為了保障事情或工作順利、圓滿進(jìn)行，就不得不需要事先制定方案，方案是在案前得出的方法計(jì)劃。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢？下面是小編幫大家整理的方案范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
餐飲中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃活動(dòng)內(nèi)容篇一
一、活動(dòng)時(shí)間：9月26日(星期六)——9月27日(中秋)
二、活動(dòng)地點(diǎn)：飯店、酒店、餐飲
三、活動(dòng)主題：月滿中秋夜，天涯共此時(shí)
四、活動(dòng)目的
3.改變消費(fèi)者認(rèn)知，形成良性認(rèn)識(shí);
4.培養(yǎng)潛在消費(fèi)者，加深目標(biāo)消費(fèi)群對(duì)飯店、酒店、餐飲的了解;
5、周年慶典意圖讓人們加深對(duì)飯店、酒店、餐飲的認(rèn)識(shí)，接受并愿意到飯店、酒店、餐飲來消費(fèi)，而中秋則是讓大眾親身體驗(yàn)飯店、酒店、餐飲的特色與服務(wù)，同喜同樂，進(jìn)而直接提高利潤(rùn)。
五、活動(dòng)分析
(一)飯店、酒店、餐飲自身分析
1、飯店、酒店、餐飲的消費(fèi)對(duì)象屬中、高檔階級(jí)，他們一般都有良好的文化背景或經(jīng)濟(jì)背景，與飯店、酒店、餐飲濃厚的文化氣氛相契合。
2、飯店、酒店、餐飲菜肴主要以中式菜為主，不存在口味差異的問題，但是美食當(dāng)前，圣人也會(huì)流涎的。也是其他商家缺少的。
(二)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手威脅分析
飯店、酒店、餐飲地處中山路與九一路交界處，屬于市中心繁華地帶，同一地段、同類經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所有“老樹咖啡”和“我家咖啡”，而這兩家無論從裝修格調(diào)還是經(jīng)營(yíng)風(fēng)格來講，都比較西式化，現(xiàn)代感較強(qiáng)，店面招牌較突出，易吸引路人視線。其菜肴也主要以西餐、商務(wù)套餐為主，消費(fèi)水平屬中高檔，比較適合時(shí)尚一族的消費(fèi)心理。
純子柔情，也是飯店、酒店、餐飲的一大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。因而本次活動(dòng)的主要目的就是辦一次有聲有色的活動(dòng)，從而一舉成名。
另外，在中秋時(shí)，幾乎所有的酒樓餐館都會(huì)或多或少地舉辦促銷宣傳活動(dòng)。
活動(dòng)概念關(guān)系連結(jié)
從周年慶典開始至中秋佳節(jié)
以美食節(jié)作為連結(jié)
從而使本次活動(dòng)在減少宣傳費(fèi)用的同時(shí)
促進(jìn)消費(fèi)
進(jìn)而獲取更大的利潤(rùn)
戶外布置
布置宗旨：隆重、喜慶氣氛與飯店、酒店、餐飲的文化特色相結(jié)合
外景布置：
?拱門或汽摸模1個(gè)：上扎小氣球200個(gè)，拱門祝賀語(yǔ)單面。擺放一個(gè)禮拜。
?條幅8條。
?花籃20個(gè)：擺于門口。
?每個(gè)窗戶設(shè)置一幅對(duì)聯(lián)，其內(nèi)容須與“中秋”或“周年慶典”有關(guān)。另外，每條對(duì)聯(lián)上方有盞燈籠。
?霓紅燈的懸掛：與懸掛對(duì)聯(lián)相沖突，故只能兩者選一。
活動(dòng)時(shí)間：__年9月6日——__年9月10日
目的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣)，獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。
要求：要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動(dòng)形式：
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等
2、打折消費(fèi)：
3、贈(zèng)送優(yōu)惠券：凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜：凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
中秋佳節(jié)——對(duì)酒_當(dāng)歌_賞月
念人生之多少良辰美景
莫過于此
?地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前
?場(chǎng)地布置：
搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)
背景布幔一個(gè)
進(jìn)口音響一套
舞臺(tái)地板上小燈籠16盞
其他背景燈光。
?活動(dòng)創(chuàng)意：
1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng)：在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。
2、演藝活動(dòng)策劃：
(1)有獎(jiǎng)?wù)鞔饐栴}：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題
(2)載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1-2名。
(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功者，均有獎(jiǎng)勵(lì)(100元或50元消費(fèi)券)。
(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費(fèi)用的開支，進(jìn)而促進(jìn)利潤(rùn)的增加。
(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。
廣告宣傳策略
一箭雙雕
即通過一次廣告
宣傳周年慶典和中秋促銷活動(dòng)
在信息達(dá)到大眾的時(shí)候
減少?gòu)V告費(fèi)用
簡(jiǎn)易描述：
二、媒體的選擇：以《閩西日?qǐng)?bào)》、dm單為主，海報(bào)等其他為輔。
三、廣告宣傳口號(hào)：天天飯店、酒店、餐飲，年年中秋夜。
?天天：數(shù)詞，代指9月6日——11日
?正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。
?符合邏輯性。
四、宣傳內(nèi)容：
1、周年慶典的活動(dòng)內(nèi)容
2、美食節(jié)優(yōu)惠信息
3、中秋晚會(huì)與其他信息
五、注意：
1、時(shí)間性：9月27日一期《閩西日?qǐng)?bào)》。dm單除了活動(dòng)期間發(fā)放外，還可以在5日前發(fā)放。
2、宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。
費(fèi)用預(yù)算
媒介費(fèi)用10000元
戶外布置元
現(xiàn)場(chǎng)布置3000元
其他宣傳5000元
總計(jì)：20000元整
餐飲中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃活動(dòng)內(nèi)容篇二
中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。一年一度的中秋佳節(jié)，是孩子們觀賞月亮、品嘗月餅、學(xué)習(xí)分享的大好時(shí)機(jī)。這一主題活動(dòng)貼合幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)，是兒童所熟悉、感興趣的，又是具有教育價(jià)值的。以中秋節(jié)為主題設(shè)計(jì)和組織豐富多彩的活動(dòng)，有助于幫忙幼兒初步了解中秋節(jié)的相關(guān)文化，感受花好月圓和合家團(tuán)圓的完美氛圍。而環(huán)境作為一種“隱性教育課程”，在幼兒園日常教學(xué)中具有獨(dú)特的功能和作用。為了更好的完成中秋節(jié)主題，就要?jiǎng)?chuàng)設(shè)與教育相適應(yīng)的良好環(huán)境。在環(huán)境創(chuàng)設(shè)上要突出幼兒的主體性，也就是從設(shè)計(jì)到布置再到評(píng)價(jià)整個(gè)過程均讓幼兒進(jìn)取參與。在環(huán)境創(chuàng)設(shè)資料的選擇上，要充分研究到每個(gè)幼兒的發(fā)展需要，保證幼兒對(duì)環(huán)境的選擇和自由支配。
二、活動(dòng)主題目標(biāo)
1.感受節(jié)日的歡樂氣氛，讓幼兒經(jīng)過品嘗月餅、觀賞月亮、學(xué)習(xí)和欣賞歌曲、制作水果拼盤等活動(dòng)來體驗(yàn)節(jié)日的歡樂，分享完美的情感。
2.明白陰歷八月十五是中秋節(jié)，初步了解中秋節(jié)的來歷，了解中秋節(jié)的來歷和有關(guān)習(xí)俗，明白中秋節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)。
3.幼兒與家長(zhǎng)共同收集整理資料，提高幼兒的自我學(xué)習(xí)本事。
三、環(huán)境創(chuàng)設(shè)
(一)主題環(huán)境創(chuàng)設(shè)：
主題墻作為促進(jìn)幼兒發(fā)展不可缺少的“環(huán)境”，已成為當(dāng)前幼兒園教師關(guān)注的熱點(diǎn)問題。在主題教學(xué)活動(dòng)中，經(jīng)過創(chuàng)設(shè)主題墻，讓墻由“靜”變“動(dòng)”，融入到主題教學(xué)中，讓幼兒與環(huán)境進(jìn)行有效地對(duì)話，成為我們主題活動(dòng)的有機(jī)組成部分，成為幼兒學(xué)習(xí)的互動(dòng)平臺(tái)。在創(chuàng)設(shè)前，先和幼兒討論，多關(guān)注幼兒，觀察幼兒的興趣點(diǎn)和需求，確定環(huán)境創(chuàng)設(shè)資料，并激發(fā)他們創(chuàng)設(shè)主題墻飾的進(jìn)取性，傾聽幼兒創(chuàng)設(shè)墻飾環(huán)境的所思、所想，為幼兒供給適度的支持。其實(shí)創(chuàng)設(shè)環(huán)境的過程也是幼兒的學(xué)習(xí)過程。經(jīng)過與幼兒討論決定了墻飾資料后，教師應(yīng)和幼兒一齊設(shè)計(jì)、準(zhǔn)備材料和制作幼兒園迎中秋節(jié)主題活動(dòng)策劃方案幼兒園迎中秋節(jié)主題活動(dòng)策劃方案。
1.奇妙的月亮——關(guān)于月亮的圖片(由教師、幼兒、家長(zhǎng)共同收集整理)如：嫦娥奔月圖片、月宮照片、神舟飛天照片、月球圖片等(下頭配上簡(jiǎn)單的文字說明)。豐富幼兒關(guān)于月亮的經(jīng)驗(yàn)。
2.中秋風(fēng)俗——關(guān)于中秋節(jié)各地風(fēng)俗的照片。通常中秋節(jié)與國(guó)慶節(jié)在同一時(shí)間段，能夠布置中國(guó)地圖，然后將共同收集的各地慶祝中秋節(jié)的照片按照地域布置在地圖上。如：中秋團(tuán)圓、賞月、吃月餅、登高望月等。由師幼共同完成。目的讓幼兒了解中秋節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣。
3.中秋來歷——后羿射日、嫦娥奔月等圖片。目的在于讓幼兒了解中秋節(jié)的來歷和相關(guān)傳說。
4.團(tuán)圓樂——幼兒全家福照片，體現(xiàn)中秋是團(tuán)圓的日子。
5.歡歡喜喜過中秋——幼兒親子手抄報(bào)。幼兒與家長(zhǎng)共同制作手抄報(bào)，體現(xiàn)中秋來歷、中秋風(fēng)俗、中秋兒歌、古詩(shī)等，圖文并茂。增進(jìn)幼兒對(duì)國(guó)家的傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)，理解中華文化和美德的教育。
6.中秋祝福——教師為幼兒準(zhǔn)備一幅長(zhǎng)卷，讓幼兒用畫筆在長(zhǎng)幅畫卷上表達(dá)了自我對(duì)中秋的感悟。月桂樹下的玉兔、會(huì)飛的嫦娥、月亮的變化、團(tuán)圓的心愿……所有關(guān)于月亮的夢(mèng)想都躍然紙上。
(二)區(qū)域活動(dòng)創(chuàng)設(shè)：
區(qū)域活動(dòng)是課程資料的延伸或拓展，所以本主題的區(qū)域資料來園與中秋節(jié)的相關(guān)資料，根據(jù)幼兒的不一樣本事和個(gè)別差異投放不一樣層次的材料，區(qū)域中的資料都是與課程和近階段的活動(dòng)資料緊密聯(lián)系的，幼兒經(jīng)過區(qū)域游戲，主題活動(dòng)中獲得的經(jīng)驗(yàn)會(huì)進(jìn)一步得到鞏固、遷移和提升。
1.團(tuán)圓超市：
幼兒和搜集各種月餅外包裝盒、手提袋、月餅盒、飲料瓶、各種水果等，開展“超市購(gòu)物”游戲。
2.美工區(qū)：
巧手吧：幼兒利用月餅盒、手提袋等，借助教師供給的輔助材料(剪刀、雙面膠、彩紙、絲帶等)對(duì)包裝盒進(jìn)行裝飾，組合制作立體化的作品。生活中隨處可取的廢舊材料在孩子們富有創(chuàng)造性的小手中就會(huì)變成寶貝，汽車、家具等。當(dāng)孩子們體驗(yàn)創(chuàng)造的歡樂時(shí)更收獲了成功的喜悅。
月餅店：幼兒利用橡皮泥，借助模具制作月餅。
說明：為了體現(xiàn)幼兒互動(dòng)，幾個(gè)區(qū)域能夠合作游戲。泥工區(qū)幼兒制作好的月餅?zāi)軌蛩偷角墒职蛇M(jìn)行包裝，由司機(jī)送到超市里出售。這些能夠在教師的提示下，由幼兒表達(dá)出合作游戲的愿望。
3.益智區(qū)：結(jié)合科學(xué)領(lǐng)域活動(dòng)，在節(jié)前節(jié)后讓幼兒觀察月亮，進(jìn)行比較，繪制出“月亮變化冊(cè)”等。
4.音樂區(qū)：歡樂音樂會(huì)。準(zhǔn)備各種打擊樂器：圓舞板、三角鐵、碰鈴等，音樂圖譜，進(jìn)行節(jié)奏樂練習(xí)，嘗試為歌曲《爺爺為我打月餅》、音樂《彩云追月》，用不一樣的打擊樂器合作演奏，體驗(yàn)歡樂，嘗試用樂器獨(dú)立演奏幼兒園迎中秋節(jié)主題活動(dòng)策劃方案策劃書。幼兒接觸打擊樂，能夠發(fā)展幼兒對(duì)音樂的節(jié)奏感、感受力和理解力，培養(yǎng)幼兒耐心傾聽與相互合作的習(xí)慣。
5.表演區(qū)：為幼兒供給表演的頭飾、道具，引導(dǎo)幼兒舉辦中秋聯(lián)歡會(huì)，鼓勵(lì)幼兒大膽表演、展示自我，激發(fā)幼兒的自信心。
(三)走廊環(huán)境創(chuàng)設(shè)：
走廊是幼兒園環(huán)境的重要組成部分，是室外場(chǎng)地和室內(nèi)環(huán)境的通道，是幼兒每一天都必須接觸和經(jīng)過的場(chǎng)所，它同樣肩負(fù)教育功能的職責(zé)。
(四)家園聯(lián)系欄：
家長(zhǎng)園地是家園溝通的重要園地，家長(zhǎng)園地不僅僅要溫馨、好看，并且要富有詩(shī)意，能吸引家長(zhǎng)眼球，要讓欄目“活”起來，真正體現(xiàn)家園之間互動(dòng)。為讓家長(zhǎng)全面地了解班級(jí)活動(dòng)，設(shè)立如下板塊：教育早明白——張貼主題教學(xué)計(jì)劃，讓家長(zhǎng)了解本主題資料;本月話題：——家長(zhǎng)討論“過一個(gè)有意義的中秋節(jié)”的方案，讓幼兒在節(jié)日的歡樂氣氛中了解節(jié)日的來歷、風(fēng)俗等;我學(xué)會(huì)了——張貼兒歌、故事;溫馨提示——結(jié)合主題活動(dòng)的開展需要家長(zhǎng)配合的工作等，精彩瞬間——用照片的形式將幼兒園開展活動(dòng)的情景向家長(zhǎng)展示。從而體現(xiàn)家園共育的理念和主張!
在中秋節(jié)主題環(huán)境的創(chuàng)設(shè)中，要體現(xiàn)出以幼兒作為學(xué)習(xí)主體的身份貫穿活動(dòng)的整個(gè)過程，努力使每一塊墻面、每一個(gè)區(qū)域、每一件材料都能與幼兒互動(dòng)，與幼兒“對(duì)話”，發(fā)展幼兒的自主學(xué)習(xí)本事。讓幼兒在游戲中學(xué)習(xí)、在歡樂中學(xué)習(xí)，讓環(huán)境也成為幼兒的教師。
餐飲中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃活動(dòng)內(nèi)容篇三
活動(dòng)時(shí)間：xx年9月6日――xx年9月10日
目的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣)，獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。
要求：要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動(dòng)形式：
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等
2、打折消費(fèi)：
3、贈(zèng)送優(yōu)惠券：凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜：凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
促銷活動(dòng)方案三――中秋佳節(jié)――對(duì)酒*當(dāng)歌*賞月
念人生之多少良辰美景
莫過于此
地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前
場(chǎng)地布置：搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)
背景布幔一個(gè)
進(jìn)口音響一套
舞臺(tái)地板上小燈籠16盞
其他背景燈光。
活動(dòng)創(chuàng)意：
1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng)：在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。
2、演藝活動(dòng)策劃：
(1)有獎(jiǎng)?wù)鞔饐栴}：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題
(2)載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1-2名。
(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功最好者，均有獎(jiǎng)勵(lì)(100元或50元消費(fèi)券)。
(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費(fèi)用的開支，進(jìn)而促進(jìn)利潤(rùn)的增加。
(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。
廣告宣傳策略
一箭雙雕
即通過一次廣告
宣傳周年慶典和中秋促銷活動(dòng)
在信息達(dá)到大眾的時(shí)候
減少?gòu)V告費(fèi)用
簡(jiǎn)易描述：
二、媒體的選擇：以《閩西日?qǐng)?bào)》、dm單為主，海報(bào)等其他為輔。
三、廣告宣傳口號(hào)：天天飯店、酒店、餐飲，年年中秋夜。
天天：數(shù)詞，代指9月6日――11日
正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。
符合邏輯性。
四、宣傳內(nèi)容：
1、周年慶典的活動(dòng)內(nèi)容
2、美食節(jié)優(yōu)惠信息
3、中秋晚會(huì)與其他信息
五、注意：
1、時(shí)間性：9月5日一期《閩西日?qǐng)?bào)》。dm單除了活動(dòng)期間發(fā)放外，還可以在5日前發(fā)放。
2、宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。
費(fèi)用預(yù)算
媒介費(fèi)用10000元
戶外布置元
現(xiàn)場(chǎng)布置3000元
其他宣傳5000元
總計(jì)：20000元整
餐飲中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃活動(dòng)內(nèi)容篇四
二、活動(dòng)主題：“中秋同歡喜，好禮送不?！?/p>
三、活動(dòng)對(duì)象：針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間：9月12日——9月21日
五、活動(dòng)形式：打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)
六、活動(dòng)具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
促銷活動(dòng)方案二——周年慶典——美食節(jié)
活動(dòng)時(shí)間：x年9月6日——x年9月10日
目的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道
餐飲中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃活動(dòng)內(nèi)容篇五
創(chuàng)設(shè)意圖：
每年農(nóng)歷八月十五日，是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)，也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)的傳說是非常豐富的，嫦娥奔月，吳剛伐桂，玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對(duì)生活無限的熱愛和對(duì)美好生活的向往。主要活動(dòng)有：祭月，拜月，賞月，吃月餅等等，當(dāng)然除了賞月和吃月餅之外，不同地區(qū)的人們也都根據(jù)自己的地域傳統(tǒng)和社會(huì)風(fēng)情來歡慶中秋，形成了帶有濃厚地方特色的不同的中秋風(fēng)俗，這些活動(dòng)大大豐富了我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日文化。根據(jù)大班幼兒的年齡特點(diǎn)，讓幼兒在創(chuàng)設(shè)的環(huán)境氛圍中通過識(shí)中秋，賞中秋，品中秋，畫中秋最終達(dá)到愛中秋的情感升華。
創(chuàng)設(shè)內(nèi)容：
一、主體墻的設(shè)計(jì)
在墻面的設(shè)計(jì)上，我們可以采用簡(jiǎn)單的彩紙，顏料，布料等原料，營(yíng)造一個(gè)“中秋知識(shí)知多少”的大主題，在主題的布置上應(yīng)進(jìn)量童化，以畫面+文字解說的形式，把中秋佳節(jié)的傳說、習(xí)俗、活動(dòng)等以畫面的形式在幼兒的面前展現(xiàn)出來。在“識(shí)中秋”“賞中秋”的這個(gè)過程中，孩子們會(huì)從中知道中秋夜時(shí)月圓、人圓、慶團(tuán)圓、慶豐收的基本常識(shí)，了解人們?cè)诖思压?jié)的心情。
二、區(qū)域角的設(shè)計(jì)
通過孩子們對(duì)中秋節(jié)的了解與認(rèn)識(shí)，親身體會(huì)到農(nóng)民大豐收的喜悅心情后，中秋習(xí)俗在此節(jié)日中也是必有的活動(dòng)環(huán)節(jié)。孩子們看過主題墻上月餅的制作過程以后一定想做一個(gè)屬于自己的月餅，在活動(dòng)區(qū)，我們可以提供材料，月餅的制作流程圖，指導(dǎo)孩子們親自去實(shí)踐，在實(shí)踐中體會(huì)做月餅的樂趣，知道吃月餅的意義，萌發(fā)對(duì)勞動(dòng)人民的熱愛。
四、 走廊、樓梯、吊飾
抓住中秋賞月的習(xí)俗，我們可以利用各種廢舊材料制作各種
豐收?qǐng)鼍?，分別擺放在每個(gè)孩子們易看到的角落里，在吊飾上可以模擬中秋佳節(jié)的夜晚，月亮盈盈白白的，像個(gè)玉盤，白兔是否在搗藥，嫦娥是否出現(xiàn)，吳剛出現(xiàn)了么，鵲橋相會(huì)可否成功，在我們布置的五顏六色的夜空里，孩子們的想象騰飛千里，中秋節(jié)著實(shí)地讓孩子們大大的開闊了眼界，孩子們?cè)鯐?huì)不深深地愛上這片豐收的季節(jié)! 除此之外，我們可以在孩子們對(duì)整個(gè)中秋節(jié)親身實(shí)踐體會(huì)后，倡導(dǎo)他們根據(jù)自己對(duì)中秋節(jié)的認(rèn)識(shí)與想象，開展“我的中秋節(jié)”畫展，倡導(dǎo)孩子們畫一畫“心中的中秋”，“未來的中秋”，“神秘的中秋夜”辦一個(gè)主題墻，感受自主實(shí)踐，主動(dòng)動(dòng)手的成就感。
最后，在活動(dòng)實(shí)踐過程中，我們可以播放《中秋月兒圓》《大豐收》等歌曲或者詩(shī)歌做背景音樂，活動(dòng)結(jié)束后孩子們通過欣賞并領(lǐng)會(huì)詩(shī)歌中的寓意，萌發(fā)對(duì)祖國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的熱愛。
此活動(dòng)通過讓孩子們識(shí)中秋、賞中秋、品中秋、畫中秋、愛中秋的過程，讓孩子們?cè)谝坏絻芍艿臅r(shí)間內(nèi)沉浸在節(jié)日的氛圍中，在以后的生活與學(xué)習(xí)中，孩子們會(huì)把自己已有的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)與實(shí)際生活相連，逐漸形成自己的一個(gè)知識(shí)圈并會(huì)愛上這個(gè)充實(shí)的學(xué)習(xí)過程!
餐飲中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃活動(dòng)內(nèi)容篇六
通過中秋節(jié)的促銷活動(dòng)及宣傳來聚集人氣，拉動(dòng)消費(fèi)，以增加銷售收入和利潤(rùn)額為目的，另一方面在消費(fèi)者中留下較好的印象，加強(qiáng)消費(fèi)者和企業(yè)員工對(duì)天鵝湖餐廳的信心，增強(qiáng)品牌知名度和佳譽(yù)度，影響消費(fèi)者品牌忠誠(chéng)。
二、活動(dòng)主題
“月滿中秋夜，天涯共此時(shí)”，天鵝湖助您親情連通
三、活動(dòng)時(shí)間
_月_日—_月_日(具體時(shí)間待定)
四、活動(dòng)內(nèi)容
1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng)
專設(shè)一個(gè)燈謎區(qū)，在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈(紅燈)籠。所有燈謎均不分難度，只要猜中者皆能獲得__元的消費(fèi)優(yōu)惠券。
燈謎可在活動(dòng)期間，每天陳列__個(gè)，中秋節(jié)時(shí)陳列__個(gè)。
燈謎牌為木刻小牌，大小和護(hù)身符差不多，外型古樸，具收藏價(jià)值。一面為天鵝湖餐廳標(biāo)志，一面為燈謎，如賓客猜中，可取下送至領(lǐng)獎(jiǎng)處，而燈謎牌則用紅色香包包好送給賓客。(香包外同樣印有天鵝湖標(biāo)志)
2、巨型月餅
制作一個(gè)_米直徑的月餅，擺放在大廳內(nèi)做宣傳，在__當(dāng)天給現(xiàn)場(chǎng)賓客每人大派送。
準(zhǔn)備相機(jī)及打印機(jī)，如有賓客想與巨型月餅或主題布置區(qū)域合影可以提供服務(wù)。消費(fèi)___元以上的賓客免費(fèi)合影，其它賓客每人每次收費(fèi)_元。
提前聯(lián)系巨型月餅的制作，如本餐廳制作不了，可以聯(lián)系外地，以此做為宣傳賣點(diǎn)。
巨型月餅要取一個(gè)吉祥的名字，具體名稱可向社會(huì)征集，由報(bào)紙進(jìn)行炒作。確定采用者可以獲得由天鵝湖提供的八月十五團(tuán)圓宴一桌，價(jià)值___元。
八月十五晚七點(diǎn)以后，在餐廳消費(fèi)的賓客均可參加巨型月餅品賞活動(dòng)。由餐廳高管、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。切餅嘉賓還可等到一份榮耀，將自己切好的餅，親自送到家人朋友手中，表達(dá)自己深深情意。
3、送平安
在餐飲大廳內(nèi)設(shè)置一個(gè)中秋主題區(qū)，以月亮、兔子、嫦娥、吳剛、桂樹等為主題來布置，制作材料為泡沫等物品，用禮賓欄圍起來，不可靠近。
在大廳的裝飾用桂樹上懸掛平安符，象征平安、團(tuán)圓、寶貴。平安符為紅色絲綢與小木牌，制作新穎，各具特色。凡在餐飲消費(fèi)的賓客均可選取一個(gè)自己喜歡的平安符，送給家人朋友，祝福平安、幸福。
平安符每桌送一個(gè)，如有需要，可售__元一個(gè)。
4、全家福團(tuán)圓宴
由廚師長(zhǎng)推出八月十五全家福團(tuán)圓宴套餐菜單，從___元——___不等(可根據(jù)餐廳實(shí)際情況而定)。
凡活動(dòng)期間在餐飲預(yù)定___元以下團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送果盤一份，在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影，免費(fèi)猜燈謎。
活動(dòng)期間在餐飲預(yù)定___元以上團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送豪華果盤一份、天鵝湖月餅禮盒一份，在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影，免費(fèi)猜燈謎。
活動(dòng)期間在餐飲預(yù)定___元以上團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送豪華果盤一份、豪華天鵝湖月餅禮盒一份，在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影，免費(fèi)猜燈謎，可親手書寫祈福孔明燈一個(gè)。
5、情侶宴
由廚師長(zhǎng)推出八月十五情侶宴套餐菜單，從__元——___不等(可根據(jù)餐廳實(shí)際情況而定)。
預(yù)定情侶宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送果盤一份，在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影，免費(fèi)猜燈謎。
餐飲中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃活動(dòng)內(nèi)容篇七
xx白酒，樂享中秋!
八月十五日是我們中華民族一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋佳節(jié)。中秋節(jié)是團(tuán)圓的日子，在此期間家庭聚會(huì)、單位聚餐和正規(guī)宴請(qǐng)相對(duì)平時(shí)明顯增多，白酒由于其正式性而作為餐桌飲品的首選，在節(jié)日期間消費(fèi)相對(duì)集中。另外隨著氣候的變化，啤酒的銷售旺季已經(jīng)不在，白酒消費(fèi)有所抬頭，作為即飲渠道的餐飲表現(xiàn)尤為突出。
經(jīng)過半年多的餐飲市場(chǎng)操作，我公司產(chǎn)品在保定現(xiàn)已基本完成布局階段，進(jìn)入推廣和發(fā)展階段。加之公司在廣告宣傳方面的力度投入的加大，起到了積極的效果，使我產(chǎn)品在x市場(chǎng)具有了一定的影響力。
餐飲店的銷量與服務(wù)員的積極主動(dòng)推銷有直接關(guān)系，所以刺激服務(wù)員對(duì)餐飲店的銷量有至關(guān)重要的關(guān)系。而消費(fèi)者在酒店消費(fèi)大部分都有一種心理：哪個(gè)酒類有促銷就喝哪個(gè)，如不滿意下次再換其他酒。促銷活動(dòng)可吸引消費(fèi)者注意，增加消費(fèi)者消費(fèi)我公司產(chǎn)品的機(jī)會(huì)。
此次“xx白酒，樂享中秋”活動(dòng)目的：1、既是對(duì)淡季終端戰(zhàn)略的檢驗(yàn)，同時(shí)也可提高全年的銷售業(yè)績(jī)。2、可在終端拉動(dòng)消費(fèi)，培養(yǎng)忠于我方的消費(fèi)者，提升品牌形象。3、可以增加x產(chǎn)品在x市場(chǎng)份額。4、加速餐飲渠道動(dòng)銷，加快壓貨。5、改善與餐飲店的關(guān)系。
20xx年x月x日到20xx年x月x日
在選定的餐飲店就餐時(shí)間(根據(jù)具體店的正式上人時(shí)間確定)進(jìn)行“樂享中秋”促銷活動(dòng)，凡是在活動(dòng)店的活動(dòng)時(shí)間內(nèi)消費(fèi)本產(chǎn)品都可參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
(一)活動(dòng)一
餐飲店在x月x日至x月x日期間累計(jì)銷售xx元xx白酒系列酒品，公司可返餐飲店xx白酒精品x件或可享受同等價(jià)位的國(guó)慶旅游一次。
(二)活動(dòng)二
餐飲店在x月x日至x月x日期間，一次性現(xiàn)金進(jìn)貨x可享受返現(xiàn)金xx元(或返x件精品)
注：以上兩項(xiàng)活動(dòng)不重復(fù)累計(jì)，所贈(zèng)產(chǎn)品均無標(biāo)，無盒蓋費(fèi)。餐飲店如需返現(xiàn)金，直接從所結(jié)貨款中扣除。
(三)店內(nèi)促銷活動(dòng)
1.消費(fèi)xx白酒盒裝任意產(chǎn)品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，中獎(jiǎng)率為100%。實(shí)施范圍是在業(yè)務(wù)員提報(bào)的店內(nèi)執(zhí)行(每消費(fèi)1瓶可抽獎(jiǎng)1次，可以累積。)
2.服務(wù)員每賣1瓶珍品或2瓶精品即可獲得一張抽獎(jiǎng)票(以盒蓋為準(zhǔn))，獎(jiǎng)項(xiàng)為不同金額現(xiàn)金，中獎(jiǎng)率100%。
(四)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置和控制原則
1.針對(duì)消費(fèi)者的抽獎(jiǎng)活動(dòng)(在業(yè)務(wù)員提報(bào)的x家店)
本次促銷活動(dòng)設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)和參與獎(jiǎng)
一等獎(jiǎng)：贈(zèng)xx白酒典藏1瓶(20個(gè))
二等獎(jiǎng)：贈(zèng)xx白酒精品1瓶(60個(gè))
三等獎(jiǎng)：贈(zèng)xx白酒小紅瓶酒1瓶(150個(gè))
參與獎(jiǎng)：贈(zèng)打火機(jī)1個(gè)(400個(gè))
2.針對(duì)服務(wù)人員的抽獎(jiǎng)活動(dòng)(獎(jiǎng)票)
獎(jiǎng)券分5元(40%)、7元(20%)、10元(20%)、15元(10%)、20元(8%)、50元(2%)
3.獎(jiǎng)項(xiàng)控制：消費(fèi)者抽到的酒類獎(jiǎng)品需等結(jié)賬后在吧臺(tái)憑票領(lǐng)取。
(一)餐飲店的選擇條件
選擇與我公司合作較好、有發(fā)展?jié)摿Φ娘埖辍?/p>
1、餐飲店的地理位置：位于居民小區(qū)的聚集地或在市場(chǎng)人員眾多的地區(qū)，能起到戶外宣傳作用。
2、餐飲店的中午客流量可翻桌2次，能起到店內(nèi)宣傳作用。
3、餐飲店為中小型，大廳的餐桌在10—30桌，雅間的數(shù)量在5-15個(gè)，不能沒有雅間。
4、餐飲店有我公司產(chǎn)品或者同意現(xiàn)在上我公司產(chǎn)品，如果有特殊作用可書面提出申請(qǐng)和評(píng)估。
(二)餐飲店的提報(bào)程序
1、參加活動(dòng)的餐飲店由業(yè)務(wù)員根據(jù)需要提報(bào)，餐飲主管按餐飲終端的日常表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)定，決定其是否參加活動(dòng)。
2、相關(guān)業(yè)務(wù)人員通知參加活動(dòng)的餐飲店，要求在活動(dòng)期間不安排其他產(chǎn)品的活動(dòng)，保證我公司活動(dòng)的性和宣傳效果。
3、評(píng)定結(jié)果傳報(bào)相關(guān)業(yè)務(wù)人員進(jìn)行準(zhǔn)備，準(zhǔn)備期不少于2天。
4、批準(zhǔn)后1天市場(chǎng)部人員完成促銷用物料準(zhǔn)備，促銷部人員完成人員準(zhǔn)備。
5、活動(dòng)前晨會(huì)相關(guān)人員進(jìn)行安排：(1)物料盤點(diǎn)(2)人員明確崗位要求。
6、進(jìn)行相關(guān)物品領(lǐng)取。
(三)基本流程
1、業(yè)務(wù)提報(bào)
2、評(píng)定回復(fù)
3、通知組織協(xié)調(diào)
4、進(jìn)行前期準(zhǔn)備
5、組織協(xié)調(diào)最后準(zhǔn)備
6、實(shí)施
7、事后總結(jié)
(四)促銷活動(dòng)廣宣安排
1、店門口有我公司x展架進(jìn)行說明。
2、店面吧臺(tái)有我公司小x展架的抽獎(jiǎng)活動(dòng)說明。
3、餐飲活動(dòng)人員著工裝。
4、投放下的提示卡片(名片性質(zhì))。
(五)促銷用物料及時(shí)間安排
1、促銷用獎(jiǎng)品(促銷獎(jiǎng)項(xiàng)確定后一次購(gòu)買或者審批到位最遲不超過x月x日)。
2、x展架畫面在x月x日確定x月x日印刷完成。
3、提示卡在x月x日確定x月x日印刷完成(前期設(shè)計(jì)有專人確定)。
4、抽獎(jiǎng)箱x月x日完成。
(六)餐飲人員及職責(zé)
1、負(fù)責(zé)人：xx
銷售促銷員1名，業(yè)務(wù)人員1名(負(fù)責(zé)前期的協(xié)調(diào)和店面的促銷活動(dòng))
2、市場(chǎng)部人員1名(負(fù)責(zé)前期的廣宣品準(zhǔn)備和活動(dòng)期間的監(jiān)督協(xié)調(diào))
1、x展架：最上側(cè)xx白酒樂享中秋醒目標(biāo)題;中部為活動(dòng)內(nèi)容;下圖為精品、珍品產(chǎn)品展示。
2、小x展架內(nèi)容與大x展架保持一致。
3、提示卡：正面為我公司中秋主廣告畫面加祝福語(yǔ)，背面為活動(dòng)內(nèi)容。
4、抽獎(jiǎng)箱外用產(chǎn)品寫真。
1、方案提報(bào)審核
2、物料準(zhǔn)備在x月x日前完成
3、執(zhí)行日期暫定x月x日—x月x日
活動(dòng)提報(bào)表
單店物料準(zhǔn)備表
促銷品表
銷量表
九、活動(dòng)所需物品及費(fèi)用
(一)需要獎(jiǎng)品申請(qǐng)(預(yù)估銷量100件精品50件珍品)
一等獎(jiǎng)：xx白酒典藏20瓶
二等獎(jiǎng)：xx白酒精品60瓶
三等獎(jiǎng)：xx白酒小紅瓶150瓶
幸運(yùn)獎(jiǎng)：打火機(jī)400個(gè)
(二)餐飲店服務(wù)人員獎(jiǎng)金設(shè)置及原則
1、xx元
2、x件x元/件=xx元
(三)廣宣品制作
x展架
提示卡
小x展架
抽獎(jiǎng)箱外用寫真
獎(jiǎng)券600張
合計(jì)費(fèi)用：x萬(wàn)元
餐飲中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃活動(dòng)內(nèi)容篇八
9月26日(星期六)——9月27日(中秋)
飯店、酒店、餐飲
月滿中秋夜，天涯共此時(shí)
1、宣傳公司形象、品牌形象，影響主要目標(biāo)消費(fèi)群的消費(fèi)心理，在目標(biāo)消費(fèi)群中塑造一個(gè)美好的形象。
2、通過活動(dòng)的概念引導(dǎo)，在消費(fèi)者中留下較好的印象，增強(qiáng)消費(fèi)者和企業(yè)員工的信心，提高品牌知名度和美譽(yù)度，影響消費(fèi)者品牌忠誠(chéng)。
3、改變消費(fèi)者認(rèn)知，形成良性認(rèn)識(shí)。
4、培養(yǎng)潛在消費(fèi)者，加深目標(biāo)消費(fèi)群對(duì)飯店、酒店、餐飲的了解。
5、周年慶典意圖讓人們加深對(duì)飯店、酒店、餐飲的認(rèn)識(shí)，接受并愿意到飯店、酒店、餐飲來消費(fèi)，而中秋則是讓大眾親身體驗(yàn)飯店、酒店、餐飲的特色與服務(wù)，同喜同樂，進(jìn)而直接提高利潤(rùn)。
(一)飯店、酒店、餐飲自身分析
1、飯店、酒店、餐飲的消費(fèi)對(duì)象屬中、高檔階級(jí)，他們一般都有良好的文化背景或經(jīng)濟(jì)背景，與飯店、酒店、餐飲濃厚的文化氣氛相契合。
2、飯店、酒店、餐飲菜肴主要以中式菜為主，不存在口味差異的問題，但是美食當(dāng)前，圣人也會(huì)流涎的。也是其他商家缺少的。
(二)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手威脅分析
飯店、酒店、餐飲地處中山路與九一路交界處，屬于市中心繁華地帶，同一地段、同類經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所有“老樹咖啡”和“我家咖啡”，而這兩家無論從裝修格調(diào)還是經(jīng)營(yíng)風(fēng)格來講，都比較西式化，現(xiàn)代感較強(qiáng)，店面招牌較突出，易吸引路人視線。其菜肴也主要以西餐、商務(wù)套餐為主，消費(fèi)水平屬中高檔，比較適合時(shí)尚一族的消費(fèi)心理。
純子柔情，也是飯店、酒店、餐飲的一大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。因而本次活動(dòng)的主要目的就是辦一次有聲有色的活動(dòng)，從而一舉成名。
另外，在中秋時(shí)，幾乎所有的酒樓餐館都會(huì)或多或少地舉辦促銷宣傳活動(dòng)。
餐飲中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃活動(dòng)內(nèi)容篇九
目的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣)，獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。
要求：要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動(dòng)形式：
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等
2、打折消費(fèi)：
3、贈(zèng)送優(yōu)惠券：凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜：凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的.特色菜。
中秋佳節(jié)——對(duì)酒當(dāng)歌賞月
念人生之多少良辰美景
莫過于此
地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前
場(chǎng)地布置：
搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)
背景布幔一個(gè)
進(jìn)口音響一套
舞臺(tái)地板上小燈籠16盞
其他背景燈光。
活動(dòng)創(chuàng)意：
1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng)：在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。
2、演藝活動(dòng)策劃：
(1)有獎(jiǎng)?wù)鞔饐栴}：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題
(2)載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1-2名。
(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功最好者，均有獎(jiǎng)勵(lì)(100元或50元消費(fèi)券)。
(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費(fèi)用的開支，進(jìn)而促進(jìn)利潤(rùn)的增加。
(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。
廣告宣傳傳策略
一箭雙雕
即通過一次廣告
宣傳周年慶典和中秋促銷活動(dòng)
在信息達(dá)到大眾的時(shí)候
減少?gòu)V告費(fèi)用
簡(jiǎn)易描述：
二、媒體的選擇：以《閩西日?qǐng)?bào)》、dm單為主，海報(bào)等其他為輔。
三、廣告宣傳口號(hào)：天天飯店、酒店、餐飲，年年中秋夜。
天天：數(shù)詞，代指9月6日——11日
正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。
符合邏輯性。
四、宣傳內(nèi)容：
1、周年慶典的活動(dòng)內(nèi)容
2、美食節(jié)優(yōu)惠信息
3、中秋晚會(huì)與其他信息
五、注意：
1、時(shí)間性：9月27日一期《閩西日?qǐng)?bào)》。dm單除了活動(dòng)期間發(fā)放外，還可以在5日前發(fā)放。
2、宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。
費(fèi)用預(yù)算
媒介費(fèi)用10000元
戶外布置元
現(xiàn)場(chǎng)布置3000元
其他宣傳5000元
總計(jì)：20000元整
餐飲中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃活動(dòng)內(nèi)容篇十
針對(duì)中秋節(jié)餐飲消費(fèi)市場(chǎng)的這一需求，餐廳有必要策劃一個(gè)中秋節(jié)促銷活動(dòng)方案，以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費(fèi)人群前來餐廳就餐，拉動(dòng)餐廳中秋節(jié)經(jīng)營(yíng)收入的同時(shí)，為中秋節(jié)節(jié)日歡慶營(yíng)造良好的喜慶氛圍。
9月xx日——x月xx日
xx餐飲店
月滿中秋夜，天涯共此時(shí)
3.改變消費(fèi)者認(rèn)知，形成良性認(rèn)識(shí)；
4.培養(yǎng)潛在消費(fèi)者，加深目標(biāo)消費(fèi)群對(duì)飯店、酒店、餐飲的了解；
5、周年慶典意圖讓人們加深對(duì)飯店、酒店、餐飲的認(rèn)識(shí)，接受并愿意到飯店、酒店、餐飲來消費(fèi)，而中秋則是讓大眾親身體驗(yàn)飯店、酒店、餐飲的特色與服務(wù)，同喜同樂，進(jìn)而直接提高利潤(rùn)。
1.餐飲的消費(fèi)對(duì)象屬中、高檔階級(jí)，他們一般都有良好的文化背景或經(jīng)濟(jì)背景，與飯店、酒店、餐飲濃厚的文化氣氛相契合。
2.餐飲菜肴主要以中式菜為主，不存在口味差異的問題，但是美食當(dāng)前，圣人也會(huì)流涎的。也是其他商家缺少的。
1.自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等。
2.打折消費(fèi)。
3.贈(zèng)送優(yōu)惠券，凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4.免費(fèi)贈(zèng)送飯菜，凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng)：
在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈（紅燈）籠。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。
2、演藝活動(dòng)策劃：
（1）有獎(jiǎng)?wù)鞔饐栴}：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題
（2）載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1-2名。
（3）穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功最好者，均有獎(jiǎng)勵(lì)（100元或50元消費(fèi)券）。
（4）拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費(fèi)用的開支，進(jìn)而促進(jìn)利潤(rùn)的增加。
1.周年慶典的活動(dòng)內(nèi)容
2.美食節(jié)優(yōu)惠信息
3.中秋晚會(huì)與其他信息
宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。
餐飲中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃活動(dòng)內(nèi)容篇十一
目 的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣)，獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。
要 求：要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動(dòng)形式：
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等
2、 打折消費(fèi)：
3、 贈(zèng)送優(yōu)惠券：凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4、 免費(fèi)贈(zèng)送飯菜：凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
中秋佳節(jié)——對(duì)酒當(dāng)歌賞月
念人生之多少良辰美景
莫過于此
地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前
場(chǎng)地布置：
搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)
背景布幔一個(gè)
進(jìn)口音響一套
舞臺(tái)地板上小燈籠16盞
其他背景燈光。
活動(dòng)創(chuàng)意：
1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng)：在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。
2、演藝活動(dòng)策劃：
(1) 有獎(jiǎng)?wù)鞔饐栴}：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題
(2) 載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1-2名。
(3) 穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功最好者，均有獎(jiǎng)勵(lì)(100元或50元消費(fèi)券)。
(4) 拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費(fèi)用的開支，進(jìn)而促進(jìn)利潤(rùn)的增加。
(5) 飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。
廣告宣傳傳策略
一箭雙雕
即通過一次廣告
宣傳周年慶典和中秋促銷活動(dòng)
在信息達(dá)到大眾的時(shí)候
減少?gòu)V告費(fèi)用
簡(jiǎn)易描述：
：以《閩西日?qǐng)?bào)》、dm單為主，海報(bào)等其他為輔。
：天天飯店、酒店、餐飲，年年中秋夜。
天天：數(shù)詞，代指9月6日——11日
正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。
符合邏輯性。
1、 周年慶典的活動(dòng)內(nèi)容
2、 美食節(jié)優(yōu)惠信息
3、 中秋晚會(huì)與其他信息
1、 時(shí)間性：9月27日一期《閩西日?qǐng)?bào)》。dm單除了活動(dòng)期間發(fā)放外，還可以在5日前發(fā)放。
2、 宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。
費(fèi)用預(yù)算
媒介費(fèi)用 10000元
戶外布置 2000元
現(xiàn)場(chǎng)布置 3000元
其他宣傳 5000元
總計(jì)：20000元整
餐飲中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃活動(dòng)內(nèi)容篇十二
農(nóng)歷八月十五日，是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。
八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月， 稱謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也 是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)（但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來制定）。
1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅（價(jià)格不需要太高）。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5-6折（根據(jù)酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815（xx地區(qū)以內(nèi)），可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5-6折（根據(jù)酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式）。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、xx做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。
保安必須要保證酒店的安全；對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。
1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)（關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼），為以后的推廣服務(wù)（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡(jiǎn)單有要好記，網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁(yè)最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷（最大的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大，花費(fèi)少）增強(qiáng)酒店的知名度。
餐飲中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃活動(dòng)內(nèi)容篇十三
農(nóng)歷八月十五，我們又將迎來我國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)，這是我們民族一年一度的歡慶盛會(huì)，眾多朋友聚會(huì)、家人團(tuán)聚也會(huì)選擇中秋節(jié)這樣一個(gè)具有特殊意義的日子，而他們也會(huì)將餐廳、飯店、酒樓作為中秋節(jié)聚餐的首選之地。
餐廳在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費(fèi)需求。
1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)餐廳的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)（但要針對(duì)餐廳的純利潤(rùn)來制定）。
1.制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅（價(jià)格不需要太高）。
2.如果一家人里有一個(gè)人的生日是八月十五日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在餐廳聚餐可享受8.15折（根據(jù)餐廳那個(gè)的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3.由于本餐廳暫時(shí)沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
4.在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。
5.活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷八月十日至八月二十日。
1、在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式）。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言，主要介紹餐廳的最新活動(dòng)。
4、網(wǎng)上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。
1、保安必須要保證餐廳的安全。
2、對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）。
3、在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂。
4、餐廳廚房需要搞好后勤，在保證菜品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的情況下，菜品出品和上菜的速度必須要快。
5、大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
餐廳在切實(shí)實(shí)施了以上的促銷推廣活動(dòng)和為顧客提供了周到服務(wù)時(shí)，餐廳經(jīng)營(yíng)收入最少是平時(shí)經(jīng)營(yíng)收入的1.5倍以上。
1、餐廳前臺(tái)及時(shí)與服務(wù)員溝通，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)（關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼），為以后的推廣服務(wù)（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）。
3、盡快做好餐廳的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡(jiǎn)單有要好記，網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出餐廳的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁(yè)最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。
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