最新供貨商食品安全協(xié)議書 食品安全協(xié)議書(優(yōu)秀13篇)

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最新供貨商食品安全協(xié)議書 食品安全協(xié)議書(優(yōu)秀13篇)
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供貨商食品安全協(xié)議書篇一

甲方:

乙方:

為了進一步加強學(xué)校食堂、小賣部管理,使學(xué)校食堂、小賣部達到衛(wèi)生、安全、高質(zhì)、微利的原則,保障師生生活正常進行,嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》條例及國務(wù)院《學(xué)生衛(wèi)生工作條例》等,并結(jié)合學(xué)校實際情況,特協(xié)定如下管理條例。

學(xué)校食堂、小賣部承包人應(yīng)嚴格執(zhí)行落實,如有違反此協(xié)議內(nèi)容,應(yīng)自覺接受相應(yīng)處罰,情節(jié)嚴重的應(yīng)負一切經(jīng)濟及法律責(zé)任。

1、食堂、小賣部建立定點采購食品制,對米、面、油、調(diào)味品實行定點采購,并索取相關(guān)證據(jù)。違者罰款500至1000元。

2、承包人堅持自產(chǎn)自銷原則,嚴禁銷售校外無證食品,違者罰款100元。

3、不采購、不加工、不制作、不銷售腐敗、變質(zhì)、有毒、有害或超過保質(zhì)期的食品及“三無”產(chǎn)品,違者每次罰款500至1000元。

4、違反《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,造成食物中毒,或其他食源性疾患的(經(jīng)相關(guān)衛(wèi)生部門裁定),除沒收非法所得外,處以1萬至2萬元罰款。情節(jié)嚴重的,將移交司法部門,追究法律責(zé)任。

5、肉類清理后應(yīng)做到無血、無毛、無污,魚類處理后應(yīng)做到無鰓、無鱗、無內(nèi)臟,活禽宰殺后應(yīng)做到放血完全、去毛、去內(nèi)臟,清洗干凈,一處不合格罰款10元。

6、蔬菜類按“一檢二洗三泡四切”的順序操作,做到無泥沙,無雜草,無枯葉,無老莖,一處不合格罰款10元。

7、面食無焦糊、酸咸等現(xiàn)象,米飯軟硬適中,不夾生,無砂粒,一處不合要求罰款10元。

8、食品要充分加熱,肉類要煮熟煮透,防止里生外熟,剩飯剩菜不得出售,否則每次處以50元罰款。

9、在食品制作中,要認真仔細,食品中不準(zhǔn)帶入不該帶入的物品,比如頭發(fā)絲、草、蟲子等,否則每次處以10元罰款。

10、不準(zhǔn)銷售經(jīng)營范圍以外和規(guī)定不讓出售的食品,違者處以500至1000元罰款。

11、不準(zhǔn)在規(guī)定時間、地點以外經(jīng)營,違者每次處以200元罰款。

1、出售直接入口的食品要使用食品夾,不準(zhǔn)直接用手拿食品出售,否則每人次罰款10元。

2、炊事員上班時穿整潔的工作服,戴干凈的工作帽、口罩,并把工作服扣子扣好,一處不合要求罰款5元。做到四勤(即勤洗手剪指甲;勤洗澡理發(fā);勤洗衣服被褥;勤換工作服)、頭發(fā)裹進帽中,一處不合要求罰款5元。

3、不準(zhǔn)穿工作服上廁所,不準(zhǔn)隨地吐痰,不在工作間吸煙。男不留長發(fā)胡須,女不染指甲,不帶手外飾,不穿拖鞋上班,便后要洗手,違者每人次罰款5元。

4、每餐營業(yè)結(jié)束,調(diào)料要加蓋,工具、用具、灶上灶下、地面清掃干凈,并處理好剩菜,一處不合要求罰款10元。

5、炊具設(shè)備要保持整齊、清潔,工具、用具做到不銹不霉,加工臺面清潔,抹布干凈,一處不合要求處以10元罰款。

6、餐具衛(wèi)生實行四過關(guān),即“一洗二刷三沖四消毒”。檢查不合要求的,每次罰款100元。

7、倉庫物品要分類擺放整齊,糧食要隔墻離地放在糧架上,蔬菜要放在菜架上,各種物品不能直接落地,一處不合格以10元罰款。

8、加工下來的廢棄物要及時打掃,并于開飯前清運。加工切配結(jié)束后,要把地面、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈,一處不合要求的罰款10元。

9、殘渣剩飯嚴禁倒入排水管道,否則每次罰款50元。

10、垃圾要入池,爐灰要堆放到指定地點,違者罰款10元。

11、食堂對所轄的地面、墻壁、門窗、售飯臺、水池、玻璃、桌凳、碗櫥、門前等衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生負責(zé),檢查一處不合格的每次罰50元。若上級參觀、檢查有不合格的.每次處以100元罰款。

1、承包人及所有工人在工作中出現(xiàn)意外傷害,責(zé)任自負,與學(xué)校無關(guān)。

2、不準(zhǔn)酗酒鬧事,違者罰款200元。

3、食堂要愛護使用公物,人為損害的除照價賠償外,罰款20至1000元;污染公共設(shè)施的,故意破壞公物,罰當(dāng)事人500元至1000元。

4、未經(jīng)校方同意,不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包、分包。擅自轉(zhuǎn)包的,校方有權(quán)解除合同,責(zé)令停業(yè),且承包費不退;擅自分包的,視為違紀(jì)行為,處以承包費20%的罰款。

5、由于人為因素停餐,每停一餐,罰款200元,直到開業(yè)為止。

6、在衛(wèi)生防疫、質(zhì)量監(jiān)督部門抽檢活動中,凡是不合衛(wèi)生或質(zhì)量要求的,每次罰款200元。

7、在學(xué)校的重大活動中(如期末考試等),承包人必須無條件服從學(xué)校安排,否則處以500元的罰款。

甲方(蓋章):

乙方(簽字):

_____年_____月_____日

供貨商食品安全協(xié)議書篇二

乙方:_____

為了加強集體聚餐食品安全管理,預(yù)防事物中毒事故發(fā)生,確保進入酒店就餐人員身體健康及生命安全,本著食以安為先的原則,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)法律規(guī)定和平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)食品藥品安全相關(guān)規(guī)定,經(jīng)過雙方協(xié)商就乙方承接甲方_____年_____月日_____食品安全方面事宜達成如下協(xié)議:

一、甲乙雙方必須認真貫徹執(zhí)行國家制定的食品安全法律、法規(guī)、制度。

二、甲乙方承擔(dān)的安全責(zé)任、權(quán)利

1.甲方應(yīng)按約定用餐,妥善使用乙方提供的'設(shè)施設(shè)備及餐具。

2.乙方應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)的要求,保證提供的食品、用餐場地及服務(wù)的安全與衛(wèi)生。

3.乙方有義務(wù)報備食品藥品監(jiān)督局進行備案查驗,并嚴格執(zhí)行食物留樣制度。

4.若由于乙方原因,造成客人在酒店用餐發(fā)生食品安全事故,由乙方承擔(dān)全部責(zé)任,承擔(dān)相應(yīng)經(jīng)濟賠償及法律責(zé)任。

5.若由于甲方原因,造成食品安全事故,由甲方全權(quán)承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。

6.發(fā)生食物中毒事件,甲乙雙方均有義務(wù)立即上報食品藥品監(jiān)督局并保護好現(xiàn)場,不得隱瞞。

7.乙方應(yīng)向甲方提供結(jié)算清單。

8.此合同中承擔(dān)安全責(zé)任事項僅包含乙方提供的用餐食品,若查明屬于甲方外帶食品,乙方不承擔(dān)任何法律責(zé)任。

三、本合同自簽訂時生效,合同未盡事宜,雙方另行協(xié)商解決。本合同正本一式兩份,雙方各執(zhí)一份,簽字或蓋章后生效。

甲方:

聯(lián)系地址:

聯(lián)系電話:

聯(lián)系人:

日期:_____年_____月_____日

乙方:

聯(lián)系地址:

聯(lián)系電話:

聯(lián)系人:

日期:_____年_____月_____日

供貨商食品安全協(xié)議書篇三

乙方:日照凌云超市南湖分店

為了保證幼兒園師生生命安全和身體健康,防止食物中毒及其它食源性疾患的發(fā)生,幼兒園(甲方)與幼兒園食堂食品供貨商(乙方)簽定食品衛(wèi)生安全責(zé)任協(xié)議書,主要事項如下:

一、乙方為甲方指定南湖鎮(zhèn)中心幼兒園食堂食品供應(yīng)商,負責(zé)向甲方供應(yīng)米面、蔬菜及副食類產(chǎn)品。

二、乙方必須持有有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、健康證、身份證,并將各證復(fù)印件提交給甲方,隨時接受衛(wèi)生監(jiān)督部門和幼兒園的督查。

三、甲方根據(jù)需要,制定采購計劃,明確具體要求,提前一天通知乙方,乙方必須及時組織貨源,在規(guī)定的時間內(nèi)保證供貨。

四、乙方必須嚴把進貨關(guān)和衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),所供食品必須新鮮、衛(wèi)生,符合《食品衛(wèi)生法》相關(guān)要求,并隨貨提交相關(guān)職能部門的檢驗合格報告;運輸工具車輛必須清潔衛(wèi)生,不得與有毒、有害物品混運。

五、甲方按照食品衛(wèi)生要求,嚴把驗貨關(guān),有權(quán)無條件退換不合格食品,如發(fā)現(xiàn)類似情況經(jīng)提醒、警告后乃未改進的,甲方有權(quán)終止協(xié)議。

六、乙方未按甲方要求供貨而造成的一切事故和后果,乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任(包括法律責(zé)任),并賠償所有損失。

七、乙方必須按照雙方洽談的價格供貨,不得以任何理由擅自提價,一旦發(fā)現(xiàn),經(jīng)提醒、警告后乃未改進,甲方有權(quán)終止協(xié)議。

八、本協(xié)議書未盡事宜由雙方及時協(xié)商解決。

九、本協(xié)議書一式三份,幼兒園食堂和供貨商各留存一份,一份留存幼兒園,協(xié)議書經(jīng)甲乙雙方蓋章、簽字之日起生效,有效期一學(xué)期。

協(xié)議人:

日期:xx年xx月xx日

供貨商食品安全協(xié)議書篇四

乙方:……

為了進一步加強學(xué)校食堂、小賣部管理,使學(xué)校食堂、小賣部達到衛(wèi)生、安全、高質(zhì)、微利的`原則,保障師生生活正常進行,嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》條例及國務(wù)院《學(xué)生衛(wèi)生工作條例》等,并結(jié)合學(xué)校實際情況,特協(xié)定如下管理條例。

學(xué)校食堂、小賣部承包人應(yīng)嚴格執(zhí)行落實,如有違反此協(xié)議內(nèi)容,應(yīng)自覺接受相應(yīng)處罰,情節(jié)嚴重的應(yīng)負一切經(jīng)濟及法律責(zé)任。

一、食品安全管理

1、食堂、小賣部建立定點采購食品制,對米、面、油、調(diào)味品實行定點采購,并索取相關(guān)證據(jù)。違者罰款500至1000元。

2、承包人堅持自產(chǎn)自銷原則,嚴禁銷售校外無證食品,違者罰款100元。

3、不采購、不加工、不制作、不銷售腐敗、變質(zhì)、有毒、有害或超過保質(zhì)期的食品及“三無”產(chǎn)品,違者每次罰款500至1000元。

4、違反《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,造成食物中毒,或其他食源性疾患的(經(jīng)相關(guān)衛(wèi)生部門裁定),除沒收非法所得外,處以1萬至2萬元罰款。情節(jié)嚴重的,將移交司法部門,追究法律責(zé)任。

5、肉類清理后應(yīng)做到無血、無毛、無污,魚類處理后應(yīng)做到無鰓、無鱗、無內(nèi)臟,活禽宰殺后應(yīng)做到放血完全、去毛、去內(nèi)臟,清洗干凈,一處不合格罰款10元。

6、蔬菜類按“一檢二洗三泡四切”的順序操作,做到無泥沙,無雜草,無枯葉,無老莖,一處不合格罰款10元。

7、面食無焦糊、酸咸等現(xiàn)象,米飯軟硬適中,不夾生,無砂粒,一處不合要求罰款10元。

8、食品要充分加熱,肉類要煮熟煮透,防止里生外熟,剩飯剩菜不得出售,否則每次處以50元罰款。

9、在食品制作中,要認真仔細,食品中不準(zhǔn)帶入不該帶入的物品,比如頭發(fā)絲、草、蟲子等,否則每次處以10元罰款。

10、不準(zhǔn)銷售經(jīng)營范圍以外和規(guī)定不讓出售的食品,違者處以500至1000元罰款。

11、不準(zhǔn)在規(guī)定時間、地點以外經(jīng)營,違者每次處以200元罰款。

二、衛(wèi)生管理

1、出售直接入口的食品要使用食品夾,不準(zhǔn)直接用手拿食品出售,否則每人次罰款10元。

2、炊事員上班時穿整潔的工作服,戴干凈的工作帽、口罩,并把工作服扣子扣好,一處不合要求罰款5元。做到四勤(即勤洗手剪指甲;勤洗澡理發(fā);勤洗衣服被褥;勤換工作服)、頭發(fā)裹進帽中,一處不合要求罰款5元。

3、不準(zhǔn)穿工作服上廁所,不準(zhǔn)隨地吐痰,不在工作間吸煙。男不留長發(fā)胡須,女不染指甲,不帶手外飾,不穿拖鞋上班,便后要洗手,違者每人次罰款5元。

4、每餐營業(yè)結(jié)束,調(diào)料要加蓋,工具、用具、灶上灶下、地面清掃干凈,并處理好剩菜,一處不合要求罰款10元。

5、炊具設(shè)備要保持整齊、清潔,工具、用具做到不銹不霉,加工臺面清潔,抹布干凈,一處不合要求處以10元罰款。

6、餐具衛(wèi)生實行四過關(guān),即“一洗二刷三沖四消毒”。檢查不合要求的,每次罰款100元。

7、倉庫物品要分類擺放整齊,糧食要隔墻離地放在糧架上,蔬菜要放在菜架上,各種物品不能直接落地,一處不合格以10元罰款。

8、加工下來的廢棄物要及時打掃,并于開飯前清運。加工切配結(jié)束后,要把地面、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈,一處不合要求的罰款10元。

9、殘渣剩飯嚴禁倒入排水管道,否則每次罰款50元。

10、垃圾要入池,爐灰要堆放到指定地點,違者罰款10元。

11、食堂對所轄的地面、墻壁、門窗、售飯臺、水池、玻璃、桌凳、碗櫥、門前等衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生負責(zé),檢查一處不合格的每次罰50元。若上級參觀、檢查有不合格的每次處以100元罰款。

三、其它方面

1、承包人及所有工人在工作中出現(xiàn)意外傷害,責(zé)任自負,與學(xué)校無關(guān)。

2、不準(zhǔn)酗酒鬧事,違者罰款200元。

3、食堂要愛護使用公物,人為損害的除照價賠償外,罰款20至1000元;污染公共設(shè)施的,故意破壞公物,罰當(dāng)事人500元至1000元。

4、未經(jīng)校方同意,不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包、分包。擅自轉(zhuǎn)包的,校方有權(quán)解除合同,責(zé)令停業(yè),且承包費不退;擅自分包的,視為違紀(jì)行為,處以承包費20%的罰款。

5、由于人為因素停餐,每停一餐,罰款200元,直到開業(yè)為止。

6、在衛(wèi)生防疫、質(zhì)量監(jiān)督部門抽檢活動中,凡是不合衛(wèi)生或質(zhì)量要求的,每次罰款200元。

7、在學(xué)校的重大活動中(如期末考試等),承包人必須無條件服從學(xué)校安排,否則處以500元的罰款。

甲方(蓋章):

乙方(簽字):

二0**年*月**日

供貨商食品安全協(xié)議書篇五

甲方 (委托方):(以下簡稱甲方)

乙方(承包方): (以下簡稱乙方)

根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國消防法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等相關(guān)法律條款規(guī)定。甲方根據(jù)需要,將食堂承包于乙方進行經(jīng)營管理,經(jīng)雙方友好協(xié)商,特簽訂本協(xié)議。甲、乙雙方必須共同遵守。

一、甲乙雙方共同責(zé)任

甲乙雙方共同遵守國家和地方有關(guān)食品衛(wèi)生安全的法律、法規(guī),認真落實國家、行業(yè)、企業(yè)相關(guān)的安全規(guī)定和食品衛(wèi)生管理制度。抓好防火防爆、安全生產(chǎn)、食品中毒等事故的預(yù)防工作,確保不發(fā)生各類事故。

二、甲方的權(quán)力、責(zé)任和義務(wù)

1、甲方有權(quán)對乙方行政管理,如:衛(wèi)生、安全、消防、治安等進行監(jiān)督,特別是食物中毒事故發(fā)生。一旦發(fā)生上述類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

2、甲方有權(quán)對乙方飯菜品質(zhì)、數(shù)量、衛(wèi)生、服務(wù)等情況、安全設(shè)施有效情況、乙方的設(shè)備、器具安全衛(wèi)生等情況進行安全監(jiān)督檢查,如乙方未達到標(biāo)準(zhǔn)或出現(xiàn)不合格項,甲方有權(quán)要求乙方進行整改和完善。逾期未整改的,甲方有權(quán)按照甲方相關(guān)規(guī)定對乙方進行經(jīng)濟處罰。

3、若乙方在承包期間,食堂發(fā)生突發(fā)意外事故,甲方有權(quán)進入內(nèi)部進行搶險應(yīng)急處置,且不承擔(dān)應(yīng)急處置所造成的損失費用。

三、乙方的權(quán)力、責(zé)任和義務(wù)

1、乙方必須持有有效的衛(wèi)生許可證,并按照有效期限及時審驗。

2、乙方從業(yè)人員必須定期體檢,持有效的健康證上崗操作。

對因乙方未組織所屬人員體檢,攜帶傳染性疾病上崗操作,導(dǎo)致甲

方人員發(fā)生傳染病事件,乙方負責(zé)承擔(dān)全部責(zé)任。

3、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)安全、環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。制訂相關(guān)安全管理制度、安全操作規(guī)程懸掛于食堂明顯位置,并認真執(zhí)行。同時對所屬人員進行經(jīng)常性的職業(yè)道德、食品安全衛(wèi)生、消防、安全規(guī)章等安全知識培訓(xùn)。采取有效措施做好各類事故預(yù)防工作。

4、乙方購置主、副食等食用品及調(diào)料制品必須保證其產(chǎn)品質(zhì)量,嚴禁購置腐爛、變質(zhì)、過期的產(chǎn)品。特別肉類制品必須向甲方提交合格的衛(wèi)生檢疫證明,以備衛(wèi)生檢疫部門檢查。

對由于乙方采購不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的劣質(zhì)食品,或出售任何變質(zhì)和受污染的食品,造成甲方人員食物中毒的,乙方承擔(dān)全部責(zé)任,所產(chǎn)生的費用均由乙方承擔(dān)。

5、乙方承包期間,必須規(guī)范食品安全衛(wèi)生管理,做到生、熟制品分開存放,主、副食分開存放在貨架上,并與墻和地面留有一定距離。不得混放、亂放,保持食堂內(nèi)衛(wèi)生、環(huán)境清潔。同時必須配備專用的消毒設(shè)備和器具,按規(guī)定對餐具、刀具等清洗消毒。

6、乙方應(yīng)認真落實防蚊、蠅、鼠害等安全措施,做好防疫工作,避免疾病,傳染病的傳播。

7、乙方承包期間所產(chǎn)生的生活垃圾應(yīng)按甲方指定位置堆放,不能隨便傾倒。

8、為保證食堂的安全,避免發(fā)生火災(zāi)等事故,乙方必須做到以下幾點:

(1)操作間及用餐間嚴禁吸煙,檢修動火時必須到甲方安全主管部門辦理動火審批手續(xù)。

(2)保證食堂內(nèi)燃氣設(shè)施(包括燃氣管路、閥門、灶具等)的安全使用,做好日常維護保養(yǎng)和氣密性的檢測,發(fā)現(xiàn)漏氣現(xiàn)象立即查明原因并修復(fù),確保燃氣設(shè)施經(jīng)常處于嚴密和完好狀態(tài)。

(3)食堂內(nèi)嚴禁存放一切易燃易爆危險化學(xué)品(如酒精、汽油、煙花爆竹等)。

(4)乙方所用電器設(shè)備設(shè)施必須有可靠的接地或接零裝置,嚴禁私拉亂扯電源線路或違章用電。對于乙方安全管理不善,發(fā)生燃氣泄漏、違章用電、私自動火檢修等引起火災(zāi)、事故,造成甲方財產(chǎn)損失和人員傷亡事故,乙方負責(zé)承擔(dān)全部責(zé)任,所產(chǎn)生的一切費用均由乙方承擔(dān)。

9、對于甲方的安全監(jiān)督檢查,乙方必須密切配合。

在抓好上述各項工作落實的基礎(chǔ)上,乙方還必須按有關(guān)規(guī)定成立事故搶險救援領(lǐng)導(dǎo)小組,編制與崗位相適應(yīng)的事故應(yīng)急處理和救援預(yù)案,并組織所屬人員定期演練。

四、其他事項

1、本協(xié)議未盡安全事宜,按照相關(guān)法律、法規(guī)要求解決。如需另定附則,所有附則在法律上與本協(xié)議具有同等效力。

2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

3、本協(xié)議經(jīng)簽字蓋章后生效。

甲方(章):乙方(章):

負責(zé)人(簽字): 負責(zé)人(簽字):

日期:

供貨商食品安全協(xié)議書篇六

為有效落實食品安全工作責(zé)任制與責(zé)任追究制,加強對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),落實食品安全工作責(zé)任制,強化食品安全工作的監(jiān)管力度,維護正常的市場經(jīng)濟秩序,特簽訂本責(zé)任書。

(一)村委會要重視食品安全工作,并指定專人負責(zé)。

(二)以糧、肉、蔬菜、水果、酒類、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品為責(zé)任重點品種,以各生產(chǎn)企業(yè)、大型商場(市場)、學(xué)校(廠礦)集體食堂、餐館為責(zé)任區(qū)域,以食品源頭、生產(chǎn)、加工、流通消費為責(zé)任重點環(huán)節(jié),禁止生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣、腐敗變質(zhì)、有毒有害、超過保質(zhì)期限的食品。

(三)加強對轄區(qū)內(nèi)企業(yè)和個體業(yè)主的管理,不得縱容、庇護生產(chǎn)和銷售不符合衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)食品的行為。在日常管理中發(fā)現(xiàn)有影響或危及人體健康的不合格食品,要及時告知相關(guān)職能部門對其生產(chǎn)源頭、進貨渠道和銷售場所,追根溯源,一查到底。

(四)要督促各食品企業(yè)建立健全質(zhì)量追溯、召回、封存報告、依法銷毀不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和建立大宗食品安全購銷檔案等制度。

(五)村委會應(yīng)配合執(zhí)法部門到本轄區(qū)內(nèi)的企業(yè)查處違法生產(chǎn)經(jīng)營食品的行為,不得在查處案件前先通報案情。

(六)保護食品安全執(zhí)法人員人身安全,為執(zhí)法人員辦案提供條件。不得消極對待食品安全檢查,不為當(dāng)事人說情,不干擾辦案,不搞地方或部門保護。

(七)協(xié)助鎮(zhèn)政府做好食品安全的宣傳,形成良好的食品安全氛圍。

本責(zé)任書一式三份,鎮(zhèn)食品安全辦公室存檔一份,簽訂雙方各執(zhí)一份。

xx鎮(zhèn)人民政府(蓋章)村莊負責(zé)人(簽字)

供貨商食品安全協(xié)議書篇七

為了進一步加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理,切實保障在校師生的身體健康和生命安全,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》等法律法規(guī)規(guī)定,結(jié)合我園實際,特與食品原料定點單位簽訂協(xié)議如下:

一、食品原料采購點必須持有工商營業(yè)執(zhí)照、有效衛(wèi)生許可證和技術(shù)監(jiān)督部門頒發(fā)有效證件,負責(zé)向幼兒園食堂提供米、面、油等主要食品。油必須是正規(guī)廠家通過qs質(zhì)量認證的桶裝油。

二、幼兒園食堂采購員在采購原料時按照國家有關(guān)規(guī)定進行索證,食品供應(yīng)單位必須如實提供產(chǎn)品檢驗合格證或化驗單,嚴禁“三無”產(chǎn)品或腐敗變質(zhì)、生蟲、污穢不潔、有毒有害、超過保質(zhì)期等不符合食品衛(wèi)生要求的食品進入食堂。

三、食品原料供應(yīng)點要有充足的貨源,且數(shù)量多,品種全供食堂選擇。同等產(chǎn)品的價格必須低于市場價,保證向?qū)W校提供優(yōu)質(zhì)價廉的產(chǎn)品。

四、食品采購點要樹立服務(wù)意識,虛心聽取食堂意見,自覺接受幼兒園的監(jiān)督管理,保證幼兒園食品衛(wèi)生安全。如因質(zhì)量問題出現(xiàn)不安全事故要承擔(dān)全部責(zé)任。

五、幼兒園食堂管理部門要嚴把食品采購關(guān),教育和管理食堂從業(yè)人員到定點單位采購食品。定期組織對食品采購點進行評估,如不履行協(xié)議,幼兒園單方面有權(quán)終止協(xié)議。

六、甲方向乙方所售食品保證質(zhì)量達標(biāo),并在該食品規(guī)定的條件和期限內(nèi)不發(fā)生食品質(zhì)量變異;否則,賠償乙方的全部損失,并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任七、本協(xié)議一式二份,雙方各持一份,自簽字之日起生效。

協(xié)議人:

日期:xx年xx月xx日

供貨商食品安全協(xié)議書篇八

甲方負責(zé):為乙方提供必要的場地、設(shè)備和飲用水,不收取任何費用。

乙方負責(zé):為了增強餐廳從業(yè)人員的.安全防范意識,杜絕意外事故的發(fā)生,確保師生人身安全,根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求,本著服務(wù)師生,安全第一的原則,經(jīng)學(xué)校(甲方)與餐廳從業(yè)人員(乙方)協(xié)商簽訂本協(xié)議書:

一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù),安全第一”的思想意識,強化安全防范措施,排除一切不安全因素。

二、餐廳從業(yè)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度,工作時穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個人衛(wèi)生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。

四、餐廳從業(yè)人員必須定期進行食品安全知識培訓(xùn)和健康檢查,持證上崗,并辦理衛(wèi)生許可證。

五、餐廳從業(yè)人員在工作中由于自身原因出現(xiàn)的任何意外事故(包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)甲方概不負責(zé),所花費用均由乙方本人承擔(dān)。

六、使用電器設(shè)備必須規(guī)范操作,因本人不按操作規(guī)程出現(xiàn)的任何意外事故甲方概不負責(zé)。

七、按食品衛(wèi)生制度要求,從業(yè)人員要搞好食品衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生,要定期對餐廳灶具進行消毒,定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,定期進行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。

如違反上述責(zé)任,一切后果由乙方自負。

本協(xié)議書一式二份,學(xué)校(甲方)、餐廳從業(yè)人員(乙方)各存一份,自簽訂之日起生效。

甲方(簽字):

乙方(簽字):

日期

供貨商食品安全協(xié)議書篇九

甲方:_____________________(消費合作社)

乙方:_____________________(廠商)

為確保甲方出售食品之品質(zhì)與衛(wèi)生安全,維護學(xué)生飲食健康,經(jīng)雙方同意簽訂此合約,其條款如下:

第一條產(chǎn)品名稱:_______________________________________。

第二條合約有效期間:自_______年______月______日起至_______年______月______日止;期滿本合約效力終止,如雙方有意續(xù)約應(yīng)另行簽訂之。

第三條乙方保證第一條所列產(chǎn)品之品質(zhì)規(guī)格,衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分均符合_________販?zhǔn)凼称纷鳂I(yè)程序(以下簡稱本作業(yè)程序)相關(guān)規(guī)定。

第四條乙方同意于合約有效期間內(nèi)隨時接受_________不定期查核工廠之制造作業(yè),品質(zhì)管制及衛(wèi)生管理情形與抽驗產(chǎn)品,以確保校園食品的`品質(zhì),衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分,其檢驗費用由乙方負擔(dān)。

第五條乙方同意認同前條查核與產(chǎn)品抽驗作業(yè)結(jié)果,如經(jīng)確認后確有不符本作業(yè)程序之規(guī)定時,乙方愿于通知改善函發(fā)文之日起七日內(nèi)回收所有不合格產(chǎn)品。

第六條乙方同意于產(chǎn)品有效期限之前就該項產(chǎn)品回收完畢。

第七條乙方所產(chǎn)制之產(chǎn)品如因品質(zhì)或衛(wèi)生安全不良致?lián)p害員生之健康及權(quán)益,經(jīng)查明屬實時,乙方愿負法律責(zé)任及賠償責(zé)任。

第八條乙方同意如因違反本合約或本作業(yè)程序各有關(guān)規(guī)定而損害甲方之權(quán)益時,乙方愿負賠償責(zé)任。

第九條本合約經(jīng)雙方同意訂立,雙方應(yīng)確實遵守。

第十條本合約一式二份,由雙方各執(zhí)一份為憑。

甲方(蓋章):___________乙方(蓋章):___________

代表人(簽字):_________代表人(簽字):_________

甲方:_____________________(消費合作社)

乙方:_____________________(廠商)

為確保甲方出售食品之品質(zhì)與衛(wèi)生安全,維護學(xué)生飲食健康,經(jīng)雙方同意簽訂此合約,其條款如下:

第一條產(chǎn)品名稱:_______________________________________。

第二條合約有效期間:自_______年______月______日起至_______年______月______日止;期滿本合約效力終止,如雙方有意續(xù)約應(yīng)另行簽訂之。

第三條乙方保證第一條所列產(chǎn)品之品質(zhì)規(guī)格,衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分均符合_________販?zhǔn)凼称纷鳂I(yè)程序(以下簡稱本作業(yè)程序)相關(guān)規(guī)定。

第四條乙方同意于合約有效期間內(nèi)隨時接受_________不定期查核工廠之制造作業(yè),品質(zhì)管制及衛(wèi)生管理情形與抽驗產(chǎn)品,以確保校園食品的品質(zhì),衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分,其檢驗費用由乙方負擔(dān)。

第五條乙方同意認同前條查核與產(chǎn)品抽驗作業(yè)結(jié)果,如經(jīng)確認后確有不符本作業(yè)程序之規(guī)定時,乙方愿于通知改善函發(fā)文之日起七日內(nèi)回收所有不合格產(chǎn)品。(親子活動安全協(xié)議書)

第六條乙方同意于產(chǎn)品有效期限之前就該項產(chǎn)品回收完畢。

第七條乙方所產(chǎn)制之產(chǎn)品如因品質(zhì)或衛(wèi)生安全不良致?lián)p害員生之健康及權(quán)益,經(jīng)查明屬實時,乙方愿負法律責(zé)任及賠償責(zé)任。

第八條乙方同意如因違反本合約或本作業(yè)程序各有關(guān)規(guī)定而損害甲方之權(quán)益時,乙方愿負賠償責(zé)任。

第九條本合約經(jīng)雙方同意訂立,雙方應(yīng)確實遵守。

第十條本合約一式二份,由雙方各執(zhí)一份為憑。

甲方(蓋章):___________乙方(蓋章):___________

代表人(簽字):_________代表人(簽字):_________

供貨商食品安全協(xié)議書篇十

乙方:_____________

為了加強集體聚餐食品安全管理,預(yù)防事物中毒事故發(fā)生,確保進入酒店就餐人員身體健康及生命安全,本著食以安為先的原則,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)法律規(guī)定和平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)食品藥品安全相關(guān)規(guī)定,經(jīng)過雙方協(xié)商就乙方承接甲方2月日食品安全方面事宜達成如下協(xié)議:

一、甲乙雙方必須認真貫徹執(zhí)行國家制定的食品安全法律、法規(guī)、制度。

二、甲乙方承擔(dān)的安全責(zé)任、權(quán)利

甲方應(yīng)按約定用餐,妥善使用乙方提供的設(shè)施設(shè)備及餐具。

乙方應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)的.要求,保證提供的食品、用餐場地及服務(wù)的安全與衛(wèi)生。

乙方有義務(wù)報備食品藥品監(jiān)督局進行備案查驗,并嚴格執(zhí)行食物留樣制度。

若由于乙方原因,造成客人在酒店用餐發(fā)生食品安全事故,由乙方承擔(dān)全部責(zé)任,承擔(dān)相應(yīng)經(jīng)濟賠償及法律責(zé)任。

若由于甲方原因,造成食品安全事故,由甲方全權(quán)承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。

發(fā)生食物中毒事件,甲乙雙方均有義務(wù)立即上報食品藥品監(jiān)督局并保護好現(xiàn)場,不得隱瞞。

乙方應(yīng)向甲方提供結(jié)算清單。

此合同中承擔(dān)安全責(zé)任事項僅包含乙方提供的用餐食品,若查明屬于甲方外帶食品,乙方不承擔(dān)任何法律責(zé)任。

三、本合同自簽訂時生效,合同未盡事宜,雙方另行協(xié)商解決。本合同正本一式兩份,雙方各執(zhí)一份,簽字或蓋章后生效。

甲方:_____________乙方:_____________

聯(lián)系地址:_____________聯(lián)系地址:_____________

聯(lián)系電話:_____________聯(lián)系電話:_____________

聯(lián)系人:_____________聯(lián)系人:_____________

供貨商食品安全協(xié)議書篇十一

為有效落實食品安全工作責(zé)任制與責(zé)任追究制,加強對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),落實食品安全工作責(zé)任制,強化食品安全工作的監(jiān)管力度,維護正常的市場經(jīng)濟秩序,特簽訂本責(zé)任書。

(一)村委會要重視食品安全工作,并指定專人負責(zé)。

(二)以糧、肉、蔬菜、水果、酒類、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品為責(zé)任重點品種,以各生產(chǎn)企業(yè)、大型商場(市場)、學(xué)校(廠礦)集體食堂、餐館為責(zé)任區(qū)域,以食品源頭、生產(chǎn)、加工、流通消費為責(zé)任重點環(huán)節(jié),禁止生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣、腐敗變質(zhì)、有毒有害、超過保質(zhì)期限的食品。

(三)加強對轄區(qū)內(nèi)企業(yè)和個體業(yè)主的管理,不得縱容、庇護生產(chǎn)和銷售不符合衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)食品的行為。在日常管理中發(fā)現(xiàn)有影響或危及人體健康的不合格食品,要及時告知相關(guān)職能部門對其生產(chǎn)源頭、進貨渠道和銷售場所,追根溯源,一查到底。

(四)要督促各食品企業(yè)建立健全質(zhì)量追溯、召回、封存報告、依法銷毀不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和建立大宗食品安全購銷檔案等制度。

(五)村委會應(yīng)配合執(zhí)法部門到本轄區(qū)內(nèi)的企業(yè)查處違法生產(chǎn)經(jīng)營食品的行為,不得在查處案件前先通報案情。

(六)保護食品安全執(zhí)法人員人身安全,為執(zhí)法人員辦案提供條件。不得消極對待食品安全檢查,不為當(dāng)事人說情,不干擾辦案,不搞地方或部門保護。

(七)協(xié)助鎮(zhèn)政府做好食品安全的.宣傳,形成良好的食品安全氛圍。

本責(zé)任書一式三份,鎮(zhèn)食品安全辦公室存檔一份,簽訂雙方各執(zhí)一份。

xx鎮(zhèn)人民政府(蓋章) 村莊負責(zé)人(簽字)

供貨商食品安全協(xié)議書篇十二

為認真貫徹落實《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》(國發(fā)[2004]23號),加強對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),落實食品安全工作責(zé)任制,強化食品安全工作的監(jiān)管力度,維護正常的市場經(jīng)濟秩序,特簽訂本協(xié)議。

甲方:_____________________(消費合作社)

乙方:_____________________(廠商)

為確保甲方出售食品之品質(zhì)與衛(wèi)生安全,維護學(xué)生飲食健康,經(jīng)雙方同意簽訂此合約,其條款如下:

第二條 合約有效期間:自_______年______月______日起至_______年______月______日止;期滿本合約效力終止,如雙方有意續(xù)約應(yīng)另行簽訂之。

第三條 乙方保證第一條所列產(chǎn)品之品質(zhì)規(guī)格,衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分均符合_________販?zhǔn)凼称纷鳂I(yè)程序(以下簡稱本作業(yè)程序)相關(guān)規(guī)定。

第四條 乙方同意于合約有效期間內(nèi)隨時接受_________不定期查核工廠之制造作業(yè),品質(zhì)管制及衛(wèi)生管理情形與抽驗產(chǎn)品,以確保校園食品的品質(zhì),衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分,其檢驗費用由乙方負擔(dān)。

第五條 乙方同意認同前條查核與產(chǎn)品抽驗作業(yè)結(jié)果,如經(jīng)確認后確有不符本作業(yè)程序之規(guī)定時,乙方愿于通知改善函發(fā)文之日起七日內(nèi)回收所有不合格產(chǎn)品。

第六條 乙方同意于產(chǎn)品有效期限之前就該項產(chǎn)品回收完畢。

第七條 乙方所產(chǎn)制之產(chǎn)品如因品質(zhì)或衛(wèi)生安全不良致?lián)p害員生之健康及權(quán)益,經(jīng)查明屬實時,乙方愿負法律責(zé)任及賠償責(zé)任。

第八條 乙方同意如因違反本合約或本作業(yè)程序各有關(guān)規(guī)定而損害甲方之權(quán)益時,乙方愿負賠償責(zé)任。

第九條 本合約經(jīng)雙方同意訂立,雙方應(yīng)確實遵守。

第十條 本合約一式二份,由雙方各執(zhí)一份為憑。

甲方(蓋章)___________ 乙方(蓋章)___________

代表人(簽字)_________ 代表人(簽字)_________

供貨商食品安全協(xié)議書篇十三

供貨方(以下簡稱乙方):__________________

為保證食品安全,規(guī)范食品經(jīng)營行為,增強供需雙方的食品安全責(zé)任意識,提高供需雙方的誠信意識。甲方與乙方經(jīng)友好協(xié)商,簽署如下協(xié)議:

一、合作關(guān)系:

1、乙方所供食品,必須符合食品標(biāo)準(zhǔn),如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質(zhì)量問題,甲方無條件退貨或換貨。

2、乙方必須持有食品衛(wèi)生許可證和工商營業(yè)執(zhí)照,且經(jīng)營狀況良好。

3、乙方在供貨時應(yīng)提供食品檢驗合格證或者化驗單。乙方在供貨時不得提供以下食品:

(1)無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標(biāo)識及原料說明的定型包裝食品。

(2)超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的'定型包裝食品。

(3)腐化變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品。

(4)病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜等。

(5)以上其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。

4、乙方必須根據(jù)甲方提出的品種、規(guī)格、品牌、數(shù)量送貨,并在甲方規(guī)定的時間內(nèi)及時送到。

5、乙方提供貨物的價格必須按當(dāng)?shù)匚飪r局規(guī)定價格執(zhí)行。

6、乙方建立食品索證制度,向供貨者索取食品的檢驗合格證或者化驗單,并進行驗收。做好索證登記工作,加強食品庫房管理。

7、甲、乙雙方均自覺遵守國家有關(guān)法律、法規(guī)。

二、違約責(zé)任:

乙方違反以上協(xié)議:

(1)甲方有權(quán)中止乙方的供貨商資格。

(2)因所供應(yīng)食品的質(zhì)量問題引起食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由供貨方負全部責(zé)任,并承擔(dān)由此而引起的全部經(jīng)濟損失。

三、備注:

1、本協(xié)議書用于供貨單位米、面、食用油、冷凍品、豆制品、調(diào)味品等食品。

2、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份備查,如有未盡事宜,協(xié)商解決。

3、本協(xié)議有效期自_______年_____月_____日至_______年_____月_____日,經(jīng)雙方簽字、蓋章生效。

_______年_____月_____日_______年_____月_____日

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