總結(jié)是對某種工作實施結(jié)果的總鑒定和總結(jié)論,是對以往工作實踐的一種理性認識。相信許多人會覺得總結(jié)很難寫?以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
酒店前廳經(jīng)理工作總結(jié)不足之處十篇一
針對目前客房存在的問題,現(xiàn)擬定以下工作計劃:
一、加強與前廳、公關(guān)營銷、工程方面的溝通協(xié)調(diào),做好計劃性控房維護保養(yǎng)和清潔工作,確保客房出租的及時性,多走訪深圳市同檔次酒店,不斷吸取同行的經(jīng)驗,對部門進行有效整改,將客房出租率保持在90%左右,月收入提高到120萬以上,完成酒店下達的經(jīng)營指標(biāo)。
二、針對酒店常住客較多、續(xù)住率高的現(xiàn)象,建議由各部門收集賓客意見,由前廳制訂一系列的“常住客卡片”,登記賓客相關(guān)信息,提高個性化、特色化服務(wù),給客人留下深刻美好的印象,利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng),增加酒店的美譽度。
三、加大本部門與其它部門員工之間的面對面的溝通協(xié)調(diào)工作,多召開協(xié)調(diào)會,由部門負責(zé)人主持,部門全員參加,讓員工多交流,做到換位思考,以確保部門相關(guān)工作的正常運轉(zhuǎn)。
四、針對部門工作方針,不斷健全、更新部門的管理體系,能夠達到責(zé)任明確到人、獎罰到位,做到清晰、明了、合理、嚴(yán)謹、可操作性,使全員主動自覺遵守。
五、加強和工程部定期協(xié)調(diào),將目前客房存在的工程問題“粉刷項目、兆凱公司方面的維修項目、木板發(fā)霉腐朽變型項目、滲水項目、鏡面玻璃破裂項目、總套裝修項目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項目、門框裂縫、熱水供應(yīng)慢等”逐一處理完畢。
六、布草報廢率逐漸攀高,協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施,提高洗滌質(zhì)量,加強員工的思想品德教育和操作技能培訓(xùn),減少報廢率,將可重復(fù)修改使用的布草及時聯(lián)系洗滌公司或相關(guān)單位進行修改使用,附帶零五年客房布草報廢賠償簽免調(diào)撥明細表,建議于三月份開始追購酒店所需備用布草,以避免布草短缺,不能及時出租客房現(xiàn)象。
七、加強對同行客房酒水配備情況的調(diào)查,及時進行相應(yīng)整改,主動征求賓客意見,詢問客人喜好的住店所需物品,尋求代賣出售業(yè)務(wù),努力將客房雜項收入提高到月均四萬左右。
八、繼續(xù)征求賓客意見、員工意見、同行建議,提出合理方案,報酒店領(lǐng)導(dǎo)審批,完善客房產(chǎn)品。如:防盜扣、淋浴間物品架、服務(wù)指南、客人賠償價目表等等。
九、更換客房房間內(nèi)的工商指南、中英文黃頁,以確??腿丝梢栽诜块g里面瀏覽尋找到準(zhǔn)確的信息。
十、對于員工的管理多采用剛?cè)岵氖职咽终f教方式,提高自身親和力,拉近與員工之間的距離,多組織部門活動和相應(yīng)的技能比賽,培養(yǎng)部門更多的骨干力量,提高員工對酒店的忠誠度。
十一、針對客房部分工具和對客服務(wù)設(shè)施出現(xiàn)的老化情況,多與供貨商進行溝通,加強維護力度,計劃性定期安排專人維護保養(yǎng)工作。
十二、重視對部門基層管理人員的培訓(xùn),多傳授工作經(jīng)驗,以確保部門思想統(tǒng)一,勁往一處使。
十三、制定周期性、計劃性物品采購制度,杜絕物品管理中的浪費和積壓現(xiàn)象,確保采購物品的質(zhì)量。實行班組負責(zé)管理制,遵循“誰當(dāng)班,誰負責(zé)”、“誰管理,誰負責(zé)”的工作原則,規(guī)范和細化客房成本,防止各種方式的浪費,配合酒店真正實現(xiàn)五指“無紙”化辦公,培訓(xùn)部門員工合理運用部門電腦進行各項操作。
十四、不斷充實自己,提高自身綜合能力,加大部門員工的培訓(xùn)力度,確保客房服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓(xùn),培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn)。
十五、房間植物實行周檢查制,每半個月進行相應(yīng)更換,確保房間植物的新鮮、亮麗、完好,提高房間的美觀度。
十六、加強與pa的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護保養(yǎng)工作,由于pa機器過大,許多地板死角無法處理,客房人工處理效果不好,建議酒店購買一臺小型手持打磨機,以便于客房房間地板的維護保養(yǎng)。
十七、基于酒店xx年期間多次停電,另還出現(xiàn)過臺風(fēng)、暴風(fēng)雨等現(xiàn)象,將加強對相關(guān)應(yīng)急方案的理論、實操培訓(xùn)力度,避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn)。
任重而道遠,機遇與困難并存,目標(biāo)與現(xiàn)實之差距,都要我們?nèi)ッ鎸?,去迎接挑?zhàn)。在此,本人會切實按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示,號召部門全員團結(jié)拼搏、努力工作,將客房工作更上一層樓。
酒店前廳經(jīng)理工作總結(jié)不足之處十篇二
網(wǎng)絡(luò)銷售工作總結(jié)不足之處(2)----word文檔,下載后可編輯修改----下面是小編收集整理的范文,歡迎您借鑒參考閱讀和下載,侵刪。您的努力學(xué)習(xí)是為了更美好的未來!
總之,用一段話概括:
工作條理不夠清晰。
對流程不夠熟悉
工作不夠精細化
工作方式不夠靈活
缺乏工作經(jīng)驗
缺乏平時工作的知識總結(jié)
二.今年公司要開拓大領(lǐng)域,鞋子要形成大規(guī)模銷售,今年貨也會很多,工作壓力會比較大,要吃苦耐勞,勤勤墾墾,踏踏實實做好每一項工作,處理好每一個細節(jié),努力提高自己的專業(yè)技能,盡快的得到進步。
以下是我今年提高地方:
要提高工作的主動性
工作要注重結(jié)果
今年工作要定目標(biāo),一切圍繞著目標(biāo)來完成把握一切學(xué)習(xí)的機會,平時要做總結(jié)
多看,多學(xué)習(xí),多做
2016年的工作目標(biāo):
今年我們要定一個鞋子銷售的目標(biāo),淘寶上達到一個冠,年銷售也就是120142014件貨,人件利潤2014元,年收入2014萬,但必需得開商城,而且至少兩個淘寶店,還要有專業(yè)的設(shè)計人才,在成本方面,一定要達到月銷售量,可免房租,盡可以有是在兩個月內(nèi)實現(xiàn),(月銷售額達到2014x件)這是我對今年公司的動營目標(biāo),雖然做起來壓力大,但有壓力才有動力,只有朝著這個目標(biāo)走,有信念就一定會實現(xiàn),我們一定能做好的,也一定會做到。
網(wǎng)絡(luò)銷售工作總結(jié)不足之處范文三:
公司給予我的是無限的鼓勵與支持,在陶總、蔣總的領(lǐng)導(dǎo)下,按照公司確定的方針,我很快速的進入自己管理工作的角色,做到善于與人溝通的同時,要有強烈的集體意識,充分聽取他人的意見和建議,并能夠快速地融入工作群團隊,實現(xiàn)團隊的最佳效益。通過與大學(xué)生們的密切配合,基本有效的實現(xiàn)了預(yù)定目標(biāo)。以下是我對3個月來的工作做出總結(jié):
一、主要工作情況。
場目標(biāo)應(yīng)該投向哪里?針對的市場個體與群體是誰?當(dāng)大學(xué)生們對公司整體有了全新深刻的認識之后,因人而異,分別安排每個成員的日常工作內(nèi)容,每個成員有了自己的目標(biāo),做起來就比較有目的,從而達到人力資源的充分利用。
2、建立淘寶商城平臺,包括產(chǎn)品的上架、圖片處理、網(wǎng)頁美工、裝修模板的制定等。在淘寶我的日常工作內(nèi)容是:店鋪裝修、數(shù)據(jù)分析、軟件應(yīng)用、配合淘寶進行活動報名和在線聽課等,包括一些淘寶商城的推廣,例如淘寶客、淘掌柜、相關(guān)論壇和淘寶幫派內(nèi)的發(fā)貼。初步建立了網(wǎng)絡(luò)營銷的基本框架,但尚未形成真正的規(guī)模效益:
(1)經(jīng)過三個月的時間,成功開通了淘寶商城和cc613,現(xiàn)已開始成功運營,并逐步進入正軌,兩店的開通運營,為后期的宣傳推廣及招商加盟,特別是市場動態(tài)掌握及消費者的信息反饋,提供了重要的平臺和渠道;經(jīng)營過程中積累的經(jīng)驗和教訓(xùn)也將為以后的工作提供很多值得借鑒和發(fā)揚的方式方法。
(2)基于電子商務(wù)工作的實際情況,以及公司人才儲備等多方面考慮,計劃在10月份我們將把cc613交給大學(xué)生團隊來策劃,形成了電子商務(wù)的銷售團隊,盡管人數(shù)不多,但是內(nèi)部分工明確,注重發(fā)揮個人專長,并多次開會交流思想和經(jīng)驗。隨著以后電子商務(wù)的不斷發(fā)展,我們儲備團隊成員的數(shù)量、結(jié)構(gòu)、分工、素質(zhì)等將不斷提高并加以完善。
一件令人頭疼的事情,尋找潛在的客戶也是一門頗深的學(xué)問,要下一番苦功夫才行,深究原因,所以我想在10月份計劃性的嘗試廣告的投入,包括直通車及阿里媽媽等,盡管達到的效果可能有限,但是這為我們摸清淘寶廣告的特點,以及如何更好的發(fā)揮廣告的作用,提供了很多值得深入研究的經(jīng)驗和教訓(xùn)。
圍。
二、存在的主要問題
(1)淘寶網(wǎng)內(nèi)競爭極其激烈。
透過競爭市場的分析,顯而易見,淘寶的市場雖還未飽和,但市場的競爭已經(jīng)是相當(dāng)激烈。競爭的條件是很多面的,我們有我們的優(yōu)勢,但是我們也有劣勢,像我們的價格定位不明確,市場關(guān)系不如別人成熟,人脈沒有別人廣闊,專業(yè)營銷隊伍的缺乏,技術(shù)人員的缺乏等,其實對于營銷團隊是不光要技術(shù)上很精通,對待每一個客戶怎么走進他們的圈子,怎么去交談,怎么去建立關(guān)系都是應(yīng)該去深刻研究學(xué)習(xí)的,我想這一系列都是我們要考慮的問題,所以怎么用我們的優(yōu)勢去抵抗別人的劣勢,去捕捉市場這很重要。
(2)受淘寶各種規(guī)則影響,網(wǎng)店信用、人氣、單品銷量等陷入惡性循環(huán)。
惡性循環(huán)主要表現(xiàn)在搜索排名上,在首頁展示的機會太少,若按剩余時間排名,每個單品每周循環(huán)到首頁的時間不足3分鐘;若按人氣排名,首頁展示的是信用高、單品銷量大、人氣旺的店鋪,如此則信用越低、銷量越少的店鋪如果憑借正常發(fā)展幾乎無翻身機會,因為展示的越少,就賣的越少,賣的越少、人氣就越差、排名就越靠后,如此陷入惡性循環(huán),周而復(fù)始。
從地方專賣店的持續(xù)經(jīng)營來說,我們過去或者將來面對的加盟商有可能都是“半路出家”,所以對行業(yè)認知、專業(yè)程度、產(chǎn)品熟悉、經(jīng)營技巧、促銷策略等等這些方面都是先天不足、有所欠缺的,所以如何在這些方面有效并且靈活的對加盟商進行指導(dǎo)和培訓(xùn),也是后期要面臨的一個重要問題。
三、cc613商城平臺的搭建。
(2)搜索引擎登陸入口的提交,大概有30個,需要審核;
(3)seo搜索引擎優(yōu)化,關(guān)鍵詞的設(shè)置;
(4)公司網(wǎng)站內(nèi)容更新,友情鏈接優(yōu)化;
(5)定時在百度、谷歌搜索等大型門戶和行業(yè)網(wǎng)站發(fā)布企業(yè)網(wǎng)站。看了網(wǎng)絡(luò)銷售工作總結(jié)不足之處的人還看了:
酒店前廳經(jīng)理工作總結(jié)不足之處十篇三
1、做好客史資料統(tǒng)計,特別是常住客及商務(wù)客,擬以“常住客資料本”的形式建立接待處的.第一手資料。
2、激勵前廳的推銷意識,促進其積極性。接待員應(yīng)在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日入住情況靈活掌握房價,強調(diào)“只要到前臺的客人,我們都要想辦法讓客人住下來的宗旨,爭取更多的入住率。每月對客房出租率、出租額進行報表式分性,共同探討其中的原因,讓員工看到酒店實際情況,“參與”管理,清楚了解酒店客房出租的實際情況。
3、前廳部是整個酒店的中樞部門,它同客房、銷售、餐飲等部門都有著緊密的工作聯(lián)系,如出現(xiàn)問題,要主動和相關(guān)部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化。
1、服務(wù)質(zhì)量是酒店品牌的本質(zhì)特征,樹立良好的品牌形象,首要的就是抓員工的素質(zhì),員工的服務(wù)質(zhì)量,為更好的加強部門的服務(wù),每天由主管對前廳部進行衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量的督促、檢查。
2、建立部門“優(yōu)秀員工”評定細則,并由部門崗位推薦候選人,由部門所有員工投票,對最佳員工進行獎勵。
3、我酒店所處的地理位置存在著一定制約性,為了不斷加強酒店的知名度,要求前廳部員工對每一位進入酒店的賓客提供熱情詳細的問訊服務(wù),爭取吸收更多的客。
前廳部深知,沒有培訓(xùn)就不可能有長足的進步,將為員工組織各種形式的培訓(xùn):現(xiàn)場培訓(xùn)、實踐考核等等。重點進行禮儀、形體、程序、應(yīng)知應(yīng)會、消防等方面的培訓(xùn),開展標(biāo)準(zhǔn)化、程序化培訓(xùn)。對前臺員工進行“前臺服務(wù)用語”、“技巧銷售客房”、“問訊服務(wù)”、“常見問題處理”和“失誤補救技巧”等的專題培訓(xùn)。在規(guī)范化的基礎(chǔ)上為客人提供個性化、特色化服務(wù),力爭使每位來過酒店的客人都能留下深刻美好的印象。而最重要的還是利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng),增加酒店的美譽度。
具體培訓(xùn)計劃如下:
1、加強預(yù)訂技巧的培訓(xùn),不斷提高房間的入住率。
2、開展各崗位的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化培訓(xùn)。
3、部門內(nèi)部進行業(yè)務(wù)知識的交叉培訓(xùn)。
4、每月對各崗位的案例進行總結(jié)、分析、討論。
5、對員工進行“怎樣留住客人”的專題培訓(xùn)。
6、前廳部應(yīng)知應(yīng)會,內(nèi)容包括嘉定、馬陸各著名景點、各類商場、周邊交通線路等。,
7、對市出入境即將實施的48小時免簽證制度,每季度培訓(xùn)外賓證件,培訓(xùn)資料當(dāng)月進行上傳各著名景點、各類商場、周邊交通線路等。
7、對市出入境即將實施的48小時免簽證制度,每季度培訓(xùn)外賓證件,培訓(xùn)資料當(dāng)月進行上傳.
酒店前廳經(jīng)理工作總結(jié)不足之處十篇四
---得少。工作中總習(xí)慣從壞處著想,缺乏敢于打破常規(guī)、風(fēng)風(fēng)火火、大膽開拓的勇氣和魄力。另外,政策理論水平不夠高。雖然平時也比較注重學(xué)習(xí),但學(xué)習(xí)的內(nèi)容不夠全面、系統(tǒng)。對公司政策理論鉆研的不深、不透。有時候也放松了對自己的要求和標(biāo)準(zhǔn)。
3、全局意識不夠強。有時做事情、干工作只從自身出發(fā),對公司及車間作出的一些的重大決策理解不透,盡管也按領(lǐng)導(dǎo)要求完成了要做的工作,心理上還是有一些其他的想法。在工作中還存在看到、聽到、想到但還沒做到的情況,還需要進一步增強事業(yè)心和責(zé)任感。在今后的工作中,我決心從以下幾方面進行改進:
1、繼續(xù)拓寬自己的理論知識面,加強自己對理論知識的應(yīng)用,在日常工作中,遇問題多查閱文獻,熟悉相關(guān)知識,從而提高自己解決實際問題的能力。
2、在思想工作方面,深化學(xué)習(xí),努力提高自己的思想理論水平,加強自己
2---既然已經(jīng)工作了,為什么不好好的干呢?反正也是一天,為什么不讓這一天有所收獲呢和有意義呢?自己樹立正確的工作觀念:要干就干好,要干就干出個樣來,一定要正視自己的工作,有這個信念,一定會干出成績來,不管這個成績是大還是小,大的成績也是由小的成績積累的。工作干好了,能為領(lǐng)導(dǎo)分憂,領(lǐng)導(dǎo)也會對你刮目相看的,得到重視的。
3、提高自己的素質(zhì)。素質(zhì)包括兩方面,一個是心理素質(zhì),一個是能力素質(zhì)。心理素質(zhì)要靠
自己調(diào)整,調(diào)整好自己的心態(tài),使自己能夠抵抗不良影響,使自己能夠承受住失敗的挫折,堅決做到越挫越勇。能力素質(zhì)提高,首先要不斷地學(xué)習(xí)和充實自己的專業(yè)知識,提高自己的專業(yè)能力,在工作中盡量少出毛病或不出毛病,讓自己的工作不說是總比別人好,也要比上不足、比下有余。
4、能抵制不良影響。工作環(huán)境肯定
4---同事拌嘴,多讓一些忍讓,多與人或是同事溝通感情。到什么時候都要記?。喝桃粫r,風(fēng)平浪靜;退一步,海闊天空。不要爭一時之利,更不要圖一時之快。我為人人,人人為我,尊重別人的人,才能得到別人的尊重。
以上這些,希望對你有所幫助,祝你工作進步、萬事如意!
※※※※部2013年工作總結(jié)
集團領(lǐng)導(dǎo)、分公司領(lǐng)導(dǎo)及諸位同事,大家好:
2013年是我們※※※※公司業(yè)務(wù)快速、健康、和諧發(fā)展的一年。我部在集團領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和支持下,按照年初集團所確定的“創(chuàng)新、探索、務(wù)實、高效”的企業(yè)理念和工作方針,結(jié)合我部的實際情況,堅持“※※※※”的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,在全部門的共同努力下,克服了種種困難,在政策及市場環(huán)境不佳的情況下,圓滿、優(yōu)質(zhì)地完成了今年本部的各項工作:
6---責(zé)》、《職務(wù)說明書》等相關(guān)制度建設(shè)得以建章建制并實施使用,為本部的科學(xué)化、規(guī)范化管理起到了重要的指導(dǎo)作用。
4、新項目拓展及策劃高效、高質(zhì)。本年既是我集團實際業(yè)務(wù)開展和實施的元年,又是我們在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)擴張及探索發(fā)展的一年。面對局勢多變的政策及市場環(huán)境,我部樹立“辦法總比問題多”的工作理念,在集團領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,重點針對※※※※項目、※※※※項目、※※※項目等做出了深入、具體、高效的項目策劃及研究方案。為我集團在未來不斷的產(chǎn)業(yè)發(fā)展及資源累積提供了大量的實戰(zhàn)經(jīng)驗。
8---
2013年,是我部門伴隨集團共同拓步、迅猛發(fā)展的一年,但對于總體產(chǎn)業(yè)環(huán)境可謂“嚴(yán)冬之年”,本部何以能在這寒冬中在我集團的帶領(lǐng)下,立足※※市紅旗招展呢?總結(jié)起來主要有以下幾點:
一是靠上級的正確領(lǐng)導(dǎo)。年初我集團確定的“※※※※”的指導(dǎo)思想和工作方針,事實證明這是一個既攬全局又具有切實指導(dǎo)意義的工作方針,同時上級領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常結(jié)合本部的實際工作內(nèi)容了解情況,排憂解難、獻計獻策并給予了正確的工作指導(dǎo),這些都極大地鼓舞了我部員工的積極性和士氣,有力地推動了我部業(yè)務(wù)的發(fā)展。在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)下,本部在※※※※項目定位評審,※※※※奠基儀式,※※※※有限公司開業(yè)典禮等策劃和組織上,取得了良好的成果。
二是指導(dǎo)思想正確。自從年初集團確定了總體戰(zhàn)略方向和工作方針后,我部就結(jié)合本部實際情況,確定了“以業(yè)為大、以事為先、以勤為榮、以司為家”的10---評率90%以上。這些都無不說明本部“一個中心,兩個立足點,兩個計劃”的指導(dǎo)思想是卓有成效的。
三是對形勢分析準(zhǔn)確,業(yè)務(wù)措施得當(dāng),工作部署到位。我集團及我部員工多是外地來※※發(fā)展事業(yè)的精兵,面臨我們在※※還屬新興的集團公司,業(yè)務(wù)開拓環(huán)境具有一定的局限性,如果不清楚內(nèi)、外部形勢就會沒有明確的市場導(dǎo)向和正確的工作定位,這就會導(dǎo)致本部工作一盤散沙,打亂仗。因此,我部高度重視調(diào)查研究和學(xué)習(xí),認清工作環(huán)境,打有準(zhǔn)備的仗。2013年做的第一項工作就是搞好“四個研究”,即:
1、研究分析區(qū)域內(nèi)的經(jīng)濟發(fā)展情況,政策、產(chǎn)業(yè)和發(fā)展規(guī)劃;
2、研究分析同行業(yè)的發(fā)展情況,明確競爭對手,認清形勢;
3、研究分析項目定位、推廣等達到資本最大化所需要的條件;
4、研究自身的策劃對策。
三、有待改進和不足之處:
12---
還存在諸多不足。在2014年,本部將就其不足之處深入地、有計劃地從提升人員能力和專業(yè)素質(zhì)上“苦練內(nèi)功”,在我集團提供的學(xué)習(xí)和成長的“熔爐里”迅速打造成行業(yè)內(nèi)的精英團隊,向集團領(lǐng)導(dǎo)及一路陪伴我們成長的各位領(lǐng)導(dǎo)和兄弟姐妹遞交一份滿意的答卷。
14---“※※家族”無處不流淌著“融智”的血脈。也正是這樣的企業(yè)文化使我們每位“家庭成員”無不感到,為我們藍琴獻計獻策是如此的驕傲和榮耀。我們藍琴在未來的發(fā)展中還有很長的路要走,為了我們能夠走得更好、走得更遠,本部特對我集團在未來的工作建議做以匯報:
16---竟是什么?自己到底要什么?自己要達到的目標(biāo)多久可以實現(xiàn)?在公司如何可以實現(xiàn)?”。明確了自己的職業(yè)生涯,不但有利于自己的人生成長,更加有利于領(lǐng)導(dǎo)對其“才盡其用”、“唯才是舉”“有的放矢”。
五、總結(jié):
2013年是集團奠定珠三角事業(yè)根基重要的一年,能夠悉心共創(chuàng)我司的崢嶸歲月,也是本人及本部門同仁難得的成長機遇。為此,心懷感恩之情,我協(xié)同本部向集團各位領(lǐng)導(dǎo)及所有同仁致敬!感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一直以來給予我們的點撥和支持,感謝各位同仁的精誠合作,感謝我部兄弟姐妹的銳意進??!也正是這些,我部才有今天取得的小小成績,這些成績和成長是與每位領(lǐng)導(dǎo)和同事密不可分的!
18---
作和各部門
設(shè)計等大小工作任務(wù),同時在工作中總結(jié)從中學(xué)習(xí)到:
1.有問題及時向領(lǐng)導(dǎo)請教,與同事溝通;
2.做事要有規(guī)劃,并且按照規(guī)劃去執(zhí)行,在規(guī)定時間內(nèi)任務(wù)是否完
成,完成進度是百分制多少,該如何補救,整個任務(wù)的執(zhí)行過程中存
在哪些問題,針對這些問題有什么補救辦法;
3.做事要細心,就能逐漸做好每一件事
5.做完工作要及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報所做工作;
俗話說:只有經(jīng)歷才能成長。世界沒有完美的事情,每個人都
有缺點,在工作中身上的問題也多多??偨Y(jié)存在的問題需要彌補的不
20---
7.相信在以后的工作中我會彌補這些不足,努力提高我的技能,完善我的工作,為公司的發(fā)展盡自己的綿薄之力!
以上是品牌經(jīng)理助理兼美工2011年度工作總結(jié),如有不當(dāng)
之處,請領(lǐng)導(dǎo)給予批評指正!
酒店前廳經(jīng)理工作總結(jié)不足之處十篇五
20xx年前廳部共接待境內(nèi)外賓客人次。其中境內(nèi)賓客人次,境外賓客人次,大小會議個,團隊個,平均日接待量達人次。眾所周知,前廳部歷來都是賓客第一印象和最后印象的發(fā)生地,賓客致電酒店時聽到的第一句問候是從總機小姐那里傳來的;賓客抵達酒店時第一個來迎接的是禮賓班組行李員;而無論是登記房間還是退房結(jié)帳,客人得到的都是來自于總臺員工的服務(wù)。所以前廳部員工服務(wù)質(zhì)量的好壞對整個酒店的口碑是有著很大影響的。而只有員工綜合素質(zhì)達到一定水準(zhǔn)才能夠為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。那就要求我們要從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、溝通技巧、外語水平等等許多方面整體提高。下面我就對前廳各班組20xx年的工作做總結(jié)。
總臺班組
總臺是整個酒店最為重要的崗位,整個總臺的工作按內(nèi)容大概可以劃分成四個方面接待、服務(wù)、結(jié)帳、銷售和安全。安全的重要性是不言而喻的,就算你的經(jīng)營業(yè)績?nèi)绾魏茫?wù)質(zhì)量如何上乘,而在安全上出了點差錯那后果都是難以想象的,安全事故無小事。對于總臺員工來講填寫賓客住宿登記單,查驗證件以及將住店賓客的信息及時向上級主管部門傳輸,這些工作都肩負著酒店的安全使命,就好比家里有個聚會,總臺員工就像門衛(wèi)識別來賓的身份,一旦由于工作疏忽放進了壞人,那這個聚會肯定是不歡而散的。前廳部在平時的培訓(xùn)課上也將“如何識別身份證件的真假和護照常識”作為了重點培訓(xùn)內(nèi)容,更為重要的要求總臺的員工們在工作中一定要警鐘長鳴,千萬不可掉以輕心,正是由于他們的努力20xx年全年酒店沒有發(fā)生一起刑事案件,還因為登記準(zhǔn)確、傳輸及時協(xié)助公安部門抓獲了一名經(jīng)濟詐騙犯。
結(jié)帳的重要性在于,無論你是提供了安全的住宿場所還是優(yōu)質(zhì)的服務(wù),最終都是以經(jīng)營為目的。如果結(jié)帳無法順利進行,就算之前的一切都做的很出色也等于做了無用功。今年,部門針對結(jié)帳客人反應(yīng)強烈的情況,銷售是總臺工作的主體內(nèi)容,但作為酒店的每一份子都無法推脫銷售的責(zé)任??偱_自七月份起下半年總共walk-in銷售房間xx間,銷售額xx元;前臺推銷會員卡人酒店會員接待共房間,總額元。平均每月總臺員工為酒店增發(fā)會員卡張。并且無論是在酒店的月餅銷售還是婚宴晚宴銷售預(yù)訂工作中,前廳部都完成了酒店給部門的任務(wù)。盡管從數(shù)據(jù)上看來這已經(jīng)是一份不錯的答卷,但在來年前廳部總臺班組還會繼續(xù)發(fā)揮前臺銷售的優(yōu)勢;培訓(xùn)銷售工作中的技巧;憑借日益豐富的銷售經(jīng)驗,爭取再創(chuàng)新高。
禮賓班組
禮賓班組的員工肩負著住店賓客迎來送往的工作,除了幫助客人運送行李之外禮賓班組的服務(wù)項目還有郵件遞送;物品轉(zhuǎn)交和寄存;雨傘、輪椅車、自行車等物品租用;車輛、代訂和其它一切綜合委托代辦業(yè)務(wù)。多年以來,因酒店自身條件的限制,無法擁有自己的外游車隊。為了能夠達到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),我們先后為顧客聯(lián)絡(luò)一日游車次、xx的士一家汽車租賃公司并在后來的合作中逐漸形成了一整套訂車體系,既保證了客人租賃汽車打的需要又避免酒店在租賃過程中的責(zé)任承擔(dān)。此外,由于酒店接待團隊,這對于新來員工從來沒有接待大型團隊,運送行李經(jīng)驗的禮賓班組員工是一個新的課題,部門及時發(fā)現(xiàn)了問題并及時整理出了一套團隊行李遞送的程序,在一次次理論與時間結(jié)合的操作中也基本上能夠順利完成遞送任務(wù)。但這一切也不能掩蓋禮賓班組存在的一些問題,首先人員流動速度過快就對穩(wěn)定的服務(wù)產(chǎn)生了不利的影響;其次因各方面客觀因素的存在而使人員素質(zhì)無法達到應(yīng)有的要求,譬如在與外賓的交流過程中,因大多數(shù)禮賓員基本沒有外語基礎(chǔ)所以造成了交流上很大的困難。在者因為貴重物品保險室里無法安裝監(jiān)控設(shè)備,也給我們的物品寄存保管造成了不必要的困難。
商務(wù)中心、總機班組
自從11月份,商務(wù)中心個別員工轉(zhuǎn)入前廳部管理。部門的壓力也增加了許多,因為商務(wù)中心平時的工作量并不大但又不能沒有會外語的員工提供服務(wù),所以如何用好人成為一個新問題,首先在商務(wù)中心原由的打字、傳真、復(fù)印、上網(wǎng)、訂票等提供的服務(wù)基礎(chǔ)上我們又增加了、手機充電、秘書等服務(wù)項目。并且將原先的并不完善的訂票手續(xù)加以完善,但仍然在服務(wù)工作中出現(xiàn)差錯。
總機地理位置的關(guān)系,在平時的管理中難免會顧及不到,而且因為總機和安全的監(jiān)控機房又不在一起,工作中還不能兼顧到安全工作內(nèi)容,所以在人員流動狀況大的情況下,培訓(xùn)就自然很難到位了。在此在20xx年的改造中,希望酒店領(lǐng)導(dǎo)能夠考慮到這些實際困難,在布局中能夠合理安排。
總的來說,前廳部在今年部門工作中通過不斷的調(diào)整現(xiàn)在的人員狀況基本穩(wěn)定,作為三星級升四星酒店應(yīng)有的服務(wù)項目和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)也基本達到。并且在和銷售部、財務(wù)部以及客房部等各部門之間的協(xié)作和溝通也是比較愉快的。
在新的一年里,部門還將延續(xù)合理用人、合理用工的一貫思路,通過堅持不懈的培訓(xùn)和公平開放的考核機制調(diào)動部門全體員工的主觀能動性,讓他們從以前的被動管理思維中解放出來,積極主動的將自己的工作不但做好而且出色。同時我也堅信白宮,憑借已經(jīng)或?qū)⒁谟布喜粩嗟母脑旌蛙浖贤ㄟ^注入新鮮血液使得酒店迸發(fā)出了活力和激情。在即將來臨的20xx年,白宮一定會以嶄新的面貌迎接八方來賓。
然而這項工作還存在著不足之處,一是外賓登記單的傳輸還不符合出入境管理處的要求;二是登記單的填寫還不能全部符合要求;三是傳網(wǎng)不夠及時。在20xx年,針對這些不足和大廳改造的契機,首先是按要求簽寫臨時住宿登記單,然后將戶管工作交給總機也希望通過改造可以將總機房移至靠近總臺的地方以方便登記單的及時傳輸,最后還要在登記單的填寫規(guī)格上嚴(yán)格把關(guān),以達到上級領(lǐng)導(dǎo)部門對我們在戶籍管理方面的要求。
服務(wù)(service)是服務(wù)行業(yè)的根本,因為總臺員工大多是剛剛進酒店工作沒多久的新手,而且個別也沒有從事總臺工作的經(jīng)歷,所以無論是從服務(wù)技巧還是服務(wù)意識都與合格的總臺員工相去甚遠。針對這種情況部門每月組織一次案例分析會,目的在于通過大家的討論以及分析讓所有員工都能在以后的工作中避免犯類似的錯誤。然而服務(wù)技巧和意識的提高不是幾個月的幾次案例分析會就能夠達到的,還要員工在平時的服務(wù)工作中不斷積累經(jīng)驗。在新的一年里,前廳部將繼續(xù)堅持舉行定期的案例分析會,以期待部門所有員工為每一位客人的服務(wù)都是周到的禮貌的和個性化的。
在20xx年,在帳務(wù)處理的工作上部門會加強監(jiān)督同時不懈地進行思想素質(zhì)教育,對于帳務(wù)上發(fā)生問題的員工決不姑息;同時在前臺pos機無法改變現(xiàn)狀的情況下加強對手工壓卡的培訓(xùn)和對新員工在工作中以實際操作的方式培訓(xùn)并考核。
在即將到來的20xx年里,我們希望通過大廳的改造能夠解決我們硬件上的缺陷,同時部門也要在招徠、留住符合素質(zhì)要求的員工上創(chuàng)新思維、大膽變革,要逐步提高禮賓班組員工對酒店的認同感以便組成一個人員相對穩(wěn)定的,面貌一新的班組.
酒店前廳經(jīng)理工作總結(jié)不足之處十篇六
營造和諧氛圍,打造學(xué)習(xí)團隊;嚴(yán)管重教,少訓(xùn)多教。
管理工作不是單純的照章辦事,要以理服人,以德服人?!肮堋笨恐贫?,“理”靠感染。員工犯錯誤,不能一味去批評、指責(zé)、處罰。重要的是對其進行教育,讓他們反省自己的錯誤在哪里。及時進行改正,同樣的錯誤下次一定不能重犯;多組織各類文體活動和培訓(xùn)課程,玩就玩?zhèn)€痛快,學(xué)就學(xué)個認真、踏實。在豐富員工文化生活的同時又能補充到知識能源,永葆企業(yè)活力。
首先,我們自己的思路要清晰,知道我們的顧客群,明白我們的服務(wù)對象,制定我們自己的服務(wù)模式,知道我們的顧客最重要的要求,恰到好處的進行銷售與維系,用心去感受,真誠去體驗。
其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官,系統(tǒng)全面的做好各項細節(jié)服務(wù)工作,帶動我們的中餐零點穩(wěn)中攀升,并且要讓我們的婚禮策劃人及司儀到全國各地去參加有關(guān)婚慶知識的學(xué)習(xí)與培訓(xùn),使我們永發(fā)家園的婚禮做到,不拘一格。讓每對新人都在草原興發(fā)留下美好回憶,以此帶動身邊的親朋好友,把平時的家庭聚餐、同事聚會、生小孩、過生日、過壽等宴請都來我們永發(fā)家園,并且能享受到家的感覺。
五常在我們的企業(yè)相對來說提的還是比較早的,但運用的如何、實施的如何,我覺得它與我們的執(zhí)行力有直接的關(guān)系,我們的員工對此意識可能不強,但我們的管理人員必須有灌輸、倡導(dǎo)、示范、檢查、監(jiān)督的意識,并對此有深刻的認識與體會,把它作為一項管理工具運用到工作中去,并與大家共同研討此方法的好處,與以前的工作相比較,他們的思想就會慢慢改變,使員工形成自覺、主動的質(zhì)量意識和規(guī)范意識,提高工作效率,提高服務(wù)質(zhì)量。
在工作中我們每個人都需要新的能量補充,企業(yè)因員工的努力而發(fā)展,員工因企業(yè)的成長而進步。我們永發(fā)家園傾力為員工創(chuàng)造學(xué)習(xí)機會與氛圍,大力支持、幫助、督促員工不斷學(xué)習(xí),成長進步。利用裝修停業(yè)時間,為員工量身定做培訓(xùn)方案,使每一位員工都有新的知識補充,新的活力和新的激情,為我們企業(yè)發(fā)展做出努力,為我們自己的職業(yè)道路奠下堅實的基礎(chǔ)。
安全是經(jīng)營的基礎(chǔ),是我們工作的前提,每周四是我們的安全檢查日,每餐的餐前、餐中、餐后檢查一定要認真執(zhí)行,水、電、液化氣、企業(yè)財產(chǎn)等檢查一定要落到實處,為企業(yè)承諾一份安全保障,把所有的易耗品歸類、量化,并認真妥善保管,堅決抵制長流水、長明燈、物品浪費,職工餐浪費現(xiàn)象。
設(shè)施設(shè)備的維護與保養(yǎng)工作我們要養(yǎng)成良好的習(xí)慣,天天檢查,及時報修,及時進行解決,讓顧客每到一處感受到空氣的清新、玻璃、餐具潔凈明亮,花草充滿生機,輔助設(shè)施整齊干凈,給顧客留下優(yōu)雅、溫馨、愜意的美好印象。
酒店前廳經(jīng)理工作總結(jié)不足之處十篇七
伴隨著新年鐘聲的'敲響,我們告別了競爭激烈、碩果累累的二零二一年,滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的20xx年。在年終之際,對客房部一年所作的工作總結(jié)匯報如下:
客房完成的營業(yè)總額是x萬,月均完成x萬,客房的出租率為x%,各項指標(biāo)較xx年所上升,但離酒店下達的營業(yè)指標(biāo)還有一定的距離。
1、前臺是酒店對外的窗口,為加強對前臺的規(guī)范化管理,本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業(yè)培訓(xùn),包括服務(wù)意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對客房進行檢查;對客史情況進行了收集整理,建立了完整的客史檔案。
2、為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境,樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),每走一客進行布草更換,杯具、衛(wèi)生間堅持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護與保養(yǎng)方面,對客房墻面進行了全面清洗,保持地面的光亮;采取節(jié)約成本的措施,如把報損布草縫補好進行利用等。
3、酒店于x月底對咖啡廳進行改造,開發(fā)xx茶特色經(jīng)營項目,經(jīng)過前期人員培訓(xùn)、物品采購、宣傳推廣等系列準(zhǔn)備工作,于x月x號正式對外營業(yè),從x個月的市場推廣情況來看,客人逐漸接受xx茶,營業(yè)額穩(wěn)步上升。
4、九月份酒店把xx部劃分由客房部管理,對人員進行了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓(xùn),明確了崗位職責(zé),提高了工作積極性、責(zé)任心,酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌,較以前有了較明顯的進步。
本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下,部門所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成績,如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務(wù)態(tài)度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足,如服務(wù)意識、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強,還需要在以后的工作中不斷改進,自我完善。
酒店前廳經(jīng)理工作總結(jié)不足之處十篇八
要做好前臺這個崗位的話,就要對前臺工作有重要性的認識。這個崗位不單單體現(xiàn)出公司的形象;還是外來客戶對公司的第一形象。所以,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。我覺得,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了公司的總體目標(biāo)而努力。經(jīng)過20xx年一年的酒店前臺的鍛煉,我總結(jié)出來以下幾點:
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都要能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
由于酒店一些設(shè)備老化造成客人入住時的一些不便,時常引起客人投訴。對于這些出現(xiàn)的糾紛和問題,前廳部沉著應(yīng)對,積極、及時、妥善地解決。對于個別客人的刻意刁難,我們也做到了忍耐的同時,微笑的賠不是,時刻以維護酒店的名譽為前提,盡量使客人能夠滿意。
在取得成績的同時,我們也要深刻地意識到由于前廳部人員的流動性和不專業(yè)性,以及其他一些原因,我們在工作中仍然存在著很多問題。
總臺在日常工作中堅持做好“三會”,即遇到客人時,會微笑、會問候、會溝通。服務(wù)需要微笑,只有始終向客人投以微笑,服務(wù)才充滿生機,客人會感受到我們發(fā)自內(nèi)心的服務(wù)。而當(dāng)客人一進入賓館時,主動、熱情、親切地稱呼客人,一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離。但我們的員工還沒有做到時刻把微笑掛在臉上,有時給客人開房也不說普通話。
由于缺乏專業(yè)素養(yǎng),我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺。前臺應(yīng)在酒店優(yōu)惠政策的同時,根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價。前臺還應(yīng)和保安提前做好溝通,加深配合默契,堅持“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,由前臺喊高價格,若客人嫌房價太貴轉(zhuǎn)身離開時,保安應(yīng)配合上前主動降價留住客人。
由于前臺開房流程都是手寫完成,其中人為可操作性大;電腦程序也因為可以人為的隨意修改而無法查出實際開房數(shù)量和價格;這其中就存在著很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動作,從中貪腐金錢。但以防萬一,前臺財務(wù)的漏洞應(yīng)盡快想方設(shè)法的補起來。
為了進一步提高我們的工作質(zhì)量,配合銷售部完成銷售任務(wù),提高酒店的散客房銷售價格,更加妥善地處理各種問題,讓每一個客人都能乘興而來,滿意而歸,我們還需不停地努力,做到更好!
酒店前廳經(jīng)理工作總結(jié)不足之處十篇九
前廳部始終把認真做好預(yù)訂、接待服務(wù)作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務(wù),接待好每一位客人,每一個團隊,留住到酒店的每一位客人。
各項經(jīng)營指標(biāo)均有所下降,分析原因主要表現(xiàn)在:
1、隨著各類特色酒店和經(jīng)濟型酒店的競爭,酒店本身的優(yōu)勢逐步弱化;
2、酒店的客源結(jié)構(gòu)和層次單一,引起酒店客戶的流失;
3、營銷難度的不斷增加(雖然全球經(jīng)濟有所回暖,但各機關(guān)和單位消費仍以節(jié)支為主給酒店營銷及回款帶來一定的壓力。)
(1)、在日常工作中我們注意到員工操作過程中服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付,但靈活性的服務(wù)相對缺乏,今年我部門嚴(yán)格按照年培訓(xùn)計劃開展培訓(xùn),并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓(xùn),使員工能夠?qū)W以致用。遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個行之有效的報到流程及與會務(wù)組之間的配合,前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務(wù)。發(fā)現(xiàn)問題反饋信息,共同協(xié)商及時調(diào)整,以達到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
(2)、部門以座談的形式培訓(xùn)服務(wù)意識培訓(xùn)與接待語言技巧培訓(xùn),邀請區(qū)出入境管理處的警官培訓(xùn)外賓證件識別與掃描、全部通過當(dāng)場考核。財務(wù)部培訓(xùn)中外信用卡、支票收取與填寫、外幣識別與兌換,要求讓我們的員工在業(yè)務(wù)知識上有進一步的提高,能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
(3)、結(jié)合行業(yè)特點,做好迎世博”做好窗口接待服務(wù),以員工培訓(xùn)、環(huán)境整治、提升設(shè)施服務(wù)能級和志愿者活動等為主要內(nèi)容。今年前廳部已申報區(qū)“工人先鋒號”及鎮(zhèn)“文明窗口”,并有名員工榮幸成為鎮(zhèn)“優(yōu)質(zhì)服務(wù)明星”。
(3)、對入住酒店3天以上的賓客,在退房時,用賓客意見書的形式請賓客對酒店整體服務(wù)、環(huán)境、設(shè)施等提出建議與意見并贈送小禮品,從月至今現(xiàn)已征集到賓客意見書份,贈送小禮品份,并將賓客提出的意見及時反饋于相關(guān)部門。
加強相關(guān)數(shù)據(jù)各類報表的管理,嚴(yán)格執(zhí)行公安部門的有關(guān)規(guī)定。
以區(qū)出入境外賓登記98xx%正確率為標(biāo)準(zhǔn),及市公安局一客一登記要求,的對每位入住的客人進行嚴(yán)格的登記制度,對未攜帶身份證的客人,我們做到認真負責(zé)的態(tài)度請客人到當(dāng)?shù)嘏沙鏊藢嵣矸莺蟮怯浫胱?,?yán)把入住登記關(guān)。對外賓我們制定個人自查,主管必查、經(jīng)理抽查的制度。同時我們狠抓鑰匙的保管和使用制度,對遺失房卡的重新制作做到認真核實,仔細確認;對住客的貴重物品寄存做到提醒寄存;對所有的訂單、報表和數(shù)據(jù)指定專人負責(zé),分類存檔、統(tǒng)計保存。
酒店前廳經(jīng)理工作總結(jié)不足之處十篇十
酒店進一步提高經(jīng)濟效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年,前廳部將認真貫徹落實酒店年度工作的總體要求,結(jié)合我部工作特點,制定本年度工作要點如下:
積極開展實際、實用、有效的工作,堅持以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo),走全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路,挖掘潛力,開源節(jié)流,努力增加營業(yè)收入,做好內(nèi)部管理,全面提升工作效能,逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,構(gòu)建團結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境,實現(xiàn)部門規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。
1、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細則及實施辦法》,通過明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的檢查制度,達到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。
2、加強職場工作質(zhì)量的預(yù)先控制、現(xiàn)場控制、事后控制,著眼于細節(jié)服務(wù),關(guān)注客人需求,重視客人感受,確保向客人提供“主動、熱情、準(zhǔn)確、迅速”的服務(wù)。
3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,對前臺、商務(wù)中心、總機管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,達到豐富員工工作經(jīng)驗,增加員工工作技能,提高員工工作興趣的目的,打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才。
4、完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作,做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。
5、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,為賓客提供親情化、個性化、定制化服務(wù)增加素材并提供保障。
6、在節(jié)能降耗方面。加強設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)與維護,延長使用壽命;前臺節(jié)省訂單、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用,如寫錯了用涂改液涂改后再使用,減少因個人原因而導(dǎo)致浪費;總機在晚0:00過后,將話務(wù)臺關(guān)掉一臺節(jié)約能耗;商務(wù)中心能用廢紙不用新紙,能用速印紙不用復(fù)印紙等。
7、重視安全防范意識,貫徹執(zhí)行酒店各項安全規(guī)章制度及公安部門的有關(guān)規(guī)定。
1、xx年上門客銷售任務(wù),根據(jù)xx年的實際完成情況、酒店內(nèi)部與外部市場環(huán)境另行研究制定。
3、加強對鐵路客運處、長途汽車站、出租車公司等單位的外聯(lián)工作,力爭達到共同協(xié)作、互利互惠的銷售效果。
4、為上門客人服務(wù)時,培養(yǎng)前臺員工留意客人的言行舉止,辨別客人身份及住店性質(zhì),選準(zhǔn)推銷目標(biāo),靈活運用親近法、選擇問法、轉(zhuǎn)折術(shù)法、借人之口法等銷售語言技巧,達到推銷目的。
5、定期召開前臺管區(qū)上門客經(jīng)驗交流分析會,研究客人的消費心理定位和銷售技巧。同時,建立健全的考核機制,每月根據(jù)業(yè)績情況進行排名,分析原因,以便提高。
6、經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店提供全面、真實、及時的信息,以便制定營銷策略和靈活的推銷方案。
1、樹立“培訓(xùn)是給予員工最大福利”的思想,明確培訓(xùn)目標(biāo),制定嚴(yán)格的培訓(xùn)制度和計劃,并建立員工培訓(xùn)檔案。
2、結(jié)合各管區(qū)實際,針對工作中的薄弱環(huán)節(jié),有的放矢地開展各類服務(wù)技能培訓(xùn),使員工及時掌握新技術(shù)、新方法,提高員工技術(shù)水平和工作效率,適應(yīng)酒店工作要求。
3、注重職業(yè)道德、安全防范等思想教育的培訓(xùn)工作,樹立員工主人翁姿態(tài),激發(fā)員工工作熱情,提高員工整體素質(zhì),增強員工工作使命感和責(zé)任心及企業(yè)凝聚力。
4、始終堅持與我店長遠目標(biāo)相適應(yīng)、相協(xié)調(diào),注重超前型、儲備型培訓(xùn)和對后備人才的培養(yǎng),為酒店的發(fā)展準(zhǔn)備更多更豐富的智力資源,促進酒店發(fā)展,提高酒店競爭力。
5、利用講授法、視聽法、討論法、操作示范法、案例分析法等培訓(xùn)方法,增加員工對培訓(xùn)內(nèi)容的興趣,提高員工對培訓(xùn)內(nèi)容的理解,方便員工對培訓(xùn)內(nèi)容的記憶,促使員工對培訓(xùn)內(nèi)容的內(nèi)化。
1、加強宿舍水、電、氣管理
2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品管理
3、加強車輛乘車卡及電話管理
總之在新一年里總辦全體員工將以新起點新形象新工作作風(fēng)在酒店正確領(lǐng)導(dǎo)下與各部門緊密配合團結(jié)一心為酒店發(fā)展與騰飛而努力奮斗!
實習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,特別是我們這種學(xué)習(xí)酒店管理實踐性很強的專業(yè)。它使我們在實踐過程中了解所學(xué)專業(yè)、在實踐中鞏固增強專業(yè)知識;實習(xí)又是對每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗,它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ),也是我們走向工作崗位的第一步。
我的實習(xí)期開始于20xx年8月下旬,是在杭州西溪賓館,也是和我們學(xué)校長期合作的實習(xí)單位。在簡單的入職培訓(xùn),我是被分配到酒店的禮賓接待這個崗位,剛到酒店的時候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮和好奇,我可當(dāng)正式上崗的時候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。
以前雖然在學(xué)校上課的時候?qū)W習(xí)過酒店禮賓部的職能,但只是一些簡單地了解,具體要做的哪些工作并不是很了解,而且也認為行李員都是男生來做,自己一個女生很擔(dān)心做不來這份工作。到達崗位之后,在禮賓主管黃從劍的培訓(xùn)下,自己對禮賓部的工作內(nèi)容有了系統(tǒng)的了解,主要有下面幾點:
(1)負責(zé)客人到店或離店時開車門服務(wù),疏導(dǎo)大廈門前的車輛。
(2)為客人及酒店領(lǐng)導(dǎo)送信件、報紙等服務(wù)。
(3)解答客人提出的問題,主動幫助客人解決困難。
(4)為客人介紹酒店的設(shè)施設(shè)備,及周圍的交通,娛樂,如西溪濕地景點的介紹等。
(5)為團隊及散客運送行李,并護送客人到房間。
(6)為客人寄存及轉(zhuǎn)交行李。
(7)為客人提供雨傘、自行車、輪椅等設(shè)施的租借服務(wù)。
(8)為客人叫出租車及代駕等服務(wù)。
在對禮賓部工作內(nèi)容有了基本的了解之后,自己也對接下來的實習(xí)生涯有了準(zhǔn)備??紤]到自己作為女生,所以黃主管給自己分配的工作主要是在禮賓臺內(nèi),輕松一點。所以自己在禮賓的基本實習(xí)工作,就是見到客人主動問好,幫助客人開門,接答客人電話,寄存行李等等。特別是酒店位于西溪濕地附近,所以很多來入住的客人都會詢問關(guān)于濕地景點的信息,為此自己專門對濕地的景點,周圍的交通、娛樂設(shè)施等等進行了解,也很感謝酒店組織員工到西溪濕地公園去游覽了一次,更加直觀地了解了濕地,更好地為客人服務(wù)。
雖說作為女生和實習(xí)員工,受到了主管及男同事的一定程度照顧,但有時候很忙的時候,自己也是要做幫客人運送行李,有的行李很多很重,自己也是堅持下來。特別是因為酒店客房的特殊性,一批溪墅客房是獨立于主樓外的,客人進出都是需要電動車接送,自己之前有過駕照,也接受了酒店組織的電動車培訓(xùn),也會需要接送客人,遇到天氣不好的時候就會很辛苦。特別是在有大批團隊客人入住的時候,需要大批量接送客人,有的客人就會很不耐煩地催,甚至直接投訴,我們就會盡量地安撫客人,并組織好有序地接送,在送客人去溪墅的路上,也會開車很慢,保證客人的安全,順便向客人介紹下酒店。
同樣,在給客人叫出租車的時候,因為酒店沒有專門的合作車隊,我們也是機器叫車,所以很多時候就會客人排隊叫車,讓客人耐心等待,按照號碼順序來,有時候我們也會用自己的手機幫助客人叫車,減少客人的等待時間,方便出行。對于一些去機場的客人,自己會建議客人提前預(yù)約出租車,并根據(jù)經(jīng)驗給客人提供適當(dāng)?shù)某霭l(fā)時間。
隨著來到西溪賓館的實習(xí)時間增加,自己對禮賓部的工作內(nèi)容及技巧也逐漸提高,已經(jīng)能夠獨立地完成行李寄存,接送客人,解答客人疑問等工作,在工作中也受到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定和客人的夸獎。對于酒店新增的垂釣服務(wù),微公交租賃也在努力地掌握中。
在西溪賓館實習(xí)的這段期間,自己對于酒店行業(yè)有了一定地了解,對于行李員的工作已經(jīng)能夠熟練地掌握,非常感謝酒店及部門領(lǐng)導(dǎo)和同事給自己的指導(dǎo)與幫助,自己在工作中還會有些小錯誤與不成熟,會努力改正。禮賓部的實習(xí)生活就要結(jié)束了,這段時間雖然很辛苦,但是收獲很多,特別是工作完成之后收到客人的微笑與感謝就覺得很值得,也認識了很多幫助自己的人,為自己步入社會的職業(yè)生涯有了一個良好的開端。
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