總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料，它可以促使我們思考，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。總結(jié)怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編收集整理的工作總結(jié)書范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作總結(jié)篇一
我校安全衛(wèi)生工作以國家、省、市、縣、鎮(zhèn)安全工作會議精神為指針，以周濟(jì)部長在安全管理電視電話會議上“珍愛生命、安全第一”的講話為中心，以開展“安全整治行動”為主線，以“預(yù)防和遏制重大安全事故”為根本出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，以“三個提高”(提高初期防范能力、提高過程控制能力、提高事故處理能力)、“兩個強(qiáng)化”(強(qiáng)化過程考核、強(qiáng)化責(zé)任意識)、“四個落實(shí)”(認(rèn)真落實(shí)安全工作一崗雙責(zé)制、責(zé)任追究制、一票否決制及“管理效益年”活動)為目標(biāo)，夯實(shí)學(xué)校安全基礎(chǔ)，完善管理機(jī)制，科學(xué)管理，提升管理效益。最大限度地減少學(xué)校各類安全事故的發(fā)生。
二、主要工作任務(wù)及措施
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校安全衛(wèi)生管理。
1、培訓(xùn)指導(dǎo)各職能部門科室結(jié)合本部門實(shí)際制定切實(shí)可行的安全工作防范措施，本著“誰主管誰負(fù)責(zé)”的原則建立健全安全工作責(zé)任制，進(jìn)一步明確工作責(zé)任。
2、嚴(yán)格學(xué)校安全衛(wèi)生管理，健全學(xué)校安全預(yù)警機(jī)制和防險(xiǎn)救災(zāi)應(yīng)急預(yù)案，完善各項(xiàng)管理制度。認(rèn)真做好預(yù)案的學(xué)習(xí)、宣傳和演練，加強(qiáng)安全檢查，堵塞各種漏洞，消除各種安全隱患。
3、嚴(yán)格按照《中華人民共和國消防法》的要求，配備好滅火器、防火栓、鐵鍬、沙箱、盛水器等滅火器材。要責(zé)成學(xué)校有關(guān)人員對學(xué)校的用電線路、電源開關(guān)、煤氣灶、火坑、用電器等重點(diǎn)部位進(jìn)行排查，發(fā)現(xiàn)隱患及時整改。
(二)強(qiáng)化措施，進(jìn)一步做好防盜、危房等工作。
1、認(rèn)真實(shí)施“六個一”規(guī)則，即學(xué)校每一天都有一名教干帶班，一名工作人員值班，各班級都有一名學(xué)生安全監(jiān)督員，門衛(wèi)、更值人員每一天都按時到崗，認(rèn)真負(fù)責(zé)。
2、加強(qiáng)微機(jī)室、實(shí)驗(yàn)室等要害部門的安全防范工作。
3、學(xué)校要組織有關(guān)人員定期對學(xué)校的圍墻、間墻、門窗玻璃、天棚、防水層等重點(diǎn)部位進(jìn)行排查，發(fā)現(xiàn)隱患及時整改。出現(xiàn)危房及時上報(bào)鎮(zhèn)教委及縣教育局，并且及時鑒定。
三、加強(qiáng)教育，安全防范，推進(jìn)“平安校園”工作
(一)大力開展安全教育，把安全教育納入課堂教學(xué)中。安全教育要天天講、月月講、時時講，要本著“預(yù)防為主，教育為先”的思想，把安全知識教育真正納入課堂教學(xué)當(dāng)中，堅(jiān)持每周不少于1課時的安全常識教育課，使學(xué)生受教育面達(dá)到100%。進(jìn)一步把學(xué)到的安全知識運(yùn)用到實(shí)際生活當(dāng)中，并要做好中小學(xué)生交通安全、消防逃生演練和集體外出活動安全及自救互助常識教育，避免重特大事故發(fā)生。
(二)學(xué)校要定期檢查單杠、雙杠、跳馬、幼兒玩具等體育設(shè)施及實(shí)驗(yàn)室的實(shí)驗(yàn)用品是否完整好用，同時做好學(xué)生的安全教育，防止意外事故發(fā)生。夏季來臨時，要采取有效措施控制學(xué)生野浴，防止安全事故發(fā)生。組織學(xué)生社會實(shí)踐必須制定安全應(yīng)急預(yù)案，同時做好學(xué)生的安全教育工作。
(三)學(xué)校在組織各種集體活動，特別是校外的集體活動，一定要加強(qiáng)防范，牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，保護(hù)師生的安全。
學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作總結(jié)篇二
堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)學(xué)校安全衛(wèi)生工作，以“辦人民滿意教育”為宗旨，牢固樹立“珍愛生命、安全第一、責(zé)任重于泰山”的意識，充分認(rèn)識保障青少年兒童的安全是學(xué)校教育工作的首要職責(zé)，是構(gòu)建社會主義和諧社會的重要基礎(chǔ)，增強(qiáng)學(xué)生自我保護(hù)意識和能力，堅(jiān)持“制度保證、重在預(yù)防”的安全工作思路，以扎實(shí)有效的工作，創(chuàng)建“平安校園”。
二、工作目標(biāo)
1、在學(xué)校安全工作方面：全面貫徹落實(shí)《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》，重在落實(shí)學(xué)校主要負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人的安全管理責(zé)任制，建立健全學(xué)校安全工作各項(xiàng)制度，重點(diǎn)建立學(xué)校“人防、物防、技防”制度和落實(shí)學(xué)生上下學(xué)交通安全、防溺水、防火等各項(xiàng)措施。定期治理校園及周邊環(huán)境，消除校內(nèi)的水、電、燃?xì)狻⒒瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)藥品、消防等設(shè)施設(shè)備的安全隱患。進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校對學(xué)生住宿管理工作。排除學(xué)生宿舍及周邊環(huán)境安全隱患，學(xué)校要建立健全重大危險(xiǎn)源監(jiān)控機(jī)制和隱患排查治理機(jī)制，推動學(xué)校安全教育與管理工作規(guī)范科學(xué)化和常態(tài)化，不斷提升學(xué)校安全管理水平、學(xué)生自我防范意識和保護(hù)能力。
2、在學(xué)校衛(wèi)生工作方面：大力開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動，布置并落實(shí)好愛國衛(wèi)生重點(diǎn)工作和任務(wù)，學(xué)校各部門通過各種形式，廣泛宣傳衛(wèi)生知識，在學(xué)校形成人人講衛(wèi)生、處處講衛(wèi)生的文明習(xí)慣，加大學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生整治力度，不留衛(wèi)生死角，優(yōu)化美化校園。
學(xué)校要高度重視傳染病防控工作，建立完善防控安全工作機(jī)制，規(guī)范學(xué)校傳染病的管理措施，有效防范和妥善處理學(xué)校群體性傳染事件。為此，重點(diǎn)是加強(qiáng)學(xué)校傳染病健康教育工作。提高廣大師生自我防護(hù)意識和能力。開展主動監(jiān)測和疫情報(bào)告等工作。認(rèn)真落實(shí)學(xué)校健康體檢、晨檢。因病缺勤登記和追蹤制度。
學(xué)校要不斷加強(qiáng)對食堂環(huán)境和公共衛(wèi)生整治力度，確保食堂公共衛(wèi)生、環(huán)境優(yōu)美。為此，確保學(xué)校食堂衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%，學(xué)校食堂進(jìn)貨索票、索證率達(dá)到100%。力爭學(xué)校食堂安全衛(wèi)生工作爭取達(dá)到國家相關(guān)法律法規(guī)文件要求。
3、在推進(jìn)和落實(shí)校方責(zé)任保險(xiǎn)方面：認(rèn)真貫徹落實(shí)教育部、財(cái)政部、中國保險(xiǎn)監(jiān)督管理委員會相關(guān)文件精神，完善教育風(fēng)險(xiǎn)管理機(jī)制，認(rèn)真做好校方責(zé)任險(xiǎn)、實(shí)習(xí)生責(zé)任險(xiǎn)等工作，確保做到應(yīng)保盡保。
總之，通過扎實(shí)有效的開展學(xué)校安全衛(wèi)生工作，切實(shí)改善學(xué)校的教學(xué)和生活環(huán)境。確保學(xué)生身體健康和生命安全，努力維護(hù)校園和社會穩(wěn)定。
三、工作措施
1、進(jìn)一步強(qiáng)化落實(shí)責(zé)任。學(xué)校要成立安全衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)組，主要負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人，進(jìn)一步完善以“一崗雙責(zé)”為核心的安全責(zé)任體系，嚴(yán)格實(shí)行誰主管誰負(fù)責(zé)、誰分工誰負(fù)責(zé)、誰出問題誰負(fù)責(zé)的學(xué)校安全工作責(zé)任制，層層簽訂責(zé)任狀，進(jìn)一步強(qiáng)化安全責(zé)任的落實(shí)。
2、充實(shí)完善管理機(jī)構(gòu)和人員，加大財(cái)政投入，不斷強(qiáng)化中小學(xué)幼兒園安全防范工作。重點(diǎn)在加強(qiáng)門衛(wèi)值班工作，切實(shí)把好校園入口關(guān);加強(qiáng)對學(xué)生宿舍、學(xué)校食堂等重點(diǎn)部位的安全保衛(wèi);加強(qiáng)校園安全巡查工作，實(shí)行學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)帶班制、教職工值日制的學(xué)校安全巡查工作機(jī)制等方面，對各種不安定因素做到“早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制、早化解”;進(jìn)一步加強(qiáng)“三防”建設(shè)。
3、進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生上下學(xué)交通安全教育管理。學(xué)校(幼兒園)要開展道路交通安全宣傳教育，對校園門前有安全隱患地段要安裝警示牌。開展對社會接送學(xué)生車輛的全面摸查;自購接送學(xué)生車輛的民辦幼兒園，要建立健全接送幼兒車輛安全管理工作各項(xiàng)制度，重點(diǎn)建立接送幼兒車輛和駕駛?cè)藛T管理檔案和接送學(xué)生上下學(xué)臺帳等制度。
4、進(jìn)一步加強(qiáng)應(yīng)急管理。以完善和演練應(yīng)急預(yù)案為核心，以防范食品衛(wèi)生安全事故、消防安全事故、公共衛(wèi)生突發(fā)事件、地質(zhì)災(zāi)害、自然災(zāi)害、校車安全事故、學(xué)生溺水事故為重點(diǎn)，建立和完善應(yīng)急管理機(jī)制，加強(qiáng)學(xué)校對突發(fā)事件的應(yīng)對能力。
5、加強(qiáng)安全衛(wèi)生教育宣傳活動，創(chuàng)新安全衛(wèi)生教育宣傳形式。精心組織、周密安排“安全教育日”、“安全教育活動周”和“安全生產(chǎn)月”活動，把安全教育納入學(xué)校正常的教育教學(xué)之中。學(xué)校保證每周約有1課時的安全教育時間，全面增強(qiáng)學(xué)生的安全意識。繼續(xù)開展“三分鐘安全教育”活動，上、下午最后一節(jié)課老師要根據(jù)季節(jié)變換、氣候變化告戒學(xué)生要防交通事故、防溺水、防意外侵害等，并將內(nèi)容簡要寫進(jìn)教案。學(xué)校通過發(fā)放給學(xué)生家長一封信等形式，將安全教育和管理延伸到校外。逐步形成一個全面而強(qiáng)大的安全教育網(wǎng)。
6、加強(qiáng)培訓(xùn)，提高安全衛(wèi)生管理水平。中心學(xué)校將協(xié)同派出所、交通、衛(wèi)生主管部門定期對學(xué)校負(fù)責(zé)人和管理人員進(jìn)行安全工作專題培訓(xùn)，各校要創(chuàng)造條件每年對教職工進(jìn)行安全衛(wèi)生教育培訓(xùn)。通過培訓(xùn)，使廣大師生能夠掌握安全衛(wèi)生基本知識，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)能夠熟練運(yùn)用科學(xué)理論知識去管理學(xué)校安全衛(wèi)生工作。
7、排查治理安全衛(wèi)生隱患。防患于未然，安全衛(wèi)生教育與管理要十分重視安全隱患的整改治理。根據(jù)縣局安排學(xué)校安全衛(wèi)生工作將組織4次大檢查并通報(bào)結(jié)果。對安全存在明顯問題的學(xué)校要提出整改時間、整改措施，學(xué)校要將整改結(jié)果按期上報(bào)教育局。
8、結(jié)合實(shí)際，扎實(shí)做好安全工作。各校要根據(jù)本校實(shí)際制訂安全教育與管理計(jì)劃，并按計(jì)劃開展安全教育與管理的系列活動，堅(jiān)持正常性與階段性工作結(jié)合、一般性與重點(diǎn)性工作結(jié)合，創(chuàng)造性的開展安全教育與管理工作，使學(xué)校安全教育與管理既能實(shí)行本校計(jì)劃，又能全面貫徹落實(shí)上級的文件精神，真正把安全落到實(shí)處、抓出實(shí)效。
9、防控傳染病，開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動。加大學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生整治力度，大力開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動，積極部署愛國衛(wèi)生重點(diǎn)工作，防控各類傳染病;通過各種通俗易懂的形式，廣泛宣傳衛(wèi)生知識特別是傳染病防控知識，在學(xué)校形成人人講衛(wèi)生、處處講衛(wèi)生的良好風(fēng)尚。不斷完善突發(fā)性傳染病防控體系，配合衛(wèi)生防疫部門加強(qiáng)疫情監(jiān)測，做到早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療。
四、工作安排
一月份：
1、制定20xx年教育系統(tǒng)安全工作計(jì)劃;
3、發(fā)放《致學(xué)生家長一封信》。強(qiáng)調(diào)學(xué)生自我管理、學(xué)校和家庭共同監(jiān)管機(jī)制。
二月份：
1、開展新學(xué)期“安全教育宣傳周”活動(第一周);
3、中心校與中小學(xué)校長、幼兒園園長簽訂安全責(zé)任書。
三月份：
1、大力開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動;
2、開展第十八個“全國中小學(xué)生安全教育日”活動;
3、預(yù)防甲型h1n1流感防控工作;
4、開展交通安全進(jìn)校園和校園周邊環(huán)境整治活動
四月份：
1、布置和開展“全省中小學(xué)生防溺水安全教育活動周”活動;
2、布置和開展對中小學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生等知識培訓(xùn)工作。
3、布置開展中小學(xué)防踩踏、防食物中毒、防自然災(zāi)害等安全演練活動。
4、加強(qiáng)學(xué)生春夏健康教育和食品衛(wèi)生教育，開展預(yù)防結(jié)核病、防治血吸蟲病、防治地方病和甲流、手足口病等專題教育。
5、開展交通安全進(jìn)校園活動。
五月份：
1、開展5月12日“安全教育演練日”活動;
2、開展5月19日“安全教育培訓(xùn)日”活動;
3、開展第二次學(xué)校安全工作大檢查(以學(xué)生防溺水為重點(diǎn))。
六月份：
1、制定活動方案，認(rèn)真組織開展“安全生產(chǎn)月”活動;
2、舉辦預(yù)防溺水事故、道路交通事故教育主題班會，并就安全教育致學(xué)生家長一封信。
3、召開安全工作專題會議，開展汛期安全工作專題檢查。
七、八月份：
1、遵照《無為縣學(xué)校安全隱患排查治理專項(xiàng)行動實(shí)施方案》并組織實(shí)施;
2、參加縣局組織開展創(chuàng)建全縣“平安校園”評比活動。。
3、開展萬名教師以安全為主題的大家訪活動(有書面活動記錄);
九月份：
1、開展新學(xué)期“安全教育宣傳周”活動;
2、開展第三次學(xué)校安全工作大檢查(新學(xué)期);
3、學(xué)校召開新學(xué)期安全教育主題家長會及安全教育主題班會;
4、布置和開展“全省中小學(xué)生交通安全教育活動周”活動;
5、做好校方責(zé)任險(xiǎn)投保工作。
十月份：
1、會同相關(guān)部門對學(xué)校周邊環(huán)境進(jìn)行專項(xiàng)整治;
2、布置開展中小學(xué)防電、防火、防食物中毒等安全演練活動。
3、召開安全教育主題家長會及安全教育主題班會。
十一、十二月份：
1、開展第四次學(xué)校安全工作大檢查(冬季);
2、開展以安全教育為主題的征文或繪畫評選活動;
4、開展以消防安全教育為主題的教育演練活動;
5、參加縣局組織開展全縣校園安全工作專項(xiàng)評比活動。
6、整理資料，迎接市縣考評督查。
學(xué)區(qū)內(nèi)各校要提高認(rèn)識，增強(qiáng)抓好學(xué)校安全工作的主動性，突出重點(diǎn)，強(qiáng)化措施，進(jìn)一步落實(shí)安全工作責(zé)任制，加強(qiáng)校園安全制度建設(shè)，廣泛開展安全宣傳教育，強(qiáng)化安全防范意識，提高做好學(xué)校安全工作的針對性和實(shí)效性，保證安全教育各項(xiàng)措施落到實(shí)處。
學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作總結(jié)篇三
為了進(jìn)一步貫徹實(shí)施上級有關(guān)安全、衛(wèi)生工作政策、法律、法規(guī)，確保學(xué)校財(cái)產(chǎn)和師生生命安全，穩(wěn)定師生情緒，創(chuàng)造良好的教育教學(xué)環(huán)境，促進(jìn)學(xué)校各項(xiàng)工作順利開展，創(chuàng)建湖南省骨干民辦學(xué)校，創(chuàng)建郴州市基礎(chǔ)教育課程改革示范學(xué)校，從而提高教育教學(xué)質(zhì)量。特制定本工作計(jì)劃。
一、指導(dǎo)思想
以上級有關(guān)安全衛(wèi)生工作的政策、法律、法規(guī)為指導(dǎo)，把安全衛(wèi)生工作放在學(xué)校工作的重要議事上，采取有效措施，消除安全隱患，避免意外事故發(fā)生，確保一方平安，全面完成學(xué)校提出的“兩保”|、“兩高”、“五個一流”，創(chuàng)建平安校園。
二、主要工作任務(wù)和措施
建立以校長為組長，政教副校長為副組長，學(xué)校政教處人員和保衛(wèi)人員為成員的學(xué)校安全衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、建立健全學(xué)校安全衛(wèi)生工作檢查機(jī)制。
檢查人員的職責(zé)是按學(xué)校的要求定期和不定期地深入細(xì)致地檢查學(xué)校安全衛(wèi)生工作。并把每次檢查的情況向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)反饋。并與班主任互通信息。
3、實(shí)行安全衛(wèi)生工作責(zé)任制。
校長是學(xué)校一把手要負(fù)總責(zé)任，分管領(lǐng)導(dǎo)要負(fù)主要責(zé)任，政教處、班主任要負(fù)直接責(zé)任。一旦出現(xiàn)問題，則按照職責(zé)范圍追究責(zé)任。
4、加強(qiáng)安全衛(wèi)生知識教育，積極參加主管部門舉辦的安全衛(wèi)生知識培訓(xùn)。提高師生安全衛(wèi)生防范意識。教育形式：采取全校性集會教育與班級教育相結(jié)合。
教育內(nèi)容：(1)貫徹上級有關(guān)安全衛(wèi)生的政策、法律、法規(guī)，深入學(xué)習(xí)中小學(xué)幼兒園校園安全管理規(guī)定;(2)以安全衛(wèi)生知識讀本作為教材與學(xué)生一起學(xué)，提高教師安全教育培訓(xùn)技能。(3)作安全衛(wèi)生專題性教育。如：防火災(zāi)、放溺水、防毒、防雷電、防傷害事故、防交通事故等等專題性教育。(4)學(xué)習(xí)上級有關(guān)文件、資料。
5、出墻報(bào)貼圖片進(jìn)行宣傳教育。
根據(jù)不同的季節(jié)出版有關(guān)墻報(bào)和貼有關(guān)圖片對師生進(jìn)行宣傳教育，讓師生直觀學(xué)習(xí)受教育。利用校園廣播經(jīng)常安全衛(wèi)生的知識。
6、制定完善學(xué)校安全衛(wèi)生管理制度。并認(rèn)真貫徹實(shí)施。
7、加強(qiáng)學(xué)生飯?zhí)霉芾怼?/p>
(1)按照衛(wèi)生防疫部門的要求認(rèn)真完善學(xué)生飯?zhí)玫脑O(shè)備設(shè)施。
(2)切實(shí)做好炊具和餐具的消毒工作，負(fù)責(zé)飯?zhí)霉ぷ鞯念I(lǐng)導(dǎo)要把好這一關(guān)。
(3)飯?zhí)霉ぷ魅藛T要持健康證上崗。凡患傳染病的人員不能進(jìn)入飯?zhí)霉ぷ鳌?/p>
(4)把好食品衛(wèi)生關(guān)。不能購買劣質(zhì)的食品，不能購買或自制容易引
起中毒的食品，不能購買“三無”產(chǎn)品，所購買的食品盡可能做到固定地點(diǎn)，而且持有衛(wèi)生許可證的廠(店)，并簽定安全衛(wèi)生責(zé)任書，不準(zhǔn)非飯?zhí)萌藛T亂進(jìn)入飯?zhí)谩?/p>
8、加強(qiáng)學(xué)校安全保衛(wèi)工作。
(1) 建設(shè)好保衛(wèi)設(shè)施(值班室及基地)
(2) 保衛(wèi)人員要認(rèn)真履行保衛(wèi)工作職責(zé)，認(rèn)真做好來訪登記工作。
(3) 加強(qiáng)夜間巡邏工作。
(4) 不準(zhǔn)外來機(jī)動車輛及陌生人隨便進(jìn)入校園。
(5) 未到放學(xué)時，保衛(wèi)人員到校門負(fù)責(zé)維護(hù)治安工作。
9、檢查維修體育設(shè)備設(shè)施。
10、根據(jù)上級的要求，認(rèn)真配合有關(guān)部門做好學(xué)生的體檢和疾病預(yù)防工作。
11、切實(shí)搞好校園教室及廁所的清潔工作。各班每天都安排好學(xué)生搞校園清潔包干區(qū)和教室的清潔工作。廁所要天天沖洗干凈，必要時噴灑滅蚊滅蠅藥。為了做好各項(xiàng)清潔工作，學(xué)校每天對各班清潔包干區(qū)和教室進(jìn)行驗(yàn)評。每 天公布一次分?jǐn)?shù)，每月評優(yōu)一次，并把其列為期末評選先進(jìn)班極的條件之一。
三、活動安排
9月
1.對教室、飯?zhí)眠M(jìn)行檢修。2.劃分清潔包干區(qū)，提出清潔要求。
1.檢查教室、飯?zhí)?、校園安全衛(wèi)生。2.學(xué)生校園安全教育 11月
1.進(jìn)行防食物中毒和自救教育，2.進(jìn)行預(yù)防疾病教育。 12月
1.進(jìn)行防交通事故專題教育。2.進(jìn)行防傷害事故教育。 01月
2.進(jìn)行假期安全衛(wèi)生教育。
學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作總結(jié)篇四
一、指導(dǎo)思想
以市、縣教育局文件精神為指針，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校安全衛(wèi)生工作，牢固樹立“安全第一”思想，強(qiáng)化全體師生“保一方平安”的政治責(zé)任意識和法制觀念，最大限度地減少學(xué)校各類安全事故的發(fā)生。
二、具體工作措施
（一）以消防安全為重點(diǎn)，繼續(xù)做好安全隱患排查工作 2012年度我校的安全隱患排查治理工作在全校師生的共同努力下取得了較好的效果。2013年度我校將繼續(xù)完善安全隱患排查制度，每月進(jìn)行一次排查工作，對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行落實(shí)整改。近期要對學(xué)校的消防進(jìn)行專項(xiàng)的隱患排查治理，建筑物外表面的電線穿管處理；學(xué)生宿舍無私拉電線、使用大功率電器現(xiàn)象，宿舍、
教學(xué)
樓走道有應(yīng)急照明和逃生燈光指示。加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校安全衛(wèi)生管理。培訓(xùn)指導(dǎo)各職能部門科室結(jié)合本部門實(shí)際制定切實(shí)可行的安全工作防范措施，本著“誰主管誰負(fù)責(zé)”的原則建立健全安全工作責(zé)任制，進(jìn)一步明確工作責(zé)任。
嚴(yán)格學(xué)校安全衛(wèi)生管理，健全學(xué)校安全預(yù)警機(jī)制和防險(xiǎn)救災(zāi)應(yīng)急預(yù)案，完善各項(xiàng)管理制度。認(rèn)真做好預(yù)案的學(xué)習(xí)、宣傳和演練，加強(qiáng)安全檢查，堵塞各種漏洞，消除各種安全隱患。
嚴(yán)格按照《中華人民共和國消防法》的要求，配備好滅火器、防火栓、鐵鍬、沙箱、盛水器等滅火器材。責(zé)成學(xué)校有關(guān)人員對學(xué)校的用電線路、電源開關(guān)、煤氣灶、用電器等重點(diǎn)部位進(jìn)行排查，發(fā)現(xiàn)隱患及時整改。
部位進(jìn)行排查，發(fā)現(xiàn)隱患及時整改。
（二）落實(shí)傳染病防控工作
我校充分認(rèn)識傳染病疫情的嚴(yán)峻形勢，樹立“預(yù)防為主”的思想，進(jìn)行晨午檢和因病缺勤追查登記工作，及時報(bào)告群體性疾病。當(dāng)前，常見的傳染性疾病包括：h1n1流感、手足口病、麻疹、水痘、腮腺炎、風(fēng)疹、猩紅熱等。這些傳染病多是呼吸道傳染病，主要通過空氣、短距離飛沫或接觸呼吸道分泌物等途徑傳播。學(xué)校若發(fā)現(xiàn)可疑傳染病病例，立即要求家長對其進(jìn)行家庭隔離治療，直至病愈方可返校。做到“早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早報(bào)告”。
（三）進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作
為了更好的保障師生的食品安全，縣教育局將要實(shí)行學(xué)生生活統(tǒng)一管理模式，規(guī)范進(jìn)貨渠道，改進(jìn)內(nèi)部管理，從源頭保障銷售食品的安全問題。
積極推廣“五常法管理”，強(qiáng)化學(xué)校食堂的日常食品安全管理。重視食品衛(wèi)生工作，有人專管。學(xué)校食堂采購食品時一定索證，不向無衛(wèi)生許可證的單位和個人購進(jìn)午餐食品，不容許過期、變質(zhì)食品進(jìn)入校園，做好臺帳；堅(jiān)持貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)把食品、藥品質(zhì)量關(guān)，不濫用食品添加劑，不使用非食品原料加工食品，蔬菜加工前進(jìn)行農(nóng)藥檢測，防止食物、藥物中毒和傳染病和各類突發(fā)事件、事故的發(fā)生。
（四）開展安全教育日和貫穿全年的交通安全宣傳教育系列活動
安全教育的主題為：“加強(qiáng)防災(zāi)減災(zāi),創(chuàng)建和諧校園”。各班級要深刻理解這一主題，組織開展一次以“交通文明我、你、他”為主題的班會課；組織學(xué)生積極參加“交通安全網(wǎng)絡(luò)知識競賽”；向?qū)W生開展預(yù)防各類雷電、暴雨、泥石流等自然災(zāi)害的相關(guān)知識。
大力開展安全教育，把安全教育納入課堂教學(xué)中。安全教育天天講、月月講、時時講，本著“預(yù)防為主，教育為先”的思想，把安全知識教育真正納入課堂教學(xué)當(dāng)中，做好學(xué)生交通安全、消防逃生演練和集體外出活動安全及自救互助常識教育，避免重特大事故發(fā)生。
學(xué)校責(zé)成體育教師要定期檢查單杠、雙杠、跳馬等體育設(shè)施，同時各班主任做好學(xué)生的安全教育，特別是教會學(xué)生一些應(yīng)急事件的處理，防止意外事故發(fā)生。夏季開展防溺水安全教育、秋冬季要注意防火災(zāi)、防煤氣中毒安全教育等，防止安全事故發(fā)生。
組織學(xué)生社會實(shí)踐前先制定安全應(yīng)急預(yù)案，同時做好學(xué)生的安全教育工作。學(xué)校組織各種集體活動，一定加強(qiáng)防范，牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，保護(hù)師生的安全。
加強(qiáng)學(xué)校內(nèi)部和周邊治安環(huán)境的整治工作，要繼續(xù)規(guī)范、完善聘任法制副校長工作，充分發(fā)揮法制副校長在維護(hù)學(xué)校治安，對學(xué)生法制教育，幫教后進(jìn)學(xué)生等方面的作用，使其懂法、知法、守法。
安排值班老師，組織學(xué)生有序的上學(xué)、放學(xué)，注意學(xué)生出入校園時的安全問題。做好日常對學(xué)生的交通安全教育，使學(xué)生掌握正確的乘車方式。對學(xué)生進(jìn)行交通安全教育，預(yù)防交通事故和意外事故的發(fā)生，實(shí)行教師校門口值班制度，加強(qiáng)門衛(wèi)管理以確保學(xué)生的離校安全。
加強(qiáng)上課安全，完善其制度。特別是加強(qiáng)體育課（課外活動）教師的安全上課意識，不許隨意提前上下課，課內(nèi)不準(zhǔn)離開崗位。加強(qiáng)學(xué)校門衛(wèi)值班工作，強(qiáng)化值班人員們的責(zé)任意識，嚴(yán)格遵守值班工作制度，嚴(yán)禁社會閑雜人員隨意進(jìn)入學(xué)校、班級。積極配合學(xué)校值日教師和公安、綜合治理部門，搞好學(xué)校治安工作，打擊各類擾亂學(xué)校秩序的犯罪活動和學(xué)校安全、學(xué)生安全工作，積極參與封閉式管理活動。并且利用校園媒體宣傳安全工作，維護(hù)學(xué)校正常教育教學(xué)工作。
嚴(yán)格把好教師和學(xué)生進(jìn)出入，實(shí)行封閉式管理，學(xué)生沒有班主任批準(zhǔn)不能外出。
嚴(yán)格執(zhí)行大型活動審批制度，凡是組織學(xué)生到外地參賽或集會、娛樂活動、社會實(shí)踐活動等必須經(jīng)校長批準(zhǔn)，并制定有關(guān)安全防范措施，做到組織管理無疏漏。
3息處理和發(fā)送以及上網(wǎng)下載等問題發(fā)生，凈化校園網(wǎng)絡(luò)環(huán)境。
三、
衛(wèi)生工作勤抓勤管（一）制定精細(xì)可行清掃標(biāo)準(zhǔn)
1、各處室、教室：地面、墻壁、黑板、門窗、用電設(shè)備、桌椅、講臺等室內(nèi)所有的物品、清掃工具、室內(nèi)布局均要做到整齊、整潔、表面干凈,做到“六無”即：無痰跡污跡,無積灰蜘蛛網(wǎng),無果殼紙屑,無刻畫,無糖跡,無垃圾，否則每一項(xiàng)扣1分。
2、宿舍：室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)，墻壁、門窗、儲物柜、桌椅(凳)等處無亂涂亂畫痕跡,無積塵、室內(nèi)無亂牽繩索,無亂掛衣物,亂沾亂貼，地面拖洗干凈(含床下),無污水，無紙屑果皮；被褥折疊擺放整齊統(tǒng)一；日常用品按指定位置擺放有序,及時將垃圾投放到指定位置,否則每一項(xiàng)扣1分。
3、樓梯、走廊：樓梯、走廊地面要打掃干凈；墻壁、室外護(hù)欄用抹布擦干凈，天花板、墻角等無蜘蛛網(wǎng)； 及時倒垃圾。否則每一項(xiàng)扣1分。
4、廁所：地面、便池要及時沖刷，無亂涂亂畫。否則每一項(xiàng)扣1分。
5、室外衛(wèi)生責(zé)任區(qū)：整潔、美觀。做到"六無"即：無痰跡、無積土、無果殼紙屑、無刻畫、無廢氣物、無垃圾?；▔瘍?nèi)無雜草，常松土。
（二）勤檢查勤督促
1、每周組織一次全校衛(wèi)生檢查，讓班干部參與打分、量化，讓每位學(xué)生都懂得愛護(hù)環(huán)境，珍惜別人的勞動果實(shí)。
2、每天督促值周教授對宿舍、教室、清潔區(qū)進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時督促各班打掃。
3、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，不隨便丟棄垃圾，見到垃圾隨手拾起。
高壩店鎮(zhèn)第一初級中學(xué)2012年9月3日4
學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作總結(jié)篇五
一、指導(dǎo)思想
以黨的十七大精神為指針，堅(jiān)持黨的教育路線方針，踐行“三個代表”，在上級各主管部門、業(yè)務(wù)部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下，結(jié)合校情，自力更生，艱苦奮斗，用團(tuán)結(jié)譜曲，用實(shí)干填詞，努力創(chuàng)建和諧、平安、清潔的.校園，以促進(jìn)學(xué)校健康、協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展。
二、工作目標(biāo)
1、安全工作：不因?qū)W校或個人工作不到位而出現(xiàn)任何安全責(zé)任事故，做到人、財(cái)、物“平平安安”；讓學(xué)生牢記常見安全常識，并能熟練運(yùn)用于實(shí)踐；懂得怎樣應(yīng)對突發(fā)災(zāi)害及各種異常情況或危險(xiǎn)的發(fā)生。
2、衛(wèi)生：培養(yǎng)學(xué)生衛(wèi)生工作的臉面意識，養(yǎng)成良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣，校園內(nèi)做到“干干凈凈”，個人衛(wèi)生“清清爽爽”。
三、工作措施
安全衛(wèi)生教育：
1、利用開學(xué)報(bào)名后的1—2天學(xué)習(xí)、，在開學(xué)典禮上強(qiáng)調(diào)有關(guān)安全衛(wèi)生的要求，安排總體工作。
2、由班主任、寢室輔導(dǎo)員及學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)利用晨會、班會等時間組織學(xué)生進(jìn)行有關(guān)安全衛(wèi)生常識的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)。
3、扎實(shí)開展好“安全教育周”活動。
4、五月份由法制副校長至少上一節(jié)有關(guān)、道路交通安全及有關(guān)法律、法規(guī)方面知識的教育課。
5、組織食堂炊事員及小賣部人員學(xué)習(xí)有關(guān)飲食衛(wèi)生的法律法規(guī)。
督查：
1、安全工作實(shí)行“一月一大查”、“每周一小查”、“隨時注意觀察”的制度，發(fā)現(xiàn)不安全因素隨時排除，并搞好檢查記錄，由安全員組織實(shí)施。
2、清潔衛(wèi)生工作仍然實(shí)行“班級劃塊責(zé)任制”及“衛(wèi)生紅旗流動制度”，每周一次大檢查，每三周一評比。由少先隊(duì)和值周教師組織實(shí)施。
3、配合上級有關(guān)部門搞好督查及整改工作。
學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作總結(jié)篇六
二、工作重點(diǎn)：
通過廣大師生開展食品衛(wèi)生安全教育，同時增長消費(fèi)知識、科學(xué)合理消費(fèi)，自我保護(hù)意識和能力。上好健康課，充分認(rèn)識食品衛(wèi)生安全和飲水衛(wèi)生工作的重要性和復(fù)雜性，樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，認(rèn)真貫徹落實(shí)中心學(xué)校對食品衛(wèi)生安全工作的要求，嚴(yán)格按《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《傳染病防治法》等法律法規(guī)，對學(xué)校的衛(wèi)生設(shè)施、食堂設(shè)施與布局、自備水源和學(xué)校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病防治管理工作作為重點(diǎn)檢查，要求各項(xiàng)做好各項(xiàng)工作，做到警鐘長鳴，常抓不懈，確保學(xué)校安全，師生平安。各項(xiàng)定期或不定期地組織自查，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改，有效預(yù)防安全事故的發(fā)生。
三、領(lǐng)導(dǎo)組的職責(zé)：
1、 組長負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督工作：聽取成員的匯報(bào)，布置各項(xiàng)工作。
2、 副組長責(zé)食品衛(wèi)生的把關(guān)和監(jiān)管工作：檢查學(xué)校食品衛(wèi)生的工作和供應(yīng)。
3、各組員具體負(fù)責(zé)各學(xué)校食品衛(wèi)生的各項(xiàng)工作：及全部食品衛(wèi)生安全的把關(guān)工作。
4、發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故，領(lǐng)導(dǎo)小組成員必須最短時間內(nèi)到達(dá)事故現(xiàn)場，按照應(yīng)急預(yù)案，積極組織拯救工作。
5、發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故，第一時間上報(bào)上級部門并及時與各相關(guān)部門聯(lián)系，保護(hù)事故現(xiàn)場。
四、具體的工作：
1、學(xué)校每學(xué)期召開學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作會議三次：參加對象為領(lǐng)導(dǎo)組全體組成人員和負(fù)責(zé)食品安全衛(wèi)生的老師。
3、每學(xué)期食堂人員進(jìn)行一次食品衛(wèi)生安全知識培訓(xùn)，每年進(jìn)行一次健康體檢。
4、利用黑板報(bào)、主題班會、健康教育課、校會等對師生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育。
5、提倡勤儉節(jié)約、管住口手，不亂扔垃圾，不亂賣三無食品和流動灘點(diǎn)加工銷售的食物。
6、教育學(xué)生不喝生水。
7、每天做好衛(wèi)生工作的一日兩掃和保潔檢查工作，每周對教室、宿舍、食堂、圖書室、實(shí)驗(yàn)室、電教室、辦公室、廁所等進(jìn)行消毒。
學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作總結(jié)篇七
一、加強(qiáng)校園傳染病防控的監(jiān)測工作，定期向?qū)W校匯報(bào)校園的衛(wèi)生工作。
牢固樹立“健康安全第一，責(zé)任重于泰山”的觀念，堅(jiān)持“預(yù)防為主”的工作指導(dǎo)方針，建立和完善學(xué)校預(yù)防傳染病的監(jiān)測制度，對全校學(xué)生認(rèn)真做好健康狀況的晨檢工作和因病缺課統(tǒng)計(jì)。做好常見季節(jié)性傳染病的預(yù)防和預(yù)報(bào)工作，如：春秋兩季預(yù)防呼吸道傳染病，夏季預(yù)防腸道傳染病，夏秋兩季預(yù)防蟲媒傳染病等。協(xié)助學(xué)生科對班主任進(jìn)行動員和培訓(xùn)，堅(jiān)持學(xué)生晨檢工作制度化，強(qiáng)化傳染病防控工作責(zé)任追究制。
二、進(jìn)一步開展學(xué)生衛(wèi)生防病知識、提高自我保健能力的健康教育工作。
針對傳染病流行特點(diǎn)，學(xué)校將大力開展愛國衛(wèi)生活動，保持校園和班級環(huán)境衛(wèi)生整潔。醫(yī)務(wù)室將認(rèn)真進(jìn)行衛(wèi)生防病知識宣傳，通過健康教育專欄、廣播、專題講座、班級黑板報(bào)等多種形式，大力宣傳疾病預(yù)防知識，提高師生自我保健的能力。四月份擬定協(xié)同學(xué)生科和教務(wù)處，由醫(yī)務(wù)室牽頭開展“預(yù)防艾滋病”專題知識講座，主要面對中專一年級學(xué)生，地點(diǎn)擬定在學(xué)校階梯教室。
五月份開展一次心理健康輔導(dǎo)，主要針對我校高考學(xué)生，擬定由張麗老師主講。下學(xué)期還將安排開展“預(yù)防肺結(jié)核”專題健康講座，并對新生發(fā)放預(yù)防“艾滋病”健康教育處方。爭取通過多種形式開展健康教育知識的宣傳，增強(qiáng)學(xué)生預(yù)防疾病意識，提高自我保健能力。
三、認(rèn)真進(jìn)行學(xué)生門診登記工作。
做好醫(yī)務(wù)室衛(wèi)生消毒工作，確保師生用藥安全和醫(yī)療用品安全，努力提高工作服務(wù)質(zhì)量，日常工作中發(fā)現(xiàn)異常情況時積極配合班主任與家長聯(lián)系，妥善處理好各種情況。
通過對食堂從業(yè)人員進(jìn)行健康知識、衛(wèi)生知識的培訓(xùn)，使得《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》能夠深入大家的心田，讓食堂從業(yè)人員在工作中能認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，醫(yī)務(wù)室和總務(wù)處將定期對食堂從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn)，去年已經(jīng)開展了兩次有關(guān)培訓(xùn)，效果很明顯，擬定下學(xué)期開始還將開展一次食品衛(wèi)生安全知識培訓(xùn)。
在平時的工作中我們還將進(jìn)一步施行食品衛(wèi)生監(jiān)督和管理，從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)。協(xié)同總務(wù)處把好食品采購、儲存、餐飲具消毒、食品留樣等主要工作環(huán)節(jié)，強(qiáng)調(diào)從業(yè)人員必須持有健康證才可以上崗，不得供應(yīng)涼拌菜，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品，依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅(jiān)決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生，確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。
繼續(xù)加強(qiáng)和完善食堂的軟件建設(shè)，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度，完善衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責(zé)任制度，配合總務(wù)處做好進(jìn)貨臺帳的查驗(yàn)工作，將材料及時整理歸檔。
學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作總結(jié)篇八
食品衛(wèi)生安全是學(xué)校安全工作的重要組成部份，事關(guān)于廣大師生員工的生命安全，是維護(hù)學(xué)校和社會穩(wěn)定的大事。為認(rèn)真貫徹落實(shí)國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的規(guī)定》和《省政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《教育部，衛(wèi)生部關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見》等法律法規(guī)，以預(yù)防和抑止重特大食品安全事故，切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作，努力修建學(xué)校食品放心消費(fèi)的環(huán)境為目標(biāo)，堅(jiān)持消除食品安全隱患，全面落實(shí)食品安全責(zé)任制，圍繞"學(xué)校為學(xué)生著想，教育為人民服務(wù)"的宗旨，牢固建立"師生生命健康第一，責(zé)任重于泰山"的意識，普遍建立和健全食品安全長效管理機(jī)制，從根本上增強(qiáng)教育系統(tǒng)防范食品安全事故的能力，確保師生生命安全和身體健康，為教育教學(xué)創(chuàng)造一個安全穩(wěn)定的環(huán)境，特制定本計(jì)劃。
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作。學(xué)校要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，進(jìn)步師生對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的熟悉，從保障師生身體健康和生命安全、保證學(xué)校訂常教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會穩(wěn)定大局的高度，充分熟悉這項(xiàng)工作的重要性、緊急性、艱巨行和長時間性。學(xué)校制定了食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案，明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé)，切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理;成立了由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，組織調(diào)和各部分的工作，在全校范圍內(nèi)構(gòu)成有效的食品衛(wèi)生安全網(wǎng)絡(luò)。
二、明確職責(zé)
(一)學(xué)校分管副校長應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)以下：
1.加強(qiáng)對學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理。學(xué)校分管副校長與學(xué)校食堂簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會同校委會組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時催促整改，并做好學(xué)生課營養(yǎng)餐、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.學(xué)校食品安全的管理職員和從業(yè)職員實(shí)施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)，并做好必要的考核記錄。
3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，使其到達(dá)衛(wèi)生要求，并與學(xué)校招生范圍相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)范圍不相適應(yīng)的，要責(zé)令其限期整改。
4.催促落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
5.展開健康教育，普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識，教育學(xué)生育成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
(二)學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)以下：
1.學(xué)校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議，每月檢查學(xué)校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時整改，達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要果斷予以封閉。同時要做好四個備案：一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食品中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
2.學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持服務(wù)師生，保本微利的原則，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
3.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理，必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管，艷服學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖。
4.食堂從業(yè)職員必須依照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓(xùn)，并持有衛(wèi)生監(jiān)視部分指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)得了影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。
5.學(xué)校食堂物質(zhì)實(shí)行準(zhǔn)進(jìn)制度，定點(diǎn)采購，并建立采購索證及驗(yàn)收制度。
6.展開健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識，教育學(xué)生育成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
7.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，制止非食堂工作職員隨便進(jìn)進(jìn)加工操縱間及食品原料寄存間，嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。
8.學(xué)校發(fā)生食品中毒事故后，應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部分、教育行政部分報(bào)告，并采取積極措施展開救助工作。
三、具體措施
1.建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人制度。學(xué)要指定專人負(fù)責(zé)包括食品中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報(bào)工作。發(fā)生食品中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件，要立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部分，同時全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食品中毒或疑似食品中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食品、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。
(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人;
(5)落實(shí)衛(wèi)生行政部分要求采取的其他措施，把局勢控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食品中毒或其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人追究責(zé)任。
2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺帳，對每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié)，對要整改的單位催促完成。
3.繼續(xù)展開專項(xiàng)整治工作，確保所有學(xué)校食堂、從業(yè)職員健康證持證率達(dá)100%。
4.定期展開培訓(xùn)。定期展開對學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。
四、主要工作：
1.加強(qiáng)宣傳，展開健康教育活動，培養(yǎng)師生良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。
2.與衛(wèi)生部分聯(lián)合每季度對全市各級各類學(xué)校食堂食品衛(wèi)生進(jìn)行一次檢查。
3.暑假對全市各級各類學(xué)校后勤職員進(jìn)行一次培訓(xùn)，進(jìn)步后勤工作職員的專業(yè)素質(zhì)。
4.學(xué)校食堂食品衛(wèi)生工作總結(jié)，評比。
學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作總結(jié)篇九
為了進(jìn)一步貫徹實(shí)施上級有關(guān)安全、衛(wèi)生工作政策、法律、法規(guī)，確保學(xué)校財(cái)產(chǎn)和師生生命安全，穩(wěn)定師生情緒，創(chuàng)造良好的教育教學(xué)環(huán)境，促進(jìn)學(xué)校各項(xiàng)工作順利開展，創(chuàng)建湖南省骨干民辦學(xué)校，創(chuàng)建郴州市基礎(chǔ)教育課程改革示范學(xué)校，從而提高教育教學(xué)質(zhì)量。特制定本工作計(jì)劃。
以上級有關(guān)安全衛(wèi)生工作的政策、法律、法規(guī)為指導(dǎo)，把安全衛(wèi)生工作放在學(xué)校工作的重要議事上，采取有效措施，消除安全隱患，避免意外事故發(fā)生，確保一方平安，全面完成學(xué)校提出的“兩?！眧、“兩高”、“五個一流”，創(chuàng)建平安校園。
建立以校長為組長，政教副校長為副組長，學(xué)校政教處人員和保衛(wèi)人員為成員的學(xué)校安全衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
檢查人員的職責(zé)是按學(xué)校的要求定期和不定期地深入細(xì)致地檢查學(xué)校安全衛(wèi)生工作。并把每次檢查的情況向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)反饋。并與班主任互通信息。
3、實(shí)行安全衛(wèi)生工作責(zé)任制。
校長是學(xué)校一把手要負(fù)總責(zé)任，分管領(lǐng)導(dǎo)要負(fù)主要責(zé)任，政教處、班主任要負(fù)直接責(zé)任。一旦出現(xiàn)問題，則按照職責(zé)范圍追究責(zé)任。
4、加強(qiáng)安全衛(wèi)生知識教育，積極參加主管部門舉辦的安全衛(wèi)生知識培訓(xùn)。提高師生安全衛(wèi)生防范意識。教育形式：采取全校性集會教育與班級教育相結(jié)合。
教育內(nèi)容：
(2)以安全衛(wèi)生知識讀本作為教材與學(xué)生一起學(xué)，提高教師安全教育培訓(xùn)技能。
(3)作安全衛(wèi)生專題性教育。如：防火災(zāi)、放溺水、防毒、防雷電、防傷害事故、防交通事故等等專題性教育。
(4)學(xué)習(xí)上級有關(guān)文件、資料。
5、出墻報(bào)貼圖片進(jìn)行宣傳教育。
根據(jù)不同的季節(jié)出版有關(guān)墻報(bào)和貼有關(guān)圖片對師生進(jìn)行宣傳教育，讓師生直觀學(xué)習(xí)受教育。利用校園廣播經(jīng)常安全衛(wèi)生的知識。
6、制定完善學(xué)校安全衛(wèi)生管理制度。并認(rèn)真貫徹實(shí)施。
7、加強(qiáng)學(xué)生飯?zhí)霉芾怼?/p>
(1)按照衛(wèi)生防疫部門的要求認(rèn)真完善學(xué)生飯?zhí)玫脑O(shè)備設(shè)施。
(2)切實(shí)做好炊具和餐具的消毒工作，負(fù)責(zé)飯?zhí)霉ぷ鞯念I(lǐng)導(dǎo)要把好這一關(guān)。
(3)飯?zhí)霉ぷ魅藛T要持健康證上崗。凡患傳染病的人員不能進(jìn)入飯?zhí)霉ぷ鳌?/p>
(4)把好食品衛(wèi)生關(guān)。不能購買劣質(zhì)的食品，不能購買或自制容易引
起中毒的食品，不能購買“三無”產(chǎn)品，所購買的食品盡可能做到固定地點(diǎn)，而且持有衛(wèi)生許可證的廠(店)，并簽定安全衛(wèi)生責(zé)任書，不準(zhǔn)非飯?zhí)萌藛T亂進(jìn)入飯?zhí)谩?/p>
8、加強(qiáng)學(xué)校安全保衛(wèi)工作。
(1) 建設(shè)好保衛(wèi)設(shè)施(值班室及基地)
(2) 保衛(wèi)人員要認(rèn)真履行保衛(wèi)工作職責(zé)，認(rèn)真做好來訪登記工作。
(3) 加強(qiáng)夜間巡邏工作。
(4) 不準(zhǔn)外來機(jī)動車輛及陌生人隨便進(jìn)入校園。
(5) 未到放學(xué)時，保衛(wèi)人員到校門負(fù)責(zé)維護(hù)治安工作。
9、檢查維修體育設(shè)備設(shè)施。
10、根據(jù)上級的要求，認(rèn)真配合有關(guān)部門做好學(xué)生的體檢和疾病預(yù)防工作。
11、切實(shí)搞好校園教室及廁所的清潔工作。各班每天都安排好學(xué)生搞校園清潔包干區(qū)和教室的清潔工作。廁所要天天沖洗干凈，必要時噴灑滅蚊滅蠅藥。為了做好各項(xiàng)清潔工作，學(xué)校每天對各班清潔包干區(qū)和教室進(jìn)行驗(yàn)評。每 天公布一次分?jǐn)?shù)，每月評優(yōu)一次，并把其列為期末評選先進(jìn)班極的條件之一。
9月
1.對教室、飯?zhí)眠M(jìn)行檢修。
2.劃分清潔包干區(qū)，提出清潔要求。
3.制定安全衛(wèi)生工作計(jì)劃。
4.學(xué)習(xí)中小學(xué)校園安全管理辦法。
10月
11月
進(jìn)行防食物中毒和自救教育，
2.進(jìn)行預(yù)防疾病教育。
12月
進(jìn)行防交通事故專題教育。
2.進(jìn)行防傷害事故教育。
01月
2.進(jìn)行假期安全衛(wèi)生教育。
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