“方”即方子、方法。“方案”，即在案前得出的方法，將方法呈于案前，即為“方案”。方案書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇方案呢？以下就是小編給大家講解介紹的相關方案了，希望能夠幫助到大家。
機關單位食堂外包方案篇一
乙方：餐廳承包商
立約人：____________ 公司辦公室 (以下簡稱甲方)
立約人：____________ (以下簡稱乙方)
根據(jù)《xxx民法典》及其它法律規(guī)定，就乙方承包甲方食堂供應甲方員工伙食事宜，乙方負責甲方所需原物料。
第一條：本協(xié)議有效期自211年3月31日至212年3月31日止(共計12個月)。合約期滿未定新約時，視為不再續(xù)約。(新續(xù)約在本協(xié)議結(jié)束的前兩周內(nèi)簽訂)
第二條：乙方于協(xié)議簽訂當日繳納人民幣貳萬元整，作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因，由乙方責任至使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付(先行支付的保證金于支付日一個星期內(nèi)補全)，該保證金由甲方財務處負責保管;協(xié)議期滿乙方如無債務或履行協(xié)議之事宜時，甲方于乙方退廠起算(7日內(nèi))無息返還。
第三條：乙方不得以甲方名義，對外欠貨物或借貨金錢，凡乙方金錢上一切行為，概與甲方無關。乙方就繳各項稅款，應自行繳納，如有逃稅、漏稅之事宜，應自行負責。
第四條：乙方工作人員管理
1、食堂工作人員于開始進入食堂前，須在正規(guī)*門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書，如沒有該證書，乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次，并將結(jié)果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新雇用人員時應立即通知甲方，新進人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證復印件，在甲方管理處留存。
2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應造具員工名冊，詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號，并須排列員工職務分配表，送交甲方辦公室。
3、乙方工作人員休息時，不得在廚房內(nèi)躺臥。廚房、餐廳、庫房內(nèi)不得擺放個人物品。
4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內(nèi)，亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等。
5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件，若有爭執(zhí)，應立即報請甲方管理處處理。
6、乙方工作人員，如有服務態(tài)度不佳者，經(jīng)甲方提出事證，乙方應即督導發(fā)送或予以撤換。
第五條：房屋設備
1、甲方提供的電風扇：11臺、餐 桌：4張、高低床：1張、木 床：9張、暖氣片：8組、桌 子：6張，無償提供乙方使用，乙方必須善盡保管與維護之責。設備緊急故障由甲方協(xié)助維修，費用由乙方承擔。如人為操作損壞，由乙方承擔維修責任。
2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失，乙方應負全責。
3、乙方如需對食堂內(nèi)的設施進行變更或移動時，先提出書面申請計劃，經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動食堂內(nèi)所有的設施，以維安全。
4、乙方增添之設備或裝璜，應于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在規(guī)定時間內(nèi)搬離，甲方不負保管之責及可全權(quán)處理。而因此所發(fā)生的拆運等費用則由乙方支付。
5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盤.碗筷等)，自行負責管理。
第六條：清潔衛(wèi)生安全
6、乙方負責食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生，包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設施等，保證無污漬雜物。
7、乙方每日應對甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進行：清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序，保證餐具的清潔和衛(wèi)生。
8、乙方必須辦理意外財產(chǎn)險及火險，保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費，全權(quán)由乙方負責。
9、食堂必須做好留樣工作，設立專門的留樣柜，每餐留樣并貼上日期標示，且至少保留三天。
第七條：飲食標準
(1)炒面大碗(干面五兩)：4元 小 碗 (干面四兩)：3元
(2)湯面大碗(干面四兩)：4元 小 碗 (干面三兩)：3元
(5) 蛋湯：5角 米湯：
(6) 現(xiàn)炒蔬菜：5-7元 現(xiàn)炒肉菜：8-12元
(7) 物價普遍并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動，漲價須經(jīng)公司批準后公示。
(8)公司未定價的商品與飲食價格不得高于市場價，辦公室實行監(jiān)督。
第八條：營業(yè)約定
1、協(xié)議有效期內(nèi)，非經(jīng)甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè)，甲方將視情節(jié)輕重，予以罰款或沒收保證金并解約。
2、乙方不得擅自將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓，或委托他人經(jīng)營;甲方因而遭受損失時，乙方應負責相應賠償。
3、乙方不得以任何名義及方式，擅自變更食堂的經(jīng)營范圍和業(yè)務，如有違反，甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。
4、在協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食，不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反，甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議。
5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單，甲方有權(quán)對下一周的菜單進行審核作修改，并在周四前審核完畢，并回傳至食堂承包商，食堂承包商應嚴格按照菜單操作，特殊原因必須變更菜色時，必須事先征得甲方同意。
6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗報告，并由甲方進行抽檢。
7、甲方(辦公室)有權(quán)對乙方原材質(zhì)量、營養(yǎng)搭配、服務質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并要求乙方立即改善;并視情形由辦公室出具書面整改通知。
第十條:水、電
1、經(jīng)營期間水、電、煤費用由乙方自理，并及時交清。
第十一條：在本協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方必須具體改善伙食狀況，經(jīng)過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時，甲方可以不經(jīng)一個月的預告而隨時終止本協(xié)議，乙方不得有任何異議。
第十二條：本協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方如欲解約停辦，必須提前一個月書面提出，并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意，而自行解約停辦，甲方可沒收其保證金，乙方不得異議。
第十三條：甲方在提前一個月書面通知的情況下，隨時可與乙方終止該協(xié)議，且乙方不得提出賠償要求。
第十四條：乙方如有違反本協(xié)議第七、九、、.十二條各款之一者，甲方有權(quán)終止協(xié)議，并視情節(jié)輕重要求賠償。
第十五條：本協(xié)議若有未盡事宜者，甲乙雙方協(xié)商增訂補充條款，同效力于本協(xié)議。
第十六條：甲乙雙方如有異議，協(xié)商不成，本協(xié)議即終止作廢，乙方應立即退還場地，費用乙方自理。
第十七條：本協(xié)議壹式兩份，經(jīng)雙方簽章后生效，甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔。
甲方：____________ 乙方：____________
代表人：____________ 代表人：____________
機關單位食堂外包方案篇二
為進一步加強全區(qū)星級飯店精神文明建設，廣泛深入地開展“講文明、樹新風”活動，積極營造“節(jié)約用餐，文明消費”的良好社會風尚，根據(jù)《關于在全市開展“文明餐桌行動”的通知》（煙文明辦[2012]16號）文件精神，區(qū)旅游局決定在全區(qū)旅游星級飯店開展“文明餐桌行動”，特制定本方案。
深入貫徹落實黨的十七屆六種全會關于“開展道德領域突出問題專項教育和治理活動”要求，圍繞建設社會主義核心價值體系這一根本，以“文明用餐、以儉養(yǎng)德”為主題，發(fā)動全區(qū)旅游星級飯店、市民積極參與，深入開展“文明餐桌行動”，普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節(jié)約用餐、健康飲食，提升行業(yè)服務形象，營造“節(jié)約用餐，文明消費”的良好社會氛圍。
2、主動提醒顧客吃多少點多少；
3、主動提供免費打包餐盒；
4、主動提醒顧客不飲酒駕車。結(jié)合酒店實際開展“文明餐桌行動”的相關主題活動，積極從日常經(jīng)營和餐飲產(chǎn)品中開拓創(chuàng)新，體現(xiàn)企業(yè)特色，將“文明餐桌，以儉養(yǎng)德”的理念貫穿到服務的每一個細節(jié)中。
2、提倡節(jié)儉，引導消費。各星級酒店要明示菜品分量，合理搭配菜品，協(xié)助消費者合理點菜，做好適度點餐提示服務；普及衛(wèi)生用餐、健康適度飲食的消費理念，引導消費者“吃出營養(yǎng)，吃出修養(yǎng)”，建議客人健康飲食，能適時提供健康菜單；倡導打包，免費提供打包服務，樹立科學、健康、節(jié)約的文明消費意識。
3、加強培訓，文明服務。各星級酒店針對“文明餐桌行動”制定有效的培訓計劃，讓每一位員工深知“文明餐桌行動”的意義，規(guī)范員工服務流程和服務用語，提示用語溫馨、便于消費者接受。加強對《好客細微服務標準》的學習，通過文明餐桌的系列行動進一步提升服務水平，打造服務品牌。
（一）組織發(fā)動階段（8月13日至8月19日）。各旅游星級飯店要通過召開會議、張貼宣傳畫、開設“文明餐桌行動”專欄等多種形式，宣傳發(fā)動“文明用餐、節(jié)儉惜?！背h，推動“文明餐桌行動”家喻戶曉、人人皆知，引導人們樹立新的飲食觀念，由“愛面子、講排場”向“注重健康、綠色飲食”轉(zhuǎn)變，在全社會形成濃厚的節(jié)儉風尚。
（二）全面實施階段（8月20日至11月30日）。積極開展“文明餐桌示范店”創(chuàng)建活動，提升餐飲企業(yè)服務水平、經(jīng)營特色和文化品位。在餐廳進門大廳懸掛一條“文明用餐，節(jié)儉惜?！钡臉苏Z，餐廳內(nèi)掛上“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”、“惜衣有衣，惜食有食”等內(nèi)容的標語牌，餐桌上統(tǒng)一擺放《文明餐桌行動倡議書》等宣傳資料，提醒消費者注意節(jié)儉，講究衛(wèi)生，形成文明就餐的良好氛圍。同時全區(qū)星級飯店要對員工進行文明餐桌理念宣傳和禮儀培訓，要求員工樹立服務意識，做好游客文明消費的引導和服務工作。
（三）總結(jié)保持階段（12月1日至12月30日）。各星級飯店對活動開展情況進行自查及階段性總結(jié)，并將活動開展情況報區(qū)旅游局?；顒尤〉贸尚Ш?，逐步將活動轉(zhuǎn)為常態(tài)化工作，形成長效機制，促進我區(qū)旅游行業(yè)精神文明建設水平不斷提升。
1、提高認識，落實責任。各旅游星級飯店要結(jié)合本單位實際，提高對開展“文明餐桌行動”的認識，成立機構(gòu)，精心組織，細化方案，落實領導責任。區(qū)旅游局也將成立區(qū)旅游行業(yè)文明餐桌行動工作領導小組，對全區(qū)星級飯店開展“文明餐桌行動”工作情況進行督查和指導，共同推進“文明餐桌行動”的開展。
2、完善機制，注重實效。各旅游星級飯店要把此項行動的要求、措施融入到企業(yè)規(guī)章之中，滲透到日常管理之中，把活動中行之有效的工作方法上升為規(guī)章制度，更好地保障此項工作順利開展。要注重創(chuàng)新，采取喜聞樂見的形式開展活動，推動“文明餐桌行動”深入持續(xù)開展。
3、廣泛宣傳，加強引導。各旅游星級飯店要廣泛深入宣傳“文明餐桌行動”的意義、作用，充分挖掘文明餐桌活動中涌現(xiàn)出先進典型和成功經(jīng)驗，傳播文明餐桌理念，引導社會輿論，為活動順利開展營造良好的輿論氛圍。
機關單位食堂外包方案篇三
根據(jù)學校疫情防控要求，為防止校內(nèi)各食堂堂食就餐高峰期人員聚集，學校已在“移動交通大學app”中推出“堂食就餐人數(shù)實時統(tǒng)計”（移動交通大學—“校務應用”—“食堂就餐人數(shù)”），實時統(tǒng)計和發(fā)布康橋苑、梧桐苑、小康橋等校內(nèi)各食堂就餐人數(shù)及剩余座位數(shù)信息。
現(xiàn)將有關事宜溫馨提示如下：
1、請廣大師生根據(jù)堂食就餐 人數(shù)和空座位數(shù)信息，選擇錯時、錯峰就餐，在食堂內(nèi)就餐請按標示的座位和方向就坐。
2、學校提供臨時供餐點（售飯方艙）分流就餐人員，方便師生自帶飯盒打飯或提供外帶打包服務。
3、疫情期間，餐廳實行單向通行措施。師生出入餐廳時，請自覺按照標示的出入口進出，并服從和配合工作人員管理。
機關單位食堂外包方案篇四
乙方(承包方)：餐飲管理有限公司
一、主旨
甲方提供場地、設備等，乙方負責食堂的維護、運營，為甲方員工提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務為目的，具體以本協(xié)議約定為準。
二、雙方負責
1、甲方負責提供下列范圍內(nèi)的設備、設施、服務：
項目說明備注
廚房含全套廚房設備
餐廳含桌椅等
水電能滿足一般食堂廚房要求
注：如無特別說明，上述范圍中涉及的費用由提供方自行承擔。
2、乙方負責提供下列范圍內(nèi)的設備、設施、服務：
項目說明備注
人工含廚師、服務人員等
原材料餐飲原材料
消費卡及收銀系統(tǒng)能滿足下列條件：
1、員工持卡消費，無需實際交費;
2、消費記錄隨時查詢、導出;
3、根據(jù)消費記錄結(jié)算。如需補辦消費卡，按20元/張收費。
注：如無特別說明，上述范圍中涉及的費用由提供方自行承擔。
三、伙食標準
1、員工餐：
早餐6元/人，中餐20元/人，晚餐20元/人。其中：
早餐標準為：
中餐/晚餐標準為：
2、點菜標準：由乙方制訂，應比一般餐廳價格優(yōu)惠。
四、費用結(jié)算
每月____日前結(jié)算上月消費總額。
五、雙方權(quán)利義務
1、甲方權(quán)利義務
1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。
2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。
3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。
4)消費卡由甲方負責發(fā)放，凡持消費卡消費的，均視為甲方人員消費，由甲方負責結(jié)算費用。
2、乙方的權(quán)利義務
1)乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準，嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買的食用油、地溝油等，保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全。
3)乙方必須按時供應甲方員工就餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
4)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
5)向甲方及就餐人員提供優(yōu)質(zhì)、熱情的服務。
6)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責，乙方應對其承擔勞動法上的全部權(quán)利義務。
7)乙方應具備提供本合同約定的餐飲服務的資質(zhì)，并具備提供餐飲服務的相應許可、證件。
8)乙方如損壞甲方設備設施的，應負責維修或賠償;但正常使用導致的損耗、折舊除外。
六、合同期限
1、合同期為：一年，即從________年____月____日至________年____月____日止。
2、合同期限內(nèi)，任何一方要提前解除的，應至少提前____日通知對方。
但是：合同期開始后的6個月內(nèi)，任何一方均不得提前解除。
3、合同期滿，雙方如無異議繼續(xù)承包的，視為本合同自動續(xù)延一年，并可多次續(xù)延。
七、違約責任
1、乙方提供的餐飲服務不符合衛(wèi)生、質(zhì)量要求，導致甲方人員(或甲方同意的消費者)任何人身傷害、疾病的，由乙方負責全額賠償并承擔相應的法律后果。
2、乙方有違反本合同約定的衛(wèi)生、質(zhì)量要求的，甲方有權(quán)立即要求改正，乙方拒絕改正的，甲方有權(quán)立即解除本合同。
八、其它
1、雙方就本合同的履行如有爭議，協(xié)商不成的，應提交到本合同簽訂地()人民法院管轄。
2、本合同一式兩份，自雙方簽署之后生效。
本合同簽訂于________年____月____日
甲方：
乙方：
機關單位食堂外包方案篇五
1、供應商應符合《政府采購法》第二十二條之規(guī)定：具有獨立承擔民事責任的能力；具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務會計制度；具有履行合同所必需的設備和專業(yè)技術能力；有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄。
2、法定代表人為同一個人的兩個及兩個以上法人，母公司、全資子公司及其控股公司，都不得在同一招標項目相同標段中同時參加投標，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將視同廢標處理。
3、^v^境內(nèi)注冊的、提供境內(nèi)服務的供應商。經(jīng)營范圍包含本項目采購內(nèi)容。
4、符合法律法規(guī)及國家有關政策規(guī)定設立的餐飲企業(yè)，具備獨立法人資格，持有國家規(guī)定從事餐飲行業(yè)的食品經(jīng)營許可證。
5、提供現(xiàn)場管理人員的相關證件，要具有中式烹調(diào)師一級資格（必須為現(xiàn)場管理人員，不得隨意更換）。要保證擬派所有從事餐飲服務人員無重大疾病和傳染病，持有健康證。根據(jù)上級部門新冠防疫要求，不得聘用未注射新冠疫苗人員，服務團隊所有人員必須完成新冠疫苗注射至少兩針。擬派所有從事餐飲服務人員還必須隨時接受上級部門的核酸檢測要求。提供身份證復印件、新冠疫苗注射證明復印件、核酸檢測證明復印件。
6、投標人代表為投標單位法人的，需攜帶法定代表人證明文件和法人身份證原件；投標人代表為授權(quán)委托人的，還需提供經(jīng)投標單位法人簽字的授權(quán)委托書原件和法定代表人、授權(quán)委托人的身份證復印件，及授權(quán)委托人身份證原件。
8、本項目不接受聯(lián)合體投標。
請供應商認真對照資格要求，如不符合要求，無意或故意參與投標的，所產(chǎn)生的一切后果由供應商承擔。對提供虛假材料的響應供應商作無效標處理，投標保證金不予退還，并報學校主管部門將其列入采購黑名單。
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