食堂互評活動方案圖片

格式:DOC 上傳日期:2023-09-07 17:26:15
食堂互評活動方案圖片
時間:2023-09-07 17:26:15     小編:飛雪

確定目標是置頂工作方案的重要環(huán)節(jié)。在公司計劃開展某項工作的時候,我們需要為領導提供多種工作方案。那么我們該如何寫一篇較為完美的方案呢?以下是小編為大家收集的方案范文,歡迎大家分享閱讀。

食堂互評活動方案圖片篇一

傳承美味、創(chuàng)新食尚

以“傳承、創(chuàng)新、健康、美味”為宗旨,體現(xiàn)公平、公開、公正的競賽原則,通過大賽弘揚德宏少數(shù)民族餐飲文化,提高從業(yè)行業(yè)素質,交流烹飪技藝,推動我州高技能人才建設,促進德宏餐飲美食事業(yè)的健康快速發(fā)展。

主辦單位:建州六十周年暨潑水狂歡節(jié)組委會

承辦單位:德宏州旅游局

協(xié)辦單位:德宏州旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會

芒市餐飲協(xié)會

德宏州傣學會

報名時間:20xx年3月1日——4月1日

報名地點:德宏州旅游局規(guī)劃科(領取并填寫報名表)

活動時間:20xx年4月13日9:00——11:30

活動地點:芒市廣場

1、參賽條件:凡從事德宏少數(shù)民族烹飪、餐飲服務專業(yè)且具有初級以上(含初級)技術職稱的人員,以及從事德宏少數(shù)民族美食經(jīng)營和研究的餐飲企業(yè)(含賓館酒店、飯店、招待所、農家樂、風情村、食堂等),愛好制作德宏美食的個人可自愿組團隊報名參賽。

2、參賽人數(shù)及規(guī)模:3人一組,共15組,45名參賽選手。

3、評委會成員:五人。由旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會、餐飲協(xié)會、以及對德宏美食有較深研究,并且獲得國家營養(yǎng)師資格認證的資深專家組成。

1、9:00入場:貴賓、嘉賓、評委

參賽選手和工作人員8:30到場

2、主持人:

主持人致開幕詞,介紹貴賓、嘉賓、參賽選手

3、州政府領導致辭

4、主持人宣讀比賽規(guī)則、獎項設置及注意事項。

5、9:30——11:00 正式比賽,參賽選手按抽簽順序分組進行比賽,每道菜分選手介紹和評委品嘗兩個環(huán)節(jié)進行,然后順序打分。

6、場內互動:由主持人向現(xiàn)場觀眾提出德宏美食方面的問題,并對回答正確的觀眾贈送小禮品。

7、11:15 統(tǒng)計分數(shù),評委點評,并宣布比賽結果。

8、頒獎(獎牌、獎金、榮譽證書)

“傣族菜系”中分設酸、甜、苦、辣四個獎項:

“傣族菜系最佳酸味獎”:一名,獎金1000元 證書

“傣族菜系最佳甜味獎”:一名,獎金1000元 證書

“傣族菜系最佳苦味獎”:一名,獎金1000元 證書

“傣族菜系最佳辣味獎”:一名,獎金1000元 證書

“景頗菜系最佳風味獎”:一名,獎金1000元 證書

“阿昌菜系最佳風味獎”:一名,獎金1000元 證書

“德昂菜系最佳風味獎”:一名,獎金1000元 證書

“傈僳菜系最佳風味獎”:一名,獎金1000元 證書

“最具民族創(chuàng)意食尚獎”:一名,獎金1000元 證書

鼓勵獎30名:獎金200元 證書

現(xiàn)場觀眾互動獎品十份:300毫升小瓶裝金龍油1瓶

食堂互評活動方案圖片篇二

“光盤”行動,從我做起

二、組織領導機構

組長:副組長:

成員:

三、活動目標

以提升學校文明程度指數(shù)為目標,積極宣傳餐桌文明知識,倡導餐桌文明行為,大力提倡文明用餐的良好風氣,培養(yǎng)健康文明的餐飲文化,凈化社會文化文明環(huán)境。

四、活動內容

五、實施步驟

(一)動員部署階段:

重點是工作部署,宣傳發(fā)動。通過3月11日國旗下的講話向全體同學發(fā)出倡議;主題班會由班主任作動員工作,宣傳教育并組織學生開展文明就餐承諾活動。

(二)組織實施階段:

重點是圍繞主題,突出開展各項文明餐桌的實踐活動。

1、營造氛圍。學校繼續(xù)開展相關的宣傳活動,做到學生人人知曉,同時牽手家長,共同爭做文明餐桌的參與者。

(1)在活動期間,學校懸掛橫幅標語。(總務處負責)

(2)在活動期間,出一期黑板報,宣傳文明餐桌行動的重要意義(班主任老師負責)

(3)校園宣傳櫥窗的布置。(德育室負責)

(4)校園廣播專題宣傳光盤行動的概念和意義。(大隊部負責)

(5)放發(fā)一封家長書,將光盤用餐行動延伸到社會。

2、加強管理。

(1)德育室和大隊部加大管理和監(jiān)督力度,對學生用餐插隊、喧嘩、亂跑亂扔者進行教育。全校班級開展“盤盤凈餐人人節(jié)儉”的“光盤行動”。每班設定一位“光盤行動”檢查人員,大隊部成立“光盤行動”檢查小組,監(jiān)督學生餐盒,是否將飯菜吃凈吃光。并結合學校爭星爭章活動,學校還將每月評出“節(jié)約達人”。

(2)總務處加大對食堂工作人員的管理和培訓,確保優(yōu)良的就餐環(huán)境,健康環(huán)保的飯菜質量。(總務處負責)

3、利用班會、網(wǎng)絡等形式對學生進行厲行節(jié)約,反對浪費的宣傳、教育。

4、在學生中開展文明餐桌為主題的繪畫比賽;開展一次“節(jié)儉惜福”書法比賽,通過這些活動對學生進行節(jié)約是美德的思想教育。

(三)總結階段:

及時總結和推廣活動中的經(jīng)驗,發(fā)揮典型示范作用,作好資料保存的工作。

1、評選全?!肮?jié)約達人”,進行表彰;

2、通過定期不定期相結合的方式檢查各班級文明就餐活動情況并及時通報

3、結合主題活動中的開展情況,評選“文明餐桌活動先進班級”。

食堂互評活動方案圖片篇三

1.通過多種形式和途徑,切實加強學校與家長的溝通,聽取意見、建議,宣傳我校的教育政策及辦學成效,構建家?;拥牧己媒逃h(huán)境和氛圍。

2.進一步強化學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督,切實提高學校食堂管理水平,促進學校食堂規(guī)范管理,確保學生飲食安全。

3.讓家長親身經(jīng)歷子女在校的學習和生活,走進教室,關注教育;走近孩子,傾聽心聲;走進學校,參與評價。

4.利用“開放日”這一載體,加強溝通,調動家長參與學校食堂管理,吸納家長的合理化建議,推進家校積極互動,進一步改進學校午餐管理,促進教育和諧發(fā)展。

真誠溝通 家校共育

組長:錢斌、姚菊華

副組長:王斌

組員:保障中心、德育中心、衛(wèi)生室、各班正副班主任

一~五年級的學生家長代表(每班一位代表)。

(1)家長集中三樓會議室,聽校長介紹學校辦學理念、特色;學生校園生活活動以及學生午餐改革措施、經(jīng)費調整情況。

(2)保障中心簡要介紹疫情防控期間,學校午餐食堂管理,專間設置,防蠅防塵措施,餐具消毒,食品留樣,原料采購記錄,食品加工流程,餐柜清潔,冬季保溫,食堂工作人員的配菜、清潔、送餐等情況。

3.11:15―11:40 家長學生午餐跟餐體驗

(1)家長走近所在年級樓層,觀看學生午間就餐活動。

(2)德育中心向家長介紹每位學生在疫情防控期間班級的午餐消毒、有序就餐情況。

(3)家長進入各自班級與班主任協(xié)同參與學生午餐管理。

(1)家長參觀后回到三樓會議室,就此次午餐觀摩活動進行交流,提出建議。

(2)保障中心收集家長對食堂的意見和建議等反饋信息寫成材料,進行整改。

(3)每位活動家長填寫《翔殷路小學家長開放日活動反饋表》(見附頁)。

開展家長開放日活動,不僅讓家長們看到自己孩子在學校的就餐表現(xiàn)和就餐環(huán)境,也是對學校教師素質、學生行規(guī)的一個全面展示。因此,全體教師要高度重視,用我們的誠意,盡心為家長、學生服務,將家長開放日活動作為宣傳學校、展示班級管理的平臺,精心準備,力求實效,努力讓家長安心滿意,讓孩子受益開心。

1.自查籌備。

衛(wèi)生室與保障中心協(xié)作進行食堂管理、專間設置、防蠅防塵、餐具消毒、食品留樣、原料采購記錄、食品衛(wèi)生許可證書、食品加工流程,餐柜清潔、食堂工作人員的配菜、清潔、送餐等情況進行自查,確保安全。

2.行規(guī)訓練。

班主任認真領會本次主題活動目的,做好學生行規(guī)和午餐有序訓練,把活動主題落到實處。午餐做到學生井然有序,不打翻飯菜。教室內外無雜物(尤其是湯桶倒置剩飯菜時)。

行規(guī)訓練建議:

(1)學生文明禮儀、見到家長問好、午餐時保證衣著整潔、領巾標志的佩戴。

(2)排隊有序,不大聲喧嘩。

(3)如廁有序,走廊不奔跑,保持洗手池清潔,關門輕輕。

(4)環(huán)境清潔,桌椅整齊,教室物品擺放整潔,地面無紙屑、雜物。

午餐有序訓練建議:

(1)聽見第四節(jié)課下課鈴聲,分飯教師(中低年級建議正副主任配合)戴好口罩和手套,組織學生有序整理學習用品,拿出餐墊(早上整理書包時已經(jīng)放入桌肚),等待教師命令。

(2)教師組織學生有序拿午餐隔離板,進行消毒擦拭后豎起靠在椅背上,等待老師命令。

(3)在學生擦拭午餐隔離板時,分飯教師及時觀察,請先完成一組學生有序到教室前排隊消毒洗手,做到銜接及時有序。洗手后,直接從前門靠右拿餐盒(雙手握緊,保持平衡,不灑湯汁)、湯碗和勺子,靠前門左側有序進入教室,回到座位坐好。如果有條件的班級,也可打開后門,前門拿,后門進,更佳!分飯教師站在門口適當處進行觀看,及時指導學生排隊和如何拿餐盒。

(4)學生到位后,分飯教師拎湯桶進行分湯(減少學生進出碰撞桌椅,導致飯盒和湯碗落地)。學生盛燙后自行及時就餐,有隔離板的學生就餐時及時豎起小桌板。

(5)分飯教師分湯后,把湯桶和班級餐椅上(湯桶放在椅子上,學生不會因為人高距離遠而把飯菜倒到外面)一起放置門口。低年級湯桶可以放在地上。

(6)分飯教師鼓勵、倡議學生光盤。

(7)學生就餐后,將剩余雜物歸攏,放在餐盤內,盒蓋放在餐盤下(以備教師能夠檢查),湯碗和勺子放在餐盤空余處,有序進行還飯盒。

(8)分飯教師站在門口適當位置(能夠看到教師內外的情況,及時進行督促、指導),觀看教室內學生就餐情況的同時,指導學生有序還飯盒、湯碗和勺子。

(9)學生倒殘余雜物時,有序排隊,與人保持距離。首先,還湯碗,放在事先留在餐車上放置湯碗的盒子里。接著,倒雜物,身體彎下,把餐盤伸入桶內,用勺子刮干凈。然后,把勺子放入餐車上放置湯碗的盒子里。最后,蹲下還蓋子和飯盒。(有些班級事先已經(jīng)把飯盒蓋收齊,放好,也是可以的)

3.在本次活動中,認真準備,對于家長提出的問題認真記錄,認真解答,做好與學生家長的交流溝通工作。對于家長提出的好的意見和建議,認真記錄,切實改進。

4.全校教師熱情接待每位家長,做好引導及服務工作;學生穿校服。

5.各部門分工合作,積極配合,爭取圓滿的`完成本次開放日活動。

(一)黨政室

1.協(xié)調各部門工作,檢查落實情況。

2.準備家長座談會發(fā)言稿。

(二)德育中心

1.制定活動方案、邀請函、活動反饋表、家長簽到表。

2.做好參與家長人數(shù)統(tǒng)計。

3.發(fā)放家長開放日邀請函、家長開放日活動意見反饋表。

4.班主任開放日工作培訓指導。

5.活動當日家長簽到工作。

(三)保障中心(包括衛(wèi)生室)

1.做好后勤服務(校園衛(wèi)生、廁所、綠化帶等保潔),備好飲用水等。

2.做好校門口疫情檢測工作,家長憑邀請函方能進入校園。

3.做好家長接待及導引工作。

4.組織家長參觀路線及參觀活動。

5.做好電子顯示屏歡迎宣傳工作。

6.負責照相。

7.做好家長開放日反饋表的回收和情況統(tǒng)計工作。

(四)正副班主任

1.做好學生禮儀教育、文明行為教育。

2.組織學生有序進行用餐教育。

3.做好用餐管理、衛(wèi)生管理。

4.確定開放日參與家長。

食堂互評活動方案圖片篇四

踐行“三個代表”的重要思想,貫徹落實海教勤〔20--〕03號《關于加強學校食堂管理的意見》、《海安縣食堂用工暫行規(guī)定》、《海安縣教育系統(tǒng)食堂會計核算辦法》以及學校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強我鎮(zhèn)各校(園)食堂管理,減輕學生家長負擔,消除學校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學生餐費的違紀行為。

二、工作目標:

1、規(guī)范學校食堂賬務管理,確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。

2、規(guī)范學校食堂財務管理,確保收支合規(guī)合法,把緊支出關,嚴禁非伙食支出在學生伙食費中列支,嚴禁占用學生伙食費。

3、加強學校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設施和管理制度,嚴防食品中毒事故的發(fā)生。

4、加強學校食堂人員思想作風管理,確保食堂人員服務態(tài)度好、工作質量好,遵守紀律,服從安排,努力服務于學校教學和師生生活,力爭食堂滿意度達95%以上。

三、主要措施:

1、強化學校食堂校(園)長負責制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質量關,嚴禁購買使用腐爛變質、有害有毒食物,嚴格執(zhí)行索證制度,做到無證不購.嚴格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。

2、加強食堂用工管理,規(guī)范用工行為。各??刂剖褂煤贤?,適當使用鐘點工,簽訂好合同,報教辦核批。同時加強食堂員工的業(yè)務培訓和政治學習,提高業(yè)務水平和服務質量。

3、加強食堂物品采購管理。執(zhí)行縣局對大宗物品統(tǒng)一采購制度,簽訂好合同,招標定點采購,對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍,選點采購,對產(chǎn)品價格、質量等內容逐一驗收和記錄。實行食品留樣制度,做好留樣記錄,把好食品質量關。嚴堵違紀漏洞。

4.加強食堂收費管理。嚴格執(zhí)行收費制度,規(guī)范收費行為,合理收取學生伙食費,及時開出票據(jù)并繳入財政專戶。

5.加強食堂財務手續(xù)管理。較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作,購進食品、物資的驗收、領用、證明及審批手續(xù)必須齊全,做到透明公開。

6.加強食堂會計核算管理。嚴格執(zhí)行《海安縣教育系統(tǒng)食堂會計核算辦法》,統(tǒng)一成本開支范圍,統(tǒng)一按縣局規(guī)定標準進行各項提留,杜絕非食堂費用的支出。按日進行核算,按周平衡,按月結算,確保學生伙食費??顚S煤突锸呈罩胶?。

7.加強食堂財務人員的業(yè)務培訓。各學校食堂會計人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財務報表,保管員要驗收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細帳,8.加強食堂工作的監(jiān)督管理。建立由教師代表、工會負責人和其他中層干部組成監(jiān)督小組,對學生伙食成本核算和飯菜質量、價格進行監(jiān)督,對食堂帳目進行審查。

9.實行學生伙食賬的公示制、報告制和民主理財制。每月十日前,向全校師生公示上月的伙食收支狀況,并將帳冊、單據(jù)、公示表和財務報表送財務中心審核。學期結束,組織民主理財,結算好學生伙食費,向教師、學生和社會公示.若有結余,立即退給學生。

食堂互評活動方案圖片篇五

為了進一步增強全校師生節(jié)約光榮,浪費可恥的節(jié)約意識,學校于近日開始,在全校師生中又一次開展了節(jié)約光榮,浪費可恥的宣傳教育活動,并采取多種措施,推進愛惜糧食,“光盤行動”在全校深入開展。

一、做好師生的宣傳教育動員

利用教師會,以《倡導節(jié)約光榮,建設節(jié)約型學?!窞橹黝},首先讓每個教師從自己的生活和教學開始,節(jié)約水電,節(jié)約糧食,節(jié)儉使用辦公用品,用言傳身教為學生做榜樣。利用升旗儀式國旗下講話為契機,對學生進行《節(jié)約光榮,浪費可恥》的思想品質教育。紅領巾廣播站時常為全校師生播送精選出的古今中外勤儉節(jié)約經(jīng)典故事。在學校led顯示屏上播出“一粥一飯當思來之不易,半絲半縷恒念物力維艱”宣傳標語,讓節(jié)約意識在全校師生中入心入腦,并自覺踐行在行動中。

二、抓好午餐管理見成效

學校統(tǒng)一安排,每天每班都有一名老師到班級與學生一起用餐,負責該班午餐管理。老師要組織學生有序地排隊自己盛飯菜,要求學生保持安靜用餐,不浪費糧食,力爭人人做到“光盤”。餐后,教師除了要敦促學生按照分工把餐具送回食堂,做好餐后衛(wèi)生打掃外,還要對學生用餐紀律和是否剩飯菜等情況進行了總結?,F(xiàn)在,學生浪費糧食的現(xiàn)象明顯減少。

三、精心準備開好主題班會

各班級按照學校的布置,以“鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”引入主題,引經(jīng)據(jù)典,開展節(jié)約與浪費大討論。從世界上還有許多吃不上飯的人們在苦苦掙扎;周恩來總理一貫反對鋪張浪費,他吃米飯時,一粒米也不肯浪費,偶爾灑到桌子上一粒米也一定要撿起來放到嘴里等,闡釋了人類必須節(jié)約糧食的道理。

通過一系列的宣傳教育活動,在全校師生的靈魂里,烙印下了浪費一粒米,扔掉一個饅頭,浪費一度電、一滴水,實際上丟棄的是中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。珍惜糧食就是珍惜農民伯伯的勞動果實,節(jié)約水電,就是在拯救人類自己,節(jié)約是美德,節(jié)約是品質,節(jié)約是責任。

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