2023年醫(yī)院餐廳承包管理方案 醫(yī)院餐廳聘用廚師合同模板

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2023年醫(yī)院餐廳承包管理方案 醫(yī)院餐廳聘用廚師合同模板
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當面臨一個復雜的問題時,我們需要制定一個詳細的方案來分析問題的根源,并提出解決方案。怎樣寫方案才更能起到其作用呢?方案應該怎么制定呢?以下是小編給大家介紹的方案范文的相關內(nèi)容,希望對大家有所幫助。

2023年醫(yī)院餐廳承包管理方案 醫(yī)院餐廳聘用廚師合同模板篇一

甲方:(以下簡稱甲方)

乙方:(以下簡稱乙方)

一、聘用性質(zhì):為臨時聘用,期限為__________年,一旦解除合同,甲方不承擔乙方任何責任和費用。

二、聘用時間:自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日期滿后,甲方如需繼續(xù)聘用,同等條件下優(yōu)先考慮乙方。

三、聘用期月工資:工資主要靠乙方通過為*接待、會議用餐賺取利潤。*實行適當補貼和獎勵即每月補貼300元、年底視炊事員全年服務質(zhì)量給予一次性獎勵。不再享受其他任何福利待遇(如資金、補助、各種保險等)。

四、乙方職責

(一)、任職要求

1、身體健康(持有健康證),五官端正,儀表整潔,有一定的文化和語言表達能力。

2、具備較高的烹飪技術。

3、服從管理,自覺遵守機關食堂管理制度。

4、對干部態(tài)度溫和相處融洽,不濫發(fā)脾氣,達到干部溫馨就餐,有家的感覺。如因態(tài)度問題與干部發(fā)生爭吵。經(jīng)查實是乙方責任的一次扣補貼30——50元。

5、對來客語言文明,笑臉相迎,禮貌待客。就餐時盡量滿足客人需求,服務周到細致。如來客對服務不滿意直接向*提出的經(jīng)查實是乙方造成的一次扣補貼30——50元。

(二)、確保食堂衛(wèi)生安全

1、食品衛(wèi)生

(1)不使用過期、霉爛變質(zhì)的食材;

(2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類;

違背一條一次扣補貼30元。

2、個人衛(wèi)生

(1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服),隨時保持干凈利索的形象;

(2)不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須,做到勤洗手,勤換工作服;

(3)每年進行一次身體檢查,持有縣級以上醫(yī)院的健康證明。違背(1)、(2)款一次扣補助20元,拒絕(3)款不續(xù)聘。

3、餐廳衛(wèi)生

地面、餐桌、座凳、電器設備、門窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵。餐畢立即進行清理、清掃,隨時保持干凈整潔,不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣補貼30元。

4、操作間衛(wèi)生

(1)各種炊具、用具在操作臺上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當時進行清洗,不能等到用前再洗,做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理,保證每次使用的均是經(jīng)過消毒的餐具,一次未做到扣補貼30元。

(2)灶臺清潔,調(diào)料盒放置有序。炊具經(jīng)常洗刷,做到木見本色,鐵見光,發(fā)現(xiàn)一次不干凈整齊扣補貼20元。

(3)冰箱、冰柜、經(jīng)常檢查,定期除霜,生熟食品分開存放,柜內(nèi)無異味。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)未達到要求的一次口補貼20元。

(4)地面隨時保持干凈,門窗油煙清理及時。一次未做到扣補貼20元。

5、庫房衛(wèi)生

(2)、嚴把入庫關,凡腐敗、變質(zhì)、生蟲、有毒、有害食品不準入庫。

違背一條一次扣補助20元。

6、環(huán)境衛(wèi)生

(1)食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈、無雜物;

(2)剩菜、剩飯倒入殘食回收桶,每天三餐及時清理;

(3)垃圾及時清理,做到一日三清,倒到指定位置。

違背一條一次扣補助10元。

(三)、嚴把就餐時間和就餐次數(shù)

1、機關食堂實行一日三餐制即:早餐、中餐和晚餐;

2、每次就餐時間為半小時;

中餐11:30——12:00點;

4、節(jié)假日或汛期凡*安排有值班的,食堂必須和*時一樣按時開飯,確保值班人員一日三餐有保證。

違背一條一次扣補助20元。

(四)、嚴格執(zhí)行飯菜價格及質(zhì)量要求

2、質(zhì)量:早餐要每換花樣,中餐、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實行人手一份菜(除湯外),杜絕大鍋菜。

3、要求:干部就餐在不超過成本價的前提下要保質(zhì)保量,不得賺取利潤。

違背一條一次扣補助50元。

(五)、用好管好食堂財產(chǎn)

1、食堂所有設備和用具歸甲方所有,乙方只有使用權和管理權,沒有處置權。

2、乙方主動接受黨政辦對食堂財產(chǎn)登記管理,配合做好交接工作。

3、凡登記的財產(chǎn)乙方要珍惜使用妥善管理,有損壞的,乙方要在第一時間向辦公室報告經(jīng)現(xiàn)場核實,是乙方責任的由乙方賠償;未及時報告超過三天的視為乙方損毀,必須由乙方賠償。拒賠的都在補助工資中扣除。

(六)、嚴格執(zhí)行*接待用餐制度

1、乙方必須隨時備足*接待用餐所需材料,能按時完成*接待用餐任務,做到服務周到,,無故不得推脫*接待訂餐。推脫一次扣50元(乙方卻有不可推脫的特殊事情除外)。

2、乙方必須具有標價明晰的專門菜單,主動接受黨政辦專人點菜按價簽單的規(guī)定,不接受的不簽單。

3、乙方的所有簽單實行一月一結(jié)算,有點菜人簽字,分管領導核簽,鎮(zhèn)長審簽后方可開票報銷。否則不予報銷。

五、甲方職責

1、負責為乙方提供必要的辦餐設施和用具,提供水、電來源,及時更新正常報廢的設備和用具。

2、每月30日給乙方發(fā)放補助工資300元(含扣減金額);按發(fā)票金額補給乙方2罐煤氣款、100度電費款。

3、每月給乙方結(jié)算一次就餐賬。

4、引導機關干部配合乙方搞好干部就餐服務工作,不故意為難乙方,共同維護食堂環(huán)境衛(wèi)生和就餐秩序。

六、本合同未盡事宜甲乙雙方商議解決。

七、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

八、本合同自甲乙雙方簽字蓋章后生效。

甲方簽字(章):

乙方簽字(章):

日期:

2023年醫(yī)院餐廳承包管理方案 醫(yī)院餐廳聘用廚師合同模板篇二

乙方:

1、乙方在月日開始,裝修購料,到年前必須完工。

2、乙方負責裝修購料,乙方承諾對其質(zhì)量負責,并負責材料保修期內(nèi)進行維修和更換,如乙方提供材料的質(zhì)量問題,乙方應負全部責任。

3、乙方如購好材料在運輸時中途發(fā)生損壞,全部由乙方自己負責。

4、乙方要完全按照甲方提供的歐式風格裝修購料。

5、甲方居室后,如不小心造成人為問題,有甲方自己負責。

6、乙方裝修購料完工后,天內(nèi)把貳佰萬元整如期付給乙方。

7、以上未盡事宜,由雙方友好協(xié)商解決,協(xié)商不成的,提請相關部門仲載解決。

8、本協(xié)議一式三份,甲乙雙方各執(zhí)一份,均具同等法律效應。雙方共同簽署起即日生效。

年____月____日________年____月____日

2023年醫(yī)院餐廳承包管理方案 醫(yī)院餐廳聘用廚師合同模板篇三

甲方: 鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))

乙方: 專職委員,身份證號:

甲、乙雙方根據(jù)省殘聯(lián)《關于進一步加強和規(guī)范基層殘疾人組織建設實施意見》(黔殘聯(lián)?20xx?45號)等文件精神,為了加強鎮(zhèn)寧鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))基層殘疾人組織建設,解決有人為殘疾人辦事和促進殘疾人就業(yè),在平等自愿協(xié)商一致的基礎上,簽訂本合同。

一、乙方被選聘為鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))殘疾人專職委員。

二、聘用合同期限:從 年 月 日起至 年 月 日止,實行三年一聘,優(yōu)勝劣汰、能出能進的動態(tài)管理法。

三、乙方待遇:工資待遇以崗位補貼形式發(fā)給(由縣殘聯(lián)從殘疾人就業(yè)保障金中列支),每月1400元,其中基礎工資1000元、浮動工資400元;“五險一金”等保障性待遇由甲方負責為乙方繳納。

四、乙方的工作職責

1.乙方由所屬鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))殘聯(lián)領導和管理,協(xié)助鄉(xiāng)鎮(zhèn)殘聯(lián)和社區(qū)殘協(xié)開展殘疾人工作;業(yè)務服從縣殘聯(lián)指導。 2.密切聯(lián)系并掌握轄區(qū)內(nèi)的各類殘疾人,對轄區(qū)內(nèi)殘疾人和殘疾人家庭的基本狀況及需求,進行全面的調(diào)查摸底、建檔立卡;聽取意見、反映心聲,積極幫助殘疾人解決實際困難。

3.積極向殘疾人宣傳各項方針政策和法律法規(guī),做好殘疾人思想政治工作,倡導自尊、自信、自強、自立精神,教育殘疾人遵紀守法,自覺履行公民義務,調(diào)動殘疾人積極性。

4.積極配合本鄉(xiāng)鎮(zhèn)殘聯(lián)和社區(qū)殘協(xié)做好殘疾人生活保障、康復、教育、就業(yè)、扶貧、維權、辦證和文體活動等方面的服務工作。 5.按時參加各級殘聯(lián)的工作會議和培訓,定期匯報工作情況,及時完成各級殘聯(lián)交辦的各項工作任務。

6.乙方應嚴格遵守勞動紀律,保守本單位的工作業(yè)務秘密,如有違法違紀行為甲方可根據(jù)情節(jié)輕重,按法律法規(guī)規(guī)定給予酌情處理。

五、乙方有下列情形之一的,甲方可以隨時解除聘用合同。

1.在崗期間被證明不符合選聘條件的;

2.嚴重違反紀律和甲方依法制定的規(guī)章制度的;

3.嚴重失職、營私舞弊,對甲方造成重大損害的;

4.被依法追究刑事責任的;

5.有貪污、盜竊、賭博、打架斗毆等行為的;

6.犯有其他嚴重錯誤的。

六、有下列情形之一的,甲方可解聘合同,但應當提前三十日以書面形式通知乙方。

1.乙方患病或者非因工負傷,醫(yī)療期滿后,不能從事原工作的;

2.乙方不能勝任工作,經(jīng)過培訓后仍不能勝任工作的;

3.聘用期間屬于客觀原因發(fā)生重大變化,致使原聘用合用無法履行,經(jīng)甲、乙方協(xié)商不能變更聘用合用達成協(xié)議的。

七、甲方與乙方簽訂的聘用合用期滿,或鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))撤銷,聘用合同自行終止,聘用關系自行解除。

八、有下列情形之一的,乙方可以隨時解除聘用合同。

1.甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強迫勞動的;

2.甲方未按照聘用合同約定解決待遇或者提供勞動條件的。

九、甲、乙雙方協(xié)商一致,可以解除聘用合同。

十、甲方對乙方每年務必進行考核評議

1.鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))殘疾人專職委員實行定期考核評比制度。甲方按照殘疾人專職委員職責有關規(guī)定,負責對乙方進行考評??荚u時間安排在聘用期間每年年終的最后一個月進行,采取年度工作自我總結(jié),鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))干部、群眾評價,考評小組綜合考評等方式綜合評定。

2.考評內(nèi)容分德、能、勤、績四個方面,主要是工作態(tài)度、履行職責、工作實績、自身形象和群眾滿意程度,重點考核工作實績。

3.甲方考評組根據(jù)殘疾人專職委員的德、能、勤、績及測評結(jié)果等情況,確定優(yōu)秀、稱職、不稱職檔次依此確定專職委員是否能夠勝任工作。對工作積極、成績顯著、能夠勝任的專職委員,上級縣殘聯(lián)按照有關規(guī)定,適時予以表彰獎勵,申請聘期滿后繼續(xù)聘用;對工作不力,不能勝任的專職委員,按規(guī)定予以及時解聘。

十一、本合同未盡事宜,按有關規(guī)定執(zhí)行或雙方協(xié)商解決;本合同訂明的事項,與新法律、法規(guī)有相抵觸的,按新法律、法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。

十二、本合同一式四份,甲方、乙方各執(zhí)一份,上報縣殘聯(lián)辦公室和殘疾人勞動就業(yè)服務指導中心各一份(備案)。

十三、本聘用合同自簽訂之日起效。

甲方:鎮(zhèn)寧自治縣 鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))(蓋章)

鄉(xiāng)(鎮(zhèn))長(簽字):

社區(qū)主任(簽字):

乙方:專職委員(簽字):

年 月 日

2023年醫(yī)院餐廳承包管理方案 醫(yī)院餐廳聘用廚師合同模板篇四

受聘人(乙方):_______________

根據(jù)《_勞動法》和有關勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂本合同。

第一條:合同期限

合同生效期限為______個月,從______年______月______日起至______年______月______日止。

第二條:工作內(nèi)容

1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權對乙方進行經(jīng)濟處罰。

3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)

4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。

5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。

第三條:勞動紀律

1、甲方應根據(jù)《勞動法》和有關規(guī)定,制定各項具體規(guī)章制度。

2、乙方應遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。

3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和本酒店相關規(guī)章制度,給予紀律處分、經(jīng)濟處分,直至解除勞動合同。

4、如乙方終止合同,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

5、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

6、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。

7、甲方因業(yè)務萎縮時有權終止本合同,并提前一個月通知乙方,合同終止時,甲方得結(jié)清乙方的工資,且乙方不必補償合同期內(nèi)的培訓費。

第四條:勞動報酬

1、乙方月工資為:_____元/月

2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。

3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。

4、乙方在工作期間_________福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假期間工資。

第五條:乙方的責任與義務

2023年醫(yī)院餐廳承包管理方案 醫(yī)院餐廳聘用廚師合同模板篇五

乙方:_________

經(jīng)甲、乙雙方*等協(xié)商同意,自愿簽訂本合同,并共同遵守本合同所列各項條款。

第一條 乙方同意根據(jù)甲方工作需要,按甲方的《聘用人員暫行管理辦法》擔任_________炊事員崗位工作,并承擔該崗位工作范圍內(nèi)責任。合同有效期從_______年_______月_______日起,至_____止。如工作需要,經(jīng)雙方協(xié)商同意可以續(xù)簽合同。

第二條 乙方的義務

1、服從甲方領導及工作安排,嚴格遵守甲方各項規(guī)章制度。按時、按質(zhì)、按量完成規(guī)定的工作任務,維護甲方信譽和利益。

2、乙方在甲方工作期間,享有工作、學習、參加企業(yè)民主管理,獲得政治榮譽和物質(zhì)鼓勵,對企業(yè)領導人提出批評和建議等權利。

3、發(fā)生的民事糾紛,自行解決,甲方不負任何責任。

4、合同期未滿若乙方提出解除合同,需提前一個月書面申請,并征得甲方同意。

第三條 甲方的義務

1、為乙方提供必需的工作和生活條件。

2、每月月初支付乙方上月工資。每月按22天計算,月工資為________元/月(大寫:________元整),該綜合工資含:基本工資、獎金及各項補貼等費用,電話費每月________元包干使用。所產(chǎn)生的個人所得稅按國家稅務局相關規(guī)定,由公司財務部從每月工資中代扣代繳。

3、考勤休假制度結(jié)合國家相關制度,具體按公司考勤休假制度執(zhí)行,乙方未休假期可根據(jù)實際情況安排補休,當年存假在春節(jié)后第一個月清零。

4、合同期滿或因故中途解除合同時,屬甲方為乙方申辦的資格證書和培訓證書仍由甲方保存。

1、不能勝任本崗位工作的;

2、被證明不符合聘用基本條件的;

3、違反勞動紀律或甲方規(guī)章制度的;

4、嚴重失職,營私舞弊,違反設計人員職業(yè)道德的;

6、依法追究刑事責任的。

第五條 有下列情況之一者,乙方可以通知甲方解除合同:

1、甲方不能按本合同規(guī)定支付勞動報酬;

2、甲方不能按本合同規(guī)定提供工作必需的生活或工作條件的。

第七條 甲、乙雙方違反協(xié)議,應本著協(xié)商的精神解決,或在經(jīng)濟上給予處罰或賠償。乙方違約,甲方視情況扣除乙方一個月綜合工資;甲方違約,甲方賠償乙方一個月綜合工資。

第八條 鑒于聘用人員為內(nèi)退返聘人員,已依法享受養(yǎng)老保險金、退休金,本單位不再為其繳納養(yǎng)老統(tǒng)籌。

第九條 本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方:__________乙方:__________(簽字)

法定代表人或委托代表人:__________(簽字)

文化程度:__________

地址:__________性別:__________

2023年醫(yī)院餐廳承包管理方案 醫(yī)院餐廳聘用廚師合同模板篇六

乙方(承租方):

一、餐廳概況

1、乙方所租賃餐廳位于桃源美食街十號(潛江蝦皇),面積約400平方米(7間門面)。產(chǎn)權歸甲方所有。

二、租賃期限

1租賃期限為2014年10月14日——2015年2月18日

三、費用及支付方式

1、一次性付清 租賃期間費用共計貳萬元整(20000元) 押金貳萬元(20000元),共計肆萬元。合同期滿后甲方需退還乙方押金。

2、租賃期間所產(chǎn)生的一切費用由乙方負責(如工商、稅費、衛(wèi)生、水電、氣、光纖、防疫等)

3、乙方在經(jīng)營期間內(nèi)所產(chǎn)生的一切費用與甲方無關(退場之前全部結(jié)清)

4、該餐廳出租前發(fā)生的一切債務和其它一切糾紛由甲方負責和承租。

5、乙方在租賃期間提前退場,甲方不退剩余租金。

四、設施與安全

1、乙方在經(jīng)營期間損壞的一切配套設施由乙方負責承擔。

2、乙方在經(jīng)營期間內(nèi)發(fā)生的一切安全事故由乙方承擔全部責任與甲方無關。

3、乙方不得隨意整改店內(nèi)結(jié)構(gòu)。

4、合同期后乙方負責還原店內(nèi)招牌。

5、租賃期內(nèi)甲方不得干涉乙方的正常合法經(jīng)營,不得隨意終止合同。

6、如房東干涉乙方正常營業(yè),由甲方出面解決。

7、租賃期滿后,合同自動解除、雙方均不承擔違約責任。

五、其它約定

1、未盡事宜、雙方協(xié)商解決。

2、本合同自雙方簽字蓋章之日起生效,合同終止或解除時自動失效。

3、本合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

2023年醫(yī)院餐廳承包管理方案 醫(yī)院餐廳聘用廚師合同模板篇七

乙方:

根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》以及相關法律、法規(guī)的規(guī)定,經(jīng)甲、乙雙方平等自愿,協(xié)商一致,共同簽訂并履行本合同所列條款。

一、勞動合同期限

本合同期限為____年,自______年____月____日起至______年____月____日止。

二、勞動報酬

甲方每月支付乙方工資,月工資為______元,與次月_____日前發(fā)放(預留第1月半月工資,在合同解除時結(jié)算)。

三、管理制度

1、自覺遵守店規(guī)店紀,要講文明、講禮貌,要積極進取,愛崗敬業(yè)。

2、要著店裝上崗,要儀表端莊,舉止大方,規(guī)范用語,文明服務,禮貌待客。

3、工作時間不準離崗,有事必須請假。

4、在工作之余發(fā)生意外傷害后果自負,夜不歸宿或發(fā)生違法行為本店概不負責。

四、衛(wèi)生制度

1、公用餐具應每日清洗,餐具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。

2、服務員每天要按程序、按規(guī)定和要求清理餐廳衛(wèi)生,要認真細致,管理好餐廳的物品。

五、考勤制度

1、員工必須嚴格遵守上下班時間,不得遲到、早退。

2、請假1天扣除當日全額工資,曠工1天扣除3日全額工資。

六、獎罰條例

1、上班遲到、早退(每次扣除10元)。

2、對份內(nèi)的工作出現(xiàn)拖延、不予理采、粗心大意,造成損失者(每次扣除20元)。

3、員工之間發(fā)生打架斗毆事件,每人扣除200元,后果自負。

4、對于工作突出的員工,年底給予獎勵。

七、勞動合同的變更、解除和終止。

1、雙方若有一方要求解除勞動合同,應提前30日通知另一方。

2、如合同期未滿,乙方自行解除合同,甲方將不予發(fā)放當月工資及預留的15天工資。

八、其它事項

本合同自甲乙雙方簽字之日起生效,本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方簽字:

乙方簽字:

年 月 日

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