2022年餐廳前廳經(jīng)理崗位職責(zé)(七篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-11 05:34:25
2022年餐廳前廳經(jīng)理崗位職責(zé)(七篇)
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餐廳前廳經(jīng)理崗位職責(zé)篇一

2、配合門店經(jīng)理開展門店各項(xiàng)目常經(jīng)營管理工作,達(dá)成門店經(jīng)營管理目標(biāo);

3、負(fù)責(zé)門店節(jié)目活動及各項(xiàng)市場營銷推廣計(jì)劃的實(shí)施。

4、負(fù)責(zé)門店財(cái)務(wù)管理、成本管理、工程管理、訂貨管理、招聘管理、培訓(xùn)管理、員工關(guān)系處理等工作 。

5、負(fù)責(zé)檢查門店各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施及環(huán)境衛(wèi)生工作,并指導(dǎo)下屬按要求保持高效的日常運(yùn)營。

6、協(xié)助區(qū)域經(jīng)理完成公司下達(dá)的所屬門店的各項(xiàng)經(jīng)營管理工作,保障營業(yè)目標(biāo)的達(dá)成。

7、對門店的各項(xiàng)經(jīng)營管理制度提出合理化建議及方案。

8、監(jiān)督下屬的各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)流程,完成各公司對各級員工的績核考核工作。

9、完成公司及上級下達(dá)臨時(shí)工作任務(wù)。

餐廳前廳經(jīng)理崗位職責(zé)篇二

1、客戶資料管理:負(fù)責(zé)會所的客戶數(shù)據(jù)庫的管理與維護(hù);必要時(shí)進(jìn)行客戶資料修改的總體授權(quán)等;并檢查會所會服專員對于客戶數(shù)據(jù)庫管理的工作質(zhì)量。

2、客戶分析:分析客戶構(gòu)成、消費(fèi)習(xí)慣與消費(fèi)偏好、客戶來源、客戶特征,定期提交報(bào)告給總經(jīng)理。

3、主持客戶滿意度調(diào)查:負(fù)責(zé)定期抽查會所各部門的滿意度,包括銷售過程滿意度調(diào)查、服務(wù)滿意度調(diào)查、投訴處理后滿意度調(diào)查、大型活動會員滿意度調(diào)查、流失會員調(diào)查等。具體工作內(nèi)容、流程及標(biāo)準(zhǔn)將單列文件。

4、客戶關(guān)系管理:收集、處理致電客服中心的客戶要求、意見、建議、投訴等;對于一次投訴記錄詳細(xì)情況后轉(zhuǎn)交相關(guān)會所負(fù)責(zé)人跟蹤處理,對于二次投訴則直接受理。

5、負(fù)責(zé)會員活動的組織策劃、實(shí)施等。

6、配合進(jìn)行每月的會員通訊制作。

7、對會所的會員細(xì)分、會員增值服務(wù)計(jì)劃的執(zhí)行情況和結(jié)果進(jìn)行定期檢查監(jiān)督,對于發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)提供個(gè)別指導(dǎo)或提供分析報(bào)告和整改意見給總經(jīng)理。

8、匯總并分析會所的客戶資料、反饋信息等,本著提升服務(wù)質(zhì)量和提高會員滿意度的宗旨,針對會所營運(yùn)狀況及特色提出建設(shè)性改進(jìn)意見和措施,并對共性問題進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,定期提交工作報(bào)告給總經(jīng)理。

9、定期收集、整理客服主管和會所前臺必備的公司最新項(xiàng)目、專業(yè)知識及其它崗位知識和服務(wù)技巧等。

10、配合進(jìn)行網(wǎng)站的更新;定期維護(hù)更新網(wǎng)上客服中心的公布信息,并對網(wǎng)上客戶反饋信息進(jìn)行跟進(jìn)處理。

11、對會所客服人員給予必要的支持,對相關(guān)要求進(jìn)行跟進(jìn)處理。

餐廳前廳經(jīng)理崗位職責(zé)篇三

1、向酒店總經(jīng)理負(fù)責(zé),貫徹執(zhí)行所下達(dá)的指令,提供有關(guān)信息,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)決策。

2、根據(jù)飯店的年度計(jì)劃,制定前廳部的各項(xiàng)業(yè)務(wù)指標(biāo)、規(guī)劃和預(yù)算,并確保各項(xiàng)計(jì)劃任務(wù)的完成。

3、每天審閱有關(guān)報(bào)表,掌握客房的預(yù)定、銷售情況,并直接參與預(yù)訂管理及客源預(yù)測等項(xiàng)工作,使客房銷售達(dá)到最佳狀態(tài)。

4、經(jīng)常巡視檢查總臺及各服務(wù)崗位,確保各崗大堂位高效運(yùn)行、規(guī)范服務(wù)和保持大堂衛(wèi)生與秩序處于良好狀態(tài)。

5、督導(dǎo)下屬員工的工作,負(fù)責(zé)前廳部員工的挑選、培訓(xùn)、評估、調(diào)動及提升等事宜。

6、協(xié)調(diào)、聯(lián)絡(luò)其他部門,進(jìn)行良好的溝通,保證前廳部各項(xiàng)工作順利進(jìn)行。

7、掌握每天客人抵離數(shù)量及類別,負(fù)責(zé)迎送重要客人并安排其住宿。親自指揮大型活動,接待重要團(tuán)隊(duì)與客人。

8、批閱客人的投訴記錄和工作建議,親自處理重要客人投訴和疑難問題。

9、與酒店銷售部門合作,保持與客源單位的經(jīng)常聯(lián)系。

10、負(fù)責(zé)本部門的安全、消防工作。

餐廳前廳經(jīng)理崗位職責(zé)篇四

1.建立導(dǎo)診服務(wù)、前臺客服管理服務(wù)體系完善、維護(hù);

2.統(tǒng)計(jì)各類相關(guān)經(jīng)營數(shù)據(jù),并匯總分析;

3.負(fù)責(zé)醫(yī)院、門店前臺客服工作計(jì)劃控制、指導(dǎo)檢查、綜合評定;

4.根據(jù)事業(yè)部的發(fā)展需求,優(yōu)化工作流程,提高工作效率;

5.提升患者滿意度,建立完善的客戶服務(wù)及管理機(jī)制;

6.負(fù)責(zé)新員工的入職培訓(xùn)、考核;老員工的崗位培訓(xùn)、考核。建立完善的培訓(xùn)考核機(jī)制;

7. 安排、監(jiān)督、糾正清潔人員的日常工作,保證診所環(huán)境干凈、整潔;

8. 配合公司每月的統(tǒng)一檢查,并根據(jù)檢查結(jié)果積極整改;

9. 監(jiān)督診所每日營業(yè)收入足額收取,賬實(shí)相符。監(jiān)督、以及各類報(bào)表的真實(shí)性、準(zhǔn)確性;

10. 關(guān)注欠費(fèi)統(tǒng)計(jì),及時(shí)追繳欠費(fèi),盡量減少每月的欠費(fèi)總額;

11. 對于門店日常所需的生活、辦公、醫(yī)療物品的管理和合理使用規(guī)范,協(xié)調(diào),保證診所的正常運(yùn)營和優(yōu)化使用效率。

餐廳前廳經(jīng)理崗位職責(zé)篇五

1、日常的客人接待;

2、處理訂桌:現(xiàn)場與電話;

3、辦理顧客與本酒吧的相關(guān)消費(fèi)協(xié)議;

4、整理客戶資料;

5、統(tǒng)計(jì)營業(yè)信息;

6、下達(dá)訂桌與預(yù)定消費(fèi)產(chǎn)品;

7、作好相關(guān)的訂桌預(yù)留和布置;

8、管理部門的物品;

9、代表酒吧對客人發(fā)送各類短信;

10、做好部門的日常準(zhǔn)備工作(衛(wèi)生、物品等)與收市工作;

11、做好個(gè)人的儀容儀表、個(gè)人衛(wèi)生,注意言行舉止與接待規(guī)范,以最優(yōu)的狀態(tài)接待客人。

餐廳前廳經(jīng)理崗位職責(zé)篇六

(1) 負(fù)責(zé)服務(wù)店售后服務(wù)的各項(xiàng)經(jīng)營管理業(yè)務(wù);

(2) 負(fù)責(zé)管控重大顧客投訴的處理,負(fù)責(zé)處理危機(jī)事件;

(3) 負(fù)責(zé)顧客滿意度的持續(xù)提升工作;

(4)安排各部門完成廠家所布置或委托進(jìn)行的各項(xiàng)工作及活動;

(5) 保證服務(wù)店售后部門以公平的競爭姿態(tài)進(jìn)行各項(xiàng)市場行為;

(6) 保持與長城廠家相關(guān)部門通暢的交流與溝通;

(7) 負(fù)責(zé)制訂每年售后人員的培訓(xùn)計(jì)劃并做設(shè)備、人員儲備計(jì)劃;

(8) 制訂售后人員薪酬、激勵(lì)制度,對直屬下級進(jìn)行績效考核;

(9) 對6s管理整體負(fù)責(zé);

餐廳前廳經(jīng)理崗位職責(zé)篇七

1.全面主持大堂前臺日常工作,保證各崗位和各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的正常運(yùn)轉(zhuǎn),保持高標(biāo)準(zhǔn)的前臺服務(wù)質(zhì)量,全面達(dá)到前臺崗位服務(wù)目標(biāo);

2.日常督導(dǎo)管理各崗位員工工作,組織發(fā)揮客服前臺團(tuán)隊(duì)工作效率,確保提供高品質(zhì)前臺接待服務(wù);

3.負(fù)責(zé)修訂大堂前臺各崗位服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、工作程序及有關(guān)規(guī)章制度和工作計(jì)劃,并組織落實(shí);

4.督導(dǎo)員工提供優(yōu)質(zhì)高效服務(wù),月度對各崗位人員進(jìn)行績效評估,按照獎懲制度實(shí)施獎懲;

5.協(xié)調(diào)部門內(nèi)部各崗位之間的關(guān)系,密切協(xié)作。協(xié)調(diào)與其他部門的關(guān)系,加強(qiáng)溝通與合作;

6.全面負(fù)責(zé)寫字樓大堂區(qū)域一線人員培訓(xùn)工作,制定培訓(xùn)計(jì)劃并組織落實(shí),不斷提高一線員工素質(zhì);

7.協(xié)調(diào)與客戶之間的關(guān)系,處理、解決好客戶的日常訴求;

8.負(fù)責(zé)做好寫字樓客戶重要活動接待與服務(wù)配合;

9.做好日常突發(fā)事件的應(yīng)對處理;

10.做好部門領(lǐng)導(dǎo)指派的其他工作。

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