無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得范文很難寫?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,一起來看看吧
幼兒膳食會議記錄月篇一
上周五( 10月16日)參加了幼兒園伙食委員會例會,在此,將會議內(nèi)容向各位家長做個簡要的介紹。
參加會議的有郭園長、保健醫(yī)生、食堂負(fù)責(zé)人、各班的班長(咱們班是李老師)以及小班和寶寶班的五位家長代表。
會議首先由會計公布了1—9月份伙食費的收入和支出情況,總體達(dá)到了收入與支出的余額不超過2﹪的規(guī)定。
隨后保健醫(yī)生向委員會介紹了幼兒園伙食的營養(yǎng)計算以及平時制定和制作食譜的情況。
2、幼兒園在制定食譜時強(qiáng)調(diào)了三點:
(1)主副食搭配、葷素搭配、粗細(xì)糧搭配、干稀搭配科學(xué)合理;
(2)根據(jù)制定的食譜進(jìn)行選材,保證營養(yǎng)均衡;
(3)根據(jù)季節(jié)變化合理制定食譜。
另外,食堂的負(fù)責(zé)老師也介紹到,食堂每天做出的菜都要留樣48小時,同時飯菜的中心溫度都保證在78度以上,確保食品安全。同時,準(zhǔn)備做一個反饋本,每天反饋各班對伙食的意見,以便及時調(diào)整。
介紹完這些情況之后,各班的班長都對本班寶寶的進(jìn)餐情況進(jìn)行了反饋。下面主要說一下咱們寶寶一班,寶寶班的孩子特別喜歡面食、湯和做的軟爛的菜類。根據(jù)這種情況,食堂在給大中班分完飯菜之后,都會將飯菜再加熱一下,使飯菜軟爛,適合寶寶班的孩子。在此我也想說一下咱們寶寶一班的三位老師,為了讓咱們的寶寶能夠吃好飯、多吃飯,真是用盡了一切辦法。為了哄孩子進(jìn)食,老師們采取游戲化的方法,來引導(dǎo)和幫助孩子們積極吃飯,讓他們對吃飯產(chǎn)生興趣。在此也想代表寶寶一班的全體家長對李老師、張老師、翟老師說一聲,謝謝你們,老師辛苦了!
最后是郭院長講話,她說道:幼兒園每月都會召開伙食委員會的例會,今天也特別請來家長代表參加,對幼兒園的伙食提出意見以及寶貴的建議。0—6歲時孩子成長發(fā)育的重要時期,特別是2—3歲更是非常重要的時期,因此,園里非常重視三餐兩點(即早點、加餐、午餐、午點、晚餐)。另外,郭院長還特別介紹了在增加孩子鈣的攝入量方面,園里并沒有采取其他一些幼兒園那樣在飯菜里加入鈣粉等方法,而是在加餐中增加了小牛奶,讓孩子們吃到最自然的東西。
針對家長特別是小班和寶寶班的家長反映的孩子回家還要吃飯是不是在幼兒園吃不飽的問題,郭院長也給予了解答:幼兒園三餐兩點的間隔時間是兩個半小時,孩子下午4點至4:30在幼兒園吃完晚餐后,回到家同家長吃晚飯的時間要間隔兩到三個小時,而在這段時間里孩子也會進(jìn)行活動,所以孩子回家再吃飯是正常的。但是,作為新入園的孩子來說,不建議家長回家后在給孩子吃飯,幼兒園是不會讓那個孩子吃不飽的!
以上是會議的簡要介紹及一點體會,總體感覺我們的幼兒園及園領(lǐng)導(dǎo)、老師們是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?,高度?fù)責(zé)的。
我對這次會議的體會有三心
一是,園領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任心,郭園長親自過問伙食情況,不但要讓全園的孩子們吃飽更要吃好;
三是,放心,通過這次會議,我對幼兒園的伙食及孩子們進(jìn)餐的情況有了很多的了解,讓我們這些做家長的放心。
最后,希望家長們把孩子們的情況都在咱們的群里進(jìn)行交流,以便同幼兒園的溝通,提出咱們好的意見及建議。
幼兒膳食會議記錄月篇二
時間:xx年10月18日下午3點召開了第一次膳食管理委員會會議。
地點:總園行政三樓會議室
流程:
1.主持人宣讀新一屆膳管會成員名單(張藝)
2.本學(xué)年幼兒園食堂管理工作及膳管會職責(zé)(張藝)
3.對新一屆膳管會成員提出要求(李建嵐)
4.幼兒園食堂情況匯報(張紅專)
包括采購渠道、人員分配、工作職責(zé)、飲食安排、營養(yǎng)搭配、膳食衛(wèi)生狀況等。
5.九月伙食費情況公開(王巍)
6.家長對幼兒伙食的反饋(家長代表)
7.參觀食堂
中心幼兒是首批推行"透明廚房"工程的示范學(xué)校之一,近期將會在食堂內(nèi)安裝8個攝像頭。透明廚房工程要求實現(xiàn)"四透明":一是人員管理透明,即可以清晰地看見每位從業(yè)人員個人衛(wèi)生狀況;二是環(huán)境衛(wèi)生透明,即廚房、操作工具的整潔度一目了然;三是食品原料透明,食用油、食品添加劑等原輔料取用過程完全透明;四是操作過程透明,粗加工、切配、烹飪、餐飲具洗消等操作環(huán)節(jié)全程接受監(jiān)控。
會議的內(nèi)容很多,具體可見論壇的‘信息公開’和‘醫(yī)生信箱’版塊。
參觀了食堂后,我個人對幼兒園食堂的管理很放心,讓我沒想到的是在洗菜這方面,食堂有很多洗菜池,并且蔬菜、海鮮、肉類都是分開的,包括切菜的刀具、砧板也都是分開的。整個食堂雖然是舊食堂,但很干凈。(以后再加8個攝像頭和區(qū)教育局電腦網(wǎng)絡(luò)相連,真的是層層監(jiān)控把關(guān))
李園長對膳管會成員提出了三個權(quán)利,即:監(jiān)督權(quán)、參與權(quán)、宣傳指導(dǎo)權(quán)。對食品配送的競爭,營養(yǎng)食譜的制定等各位家長都可以積極參與,多提寶貴意見和建議。
幼兒膳食會議記錄月篇三
9月24日下午,平陽縣機(jī)關(guān)幼兒園召開了x5學(xué)年膳食委員會會議,該園行政班子成員、班級家長代表、食堂負(fù)責(zé)人參加。
該園園長章蕾介紹了幼兒園伙食制定、衛(wèi)生保健操作等情況,同時也邀請家長參與到幼兒園伙食監(jiān)督工作當(dāng)中,以此完善幼兒園伙食監(jiān)督體制。鑒于近年來微信的廣泛流行,章蕾也表示,今后將在學(xué)校網(wǎng)站公布菜譜的基礎(chǔ)上增加公眾號公布。
總園保健醫(yī)生肖穎和分部向日葵的陳金凡老師分別對本園的幼兒伙食制定原則、廚房衛(wèi)生保健工作等作了詳細(xì)的介紹。陳金凡老師表示,幼兒的伙食制定還是需要廣大家長的參與和監(jiān)督,希望家長們能夠參與到幼兒園的伙食制定工作當(dāng)中,為幼兒園的伙食制定獻(xiàn)計獻(xiàn)策。
鄭迎春老師還請家長代表們對該園的食譜制定提出意見,家長們都踴躍發(fā)言?!皩W(xué)校平時炒菜的時候有沒有放味精?”“對于小班小朋友吃帶刺的.魚,老師們怎么解決?”鄭迎春老師也對家長們的疑問作了相應(yīng)的解答。同時,代表們也提出了寶貴的建議:鮮海蝦的烹飪方法可以增加花樣,可以放點橙汁增加香味、可以增加五香豆腐干。
會后,大家還參觀了幼兒園廚房和食品倉庫,食堂負(fù)責(zé)人陳和平詳細(xì)介紹了廚房的硬件設(shè)施設(shè)備和食品操作流程,家長們表現(xiàn)出了極大的興趣。他們對幼兒園嚴(yán)把食品衛(wèi)生和質(zhì)量關(guān)表示高度贊同。
幼兒膳食會議記錄月篇四
地點:會議室
內(nèi)容:
1.介紹各位膳食委員會成員的姓名、幼兒所在的班級。
2.介紹一周幼兒菜譜的基本框架。
3.康橋一幼膳食管理制度。
記錄:
一、介紹膳食委員會的成員。
二、了解幼兒園的膳食管理制度
三、介紹幼兒園伙食費收費和使用情況。實際上學(xué)的天數(shù)x8元,點心費4元一天
四、介紹一周幼兒菜譜的基本框架。
介紹幼兒一周菜譜的基本框架
周一:肉類;周二:水產(chǎn)類;周三:禽類;周四:蛋類或內(nèi)臟類;周五:面食。
飲食衛(wèi)生:
1、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生法,廚房用具如刀、案板、盆、筐、抹布要生熟分開,洗刷干凈,食具一餐一消毒??茖W(xué)烹調(diào),盡可能地保存食物中營養(yǎng)素,防止維生素?fù)p失,先洗后切,現(xiàn)炒現(xiàn)吃。
2、食堂從業(yè)人員持有健康證、上崗證。
五、營養(yǎng)不良幼兒和肥胖兒的飲食管理
1.營養(yǎng)不良和貧血幼兒每天下午營養(yǎng)加餐
2.肥胖兒先喝湯-蔬菜-米飯-葷菜
幼兒膳食會議記錄月篇五
時間:xxx6年10月18日下午3點召開了第一次膳食管理委員會會議。
地點:總園行政三樓會議室
流程:
1.主持人宣讀新一屆膳管會成員名單(張藝)
2.本學(xué)年幼兒園食堂管理工作及膳管會職責(zé)(張藝)
3.對新一屆膳管會成員提出要求(李建嵐)
4.幼兒園食堂情況匯報(張紅專)
包括采購渠道、人員分配、工作職責(zé)、飲食安排、營養(yǎng)搭配、膳食衛(wèi)生狀況等。
5.九月伙食費情況公開(王巍)
6.家長對幼兒伙食的反饋(家長代表)
7.參觀食堂
中心幼兒是首批推行“透明廚房”工程的示范學(xué)校之一,近期將會在食堂內(nèi)安裝8個攝像頭。透明廚房工程要求實現(xiàn)“四透明”:一是人員管理透明,即可以清晰地看見每位從業(yè)人員個人衛(wèi)生狀況;二是環(huán)境衛(wèi)生透明,即廚房、操作工具的整潔度一目了然;三是食品原料透明,食用油、食品添加劑等原輔料取用過程完全透明;四是操作過程透明,粗加工、切配、烹飪、餐飲具洗消等操作環(huán)節(jié)全程接受監(jiān)控。
會議的內(nèi)容很多,具體可見論壇的‘信息公開’和‘醫(yī)生信箱’版塊。
參觀了食堂后,我個人對幼兒園食堂的管理很放心,讓我沒想到的是在洗菜這方面,食堂有很多洗菜池,并且蔬菜、海鮮、肉類都是分開的,包括切菜的刀具、砧板也都是分開的。整個食堂雖然是舊食堂,但很干凈。(以后再加8個攝像頭和區(qū)教育局電腦網(wǎng)絡(luò)相連,真的是層層監(jiān)控把關(guān))
李園長對膳管會成員提出了三個權(quán)利,即:監(jiān)督權(quán)、參與權(quán)、宣傳指導(dǎo)權(quán)。對食品配送的競爭,營養(yǎng)食譜的制定等各位家長都可以積極參與,多提寶貴意見和建議。
幼兒膳食會議記錄月篇六
幼兒園二樓會議室
卿梅(拍照)
朱桂華
一、問候感謝
二、參加加會議人員自我介紹
三、主持人介紹會議主要目的
四、保健老師介紹有關(guān)膳食方面的情況
五、各位參加會議人員好的建議和食譜以及園方的反饋意見
六、陳園長做會議總結(jié)
幼兒膳食會議記錄月篇七
1.由保健室楊xx、陳xx:報告本月營養(yǎng)分析情況:
從二月份營養(yǎng)分析來看:能量攝入不足86.69%。其余蛋白質(zhì)、脂肪、動+豆都正常。小班個別班級缺勤人數(shù)稍多,中大班還好。建議午點增加品種和花樣,如:肉包、蛋糕、面疙瘩湯等。
2.陸xx結(jié)算情況:本月伙食費結(jié)算發(fā)現(xiàn)余額達(dá)9%,偏多。要求3月份進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)。
3.教師代表:陸x、李x
吃飯還行,就是感覺有時候蔬菜的量不夠,有時候又太多,是否和菜生熟有關(guān),有的1生的,燒熟剩6兩,有的剩8兩,這樣差別就大了。建議在配菜是毛重凈重要區(qū)分。
4.驗菜:江潔大部分菜質(zhì)量還可以,但是土豆表面蠻好,切開里面壞的多,這個月已換了2次。花菜、番茄、青椒燒熟折落大。小排骨頭多,建議師傅加量,確保幼兒吃到多點肉。
5.家長代表:我們家孩子本來就挑食而且還要人喂飯,所以我只能建議學(xué)校在排菜譜的時候,選些孩子喜歡吃的,菜切得細(xì)些,孩子的牙不好嚼不動,肉絲都是嚼成渣吐出來的,要絞成肉末才行。
6.食堂:潘xx
根據(jù)老師們提的問題,下月菜的毛重凈重問題我會考慮的;伙食費結(jié)余多的話,我們準(zhǔn)水果吃好點,改善幼兒點心,花樣多些;添些蛋糕機(jī)自己做,饅頭也做肉餡的。
7.園長:聽了大家的話后,我認(rèn)為確實園內(nèi)每一個條線都要一起為全面改善幼兒伙食而努力,不僅讓孩子吃飽,更要吃好,讓孩子喜歡吃。幼兒伙食要得到家長、孩子、老師的認(rèn)可。家長的建議合理的地方我們要接受,因為孩子畢竟小需要大家的呵護(hù),才能健康成長!
1、幼兒園
2、冬季
3、膳食均衡
具體說,幼兒園膳食在均衡的基礎(chǔ)上,在冬季要注意補(bǔ)足充足的蛋白質(zhì)和碳水,給身體足夠的能量。另一個原因就是,冬季身體消耗的能量比夏季大,人的食欲也相應(yīng)較大,所以,整個膳食要向充足的能量食品傾斜。另外,由于冬季蔬菜、水果品種較少,更要在膳食均衡、礦物質(zhì)和維生素補(bǔ)充上下功夫。必要時,使用膳食補(bǔ)充劑。
幼兒膳食會議記錄月篇八
為促進(jìn)家園共育,做好幼兒園膳食管理工作,保證幼兒健康成長,3月25日下午,南靖縣第二實驗幼兒園召開了由園領(lǐng)導(dǎo)、家長代表、教師代表、保健醫(yī)生、總務(wù)等成員組成的幼兒園膳食管理委員會會議。會上陳園長向各位代表介紹幼兒園膳食管理制度及食堂配套設(shè)施等情況,并重申伙委會成員的工作職責(zé);保健醫(yī)生介紹了食譜的制定及幼兒營養(yǎng)評價情況,解答了家長提出的困惑問題,并就本學(xué)期幼兒體檢的情況給家長進(jìn)行了總結(jié);總務(wù)黃老師介紹物資采購流程、供貨商資質(zhì)、食品留樣等幼兒園膳食管理概況,伙食費用的收支情況。家長代表也暢所欲言,對幼兒園的膳食工作表示滿意,希望幼兒園能一如既往的繼續(xù)做好這項工作,把幼兒的伙食做到精細(xì)化、多樣化,確保飲食安全。
幼兒膳食會議記錄月篇九
9月24日下午,平陽縣機(jī)關(guān)幼兒園召開了學(xué)年膳食委員會會議,該園行政班子成員、班級家長代表、食堂負(fù)責(zé)人參加。
該園園長章蕾介紹了幼兒園伙食制定、衛(wèi)生保健操作等情況,同時也邀請家長參與到幼兒園伙食監(jiān)督工作當(dāng)中,以此完善幼兒園伙食監(jiān)督體制。鑒于近年來微信的廣泛流行,章蕾也表示,今后將在學(xué)校網(wǎng)站公布菜譜的基礎(chǔ)上增加公眾號公布。
總園保健醫(yī)生肖穎和分部向日葵的陳金凡老師分別對本園的幼兒伙食制定原則、廚房衛(wèi)生保健工作等作了詳細(xì)的介紹。陳金凡老師表示,幼兒的伙食制定還是需要廣大家長的參與和監(jiān)督,希望家長們能夠參與到幼兒園的伙食制定工作當(dāng)中,為幼兒園的伙食制定獻(xiàn)計獻(xiàn)策。
鄭迎春老師還請家長代表們對該園的食譜制定提出意見,家長們都踴躍發(fā)言?!皩W(xué)校平時炒菜的時候有沒有放味精?”“對于小班小朋友吃帶刺的魚,老師們怎么解決?”鄭迎春老師也對家長們的疑問作了相應(yīng)的解答。同時,代表們也提出了寶貴的建議:鮮海蝦的烹飪方法可以增加花樣,可以放點橙汁增加香味、可以增加五香豆腐干。
會后,大家還參觀了幼兒園廚房和食品倉庫,食堂負(fù)責(zé)人陳和平詳細(xì)介紹了廚房的硬件設(shè)施設(shè)備和食品操作流程,家長們表現(xiàn)出了極大的興趣。他們對幼兒園嚴(yán)把食品衛(wèi)生和質(zhì)量關(guān)表示高度贊同。
為促進(jìn)家園共育,做好幼兒園膳食管理工作,保證幼兒健康成長,3月25日下午,南靖縣第二實驗幼兒園召開了由園領(lǐng)導(dǎo)、家長代表、教師代表、保健醫(yī)生、總務(wù)等成員組成的幼兒園膳食管理委員會會議。會上陳園長向各位代表介紹幼兒園膳食管理制度及食堂配套設(shè)施等情況,并重申伙委會成員的工作職責(zé);保健醫(yī)生介紹了食譜的制定及幼兒營養(yǎng)評價情況,解答了家長提出的困惑問題,并就本學(xué)期幼兒體檢的情況給家長進(jìn)行了總結(jié);總務(wù)黃老師介紹物資采購流程、供貨商資質(zhì)、食品留樣等幼兒園膳食管理概況,伙食費用的收支情況。家長代表也暢所欲言,對幼兒園的膳食工作表示滿意,希望幼兒園能一如既往的繼續(xù)做好這項工作,把幼兒的伙食做到精細(xì)化、多樣化,確保飲食安全。
3月27日下午,我園在會議室召開了本學(xué)期的膳食委員會會議,會議由食堂主管蓋老師主持。參與本次會議的主要有行政班子、家長代表、教師代表。
會議議程主要分三個部分介紹幼兒園的膳食工作,首先介紹幼兒帶量食譜的制定;第二,詳細(xì)介紹了幼兒園的膳食管理工作,并向家長公示了上學(xué)期9、10、11、12月的膳食開支情況;最后向家長講解孩子在園進(jìn)餐的情況及教師的指導(dǎo)。本次會議的主要目的是讓幼兒園的膳食工作透明化、公開化,讓家長更清楚孩子在園內(nèi)的飲食情況。同時為了不斷提高幼兒園膳食的質(zhì)量以及收集膳食方面的相關(guān)信息。
在交流中,在座的家長對幼兒園的膳食表示非常滿意,并給予了高度的評價,同時認(rèn)為幼兒園的食品管理規(guī)范、流程清晰、食品存放有序、衛(wèi)生,對幼兒園的膳食工作表示放心。相信在我園全體教職工的共同努力下,在家長們的支持與督促下,我園的膳食管理工作一定會做得更好,讓每個孩子都沐浴在愛的陽光下健康快樂地成長。
幼兒膳食會議記錄月篇十
會議時間:
20xx 年 11 月
會議主題:
食委員會會議。
參會人員:
參加會議的人員有園領(lǐng)導(dǎo)、保健醫(yī)生、伙食會全體成員、食堂事務(wù)長(兼采購員)、老師 代表、保育員代表、家長代表、食堂倉庫保管員等。
會議地點:
幼兒園會議室
會議內(nèi)容:
為了規(guī)范食堂管理,確保伙食質(zhì)量,10 月 12 日,實驗幼兒園召開了膳食會會議記錄。會議上,代表們對開學(xué)一個多月來的幼兒伙食情況進(jìn)行了小結(jié)、交流。代表們對幼兒的伙食營養(yǎng)豐富的飯菜質(zhì)量給予充分肯定,一致反映幼兒的飯菜在咸甜、粗細(xì)、干稀、米面等方 面搭配合理,營養(yǎng)豐富,健康科學(xué)。同時也對菜肴提出了更高的要求,如根 據(jù)幼兒不同年齡的咀嚼功能、幼兒對各類菜肴的喜好程度以及季節(jié)變化等,對菜肴的烹調(diào)方式提出了不同的要求。這些來自一線老師、幼兒家長的伙食反饋信息,為切實提高幼兒伙食質(zhì)量提供了重要依據(jù)。代表們紛紛表示要家議園合作,只有讓幼兒吃飽、吃好,才能使幼兒健康成長?!皼]有最好,只有更好”,這是全園膳食工作的目標(biāo)和追求。相信通過 這次會議,全園的伙食質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量會錦上添花,更上一層樓。
幼兒膳食會議記錄月篇十一
備注:
1、由負(fù)責(zé)召開膳食委員會會議的人記錄。
2、會議議題:簡單注明主要討論及需要解決的問題。
3、會議記錄:記錄圍繞會議議題討論的主要內(nèi)容。
我園每天兩餐,即、午餐、晚餐。膳食調(diào)配過程中主要遵循營養(yǎng)平衡、飯菜適口、食物多樣、葷素搭配,甜咸搭配,每天家長可以在園門口宣傳欄內(nèi)看到幼兒一月伙食情況;從根本上解決幼兒營養(yǎng)過?;蛉狈Φ葐栴}具體膳食選配的原則有以下幾點:
1、選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)(主要以瘦肉為主,精選后腿肉)、多種維生素、粗纖維和無機(jī)鹽的食物,多吃時令蔬菜。
2、配餐要注意粗細(xì)糧搭配、主副食搭配、葷素搭配、干稀搭配、咸甜搭配等,充分發(fā)揮各種食物營養(yǎng)價值上的特點及食物中營養(yǎng)素的互補(bǔ)作用,提高其營養(yǎng)價值。
3、少吃油炸、油煎或多油的食品,以及刺激性強(qiáng)的酸辣食品等。
4、經(jīng)常變換食物種類,烹調(diào)方法多樣化、藝術(shù)化。飯菜色彩協(xié)調(diào),香氣撲鼻,味道鮮美,可增進(jìn)食欲,有利于消化吸收。
1、根據(jù)學(xué)齡前兒童能量需求,確定各年齡段、男女能量需求量,每月進(jìn)行營養(yǎng)計算。
2、各餐次熱能的合理分配。根據(jù)學(xué)前兒童排空時間和胃的容積,膳食要定時定量
3、食物量的確定。主食的品種與數(shù)量主要根據(jù)各類主食選料中碳水化合物的.含量確定。一天的主食主要保證兩種以上的糧谷類食物原料。副食中蛋白質(zhì)的2/3由動物性食物提供,1/3由豆制品供給,據(jù)此可求出各自蛋白質(zhì)的供給量,每日選擇兩種以上動物性原料,一至兩種豆制品;查表并計算各類動物性食物及豆制品的供給量;設(shè)計蔬菜的品種與數(shù)量,一餐選擇三至四種蔬菜。
1、每周食譜橫向觀察保證不重樣,縱向觀察一天中食品種類多樣化,干稀搭配。咸甜搭配。
2、我園現(xiàn)制定伙食表一月不重樣。
3、嚴(yán)格執(zhí)行“食品衛(wèi)生法”的要求,加強(qiáng)對食品采購,儲存,加工的衛(wèi)生檢查工作。
4、伙食費??顚S?,伙食費盈虧不超過。
5、加強(qiáng)對食品衛(wèi)生工作的監(jiān)督指導(dǎo):對食品的驗收驗發(fā),禽蛋肉類檢疫證的把關(guān)、各工作環(huán)節(jié)的規(guī)范操作,以保證幼兒進(jìn)食的安全健康,杜絕食品中毒的發(fā)生;提高食具衛(wèi)生消毒質(zhì)量;在加強(qiáng)完善硬件設(shè)施的同時,對于食堂工作人員的衛(wèi)生素質(zhì)的提高和個人健康狀況的監(jiān)管,也提出了更高的要求。
幼兒膳食會議記錄月篇十二
為進(jìn)一步提高幼兒的膳食質(zhì)量,保證幼兒生長發(fā)育營養(yǎng)需要,促進(jìn)幼兒身體健康,2015年1月8日下午三點,華美幼兒園召開了“伙委會”會議,邀請了近20名家長代表及園長、后勤園長、后勤人員、教師和保育員代表參加了會議。
會上后勤園長介紹了幼兒園食品安全衛(wèi)生及食堂的設(shè)施設(shè)備、操作流程等情況。保健醫(yī)介紹了帶量食譜的制定及搭配、營養(yǎng)分析、我園幼兒體格發(fā)育情況和血色素達(dá)標(biāo)情況等內(nèi)容;教師和保育員代表向家長分享了她們是如何正確護(hù)理孩子進(jìn)餐、促進(jìn)孩子健康成長的。隨后還請家長代表品嘗了幼兒園一日三餐的食物,并讓家長對膳食提出意見和建議,以此提高幼兒園膳食制作水平。各伙委會成員也都暢所欲言,各抒己見。對幼兒園的伙食給予了客觀評價,還與老師們一起探討了如何讓孩子愛吃飯、如何吃才營養(yǎng)等問題。
會后,園長針對大家所提的問題和建議進(jìn)行了原因分析,并提出了整改措施,對后勤和廚房的工作人員也提出了更高的要求。本次會議收到了預(yù)期的效果,增進(jìn)了家園相互交流、理解和溝通,對幼兒的膳食工作起到了積極的促進(jìn)作用。讓幼兒在真正意義上吃好、吃飽、科學(xué)飲食,健康成長!
江漢油田華美幼兒園
二0一五年元月
【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/3731455.html】