為了保障事情或工作順利、圓滿進行，就不得不需要事先制定方案，方案是在案前得出的方法計劃。方案的格式和要求是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的方案范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
南京食堂對外承包招聘 單位食堂錯峰就餐方案篇一
根據(jù)學(xué)校疫情防控要求，為防止校內(nèi)各食堂堂食就餐高峰期人員聚集，學(xué)校已在“移動交通大學(xué)app”中推出“堂食就餐人數(shù)實時統(tǒng)計”（移動交通大學(xué)—“校務(wù)應(yīng)用”—“食堂就餐人數(shù)”），實時統(tǒng)計和發(fā)布康橋苑、梧桐苑、小康橋等校內(nèi)各食堂就餐人數(shù)及剩余座位數(shù)信息。
現(xiàn)將有關(guān)事宜溫馨提示如下：
1、請廣大師生根據(jù)堂食就餐 人數(shù)和空座位數(shù)信息，選擇錯時、錯峰就餐，在食堂內(nèi)就餐請按標示的座位和方向就坐。
2、學(xué)校提供臨時供餐點（售飯方艙）分流就餐人員，方便師生自帶飯盒打飯或提供外帶打包服務(wù)。
3、疫情期間，餐廳實行單向通行措施。師生出入餐廳時，請自覺按照標示的出入口進出，并服從和配合工作人員管理。
南京食堂對外承包招聘 單位食堂錯峰就餐方案篇二
為進一步加強全區(qū)星級飯店精神文明建設(shè)，廣泛深入地開展“講文明、樹新風(fēng)”活動，積極營造“節(jié)約用餐，文明消費”的良好社會風(fēng)尚，根據(jù)《關(guān)于在全市開展“文明餐桌行動”的通知》（煙文明辦[2012]16號）文件精神，區(qū)旅游局決定在全區(qū)旅游星級飯店開展“文明餐桌行動”，特制定本方案。
深入貫徹落實黨的十七屆六種全會關(guān)于“開展道德領(lǐng)域突出問題專項教育和治理活動”要求，圍繞建設(shè)社會主義核心價值體系這一根本，以“文明用餐、以儉養(yǎng)德”為主題，發(fā)動全區(qū)旅游星級飯店、市民積極參與，深入開展“文明餐桌行動”，普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐、健康飲食，提升行業(yè)服務(wù)形象，營造“節(jié)約用餐，文明消費”的良好社會氛圍。
2、主動提醒顧客吃多少點多少；
3、主動提供免費打包餐盒；
4、主動提醒顧客不飲酒駕車。結(jié)合酒店實際開展“文明餐桌行動”的相關(guān)主題活動，積極從日常經(jīng)營和餐飲產(chǎn)品中開拓創(chuàng)新，體現(xiàn)企業(yè)特色，將“文明餐桌，以儉養(yǎng)德”的理念貫穿到服務(wù)的每一個細節(jié)中。
2、提倡節(jié)儉，引導(dǎo)消費。各星級酒店要明示菜品分量，合理搭配菜品，協(xié)助消費者合理點菜，做好適度點餐提示服務(wù)；普及衛(wèi)生用餐、健康適度飲食的消費理念，引導(dǎo)消費者“吃出營養(yǎng)，吃出修養(yǎng)”，建議客人健康飲食，能適時提供健康菜單；倡導(dǎo)打包，免費提供打包服務(wù)，樹立科學(xué)、健康、節(jié)約的文明消費意識。
3、加強培訓(xùn)，文明服務(wù)。各星級酒店針對“文明餐桌行動”制定有效的培訓(xùn)計劃，讓每一位員工深知“文明餐桌行動”的意義，規(guī)范員工服務(wù)流程和服務(wù)用語，提示用語溫馨、便于消費者接受。加強對《好客細微服務(wù)標準》的學(xué)習(xí)，通過文明餐桌的系列行動進一步提升服務(wù)水平，打造服務(wù)品牌。
（一）組織發(fā)動階段（8月13日至8月19日）。各旅游星級飯店要通過召開會議、張貼宣傳畫、開設(shè)“文明餐桌行動”專欄等多種形式，宣傳發(fā)動“文明用餐、節(jié)儉惜福”倡議，推動“文明餐桌行動”家喻戶曉、人人皆知，引導(dǎo)人們樹立新的飲食觀念，由“愛面子、講排場”向“注重健康、綠色飲食”轉(zhuǎn)變，在全社會形成濃厚的節(jié)儉風(fēng)尚。
（二）全面實施階段（8月20日至11月30日）。積極開展“文明餐桌示范店”創(chuàng)建活動，提升餐飲企業(yè)服務(wù)水平、經(jīng)營特色和文化品位。在餐廳進門大廳懸掛一條“文明用餐，節(jié)儉惜?！钡臉苏Z，餐廳內(nèi)掛上“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”、“惜衣有衣，惜食有食”等內(nèi)容的標語牌，餐桌上統(tǒng)一擺放《文明餐桌行動倡議書》等宣傳資料，提醒消費者注意節(jié)儉，講究衛(wèi)生，形成文明就餐的良好氛圍。同時全區(qū)星級飯店要對員工進行文明餐桌理念宣傳和禮儀培訓(xùn)，要求員工樹立服務(wù)意識，做好游客文明消費的引導(dǎo)和服務(wù)工作。
（三）總結(jié)保持階段（12月1日至12月30日）。各星級飯店對活動開展情況進行自查及階段性總結(jié)，并將活動開展情況報區(qū)旅游局。活動取得成效后，逐步將活動轉(zhuǎn)為常態(tài)化工作，形成長效機制，促進我區(qū)旅游行業(yè)精神文明建設(shè)水平不斷提升。
1、提高認識，落實責(zé)任。各旅游星級飯店要結(jié)合本單位實際，提高對開展“文明餐桌行動”的認識，成立機構(gòu)，精心組織，細化方案，落實領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。區(qū)旅游局也將成立區(qū)旅游行業(yè)文明餐桌行動工作領(lǐng)導(dǎo)小組，對全區(qū)星級飯店開展“文明餐桌行動”工作情況進行督查和指導(dǎo)，共同推進“文明餐桌行動”的開展。
2、完善機制，注重實效。各旅游星級飯店要把此項行動的要求、措施融入到企業(yè)規(guī)章之中，滲透到日常管理之中，把活動中行之有效的工作方法上升為規(guī)章制度，更好地保障此項工作順利開展。要注重創(chuàng)新，采取喜聞樂見的形式開展活動，推動“文明餐桌行動”深入持續(xù)開展。
3、廣泛宣傳，加強引導(dǎo)。各旅游星級飯店要廣泛深入宣傳“文明餐桌行動”的意義、作用，充分挖掘文明餐桌活動中涌現(xiàn)出先進典型和成功經(jīng)驗，傳播文明餐桌理念，引導(dǎo)社會輿論，為活動順利開展?fàn)I造良好的輿論氛圍。
南京食堂對外承包招聘 單位食堂錯峰就餐方案篇三
乙方：
身份證號：
一、承包內(nèi)容：
1、甲方將醫(yī)院職工食堂（十七間平房）有償承包給乙方。并提供部分廚房設(shè)備及餐廳設(shè)施（飯桌、椅子），乙方承包后自主經(jīng)營，自負盈虧。
2、承包期需要維護各類設(shè)備、用具，房屋維修等費用由乙方承擔(dān)，共 元。（此費用與房租相抵兩年）
3、甲方提供的各種餐具、房屋屬院方財產(chǎn)，終止合同后如數(shù)退還。
4、甲方為乙方免費提供五年水、電、暖費用。
二、承包期限：
期限為 五 年，從 年 月 日至 年 月 日。（房屋維修等費用相抵房租兩年，第三年之后房租按十七間平房整體租金 %視為房租。）
三、雙方權(quán)利及義務(wù)：
1、甲方權(quán)利義務(wù)：
（1）、甲方不干涉食堂的管理；
（2）、甲方對飯菜的質(zhì)量、價格有權(quán)過問，若有質(zhì)量、價格等不合理情況時，有權(quán)要求乙方及時整改，若無視醫(yī)院權(quán)限，將單方面終止合同。
（3）、甲方有義務(wù)督促乙方嚴格執(zhí)行國家的法律法規(guī)和醫(yī)院的各項規(guī)章制度。
2、乙方權(quán)利義務(wù)：
（1）、醫(yī)院職工用餐補貼能用于刷每餐的費用，能刷購買其它用品。
（4）、不得拒絕醫(yī)院各類接待用餐、醫(yī)生做手術(shù)誤餐（有償服務(wù)）。
（5）、乙方必需根據(jù)醫(yī)院工作時間及病號用餐時間按時、按質(zhì)、按量供給各餐，做到新鮮可口、營養(yǎng)搭配好。
（6）、乙方必需遵守國家、地方以醫(yī)院的各項規(guī)章制，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)，嚴禁供給腐爛變質(zhì)有毒的食物。
（7）、乙方在遵守國家的各種政策、法律、法規(guī)和甲方的規(guī)章制度的條件下，自主對食堂經(jīng)營治理，并承擔(dān)一切法律責(zé)任。
（8）、合同到期食堂收回。
四、若一方因為不可以抗拒因素而終止合作關(guān)系，需提前一個月通知另一方。甲方應(yīng)賠償乙方的所有損失。
五、違約責(zé)任：
一方有意終止合作需賠償對方 萬元人民幣。
六、合同有效期限：從雙方簽署合同之日起，到雙方依照以上條約終止合作關(guān)系之日結(jié)束。
七、爭議解決：
因執(zhí)行該合同發(fā)生爭議時，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向人民法院訴訟解決。該合同自雙方簽章后生效。合同正本一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
乙方：
年 月 日
南京食堂對外承包招聘 單位食堂錯峰就餐方案篇四
甲方：__________(以下簡稱甲方)
乙方：__________(以下簡稱乙方)
根據(jù)《_民法典》及其他有關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就食堂托管事宜共同協(xié)商，達成共識，制定本合同條款并共同遵守。
一、經(jīng)營方式
1、乙方根據(jù)甲方需求，為甲方工作人員提供早餐、中餐、晚餐、夜餐以及其他餐飲保障。
2、乙方負責(zé)原材料的采購，原材料由甲方抽檢。乙方制定采購計劃并報甲方審定，定期向甲方提報采購明細。
3、供餐模式：實行套餐制。按照投標要求，早餐每人不低于______元(火燒，包子，油條，稀飯，雞蛋，咸菜，可選擇)，午餐、晚餐不低于______元的標準(每人每餐葷菜兩種，素菜一種，外加饅頭或米飯選擇，粥)。
二、支付方式：
1、乙方負責(zé)采購、運營管理，乙方先期墊付一個月原材料采購資金，營業(yè)額歸甲方所有，水、電、天然氣、保潔費用由甲方承擔(dān)。
2、甲方每月25日支付乙方管理運營費用，甲方向乙方支付承包服務(wù)酬金總額=總營業(yè)額_百分比(按照就餐人數(shù)確定比例),乙方于每月20日向甲方提供發(fā)票單據(jù)。乙方用于支付工人工資、保險及福利、衛(wèi)生安全用品、車輛耗損、燃油費、通訊費、辦公用品、員工培訓(xùn)、體檢、服裝、一次性物品等費用。
三、合同期限
1、合同期為_______年______月______日至_______年______月______日。乙方須于_______年______月______日開始派駐工作人員進駐-餐廳，甲方開始向乙方支付相關(guān)費用。合同期滿前一個月，甲乙雙方本著雙向選擇的原則，續(xù)簽新的合約;若無法達成一致，乙方必須等甲方找到另一家供應(yīng)商后，配合甲方交接完撤出，但甲方必須按照原先的合約，支付人工費和管理費。
四、甲方權(quán)利和義務(wù)
1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營，認真履行合同內(nèi)容，同時做好指導(dǎo)與協(xié)調(diào)工作。
2、甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水*、食品衛(wèi)生及管理方式，環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督，并就不合理問題，有權(quán)要求乙方進行整改，乙方應(yīng)無條件予以配合。
3、員工憑就餐換停甲方應(yīng)提前告知乙方就餐人數(shù)，如遇加班、放假等非正常因素應(yīng)提前告知乙方。
4、乙方工作人員須嚴格遵守消防等各項安全制度，配合甲方做好安全防火工作。
5、乙方須在第二個月3日前向甲方提供當(dāng)月原料采購明細及相關(guān)費用清單，甲方核對無誤在5日內(nèi)全部結(jié)算給乙方。
6、甲方提供廚房、廚具、廚房設(shè)備等用具，食堂用水、用電，天然氣費用由甲方承擔(dān)，并免費為乙方食堂工作人員提供住宿。
7、固定資產(chǎn)所有權(quán)屬甲方，從合同生效之日起按甲方規(guī)定期限予以報廢。各種報廢的固定資產(chǎn)、耐用品及其他由甲方購置的物資，全部由甲方處置。乙方不得擅自處理，否則將承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任，甲乙雙方須定期對餐廳現(xiàn)有各項資產(chǎn)進行數(shù)量、使用年限等項目進行清點。遺失或非正常使用損壞的，由乙方予以賠償。
8、食堂所有廚具及廚房設(shè)備，如自然磨損及消耗甲方負責(zé)維修及添置。
五、乙方權(quán)利和義務(wù)
1、乙方使用甲方提供之廚房、餐廳，遵照甲方書面通知的售餐流程、售餐標準向甲方和甲方指定的人員提供餐飲服務(wù)。逢遇重大的招待活動，乙方要采取一切措施保證餐飲服務(wù)。乙方食品供應(yīng)不得低于國家食品安全標準;乙方食品供應(yīng)連續(xù)多次達不到材料量化標準的，甲方可依制約責(zé)任對乙方進行經(jīng)濟處罰。
2、乙方負責(zé)食材采購，供應(yīng)商貨送到餐廳乙方安排倉管員與主管驗收數(shù)量、價格、質(zhì)量并簽字，出現(xiàn)數(shù)量不符、價格明顯高與市場價的情況，對乙方考核100―300元，甲方派管理員參與管控。乙方需建立完善的食材采購制度，以及妥善保存原始進貨票據(jù)，以備甲方查驗、審核。甲方負責(zé)支付食材供應(yīng)商的貨款。
3、乙方采購食品，一律查驗供貨商的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證或者流通許可證，要求三證齊全。
(1)出售變質(zhì)、有毒食品，并造成重大食品安全事故的;
(2)采購及使用不符合食品衛(wèi)生法規(guī)規(guī)定的食材，并造成重大食品安全事故的。
(3)導(dǎo)致員工食物中毒或其他嚴重后果的。
5、乙方工作人員必須將每天的生、熟食品留樣48小時，以便發(fā)生事故追查相關(guān)原因。
6、乙方接受甲方衛(wèi)生監(jiān)督管理，并接受甲方對餐廳、廚房衛(wèi)生整改要求。乙方接受衛(wèi)生防疫部門對食品制作和食品衛(wèi)生的檢疫，檢疫檢驗費用由甲方承擔(dān)，檢驗結(jié)果上報甲方備案。衛(wèi)生監(jiān)督所日常檢查，衛(wèi)生許可證的年檢等工作由乙方負責(zé)，費用由甲方承擔(dān)。
7、乙方工作人員須統(tǒng)一著裝，工作服裝由乙方自理。
8、乙方食品工作人員每年進行健康檢查，取得健康證方可上崗，定期組織工作人員進行健康檢查，患有傳染病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
9、乙方須負責(zé)所承包廚房、餐廳內(nèi)所有區(qū)域的清潔工作，并達到甲方之清潔標準。乙方人員必須每天做好餐廳內(nèi)使用的廚具、餐具的清潔和消毒工作。
10、乙方應(yīng)在不違背國家會計制度的前提下，遵照甲方特定的員工餐廳相關(guān)財務(wù)管理制度建立財務(wù)制度和賬冊。乙方應(yīng)配備專職或兼職的財務(wù)人員，對食堂的各項原輔材料消耗、費用支出記好帳冊，隨時供甲方查閱。
11、乙方應(yīng)遵守甲方制定的就餐時間規(guī)定，不得隨意提前開餐或提前收餐(甲方有特別要求除外)。逢特殊情況甲方指定乙方延遲供餐或加餐的，乙方應(yīng)予以配合。除因不可抗力外，造成誤餐或停餐的，甲方有權(quán)對乙方給予經(jīng)濟處罰。
12、未經(jīng)甲方同意，乙方不得將此項目分包或轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營。否則，甲方有權(quán)終止本合同。
13、乙方要注意節(jié)約用水，電及天然氣，要服從甲方的管理，一律禁止長流水，長明燈。
14、乙方要文明服務(wù)，禮貌待人，虛心、耐心聽取餐廳管理及就餐人員意見，自覺接受甲方的監(jiān)督與指導(dǎo)。
六、其他事項
1、隨著甲方就餐人數(shù)的變化，甲乙雙方可協(xié)商增減食堂工作人員數(shù)量，外包費用亦隨增減人員增減。
2、雙方發(fā)生糾紛，友好協(xié)商解決，協(xié)商不成則由合同履行地法院裁決。
3、雙方應(yīng)當(dāng)履行本合同約定之事項，未盡事宜可簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與合同具有同等法律效力，補充協(xié)議與本合同相抵觸者，以補充協(xié)議為準。
4、合同期滿后雙方若無異議可協(xié)商續(xù)簽。
2、本合同一式四份，甲方叁份，乙方壹份，合同自簽訂之日起生效。
本合同自_______年______月______日起至_______年______月______日止。
本合同須經(jīng)甲乙雙方法人代表(或法人授權(quán)代表)簽字，并加蓋雙方公章后生效。
甲 方：___________乙 方：__________
地 址：___________地 址：___________
開戶銀行：___________開戶銀行： ___________
賬 號：___________賬 號： ___________
電 話：___________電 話： ___________
南京食堂對外承包招聘 單位食堂錯峰就餐方案篇五
乙方(承包方)：餐飲管理有限公司
一、主旨
甲方提供場地、設(shè)備等，乙方負責(zé)食堂的維護、運營，為甲方員工提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)為目的，具體以本協(xié)議約定為準。
二、雙方負責(zé)
1、甲方負責(zé)提供下列范圍內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施、服務(wù)：
項目說明備注
廚房含全套廚房設(shè)備
餐廳含桌椅等
水電能滿足一般食堂廚房要求
注：如無特別說明，上述范圍中涉及的費用由提供方自行承擔(dān)。
2、乙方負責(zé)提供下列范圍內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施、服務(wù)：
項目說明備注
人工含廚師、服務(wù)人員等
原材料餐飲原材料
消費卡及收銀系統(tǒng)能滿足下列條件：
1、員工持卡消費，無需實際交費;
2、消費記錄隨時查詢、導(dǎo)出;
3、根據(jù)消費記錄結(jié)算。如需補辦消費卡，按20元/張收費。
注：如無特別說明，上述范圍中涉及的費用由提供方自行承擔(dān)。
三、伙食標準
1、員工餐：
早餐6元/人，中餐20元/人，晚餐20元/人。其中：
早餐標準為：
中餐/晚餐標準為：
2、點菜標準：由乙方制訂，應(yīng)比一般餐廳價格優(yōu)惠。
四、費用結(jié)算
每月____日前結(jié)算上月消費總額。
五、雙方權(quán)利義務(wù)
1、甲方權(quán)利義務(wù)
1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。
2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。
3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。
4)消費卡由甲方負責(zé)發(fā)放，凡持消費卡消費的，均視為甲方人員消費，由甲方負責(zé)結(jié)算費用。
2、乙方的權(quán)利義務(wù)
1)乙方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準，嚴禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買的食用油、地溝油等，保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全。
3)乙方必須按時供應(yīng)甲方員工就餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
4)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
5)向甲方及就餐人員提供優(yōu)質(zhì)、熱情的服務(wù)。
6)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責(zé)，乙方應(yīng)對其承擔(dān)勞動法上的全部權(quán)利義務(wù)。
7)乙方應(yīng)具備提供本合同約定的餐飲服務(wù)的資質(zhì)，并具備提供餐飲服務(wù)的相應(yīng)許可、證件。
8)乙方如損壞甲方設(shè)備設(shè)施的，應(yīng)負責(zé)維修或賠償;但正常使用導(dǎo)致的損耗、折舊除外。
六、合同期限
1、合同期為：一年，即從________年____月____日至________年____月____日止。
2、合同期限內(nèi)，任何一方要提前解除的，應(yīng)至少提前____日通知對方。
但是：合同期開始后的6個月內(nèi)，任何一方均不得提前解除。
3、合同期滿，雙方如無異議繼續(xù)承包的，視為本合同自動續(xù)延一年，并可多次續(xù)延。
七、違約責(zé)任
1、乙方提供的餐飲服務(wù)不符合衛(wèi)生、質(zhì)量要求，導(dǎo)致甲方人員(或甲方同意的消費者)任何人身傷害、疾病的，由乙方負責(zé)全額賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、乙方有違反本合同約定的衛(wèi)生、質(zhì)量要求的，甲方有權(quán)立即要求改正，乙方拒絕改正的，甲方有權(quán)立即解除本合同。
八、其它
1、雙方就本合同的履行如有爭議，協(xié)商不成的，應(yīng)提交到本合同簽訂地()人民法院管轄。
2、本合同一式兩份，自雙方簽署之后生效。
本合同簽訂于________年____月____日
甲方：
乙方：
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