德馨飲品推廣方案策劃

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德馨飲品推廣方案策劃
時間:2023-09-08 21:04:22     小編:HT書生

確定目標(biāo)是置頂工作方案的重要環(huán)節(jié)。在公司計(jì)劃開展某項(xiàng)工作的時候,我們需要為領(lǐng)導(dǎo)提供多種工作方案。方案對于我們的幫助很大,所以我們要好好寫一篇方案。下面是小編為大家收集的方案策劃書范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

德馨飲品推廣方案策劃篇一

一. 制定策劃書

二. 承辦養(yǎng)生餐館中的巨大商機(jī)

三. 市場調(diào)查及研究

四. 面對的消費(fèi)渠道和人群

五. 3餐品類六. 店鋪選址

七. 粥店優(yōu)勢:

八. 人員配備

九. 財(cái)務(wù)預(yù)算十. 經(jīng)濟(jì)效益預(yù)算

十一. 結(jié)束語

民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區(qū)住戶在1000戶以上社區(qū)進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn),市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調(diào)查人數(shù)的1/3,有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐,其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則,北京流動人口大,白領(lǐng)階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊(duì) .每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天,這時你就要有一個健康的飲食方式,,很多人午飯,甚至晚餐都在外面打游擊,雜七雜八的飲食長期下來,至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病,腸道疾病,肝炎,心血管疾病等等。

一. 制定策劃書

早餐:。

.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素

.午餐:一般來講人在午餐中所吸收的營養(yǎng)占了每天營養(yǎng)來源的三分之一。

現(xiàn)代人對於健康的概念,也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康,不再只是消極的治療病痛,現(xiàn)代人有著更為積極的心態(tài)。如何積極地抵抗、預(yù)防疾病,同時讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài),就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運(yùn)用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康,為你的人生增添色彩;飲食,讓你的健康更加完善。

二. 承辦養(yǎng)生餐館的巨大商機(jī)

當(dāng)然“賣”點(diǎn)很重要。中國傳統(tǒng)食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品,雖然知道的人多,但經(jīng)營得好的不多。既是盲點(diǎn),也是賣點(diǎn)。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式,就能在市場上大行其道。取得很好的經(jīng)濟(jì)效益。

比如說早餐“粥” 不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振,身體處于亞健康狀態(tài)下的人們,清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回報穩(wěn)定。

三. 市場調(diào)查及研究

2.如果我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話.那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據(jù)有前途性了。

3.承辦養(yǎng)生食府具有五個特征:

1、大眾消費(fèi)得起;2、營養(yǎng)豐富,易于吸收;3、持續(xù)性消費(fèi);4、老少咸宜;5、食客可以縮短消費(fèi)時間。應(yīng)該建立在:不單是色香味美上,宣傳的重點(diǎn)應(yīng)該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時,它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)健康的身體,輕松愉快的去工作,學(xué)習(xí).同時也可以滿足了人們身體健康上的需求,使消費(fèi)者從中獲得價值和滿足。

2.至于經(jīng)營特色,反對粥店的傳統(tǒng)思路。應(yīng)該勇于拋棄做不好的產(chǎn)品,寧缺毋濫,在粥類上,只需設(shè)計(jì)10種絕對拳頭的粥品,其中有一個主打產(chǎn)品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來的經(jīng)營風(fēng)險,哪怕粥品種真的失敗了,由于你其它保健養(yǎng)生的菜肴上下功夫了,同樣可以在菜肴上彌補(bǔ)粥品的損失。

四. 面向消費(fèi)渠道和人群

這是一個消費(fèi)渠道非常廣泛的行業(yè)

1. 一般消費(fèi)者,重點(diǎn):嬰幼兒,學(xué)生,老人,孕產(chǎn)婦,病人和亞健康族。

2. 主要益處:營養(yǎng),衛(wèi)生,口感好,保健.是非常中國化的快餐形式

4. 重要性:病人,學(xué)生,老人需要營養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛(wèi)生營養(yǎng),功效多。維護(hù)健康,省時,省力,使消費(fèi)者更可增加消費(fèi)合理的感覺。

5 同時在餐廳內(nèi)部布設(shè)宣傳各項(xiàng)食品的養(yǎng)生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時,也使食客提高并加強(qiáng)了的健康意識,健康飲食的同時,也體會到了養(yǎng)生食品對人體的重要性。

五.3餐品類

.早餐粥類品種

配套產(chǎn)品主食有:各類粗糧制作的

(1)糕類 (2)餅類 (3)其他類

優(yōu)點(diǎn):品種眾多,適應(yīng)面廣,可選度高,原料便宜,易于采購,工藝流程短,無需特別技術(shù),易生產(chǎn),好銷售,無淡旺季。

同時.根據(jù)年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃:

向,天津包子,燒餅,玫瑰蜂糕,肉夾饃.南瓜餅等,.....

德馨飲品推廣方案策劃篇二

為促進(jìn)東升鎮(zhèn)文化藝術(shù)繁榮發(fā)展,豐富人民群眾業(yè)余文化生活,提高健康知識水平,樹立正確的養(yǎng)生保健意識,增強(qiáng)幸福感,推動?xùn)|升經(jīng)濟(jì)社會又好又快發(fā)展。根據(jù)東升鎮(zhèn)首屆文化藝術(shù)節(jié)總體工作安排,舉辦養(yǎng)生保健講座。

承辦單位:團(tuán) 委

協(xié)辦單位:宣傳辦 教 辦

做個健康快樂人

(一)參加對象:

全鎮(zhèn)各界人士。

(二)時間和地點(diǎn):

時間:20xx年8月22日(星期六)下午2:30。

地點(diǎn):鎮(zhèn)政府會議中心三樓。

(三)講座內(nèi)容:

健康、亞健康與中醫(yī)養(yǎng)生。

(一)發(fā)送或傳真參加者姓名和手機(jī)號碼至團(tuán)鎮(zhèn)委辦公室即可完成報名。

(二)聯(lián)系人:xx

(三)聯(lián)系地址:xxx

德馨飲品推廣方案策劃篇三

匯源借旭日升發(fā)力茶飲市場

昨日上午,匯源果汁在北京高調(diào)宣布,通過競拍獲得“旭日升”全部164枚商標(biāo)及“冰茶”特有名稱所有權(quán),競拍價格為1021萬元。對于這個價格,匯源果汁董事長朱新禮直言:“這個價格不算貴,但也不便宜,?旭日升?之前拍賣過多次,都流拍了,這次匯源出手一舉中標(biāo)。” 據(jù)了解,“旭日升”今后將作為獨(dú)立的產(chǎn)品品牌,由匯源旗下的子公司旭日升(衡水)飲料公司運(yùn)營,屆時,匯源原有的小量茶飲料業(yè)務(wù)都將劃歸“旭日升”品牌旗下。而旭日升冰茶新品將于2月底問世,價格介于元之間,隨后還將推出暖茶產(chǎn)品。

作為風(fēng)靡一時的中國茶飲料先行者,旭日集團(tuán)成立于1993年,率先推出“冰茶”概念。當(dāng)時,伴著雙胞胎歌手楚奇、楚童的歌聲,旭日升冰茶和暖茶迅速走進(jìn)千家萬戶,引領(lǐng)了中國茶飲料的時尚風(fēng)潮,并在短時間內(nèi)創(chuàng)造了年銷售30億元的奇跡,一度占據(jù)茶飲料70%以上的市場份額。在眾多的“70后”、“80后”消費(fèi)者心里,旭日升成為了一個時代的情感與回憶的載體。

但是隨著康師傅、統(tǒng)一、娃哈哈等企業(yè)的興起,旭日升因企業(yè)文化、管理等各方面的不足,業(yè)績逐漸下滑,并迅速消亡。據(jù)知情人士透露,退出市場的旭日升品牌被人托管,曾有企業(yè)以“租用”旭日升商標(biāo)的形式生產(chǎn)旭日升產(chǎn)品,但是因?yàn)槠髽I(yè)實(shí)力有限,產(chǎn)品并沒有得到消費(fèi)者的認(rèn)可,只是在一些邊緣市場流通,淪為低端產(chǎn)品。

數(shù)據(jù)顯示,中國茶飲料消費(fèi)市場幾乎以每年30%的速度增長,目前,茶飲已經(jīng)占據(jù)中國飲料消費(fèi)市場份額的20%以上,市場潛力巨大。國內(nèi)外各飲料生產(chǎn)商也紛紛涉足茶飲市場,欲分得一杯羹。

由于此次“大河統(tǒng)一美麗生活”活動涉及眾多部門,事先對各個部門進(jìn)行了動員協(xié)調(diào)會,進(jìn)行了詳盡的分工,分工明確,責(zé)任到人。企劃部負(fù)責(zé)整個活動的執(zhí)行和跟蹤,對外宣傳、硬廣設(shè)計(jì)、軟文撰寫、pop制作;推廣部負(fù)責(zé)促銷、導(dǎo)購人員的培訓(xùn)、管理,商場堆頭布置、現(xiàn)場海報、pop管理,活動現(xiàn)場管理等;儲運(yùn)部負(fù)責(zé)檢查庫存,確保及時補(bǔ)貨;銷售部負(fù)責(zé)維持好現(xiàn)場秩序。財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)帳款的回收。

2、做好各項(xiàng)活動準(zhǔn)備

在“大河統(tǒng)一美麗生活”活動進(jìn)入倒計(jì)時階段,對各項(xiàng)工作進(jìn)行準(zhǔn)備,保證活動順利進(jìn)行。

德馨飲品推廣方案策劃篇四

一、餐飲市場狀況

1、餐飲行業(yè)總的來說是一個完全競爭市場,不同定位、不同檔次的餐飲品牌眾多,各品牌之間競爭激烈。

2、餐飲行業(yè)是一個具有明顯品牌消費(fèi)傾向的行業(yè),消費(fèi)者容易形成品牌忠誠度,這一點(diǎn)在高檔餐飲的消費(fèi)群體上體現(xiàn)更為明顯。

3、就湖南市場而言,廣告的投放度對品牌知名度的形成具有直接影響,對品牌的美譽(yù)度的具有重大的影響。

4、在湖南長沙郊區(qū)的四方坪到石馬段,近幾年迅速興起了兩個餐飲經(jīng)濟(jì)圈,一到就餐時間便車水馬龍,生意紅火。餐飲經(jīng)濟(jì)的呈邊緣化、集約化發(fā)展趨勢因此得以顯露。同時培養(yǎng)了一大批忠實(shí)的消費(fèi)者。

二、消費(fèi)者狀況

1、傾心于就餐環(huán)境,是時尚的“發(fā)燒友”;

2、有足夠的消費(fèi)能力的人追求環(huán)境,但并不追求最前沿的時尚;

3、向往高品位的時尚生活,渴望擁有時尚,但受消費(fèi)能力限制。

第一類人屬于時尚的領(lǐng)導(dǎo)者,他們總是不斷接受來自時尚前沿的信息,并對時尚有自己的理解和把握,一定程度上主導(dǎo)著時尚的潮流。他們以高級白領(lǐng)階層為主,且為貴族化消費(fèi)。后兩種人屬于時尚的追隨者,基于自身的素養(yǎng)對時尚有一定了解和潛在的需求,但經(jīng)濟(jì)能力制約他們的消費(fèi)。他們在長沙為數(shù)眾多,特別是中等及中等偏上一點(diǎn)的消費(fèi)者。

在消費(fèi)忠誠度上,時尚的領(lǐng)導(dǎo)者若對某一餐飲場所各方面比較滿意,一般有固定的場所,忠誠度很高,品牌的豐富程度是他們選擇商場的首要原因,而時尚的追隨者則沒有這種忠誠度,他們有多樣化的需求,另一方面也說明由于自身經(jīng)濟(jì)實(shí)力或者時尚追逐度較低等的限制,導(dǎo)致他們愿意多跑幾家,經(jīng)過對比最終選擇合乎內(nèi)心標(biāo)準(zhǔn)的餐飲場所。

作為時尚的領(lǐng)導(dǎo)者,他們通常把吃飯作為滿足自己需求的重要方式,吃飯帶給他們的是較為純粹的獲得物質(zhì)和享受后的快感;他們對于休閑、吃飯的場所往往很挑剔,非常講究情調(diào)和氣氛。而時尚的追隨者則不然,他們往往把就餐作為自己休閑娛樂的方式;他們通常和家人或者伴侶一起逛街,享受在一起的難得時光,單純的就餐并不能滿足他們其他的情感需求。很明顯地,集休閑、餐飲、娛樂于一體的西湖樓,它對時尚追隨者能產(chǎn)生巨大的吸引力。 綜合消費(fèi)者的這些特點(diǎn),時尚追隨者是西湖樓最易爭取,也是最可能成為西湖樓忠實(shí)消費(fèi)群的人群。西湖樓的諸多優(yōu)勢正符合時尚追隨者的需求,因此,能否抓住這部分顧客,建立符合他們需求的品牌形象將成為西湖樓品牌成功的關(guān)鍵。

我們將西湖樓的目標(biāo)顧客界定為“時尚的追隨者”,其基本特征如下:

基本特征:年齡一般在35歲左右及以下;

在辦公室、寫字間工作,有較高的學(xué)歷;

個人收入1500—3000元;

欣賞并追隨時尚,較注重情趣及品味;

也較注重性價比;

把就餐當(dāng)作休閑的重要方式。

媒介分析

《長沙晚報》是一份權(quán)威、好看、有用、必讀的'大型綜合性市民報,全省唯一一份雙面彩印對開大報,是湖南最具影響力的主流強(qiáng)勢媒體,是湖南省發(fā)行量最大的一份報紙。她秉承“黨的權(quán)威、人民的晚報”特色的一貫辦報方針,自始至終面向社會大眾,關(guān)注民生,堅(jiān)守較高定位層次,保持自身在湖南中心城市及高端人群中的無與倫比的強(qiáng)勢影響力。

l 家庭訂閱和報攤購買構(gòu)成了報紙的基本讀者,這部分讀者也可以說是報紙的固定讀者,對報紙接觸率較為穩(wěn)定,及其對報紙所報道的內(nèi)容形成了某種程度的依賴,接受了這份報紙的風(fēng)格,熟悉這份報紙的版面安排和編排方式,閱讀較為細(xì)致。

l 購物消費(fèi)時,最經(jīng)常參考的報紙《長沙晚報》是長沙市居民消費(fèi)購物時最經(jīng)常參考的報紙,有32.6%的被訪者在購物消費(fèi)時,最經(jīng)常參考的是《長沙晚報》,高出其它報紙20個百分點(diǎn)以上;可見《長沙晚報》在引導(dǎo)消費(fèi)潮流、指導(dǎo)消費(fèi)購物方面,對消費(fèi)者的影響力是獨(dú)一無二的,廣告主在《長沙晚報》投放廣告確實(shí)能達(dá)到立竿見影的效果。

l 《長沙晚報》讀者中,初中以下學(xué)歷的人占12.69%,高中學(xué)歷的讀者占24.4%,中專/技校/職高學(xué)歷的讀者占13.4%,大專學(xué)歷的讀者占33.42%,大學(xué)本科以上學(xué)歷的讀者占16.09%。調(diào)查表明,在長沙個報紙中,教育程度高的人傾向于閱讀《長沙晚報》。

l 《長沙晚報》讀者中,有14.3%的讀者月收入在499元以下,有63.9%的讀者月收入在500-1499元之間,有5.8%的讀者月收入在 1500-1999元之間,有2.6%的讀者月收入在2000元以上。《長沙晚報》讀者的平均月收入為792.2 元,大大高于調(diào)查總體的平均月收入,說明高收入的讀者更傾向于讀《長沙晚報》,面向這一群體做廣告,是廣告主最理想的選擇。

l 在《長沙晚報》上登載廣告可以覆蓋到其它報紙所不能覆蓋到的讀者群體,因之《長沙晚報》的廣告價值也就相對較大。也就是說,要在湖南地區(qū)投放廣告,選擇《長沙晚報》一家就可以達(dá)到最理想的效果。

傳播策略

一、總體原則

根據(jù)《長沙晚報》的媒介優(yōu)勢,結(jié)合西湖樓美食城獨(dú)特的文化魅力和張力,進(jìn)行有針對性的差異化傳播,差異化傳播主要體現(xiàn)在西湖樓美食城打造的歷史文化、休閑文化、餐飲文化和菜品文化的有機(jī)結(jié)合。

注重公關(guān)炒作及形象提升,使餐飲與文化、藝術(shù)融合,形成西湖樓美食城獨(dú)有的文化魅力。

二、傳播定位

1、超值的菜品享受。美味的、高品質(zhì)的菜品及適宜的價格,讓消費(fèi)者就餐可以輕松買單。

2、超值的環(huán)境與設(shè)施享受。本來只有在五星級酒店才有的一流環(huán)境及完善設(shè)施,在西湖樓美食城也可以輕松擁有。

3、超值的服務(wù)享受。西湖樓美食城提供的多方位、便利性服務(wù)及具有親和力的服務(wù)態(tài)度使消費(fèi)者吃飯更舒心、愉悅。

4、超值的文化享受。 西湖樓美食城推崇傳統(tǒng)民俗文化、華夏宮廷文明、以及在菜式表現(xiàn)上的湖湘文化,使消費(fèi)者在享用美味佳肴的同時享受具有湖湘文化底蘊(yùn)的大型歌舞表演。

三、核心概念

1、它是從消費(fèi)者的角度出發(fā),是消費(fèi)者核心的利益感受。

2、對消費(fèi)者而言,就餐的同時總是期待一種情調(diào)、氛圍和樂趣。而且,從一定意義上講,所有超值的菜品及服務(wù),總是表現(xiàn)為消費(fèi)者對餐飲樂趣的體驗(yàn)。

3、競爭對手沒有重視并引導(dǎo)消費(fèi)者的這種餐飲樂趣的潛在需求。

通過以上的分析,我們可以看出,追求就餐過程中的樂趣是時尚追隨者區(qū)別于時尚領(lǐng)導(dǎo)者的一個重要特征;餐飲樂趣的提出,但沒有給予足夠的重視和引導(dǎo),沒有提到餐飲品牌形象塑造的高度中來;時尚追隨者是比較看重情調(diào)和品味的人,他們更多的是以餐飲作為休閑娛樂的方式。

硬件設(shè)施優(yōu)勢或者價格很容易被其他餐飲模仿和超越,西湖樓美食城需要挖掘具有差異性且較難被競爭對手超越的訴求點(diǎn),因此,西湖樓讓時尚追隨者在就餐過程中感受到非同一般的超值享受和所帶來的意境的妙趣橫生,就容易贏得他們的偏愛和忠誠。

廣告創(chuàng)意

一、品牌定位

目標(biāo)消費(fèi)者:時尚的追隨者

利益點(diǎn):獲得超值享受與餐飲樂趣

定位口號:妙趣橫生的餐飲體驗(yàn)

目標(biāo):環(huán)城內(nèi)外,惟我獨(dú)尊

二、廣告表現(xiàn)手法

1、系列軟文 2、形象廣告

三、廣告主題

四、報紙文案

系列一(形象篇)

主題:

春色萌綠,人踩花影,西湖樓白鴿翻飛。

西湖樓前,飛燕足就紅英,一縷月光入室,兩聲鹿鳴,夜半叩商欞。

隨文1:

與世界之窗倚門相對

毗鄰廣電中心

遠(yuǎn)眺紅山疊翠,山青水碧

點(diǎn)點(diǎn)飛鴿,采擷生活意趣

聲聲鳥鳴,寫意精神空間

小橋流水人家

文化與自然,互通有無

餐飲先鋒,樂趣無窮

系列二(品質(zhì)篇)

主題: 卓越品質(zhì)源于堅(jiān)持

副題:五星級的享受 三星級的消費(fèi)

系列三(菜式篇)

主題:西湖樓美食

副題:感受西湖樓的正宗瀏陽土菜

系列四(文化理念篇)

主題:魅力,來自與眾不同

副題:西湖樓——專為親近文化的您打造

系列五(環(huán)境篇)

主題:環(huán)境創(chuàng)造經(jīng)典

副題:美好自然的生活從西湖樓開始

系列六(娛樂篇)

主題:美滋美味 每時每刻

副題;每次就餐,都是與藝術(shù)的一次親切約定

感受來自湖湘文化和宮廷禮儀的無限精彩

系列七:(服務(wù)篇)

主題:享受來自精細(xì)的個性服務(wù)

副題: 五大于三的五星級服務(wù)

系列八:(未來篇)

主題:給餐飲一片飛翔的空間

副題:讓餐飲與民族文化陪伴成長

廣告文案平面表現(xiàn)

貴族篇:歷史是遷徙的連綴,人類在遷徙中追逐進(jìn)步和完美

2004年,當(dāng)世界焦點(diǎn)聚于中國,餐飲巨擘空投省廣電,堪與匹配的頂級宮廷應(yīng)運(yùn)而生。原汁原味的皇室傳統(tǒng),恢宏大氣的低密度建筑手筆,精彩紛呈的生活選擇,靜謐雅致的休閑享受。完美的名流生活,3000平米鑲鉆地段,確保純正和尊崇。

建筑篇:高尚和美好沒有國界,穿透時空亙古迷人

p1: 厚重的歷史,絢麗的族群,窮盡一生也不厭倦的文明。名宅的聚集和名流的聚居記載著一座城市、一個時代和一個區(qū)域的榮光,只有最無可挑剔的地段和氛圍中,才有西湖樓美食城的萌芽。華夏5000年的文明記錄著歷史的更替。此時此地,西湖樓美食城的誕生將改寫湖南名流歷史。 使那些登上巔峰的人找到最好的歸屬感。

p2:適度的空間,給身體以舒適,給心靈以肯定。西湖樓美食城,用最繁華地段的3000平米為全長沙最尊貴的客人提供從大地之母懷中汲取力量的機(jī)會。

三面相顧,合而不圍。一點(diǎn)點(diǎn)自負(fù)和卓爾不群。源于對餐飲的無限追求和對文化藝術(shù)的完美詮釋,自由個性向典雅傳統(tǒng)作一點(diǎn)妥協(xié),西湖樓美食城美式現(xiàn)代簡約的建筑配上貴族必不可少的裝飾,才是完璧。

自然是對傳統(tǒng)的顛覆。

園林篇:自然不是單純的模仿自然,自然是善待人類自己

p1:除了就餐,西湖樓美食城還有更多貼心適意的江南風(fēng)光,東方古建筑的唯美神韻,小橋流水、亭臺樓榭、乃至瀏陽的特產(chǎn)菊花石……一切的組合在服務(wù)的彬彬有禮和菜式的琳瑯滿目中放肆地張揚(yáng),有著江南水鄉(xiāng)的自然和明艷。

p2:東方人愛水,愛水的智慧,水的靈秀,水的生生不息,西湖樓美食城精心規(guī)劃,將清泉引到屋前窗下。假山、鮮花和陽光碧波一同嬉戲,將喧囂篦除,自家一眼活水,將心境染得輕盈簡單。走廊花雕,青藤糾葛是解不開的幽雅;精致壁畫讓人百看不厭;水景綠化,就餐之余走進(jìn)世外桃源。

享受篇:會享受的國王選擇淵博的伴侶,識趣的侍衛(wèi)和優(yōu)雅的場所

前門店古色古香,傳統(tǒng)韻味非常濃厚,傳統(tǒng)的民俗和民情發(fā)揮得淋漓盡致,令人回味深長。

集萃明清王府建筑風(fēng)格,內(nèi)飾詩文畫墨,近顯王府風(fēng)范?!皾M漢全席”再現(xiàn)皇家尊貴和氣派。 隨便走走,入眼美不勝收,這里生活豐富、溫文而雅,雖安靜甜美得我見猶憐,但彬彬有禮的太監(jiān)和宮女帶你去領(lǐng)略每一處風(fēng)情。

品牌篇:文明之間的交融,巔峰上的舞蹈凝成最動人的交響

文化,中國餐飲的瑰寶,西湖樓以歷史為基石,不斷創(chuàng)新和豐富企業(yè)文化內(nèi)涵,同時充分發(fā)揮品牌的文化影響力,傾力宣傳和塑造湖湘悠久傳奇的歷史文化、品質(zhì)卓越的菜品文化、細(xì)致入微的服務(wù)文化、意境深遠(yuǎn)的環(huán)境文化,重新詮釋了一個即古典又現(xiàn)代、即傳統(tǒng)又富有活力的新時代的“西湖樓”。

媒介策略

一、傳播方式

1、西湖樓是什么

2、她能為消費(fèi)者帶來什么

3、她有什么與眾不同的卓越之處

1、西湖樓與我有什么關(guān)系

2、我們能成為什么關(guān)系

1、留住老顧客

2、吸納新顧客

二、媒介投放策略

在總體上而言,“西湖樓”的此次廣告投放完全屬于新產(chǎn)品上市的廣告投放,同時又涉及到配合開業(yè)的問題,因此,我們建議采用大量廣告接觸先行,以形象廣告為主攻,輔以系列軟文的介紹形成整體推出態(tài)勢,從而實(shí)現(xiàn)既定的廣告目標(biāo)。

5月10日——5月28日,試營業(yè)期間,讓消費(fèi)者知道“西湖樓美食城在做什么”。西湖樓美食城初步亮相星城,通過《長沙晚報》的軟文與形象廣告宣傳,建立消費(fèi)者對西湖樓美食城的初步印象。西湖樓美食城倡導(dǎo)“五星級的享受,三星級的消費(fèi)”,提出西湖樓美食城就是“湖湘文化餐飲的第一代言人”的文化概念。

5月10日至5月28日 通過報紙系列軟文直效傳播給消費(fèi)者如下概念:

作為“西湖樓美食城”,有許多不同之處:環(huán)境、設(shè)計(jì)、設(shè)施一流的餐飲場所;有長沙最大的停車場;在長沙獨(dú)家推出的傳統(tǒng)服務(wù)薈萃;設(shè)有湘菜區(qū)、宮廷御膳區(qū)、粵菜區(qū)、特色小吃一條街等各具風(fēng)格特色的場所;休閑、娛樂、餐飲等配套設(shè)施齊全……這些賣點(diǎn)的提煉與訴求,都在圍繞西湖樓“餐飲樂趣”的品牌形象而展開。

1、西湖樓美食城的菜式篇

2、西湖樓美食城的文化篇

3、西湖樓美食城的服務(wù)篇

4、西湖樓美食城的環(huán)境篇

5、西湖樓美食城的謀劃篇

6、西湖樓美食城的特色篇

7、西湖樓美食城的經(jīng)營篇

8、西湖樓美食城的卓越篇

大于五”、“讓消費(fèi)者認(rèn)識到并認(rèn)同西湖與眾不同的卓越之處”等幾個問題。

正式營業(yè)的當(dāng)天,在《長沙晚報》a1版上刊登的1/4版的形象廣告。

六、費(fèi)用預(yù)算

1、形象廣告2期

5月10日 a8整版 規(guī)格 48x35 套紅 報價 156000元

2、軟文 報價8元/字

結(jié) 語

航母的誕生。

一、 市場及環(huán)境分析

1.品牌現(xiàn)狀分析

m品牌是國內(nèi)首家以“魚”為概念的主題休閑餐廳,在這個日益倡導(dǎo)健康的時代,以魚為代表的水產(chǎn)品正被越來越多的健康尚人士所追捧。雖然市場整體消費(fèi)意識上升、消費(fèi)環(huán)境趨好,但m品牌作為新生品牌,在推廣初期消費(fèi)者的認(rèn)知度幾乎為零。并且,在休閑餐飲領(lǐng)域,競爭也日趨激烈,如何在市場現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上做好市場,m品牌首要解決的傳播關(guān)鍵就在于品牌的認(rèn)知度。當(dāng)然,m品牌品牌自身有也眾多利于傳播的方面,比如市場定位清晰、品牌個性鮮明、logo生動友好、廣告語一針見血等。故此,我們只有充分利用現(xiàn)有資源結(jié)合市場現(xiàn)狀,方能在休閑餐飲行業(yè)占據(jù)一方市場。

2.新店環(huán)境分析

m品牌首店開業(yè)地處江南新地商業(yè)街,是一處集購物、美食、娛樂、休閑為一體的地下商業(yè)街,緊臨地鐵江南西站出口,于2015年4月29日正式開業(yè)。雖然開業(yè)時間不長,但人氣較旺,在餐飲品牌中已有大家樂、棒!約翰、水果撈等入駐,是典型的地鐵經(jīng)濟(jì)商圈,擁有極具成長性的商業(yè)發(fā)展空間。

m品牌店處地鐵轉(zhuǎn)入口50米處二樓,有著離主出入口較近的優(yōu)勢,亦由于店處二樓,且不具有大家樂有一樓明顯引示空間,故初期也存在不易被消費(fèi)者注意的問題,因此在引導(dǎo)標(biāo)識運(yùn)用上須多加考慮。

二、 推廣目標(biāo)

鑒于市場環(huán)境及m品牌品牌現(xiàn)狀,本次首店開業(yè)推廣活動主要目標(biāo)包括:

1.通過科學(xué)合理的整合傳播方案,提高目標(biāo)受眾對m品牌品牌的認(rèn)知度;

3.為消費(fèi)者制定具有吸引力的優(yōu)惠方案,為首店銷售業(yè)績提供有力支持。

三、 推廣策略

1.線上線下,立體宣傳;

在這個信息爆炸的時代,只有科學(xué)的整合傳播策略才能令受眾記憶猶新;新店開業(yè)前后,我們將結(jié)合網(wǎng)絡(luò)營銷傳播方案,打造一次有的放矢、全面滲透的品牌傳播活動。

2.互動溝通,人氣為先;

有參與才能互動,故此,在活動設(shè)置上針對受眾心理,便其既感有趣又有收獲;站在我方立場,則要達(dá)到即有口碑又能讓鰻魚品牌形象深入心的目的。

3.媒體組合,軟硬兼施;

硬廣雖然關(guān)注度有限,但在目標(biāo)受眾集中的媒體投放配合制作精美的頁面,對于初入市場的m品牌品牌傳播正面作用不可抹殺;同時結(jié)合于媒體記者第三方軟文報道,更值得受眾信賴,非常有利于引導(dǎo)消費(fèi)。

4.優(yōu)惠方案,引爆消費(fèi)。

在充滿誘惑的當(dāng)下,沒有一個設(shè)計(jì)合理的優(yōu)惠方案怎能吸引受眾實(shí)際消費(fèi)?只有做到“誘”“引”“促”三位一體,才有可能引爆消費(fèi)。

四、 推廣方案

1.活動主題:鰻魚美食搶鮮嘗

活動目的:通過免費(fèi)試吃進(jìn)行宣傳口碑

活動時間:正式開業(yè)第一至三天

活動地點(diǎn):m品牌江南西店

活動內(nèi)容

活動期間光臨m品牌江南西店,無需任何消費(fèi)即可免費(fèi)領(lǐng)取價值10元的鰻魚小吃1份,每日奉上2000份,送完即止。

2.活動主題二:智趣達(dá)人齊齊秀

活動目的:借助互動游戲吸引人氣,令m品牌品牌形象在參與中深入人心

活動時間:正式開業(yè)第一至三天

活動地點(diǎn):m品牌江南西店

活動內(nèi)容

活動期間光臨m品牌江南西店,無需任何消費(fèi)只需完成m品牌logo智趣拼圖,即可免費(fèi)領(lǐng)取價值12元的超酷多用公仔1個,每日限量1000份,送完即止。

3.活動主題:百萬大禮惠羊城

活動期間在廣州派發(fā)價值2000000的優(yōu)惠套餐,并且,到店惠顧任一食品加5元即可得價值25元魔幻變色杯1個,禮品數(shù)量有限,送完即止。

五、 宣傳媒體 1.可樂雜志

2.1開業(yè)前三天連續(xù)三版刊登四分之一版廣告(位于單數(shù)版版面右下角)。此舉旨在強(qiáng)化讀者記憶,迅速樹立品牌形象,讓讀者不??吹健癿品牌”的宣傳,形成另一種沖擊力。

2.2開業(yè)當(dāng)天刊登1/2版m品牌新店開業(yè)硬廣,結(jié)合連續(xù)三天的重點(diǎn)提示極利于品牌傳播。(如周六日開業(yè)則提前至周五,因羊城地鐵報周末不發(fā)行。)

2.3開業(yè)第二周發(fā)布羊城地鐵報記者軟文推介,借助媒體的第三方認(rèn)證更易獲得消費(fèi)的認(rèn)可。

3.大眾點(diǎn)評網(wǎng)

4.1開業(yè)當(dāng)月在錢庫發(fā)布電子優(yōu)惠券。 5.當(dāng)?shù)昱砂l(fā)

5.1在開業(yè)前后一周在m品牌江南西店派發(fā)20000份優(yōu)惠單張。

六、 現(xiàn)場流程

七、準(zhǔn)備工作

八、費(fèi)用預(yù)算

備注:1、活動場地是否須要支付場地租賃費(fèi)須與商場管理處溝通; 2、如上預(yù)算僅供參考,以實(shí)際發(fā)生金額為準(zhǔn)。

九、效果評估 1.品牌效益

本次活動包含開業(yè)前的廣告宣傳、開業(yè)中的互動活動、開業(yè)后的媒體軟文推介及試吃活動鞏固效果,各有重點(diǎn)、環(huán)環(huán)相扣,有效擴(kuò)大本次活動的傳播效果。

2.經(jīng)濟(jì)效益通過本次活動的開展,將為m品牌首店銷售業(yè)績提供有力支持;活動結(jié)束之后,進(jìn)行實(shí)際費(fèi)用結(jié)算,準(zhǔn)確核算實(shí)際支出并與前期預(yù)算相對比,并提交費(fèi)用總結(jié)報告。

德馨飲品推廣方案策劃篇五

任主,您好!

很高興能為你服務(wù)!

4、上市推廣的主題要求:有沖擊力,使人印象深刻

7、所有可以使用費(fèi)用限制范圍:500萬rmb以內(nèi)。

我的分析:應(yīng)樓主的要求,首先要選擇一個省作為落地執(zhí)行的試點(diǎn),我的選擇是河南,主要理由如下: 1)因?yàn)槿沃魇呛幽相嵵萑耍鄬ζ渌》輥碚f,肯定更熟悉當(dāng)?shù)氐氖袌?、資源、地理狀況,也更熟悉當(dāng)?shù)刂饕範(fàn)帉κ值臓顩r,所謂“知已知彼,百戰(zhàn)不殆”,能更有的放矢地全面統(tǒng)籌推廣工作。2)此外,任主與貴公司在河南很可能已經(jīng)有一定的人脈與客戶基礎(chǔ),占了地利與人和,有助于打響試點(diǎn)第一炮。3)選擇其它發(fā)達(dá)省份如江蘇、上海、廣東、北京等雖然幅射范圍更大,但會因此失去以上的巨大優(yōu)勢,并且需要花費(fèi)更多的人力、財(cái)力去作市場調(diào)研與前提準(zhǔn)備,然后去要功師動眾地移師他省或建立一個新的跟進(jìn)團(tuán)隊(duì)。4)近年來,河南工業(yè)由弱變強(qiáng)。河南工業(yè)門類覆蓋了國民經(jīng)濟(jì)行業(yè)的39個大類,形成了食品及飲料、機(jī)械、電力、建材、冶金、化工、煤炭、石油及天然氣、煙草等一批重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。工業(yè)化進(jìn)程不斷加快。隨之一些大企業(yè)如富士康落戶河南,將帶動河南的經(jīng)濟(jì)發(fā)展與消費(fèi)水平,河南經(jīng)濟(jì)發(fā)展將繼續(xù)增長,綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力和發(fā)展后勁足,說明選擇河南也不失為一個好的選擇。

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