第一次做雞蛋湯【通用7篇】

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第一次做雞蛋湯【通用7篇】
時(shí)間:2022-05-21 12:26:46     小編:陳同學(xué)

在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)常接觸到。要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。下面是小編整理的閱讀的第一次做雞蛋湯【通用7篇】,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

第一次做雞蛋湯【通用7篇】

第一次做雞蛋湯【通用7篇】一

今天媽媽讓我做蛋炒飯,因?yàn)樘鞜釈寢屢膊辉敢膺M(jìn)廚房了,就在廚房門口指揮我,我第一次沒有媽媽幫忙做飯還有點(diǎn)緊張,媽媽把黃瓜、胡蘿卜已經(jīng)放進(jìn)盆里泡了,我進(jìn)廚房把它們洗干凈,放在菜板上把它們切成小丁丁,我切的丁丁有大有小,不像平時(shí)媽媽切得那么均勻,看著媽媽平時(shí)很輕松的切菜,我像鋸木頭似的切,而且切了好久才切完,把胡蘿卜單獨(dú)放進(jìn)小碗里,然后從冰箱拿出兩個(gè)雞蛋打進(jìn)完了,最后把牛肉也切成小丁丁,準(zhǔn)備炒飯了!我先把油煙機(jī)打開,把火點(diǎn)著,等鍋熱了,我按媽媽要求倒了一些油,油熱了,我小心翼翼的把攪好的雞蛋倒進(jìn)去,雞蛋撲拉一下全漲開了,我好害怕,又怕油燙又怕火燒到,雞蛋好了我裝進(jìn)盤子,再放上胡蘿卜丁進(jìn)鍋里,媽媽說這樣胡蘿卜素就出來了,炒了幾下胡蘿卜就放黃瓜丁了,再炒幾下放米飯團(tuán),米飯放進(jìn)去我就沒勁炒了,媽媽讓我不停的動(dòng)動(dòng)鍋鏟,不然粘鍋,米飯團(tuán)散開了,媽媽說快好了,讓我放上牛肉丁、煎好的雞蛋、鹽等材料全進(jìn)過了,我不停的翻著鍋鏟攪動(dòng)著,好了,我關(guān)了火和油煙機(jī)。媽媽笑瞇瞇的看著我說,今天的飯肯定很好吃,我們倆一人裝一盤,開吃了,看著盤子里紅的牛肉、橙的胡蘿卜、黃的雞蛋、綠的黃瓜、白的米飯,就不忍心吃了,多好看的顏色搭配呀,看著食欲就來了,吃吧吃吧,我一盤吃完又添了一些,真好吃,自己做的飯吃起來就是香啊,下次我還要炒飯,既幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)又學(xué)會(huì)做飯,一舉兩得多好呀!今天真高興,因我我會(huì)做蛋炒飯了,下次來我家吃呀!

第一次做雞蛋湯【通用7篇】二

這個(gè)星期五下午,我們?nèi)诩贾行淖鲭u蛋餅。

首先,準(zhǔn)備一碗面粉、半碗水。我在面粉中心用筷子鏤出一個(gè)小洞,往小洞里灌清水。不要澆太多,以免溢出洞外。然后,用筷子在小洞中攪拌,把洞周圍的面粉弄濕。等水沒了,再往洞里加水,繼續(xù)攪拌……如此反復(fù),洞越來越大,最后整碗面粉都成了面糊糊。這時(shí)候,再加點(diǎn)水,把面糊糊攪勻了,拌成像酸奶一樣粘稠的時(shí)候,做雞蛋餅的主要材料就準(zhǔn)備好了。

接下來,要準(zhǔn)備配料了。打一個(gè)雞蛋,切一些蔥和香腸。把切好的蔥放入面糊糊里攪拌,這樣做出來的餅就會(huì)有一股香味。

按工序,應(yīng)該開始烙雞蛋餅了。這一步最重要,要是這一步?jīng)]做好,那你就前功盡棄,別想吃到美味的雞蛋餅了。

先調(diào)到中火,放入一點(diǎn)由,拿著鍋上下左右轉(zhuǎn)動(dòng),要保證鍋的每個(gè)地方都沾到油。然后再調(diào)到小火,灑入滿滿一大勺加了蔥花的面糊糊,盡量要把面攤薄,攤勻,也可以配合轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)?,使面餅變圓。這時(shí)候,可以在面餅上撒上香腸片,用手指把香腸按到面餅里去。緊接著,在面餅上撒上幾小勺雞蛋。等面糊糊變硬,顏色變黃的時(shí)候,就可以翻面了。翻面的時(shí)候要小心,不能把餅子弄破了。等雞蛋餅香味四溢,顏色焦黃的時(shí)候,就可以起鍋了。

開動(dòng)啦!我吃得津津有味。你也去試一下吧!

第一次做雞蛋湯【通用7篇】三

今天我到姥姥家,姥姥教我煎雞蛋。

姥姥先讓我選一個(gè)雞蛋,然后輕輕的在鍋沿上磕了幾下,脆弱的雞蛋皮頓時(shí)就多了幾道裂紋,我趕緊把打碎的雞蛋倒到鍋里,剛開始的時(shí)候不是很順利,蛋皮滑到了鍋上,立馬就糊住了,我搖搖頭嘆了口氣,滿眼失望的盯著鍋里黑乎乎的雞蛋,這時(shí)姥姥摸摸我的頭說:“別灰心,我們再來一次”。

就這樣在一次次的糊掉和重做后,我也慢慢琢磨出了點(diǎn)小竅門,首先我將火開到小火,然后不停的翻動(dòng)著雞蛋餅,果然這次的雞蛋變成了金黃色的,倒有點(diǎn)像圓圓的滿月,可是我為什么覺得少了點(diǎn)什么呢?不管了,姥姥爸爸媽媽已經(jīng)在那邊等著我的大餐了呢!

我端著盤子一溜煙從廚房跑到餐廳,眼睛一眨不眨的盯著爸媽咬了一口雞蛋餅,看到他們豎起了大拇指,我特別高興的對長輩們說,下次我還做給你們吃,爸爸媽媽微笑著說:“太好了,姑娘就是孝順,知道姥姥吃太咸對健康不好,這次專門沒有放鹽,下次要單獨(dú)給爸媽做加鹽的雞蛋呀”。原來我覺得少的東西是鹽呀!

我一定會(huì)改掉丟三落四的毛病的,下一次煎的雞蛋一定會(huì)既美味又健康。

第一次做雞蛋湯【通用7篇】四

星期天的早晨,我想給爸爸媽媽做一頓早餐,做什么好呢?我突然想起媽媽做的`雞蛋餅。于是我打算自己來學(xué)做雞蛋餅。

按照媽媽平時(shí)的做法,我先準(zhǔn)備好材料:兩個(gè)雞蛋,兩根蔥,鹽和五兩面粉。材料準(zhǔn)備好后,我把雞蛋磕開,把蛋清和蛋黃倒在碗里,放兩勺面粉和適量的水,把它們攪拌成糊狀,再把蔥切成碎末倒進(jìn)碗里。然后在干凈的平底鍋上加熱倒油。油一不小心碰到洗平底鍋的水就手舞蹈地亂跳。我再把雞蛋糊倒進(jìn)鍋里,用鏟子把雞蛋糊鏟平,用小火把雞蛋糊煎成金黃色的,再翻一個(gè)面,讓另一個(gè)面也煎成金黃色的。最后把火關(guān)掉,把雞蛋餅盛上碟子,我嘗一口:“咦?怎么這么淡的味道呀!沒一點(diǎn)咸味?!蔽彝蝗幌肫鹱约和浄披}了。我趕緊撒下一小勺鹽在雞蛋糊里,再煎一個(gè)。我把鹽撒得很均勻。最后,我用鏟子一鏟,把那一塊再做一次的金黃色來綠色的雞蛋餅放在碟子上端出來給爸爸媽媽品嘗。爸爸媽媽看到我的杰作后,異口同聲地說:“我們家的張潔真是一位小小天才廚師呀?!?/p>

通過這次做雞蛋餅,我感受到勞動(dòng)的快樂,因?yàn)槲乙呀?jīng)學(xué)會(huì)了一種新本領(lǐng)啦!

第一次做雞蛋湯【通用7篇】五

“做飯”這兩個(gè)字我想大家并不陌生,我就親身體驗(yàn)過。早上,我見媽媽在做蛋炒飯時(shí)很酷,便請求媽媽教我,一開始媽媽不同意,但我在三懇求下,媽媽終于同意了,于是便開始教我。

我先把火打開,再倒入油,然后我拿來兩個(gè)雞蛋,我先把雞蛋一磕,然后放入碗中,再拿筷子攪拌,之后倒入鍋中,然后我有快速的把火腿切好,再跟雞蛋放在一塊炒,再倒入飯炒,之后放入調(diào)料炒,最后快出鍋時(shí)放入蔥,我拿來盤子,把火關(guān)上,把蛋炒飯程到盤之中,這樣,蛋炒飯就做好了。

媽媽嘗了一口,說:“蛋炒飯做的不錯(cuò),即繼努力?!蔽衣犃碎_心的笑了。

啊,做飯可真難,但只要努力,就會(huì)成功的!

第一次做雞蛋湯【通用7篇】六

今天早上,爸爸教我打雞蛋,爸爸叫我打雞蛋的要領(lǐng),首先磕開一個(gè)口,然后掰開,放到鍋里就可以了??墒俏蚁胛遗碌包S見我身上,所以我就嘗試的打了一個(gè),結(jié)果成功了。于是我又把4個(gè)雞蛋打出來了,最后我終于學(xué)會(huì)了打雞蛋。

我真高興啊

第一次做雞蛋湯【通用7篇】七

星期天,我打算做一次雞蛋煎餅,體驗(yàn)做早餐。

平時(shí),雞蛋煎餅都是媽媽做的,我只做過兩次。第一次把餅煎焦了,成了“雞蛋焦餅”了,不僅難吃,而且誰看了都反胃。第二次翻面時(shí)沒往中間翻,結(jié)果成了半生半熟的雞蛋煎餅。

這次我一定要成功,進(jìn)了廚房我舀了一碗面粉,拿了一雙筷子,打了個(gè)雞蛋一邊攪拌一邊加水。水夠了我拼命攪拌碗里的面粉,過了一會(huì),我加了一點(diǎn)鹽,加一點(diǎn)老酒,再加一點(diǎn)點(diǎn)生抽,把切好的火腿腸和蔥花都一起加了進(jìn)去,再次攪拌。手都酸了,可面粉還沒溶解在水里。我速度慢了下來,力氣大了一點(diǎn)。又繼續(xù)攪拌,在我的手筋疲力盡的時(shí)候,面粉 鹽 雞蛋 生抽和老酒才融為一體。我打開電餅鐺,調(diào)好模式,灑上一點(diǎn)點(diǎn)色拉油,用木鏟子把色拉油鏟到電餅鐺的每個(gè)角落,把用雞蛋和面粉以及其他調(diào)料融為一體的“水”倒入電餅鐺。迅速用木鏟把表面的面粉鏟到每個(gè)角落,誰知出師不利,用力過猛,活生生把面粉分成了兩塊。我心想著早點(diǎn)做完雞蛋煎餅可以早點(diǎn)寫作文,反面煎了不到一分鐘就翻過來煎正面了,十分鐘我的雞蛋煎餅出爐了。我端上完成的“作品”沾沾自喜,這次做的有模有樣,可能是火候還不夠,雞蛋煎餅的里面有些還沒有熟透,吃起來有些地方還是生面粉,但有火腿腸和蔥花味道還是不錯(cuò)的。我給自己第三次煎的餅取名為“外焦里嫩雞蛋餅”。

這次雖然沒成功,但是我相信下次一定能做出貨真價(jià)實(shí)的雞蛋煎餅。

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