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酒店籌備人資工作計(jì)劃書(shū)篇一
酒店的籌備是在集團(tuán)營(yíng)運(yùn)中心監(jiān)控下，酒店事務(wù)部直接指導(dǎo)下，實(shí)行總經(jīng)理責(zé)任制這樣展開(kāi)的。首先由酒店事務(wù)部根據(jù)該酒店的檔次、規(guī)模等，派駐一位能力強(qiáng)、酒店與酒店管理知識(shí)豐富、有較好的人際關(guān)系技巧的總經(jīng)理到職。
總經(jīng)理到職后，首要做下列事項(xiàng)：
3.根據(jù)實(shí)際用人情況，草擬一份各部門(mén)主管級(jí)以上人員工資及福利待遇方案送酒店事務(wù)部審批。(因?yàn)檫@些職位是馬上要到職的)
6.待酒店事務(wù)部把行政架構(gòu)及主管級(jí)人員工資及福利待遇方案，二款合同書(shū)批準(zhǔn)后就開(kāi)始聘請(qǐng)總經(jīng)理助理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、人力資源部主管、房務(wù)部經(jīng)理、市場(chǎng)營(yíng)銷部經(jīng)理，保安部經(jīng)理可稍遲一些才入職，上述的職位均由總經(jīng)理聘任，酒店事務(wù)部認(rèn)可簽合同而聘請(qǐng)的。
財(cái)務(wù)部(財(cái)務(wù)經(jīng)理)
1.財(cái)務(wù)部籌備辦公室的設(shè)立;
包括：
(1)辦公臺(tái)椅、必要的檔柜、保險(xiǎn)柜、計(jì)算機(jī)設(shè)備等;
(2)會(huì)計(jì)、出納的派任并到職(屬于個(gè)別招聘)
3.設(shè)計(jì)并印刷一些籌備期間在財(cái)務(wù)制度上需用的表格;
4.根據(jù)酒店及當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，與總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、人力資源主管一起研究。
9.制定本部門(mén)開(kāi)業(yè)需用的物品采購(gòu)列表及印刷品印刷列表;
12.制定開(kāi)業(yè)前各種費(fèi)用報(bào)表(每月);
18.制定招聘部門(mén)主管級(jí)職位以下的員工的招聘計(jì)劃(結(jié)合整個(gè)酒店)，包括：招聘時(shí)間、地點(diǎn)、招聘標(biāo)準(zhǔn)、招聘程序、初試、復(fù)試的試題、錄取程序等。(特別審核招聘廣告費(fèi)、經(jīng)辦費(fèi)等的費(fèi)用)
19.實(shí)施員工的招聘、員工到職后展開(kāi)系統(tǒng)的培訓(xùn);
23.確定開(kāi)業(yè)后各樣財(cái)務(wù)報(bào)表(分各部門(mén))的格式及標(biāo)準(zhǔn);
25.制定整個(gè)開(kāi)業(yè)前的用款計(jì)劃，送酒店事務(wù)部審批。(可按月或按周)
28.計(jì)劃、安排開(kāi)業(yè)前采購(gòu)的大量物品的儲(chǔ)存地;
29.制定開(kāi)業(yè)后員工的正式勞動(dòng)合同(與人力資源部在一起);
31.對(duì)本部在培訓(xùn)的員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果;
36.理順、統(tǒng)籌好開(kāi)業(yè)前采購(gòu)之營(yíng)運(yùn)物品的驗(yàn)收、建帳、存儲(chǔ)等工作;
39.檢查所有的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證及工商稅務(wù)登記工作之完成情況;
40.做好開(kāi)業(yè)前各部門(mén)領(lǐng)取物品的出庫(kù)、記賬;
42.開(kāi)業(yè)典禮的準(zhǔn)備及確保酒店內(nèi)各種收費(fèi)價(jià)格的正確性。
人力資源部(人力資源部經(jīng)理)
包括：a.辦公用品及辦公設(shè)備 b.秘書(shū)或文員的招聘及到職
2.根據(jù)本會(huì)所的實(shí)際情況，制定本部門(mén)的組織架構(gòu)圖及人員編制;
9.根據(jù)總經(jīng)理批簽之招工計(jì)劃完成下列準(zhǔn)備工作：
a.印刷員工職位申請(qǐng)表
b.聯(lián)系報(bào)紙或電臺(tái)等作招聘廣告
c.確定招工地點(diǎn)
d.聯(lián)系并確定員工培訓(xùn)地點(diǎn)
e.編寫(xiě)招工程式分發(fā)至有關(guān)部門(mén)
16.與酒店總經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理等研究確定員工的稅收保險(xiǎn)購(gòu)買等問(wèn)題;
17.制定開(kāi)業(yè)前、開(kāi)業(yè)后人力資源部(包括員工培訓(xùn))的費(fèi)用預(yù)算;
18.聯(lián)系安排有關(guān)員工派外培訓(xùn)的一切事宜;
20.按部門(mén)設(shè)立員工個(gè)人檔案;
21.編寫(xiě)人力資源部的操作手冊(cè)。(分人事部、培訓(xùn)部);
23.組織安排對(duì)培訓(xùn)先進(jìn)行考核，達(dá)標(biāo)者方能成為酒店的正式員工;
24.組織、計(jì)劃、指導(dǎo)對(duì)員工食堂的建立及運(yùn)作。
前廳部-籌備辦公室的設(shè)立;
1.包括：辦公用品及辦公設(shè)備、秘書(shū)的招聘;
4.制定出酒店籌備期間車輛的使用制度及控制政策與程序;
5.制定出籌備期間前廳部的各項(xiàng)規(guī)章制度;
10.確定開(kāi)業(yè)后前臺(tái)部各種報(bào)表的格式并提交總經(jīng)理審閱;
11.編寫(xiě)整理培訓(xùn)員工的培訓(xùn)資料及制定課程安排;
3.與財(cái)務(wù)部確定本部門(mén)采購(gòu)物品的樣本(車隊(duì)的車輛采購(gòu)落實(shí));
5.安排對(duì)員工進(jìn)行三種特別培訓(xùn)：
5.1 對(duì)酒店計(jì)算機(jī)系統(tǒng)及磁卡鎖系統(tǒng)進(jìn)行如何使用之培訓(xùn);
5.2 安排總機(jī)房人員進(jìn)行國(guó)際話務(wù)培訓(xùn);
7.完成酒店開(kāi)業(yè)后各種報(bào)表在計(jì)算機(jī)的建立;
8.參與酒店各種房?jī)r(jià)的制定;
9.員工進(jìn)酒店現(xiàn)場(chǎng)，在本工作崗位進(jìn)行模擬操作培訓(xùn);
10.員工進(jìn)行本部門(mén)所屬區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作;
11.領(lǐng)取各種開(kāi)業(yè)需用之器材、物品，并作好記錄及儲(chǔ)存妥善;
1.(包括辦公用品、辦公器材及秘書(shū)或文員的招聘并到職);
2.向工程經(jīng)理索取管家部所管轄的范圍的平面設(shè)計(jì)圖并察看酒店施工現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際情況，如有不妥善之處應(yīng)及時(shí)向有關(guān)人員提出更改方案并知會(huì)總經(jīng)理，督導(dǎo)業(yè)主盡快建立各種房間類別的樣板房;(現(xiàn)已有實(shí)體房間)
4.制定籌備期間管家部的各項(xiàng)規(guī)章制度;
工程部(工程總監(jiān))
4.制定本部門(mén)的組織架構(gòu)圖及人員編制提交總經(jīng)理;
11.制定培訓(xùn)員工的培訓(xùn)計(jì)劃及課程安排;
16.制定接收整個(gè)酒店的驗(yàn)收檢查表(分每個(gè)部門(mén)、每個(gè)系統(tǒng)等);
17.與各部門(mén)總監(jiān)討論開(kāi)業(yè)后工程部與各部門(mén)的工作配合問(wèn)題;
18.根據(jù)施工進(jìn)度及酒店開(kāi)業(yè)時(shí)間逐步驗(yàn)收下列機(jī)電設(shè)備：
18.1 機(jī)梯
18.2 供電系統(tǒng)
18.4 驗(yàn)收空調(diào)系統(tǒng)
18.5 驗(yàn)收鍋爐蒸汽系統(tǒng)
18.6 驗(yàn)收供、排水系統(tǒng)
18.7 驗(yàn)收樓宇自控系統(tǒng)
18.8 驗(yàn)收總機(jī)房
18.9 衛(wèi)星天線、閉路電視、背景音樂(lè)、廣播系統(tǒng)
18.10 保安監(jiān)控系統(tǒng)
18.11 煤氣調(diào)壓站及煤氣系統(tǒng)
開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備
19.1 員工到酒店現(xiàn)場(chǎng)熟識(shí)環(huán)境及現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn);
19.2 領(lǐng)取開(kāi)業(yè)時(shí)必需之物品及維修工具并妥善存放及作記錄;
19.3 確保各機(jī)電設(shè)備正常運(yùn)行;
20.協(xié)助各部門(mén)接收酒店各部分;
21.開(kāi)業(yè)典禮的準(zhǔn)備工作;
22.開(kāi)業(yè)前，繪制出一套按酒店實(shí)際裝修、施工及機(jī)電設(shè)備安裝的線路圖存入工程部數(shù)據(jù)保管室保管。(強(qiáng)點(diǎn)、弱點(diǎn)拓?fù)鋱D)
保安部(保安部經(jīng)理)
1.保安部籌建辦公室的設(shè)立;
3.制定本部門(mén)的組織架構(gòu)圖及人員編制送總經(jīng)理審批;
4.制定本部門(mén)籌建期間的各項(xiàng)規(guī)章制度;
6.制定酒店開(kāi)業(yè)后各保安崗位的設(shè)置安排;
10.編寫(xiě)培訓(xùn)消防員及保安員的培訓(xùn)數(shù)據(jù)及課程安排;
13.制定保安部開(kāi)業(yè)后一年內(nèi)的費(fèi)用預(yù)算報(bào)總經(jīng)理;
17.當(dāng)工程部或其它部門(mén)開(kāi)始接收酒店時(shí)，派保安員對(duì)酒店進(jìn)行保衛(wèi);
20.對(duì)酒店的停車場(chǎng)之管理，設(shè)立系統(tǒng)及程序，提交總經(jīng)理審批;
21.酒店開(kāi)業(yè)前，組織一次全酒店的“火警演習(xí)”;
22.開(kāi)業(yè)典禮的準(zhǔn)備。
市場(chǎng)推廣及銷售部(市場(chǎng)推廣及銷售總監(jiān))
4.制定出酒店籌建期銷售部工作計(jì)劃及控制政策與程序;
5.確定本部門(mén)各種表格及標(biāo)準(zhǔn)合同。
9.開(kāi)始進(jìn)行大量當(dāng)?shù)鼐频晔袌?chǎng)及商務(wù)、旅游、餐飲、娛樂(lè)等市場(chǎng)調(diào)查,收取各種材料，建立完整市場(chǎng)調(diào)查檔案庫(kù)，完全了解當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)狀況。
10.結(jié)合本酒店實(shí)際情況，與總經(jīng)理、各部門(mén)總監(jiān)等研究，確定酒店市場(chǎng)定位、客源結(jié)構(gòu)、經(jīng)營(yíng)方針、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、確定本酒店的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等，并制訂酒店各種房?jī)r(jià)結(jié)構(gòu)(包括餐飲部分)，完成酒店開(kāi)業(yè)市場(chǎng)推廣計(jì)劃及預(yù)算(marketingplan)，提交執(zhí)行總經(jīng)理審批。
13.制定招聘本部門(mén)員工的招聘計(jì)劃，包括：招聘人數(shù)、職位、招聘條件、招聘程序、初試、復(fù)試的試題、錄取程序等;(需考慮盡量招募有經(jīng)驗(yàn)及客源的人員)
14.建立銷售部檔案管理系統(tǒng)及市場(chǎng)預(yù)測(cè)程序。
18.至少在酒店開(kāi)業(yè)前3 個(gè)月，根據(jù)計(jì)劃全面展開(kāi)大量市場(chǎng)推廣及銷售工作，包括郵寄、傳真、電子郵件、因特網(wǎng)、電視及報(bào)紙廣告、國(guó)際及國(guó)內(nèi)旅游展銷會(huì)等，簽訂大量商務(wù)及旅游業(yè)和約，簽訂大量網(wǎng)絡(luò)銷售和約，為酒店試業(yè)及開(kāi)業(yè)奠定客源基礎(chǔ)，以期在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中掌握主動(dòng)。
22.酒店開(kāi)業(yè)典禮并準(zhǔn)備感謝信及建立聯(lián)系。
公共關(guān)系部(隸屬市場(chǎng)推廣及銷售總監(jiān))
2.了解當(dāng)?shù)貜V告、印刷市場(chǎng)情況;
3.協(xié)助各部門(mén)美術(shù)制作，包括所有酒店對(duì)客印刷品及宣傳品;
4.設(shè)計(jì)酒店報(bào)紙、電視廣告，及主要口岸廣告牌;
5.參與籌建期酒店內(nèi)部裝飾及擺設(shè)設(shè)計(jì);
7.按酒店規(guī)定的預(yù)算，列出酒店各種宣傳廣告所需媒體及費(fèi)用明細(xì)報(bào)市場(chǎng)推廣及銷售總監(jiān)和執(zhí)行總經(jīng)理審批。
8.設(shè)計(jì)及審定酒店各種印刷品的顏色及排版等，報(bào)市場(chǎng)推廣及銷售總監(jiān)和執(zhí)行總經(jīng)理審批。
9.策劃酒店開(kāi)業(yè)典禮的整個(gè)程序，預(yù)算被邀請(qǐng)參加典禮之政府部門(mén)及其它人員名單，待審批后負(fù)責(zé)與銷售部派發(fā)請(qǐng)柬。
10.指導(dǎo)策劃安排開(kāi)業(yè)典禮的所有裝飾及場(chǎng)地布置等。
酒店籌備人資工作計(jì)劃書(shū)篇二
1.設(shè)計(jì)確定部門(mén)組織結(jié)構(gòu)，確定人員編制，制定人員到崗時(shí)間表，報(bào)行政人事部備案實(shí)施。
2.建立適宜的部門(mén)各項(xiàng)規(guī)章制度，并不斷完善。
3.對(duì)本地區(qū)酒店業(yè)開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研，設(shè)計(jì)出切合酒店實(shí)際的價(jià)格體系，報(bào)總經(jīng)理室批準(zhǔn)實(shí)施。
4.組建具有高素質(zhì)、戰(zhàn)斗力的銷售團(tuán)隊(duì)。
5. 精心籌劃酒店開(kāi)業(yè)前的營(yíng)銷方案，上報(bào)批準(zhǔn)后實(shí)施。
7. xx年xx月開(kāi)始市場(chǎng)拓展，開(kāi)業(yè)前協(xié)議單位簽約數(shù)不少于家.
8.部門(mén)內(nèi)外溝通表單的設(shè)計(jì)確認(rèn)并運(yùn)用。
9.部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃的制定和實(shí)施。
10.提前與各大網(wǎng)絡(luò)訂房中心簽訂業(yè)務(wù)合作協(xié)議。
11.開(kāi)業(yè)前二個(gè)月對(duì)上海杭州蘇州等周邊地區(qū)的旅行社報(bào)價(jià)，保持經(jīng)常性的業(yè)務(wù)聯(lián)系。
12.建立并保持與當(dāng)?shù)匦侣劽襟w的良好關(guān)系。
13.在互聯(lián)網(wǎng)上積極做好酒店的宣傳工作。
14.策劃酒店的開(kāi)業(yè)慶典方案，上報(bào)批準(zhǔn)后精心準(zhǔn)備。
15.建立客戶檔案并不斷完善。
16.思考科學(xué)合理的銷售績(jī)效考核方案，報(bào)總經(jīng)理室審批后開(kāi)業(yè)后執(zhí)行。
17.做好部門(mén)辦公用品的采購(gòu)計(jì)劃，報(bào)行政人事部匯總備案。
18.跟進(jìn)與vi設(shè)計(jì)公司的聯(lián)系，根據(jù)計(jì)劃進(jìn)度配合完成酒店的整體vi設(shè)計(jì)內(nèi)容。
19.跟進(jìn)酒店開(kāi)業(yè)前的開(kāi)荒工作。
20.其他未盡事宜。
酒店籌備人資工作計(jì)劃書(shū)篇三
和201*年度工作計(jì)劃
1、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，對(duì)酒店進(jìn)行正確定位。
自5月負(fù)責(zé)酒店籌建工作以來(lái)，對(duì)酒店的定位做了大量的市場(chǎng)調(diào)研，初步定位為集商務(wù)旅游、會(huì)務(wù)旅游及特色餐飲為主的高端酒店。對(duì)客房功能布局及設(shè)備實(shí)施配置進(jìn)行了反復(fù)的論證，制定經(jīng)營(yíng)思路及方案，會(huì)同裝潢設(shè)計(jì)公司進(jìn)行圖紙會(huì)審確認(rèn)，使客房布局有利于經(jīng)營(yíng)需要。對(duì)餐飲菜系進(jìn)行了反復(fù)調(diào)研，結(jié)合酒店實(shí)際情況，酒店餐飲特色以粵菜為主，加上海派菜及太倉(cāng)本地菜。2、確立人員編制、架構(gòu)，分步有序進(jìn)行人員招聘，保證人員儲(chǔ)備。
3、規(guī)范管理，完成建章立制，建立辦公自動(dòng)化。
經(jīng)過(guò)8個(gè)月的努力，酒店已制定了一套比較完整的管理制度、崗位責(zé)任制以及操作流程。通過(guò)2個(gè)月的調(diào)研及與供應(yīng)商的溝通，確定了酒店財(cái)務(wù)系統(tǒng)及酒店前臺(tái)管理系統(tǒng)，并完成了上海蘭德國(guó)際旅行社、上海蘭德會(huì)展商務(wù)有限公司和蘇州文匯酒店管理有限公司的財(cái)務(wù)基礎(chǔ)設(shè)置工作，為酒店經(jīng)營(yíng)開(kāi)業(yè)做好了充分的準(zhǔn)備。
4、確立市場(chǎng)定位，進(jìn)行營(yíng)銷策劃，開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)查，確保經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
1、做好餐飲樓開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作，主要建立餐飲部門(mén)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)，并為開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的營(yíng)運(yùn)在人、財(cái)、物等方面做好充分的準(zhǔn)備。具體包括：餐飲部門(mén)人員到崗后，進(jìn)行入店培訓(xùn)及崗位專業(yè)培訓(xùn)。經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)，部門(mén)負(fù)責(zé)人應(yīng)嚴(yán)格把好關(guān)，協(xié)助采購(gòu)部門(mén)共同完成，在采購(gòu)物品時(shí)各部門(mén)要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：酒店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)備設(shè)施、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。開(kāi)業(yè)前做好酒店各部門(mén)的財(cái)產(chǎn)檔案，為今后酒店的財(cái)產(chǎn)管理打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
2、策劃酒店開(kāi)業(yè)的各項(xiàng)計(jì)劃、組織實(shí)施各項(xiàng)工作、人員招聘、人員培訓(xùn)、各種證照的辦理、建立工程檔案、市場(chǎng)調(diào)研確定經(jīng)營(yíng)方案、價(jià)格制定、廣告策劃。
3、根據(jù)集團(tuán)開(kāi)業(yè)計(jì)劃，及時(shí)跟進(jìn)酒店主樓裝飾工程進(jìn)度。
4、做好酒店開(kāi)業(yè)時(shí)各項(xiàng)籌備工作，制定酒店前期運(yùn)作計(jì)劃書(shū)及前期運(yùn)營(yíng)管理，各部門(mén)、區(qū)域的物品籌備，采購(gòu)物品規(guī)格、價(jià)格明細(xì)單，采購(gòu)各物品的供應(yīng)商敲定。5、做好各部門(mén)開(kāi)業(yè)前的實(shí)操演練工作，包括：系統(tǒng)操作，酒店管理系統(tǒng)的操作（制卡系統(tǒng)、房態(tài)系統(tǒng)、110上傳系統(tǒng)、總機(jī)話務(wù)系統(tǒng)、點(diǎn)菜系統(tǒng)、收銀系統(tǒng)等），讓員工不斷的進(jìn)行模擬演練；業(yè)務(wù)操作，根據(jù)各部門(mén)的業(yè)務(wù)流程進(jìn)行模擬演練（入住到退房整個(gè)程序、點(diǎn)菜到客人結(jié)賬整個(gè)程序）；設(shè)備操作，主要是洗衣房設(shè)備和清潔設(shè)備。
201*年12月28日
友情提示：本文中關(guān)于《酒店籌備期間工作計(jì)劃》給出的范例僅供您參考拓展思維使用，：該篇文章建議您自主創(chuàng)作。
酒店籌備人資工作計(jì)劃書(shū)篇四
由：酒店經(jīng)理 牟維軍 女士
事由：關(guān)于黃水酒店前期開(kāi)業(yè)籌備方案
時(shí)期：2011年6月19日星期日
抄報(bào)：副總經(jīng)理 陳政 先生
現(xiàn)酒店開(kāi)業(yè)在即，初步擬訂酒店前期籌備的相關(guān)事宜，由前期準(zhǔn)備直至開(kāi)酒店正式開(kāi)業(yè)作出一個(gè)初步說(shuō)明，裝修費(fèi)用及相關(guān)事宜不在此說(shuō)明。
另：目前需要盡快確定事宜如下
一、確定酒店名稱，以便于在工作及培訓(xùn)內(nèi)容中提及。同時(shí)也更好的作為一個(gè)宣傳平臺(tái)。
二、解決酒店辦公區(qū)域及酒店臨時(shí)辦公場(chǎng)地。
一、籌備開(kāi)業(yè)辦公室建立及人員到位
需籌備酒店開(kāi)業(yè)前期辦公室，前期中級(jí)管理人員兩名（客房部領(lǐng)班一名，前廳大堂主管一名）
二、開(kāi)辦費(fèi)用預(yù)算編制。（裝修硬件費(fèi)用）
三、組織架構(gòu)及人手編制。（人員編制共計(jì)約18人）
1、前廳主管1名，前臺(tái)接待兼收銀4名
2、客房部員工3名，客房主管1名
3、大堂吧服務(wù)員2名
4、娛樂(lè)中心服務(wù)員1名
5、酒店行政兼文員1名
6、洗衣房服務(wù)員2名
7、公共區(qū)域服務(wù)員1名
8、保安兩名
9、水電工一名
10兼職或全職電腦維修人員一名
11財(cái)務(wù)人員一名
四、辦理各類執(zhí)照。
五、確定酒店各部門(mén)經(jīng)營(yíng)概念。
六、制定員工工資標(biāo)準(zhǔn)福利待遇。
（詳細(xì)工資細(xì)則附后）
1、前臺(tái)員工基本工資
2、客房部員工工資
3、水吧，健身房，書(shū)吧員工工資參照前臺(tái)員工資標(biāo)準(zhǔn)。
4、保安工資參照怡樂(lè)物業(yè)保安工資標(biāo)準(zhǔn)。
5、電腦維修人員全職或兼職工資
6、水電工資參照怡樂(lè)物業(yè)水電工資標(biāo)準(zhǔn)。
7、財(cái)務(wù)人員工資參照源夢(mèng)財(cái)務(wù)人員工資。
八、編寫(xiě)采購(gòu)計(jì)劃及印刷品計(jì)劃（需裝修完成后實(shí)施此案）
九、編寫(xiě)各部門(mén)運(yùn)作手冊(cè)，制定各種服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及酒店規(guī)章制度。（將于酒店試營(yíng)業(yè)前完成此案）
十、確定整體招聘及實(shí)施員工招聘。
十一、制定各部門(mén)培訓(xùn)大綱及培訓(xùn)計(jì)劃（附后）
十二、實(shí)施培訓(xùn)
十三、確定酒店市場(chǎng)定位及制定市場(chǎng)策略
十四、確定酒店各部門(mén)價(jià)格結(jié)構(gòu)。
待查看現(xiàn)場(chǎng)及了解周邊市場(chǎng)后再作市場(chǎng)定價(jià)
十五、銷售公關(guān)工作。
十六、制定開(kāi)業(yè)前的廣告計(jì)劃。
十七、開(kāi)業(yè)典禮方案研究及確定。
十八、完成員工守則。
十九、員工實(shí)地摸擬培訓(xùn)。
二十、酒店各類用品收貨及他存管理。
二十一、籌備開(kāi)業(yè)典禮，正式開(kāi)始營(yíng)業(yè)。
酒店培訓(xùn)大綱及員工薪酬標(biāo)準(zhǔn)待后呈上
酒店籌備人資工作計(jì)劃書(shū)篇五
1、基礎(chǔ)設(shè)施的治理。平時(shí)認(rèn)真檢查房間設(shè)施，發(fā)覺(jué)咨詢題及時(shí)報(bào)修;十一月底利用淡季時(shí)機(jī)，對(duì)各樓層每間客房的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了全面、認(rèn)真盤(pán)查，并對(duì)存在的咨詢題登記造冊(cè)，集中與工程部聯(lián)系維修(如比較嚴(yán)峻、數(shù)量較多的浴缸塞)，進(jìn)行統(tǒng)一備料更換，以給客人營(yíng)造方便舒適、細(xì)節(jié)完善的居住環(huán)境，為迎接明年新的客房任務(wù)做好硬件預(yù)備。
2、各種標(biāo)識(shí)的統(tǒng)一治理。對(duì)客房、公共區(qū)域及時(shí)做好各種標(biāo)識(shí)，正確引導(dǎo)客人。
3、貨物物料的治理。領(lǐng)料過(guò)程及手續(xù)齊全，嚴(yán)格執(zhí)行審批制度?？头恳淮涡院钠芳笆称返念I(lǐng)取、儲(chǔ)存、配送、報(bào)廢，全部按照規(guī)定進(jìn)行，做到數(shù)字準(zhǔn)確，手續(xù)無(wú)誤。
4、工作辦法。制定各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)及流程，別斷完善存在漏洞的地點(diǎn)，確保用正確的工作辦法來(lái)指導(dǎo)職員提供服務(wù)，讓所有工作處于受控狀態(tài)。
5、工作環(huán)境、環(huán)保措施和環(huán)境衛(wèi)生。確保符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，客房經(jīng)過(guò)衛(wèi)生局檢查，同意別合格地點(diǎn)并進(jìn)行整改，制定《客房衛(wèi)生治理制度》及《消毒間工作治理規(guī)定》，擬配備消毒柜，并將制度上墻。
6、職業(yè)健康安全治理。對(duì)客房、保潔各崗位存在的潛在風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行識(shí)別，針對(duì)驚險(xiǎn)源制定措施，并對(duì)職員進(jìn)行工作過(guò)程中的自我愛(ài)護(hù)教育，確保安全服務(wù)。如保潔高空刮玻璃，有腐蝕性化學(xué)藥品的貯存和使用。
7、內(nèi)部溝通治理。確保內(nèi)部溝通渠道暢通無(wú)阻，經(jīng)過(guò)現(xiàn)代通訊工具(手機(jī)、呼機(jī))、早會(huì)、文件等形式進(jìn)行信息溝通。與其他部門(mén)及時(shí)就工作中一些接口處咨詢題進(jìn)行溝通，如與接待和收銀及時(shí)通話，互相提醒，幸免了許多別必要的耽擱和過(guò)失。為了更好地與其他部門(mén)配合好工作，在申總的組織下，召開(kāi)了前臺(tái)、房務(wù)中心及收銀三方協(xié)調(diào)會(huì)議，解決了日常工作中的一些共性咨詢題，起到了良好的溝通作用。
8、顧客中意度。客房配備《來(lái)賓意見(jiàn)書(shū)》，房務(wù)中心及時(shí)做好顧客意見(jiàn)的登記和傳達(dá)，以便能及時(shí)解決客人的意見(jiàn)和建議，改進(jìn)我們的工作，也給客人留下良好的印象，體現(xiàn)我們對(duì)客人的尊重。
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