計劃是一種為了實現(xiàn)特定目標而制定的有條理的行動方案。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質的計劃嗎?下面是小編帶來的優(yōu)秀計劃范文,希望大家能夠喜歡!
酒店職工安全生產工作計劃表篇一
為了認真貫徹落實《中華人民共和國安全生產法》,強化安全生產意識,落實安全生產責任,保障人民群眾生產生活安全,為全縣創(chuàng)造一個安全穩(wěn)定的經濟發(fā)展環(huán)境,特擬定xx年安全生產工作計劃,酒店安全生產工作計劃。
以“三個代表”重要思想為指針,以十六屆六中全會精神統(tǒng)攬全局,認真貫徹“安全第一,預防為主”的工作方針,以減少安全事故為目標,加強機構隊伍和法制建設,突出執(zhí)法監(jiān)督,完善責任體系,夯實工作基礎,強化專項整治,為全縣經濟和社會發(fā)展提供良好環(huán)境。
降低事故發(fā)生率,安全生產事故四項指數(shù)同比下降,杜絕責任事故,防止安全生產重特大事故發(fā)生。
1、進一步搞好道路交通安全。一是切實加強宣傳。交通、農機等部門要加大道路交通安全工作的力度,認真開展多種形式的交通安全宣傳教育活動,廣泛宣傳交通安全法規(guī),普及交通安全知識,提高司乘人員安全意識。二是進一步加強車輛源頭管理工作。認真搞好車輛年度、季度檢驗和法定保險工作,嚴禁無牌無證、帶病車輛上路營運。加強農用車、拖拉機載客的安全監(jiān)管,嚴禁農用車、拖拉機等非客運車輛載客。三是加強客運場站管理。各職能部門要督促運輸企業(yè)完善安全生產規(guī)章制度,落實各項安全生產防范措施。嚴厲打擊非法客運場站。四是加大路況的檢查力度,確保道路暢通。加強對危路危橋和事故多發(fā)路段的監(jiān)控和整治,消除安全隱患。
2、進一步加強水上交通安全管理,確保汛期安全。對有水上船舶、渡口的苗兒灘、灣塘、賈市等13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)實行定人定點管理,切實搞好對船主的安全教育。擬定4月中旬對全縣所有渡口情況進行一次全面檢查,達不到安全標準的,堅決封渡。取締“三無”船舶,禁止生產用船渡客。在高水位期交通部門要組織力量采取特別監(jiān)護措施,必要時封閉渡口。切實抓好防汛工作。4~5月搞好山塘、水庫的安全檢查,落實汛期干部24小時值班制,確保農田水利設施和群眾生命財產的安全。
3、突出抓好煤礦安全管理和非煤礦山安全的整治??h煤炭行管辦要加強對鄉(xiāng)鎮(zhèn)煤礦的安全巡回檢查,做到每礦必到,每井必下,不留死角。深化鄉(xiāng)鎮(zhèn)煤礦安全專項治理整頓,嚴格按照《小煤礦安全生產條例》規(guī)定,加大礦井的技術改造,對達不到規(guī)定的礦井,一律停產整頓,要強化安全操作管理,禁止違章操作,防止人為事故發(fā)生。安監(jiān)、國土、公安部門要組織力量,對全縣礦山、采石場進行安全排查、安全整頓和安全培訓,加強對礦山和非煤礦的安全管理。
4、切實抓好消防安全。一是縣直單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(場)要落實消防安全崗位責任制。二是加強公共聚集場所的消防安全。加強對歌廳、電子游戲室、美容美發(fā)廳、酒店、超市、商貿批發(fā)市場的監(jiān)管,認真做好社區(qū)消防和農村防火工作。三是加強森林防火工作。加強重點森防區(qū)域監(jiān)控,加強巡邏守護,落實護林人員責任,建立森林火災報告制度和火災撲救預案。
5、切實加強建筑安全管理。認真貫徹“消除隱患、預防事故、保障安全、嚴格標準、確保質量”的方針,全面落實建筑安全責任制。強化對施工隊伍的安全管理和安全培訓。要嚴格施工企業(yè)的資質管理。對重點工程實行“三同時”管理。
6、切實抓好危險化學物品及爆炸物品的管理。縣安監(jiān)局、公安、環(huán)保部門要搞好危險、有毒化學物品的檢查和處理,對劇毒化學物品實行全過程跟蹤管理。整頓和規(guī)范成油品經營市場,把好“市場準入關”和嚴格執(zhí)行安全生產條件先審制。公安部門要嚴格規(guī)范民用爆炸物品儲存使用,打擊非法購買、使用爆炸物品的行為,取締非法生產煙花鞭炮的個體作坊,對情節(jié)嚴重依法追究刑事責任。
7、切實加強公共衛(wèi)生安全管理。認真落實突發(fā)公共衛(wèi)生應急條例,建立公共衛(wèi)生防疫長效機制。切實抓好人畜禽高傳染性疾病的防疫,特別是禽流感的防疫。加強食品衛(wèi)生安全檢測,加強食品市場檢查,搞好學校食品衛(wèi)生安全。
1、進一步健全和完善安全生產責任制。加強安全生產的'督查和管理,繼續(xù)推行安全生產一把手負責制,實行安全生產目標管理和安全生產一票否決制,各安全生產責任部門要建立健全安全生產各項制度,制定好《重特大安全生產事故應急處理預案》,做到安全生產責任制度和措施落實到位。政府督查室、安監(jiān)局要會同有關部門對安全生產責任單位進行定期和不定期督查,對安全生產責任單位的工作情況進行通報批評和表彰。
2、進一步完善安全生產監(jiān)管體系。切實加強安全生產機構隊伍建設。一是開展法律、法規(guī)學習和教育,組織執(zhí)法人員認真學習安全生產政策法規(guī),規(guī)范執(zhí)法行為,提高執(zhí)法水平。二是切實加強鄉(xiāng)鎮(zhèn)安監(jiān)站建設,完善監(jiān)管體系,健全規(guī)章制度,提高隊伍素質。三是建立健全事故應急救援和預警體系。對隱患嚴重、容易發(fā)生事故的地區(qū)和企業(yè)實行安全生產預警,督促有關部門和企業(yè)采取緊急措施,防止事故發(fā)生。
3、強化執(zhí)法監(jiān)督,創(chuàng)新執(zhí)法方式。大力推行分類監(jiān)察、計劃監(jiān)察,正確處理好點和面、質量和數(shù)量的關系,努力降低執(zhí)法成本,提高執(zhí)法效率,做到年度有計劃,季度有重點,月底有檢查。對“五一”、“十一”黃金周、“元旦”、“春節(jié)”以及高溫、雨季、冬季等重點特殊時段要做到早部署、早安排,有針對性地開展專項執(zhí)法檢查。
4、加強隱患排查整治,強化事故責任追究。一是加大安全檢查力度,實行重大事故隱患、危險源備案制和臺帳制,對在各類檢查和日常執(zhí)法監(jiān)督中發(fā)現(xiàn)的重大隱患和危險源,要登記臺帳備案,隱患不消除,臺帳不消號。二是把檢查與執(zhí)法結合起來,督促隱患整改。對安全檢查中發(fā)現(xiàn)的事故隱患要依法下達整改通知書,該停產整頓的要堅決停產整頓,凡是消極對待或頂著不改的,要依法依規(guī)嚴肅處理。三是進一步加大事故查處的力度。嚴格按照“四不放過”原則,嚴肅查處每一起事故。
5、夯實工作基礎,建立長效機制。一是加強教育培訓,安全教育培訓必須堅持經常化、制度化,加強對生產經營單位企業(yè)負責人和從業(yè)人員的安全培訓教育,認真落實從業(yè)資格和持證上崗制度,不斷提xx部職工的安全意識和自我防護的能力。二是加強信息報送工作。各安全生產責任部門要按照統(tǒng)一要求,及時準確報送事故信息和工作動態(tài),不能瞞報、拖延不報,加強安全生產形勢的分析預測,為領導決策提供依據。三是加強執(zhí)法檔案建設。建立健全安全生產執(zhí)法監(jiān)督檔案,做到一文一檔,一案一檔,以促進安全生產執(zhí)法的規(guī)范化和程序化。
酒店職工安全生產工作計劃表篇二
經過幾代管理人員的不斷努力,現(xiàn)在客房部已形成一套管理制度和操作流程,酒店客房主管工作計劃。但面對客人越來越多的個性化需求,面對越來越多90后員工成為服務的生力軍,僅僅靠一成不變的管理制度和操作流程顯然是不夠的,最重要的還是管理人員加強工作責任心,優(yōu)化管理模式,有效實行層次管理,落實貫徹執(zhí)行力,以“控制質量為主線”按計劃,有步驟抓好各項管理工作。
1、深入學習貫徹執(zhí)行力,培養(yǎng)扎實工作作風,注重管理工作實效。
執(zhí)行力最關鍵在于管理者對各項工作的有效執(zhí)行,他們對工作執(zhí)行的好壞,直接影響到客人的滿意度,直接關系到決策目標的實現(xiàn)與否。為提高執(zhí)行能力,部門將努力堅持做到“三多”,“三快”加創(chuàng)新。
(1)管理人員堅持多到現(xiàn)場,多關注細節(jié),多關心員工。
(2)管理人員堅持快速傳遞信息,快速解決問題,快速培訓員工。
(3)管理人員要創(chuàng)新性的開展工作,首先要意識創(chuàng)新,管理人員要不斷學習更新知識,用敬業(yè)精神勇于進行管理的探索與實踐,在實踐中完善,在完善中提高。
2、深化服務,完善設施,確保對客服務質量
(1)深入認識服務的內涵,培養(yǎng)員工主動為客人著想的服務意識,養(yǎng)成“好客、善良、為他人著想”的行為習慣。
(2)加強服務接待工作的計劃性,分清各層級人員所負責任,控制好動態(tài)管理質量。對較大型的或重要的服務接待工作預先做好詳細的服務工作計劃,多考慮細節(jié)要求,做好具體的分工和職責,明確服務工作要求和崗位職責。
(3)在公司領導支持和工程部配合下要進一步做好客房服務設備設施的維修保養(yǎng)工作,提高對客服務效率,提升整體的格調和競爭力。
3、強化節(jié)流意識,加強物品管理,盡能力控制營業(yè)成本。完善成本管理控制制度,以規(guī)章制度嚴格管理全員日常所發(fā)生的費用;做實對物資設備的維護,使人人都有物品折舊概念,加強對物品能耗的有效調控;杜絕各類能源的浪費,要求部門各班組責任到人節(jié)約分厘,節(jié)約開支降低能耗。
4、明確職責,層層把關,確保的衛(wèi)生工作質量
(1)19年考慮將客房的衛(wèi)生清潔操作標準以圖文形式張貼在部門工作間,要求每個員工能熟練掌握,對房間衛(wèi)生的檢查實行“三級制”,首先是清潔者的自查,解決在操作上的存在問題;其次是領班的細查,解決在標準上的存在問題,保證每間房是合格產品;最后是主管的抽查,解決在普遍上的存在問題,并有針對性進行培訓。
5、提高警惕,常備不懈,確保部門的安全管理質量。我們要時刻牢記“預防為主,常備不懈”的保安工作方針和“預防為主,防消結合”的消防工作方針,堅持內緊外松,認清從化地區(qū)特別是公司周邊的社會治安形勢,而且在部門內培育個個都是保安員,安全管理人人有責的氛圍。
6、轉變觀念,按部就班,確保部門的維修保養(yǎng)質量
(1)客房部將根據開房高低的規(guī)律,有計劃進行周期衛(wèi)生的清潔工作,并做好相應的檔案記錄。
結合部門員工“同吃、同工作、朝夕相處”的主要工作特點,部門要始終把對員工的工作放在重要位置上。管理人員要提倡正人先正己,以身作則的工作作風,多作批評和自我批評,加強與員工的溝通,培養(yǎng)良好的工作氛圍,工作計劃《酒店客房主管工作計劃》要定期開展了“員工談心活動”,虛心征詢員工對部門管理的建議和看法,坦誠相對,知無不言,言無不盡,增強相互之間的信任,同時要教導員工相處之道,要學會相互尊重、相互包容、和諧共處、團結協(xié)作,從而形成良好的工作、生活氛圍。
(1)強化新員工基本功訓練。
(2)重視崗位培訓,持之以行抓好班前班后會工作
業(yè)精于勤而荒于嬉,要保持良好的服務水準,離不開在職的崗位培訓。為此,要定期舉行班組會議,和每天班前班后會,并做到每周一次小結、每月進行一次班組總結會,以加強員工與管理人員的溝通和了解,互通情況,統(tǒng)一思想、提高認識、明確做法、及時糾正和解決工作中出現(xiàn)的問題。有效的加強了班組的建設,加深理解,較大地提高了班組的合作意識,整體服務水平得到較好的發(fā)揮。
(3)適應公司未來更新改造后的發(fā)展方向,做好后備力量的培養(yǎng)。
(1)加強溝通互動,利用日常管理工作中出現(xiàn)的問題進行探討,提高學習的積極性,鉆研業(yè)務,培養(yǎng)過硬的操作技術和扎實的工作作風,進一步鞏固和提高整體管理水平。
(2)加強內部管理,抓好質量控制工作,強化“細節(jié)決定成敗”的服務工作意識,樹立“顧客至上,服務第一”的宗旨,精化為賓客服務的每一個細節(jié),不斷完善管理操作流程,把操作程序化、服務標準化和管理規(guī)范化落實到實際服務管理工作上,扎實基礎管理工作。
(3)繼續(xù)完善成本控制制度,在不影響部門開房的情況下,以全面科學的數(shù)據分析來擬定節(jié)能措施,同時在員工隊伍大力倡導節(jié)約節(jié)能之風,謀求利潤。
(4)加強團體建設,組織開展員工思想教育活動,增強相互間的信任,正確處理管理與被管理的關系,多做正面宣傳,樹立良好的職業(yè)風尚,增強企業(yè)的凝聚力和員工的歸屬感。
(5)加強后備骨干力量的發(fā)掘和培養(yǎng)工作,進一步強化崗位成材的競爭意識,抓好業(yè)務操作培訓和考核,以及人力成本的控制,培養(yǎng)一職多能,訓練有素的梯隊型員工隊伍,走可持續(xù)發(fā)展的道路。
(6)加強維修保養(yǎng)工作。
(1)加強業(yè)務技能的學習才能發(fā)現(xiàn)問題的實質,并希望公司給予部門一些優(yōu)秀先進員工給予外出培訓、學習、觀摩的機會。
(2)加強質量意識,將認為不是問題的問題認為很正常的習慣看成問題,同時反應要快。對問題的敏感性要加強,不要養(yǎng)成被動整改問題的習慣。
(3)做好管理人員之間、員工之間的交流和協(xié)調,互相交換意見。以尋求相互理解,相互支持,相互幫助,達到共同進步的目的。
(4)進一步強調信息傳遞的高效、暢通性。工作指令和任務必須在規(guī)定時間內完成,工作要講效率。
(5)加強重復問題的整改,越是難整改的問題越是要想辦法堅決整改。
酒店職工安全生產工作計劃表篇三
為了認真貫徹落實《中華人民共和國安全生產法》,強化安全生產意識,落實安全生產責任,保障人民群眾生產生活安全,為全縣創(chuàng)造一個安全穩(wěn)定的經濟發(fā)展環(huán)境。
以“三個代表”重要思想為指針,認真貫徹“安全第一,預防為主”的工作方針,以減少安全事故為目標,加強機構隊伍和法制建設,突出執(zhí)法監(jiān)督,完善責任體系,夯實工作基礎,強化專項整治,為全縣經濟和社會發(fā)展提供良好環(huán)境。
降低事故發(fā)生率,安全生產事故四項指數(shù)同比下降,杜絕責任事故,防止安全生產重特大事故發(fā)生。
1、進一步搞好道路交通安全。一是切實加強宣傳。交通、農機等部門要加大道路交通安全工作的力度,認真開展多種形式的交通安全宣傳教育活動,廣泛宣傳交通安全法規(guī),普及交通安全知識,提高司乘人員安全意識。二是進一步加強車輛源頭管理工作。認真搞好車輛年度、季度檢驗和法定保險工作,嚴禁無牌無證、帶病車輛上路營運。加強農用車、拖拉機載客的安全監(jiān)管,嚴禁農用車、拖拉機等非客運車輛載客。三是加強客運場站管理。各職能部門要督促運輸企業(yè)完善安全生產規(guī)章制度,落實各項安全生產防范措施。嚴厲打擊非法客運場站。四是加大路況的檢查力度,確保道路暢通。加強對危路危橋和事故多發(fā)路段的監(jiān)控和整治,消除安全隱患。
2、進一步加強水上交通安全管理,確保汛期安全。對有水上船舶、渡口的苗兒灘、灣塘、賈市等13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)實行定人定點管理,切實搞好對船主的安全教育。擬定4月中旬對全縣所有渡口情況進行一次全面檢查,達不到安全標準的,堅決封渡。取締“三無”船舶,禁止生產用船渡客。在高水位期交通部門要組織力量采取特別監(jiān)護措施,必要時封閉渡口。切實抓好防汛工作。4~5月搞好山塘、水庫的安全檢查,落實汛期干部24小時值班制,確保農田水利設施和群眾生命財產的安全。
3、突出抓好煤礦安全管理和非煤礦山安全的整治??h煤炭行管辦要加強對鄉(xiāng)鎮(zhèn)煤礦的'安全巡回檢查,做到每礦必到,每井必下,不留死角。深化鄉(xiāng)鎮(zhèn)煤礦安全專項治理整頓,嚴格按照《小煤礦安全生產條例》規(guī)定,加大礦井的技術改造,對達不到規(guī)定的礦井,一律停產整頓,要強化安全操作管理,禁止違章操作,防止人為事故發(fā)生。安監(jiān)、國土、公安部門要組織力量,對全縣礦山、采石場進行安全排查、安全整頓和安全培訓,加強對礦山和非煤礦的安全管理。
4、切實抓好消防安全。一是縣直單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(場)要落實消防安全崗位責任制。二是加強公共聚集場所的消防安全。加強對歌廳、電子游戲室、美容美發(fā)廳、酒店、超市、商貿批發(fā)市場的監(jiān)管,認真做好社區(qū)消防和農村防火工作。三是加強森林防火工作。加強重點森防區(qū)域監(jiān)控,加強巡邏守護,落實護林人員責任,建立森林火災報告制度和火災撲救預案。
5、切實加強建筑安全管理。認真貫徹“消除隱患、預防事故、保障安全、嚴格標準、確保質量”的方針,全面落實建筑安全責任制。強化對施工隊伍的安全管理和安全培訓。要嚴格施工企業(yè)的資質管理。對重點工程實行“三同時”管理。
6、切實抓好危險化學物品及爆炸物品的管理。縣安監(jiān)局、公安、環(huán)保部門要搞好危險、有毒化學物品的檢查和處理,對劇毒化學物品實行全過程跟蹤管理。整頓和規(guī)范成油品經營市場,把好“市場準入關”和嚴格執(zhí)行安全生產條件先審制。公安部門要嚴格規(guī)范民用爆炸物品儲存使用,打擊非法購買、使用爆炸物品的行為,取締非法生產煙花鞭炮的個體作坊,對情節(jié)嚴重依法追究刑事責任。
7、切實加強公共衛(wèi)生安全管理。認真落實突發(fā)公共衛(wèi)生應急條例,建立公共衛(wèi)生防疫長效機制。切實抓好人畜禽高傳染性疾病的防疫,特別是禽流感的防疫。加強食品衛(wèi)生安全檢測,加強食品市場檢查,搞好學校食品衛(wèi)生安全。
1、進一步健全和完善安全生產責任制。加強安全生產的督查和管理,繼續(xù)推行安全生產一把手負責制,實行安全生產目標管理和安全生產一票否決制,各安全生產責任部門要建立健全安全生產各項制度,制定好《重特大安全生產事故應急處理預案》,做到安全生產責任制度和措施落實到位。政府督查室、安監(jiān)局要會同有關部門對安全生產責任單位進行定期和不定期督查,對安全生產責任單位的工作情況進行通報批評和表彰。
2、進一步完善安全生產監(jiān)管體系。切實加強安全生產機構隊伍建設。一是開展法律、法規(guī)學習和教育,組織執(zhí)法人員認真學習安全生產政策法規(guī),規(guī)范執(zhí)法行為,提高執(zhí)法水平。二是切實加強鄉(xiāng)鎮(zhèn)安監(jiān)站建設,完善監(jiān)管體系,健全規(guī)章制度,提高隊伍素質。三是建立健全事故應急救援和預警體系。對隱患嚴重、容易發(fā)生事故的地區(qū)和企業(yè)實行安全生產預警,督促有關部門和企業(yè)采取緊急措施,防止事故發(fā)生。
3、強化執(zhí)法監(jiān)督,創(chuàng)新執(zhí)法方式。大力推行分類監(jiān)察、計劃監(jiān)察,正確處理好點和面、質量和數(shù)量的關系,努力降低執(zhí)法成本,提高執(zhí)法效率,做到年度有計劃,季度有重點,月底有檢查。對“五一”、“十一”黃金周、“元旦”、“春節(jié)”以及高溫、雨季、冬季等重點特殊時段要做到早部署、早安排,有針對性地開展專項執(zhí)法檢查。
4、加強隱患排查整治,強化事故責任追究。一是加大安全檢查力度,實行重大事故隱患、危險源備案制和臺帳制,對在各類檢查和日常執(zhí)法監(jiān)督中發(fā)現(xiàn)的重大隱患和危險源,要登記臺帳備案,隱患不消除,臺帳不消號。二是把檢查與執(zhí)法結合起來,督促隱患整改。對安全檢查中發(fā)現(xiàn)的事故隱患要依法下達整改通知書,該停產整頓的要堅決停產整頓,凡是消極對待或頂著不改的,要依法依規(guī)嚴肅處理。三是進一步加大事故查處的力度。嚴格按照“四不放過”原則,嚴肅查處每一起事故。
5、夯實工作基礎,建立長效機制。一是加強教育培訓,安全教育培訓必須堅持經?;⒅贫然?,加強對生產經營單位企業(yè)負責人和從業(yè)人員的安全培訓教育,認真落實從業(yè)資格和持證上崗制度,不斷提xxx部職工的安全意識和自我防護的能力。二是加強信息報送工作。各安全生產責任部門要按照統(tǒng)一要求,及時準確報送事故信息和工作動態(tài),不能瞞報、拖延不報,加強安全生產形勢的分析預測,為領導決策提供依據。三是加強執(zhí)法檔案建設。建立健全安全生產執(zhí)法監(jiān)督檔案,做到一文一檔,一案一檔,以促進安全生產執(zhí)法的規(guī)范化和程序化。
酒店職工安全生產工作計劃表篇四
一、保安全,促經營
在當前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進行,經營不受任何政策性的影響,酒店將嚴格按照要求,要求前臺接待處做好登記關、上傳關,按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知。其次,再對全員強化各項安全應急知識的培訓,做到外松內緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關食品衛(wèi)生安全的應急程序,有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對可疑人、可疑物做到詳細詢問登記制度。
二、抓培訓,提素質
業(yè)務知識與服務技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,如果培訓工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈,特別是對一個經營六年的企業(yè)會直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心。培養(yǎng)一支服務優(yōu)質、技能有特色的高素質員工隊伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達到從標準化服務到人性化服務再到感動性服務的逐步升華。也為此,酒店將計劃每月進行必要的一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。
三、開源節(jié)流,降低成本,提高人均消費
節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,下半年按照付總講話精神,管理將更細化,在“節(jié)能降耗”的基礎上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號,既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎上再努力,尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經營的基礎上再“降”一點。酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域。同時對空調的開關控制、辦公室用電都將再次進行合理的調整與規(guī)劃;其次,酒店將根據物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調查、了解,及時、隨時的對產品(房、餐)進行價格浮動,使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負責。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中,應隨時注意檢查設備使用情況,配合工程部對設備保養(yǎng)、維修,更好的正確的操作設備。還要求管理人員要定期匯報設備情況。客房方面,各種供客人使用的物品在保證服務質量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,同時,控制好低值易耗品的領用,建立發(fā)放和消耗記錄,實行節(jié)約有獎,浪費受罰的獎懲制度。(這個我們一直在做)如眼下由于奧運會舉行,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細小的潛在的節(jié)約意識,是對市場情況的掌握體現(xiàn)。
四、堅持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識
五、嚴格成本控制,加強細化核算
控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行細分管理,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。
六、加強設備設施維修,穩(wěn)定星級服務
酒店經過了六年的風風雨雨,硬件設施也跟著陳舊、老化,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務,加上客租率頻高,維保不能及時,造成設施設備維修量增大。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三星級,一家商務酒店)為此,酒店在有計劃的考慮計劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經濟效益。
七、用人性化管理 提高企業(yè)凝聚力
提高企業(yè)凝聚力首先就要提高員工滿意度,讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現(xiàn)。
如何提高員工滿意度?員工對企業(yè)在哪方面不夠滿意?這是今后工作的重點,每一位員工都希望自身的價值在企業(yè)能有公正的評價。這就需要企業(yè)本著“公平、公正”的原則。即績效考核要公平,選拔機會要公平,處理問題要公平、公開。其次,還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,特別是那些可能影響企業(yè)今后發(fā)展的關鍵人員,引導他正確的樹立職業(yè)觀和人生價值觀。還要制定有利于調動和保護大多數(shù)員工積極性的政策,重獎為企業(yè)做出突出貢獻的員工,使員工真正體會到付出與回報的公平和人性化管理及企業(yè)的文化氛圍。另外,要建立一個開放、和諧的溝通渠道,這是落實人性管理的必要采取方法,讓大家積極參與,踴躍發(fā)表參與意見,工作的,生活的,進一步促進領導與各級人員之間的意見交流。目前采取的溝通形式有:員工大會、收集意見、情況通報,民主生活會等這些方式,把企業(yè)的政策、問題、發(fā)展計劃向員工公開,讓員工參與。對員工提出的建議意見適時地給員工以認可、夸獎和贊揚。員工的思想和生活有困難時,企業(yè)千方百計地為他們排憂解難;在員工作出成績時,要公開及時地表揚。這些都是人性化管理的展現(xiàn),都是員工能感受到的。
企業(yè)給員工一份關懷,員工便會以十分的干勁報效企業(yè)。只要重視員工,員工就會報效企業(yè),就會增強企業(yè)凝聚力,做百年老店,勢在必行。
酒店職工安全生產工作計劃表篇五
在當前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進行,經營不受任何政策性的影響,酒店將嚴格按照要求,要求前臺接待處做好登記關、上傳關,按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知。其次,再對全員強化各項安全應急知識的培訓,做到外松內緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關食品衛(wèi)生安全的應急程序,有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對可疑人、可疑物做到詳細詢問登記制度。
業(yè)務知識與服務技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,如果培訓工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈,特別是對一個經營六年的企業(yè)會直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心。培養(yǎng)一支服務優(yōu)質、技能有特色的高素質員工隊伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達到從標準化服務到人性化服務再到感動性服務的逐步升華。也為此,酒店將計劃每月進行必要的一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。
節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,下半年按照付總講話精神,管理將更細化,在“節(jié)能降耗”的基礎上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號,既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎上再努力,尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經營的基礎上再“降”一點。酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域。同時對空調的開關控制、辦公室用電都將再次進行合理的調整與規(guī)劃;其次,酒店將根據物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調查、了解,及時、隨時的對產品(房、餐)進行價格浮動,使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負責。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中,應隨時注意檢查設備使用情況,配合工程部對設備保養(yǎng)、維修,更好的正確的操作設備。還要求管理人員要定期匯報設備情況??头糠矫?,各種供客人使用的物品在保證服務質量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,同時,控制好低值易耗品的領用,建立發(fā)放和消耗記錄,實行節(jié)約有獎,浪費受罰的獎懲制度。(這個我們一直在做)如眼下由于奧運會舉行,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細小的潛在的節(jié)約意識,是對市場情況的掌握體現(xiàn)。
控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行細分管理,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。
酒店經過了六年的風風雨雨,硬件設施也跟著陳舊、老化,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務,加上客租率頻高,維保不能及時,造成設施設備維修量增大。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三星級,一家商務酒店)為此,酒店在有計劃的考慮計劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經濟效益。
提高企業(yè)凝聚力首先就要提高員工滿意度,讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現(xiàn)。
如何提高員工滿意度?員工對企業(yè)在哪方面不夠滿意?這是今后工作的重點,每一位員工都希望自身的價值在企業(yè)能有公正的評價。這就需要企業(yè)本著“公平、公正”的原則。即績效考核要公平,選拔機會要公平,處理問題要公平、公開。其次,還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,特別是那些可能影響企業(yè)今后發(fā)展的關鍵人員,引導他正確的樹立職業(yè)觀和人生價值觀。還要制定有利于調動和保護大多數(shù)員工積極性的政策,重獎為企業(yè)做出突出貢獻的員工,使員工真正體會到付出與回報的公平和人性化管理及企業(yè)的文化氛圍。另外,要建立一個開放、和諧的溝通渠道,這是落實人性管理的必要采取方法,讓大家積極參與,踴躍發(fā)表參與意見,工作的,生活的,進一步促進領導與各級人員之間的意見交流。目前采取的溝通形式有:員工大會、收集意見、情況通報,民主生活會等這些方式,把企業(yè)的政策、問題、發(fā)展計劃向員工公開,讓員工參與。對員工提出的建議意見適時地給員工以認可、夸獎和贊揚。員工的思想和生活有困難時,企業(yè)千方百計地為他們排憂解難;在員工作出成績時,要公開及時地表揚。這些都是人性化管理的展現(xiàn),都是員工能感受到的。
企業(yè)給員工一份關懷,員工便會以十分的干勁報效企業(yè)。只要重視員工,員工就會報效企業(yè),就會增強企業(yè)凝聚力,做百年老店,勢在必行。
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