為了確保事情或工作有序有效開展，通常需要提前準備好一份方案，方案屬于計劃類文書的一種。通過制定方案，我們可以有計劃地推進工作，逐步實現目標，提高工作效率和質量。以下是小編給大家介紹的方案范文的相關內容，希望對大家有所幫助。
公司食堂外包經營模式方案篇一
承包方（以下簡稱“乙方”）：
為對食堂進行綜合管理，根據《xxx合同法》、《xxx食品衛(wèi)生法》及其相關法律、法規(guī)，經甲、乙雙方友好協(xié)商，特訂立本合同。
1。乙方須按甲方的管理制度、管理要求及《xxx食品衛(wèi)生法》等相關標準、規(guī)范的要求，結合乙方的管理方式，實施對甲方的職工餐廳的承包經營及管理工作。
2。乙方采取自負盈虧的承包經營方式。
3。在本合同期限內，甲方負責提供餐廳場地、廚房設備等固定資產及部分能源供應。乙方承擔液化氣費用及水、電、氣的超支費用（超支費用的計算方法由甲乙雙方另行約定，該費用以本合同生效時當月實際費用為計算起點）及餐具、廚房器具等消耗品的相關費用。
4。承包期限：從____年____月____日至____年____月____日止。
1。員工就餐標準為每餐____元，以____形式供應，且每天須有面點供應。每天每餐菜色品種不少于____個。每份飯菜為____。菜量為每份____克、副菜每份克、蔬菜每份克、米飯（面）每份克。
2。每周由乙方廚師長和營養(yǎng)師根據營養(yǎng)餐的要求和季節(jié)變化安排菜譜。乙方保證一周內每餐菜色不同樣，并注意菜色的搭配和營養(yǎng)價值，每周____之前向甲方提交下周菜譜，并將該菜譜在餐廳內張榜公布。
3。乙方供應的食品做到色、香、味俱佳，并要嚴格把關保證食品衛(wèi)生安全；每餐飯菜不得隔頓、隔夜供應，杜絕食品衛(wèi)生安全事故的源頭，嚴防sars、禽流感等病毒的危害，把好食品衛(wèi)生安全關。
4。乙方每月底____日內向甲方提交一份上月成本盈虧報表、每季度的最后一個月底內向甲方提供本季度盈虧報表，以便甲方監(jiān)督檢查乙方所供應的伙食的成本（該成本僅包括乙方提供的食物）。
1。乙方嚴格按《xxx食品衛(wèi)生法》及甲方的管理要求開展工作。
2。乙方對廚房、餐廳內外衛(wèi)生實行落手清，并進行“每天一小掃、一周一大掃”，以保持廚房、餐廳內外場地、炊具、工作臺、器皿及餐廳玻璃窗清潔明亮。
3。乙方對食品加工嚴格按《xxx食品衛(wèi)生法》及其相關規(guī)定執(zhí)行，熟食品每天、每頓、每種均要留樣，并定期抽樣化驗，杜絕食品中毒等不安全事件發(fā)生。
4。乙方對炊具、盛具清洗時實行一洗、二刷、三沖洗、四消毒，以符合國家、上海市及甲方的衛(wèi)生要求。
5。乙方所有工作人員必須持有健康證、身份證、臨時戶口暫住證上崗；炊事人員一律做到“三白、四勤”，供應飯菜時使用一次性手套并穿好上崗服。
6。甲方不定期組織人員對食堂進行監(jiān)督檢查；乙方對監(jiān)督檢查要積極配合，對檢查結果要及時回復，并于檢查結果發(fā)出后的日內制定出整改措施。
1。乙方人員在供餐時要和氣、熱情、耐心。就餐人員提出的合理要求乙方要即時辦好，不得推諉。
2。乙方保證準時開飯，按時結束（具體開飯時間按甲方的作息時間而定），并按甲方要求及時保證加班、夜班員工的用餐。
3。乙方有關人員須經常到現場聽取就餐人員及甲方有關領導的意見，參加由甲方工會組織的座談會及滿意率測評活動。乙方主管領導也要定期到其承包的餐廳進行檢查，并聽取意見。乙方須根據測評意見及反饋的情況及時整改不斷提高服務質量。如果，甲方有權解除本合同。
1。乙方必須嚴格按國家及甲方的安全操作規(guī)程進行操作，如由于違反操作規(guī)程而產生的事故，由乙方承擔相應責任。
公司食堂外包經營模式方案篇二
乙方：
身份證號：
一、承包內容：
1、甲方將醫(yī)院職工食堂（十七間平房）有償承包給乙方。并提供部分廚房設備及餐廳設施（飯桌、椅子），乙方承包后自主經營，自負盈虧。
2、承包期需要維護各類設備、用具，房屋維修等費用由乙方承擔，共 元。（此費用與房租相抵兩年）
3、甲方提供的各種餐具、房屋屬院方財產，終止合同后如數退還。
4、甲方為乙方免費提供五年水、電、暖費用。
二、承包期限：
期限為 五 年，從 年 月 日至 年 月 日。（房屋維修等費用相抵房租兩年，第三年之后房租按十七間平房整體租金 %視為房租。）
三、雙方權利及義務：
1、甲方權利義務：
（1）、甲方不干涉食堂的管理；
（2）、甲方對飯菜的質量、價格有權過問，若有質量、價格等不合理情況時，有權要求乙方及時整改，若無視醫(yī)院權限，將單方面終止合同。
（3）、甲方有義務督促乙方嚴格執(zhí)行國家的法律法規(guī)和醫(yī)院的各項規(guī)章制度。
2、乙方權利義務：
（1）、醫(yī)院職工用餐補貼能用于刷每餐的費用，能刷購買其它用品。
（4）、不得拒絕醫(yī)院各類接待用餐、醫(yī)生做手術誤餐（有償服務）。
（5）、乙方必需根據醫(yī)院工作時間及病號用餐時間按時、按質、按量供給各餐，做到新鮮可口、營養(yǎng)搭配好。
（6）、乙方必需遵守國家、地方以醫(yī)院的各項規(guī)章制，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)，嚴禁供給腐爛變質有毒的食物。
（7）、乙方在遵守國家的各種政策、法律、法規(guī)和甲方的規(guī)章制度的條件下，自主對食堂經營治理，并承擔一切法律責任。
（8）、合同到期食堂收回。
四、若一方因為不可以抗拒因素而終止合作關系，需提前一個月通知另一方。甲方應賠償乙方的所有損失。
五、違約責任：
一方有意終止合作需賠償對方 萬元人民幣。
六、合同有效期限：從雙方簽署合同之日起，到雙方依照以上條約終止合作關系之日結束。
七、爭議解決：
因執(zhí)行該合同發(fā)生爭議時，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向人民法院訴訟解決。該合同自雙方簽章后生效。合同正本一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
乙方：
年 月 日
公司食堂外包經營模式方案篇三
1、我方在提供飯菜時如有雜物，員工有權要求退換，我方無條件執(zhí)行，并向當事人解釋、道歉。
2、若我方提供不潔食物造成貴方人員食物中毒的，或造成其他不良后果的,責任經有關部門認定,由責任方負責。
3.我方員工必須遵守貴單位的相關規(guī)定，若有違反受貴方處理。
4.承包期間我方應服從管理及檢查，如遇問題應接受處罰并賠償。
食堂員工施行崗位責任制，各負其責、相互配合，共同監(jiān)督。有著科學的采購、驗收、加工制作、服務和衛(wèi)生制度。
食堂廚師先提供一周的菜單，并提前交貴單位審定，通過后才允許采用。原材料必須符合國家食品衛(wèi)生標準，所有食品都必須來采購于正規(guī)生產廠家。
每天由食堂專人負責采購驗收，在保證食品外相好、新鮮的前提下，確保不出現短斤少兩；葷菜不能發(fā)生各種變質，含水量在安全范圍內；調料和輔料必須在保質期內且符合要求。
葷菜加保鮮膜后放進冰箱，已加工食品和未加工食品分開定點整齊分室放置。蔬菜葷菜全部直接上架。食品制作時蔬菜先挑出黃葉爛葉，葷菜按規(guī)定要求加工。蔬菜先用清水浸泡，再清洗干凈，葷菜在固定的池里清洗，按類擺整齊、挑清、洗凈全部上架，葷素菜必須分開清洗。
嚴格遵守食品搭配、制作及保存時間和溫度的規(guī)定。食品烹調過程防止污染，半成品二次烹飪時注意煮熟煮透。
開餐時洗手消毒并戴好整潔的帽、手套和口罩，熟食應加蓋放置。開餐中把微笑帶給員工，并派專人負責衛(wèi)生。
先把餐具、炊具分類刷洗消毒，保潔后再定點擺放。餐廳環(huán)境衛(wèi)生清潔，保證桌面、地面干凈并做好桌面消毒。餐后小清掃，周x次進行一次大掃除。廚房衛(wèi)生要定時清洗爐灶、工作臺、盛器、水池；廚房設施必須保持干凈光亮、無雜物、整潔；桌面、門窗、貨架清潔無塵，地面干凈干凈，五污垢和積水；抹布等工具用后及時洗凈，定位放置并保持整潔。
所有員工都應持有效的食品從業(yè)健康證，上崗前必須嚴格崗前培訓。對員工加強衛(wèi)生、食品安全等教育，保證員工可以正確操作切肉機、爐灶、液化氣閥門、蒸飯箱等食品制作工具，并正確使用消防設備。
員工用餐以后，當日值班人員必須檢查并關閉液化氣、水電，門窗必須所好，并做好善后處理工作記錄。
定期開展問卷調查，收集員工的意見，設專門的投訴箱，員工可無記名投訴，我們會第一時間處理員工意見，并提出改進措施。
1、整理。把要與不要的人、事、物分開，再將不需要的人、事、物加以處理，這是開始改善生產現場的第一步。
2、整頓。把需要的人、事、物加以定量、定位。通過前一步整理后，對生產需要用的物品進行科學合理的布置和擺放。
3、清掃。生產過程中會產生灰塵、油污、鐵屑、垃圾等，必須打掃干凈，設備異常時馬上修理，使之恢復正常。
4、整潔。整理、整頓、清掃之后要認真維護，使現場保持最佳狀態(tài)。這是對前三項活動的深入，能消除事故的根源。
5、素養(yǎng)。素養(yǎng)即教養(yǎng)，努力提高人員的素養(yǎng)，養(yǎng)成嚴格遵守規(guī)章制度的習慣和作風，這是“5s”活動的核心。
我們通常采用編制定員發(fā)，包括崗位定員、設備定員、比例定員、效率定員，用人的原則是用人所長、公平競爭、結構優(yōu)化。并加入激勵措施，定期開展員工培訓，使員工與企業(yè)共成長。
1、嚴格遵守《xxx食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，所有的廚房人員一律憑有效的“健康證”上崗，每年統(tǒng)一體檢身體。
2、開展靈活多樣的服務方式，制定不同的伙食方案，讓員工用得安心、吃得放心。
3、每周菜譜由營養(yǎng)師專業(yè)調配，使營養(yǎng)結構更合理。
4、了解員工意見，根據員工反饋的信息不斷加以改進。
我們會嚴格執(zhí)行上計劃，相信有能力經營好貴單位的食堂，懇請貴單位給我們這次合作的機會，我們將最大的努力為貴單位員工服務。
公司食堂外包經營模式方案篇四
一、本協(xié)議服務費總金額為：（大寫）人民幣__________________元。
1、服務對象所包括的設備明細及服務內容：（見附件一）
2、在甲、乙雙方簽定合同之前，乙方應對本協(xié)議服務對象所包括的服務設備進行一次免費的全面檢測，確認設備運行情況，并提供檢測報告，由雙方簽字確認，如果發(fā)現故障，需要更換部件，則部件費用由甲方負擔，乙方有責任提供報價供甲方參考。
1、地點：乙方實施上門服務地點以協(xié)議規(guī)定電腦使用所在地為準。
4、故障隱患：如乙方在為甲方提供服務時發(fā)現有故障隱患，需要維修或更換部件，乙方需與甲方協(xié)商，由甲方決定是否進行維修或更換部件。
1、地點：乙方實施上門服務地點以協(xié)議包括電腦使用所在地為準。
2、時間：每周一至周五9：00-17：50（不包括節(jié)、假日）為乙方執(zhí)行本協(xié)議的標準時間，乙方在接到甲方維修要求電話后12個小時之內為本協(xié)議的標準響應時間。如甲方需要乙方在標準工作時間以外進行維修工作，甲方必須在周一至周五的工作時間內提前通知乙方，否則，乙方有權拒絕甲方的要求。響應收費標準按照（附件二）執(zhí)行。
3、甲方在本協(xié)議所包括的服務設備出現故障后要及時通知乙方，并將出現故障的情況如實告知乙方，以協(xié)助乙方維修人員做出正確判斷，因故障現象未如實告知乙方所產生的后果由甲方承擔。
4、如果甲方服務設備故障嚴重，而無法現場修復必須由乙方拿回大修，乙方需經甲方同意。
5、更換部件：
部件更換可能影響辦公設備的功能、性能，乙方要在與甲方協(xié)商認同后進行。
乙方為甲方提供的更換部件必須保證為原裝部件，如有特殊情況，乙方需在與甲方協(xié)商認同后更換與原部件應用功能與技術指標相近的部件。
更換部件的費用由甲方承擔，乙方有義務提供部件的報價，供甲方參考確認，報價中的部件價格不得高于該設備的生產商在本市授權的維修（服務）中心提供的部件價格。甲方可以在第三家（設備供應商或直接代理商）處購買部件。
6、服務人員：本協(xié)議簽定后，乙方應為甲方提供固定的上門維護人員，如有更換，乙方需事先通知甲方。
7、服務記錄：在服務工作完成后，乙方工程師應向甲方提供服務記錄，并由雙方簽字確認。
四、機密：
1、雙方同意在本合同執(zhí)行過程中了解到的與雙方有關的內容以及數據或信息確認為機密。
2、雙方負責確保其雇員和受雇第三方應嚴格遵守保密義務。
3、甲方對其專有機密信息自行負責。
五、協(xié)議生效及協(xié)議期限：
本協(xié)議經甲、乙雙方簽字蓋章后生效，協(xié)議期限為年月日至年月日半年間。
六、付款方式：
甲方在本協(xié)議簽定日起給付給乙方協(xié)議全款。
七、協(xié)議的終止及罰則：
1、本協(xié)議到期前，甲、乙各方若要終止協(xié)議，須提前一個月書面通知對方，并賠償對方損失。
2、乙方技術人員違反服務章程（附件三），則當次服務不記入總數。
3、如果發(fā)生下列情況，甲、乙各方有權單方面立即終止本協(xié)議：
在沒有特殊原因的情況下，甲、乙雙方有一方未能履行本合同的義務。
未經甲方同意而私自拆裝甲方服務設備或私自更換服務設備部件。
因甲方原因轉賣、轉讓辦公設備時
未經乙方同意將服務設備移出大廈而繼續(xù)要求服務。
未經乙方同意而拖欠乙方貨款。
4、因甲方違約而造成本協(xié)議的終止，乙方不退協(xié)議余款。
八、其他：本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等效力。其它未盡事宜雙方協(xié)商解決。
甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：
甲方代表（簽字）：乙方代表（簽字）：
公司食堂外包經營模式方案篇五
乙方：
根據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)的規(guī)定，在平等互利，共同信守，雙方自愿的原則，經雙方洽談。甲方將自己經營的餐廳承包給乙方經營。為明確雙方的權利和義務，訂立本合同。
第一條基本情況：
1、房屋的位置(見本合同附件)
2、房屋建筑面積(見本合同附件)
3、甲方轉交給乙方的設備，家具等的清單
4、餐廳裝修的影像資料
第二條對餐廳使用的約定
1、當雙方承包合同簽訂后，甲方將餐廳的房屋和設備移交給乙方。雙方必須在移交清單簽字，作為合同的附件一起保存。
2、甲方交給乙方的各項手續(xù)和資料必須合法、真實、有效。
3、乙方在承包期間必須合法經營，遵守相關機構的管理規(guī)定，如果造成違法、違規(guī)的民事、刑事責任，一律由乙方承擔，與甲方無關。
4、合同簽訂后，乙方進行裝修，不能對房屋的主體結構造成影響，如果對房屋的主體結構造成損害，所造成的損失由乙方全部承擔。
第三條承包費及承包費的交付方式
1、甲乙雙方合同簽訂后的當日，乙方交給甲方租餐廳和設備押金______萬元整(______元)。如果押金未交，本合同不生效。
2、承包期間，第一年至第三年，乙方每月向甲方交納承包費______元(______元)。第四年至第五年，乙方每月向甲方交納承包費______拾元(______元)。
3、承包期間，乙方每月向甲方交納設備租賃______費(元)。
4、承包費和設備承包費共計每月(前______年每月______元，后兩年每月______元)，其交付辦法為，當合同簽訂后，甲方交給乙方房屋和設備的當天交付當月的費用，以后每月開始交付當月的費用。第二年，每兩個月交納一次費用，每次月初5號前交納。第三年每三個月交納一次費用，每次月初______號前交納。第四年每______個月交納一次費用，每月初______號前交納。第五年一次性交納全年費用，第五年首月______號前交納。
5、乙方在經營期間的水電暖氣稅費，由乙方按相關部門規(guī)定按時交納。如未交納按時交納造成停水、停電與甲方無關。
6、設備維修費用，由乙方負責，如不能維修的交還給甲方，由于設備質量原因，不計賠償，由于乙方使用不當造成設備算壞，由乙方按市價賠償。
7、裝修時間______天。
8、乙方交給甲方的費用甲方不承擔稅費。甲方只開收據，如果乙方需要發(fā)票，甲方可以代為辦理，所產生的稅費由乙方承擔。
9、乙方承包之日起______年內房屋租賃費不變，后兩年調整為每月______元。
第四條乙方在承包經營期間，所發(fā)生的債權、債務均由乙方承擔，與甲方無關。甲方在經營期間所產生的費用與乙方無關。
第五條乙方在承包經營期間，不能以任何形式將餐廳轉交給他人經營，如有發(fā)生，所交費用甲方一律不退。所造成的損失，由乙方全部承擔。
第六條承包期限為五年，即從20________年月日至20________年月日。租賃費從20________年月日開始交費。
第七條違約責任和處理約定：甲乙雙方在合同生效期間必須共同遵守合同條款，如有單方違約，違約方承擔______元的違約金支付給守約方。
第八條如果發(fā)生國家指令性政策，導致餐廳不法履行時，合同終止，雙方互不承擔責任。
第九條乙方在合同生效期間如果發(fā)生違法、違規(guī)造成餐廳停業(yè)，合同期未滿提前退出承擔違約責任。
第十條合同期滿，乙方有優(yōu)先續(xù)租的權利。如果乙方不在續(xù)租，必須把甲方的設備退還給甲方，乙方投入可移動的設備歸乙方所有。
第十一條當甲乙雙方辦理完交接手續(xù)后，兩天內甲方將元押金全部退還給乙方。
第十二條乙方在正常經營期間，甲方不得以任何形式干預乙方經營，如造成乙方的經濟損失全由甲方承擔。
第十三條本合同一式兩份，經雙方簽字后生效，所簽合同雙方各持一份。如有未盡事宜，經雙方洽談后，另訂立補充合同，補充合同與本合同具有同等法律效力。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
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