工作學習中一定要善始善終，只有總結才標志工作階段性完成或者徹底的終止。通過總結對工作學習進行回顧和分析，從中找出經(jīng)驗和教訓，引出規(guī)律性認識，以指導今后工作和實踐活動。相信許多人會覺得總結很難寫？下面是小編整理的個人今后的總結范文，歡迎閱讀分享，希望對大家有所幫助。
樓層主管工作匯報 樓層主管個人工作總結篇一
總結是事后對某一時期、某一項目或某些工作進行回顧和分析，從而做出帶有規(guī)律性的結論，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運用這些規(guī)律，因此，讓我們寫一份總結吧。那么總結有什么格式呢？以下是小編幫大家整理的樓層主管個人工作總結，歡迎大家分享。
我從20xx年x月加入xxx商管部，擔任一樓主管，深感自己是一名最終端的經(jīng)營者。主要職責是，維護整個一樓現(xiàn)場經(jīng)營秩序的有序運行。具體日常工作內容，主要有員工規(guī)范管理，商品售后服務等。
注重規(guī)范管理，提高員工整體素質。今年來，專柜的營業(yè)員調動頻繁，新員工對商場紀律和經(jīng)營業(yè)務不夠熟悉的狀況。我在平時的工作中，加強了監(jiān)督與執(zhí)行力度。特別是一樓中廳的羽絨服專柜，營業(yè)員多數(shù)是臨時招來的'，人員調動特別勤。這些新員工紀律意識淡薄，上班竄崗，吃東西，帶小孩現(xiàn)象時有發(fā)生。我從開始的提醒，到警告，最后的罰款來提高員工的紀律意識。使部分新員工較快地進入工作角色，養(yǎng)成良好的職業(yè)習慣，維護了商場的良好形象。
堅持公正，合理，靈活對待商品投訴事件。商品存在的問題，要做到有章可依。即要維護消費者中良好口碑，同時盡可能做到代理商的理解與支持。在這半年中，我也處理過幾次投訴事件，基本上都能讓顧客和代理商協(xié)商解決成功。每次解決成功一次投訴，我的心里充滿成就感，自己的努力沒有白費。
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樓層主管的工作總結
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客服主管個人工作總結
樓層主管工作匯報 樓層主管個人工作總結篇二
"安全來自長期警惕，事故源于瞬間麻痹"，安全生產是一個公司常抓不懈的工作，不定期檢查車間存在的安全隱患，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，對生產車間講明應遵守的各項制度及注意事項。要定期.持續(xù)貫徹安全教育，使職工具有強烈的安全意識，要教育引導職工遵守操作規(guī)程，不得違章操作，嚴格遵守安全管理。
要穩(wěn)定正常生產，杜絕違章違紀現(xiàn)象發(fā)生，首先要加強勞動紀律的管理，使管理制度化、規(guī)范化，要求職工嚴格遵守公司及生產部各項規(guī)章制度，減少違章違紀現(xiàn)象發(fā)生。對于個別嚴重違反制度，不服從管理者，都要及時給予處罰，并有針對性的培訓和教育，情節(jié)嚴重者要堅決辭退，絕不手軟。讓班組長以上管理者起到帶頭表率作用，使員工具有良好的工作作風，從而保證車間各項工作順利進行。
為保證設備運轉質量，要加強操作工的責任心，把車間設備保養(yǎng)落實責任到人，從而督促員工保養(yǎng)好每一臺設備，提高設備運轉率。
"質量就是效益、質量就是生命"等理念都深深的扎根于每個企業(yè)，任何產品都要經(jīng)受市場無情的考驗。"今天的質量"就是"明天的市場"，只有用合格的產品質量滿足客戶的需求，才有可能不斷的擴大市份額，創(chuàng)造出更好的效益。產品質量的好壞，將直接影響到市場銷路、產品價格及公司的聲譽，因此，要把產品質量作為今年生產一項重要工作來抓，及時根據(jù)公司生產計劃調整操作，針對生產具體情況加以分析，采取有效措施及時調整，努力提高產品合格率，產品交貨期的延誤。
員工流失導致員工成本的增加，包括招聘、培訓和生產效率降低的顯性成本的增加，還有企業(yè)聲望降低、低落的員工士氣、工作流程的中斷、降低客戶滿意度等隱性成本。因此，控制員工流失也將是今年工作的重點。
針對現(xiàn)有生產工作中存在的問題，生產部經(jīng)過討論分析了問題解決的辦法及預防措施，我們會將以公司利益為重、以扎實的工作作風、認真的工作態(tài)度、成熟的工作經(jīng)驗帶入20xx年工作中,并不斷克服工作中的不足之處。在20xx年生產部依然會把安全生產、產品質量放在工作的首要位置,調動各方面的積極性,發(fā)揮我們最大的潛能，努力完成公司交給生產處的一切任務。
樓層主管工作匯報 樓層主管個人工作總結篇三
(一)抓培訓，提高素質。
一是組織實施農牧業(yè)村級農民技術員培訓。各縣(市、區(qū))開展農牧業(yè)村級農民技術員的上崗培訓和知識更新培訓，上崗培訓著重對新聘用上崗的村農技員進行崗位職責培訓，知識更新培訓以農業(yè)五新為培訓主要內容，提高村農技員的科技水平和應用推廣五新能力。各縣(市、區(qū))每年培訓農牧業(yè)村級農民技術員兩次以上，全省農牧業(yè)村級農民技術員培訓某萬人次。
二是重點扶持系統(tǒng)培訓。
廳重點扶持某某個縣(市、區(qū))開展農牧業(yè)村級農民技術員的系統(tǒng)培訓，培訓農牧業(yè)村級農技員某某人，集中培訓農牧業(yè)村級農民技術員不少于三天。
三是加強動物防疫員培訓。
在新型農民科技培訓項目縣組織開展村級動物防疫培訓，培訓時間不少于三天。受訓的村級動物防疫員，掌握基層動物防疫員所應具備的基本知識，掌握疫情觀察和養(yǎng)殖業(yè)信息統(tǒng)計的相關技能;重大動物疫情快速處置與防控能力有明顯提高。培訓教材以《某某省村級動物防疫員技術手冊》為主。
(二)抓宣傳，促進服務。加大宣傳力度，結合評選表彰工作，組織開展先進事跡宣傳活動。在某某農業(yè)信息網(wǎng)上開辟農牧業(yè)村級農民技術員先進事跡連播，激發(fā)廣大村級農民技術員的光榮感、責任感，更好地服務某某現(xiàn)代農業(yè)建設。
(三)抓規(guī)范，強化管理。一是開展管理工作調研。開展農牧業(yè)村級農民技術員工作調研的主要內容：了解當前農牧業(yè)村級農民技術員隊伍建設情況，存在問題，加強隊伍管理和作用發(fā)揮的新思路及新措施。二是配合省農村“六大員”規(guī)范管理條例出臺，認真落實農牧業(yè)村級農技員的規(guī)范管理，理順管理體制。三是規(guī)范培訓管理制度。著重建立培訓卡、培訓臺帳、培訓簽到、培訓檢查督導等培訓管理制度，保障培訓工作落到實處，取得實效。
(一)實行分級負責制度。
農業(yè)廳負責全省農牧業(yè)村級農民技術員管理協(xié)調、制定培訓總體方案，組織開展示范性培訓;各設區(qū)市農業(yè)(畜牧獸醫(yī))局負責本轄區(qū)內的農牧業(yè)村級農民技術員培訓及管理工作，培訓師資培訓等;各縣(市、區(qū))農業(yè)(畜牧獸醫(yī))局負責組織實施農牧業(yè)村級農民技術員培訓和任務布置等日常管理工作。
(二)加強檢查督導。
各項目縣要結合當?shù)貙嶋H，制定切實可行的具體實施方案，報農業(yè)廳備案。并在舉辦培訓班某某天前將辦班時間、地點、內容等報廳科教處，由廳科教處組織有關人員到場督導。各設區(qū)市農業(yè)行政主管部門在某月底、某月底前和某某月底前分別上報本市上半年、第三季度和全年農牧業(yè)村級農民技術員培訓工作情況。
(三)強化師資隊伍建設。
各設區(qū)市、縣(市、區(qū))要切實加強師資隊伍建設，強化師資培訓，提高培訓效果。各項目縣要選好授課老師，選聘政治思想好，有良好的政治修養(yǎng)、職業(yè)道德與工作責任感，專業(yè)知識扎實，有較強的理論功底與豐富的實踐經(jīng)驗，口頭表達能力強和有教學經(jīng)驗的中級以上農業(yè)技術員擔任授課老師，并建立村級農技員培訓師資庫。
(四)保障培訓投入。
農業(yè)廳安排農牧業(yè)村級農民技術員培訓經(jīng)費某某萬元。各設區(qū)市、縣(市、區(qū))也要加大培訓投入力度，保障培訓工作順利實施。
樓層主管工作匯報 樓層主管個人工作總結篇四
一樓的出品主要以快為主，不斷更換花色品種，適時推出一些各地的特色小吃，主要以穩(wěn)住一樓為出發(fā)點，而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大，，首先將現(xiàn)有顧客很受歡迎的菜式保留，不斷精益求精，并適時制訂出規(guī)范菜式的標準菜單。同時通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營銷活動來推出新的菜式品種。計劃在20xx年的三月份——四月份舉辦一個以口味有特色，價格實惠貼近大眾消費為目的的美食節(jié)。6—9月份計劃引進新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味，10月底將著力以高檔、營養(yǎng)、有特色來迎合商務宴請，單位互請及各類中、高檔消費客戶的口味。爭取菜式這一產品的更大市場競爭力，不斷完善菜式創(chuàng)新制度，對菜品開發(fā)研究，監(jiān)督質量，跟蹤反饋意見進行進一步細致化管理，開辟營養(yǎng)膳食，合理膳食，精致飲食的食在xx良好社會形象，從而爭取更多的客源。
服務作為餐飲的第二大核心產品，20xx年我們將緊緊圍繞酒店情滿xx，舒適家園這一系列主題來開展階段性的循環(huán)培訓。通過培訓考核再培訓的方法不斷鞏固各類服務知識。計劃制定出餐飲優(yōu)質服務十條，即在服務程序的基礎上將一些更細的體現(xiàn)個性化的服務內容，進行歸納形成通俗易懂的十條，各樓層根據(jù)本層不同實際情況進行要求。領班、主管跟蹤落實，將整體服務進一步細化，完善，同時通過考核來檢驗實施效果。一樓的服務仍然以快、準、靈為服務方針，同時突出對老客戶的的熱情。提高送餐服務的菜式及服務質量。二樓著重在餐廳氛圍的營造上想辦法，添置臺心布，口布，從臺面上使宴會廳的色彩更喜慶，可以考慮制做椅套，在大廳的龍鳳臺上對宴會的主題突出更鮮明一些，從餐廳布置等細節(jié)方面來繼續(xù)打造宴會品牌。三樓的包廂服務突出個性，特別對于固定客戶要加強同客人之間的情感溝通，突出情字，用真誠、熱情、友情留住顧客，同時建立以三樓為點的餐飲部兼職營銷小組，從各樓層抽調優(yōu)秀員工及部份管理人員利用不開餐時間，走出去拜訪客戶，聽取客人意見，拉近同顧客距離，開發(fā)新客源，利用在餐廳服務的機會認識顧客，制定出營銷小組工作計劃，考核工作成績，通過小組帶動部門全員銷售，用服務來吸引并留住更多的客戶。
成本控制是今年的工作重點，今年酒店規(guī)定廚房毛利為57%，歷年來的毛利率都離這個數(shù)有一定差距。今年，我們將從原頭開始，對原材料的進貨進行嚴格把關，安排專人負責驗收，簽單，代替過去各廚房各自驗收的情況，從而從原材料成本上加以控制，另外，在廚房原料使用上加強管理，杜絕浪費。
不斷完善部門的能源管理制度及瓷器的管理制度，對低質易耗品控制領出和使用，建立起不同樓層的財產臺帳，充分利用現(xiàn)有的各樓層倉庫，將各類物品分類碼放，避免以前亂堆放的情況，延長物品的使用壽命，在不損害客人利益，不降低服務水準，不影響餐廳環(huán)境的前提下，盡最大的努力來實現(xiàn)部門更多的利潤。
酒店廚房人員應如何管理，對此問題可謂是“仁者見仁，智者見智”根據(jù)我國廚師行業(yè)的傳統(tǒng)管理方式來看，不外乎有三種大體的模式，一是人情管理，由廚師長根據(jù)自己的經(jīng)驗和判斷來管理及協(xié)調關系;二是人情加制度管理模式，主要是在制度制訂上多下功夫，通過完善的制度創(chuàng)新來實現(xiàn)管理的創(chuàng)新，以下是一些重點。
人，財，物的管理中，人是第一位，運用情感管理的方式激發(fā)員工的工作熱情，充分調動員工的各種積極性，做到精益求精的風尚與精神。
制度可以給員工奮發(fā)向上，為企業(yè)出謀劃策的積極進取的精神，同時也抵制員工的濫竽充數(shù)，壞作風和消極狀態(tài)，便于管理。
在工作上針對個人特長，盡量做到人盡其才，培養(yǎng)造就一批既有技術又有責任感的廚師隊伍。
負責酒店廚房的組織，指揮運轉管理工作，通過設計，生產提共富有特色的產品來吸引客源進行成本控制，為酒店創(chuàng)造最佳的經(jīng)濟效益。
必須全面加強工作管理，要保證菜淆質量的穩(wěn)定性，配菜，成菜，出菜，上菜的速度，合理的營養(yǎng)，色澤，造型，裝盤搭配。堅決不能出現(xiàn)一菜兩味的現(xiàn)象。
根據(jù)酒店經(jīng)營的方向核定毛利率，給顧客一個雙贏的概念，是酒店穩(wěn)步發(fā)展的長遠趨勢。
通過原材料采購的質量數(shù)量，價格進行嚴格的驗收，儲藏和發(fā)放，實行立體化的管理，決不允許出現(xiàn)有損顧客利益的事情發(fā)生。
從個人安全，設備損壞預防，火災預防及個人衛(wèi)生，酒店廚房衛(wèi)生，食品衛(wèi)生做出嚴格統(tǒng)一管理，從而維護消費則以及酒店的安全和利益。
酒店廚房和前廳服務部的協(xié)調很重要，服務員對菜品要有一定的認識，能隨時讓顧客了解新菜品，要樹立一種整體觀念，為酒店創(chuàng)一流的效益。
我們的員工既要有“真誠，勤奮，團結，創(chuàng)新”的精神，還要有“質量第一、安全第一。衛(wèi)生第一、團結協(xié)作再第一”的思想。
注：關于管理主度的幾個提議
1.管理制度的指定要切實可行，便于操作，要有實際意義。
2.工作人員的素質關一定要把牢，要錄用符合業(yè)務要求和脊背職業(yè)素質的員工，否則一切管理無從談起。
3.管理觀念上的更新，在管理觀念上要提倡科學，實事求是。
4.制度上的落實要不折不扣，不能隨意化。
5.要非常重視對員工的制度教育，讓他們理解制度的精神和整體的行動指南。
6.管理重在疏導而不在堵漏。
7.廚師長的素質重于經(jīng)驗。經(jīng)驗是寶貴的。在處理各類事件中，往往憑著經(jīng)驗就能很快的解決問題，但是有時候就不靈驗了，這就是素質的`問題。廚師長要善于接受科學的管理理念，結合自己酒店廚房的具體情況，以制度為準繩，讓處于不同昨天下的員工都能在制度框架下正常工作。
樓層主管工作匯報 樓層主管個人工作總結篇五
半年來，在各位領導的關心，同事們的支持配合和員工的通力協(xié)作下，較好地履行了自己的工作職責，并成功把xxx品牌服裝招商進場、基本完成了領導交辦的各項任務。
1、每月完成兩個sop流程的學習和考核，崗位統(tǒng)一組織員工進行培訓，各班組分管領班對班組員工進行強化考核，增強的員工的業(yè)務技能，提升了員工的素質和專業(yè)度。
2、集團明查應知應會知識的培訓和考核，根據(jù)部門的要求制定了培訓表，安排員工根據(jù)表的進度進行學習，班組再進行考核。
3、每天早會進行案例的培訓，提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進行分析，避免該案例的再次發(fā)生，提高了服務質量。
4、針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足，安排專題培訓。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況，由領班組織員工進行現(xiàn)場培訓和指導；針對一段時間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀，安排員工進行查房的培訓，指導員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點。
5、房務和總機人員的交叉培訓，從四月份開始以進行了多批次，通過兩個崗位員工之間的交叉學習，提高了各自的業(yè)務水平和綜合素質，同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能，便于下階段兩個崗位的順利合并。
1、上半年以來住客率高，特別是在三、四月份，崗位克服人員的嚴重不足，全員加班加點，互幫互助，完成衛(wèi)生的清掃和各項對客服務工作。崗位領班缺編，導致分管區(qū)域過大，影響管控的質量，從四月份開始，將7―9三個樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控，減少了領班的工作量，配合以來衛(wèi)生質量和個性化服務均較穩(wěn)定。
2、上半年總體服務質量較穩(wěn)定，1―5月份的集團問卷均超出部門考核指標，并且各個月的賓調分數(shù)也較穩(wěn)定，沒有出現(xiàn)大起大落的情況；在密函和網(wǎng)評上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務，獲得了賓客一直好評。特別是在今年，網(wǎng)絡散客的入住量呈大幅上升，對我們來說有較大的壓力，特別是8#樓的整體硬件水平不足，我們通過各項個性化服務提高了賓客的滿意度，贏得了良好的口碑；在2月份和5月份，8#樓客房崗和8#樓房務接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務團隊的稱號，是對我們服務質量的肯定。
3、專項計劃衛(wèi)生的開展，對房間的衛(wèi)生的死角起補臺的作用。針對上半年以來的衛(wèi)生質量下降及由于人員不足導致各項計劃衛(wèi)生無法開展的情況，崗位制定了專項計劃衛(wèi)生計劃，要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃，雖然一開始遇到了一定的阻力，但是通過不斷的宣導，最終還是得到了各位員工的理解。
4、崗位的銷售意識不斷增強，1―5月份崗位工完成了房餐貢獻元，超額完成了部門的考核指標。崗位基層員工的銷售意識有較大進步，為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個性服務，節(jié)假日為客人提供特殊的小禮物（旺仔小饅頭）等，通過我們的不斷努力，使之個性化服務成為了客房部工作的最大亮點和優(yōu)勢。
3、政府管家服務的有效跟進，上半年以來崗位派出了多批次的管家對vip客人及團組進行跟進，取得了良好的口碑，各位管家在做好接待工作的同時積極推銷酒店的房餐和其他賣品，增加了收入；同時積極協(xié)助酒店會議管家做好會議助手管家的工作，完成各批次的會議接待工作。
5、對蜜月房的布置進行創(chuàng)新，增加酒店產品的賣點。
5、人才培養(yǎng)機制的建立，根據(jù)職業(yè)定向計劃表，上半年已培養(yǎng)了四位員工，兩位領班后備人才和兩位接待后備人才。
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