老年食堂計(jì)劃書

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老年食堂計(jì)劃書
時(shí)間:2023-09-10 09:42:16     小編:紫衣夢(mèng)

人生天地之間,若白駒過(guò)隙,忽然而已,我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲,一起對(duì)今后的學(xué)習(xí)做個(gè)計(jì)劃吧。相信許多人會(huì)覺(jué)得計(jì)劃很難寫?下面是小編帶來(lái)的優(yōu)秀計(jì)劃范文,希望大家能夠喜歡!

老年食堂計(jì)劃書篇一

2018年,我們將按照“強(qiáng)化管理、精心保障、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的工作思路,緊緊圍繞區(qū)委、區(qū)政府的中心工作,堅(jiān)持又好又快的發(fā)展方針,立足本職崗位,創(chuàng)一流業(yè)績(jī),為構(gòu)建和諧開(kāi)福全力奉獻(xiàn),進(jìn)一步提升服務(wù)和管理水平。工作計(jì)劃網(wǎng)后勤工作計(jì)劃頻道為大家提供《2018年政府食堂工作計(jì)劃》,歡迎大家前來(lái)參考和借鑒。

1、深入貫徹落實(shí)“十七大”精神,進(jìn)一步解放思想,深化后勤改革,不斷提高后勤保障能力。

2、全力支持全區(qū)各重點(diǎn)工程建設(shè),配合做好主要會(huì)議及重大活動(dòng)的后勤保障工作。

3、按區(qū)委、政府要求,進(jìn)一步完善辦公配套設(shè)施建設(shè),完成好政務(wù)中心、衛(wèi)生防疫站、食堂改造工程。

4、切實(shí)加強(qiáng)對(duì)機(jī)關(guān)國(guó)有資產(chǎn)的管理和維護(hù),確保各類設(shè)備設(shè)施的完好。

5、加強(qiáng)對(duì)物管公司執(zhí)行合同條款的監(jiān)督力度,并按所確定的`績(jī)效考核細(xì)則實(shí)施考核。

6、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,嚴(yán)把病從口入關(guān)。抓好機(jī)關(guān)食堂管理,提高飯菜質(zhì)量。

7、對(duì)機(jī)關(guān)大院實(shí)施24小時(shí)動(dòng)態(tài)監(jiān)管,落實(shí)責(zé)任,確保大院不發(fā)生消防、交通安全及重大盜竊事故。8、積極配合做好防汛、防疫、救災(zāi)等全區(qū)突發(fā)性工作。

9、按市場(chǎng)化原則,做好城區(qū)房產(chǎn)處置工作。

10、繼續(xù)與遠(yuǎn)大公司做好能源合作工作,在確??照{(diào)效果的前提下做好節(jié)能降耗工作。

11、定期組織好各類技術(shù)人員的培訓(xùn)工作,不斷提升后勤隊(duì)伍的整體實(shí)力。

12、推進(jìn)黨風(fēng)廉政建設(shè),確保黨員干部廉潔自律。不出現(xiàn)“黨風(fēng)廉政建設(shè)”“社會(huì)治安綜合治理”“計(jì)劃生育”和“安全生產(chǎn)”等“一票否決”的問(wèn)題。

13、完成區(qū)委、政府交辦的其它各項(xiàng)任務(wù),辦理好人大議案、政協(xié)提案工作。

老年食堂計(jì)劃書篇二

為了認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家教委《幼兒園炊事員工作條例》加強(qiáng)幼兒園衛(wèi)生工作的管理,特制定下列幼兒園工作計(jì)劃,以求全面地遵照。

一、組織:

幼兒園決定建立炊事員工作管理委員會(huì),組長(zhǎng)由擔(dān)任,副組長(zhǎng)由擔(dān)任,組員有、。

二、職責(zé):

1、負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)籌全園的炊事衛(wèi)生工作,負(fù)責(zé)劃分各處各班的衛(wèi)生區(qū)域,抽查衛(wèi)生工作。

2、負(fù)責(zé)制定全園的20xx年衛(wèi)生工作計(jì)劃并負(fù)責(zé)布置檢查,督促各處各班衛(wèi)生工作以及評(píng)比總結(jié)工作。

三、措施:

1、加強(qiáng)思想教育,讓人人知道衛(wèi)生工作的重要性,知道衛(wèi)生工作是精神文明建設(shè)和物質(zhì)文明建設(shè)均不可缺少的條件。

2、劃分清潔做到衛(wèi)生工作沒(méi)有死角。

3、做到衛(wèi)生工作層層有計(jì)劃、有布置、有檢查、有總結(jié)評(píng)比,并落實(shí)到人。

4、把個(gè)人衛(wèi)生列為個(gè)人評(píng)優(yōu),班級(jí)評(píng)優(yōu),單位評(píng)優(yōu)的重要條件。

5、環(huán)境美化工作選派專人負(fù)責(zé),并教育大家愛(ài)護(hù)幼兒園一草一木,使幼兒園一年四季保持常綠,能見(jiàn)到不同的花開(kāi)。

6、成立幼兒常見(jiàn)病傳染病衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組。

四、衛(wèi)生制度:

1、從講衛(wèi)生,要求穿戴整潔,不留長(zhǎng)發(fā)、勤洗臉、洗腳、洗頭、洗澡、早晚刷牙,喝水用自己的杯,不隨地吐痰,不隨地仍紙屑、果皮、大小便入廁。

2、飲食必須要衛(wèi)生,廚房餐具要每天消毒,炊事人員和醫(yī)務(wù)人員在上班時(shí)間穿戴工作服和工作帽,保教人員包括炊事員持健康證才能上崗。

幼兒園炊事員崗位職責(zé):

1、每天早上七點(diǎn)半到崗,穿上干凈的工作服,戴好工作帽,做好個(gè)人衛(wèi)生準(zhǔn)備工作,上灶和接觸 熟食前須用肥皂、流動(dòng)水洗手。

2、根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn),努力鉆研烹調(diào)技術(shù):飯菜做到色、香、味俱全以及四個(gè)搭配:葷素搭配、米面搭配、粗細(xì)搭配、干濕搭配,營(yíng)養(yǎng)素調(diào)配合理。自制點(diǎn)心花色多樣,美味可口。

3、根據(jù)師生作息時(shí)間,按時(shí)供應(yīng)飯菜,注意冬暖夏涼,每天留好樣。

4、定期巡視幼兒進(jìn)餐情況,及時(shí)聽(tīng)取老師和幼兒對(duì)伙食的反應(yīng),不斷改進(jìn)工作。

5、嚴(yán)格執(zhí)行伙食衛(wèi)生要求,按“操作一條龍”規(guī)范操作。食物要燒熟燒透。

6、加強(qiáng)物品管理,擺放整齊;做好廚房清潔衛(wèi)生工作,堅(jiān)持“每周一大掃,每日一小掃”。

7、下班前關(guān)閉所有電器開(kāi)關(guān)、液化氣、門窗,做好防火安全工作。

8、參與制定合理的食譜,并嚴(yán)格按菜譜制作飯菜、點(diǎn)心

老年食堂計(jì)劃書篇三

以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)食堂管理隊(duì)伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提升對(duì)食堂管理工作的認(rèn)識(shí)水平,努力把學(xué)校食堂辦好,讓教師安心,家長(zhǎng)放心,學(xué)生歡心。

(一)完善各類制度

1、出臺(tái)學(xué)校食堂管理辦法。

2、加強(qiáng)對(duì)食堂人員的考核,進(jìn)一步明確食堂人員的工作職責(zé),完善考核細(xì)則,突出獎(jiǎng)勤,樹(shù)立正面典型。

3、蔬菜購(gòu)入采用多人組合法,買菜、付款、驗(yàn)貨、過(guò)秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促,總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督,分管校長(zhǎng)統(tǒng)一審批。

4、成立學(xué)校膳食管理委員會(huì),定期商討學(xué)生用餐菜譜,并提前一周向家長(zhǎng)公布。確保師生用餐,保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)化。

5、進(jìn)行成本核算,積極發(fā)揮膳管會(huì)的作用,不時(shí)調(diào)查食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。每月底向教職工公布食堂費(fèi)用。

(二)提高整體素質(zhì)

1、組織食堂人員學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》等材料,并適當(dāng)組織外出參加培訓(xùn),定期組織食堂人員學(xué)習(xí)會(huì),提高食堂人員的衛(wèi)生意識(shí)。。

2、分工力求細(xì)化,進(jìn)一步明確崗位職責(zé),崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,提高食堂人員崗位意識(shí)和服務(wù)意識(shí)。

3、提高教師的服務(wù)意識(shí),進(jìn)一步規(guī)范學(xué)生午餐的管理,教育學(xué)生愛(ài)惜糧食,節(jié)約糧食,讓學(xué)生吃好吃飽。

(三)革新工作流程

1、對(duì)食堂人員的工作流程做進(jìn)一步的規(guī)范,洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯等嚴(yán)格按照要求操作。

2、在上學(xué)期試行教師稱菜的基礎(chǔ)上總結(jié)得失,本學(xué)期稱菜工作由職工史阿姨單獨(dú)負(fù)責(zé)。

3、認(rèn)真把好采購(gòu)管,定點(diǎn)采購(gòu),確保采購(gòu)物品質(zhì)量。

(四)高度重視衛(wèi)生安全工作

1、通過(guò)正常渠道采購(gòu)食品,索取合同攤位的合法證件,認(rèn)真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開(kāi),各類用具要分類擺放和使。

2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",消毒工作有專人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。

3、防蠅設(shè)施已有紗窗。紗窗要關(guān)好,操作期間封閉工作間。

4、食堂工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個(gè)人衛(wèi)生,衛(wèi)生不符要求的不得上崗,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證每周一次大掃除。

5、食堂灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時(shí)刻注意用電和燃油的安全。

6、加強(qiáng)食堂財(cái)產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫(kù)房?jī)?nèi),物品進(jìn)倉(cāng)或出倉(cāng)均須登記入帳。

老年食堂計(jì)劃書篇四

本學(xué)期的美術(shù)教學(xué)工作,我將根據(jù)以往的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),針對(duì)學(xué)生的心理特點(diǎn)和學(xué)習(xí)情況,通過(guò)美術(shù)課教學(xué),將欣賞,繪畫,工藝融合貫通在一起,以多種有趣的吸引學(xué)生的教學(xué)手段來(lái)開(kāi)闊學(xué)生的美術(shù)視野,使學(xué)生掌握繪畫技法,繼續(xù)接受色彩和國(guó)畫的傳統(tǒng)教學(xué)。設(shè)計(jì)和手工,繼續(xù)深入學(xué)習(xí)。提高學(xué)生對(duì)美術(shù)的興趣和愛(ài)好,擴(kuò)大美術(shù)的知識(shí)面,更好地提高學(xué)生的審美能力和動(dòng)手能力。并在教學(xué)當(dāng)中注重培養(yǎng)學(xué)生的觀察,記憶,思維,想象和動(dòng)手能力的提高。讓學(xué)生能夠脫離開(kāi)書本教材,自己獨(dú)立的,大膽的,有創(chuàng)造性地去完成學(xué)習(xí)任務(wù)。

1、繼續(xù)加強(qiáng)美術(shù)新課程標(biāo)準(zhǔn)和業(yè)務(wù)培訓(xùn),深化教學(xué)觀念念和理念。

本學(xué)期,我將繼續(xù)加強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)培訓(xùn),利用一切時(shí)間,多學(xué),多練,多找自身的不足,多以課堂教學(xué)研討為主要研究活動(dòng),加強(qiáng)自己對(duì)案例研究,使自己由認(rèn)識(shí)新課程到走進(jìn)新課程。

2、課堂教學(xué)活動(dòng)。

加強(qiáng)課堂教學(xué)新理念,新模式及新教法的研究。在美術(shù)課堂教學(xué)中要開(kāi)展把"美術(shù)作為一種文化學(xué)習(xí),作為一種文化傳承的教學(xué)研究。"同時(shí)發(fā)揮自己的創(chuàng)造精神,結(jié)合實(shí)際情況開(kāi)發(fā)教材內(nèi)容,運(yùn)用新理念,嘗試新教法,不斷提高自己的教學(xué)水平。

1,新課程改革中雖然不提倡教師板演,但是我覺(jué)得適當(dāng)?shù)氖痉?,也能促進(jìn)課程的學(xué)習(xí)。

2,一些手工課需要涉及一些現(xiàn)成的實(shí)物,而課本中的平面實(shí)物圖像不能滿足教學(xué)的需要。為克服這一不足,我在教學(xué)將準(zhǔn)備一些實(shí)物,使教學(xué)更直觀,提高教學(xué)質(zhì)量。

3,根據(jù)實(shí)際教學(xué)的需要,我將有些課題進(jìn)行刪減或增加其它的內(nèi)容,從而更利于學(xué)生的實(shí)際情況,突出本校美術(shù)課的特色教學(xué)。

老年食堂計(jì)劃書篇五

一、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

二、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,伙房工作人員必須做到持健康證上崗,嚴(yán)防衛(wèi)生事故。

三、搞好食品采購(gòu)、運(yùn)輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐爛的食品,堅(jiān)決不預(yù)采購(gòu),以防食物中毒。

四、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,食具要做到每天消毒,生熟分開(kāi)。預(yù)防傳染病的發(fā)生。

五、食品要洗凈、飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做,隔夜飯菜必須蒸開(kāi)后再吃。

六、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工作。

七、各種物資食品、蔬菜的采購(gòu)要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時(shí),本照少采、勤采,注重價(jià)格成本核算。

八、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系,要相互支持、友好相處、協(xié)同工作。

九、采購(gòu)伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由總務(wù)主任批準(zhǔn)后方可采購(gòu)。動(dòng)用大的資金應(yīng)由校長(zhǎng)批準(zhǔn)。

十、伙房人員要自覺(jué)做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無(wú)差錯(cuò),安全無(wú)事故。

十一、對(duì)各種要下鍋的所有食品,包括:面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本核算,以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

十二、個(gè)人方面要注意:上班時(shí)間要穿戴好工作服,對(duì)于分給個(gè)人的衛(wèi)生區(qū),要堅(jiān)持及時(shí)收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫(kù)房的整潔。對(duì)食堂大的衛(wèi)生清理任務(wù)周五由班長(zhǎng)負(fù)責(zé)安排全面清理,使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。

十三、以改變服務(wù)方式,提高服務(wù)意識(shí)為突破口,把改善食堂飲食,強(qiáng)化飯菜質(zhì)量為重點(diǎn),抓真抓實(shí)。

十四、新學(xué)期開(kāi)始,食堂職工要善于研究食堂飯菜質(zhì)量,著重做好住宿生的飲食工作,注意科學(xué)營(yíng)養(yǎng)搭配,定標(biāo)準(zhǔn)、定質(zhì)量,使同學(xué)們吃的滿意,家長(zhǎng)放心。

新一年的工作已經(jīng)開(kāi)始,做為食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),為了落實(shí)食堂工作的全面開(kāi)展,我們有信心遵守好學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度,做到上班不遲到、不早退,愛(ài)護(hù)公共設(shè)施,注意節(jié)約,把各項(xiàng)工作落到實(shí)處,為總務(wù)處整體形象做出應(yīng)有的努力。

老年食堂計(jì)劃書篇六

為了保證我校師生在食堂用餐放心,為師生提供更好的就餐環(huán)境。鞏固食堂工作效率,有序開(kāi)展各項(xiàng)工作。全面提升學(xué)校食堂影響力,極大的去激發(fā)我校食堂員工發(fā)展意識(shí),曾強(qiáng)員工“做好本職工作、全方位服務(wù)師生的信心和決心”。特制定本工作計(jì)劃。

1、增強(qiáng)勤儉節(jié)約的意識(shí)。不安全操作和浪費(fèi)是極大的沒(méi)有責(zé)任;勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德,引導(dǎo)員工自覺(jué)養(yǎng)成這種良好的行為習(xí)慣。

2、強(qiáng)化員工的集體榮譽(yù)感,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,人人都有“校榮我榮”的感覺(jué)。每半個(gè)月對(duì)員工定期進(jìn)行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn)、進(jìn)行考核、對(duì)一些不合格的員工在培訓(xùn),在考核,使其在各自崗位上發(fā)揮最大程度的才智和技能,使食堂隊(duì)伍不斷得以優(yōu)化,從而提高食堂隊(duì)伍的整體素質(zhì)。

1、主要是通過(guò)口頭語(yǔ)言的形式向他(她)們傳授各種技能。

2、圍繞一個(gè)問(wèn)題展開(kāi)討論,提出自己的看法和建議,歸納總結(jié)。

3、通過(guò)示范操作分步驟講明操作要領(lǐng)。

4、對(duì)操作的全過(guò)程進(jìn)行總結(jié),找出問(wèn)題,提出改進(jìn)方法。

1、堅(jiān)持每天對(duì)食堂的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立場(chǎng)即糾正或處理。每周召開(kāi)一次食堂工作人員會(huì)議,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,時(shí)時(shí)刻刻強(qiáng)調(diào)安全問(wèn)題,切實(shí)保證師生的.飲食安全。

2、制定每周工作計(jì)劃、每月考勤、視師生就餐人數(shù)合理安排人員。提高學(xué)生節(jié)約意識(shí)。組織有關(guān)人員研究每周營(yíng)養(yǎng)菜譜。

3、全力搞好就餐工作,合理搭配營(yíng)養(yǎng)餐,使每位學(xué)生經(jīng)歷更加充沛的投入到學(xué)習(xí)當(dāng)中。

抓文明禮貌落實(shí)

我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù),要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育,而且,每天學(xué)生用餐時(shí)都要有生活老師和食堂工作人員入餐廳巡視,定桌服務(wù),幫助解決學(xué)生用餐中的具體問(wèn)題。

嚴(yán)把適量關(guān)

對(duì)“三無(wú)”食品。檢查發(fā)現(xiàn)有供應(yīng)商原材料已過(guò)期,且沒(méi)有檢驗(yàn)合格證;還有副食食品無(wú)廠名廠址、無(wú)出廠日期,無(wú)保質(zhì)期,一律不允許進(jìn)入食堂。

培養(yǎng)員工主人翁意識(shí),提高食堂整體素質(zhì)

1、提高主人翁的自覺(jué)性和加強(qiáng)員工民主管理重要性的認(rèn)識(shí),讓員工參加民主管理,發(fā)揮員工的智慧和創(chuàng)造力,有重大決策時(shí)廣泛聽(tīng)取員工的意見(jiàn),讓員工的開(kāi)言路,集思廣益,幫助管理者決策,而當(dāng)決策一旦定案,管理者就要組織員工實(shí)施方案,這樣員工才會(huì)以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁,智慧和創(chuàng)造力,大大增強(qiáng)食堂的生機(jī)和活力。

2、要善于激發(fā)員工參與意識(shí),關(guān)心每位員工的痛癢,開(kāi)展一些有意義娛樂(lè)活動(dòng)和公益活動(dòng),生活上關(guān)心他們的喜怒哀樂(lè)和冷暖,人格上尊重他們,甚至稱呼可心切一點(diǎn)讓員工們感覺(jué)到自己是學(xué)校的一份子,從學(xué)校能找到家的感覺(jué),同時(shí),創(chuàng)造讓他們體現(xiàn)自我價(jià)值的機(jī)會(huì),從而使員工感覺(jué)到大家庭的溫暖和做主人的樂(lè)趣,從而產(chǎn)生強(qiáng)烈的歸屬感,才能增加學(xué)校的凝聚力。

一、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

二、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí),不斷提高為師生服務(wù)的自覺(jué)性,做到禮貌待人,文明服務(wù)、熱情主動(dòng)。

三、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴(yán)防衛(wèi)生事故。

四、搞好食品采購(gòu)、運(yùn)輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗和食品,堅(jiān)決不預(yù)采購(gòu),以防食物中毒。

五、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開(kāi),預(yù)防傳染病的發(fā)生。

六、食品要洗盡,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。

七、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工作。

八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購(gòu),抓好月底的各種庫(kù)存盤點(diǎn)及有關(guān)事宜。

九、各種物資、食品、蔬菜的采購(gòu)要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時(shí),少采勤購(gòu),注重價(jià)格成本合算。

十、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。

十一、所采購(gòu)的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗(yàn)收,合格后在發(fā)票上簽字方能交給會(huì)計(jì)報(bào)銷。

十二、采購(gòu)伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由總務(wù)主任批準(zhǔn)后方可采購(gòu)。動(dòng)用大的資金應(yīng)由校長(zhǎng)批準(zhǔn)。

十三、要自覺(jué)做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無(wú)差錯(cuò),安全無(wú)事故。

十四、對(duì)各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

十五、個(gè)人方面要注意:上班時(shí)間要穿戴好工作服,不要在食堂會(huì)客,工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無(wú)關(guān)的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā),不得留過(guò)長(zhǎng)指甲。對(duì)于分給個(gè)人的衛(wèi)生區(qū),要堅(jiān)持及時(shí)收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫(kù)房的整潔。對(duì)食堂大的清理任務(wù)周五由班長(zhǎng)負(fù)責(zé)全面清理,使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。

十六、以改變報(bào)務(wù)方式,提高服務(wù)意識(shí)為突破口,把改善食堂飲食、強(qiáng)化飯菜質(zhì)量為重點(diǎn),抓真抓實(shí)。

十七、充分發(fā)揮膳委會(huì)的職能,定期召開(kāi)會(huì)議,及時(shí)聽(tīng)取及反饋師生中的信息。

十八,新學(xué)期開(kāi)始,食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),為了保證食堂工作的全面開(kāi)展,我們有信心遵守好學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度,做到不遲到不早退,愛(ài)護(hù)公共設(shè)施,注意節(jié)約,把工作落到實(shí)處,為樹(shù)立良好的學(xué)校整體形象作出應(yīng)有的努力。

老年食堂計(jì)劃書篇七

以黨的^v^^v^^v^精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)后勤隊(duì)伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使食堂成為幼兒園工作中的一個(gè)靚窗口,讓教師安心,家長(zhǎng)放心,幼兒歡心。

(一)完善各類制度

1、加強(qiáng)對(duì)職工的考核,將在廣泛征求職工意見(jiàn)的基礎(chǔ)上,完善考核細(xì)則,突出獎(jiǎng)勤,樹(shù)立正面典型,弘揚(yáng)正氣。

2、進(jìn)一步強(qiáng)化出勤管理,點(diǎn)名又點(diǎn)時(shí),杜絕遲到早退現(xiàn)象

3、蔬菜購(gòu)入采用多人組合法,買菜、付款、驗(yàn)貨、過(guò)秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促,總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督,園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。

4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)化

(二)提高職工整體素質(zhì)

(三)革新工作流程

在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級(jí)一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當(dāng)作一些改進(jìn)。

(四)高度重視衛(wèi)生安全工作

2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到^v^一天一消毒^v^,小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。

3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)

6、加強(qiáng)食堂財(cái)產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫(kù)房?jī)?nèi),物品進(jìn)倉(cāng)或出倉(cāng)均須登記入帳。

周次內(nèi)容

1分好工,明確有關(guān)制度和職責(zé)

2膳管會(huì)成員會(huì)議下發(fā)考核制度討論稿,征求職工意見(jiàn)環(huán)境衛(wèi)生抽查

3職工衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查

4食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查

5餐具存放情況抽查

6考核制度定稿

7職工個(gè)人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查

8師生用餐情況調(diào)查

9防蠅設(shè)施檢查

10職工衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)

11衛(wèi)生消毒抽查

14環(huán)境衛(wèi)生抽查

15膳管會(huì)成員會(huì)議餐具存放情況調(diào)查

17衛(wèi)生消毒抽查

19衛(wèi)生工作全面調(diào)查

20工作交流、總結(jié)回顧、評(píng)比表彰食堂財(cái)產(chǎn)清理入庫(kù)

老年食堂計(jì)劃書篇八

“關(guān)愛(ài)老人,趣味健身,你我同樂(lè)”老年運(yùn)動(dòng)會(huì)

20xx年x月x日9:00—11:00(暫定)

xxx

主辦方:xx社區(qū)

承辦方:

尊老敬老是中華民族的傳統(tǒng)美德,老吾老以及人之老?!凹壹矣欣先?,人人都會(huì)老?!蔽覀兠總€(gè)人都要走過(guò)少年,青年,壯年,老年的人生之路,這是任何人都不能抗拒的自然規(guī)律。尊重老人,敬愛(ài)老人,說(shuō)到底就是尊敬自己,敬愛(ài)自己。

基于如今的老年人參與活動(dòng)的積極性不高,并且相關(guān)部門組織的活動(dòng)具有強(qiáng)制性,老人們抱著一種應(yīng)付了事的心態(tài)參與活動(dòng),因而在活動(dòng)中并未獲得真正的快樂(lè)。雖然我們很多人都不懂老年人他們?cè)谙胧裁?,但我們還是要盡可能的讓他們活的更快樂(lè),給他們歡樂(lè),給他們祝福,給他們帶來(lái)美好的回憶,陪伴他們?nèi)ふ夷贻p的輝煌和對(duì)明天的希望。祝福他們安享晚年,老有所樂(lè),老有所愛(ài)。

1、陶冶情操、愉悅精神、交流思想、鍛煉身體

2、豐富老年人晚年的精神文化娛樂(lè)生活,增進(jìn)了老年人之間交流與了解,呼吁更多人去關(guān)注老年人,敬老愛(ài)老,讓他們時(shí)時(shí)刻刻能夠感受到社會(huì)大家庭的溫暖!

(一)活動(dòng)前期準(zhǔn)備

1、橫幅的制作

2、獎(jiǎng)券的制作

3、準(zhǔn)備活動(dòng)所需的物品與禮品

4、確定主持人、各個(gè)活動(dòng)的組織人員與現(xiàn)場(chǎng)維持秩序的工作人

5、總負(fù)責(zé)人:

6、材料采購(gòu):材料采購(gòu)人員必須于x月x日之前做好所有材料的準(zhǔn)備

7、x月x日去活動(dòng)舉辦地點(diǎn)進(jìn)行前期宣傳

(二)活動(dòng)舉辦階段

1、拉橫幅

2、布置活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

3、主持人宣布活動(dòng)開(kāi)始

(三)活動(dòng)后期階段

1、請(qǐng)?jiān)荷项I(lǐng)導(dǎo)做簡(jiǎn)單的總結(jié)

2、總結(jié)后主持人宣布活動(dòng)結(jié)束

3、各個(gè)組活動(dòng)的負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)自己組的清潔工作

4、各組人員集合點(diǎn)名返回學(xué)校

(一)簡(jiǎn)易保齡球

游戲方法:

用粉筆在水泥地面上畫一個(gè)正三角形,邊長(zhǎng)40cm。以其中一角正對(duì)方向外6~ 9米 畫一直線為起點(diǎn)。將10只瓶子分別以1個(gè)、2個(gè)、3個(gè)、4個(gè)的順序分四排立于正三角形內(nèi)(注意瓶與瓶間距離均勻,像擺好的保齡球樣),派一個(gè)專門負(fù)責(zé)打完后塑料瓶的復(fù)位。其他的游戲者則可以按順序排在起點(diǎn)線后,以籃球?yàn)楸}g球,前滾撞擊塑料瓶。

游戲規(guī)則:

1、礦泉水瓶要按規(guī)則擺放到位

2、游戲者應(yīng)在起點(diǎn)線下投球,不得超線

3、以籃球?yàn)樽矒粑铮瑧?yīng)以前滾撞擊為方式

游戲注意事項(xiàng):

1、正三角形一定要畫得正規(guī)

2、塑料瓶擺放要整齊到位

3、注意游戲中老人們的安全

4、成功者將獲得一張兌獎(jiǎng)券

(二)擡乒乓球

1、用乒乓球拍托乒乓球(每次一個(gè))

2、在起點(diǎn)和終點(diǎn)間往返運(yùn)球一次

3、途中不得有乒乓球掉落,如有掉落,便重新開(kāi)始

4、成功者將獲得一張兌獎(jiǎng)券

(三)插筷子

1、參與者先拿5根筷子于手中

2、參與者手拿筷子與地面瓶子的距離為1米

3、將筷子垂直丟入瓶中

4、丟入3根及其以上者獲得一張兌獎(jiǎng)券

(四)唱歌

1、自行選擇一首歌曲

2、唱的歌曲至少要唱五句

3、成功者將獲得一張兌獎(jiǎng)券

(五)獎(jiǎng)項(xiàng)安排

1、獲得兩張券在領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)領(lǐng)取獎(jiǎng)品(牙刷或漱口杯任選其一)

2、獲得三張券在領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)領(lǐng)取獎(jiǎng)品(抽紙、香皂、肥皂或襪子任選其一)

3、獲得四張券在領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)領(lǐng)取獎(jiǎng)品(洗衣粉)

(六)終極大獎(jiǎng)

由擁有4張獎(jiǎng)券的老人將自己的姓名寫在獎(jiǎng)券上,并放入抽獎(jiǎng)箱內(nèi),活動(dòng)最后由工作人員抽取5名幸運(yùn)老人,由院主任靳能泉頒發(fā)獎(jiǎng)品(食用油)

(七)超級(jí)大獎(jiǎng)

在抽取完終極大獎(jiǎng)后,由工作人員在抽獎(jiǎng)箱內(nèi)抽取1名超級(jí)幸運(yùn)老人,由民政局領(lǐng)導(dǎo)頒發(fā)獎(jiǎng)品(電飯煲)

1、各小組成員必須負(fù)責(zé)活動(dòng)的公*、公正及公開(kāi)的舉行。

2、各小組成員必須做好相應(yīng)安全措施。

3、如遇到天氣轉(zhuǎn)變的情況下,活動(dòng)延期舉行。

老年食堂計(jì)劃書篇九

為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食堂衛(wèi)生管理,結(jié)合我園食堂實(shí)際情況,保證幼兒就餐質(zhì)量,特制定三季度年食堂工作計(jì)劃。

1、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

2、在干好食堂工作的前提下,全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí),不斷提高自身素質(zhì)修養(yǎng),做到禮貌待人,文明服務(wù),熱情主動(dòng)。

3、食堂人員上班時(shí)間要穿戴好工作服及工作帽,不要在食堂會(huì)客,工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無(wú)關(guān)的其他事宜。不留長(zhǎng)指甲,保證飲用餐具、地面、庫(kù)房的整潔,使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。

4、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴(yán)防衛(wèi)生事故發(fā)生。

5、搞好食品采購(gòu)、運(yùn)輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗食品,堅(jiān)決不預(yù)采購(gòu),以防食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。

6、搞好幼兒園食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開(kāi),預(yù)防傳染病發(fā)生。

7、蔬菜、水果要洗凈,飯不夾生,做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。

8、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,防止全園幼兒食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。

9、各種物資、食品、蔬菜的采購(gòu)要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時(shí),少采勤購(gòu)。

10、要自覺(jué)做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無(wú)差錯(cuò),安全無(wú)事故。

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