面點(diǎn)師工作報(bào)告

“報(bào)告”使用范圍很廣，按照上級(jí)部署或工作計(jì)劃，每完成一項(xiàng)任務(wù)，一般都要向上級(jí)寫報(bào)告，反映工作中的基本情況、工作中取得的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)、存在的問題以及今后工作設(shè)想等，以取得上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門的指導(dǎo)。報(bào)告的作用是幫助讀者了解特定問題或情況，并提供解決方案或建議。下面是我給大家整理的報(bào)告范文，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對(duì)大家能夠有所幫助。

面點(diǎn)師工作報(bào)告篇一

20__年發(fā)生在美國的“9.11”特大恐怖襲擊事件，作為一個(gè)標(biāo)志性事件，表明恐怖主義已經(jīng)超越了國界、民族和文化的界限，已經(jīng)成為影響世界穩(wěn)定和地區(qū)安全的首要威脅與影響和平發(fā)展的強(qiáng)大阻力，被視為當(dāng)前世界和平發(fā)展的重要阻礙因素之一。為了全球的和平與發(fā)展，堅(jiān)決打擊恐怖勢(shì)力已經(jīng)成為了世界各國的共識(shí)。

一.當(dāng)前的恐怖主義形勢(shì)

進(jìn)入21世紀(jì)已經(jīng)十余年，反恐的行動(dòng)一直沒有停止。但世界的恐怖主義勢(shì)力不僅沒有得到遏制，反而有愈演愈烈的趨勢(shì)。

例如趁著中東亂局崛起的伊斯蘭國組織，他們利用敘利亞陷入內(nèi)戰(zhàn)，而周圍幾個(gè)國家也政權(quán)不穩(wěn)之際，乘機(jī)發(fā)動(dòng)各種恐怖襲擊，殺害了大量無辜群眾，在社會(huì)上造成了巨大恐慌，并占領(lǐng)了伊拉克的大批領(lǐng)土，建立起了對(duì)伊斯蘭教什葉派和_徒的恐怖統(tǒng)治。他們?cè)谡碱I(lǐng)區(qū)內(nèi)實(shí)行獨(dú)裁統(tǒng)治，奴役民眾，迫害甚至殺害持有不同信仰的無辜群眾，強(qiáng)迫年輕女性接受割禮，逼迫她們成為性奴。此外，他們還綁架其他國家的公民，索要贖金甚至殘忍殺害他們。并通過網(wǎng)絡(luò)發(fā)表各種威脅言論，顯示了他們的殘暴與獨(dú)裁的本性。

而在中國國內(nèi)，恐怖主義的勢(shì)力也無比猖獗。特別是新疆、西藏等地區(qū)，少數(shù)極端民族主義分子仇恨黨和國家的統(tǒng)治，妄圖通過恐怖行動(dòng)來破壞黨和國家的統(tǒng)治，實(shí)現(xiàn)“獨(dú)立”。為此，他們策劃了一系列針對(duì)無辜群眾和政府工作機(jī)關(guān)及人員的恐怖襲擊，手段無所不用其極，自制炸彈，持刀襲擊，打砸搶燒等各種殘暴的手段層出不窮。如昆明火車站暴恐案，20__年3月1日21時(shí)20分左右，以阿不都熱依木·庫爾班為首的新疆分裂勢(shì)力一手策劃組織的嚴(yán)重暴力恐怖事件。他們持刀沖進(jìn)火車站，瘋狂砍殺無辜群眾，造成了大量無辜群眾和公安干警的傷亡，造成了惡劣的社會(huì)影響。5月22日，在新疆烏魯木齊市沙伊巴克區(qū)公元北街的早市，幾名爆恐分子駕車沖撞群眾，并引爆車上的炸藥，再次造成巨大的人員傷亡。這一切都告訴我們，當(dāng)前的恐怖主義形勢(shì)依舊嚴(yán)峻，我們?cè)谌魏螘r(shí)候都不能放松對(duì)____的警惕，否則付出的將是血的代價(jià)。

二.恐怖主義的危害

(一)、大量的人員傷亡

如果____在人流密集處進(jìn)行恐怖襲擊，造成的傷亡將無法估量。

(二)大范圍的心理恐慌，影響經(jīng)濟(jì)發(fā)展{反恐爆心得體會(huì)作文}.

直接造成人員傷亡與物質(zhì)財(cái)產(chǎn)損失只是恐怖主義危害的一個(gè)方面，它的危害還表現(xiàn)在對(duì)人們心理的沖擊。雖然恐怖活動(dòng)最直接的受害者只局限于案件現(xiàn)場(chǎng)，但人們由此所產(chǎn)生的心理恐慌則遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過這個(gè)范圍。特別是現(xiàn)代媒體和通訊技術(shù)的發(fā)展，人們往往能在第一時(shí)間了解有關(guān)恐怖襲擊的事件，這固然有利于信息發(fā)布和傳遞，卻也在客觀上擴(kuò)大了恐怖襲擊對(duì)人們的心理沖擊。因心理恐慌而產(chǎn)生的負(fù)面效應(yīng)是全方位的：一是造成社會(huì)一定程度的動(dòng)蕩不安，人人自危;二是妨礙正常的工作與生活秩序，一遇到事件便與恐怖活動(dòng)相聯(lián)系，造成交通中斷、工作停止等狀態(tài)：三是對(duì)政權(quán)的穩(wěn)定有所影響，有時(shí)甚至造成政府的更迭。而這造成的損失，是恐怖襲擊直接造成的損失所無法比擬的。

(三)恐怖主義危害日益全球化

三.反恐的措施

(一)不斷拓寬國際反恐斗爭(zhēng)合作領(lǐng)域

____常常會(huì)進(jìn)行跨國行動(dòng)。如仇視美國的基地組織，盡管位于中東，卻在美國發(fā)動(dòng)了多次恐怖襲擊事件，對(duì)美國造成了巨大人員傷亡與財(cái)產(chǎn)損失。而____往往也來自于世界各國，如最近的伊斯蘭國就包含了來自數(shù)十個(gè)國家的____。對(duì)于這些____的防范，僅僅依賴一個(gè)國家遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，只有各國精誠合作，才能取得好的效果。

國際反恐斗爭(zhēng)合作的一個(gè)重要方面，就是要用具體的措施來充實(shí)完善各種反恐協(xié)議、協(xié)定與公約，國際反恐斗爭(zhēng)合作的領(lǐng)域也應(yīng)隨之不斷擴(kuò)大。由于恐怖主義問題涉及方方面面，因此反恐合作既要有道義上的支持，也要有司法合作;既有情報(bào)交流，也有技術(shù)合作;既有經(jīng)濟(jì)制裁，也有聯(lián)合軍事打擊;既有國家領(lǐng)導(dǎo)人的會(huì)面，也有具體執(zhí)行部門相互協(xié)助，從而達(dá)到從各個(gè)方面最大限度地限制____的活動(dòng)空間，切斷恐怖組織的資金來源，使____無論躲到哪里，都難以逃脫法律的制裁。

(二)加強(qiáng)對(duì)恐怖主義的打擊力度

體系。去年，國家反恐怖工作“協(xié)調(diào)小組”升級(jí)為“領(lǐng)導(dǎo)小組”，加強(qiáng)了對(duì)反恐怖工作的領(lǐng)導(dǎo)。而成立國家安全委員會(huì)，是強(qiáng)化反恐戰(zhàn)略頂層設(shè)計(jì)的又一重大步驟。如果各國都能有效打擊恐怖主義的活動(dòng)，恐怖勢(shì)力將得到有效的遏制。

(三)從挖掘恐怖主義的根源著手加強(qiáng)綜合治理

恐怖主義之所以還很猖獗，還得到一些人的同情與支持，其中一個(gè)最主要的原因是他們還披著形形色色的偽裝：民族的、宗教的、意識(shí)形態(tài)的，如此等等。如果將恐怖主義的這些外衣剝?nèi)?，看清?shí)質(zhì)，其為達(dá)到一定政治目標(biāo)而進(jìn)行殘忍屠殺的本質(zhì)就會(huì)完全暴露。所以，我們要加大宣傳力度，揭露他們的邪惡本質(zhì)，將他們孤立于廣大人民群眾使其陷入人民戰(zhàn)爭(zhēng)的汪洋大海。我們也應(yīng)看到，恐怖主義在各種措施的嚴(yán)厲打擊下仍在泛濫，還有其根源問題。貧困、貧富差距、國際關(guān)系中的不公正現(xiàn)象以及社會(huì)動(dòng)蕩不安、種族部族沖突等，在一定條件下成為恐怖主義滋生的土壤，當(dāng)前經(jīng)濟(jì)全球化的一些副作用還在加深加重這些問題。要徹底鏟除恐怖主義，就必須采取綜合治理。在打擊各種現(xiàn)存恐怖主義的同時(shí)，更應(yīng)注重解決經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)進(jìn)步的不平衡，緩解國際社會(huì)矛盾，減少?zèng)_突，防止?jié)撛诳植乐髁x的出現(xiàn)。

反恐道路，任重而道遠(yuǎn)。

一、高度重視，加強(qiáng)對(duì)反恐防范工作的領(lǐng)導(dǎo)，建立反恐防范工作的長(zhǎng)效機(jī)制

學(xué)校成立了市三十七中小安全應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組，應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組下轄6個(gè)具體工作組，明確了工作職責(zé)，落實(shí)安全責(zé)任制，強(qiáng)化了責(zé)任意識(shí)，實(shí)行責(zé)任追究。修訂了《攀枝花市第三十七中小學(xué)校應(yīng)急管理工作網(wǎng)絡(luò)圖》，完善了《防范校園暴力事件應(yīng)急預(yù)案》，學(xué)校把反恐防范，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定工作作為學(xué)校工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容，列入學(xué)校重要議事日程和工作日程，使反恐防暴的各項(xiàng)工作措施落到實(shí)處。

二、重視安保隊(duì)伍建設(shè)，打造一支能戰(zhàn)斗的應(yīng)急隊(duì)伍

學(xué)校聯(lián)合小寶鼎派出所、社區(qū)成立了防暴應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組，在它的領(lǐng)導(dǎo)下組建了處置現(xiàn)場(chǎng)防暴的校園安保小分隊(duì)，在其它應(yīng)急小組的配合下按照既定程序開展全方位的應(yīng)急防暴工作。

三、廣泛宣傳、加強(qiáng)教育、開展防暴逃生演練，提高師生反恐防暴安全意識(shí)

學(xué)校利用會(huì)議、校訊通、黑板報(bào)等形式進(jìn)行廣泛的反恐防暴宣傳，組織師生觀看《四川省中小學(xué)生防恐防暴專題教育資源》，在校園內(nèi)清理收繳管制刀具，加強(qiáng)警校合作，邀請(qǐng)民警到校開展法制安全教育，并發(fā)動(dòng)各班廣泛開展反恐防暴的班隊(duì)活動(dòng)、知識(shí)講座活動(dòng)，做到全員參與。開展防暴逃生演練，組織師生疏散逃離暴力現(xiàn)場(chǎng)，把反恐防暴的安全教育工作作為學(xué)校日常的重點(diǎn)工作，寓教育于活動(dòng)中，提高了師生反恐防暴安全意識(shí)。

1、吸取教訓(xùn)，提升整體防范水平。

我校以昆明恐怖暴力事件為戒，深入總結(jié)學(xué)校反恐反暴工作的經(jīng)驗(yàn)得失，改進(jìn)學(xué)校安保和防范工作，完善安保責(zé)任制度，建立了防暴長(zhǎng)效機(jī)制。門衛(wèi)值班人員配備了必要的防爆器材，實(shí)現(xiàn)了校園24小時(shí)網(wǎng)絡(luò)全覆蓋監(jiān)控，安裝了校園防暴警報(bào)器。

2、嚴(yán)格門衛(wèi)安全管理，加強(qiáng)校園安保巡邏。

加強(qiáng)學(xué)校外來人員管理，制作了外來人員出入證，進(jìn)一步嚴(yán)格門衛(wèi)制度，實(shí)行上課期間的全封閉管理。對(duì)可疑人員要進(jìn)行嚴(yán)格登記盤查，加強(qiáng)校園巡邏，對(duì)重要的場(chǎng)點(diǎn)和目標(biāo)進(jìn)行全面防控。

3、認(rèn)真做好校園值班和應(yīng)急信息報(bào)送處理工作。

嚴(yán)格落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)帶班和干部24小時(shí)值班制度，保證通信通暢。全面做好安全事故和其他緊急突發(fā)事件的信息報(bào)送及處理工作，確保事故信息及其他重要信息及時(shí)、準(zhǔn)確上報(bào)相關(guān)部門。

4、積極排查校園安全隱患，做到隱患早發(fā)現(xiàn)、早整改。

五、自查中發(fā)現(xiàn)的問題及整改措施

1、學(xué)校正在施工，給校園的安全管理帶來一定的難度。

施工期間車輛和人員的進(jìn)出較頻繁，學(xué)校雖然加強(qiáng)了對(duì)施工方的安全管理和師生的安全教育，但還是可能有疏忽的地方。所以，學(xué)校有必要警鐘長(zhǎng)鳴，一方面加大對(duì)師生的反恐教育力度，讓全體師生繃緊反恐防暴安全這根繩，時(shí)刻注意可能發(fā)生的安全漏洞;另一方面加大我校與施工方的協(xié)調(diào)溝通，做到進(jìn)出車輛和工人自覺遵守學(xué)校安全管理規(guī)定，自覺履行雙方簽訂的安全協(xié)議。

2、學(xué)校有少量安保器材存在自然損耗的情況，需要及時(shí)購置補(bǔ)充。學(xué)校已對(duì)損耗的器材進(jìn)行了清查，已打報(bào)告到區(qū)教育局申請(qǐng)購買，教育局主管領(lǐng)導(dǎo)已簽字同意，我校在近期就可以把需要補(bǔ)充的應(yīng)急器材購置好。

總之，我校將按照上級(jí)部門的有關(guān)要求，繼續(xù)做好校園反恐防范工作，營造一個(gè)安全健康的教學(xué)環(huán)境，切實(shí)抓好校園安保工作。

面點(diǎn)師工作報(bào)告篇二

一、愛崗敬業(yè)、堅(jiān)持原則，樹立良好的職業(yè)道德

在工作中，自己按照發(fā)展要有新思路，改革要有新突破，開放要有新局面，各項(xiàng)工作要有新舉措的要求，在工作中要能夠堅(jiān)持原則、秉公辦事、顧全大局，以新為依據(jù)，遵紀(jì)守法，遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律。認(rèn)真履行會(huì)計(jì)崗位職責(zé)，一絲不茍，忠于職守，盡職盡責(zé)的工作，工作上踏實(shí)肯干，服從組織安排，努力鉆研業(yè)務(wù)，提高業(yè)務(wù)技能，盡管*時(shí)工作繁忙，不管怎樣都能保質(zhì)、保量按時(shí)完成崗位任務(wù)，主動(dòng)利用會(huì)計(jì)的優(yōu)勢(shì)和特長(zhǎng)，給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀，合理合法處理好一切財(cái)會(huì)業(yè)務(wù)，對(duì)辦公室所有需要報(bào)銷的單據(jù)進(jìn)行認(rèn)真審核，為領(lǐng)導(dǎo)審批把好第一關(guān)，對(duì)不合理的票據(jù)一律不予報(bào)銷，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，認(rèn)真做好會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作，認(rèn)真審核原始憑證，會(huì)計(jì)憑證手續(xù)齊全、裝訂整潔符合要求，科目設(shè)置準(zhǔn)確、帳目清楚，會(huì)計(jì)報(bào)表準(zhǔn)確、及時(shí)、完整，定期向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)財(cái)會(huì)業(yè)務(wù)執(zhí)行情況，并能協(xié)調(diào)好會(huì)計(jì)中心與各單位之間的關(guān)系，除按時(shí)完成本職工作之外還能完成一些臨時(shí)性工作任務(wù)。

二、加強(qiáng)政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，努力提高自身素質(zhì)

我深知作為財(cái)務(wù)工作人員，肩負(fù)的任務(wù)繁重，責(zé)任重大。為了不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重托和大家的信任，更好的履行好職責(zé)，就必須不斷的學(xué)習(xí)。因此我始終把學(xué)習(xí)放在重要位置。自己無論是在政治思想上，還是業(yè)務(wù)水*方面，都有了較大提高。工作中，能夠認(rèn)真執(zhí)行有關(guān)財(cái)務(wù)管理規(guī)定，履行節(jié)約、勤儉辦社；處處率先垂范，廉潔勤政，務(wù)實(shí)開拓。

三、重視日常財(cái)務(wù)收支管理

收支管理是一個(gè)單位財(cái)務(wù)管理工作的重中之重，加強(qiáng)收支管理，既是緩解資金供需矛盾，發(fā)展事業(yè)的需要，也是貫徹執(zhí)行勤儉辦一切事業(yè)方針的體現(xiàn)。為了加強(qiáng)這一管理，我們建立健全了各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度，這樣財(cái)務(wù)日常工作就可以做到有法可依，有章可循，實(shí)現(xiàn)管理的規(guī)范化、制度化。對(duì)一切開支嚴(yán)格按財(cái)務(wù)制度辦理，對(duì)一些創(chuàng)收積極進(jìn)行催收，使得*辦能夠集中財(cái)力辦事業(yè)。通過財(cái)務(wù)科認(rèn)真落實(shí)執(zhí)行，收效非常明顯，在經(jīng)費(fèi)相當(dāng)吃緊的形勢(shì)下，既保證了*辦一系列正常業(yè)務(wù)活動(dòng)和財(cái)務(wù)收支健康順利地開展，又使各項(xiàng)收支的安排使用符合事業(yè)發(fā)展計(jì)劃和財(cái)政政策的要求，極大地提高了資金的使用效益，達(dá)到了增收節(jié)支的目的。

四、合理安排收支預(yù)算，嚴(yán)格預(yù)算管理

單位預(yù)算是機(jī)關(guān)完成各項(xiàng)工作任務(wù)，實(shí)現(xiàn)計(jì)劃的重要保證，也是單位財(cái)務(wù)工作的基本依據(jù)。因此，認(rèn)真做好*辦的收支預(yù)算具有十分重要的意義。為搞好這項(xiàng)工作，根據(jù)*辦的發(fā)展實(shí)際，既要總結(jié)分析上年度預(yù)算執(zhí)行情況，找出影響本期預(yù)算的各種因素，又要客觀分析本年度國家有關(guān)政策對(duì)預(yù)算的影響，還要廣泛征求各部門意見，并多次向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，在現(xiàn)有條件下，在國家政策允許范圍內(nèi)，挖掘潛力，多渠道積極籌措資金，本著”以收定支，量入為出，保證重點(diǎn)，兼顧一般“的原則，使預(yù)算更加切合實(shí)際，利于操作，發(fā)揮其在財(cái)務(wù)管理中的積極作用。充分發(fā)揮了資金的使用效益，確保了*辦各項(xiàng)工作的順利完成。

五、認(rèn)真做好年終決算工作

年終決算是一項(xiàng)比較復(fù)雜和繁重的工作任務(wù)，主要是進(jìn)行結(jié)清舊賬，年終轉(zhuǎn)賬和記入新賬，編制會(huì)計(jì)報(bào)表等。財(cái)務(wù)報(bào)表是反映單位財(cái)務(wù)狀況和收支情況的書面文件，是*門和單位領(lǐng)導(dǎo)了解情況，掌握政策，指導(dǎo)本單位預(yù)算執(zhí)行工作的重要資料，也是編制下年度*辦財(cái)務(wù)收支計(jì)劃的基礎(chǔ)。所以我們非常重視這項(xiàng)工作，放棄周末和元旦假期的休息時(shí)間，加班加點(diǎn)，認(rèn)真細(xì)致地搞好年終決算和編制各種會(huì)計(jì)報(bào)表。同時(shí)針對(duì)報(bào)表又撰寫出了詳盡的財(cái)務(wù)分析報(bào)告，對(duì)一年來的收支活動(dòng)進(jìn)行分析和研究，做出正確的評(píng)價(jià)，通過分析，總結(jié)出管理中的經(jīng)驗(yàn)，揭示出存在的問題，以便改進(jìn)財(cái)務(wù)管理工作，提高管理水*，也為領(lǐng)導(dǎo)的決策提供了依據(jù)。

六、修訂完善各項(xiàng)財(cái)務(wù)管理制度

針對(duì)財(cái)務(wù)管理出現(xiàn)的新情況、新問題，也為了使我們*辦的財(cái)務(wù)管理工作更加規(guī)范化、制度化、科學(xué)化。如：為了加強(qiáng)對(duì)財(cái)務(wù)工作的安全防范管理，我們制定完善了《安全管理制度》，增強(qiáng)了安全防范意識(shí)，做到了防火、防盜，確保了財(cái)務(wù)安全。

面點(diǎn)師工作報(bào)告篇三

作為學(xué)校的后勤服務(wù)的重要部門，服務(wù)好廣大師生是食堂工作的主要任務(wù)。如何高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量的作好這項(xiàng)工作，確實(shí)是食堂管理工作的重頭戲，但是做為幫廚更是要當(dāng)好助手。

一、認(rèn)真做好思想工作。一年來，本人在食堂負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下，認(rèn)真學(xué)習(xí)廚師業(yè)務(wù)知識(shí)，注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，努力當(dāng)好廚師的助手，積極向廚師學(xué)習(xí)食堂相關(guān)知識(shí)，熟練掌握操作技能，以創(chuàng)一流菜、做一流服務(wù)為目標(biāo)，認(rèn)真做好本職工作。

二、一年來，本人嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度，認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。以身作則的情況下，團(tuán)結(jié)同事，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。成品存放實(shí)行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé);個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面，認(rèn)真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴(yán)格保證操作間地面、門窗、玻璃以及1周邊環(huán)境衛(wèi)生。

三、嚴(yán)格遵照食堂作息時(shí)間，為了保證菜肴品種不重復(fù)，精心安排，做好幫廚師工作。

四、努力學(xué)習(xí)文化、政治、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識(shí)。樹立與增強(qiáng)為人民服務(wù)的思想。按時(shí)上下班。遵守勞動(dòng)紀(jì)律及職工食堂的一切

規(guī)章制度

五、嚴(yán)格要求自己，很好的完成了一個(gè)幫廚的職責(zé)，經(jīng)常向同事們學(xué)習(xí)烹飪、面點(diǎn)技術(shù)，把住各工序的質(zhì)量關(guān)，實(shí)行全過程的質(zhì)量管理。檢查伙食衛(wèi)生，督促本班人員認(rèn)真落實(shí)

崗位職責(zé)

六、遵守食堂幫廚人員崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)食堂的擇菜，洗菜等幫廚工作，協(xié)助廚師完成各餐、點(diǎn)的烹制。

2、把好食品安全、質(zhì)量關(guān)。對(duì)有毒、霉變等食物原料有權(quán)拒絕使用，并及時(shí)匯報(bào)。

3、負(fù)責(zé)食品留樣與登記工作。

4、與廚房其他工作人員一起做好食堂的環(huán)境衛(wèi)生、餐具清洗、消毒工作。

5、完成廚師交給的其他工作。

6、完成園領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。

總之，一年來，本人在幫廚工作中取得了一定的成績(jī)，但還存在著不足，本人將在今后工作的工作中加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)，更進(jìn)一步熟練掌握操作技能，把工作做得更好，取得更好的成績(jī)，讓大家滿意。

新的季度又來臨了，做為一名面點(diǎn)師，我始終嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真服從領(lǐng)導(dǎo)安排，堅(jiān)持以大局為重，在領(lǐng)導(dǎo)的支持下圓滿完成了上一季度的工作。

工作上，服從工作調(diào)配，愛護(hù)集體財(cái)物，做好集體和個(gè)人衛(wèi)生，嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上，我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作，保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。

春季是食品工作者挑戰(zhàn)的季節(jié)，各種流行病毒在這個(gè)季節(jié)異常猖獗，我們嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。成品存放實(shí)行“四隔離”；生與熟隔離；成品與半成品隔離；個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服、被褥；勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面，認(rèn)真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴(yán)格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。

按時(shí)上下班。遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度，努力完成本職工作。

在工作上我勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)，任勞任怨，積極履行自己的工作職責(zé)。

展望今后我會(huì)以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。

各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁：全心全意服好務(wù)大家好！首先我感謝食品藥品監(jiān)督管理局和教育局的領(lǐng)導(dǎo)給我們提供這樣一個(gè)經(jīng)驗(yàn)交流的機(jī)會(huì)。我們將充分利用這次機(jī)會(huì)，虛心向兄弟學(xué)校學(xué)習(xí)，不斷加強(qiáng)和改進(jìn)我校的食堂工作，努力把我校食堂工作提高到一個(gè)新水平。

我校目前共有教學(xué)班名左右，學(xué)校設(shè)有一個(gè)食堂。

下面，我就我校的食堂工作向大家作一匯報(bào)，匯報(bào)的題目是，不妥之處，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同志們批評(píng)指正。

第一、建立建牢規(guī)章制度關(guān)。

健全的規(guī)章制度，是實(shí)施科學(xué)管理的基礎(chǔ)。為了使我校食堂改革取得成功，使食堂工作從一開始就步入正規(guī)化、規(guī)范化和科學(xué)化。學(xué)校在新食堂運(yùn)行前就制定了一系列配套制度確保了食堂改革后能平穩(wěn)順利運(yùn)行。這些制度主要有、等。這些制度的制定及實(shí)施，確保了新食堂工作從一開始就按照規(guī)定的動(dòng)作，健康有序的運(yùn)行。

（成立各種組織）20xx年9月1日，食堂正式運(yùn)營管理后，我們嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，在此基礎(chǔ)上，食堂管理、室參照國家相關(guān)文件規(guī)定，依據(jù)本校實(shí)際，又制定、細(xì)化并出臺(tái)了一系列相關(guān)制度，進(jìn)一步明確了崗位職責(zé)和食品衛(wèi)生操作規(guī)程，對(duì)環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生都做出了詳細(xì)的規(guī)定，做到食品衛(wèi)生管理有章可循，有規(guī)可依，有效地規(guī)范了我們的管理行為。共制定各項(xiàng)規(guī)章制度25項(xiàng)，并已裝訂成冊(cè)。

我們每月堅(jiān)持對(duì)食堂工作人員召開一次專項(xiàng)會(huì)議，集中學(xué)習(xí)和討論各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)和安全教育工作等。

上半年共組織食堂工作人員一起學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》兩次，整體提高了每位工作人員的思想認(rèn)識(shí)。定時(shí)定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓(xùn)，做到以法律法規(guī)為準(zhǔn)繩。還非常重視食堂內(nèi)部管理，力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實(shí)，做全面，做到時(shí)時(shí)有規(guī)范,事事有規(guī)范。

食品衛(wèi)生工作中，緊緊圍繞以“三防”為重點(diǎn)(防中毒、防投毒、防病毒)。截至目前為止，食堂人員管理工作基本做到了制度2健全，措施到位，管理嚴(yán)格，誰出問題誰負(fù)責(zé)，為防止各項(xiàng)管理制度流于形式，把制度落到實(shí)處。一方面，食堂在組織全員對(duì)各項(xiàng)管理制度進(jìn)行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，對(duì)全體員工進(jìn)行技能強(qiáng)化培訓(xùn)，今年我們進(jìn)行了兩次模擬滅火演習(xí)，還針對(duì)不同崗位的要求，對(duì)個(gè)人技能實(shí)施了多次演練，另一方面，加大了管理制度實(shí)施過程對(duì)具體操作人員的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和現(xiàn)場(chǎng)教育的力度，以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個(gè)餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習(xí)慣，通過采取一系列行之有效的措施，從而把管理制度措施逐漸推向了落實(shí)。

第二、一心把好食堂衛(wèi)生關(guān)。

因?yàn)檫@是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先，要求每位食堂工作人員，要進(jìn)行上崗前的體檢，每學(xué)期一次。其次，不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育，貫徹落實(shí)《食品衛(wèi)生法》規(guī)定的各項(xiàng)要求。通過學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。再其次，切實(shí)做好我校食堂的食品衛(wèi)生各項(xiàng)工作、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺(tái)做到隨用隨清，砧板葷、素、生、熟要分開，每天對(duì)廚房間都要進(jìn)行大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。

總之，全體工作人員能明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，能全心全意做好本職工作，保證了食堂工作的正常、安全、健康運(yùn)轉(zhuǎn)。

第三、切實(shí)把好人員管理關(guān)。

學(xué)校食堂現(xiàn)聘用服務(wù)人員計(jì)40人，其中長(zhǎng)期工人20名，勤工儉學(xué)學(xué)生20名。食堂從業(yè)人員與學(xué)校簽訂用工

合同

食堂管理室對(duì)所有員工上崗前都進(jìn)行了培訓(xùn)，學(xué)習(xí)相關(guān)的法律、法規(guī)條例和學(xué)校食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度，提高從業(yè)人員的法律意識(shí)和食品衛(wèi)生安全意識(shí)，堅(jiān)持每周召開食堂管理人員會(huì)議，每個(gè)月食堂對(duì)從業(yè)人員培訓(xùn)三小時(shí)以上。對(duì)新進(jìn)人員個(gè)人健康檢查，對(duì)未體檢的不能上崗，對(duì)身體不合格堅(jiān)決不準(zhǔn)上崗，不穿工作服的堅(jiān)決不準(zhǔn)上崗，并建立個(gè)人檔案資料，通過崗前培訓(xùn)和加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高了從業(yè)人員的素質(zhì)，深化了服務(wù)意識(shí)，提高了服務(wù)水平和質(zhì)量，滿足了師生的需求，為學(xué)校的發(fā)展提供了強(qiáng)有力的后勤保證。運(yùn)行以來，食堂先后對(duì)各位員工進(jìn)行了5次關(guān)于食品安全及操作流程的培訓(xùn)，要求各位員工要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，端正服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)質(zhì)量。半年來，全體師生對(duì)食堂工作人員服務(wù)質(zhì)量基本滿意，衛(wèi)生基本合格。

第四、全心控好食品進(jìn)貨關(guān)。

食材采購工作中嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，在采購中對(duì)不合格的食品進(jìn)行堅(jiān)決的抵制，不采購質(zhì)量不合格的物品。學(xué)校成立了由主管教育的副校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，教師代表和學(xué)生代表為成員的“食材采購監(jiān)督小組”，全程定期參與食堂采購工作，確保了食材進(jìn)貨質(zhì)量，把一切不安全因素都堵在了校園外。

食堂根據(jù)市場(chǎng)食材價(jià)格和學(xué)生的口味安排每日食譜，食譜力求突出葷素搭配、營養(yǎng)均衡的原則。食堂在采買食材過程中，實(shí)行了招標(biāo)定點(diǎn)采購，定期對(duì)所采購的食材價(jià)格進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，貨比三家，杜絕人情交易，力爭(zhēng)所購食材質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，對(duì)于質(zhì)量不合格的產(chǎn)品堅(jiān)決不采購，確保師生吃上安全衛(wèi)生的飯菜。食堂采購員將食材買回后，要與食堂保管員一起對(duì)所購食材的質(zhì)量和數(shù)量進(jìn)行核對(duì)，確定無誤后計(jì)入材料采購臺(tái)賬，并附上相關(guān)采購票據(jù)。堅(jiān)4持索證索票制度，我們對(duì)所有的食材采購點(diǎn)都嚴(yán)格進(jìn)行索證索票，附有供貨商的身份證復(fù)印件、詳細(xì)家庭住址、聯(lián)系方式。

第五、誠心把好飯菜質(zhì)量關(guān)。

眾所周知，眾口難調(diào)，尤其是現(xiàn)在的學(xué)生，家庭條件較好，對(duì)于飲食非常挑剔。我們?yōu)榱艘?guī)避食品單一這一供需矛盾，想方設(shè)法增加花色品種，菜譜要求一日三餐搭配要符合營養(yǎng)要求，注重菜品的多樣性，每日有所不同。

不斷變換花樣，改善學(xué)生就餐質(zhì)量。一是添置必要的設(shè)備，從提高花色上減少就餐人數(shù)的流失，如增加餃子、餡餅、千層餅、餛飩、鍋貼等品種或產(chǎn)量，滿足學(xué)生之需求。二是選用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的夾層保溫設(shè)備作為盛售飯器具，盡量保證學(xué)生吃上熱氣騰騰的飯菜。

食堂自統(tǒng)管正式運(yùn)營以來，先后購置了醒面機(jī)、蒸飯車、電餅鐺、餃子機(jī)、切肉機(jī)、餛飩機(jī)、洗碗機(jī)等設(shè)備，12萬多元。

計(jì)我校食堂現(xiàn)使用面積1320余平方米，配備了餐廳餐桌130張（每張7人）；改造后食堂室內(nèi)通風(fēng)、采光性能良好。

面點(diǎn)師工作報(bào)告篇四

一年的時(shí)間馬上隨著地球的轉(zhuǎn)動(dòng)畫上了完美的句號(hào)，在這一年里，接受了國家四級(jí)公共營養(yǎng)師的培訓(xùn)，前赴全國各地的廚藝的交流，和中國的科學(xué)家面對(duì)面的學(xué)習(xí)，取得了實(shí)質(zhì)性的成果。在廚房間，和師傅們學(xué)習(xí)烹飪的工作流程和餐飲的基本知識(shí)，和同事們探討工作的上不足。

在20xx年這一年里，個(gè)人的交際上邁出了主動(dòng)與人溝通，也愿意和別人交流自己的內(nèi)心感受和對(duì)某個(gè)問題想法。實(shí)際操作上，熟悉了各個(gè)工作流程，工作細(xì)節(jié)。在工作速度上比前一年有了明顯的提高。取得成績(jī)的同時(shí)，也帶來了一些工作上的不足，比如：人際關(guān)系上面臨共同語言的缺乏，沒有一個(gè)閃光點(diǎn)去吸引別人，工作上細(xì)節(jié)上還要需注意，反應(yīng)能力還要進(jìn)一步的加強(qiáng)。實(shí)踐操作上更要拿出膽識(shí)和魄力來去突破還停留在原來的工作層面上。展望20xx年，對(duì)于個(gè)人而言，做出以下的辦法來解決今年工作上的不足。

食品安全問題是當(dāng)下中國老百姓所關(guān)心的話題，做好食品安全衛(wèi)生工作是做一名廚師義不容辭的責(zé)任。20xx年，食品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，食品儲(chǔ)存會(huì)按照一定的工作要求落到實(shí)處，至于廚房的衛(wèi)生包干區(qū)，我會(huì)采取具體的辦法保持整潔干凈。

個(gè)人衛(wèi)生方面，將會(huì)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，培養(yǎng)自身的身體素質(zhì)，做到“四勤”：勤洗頭，勤理發(fā)，勤洗澡，勤剪指甲。在此基礎(chǔ)上，要勤洗手，勤洗衣物。個(gè)人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生實(shí)行良性的互動(dòng)，有助于降低食品安全問題的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)率。有助于提升部門的形象和素質(zhì)。有助于推動(dòng)中國的食品安全向著一個(gè)科學(xué)，健康的道路去發(fā)展。

菜肴的出品工作，是實(shí)踐操作工作的重中之重，保證菜肴的分量，數(shù)量，質(zhì)量根據(jù)工作要求來確定，保證出菜順利不亂套，按照正確的出菜順序把菜肴出品出去。保證調(diào)料不多領(lǐng)，不少領(lǐng)，以滿足師傅們燒菜的需要。領(lǐng)料時(shí)間控制在一定的范圍內(nèi)，一次性領(lǐng)完。大單期間，領(lǐng)料比平時(shí)要多領(lǐng)，淡季時(shí)間，庫存要保持平時(shí)狀態(tài)。保證小料滿足燒菜師傅之需的同時(shí)，小料的新鮮度要給予保持。

菜肴的制作工作，明年我會(huì)深入基層學(xué)習(xí)一些基本的烹飪技法，融合自己平時(shí)學(xué)習(xí)的理念和知識(shí)，和大家一起交流和分享。

在今年學(xué)習(xí)營養(yǎng)學(xué)的同時(shí)，忽略了良好的人際關(guān)系的建立，是我今年工作中最大的遺憾，而這個(gè)遺憾會(huì)在20xx年一年里得到解決。

在分配菜肴的過程中，不然避免與師傅們出現(xiàn)意見分歧的情況。那我們要把握處理問題的一個(gè)基本大原則：“先解決問題，后追究責(zé)任，不計(jì)較，不抱怨，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)處理問題”。在工作以外的人際交流方面，在原有的基礎(chǔ)上做出突破，積極建立良好的人際關(guān)系溝通平臺(tái)。

成果分享：愿意和大家交流一些共同的話題，分享好的一些食材。在身體保健方面做出積極交流和探討。

興趣愛好：會(huì)和大家培養(yǎng)共同的興趣愛好，比如：唱歌，旅游，逛街購物，穿著打扮，體育活動(dòng)。

戶外活動(dòng)：會(huì)和大家交流聚餐，邀請(qǐng)老同事去自己的家鄉(xiāng)游玩。

20xx年是一個(gè)取得成績(jī)同時(shí)又留下遺憾的一年，我實(shí)現(xiàn)了理想成功的第一步：得到了老師們的培養(yǎng)，得到了領(lǐng)導(dǎo)的幫助。我會(huì)以實(shí)際行動(dòng)來感謝他們，用學(xué)習(xí)的知識(shí)來解決自身存在的問題——人際關(guān)系問題，是我今年留下的最大問題。

20xx年相信自己是展現(xiàn)自己才華的一年，課后我會(huì)和老師們積極主動(dòng)交流，來幫助大家共同解決現(xiàn)實(shí)中存在的問題。相信自己在明年會(huì)表現(xiàn)的更加出色，在原有良好的基礎(chǔ)上做出重大的突破！

面點(diǎn)師工作報(bào)告篇五

一、前期工作做到了“四個(gè)到位”

工作網(wǎng)絡(luò)，為縣鄉(xiāng)兩級(jí)人大換屆選舉工作的順利進(jìn)行提供了有力的保障。

二是摸底調(diào)研到位。從本月初開始，我鄉(xiāng)就提出了及早謀劃，充分準(zhǔn)備，精心安排，嚴(yán)密組織，保證換屆選舉工作順利開展的要求。鄉(xiāng)黨委結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際，全鄉(xiāng)共劃分選區(qū)26個(gè)。將縣人大分配的10名縣人大代表分配到4個(gè)選區(qū)。61名鄉(xiāng)人大代表按照每選區(qū)產(chǎn)生1-3名代表的方案要求分配到了各個(gè)選區(qū)。隨后，組織包片領(lǐng)導(dǎo)、駐村干部、計(jì)生專干分赴各個(gè)選區(qū)進(jìn)行摸底調(diào)查。通過摸底調(diào)查，鄉(xiāng)人大以《選舉法》、《鳳臺(tái)縣縣鄉(xiāng)兩級(jí)人大換屆工作實(shí)施方案》為依據(jù)，經(jīng)鄉(xiāng)選舉委員會(huì)認(rèn)真研究，有針對(duì)性的結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際，制定了《錢廟鄉(xiāng)縣鄉(xiāng)兩級(jí)人大換屆工作實(shí)施方案》，確定了指導(dǎo)思想，提出了目標(biāo)任務(wù)，明確了工作方法和工作步驟，強(qiáng)調(diào)了注意事項(xiàng)，為換屆工作的順利開展提供了政策依據(jù)與思想保證。

使全鄉(xiāng)各級(jí)干部明確了這次選舉的目的、意義、原則、要求、程序和各個(gè)階段的工作重點(diǎn)等。努力在全鄉(xiāng)營造一個(gè)良好的選舉工作氛圍，充分調(diào)動(dòng)全鄉(xiāng)各方面參與選舉的積極性。

四是氛圍營造到位。我們緊扣各階段工作重點(diǎn)，充分利用廣播和在固定場(chǎng)所張貼懸掛宣傳標(biāo)語等形式開展換屆選舉宣傳工作。宣傳人民代表大會(huì)制度的重大意義、人大代表的地位和作用。全鄉(xiāng)累計(jì)懸掛橫幅10條，張貼宣傳標(biāo)語100余條。目前為止，我鄉(xiāng)已有6村完成選民登記。

二、下一步工作努力做到“六個(gè)確保”

一是確保選民登記不錯(cuò)、不漏、不重，于本月底完成全部選民登記工作。

二是確保做好代表候選人推薦、登記、公布、介紹工作。 三是確保做好正式代表的選舉及選舉結(jié)果的上報(bào)工作。 四是確保嚴(yán)肅法紀(jì)，嚴(yán)禁賄選及擾亂選舉秩序等情況的發(fā)生。

五是確保做好相關(guān)材料的整理上報(bào)歸檔工作。

六是確保1月17日新一屆鄉(xiāng)人代會(huì)順利召開。

面點(diǎn)師工作報(bào)告篇六

又是歲末了作為導(dǎo)游員的似乎還沒能回味過來這一年的滋味，時(shí)間過的真快。適應(yīng)這季節(jié)的變化，但是時(shí)間不等人，日月老人將要給畫上句號(hào)了所從事導(dǎo)游工作，又經(jīng)歷了一個(gè)年頭了喜歡這個(gè)工作，不論苦辣酸甜，總是一個(gè)“樂”字?，F(xiàn)在把這幾年工作的樂趣給歸攏一下，從中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，汲取教訓(xùn)以備來年奮馬揚(yáng)鞭，更好的帶領(lǐng)我游客暢游在黃河上下，大江南北。

一、以導(dǎo)游為榮。

作為導(dǎo)游員的帶團(tuán)是首要任務(wù)。這幾年，根據(jù)旅行社的布置。帶過的旅游團(tuán)隊(duì)數(shù)量已經(jīng)記不清了留在感覺里的----忙和樂。剛叢云上飛下來，又從水上漂過去；才聽罷火車的汽笛聲，又聞見了汽車的馬達(dá)響；才聽罷東北的二人轉(zhuǎn)，又嘗到新疆的哈密瓜；才欣賞桂林山水的秀美，又看到大漠孤煙”壯闊。夏令營孩子們歡快的歌聲，夕陽紅老人們幸福的笑臉，盛世北京和諧的音符。還有華西村人美好的藍(lán)圖，南街村人不懈的追求?這一切經(jīng)常在眼前浮現(xiàn)，深深的感受到工作的意義所在從心里熱愛導(dǎo)游這一工作。

二、學(xué)理論、學(xué)知識(shí)

一直嚴(yán)格要求自己，從業(yè)多年來。作為一個(gè)國內(nèi)專業(yè)導(dǎo)游人員，時(shí)刻牢記著熱愛祖國、熱愛人民、熱愛祖國幾千年的優(yōu)秀文化，認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的各項(xiàng)政治政策、經(jīng)濟(jì)政策、學(xué)習(xí)黨在新的歷史時(shí)期的主要理論，用來武裝自己的頭腦，思想上緊跟形勢(shì)，努力是自己成為具有優(yōu)秀道德品質(zhì)，高尚職業(yè)情操、遵紀(jì)守法，盡職盡責(zé)的導(dǎo)游員。積極參與省市旅游局組織的培訓(xùn)班，認(rèn)真學(xué)習(xí)導(dǎo)游知識(shí)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)；業(yè)余時(shí)間細(xì)心學(xué)習(xí)《漢語言文學(xué)知識(shí)》歷史地理文化知識(shí)、心理學(xué)》公共關(guān)系學(xué)》政策法規(guī)》認(rèn)真閱讀相關(guān)的經(jīng)濟(jì)知識(shí)、社會(huì)知識(shí)、旅游知識(shí)，學(xué)習(xí)中堅(jiān)持勤動(dòng)眼，大量的閱讀有關(guān)景區(qū)、景點(diǎn)的資料和有關(guān)風(fēng)光民情的書籍；勤動(dòng)手，把讀到看到相關(guān)資料、甲篇名作、經(jīng)典名句都分類整理，以豐富自己的學(xué)識(shí)，增加自己的見聞。

三、學(xué)技能、多實(shí)踐

除了要求導(dǎo)游員要有廣博的知識(shí)外，導(dǎo)游工作是一個(gè)知識(shí)密集型和高智能的服務(wù)工作。還需要導(dǎo)游人員具備高超的技能，如講解能力、組織能力、人際關(guān)系能力、分析能力、解決問題能力。而講解能力是首當(dāng)其沖的常言說“大好河山有多美，全憑導(dǎo)游一張嘴”游客出游，求知”愿望之一，而我導(dǎo)游就起著傳達(dá)知識(shí)信息、傳送審美觀念、播灑中華文明的重任，因此導(dǎo)游語言必需科學(xué)、規(guī)范，傳送的信息必需正確無誤，這樣更能夠吸引游客的注意，滿足游客的求知”愿望，才會(huì)得到游客的尊重和敬佩，這是順利完成旅游計(jì)劃的重要前提。其次，整個(gè)旅游活動(dòng)是一個(gè)有組織的需要和飯店、賓館、景點(diǎn)、交通等相關(guān)的企業(yè)和個(gè)人來打交道，牽扯到社會(huì)生活的方方面面，因此上，要求我導(dǎo)游員要有相當(dāng)?shù)慕M織能力和協(xié)調(diào)能力。再其旅游活動(dòng)的主體是人，而人的構(gòu)成又是復(fù)雜的旅游者來自不同的社會(huì)階層，從事著不同的職業(yè)，文化層次高低不等，性別年齡各不相同，興趣喜好因人而異，身體狀況不盡相同。這就要求我導(dǎo)游員必需學(xué)會(huì)處置人際關(guān)系，學(xué)會(huì)善于和各種人打交道。旅游過程中各種各樣的情況都有可能出現(xiàn)，個(gè)各種各樣的問題可能隨時(shí)發(fā)生，這就要求我要學(xué)會(huì)獨(dú)立分析的能力和獨(dú)立解決問題的能力。實(shí)際工作中，十分注重留心學(xué)習(xí)，實(shí)踐中不斷的總結(jié)和提高自己的業(yè)務(wù)水平。時(shí)時(shí)提醒自己“勤動(dòng)口”向?qū)＜艺?qǐng)教先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)和方法，向同事學(xué)習(xí)、向民間學(xué)習(xí)、向旅游著學(xué)習(xí)，以豐富自己的學(xué)識(shí)；勤動(dòng)腿”常言說，讀萬卷書，不如行萬里，勤跑、多動(dòng)增加自己的閱歷，實(shí)踐中鞏固學(xué)到知識(shí)，不如手過一遍，勤動(dòng)眼”大量的閱讀有關(guān)旅游方面的書籍、查閱有關(guān)風(fēng)光、風(fēng)情、民俗的資料；勤動(dòng)手”眼過千遍。把看到聽到學(xué)到知識(shí)和方法，經(jīng)驗(yàn)和技巧都動(dòng)手一一記錄下來；勤動(dòng)腦”動(dòng)口、動(dòng)腿、動(dòng)眼、動(dòng)手的基礎(chǔ)上，善于動(dòng)腦，把學(xué)到收集到看到名作甲篇、知識(shí)經(jīng)驗(yàn)都分類整理，結(jié)合自身的特點(diǎn)，取精去糟，最終形成自己的風(fēng)格和作風(fēng)。也就是說，工作實(shí)踐中逐步的總結(jié)，不時(shí)的提高自己的業(yè)務(wù)技能和服務(wù)水平。

四、幾點(diǎn)帶團(tuán)的方法

兵無常式”這一點(diǎn)運(yùn)用到帶團(tuán)工作中也是十分的確切。帶團(tuán)過程中，掌握好游覽的節(jié)奏。孫子曰：水無常形。導(dǎo)游員除了豐富的知識(shí)，生動(dòng)形象的語言來為游客作好講解服務(wù)外，更要學(xué)會(huì)掌握和控制旅游過程中的節(jié)奏問題。因?yàn)槁糜握叩哪挲g、體質(zhì)不同，情趣喜好不同，情緒不同，一個(gè)人一天會(huì)有多種情緒的變化，做為導(dǎo)游員要隨時(shí)掌握游客的這些現(xiàn)象，實(shí)施旅游計(jì)劃中要作到有張有弛，勞逸結(jié)合”根據(jù)團(tuán)隊(duì)的實(shí)際情況安排有彈性的活動(dòng)日程，努力是旅游過程既豐富多彩，又松緊相宜，讓游客在輕松愉快的活動(dòng)中獲得最大限度的滿意的美的享受。有急有緩，快慢相宜”具體的旅游過程中，要視具體情況控制好游覽的時(shí)間、速度，根據(jù)游客的年齡構(gòu)成，對(duì)老年人要走的慢一些，講的慢一些，盡量減少劇烈活動(dòng)的項(xiàng)目，要學(xué)會(huì)適合老年人的習(xí)慣語言，交流方法；對(duì)待年輕人，可以走的快一些，講的節(jié)奏快一些，適當(dāng)?shù)陌才乓恍┠贻p人喜愛的活動(dòng)項(xiàng)目；對(duì)待青少年，游覽的過程中要注意寓教與樂，要更多的把旅游和學(xué)知識(shí)結(jié)合起來，同時(shí)適當(dāng)?shù)陌才乓恍┻m合青少年的娛樂活動(dòng)?？傊瑢?dǎo)游員就是旅游活動(dòng)的導(dǎo)演”根據(jù)不同的團(tuán)隊(duì)，從實(shí)際情況動(dòng)身，安排好、組織好旅游活動(dòng)，旅游者獲得樂趣和享受，這才是一次成功的導(dǎo)游活動(dòng)。

一個(gè)旅游團(tuán)隊(duì)，處置好幾個(gè)關(guān)系。即強(qiáng)弱關(guān)系、多數(shù)與少數(shù)的關(guān)系、勞逸關(guān)系。實(shí)踐中我都知道。人員組成是比較復(fù)雜的有身體好的精力充分的希望速度快一些，活動(dòng)量大一些，而年老體弱的則希望冷靜輕松，不愿意太緊張、太勞累。這時(shí)我就要根據(jù)實(shí)際情況分別予以對(duì)待，依照旅游者的體質(zhì)、年齡劃分成相應(yīng)的小團(tuán)體，講明白游覽的路徑、集合的地點(diǎn)、時(shí)間，全陪導(dǎo)游和地接導(dǎo)游互相配合，或前后或穿梭在各小團(tuán)隊(duì)之間，對(duì)年老體弱的要重點(diǎn)照顧。這樣既尊重了旅游者的愿望，又是各得其所，各取所樂。游覽過程中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)對(duì)日程安排意見不一致的現(xiàn)象，這是由于旅游者審美觀點(diǎn)、興趣喜好不盡相同所造成的一種正?，F(xiàn)象。一般情況下本著求同存異的原則，尋找大家都喜歡、樂意的共同點(diǎn)，形成統(tǒng)一的選擇，這是最理想的解決方法。如果共同點(diǎn)不容易找到則要實(shí)事求是給游客說明情況，請(qǐng)團(tuán)隊(duì)領(lǐng)隊(duì)或德高望重的人物進(jìn)行協(xié)調(diào)，尋找合理而可能的變通方法，動(dòng)員意見不同的各方相互作出讓步，本著少數(shù)配合多數(shù)的原則是旅游活動(dòng)繼續(xù)順利的進(jìn)行。當(dāng)然在旅游過程中處置好勞逸關(guān)系也是十分重要的疲于奔命，象行軍拉練一樣的旅游會(huì)使游客的發(fā)生不愉快的情緒，肯定回影響旅游者的游興。要合理安排日程，兼顧游覽、娛樂、購物、休息，力爭(zhēng)讓游客在各方面都得到滿足，從而游客對(duì)旅游服務(wù)工作的滿意度。作為導(dǎo)游員，帶團(tuán)過程中處理好了這幾個(gè)關(guān)系，就能帶出一個(gè)和諧歡樂的旅游團(tuán)隊(duì)，勝利的完成一次旅游活動(dòng)。

旅游者的性格大致分為兩大類：外向型、內(nèi)向型。外向型的活潑、愛交際、喜講話、多點(diǎn)子、熱心腸，多溝通、交朋友。溝通要從了解做起。另一面又急躁、好動(dòng)、好勝、散漫，這類人好溝通，但不穩(wěn)定。內(nèi)向型的穩(wěn)重、冷靜、有主見、情緒穩(wěn)定，另一面少言、孤傲、憂郁，這類人不易溝通，但卻很重感情，一但認(rèn)可你不會(huì)輕易改變。作為導(dǎo)游要通過觀察、交流了解游客，正確的區(qū)分客人的性格類型，采用靈活的方法，因人而異，適時(shí)適宜的進(jìn)行溝通，隨時(shí)觀察游客的情緒變化，及時(shí)調(diào)整戰(zhàn)略方法，始終堅(jiān)持和諧歡樂的團(tuán)隊(duì)氣氛。旅游活動(dòng)中，導(dǎo)游和旅游者不只是服務(wù)與被服務(wù)的關(guān)系，更是合作伙伴，只有游客的通力合作，旅游活動(dòng)才干順利進(jìn)行并達(dá)到良好的效果。為此，一個(gè)很好的方法就是導(dǎo)游和游客真誠的交朋友。交朋友要從尊重對(duì)方做起，把主動(dòng)服務(wù)、真誠服務(wù)、熱心服務(wù)、周到服務(wù)貫徹始終，從小事做起，與細(xì)微處顯真誠。和游客交朋友，要有一顆平常的心態(tài)和包容的心態(tài)，和游客建立平等的關(guān)系，不能厚此薄彼；導(dǎo)游員和游客相處時(shí)不要爭(zhēng)強(qiáng)好勝，滿足一時(shí)的虛榮，作嘴巴上的勝利者，要保持融洽的氣氛，建立“君子”式的朋友關(guān)系。

面點(diǎn)師工作報(bào)告篇七

您好！

首先真誠地感謝您從百忙之中抽出時(shí)間來看我的求職材料。

我是xx學(xué)校的'畢業(yè)生。我是一名來自農(nóng)村的孩子，艱苦的條件磨練出我頑強(qiáng)拼搏，不怕吃苦的堅(jiān)韌個(gè)性。我很平凡，但我不甘平庸，未來的道路上充滿了機(jī)遇與挑戰(zhàn)，我正激越豪情，滿懷斗志準(zhǔn)備迎接。我堅(jiān)定地認(rèn)為：天生我材比有用，付出總會(huì)有匯報(bào)！

回首過去幾年的大學(xué)生活，求學(xué)之路坎坷不平，嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)使我不得不懷著對(duì)知識(shí)的無比尊重，踏實(shí)認(rèn)真地學(xué)習(xí)了烹飪烹調(diào)知識(shí)，以及食物雕刻和其它專業(yè)知識(shí)。

為了能夠找到一份適合本專業(yè)的工作，我還參加了一些認(rèn)證考試，如英語等級(jí)考試。以便不斷礪煉自己成為現(xiàn)代社會(huì)所需要的實(shí)用性人才，更好的為貴公司創(chuàng)造效益，在學(xué)好書本的同時(shí)，積極地利用各種機(jī)會(huì)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。另外自己有濃厚的興趣，相信在以后的工作中會(huì)發(fā)揮出我的全部潛力，實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值。

當(dāng)今社會(huì)世人矚目的中國入世，切身相關(guān)的體制變革，沸沸揚(yáng)揚(yáng)的網(wǎng)絡(luò)共同紡織了我們這個(gè)時(shí)代的生活背景，這個(gè)世界也因此充斥著殘酷的競(jìng)爭(zhēng)。“物競(jìng)天擇，適者生存”成為時(shí)代的主旋律。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)，物色一名好助手是您的希望，而謀求一片理想的發(fā)展空間，則是我多年的夢(mèng)想。

此致

敬禮！

求職人：

xx年x月x日

面點(diǎn)師工作報(bào)告篇八

作為學(xué)校的財(cái)務(wù)人員，深知學(xué)校財(cái)務(wù)狀況的窘迫，面對(duì)每一筆開支，我都會(huì)細(xì)心地核對(duì)，以保障學(xué)校財(cái)務(wù)收支準(zhǔn)確無誤。

在收費(fèi)時(shí)，有的學(xué)生家長(zhǎng)會(huì)毫不猶豫地掏出學(xué)費(fèi)按學(xué)校的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)交費(fèi)，可是有的家長(zhǎng)則會(huì)找出種種借口要求減免學(xué)費(fèi)。每當(dāng)此時(shí)，我都會(huì)耐心而詳細(xì)地向他們作出合理的`解釋。在理解的基礎(chǔ)上有些家長(zhǎng)還是很痛快地為學(xué)生交齊了學(xué)費(fèi)。對(duì)于那些家里確實(shí)有困難的學(xué)生，我就會(huì)按照學(xué)校的規(guī)定，讓他們填寫減免學(xué)費(fèi)申請(qǐng)表，經(jīng)校領(lǐng)導(dǎo)批示后給予適當(dāng)減免。

雖然收費(fèi)工作看起來簡(jiǎn)單，但在實(shí)際工作中確實(shí)存在不少復(fù)雜的問題，如果處理得當(dāng)不僅可以為學(xué)校創(chuàng)收，同時(shí)還會(huì)為學(xué)校招生。我校學(xué)生王翠蓮的父親第一次來我校咨詢時(shí)，我向他詳細(xì)介紹了我校的情況，并及時(shí)回答了家長(zhǎng)提出的問題，在他感到滿意的同時(shí)，又相繼為我校介紹了六、7名學(xué)生。

在收費(fèi)工作中我感受最深的就是人與人之間需要太多的溝通，太多的理解，無論什么問題在相互溝通、理解的基礎(chǔ)上都會(huì)迎刃而解。

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