!經(jīng)過(guò)了實(shí)習(xí)的這段寶貴經(jīng)歷,相信在今后的司法實(shí)務(wù)中,我能夠真正學(xué)以致用,做到真正的付出和收獲成正比例。
真正的審結(jié)報(bào)告卻并不是這么簡(jiǎn)單啊,原來(lái)我是太過(guò)于 信任 公安了,其實(shí)他們送來(lái)的一些東西是有出錯(cuò)的,還得需要我們審查時(shí)認(rèn)真核對(duì)和確認(rèn)呢,比如說(shuō)他們所給的起訴意見(jiàn)書(shū)上說(shuō)的犯罪嫌疑人的基本情況并不完全正確,這就得我們?nèi)ゲ榍宸缸锵右扇说纳矸葑C和戶(hù)口等基本信息確定了,不可一顧的就照公安的起訴意見(jiàn)書(shū)寫(xiě);再有犯罪嫌疑人的口供在公安機(jī)關(guān)的審問(wèn)下并非都是真實(shí)的,或者并非是全面的,這都需要我們?cè)俅稳徲崋?wèn)話(huà),將很多細(xì)節(jié)問(wèn)題等等重新確認(rèn)清楚方能定論等等。而其中最為讓我影響深刻的就是如何確定被告人販賣(mài)毒品的數(shù)量了,這可是大有學(xué)問(wèn)在其中啊,對(duì)于一個(gè)剛出茅廬的家伙我來(lái)說(shuō)就是簡(jiǎn)單的加減起來(lái),但是最終確定的是最后重新計(jì)算過(guò),標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)果和我所算的截然不同。
第一次做成這樣,做的不錯(cuò)了! 也就是這句話(huà)鼓勵(lì)著我真正的獨(dú)立完成了我的第二份審結(jié)報(bào)告。寫(xiě)審結(jié)報(bào)告的過(guò)程中,我學(xué)到了整個(gè)實(shí)習(xí)生活的最為重要的一課了 如何去辦理刑事起訴案件。我認(rèn)真的閱讀證據(jù)資料和文書(shū)資料,仔細(xì)地篩選公安送來(lái)的這些證據(jù)信息(僅是證據(jù)信息,并非都是證據(jù),證據(jù)還需我們提煉),找出我們定罪所需要的證據(jù),結(jié)合不同的犯罪情況分析討論,修改又修改。跟著檢察官的這些日子也讓讓我更加明白了如何去成為一名優(yōu)秀的公訴人,何為專(zhuān)業(yè)精神。第一,公訴人肩負(fù)著刑事檢控工作的重任,其所作決定對(duì)相關(guān)的人員影響重大,因此,起訴工作的每一道程序都不容有失。
在每做出一個(gè)決定前都要深思熟慮,充分考慮各種可能發(fā)生的情況。所以,公訴人必須具備深厚的法律知識(shí)、良好的判斷力及豐富的日常知識(shí),還要敢于工作中堅(jiān)持自己的信念;第二:在法庭上,公訴人代表的是國(guó)家,要以國(guó)家和社會(huì)利益為根本,不偏不倚,客觀(guān)公正。
公訴人出庭支持公訴,并不是要不惜一切代價(jià)把被告人定罪,而是要充分運(yùn)用自己的法律知識(shí)與智慧,向法庭提出論據(jù),力求法庭信服,將罪有應(yīng)得的人繩之于法,把案件真相公諸于世;第三,公訴人在庭上秉持公正不會(huì)被視為軟弱。公訴人在陳述案情、答辯時(shí),既要謙恭有禮,也要堅(jiān)決有力。但是,在反駁對(duì)方之時(shí),不能不擇手段。公訴人應(yīng)用一切正當(dāng)?shù)姆椒ǎη蠓ㄍゴ_信自己的指控是正確的。如果因此而重創(chuàng)對(duì)方的立場(chǎng),那也是理所當(dāng)然的。公訴人在我國(guó)司法體系中擔(dān)任著如此重要的角色,是一項(xiàng)不可掉以輕心的挑戰(zhàn)。公訴人必須無(wú)時(shí)無(wú)刻做到精明果斷,公正嚴(yán)明公訴人若不符合上述條件,就會(huì)失去公眾的支持。因此,對(duì)公訴人而言,專(zhuān)業(yè)精神就是一切。
在實(shí)習(xí)期間,我能主動(dòng)配合實(shí)習(xí)部門(mén)開(kāi)展有關(guān)法律業(yè)務(wù)的-工作,認(rèn)真收集和整理有關(guān)資料,作好實(shí)習(xí)日記。在這兩個(gè)星期-的實(shí)習(xí)過(guò)程中,我對(duì)法院的業(yè)務(wù)有了初步的了解,對(duì)促進(jìn)今后專(zhuān)-業(yè)課程的學(xué)習(xí)起了一個(gè)很大的作用。
空乘服務(wù)實(shí)習(xí)心得體會(huì)篇十八
在空乘崗位工作已經(jīng)有一段時(shí)間了,這期間我積累了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。作為一名空乘人員,我們的任務(wù)不僅僅是提供安全和舒適的飛行環(huán)境,更是為乘客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在此,我想總結(jié)我在空乘專(zhuān)業(yè)服務(wù)方面的心得體會(huì)。
第一段:把安全放在首位
作為空乘人員,我們要時(shí)刻將乘客的安全放在首位。我時(shí)刻銘記著公司的培訓(xùn)和指導(dǎo),嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,確保飛行過(guò)程中的安全。在緊急情況下,我們要冷靜應(yīng)對(duì),果斷采取措施,保護(hù)乘客的生命安全。此外,我們還要關(guān)注乘客的心理需求,及時(shí)安撫他們的情緒,保持飛行的平穩(wěn)和安寧。
第二段:熱情友好待人
熱情友好待人是空乘人員的基本要求。我們要時(shí)刻面帶微笑,用親切的語(yǔ)言與乘客交流。當(dāng)乘客有需求時(shí),我們要盡力幫助和解決問(wèn)題。在飛行過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn),很多乘客在離開(kāi)飛機(jī)之前都會(huì)特意和我們道別,這是因?yàn)樗麄兏惺艿搅宋覀兊恼嬲\(chéng)和熱情。這種友好的交流不僅能夠提升乘客的滿(mǎn)意度,也能夠增加我們的工作效率。
第三段:細(xì)致入微的服務(wù)
為了提供更好的服務(wù),我們要時(shí)刻關(guān)注細(xì)節(jié)。我們要時(shí)刻確認(rèn)座椅的放置和收拾,確保乘客乘坐的舒適;我們要及時(shí)提供餐飲和飲料,確保乘客的口渴和饑餓問(wèn)題得到滿(mǎn)足;我們還要為乘客提供額外的服務(wù),如幫助梳妝,整理手提行李等等。只有把服務(wù)做到極致,才能夠讓乘客滿(mǎn)意,留下美好的印象。
第四段:良好的協(xié)作和溝通
在飛行過(guò)程中,我深刻體會(huì)到良好的協(xié)作和溝通對(duì)于提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要性。我們要與機(jī)組成員密切合作,相互幫助和支持,確保工作的順利進(jìn)行。同時(shí),我們要與乘客保持良好的溝通,及時(shí)了解他們的需求和反饋,及時(shí)調(diào)整我們的服務(wù)。只有團(tuán)結(jié)協(xié)作,才能夠?yàn)槌丝吞峁└玫姆?wù)體驗(yàn)。
第五段:持續(xù)學(xué)習(xí)和提升自我
在空乘專(zhuān)業(yè)服務(wù)中,學(xué)習(xí)是一項(xiàng)永無(wú)止境的任務(wù)。我們要不斷學(xué)習(xí)和積累,提升自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和應(yīng)變能力。同時(shí),我們還要關(guān)注行業(yè)新動(dòng)態(tài),學(xué)習(xí)最新的服務(wù)理念和操作方法。只有保持學(xué)習(xí)的態(tài)度,才能夠提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù),并不斷適應(yīng)和滿(mǎn)足乘客的需求。
總結(jié):
作為一名空乘人員,我深刻認(rèn)識(shí)到空乘專(zhuān)業(yè)服務(wù)的重要性。通過(guò)努力學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我不斷提升自己的服務(wù)水平和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。我將繼續(xù)努力,以更加熱情友好的態(tài)度,提供更加細(xì)致入微的服務(wù),追求卓越,為乘客帶來(lái)更好的航空體驗(yàn)。我相信,只要我們不斷努力,用心去服務(wù),空乘專(zhuān)業(yè)服務(wù)將會(huì)變得更加完美。
空乘服務(wù)實(shí)習(xí)心得體會(huì)篇十九
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤(pán)的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的'重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫(xiě)菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷(xiāo)菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開(kāi)市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛(ài)你的工作:當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作,你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。
空乘服務(wù)實(shí)習(xí)心得體會(huì)篇二十
“空乘專(zhuān)業(yè)服務(wù)心得體會(huì)總結(jié)”
第一段:引言
空乘專(zhuān)業(yè)服務(wù)是航空公司最重要的一環(huán),對(duì)于乘客的安全、舒適度以及整體體驗(yàn)起著至關(guān)重要的作用。在過(guò)去的數(shù)年中,我擔(dān)任了空乘人員的職務(wù),并積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)。在此我將分享我對(duì)空乘專(zhuān)業(yè)服務(wù)的心得和體會(huì)。
第二段:珍視溝通和團(tuán)隊(duì)合作
溝通和團(tuán)隊(duì)合作是空乘工作中不可或缺的重要環(huán)節(jié)。作為一名空乘人員,我們要與不同國(guó)籍、文化背景的乘客進(jìn)行溝通,確保他們的需求得到滿(mǎn)足。與此同時(shí),與同事之間的默契和團(tuán)隊(duì)合作也是確保飛行任務(wù)順利完成的關(guān)鍵因素。通過(guò)良好的溝通和團(tuán)隊(duì)合作,可以提高服務(wù)效率,縮短航班的服務(wù)時(shí)間,使乘客體驗(yàn)到更好的服務(wù)。
第三段:關(guān)注乘客需求
作為一名空乘人員,我們需要時(shí)刻關(guān)注乘客的需求,尤其是在緊急情況下。在飛行中,可能會(huì)遇到不同的突發(fā)狀況,如乘客生病、旅途中遇到不適等,我們需要及時(shí)給予幫助和安撫。在這種情況下,耐心和細(xì)心尤為重要。同時(shí),我們也應(yīng)該時(shí)刻保持微笑和友好的態(tài)度,給予乘客足夠的尊重和關(guān)懷。
第四段:持續(xù)學(xué)習(xí)和提升
在空乘專(zhuān)業(yè)服務(wù)中,持續(xù)學(xué)習(xí)和提升自己的能力是必不可少的。隨著航空業(yè)的發(fā)展,新的技術(shù)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)不斷涌現(xiàn),我們需要不斷學(xué)習(xí)和更新知識(shí),以適應(yīng)變化。除了航空知識(shí),我們還需要在服務(wù)技巧和語(yǔ)言溝通等方面不斷提升自己,為乘客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過(guò)自主學(xué)習(xí)和參加相關(guān)培訓(xùn),我不斷提高自己的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和技能,為乘客提供更好的服務(wù)。
第五段:專(zhuān)業(yè)服務(wù)的意義和價(jià)值
空乘專(zhuān)業(yè)服務(wù)的意義和價(jià)值不僅僅體現(xiàn)在乘客的滿(mǎn)意度上,更體現(xiàn)在公司形象的塑造和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的提升上。乘客對(duì)于服務(wù)的感受和評(píng)價(jià)會(huì)直接影響航空公司的聲譽(yù)和口碑。因此,作為一名空乘人員,我們不僅要關(guān)注個(gè)體的服務(wù)質(zhì)量,還要注重團(tuán)隊(duì)的整體服務(wù)水平。只有不斷提高整體服務(wù)水平,才能為航空公司贏得更多的乘客和市場(chǎng)份額。
結(jié)論:
通過(guò)對(duì)空乘專(zhuān)業(yè)服務(wù)的心得和體會(huì)的總結(jié),我認(rèn)識(shí)到溝通、團(tuán)隊(duì)合作、關(guān)注乘客需求、持續(xù)學(xué)習(xí)和提升等方面的重要性。只有不斷提升自己的綜合素質(zhì),才能更好地勝任空乘工作,為乘客提供更好的服務(wù)。作為一名空乘人員,我將持續(xù)努力,不斷提升自己的專(zhuān)業(yè)水平,為乘客帶來(lái)更滿(mǎn)意的航空體驗(yàn)。
空乘服務(wù)實(shí)習(xí)心得體會(huì)篇二十一
實(shí)習(xí)讓我認(rèn)識(shí)到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來(lái),客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒(méi)有一點(diǎn)急救常識(shí),縱有滿(mǎn)腔熱情也無(wú)濟(jì)于事,因?yàn)槠渲猩婕暗侥芘c不能的技術(shù)性問(wèn)題。因此,我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常??梢跃徍驼Z(yǔ)氣,如您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
人們?cè)谡務(wù)摃r(shí),常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分身體語(yǔ)言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿(mǎn)意的表達(dá)氛圍。
酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著很多行李的客人一進(jìn)門(mén),服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒(méi)有想到、沒(méi)法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀(guān)察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的,后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀(guān)察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
在服務(wù)過(guò)程中,客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級(jí)檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問(wèn)題,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來(lái)的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針,使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長(zhǎng)或短的時(shí)間差,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿(mǎn)足的情況,對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的。在處理此類(lèi)事件時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承客人永遠(yuǎn)是對(duì)的宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。
一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,向客人推銷(xiāo)。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí),主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。
雖然酒店各服務(wù)部門(mén)設(shè)有專(zhuān)門(mén)的人員進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo),但他們的主要職責(zé)是一種外部營(yíng)銷(xiāo),內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)則需要各個(gè)崗位的服務(wù)員共同來(lái)做。只有全員都關(guān)心酒店的營(yíng)銷(xiāo),處處感受一種市場(chǎng)意識(shí),才能抓住每一個(gè)時(shí)機(jī)做好對(duì)客人的內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)工作。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù),而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會(huì)向客人推銷(xiāo)酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對(duì)各項(xiàng)服務(wù)有一個(gè)通盤(pán)的了解,并善于觀(guān)察、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷(xiāo)售。
空乘服務(wù)實(shí)習(xí)心得體會(huì)篇二十二
第一段:引言(約200字)
近年來(lái),航空旅行成為了人們出行的主要方式之一,且越來(lái)越受到推崇。然而,作為旅客的我們,可能會(huì)遇到一些讓人頭疼的事情,如航班延誤、行李遺失和乘務(wù)員的服務(wù)質(zhì)量等。尤其是空乘服務(wù)投訴問(wèn)題,雖然影響我們的出行體驗(yàn),但很多人卻不知道如何應(yīng)對(duì)。本文將通過(guò)一個(gè)實(shí)際案例,分享我的心得體會(huì)。
第二段:描述案例(約200字)
我曾經(jīng)在一次飛往歐洲的航班上,遇到了一名空乘服務(wù)態(tài)度惡劣的工作人員。首先,當(dāng)時(shí)飛機(jī)上的座位并不充足,導(dǎo)致我和我的同伴被安排在座位上相隔甚遠(yuǎn),而且我的座位后面沒(méi)有娛樂(lè)系統(tǒng)。即便如此,我仍然心平氣和地詢(xún)問(wèn)了這名空乘是否有更方便的位置可供選擇。但是,她卻非常不耐煩地回答我并沒(méi)有其他的座位可以調(diào)換,并且此后的服務(wù)態(tài)度也一直非常冷漠。
第三段:分析投訴案例的原因(約400字)
對(duì)于這樣的投訴案例,我們首先需要弄清原因。從客觀(guān)上來(lái)講,我和我的同伴確實(shí)沒(méi)有得到一個(gè)比較合理的座位,但問(wèn)題不在于我們的座位問(wèn)題,而在于那名空乘的態(tài)度問(wèn)題。原因可能比較復(fù)雜,但是可以歸納為兩個(gè)方面。一方面可能是因?yàn)樗α?,需要?yīng)對(duì)飛機(jī)上其他旅客的問(wèn)題,從而忽視了我們的問(wèn)題;另一方面可能是因?yàn)樗龑?duì)客人的態(tài)度一直都不太友好,要求我們加薪她不滿(mǎn)意,直接反應(yīng)在了態(tài)度上。當(dāng)然,這只是一個(gè)人的猜測(cè),但基于我的理解,這可能是事件的一部分原因。
第四段:投訴的方式和技巧(約400字)
在遇到空乘服務(wù)投訴問(wèn)題的時(shí)候,我們需要秉持著冷靜與合理的態(tài)度去處理。在我當(dāng)時(shí)被遇到那名態(tài)度惡劣的空乘后,我并沒(méi)有選擇立即去投訴,而是先嘗試和她協(xié)商解決問(wèn)題。這也是一種非常好的方式,因?yàn)楹桨嗌系拿恳粋€(gè)人,包括乘務(wù)員,在航班中都需要面對(duì)各種各樣的問(wèn)題,所以他們也存在一定的壓力。如果我們以一種嚴(yán)厲的口吻要求他們理解并解決我們遇到的問(wèn)題,可能會(huì)讓他們感到更加困難。因此,我們需要以溫和的語(yǔ)氣去和他們交流,盡可能地解釋我們的需求,這樣會(huì)更容易得到乘務(wù)員的幫助。
第五段:總結(jié)(約200字)
對(duì)于空乘服務(wù)投訴問(wèn)題,我們需要在處理時(shí),考慮到雙方的權(quán)利和責(zé)任,在遇到問(wèn)題后,嘗試以公正、合理和溫和的方式去表達(dá)和解決,這將有助于我們更好地獲得乘務(wù)員的幫助。此外,也需要記住,不僅要大聲抱怨,還要有行動(dòng),例如書(shū)面投訴等,這樣才能更好地解決遇到的問(wèn)題。希望這個(gè)案例能夠?yàn)橛蓄?lèi)似經(jīng)歷的讀者提供一些指導(dǎo),打造一個(gè)更加順暢和愉悅的航空旅行體驗(yàn)。
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