為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開展，常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對(duì)性強(qiáng)的方案，方案是書面計(jì)劃，是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則，步驟等。通過制定方案，我們可以有計(jì)劃地推進(jìn)工作，逐步實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，提高工作效率和質(zhì)量。以下是小編為大家收集的方案范文，歡迎大家分享閱讀。
銀行設(shè)備維修承包方案 蜀山食堂承包方案篇一
等多種模式
所有養(yǎng)老助餐服務(wù)機(jī)構(gòu)
對(duì)老人就餐均有不同程度優(yōu)惠
包河區(qū)蕪湖路街道金玫瑰居家養(yǎng)老服務(wù)中心干凈、優(yōu)美的就餐環(huán)境。
截至5月底，全市已建成養(yǎng)老助餐機(jī)構(gòu)294個(gè)，建成中央廚房4個(gè)，社區(qū)老年食堂71個(gè)，社區(qū)助餐點(diǎn)219個(gè)。
今年，合肥還將新增24個(gè)社區(qū)食堂、73個(gè)社區(qū)助餐點(diǎn)和8個(gè)農(nóng)村助餐點(diǎn)。
在廬陽(yáng)區(qū)亳州路街道濱南社區(qū)食堂，工作人員在為老人辦理就餐卡。
文字 | 全媒體記者 朱震宇
攝影 | 全媒體記者 郭如琦
銀行設(shè)備維修承包方案 蜀山食堂承包方案篇二
二、 ? ?承包經(jīng)營(yíng)原則
三、 ? ?2012年度酒店各部門承包經(jīng)營(yíng)指標(biāo)
四、 ?2012年度各部門承包經(jīng)營(yíng)指標(biāo)月度分解
? ? ? ? ? 酒店各部門承包經(jīng)營(yíng)提案
一、目的：
為了提高麗水邊城度假村老木棉酒店（以下簡(jiǎn)稱酒店）各部門的工作熱情與工作積極性，充分實(shí)現(xiàn)酒店與個(gè)人互利互贏之目的，特制訂本方案。
二、定義：獨(dú)立核算管理經(jīng)營(yíng)模式。
三、范圍：餐飲、客房、酒吧、養(yǎng)生館、洗衣房
四、權(quán)責(zé)：
4.1 部門：采取獨(dú)立核算的經(jīng)營(yíng)管理方式，自負(fù)盈虧；
4.2 采取獨(dú)立經(jīng)營(yíng)管理方式，享受部門贏利分紅福利，并承擔(dān)因管理缺失而造成部門虧損之責(zé)任。
4.3 酒店：負(fù)責(zé)監(jiān)督各部門全部經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)，對(duì)各部門在經(jīng)營(yíng)管理中的一切狀態(tài)予以適宜的管理與控制。由酒店財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)對(duì)各部門運(yùn)營(yíng)業(yè)績(jī)進(jìn)行核算，由人力資源部負(fù)責(zé)對(duì)各部門整體運(yùn)營(yíng)進(jìn)行考核。
五、指標(biāo)：
5.5洗衣房2012年度成本指標(biāo)為65.47%。
以上各部門詳細(xì)經(jīng)營(yíng)預(yù)算見附表。
六、利潤(rùn)分配：
6.1正式營(yíng)業(yè)起，營(yíng)業(yè)費(fèi)用及管理費(fèi)用計(jì)入成本，管理費(fèi)用采取包干制，超出部分自理。完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、未超出成本指標(biāo)的，則利潤(rùn)超出部分按比例分配；完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)但超出成本指標(biāo)的，利潤(rùn)結(jié)算時(shí)按比例予以核算扣減；如未完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，除底薪外無利潤(rùn)分配。
6.2 酒店：享受利潤(rùn)超出指標(biāo)部分的70%利潤(rùn)；
6.3 各部門：享受利潤(rùn)超出指標(biāo)部分的30%利潤(rùn)，并結(jié)合部門實(shí)際運(yùn)作狀況，在公司的監(jiān)督之下合理分配紅利，并制訂紅利分配方案。（部門負(fù)責(zé)人享受贏利部分的5%，其余部分按每個(gè)人的工作量平均分配）。
七、獎(jiǎng)罰辦法
7.2 成本指標(biāo)：各部門超出成本指標(biāo)的，以超出比率扣罰效益工資，超出成本指標(biāo)10%以上，停發(fā)效益工資；經(jīng)控制成本指標(biāo)降低的，以降低量的30%做為獎(jiǎng)勵(lì)體現(xiàn)在效益工資內(nèi)。
7.3 營(yíng)銷部工資掛鉤方式：營(yíng)銷部2012年度銷售收入指標(biāo)為1507萬元，各月指標(biāo)、提成與扣罰方案由酒店上報(bào)總公司核批執(zhí)行。
八、獨(dú)立核算模式操作方法：
7.1 實(shí)施與終止：從2011年12月1日起開始實(shí)施，酒店將對(duì)各部門開始采取獨(dú)立經(jīng)營(yíng)管理模式，試行期暫定為3個(gè)月，至2012年2月28止。試行期后依據(jù)養(yǎng)生館實(shí)際營(yíng)運(yùn)狀況，由雙方共同停止或延續(xù)獨(dú)立核算管理模式，并由酒店辦公會(huì)確定是否在全酒店推行獨(dú)立核算管理模式。
7.2 獨(dú)立核算模式操作方法：
7.2.1 費(fèi)用：各部門承擔(dān)必須的水電費(fèi)分?jǐn)偂⑽飿I(yè)管理費(fèi)、伙食費(fèi)分?jǐn)偂⒎孔?、機(jī)器設(shè)備折舊費(fèi)用、辦公用品費(fèi)用及人員工資等。
7.2.2 原輔料、辦公用品等所有物資：由各部門負(fù)責(zé)提出申請(qǐng)，交酒店審核后由采購(gòu)部安排統(tǒng)一采購(gòu)，費(fèi)用掛相關(guān)部門。
7.2.3 資金：由酒店墊付經(jīng)營(yíng)中的一切費(fèi)用，以確保各部門管理運(yùn)作正常運(yùn)行。
7.2.4 結(jié)算：由財(cái)務(wù)部依據(jù)相關(guān)單據(jù)（必須雙方簽字確認(rèn)），統(tǒng)計(jì)各部門的收入及費(fèi)用。
7.2.5 工資：以各部門收入總和與費(fèi)用總和實(shí)際結(jié)算基本工資及考核工資，由財(cái)務(wù)部統(tǒng)一發(fā)放工資，但必須以各部門的最終考勤記錄為依據(jù)。
九、管理原則：
8.1 各部門必須遵守酒店各項(xiàng)管理制度，每天必須提供當(dāng)天/當(dāng)周的相關(guān)報(bào)表交總經(jīng)辦，以便酒店隨時(shí)掌控各部門經(jīng)營(yíng)運(yùn)作與服務(wù)質(zhì)量狀況。
8.2 獎(jiǎng)罰分配時(shí)間：每月與工資一同核發(fā)。
大新德天麗水邊城旅游開發(fā)有限公司
2011年11月07日
養(yǎng)生館承包經(jīng)營(yíng)原則
一、 嚴(yán)格內(nèi)部管理
為了充分調(diào)動(dòng)員工的積極性、主動(dòng)性，合理充分的啟用人才，各部門依據(jù)員工的工作完成情況來制定設(shè)計(jì)本部門員工的每月工資。其工作內(nèi)容的多少及工作質(zhì)量的好壞會(huì)直接影響各員工的薪酬福利。員工心態(tài)要做好調(diào)整，全員都要齊心協(xié)力，順利完成部門經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
二、增強(qiáng)部門獨(dú)立經(jīng)營(yíng)意識(shí)
提倡全員經(jīng)營(yíng)，培養(yǎng)每位員工的經(jīng)營(yíng)意識(shí)，使部門人員綜合實(shí)力和應(yīng)變能力增強(qiáng)，也就是說能在為客戶提供服務(wù)過程中多注意對(duì)方的溝通，了解對(duì)方意圖與需求。這樣初步完成具有自身特色的經(jīng)營(yíng)體系，在運(yùn)作中不斷提高、完善。
三、節(jié)省開支、艱苦奮斗、增強(qiáng)實(shí)力
為了節(jié)省經(jīng)費(fèi)開支，各部門應(yīng)要求各員工在工作中不浪費(fèi)一張紙一滴墨。同時(shí)，在經(jīng)營(yíng)工作中克服困難，采取多溝通、多交流，以情動(dòng)人。并制定一系列管理制度，以控制成本。
新的經(jīng)營(yíng)方式要求各部門內(nèi)部人員團(tuán)結(jié)互助，因?yàn)槊總€(gè)人的工作態(tài)度不僅關(guān)系到部門經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成，也關(guān)系到自身利益，只有共同努力，部門才可以順利完成或超額完成目標(biāo)。
大新德天麗水邊城旅游開發(fā)有限公司
2011年11月07日
銀行設(shè)備維修承包方案 蜀山食堂承包方案篇三
第一章總則
甲方（業(yè)主方）：某某酒店
乙方（承租方）：
****（下簡(jiǎn)稱承租方）擬與某某酒店（下簡(jiǎn)稱業(yè)主方）進(jìn)行管理合作，合作方式為內(nèi)部承包方式，合作期限**年，雙方依據(jù)平等互利的原則，經(jīng)過友好協(xié)商，特訂立本合同。
第二章名詞定義
第一條酒店
本合同用的“酒店”一詞指位于*****的某某酒店，內(nèi)容包括：
（1）*****間有衛(wèi)生間的客房；
（3）提供后勤服務(wù)的辦公室等，全部建筑物約________平方米；
（5）全部“家具、裝置及營(yíng)運(yùn)物品”。
第二條家具、裝置及營(yíng)運(yùn)物品
在本合同中“家具、裝置及營(yíng)運(yùn)物品”是指：
（3）必要的車輛和運(yùn)輸設(shè)備；
（5）所有制服及其他酒店?duì)I運(yùn)所必須的物品。
本合同第一、第二條所列內(nèi)容，以雙方交接所附明細(xì)清冊(cè)為準(zhǔn)。
第三條雙方
這是指本合同的締約雙方：即業(yè)主方與承租方。
第三章 ?雙方的權(quán)利義務(wù)
第一條 ? 管理權(quán)
業(yè)主方授權(quán)承租方在內(nèi)部承包期間，對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理有充分的決定權(quán)和指揮權(quán)，承租方可代表酒店對(duì)外簽署與日常經(jīng)營(yíng)管理業(yè)務(wù)有關(guān)的文件、合同。
第二條 ? ?人事安排
承租方將根據(jù)酒店的實(shí)際狀況提出人事、組織機(jī)構(gòu)設(shè)置方案，按國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)以及行業(yè)實(shí)際情況制訂薪酬制度，報(bào)業(yè)主方備案后實(shí)施。
第三條 ? ?酒店的管理工作
（1）承租方在管理酒店期間，負(fù)責(zé)貫徹、執(zhí)行國(guó)家的各項(xiàng)方針、政策和規(guī)定，合法經(jīng)營(yíng)管理。
（2）內(nèi)部承包期間，承租方的主要工作有：
強(qiáng)化人員培訓(xùn)，建立崗位責(zé)任制；
建立實(shí)施各項(xiàng)規(guī)章制度和操作規(guī)程，并制定相應(yīng)績(jī)效管理機(jī)制；
按照酒店的設(shè)備、設(shè)施條件，提供先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理方法和服務(wù)水平；
深化員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)工作；
根據(jù)市場(chǎng)變化情況和經(jīng)營(yíng)需要，調(diào)整和修改酒店各項(xiàng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
第四條 ? 承包方的義務(wù)
5月1日——10月31日標(biāo)準(zhǔn)間和單間按照100元/間/天，套房200元/間/天，并且7月10日——8月20日期間，承租方必須保證業(yè)主方在提前兩天預(yù)訂的情況下有8個(gè)標(biāo)準(zhǔn)間和2個(gè)套間的使用權(quán)，如不能滿足業(yè)主方的預(yù)訂要求，承租方要在三星級(jí)酒店以上檔次的星級(jí)酒店安排業(yè)主方的客房使用權(quán)，費(fèi)用由承租方負(fù)責(zé)。
（2）酒店在承包期間所發(fā)生的所有費(fèi)用，例如水電、燃料、原材料、人員工資等全部由承包方負(fù)責(zé)。
第五條 ? ?業(yè)主方的監(jiān)管
（1）業(yè)主方派代表聽取酒店重大管理制度、用工薪酬分配制度、財(cái)務(wù)預(yù)決算方案及其它重大事項(xiàng)的決策。審議酒店年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，酒店內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置等事項(xiàng)。
（2）建立完善年度財(cái)務(wù)審計(jì)制度、日常經(jīng)營(yíng)支出由承租方簽字。
（3）承租方不得以酒店的名義對(duì)外簽署財(cái)產(chǎn)擔(dān)保合同及財(cái)產(chǎn)擔(dān)保文件。
（4）業(yè)主方有權(quán)了解和知曉承租方所實(shí)施的全部管理工作，并提出意見和建議。
（5）酒店的財(cái)務(wù)人員（倉(cāng)管員、收銀員除外）由業(yè)主方任免，業(yè)主方代表負(fù)責(zé)酒店發(fā)票、公章等保管和使用。
第四章 ? ?承包租金的計(jì)算與支付
第一條 ? ?酒店內(nèi)部承包租金每年人民幣50萬元整，預(yù)付半年租金，承租方在該協(xié)議簽署后3個(gè)工作日內(nèi)向業(yè)主方繳納20萬元的承包押金，并繳納半年的租金人民幣25萬元，業(yè)主方收到承包押金和預(yù)付的半年租金3個(gè)工作日后該合同即時(shí)生效。
第二條 ? ?承租方在合同期間每年的****月*****日前預(yù)付半年的租金，承租方如不能按時(shí)支付租金，必須向業(yè)主方繳納每天1000元的滯納金，超過20個(gè)工作日未支付租金，業(yè)主方有權(quán)單方面解除本合同，承包方20萬的押金補(bǔ)償業(yè)主方的損失，如不能彌補(bǔ)業(yè)主方的損失，業(yè)主方有向承包方追償?shù)臋?quán)利。
第五章 ? ?合同期滿有關(guān)事宜
（1）雙方在承包合同期滿3個(gè)月前，雙方就管理合同是否續(xù)簽等事宜應(yīng)互相做出書面通知，如仍需進(jìn)行管理合作，可以在變動(dòng)相關(guān)條款后續(xù)簽合作期限或重新訂立合同。如雙方合同期滿后不再進(jìn)行合作，承租方應(yīng)以簽訂合同時(shí)雙方交接所附財(cái)產(chǎn)明細(xì)清冊(cè)和經(jīng)營(yíng)期間購(gòu)置或報(bào)廢財(cái)務(wù)報(bào)表為準(zhǔn)向業(yè)主方進(jìn)行相應(yīng)的財(cái)產(chǎn)交接，及交接管理期間所形成的酒店文件、規(guī)章制度、工作流程、管理數(shù)據(jù)、客人檔案等。
（2）承包合同期滿雙方即終止內(nèi)部承包的關(guān)系，承包方人員應(yīng)與3個(gè)工作日內(nèi)撤出酒店。
其他方面
其他未盡事宜由雙方協(xié)商確定。
本合同經(jīng)雙方授權(quán)代表簽署并加蓋公章，業(yè)主方收到承租方的承包押金和預(yù)付的半年租金3個(gè)工作日后生效。
銀行設(shè)備維修承包方案 蜀山食堂承包方案篇四
2、貴公司免費(fèi)提供水、電、燃料費(fèi)用或根據(jù)廠方實(shí)際情況另定。
3、根據(jù)廠方實(shí)際情況制定伙食標(biāo)準(zhǔn)，其余費(fèi)用均由我公司承擔(dān)（包括員工工資、福利、保險(xiǎn)等）
"顧客滿意"是我企業(yè)的生命根源，本著"衛(wèi)生第一、規(guī)范管理、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、科學(xué)營(yíng)養(yǎng)"的宗旨，堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)理念，為各企事業(yè)單位員工提供舒適整潔的就餐環(huán)境、精致可口的菜食點(diǎn)心和熱情周到的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
公司下設(shè)總經(jīng)辦、人力資源部、開發(fā)部、財(cái)務(wù)部、廚政部、培訓(xùn)中心、配送中心7機(jī)構(gòu)。其中大專以上學(xué)歷9人、中等專業(yè)學(xué)歷15人；從事餐飲食品行業(yè)十五年以上2人、八年以上5人，五年以上6人。平均年齡32歲，具有學(xué)歷較高、經(jīng)驗(yàn)豐富、年齡結(jié)構(gòu)合理化的特點(diǎn)。公司一貫堅(jiān)持"以人為本"的經(jīng)營(yíng)思想，以"凝聚一流人才，創(chuàng)一流企業(yè)"為宗旨，注重人才培訓(xùn)及人才儲(chǔ)備工作，煉就公司高級(jí)管理人才，云集各方精英.公司以人力資源優(yōu)勢(shì)為先，樹立品牌形象，不斷拓寬市場(chǎng)，建立人才信息庫(kù)，并借鑒先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，開拓一條順應(yīng)市場(chǎng)、迎合顧客個(gè)性化服務(wù)的經(jīng)營(yíng)之路。
不管最終商定何種承包合作方式，本公司將運(yùn)用在餐飲服務(wù)上的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)、管理制度、專業(yè)的管理和技術(shù)人才，確實(shí)為您減少后勤工作上的管理麻煩,使您和您的員工在膳食方面無后顧之憂，全心全意投入生產(chǎn)工作和開拓創(chuàng)新。
銀行設(shè)備維修承包方案 蜀山食堂承包方案篇五
（一）xx縣中醫(yī)醫(yī)院現(xiàn)有約建筑面積20000平方米，現(xiàn)有職工約160余人，食堂面積約230平方米，根據(jù)醫(yī)院“大力改善就醫(yī)環(huán)境，做好醫(yī)務(wù)人員后勤保障”，準(zhǔn)備將食堂面向社會(huì)公開選聘，要求：選聘人有很好的經(jīng)營(yíng)能力、有很厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、有很熟的行業(yè)經(jīng)歷、有很強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
食堂第一、二年免租理由：因裝修費(fèi)用、廚具、餐具購(gòu)置等由投租方負(fù)責(zé)，食堂、廚房裝修應(yīng)符合國(guó)家消防標(biāo)準(zhǔn)。
（一）食堂選聘具體內(nèi)容：
1、醫(yī)院的食堂裝修、廚具、餐具、餐桌等一切費(fèi)用由中租方負(fù)責(zé)，食堂、廚房裝修應(yīng)符合國(guó)家消防標(biāo)準(zhǔn)，其他墻壁瓷粉刮白、安裝地磚、門窗、進(jìn)行防滑處理等基本裝修要求，裝修含墻壁裝修材料、地磚、油煙機(jī)、灶、消毒柜、冷藏柜、餐具、廚具、餐桌、凳子（椅子）等。食堂內(nèi)所有餐具、廚房、桌椅、設(shè)備設(shè)施等合同期內(nèi)由中標(biāo)方負(fù)責(zé)維修、更換，若中途終止合作或到期后由中選方投資的物品權(quán)屬歸中選方，中選方不得向醫(yī)院方收取任何裝修、維修、購(gòu)買設(shè)備設(shè)施等費(fèi)用。
2、就餐費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)：經(jīng)營(yíng)價(jià)格不能超過市場(chǎng)價(jià)格，必須遵守國(guó)家市場(chǎng)管理規(guī)定；為保證飯菜質(zhì)量，每餐將采取食品留樣制度（保存48小時(shí)），質(zhì)量要求無公害新鮮蔬菜、新鮮肉類，可口飯菜。以上費(fèi)用可以在市場(chǎng)變化、國(guó)家政策雙方商定調(diào)整，但不能超過市場(chǎng)價(jià)格。
3、廚房餐具、餐桌、凳子等由中租方負(fù)責(zé)，應(yīng)該滿足醫(yī)院?jiǎn)T工基本使用要求，做到每日消毒，若出現(xiàn)消毒不達(dá)標(biāo)造成大規(guī)模食源性疾病事件，中選方負(fù)責(zé)全部醫(yī)療費(fèi)用，并承擔(dān)因此造成的民事、刑事責(zé)任及經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。
4、對(duì)食堂員工的服裝、五險(xiǎn)一金及意外保險(xiǎn)由中選方負(fù)責(zé)。
5、廚師具有相應(yīng)的執(zhí)業(yè)證書，食堂員工必須有一定文化素質(zhì)，有自我保護(hù)能力，有一定的衛(wèi)生常識(shí)等基本衛(wèi)生技能。
6、中選方對(duì)食堂工作的全過程，即采購(gòu)、保管、生產(chǎn)加工、供應(yīng)等工作進(jìn)行全面質(zhì)量管理，若因監(jiān)管失誤，造成大規(guī)模食源性疾病、多人傳染病感染等問題出現(xiàn)，由中選方承擔(dān)一切責(zé)任。
7、食堂由原料到成品實(shí)行“四不”制：(1)采購(gòu)員不買腐爛變質(zhì)的原料；(2)保管驗(yàn)收員不收腐爛變質(zhì)的原料；(3)加工人員(廚師)不用腐爛變質(zhì)的原料：(4)營(yíng)業(yè)員不賣腐爛變質(zhì)的食品。
8、糧、油、副食品等主要食品應(yīng)有產(chǎn)品質(zhì)量驗(yàn)證、衛(wèi)生許可證、供貨商名稱和產(chǎn)地，經(jīng)市場(chǎng)監(jiān)管及衛(wèi)生監(jiān)督檢查不合格的，由市場(chǎng)監(jiān)管局及衛(wèi)生監(jiān)督所進(jìn)行處罰，由此造成的后果由中選方承擔(dān)。
9、食堂食品要按照《食品法》規(guī)定，做到生、熟食分開，食品要干凈、新鮮、不變質(zhì)、無雜質(zhì)、無異味熟食要做到無夾生，無焦味，無異味，無沙、蟲、頭發(fā)、煙頭、草繩、碎玻璃等，蔬菜要求無老葉、無黃葉、無爛葉等違反《食品法》規(guī)定，造成傷害和食源性疾病事件的，由中選方負(fù)責(zé)全部醫(yī)療費(fèi)用，并承擔(dān)因此造成的`民事、刑事責(zé)任及經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。
0、食堂中選方要對(duì)食堂衛(wèi)生負(fù)責(zé)，要保持地面、墻面無灰塵、油漬、污漬，窗面明凈，餐桌整潔，水槽無雜物、無異味，室內(nèi)無蠅蟲，剩飯菜垃圾及時(shí)處理，售飯窗臺(tái)每周用消毒水擦一次。食品、餐具徹底清洗、消毒至少三遍以上，衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任到人，食品必須做到生熟分開，并有明顯標(biāo)志。
1、醫(yī)院食堂管理委員會(huì)根據(jù)就餐人數(shù)按比例要求食堂聘用員工數(shù)量，員工必須有身份證、健康證，并報(bào)管理委員會(huì)審核備案，督促及時(shí)辦理健康證年審。
2、員工上崗必須穿工作服、戴工作帽，特別是售飯菜時(shí)，服裝要同一整潔，戴手套，戴口罩。
3、食堂中選方要加強(qiáng)對(duì)員工的衛(wèi)生管理，不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油，戴戒指加工食品，不得在食品加工和銷售場(chǎng)所內(nèi)吸煙，公共區(qū)域不得擺放生活用品。
4、食堂設(shè)備和材料要有專人負(fù)責(zé)管理，存放要整齊有序，每道工序加工完成后都要及時(shí)清理垃圾、場(chǎng)地和工具，隨時(shí)保持工作場(chǎng)地和設(shè)施的整潔。食品儲(chǔ)存應(yīng)當(dāng)分類，分架，隔墻、離地存放，不得有過期變質(zhì)食品。
5、餐廳用的餐具要提前洗凈和消毒，就餐時(shí)餐具要做到干干凈凈，違者將交由市場(chǎng)監(jiān)管局及衛(wèi)生監(jiān)督所處罰，由此造成的一切后果由中選方承擔(dān)。
6、食堂中選方法人代表是食堂的安全責(zé)任人，負(fù)有消防、衛(wèi)生、安全的責(zé)任，必須做好防火，防盜、防毒工作，杜絕事故發(fā)生，如發(fā)生一切事故由中選者負(fù)責(zé)。
7、食堂從業(yè)人員要加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，端正服務(wù)態(tài)度，語(yǔ)言文明，表情溫和。因飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生原因發(fā)生的醫(yī)院?jiǎn)T工及患者家屬投訴，要及時(shí)處理或按要求換菜換飯。
8、從業(yè)人員必須持證上崗，并且每年復(fù)查一次。上崗期若患不宜從事食品工作病癥者，要立即停職接受治療。
9、醫(yī)院嚴(yán)禁吸煙，在食堂內(nèi)絕對(duì)禁煙。
0、醫(yī)院食堂定期請(qǐng)衛(wèi)生監(jiān)督部門對(duì)食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查。
1、食堂所售食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)需參照市場(chǎng)同類品種標(biāo)準(zhǔn)，醫(yī)院食堂管理委員按季度對(duì)食堂售出食品在職工及病患/家屬中進(jìn)行滿意度調(diào)查，如滿意度低于60%，由醫(yī)院食堂管理委員會(huì)提出整改要求及時(shí)限，中選方按照要求進(jìn)行整改，若中選方拒絕整改或整改時(shí)限超過食堂管理委員會(huì)規(guī)定時(shí)限10天的，醫(yī)院有權(quán)終止合同，中標(biāo)方在3個(gè)工作日內(nèi)退出。
2、中選方在醫(yī)院所使用的水、電費(fèi)用按照相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)自行支付。
正常經(jīng)營(yíng)的工商戶。
（一）承包期限：
第一、二年免承包費(fèi)，第三年不少于0。3萬/年承包費(fèi)；合同簽訂期限3年。
（二）成交方式：選聘
2、報(bào)名地點(diǎn)：xx縣中醫(yī)醫(yī)院（xx路99號(hào)），醫(yī)院辦公室（縣醫(yī)院對(duì)面）
3、報(bào)名時(shí)所需資料
(1)、經(jīng)市場(chǎng)監(jiān)管部門注冊(cè)的餐飲企業(yè)法人、稅務(wù)登記證、食品經(jīng)營(yíng)許可證，不接受聯(lián)合體參與。
（2）、有良好的商業(yè)信譽(yù)，在以往餐飲經(jīng)營(yíng)中沒有任何食品衛(wèi)生安全、消防安全方面的不良記錄。
（3）、熟悉并嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，未發(fā)生食物中毒事件及其他違反食品安全法的行為，不屬于《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定的禁止從事餐飲服務(wù)的人員。
（4）、提供食堂經(jīng)營(yíng)方案。
4、聯(lián)系方式：
（1）聯(lián)系人：x先生
x女士
（2）聯(lián)系電話：xxx
xx縣中醫(yī)醫(yī)院
202x年3月4日
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