做任何工作都應改有個計劃，以明確目的，避免盲目性，使工作循序漸進，有條不紊。那么我們該如何寫一篇較為完美的計劃呢？這里給大家分享一些最新的計劃書范文，方便大家學習。
面包門店工作計劃和目標 面包門店工作計劃書篇一
場地與設施
公司非常重視店面的選擇，選擇店址時我們重點考慮的問題有：
1、交通問題：交通一定不能太偏遠且一定要便利，店面附近要有方便停車的地方。
2、環(huán)境問題：周邊環(huán)境不能太嘈雜，街道干凈衛(wèi)生，環(huán)境優(yōu)美。
3、根據自身對于目標客戶群體的定位，以就近原則進行選擇。
公司總部設在淮河路步行街附近，同時在磨店鄉(xiāng)職教基地、大學城區(qū)開設分店。
產品與服務
多樣化的餐飲 提供各種具有特色的、時尚的食品及飲品。其中包括合肥本地和國內、國外具有代表性的各種特色食品、飲品。同時，為會員提供預訂服務。
diy服務 提供diy服務，顧客可自己選擇材料，自己動手做各種飲品和食品，如水果、沙拉、蛋糕、巧克力等，也可自己動手做小飾品，同時顧客做的小飾品可放在本店進行銷售。會員可預訂制作食品、飲品、小飾品的原材料。
傾訴服務 聘請專業(yè)心理咨詢師，開展各類傾訴活動，讓顧客的真情實感在優(yōu)雅寧靜的氛圍中得到充分地傾訴，緩解心理壓力，調適心理狀態(tài)，讓顧客輕松面對的工作和學習。
音樂空間 提供各種音樂器材，設置表演舞臺，給顧客一個展示才藝的機會。如顧客愿意組建自己的樂隊，本公司將無償提供器材，但僅限在本公司經營場所范圍內使用。
3 迷你書屋 在享受休閑時光的同時，為顧客提供一些休閑類書籍，讓顧客聽著優(yōu)美舒適的音樂，喝著可口的飲品，讓自己的身心完全放松。同時，為顧客提供把自己的作品展示給大家的一個平臺。優(yōu)秀的作品，經投票認可，公司將給予一定的物質獎勵。
悠閑居有限責任公司創(chuàng)業(yè)計劃書
3 迷你書屋 在享受休閑時光的同時，為顧客提供一些休閑類書籍，讓顧客聽著優(yōu)美舒適的音樂，喝著可口的飲品，讓自己的身心完全放松。同時，為顧客提供把自己的作品展示給大家的一個平臺。優(yōu)秀的作品，經投票認可，公司將給予一定的物質獎勵。
桌面游戲 公司通過為顧客提供桌面游戲，一方面可以游戲娛樂，訓練人的思考力、記憶力、聯(lián)想力、判斷力，另一方面，也可以依據游戲的成績，對顧客進行一定的物質獎勵。
總經理：主要負責制定公司的經營戰(zhàn)略和實施策略，協(xié)調各方面的管理工作， 推行公司的經營理念，使本公司全體員工對此有一致而且是認同的目標。
副總經理：主要負責配合總經理制定本公司發(fā)展戰(zhàn)略以及配合各部門策劃工 作、廣告宣傳等。
研發(fā)部：負責新活動和服務的開發(fā)。為公司增加無形資產，全面把握設計趨 勢及潮流，對設計人員開展常規(guī)培訓。
市場部：負責公司的市場推廣以及市場信息的收集反饋工作。
人事部：負責公司人事管理工作，制定有效的考評和激勵機制，負責對人員的招聘、培訓并負責后勤工作。
采購部：負責采購食品、設備以及裝飾品等。
財務部：對本公司的財務進行管理。
行業(yè)背景 近幾年來，中國餐飲業(yè)快速發(fā)展。20xx年，國家餐飲業(yè)的總收入17，636億元，同比增長，占社會消費品零售總額;20xx年，餐飲業(yè)總收入20，543億元，同比增長。商務部發(fā)布數據表明，“十二五”期間中國餐飲業(yè)將保持16%的增長速度。
目前，合肥市各種類型的餐飲企業(yè)約有5000家，但大都局限純餐飲經營，集餐飲、休閑與放松為一體的休閑餐飲經營，在合肥地區(qū)幾乎沒有綠色餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書綠色餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書。 隨著人們生活水平的提高，廣大市民休閑意識逐步增強，消費需求旺盛，從而形成了休閑與餐飲業(yè)相結合的休閑餐飲業(yè)。本公司在這樣的大背景下，力求打造一個舒適、優(yōu)美、寬松的環(huán)境，讓在喧鬧的城市中奔波而疲倦的人們得到一個充滿音樂、書香、寧靜的場所，從而使其身體和精神獲得休憩。
目標市場
我們第一期的連鎖店選址為合肥淮河路步行街、磨店鄉(xiāng)職教城和大學城區(qū)。
市場一：位于合肥淮河路步行街附近。我們的選址區(qū)附近人流量大，經過該地點的公交路線多達近30條。該店的目標客戶主要為都市白領和青年大學生。他們或是工作壓力大或是學習壓力大，需要在工作學習之余放松身心，參與休閑活動。另外我們店內的消費定位為中等消費水平，這對于白領來說自然沒有顧慮，而對學生而言可憑學生證享受一定的折扣，這對暫時沒有固定收入的學生也具有較大的吸引力。
市場二：位于磨店鄉(xiāng)職教基地。該地區(qū)較封閉，還處在開發(fā)階段。各校區(qū)周圍基礎設施尚未齊全，更不用說娛樂休閑場所。
鑒于該地區(qū)在將來會有多所大學進駐，學生總數大約有15萬。大學附近的娛樂休閑場所本來就比較吃香，再加上這里租金便宜，目標客戶集中，方便宣傳，競爭對手較少，可以大大降低管理費用和營銷費用。
市場三：位于大學城區(qū)。該分店較磨店鄉(xiāng)各方面費用會高一點，但可觀的消費者數對我們公司的發(fā)展也是有利的。
促使創(chuàng)業(yè)能夠成功。
經過市場調研我們了解到，公司三個門店所在位置的休閑娛樂場所總共沒有幾間，而且環(huán)境衛(wèi)生較差，服務比較單調，沒有特點。而我們的公司正是克服了這些缺點，再加上新興的娛樂項目，經營模式及獨特的室內布置，還有針對學生的合理價格，我們相信公司具有較強的市場競爭力。
市場風險及對策
市場風險
面包門店工作計劃和目標 面包門店工作計劃書篇二
1、實行置業(yè)任務分解，確保策劃代理合同兌現(xiàn)
20xx年公司的總銷售任務是100萬元，經雙方商議后，元月份應簽訂新的年度采購合同。為完成年度營銷任務，我們建議：銷售部經理彭霞代理公司可實行置業(yè)任務分解，到人到片?？刹扇「鼮殪`活的銷售方式，全面完成年銷任務。例如在營銷形式上，努力創(chuàng)造營銷新模式，以形成自我營銷特色。
2、合理運用旅游資源，提高品牌知名度以擴大營銷
新的一年，公司在20xx年的基礎上，已有了一定的品牌知名度。為了進一步提高品牌的知名度，在營銷策劃方面，“憶江南”應在廣告類種、數據統(tǒng)計、效果評估、周期計劃、設計新穎、版面創(chuàng)意、色調處理等方面下功夫，避免版面雷同、無效重復、設計呆板、缺乏創(chuàng)意等現(xiàn)象的產生。
3、努力培養(yǎng)營銷隊伍，逐步完善激勵機制
公司銷售部的銷售人員，是一個有機的合作群體。新的一年，公司將充分運用此部分資源。首先會抓好銷售人員基本知識培訓工作，使銷售人員成為一支能吃苦、有技巧、善推介的隊伍。其次是逐步完善營銷激勵機制，在制度上確立營銷獎勵辦法，具體的獎勵方案由營銷部負責起草。
1、充實基礎工作，改善經營環(huán)境
公司所指充實基礎工作，主要是指各部門各崗位的工作要做到位，做得細微，做得符合工作標準。小事做細，細事做透。務實不求虛，務真不浮夸。規(guī)范行為，細致入微。通過做好基礎工作，改善內部工作環(huán)境和外部經營環(huán)境。該工作的主要標準，由辦公室制定的公司《工作手冊》確定，要求員工對照嚴格執(zhí)行。為對各部門基礎工作開展的利弊得失實行有效監(jiān)督，公司在新的年度由辦公室承辦編制《xx工作動態(tài)》，每半個月一期。
2、充實各類人才，改善員工結構
企業(yè)的競爭，歸根結蒂是人才的競爭。我們應該充分認識到，目前公司員工崗位適合率與現(xiàn)代標準對照是有距離的。20xx年，公司將根據企業(yè)的實際需求，制定各類人員的招聘條件，并設置招聘流程，有目的地吸納愿意服務于服裝行業(yè)的人才，以滿足公司各崗位的需要。
現(xiàn)代企業(yè)的一個重要特征，就是制度完善、齊全，執(zhí)行有據，行之有效。企業(yè)靠制度管人，而不是“老板”管人。為使公司管理有序進行，公司將推行績效考核制、推行責任追溯制、推行末尾淘汰制、推行績效工資制、推行各級責任制。通過“五個推行”，把員工鍛造為符合企業(yè)要求的一流的群體。
1、推行績效考核制，以日常工作為考核內容
績效考核是國際流行的企業(yè)管理形式，公司要求每個員工堅持登記《績效考核手冊》，公司定期對員工考核手冊進行檢查。考核等級的評定，主要以如期如質完成本職工作，遵守 紀律等為主要考核內容。方法為領導考核、交叉考核、員工考核等，以客觀評定每個員工工作的優(yōu)劣。員工《績效考核手冊》每月由辦公室負責檢查。
2、推行責任追溯制，以提高員工的榮譽感和責任心
責任追溯是落實崗位責任制的重要方法，也是對事故根源防漏堵缺的可行良策。公司將制定責任追溯制(包括獎勵賠罰制度等)。強化措施，分明獎罰。即可以責任到人，又能避免無據推論、“欽定”責任，使員工樹立榮譽感，增強責任心。
3、推行末尾淘汰制，以提高企業(yè)市場競爭力
企業(yè)的生存發(fā)展，除市場客觀環(huán)境外，很大程度取決于員工的個人競爭力。只有把員工打造為特別能工作，特別富于創(chuàng)造力、特別富于團隊精神的群體，才能在市場競爭中立于不敗之地。因此，要符合這一要求，公司必然推行員工末尾淘汰制。其方法以考績?yōu)橐罁C合考評員工的工作能力、工作表現(xiàn)。按考評等級，實行末尾淘汰。
4、推行績效工資制，充分保障員工權益
對績優(yōu)效高的員工給予增資勵，對績劣效低的員工給予降級，這是績效工資制的核心要素。公司在新的年度將制定績效工資標準，實行績效工資制。通過績效考評考核，對表現(xiàn)優(yōu)良、工作成績優(yōu)異的員工進行增資;對表現(xiàn)平平、工作效能低下的員工給予降資甚至淘汰，以使企業(yè)永遠充滿活力。
面包門店工作計劃和目標 面包門店工作計劃書篇三
每天都要檢查你所管轄的工作的一切工作部分。但不要每天都在同一時間檢查同一內容，要變換時間，也要變換檢查的內容。有時在上午檢查，有時在下午檢查，如果要兩班倒的話，夜晚也要檢查。不要讓任何人置于監(jiān)督之外。
2、在你檢查工作之前，仔細思考一個你要檢查的重點
在你檢查工作之前，要反復琢磨一下你的檢查重點，那樣你就不至于白忙，員工也不見得能對付過去。你總要表現(xiàn)出很內行的樣子，實際上你早巳不是這方面的專家了。你每次檢查的內容不要少于3項，但也不要多于8項。每天都要變化，這樣，用不了多長時間你就會把全部店內工作程序、服務流程、顧客滿意度和工作任務都檢查到了。
3、要有選擇地檢查
你在檢查工作的時候，不要泛泛地檢查，在有所選擇地檢查幾項，其他方面就不必看了。不要想在一天里把什么都看到，實際上你也做不到。這種檢查制度要堅持下去，不要讓任何事情分散你的精力，也不要讓任何事情打斷你的例行公事。這樣你所管轄下的整個店內工作都會有條不紊的順利進行。
檢查時你要按照你選擇的重點進行檢查，而不是按照你的員工為你提供的重點進行檢查。如果你沒有自己的重點，那你就可能被員工牽著鼻子走。你時刻不要忘了誰是檢查者，誰是被檢查者。
4、永遠要越過權力的鎖鏈
這一點是絕對的必須的，毫無例外。沒有其他任何類型的檢查是會令人滿意的。不要問你員工的管理人員他們工作得怎么樣，你知道他們會怎么回答。你必須親自到工作場地去了解實情，只有這樣你才能看到你想知道的東西。作為一種禮節(jié)，那個部門的管理人員肯定會跟你，但你不要問他任何問題，你要對他管轄下的員工提一些問題，這是你能夠得到直接回答的途徑。
5、要多問問題
要記住，你檢查日常工作是為了更多地了解情況，而不是讓別人了解你。所以你要多問，細心聽取回答，讓你的員工告訴你他們怎樣改進了自己的工作。如果你讓他們說，他們是會告訴你的，畢竟大多數的人還是希望把工作做得更好的。
6、重新檢查你發(fā)現(xiàn)的錯誤
如果你不能采取必要的行動改正你曾經發(fā)現(xiàn)過的錯誤，那么這樣的檢查就沒有太大的價值。既然發(fā)現(xiàn)了錯誤，就有必要重新檢查。為此要建立一個制度，要對你下達的改正命令實行監(jiān)督，以便能夠得到貫徹執(zhí)行。
切記，一個命令如果缺乏監(jiān)督和檢查，那么和沒有這個命令毫無區(qū)別！
店長在向員工發(fā)布命令時必須做到心中有數，不亂發(fā)布命令，用狂傲的態(tài)度發(fā)布命令，發(fā)布命令時替員工著想。發(fā)布命令之后甚至還會隔一段時間就去了解一下命令被執(zhí)行的情況。因此，切忌讓你的員工折扣命令，大有裨益，至少是：統(tǒng)一觀念，集中精力，有序工作，明確方向，逐步完善。沒有命令，員工就會成一盤散沙，美容院、發(fā)廊就會失去措施和方向。因此，命令是使美容院、發(fā)廊上下一致，同心協(xié)力的規(guī)范措施，理當重視，不可忽視，不可視為平常；否則你就是在讓命令自慚形穢，易失去管理者的。命令就是，服務于管理。請你成為一個管理！
面包門店工作計劃和目標 面包門店工作計劃書篇四
1、 熟悉樓層主管的工作職責，樓層主管日常工作流程和相關工作的協(xié)調部門。
2、 熟悉本樓層的管理人員及員工，向他們了解他們所在工作崗位的情況。
3、 熟悉本樓層的所有專柜，包括專柜名稱、具體位置、經營商品的性質、經營方式及經營狀態(tài)。
1、根據上一階段的工作，找到當前工作流程中的漏洞，比如是否有本部門無法解決的問題，是否有需要相關部門協(xié)助解決而沒有具體的人和方法來落實的問題。
2、所有本樓層的員工是否清楚本崗位的工作職責及相應的工作流程，是否有能力做好本職工作及所在崗位需要幫助解決的問題，是否按照相應的要求來做好本職工作。
3、了解本樓層專柜經營中需要解決的問題，例如燈光照明、商品陳列、庫存積壓等等。
1、完善工作流程與規(guī)章制度，向上級尋求幫助以解決本部門需要上級支持才能解決的問題，與相關部門溝通協(xié)調解決需要相關部門協(xié)助才能解決的問題。
2、對本樓層的員工進行培訓，使其具備所在崗位必備的能力，并能按公司要求做好本職工作。
3、與各專柜溝通協(xié)調，解決其需要幫助解決的問題。
以上工作為主要工作思路，在具體的日常工作管理上須如此進行
1、管理本樓層銷售工作。
2、清楚掌握本樓層各專柜銷售及貨品、人員情況。
3、負責柜長、營業(yè)員工作分配、考勤、儀容儀表、行為規(guī)范。
4、幫助下屬解決工作上的問題。
5、培訓下屬并跟進檢查培訓效果。
6、處理顧客投訴。
7、嚴格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度。
8、及時準確地將商品信息及顧客需求和建議反饋公司。
9、負責樓層環(huán)境清潔、燈光、道具、維修、安全。
10、按時更換、檢查賣場陳列。
11、跟進公司促銷活動的執(zhí)行、宣導。
12、負責每月樓層盤點。
13、定期檢查、抽盤后倉貨品。
14、根據賣場實際情況，做適當人員調備。
15、負責下屬工作質量及工作進度。
16、負責本樓層物料陳列、道具、管理。
17、擬定市場調查工作計劃及實施。
18、對各專柜按公司制度進行管理并與其業(yè)主溝通協(xié)調來處理好雙方的不同意見。
19、銷售業(yè)績分析工作。
面包門店工作計劃和目標 面包門店工作計劃書篇五
1、開拓顧客購買櫥柜渠道市場。（力求對每個渠道可以定制一個目標和推廣的方案）
2、提升現(xiàn)有團隊的服務和技巧提高店面的成交率，具體工作計劃如下：
a、提升店面銷售的服務意識
操作方向：制定統(tǒng)一的服務標準，引入考核機制。
b、訓練店面銷售人員的溝通技巧
操作方向：定期開展模擬演練和溝通技巧的培訓
c、針對自己對產品賣點進行重新梳理，找尋產品的優(yōu)點及給客戶帶來的利益點。
操作方向：產品賣點，銷售話術，攻心銷售等培訓
d、對競品調研與分析。
操作方向：對競品調研與分析，找準自身品牌真正的經爭對象，找尋競品優(yōu)缺點，實行有效競爭。。
3、擴大關聯(lián)產品銷售力度
操作方向：實行提高衣柜，電器的配套率來增加銷量
4、做好店內vip客戶的管理。
操作方向：實行店內vip客戶的登記管理，節(jié)假日定期回訪。
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