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煤礦企業(yè)應(yīng)急預(yù)案編制指南篇一
消防應(yīng)急預(yù)案為了最大限度地降低或減少因火災(zāi)給人員帶來(lái)危害或?qū)ω?cái)產(chǎn)造成損失，下面為大家分享了公司消防應(yīng)急預(yù)案，歡迎借鑒！
為了貫徹落實(shí)《xxx消防法》、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》，提高全體員工應(yīng)對(duì)突發(fā)火情、火災(zāi)的意識(shí)和能力，保證一旦發(fā)生火災(zāi)，事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)及周邊人員能及時(shí)報(bào)警并進(jìn)行力所能及的撲救，有關(guān)人員能及時(shí)到位，有效地組織對(duì)火災(zāi)的撲救、人員的.疏散、被困人員的營(yíng)救等，特制定本預(yù)案。
一、組織機(jī)構(gòu)（模板）
(一)指揮機(jī)構(gòu)：
指揮機(jī)構(gòu)：
總指揮：
副總指揮：
指揮：
成員：
搶險(xiǎn)組：
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：
消防組：
組長(zhǎng)：
成員：
疏導(dǎo)組：
組長(zhǎng)：
成員：
事故善后處理組：
組長(zhǎng)：
成員：
施救組：
組長(zhǎng)：
成員：
后勤保障組：
組長(zhǎng)：
成員：
警戒組：
組長(zhǎng)：
成員：
合成車間
組長(zhǎng)：
成員：
尿素車間
組長(zhǎng)：
成員：
機(jī)修車間
組長(zhǎng)：
成員：
電儀車間
組長(zhǎng)：
成員：
以上人員負(fù)責(zé)火災(zāi)消防應(yīng)急救援工作，負(fù)責(zé)日常的安全生產(chǎn)工作。發(fā)生火災(zāi)時(shí)，啟動(dòng)應(yīng)急救援預(yù)案，負(fù)責(zé)通知指揮領(lǐng)導(dǎo)小組所有成員參加事故應(yīng)急救援處理工作。
發(fā)生火災(zāi)時(shí)，以領(lǐng)導(dǎo)小組為中心，負(fù)責(zé)公司應(yīng)急救援工作的組織和指揮。如總經(jīng)理不在公司時(shí)，由常務(wù)副總經(jīng)理全權(quán)負(fù)責(zé)應(yīng)急救援指揮工作?？偨?jīng)理和常務(wù)副總經(jīng)理皆不在公司時(shí)，由總調(diào)度長(zhǎng)和安環(huán)部部長(zhǎng)全權(quán)負(fù)責(zé)應(yīng)急救援指揮工作。
第二章應(yīng)急小組職責(zé)
一、全面負(fù)責(zé)公司的安全生產(chǎn)工作。
二、負(fù)責(zé)公司各類應(yīng)急救援預(yù)案的制定、修訂工作。
三、組建應(yīng)急救援隊(duì)伍，組織好應(yīng)急救援人員的配備調(diào)動(dòng)工作。
四、定期組織消防演練及安全知識(shí)培訓(xùn)。
五、經(jīng)常組織安全檢查及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，消除安全隱患。
六、檢查、督促做好火災(zāi)的預(yù)防措施和應(yīng)急救援的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
七、組織隊(duì)伍實(shí)施救援，必要時(shí)向有關(guān)單位發(fā)出救援請(qǐng)求。
八、組織事故后的調(diào)查處理工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。
第三章及時(shí)報(bào)警
當(dāng)發(fā)現(xiàn)火情火災(zāi)時(shí)，按下列方式進(jìn)行報(bào)警：如火勢(shì)較小時(shí)，在場(chǎng)人員應(yīng)主動(dòng)、迅速、果斷的采取相應(yīng)的撲救措施(如使用滅火器)防止火勢(shì)的進(jìn)一步擴(kuò)大;同時(shí)，通過(guò)電話向值班領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告?；饎?shì)較大，而自己又不能有效控制火情時(shí)，應(yīng)立即向公安消防部門報(bào)警。報(bào)警時(shí)要準(zhǔn)確地說(shuō)明起火單位、詳細(xì)地址、起火部位、起火源等。另外，還要及時(shí)報(bào)告公司領(lǐng)導(dǎo)。
一、發(fā)生較小火情時(shí)：在場(chǎng)人員應(yīng)應(yīng)用平時(shí)所必備的消防知識(shí)根據(jù)火災(zāi)的類別采取相應(yīng)的措施及時(shí)撲救。在撲救火災(zāi)的同時(shí)，在不影響人身安全和安全逃生的情況下應(yīng)盡快切斷電源、氣源，移走鋼瓶等壓力容器。密封條件較好的房間不要打開(kāi)門窗，以防火勢(shì)擴(kuò)大。
二、發(fā)生較大火災(zāi)時(shí)：公司領(lǐng)導(dǎo)都必須盡快到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)組織滅火。消防應(yīng)急小組成員必須根據(jù)預(yù)先的應(yīng)急分工各就各位。在組織撲救火災(zāi)的同時(shí)，專門人員應(yīng)盡快查明火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)狀況，如火情火勢(shì)、物品及放置位置等。
三、配合公安消防隊(duì)滅火：報(bào)了119火警后，應(yīng)急小組須派專人在道路口接應(yīng)消防車進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)。消防人員到場(chǎng)后，要有專門人員及時(shí)向公安消防指揮員介紹已查明的火場(chǎng)情況，如火情火勢(shì)、燃燒物品的類別、有無(wú)危險(xiǎn)物、有無(wú)人員被困等。本公司義務(wù)消防人員應(yīng)在公安消防員的指揮下，緊密配合共同滅火。
第五章應(yīng)急疏散、搶救、逃生及自救
一、火災(zāi)難以控制時(shí)，消防應(yīng)急小組組長(zhǎng)要指揮人員從疏散通道安全疏散。
二、發(fā)生火災(zāi)時(shí)，如有人員被大火圍困，應(yīng)堅(jiān)持“救人第一”的思想。無(wú)論在什么情況下，只有發(fā)現(xiàn)火場(chǎng)上有人受威脅，有生命危險(xiǎn)，都必須搶救。如確有人員受傷，公司每一位員工都有義務(wù)護(hù)送傷員到醫(yī)院救治，或撥打120急救電話求救。
三、當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)人員被大火圍困時(shí)，應(yīng)采取以下措施進(jìn)行逃生：當(dāng)疏散通道起火，逃生路線被或封堵時(shí)，但火勢(shì)不大，可用水把身上的衣服淋濕，用濕毛巾、口罩等捂住頭、口、鼻，迅速果斷地沖出火區(qū);如沒(méi)有火勢(shì)，只有濃煙時(shí)，可用濕毛巾、口罩等捂住口、鼻，低勢(shì)爬出煙霧區(qū);如生命受到威脅，又無(wú)其他自救方法時(shí)，可用結(jié)實(shí)的繩索或把衣物撕成條狀牢靠地連接起來(lái)，一端緊拴在暖氣管或其他牢固處，一端拴在自己的腰上，手抓繩索，一邊慢慢放松繩索一邊沿墻壁下滑，逃離火災(zāi)危險(xiǎn)區(qū)。
煤礦企業(yè)應(yīng)急預(yù)案編制指南篇二
摘要：對(duì)現(xiàn)有物資管理隊(duì)伍文化素質(zhì)、知識(shí)結(jié)構(gòu)、專業(yè)能力進(jìn)行分析，提出加強(qiáng)物資管理人才隊(duì)伍建設(shè)，要以營(yíng)造企業(yè)良好氛圍入手，加強(qiáng)培訓(xùn)教育，認(rèn)真考核檢查，強(qiáng)化廉政建設(shè)。
關(guān)鍵詞：物資管理；隊(duì)伍建設(shè)；人員素質(zhì)
隨著全國(guó)鐵路的持續(xù)建設(shè)，中國(guó)鐵路西安局集團(tuán)有限公司也迎來(lái)高速發(fā)展期，集團(tuán)公司正式掛牌時(shí)，管內(nèi)已擁有隴海、寶成、寧西、陽(yáng)安、襄渝、包西、太中線等23條普速線路和徐蘭、大西、西成3條高速鐵路。營(yíng)業(yè)線路總里程5107.8km，其中高速鐵路844.4km，配屬有先進(jìn)、新型的機(jī)車1273臺(tái)、客車2067輛、動(dòng)車組107列124標(biāo)準(zhǔn)組等機(jī)輛設(shè)備。線路覆蓋陜西全省，輻射甘肅、寧夏、內(nèi)蒙、山西、河南、湖北、四川、重慶等8個(gè)省區(qū)市，是進(jìn)出西北、西南地區(qū)的咽喉要道，在全國(guó)路網(wǎng)中具有承東啟西、連接南北的重要作用。隨著集團(tuán)公司企業(yè)市場(chǎng)主體地位的確立，安全經(jīng)營(yíng)、持續(xù)發(fā)展成為公司首要任務(wù)，物資管理作為企業(yè)經(jīng)營(yíng)的重要一環(huán)，物資管理隊(duì)伍的素質(zhì)直接影響企業(yè)成本控制和經(jīng)營(yíng)效益。如何適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)改革發(fā)展的新形勢(shì)，并通過(guò)高質(zhì)量的物資管理工作，確保全集團(tuán)公司運(yùn)輸生產(chǎn)安全和效益，建設(shè)一支適應(yīng)鐵路高質(zhì)量發(fā)展的優(yōu)秀物資管理隊(duì)伍，為集團(tuán)公司總體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)做出積極貢獻(xiàn)，已成為集團(tuán)公司物資系統(tǒng)不斷努力的方向。
1西安局集團(tuán)公司物資管理隊(duì)伍概況
西安局集團(tuán)公司在所屬的機(jī)車、車輛、工務(wù)、電務(wù)、供電、建筑系統(tǒng)以及物資供應(yīng)段等31個(gè)基層單位設(shè)有專業(yè)的物資管理部門，直接從事物資管理業(yè)務(wù)人員共計(jì)359名。其中：干部職名182人，工人職名177人；本科以上64人，大中專215人，高職以下74人，具有與物資管理直接相關(guān)專業(yè)學(xué)歷的僅34人；年齡在30歲以下20人，30~40歲69人，40~50歲113人，50歲以上157人，呈倒金字塔型；從事物資管理工作年限5年以下75人，5~79人，10~105人，20年以上100人；具有中級(jí)技術(shù)職稱的29人，初級(jí)職稱的127人。
2西安局集團(tuán)公司物資管理隊(duì)伍分析
根據(jù)集團(tuán)公司從事物資管理工作人員的現(xiàn)狀及日常監(jiān)督檢查情況和新時(shí)代鐵路物資高質(zhì)量管理的要求來(lái)看，呈現(xiàn)以下幾個(gè)特點(diǎn)。
2.1文化底子薄
物資管理從業(yè)人員知識(shí)結(jié)構(gòu)不盡合理，本科以上學(xué)歷占17.8%，中級(jí)職稱僅有8%，高學(xué)歷、高技術(shù)人員較少。
2.2專業(yè)人才稀缺
現(xiàn)有從業(yè)人員專業(yè)性不強(qiáng)，集團(tuán)公司具有物資管理直接相關(guān)專業(yè)畢業(yè)的只有9.4%，且上世紀(jì)畢業(yè)的在90%以上，專業(yè)知識(shí)趨于老化，現(xiàn)代企業(yè)物資管理專業(yè)人才缺乏。
2.3與鐵路快速發(fā)展不適應(yīng)
在“交通強(qiáng)國(guó)、鐵路先行”和集團(tuán)公司新技術(shù)、新設(shè)備不斷更新的新形勢(shì)下，公司物資管理人員責(zé)任意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng)，等靠思想較重，滿足于應(yīng)付材料收發(fā)、供應(yīng)等日常工作，與鐵路高速、高質(zhì)量發(fā)展形勢(shì)下的新要求不相適應(yīng)。
煤礦企業(yè)應(yīng)急預(yù)案編制指南篇三
摘要為確保動(dòng)物防疫物資正常供給和動(dòng)物防疫工作有序進(jìn)行，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)動(dòng)物防疫物資的管理十分必要。本文主要總結(jié)了加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物防疫應(yīng)急物資管理的措施：嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)、嚴(yán)把入庫(kù)關(guān)、嚴(yán)把管理關(guān)、嚴(yán)把監(jiān)督關(guān)。
關(guān)鍵詞動(dòng)物防疫；應(yīng)急物資；入庫(kù)；出庫(kù)；管理監(jiān)督
動(dòng)物防疫應(yīng)急物資是在對(duì)動(dòng)物疫病進(jìn)行預(yù)警、預(yù)測(cè)、預(yù)報(bào)和突發(fā)重大動(dòng)物疫情的情況下，用于動(dòng)物緊急免疫接種，全面消毒滅源、病死畜禽無(wú)害化處理、疫情監(jiān)測(cè)和流行病學(xué)調(diào)查等儲(chǔ)備的相應(yīng)物資，動(dòng)物防疫應(yīng)急物資是應(yīng)對(duì)突發(fā)情況，必須備足備齊，加強(qiáng)管理，隨時(shí)準(zhǔn)備做好應(yīng)急響應(yīng)，為有效控制疫情早、快、嚴(yán)、小，提供物資保障，為此，對(duì)動(dòng)物防疫應(yīng)急物資管理非常必要。
1嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)
凡是入庫(kù)的動(dòng)物防疫應(yīng)急物資，首先要實(shí)現(xiàn)政府招投標(biāo)，嚴(yán)格程序、招標(biāo)規(guī)范、認(rèn)真篩選。集體評(píng)定，審批把關(guān)，本著公平、公正、公開(kāi)的原則選出質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的物資，杜絕假冒偽劣物資、不符合規(guī)定應(yīng)需的物資、不通過(guò)正當(dāng)渠道進(jìn)購(gòu)的物資，按計(jì)劃和需要補(bǔ)充應(yīng)急物資。做到守規(guī)矩、講原則、求規(guī)范，把好應(yīng)急物資準(zhǔn)入關(guān)。
2嚴(yán)把入庫(kù)關(guān)
落實(shí)專人負(fù)責(zé)防疫應(yīng)急物資庫(kù)的管理，入庫(kù)的物資，組織驗(yàn)收后，凡符合入庫(kù)采購(gòu)數(shù)量、質(zhì)量、方可入庫(kù)，有破損、不符合采購(gòu)要求的物資、數(shù)量上有差異等情況要迅速跟負(fù)責(zé)采購(gòu)人員和供應(yīng)商聯(lián)系，予以調(diào)換，入庫(kù)的物資要填寫(xiě)入庫(kù)清單，建立應(yīng)急物資臺(tái)賬，備有紙質(zhì)和電子臺(tái)賬，統(tǒng)一管理。
3嚴(yán)把管理關(guān)
加強(qiáng)防疫應(yīng)急物資管理是關(guān)鍵，經(jīng)驗(yàn)收合格的應(yīng)急物資，必須實(shí)行分區(qū)、分類管理，疫苗耳標(biāo)、消毒藥、防護(hù)服、噴霧器等都要分類，進(jìn)行編號(hào)定位，貨架、層次、貨臺(tái)要統(tǒng)一編號(hào)，并附上標(biāo)簽，便于領(lǐng)發(fā)、查驗(yàn)等，提高工作效率，加強(qiáng)歸類，分檔管理，建立消毒藥、疫苗、耳標(biāo)、防護(hù)服等領(lǐng)發(fā)記錄，完善管理人員、應(yīng)急物資進(jìn)出庫(kù)、領(lǐng)發(fā)等的各項(xiàng)規(guī)章制度；管理人員要正常檢查應(yīng)急物資進(jìn)出庫(kù)的變化，以便及時(shí)安排計(jì)劃，實(shí)行物資采購(gòu)；檢查是否因天氣的變化和影響，造成應(yīng)急物資遭雨水的侵蝕和日光的曝曬；是否出現(xiàn)堆放混亂、記載錯(cuò)亂；是否出現(xiàn)應(yīng)急物資傾倒、破損、過(guò)期失效的現(xiàn)象。加強(qiáng)應(yīng)急物資的動(dòng)態(tài)管理，嚴(yán)把人員和物資管理關(guān)。
4嚴(yán)把監(jiān)督關(guān)
主管部門、單位負(fù)責(zé)人必須常態(tài)化開(kāi)展動(dòng)物防疫應(yīng)急物資專項(xiàng)督查，查應(yīng)急物資是否實(shí)行政府招投標(biāo)；查是否備足備齊應(yīng)急物資；查應(yīng)急物資的進(jìn)出庫(kù)臺(tái)賬是否做到賬賬相符、賬物相符；查管理人員是否嚴(yán)格按各項(xiàng)制度和要求保管和使用好應(yīng)急物資；查應(yīng)急物資是否被挪用、濫用等人為造成流失和失效的現(xiàn)象等情況和問(wèn)題。每次督查詳細(xì)記錄，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，落實(shí)整改措施，檢查整改效果，確保應(yīng)急物資管理規(guī)范、有序、科學(xué)、高效，確保國(guó)家和部門經(jīng)費(fèi)不被浪費(fèi)和損失，確保防疫應(yīng)急物資管理不出現(xiàn)人為責(zé)任事故，促進(jìn)防疫應(yīng)急物資管理工作正常化、制度化、規(guī)范化。
煤礦企業(yè)應(yīng)急預(yù)案編制指南篇四
以“學(xué)習(xí)、創(chuàng)新、提高”為主題，以“安全、質(zhì)量、成本”管理的過(guò)程控制為重點(diǎn)，堅(jiān)持以人為本，整合再造管理流程，細(xì)化管理標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化監(jiān)督考核，下移管理重心，推行精細(xì)化管理模式，確保安全生產(chǎn)，提高管理效能，促進(jìn)各項(xiàng)工作全面發(fā)展。
為促進(jìn)精細(xì)化管理的順利推行，確?；顒?dòng)開(kāi)展扎實(shí)有效，礦成立以xx任組長(zhǎng)，同志任副組長(zhǎng)，安全生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、審計(jì)等部門主要負(fù)責(zé)人為成員的活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，具體負(fù)責(zé)活動(dòng)的組織、協(xié)調(diào)、督查工作。
（一）安全管理：
1、深化“雙基”建設(shè)，結(jié)合區(qū)隊(duì)班組建設(shè)和創(chuàng)建“標(biāo)準(zhǔn)工作崗”活動(dòng)，建立、健全區(qū)隊(duì)、班組考核評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)，定期考核，并將考核結(jié)果納入紅黃旗評(píng)比項(xiàng)目，調(diào)動(dòng)工區(qū)做好“雙基”工作的積極性。
1
2、對(duì)制度、措施落實(shí)不好、查出問(wèn)題較多的單位執(zhí)行通報(bào)批評(píng)制度，加大處罰力度，做到舉一反三，防微杜漸，使區(qū)隊(duì)安全管理和全礦安全管理保持協(xié)調(diào)、配合、相互促進(jìn)。
3、建立健全各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)，全員參與安全管理，實(shí)行安全狀況與經(jīng)濟(jì)收益掛鉤，實(shí)現(xiàn)責(zé)任與收益的合理、均衡。
（二）質(zhì)量管理：
1、進(jìn)一步加大安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)力度，成立標(biāo)準(zhǔn)化驗(yàn)收領(lǐng)導(dǎo)小組和專業(yè)小組，對(duì)驗(yàn)收組成員定期考核，提高標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化責(zé)任，以標(biāo)準(zhǔn)化促進(jìn)精細(xì)化。
2、提升工作質(zhì)量，加強(qiáng)科室工作人員的責(zé)任心，充分發(fā)揮管理人員的職能，對(duì)相關(guān)工作實(shí)行全過(guò)程考核，建立末位淘汰制度。
3、嚴(yán)把生產(chǎn)工藝流程的監(jiān)督檢查環(huán)節(jié)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
（三）成本管理：
1、堅(jiān)持以財(cái)務(wù)管理為中心，合理控制成本，實(shí)行科學(xué)的定額管理。
2、以高產(chǎn)、高效、高科技為出發(fā)點(diǎn)，以新思路、新模式加強(qiáng)管理，引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，按照市場(chǎng)規(guī)律運(yùn)作。成立內(nèi)部市場(chǎng)，在個(gè)別部位開(kāi)展內(nèi)部市場(chǎng)化管理試點(diǎn)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，擴(kuò)展外延，輻射帶動(dòng)全礦的管理。
（三）考核管理：
1、制定各單位精細(xì)化管理的考核標(biāo)準(zhǔn)、程序及獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)辦法，實(shí)現(xiàn)與職工收入的有效結(jié)合。
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2、不斷完善工資分配方案，繼續(xù)實(shí)施工資審計(jì)制度。
1、各單位要充分認(rèn)識(shí)此次活動(dòng)的重要意義，采取措施，加強(qiáng)管理，在完善、提升上下功夫，不斷推進(jìn)和更新管理模式，狠抓落實(shí)，真正把活動(dòng)開(kāi)展的扎實(shí)、有效，推動(dòng)精細(xì)化管理工作不斷向縱深發(fā)展。
2、全礦8月20日前完成管理流程整合再造工作，9月底基本形成運(yùn)轉(zhuǎn)有序的精細(xì)化管理機(jī)制，并取得明顯效果。
3、各單位要切實(shí)做好結(jié)合文章，既要防止對(duì)原工作的“全盤(pán)否定”，又要避免教條、形式主義，真正通過(guò)精細(xì)化管理促進(jìn)安全生產(chǎn)，提升管理效能。
4、各單位把精細(xì)化管理創(chuàng)建和迎接安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化驗(yàn)收、安全程度評(píng)估工作結(jié)合起來(lái)，努力開(kāi)創(chuàng)安全生產(chǎn)新局面，確保安全目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
煤礦企業(yè)應(yīng)急預(yù)案編制指南篇五
為使全州各族人民群眾度過(guò)一個(gè)安樂(lè)、祥和的節(jié)日，做好國(guó)慶、中秋節(jié)期間食品安全保障工作，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，維護(hù)和樹(shù)立××食品良好形象。現(xiàn)結(jié)合我州實(shí)際及節(jié)假日期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，制定本工作方案。
以中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系為指導(dǎo)，堅(jiān)持以人為本，樹(shù)立科學(xué)發(fā)展觀，貫徹落實(shí)總書(shū)記在云南視察工作結(jié)束時(shí)的重要講話精神，按照中央關(guān)于保增長(zhǎng)、保民生、保穩(wěn)定的有關(guān)要求，把保障和改善民生放在更加突出的位置，加大市場(chǎng)整頓力度，緊緊圍繞群眾反映強(qiáng)烈、社會(huì)危害嚴(yán)重的食品安全問(wèn)題，進(jìn)一步凈化市場(chǎng)行為，規(guī)范市場(chǎng)秩序，積極推進(jìn)國(guó)慶、中秋節(jié)期間食品安全專項(xiàng)整治，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。要切實(shí)承擔(dān)起維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定的政治責(zé)任，通過(guò)對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)食品的集中整治，建立健全從種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通銷售到餐飲消費(fèi)的食品全過(guò)程監(jiān)管鏈條，完善食品安全追溯體系和責(zé)任追究體系，建立覆蓋全面的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，努力營(yíng)造和諧、穩(wěn)定、安全、有序的社會(huì)環(huán)境。
重點(diǎn)整治環(huán)節(jié)：種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、食品流通、餐飲消費(fèi)、畜禽屠宰等五個(gè)環(huán)節(jié)。
重點(diǎn)整治品種：月餅、肉及肉制品、大米及米制品、面粉、奶及奶制品、蔬菜、豆制品、水產(chǎn)品、植物油、飲料、酒、散裝食品、節(jié)令食品及傳統(tǒng)小吃等，尤其是中秋月餅和兒童食品。
重點(diǎn)區(qū)域：以農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部、學(xué)校周邊、旅游景區(qū)、建筑工地為重點(diǎn)，對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)，各類食品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市（商店）、飲食攤點(diǎn)進(jìn)行整治。
重點(diǎn)內(nèi)容：對(duì)本行政區(qū)域食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展全面的監(jiān)督檢查，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資格、食品生產(chǎn)質(zhì)量保障體系的建立和運(yùn)行情況，檢查食品經(jīng)營(yíng)進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票、購(gòu)銷臺(tái)賬和質(zhì)量承諾等制度的執(zhí)行情況（特別是中秋月餅的質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢測(cè)臺(tái)帳），依法查處制售假冒偽劣、有毒有害、超過(guò)有效期霉變及其它不符合標(biāo)準(zhǔn)食品的違法行為，進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序。
（一）農(nóng)業(yè)畜牧部門加強(qiáng)對(duì)食品源頭的整治。一是加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管，抓好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)管和市場(chǎng)準(zhǔn)入工作。二是建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)制度和追溯制度，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥、獸藥殘留污染的監(jiān)測(cè)。三是增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體自律意識(shí)，指導(dǎo)企業(yè)建立生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)記錄和檢驗(yàn)檢測(cè)制度。
（二）質(zhì)監(jiān)部門加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的整治。一是加強(qiáng)對(duì)全州月餅生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的監(jiān)管，建立健全月餅生產(chǎn)銷售臺(tái)帳管理制度，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的月餅開(kāi)展質(zhì)量檢測(cè)。二是加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管，加大對(duì)小作坊產(chǎn)品的監(jiān)督檢驗(yàn)力度。三是加大重點(diǎn)食品專項(xiàng)抽查力度，專項(xiàng)抽點(diǎn)行業(yè)中高風(fēng)險(xiǎn)食品品種。
（三）工商部門加強(qiáng)對(duì)食品流通環(huán)節(jié)的整治。一是加大市場(chǎng)巡查力度，集中開(kāi)展重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)市場(chǎng)以及節(jié)日性食品市場(chǎng)的專項(xiàng)執(zhí)法檢查。二是查處無(wú)證無(wú)照、超范圍經(jīng)營(yíng)以及經(jīng)銷過(guò)期霉變、有毒有害和其它不合格食品行為。三是落實(shí)食品進(jìn)貨索證索票、質(zhì)量查驗(yàn)等各項(xiàng)自律制度，并建立健全不合格食品退市、銷毀、公布制度。
（四）商務(wù)部門加強(qiáng)對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰監(jiān)督管理。嚴(yán)厲查處和打擊私屠濫宰病害肉、加工注水肉和銷售未經(jīng)檢驗(yàn)的各類肉品的違法行為，重點(diǎn)打擊城鄉(xiāng)結(jié)合部規(guī)模大、危害性強(qiáng)的窩點(diǎn)。
（五）衛(wèi)生部門加強(qiáng)對(duì)餐飲業(yè)、食堂消費(fèi)環(huán)節(jié)的整治。一是嚴(yán)格衛(wèi)生許可證審查,對(duì)不符合食品衛(wèi)生條件的，要停業(yè)整頓，直至吊銷衛(wèi)生許可證。二是嚴(yán)格餐飲業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)管，實(shí)行原料進(jìn)貨索證制,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校、社區(qū)、建筑工地和小餐館的衛(wèi)生監(jiān)管，防控群體性食物中毒事件和食源性疾病發(fā)生。
2009年9月12日至10月12日。
（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全并落實(shí)好責(zé)任制。各縣人民政府對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)的食品安全工作負(fù)總責(zé)，要按照“屬地管理”和“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，建立和落實(shí)好“地方政府對(duì)食品安全負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者為第一責(zé)任人”的責(zé)任體系，主要領(lǐng)導(dǎo)要親自部署、親自指揮、親自檢查。各縣要根據(jù)本地實(shí)際，明確目標(biāo)、重點(diǎn)和責(zé)任分工，把各項(xiàng)工作和措施落實(shí)到位，落實(shí)到人。
（二）協(xié)同配合，合力推進(jìn)。各縣食品安全委員會(huì)、各部門要樹(shù)立大局意識(shí)，按照全州的統(tǒng)一部署，圍繞整治方案的目標(biāo)和重點(diǎn)，密切配合，對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)單位和重點(diǎn)區(qū)域，要集中時(shí)間，集中力量，聯(lián)合打擊查處。各監(jiān)管部門之間要通力協(xié)作，真正發(fā)揮共同監(jiān)管的作用。
（三）加強(qiáng)溝通，暢通信息。各縣食品安全委員會(huì)要主動(dòng)與有關(guān)部門加強(qiáng)協(xié)調(diào)和信息溝通，及時(shí)報(bào)送有關(guān)信息，特別是整治期間發(fā)生的重大事故和大案要案要及時(shí)向當(dāng)?shù)厝嗣裾椭菔称钒踩瘑T會(huì)辦公室報(bào)告。
（四）加強(qiáng)輿論監(jiān)督，營(yíng)造良好氛圍。各縣、各有關(guān)部門要加大宣傳力度，大力宣傳全州食品安全監(jiān)管成績(jī)，正確引導(dǎo)消費(fèi)，增強(qiáng)消費(fèi)信心，提高全州的食品信譽(yù)；普及食品安全科學(xué)知識(shí)，食品安全信息，提高廣大人民群眾的食品安全意識(shí)和自我防范能力，努力營(yíng)造人人關(guān)心食品安全、人人參與食品安全的良好社會(huì)氛圍。
（五）加強(qiáng)節(jié)日期間應(yīng)急值守和巡查工作。各縣、各部門要切實(shí)把節(jié)日期間的應(yīng)急值守工作落到實(shí)處，主要負(fù)責(zé)同志要堅(jiān)持值班、帶班；所有值班人員要堅(jiān)持堅(jiān)守崗位、盡職盡責(zé)；要切實(shí)落實(shí)應(yīng)急預(yù)案，做好處置突發(fā)事件的準(zhǔn)備工作，遇有緊急、重要情況或重大突發(fā)事件，要立即報(bào)告并及時(shí)妥善處置。節(jié)日期間州食品安全委員會(huì)將對(duì)各縣開(kāi)展食品安全工作情況進(jìn)行巡查，確保節(jié)日期間食品安全。
（六）按時(shí)總結(jié)，及時(shí)上報(bào)。專項(xiàng)整治工作結(jié)束后，各縣要認(rèn)真總結(jié)，形成文字材料于2009年10月14日前報(bào)送州食品安全委員會(huì)辦公室，由州食品安全委員會(huì)辦公室匯總后一并呈報(bào)州政府。
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