當(dāng)面臨一個(gè)復(fù)雜的問題時(shí)，我們需要制定一個(gè)詳細(xì)的方案來(lái)分析問題的根源，并提出解決方案。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？方案應(yīng)該怎么制定呢？下面是小編為大家收集的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
cdx音響改裝案例 餐飲營(yíng)銷方案方案篇一
****公館是廣西******品牌旗下的餐飲品牌，****公館有25個(gè)裝修豪華的`包廂和兩個(gè)宴會(huì)廳，其中12個(gè)江景包廂，三個(gè)包廂可以容納20人以上就餐；一號(hào)宴會(huì)廳可以容納110桌的大型宴會(huì)，二號(hào)宴會(huì)廳可以容納30桌的中型宴會(huì)，休閑茶吧是接待顧客的場(chǎng)所。還有沒有利用的一間大會(huì)議廳和兩間小會(huì)議廳。
1、產(chǎn)品描述
******位于美麗的柳江岸邊，近觀柳江一線江景，享如江水般秀勇流淌。******囊括了****公館（餐飲會(huì)所）、歌倫部（）、藍(lán)調(diào)吧（酒吧）、龍水吟（茶吧）、天韻男士spa、水云間（******vip房）、水上高爾夫等頂級(jí)配套，創(chuàng)造高貴典雅生活模式，引領(lǐng)****城市文化生活品味的風(fēng)尚。******目前開放對(duì)外服務(wù)的場(chǎng)所有****公館（餐飲會(huì)所）和歌倫部（ktv）。
****公館有25個(gè)包廂，其中有12個(gè)江景包廂，包廂采用最前沿的主流設(shè)計(jì)風(fēng)格，格局大氣細(xì)節(jié)精致。菜系主要為新派粵菜、高檔海鮮及地方特色美食，適合高端商務(wù)宴請(qǐng)。這里是“江湖豪杰”風(fēng)云際會(huì)的場(chǎng)所，坐擁一堂，分享商道風(fēng)云。
4.5米的副廳，可以容納30桌300人用餐，副廳采用現(xiàn)代風(fēng)格的經(jīng)典設(shè)計(jì)，處處體現(xiàn)環(huán)境與藝術(shù)的巧妙結(jié)合，現(xiàn)代氣息濃厚，奢華典雅。
1、 產(chǎn)品的swot分析
2、產(chǎn)品定位：
我認(rèn)為產(chǎn)品應(yīng)該定位與****市高端產(chǎn)品定位一致，銷售價(jià)格和順豐酒樓一致。
餐飲業(yè)是居民休閑消費(fèi)、社交消費(fèi)、喜慶消費(fèi)、會(huì)展消費(fèi)和旅游消費(fèi)的重要組成部分，也是從事商務(wù)活動(dòng)的重要組成部分。強(qiáng)勁的餐飲消費(fèi)對(duì)化解收入存量、拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展效果顯著。目前為止，****的餐飲服務(wù)業(yè)處于全國(guó)中等水平，****的中低擋餐飲比較多，相對(duì)****經(jīng)濟(jì)來(lái)說，高端餐飲供應(yīng)量不足。經(jīng)過調(diào)查因生意應(yīng)酬吃飯的客戶約占飯店消費(fèi)客戶的80%。相比大眾客戶，我們更看重的是至少擁有一個(gè)公司的企業(yè)主，企業(yè)主的商務(wù)應(yīng)酬比一般人要多，對(duì)品牌和私密性的要求比較高，我們的產(chǎn)品更符合他們的需求。
1、產(chǎn)品策略
第一、加強(qiáng)培訓(xùn)，改善服務(wù)：主要是針對(duì)服務(wù)員，在招收服務(wù)員
論知識(shí)。每天班前例會(huì)，主要是激勵(lì)士氣，鼓勵(lì)服務(wù)員微笑認(rèn)真服務(wù)。班后例會(huì)總結(jié)服務(wù)和配合不到位的地方，要求服務(wù)員改善服務(wù)質(zhì)量。每周一次周會(huì)，中高層員工與基層員工溝通交流，為服務(wù)質(zhì)量更上一個(gè)臺(tái)階努力。每月一次培訓(xùn)，內(nèi)容有：服務(wù)技能、服務(wù)心理、禮儀禮貌、團(tuán)隊(duì)合作和管理技能等課程。
第二、引如特色菜肴：味道的好壞，直接關(guān)系到餐飲企業(yè)的生存，在****公館優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)并存的情況下，特色菜肴可以成為主要的競(jìng)爭(zhēng)力。首先可以考慮食材，并且又具有特色的，比如推出醉雞，以這一個(gè)菜作為營(yíng)銷的重點(diǎn)，****沒有吃醉雞的地方，那么人們就會(huì)紛紛慕名而來(lái)。再比如：推出全豬宴、全牛宴或者全白切宴等吸引人們的注意力。
第三、目前空置的三個(gè)會(huì)議室可以開放出來(lái)引入策劃公司或者是培訓(xùn)公司的會(huì)議，給他們提供免費(fèi)的場(chǎng)地?fù)Q取他們的廣告權(quán)益和讓他們帶來(lái)參觀了解的人群。
2、定價(jià)策略
（1）總體定價(jià)策略：所有菜品價(jià)格與****飯店的持平。
（2）促銷價(jià)格：退出10元一只醉雞的促銷價(jià)格，吸引游離消費(fèi)者來(lái)場(chǎng)地了解產(chǎn)品與服務(wù)。
（3）活動(dòng)推廣期間，退出針對(duì)特定人群的價(jià)格優(yōu)惠，比如三八節(jié)針對(duì)婦女的宴請(qǐng)優(yōu)惠等。情人節(jié)預(yù)定婚宴的返現(xiàn)總價(jià)2%等優(yōu)惠。
cdx音響改裝案例 餐飲營(yíng)銷方案方案篇二
1、了解水對(duì)人體的重要作用，并知道什么樣的水不能飲用。
2、養(yǎng)成喝白開水的好習(xí)慣，并注意節(jié)約用水。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、每人一個(gè)茶杯。
2、石頭或沙子。
3、幼兒用書。
4、水瓶。
活動(dòng)過程
1、教師通過與幼兒之間的談話，激發(fā)幼兒的興趣。
如：親愛的小朋友，今天老師帶來(lái)了一個(gè)瓶子，小朋友想一想會(huì)有什么東西呢?(幼兒討論)啊!要不我讓一個(gè)小朋友過來(lái)把瓶子晃一晃，然后讓他告訴我們瓶子里裝的東西，好不好?(幼兒回答：好)
2、請(qǐng)個(gè)別幼兒來(lái)操作，然后引出水，教師小結(jié)。
3、再次談話，引導(dǎo)幼兒觀察幼兒用書。
4、教師小結(jié)：原來(lái)小朋友因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)流汗而想去喝水，睡醒后起來(lái)也想去喝水，喉嚨干也想去喝水，如果渴了不喝水的話，會(huì)不會(huì)很難受，小朋友有沒有這樣的感覺呢?(幼兒回答：有)在我們的幼兒園里，我們老師每天都為小朋友準(zhǔn)備了充足的水，所以就請(qǐng)小朋友一定要每天都喝大量的水，而且喝水的時(shí)候要節(jié)約用水，不要浪費(fèi)每一滴水。
5、教師做實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)幼兒了解什么樣的水不可以飲用。
如：親愛的小朋友，是不是只要是水都可以飲用呢?我給小朋友做個(gè)試驗(yàn)，我們來(lái)看一看，水發(fā)生了什么樣的變化?這是很干凈的水，非常地透明，我現(xiàn)在要把沙子和石頭放進(jìn)這干凈的水中，小朋友們來(lái)觀察一下，是不是還是那樣干凈呢?(幼兒觀察后回答：不是)
7、出示幼兒用書，讓幼兒繼續(xù)觀察。
如：我們?cè)賮?lái)看一些畫面，為什么有些水不能飲用呢?(幼兒觀察圖畫并討論)池塘里的水，自來(lái)水自來(lái)水頭流出來(lái)的餓水看上去都是清清的，但是都不能直接喝。
因?yàn)樗锩嬗屑?xì)菌，水燒開后細(xì)菌就被殺死了，所以即使很干凈的水，也要燒開后才能安全飲用，小朋友，記住了嗎?但如果渴了，能不能喝飲料、吃雪糕呢?(幼兒討論)飲料和雪糕都很甜，但是甜對(duì)我們的牙齒不好，吃多了會(huì)牙疼，所以我們還是喝白開水最健康。
8、分發(fā)幼兒每人一個(gè)茶杯，然后引導(dǎo)幼兒排隊(duì)飲用白開水。
cdx音響改裝案例 餐飲營(yíng)銷方案方案篇三
餐飲淡季營(yíng)銷管理的方案是什么呢?春節(jié)過后，餐飲業(yè)將迎來(lái)一年中最漫長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)淡季，基本上要延續(xù)到4月份，在這期間還是需要盈利的，但如何應(yīng)對(duì)節(jié)后“門前冷落鞍馬稀”的營(yíng)銷重?fù)?dān)，早已沉沉地壓在了酒樓老板的心坎上。
餐飲淡季營(yíng)銷管理的要注意以下幾點(diǎn)：
別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過你就天天唱空城計(jì)。由于中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗的使然，一臨近春節(jié)，全社會(huì)的消費(fèi)力在短期內(nèi)有一個(gè)噴發(fā)行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說是因?yàn)槟愕臓I(yíng)銷工作做得多么出色。真正考驗(yàn)營(yíng)銷的成效，還在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營(yíng)，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽(yù)度，在同行企業(yè)中是不是屬于領(lǐng)先方陣的。
成功酒樓營(yíng)銷的目標(biāo)都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計(jì)劃有步驟地推進(jìn)實(shí)施。有一點(diǎn)非常關(guān)鍵，那就是如何做好旺季與淡季營(yíng)銷策略的轉(zhuǎn)換。
“旺季取利，淡季取勢(shì)”，這應(yīng)該是酒樓營(yíng)銷的核心思想。取利，就是要奪取最大的銷量，獲取最大的收益;取勢(shì)，則是獲取制高點(diǎn)，爭(zhēng)取有價(jià)值的東西，包括經(jīng)營(yíng)人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長(zhǎng)期的戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)。這“勢(shì)”和“利”的關(guān)系是截然不可分開的，沒有淡季的“勢(shì)”作為鋪墊，就很難獲得旺季的“利”;而沒有旺季的“利”，也無(wú)法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢(shì)”。往往淡季營(yíng)銷工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營(yíng)銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。
淡季里，營(yíng)銷工作重點(diǎn)可歸納為三個(gè)方面：
1、老客戶的維護(hù);
2、新客源的開發(fā);
3、品牌形象的塑造。
要做好這三方面的工作，適度的營(yíng)銷成本是必不可少的，而不是一味地沒有策略性地壓低經(jīng)營(yíng)成本。這個(gè)階段應(yīng)相對(duì)輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實(shí)現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標(biāo)。
方面作出正確的判斷和分析，然后把有限的營(yíng)銷資源投入到最有效的目標(biāo)市場(chǎng)。
對(duì)于中、高檔酒樓來(lái)說，春節(jié)旺季的時(shí)候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊(duì))、商務(wù)以及其他社會(huì)團(tuán)體的集團(tuán)消費(fèi)，這期間很多酒樓對(duì)一般的散客都無(wú)暇顧及，有所怠慢。但是春節(jié)過后一段時(shí)期，餐飲市場(chǎng)的客源結(jié)構(gòu)就會(huì)發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費(fèi)，節(jié)后集團(tuán)消費(fèi)的熱情會(huì)降低，消費(fèi)的頻次也明顯降低。相應(yīng)家庭消費(fèi)和散客消費(fèi)的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒在眾多團(tuán)年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會(huì)顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來(lái)源之一。而另一塊市場(chǎng)，比如象會(huì)展、旅游團(tuán)隊(duì)等，在春節(jié)期間幾乎停頓，但在節(jié)后也會(huì)成為餐飲市場(chǎng)不可忽略的部份。
針對(duì)這些市場(chǎng)變化，酒樓應(yīng)根據(jù)自身的定位調(diào)整營(yíng)銷的手段，做到有的放矢、簡(jiǎn)單有效。比如，中檔酒樓可推出較為實(shí)惠的家庭套餐、白領(lǐng)午餐，以吸引家庭和白領(lǐng)上班族的消費(fèi);推出“平價(jià)酒水超市”，以此降低客人的酒水消費(fèi)成本，且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細(xì)致、周到的婚壽宴、百日宴營(yíng)銷預(yù)案，以更多的優(yōu)惠贈(zèng)送項(xiàng)目以吸引預(yù)定婚壽宴、百日宴的消費(fèi)，等等。當(dāng)然，對(duì)中、高檔酒樓來(lái)說集團(tuán)消費(fèi)仍然是主流，那針對(duì)這部份客源也應(yīng)該有相應(yīng)的營(yíng)銷舉措，切不可顧此失彼了。
在春節(jié)后的餐飲淡季里，也有一些小的消費(fèi)熱點(diǎn)，比如3.8婦女節(jié)，很多單位就會(huì)組織女性員工聚餐慶祝，很多女性消費(fèi)者也會(huì)跟朋友相約一起享受美食。各地也會(huì)有一些各不相同的展會(huì)商機(jī)，短期內(nèi)會(huì)掀起一股不小的餐飲消費(fèi)熱潮。酒樓應(yīng)及早制定營(yíng)銷預(yù)案，有條不紊地開展?fàn)I銷促進(jìn)工作，力爭(zhēng)在這些淡季中的小高潮有不錯(cuò)的斬獲。
旺季的時(shí)候，你的廣告往往會(huì)被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季，適度的營(yíng)銷活動(dòng)再配合適度的廣告宣傳，會(huì)使得你的酒樓在整個(gè)行業(yè)中顯得比較醒目，品牌宣傳的效果會(huì)更好，營(yíng)銷活動(dòng)的效果也會(huì)更好。
1、總結(jié)旺季營(yíng)銷工作的得與失，不斷改進(jìn)營(yíng)銷的思路和方法;
2、對(duì)已經(jīng)制定的后續(xù)的營(yíng)銷工作計(jì)劃重新檢討，進(jìn)行修正和完善;
5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足，充實(shí)品牌內(nèi)涵，努力打造高品位的品牌形象。 春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢(shì)嚴(yán)峻，因此要做好營(yíng)銷管理的方案，這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。
cdx音響改裝案例 餐飲營(yíng)銷方案方案篇四
活動(dòng)目的：
充分利用本地駐軍這一資源對(duì)孩子進(jìn)行愛國(guó)主義教育、紀(jì)律觀念教育、行為習(xí)慣的養(yǎng)成教育。
活動(dòng)原則
1、實(shí)踐性原則。充分發(fā)揮學(xué)生多種感官的作用，讓學(xué)生通過參觀、學(xué)習(xí)、表演，達(dá)到受教育的目的。
2、自主性原則。學(xué)生參與活動(dòng)的制訂，與教師商訂活動(dòng)環(huán)節(jié)的安排。
3、趣味性原則。軍人、軍營(yíng)、軍事對(duì)學(xué)生有很強(qiáng)的吸引力，參加這一活動(dòng)學(xué)生興趣高、勁頭足?；顒?dòng)中還將觀看軍事技能表演，進(jìn)一步增強(qiáng)活動(dòng)的趣味性。
內(nèi)容：參觀部隊(duì)環(huán)境;觀看戰(zhàn)士表演;學(xué)習(xí)部隊(duì)隊(duì)列、整理內(nèi)務(wù)等
時(shí)間：201x年11月5日
地點(diǎn)：xx部隊(duì)
總負(fù)責(zé)人：略
過程安排
(一)準(zhǔn)備階段指點(diǎn)指點(diǎn)
1、由學(xué)校政教處、教務(wù)處派人與部隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系，商談學(xué)生參觀、訪問軍營(yíng)事宜，共同安排活動(dòng)程序，請(qǐng)部隊(duì)給予配合和支持。
3、參加學(xué)生：五年級(jí)(2)班全體學(xué)生。五年級(jí)學(xué)生已具備一定的活動(dòng)、學(xué)習(xí)、表演能力，他們能順利完成活動(dòng)任務(wù)，在活動(dòng)中將受到較好的教育。
5、紀(jì)律、安全、衛(wèi)生要求：學(xué)生在整個(gè)活動(dòng)中一定要嚴(yán)格遵守紀(jì)律，按活動(dòng)程序有序地進(jìn)行，嚴(yán)禁脫離小組私自活動(dòng)，嚴(yán)禁進(jìn)入軍事禁區(qū)。活動(dòng)中安全第一，按序進(jìn)行。學(xué)生在活動(dòng)中要有好的衛(wèi)生習(xí)慣，不亂丟亂扔，食品袋、飲水瓶、紙屑等雜物要帶回校投放進(jìn)垃圾箱。
(二)實(shí)施流程：
7：40 所有參加人員四甲中心小學(xué)校門口集合，整隊(duì)出發(fā);
8：10 步行到達(dá)部隊(duì)，在部隊(duì)門口列隊(duì);
8：15 進(jìn)入部隊(duì)布置的活動(dòng)會(huì)場(chǎng);
8：20 “走進(jìn)軍營(yíng)”活動(dòng)正式開始;
1)學(xué)生代表向部隊(duì)贈(zèng)送錦旗;
2)請(qǐng)部隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)講話;
3)學(xué)生代表發(fā)言;
4) 學(xué)生代表詩(shī)歌朗誦《獻(xiàn)給軍人的詩(shī)》;
8：50 部隊(duì)?wèi)?zhàn)士軍事技能表演;
9：20 學(xué)生集體朗誦《祖國(guó)在我心中》;
9：30 部隊(duì)?wèi)?zhàn)士進(jìn)行隊(duì)列演練;
10：20 集體參觀營(yíng)區(qū)和營(yíng)房;
11：30 學(xué)生和部隊(duì)?wèi)?zhàn)士互贈(zèng)紀(jì)念品;
11：40 集體返回。
總結(jié)評(píng)價(jià)
1、學(xué)生總結(jié)。學(xué)生進(jìn)行自我總結(jié)回顧，寫出心得體會(huì)，在班級(jí)、校內(nèi)交流，把規(guī)范落到實(shí)處。
2、班級(jí)總結(jié)評(píng)價(jià)。班主任根據(jù)學(xué)生在活動(dòng)中的表現(xiàn)、任務(wù)完成情況等綜合評(píng)價(jià)學(xué)生，給予激勵(lì)表彰，提出相應(yīng)的建議，便于今后活動(dòng)。
cdx音響改裝案例 餐飲營(yíng)銷方案方案篇五
牌營(yíng)銷策劃建設(shè)階段的任務(wù)是累計(jì)品牌資產(chǎn)，其重要實(shí)現(xiàn)手段是強(qiáng)化質(zhì)量和品牌傳播。質(zhì)量是品牌營(yíng)銷策劃的`基礎(chǔ)，沒有精益求精的質(zhì)量保證，就不可能會(huì)有成功的品牌。
在把服務(wù)理解為“一種使用的權(quán)力“基礎(chǔ)上，服務(wù)產(chǎn)品的質(zhì)量可以表現(xiàn)在四個(gè)方面：有效性、可靠性、可接受性和可控制性。傳播不僅僅是信息溝通，而且也是價(jià)值傳達(dá)，讓顧客認(rèn)知到價(jià)值的存在。傳播使品牌對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生積極意義。要利用傳播工具和營(yíng)銷組合，塑造品牌形象，驅(qū)動(dòng)品牌資產(chǎn)。
在這個(gè)階段，有兩個(gè)核心的任務(wù)，其一是強(qiáng)化質(zhì)量管理，為品牌建設(shè)提供物質(zhì)支持;其二是進(jìn)行品牌定位與監(jiān)理品牌個(gè)性。優(yōu)秀的品牌，總是具有出眾的品牌形象和個(gè)性。
餐飲品牌的質(zhì)量管理。餐飲品牌核心品質(zhì)是指消費(fèi)者購(gòu)買的實(shí)質(zhì)性內(nèi)容。以及清潔、舒適、迷人的環(huán)境，安全、友好的氣氛和禮貌而殷勤的服務(wù)。核心品質(zhì)是餐飲產(chǎn)品質(zhì)量管理的重點(diǎn)，只有保證質(zhì)量，才能使客人獲得基本的利益。
無(wú)形產(chǎn)品只有有形化才能被消費(fèi)者所感知和判斷。因此必須把服務(wù)的核心利益具體化，使無(wú)形的服務(wù)變得具體，變得可見可及，并通過某種抽象的聯(lián)想來(lái)美化產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中的想想，通過銷售整體中的有形部分，使客人了解更多服務(wù)的現(xiàn)實(shí)情況，以使企業(yè)在他們心目中形成好的形象。
品牌附加品質(zhì)是指消費(fèi)者在購(gòu)買產(chǎn)品時(shí)所得到的的附加服務(wù)和利益。作為餐飲產(chǎn)品的附加品質(zhì)主要指向消費(fèi)者提供的超值服務(wù)。在一定意義上說，附加品質(zhì)是餐飲業(yè)在所能給予消費(fèi)者的額外價(jià)值。
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