2023年食堂承包經(jīng)營協(xié)議 食堂承包合同(大全8篇)

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2023年食堂承包經(jīng)營協(xié)議 食堂承包合同(大全8篇)
時間:2023-09-29 07:52:03     小編:BW筆俠

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食堂承包經(jīng)營協(xié)議篇一

乙方:_________

甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:

一、甲方的權(quán)利與義務(wù):

1、甲方于20_________年_________月_________日食堂提供給乙方使用。甲方提供食堂現(xiàn)有設(shè)備和炊具。

2、甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部,否則視為違約。

3、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。

4、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門的管理。

6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。

二、乙方的權(quán)利與義務(wù):

1、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。

2、飯菜要保質(zhì)保量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、變質(zhì)的食品)。

3、承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用。乙方必須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的.衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個人健康證,從業(yè)人員個人健康證的費用由承包人負(fù)責(zé)。

4、食堂的水電費由乙方承擔(dān)。

5、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購應(yīng)明確記錄。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。對餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。食堂員工應(yīng)穿工作服,做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生。食堂內(nèi)所有垃圾、學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在甲方指定的地點并及時處理。

6、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。

7、乙方在承包期內(nèi)對食堂安全衛(wèi)生負(fù)全責(zé),必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,出現(xiàn)安全問題與甲方無關(guān)。

8、乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應(yīng)到場參加,虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見,并及時進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

9、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所要求為準(zhǔn),乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭棚蓋房。

10、乙方要按照甲方要求的補助標(biāo)準(zhǔn)保質(zhì)保量做好飯菜。

三、違約責(zé)任及解決辦法:

1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),學(xué)生在外生活費用由乙方負(fù)全責(zé)。

2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

3、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改。

6、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權(quán)中止合同。

四、承包期限:從20_________年_________月_________日起至20_________年_________月_________日止。

五、補助金額:

1、甲方每月付給乙方學(xué)生用餐補助金額為人民幣:_________萬元。

2、乙方如有中途調(diào)整,視為乙方違反合同,以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同并收回食堂另行發(fā)包。

六、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。

本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

甲方代表:_________

乙方代表:_________

食堂承包經(jīng)營協(xié)議篇二

風(fēng)險告知:____填寫完整的單位信息,有助于與對方發(fā)生糾紛時,有明確的'地址及聯(lián)系方式向?qū)Ψ桨l(fā)送督促函件或顧問人員公函,在訴訟時能提供有效的信息給法院,減少訴訟程序風(fēng)險及案件處理效率。

1、項目名稱:___________________________(以下簡稱“食堂”)。

2、項目位置:____位于_________________________

3、項目規(guī)模:____食堂,包括餐廳和后廚。面積:_________________平方米。

乙方承包經(jīng)營期限為:____自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日,合同期滿前_______日,經(jīng)甲乙雙方書面協(xié)商一致,可續(xù)約_______年。

1、承包金額每年為人民幣__________元整(大寫_____萬_____仟____佰____拾元整)。

2、支付方式為下列第_______種形式

(1)現(xiàn)金支付

(2)以銀行轉(zhuǎn)賬方式支付費用

3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄食堂承包經(jīng)營權(quán),以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同。

甲方:____

乙方:____

日期:____

食堂承包經(jīng)營協(xié)議篇三

甲方:法人代表:

乙方:

為了保證學(xué)校師生就餐安全、方便,強化后勤工作管理,辦好師生伙食,使師生能安心工作和學(xué)習(xí)經(jīng)學(xué)校校委會研究,將學(xué)校食堂面向社會招租,乙方愿意承包學(xué)校食堂。經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,訂立以下合同。

一、食堂承包期限:自____年_月_日起至____年_月_日止共學(xué)期。

二、甲方對乙方的要求:

1、按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》及工商行政管理、教育行政管理的有關(guān)規(guī)定辦理好相關(guān)證件,做到證照齊全、持證上崗。

2、乙方自己負(fù)擔(dān)工商、稅務(wù)等部門向?qū)W校食堂征收的一切稅費。

3、食堂工作人員上班時必須著工作服、戴工作冒,并保證操作過程安全、衛(wèi)生。

4、保證食品、食物安全衛(wèi)生,不進(jìn)購、加工、出售腐爛、變質(zhì)有害過期食品。在食堂內(nèi)不出售不利于學(xué)生成長健康的食品,若發(fā)現(xiàn)食物中毒事件,一切后果由乙方承擔(dān)。

5、出售的主副食品必須無雜質(zhì),并清洗潔凈,飯菜內(nèi)若發(fā)現(xiàn)蟲及其它雜務(wù)物。學(xué)校一次性罰款元。

6、向師生出售的飯菜,必須保證數(shù)量和質(zhì)量,做到價格合理,并按學(xué)校的監(jiān)督核算。

7、做到安全用電,用火,用煤,嚴(yán)防不安全事故的發(fā)生。

8、重要物品要妥善保管,若發(fā)生丟失,被盜。均由乙方負(fù)責(zé),甲方提供必須的協(xié)助。

9、所需灶具,食堂操作用具和電煤等費用由乙方承擔(dān)。

10、保持餐廳及操作間干凈,衛(wèi)生整潔。

11、承包費用:乙方向甲方每學(xué)期上繳承包費元。在每學(xué)期開學(xué)后十日內(nèi)向交納。甲方開出正式結(jié)算票據(jù)結(jié)算。

三、甲方向乙方提供的服務(wù)提供經(jīng)營場所,水池,灶臺,及有關(guān)學(xué)??梢蕴峁┑姆奖恪L峁┧?,電源。學(xué)校工作用餐與乙方協(xié)商,在同等條件下優(yōu)先學(xué)校食堂。

四、本合同一式三份,雙方簽字后生效。

____年_月_日

食堂承包經(jīng)營協(xié)議篇四

委托方(甲方):

承包方(乙方):

甲、乙雙方經(jīng)友好洽談和協(xié)商,甲方?jīng)Q定委托乙方對承包內(nèi)容進(jìn)行供貨及安裝施工。為保證工程順利進(jìn)行,特簽訂本合同(包括本合同附件及部所有補充合同),以便共同遵守。

第一條:工程概況

1、工程名稱:

2、工程地址:

第二條:工程價款雙方以共同協(xié)商的各種材料價格定價,其材料款支付由以下

第五條:付款方式為準(zhǔn)。

第三條:產(chǎn)品規(guī)格及單價

第四條:工程施工

1、乙方應(yīng)盡量提供給甲方需要的施工材料及輔料,如故意拖延耽誤施工時間,一方責(zé)任自負(fù)。

2、乙方應(yīng)盡量按照甲方驗收標(biāo)準(zhǔn)及工程期限施工。

3、甲方施工過程中所遇乙方材料質(zhì)量問題,乙方負(fù)責(zé)誤工費及材料款。

第四條:質(zhì)量要求

工程使用主要材料的品種、規(guī)格需雙方認(rèn)可。材料質(zhì)量需按原廠實物為準(zhǔn)。

第五條:付款方式甲乙雙方在合同生效起,支付乙方誠意金,材料款按每個月底工程量的60%,工地完工后付材料款35%,剩余5%待驗收完成后____月內(nèi)付清。

第六條:工程工期雙方按照具體情況協(xié)商。

第七條:工程驗收甲方按95%合格率予以驗收,對不合格處提出整改意見。乙方應(yīng)按要求予以整改。

第八條:其他事項

第九條:爭議解決雙方在履行本合同過程中若有爭議可協(xié)商解決,協(xié)商不成可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ浩鹪V。

第十條:合同的變更和終止合同的變更和終止需經(jīng)雙方協(xié)商;任何一方擅自變更或終止本合同應(yīng)承擔(dān)因此給對方造成的損失。

第十一條:合同生效

1、本合同和合同附件向雙方蓋章或簽字后生效。

2、補充合同與本合同具有同等法律效力。

3、本合同(包括合同附件、補充合同)一式份,甲乙雙方各份。

甲方:(簽章)

乙方:(簽章)

簽約日期:________年____月____日

食堂承包經(jīng)營協(xié)議篇五

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甲方:**************有限公司 乙方:

身份證號碼:

甲方因需要現(xiàn)將職工食堂承包給乙方,甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商簽訂如下合同:

一、甲方將現(xiàn)有廚房設(shè)施及器具進(jìn)行盤點,提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金(大寫)圓整,合同期滿后,如沒發(fā)現(xiàn)器具缺少,押金如數(shù)退還,但要扣適當(dāng)?shù)恼叟f費。

二、甲、乙雙方協(xié)商,確定食堂承包后,水電費自理,水電費每噸每度價格由水電公司提供。

三、節(jié)假日乙方照常為甲方服務(wù),如需加餐由乙方負(fù)責(zé)加工,甲方買可委托乙方采購。

四、乙方在承包期間,應(yīng)注意伙食質(zhì)量,保證甲方員工每餐食量,定期變換食譜,同時負(fù)責(zé)廚房范圍的環(huán)境、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作。要做豐富的早餐,對飯菜要求保質(zhì)、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜3元(包飯),雞蛋加素菜4元(包飯),湯每餐備一份。

五、甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等現(xiàn)場管理。乙方員工應(yīng)遵守甲方的廠紀(jì)廠規(guī),違反則按甲方規(guī)定處理。甲方員工應(yīng)自覺維護(hù)食堂的公共衛(wèi)生,遵守食堂公共秩序,不自覺者由甲方負(fù)責(zé)處理解決。乙方如有員工發(fā)生爭議,乙方應(yīng)及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。

六、乙方接手時對甲方的工具、器具進(jìn)行盤點,甲方的工具、器具借給乙方使用,如有損壞,乙方負(fù)責(zé)補充維修。

七、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負(fù)責(zé),甲方廚房所有的設(shè)備及炊具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,如有人為損壞則按價賠償。工具損耗(如:風(fēng)扇、燈管、風(fēng)機(jī))等電器由甲方負(fù)責(zé),其它廚具由乙方負(fù)責(zé)。

八、乙方做到飯熱菜香,伙食費由乙方先墊付 天后甲方結(jié)算,甲方應(yīng)在 天內(nèi)一次性付清給乙方。夏季應(yīng)做好防蚊蟲工作,冬季保證飯菜的溫度。

九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質(zhì)及假冒偽劣食品。如因衛(wèi)生和質(zhì)量問題引起的不良后果,引起的.食物中毒事件,經(jīng)醫(yī)院檢查證明屬乙方造成的,乙方應(yīng)承擔(dān)由此造成的全部責(zé)任。

十、乙方承包期間,出現(xiàn)任何問題,經(jīng)甲方提出一周內(nèi)乙方不改進(jìn),甲方有權(quán)終止承包合同,并扣除乙方部分承包費。

十一、本合同期限為年,從 年 月 日起到 年 月 日止,承包期間任何一方如有特殊因素要求解約,需雙方協(xié)商后,提前 天通知對方。但乙方須等有接手人到后,方可辦理交接手續(xù)。

十二、此合約生效之日起,甲乙雙方互相合作、協(xié)力配合,若中途出現(xiàn)意外問題,由雙方派代表共同協(xié)商解決。

十三、本合約一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字,蓋章后即日生效。

十四、以上不盡事項,另行約定。

甲方代表簽字:

甲方公司蓋章: 乙方代表簽字:

簽訂日期: 年 月 日 簽訂日期: 年 月 日

食堂承包經(jīng)營協(xié)議篇六

立合同單位: ____區(qū)職工大學(xué)(以下簡稱甲方)

____縣第九施工隊(以下簡稱乙方)

一、甲方委托乙方興建鍋爐房、洗澡間、更衣室和木工室各一間,面積共76平方米。屋頂用空心預(yù)制板和加氣預(yù)制板兩種,頂部二層油氈。規(guī)格和技術(shù)要求嚴(yán)格按設(shè)計圖紙(后附)施工,下水埋設(shè)長30米的8寸缸瓦管管道;上水地下部分挖填長50米、深1米、寬0. 6米的管道溝。 各種建筑材料及一般工具(如鐵鍬、鎬、腳手架、必要的搬運工具)由甲方準(zhǔn)備,小工具由乙方自備。

二、乙方同意按設(shè)計圖紙要求包建甲方上述工程,工期20天(從____月____日開始)。

1.上述鍋爐房等房屋建筑甲方按梅平方米元付給乙方勞動費,共計元,上下水管道及水井工程由甲方另付乙方勞工費總數(shù)的一半;工程結(jié)果,甲方根據(jù)設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)馱收含格后,再付余額部分。如在________年內(nèi)因施工隱患造成質(zhì)量事故,由乙方負(fù)責(zé)維修,甲方不付勞工費。

2.乙方如能在符合設(shè)計要求,保證質(zhì)量的前提下提前完成修建任務(wù),甲方給乙方追加勞工費急數(shù)9%的獎金;乙方如不能在預(yù)定工期完成任務(wù),每拖延一天,甲方要扣除勞動費總數(shù)2%的罰金。

三、甲方安裝的鍋爐重

2. 4噸,直徑

1. 25米,高

2. 6米,需在鍋爐房建前定位,由乙方從南樓西xx搬運到新建鍋爐房(距離約30米),并將12米高的煙囪按規(guī)定安裝完畢。為此,甲方付給乙方勞工費 元。

四、安全第一。乙方在施工過程中,應(yīng)保證施工人員的安全,如因施工組織、管理不善造成安全事故,由乙方負(fù)責(zé)。

五、停工待料由甲方負(fù)責(zé)。

____區(qū)職工大學(xué)(公章)

代表: ____縣第九施工隊(公章)

代表:________

年月又日

食堂承包經(jīng)營協(xié)議篇七

發(fā)包方:xxx中學(xué)(甲方)

承包方:xxx(乙方)

根據(jù)市教育局《太教計財(22)22號》文件精神,為了進(jìn)一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學(xué)工作服務(wù)。xxx中學(xué)(以下簡稱甲方)同意將食堂發(fā)包給xxx(以下簡稱乙方)承包經(jīng)營。為了明確甲乙雙方的責(zé)任和權(quán)利關(guān)系,經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款,共同遵守執(zhí)行。

一、承包范圍和期限。

甲方同意將學(xué)校食堂、茶水房發(fā)包給乙方經(jīng)營。承包期限為一年即:22年8月2日至23年7月1日。

二、報餐和供餐標(biāo)準(zhǔn)。

1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標(biāo)準(zhǔn);通學(xué)生中午按4元或3元標(biāo)準(zhǔn)。由每月倒數(shù)第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)準(zhǔn)備飯菜。教師用餐標(biāo)準(zhǔn)可參照學(xué)生確定。

2、乙方必須按以下標(biāo)準(zhǔn)予以供餐:早餐各類點心品種不少于4樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少于8樣,一周內(nèi)沒有重復(fù)。米飯不限量供應(yīng)(午餐、晚餐有免費湯供應(yīng))。為了滿足不同消費層次學(xué)生的要求,在條件許可下可向師生供應(yīng)各種小炒自由選擇。

3、乙方經(jīng)營要薄利多銷,其毛利不得高于2%,超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價。

三、乙方在承包經(jīng)營期間的責(zé)任。

1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐。

在水電供應(yīng)正常的情況下,乙方應(yīng)嚴(yán)格按時供餐,否則甲方有權(quán)對乙方處以每次5元的罰款。如遇停水、停電甲方應(yīng)及時通知乙方,并共同商討解決辦法。

2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求,并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔,每次處以2元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購變質(zhì)或過期食品,甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀,并每次處以1元的罰款,累計發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔(dān)全部的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任,甲方有權(quán)解除承包合同,并賠償甲方的經(jīng)濟(jì)損失。

3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作,嚴(yán)格執(zhí)行“食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定”強化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則,將按“食堂衛(wèi)生安全規(guī)定”中的處罰規(guī)定予以處罰。

4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報送實際使用的食品數(shù)量和單價給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督。

5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應(yīng)配合提供,費用在當(dāng)月月底予以結(jié)算。

6、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育,規(guī)范操作,乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負(fù)責(zé)。

7、乙方按甲方所定的價格應(yīng)定時向寄宿生供應(yīng)開水,滿足寄宿生用水需求。

8、乙方在承包前須向甲方交納保證金5萬元(含乙方所添置的廚房設(shè)備)。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權(quán)沒收全部保證金。

四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。

1、甲方向乙方提供以下場所

(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。

(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具。詳見廚房廚具設(shè)備一覽表。

(3)茶水房的全部茶水爐。

2、甲方向乙方提供管理人員。

(1)甲方向乙方無償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。

(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應(yīng)予以支持,有關(guān)經(jīng)濟(jì)結(jié)算另行協(xié)商。

3、乙方向甲方交納承包金每月4元,每年按1個月計算,共肆萬元。學(xué)年度的上學(xué)期末交承包金貳萬元,學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金貳萬元。營業(yè)額超過7萬元后,超出部分利潤部分對半分成。

4、乙方必須嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負(fù)責(zé)。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人5元罰款。

5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應(yīng)具有完全民事行為能力和合適的年令,并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學(xué)生的現(xiàn)象,如發(fā)現(xiàn)罰款1元,乙方應(yīng)立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動法》及有關(guān)地方性法規(guī)來確定,與甲方無關(guān)。

6、乙方必須按“創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標(biāo)準(zhǔn)”,認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作,接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達(dá)標(biāo),除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以1元的罰款。

五、用電防火安全

1、食堂一切用電設(shè)備安全及防火安全均按學(xué)校規(guī)定執(zhí)行。

2、廚房及餐廳內(nèi)配電箱、開關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專人負(fù)責(zé)檢查,不得隨意移動,滅火器使用后應(yīng)及時報告更換,食堂人員應(yīng)每天對其性能進(jìn)行檢查,用電設(shè)備等更換需報告甲方后由甲方派專人負(fù)責(zé)輸,以上設(shè)備非正常使用損壞,費用由乙方承擔(dān)。

3、餐廳內(nèi)電風(fēng)扇、電燈有損壞,應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)及時維修。

4、煤氣灶應(yīng)按規(guī)程操作,并由專人負(fù)責(zé)。

5、乙方聘用食堂工作人員應(yīng)相對穩(wěn)定,不能頻繁更換,所聘用人員應(yīng)報甲方備案。

六、其它事項

1、甲方師生員工、職能部門領(lǐng)導(dǎo)有對食堂工作進(jìn)行監(jiān)督的權(quán)利,并有共同維護(hù)就餐秩序的義務(wù)。

2、甲方師生員工就餐應(yīng)節(jié)約糧食,對浪費現(xiàn)象、破壞紀(jì)律、插隊購菜等行為,乙方應(yīng)配合提供相關(guān)人員名單,交甲方職能部門處理。

3、合同期滿,甲方保留引進(jìn)兩家承包者的權(quán)利,乙方不得干涉,但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權(quán)利。

4、乙方承包食堂后,所用水電費均由乙方負(fù)擔(dān),并按月結(jié)算。

5、乙方如需更改經(jīng)營方式,應(yīng)事先向甲方申請,同意后方可實施。

6、本合同一式叁份,甲乙雙方各執(zhí)一份,甲方主管部門一份。

7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。

8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。

9、附件:

(1)甲方提供給乙方的炊具設(shè)備、物品清單一份,雙方確認(rèn)后簽字生效。

(2)食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份。

(3)日成本核算分析表一份。

食堂承包經(jīng)營協(xié)議篇八

發(fā)包方:______(以下簡稱甲方)

承包方:______ (以下簡稱乙方)

為進(jìn)一步完善政府后勤管理,經(jīng)鄉(xiāng)黨委政政府研究,決定將政府食堂承包給乙方。經(jīng)雙方協(xié)商一致達(dá)成以下協(xié)議:

自簽訂本協(xié)議起至______年______月______日止(期限1年),年承包費______萬元,合同簽訂時一次付清。

(一)財產(chǎn)管理

1、甲方為乙方提供廚房、廚具、餐具等(詳見清單)。

2、乙方因需要購臵物品,產(chǎn)權(quán)歸乙方所有,解除合同時乙方自行處理。

3、甲方廚房現(xiàn)有設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,承包結(jié)束時,乙方應(yīng)根據(jù)清單清還甲方,對損壞或丟失的,按價賠償。

(二)甲方的權(quán)利和義務(wù)

1、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求終止本合同。

2、甲方先行墊付乙方在經(jīng)營期間水電費用,然后根據(jù)辦公用水、用電標(biāo)準(zhǔn)向乙方收取。

3、甲方來人接待原則上安排在食堂就餐。由甲方黨政辦公室工作人員開具就餐單,乙方按甲方就餐單標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行配臵或由甲方自行安排,未經(jīng)甲方同意不得擅自更改就餐標(biāo)準(zhǔn)。

4、干部日常工作用餐為自助餐,收費標(biāo)準(zhǔn)為每餐?元,用餐標(biāo)準(zhǔn)為?菜(?葷?素)1湯,菜單每周公示一次。

5、積極協(xié)助乙方辦理相關(guān)證照,費用由乙方承擔(dān)。

(四)乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、乙方在承包期間要服從甲方的管理和安排,每日對各種餐具進(jìn)行消毒,保證食堂干凈整潔。

2、乙方必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證食品衛(wèi)生安全。

3、乙方食堂工作人員的勞資、勞保費用均由乙方承擔(dān)。

4、乙方必須保證每天早、晚兩餐的正常飲食供應(yīng)(包括節(jié)假日)。要盡量滿足就餐人員的正當(dāng)?shù)娘嬍骋蟆R抑鞅仨毎醇追揭?guī)定時間準(zhǔn)時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,如有變動應(yīng)事先通知乙方。

5、乙方必須以服務(wù)機(jī)關(guān)為目的,正常上班時間一律不得對外營業(yè);雙休日、節(jié)假日如對外營業(yè),必須先向鄉(xiāng)黨政辦報告,征得同意后方可安排。

6、乙方每日負(fù)責(zé)清掃鄉(xiāng)政府院壩、宿舍樓及公共衛(wèi)生間衛(wèi)生。早晚負(fù)責(zé)開關(guān)鄉(xiāng)政府大門具體時間為(早7:30、晚10:30分)。

7、食堂工作人員由乙方自行招聘,工資、保險等由乙方承擔(dān)。食堂工作人員與乙方工作人員不存在基于勞動關(guān)系產(chǎn)生的任何權(quán)利與義務(wù)。

干部職工日常個人工作用餐的按就餐標(biāo)準(zhǔn)由干部職工自行支付,甲方會議用餐和來客招待費用,乙方每月10日將上一個月甲方開具的就餐單整理好,交黨政辦登記審核,按甲方財務(wù)管理制度進(jìn)行報賬結(jié)算。

1、本合同簽訂后甲乙雙方不得單方終止合同,如甲方違約,應(yīng)退還承包費,并賠償給乙方實際造成的損失;如乙方違約,甲方收取的承包費不予退還。

2、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。在同等條件下,乙方享有優(yōu)先承包權(quán)。

3、本合同若有未盡事宜,將由雙方協(xié)商處理。

4、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份。

5、本合同自簽訂之日起生效。

甲方(蓋章簽字):______

乙方(簽字):______

______年______月______日

______年______月______日

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