餐飲食堂外包主要注意 食堂外包合同匯總

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餐飲食堂外包主要注意 食堂外包合同匯總
時(shí)間:2023-08-29 01:36:49     小編:FS文字使者

隨著人們對法律的了解日益加深,越來越多事情需要用到合同,它也是減少和防止發(fā)生爭議的重要措施。合同的格式和要求是什么樣的呢?下面是小編幫大家整理的最新合同模板,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

餐飲食堂外包主要注意 食堂外包合同匯總篇一

(簽定時(shí)可根據(jù)情況改動)

甲方:(以下簡稱“甲方”)

乙方:上海萬康餐飲管理有限公司

(以下簡稱“乙方”)

一、經(jīng)營方式:

1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。

2 、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。

3 、乙方自行采購、加工,自負(fù)盈虧。

4 、乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。

5 、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

二、雙方權(quán)利及義務(wù):

1 、甲方權(quán)利義務(wù):

1) 甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

2) 甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

3) 甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對員工的教育。

2 、 乙方的權(quán)利義務(wù):

1) 乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

2) 乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

3) 乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

4) 餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。

6) 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7) 乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

9) 廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

三、 伙食標(biāo)準(zhǔn):

早餐 元/人,中餐 元/人,晚餐 元/人,夜宵 元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為 大葷 小葷 素菜 湯及水果,米飯任食。(如有變動,雙方協(xié)商核定)

四、 結(jié)算方式:

甲方按雙方核定用餐數(shù),每 個(gè)月計(jì)算餐費(fèi),于每月的 5 日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

五、合同期限: 試用期為 1 個(gè)月,合同期一年,即從 年 月 日至 年 月日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。

六、合同終止條例:

1 、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2 、甲方無故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過15日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的,應(yīng)承擔(dān)違約金天。

3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個(gè)月餐費(fèi)的 10% 。

八、 其它:

本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

甲方:

乙方:上海萬康餐飲管理有限公司

甲方代表: 乙方代表: 簽約日期: 年 月 日

餐飲食堂外包主要注意 食堂外包合同匯總篇二

乙方:

甲方就保利鳳凰灣房建第二項(xiàng)目部民工食堂的經(jīng)營服務(wù)管理工作的有關(guān)事宜,與乙方在平等互利的基礎(chǔ)上,依據(jù)《^v^合同法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,經(jīng)雙方協(xié)商,將保利鳳凰灣房建第二項(xiàng)目部民工食堂外包給乙方經(jīng)營一事達(dá)成如下協(xié)議,為明確雙方的權(quán)利義務(wù),訂立如下合同條款,需雙方簽約以保證共同遵守。

乙方負(fù)責(zé)食堂的日常經(jīng)營、人員管理、廚房和餐廳設(shè)備的配備及設(shè)備維護(hù)。并一次性支付甲方租金及管理費(fèi)共計(jì)___元整,該筆費(fèi)用作為場地建設(shè)費(fèi)用,雙方不論以何種方式終止合同都不予退還。另繳納保證金共計(jì)___元整,在雙方按規(guī)定合理終止合同后甲方一次性全額支付乙方所繳納的保證金。

1、就餐時(shí)間:早餐:7:00—8:30;___年__月__日至保利鳳凰灣一期項(xiàng)目完工為止。

2、午餐:11:30—12:30;

3、晚餐:17:30—18:30。

甲方的權(quán)利與義務(wù):

1、甲方負(fù)責(zé)提供食堂場地(含廚房、餐廳),并根據(jù)場地實(shí)際情況鋪設(shè)排水管道及電源線纜,管道及電源線纜廚房、餐廳外,室內(nèi)安裝鋪設(shè)由乙方負(fù)責(zé)。合同期內(nèi)乙方負(fù)責(zé)管理及保養(yǎng)。

2、甲方有權(quán)對乙方食堂管理工作進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo),如發(fā)現(xiàn)乙方有違規(guī)行為,乙方應(yīng)無條件接受并在規(guī)定的期限內(nèi)整改。

3、甲方有權(quán)定期對乙方飲食衛(wèi)生、食品安全、供餐情況、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行監(jiān)督、抽查及提出建議與意見,并不定期組織民工滿意度調(diào)查檢驗(yàn)乙方工作結(jié)果,乙方需全力配合。如發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴,限期整改驗(yàn)收,對個(gè)別不符合食堂要求的人員有權(quán)向乙方提出更換。

4、乙方食堂工作人員在甲方工作場所范圍內(nèi)應(yīng)遵守甲方的相關(guān)規(guī)定。

乙方的權(quán)利與義務(wù):

1、乙方負(fù)責(zé)食堂的日常經(jīng)營管理,食品安全、菜肴的營養(yǎng)搭配與制作、餐廳、環(huán)境的清潔,負(fù)責(zé)垃圾清運(yùn)不得隨處堆放及下水道定期清掏。按本合同約定的就餐時(shí)間內(nèi)為甲方農(nóng)民工提供用餐服務(wù)。

2、乙方向甲方提供經(jīng)營資質(zhì)證件(如經(jīng)營許可證、負(fù)責(zé)人身份證、衛(wèi)生許可證和服務(wù)人員健康證等)的復(fù)印件交由甲方相關(guān)管理人員保存。

3、乙方承包食堂期間,應(yīng)遵循國家及貴陽市有關(guān)的法律法規(guī),嚴(yán)格按照《^v^食品安全法》的規(guī)定提供服務(wù),確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。

4、乙方應(yīng)遵守甲方工作場所的安全規(guī)定及作息時(shí)間,服從甲方施工管理區(qū)的各項(xiàng)管理規(guī)定,并接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)。乙方應(yīng)設(shè)立廚房餐廳設(shè)備及每日物品采購臺帳并妥善維護(hù)好甲方的設(shè)施設(shè)備。

5、乙方承擔(dān)因開伙產(chǎn)生的水電費(fèi)、煤氣、雜品采購、油鹽醬醋等、蔬菜肉蛋及餐廳工作人員工資等相關(guān)一切費(fèi)用,乙方為甲方提供其它特殊就餐服務(wù)費(fèi)由甲方承擔(dān)。

6、乙方工作人員必須經(jīng)^v^門體檢合格并持健康證上崗,并保證一年進(jìn)行一次全面身體檢查,健康證在有效期內(nèi)使用。工作人員應(yīng)做到穿著統(tǒng)一整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。

7、乙方所有食品需經(jīng)正規(guī)渠道采購,糧/油/肉/調(diào)料類商品采購需提供與供方的采購合同、協(xié)議或超市等定點(diǎn)采購。不能使用地溝油、廢菜料、未經(jīng)檢疫的肉及過期食品。

8、乙方每月月初月中提供下半月菜譜(遇菜價(jià)波動可適當(dāng)微調(diào))。按照甲方就餐時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開飯。并做到菜肴新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好,力爭做到一周內(nèi)不重樣,并保證就餐質(zhì)量。

9、乙方根據(jù)貴陽市場行情對一日三餐調(diào)研并最終制定各餐標(biāo)準(zhǔn)餐費(fèi)后不得私自提高餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)或降低飯菜質(zhì)量,否則甲方將有權(quán)終止合同。如遇市場價(jià)格波動時(shí)乙方須向甲方提供物價(jià)局相關(guān)證明文件后經(jīng)甲方研究許可方可執(zhí)行調(diào)整餐費(fèi)。

11、乙方應(yīng)及時(shí)對甲方提出的合理化建議與意見做出回應(yīng)并對存在問題及時(shí)整改。

12、食堂衛(wèi)生許可證由乙方負(fù)責(zé)辦理并負(fù)責(zé)年審,并提供復(fù)印件供甲方存檔。

(一)食品加工標(biāo)準(zhǔn)

1、乙方需采購和使用新鮮良好的原料,杜絕采購感官性狀異常的食品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)食物腐敗或感官性狀異常的原料嚴(yán)禁加工使用。

2、原料使用前要清洗,肉類與蔬菜水產(chǎn)要分開清洗。食品加工應(yīng)按規(guī)定做到生熟分開、菜肉分開、成品與半成品分開。

3、制作菜肴加工間的環(huán)境應(yīng)整潔衛(wèi)生,管理好滅鼠蟲類藥品,以防誤入食物引起食物中毒。

4、定期對操作間進(jìn)行消殺處理。做到無蠅蛆,無蟑螂、卵莢及蟑跡,“除四害”工作及四害密度達(dá)標(biāo),資料準(zhǔn)確、齊全、規(guī)范。

(二)食物的保存

1、生食物與熟食物要分開保存,避免交叉感染。

2、保持冰箱內(nèi)外整潔,經(jīng)常擦洗冰箱表面。

3、食品采購遵循用多少采購多少的原則,保證食品應(yīng)在有效期內(nèi)食用并保證食用時(shí)食品新鮮。

(三)食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

餐飲食堂外包主要注意 食堂外包合同匯總篇三

??乙方:

??1.乙方直屬甲方財(cái)務(wù)部綜合科管理,實(shí)行獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧。

??2.乙方工作服務(wù)對象為甲方員工及甲方工作業(yè)務(wù)客飯。

??3.乙方必須遵守某某公司的有關(guān)規(guī)章制度,保證公司工作餐的供應(yīng),無論節(jié)假日,只要生產(chǎn)工作需要加班,食堂應(yīng)無條件保質(zhì)保量提供工作餐,若未能及時(shí)供應(yīng),乙方將承擔(dān)加班人員由此而在外就餐發(fā)生的全部費(fèi)用。

??4.乙方(食堂)所用水、電、氣自行承擔(dān),公司每月按表計(jì)量收費(fèi)。乙方燃料每月由自己與燃?xì)夤窘Y(jié)算。

??5.乙方應(yīng)嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定停用燃煤,如有違反,造成一切后果由乙方自負(fù)。

??6.甲方為乙方提供經(jīng)營場地。

??7.甲方將現(xiàn)有食堂物資借用給承包人(乙方),乙方辦理借用手續(xù),承包期滿或終止協(xié)議時(shí),需如數(shù)歸還,如有遺失、損壞照價(jià)賠償。

??8.甲方將現(xiàn)有食物按現(xiàn)價(jià)折合人民幣計(jì)算給乙方。

??9.乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行國家《飲食衛(wèi)生條例》,每年對食堂工作人員進(jìn)行定期體檢,體檢結(jié)果交辦公室保存,身體不合格者一律不能從事食堂工作。嚴(yán)禁使用過期或變質(zhì)食物進(jìn)行加工出售,如因食堂不清潔,而造成的后果均由乙方承擔(dān),情節(jié)嚴(yán)重的甲方可以對乙方進(jìn)行處罰,取消承包資格,直至追究法律責(zé)任;清潔由甲方不定期對乙方檢查。

??10.乙方承包食堂后,如有小的改造必須通過甲方,費(fèi)用由乙方處理;涉及到大的維修改造,乙方可以與甲方協(xié)商解決。

??11.乙方承包食堂后,所用食堂原合同制工的養(yǎng)老保險(xiǎn)、失業(yè)險(xiǎn)單位部份由甲方解決,其醫(yī)療福利目前按公司統(tǒng)一規(guī)定執(zhí)行;若遇醫(yī)療制度改革,按國家統(tǒng)一規(guī)定執(zhí)行;乙方在甲方已注冊員工,可以享受甲方發(fā)放的節(jié)假日慰問品和清涼飲料。

??12.乙方承包食堂后,在外所購物資欠款均由乙方負(fù)責(zé),甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。

??13.大鍋飯菜及工作餐必須保證質(zhì)量和控制價(jià)格水平,并接受甲方綜合科的監(jiān)督。

??14.乙方向甲方交納承包風(fēng)險(xiǎn)金多少元(小寫元),承包期滿或終止承包(終止承包:指承包終斷,乙方不再與甲方發(fā)生承包關(guān)系。但如果承包期未滿,乙方應(yīng)提前一月向甲方書面提出解除承包協(xié)議,同時(shí)甲方將按每月多少元的違約金從承包風(fēng)險(xiǎn)金中扣減,不足一月按一月計(jì)算,直至扣完為止)時(shí)予以退還。

??15.乙方在承包期內(nèi)不得隨意將食堂轉(zhuǎn)租(轉(zhuǎn)借)給第三方。

??16.承包期為xx年xx月xx日至xx年xx月xx日,合同期滿視乙方服務(wù)質(zhì)量決定是否續(xù)簽。

??17.本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。

??18.本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。

??19.本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

??甲方:乙方:

??年月日年月日

餐飲食堂外包主要注意 食堂外包合同匯總篇四

甲方:____________(簡稱甲方)

乙方:____________(簡稱乙方)

立約人:____________(以下簡稱甲方)

立約人:____________(以下簡稱乙方)

根據(jù)《xxx民法典》及其它法律規(guī)定,就乙方承包甲方食堂供應(yīng)甲方員工伙食事宜,乙方負(fù)責(zé)甲方所需原物料。

第一條:期限:

本協(xié)議有效期自217年9月1日至218年8月31日止(共計(jì)12個(gè)月)。合約期滿未定新約時(shí),視為不再續(xù)約。(新續(xù)約在本協(xié)議結(jié)束的前2個(gè)月內(nèi)簽訂,217年9月1日至217年1月31日兩個(gè)月為首次合作試行期,甲方有權(quán)根據(jù)乙方合作效果做解約)

第二條:乙方于協(xié)議簽訂當(dāng)日繳納人民幣貳萬元整,作為食堂承包保證金。

保證金作用與要求:

2、如中途非正常解約,作為甲方滿足員工當(dāng)天伙食補(bǔ)助資金,不退;

3、先行支付的保證金于支付日一個(gè)星期內(nèi)補(bǔ)全,該保證金由甲方財(cái)務(wù)處負(fù)責(zé)保管,協(xié)議期滿乙方如無債務(wù)或履行協(xié)議之事宜時(shí),甲方于乙方退廠起算(7日內(nèi))無息返還。

第三條:乙方不得以甲方名義,對外賒借、借貸金錢或貨物。凡乙方涉及對外經(jīng)濟(jì)上的一切行為,概與甲方無關(guān)。乙方就繳各項(xiàng)稅款,應(yīng)自行繳納,如有逃稅、漏稅之事宜,也應(yīng)自行負(fù)責(zé)。

第四條:乙方工作人員管理

1、食堂工作人員開始進(jìn)入食堂前,須在正規(guī)xxx門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書,如沒有該證書,乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次,并將結(jié)果交甲方行政部或董事長辦公室負(fù)責(zé)人查驗(yàn)。凡乙方新雇用人員時(shí)應(yīng)立即通知甲方,新進(jìn)人員應(yīng)繳納上述合格之健康證明和本人身份證復(fù)印件,在甲方管行政部留存。

2、乙方須負(fù)責(zé)各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應(yīng)造具員工名冊,詳實(shí)登記姓名、年齡、住址、身份證號(附身份證復(fù)印件),并須排列員工職務(wù)分配表,送交甲方行政部保管。

3、乙方工作人員休息時(shí),不得在廚房內(nèi)躺臥、睡覺。廚房、餐廳、庫房內(nèi)不得擺放個(gè)人物品。

4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內(nèi),亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等。

5、乙方工作人員嚴(yán)禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件,若有爭執(zhí),應(yīng)立即報(bào)請甲方管理處處理。

6、乙方工作人員,如有服務(wù)態(tài)度不佳者,經(jīng)甲方提出事證,乙方應(yīng)即督導(dǎo)發(fā)送或予以撤換。

第五條:房屋設(shè)備設(shè)施

1、甲方提供的房屋、設(shè)備、設(shè)施、飯?zhí)霉ぷ魅藛T宿舍,另登記造冊,雙方簽字各持一份,無償提供乙方使用,乙方必須善盡保管與維護(hù)之責(zé)。設(shè)備緊急故障由甲方協(xié)助維修,除正常報(bào)廢期外,如人為操作、保養(yǎng)維護(hù)等損由乙方承擔(dān)維修費(fèi)用;遺失/損壞照價(jià)賠償。

2、乙方應(yīng)做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失,乙方應(yīng)負(fù)全責(zé)。

3、乙方如需對食堂內(nèi)的設(shè)施進(jìn)行變更或移動時(shí),先提出書面申請計(jì)劃,經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動食堂內(nèi)所有的設(shè)施,以維安全。

4、乙方增添之設(shè)備或裝璜,應(yīng)于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)搬離,甲方不負(fù)保管之責(zé)及可全權(quán)處理。而因此所發(fā)生的拆運(yùn)等費(fèi)用則由乙方支付?;螂p方約定商討議價(jià)處理。

第六條:清潔衛(wèi)生安全

1、乙方負(fù)責(zé)食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生,包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設(shè)施等,保證無污漬雜物,排污管無堵塞現(xiàn)象。

2、乙方每日應(yīng)對甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進(jìn)行:清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保證餐具的清潔和衛(wèi)生。

3、乙方必須辦理意外財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)及火險(xiǎn),保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災(zāi)、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費(fèi),全權(quán)由乙方負(fù)責(zé)。

4、食堂必須做好留樣工作,設(shè)立專門的留樣柜,每餐留樣并貼上日期標(biāo)示,且至少保留三天。

第七條:飲食標(biāo)準(zhǔn)

1、主材大米和油按指定的供應(yīng)品牌,變更要批準(zhǔn)確認(rèn),其他符合安全標(biāo)準(zhǔn),菜肉新鮮。

2、員工依據(jù)補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)選菜,另可現(xiàn)金加菜。

3、正常作業(yè)為中餐、晚餐,餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)維持5元不變;

4、早餐和夜宵服務(wù)由乙方自行決定;

5、甲方特殊加餐服務(wù)由甲方提供食材,乙方加工;

6、夏季(6-9月)清涼飲料服務(wù),乙方每月提供2次(分半月1次),其他時(shí)間由甲方提供食材,乙方負(fù)責(zé)加工。

7、物價(jià)普遍并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動,漲價(jià)須經(jīng)甲方同意后公示。

8、公司未定價(jià)的商品與飲食價(jià)格需低于市場價(jià),行政部實(shí)行監(jiān)督。

9、餐點(diǎn)配置(另附菜譜清單),由甲方組織進(jìn)行員工調(diào)查(3人以上),調(diào)查滿意度需大于7%。

1、菜品需保持新鮮,如有隔夜飯菜等質(zhì)量問題,每單1元罰金。

第八條:營業(yè)約定

1、協(xié)議有效期內(nèi),非經(jīng)甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè),甲方將視情節(jié)輕重,予以罰款或沒收保證金并解約。

2、乙方不得擅自將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓,或委托他人經(jīng)營;如有此類行為甲方無條件終止合同,押金及未結(jié)算費(fèi)用作為違約金賠付甲方,甲方同時(shí)保留追究其他責(zé)任的權(quán)利。

3、乙方不得以任何名義及方式,擅自變更食堂的經(jīng)營范圍和業(yè)務(wù),如有違反,甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。

4、在協(xié)議有效期限內(nèi),乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反,甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議,并追索損失。

5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單,甲方有權(quán)對下一周的菜單進(jìn)行審核作修改,并在周四前審核完畢,并回傳至乙方,乙方應(yīng)嚴(yán)格按照菜單操作,特殊原因必須變更菜色時(shí),必須事先征得甲方同意。

6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告,并由甲方進(jìn)行抽檢;乙方米、面、油主材料供應(yīng)品牌、規(guī)格發(fā)生變化時(shí)需經(jīng)甲方確認(rèn)。

7、甲方(行政部或董事長辦公室)有權(quán)對乙方原材質(zhì)量、營養(yǎng)搭配、服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并要求乙方立即改善;并視情形由行政部或董事長辦公室出具書面整改通知。

8、乙方經(jīng)營所產(chǎn)生的潲水、剩飯剩菜可由乙方自行處理,但不許混入員工伙食,影響伙食質(zhì)量。

第九條:水、電、及就餐結(jié)算

2、每月產(chǎn)生的水、電總費(fèi)用在次月5號前抄表計(jì)算,雙方簽字確認(rèn)與伙食費(fèi)一起結(jié)清。

第十條:在本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方必須具體改善伙食狀況,經(jīng)過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時(shí),甲方可以不經(jīng)一個(gè)月的預(yù)告而隨時(shí)終止本協(xié)議,乙方不得有任何異議。

第十一條:本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方如欲解約停辦,必須提前二個(gè)月書面提出,并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意,而自行解約停辦,甲方可沒收其保證金,乙方不得異議。

第十二條:甲方在提前二個(gè)月書面通知的情況下,隨時(shí)可與乙方終止該協(xié)議,且乙方不得提出賠償要求。

第十三條:乙方如有違反本協(xié)議第三、五、六、七、八、十條各款之一者,甲方有權(quán)終止協(xié)議,并視情節(jié)輕重要求賠償。

第十四條:本協(xié)議若有未盡事宜者,甲乙雙方協(xié)商增訂補(bǔ)充條款,同效力于本協(xié)議。

第十五條:本協(xié)議壹式兩份,經(jīng)雙方簽字蓋章后生效,甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔。

甲方:

乙方:

餐飲食堂外包主要注意 食堂外包合同匯總篇五

一、基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目開展落實(shí)情況 (一)、居民健康檔案工作

根據(jù)《20_x年基本公共衛(wèi)生服務(wù)建立居民健康檔案項(xiàng)目工作方案》要

求,在縣衛(wèi)生局統(tǒng)一部署下,我院于今年3月份開展了20xx年建立居民健康檔案工作。

一是爭取領(lǐng)導(dǎo)重視,搞好綜合協(xié)調(diào)。為迅速落實(shí)建檔工作,我院多次向鄉(xiāng)政府、村委會等基層管理組織單位進(jìn)行協(xié)調(diào)與溝通,得到黨委政府的大力支持,分管領(lǐng)導(dǎo)親自組織召開協(xié)調(diào)會,親自安排部署,使村委會對居民健康檔案工作十分重視,每個(gè)轄區(qū)都安排專人負(fù)責(zé)協(xié)助建檔工作。

二是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)工作責(zé)任。為確保居民健康檔案工作的順利進(jìn)行,我站專門成立了由院長任組長的居民健康檔案工作領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)整個(gè)街道居民健康檔案工作組織領(lǐng)導(dǎo),制定了操作性強(qiáng)、切實(shí)可行的實(shí)施方案。成立專門建檔工作小組和居民健康體檢小組相互積極配合采取進(jìn)入戶調(diào)查統(tǒng)一體檢服務(wù)的方式為居民建立健康檔案建檔工作。

三、是加大宣傳力度,提高居民主動建檔意識。為提高我轄區(qū)居民主動參與建檔意識,我站大力宣傳發(fā)放各類宣傳材料讓每一名社區(qū)居民了解居民健康檔案,積極主動配合我院建檔工作小組順利完成居民建檔工作。

四、加強(qiáng)人員培訓(xùn),強(qiáng)化服務(wù)意識。為確保居民健康檔案保質(zhì)保量完成,我院對每一名參與居民健康檔案建立的工作人員進(jìn)行了多次業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓每一名工作人員熟悉居民健康檔案建立的重要性和必要性,熟練掌握自己的本職工作和建檔程序。

截止20_年12月底,我院共為18個(gè)村的居民建立家庭健康檔案紙質(zhì)檔案4068份,并把紙質(zhì)居民健康檔案完善合格錄入居民電子健康檔案系統(tǒng)。

(二)、老年人中醫(yī)藥健康管理工作

根據(jù)《晉中市20xx年基本公共衛(wèi)生服務(wù)老年人健康管理項(xiàng)目工作方案》及區(qū)衛(wèi)生局要求,我院開展了老年人健康管理服務(wù)項(xiàng)目。

一、結(jié)合建立居民健康檔案對我鄉(xiāng)65歲及以上老年人進(jìn)行登記管理,并對所有登記管理的老年人免費(fèi)進(jìn)行一次健康危險(xiǎn)因素調(diào)查和一般體格檢查及空腹血糖測試,并提供自我保健及傷害預(yù)防、自救等健康指導(dǎo)。

二、開展老年人健康干預(yù)。對發(fā)現(xiàn)已確診的高血壓和2型糖尿病患者納入相應(yīng)的慢性病患者進(jìn)行管理;對存在危險(xiǎn)因素且未納入其他疾病管理的老年居民進(jìn)行定期隨訪,并告知該居民一年后進(jìn)行下一次免費(fèi)健康檢查。

截止20_年12月,我院共登記管理65歲及以上老年510人。并按要求錄入市居民電子健康檔案系統(tǒng)。

(三)、慢性病管理工作

為有效預(yù)防和控制高血壓、糖尿病等慢性病,根據(jù)《晉中市20xx年基本公共衛(wèi)生服務(wù)慢性病管理項(xiàng)目工作方案》及縣衛(wèi)生局要求,我院對我全鄉(xiāng)居民的高血壓、2型糖尿病、精神病等慢性病建立健康檔案,開展高血壓、2型糖尿病、精神病等慢性病的隨訪管理、康復(fù)指導(dǎo)工作,掌握我鄉(xiāng)居民高血壓、2型糖尿病、精神病等慢性病發(fā)病、死亡和現(xiàn)患情況。

餐飲食堂外包主要注意 食堂外包合同匯總篇六

第七百八十八條 【建設(shè)工程合同定義和種類】建設(shè)工程合同是承包人進(jìn)行工程建設(shè),發(fā)包人支付價(jià)款的合同。

建設(shè)工程合同包括工程勘察、設(shè)計(jì)、施工合同。

第七百八十九條 【建設(shè)工程合同的形式】建設(shè)工程合同應(yīng)當(dāng)采用書面形式。

第七百九十條 【建設(shè)工程招投標(biāo)活動的原則】建設(shè)工程的招標(biāo)投標(biāo)活動,應(yīng)當(dāng)依照有關(guān)法律的規(guī)定公開、公平、公正進(jìn)行。

第七百九十一條【建設(shè)工程的發(fā)包、承包、分包】發(fā)包人可以與總承包人訂立建設(shè)工程合同,也可以分別與勘察人、設(shè)計(jì)人、施工人訂立勘察、設(shè)計(jì)、施工承包合同。發(fā)包人不得將應(yīng)當(dāng)由一個(gè)承包人完成的建設(shè)工程支解成若干部分發(fā)包給數(shù)個(gè)承包人。

總承包人或者勘察、設(shè)計(jì)、施工承包人經(jīng)發(fā)包人同意,可以將自己承包的部分工作交由第三人完成。第三人就其完成的工作成果與總承包人或者勘察、設(shè)計(jì)、施工承包人向發(fā)包人承擔(dān)連帶責(zé)任。承包人不得將其承包的全部建設(shè)工程轉(zhuǎn)包給第三人或者將其承包的全部建設(shè)工程支解以后以分包的名義分別轉(zhuǎn)包給第三人。

禁止承包人將工程分包給不具備相應(yīng)資質(zhì)條件的單位。禁止分包單位將其承包的工程再分包。建設(shè)工程主體結(jié)構(gòu)的施工必須由承包人自行完成。

第七百九十二條 【訂立國家重大建設(shè)工程合同】國家重大建設(shè)工程合同,應(yīng)當(dāng)按照國家規(guī)定的程序和國家批準(zhǔn)的投資計(jì)劃、可行性研究報(bào)告等文件訂立。

第七百九十三條【建設(shè)工程合同無效、驗(yàn)收不合格的處理】建設(shè)工程施工合同無效,但是建設(shè)工程經(jīng)驗(yàn)收合格的,可以參照合同關(guān)于工程價(jià)款的約定折價(jià)補(bǔ)償承包人。

建設(shè)工程施工合同無效,且建設(shè)工程經(jīng)驗(yàn)收不合格的,按照以下情形處理:

(二)修復(fù)后的建設(shè)工程經(jīng)驗(yàn)收不合格的,承包人無權(quán)請求參照合同關(guān)于工程價(jià)款的約定折價(jià)補(bǔ)償。

發(fā)包人對因建設(shè)工程不合格造成的損失有過錯(cuò)的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

第七百九十四條 【勘察、設(shè)計(jì)合同的內(nèi)容】勘察、設(shè)計(jì)合同的內(nèi)容一般包括提交有關(guān)基礎(chǔ)資料和概預(yù)算等文件的期限、質(zhì)量要求、費(fèi)用以及其他協(xié)作條件等條款。

第七百九十五條【施工合同的內(nèi)容】施工合同的內(nèi)容一般包括工程范圍、建設(shè)工期、中間交工工程的開工和竣工時(shí)間、工程質(zhì)量、工程造價(jià)、技術(shù)資料交付時(shí)間、材料和設(shè)備供應(yīng)責(zé)任、撥款和結(jié)算、竣工驗(yàn)收、質(zhì)量保修范圍和質(zhì)量保證期、相互協(xié)作等條款。

第七百九十六條【建設(shè)工程監(jiān)理】建設(shè)工程實(shí)行監(jiān)理的,發(fā)包人應(yīng)當(dāng)與監(jiān)理人采用書面形式訂立委托監(jiān)理合同。發(fā)包人與監(jiān)理人的權(quán)利和義務(wù)以及法律責(zé)任,應(yīng)當(dāng)依照本編委托合同以及其他有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定。

第七百九十七條 【發(fā)包人的檢查權(quán)】發(fā)包人在不妨礙承包人正常作業(yè)的情況下,可以隨時(shí)對作業(yè)進(jìn)度、質(zhì)量進(jìn)行檢查。

第七百九十八條【隱蔽工程】隱蔽工程在隱蔽以前,承包人應(yīng)當(dāng)通知發(fā)包人檢查。發(fā)包人沒有及時(shí)檢查的,承包人可以順延工程日期,并有權(quán)請求賠償停工、窩工等損失。

第七百九十九條【建設(shè)工程的竣工驗(yàn)收】建設(shè)工程竣工后,發(fā)包人應(yīng)當(dāng)根據(jù)施工圖紙及說明書、國家頒發(fā)的施工驗(yàn)收規(guī)范和質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)進(jìn)行驗(yàn)收。驗(yàn)收合格的,發(fā)包人應(yīng)當(dāng)按照約定支付價(jià)款,并接收該建設(shè)工程。

建設(shè)工程竣工經(jīng)驗(yàn)收合格后,方可交付使用;未經(jīng)驗(yàn)收或者驗(yàn)收不合格的,不得交付使用。

第八百條【勘察人、設(shè)計(jì)人對勘察、設(shè)計(jì)的責(zé)任】勘察、設(shè)計(jì)的質(zhì)量不符合要求或者未按照期限提交勘察、設(shè)計(jì)文件拖延工期,造成發(fā)包人損失的,勘察人、設(shè)計(jì)人應(yīng)當(dāng)繼續(xù)完善勘察、設(shè)計(jì),減收或者免收勘察、設(shè)計(jì)費(fèi)并賠償損失。

第八百零一條【施工人對建設(shè)工程質(zhì)量承擔(dān)的民事責(zé)任】因施工人的原因致使建設(shè)工程質(zhì)量不符合約定的,發(fā)包人有權(quán)請求施工人在合理期限內(nèi)無償修理或者返工、改建。經(jīng)過修理或者返工、改建后,造成逾期交付的,施工人應(yīng)當(dāng)承擔(dān)違約責(zé)任。

第八百零二條 【合理使用期限內(nèi)質(zhì)量保證責(zé)任】因承包人的原因致使建設(shè)工程在合理使用期限內(nèi)造成人身損害和財(cái)產(chǎn)損失的,承包人應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

第八百零三條【發(fā)包人未按約定的時(shí)間和要求提供相關(guān)物資的違約責(zé)任】發(fā)包人未按照約定的時(shí)間和要求提供原材料、設(shè)備、場地、資金、技術(shù)資料的,承包人可以順延工程日期,并有權(quán)請求賠償停工、窩工等損失。

第八百零四條【因發(fā)包人原因造成工程停建、緩建所應(yīng)承擔(dān)責(zé)任】因發(fā)包人的原因致使工程中途停建、緩建的,發(fā)包人應(yīng)當(dāng)采取措施彌補(bǔ)或者減少損失,賠償承包人因此造成的停工、窩工、倒運(yùn)、機(jī)械設(shè)備調(diào)遷、材料和構(gòu)件積壓等損失和實(shí)際費(fèi)用。

第八百零五條【因發(fā)包人原因造成勘察、設(shè)計(jì)的返工、停工或者修改設(shè)計(jì)所應(yīng)承擔(dān)責(zé)任】因發(fā)包人變更計(jì)劃,提供的資料不準(zhǔn)確,或者未按照期限提供必需的勘察、設(shè)計(jì)工作條件而造成勘察、設(shè)計(jì)的返工、停工或者修改設(shè)計(jì),發(fā)包人應(yīng)當(dāng)按照勘察人、設(shè)計(jì)人實(shí)際消耗的工作量增付費(fèi)用。

第八百零六條 【合同解除及后果處理的規(guī)定】承包人將建設(shè)工程轉(zhuǎn)包、違法分包的,發(fā)包人可以解除合同。

發(fā)包人提供的主要建筑材料、建筑構(gòu)配件和設(shè)備不符合強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)或者不履行協(xié)助義務(wù),致使承包人無法施工,經(jīng)催告后在合理期限內(nèi)仍未履行相應(yīng)義務(wù)的,承包人可以解除合同。

合同解除后,已經(jīng)完成的建設(shè)工程質(zhì)量合格的,發(fā)包人應(yīng)當(dāng)按照約定支付相應(yīng)的工程價(jià)款;已經(jīng)完成的建設(shè)工程質(zhì)量不合格的,參照本法第七百九十三條的規(guī)定處理。

第八百零七條【發(fā)包人未支付工程價(jià)款的責(zé)任】發(fā)包人未按照約定支付價(jià)款的,承包人可以催告發(fā)包人在合理期限內(nèi)支付價(jià)款。發(fā)包人逾期不支付的,除根據(jù)建設(shè)工程的性質(zhì)不宜折價(jià)、拍賣外,承包人可以與發(fā)包人協(xié)議將該工程折價(jià),也可以請求人民法院將該工程依法拍賣。建設(shè)工程的價(jià)款就該工程折價(jià)或者拍賣的價(jià)款優(yōu)先受償。

第八百零八條 【適用承攬合同】本章沒有規(guī)定的,適用承攬合同的有關(guān)規(guī)定。

建筑公司為了解決員工的膳食問題,可能會與其他的單位簽署建筑工地食堂承包合同。此類合同簽署之后,承包方需要履行為職員提供有衛(wèi)生安全保障的膳食、保證供應(yīng)的魚、肉、蔬菜新鮮等的義務(wù)。

餐飲食堂外包主要注意 食堂外包合同匯總篇七

乙方:餐廳承包商

簽訂日期: 年 月 日

立約人: 公司辦公室 (以下簡稱甲方)

立約人: (以下簡稱乙方)

根據(jù)《^v^合同法》及其它法律規(guī)定,就乙方承包甲方食堂供應(yīng)甲方員工伙食事宜,乙方負(fù)責(zé)甲方所需原物料。

第一條:本協(xié)議有效期自x年3月31日至x年3月31日止(共計(jì)12個(gè)月)。合約期滿未定新約時(shí),視為不再續(xù)約。(新續(xù)約在本協(xié)議結(jié)束的前兩周內(nèi)簽訂)

第二條:乙方于協(xié)議簽訂當(dāng)日繳納人民幣貳萬元整,作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因,由乙方責(zé)任至使甲方員工受到傷害時(shí)可先行由該保證金支付(先行支付的保證金于支付日一個(gè)星期內(nèi)補(bǔ)全),該保證金由甲方財(cái)務(wù)處負(fù)責(zé)保管;協(xié)議期滿乙方如無債務(wù)或履行協(xié)議之事宜時(shí),甲方于乙方退廠起算(7日內(nèi))無息返還。

第三條:乙方不得以甲方名義,對外欠貨物或借貨金錢,凡乙方金錢上一切行為,概與甲方無關(guān)。乙方就繳各項(xiàng)稅款,應(yīng)自行繳納,如有逃稅、漏稅之事宜,應(yīng)自行負(fù)責(zé)。

第四條:乙方工作人員管理

1、食堂工作人員于開始進(jìn)入食堂前,須在正規(guī)^v^門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書,如沒有該證書,乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次,并將結(jié)果交甲方管理處負(fù)責(zé)人查驗(yàn)。凡乙方新雇用人員時(shí)應(yīng)立即通知甲方,新進(jìn)人員應(yīng)繳納上述合格之健康證明和本人身份證復(fù)印件,在甲方管理處留存。

2、乙方須負(fù)責(zé)各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應(yīng)造具員工名冊,詳實(shí)登記姓名、年齡、住址、身份證號,并須排列員工職務(wù)分配表,送交甲方辦公室。

3、乙方工作人員休息時(shí),不得在廚房內(nèi)躺臥。廚房、餐廳、庫房內(nèi)不得擺放個(gè)人物品。

4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內(nèi),亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等。

5、乙方工作人員嚴(yán)禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件,若有爭執(zhí),應(yīng)立即報(bào)請甲方管理處處理。

6、乙方工作人員,如有服務(wù)態(tài)度不佳者,經(jīng)甲方提出事證,乙方應(yīng)即督導(dǎo)發(fā)送或予以撤換。

第五條:房屋設(shè)備

1、甲方提供的電風(fēng)扇:11臺、餐 桌:4張、高低床:1張、木 床:9張、暖氣片:8組、桌 子:6張,無償提供乙方使用,乙方必須善盡保管與維護(hù)之責(zé)。設(shè)備緊急故障由甲方協(xié)助維修,費(fèi)用由乙方承擔(dān)。如人為操作損壞,由乙方承擔(dān)維修責(zé)任。

2、乙方應(yīng)做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失,乙方應(yīng)負(fù)全責(zé)。

3、乙方如需對食堂內(nèi)的設(shè)施進(jìn)行變更或移動時(shí),先提出書面申請計(jì)劃,經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動食堂內(nèi)所有的設(shè)施,以維安全。

4、乙方增添之設(shè)備或裝璜,應(yīng)于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)搬離,甲方不負(fù)保管之責(zé)及可全權(quán)處理。而因此所發(fā)生的拆運(yùn)等費(fèi)用則由乙方支付。

5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盤.碗筷等),自行負(fù)責(zé)管理。

第六條:清潔衛(wèi)生安全

6、乙方負(fù)責(zé)食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生,包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設(shè)施等,保證無污漬雜物。

7、乙方每日應(yīng)對甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進(jìn)行:清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保證餐具的清潔和衛(wèi)生。

8、乙方必須辦理意外財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)及火險(xiǎn),保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災(zāi)、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費(fèi),全權(quán)由乙方負(fù)責(zé)。

9、食堂必須做好留樣工作,設(shè)立專門的留樣柜,每餐留樣并貼上日期標(biāo)示,且至少保留三天。

第七條:飲食標(biāo)準(zhǔn)

(1)炒面大碗(干面五兩):4元 小 碗 (干面四兩):3元

(2)湯面大碗(干面四兩):4元 小 碗 (干面三兩):3元

(4)饅頭 干面三兩:一個(gè)5角 包 子 干面一兩:一元2個(gè)

餅子 干面三兩:一元2個(gè)

(5) 蛋湯:5角 米湯:免費(fèi)

(6) 現(xiàn)炒蔬菜:5-7元 現(xiàn)炒肉菜:8-12元

(7) 物價(jià)普遍并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動,漲價(jià)須經(jīng)公司批準(zhǔn)后公示。

(8)公司未定價(jià)的商品與飲食價(jià)格不得高于市場價(jià),辦公室實(shí)行監(jiān)督。

第八條:營業(yè)約定

1、協(xié)議有效期內(nèi),非經(jīng)甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè),甲方將視情節(jié)輕重,予以罰款或沒收保證金并解約。

2、乙方不得擅自將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓,或委托他人經(jīng)營;甲方因而遭受損失時(shí),乙方應(yīng)負(fù)責(zé)相應(yīng)賠償。

3、乙方不得以任何名義及方式,擅自變更食堂的經(jīng)營范圍和業(yè)務(wù),如有違反,甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。

4、在協(xié)議有效期限內(nèi),乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反,甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議。

5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單,甲方有權(quán)對下一周的菜單進(jìn)行審核作修改,并在周四前審核完畢,并回傳至食堂承包商,食堂承包商應(yīng)嚴(yán)格按照菜單操作,特殊原因必須變更菜色時(shí),必須事先征得甲方同意。

6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告,并由甲方進(jìn)行抽檢。

7、甲方(辦公室)有權(quán)對乙方原材質(zhì)量、營養(yǎng)搭配、服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并要求乙方立即改善;并視情形由辦公室出具書面整改通知。

第十條:水、電

1、經(jīng)營期間水、電、煤費(fèi)用由乙方自理,并及時(shí)交清。

第十一條:在本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方必須具體改善伙食狀況,經(jīng)過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時(shí),甲方可以不經(jīng)一個(gè)月的預(yù)告而隨時(shí)終止本協(xié)議,乙方不得有任何異議。

第十二條:本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方如欲解約停辦,必須提前一個(gè)月書面提出,并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意,而自行解約停辦,甲方可沒收其保證金,乙方不得異議。

第十三條:甲方在提前一個(gè)月書面通知的情況下,隨時(shí)可與乙方終止該協(xié)議,且乙方不得提出賠償要求。

第十四條:乙方如有違反本協(xié)議第七、九、.十二條各款之一者,甲方有權(quán)終止協(xié)議,并視情節(jié)輕重要求賠償。

第十五條:本協(xié)議若有未盡事宜者,甲乙雙方協(xié)商增訂補(bǔ)充條款,同效力于本協(xié)議。

第十六條:甲乙雙方如有異議,協(xié)商不成,本協(xié)議即終止作廢,乙方應(yīng)立即退還場地,費(fèi)用乙方自理。

第十七條:本協(xié)議壹式兩份,經(jīng)雙方簽章后生效,甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔。

甲方: 乙方:

代表人: 代表人:

年 月 日 年 月 日

餐飲食堂外包主要注意 食堂外包合同匯總篇八

甲方:__________(以下簡稱甲方)

乙方:__________(以下簡稱乙方)

根據(jù)《_民法典》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就食堂托管事宜共同協(xié)商,達(dá)成共識,制定本合同條款并共同遵守。

一、經(jīng)營方式

1、乙方根據(jù)甲方需求,為甲方工作人員提供早餐、中餐、晚餐、夜餐以及其他餐飲保障。

2、乙方負(fù)責(zé)原材料的采購,原材料由甲方抽檢。乙方制定采購計(jì)劃并報(bào)甲方審定,定期向甲方提報(bào)采購明細(xì)。

3、供餐模式:實(shí)行套餐制。按照投標(biāo)要求,早餐每人不低于______元(火燒,包子,油條,稀飯,雞蛋,咸菜,可選擇),午餐、晚餐不低于______元的標(biāo)準(zhǔn)(每人每餐葷菜兩種,素菜一種,外加饅頭或米飯選擇,粥)。

二、支付方式:

1、乙方負(fù)責(zé)采購、運(yùn)營管理,乙方先期墊付一個(gè)月原材料采購資金,營業(yè)額歸甲方所有,水、電、天然氣、保潔費(fèi)用由甲方承擔(dān)。

2、甲方每月25日支付乙方管理運(yùn)營費(fèi)用,甲方向乙方支付承包服務(wù)酬金總額=總營業(yè)額_百分比(按照就餐人數(shù)確定比例),乙方于每月20日向甲方提供發(fā)票單據(jù)。乙方用于支付工人工資、保險(xiǎn)及福利、衛(wèi)生安全用品、車輛耗損、燃油費(fèi)、通訊費(fèi)、辦公用品、員工培訓(xùn)、體檢、服裝、一次性物品等費(fèi)用。

三、合同期限

1、合同期為_______年______月______日至_______年______月______日。乙方須于_______年______月______日開始派駐工作人員進(jìn)駐-餐廳,甲方開始向乙方支付相關(guān)費(fèi)用。合同期滿前一個(gè)月,甲乙雙方本著雙向選擇的原則,續(xù)簽新的合約;若無法達(dá)成一致,乙方必須等甲方找到另一家供應(yīng)商后,配合甲方交接完撤出,但甲方必須按照原先的合約,支付人工費(fèi)和管理費(fèi)。

四、甲方權(quán)利和義務(wù)

1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,認(rèn)真履行合同內(nèi)容,同時(shí)做好指導(dǎo)與協(xié)調(diào)工作。

2、甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水*、食品衛(wèi)生及管理方式,環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督,并就不合理問題,有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改,乙方應(yīng)無條件予以配合。

3、員工憑就餐換停甲方應(yīng)提前告知乙方就餐人數(shù),如遇加班、放假等非正常因素應(yīng)提前告知乙方。

4、乙方工作人員須嚴(yán)格遵守消防等各項(xiàng)安全制度,配合甲方做好安全防火工作。

5、乙方須在第二個(gè)月3日前向甲方提供當(dāng)月原料采購明細(xì)及相關(guān)費(fèi)用清單,甲方核對無誤在5日內(nèi)全部結(jié)算給乙方。

6、甲方提供廚房、廚具、廚房設(shè)備等用具,食堂用水、用電,天然氣費(fèi)用由甲方承擔(dān),并免費(fèi)為乙方食堂工作人員提供住宿。

7、固定資產(chǎn)所有權(quán)屬甲方,從合同生效之日起按甲方規(guī)定期限予以報(bào)廢。各種報(bào)廢的固定資產(chǎn)、耐用品及其他由甲方購置的物資,全部由甲方處置。乙方不得擅自處理,否則將承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任,甲乙雙方須定期對餐廳現(xiàn)有各項(xiàng)資產(chǎn)進(jìn)行數(shù)量、使用年限等項(xiàng)目進(jìn)行清點(diǎn)。遺失或非正常使用損壞的,由乙方予以賠償。

8、食堂所有廚具及廚房設(shè)備,如自然磨損及消耗甲方負(fù)責(zé)維修及添置。

五、乙方權(quán)利和義務(wù)

1、乙方使用甲方提供之廚房、餐廳,遵照甲方書面通知的售餐流程、售餐標(biāo)準(zhǔn)向甲方和甲方指定的人員提供餐飲服務(wù)。逢遇重大的招待活動,乙方要采取一切措施保證餐飲服務(wù)。乙方食品供應(yīng)不得低于國家食品安全標(biāo)準(zhǔn);乙方食品供應(yīng)連續(xù)多次達(dá)不到材料量化標(biāo)準(zhǔn)的,甲方可依制約責(zé)任對乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。

2、乙方負(fù)責(zé)食材采購,供應(yīng)商貨送到餐廳乙方安排倉管員與主管驗(yàn)收數(shù)量、價(jià)格、質(zhì)量并簽字,出現(xiàn)數(shù)量不符、價(jià)格明顯高與市場價(jià)的情況,對乙方考核100―300元,甲方派管理員參與管控。乙方需建立完善的食材采購制度,以及妥善保存原始進(jìn)貨票據(jù),以備甲方查驗(yàn)、審核。甲方負(fù)責(zé)支付食材供應(yīng)商的貨款。

3、乙方采購食品,一律查驗(yàn)供貨商的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證或者流通許可證,要求三證齊全。

(1)出售變質(zhì)、有毒食品,并造成重大食品安全事故的;

(2)采購及使用不符合食品衛(wèi)生法規(guī)規(guī)定的食材,并造成重大食品安全事故的。

(3)導(dǎo)致員工食物中毒或其他嚴(yán)重后果的。

5、乙方工作人員必須將每天的生、熟食品留樣48小時(shí),以便發(fā)生事故追查相關(guān)原因。

6、乙方接受甲方衛(wèi)生監(jiān)督管理,并接受甲方對餐廳、廚房衛(wèi)生整改要求。乙方接受衛(wèi)生防疫部門對食品制作和食品衛(wèi)生的檢疫,檢疫檢驗(yàn)費(fèi)用由甲方承擔(dān),檢驗(yàn)結(jié)果上報(bào)甲方備案。衛(wèi)生監(jiān)督所日常檢查,衛(wèi)生許可證的年檢等工作由乙方負(fù)責(zé),費(fèi)用由甲方承擔(dān)。

7、乙方工作人員須統(tǒng)一著裝,工作服裝由乙方自理。

8、乙方食品工作人員每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證方可上崗,定期組織工作人員進(jìn)行健康檢查,患有傳染病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。

9、乙方須負(fù)責(zé)所承包廚房、餐廳內(nèi)所有區(qū)域的清潔工作,并達(dá)到甲方之清潔標(biāo)準(zhǔn)。乙方人員必須每天做好餐廳內(nèi)使用的廚具、餐具的清潔和消毒工作。

10、乙方應(yīng)在不違背國家會計(jì)制度的前提下,遵照甲方特定的員工餐廳相關(guān)財(cái)務(wù)管理制度建立財(cái)務(wù)制度和賬冊。乙方應(yīng)配備專職或兼職的財(cái)務(wù)人員,對食堂的各項(xiàng)原輔材料消耗、費(fèi)用支出記好帳冊,隨時(shí)供甲方查閱。

11、乙方應(yīng)遵守甲方制定的就餐時(shí)間規(guī)定,不得隨意提前開餐或提前收餐(甲方有特別要求除外)。逢特殊情況甲方指定乙方延遲供餐或加餐的,乙方應(yīng)予以配合。除因不可抗力外,造成誤餐或停餐的,甲方有權(quán)對乙方給予經(jīng)濟(jì)處罰。

12、未經(jīng)甲方同意,乙方不得將此項(xiàng)目分包或轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營。否則,甲方有權(quán)終止本合同。

13、乙方要注意節(jié)約用水,電及天然氣,要服從甲方的管理,一律禁止長流水,長明燈。

14、乙方要文明服務(wù),禮貌待人,虛心、耐心聽取餐廳管理及就餐人員意見,自覺接受甲方的監(jiān)督與指導(dǎo)。

六、其他事項(xiàng)

1、隨著甲方就餐人數(shù)的變化,甲乙雙方可協(xié)商增減食堂工作人員數(shù)量,外包費(fèi)用亦隨增減人員增減。

2、雙方發(fā)生糾紛,友好協(xié)商解決,協(xié)商不成則由合同履行地法院裁決。

3、雙方應(yīng)當(dāng)履行本合同約定之事項(xiàng),未盡事宜可簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與合同具有同等法律效力,補(bǔ)充協(xié)議與本合同相抵觸者,以補(bǔ)充協(xié)議為準(zhǔn)。

4、合同期滿后雙方若無異議可協(xié)商續(xù)簽。

2、本合同一式四份,甲方叁份,乙方壹份,合同自簽訂之日起生效。

本合同自_______年______月______日起至_______年______月______日止。

本合同須經(jīng)甲乙雙方法人代表(或法人授權(quán)代表)簽字,并加蓋雙方公章后生效。

甲 方:___________乙 方:__________

地 址:___________地 址:___________

開戶銀行:___________開戶銀行: ___________

賬 號:___________賬 號: ___________

電 話:___________電 話: ___________

餐飲食堂外包主要注意 食堂外包合同匯總篇九

乙方:

一、 標(biāo)的

1. 食堂委托管理服務(wù)期限:本協(xié)議期限一年,自 年 月 日至 年 月 日。

2. 甲方將食堂、設(shè)備和設(shè)施委托給乙方使用及管理,為甲方的師生員工提供餐飲服務(wù)。

3. 食堂基本餐一日三餐,另加二次點(diǎn)心。

4. 甲方按餐費(fèi)收入(教職工餐費(fèi)除外)的8%收取食堂管理費(fèi)。

二、 人員配備

1. 乙方必須雇用符合國家用工法規(guī)要求并足以使甲方滿意的訓(xùn)練有素的人員來提供服務(wù),所有因此而被雇用的人員必須是被確認(rèn)為乙方的雇員。

2. 乙方必須在提供雇員的相關(guān)健康證明后,方能進(jìn)入甲方提供的食堂服務(wù),并依據(jù)甲方要求,定期進(jìn)行從業(yè)人員的體檢。

3. 乙方必須指派一位現(xiàn)場管理人員來監(jiān)督服務(wù),同時(shí)負(fù)責(zé)跟甲方的聯(lián)絡(luò)工作。

4. 乙方在現(xiàn)場必須遵守和執(zhí)行甲方的管理制度和行為準(zhǔn)則。

三、 原材料采購

乙方的供應(yīng)渠道必須得到甲方的認(rèn)可,采購符合高標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生要求的食物和耗材。

1. 供乙方采購的食品、豆制品(含調(diào)味品,下同)必須符合國家的有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)禁采購過期、變質(zhì)和“三無”產(chǎn)品。

2. 乙方采購的豬、羊、牛肉類食品,必須執(zhí)行進(jìn)貨發(fā)票和“一證帶三證”隨行的制度。

3. 乙方采購大米、面粉、烹飪油、醬油、料酒、味精和醋等五類食品,必須貼是“qs”的綠色食品。

四、 用器、用具衛(wèi)生

1. 乙方不得在操作時(shí),生、熟不分地使用用具、盛器和餐具。

2. 乙方要嚴(yán)格按照“一洗、二清、三消毒”的規(guī)定,做好所有餐具的清潔和消毒工作,任何餐具不得有遺漏消毒的現(xiàn)象發(fā)生。

五、 環(huán)境衛(wèi)生

1. 乙方要保證廚房內(nèi)的環(huán)境清潔,做好“落手清”工作,保持灶臺、工作臺和設(shè)備的清潔。

2. 在就餐人員就餐時(shí),乙方要隨時(shí)做好餐廳內(nèi)的清潔工作,保證地面和桌面的清潔衛(wèi)生。

3. 乙方要保證食堂周邊10米范圍內(nèi)的環(huán)境清潔,做到無煙頭、無紙屑等雜物,不隨意晾曬。

4. 甲方為乙方提供一個(gè)大號環(huán)衛(wèi)桶,所產(chǎn)生的清運(yùn)垃圾費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

六、 工作人員衛(wèi)生

1. 乙方所有的工作人員,必須持有合格的《健康證》才能上崗操作。

2. 工作人員必須做好個(gè)人衛(wèi)生,不留長指甲;在操作時(shí),要做到“三白四勤”,不帶戒指、項(xiàng)鏈;嚴(yán)禁在校園內(nèi)吸煙。

七、 供餐服務(wù)

1. 供餐形式:

自選式套餐、組合式套餐(每餐二套);

2. 餐標(biāo)價(jià)格:

早餐 元/套、課間點(diǎn)心 元/套、中餐 元/套、晚餐 元/套、夜間點(diǎn)心 元/套。(教師中晚餐為 元/套)

3. 套餐品種:

每份套餐基本組合

餐次品種組合方式

早餐自選式:

課間點(diǎn)心套餐式:

中餐套餐式:

自選式:

套餐式:

自選式:

晚餐自選式:

八、 食譜

乙方提前一周向甲方提供食譜。經(jīng)甲方確認(rèn)后公布執(zhí)行。

九、 設(shè)施、設(shè)備安全

1. 甲方為乙方提供其所屬食堂內(nèi)的設(shè)施,保障水、電、煤氣、等能源的正常供應(yīng)。

2. 甲方為乙方做好開張前的準(zhǔn)備工作,開張后食堂所需要的低值易耗品,由乙方承擔(dān)。其他廚房設(shè)備,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商確認(rèn)由甲方購置的,經(jīng)中心審批后,經(jīng)費(fèi)由甲方承擔(dān)。

3. 乙方對甲方提供的設(shè)施和設(shè)備,要經(jīng)常進(jìn)行清潔保養(yǎng),脫排油煙機(jī)一年大清洗不得少于二次,定期撈清下水道雜物與隔油池浮油,使這些設(shè)施和設(shè)備處于良好工作狀態(tài)。

4. 乙方要嚴(yán)格按照設(shè)備的操作規(guī)程作業(yè),嚴(yán)禁擅自檢漏和維修,以防止事故的發(fā)生。

5. 乙方的工作人員要遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度。廚房內(nèi)不得存放私人物品,不準(zhǔn)外來人員擅自進(jìn)入廚房。

6. 在工作完畢后,乙方應(yīng)關(guān)閉食堂內(nèi)的所有水、電、煤氣、蒸汽等能源開關(guān),并關(guān)好食堂的所有門窗。

7. 《消防安全責(zé)任書》另行簽訂。

十、 監(jiān)督管理

除政府有關(guān)執(zhí)法部門的監(jiān)督管理以外,甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量、飲食衛(wèi)生、日常管理等方面進(jìn)行檢查和監(jiān)督。乙方有義務(wù)按照甲方的意見改進(jìn)服務(wù)。

十一、經(jīng)濟(jì)責(zé)任

1. 經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督部門鑒定,確認(rèn)由于乙方供應(yīng)了不潔食品,導(dǎo)致甲方就餐人員發(fā)生食物中毒事故,一切醫(yī)療費(fèi)用、罰款及賠償費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。

2. 由于乙方原因,發(fā)生重大責(zé)任事故,其損失的財(cái)產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)賠償。

3. 乙方工作人員人為損壞甲方提供的設(shè)備、設(shè)施和器具,由乙方全額賠償。

4. 為了保證經(jīng)濟(jì)責(zé)任履行,乙方必須為甲方食堂購買公眾責(zé)任險(xiǎn)和餐廳、廚房財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)。

十二、財(cái)務(wù)結(jié)算

2. 結(jié)算期限:按月結(jié)算;

3. 甲方為食堂安裝單獨(dú)的水表、電表、燃?xì)獗砗碗娫?,并按乙方?shí)際耗用金額給與代收代繳。甲方在次月10日前支付乙方的餐費(fèi)收入。

4. 甲方應(yīng)按時(shí)支付乙方的營業(yè)收入,保證餐廳的正常運(yùn)行。

十三、合同變更

乙方在變更食品種類、質(zhì)量、份量規(guī)格、價(jià)格及供餐時(shí)間時(shí),必須征得甲方同意。

十四、食堂管理人員

乙方更換食堂管理人員時(shí),必須預(yù)先一周與甲方溝通。食堂管理人員的行為視為乙方的行為,受本合同約束。

十五、事務(wù)處理

乙方負(fù)責(zé)與政府相關(guān)機(jī)構(gòu)針對涉及本合同履行的事務(wù)處理,包括但不限于衛(wèi)生防疫,消防安全及勞動保護(hù)。

十六、其他

1. 所附的 和 食堂投標(biāo)書作為本協(xié)議內(nèi)容的一部分,同等有效;

3. 經(jīng)營服務(wù)中出現(xiàn)重大責(zé)任事故和食物中毒,甲方有權(quán)立即終止協(xié)議;

4. 在食堂搭伙的單位、具體人數(shù)、餐標(biāo)必須經(jīng)甲方書面同意;

5. 本《協(xié)議》中未詳盡的事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決;

6. 本《協(xié)議》一式四份,具有同等的法律效力,經(jīng)雙方代表簽字單位加蓋公章后,即生效。

甲方: 乙方:

代表: 代表:

日期: 日期:

餐飲食堂外包主要注意 食堂外包合同匯總篇十

聘用方: (以下簡稱甲方) 受聘方: (以下簡稱乙方)

甲、乙雙方按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則,特訂立如下用工合同,以資雙方共同遵守。

一、合同期限

合同期限壹年,從2012年1月1日至2012年12月30日止,本合同一年一簽訂。

二、工作職責(zé)

(一)乙方必須服從甲方的管理安排;

(四)乙方負(fù)責(zé)配合廚師做好菜蔬等食品的貯存保管工作;

(五)乙方必須配合廚師確保食堂物質(zhì)、財(cái)產(chǎn)不受損失;

(六)嚴(yán)禁乙方收取現(xiàn)金(甲方工作人員進(jìn)餐一律使用飯卡)。

三、甲方提供的條件

向乙方提供必備的工作用具和場所。

四、工資報(bào)酬

乙方工資由基礎(chǔ)工資、加班工資和獎(jiǎng)金3項(xiàng)構(gòu)成。

(一)基礎(chǔ)工資

乙方的基礎(chǔ)工資為800元/月。

(二)加班工資

乙方節(jié)假日(含星期六和星期天)加班,甲方向乙方每天支付補(bǔ)助20元(以辦公室記錄為準(zhǔn))。

(三)獎(jiǎng)金

乙方獎(jiǎng)金核算以食堂當(dāng)月客餐營業(yè)額為基數(shù),營業(yè)額憑辦公室客餐進(jìn)餐單按月結(jié)算,食堂菜價(jià)由甲方核定,獎(jiǎng)金=當(dāng)月客餐營業(yè)額×1%。

(四)報(bào)酬發(fā)放方式

1、基礎(chǔ)工資和加班工資隨月發(fā)放;

2、獎(jiǎng)金每月?lián)?shí)結(jié)算年終發(fā)放。

五、工作紀(jì)律、懲處

(一)乙方應(yīng)遵守國家的法律、法規(guī);

(二)乙方應(yīng)遵守甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章,自覺服從甲方的管理;

(三)乙方如違反甲方的規(guī)章制度等,對乙方給予如下處罰:

(四)乙方在勞務(wù)期間,如食堂發(fā)生財(cái)產(chǎn)、物質(zhì)被盜和受損失,乙方承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)損失,并處以500—800元經(jīng)濟(jì)處罰。

六、勞務(wù)合同的終止和解除

乙方有下列情形以下的,甲方可以解除勞務(wù)合同:

1、嚴(yán)重違反工作紀(jì)律或勞務(wù)單位規(guī)章制度的;

2、故意不完成工作任務(wù),經(jīng)甲方造成嚴(yán)重?fù)p失的;

3、嚴(yán)重失職營私舞弊的,給甲方單位利益和形象造成損害的。

七、其它

(二)本合同一式叁份,甲方貳份,乙方壹份,存檔壹份;

(三)本合同自簽字之日起開始生效。

甲方(簽章): 乙方(簽字):

年月日:

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