最新廚師個人辭職報告 廚師的個人辭職報告(實用8篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-09-21 09:05:07
最新廚師個人辭職報告 廚師的個人辭職報告(實用8篇)
時間:2023-09-21 09:05:07     小編:琴心月

隨著社會一步步向前發(fā)展,報告不再是罕見的東西,多數(shù)報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。怎樣寫報告才更能起到其作用呢?報告應(yīng)該怎么制定呢?下面是小編帶來的優(yōu)秀報告范文,希望大家能夠喜歡!

廚師個人辭職報告篇一

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

我是我們餐飲店的一名廚師,來到我們餐飲店也有四年之久了??粗覀儾惋嫷甑?生意越來越好,顧客也越來越多,名氣也越來越大。我就打心眼里為我們餐飲店高興,為領(lǐng)導(dǎo)高興。我也希望我能炒出更多美味的食物來贏得客人的好評,把我們店的招牌打的更響,打的更遠(yuǎn)。但是近一兩年里,我發(fā)現(xiàn)我的廚藝不但沒有精進(jìn),反而還更加退步了。所以我日日夜夜苦惱是什么原因,但是終究沒有找出根本原因,我開始對自己廚藝的信心急劇下降。我覺得我不能再繼續(xù)這樣下去,所以我跟領(lǐng)導(dǎo)提出了辭職,我想要回家好好研究一下我的廚藝退步的原因,好好專研一下做烹飪做美食的技巧。

我記得我剛來的時候,我的廚藝和炒出來的美食還經(jīng)常受到領(lǐng)導(dǎo)和客人的贊賞。我的拿手好菜也成為了店里的招牌菜,常常會有客人為了能吃到我抄的招牌菜,而排隊等上一兩個小時,甚至還會有客人慕名前來。這讓我對我自己廚藝的自信心得到了極大的滿足,領(lǐng)導(dǎo)也因此而器重我,所以我說,那段日子是我廚師生涯中的一個頂峰時期。當(dāng)然我也很高興因為我抄的菜而讓我們餐飲店受到廣大客戶的喜愛,我們店也才開始慢慢有名氣的。但是慢慢到后來,經(jīng)歷了我的頂峰時期后,我的廚藝越來越不行了,一直在退步,我剛開始還不覺得什么,只是認(rèn)識是偶然幾次的失誤而已,沒有太在意。

但是當(dāng)越來越多的顧客反映,食物的味道和以前不太一樣,甚至有人懷疑是不是換了廚師。我才意識到是不是哪里出了什么問題,但是我感覺我和以前炒菜的方式、步驟都沒有什么不同。還是按照以前一樣的方式炒,按照以前一樣的配料炒,可是為什么炒出來的味道就是不一樣了,還越來越難吃,我也找不出原因,開始越來越焦慮,接到顧客的投訴越來越多。

所以我才覺得我有點愧對我們餐飲店,愧對顧客,我讓領(lǐng)導(dǎo)失望了。我覺的我再在店里呆下去,我們餐飲店的生意和招牌都要被我搞砸。盡管我曾經(jīng)給酒店帶來過輝煌,但是在酒店正在穩(wěn)步發(fā)展之際,我也不能成為一塊絆腳石。所以我選擇辭職,我需要時間和精力來找出我廚藝退步的原因,我相信我的廚師生涯不會終于此。等我找到原因的那天,就是我回歸餐飲店的那天,所以也希望領(lǐng)導(dǎo)能在那個時候再給我一次當(dāng)廚師的機(jī)會。

此致

敬禮!

姓名:

日期: 年 月 日

廚師個人辭職報告篇二

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

請原諒我在此刻打擾您的工作,但畢竟因為事情重大的,還必須要向您申請才行。望您能原諒。

此次,經(jīng)過深刻的和考慮,我已經(jīng)下定決心要辭職離開,特寫下這份辭職報告上交與您,望你能及時的批準(zhǔn)。我知道這件事情對酒店影響很大,所以在過去也一直在做準(zhǔn)備,可如今,我自身這邊已經(jīng)不能繼續(xù)拖延,我必須盡快離職回去,還望您能原諒。

作為廚師長,我也深知自己崗位的重要性!尤其是作為酒店的廚師長,我就更不能輕易的說出辭職這兩個字。但是,距今我已經(jīng)在xx酒店工作了xx年了。在工作方面,我很感謝您對我的幫助,也很慶幸自己能在xx這樣一家出色的酒店的廚房中工作。而作為xx酒店的廚師長,我在工作中也一直都在努力帶領(lǐng)著xx的廚房團(tuán)隊,努力的開發(fā)和創(chuàng)造更加出色的菜品,為xx的發(fā)展提供更多的貢獻(xiàn)!

可如今,隨著工作的發(fā)展,我也感到了自身情況的一些問題。一部分,是在工作當(dāng)中,還有一部分,是來自于生活。

在工作中,我感到自身工作的情況已經(jīng)穩(wěn)定了太久,既沒有太大的“刺激”,也沒有過多的競爭性。這使得我自身也在不斷的退步,甚至止步不前!對此,我一直感到非常遺憾。

其次,在家中,父母也一直期望我能去xx發(fā)展自己的事業(yè),也有不少親人給我提供了道路和崗位!但畢竟我在xx酒店工作了這么多年,不可能輕易的放下自己的崗位,所以就一再拒絕。

可如今,在這段時間中,我覺得自身的動力越發(fā)的下降,甚至已經(jīng)影響到了現(xiàn)在的工作。這不僅導(dǎo)致我在近期內(nèi)一直沒有什么成績,甚至還犯下了不少的錯誤!對此,我很抱歉!

最終,我經(jīng)過這么久的思考,決定要離開這里,去尋找新的動力競爭!也同樣算是圓滿父母的一個理想,畢竟他們也對我去xx發(fā)展期待了許久!我知道,自己這樣的行為會給酒店帶來很大的影響,所以在之前,我也對xx、xx等幾位出色的廚師進(jìn)行了培育,還望您能從中選出最為合適的下一任廚師長。我也會及時的做好交接工作,望您能盡早處理。

真的很抱歉,我必須得離開了。但我相信您也明白,每個人都有自己的追求,只是我的追求正好不在此處罷了。最后,我也祝愿xx酒店在今后的道路上,一帆風(fēng)順,步步高升,越做越紅火!祝大家幸福健康!再見!

此致

敬禮!

辭職申請人:xx

20xx年x月x日

廚師個人辭職報告篇三

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

我是______,今天懷著復(fù)雜的心情寫下這份辭職報告。

廚師的是我職業(yè)生涯中珍貴而十分有意義的開端。在領(lǐng)導(dǎo)、同事的關(guān)懷指導(dǎo)和幫助下,使我成為一名具有一定實際工作能力和處理日常事務(wù)能力的廚師從業(yè)人員。我十分感激幫助和見證我成長的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事。

正是剛?cè)胄袝r領(lǐng)導(dǎo)與同事們不遺余力地教導(dǎo),才使我迅速掌握業(yè)務(wù),從而在崗位上做好本職工作;正是迷茫失落時同事的關(guān)心幫助,才使我振奮精神,以積極的姿態(tài)投入到工作和生活中去。

你們的教誨指導(dǎo)與幫助,我將永遠(yuǎn)銘記!

辭職人:_________

______年___月___日

廚師個人辭職報告篇四

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

我是酒店里的一名廚師長,我叫__。我很榮幸我能加入進(jìn)我們這家五星期酒店成為一名廚師長。來到我們酒店工作,我認(rèn)識了很多不同的同事,結(jié)識到了很多有趣的朋友,也學(xué)習(xí)到了很多關(guān)于烹飪的知識和技巧。這些我都要感謝酒店的領(lǐng)導(dǎo)給我的機(jī)會和對我的關(guān)照,但是因為我個人原因的因素,我覺得我并不能夠做好我們酒店廚師長的這個職位。

原因有三點:

二是因為我自身能力的問題。 因為我是北方人,所以比較擅長的是北方菜,所以這來到我們南方城市,有很多菜我都不會做。這也是因為我自身的能力問題,作為一個廚師長應(yīng)該各式各樣的菜都會做,更何況是一個五星級這么高檔酒店的廚師長,所以我沒有這個資格。

三是因為我自身喜好的問題。因為這份工作是我一個好朋友介紹給我的,他看我為了找工作的事情,整天郁郁寡歡的,他不想看到我這個樣子。所以他就費了很大的力氣幫我找到了這份工作,而且也已經(jīng)事先和酒店的人事商量好了,我會到來酒店工作。所以盡管我不怎么想繼續(xù)從事廚師這個行業(yè),但是看到我朋友這么辛苦為我工作勞神的份上,我也不好再推脫,就只好答應(yīng)了下來。但是來到我們酒店工作以后,我覺得我連試用期都過不下去。因為從事了這么年的廚師行業(yè),我對廚藝的興趣已經(jīng)漸漸消散了,剩下的只有厭煩和不耐煩。所以我沒有辦法再堅持下去。

以上就是我不能夠做好在酒店廚師長這個職位的原因,也是我想要辭職的原因,希望領(lǐng)導(dǎo)在看后能夠理解我的心情,也希望領(lǐng)導(dǎo)能盡早找到一位能夠代替我的好廚師。如果我繼續(xù)留在酒店,只會砸了我們酒店五星級的招牌,而一個新的優(yōu)秀的廚師長則會帶領(lǐng)我們酒店的廚師部走的更高更遠(yuǎn),把我們酒店的生意發(fā)展的愈來愈好。

此致

敬禮!

姓名:

日期: 年 月 日

廚師個人辭職報告篇五

您好!

我是xx,我的工作是酒店餐廳的廚師。我很遺憾,因為自己的一些個人的原因,之后沒有辦法再繼續(xù)留在酒店工作了。所以我向您提出辭職,希望您能夠同意。我很感謝在我工作的這段時間里您對我的照顧和幫助,也很感謝您對我的支持和鼓勵,我才能夠全心全意的投入工作。能夠來到我們酒店工作,我是很開心的。雖然現(xiàn)在要離開了,但是我會記得我在這里度過的每一天。

我作為廚師,平時主要的工作就是準(zhǔn)備酒店員工和顧客的三餐,工作雖然簡單,但真正做起來還是比較的難的。特別是現(xiàn)在是夏天,天氣非常的炎熱,雖然廚房里面有空調(diào),但是炒菜的時候還是非常的熱的,常常做完菜之后,我就已經(jīng)出了很多的汗。但我身為廚師,最應(yīng)該注意的就是食品的安全和食品的衛(wèi)生問題。為了讓顧客放心,也為了讓我們自己的員工放心,我特別的注意自己的個人衛(wèi)生,也遵守著廚房的衛(wèi)生規(guī)定。一直以來我做的都是很不錯的,也得到了很多同事的夸獎。

當(dāng)然,身為廚師,最重要的就是廚藝了。要是菜做的不好吃,再干凈衛(wèi)生也沒有用。我對自己的廚藝還是非常的自信的,我做的菜味道是很不錯的,也有很多的顧客給了我好評。我每周都會制定當(dāng)周的菜單,根據(jù)時令的蔬菜進(jìn)行更新,保證菜品的豐富,種類也比較的豐富。我也會注意菜品的重復(fù)問題,努力的做到當(dāng)天的菜不會有重復(fù)的。我在制定菜單的時候,非常注意食物的相生相克問題,哪些食物不能一起吃,它們就不會同時的出現(xiàn)在菜單上,就算是不同的菜也不行。顧客不會去注意哪些菜是不能一起吃的,只能我們多操心一點,以免出現(xiàn)食物中毒的情況。還有值得注意一點的是食物的保存問題,每天早上我都會去菜市場購買最新鮮的蔬菜,有變質(zhì)的或者過期食物也會及時的進(jìn)行處理。

我覺得我工作的這段時間表現(xiàn)還是很不錯的,也沒有出現(xiàn)過什么問題。因為我知道,若是一家酒店出現(xiàn)了食物中毒的問題,那就是一個巨大的丑聞了。酒店的生意越來越好了,我們廚房也越來越忙。我知道我不應(yīng)該在這個時候提出辭職的,但我確實有自己的一些原因,讓我不得不辭職,希望您能夠諒解。我會在您招聘到新廚師之后在辦理離職手續(xù)的,希望您的工作越來越好。

此致

敬禮!

辭職人:xxx

20xx年xx月xx日

廚師個人辭職報告篇六

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

我于20__年x月到__x酒店做廚師上班,經(jīng)過這段時間的工作,我覺得和我原來設(shè)想的個人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向酒店提出辭職申請,并希望能與x月x日正式離職。

感謝您給我一個能與一群出色員工一起工作的機(jī)會,感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的支持與鼓勵!

對于由此為酒店造成的不便,我深感抱歉。但同時也希望酒店能體恤我的個人實際,對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)為盼。

申請人:__x

x年x月x日

廚師個人辭職報告篇七

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

我是廚部員工xx。我入職已將近三個月,非常感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中給予過的指點和引導(dǎo),使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識和實用的工作技能!

也很感謝在工作上幫助過我的同事們!他們也曾帶給我開心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好!

但是天下沒有不散的宴席,鐵打的營盤流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報告 !因為我有了比在此處更好的發(fā)展。老話說的好人往高處走水往低處流,每個人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經(jīng)過甚重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職!

由于事發(fā)傖促,我的離職申請沒能提前報告,給部門工作增加了壓力,為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補償就是一如既往的堅守崗位努力工作。也誠望領(lǐng)導(dǎo)針對我的特殊情況特殊處理,能在本月x號之前批準(zhǔn)我的離職!

再次深表感謝!

辭職人:xxx

20xx年x月x日

廚師個人辭職報告篇八

尊敬的xx:

您好!

在公司工作一年中,學(xué)到了很多知識,公司的營業(yè)狀態(tài)也是一直表現(xiàn)良好態(tài)勢。非常感激公司給予了我這樣的機(jī)會在良好的環(huán)境工作和學(xué)習(xí)。雖然在公司里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識及專業(yè)知識已經(jīng)基本掌握,但俗話說“學(xué)無止境”,有很多方面還是需不斷學(xué)習(xí)。提出辭職我想了很久,公司的環(huán)境對于業(yè)務(wù)員很照顧很保護(hù)(至少對于業(yè)務(wù)風(fēng)險來說),鑒于我的個性,要在公司自我提升及成長為獨擋一面的能手,處于保護(hù)的環(huán)境下可能很難。我自己也意識到了自己個性傾于內(nèi)向,你們也有經(jīng)常提醒我這一點,其實,這不管是對于公司培育人才或是我自身完善都是突破的難點。雖然我的觀念是:人需要不斷的發(fā)展、進(jìn)步、完善。我也一直在努力改變,變得適應(yīng)環(huán)境,以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破,考慮了很久,確定了需要變換環(huán)境來磨礪。

公司業(yè)務(wù)部近期人員變動較大,因此交接工作可能需要一個時期。我希望在x時間左右完成工作交接。這個時間也許比較緊,如果實施上有太多困難,我同意適當(dāng)延遲一周。但是我還是希望領(lǐng)導(dǎo)理解,現(xiàn)臨近年底,如果能給予我支配更多的時間來找工作我將感激不盡!

我希望在我提交這份辭程的時候,在未離開崗位之前,是我的工作請主管盡管分配,我一定會盡自己的職,做好應(yīng)該做的事。另外,希望主管不要挽留我,其實,離開是很舍不得,原因自不用說明。但是既已決定,挽留會讓我最終離開的時候更為難。謝謝!最后,希望公司的業(yè)績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!

此致

敬禮!

申請人:xxx

20xx年x月x日

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