市級機關(guān)創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)工作計劃 機關(guān)食堂創(chuàng)新性工作計劃

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市級機關(guān)創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)工作計劃 機關(guān)食堂創(chuàng)新性工作計劃
時間:2023-09-10 02:03:12     小編:書香墨

計劃可以幫助我們明確目標(biāo)、分析現(xiàn)狀、確定行動步驟,并在面對變化和不確定性時進行調(diào)整和修正。怎樣寫計劃才更能起到其作用呢?計劃應(yīng)該怎么制定呢?以下是小編收集整理的工作計劃書范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

市級機關(guān)創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)工作計劃 機關(guān)食堂創(chuàng)新性工作計劃篇一

健康是人全面發(fā)展的基礎(chǔ)。義務(wù)教育階段是青少年身體發(fā)育和心智發(fā)展的關(guān)鍵時期,營養(yǎng)是青少年身心健康的重要保障。青少年的營養(yǎng)狀況,不僅關(guān)系著個人的成長發(fā)育和全面發(fā)展,也關(guān)系著整個民族素質(zhì)的提升。“在我國,由于地域和經(jīng)濟發(fā)展的諸多原因,學(xué)生營養(yǎng)問題比較突出,尤其在低收入地區(qū)寄宿制中小學(xué)生人群中,營養(yǎng)不足的問題尤為突出”。“中西部地區(qū)一些學(xué)校食堂、宿舍等生活設(shè)施建設(shè)相對滯后。一些中西部貧困地區(qū)的學(xué)生課間自己生火做飯,有的學(xué)生甚至需要自帶做飯的炊具、調(diào)料、柴火等。這些孩子的飲食、營養(yǎng)現(xiàn)狀確實令人心疼”。以邊遠貧困地區(qū)和家庭經(jīng)濟困難學(xué)生為重點,啟動實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃,對學(xué)生營養(yǎng)進行科學(xué)干預(yù),是提高學(xué)生營養(yǎng)健康水平的一個有效途徑,是堅持以人為本、落實科學(xué)發(fā)展觀的具體體現(xiàn),是加快縮小城鄉(xiāng)差距、促進社會公平、構(gòu)建社會主義和諧社會的重要舉措,對提高農(nóng)村義務(wù)教育鞏固率,提高民族素質(zhì)具有重要作用,必將產(chǎn)生深遠影響。

2.農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的內(nèi)容

一是開展試點。試點范圍包括680個縣市、2600萬學(xué)生,國家投資試點地區(qū)的資金為每年160多億,按每個學(xué)生每天3元的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

二是鼓勵貧困地區(qū)、邊疆地區(qū)以及革命老區(qū)因地制宜開展?fàn)I養(yǎng)改善計劃試點工作,國家給以獎勵和補助。

三是切實改善學(xué)生的就餐條件,把學(xué)生食堂的建設(shè)作為廣大農(nóng)村地區(qū)中小學(xué)校校舍改造和重建的重點內(nèi)容。

四是提高困難家庭學(xué)生尤其是寄宿生的生活費補貼標(biāo)準(zhǔn),每個學(xué)生提高1元,達到小學(xué)生4元、中學(xué)生5元的標(biāo)準(zhǔn),國家按照貧困學(xué)生的比例給以獎勵和補助。

3.農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意義

當(dāng)前,我國實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃具有諸多重要意義。一是有利于農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生自身健康與智力的健康發(fā)育,促進農(nóng)村學(xué)生健康成長;二是有利于提升農(nóng)村地區(qū)學(xué)生的營養(yǎng)水平,縮小城鄉(xiāng)差距,防止貧困代際傳遞,有利于實現(xiàn)社會公平正義;三是有利于提升義務(wù)階段學(xué)生的身體素質(zhì)和智力水平,提高整個國民的素質(zhì),進一步提升國家的綜合實力。

二、廣西環(huán)江縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的實施情況及存在的矛盾

1.廣西環(huán)江縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃開展情況

廣西環(huán)江縣于2011年年底列為廣西壯族自治區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計劃試點縣,該縣農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)膳食補助標(biāo)準(zhǔn)為每生每天3元,全年按照學(xué)生在校時間200天計算。自2012年秋季學(xué)期起,對農(nóng)村義務(wù)教育家庭經(jīng)濟困難寄宿生給予生活費補助(以下簡稱“一補”),以及開展農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善試點工作,農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況顯著改善。

2.廣西環(huán)江縣農(nóng)村義務(wù)教育與學(xué)生營養(yǎng)改善計劃存在的矛盾

一是補助額偏低。與當(dāng)前的物價水平比較,每生每人3元的早餐費水平確實偏低,再加上廣西環(huán)江縣多特有的情況,如果學(xué)校不管中午飯,家長就不會送學(xué)生來這個學(xué)就學(xué),學(xué)校面臨生源不足的問題;同時,學(xué)校為了吸引生源,管學(xué)生中午飯,無形中就把營養(yǎng)早餐的3元拆分為兩部分來用,影響了營養(yǎng)早餐的質(zhì)量,長期實施對正處生長發(fā)育的學(xué)生而言帶來極大的健康危害。

二是教學(xué)質(zhì)量無法保證。廣西環(huán)江縣大多數(shù)的學(xué)校沒有財力雇用做飯師傅,就把這一部分活就交給了教師來做,教師每天在食物采購、做飯上花費了很大一部分時間沒有備課時間,不利于教師技能的提升,學(xué)校教學(xué)質(zhì)量也就無從談起。

三是教師身體健康存在很大隱患。廣西環(huán)江縣周邊學(xué)校為例,教師要在6點鐘起床上街購物,然后運回學(xué)校,給學(xué)生準(zhǔn)備早餐,學(xué)生吃完早餐后,教師還要對碗筷進行洗刷、消毒,之后就是準(zhǔn)備中午的食材;接著就是上午課,課間沒有休息,還是為學(xué)生中午飯做準(zhǔn)備,中午飯之后還要洗刷消毒,午休時間還要填寫營養(yǎng)表格、購物清單、入庫清單、出庫清單以及日報月報表。沒有休息時間,對教師身體健康是個巨大的考驗,也給教師身體健康帶來很大的隱患。

三、解決矛盾和完善廣西環(huán)江縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的對策建議

1.完善相關(guān)政策制度

一是國家應(yīng)該動態(tài)地調(diào)整3元的營養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)物價水平、消費水平的不同,因地制宜的實施營養(yǎng)餐補貼標(biāo)準(zhǔn),不能“一刀切”。

二是除了政府撥款,還要多渠道爭取各方資金。比如,增設(shè)營養(yǎng)餐配套資金,爭取各種基金會、民間公益組織、企業(yè)和個人的資金支持。

三是建立健全學(xué)校食堂的安全、衛(wèi)生管理制度,加強對食堂工作人員的技能和職業(yè)道德培訓(xùn),從而確保學(xué)校食堂食品安全和衛(wèi)生能夠與國家相關(guān)的食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)。

四是加強政策宣傳力度,要是廣大廣西環(huán)江縣大部分家長都能充分了解營養(yǎng)改善計劃的政策內(nèi)容,提高其對農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的認同度。

五是完善營養(yǎng)改善計劃政策的監(jiān)督機制?!叭婀_學(xué)校食堂和學(xué)生營養(yǎng)經(jīng)費賬目及配餐標(biāo)準(zhǔn),接受學(xué)生、家長和社會監(jiān)督”。

六是營養(yǎng)改善計劃實施過程中,要建立起相關(guān)信息反饋機制,就食品原材料的采購和飯菜質(zhì)量要廣泛征求廣大師生的意見和建議,及時糾正營養(yǎng)改善政策在實施過程中出現(xiàn)的問題。

七是完善政策執(zhí)行的問責(zé)機制。首先,是要加大問責(zé)力度,就學(xué)校發(fā)生的食物中毒以及學(xué)生營養(yǎng)改善資金被侵占的問題,要依法追究法律責(zé)任。其次,是擴大問責(zé)范圍,不僅要追究營養(yǎng)改善計劃實施者學(xué)校相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任,還要追求教育局、食品安全^v^等相關(guān)部門的責(zé)任。

食堂食品安全直接關(guān)系廣大師生的健康安全,關(guān)系社會秩序安定有序,關(guān)系國家和民族的未來。廣西環(huán)江縣作為學(xué)生食品營養(yǎng)改善計劃的試點縣,政府和學(xué)校要高度重視,投入資金改變教師既授課又當(dāng)廚師的現(xiàn)狀,雇用專門人員從事學(xué)校食堂工作。這樣既有利于進行科學(xué)管理、明確了責(zé)任,又解放了教師,讓教師全身心的投入到教學(xué)中,有利于學(xué)校教學(xué)質(zhì)量的提升。

3.關(guān)心關(guān)注教職工的身心健康

義務(wù)教育與營養(yǎng)改善政策在實施上并不矛盾,只要明確責(zé)任,分工明確,教師只負責(zé)教學(xué)內(nèi)容,這樣就能提高教學(xué)質(zhì)量,能讓教師得到充分的休息,對身體健康意義重大。最為重要的是,教師全身心投入到教學(xué)中,對學(xué)生關(guān)心、關(guān)愛、關(guān)注更多,對學(xué)生身心健康的成長同樣具有重大的意義。

參考文獻:

市級機關(guān)創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)工作計劃 機關(guān)食堂創(chuàng)新性工作計劃篇二

一、引言

少年兒童是國家的未來和希望。因此,世界各國都相當(dāng)重視孩子的健康成長,并采取積極有效的措施,不斷改善他們的營養(yǎng)狀況,提高他們的身體素質(zhì)。學(xué)生營養(yǎng)餐計劃便是其措施之一。事實上,進一步制訂并落實學(xué)生營養(yǎng)餐計劃,既是促進學(xué)生健康成長、各方面素質(zhì)全面發(fā)展的需要,又是提高整個國家國民素質(zhì)的重要措施之一。一頓營養(yǎng)餐,能夠承載起一個強國夢。在我國,早在1991年,國家領(lǐng)導(dǎo)的中國學(xué)生營養(yǎng)促進會就制訂了相關(guān)方案,隨后的十幾年里,國家又先后出臺一系列的法規(guī)和措施,如《90年代中國食物結(jié)構(gòu)改革與發(fā)展綱要》、《中國營養(yǎng)改善行動計劃》、《全國學(xué)生營養(yǎng)午餐生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)范》、《國家“學(xué)生飲用奶計劃”暫行管理辦法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)生食堂及學(xué)生集體用餐管理辦法》等。另外,我國還制訂了“大豆行動計劃”等一系列的改善學(xué)生營養(yǎng)餐的計劃。這些措施有力地促進和改善了我國中小學(xué)生午餐供應(yīng),對提高中小學(xué)生身心健康水平發(fā)揮了重要作用。但是媒體報道、相關(guān)研究及我們的前期調(diào)查告訴我們,我國學(xué)生的營養(yǎng)餐現(xiàn)狀還不容樂觀,還存在著“覆蓋面窄、學(xué)生不認可、營養(yǎng)搭配不合理”等亟待解決的問題。

河南省是一個人口大省,中小學(xué)生數(shù)量非常龐大,但經(jīng)濟發(fā)展水平制約了不少學(xué)校的辦學(xué)條件,與西方國家、國內(nèi)發(fā)達地區(qū)的學(xué)校用餐還存在著不小的差距。初步調(diào)查表明,目前我省中小學(xué)學(xué)生的營養(yǎng)餐供應(yīng)存在一系列問題。改善我省學(xué)生營養(yǎng)餐狀況,提高我省中小學(xué)生身體素質(zhì),對我省乃至全國未來的人口素質(zhì)保證至關(guān)重要。如何在這樣一個人口眾多、經(jīng)濟不太發(fā)達的地區(qū)實施好中小學(xué)學(xué)生的營養(yǎng)餐計劃?這應(yīng)該是政府有關(guān)部門和學(xué)者們共同關(guān)注的一個重要問題。

二、國外營養(yǎng)午餐計劃的現(xiàn)狀

世界上實行學(xué)校供餐計劃的國家有47個。發(fā)達國家學(xué)校供餐時間都較長,有的已有100多年的歷史。下面看看具有代表性的日本和美國兩個國家的營養(yǎng)餐行動有何特色。

1.日本的學(xué)生營養(yǎng)午餐

1889年,日本山形縣鶴崗町私立忠愛小學(xué)開始為貧困學(xué)生提供免費午餐,這是日本國內(nèi)首次出現(xiàn)學(xué)校供餐。1932年,日本通過有法律規(guī)定對貧困兒童實施供餐,并由政府給予財政補助。第二次世界大戰(zhàn)期間,日本的學(xué)校午餐計劃曾一度被迫中止。但戰(zhàn)后逐步恢復(fù)了這一制度。1954年的《學(xué)校餐飲供給法》規(guī)定:全國實行義務(wù)教育制度的學(xué)校(包括中小學(xué)、特殊教育學(xué)校等)都必須實施“學(xué)校餐飲供給制度”。至1970年,幾乎日本所有的小學(xué)都采用了該制度。1975年以后,實行該制度的中學(xué)超過80%。截至2005年5月,日本已對34000所學(xué)校的1048萬中小學(xué)生供應(yīng)營養(yǎng)午餐,普及率達到93%以上。(胡承康,2006)

2.美國的營養(yǎng)午餐

美國作為世界強國,一直很重視教育的發(fā)展,學(xué)生午餐也毫不意外地成為其提高教育質(zhì)量的重要措施,國會甚至通過立法將保證美國兒童營養(yǎng)健康上升為維護美國國家利益的重要手段。在全美各式各樣的學(xué)校供餐計劃中,美國學(xué)校午餐計劃(nslp)實施的力度最大,效果也最好。nslp是根據(jù)1946年美國總統(tǒng)^v^簽署的《國家學(xué)校午餐法案》而制定的。旨在讓聯(lián)邦政府協(xié)助中小學(xué)等在每個學(xué)校日為學(xué)生提供營養(yǎng)均衡、低價或免費的午餐,其中明確規(guī)定了關(guān)于營養(yǎng)的具體要求、供應(yīng)方式等。美國農(nóng)業(yè)部的營養(yǎng)團隊還對校餐服務(wù)人員提供各種培訓(xùn)項目,幫助其掌握健康烹飪知識,以對學(xué)生進行營養(yǎng)教育,幫助兒童了解飲食和健康之間的關(guān)系。這一項目涵蓋了美國10萬多所中小學(xué),2008年有超過3000萬中小學(xué)生加入這一項目。

由此可以看出,外國尤其是西方發(fā)達國家的營養(yǎng)用餐計劃的成績主要歸功于以下幾方面:政府下了很大力氣,制定了科學(xué)細致的相關(guān)制度,長時期一如既往地重視,等等。

三、河南省學(xué)生營養(yǎng)餐現(xiàn)狀

近年來,尤其是近一年來,我省的學(xué)生營養(yǎng)餐計劃有了迅速的發(fā)展。但受經(jīng)濟條件、人口數(shù)量、地理因素等諸多不利條件的影響,還有很多地方存在問題,比如,偏遠的農(nóng)村學(xué)校同國外甚至是國內(nèi)發(fā)達地區(qū)還存在一定的差距,在學(xué)生營養(yǎng)餐方面落后于國內(nèi)許多地區(qū)。總之,目前我省中小學(xué)學(xué)生的營養(yǎng)餐供應(yīng)存在著起步較晚、市場發(fā)展時間短、體制尚未健全、秩序較差等一系列問題。我省有近一億的人口總量,人口占全國人口的近十三分之一,改善我省學(xué)生營養(yǎng)午餐狀況,提高中小學(xué)生身體素質(zhì),對河南、乃至全國未來的人口素質(zhì)至關(guān)重要。學(xué)生營養(yǎng)餐具有要求嚴、風(fēng)險大、涉及面廣、社會效益高等特點,我們應(yīng)該對這一問題高度關(guān)注。然而查閱之前的研究報告,我們發(fā)現(xiàn)對國外學(xué)校午餐制度的細致研究卻非常匱乏,只有一些介紹性的文章,結(jié)合河南省實際情況開展的研究成果數(shù)量相當(dāng)稀少。

四、外部經(jīng)驗給河南省實施學(xué)校供餐的啟示

如何為受助學(xué)生們提供營養(yǎng)膳食?目前我省結(jié)合自身實際具體提出了四種供餐模式:第一,加餐或課間餐,主要提供蛋、奶、肉、蔬菜、水果等;第二,學(xué)校食堂供餐,主要提供午餐;第三,向具備資質(zhì)的餐飲企業(yè)、單位集體食堂購買供餐服務(wù);第四,偏遠地區(qū)在嚴格準(zhǔn)入的前提下可實行個人或家庭托餐等。這些做法解決了學(xué)生用餐方面的很多問題。根據(jù)外部的先進和成功經(jīng)驗,我們認為河南省還可以從以下方面提高此項工作的水平。

1.加強立法、建章立制工作。

完善學(xué)生營養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn),制訂更為細致的法規(guī)制度。比如像江蘇省規(guī)定中小學(xué)食堂必須“吃上熱飯用上熱水”。具體要求中小學(xué)食堂量化分級管理“動作遲緩”地區(qū),充分利用一個月時間,確保實現(xiàn)省政府提出的一定時段內(nèi)“全省中小學(xué)100%開展食堂量化分級管理”目標(biāo)。

2.加大政府投入力度,確保有資金投入到這項工作。

2012年2月21日,河南省政府印發(fā)了《河南省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃試點工作實施方案》。根據(jù)此方案,我省將為試點地區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生提供營養(yǎng)膳食補助,標(biāo)準(zhǔn)為每生每天3元(全年按照學(xué)生在校時間200天計算)。試點工作從2012年春季新學(xué)期啟動,所需資金全部由中央財政承擔(dān)。省政府要求,此次補助資金要足額用于為學(xué)生提供等值優(yōu)質(zhì)的食品,不得直接發(fā)放給學(xué)生個人和家長。這一方案有效推動了我省學(xué)生營養(yǎng)餐工程的實施。但是,隨著物價的快速上漲,這些錢在一些地方已經(jīng)不能有效地保證學(xué)生營養(yǎng)餐供應(yīng)。所以,進一步加大政府投入力度是必不可少的舉措。

3.建立食品安全保障機制和全過程監(jiān)督機制。

現(xiàn)在,有些地方發(fā)生學(xué)生營養(yǎng)餐安全事件,有些地方存在出現(xiàn)問題的潛在因素。究其原因,往往是由于個別學(xué)校自己在實施營養(yǎng)餐上力不從心,承包給企業(yè)又監(jiān)督不力造成的。因此,建立食品安全保障機制和全過程監(jiān)督機制非常必要。

在諸多制度中,食品安全管理制度不健全是導(dǎo)致學(xué)生營養(yǎng)餐安全事件的重要原因。所以,確保采購、貯存、加工、配送、分餐等各個環(huán)節(jié)的食品安全顯得尤為必要。我們認為,有關(guān)部門應(yīng)在充分聽取專家和學(xué)生家長意見的基礎(chǔ)上,制訂合理的膳食制度和營養(yǎng)配餐制度。

在監(jiān)督方面,政府可以推行學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督量化分級管理,以全面提升學(xué)校食堂食品安全管理水平和服務(wù)質(zhì)量。進行食堂量化分級管理,簡言之就是按食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的風(fēng)險性水平和信譽度確定監(jiān)管重點,這是一種新的更有利于食品衛(wèi)生安全的監(jiān)管模式。

此外,還應(yīng)該建立學(xué)生營養(yǎng)狀況監(jiān)測評估制度,包括及時掌握學(xué)生膳食搭配是否合理,是否滿足營養(yǎng)需求,學(xué)生營養(yǎng)狀況是否得到了明顯改善。建立這樣的制度,有利于及時發(fā)現(xiàn)問題,及時予以整改,真正把學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃打造成民心工程和放心工程。

4.結(jié)合地方的實際情況,堅持穩(wěn)步發(fā)展。

由于經(jīng)濟發(fā)展存在不平衡,一些地方經(jīng)濟條件有限,影響了學(xué)生的營養(yǎng)狀況,而經(jīng)濟條件好的地方不少學(xué)生營養(yǎng)過剩。我省的經(jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r是,南部和北部,城市和農(nóng)村的營養(yǎng)狀況都有一定的差異性。因而,學(xué)生營養(yǎng)餐計劃的內(nèi)容也要根據(jù)地方的實際情況作出相應(yīng)的變化。只有切合實際的發(fā)展,堅持不懈地發(fā)展,學(xué)生營養(yǎng)餐計劃才會最有效。

總之,學(xué)生營養(yǎng)餐計劃事關(guān)下一代人的素質(zhì)。中小學(xué)生需要受到良好的教育,更應(yīng)該擁有強健的體質(zhì)。只有全社會積極關(guān)注學(xué)齡少年兒童的吃飯問題,我省的經(jīng)濟社會文化事業(yè)才能在健康的車道上快速前進。

參考文獻:

市級機關(guān)創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)工作計劃 機關(guān)食堂創(chuàng)新性工作計劃篇三

一、繼續(xù)加強食堂工作管理,加強技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水*和服務(wù)質(zhì)量。

二、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持證上崗,嚴防衛(wèi)生事故發(fā)生。

三、嚴把食品采購、運輸、儲藏關(guān),已經(jīng)變質(zhì)和腐爛的食品,堅決不進入食堂,以防食物中毒。

四、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,炊具做到一日一消毒,食品生熟分開,預(yù)防傳染病發(fā)生。

五、食品要保持清潔衛(wèi)生,夏季要做好防蠅、防鼠、防塵工作,冬季要做好保溫工作。

六、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應(yīng)及時,少采勤購,搞好價格成本核算。

七、正確處理工作人員之間的關(guān)系,要友好協(xié)作。

八、工作期間工作人員要穿戴好工作服,不在食堂會客。定期洗澡、理發(fā),不留過長指甲,不帶首飾。食堂餐具、地面、庫房要保證整潔,始終保持清潔衛(wèi)生有序。

市級機關(guān)創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)工作計劃 機關(guān)食堂創(chuàng)新性工作計劃篇四

幼兒保健是幼兒園工作的重要組成部分。而晨檢又是幼兒保健工作的一個重要環(huán)節(jié),保健醫(yī)生應(yīng)遵循“一摸,二看,三問,四查”的基本原則。加強對幼兒每天早晨入園的檢查,建立嚴格的檢查制度,是幼兒園了解幼兒健康情況,觀察幼兒精神面貌,檢查及培養(yǎng)幼兒清潔衛(wèi)生習(xí)慣的一項重要工作。因此,必須認真細致的做好這項工作,才能確保幼兒在園內(nèi)健康成長,提高整體素質(zhì)。

通過晨檢可以盡早地發(fā)現(xiàn)幼兒疾病和疾病的先兆,以便進行早期隔離,診斷和治療,并實施相應(yīng)有效措施,從而可以杜絕或減少傳染病在幼兒園的發(fā)生與流行。我國的晨檢是根據(jù)不同的季節(jié),不同傳染病的流行,采取相應(yīng)的措施,如冬季注意呼吸道疾病的感染,夏秋季注意腸道疾病和乙腦的早期癥狀,各個季節(jié)采取不同的預(yù)防措施和保健方法。同時常年用板蘭根或抗病毒口服液進行口腔噴霧,這些都對傳染病的出現(xiàn)起到積極的預(yù)防作用,記得九五年那次紅眼病流行,我們在晨檢中發(fā)現(xiàn)有兩位小朋友感染了紅眼病,當(dāng)時除進行隔離治療外,并且在每天晨檢時嚴密檢查每個孩子眼部是否有變化,同時向家長宣傳注意孩子用眼衛(wèi)生,指導(dǎo)家長不要帶孩子到工作場所,給孩子滴預(yù)防性眼藥水等等,由于我們及時采取了一系列相應(yīng)措施,在社會上流行期間國內(nèi)未再出現(xiàn)紅眼病。此例足以說明晨檢可以預(yù)防傳染病在幼兒園的發(fā)生和流行。

晨檢是保健醫(yī)生每天第一個與幼兒直接接觸的機會,只要我們留心觀察一下就能發(fā)現(xiàn)孩子間的個別差異以及每個家長的育兒水平。以前有些家長不分季節(jié),我們一大清早就能發(fā)現(xiàn)孩子手里總是拿著各種飲料,和自認為營養(yǎng)豐富的點心邊走邊吃或帶到幼兒園當(dāng)早餐。這樣既破壞了幼兒園的環(huán)境衛(wèi)生,更影響了孩子生長發(fā)育的需要。我們在晨檢中發(fā)現(xiàn)這一現(xiàn)象及時向家長宣傳和重點家訪,向他們推薦有關(guān)“高級營養(yǎng)品不可替代一日三餐飯”和“不可將就孩子的早餐”等有關(guān)科學(xué)育兒方面的知識,這樣一來上述的不良現(xiàn)象基本上得到控制,這對幼兒的健康成長將起到不可估量的作用。

良好的衛(wèi)生習(xí)慣與身體健全是有密切關(guān)系的,健康的身體是孩子幸福的根源,若身體不健全會使孩子終身受其累,在晨檢中不僅要檢查幼兒的個人衛(wèi)生狀況及是否患病,更重要的是利用晨檢這一有利時機有意識的培養(yǎng)他們愛衛(wèi)生的良好習(xí)慣和健康的心理。培養(yǎng)一個良好的習(xí)慣也不是一朝一夕的事,而是一項長期的工作,要具體落實到言行中去,使他們愛衛(wèi)生,講衛(wèi)生成為一種自覺的行為,以前我們在晨檢中就發(fā)現(xiàn)有個別小朋友總是留著長指甲,一雙小手伸出來臟兮兮的,問其原因家長都說孩子不聽話不肯洗手剪指甲,面對這種情況,是放任自流,還是批評指責(zé)?正確的方法應(yīng)該是發(fā)現(xiàn)情況給以耐心的正面誘導(dǎo),然后幫孩子洗手剪指甲,即使表揚他是多么聽話和可愛,這樣使他產(chǎn)生健康的心理效應(yīng),若過多的批評指責(zé)則會傷害孩子的自尊心,產(chǎn)生對抗心理,不利于孩子改正缺點。只有這樣才能促使孩子良好衛(wèi)生習(xí)慣和健康心理的逐步形成。另外我們在晨檢中還采取了樹優(yōu)評模多表揚的方法,對那些個人衛(wèi)生狀況比較好的孩子不失時機的給以肯定和贊揚,不要吝嗇我們的一個微笑或一句贊美之詞,往往它會在培養(yǎng)孩子良好衛(wèi)生習(xí)慣和健康心理過程中會起著很重要的作用,譬如“今天你真可愛,因為你今天比昨天干凈多了”“今天你這么干凈,老師真喜歡你”等等,這時你注意觀察一下就會發(fā)現(xiàn)孩子心理在起著微妙的變化,臉上會露出自信和欣慰的表情。孩子也具有強烈的自尊心,當(dāng)我們隨機表揚某一個小朋友的優(yōu)點時,其他小朋友也會默默的效仿,并且也會暗暗的爭著想得到同樣的表揚,我園經(jīng)采取以上方法,現(xiàn)在幼兒入園的手臟,指甲長等不良的衛(wèi)生習(xí)慣在晨檢中逐漸消失。

對幼兒來說,有些物品蘊含著造成傷害事故的隱患,我們不妨稱這類物品為“危險品”。在晨檢中我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)幼兒如園時都不免將一些危險品帶到園內(nèi),而導(dǎo)致一些意外事故的發(fā)生。九六年中二班有位小朋友脖子被劃出一道血痕,經(jīng)調(diào)查,該鐵片是家長在晨檢后悄悄的讓孩子帶入園內(nèi)的,有時當(dāng)我們將孩子所帶的危險物品收繳后,由于孩子器鬧家長心痛常常給孩子說情,讓我們通融一下,這些現(xiàn)象,說明僅僅不讓孩子帶危險物品是不夠的,更重要的是進行安全教育。因此我們在晨檢中對每個幼兒要進行嚴格的檢查,發(fā)現(xiàn)帶有危險物品立即收繳外,并且要及時向家長和幼兒進行安全教育。使孩子懂得不安全的東西不能玩,讓家長清楚不該給孩子玩的東西就一定不要給,在晨檢中逐步培養(yǎng)家長的安全意識和孩子的自我保護意識,減少不該發(fā)生的意外事故。

綜上所述,晨檢并不是流于形式的常規(guī)檢查,只要我們認真的去探索,研究。晨檢的意義重大,內(nèi)容豐富,它是孩子在幼兒園里一日教育活動的一個重要環(huán)節(jié),幼兒園能不能開展好每日的晨檢工作,將直接影響幼兒的身心發(fā)育和健康成長。晨檢也像其他工作一樣,必須是家園結(jié)合,只有這樣才能把晨檢工作做的更好,上面許多事例已經(jīng)說明,每位家長的理解,支持和配合,在晨檢這項工作中起著很重要的作用。因此,我們要采取多種形式來加強衛(wèi)生保健工作的宣傳,強調(diào)晨檢這項工作的重要性,讓家長積極主動的配合,使晨檢這項工作在提高幼兒整體素質(zhì)中發(fā)揮積極的作用。

市級機關(guān)創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)工作計劃 機關(guān)食堂創(chuàng)新性工作計劃篇五

以農(nóng)村貧困地區(qū)和家庭困難學(xué)生為重點,穩(wěn)步推進農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃,全面改善學(xué)生營養(yǎng)狀況,進一步提高學(xué)生營養(yǎng)健康水平,不斷促進教育公平和城鄉(xiāng)教育均衡發(fā)展。

二、工作內(nèi)容

按照“政府主導(dǎo)、試點先行、因地制宜、突出重點”的原則,推進“營養(yǎng)計劃”穩(wěn)步實施。

(一)認真做好國家試點工作。周至縣為國家“營養(yǎng)計劃”試點縣。從2012年春季學(xué)期起,在周至縣義務(wù)教育階段所有學(xué)校全面推行以提供午餐為主要形式的學(xué)生營養(yǎng)改善計劃?!盃I養(yǎng)計劃”膳食補助標(biāo)準(zhǔn)為每生每天3元,每學(xué)年按200天計算。試點工作所需資金主要由中央財政承擔(dān),市、縣財政繼續(xù)安排資金投入且總額均不低于原“蛋奶工程”,不再收取學(xué)生家長費用。市、縣財政投入主要用于實現(xiàn)“營養(yǎng)計劃”試點工作全覆蓋和提高補助標(biāo)準(zhǔn)。

(二)進一步實施“蛋奶工程”,逐步推行“營養(yǎng)計劃”。從2012年春季學(xué)期起,進一步實施“蛋奶工程”,并與“營養(yǎng)計劃”并軌實施。實施范圍為:除周至縣以外的全市所有義務(wù)教育段寄宿制學(xué)校、涉山鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校、城鄉(xiāng)家庭困難學(xué)生,戶縣、高陵縣、藍田縣等3個縣按照義務(wù)教育段學(xué)生總數(shù)的5%增加家庭困難學(xué)生享受補助的人數(shù)。

在尚未具備“營養(yǎng)計劃”實施條件的區(qū)縣、區(qū)域、學(xué)校,進一步實施“蛋奶工程”,實施內(nèi)容以雞蛋、牛奶為主,在目前補助標(biāo)準(zhǔn)提高的情況下,可適當(dāng)提供水果、肉類、蔬菜等營養(yǎng)食品。對于已具備就餐、供餐條件的區(qū)縣、區(qū)域、學(xué)校,經(jīng)區(qū)縣政府提出,市政府備案,即可實施“營養(yǎng)計劃”。

“蛋奶工程”原則上繼續(xù)實行全市統(tǒng)一采購牛奶,并提升牛奶的供應(yīng)規(guī)格和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),雞蛋等其他營養(yǎng)食品由各區(qū)縣負責(zé)提供。

(三)啟動實施我市“營養(yǎng)計劃”試點工作。從2013年春季學(xué)期起,在全市農(nóng)村義務(wù)教育標(biāo)準(zhǔn)化寄宿制學(xué)校中啟動實施“營養(yǎng)計劃”試點工作。各區(qū)縣負責(zé)制定具體實施辦法,認真組織實施。到2014年底,“營養(yǎng)計劃”實現(xiàn)全市覆蓋。

(四)確定供餐模式。實施“營養(yǎng)計劃”,要因地制宜,適時推進,確定合適的供餐內(nèi)容和模式。

“營養(yǎng)計劃”供餐包括完整的午餐,提供蛋、奶、肉、蔬菜、主食、水果等加餐或課間餐,以及其他營養(yǎng)補充、干預(yù)等供餐形式。供餐食品必須符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)和要求,確保食品原料新鮮潔凈。有條件的農(nóng)村學(xué)校可適度開展勤工儉學(xué),補充食品原料供應(yīng)??蓞⒄沼嘘P(guān)營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合學(xué)生體質(zhì)狀況、當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣和物產(chǎn)特點,科學(xué)制定供餐食譜,做到搭配合理、營養(yǎng)均衡、質(zhì)量合格。

各區(qū)縣可依據(jù)各學(xué)校的不同情況,合理選擇、確定供餐模式。主要模式有:

1.學(xué)校食堂供餐。學(xué)校食堂每天制作葷素搭配的營養(yǎng)午餐(必須確保每天對學(xué)生供應(yīng)雞蛋、牛奶),由學(xué)生憑餐券領(lǐng)取。

2.課間加餐。目前不具備供餐條件的學(xué)校,統(tǒng)一向?qū)W生提供雞蛋、牛奶為主,水果或其他營養(yǎng)食品為輔的加餐或課間餐。

3.向具備資質(zhì)的餐飲企業(yè)(單位)或者周邊學(xué)校食堂購買供餐服務(wù)。

(五)積極改善就餐條件。各區(qū)縣要按照時間要求,結(jié)合實施農(nóng)村中小學(xué)校舍維修改造、農(nóng)村義務(wù)教育薄弱學(xué)校改造等工程,統(tǒng)籌資金,將學(xué)生食堂列為重點建設(shè)內(nèi)容,逐步改善學(xué)校食堂設(shè)施,使其達到餐飲服務(wù)許可的標(biāo)準(zhǔn)和要求。規(guī)模較小的農(nóng)村學(xué)校,可根據(jù)實際改造、配備伙房和相關(guān)設(shè)施,為學(xué)生在校就餐提供基本條件。各區(qū)縣要根據(jù)實際,為農(nóng)村學(xué)校食堂配備合格的工作人員并妥善解決待遇和專業(yè)培訓(xùn)等問題。

三、經(jīng)費安排

我市實施“蛋奶工程”和“營養(yǎng)計劃”的經(jīng)費補助標(biāo)準(zhǔn)為每生每天3元,每學(xué)年按200天計算,所需資金除省財政補助外,其余資金由市、區(qū)縣財政按照7∶3的比例分擔(dān),學(xué)生家長不再承擔(dān)。鼓勵各區(qū)縣結(jié)合實際擴大實施范圍,擴大實施范圍的經(jīng)費由各區(qū)縣財政承擔(dān),不得向家長收取費用。各區(qū)縣用于實施“蛋奶工程”和“營養(yǎng)計劃”的經(jīng)費總額不得低于原“蛋奶工程”。

完善補助家庭經(jīng)濟困難寄宿學(xué)生生活費政策。根據(jù)我市及區(qū)縣經(jīng)濟社會發(fā)展水平和財力實際,對補助發(fā)放范圍和標(biāo)準(zhǔn)等進行動態(tài)調(diào)整。從2012年春季學(xué)期起,將家庭經(jīng)濟困難寄宿學(xué)生生活費補助標(biāo)準(zhǔn)每生每天提高1元,達到小學(xué)每生每天4元、初中每生每天5元。所需資金由中省、市、區(qū)縣財政按5∶4∶1比例分擔(dān)(周至縣、藍田縣地方負擔(dān)部分全部由市級財政負擔(dān))。

四、工作措施

(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)。成立市實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和部署“營養(yǎng)計劃”實施工作。由常務(wù)副市長任組長,分管副市長任副組長,成員由市級有關(guān)部門和單位主要負責(zé)同志組成。

市實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在市教育局,辦公室主任由市教育局主要負責(zé)同志兼任,副主任由市教育局、市財政局、市食品藥監(jiān)局分管負責(zé)同志兼任。

(二)明確工作職責(zé)。各區(qū)縣人民政府是實施“營養(yǎng)計劃”的行動主體和責(zé)任主體,負責(zé)具體組織實施工作,政府主要領(lǐng)導(dǎo)為第一責(zé)任人。各區(qū)縣要結(jié)合實際,科學(xué)制定實施方案。要把食品安全放在首要位置,切實加強食品衛(wèi)生安全和監(jiān)督檢查,確保“營養(yǎng)計劃”和“蛋奶工程”安全順利實施。

教育部門牽頭負責(zé)“營養(yǎng)計劃”的實施、指導(dǎo)、日常管理和監(jiān)督檢查,并配合相關(guān)部門對學(xué)校食堂、供餐服務(wù)企業(yè)進行食品安全檢查,做好學(xué)生健康教育工作。

財政部門負責(zé)制定和完善相關(guān)政策,落實補助資金,加強資金監(jiān)管,提高經(jīng)費使用效益。

物價部門負責(zé)建立價格監(jiān)測、預(yù)警機制以及收費公示制度。

農(nóng)業(yè)部門負責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。

工商部門負責(zé)供餐企業(yè)主體資格的監(jiān)管,供餐企業(yè)應(yīng)依法取得餐飲服務(wù)許可證或食品生產(chǎn)許可證并持有合法有效營業(yè)執(zhí)照。

質(zhì)監(jiān)部門負責(zé)所涉及的食品生產(chǎn)企業(yè)的食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查,按照有關(guān)規(guī)定配合相關(guān)部門制定奶制品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管制度。

^v^門負責(zé)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故實施醫(yī)療救助,對事故現(xiàn)場進行衛(wèi)生處理,開展流行病學(xué)調(diào)查。指導(dǎo)學(xué)校衛(wèi)生防疫和學(xué)生營養(yǎng)健康狀況的監(jiān)測評估,制定學(xué)生營養(yǎng)狀況檢測評估標(biāo)準(zhǔn)及制度,對學(xué)生營養(yǎng)食譜和營養(yǎng)改善提出指導(dǎo)意見。

食品藥品監(jiān)管部門負責(zé)學(xué)校食堂及供餐餐飲服務(wù)單位的食品安全監(jiān)管,負責(zé)學(xué)校食堂及供餐餐飲服務(wù)單位的準(zhǔn)入管理和監(jiān)督檢查,查處餐飲服務(wù)食品安全事故。

監(jiān)察、審計部門依法對“營養(yǎng)計劃”實施工作及項目經(jīng)費使用情況進行監(jiān)督,查處違法違規(guī)行為,確?!盃I養(yǎng)計劃”實施公開、透明。

宣傳部門負責(zé)對“營養(yǎng)計劃”實施工作進行廣泛宣傳,向媒體及社會各界解讀省、市“營養(yǎng)計劃”的有關(guān)政策。

各學(xué)校要認真負責(zé)地做好“營養(yǎng)計劃”的落實工作?!盃I養(yǎng)計劃”實行校長負責(zé)制,學(xué)校承擔(dān)具體組織實施和相關(guān)安全管理責(zé)任。各學(xué)校要按照有關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),保證各個環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生安全,妥善組織和管理好學(xué)生就餐,確?!盃I養(yǎng)計劃”安全、順利實施。

鼓勵共青團、婦聯(lián)等人民團體,居民委員會、村民委員會等有關(guān)基層組織,以及企業(yè)、基金會、慈善機構(gòu),積極參與推進農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善工作,在改善就餐條件、創(chuàng)新供餐方式、加強社會監(jiān)督等方面發(fā)揮積極作用。

各區(qū)縣、各部門、學(xué)校和有關(guān)企業(yè)(個人)之間要層層簽訂目標(biāo)責(zé)任書,明確職責(zé),落實任務(wù),責(zé)任到人。

(三)加強食品衛(wèi)生安全。各區(qū)縣要提高對校園食品衛(wèi)生安全重要性的認識,以健全制度、落實責(zé)任為核心,切實加強對校園食品衛(wèi)生安全管理工作的領(lǐng)導(dǎo)。市、區(qū)縣食品衛(wèi)生安全監(jiān)管部門以及教育行政部門、學(xué)校等,要明確安排專人負責(zé)“營養(yǎng)計劃”食品衛(wèi)生安全管理工作,建立健全食品衛(wèi)生安全監(jiān)管制度和應(yīng)急機制,及時、妥善做好食品安全突發(fā)事件的處置工作。

(四)確保資金安全、規(guī)范運行。市、區(qū)縣財政要將財政補助資金納入專項資金轉(zhuǎn)移支付特設(shè)賬戶,實行動態(tài)管理,??顚S茫瑖澜亓?、擠占、挪用。補助資金應(yīng)足額用于為學(xué)生提供食品,不得直接發(fā)放到學(xué)生或家長手中。要督促供餐單位定期公布配餐食譜、數(shù)量和價格,嚴禁克扣和浪費。要建立實名制學(xué)生信息管理系統(tǒng),防止套取和冒領(lǐng)補助資金的行為。要加強學(xué)校食堂的會計核算,完善財務(wù)管理制度,定期全面公開經(jīng)費賬目,確保資金安全、規(guī)范和有效。

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