學(xué)習(xí)中的困難與挑戰(zhàn)是我們不可避免的經(jīng)歷，總結(jié)能幫助我們更好地應(yīng)對(duì)。寫總結(jié)時(shí)要注意語(yǔ)言流暢，段落轉(zhuǎn)接自然，使讀者能夠輕松理解我們的觀點(diǎn)和結(jié)論。這些范文雖然僅供參考，但是它們展示了一個(gè)良好總結(jié)的形式和內(nèi)容，值得我們借鑒和學(xué)習(xí)。
下廚房心得篇一
寒假里，看到不少去美帝交換的同學(xué)在票圈秀做飯或者也看到不少在家的同學(xué)感慨做飯很難，不禁回憶起自己在廚房的經(jīng)歷。
高考完那個(gè)暑假，第一次下廚，洗菜切菜我媽包辦了。而我拿到鏟子，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，猶豫許久，還把我媽叫出來(lái)，問她怎樣弄。我媽說(shuō)，點(diǎn)起火，把水燒干，倒點(diǎn)油，之后把菜放下去，放點(diǎn)佐料，該炒的炒，該燒的加一點(diǎn)水燒。我問多久才能熟，她說(shuō)憑感覺差不多就行。
我一聽，懵了，這感覺怎樣來(lái)呢？好在我沒吃過(guò)豬肉也見過(guò)豬跑，靈光一閃：多久燒熟我不明白，但吃過(guò)二十年多燒熟的菜，把菜的外觀轉(zhuǎn)成我平常吃的模樣就好。然后隨便炒炒，隨便燒燒，放鹽放油都是隨緣。家常菜要求不高，大多也是我一個(gè)人在家吃，一般不嘗菜，除非弄自己個(gè)性喜歡的，別的做成什么樣就怎樣吃。
兩三次后，從買菜到洗碗都得自己上。而我卻玩心大發(fā)，漸漸自己摸索著找樂子了。稱之為玩是因?yàn)槲页３Ｏ古?，?huì)有新奇的想法和奇妙的發(fā)現(xiàn)。
我本著返璞歸真的想法，嘗試著減少調(diào)料，體驗(yàn)食物原本的味道，別有一番風(fēng)味，雖然大多時(shí)候沒有那么可口。比如韭菜大多是甜的，茄子是沒什么味兒的，芹菜是帶著點(diǎn)清苦的。再比如不加鹽和糖不加味精雞精不加辣椒胡椒的雞湯骨頭湯牛肉羊肉湯，當(dāng)然蔥姜酒還是要的，聞起來(lái)香味沒變多少，但嘗起來(lái)能明白是什么湯卻寡淡許多。和白開水比，只是帶著一點(diǎn)點(diǎn)熟悉的感覺。挑一點(diǎn)鹽或者胡椒辣椒，便能夠做到化腐朽為神奇的效果。
有的.時(shí)候也懶，畢竟買菜擇菜做飯洗碗不是簡(jiǎn)單事。掃兩眼發(fā)現(xiàn)家里面還有不少菜和剩飯，便偷懶做炒飯。一個(gè)西紅柿，一個(gè)雞蛋，一根火腿腸，兩三個(gè)蘑菇，幾根芹菜，切點(diǎn)牛肉榨菜，鹽都不用放，油也放得少，加點(diǎn)水煮煮，最后收干，為了讓飯更硬一點(diǎn)，再用微波爐熱一熱，這么糊弄過(guò)去。發(fā)現(xiàn)家里剩一點(diǎn)湯，就會(huì)看看冰箱里面是否有水餃或者包子。包子也不蒸，蘸水用微波爐加熱后蘸湯吃。水餃要煮一煮，然后倒到湯里吃。再不濟(jì)就去泡杯面或者吃一吃肯塔州的炸雞換換口味。
偶爾出些小事故，便會(huì)想辦法補(bǔ)救。一次蘿卜切多了，燒了一整鍋，而且底下還有些糊，一股淡淡的燒焦味兒。于是我把沒燒焦的盛起來(lái)，切了一點(diǎn)蔥花，倒了不少芝麻油，拌一拌，用芝麻油和蔥的香氣掩蓋掉之前的糊味。有時(shí)候燒肉煮餃子等等發(fā)現(xiàn)沒有燒熟，用微波爐再補(bǔ)一補(bǔ)，讓分子快速轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，弄熟就好。實(shí)在不能進(jìn)微波爐的就號(hào)稱這是我特意做出來(lái)的七成熟或是溏心蛋。
偶爾還是會(huì)回憶起校園食堂的好，不用忙前忙后，雞肉鴨肉豬肉隨便點(diǎn)，輕簡(jiǎn)單松吃到滿心的滿足感，價(jià)格也不高?？偛荒艹砸惠呑邮程冒桑词鼓軌?，倘若以后在他鄉(xiāng)生活，某個(gè)空閑的周末，做一桌家鄉(xiāng)菜，也很愜意。
下廚房心得篇二
我的`爸媽做菜都很好吃，我和妹妹也很愛吃。
有一次，爸爸回來(lái)得比媽媽早，于是，爸爸就親自上陣了。
爸爸走進(jìn)廚房開始炒菜：爸爸先從冰箱里拿出一袋東西，解開一看是包心菜，爸爸拿出來(lái)，把它切成許許多多一條條的，倒了一些油，開火，等一會(huì)兒，把切好的菜放進(jìn)去，炒幾下，放點(diǎn)鹽，再炒幾下，放點(diǎn)水，再蓋上鍋蓋，燒一會(huì)兒，開蓋時(shí)再放點(diǎn)味精，再炒一小會(huì)兒，這道噴香的菜肴就出鍋了！告訴你們，這可是我最喜歡的一道菜之一哦！
接下來(lái)，爸爸把鍋洗干凈后，就開始燒魚了：先把火開了，再倒入油，再過(guò)一小會(huì)兒，再放一些大蒜和姜，過(guò)一下油，再把魚放進(jìn)鍋煮一下，再放點(diǎn)蠔油，放一點(diǎn)醋，放一點(diǎn)鹽，再放一點(diǎn)黃酒。之后，再放些水，蓋上鍋蓋，煮個(gè)十來(lái)分鐘，打開鍋蓋，放點(diǎn)味精，放點(diǎn)糖，放幾根蔥，煮三分鐘，這魚就出鍋了！告訴你哦！這糖和蔥是用來(lái)去除腥味的喲！
除此之外，還有一些別的菜，我就不一一道來(lái)了！
當(dāng)然，只有菜，沒有湯怎么可以呢！
這趟的步驟是最簡(jiǎn)單的！是——咸菜湯！把爸爸弄好的咸菜，倒到大碗里，再放點(diǎn)肉和蝦皮！再倒入熱的白開水就行了！
你們看，我寫的像不像幾道食譜??！嘻嘻！
看！這就是我家的“廚師”老爸！
下廚房心得篇三
在我們家，可是一件新鮮事，今個(gè)兒，太陽(yáng)可打西邊出來(lái)嘍中午，我們一家人吃過(guò)午飯，圍著飯桌閑聊，大家個(gè)個(gè)懶得動(dòng)。忽然，奶奶發(fā)現(xiàn)碗筷還沒收拾，于是，奶奶靈機(jī)一動(dòng)，想起了一個(gè)好主意，她笑了笑，說(shuō)：“今天，我們搞個(gè)改革，用抓鬮的方法來(lái)決定誰(shuí)收拾碗筷?！?/p>
我心想：奶奶天天洗碗，一定是洗膩了，才來(lái)打我們?nèi)齻€(gè)的主意。尤其是爸爸，他可從來(lái)沒洗過(guò)碗。只見爸爸望了望奶奶，又望了望我和媽媽，想說(shuō)什么，但是又不好意思說(shuō)“不參加”。我和媽媽一下子就看穿了爸爸的心思。爸爸一臉苦笑地說(shuō)：“抓就抓唄”于是，奶奶拿出四張紙條，分別寫上“１、２、３、４”，然后把紙條捻成一團(tuán)，說(shuō)：“抓到‘１’的就洗碗，抓到‘２、３’的就休息，抓到‘４’的就看店熚壹銥了個(gè)春蕾商店#58853;?！痹捯魟偮?，我先下手為強(qiáng)，趕緊抓起一個(gè)紙團(tuán)，將它展開一看，“哈哈，我是‘３’?！蔽腋吲d得一蹦三尺高。
下廚房心得篇四
窗外，灰蒙蒙的一片，綿綿的細(xì)雨夾雜著絲絲的寒氣，微風(fēng)輕撫過(guò)我的臉頰，留下的不是清爽，而是一陣陣冰寒。我踱步在街頭，“享受”這風(fēng)雨的洗禮，心情跌落到谷底，只因?yàn)檫@演講比賽拱手讓人了，面對(duì)周圍人的譏諷，我逃出了那個(gè)暗無(wú)天日的地方。
我踱步到街頭的正中央，一朵野花闖入我的眼簾，那是一朵四瓣花，一個(gè)蜷縮的身影映入我的視線，那是一個(gè)嬌小的、瘦弱的花苞，正蜷縮在其他花瓣的后面，但它似乎在努力做著什么。哦！原來(lái)它想綻放。看出了原由的我，不禁開始嘲笑它：“不要努力了，我們不是一樣嗎？再努力，別人也不會(huì)相信的，努力，又有什么用呢？”它似乎沒有聽見，仍在努力著。此刻，我仿佛看到它漲紅的臉龐掛著幾顆豆大的汗珠，仿佛看到它為勝利而拼盡全力，仿佛聽到它口中發(fā)出的震耳欲聾的吶喊聲，此時(shí)接受風(fēng)雨洗禮的它，臉上已分不清是汗水還是雨水，我對(duì)這個(gè)小生命有了一絲同情。它不斷嘗試著，一次又一次的嘗試卻伴隨著一次又一次的失敗。秋風(fēng)襲來(lái)，周圍的花又不禁開始嘲笑它：“你不行的，別嘗試了！”但它并沒有選擇放棄，而是選擇再來(lái)一次，它似乎在告訴我；“我能行！我能綻放！”只見它深吸一口氣，緊攥雙拳，微瞇眼睛，咬緊牙關(guān)，一次又一次的用力使它的臉上掛滿了汗珠，它大聲的喊了起來(lái)，終于，它展開了它的最后一角——綻放了！
漸漸地，一股沁人心脾的香氣融入了這個(gè)世界，那樣清爽細(xì)柔，帶著幾分濕潤(rùn)，也帶著幾分堅(jiān)強(qiáng)，詮釋著勝利的喜悅。
我不禁為它鼓起了掌，為它對(duì)生命的尊重和在逆境中的成長(zhǎng)。那種敬佩之情縈繞于心，久久不能平靜。我受到了啟發(fā)，只有在最泥濘的路上，才會(huì)有最清晰的腳印，只有在逆境中成長(zhǎng)才會(huì)有最深刻的體會(huì)。我茅塞頓開，小小的失敗算不了什么，最重要的是它磨煉了我的意志。是它，教給了我堅(jiān)強(qiáng)。
一次相遇，一次堅(jiān)強(qiáng)。那瓣花苞教給我堅(jiān)強(qiáng)，那瓣花苞成為我心中最美好的風(fēng)景，不期而遇卻受益匪淺。美，不用可以尋找，它也許就在下一個(gè)轉(zhuǎn)角，與你不期而遇。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印
推薦度：
點(diǎn)擊下載文檔
搜索文檔
下廚房心得篇五
你應(yīng)該有第一次下廚房的經(jīng)歷吧！是的，我今天就要當(dāng)一會(huì)“家庭大廚”。這是我第一次下廚房燒菜，心里非常非常激動(dòng)。我迫不及待的想做菜。我穿上了圍裙，帶上手套，拿著鍋鏟，全副武裝。
這是我的`第一堂“廚藝課”，我要做的菜是“青菜蛋炒飯”。做法非常簡(jiǎn)單。
我先要將雞蛋打開，在雞蛋上打一個(gè)裂縫，再用手把它輕輕掰開，蛋黃、蛋白完完整整掉到了碗里。將雞蛋打均勻后，放進(jìn)鹽和味精待用。我再在鍋上撒了點(diǎn)油，把蛋撒在鍋上，蛋就像氣球一樣慢慢變大，最后爆炸，真像巖漿啊！我迅速的把蛋炒起來(lái)。等蛋凝固后，我把米飯放進(jìn)鍋內(nèi)一起炒。接著，我把青菜也放了進(jìn)往。過(guò)了一分鐘，我把火關(guān)到了“小”，最后開始加調(diào)料。我先加了點(diǎn)鹽，又加了點(diǎn)椒鹽和味精。一聞，“唔，真香！”
今天的飯菜好極了，這可是俺這位“大大廚師”做的?。?/p>
下廚房心得篇六
冰箱里有一大袋子的去了皮的核桃仁，那是幾個(gè)星期前奶奶親手剝好后送來(lái)的，但是因?yàn)樗兜牢⒖辔?，我和姐姐都不愿吃，奶奶的辛苦付出被久置，媽媽很苦惱。我建議把它做成一道美食：霜打核桃仁。
就說(shuō)干就干。媽媽根據(jù)以前的制作經(jīng)驗(yàn)，請(qǐng)我往鍋里倒入水和糖，然后火力全開，不斷翻炒。我以翻江倒海之勢(shì)在鍋里不停地?cái)嚢?，一?huì)兒抄起鍋鏟往上一挑，一會(huì)兒學(xué)習(xí)電視里大廚的模樣握住鍋柄不斷搖晃。鍋里的糖水冒了一陣泡兒后開始發(fā)紅甚至要變成黑色，我覺得時(shí)機(jī)已到，但媽媽感覺不對(duì)勁兒。建議放入少量核桃仁嘗嘗，此時(shí)我的胳膊已經(jīng)酸得抬不起來(lái)了，最后我卯足了勁兒，將成品倒入碗中，用筷子夾起一個(gè)，竟然順勢(shì)拉起了糖絲！將核桃仁送入口中，嚼了嚼，呸呸呸！又苦又澀！
看著一小碗失敗品，媽媽尷尬又郁悶，但并不氣餒。建議我本站向網(wǎng)絡(luò)尋求幫助，我被重新燃起斗志，刷鍋，重來(lái)！
網(wǎng)上介紹說(shuō)，最好先把核桃仁干炒一下，會(huì)減少澀味。接著在鍋中加入適量的白糖，并加入同等量的水，中火加熱，等白糖全部融化，水分也吸收的差不多，轉(zhuǎn)成小火，糖水變稠以后，下入核桃仁翻炒均勻，最后只要撒上點(diǎn)淀粉就大功告成了。出鍋后禁不住忍著燙，嘗了嘗，香甜脆酥，非?？煽?！于是乎，一大盤的核桃仁幾分鐘就被消滅掉了。
我和媽媽分析剛才失敗的原因有兩點(diǎn)，首先，水放少了，其次，火力太大了。這跟學(xué)習(xí)多么想像啊——很多時(shí)候，有些知識(shí)感覺自己已經(jīng)掌握了，但是，一旦被檢測(cè)，便會(huì)發(fā)現(xiàn)很多漏洞。正所謂學(xué)而時(shí)習(xí)之，不亦說(shuō)乎。
這次下廚房，不僅提高了我的生活技能、打了一次牙祭，也分擔(dān)了媽媽的家務(wù)、豐富了我的暑假生活，我感到非常驕傲和開心，真是一舉多得。
下廚房心得篇七
今天早上，奶奶因?yàn)橛惺鲁鋈チ耍瑺敔斍疤煲踩ド虾Ａ?，所以中午飯必須自己燒，我心里又驚又喜，一放學(xué)，我就開始動(dòng)手了。
我先把米淘了一下，然后放進(jìn)鍋里，又放了一點(diǎn)水，我聽老師說(shuō)過(guò)：“水只要超過(guò)米1或2厘米就行了?！弊詈蠓派襄伾w，插入電源，然后開始燒菜。“蛋炒火腿腸”是我的“招牌菜”，我先放油，然后打蛋，攪拌一下，放進(jìn)鍋里，大約5分鐘時(shí)間后，再把火腿腸放進(jìn)鍋中，在鍋中不停地?cái)嚢?，五分鐘后，就盛起?lái)了。底下是“豆腐湯”，我先將青菜切好放入鍋中，然后放油，燒三四分鐘后，再放豆腐，然后將鍋蓋蓋好，燒七八分鐘，便盛入盤中。
下廚房心得篇八
中午，我們一家人吃過(guò)午飯，圍著飯桌閑聊，大家個(gè)個(gè)懶得動(dòng)。忽然，奶奶發(fā)現(xiàn)碗筷還沒收拾，于是，奶奶靈機(jī)一動(dòng)，想起了一個(gè)好主意，她笑了笑，說(shuō)：“今天，我們搞個(gè)改革，用抓鬮的方法來(lái)決定誰(shuí)收拾碗筷?！蔽倚南耄耗棠烫焯煜赐?，一定是洗膩了，才來(lái)打我們?nèi)齻€(gè)的主意。尤其是爸爸，他可從來(lái)沒洗過(guò)碗。只見爸爸望了望奶奶，又望了望我和媽媽，想說(shuō)什么，但是又不好意思說(shuō)“不參加”。我和媽媽一下子就看穿了爸爸的心思。爸爸一臉苦笑地說(shuō)：“抓就抓唄?”于是，奶奶拿出四張紙條，分別寫上“1、2、3、4”，然后把紙條捻成一團(tuán)，說(shuō)：“抓到‘1’的就洗碗，抓到‘2、3’的就休息，抓到‘4’的就看店?我家開了個(gè)春蕾商店?。”話音剛落，我先下手為強(qiáng)，趕緊抓起一個(gè)紙團(tuán)，將它展開一看，“哈哈，我是‘3’?！蔽腋吲d得一蹦三尺高。爸爸見還有三個(gè)，連忙拿起一個(gè)，打開一看，苦笑著，說(shuō)：“洗碗，洗碗，趕快收工?！蔽乙宦?，笑了，說(shuō)：“原來(lái)你抓的是‘1’呀?”奶奶一抓，抓了一個(gè)“4”，不用說(shuō)了，媽媽的就是“2”。媽媽高興地說(shuō)：“張菁，我們一起去享受吧?”我心想：爸爸洗碗，我得好好瞧瞧。于是，我躲在門后，偷偷地看爸爸怎樣洗。只見爸爸拿起奶奶平時(shí)系的小圍裙，往腰上一系，這滑稽樣，真可笑?爸爸三下五除二就把碗收到了水池里，他往水池里滴了兩滴洗潔精，你別說(shuō)，還挺在行的呢?他左手抓著碗，右手拿著抹布順著碗邊轉(zhuǎn)圈，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……一會(huì)兒一堆碗變得光潔如初，再看飯桌，也擦得亮亮的，連人影兒都能照進(jìn)去了。
看著爸爸麻利的動(dòng)作和碗桌的效果，我都驚訝了?原來(lái)，他不是不會(huì)洗，而是平時(shí)懶得做罷了?看來(lái)，平時(shí)我們一家人要多給他“表現(xiàn)”的機(jī)會(huì)喲!
下廚房心得篇九
今天，老爸下廚房差點(diǎn)讓我笑岔了氣，而我也總算領(lǐng)略了“狀況百出”的含義了。不過(guò)我的廚藝比老爸差勁的多，連方便面都還不會(huì)煮?？磥?lái)，我必須向廚神老媽好好請(qǐng)教一番，不然，我可能又要領(lǐng)教老爸的火山爆發(fā)式做飯了。好了，我去學(xué)習(xí)做飯了。
下廚房心得篇十
好吧，我承認(rèn)自己其實(shí)下廚房當(dāng)主廚這種活還輪不到自己呢，頂多只能打個(gè)下手而已。主要是自己做的菜只能算是煮熟了而已。但是好吧，我承認(rèn)自己其實(shí)下廚房當(dāng)主廚這種活還輪不到自己呢，頂多只能打個(gè)下手而已。主要是自己做的菜只能算是煮熟了而已。但是生活是全方位的，是立體的。你缺的那個(gè)部分，會(huì)讓別的東西涌上來(lái)，去填那個(gè)窟窿。是全方位的，是立體的。你缺的那個(gè)部分，會(huì)讓別的東西涌上來(lái)，去填那個(gè)窟窿。
自己不會(huì)一直做不好飯菜吧。母親會(huì)給自己做飯做一輩紙嗎?自然是不可能的，自己還是學(xué)會(huì)做飯吧。說(shuō)著簡(jiǎn)單做起來(lái)卻還是很復(fù)雜的，要不然那些好點(diǎn)的'大廚的薪酬怎么會(huì)如此之高呢?一招鮮吃遍天吶。
我炒菜時(shí)總是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地很害怕鍋里面滾燙的油會(huì)濺到自己臉上;切菜時(shí)切出來(lái)的菜總是長(zhǎng)短不一，能怎么辦呢?自己還是害怕菜刀割到自己的手指呀。母親卻不害怕，畢竟都使用了好長(zhǎng)時(shí)間，熟能生巧。
網(wǎng)絡(luò)上說(shuō)女人得上得廳堂、下得廚房。看來(lái)自己還得多多努力才行，這廚房就是戰(zhàn)場(chǎng)而且必須是自己經(jīng)歷過(guò)的勇于面對(duì)的戰(zhàn)場(chǎng)。
好久都沒有寫過(guò)帖子了，看看自己以前的帖子覺得自己原來(lái)真的還是有那么一點(diǎn)才華的，可是現(xiàn)在的自己碌碌無(wú)為，每天過(guò)著的是行尸走肉的生活，看到現(xiàn)在的自己我還是很好久都沒有寫過(guò)帖子了，看看自己以前的帖子覺得自己原來(lái)真的還是有那么一點(diǎn)才華的，可是現(xiàn)在的自己碌碌無(wú)為，每天過(guò)著的是行尸走肉的生活，看到現(xiàn)在的自己我還是很難過(guò)的。仍然像現(xiàn)在這樣墮落嗎?我是沒有成就，沒有達(dá)到自己想要的高度，但是我不應(yīng)該就這樣放棄自己不是嗎，我很慶幸我并沒有完全放棄自己，才讓我能站在我現(xiàn)在雖然還不是很滿意的高度，除了奮斗，別無(wú)選擇這句話，是他們改變了我，成就了現(xiàn)在的我。所以無(wú)論以后我們遇到什么，都要努力的堅(jiān)持，堅(jiān)持，請(qǐng)記住現(xiàn)在的我們除了奮斗，別無(wú)選擇!的。仍然像現(xiàn)在這樣墮落嗎?我是沒有成就，沒有達(dá)到自己想要的高度，但是我不應(yīng)該就這樣放棄自己不是嗎，我很慶幸我并沒有完全放棄自己，才讓我能站在我現(xiàn)在雖然還不是很滿意的高度，除了奮斗，別無(wú)選擇這句話，是他們改變了我，成就了現(xiàn)在的我。所以無(wú)論以后我們遇到什么，都要努力的堅(jiān)持，堅(jiān)持，請(qǐng)記住現(xiàn)在的我們除了奮斗，別無(wú)選擇!
下廚房心得篇十一
德國(guó)愈來(lái)愈多的大公司正采取一種別開生面的招聘政策，他們要求應(yīng)征公司高級(jí)主管的人員到廚房煮出一道像樣的飯菜，讓應(yīng)征者在有壓力的環(huán)境中烹飪，以觀察他們的各種能力，為了評(píng)估應(yīng)征者的觀察力、創(chuàng)意和組織能力等，越來(lái)越多的德國(guó)公司將應(yīng)征者送入“招聘廚房”。
德盛銀行的一位主管史蒂芙女士說(shuō)：“我們的業(yè)務(wù)需要三名高級(jí)人才，便從應(yīng)征者中挑出八人，然后要求他們一起下廚做出一頓飯。”她選擇了一份菜單，包括意大利燴飯和雞胸肉，然后讓這些應(yīng)征者一起做菜。
她說(shuō)，這是考核人才的全新方法，它與一般的面試方式截然不同，
德國(guó)有名的人力公司“天才網(wǎng)絡(luò)”，已在法蘭克?？偛拷ㄔ炝艘婚g“招聘廚房”，為客戶挑選應(yīng)聘人才。公司的行銷主管納特高說(shuō)，廚房是最能考驗(yàn)高級(jí)主管人員技巧的地方。他還說(shuō)，這是一種了解應(yīng)征者的可靠方式，傳統(tǒng)的考驗(yàn)人才方法可以了解一個(gè)人的理論知識(shí)，但在廚房里，更可以看出他的執(zhí)行能力。
天才網(wǎng)絡(luò)公司征求每個(gè)高級(jí)管理人才時(shí)，每個(gè)職位會(huì)過(guò)濾大約1000人。在經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)方式過(guò)濾后，會(huì)請(qǐng)最符合要求的前10名到“招募廚房”考試。招聘公司的人力資源經(jīng)理每次都會(huì)到場(chǎng)觀察，并評(píng)估入圍者的鑒別力、創(chuàng)意、團(tuán)隊(duì)運(yùn)作技巧等。(來(lái)源：喜滿你)
下廚房心得篇十二
我的父親是一個(gè)很堅(jiān)強(qiáng)的人。
他十七歲就去他鄉(xiāng)做生意了，那時(shí)的他還未褪去稚氣，就擔(dān)上了一家人生計(jì)的'重?fù)?dān)，在本該讀書的年紀(jì)，毅然決然的踏上了一條充滿泥濘的道路。
小時(shí)候的我十分敬佩父親，覺得他是這個(gè)世界上最偉大的人了，沒有人比他更能干。他可以背著我去好多好多地方，可以給我買好吃的好玩的，最新款的芭比娃娃也是他送給我的禮物。
后來(lái)，我長(zhǎng)大了，開始有了自己的想法。因?yàn)槌煽?jī)和一些事情我和父親的分歧越來(lái)越大，青春叛逆期里我和父親很少坐在一起交流，我總是埋怨他給我灌心靈雞湯，讓我心里承受壓力。
可是父親從未放棄過(guò)，每當(dāng)我犯了錯(cuò)，他就會(huì)在背后扶我一把，讓我重新站起來(lái)，走向遠(yuǎn)方的光明；每當(dāng)我失去了前進(jìn)的動(dòng)力，他就會(huì)在一旁鼓勵(lì)我，讓我重新踏上那條通往未來(lái)的路，去尋找真正的未來(lái)。
這就是我的父親，一個(gè)沉默寡言卻深深愛著我的人。我是他生命的延續(xù)，是他未來(lái)的寄托，更是他一生的驕傲。他是我最堅(jiān)實(shí)的后盾，是我溫暖的港灣，是指引我前進(jìn)的明燈，我愛我的父親，正如他一如既往的愛著我一樣。
下廚房心得篇十三
1、甲方不按合同規(guī)定付款，每逾期一日，按當(dāng)期應(yīng)付款項(xiàng)另加3%支付乙方;逾期一周以上，每逾期一日，按當(dāng)期應(yīng)付款項(xiàng)另加10%支付乙方;逾期十五日以上視為違約，按合同法處理(不可抗力因素除外)。
2、乙方須按約定如期提供符合要求的設(shè)備交付甲方正常使用，否則給甲方造成損失須承擔(dān)賠償(甲方原因和不可抗力因素除外)。
十、如合同發(fā)生糾紛，雙方協(xié)商不成，可提交人民法院裁決。
十一、合同附件與本合同具同等法律效力。
十二、本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，法律效力同等。_____年質(zhì)保期滿后自然失效。
甲方(蓋章)：_____乙方(蓋章)：_____
法人或授權(quán)代表人：_____法人或授權(quán)代表人：_____
合同簽訂時(shí)間：_____年_____月_____日
下廚房心得篇十四
別看我年紀(jì)小小，會(huì)做的事可多了！其中，我做的黃氏蛋炒飯可說(shuō)是一流的，你不信，那么我就做給你瞧瞧！
黃氏蛋炒飯所需的材料有米飯、雞蛋、火腿腸、青菜等。我先把材料準(zhǔn)備好了，然后把雞蛋破殼放在碗里打碎，攪拌好。再把火腿腸和青菜洗凈切成丁，接著就可以開始炒了。首先把鍋燒熱，再把油倒下去，接著把飯也放進(jìn)去炒，這下鍋里可真熱鬧?。〔还獍l(fā)出了噼噼啪啪的交響樂，鍋里的飯也似乎跟著音樂在翩翩起舞，而且一粒比一粒跳得歡快。然后再把雞蛋倒下鍋，雞蛋馬上裹在了米飯上，等翻炒一下后，鍋里的飯就像一粒一粒金黃的稻子，閃閃發(fā)光，可誘人了。最后我再把切好的火腿腸和青菜倒下鍋，大概炒個(gè)2分鐘左右，放入鹽和雞精調(diào)味。這時(shí)，陣陣香味撲鼻而來(lái)，這下我的黃氏蛋炒飯就大功告成了。
我把蛋炒飯盛在盤子里，四周放上西紅柿做裝飾，看著這盤色香味俱全的黃氏蛋炒飯，我的口水都忍不住流出來(lái)了，你想不想嘗一嘗呢？那就到我家來(lái)做客吧！
下廚房心得篇十五
一說(shuō)到“炒菜”這倆字，大家應(yīng)該都挺熟悉的，今天呢，我和我媽這倆個(gè)新手要下廚房啦！這使我們兩個(gè)人摩拳擦掌、躍躍欲試，都準(zhǔn)備一鳴驚人，大顯身手。
今天炒菜的主題是“海鮮”，我和我媽經(jīng)過(guò)幾翻討論最終選擇了“油爆大蝦”這道菜，這對(duì)新手來(lái)說(shuō)可是個(gè)艱巨的任務(wù)哦！
我媽幫我挽起袖口，戴上帽子，系上圍裙，現(xiàn)在一切都準(zhǔn)備就續(xù)了，那就開工嘍！
“來(lái)！醬油！”“哦！”“動(dòng)作快點(diǎn)！”“馬上！”媽媽一邊指揮一邊滿頭大汗地不停翻炒著大蝦，還把鍋碗瓢盆揮來(lái)?yè)]去，看得我眼花繚亂，平時(shí)看奶奶每天為我們炒菜，原來(lái)是多么的不容易啊。過(guò)了一會(huì)兒，原本青灰色沒有生機(jī)的蝦，被翻滾的'油爆炒的通紅通紅、油光發(fā)亮。我又發(fā)現(xiàn)剛從冰箱里拿出來(lái)的蝦是硬邦邦的、身體是直的，但在油里煎了一會(huì)兒后，蝦的身體慢慢彎曲，直到彎成一個(gè)圓形。
媽媽的翻炒任務(wù)結(jié)束后，就該輪到我了，我的任務(wù)是擺盤。你們可不要笑我，擺盤也是一門技術(shù)活，我需要把蝦一個(gè)個(gè)疊在一起，稍不留神，調(diào)皮的蝦就會(huì)滾落下來(lái)。所以，說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難嘛！過(guò)了四分鐘我的精心擺盤后，這道油爆大蝦終于可以上餐桌啦！一陣濃濃的香辣味兒撲鼻而來(lái)，那鮮嫩的味道，那美味的蝦肉，十分鐘沒到，這盤美味佳肴已經(jīng)被ko了。我邊享受美食邊說(shuō)：“這盤大蝦這么美味，大多數(shù)是我的功勞?！蔽疫€沒說(shuō)完，媽媽就打斷我：“小東西，還挺會(huì)王婆賣瓜——自賣自夸的嘛，是我的功勞好不好?！?/p>
下廚房心得篇十六
要問誰(shuí)最聰明，當(dāng)然是我老爸啦！他初中專畢業(yè)就自學(xué)日語(yǔ)，水平可與日語(yǔ)翻譯一比。他還是茶博士呢，茶葉科研、茶文化研究都是他的專長(zhǎng)。他在數(shù)學(xué)方面也很厲害。他還創(chuàng)造出了余氏菜譜上幾道道雷人的菜。
一次，外婆有事臨時(shí)回老家，爸爸就擔(dān)當(dāng)起燒菜的活兒來(lái)了。我也好嘗嘗他的手藝?！斑沁?，咝——”開火了，不一會(huì)兒廚房里就響起“炒菜交響曲”：“滋——喳喳，滋……”。菜燒好了?！昂孟惆。 蔽译S著香味走進(jìn)了廚房，紅燒肉、炒青椒、炸帶魚……美味佳肴直饞得我口水流下三千尺。這時(shí)，爸爸端出了一盤奶綠色與土黃色“交相輝映”的菜，據(jù)爸爸所說(shuō)，是史上絕無(wú)僅有的一盤菜，雅稱“翠竹”，俗稱包心菜炒筍干！我一聽這菜名笑得肚子都疼了，還是第一次看到這樣的組合，爸爸也太“聰明”了！
還有一次，家里沒多少原料了，爸爸只好熱幾個(gè)菜再炒幾個(gè)。上菜嘍！醬爆茄子，番茄蛋花湯，梅干菜燒肉……咦，這個(gè)是什么?蘿卜干?辣條？nonono，都不是，這是爸爸的又一道新菜，美其名曰“紅藕”，由于爸爸把醬油當(dāng)成了醋，加了進(jìn)去，才炒出了這樣一道菜。
不過(guò)他認(rèn)真起來(lái)可是無(wú)人能敵的，特別是數(shù)學(xué)方面超強(qiáng)。你給他一道簡(jiǎn)單的題目，他說(shuō)根本不用浪費(fèi)時(shí)間做這種題目；如果給他一道超級(jí)難的題目，他就會(huì)興致勃勃地拿起筆做起來(lái)。不一會(huì)兒便攻破難題。真是厲害！
這就是我最聰明的爸爸。我希望有一天能在廚藝方面勝過(guò)他！
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印
推薦度：
點(diǎn)擊下載文檔
搜索文檔
下廚房心得篇十七
“當(dāng)，當(dāng)，當(dāng)……”墻上的鐘表有力地敲了六下。我回頭一看，六點(diǎn)了，家庭作業(yè)也做完了，就準(zhǔn)備做老師交代的特殊任務(wù)-----炒菜。
我猜，你們一定想不到，這個(gè)被父母視為“掌上明珠”的我也會(huì)做菜。嘿嘿，千萬(wàn)別小看我。我可是煎炒煮燜，樣樣精通。今天，我就拿出自己的看家菜----炒土豆片。媽媽在我的百般勸說(shuō)下，終于同意我來(lái)當(dāng)“主廚”。
在我精挑細(xì)選下，選了幾個(gè)大的土豆。我把土豆放在清澈的水里浸泡了幾分鐘。把它們拿到案板上，準(zhǔn)備給它們“脫衣服”。我把它們的皮一層層地削去，露出了圓鼓鼓的身體。我一只手拿刀，一只手按在土豆上。小心翼翼地切著土豆，一不小心，把土豆片切成了土豆塊。我放慢速度，盡量把土豆片切得寬厚適中。過(guò)了一會(huì)兒，我沒耐心了，就不想再切了，我又鼓勵(lì)自己：一定能切好。就認(rèn)真地切著，果然，“功夫不負(fù)有心人?！币黄”〉耐炼蛊罢Q生了”。
開始準(zhǔn)備炒菜了，我往熱鍋里倒了點(diǎn)油，頓時(shí)，油花四散紛飛，像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小孩蹦來(lái)跳去的。過(guò)了一小會(huì)兒，油就熟了，我把一段段蔥花放到鍋里，頓時(shí)“哧啦哧啦”直響。趁熱打鐵，我把土豆片倒入鍋中，土豆片好像在掙扎：“好燙，好燙呀！”過(guò)了一會(huì)兒，土豆片像被我征服了一樣，任我翻來(lái)覆去。我往鍋里倒入少許水，然后把鍋蓋蓋上了。我在旁邊等著，一會(huì)就傳來(lái)了一陣陣香味，可真讓人垂?jié)i欲滴呀！過(guò)了一會(huì)兒，我又倒入少許醋。不一會(huì)兒，一盤色香味俱全的美味佳肴“出世了”。我盛好了，端到桌上。我迫不及待地讓媽媽嘗一口，媽媽吃了一片，嘖嘖贊嘆道：“不錯(cuò)，比媽媽都做得好?！蔽衣犃?，既興奮又開心，我和媽媽一口氣把這盤菜解決了。吃得飽飽的，那才是最開心的！
經(jīng)過(guò)這次做菜，我明白了：做事情不能半途而廢；身為“千金小姐”，“大少爺”的我們，應(yīng)該幫爸媽做一些力所能及的事，來(lái)回報(bào)我們的父母,哪怕是一個(gè)甜蜜的微笑！
下廚房心得篇十八
聽奶奶說(shuō)，爸爸八歲就會(huì)做飯了；姥姥說(shuō)，媽媽也七歲就會(huì)炒菜了。我都九歲了還不會(huì)，真感到臉紅?。∥覍W(xué)點(diǎn)什么呢？對(duì)，先學(xué)西紅柿炒雞蛋吧。
我把買來(lái)的西紅柿洗好，放在菜板上，又拿水果刀把西紅柿切成一小塊一小塊的。我覺得自己切的挺好的，正得意的時(shí)候，結(jié)果一走神，刀就差點(diǎn)切著手了，看到這一情景，心里像揣著一只小兔子一樣砰砰地跳著，嚇得我出了一身冷汗?？磥?lái)真的要小心啊！接著，我又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，輕輕一搖，再在碗邊輕輕一磕，蛋黃伴著蛋清“唰”的一下掉進(jìn)碗里，我把雞蛋殼隨手扔進(jìn)了垃圾桶里。我拿起筷子使勁地?cái)嚻饋?lái)。
雞蛋終于攪好了，準(zhǔn)備工作也完成了！我迫不及待地往鍋里加了點(diǎn)油，讓媽媽幫我打開煤氣爐，我把鍋放了上去，又倒上油，不一會(huì)兒，油就冒煙了。我猶豫著，不敢把雞蛋倒進(jìn)鍋里，生怕燙著手。過(guò)了一會(huì)兒，我壯著膽子把雞蛋汁倒進(jìn)了鍋里，雞蛋汁立刻固定在了一起，像親姐妹一樣抱在了一起。慢慢地我看見雞蛋上鼓起了一個(gè)個(gè)很大很大的泡，像一朵盛開的蓮花。我一看都快氣球了了，趕緊拿鏟子翻了一下，把切好的西紅柿倒了進(jìn)去。我拿著鏟子翻來(lái)翻去，可是菜總是想往外跑，我只好翻一下，把它們?cè)夔P回來(lái)。炒了一會(huì)兒，我的胳膊就酸了，炒菜真不容易呀！
我又翻炒了幾下，在一旁指導(dǎo)我的媽媽說(shuō)：“笑笑，菜差不多行了，可以放鹽了?！庇谑牵乙税肷}，均勻地撒在菜里，然后又翻炒了幾下，我夾起一塊嘗了嘗，嗯，不淡不咸剛剛好。于是，我把菜盛到了盤子里，讓媽媽嘗了一口，媽媽說(shuō)：“寶貝，你做得太好吃了，你將來(lái)會(huì)成為一個(gè)優(yōu)秀的大廚師的！”聽了媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里美滋滋的。
下廚房心得篇十九
出租人：(以下簡(jiǎn)稱甲方)
______________________ ___地址：______________________ ___地址：
根據(jù)《^v^合同法》的有關(guān)規(guī)定，按照平等互利的原則，為明確甲、乙雙方的權(quán)利義務(wù)，經(jīng)雙方協(xié)商一致，簽訂本合同。
一、租賃物資為糕點(diǎn)成套設(shè)備，見附件清單。
二、設(shè)備租賃期限為_叁_年，即自20_年十二月一日至二零一叁年十一月三十日。乙方需要延長(zhǎng)租期，應(yīng)在合同屆滿前_三十_日內(nèi)，重新簽訂合同。
三、租金總額為__60000_元，分_3_期交付，每期租金_20_0_元。如乙方不能按期承付租金，甲方則按逾期租金總額每天加收_1_%的罰金。
四、經(jīng)雙方協(xié)商，甲方收取乙方押金_50000_元。乙方交納后辦理提貨手續(xù)。租賃期間不得以押金抵作租金;租賃期滿，扣除應(yīng)付租賃物資缺損賠償金后，押金余額退還乙方。五、甲方于20_年11月19日至20_年12月1日交付設(shè)備。乙方收貨后應(yīng)立即向甲方開回設(shè)備收據(jù)。
六、設(shè)備的驗(yàn)收、安裝、調(diào)試、使用、保養(yǎng)、維修管理等，均由乙方自行負(fù)責(zé)。
七、設(shè)備在租賃期間的所有權(quán)屬于甲方。乙方收貨后，應(yīng)以甲方名義向當(dāng)?shù)乇ｋU(xiǎn)公司投保綜合險(xiǎn)，保險(xiǎn)費(fèi)由乙方負(fù)責(zé)。乙方應(yīng)將投保合同交甲方作為本合同附件。
1.甲方違約責(zé)任
(1)未按時(shí)間提供租賃物資，應(yīng)向乙方償付違約期租金1%的違約金。 (2)未按質(zhì)量提供租賃物資，應(yīng)向乙方償付違約期租金1%的違約金。
(3)未按數(shù)量提供租賃設(shè)備，致使乙方不能如期正常使用的，除按規(guī)定如數(shù)補(bǔ)齊外，還應(yīng)償付違約期租金1%的違約金。
(1)不按時(shí)交納租金，應(yīng)向甲方償付違約期租金1%的違約金。
出租人：(以下簡(jiǎn)稱乙方)
(2)逾期不還租賃物資，應(yīng)向甲方償付違約期租金1%的違約金。
(3)如有轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)租或?qū)⒆赓U物資變賣、抵押等行為，除出租方有權(quán)解除合同，限期如數(shù)收回租賃物資外，乙方還應(yīng)向甲方償付違約期租金1%的違約金。
(4)其它違約行為________無(wú)_____________。
十、本合同一經(jīng)簽訂不能撤銷。如乙方提前交清租金，結(jié)束合同，甲方給予退還一部分利
息的優(yōu)惠。本合同期滿，甲方同意按五折的優(yōu)惠價(jià)格將設(shè)備所有權(quán)轉(zhuǎn)給乙方。
十一、變更
1.在租賃期間，甲方如將租賃物資所有權(quán)轉(zhuǎn)移給第三人，應(yīng)正式通知乙方，租賃物資新的所有權(quán)人即成為本合同的當(dāng)然出租人。
2.在租賃期間，乙方未經(jīng)甲方同意，不得將租賃物資轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)租給第三人使用，也不得變賣或作抵押品。
十二、聲明及保證
甲方：
1.甲方為一家依法設(shè)立并合法存續(xù)的企業(yè)，有權(quán)簽署并有能力履行本合同。 2.甲方簽署和履行本合同所需的一切手續(xù)均已辦妥并合法有效。
3.在簽署本合同時(shí)，任何法院、仲裁機(jī)構(gòu)、行政機(jī)關(guān)或監(jiān)管機(jī)構(gòu)均未作出任何足以對(duì)甲方履行本合同產(chǎn)生重大不利影響的判決、裁定、裁決或具體行政行為。
4.甲方為簽署本合同所需的內(nèi)部授權(quán)程序均已完成，本合同的簽署人是甲方的法定代表人或授權(quán)代表人。本合同生效后即對(duì)合同雙方具有法律約束力。
乙方：
1.乙方為一家依法設(shè)立并合法存續(xù)的企業(yè)，有權(quán)簽署并有能力履行本合同。 2.乙方簽署和履行本合同所需的一切手續(xù)均已辦妥并合法有效。
3.在簽署本合同時(shí)，任何法院、仲裁機(jī)構(gòu)、行政機(jī)關(guān)或監(jiān)管機(jī)構(gòu)均未作出任何足以對(duì)乙方履行本合同產(chǎn)生重大不利影響的判決、裁定、裁決或具體行政行為。
4.乙方為簽署本合同所需的內(nèi)部授權(quán)程序均已完成，本合同的簽署人是乙方的法定代表人或授權(quán)代表人。本合同生效后即對(duì)合同雙方具有法律約束力。
十三、保密雙方保證對(duì)從另一方取得且無(wú)法自公開渠道獲得的商業(yè)秘密(技術(shù)信息、經(jīng)營(yíng)信息及其他商業(yè)秘密)予以保密。未經(jīng)該商業(yè)秘密的原提供方同意，一方不得向任何第三方泄露該商業(yè)秘密的全部或部分內(nèi)容。但法律、法規(guī)另有規(guī)定或雙方另有約定的除外。保密期限為叁年。一方違反上述保密義務(wù)的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任并賠償由此造成的損失。
十四、不可抗力本合同所稱不可抗力是指不能預(yù)見、不能克服、不能避免并對(duì)一方當(dāng)事人造成重大影響的客觀事件，包括但不限于自然災(zāi)害如洪水、地震、火災(zāi)和風(fēng)暴等以及社會(huì)事件如戰(zhàn)爭(zhēng)、動(dòng)亂、政府行為等。如因不可抗力事件的發(fā)生導(dǎo)致合同無(wú)法履行時(shí)，遇不可抗力的一方應(yīng)立即將事故情況書面告知另一方，并應(yīng)在七天內(nèi)，提供事故詳情及合同不能履行或者需要延期履行的書面資料，雙方認(rèn)可后協(xié)商終止合同或暫時(shí)延遲合同的履行。
十五、通知
1.根據(jù)本合同需要發(fā)出的全部通知以及雙方的文件往來(lái)及與本合同有關(guān)的通知和要求等，必須用書面形式，可采用(書信、傳真、電報(bào)、當(dāng)面送交等方式)傳遞。以上方式無(wú)法送達(dá)的，方可采取公告送達(dá)的方式。
2.一方變更通知或通訊地址，應(yīng)自變更之日起七日內(nèi)，以書面形式通知對(duì)方;否則，由未通知方承擔(dān)由此而引起的相應(yīng)責(zé)任。
十六、爭(zhēng)議的處理
1.本合同受^v^法律管轄并按其進(jìn)行解釋。
(1)提交仲裁委員會(huì)仲裁; (2)依法向人民法院起訴。
十七、解釋
本合同自雙方或雙方法定代表人或其授權(quán)代表人簽字并加蓋公章之日起生效。有效期為叁年自20_年十二月一日至二零一叁年十一月三十日。本合同正本一式_2_份，雙方各執(zhí)_1份，具有同等法律效力。
甲方(蓋章)：負(fù)責(zé)人(簽字)：___ ______
開戶銀行及帳號(hào)：___ ______
簽訂地點(diǎn)：________ _______
【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/3866076.html】
