在日常的學習、工作、生活中,肯定對各類范文都很熟悉吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。
餐廳服務員的工作職責包括篇一
2、負責餐前的準備工作和餐后的收尾工作
3、按照公司的服務標準和流程,餐中為顧客提供服務的接待工作。
4、及時收集、反饋顧客意見至上級并處理一般的顧客投訴,滿足顧客合理要求。
5、負責本崗位的五常、環(huán)境、衛(wèi)生工作
6、完成上級指派的其它任務。
餐廳服務員的工作職責包括篇二
2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、運用禮貌語言,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務;
4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;
5、配合領班工作,服從領班或以上領導指揮,團結及善于幫助同事工作;
6、積極參加培訓,不斷提高服務技能。
餐廳服務員的工作職責包括篇三
按照規(guī)格化,程序化的優(yōu)質(zhì)服務標準像賓客提供餐飲服務,了解賓客要求,積極推銷餐飲產(chǎn)品,為提高飯店最佳的經(jīng)濟效益和社會效益努力工作。
1,準時到崗,接受值班經(jīng)理的任務分配,向客人提供優(yōu)質(zhì)服務。
2,保持個人清潔衛(wèi)生。儀容儀表規(guī)范化。
3,負責開餐前的準備工作,愛護餐廳設施設備,并對其實施保養(yǎng)、清潔。按照規(guī)定要求,布置餐桌及補充各種物品。
4,搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作,保持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。
5,保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足。
6,按照餐廳規(guī)定的服務標準和程序做好對客服務工作。
7,熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務操作技巧。
8,接受客人點餐,推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味,幫助客人選擇。
9,通過禮貌接待及機敏而富于知識的交談與客人保持良好的關系。
10,能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。
11,了解客人所攜帶的物品,餐后提醒客人記得帶回。
12,發(fā)揚互助互愛精神,員工之間加強團結,溝通諒解,共同做好服務接待工作。
13,遵守飯店的各種規(guī)章制度,完成上級布置的各項工作。
1,工作主動,熱情,認真,責任心較強。
2,掌握餐廳服務流程。
3,有熟悉的服務技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題。
4,身體健康,儀表端莊。
餐廳服務員的工作職責包括篇四
1、按照領導安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。
2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、運用禮貌語言,為客人提供___服務,
4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳牛肉及特色菜等;
5、服從領班或以上領導指揮,團結及善于幫助同事工作;
6、積極參加培訓,不斷提高服務技能。
餐廳服務員的工作職責包括篇五
1、按時到崗,接受領班分配的任務。
2、做好所轄區(qū)域環(huán)境、物品設備、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作。
3、做好開餐前的各項準備工作,及時按要求補充各種物品。
4、按照標準和要求,規(guī)范擺臺,布置餐廳,了解預定及菜品酒水信息。
5、按照餐廳規(guī)定的服務標準和程序細心周到地做好各個環(huán)節(jié)(如迎客、點菜、巡臺、起菜、買單、送客等)的對客服務工作。
6、主動征詢客人對菜肴和服務的意見,接受和處理客人的投訴并及時向餐廳領班匯報。
餐廳服務員的工作職責包括篇六
2、熟悉餐廳所提供的服務及設施;
4、與客人建立友善的關系,合理的處理客人所有相關服務的要求;
5、做好餐前準備工作,確保服務質(zhì)量;
6、餐后及時清臺,整理餐桌衛(wèi)生,保持餐廳的整潔和良好的環(huán)境;
7、良好的職業(yè)道德精神和職業(yè)道德操守,有強烈的凝聚力和事業(yè)心;
8、嚴格遵守餐廳規(guī)章制度,做一個有誠信的員工;
餐廳服務員的工作職責包括篇七
2、負責開餐前的準備工作;
3、愛護接待房間設施設備,并對其實施保養(yǎng)、清潔;
4、搞好衛(wèi)生工作,保持接待房間環(huán)境整潔,確保餐具的衛(wèi)生清潔;
5、隨時注意查看菜品和酒水質(zhì)量,杜絕把不合格的菜品和酒水在餐桌出現(xiàn);
餐廳服務員的工作職責包括篇八
2、按照sop標準進行產(chǎn)品制作(果茶、咖啡、果汁等飲品類);
3、負責開檔收檔、點菜上菜,向客人推薦店內(nèi)特色產(chǎn)品,結賬收款等;
4、做好各項物料的'準備工作,并合理使用物料,減少損耗;
5、做好餐廳開餐前的各項準備工作,與其他部門及時溝通;
6、負責門店所負責區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作;
7、配合主管領導工作,服從前廳經(jīng)理或主管的領導;
餐廳服務員的工作職責包括篇九
2、負責餐廳的服務規(guī)范標準,為客人提供高標準的優(yōu)質(zhì)服務;
3、每日檢查設備、家具、餐具的擺設及其完成情況;
4、協(xié)助迎賓員迎送賓客,接待重要客人。妥善處理客人投訴,搞好對客關系;
5、按照餐廳規(guī)定的服務標準和程序細心周到地做好各個環(huán)節(jié)(如迎客、點餐、巡臺、買單、送客等)的對客服務工作。
6、檢查餐廳營業(yè)區(qū)域,做好餐前準備;
7、做好餐廳安全和防火工作;
餐廳服務員的工作職責包括篇十
1、接受領導分配的服務工作,向顧客提供優(yōu)質(zhì)服務。
2、搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作,保持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。
3、愛護餐廳設施設備,并對其實施保養(yǎng)、清潔,保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足.
4、做好安全保衛(wèi),節(jié)電節(jié)水工作。檢查門窗,水、電、氣開關,空調(diào)開關,音響情況。
餐廳服務員的工作職責包括篇十一
2、嚴格管理本餐廳的設備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率;
3、負責本部門服務規(guī)范和工作流程的貫徹實施;
4、每日檢查設備、家具、餐具的擺設及其完成情況;
5、負責按照工作的要求,逐一布置落實,并順利有效地實施;
6、協(xié)助迎賓員迎送賓客,接待重要客人。妥善處理客人投訴,搞好對客關系;
7、檢查餐廳營業(yè)區(qū)域,服從餐飲經(jīng)理及領班工作安排,提前做好就餐前的準備;
8、做好餐廳安全和防火工作;
餐廳服務員的工作職責包括篇十二
崗位職責:
1、保持清新、整潔、優(yōu)雅狀態(tài),為賓客提供熱情、禮貌、周到、高質(zhì)量的餐飲服務。
2、 積極配合領班工作,服從領班及上級領導指揮,團結、善于幫助同事工作。
3、工作時要做到四勤:口勤、眼勤、手勤、腳勤,及時了解客人的要求。
4、善于向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜肴。
5、 要有純熟的業(yè)務操作知識,掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐情況及規(guī)律。
6、 工作責任心強,有獨立處理業(yè)務的能力,發(fā)現(xiàn)問題及時上報,善于班前班后提出問題,及時轉達客人提出的意見。
7、做好酒吧及樓面物品領用、保管及日耗報損等方面工作,并進行每月物品、飲品的盤存。
8、 做好上班前后的樓面及吧臺衛(wèi)生工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需要用品是否整潔和齊備。
9、具有良好的會話能力,善于運用語言技巧,為客人提供最佳服務。做到:文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意明。
任職資格
1、勤快。在餐廳經(jīng)理的領導下工作,做好包桌、零點的接待服務及衛(wèi)生清掃工作。保持餐廳的衛(wèi)生,做到無蚊蠅、無灰塵、無雜物,無異味,使餐具炊具清潔完好。
2、認真。做好開餐前的準備工作,檢查餐廳設備、餐具是否完好使用,按照規(guī)范要求配備用具,布置臺型、美化環(huán)境。
3、有涵養(yǎng)。文明禮貌,熱情待客。做到來有迎聲、去有送聲,微笑服務,耐心解答就餐者提出的問題。
4、外表端莊大方。注重個人儀表儀容,保持服裝整潔,疏妝好自己的發(fā)型、站立端正,面帶微笑。
5、嚴于律己。嚴格執(zhí)行服務規(guī)范和操作程序,掌握好上菜時機。根據(jù)菜肴種類按順序上菜。要準確清楚的報上菜名,主動介紹飯菜特點,掌握上菜速度。
6、主動工作,心細??腿司筒屯戤呉暻榧皶r開具“飯單”并收取就餐費用,記帳單位應主動請有關人員簽字,避免錯收或“跑單”。
7、負責??腿穗x開后及時清點餐具物品,刷洗干凈,保潔放置。發(fā)現(xiàn)客人遺留物品應交餐廳主任(經(jīng)理)或服務臺,盡快轉交客人。
8、英文良好優(yōu)先考慮。
餐廳服務員的工作職責包括篇十三
2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、運用禮貌語言,為客人提供***服務;
4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;
5、配合主管工作,服從領班或以上領導指揮,團結及善于幫助同事工作;
6、積極參加培訓,不斷提高服務技能。
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