最新廚房改造合同通用

隨著法治精神地不斷發(fā)揚(yáng)，人們愈發(fā)重視合同，越來(lái)越多的人通過(guò)合同來(lái)調(diào)和民事關(guān)系，合同能夠促使雙方正確行使權(quán)力，嚴(yán)格履行義務(wù)。那么一般合同是怎么起草的呢？下面是小編帶來(lái)的優(yōu)秀合同模板，希望大家能夠喜歡!

廚房改造合同篇一

【篇一】

甲方：（以下簡(jiǎn)稱甲方）

乙方：----------------------------------（以下簡(jiǎn)稱乙方）

經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，甲方委托乙方生產(chǎn)制作廚房設(shè)備及供應(yīng)廚房用品一批（詳見(jiàn)報(bào)價(jià)單）。為使雙方共同努力，互相配合完成此任務(wù)，特訂立如下條約，以便共同遵守。

一、

合同

二、工程總金額：（大寫）

三、施工安裝地點(diǎn)：甲方所在地

四、施工時(shí)間：從乙方收到甲方預(yù)付款之日起至年月日內(nèi)完成并會(huì)同甲方共同驗(yàn)收。

五、付款方式：甲、乙雙方合同一經(jīng)簽訂，甲方應(yīng)向乙方支付合同總金額的30%訂金，即人民幣：，乙方收到甲方預(yù)付款后立即開始制作或準(zhǔn)備甲方所需物品。制作完畢后，由乙方負(fù)責(zé)將甲方所需物品運(yùn)至甲方現(xiàn)場(chǎng)并負(fù)責(zé)安裝施工。貨到現(xiàn)場(chǎng)，甲方再付乙方合同總金額的50%貨款，即人民幣。施工完畢經(jīng)甲方驗(yàn)收合格后甲方應(yīng)向乙方再支付合同總金額的20%貨款，即人民幣。

六、權(quán)利與義務(wù)：甲方應(yīng)向乙方提供現(xiàn)場(chǎng)施工的水、電施工配置，已滿足乙方安裝施工的需要。乙方應(yīng)按甲方要求進(jìn)行安全操作，并保質(zhì)保量完成合同要求。若安裝施工完畢，甲方未按合同要求付清貨款，乙方有權(quán)對(duì)甲方未付款部分產(chǎn)品自行處理。

七、售后服務(wù)：乙方向甲方所提供或制作的產(chǎn)品“三包期”為一年。保修期后產(chǎn)品繼續(xù)實(shí)行售后服務(wù)，根據(jù)具體情況適當(dāng)收取一定的材料及人工費(fèi)用。

八、未盡事宜，甲乙雙方共同協(xié)商解決。若協(xié)商不成，任何一方可向本方所在地法院訴請(qǐng)解決。

九、本合同壹式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份，經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后起效。

備注：根據(jù)甲方所要求的質(zhì)量所需要的材料來(lái)制作。

甲方單位：乙方單位：

代表：代表：

聯(lián)系電話：聯(lián)系電話

日期：日期：

【篇二】

簽約日期：20xx年月

簽約地點(diǎn)：上海

名稱：簽約代表：

注冊(cè)地址：

營(yíng)業(yè)地址：

電話：：

乙方：x酒店設(shè)備工程有限公司簽約代表：

注冊(cè)地址：xx市楊浦區(qū)隆昌路號(hào)

電話：021-

一.項(xiàng)目概要：

項(xiàng)目名稱：；

設(shè)備和材料交付地址：；

設(shè)備和材料進(jìn)場(chǎng)日期：；

工程期限：；

乙方承接甲方工程項(xiàng)目中的，該項(xiàng)工程所需的設(shè)備符合國(guó)家生產(chǎn)許可標(biāo)準(zhǔn)、其他相關(guān)配套設(shè)備和必要工程材料由乙方負(fù)責(zé)提供，具體以本合同附件《設(shè)備報(bào)價(jià)清單》（見(jiàn)附件一）所列項(xiàng)目為準(zhǔn)。乙方應(yīng)根據(jù)甲方的要求，提供符合國(guó)家有關(guān)規(guī)范的圖紙作為本合同附件（見(jiàn)本合同附件二），在合同簽定后兩個(gè)工作日內(nèi)提供有關(guān)現(xiàn)場(chǎng)工作人員指導(dǎo)設(shè)備擺放位置。

二.設(shè)備和材料、價(jià)格及有關(guān)說(shuō)明：

1.乙方提供的所有設(shè)備、材料等由乙方負(fù)責(zé)生產(chǎn)，并需經(jīng)甲方審核驗(yàn)收和認(rèn)可。其名稱、數(shù)量、規(guī)格等設(shè)備參數(shù)詳見(jiàn)《設(shè)備報(bào)價(jià)清單》，乙方應(yīng)保證其生產(chǎn)并提供給甲方的所有設(shè)備、材料符合國(guó)家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

3.甲、乙任何一方，不能隨意更改確定的設(shè)備，如果確需變更設(shè)備，需及時(shí)向另一方提出，在征得另一方書面同意后，方能更改。（品牌、型號(hào)、材質(zhì)、規(guī)格、數(shù)量等，見(jiàn)附件一明細(xì)表驗(yàn)收）。

三.付款方式

付款分三次進(jìn)行

付款%

金額

1.合同簽訂后

本合同工程總價(jià)款30%作為預(yù)付款

2.設(shè)備交貨至現(xiàn)場(chǎng)并安裝完畢,經(jīng)甲方確認(rèn)驗(yàn)收合格后

本合同工程總價(jià)款60%

3.質(zhì)量保證金于質(zhì)量保修期滿后

本合同工程總價(jià)款10%

乙方應(yīng)保證其提供的賬戶和相關(guān)信息的準(zhǔn)確：

開戶銀行：中國(guó)工商銀行上海市支行

賬戶：100124981902487

開戶行行號(hào)：1022900249

四.交貨及現(xiàn)場(chǎng)條件

1.合同簽定生效后，甲方要為乙方提供設(shè)備進(jìn)場(chǎng)的必要條件，乙方保證安裝調(diào)試完畢，并能交于甲方使用（需甲方驗(yàn)收合格后，再行使用）。

2.由于甲方原因要求乙方推遲發(fā)貨，甲方需提前3天用書面形式通知乙方，遇特殊情況應(yīng)當(dāng)在發(fā)貨之前及時(shí)通知。

3.乙方在設(shè)備進(jìn)場(chǎng)過(guò)程中，甲方要為乙方提供設(shè)備進(jìn)場(chǎng)的必要條件，如電源、照明、電梯的開通等。

4.乙方的設(shè)備按合同時(shí)間進(jìn)入甲方現(xiàn)場(chǎng)后，甲方需指定代理人：到現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收簽字予以確認(rèn)。

5.乙方需對(duì)甲方現(xiàn)場(chǎng)的裝飾面、設(shè)備等進(jìn)行保護(hù)，如有損壞需乙方進(jìn)行賠償。

6.施工中窗體、墻體開洞修復(fù)由乙方負(fù)責(zé)。

五.檢驗(yàn)與驗(yàn)收

1.乙方在設(shè)備出廠前對(duì)設(shè)備的質(zhì)量、性能規(guī)格進(jìn)行全面的檢驗(yàn)，并出具貨物的質(zhì)量合格證書（定制產(chǎn)品例外）。

2.甲方代表在驗(yàn)收檢驗(yàn)時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)不符合合同規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，應(yīng)作好記錄，并由雙方代表簽名，各執(zhí)一份，作為甲方向乙方提出整修的依據(jù)，如果質(zhì)量問(wèn)題嚴(yán)重，甲方代表有權(quán)拒收，所產(chǎn)生后果由乙方負(fù)責(zé)及調(diào)換。

3.合同內(nèi)設(shè)備安裝調(diào)試完畢后7天內(nèi)甲方應(yīng)組織驗(yàn)收。（除非甲方在此期間以書面形式向乙方提出并獲乙方同意，否則甲方應(yīng)按本合同約定期限按時(shí)向乙方支付相應(yīng)貨款）合同內(nèi)設(shè)備安裝調(diào)試完畢后15天內(nèi)甲方無(wú)正當(dāng)理由仍未組織驗(yàn)收，也未向乙方遞交書面要求并獲乙方確認(rèn)，將視作默認(rèn)驗(yàn)收合格（乙方在此之前需主動(dòng)提醒甲方），甲方應(yīng)按合同規(guī)定的期限按時(shí)向乙方支付貨款。

4.如因乙方提供的產(chǎn)品質(zhì)量引起的事故，由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

六.工程要求

1.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：符合環(huán)保驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)；（環(huán)保、環(huán)評(píng)需另計(jì)費(fèi)）。

七.服務(wù)

1.質(zhì)量保證期（“質(zhì)保期”）為安裝調(diào)試合格之日起12個(gè)月，在質(zhì)量保證期內(nèi)乙方進(jìn)行無(wú)償維護(hù)，甲方有權(quán)要求乙方免費(fèi)更換工程相關(guān)設(shè)備、設(shè)施；保證期內(nèi)乙方提供24小時(shí)保修服務(wù)及定期檢修。保修期內(nèi)設(shè)備（包括自制件和外購(gòu)件）如發(fā)生故障，除甲方人為造成的損失外，均由乙方免責(zé)免費(fèi)修理，確保設(shè)備的正常使用（人為因素等造成需收合理成本費(fèi)用）。

2.在以上保修期內(nèi)，乙方應(yīng)在接獲甲方報(bào)修通知后24時(shí)內(nèi)提供維修服務(wù)；緊急修理應(yīng)于8小時(shí)內(nèi)進(jìn)行。

3.在質(zhì)量保證期結(jié)束后，乙方仍應(yīng)向甲方提供設(shè)備修理及維護(hù)服務(wù)，但甲方需支付合理的維護(hù)費(fèi)用。

4.合同設(shè)備調(diào)試完畢后，乙方免費(fèi)為甲方有關(guān)人員進(jìn)行設(shè)備操作和維護(hù)的培訓(xùn)。

八.違約責(zé)任

1.甲方未按合同規(guī)定按時(shí)向乙方支付貨款，每逾期一天則應(yīng)向乙方支付應(yīng)付貨款總額的3‰作為滯納金（乙方應(yīng)于應(yīng)付貨款到期之日前主動(dòng)提醒甲方）。甲方未按照合同約定付至全部貨款90%之前，該合同所提供之產(chǎn)品所有權(quán)歸屬乙所有。

2.乙方?jīng)]按照合同交貨期規(guī)定按時(shí)交貨，每逾期一天則應(yīng)向甲方支付合同總額的3‰作為賠償金，超過(guò)7天，甲方有權(quán)單方終止合同并向乙方追索其他經(jīng)濟(jì)損失（甲方原因需延期交貨除外）。

3.乙方未在合同約定的工程期限內(nèi)完工，每逾期一天則應(yīng)向甲方支付合同總價(jià)款的3‰作為違約金。

3.乙方不得隨意更改產(chǎn)品的材質(zhì)，規(guī)格，數(shù)量，板材型號(hào)，板材厚度。如有違反，乙方應(yīng)賠償甲方合同總價(jià)款的20%作為違約金。

4.如甲方接到報(bào)修后24小時(shí)內(nèi)或緊急維修，乙方（供貨方）沒(méi)有按時(shí)到達(dá)進(jìn)行維修，引起的所有責(zé)任由乙方承擔(dān)。

九.爭(zhēng)議的解決

有關(guān)本合同執(zhí)行中發(fā)生爭(zhēng)議，甲、乙雙方應(yīng)根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》，在平等的基礎(chǔ)上協(xié)商解決；協(xié)商未成，任何一方應(yīng)當(dāng)向上海國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。仲裁裁決是終局的，對(duì)雙方均有約束力。

十.在施工期間，乙方應(yīng)承擔(dān)對(duì)其人員的人身安全的管理責(zé)任，督促工程人員安全施工，一切安全責(zé)任事故由施工方自行承擔(dān)。甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行監(jiān)督和提出意見(jiàn)，乙方應(yīng)予以注意。

十一.其他約定

1.合同附件經(jīng)雙方蓋章或簽字，作為合同不可分割的組成部分，與本合同文件具有同等法律效力。

2.本合同經(jīng)雙方簽字、蓋章，乙方收到甲方預(yù)付款之日起生效。

3.本合同正本一式二份，雙方各執(zhí)一份。

甲方：乙方：上海xx酒店設(shè)備工程有限公司

授權(quán)代表人：授權(quán)代表人：

日期：年月日日期：年月日

廚房改造合同篇二

廚師(受聘人)：(簡(jiǎn)稱乙方)身份證號(hào)：

根據(jù)勞動(dòng)局，民政局及烹飲協(xié)會(huì)的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲，乙雙方協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。

一.甲方將座落于市(縣.區(qū))地段的廚房給乙方做技術(shù)和管理工作，職務(wù)為，有效期為年月日止。

二.甲方每月付給乙方工資：人民幣元，(大寫：萬(wàn)千百元整)。每月號(hào)為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無(wú)需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實(shí)做天數(shù)的工資)。如協(xié)議未果，乙方有權(quán)向勞動(dòng)仲裁機(jī)關(guān)申請(qǐng)仲裁解決。

三.在乙方工作期間中，甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇《包括免費(fèi)提供乙方的食宿》。如對(duì)乙方安排烹調(diào)技術(shù)的所異議，可及時(shí)向乙方提出，乙方應(yīng)及時(shí)改進(jìn)，達(dá)到雙方滿意。乙方在工作期間期應(yīng)遵守甲方制定的文明規(guī)章制度。甲方在營(yíng)業(yè)期間若生意紅火，增收營(yíng)業(yè)額，應(yīng)相應(yīng)增加乙方工資。

四.乙方自行組織及安排廚房工作分配，管理，廚房?jī)?nèi)洗碗工，洗菜，煮飯由甲方承擔(dān)工資工作。乙方為了保證出品，并對(duì)甲方清洗，清潔，煮飯進(jìn)行監(jiān)督。

五.乙方為了保證質(zhì)量出品，并對(duì)甲方采購(gòu)進(jìn)行要求(乙方會(huì)明確指導(dǎo)甲方對(duì)菜品調(diào)料干貨進(jìn)行檢驗(yàn))甲方進(jìn)行采購(gòu)質(zhì)量不行不收貨，數(shù)量不夠不收貨，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，并希望甲方采購(gòu)配合廚房工作。

六.乙方需給甲方明確指導(dǎo)工作，以免甲方鋪張浪費(fèi)。

八.乙方工作人員患病因需要妥當(dāng)安排工作，保證甲方正常營(yíng)業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)。

七.甲，乙方欲解除本協(xié)議，一方應(yīng)以書面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應(yīng)加倍賠償另一方相對(duì)應(yīng)的經(jīng)濟(jì)(公費(fèi))損失。

八.本協(xié)議未盡事宜，甲，乙方雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原則協(xié)議執(zhí)行。

九.本合同期限屆滿，勞動(dòng)合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動(dòng)合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動(dòng)失效。

十.本協(xié)議一式兩份，甲，乙方雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章(手印)后生效。同時(shí)產(chǎn)生法律效力。

十一.乙方患病或非工負(fù)傷，疾病救濟(jì)費(fèi)和醫(yī)療費(fèi)用等待遇按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

十二.本協(xié)議條款如與國(guó)家法律，法規(guī)相抵觸時(shí)，以國(guó)家法律，法規(guī)為準(zhǔn)。

甲方：簽名蓋章(手印)乙方：簽名蓋章

聘用單位：

(簡(jiǎn)稱甲方)、身份證號(hào)：

承包廚房者(受聘人)：

(簡(jiǎn)稱乙方)、身份證號(hào)：

根據(jù)勞動(dòng)局、民政局及烹任協(xié)會(huì)的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。

一、甲方將座落于市(縣、區(qū))地段的廚房承包給乙方做技術(shù)管理工作，職務(wù)為為年，自年月日至年月日止。

二、為甲方每月付給乙方承包工資，人民幣元，(大寫：萬(wàn)千百元整)。每月號(hào)為支付上月工資發(fā)放日，甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無(wú)需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實(shí)做天數(shù)的工資)和廚房人員回湖南的相關(guān)車費(fèi)。如協(xié)議未果，乙方有權(quán)向勞動(dòng)仲裁機(jī)關(guān)申請(qǐng)仲裁解決。

三、為乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房?jī)?nèi)切配、正、副灶臺(tái)、蒸爐、打荷、冷菜間等技術(shù)崗位工作，并負(fù)擔(dān)工資。廚房?jī)?nèi)洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負(fù)責(zé)安排人員并負(fù)擔(dān)工資。

四、為在乙方承包期中，甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(包括免費(fèi)提供乙方工作人員的食宿)。如對(duì)方人員安排烹調(diào)技術(shù)有所異議，可及時(shí)向乙方提出，乙方應(yīng)及時(shí)改進(jìn)，達(dá)到雙方滿意。甲方在營(yíng)業(yè)期間若生意紅火增收營(yíng)業(yè)額，應(yīng)相關(guān)增加乙方工資。

五、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應(yīng)以書面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應(yīng)加倍賠償另一方的經(jīng)濟(jì)(工資)損失。

六、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議執(zhí)行。

七、本合同期限屆滿，勞動(dòng)合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意?？梢岳m(xù)訂勞動(dòng)合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動(dòng)失效。

八、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽名蓋章后生效，同時(shí)產(chǎn)生法律效力。

九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負(fù)傷，其病假工資、疾病救濟(jì)費(fèi)和醫(yī)療費(fèi)用等待遇按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

十、本協(xié)議條款如與國(guó)家法律、法規(guī)相抵觸時(shí)，以國(guó)家法律、法規(guī)為準(zhǔn)。

廚房改造合同篇三

乙方：_______________

經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下：

一、甲方權(quán)力與職責(zé)

1.甲方把__________廚房承包給乙方管理、運(yùn)作，并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長(zhǎng)，聘期為_____年，即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，其中試用期為_____個(gè)月，即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。

2.甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

3.甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。

4.乙方每月總工資為人民幣_(tái)____元，每月_____日~ _____日發(fā)放上月出勤工資，日后根據(jù)營(yíng)業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過(guò)后根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標(biāo)，再經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成的情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以獎(jiǎng)勵(lì)，未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。

5.甲方給予乙方每月_____天休班，在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時(shí)，乙方不準(zhǔn)休假。

6.甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

二、乙方權(quán)力與職責(zé)

1.乙方須保證至少_____人到甲方廚房工作(其中炒鍋_____人、砧板_____人、涼菜_____人、面點(diǎn)_____人、打荷_____人)，乙方人員需技術(shù)過(guò)硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達(dá)到國(guó)家廚師一級(jí)水平，其它廚師也要達(dá)到國(guó)家二級(jí)廚師水平，乙方若對(duì)所帶來(lái)人員調(diào)整時(shí)，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對(duì)不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。

2.乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作，并達(dá)到甲方要求，并保證達(dá)到_____的毛利率，如達(dá)不到或超過(guò)規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的_____%扣除工資。

3.乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會(huì)，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

4.乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜，不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。

5.因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔(dān)。

6.乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷，不但不報(bào)銷任何費(fèi)用，還將追究乙方責(zé)任。

7.乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴(yán)重失職，營(yíng)私舞弊，對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí)，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。

8.乙方人員受聘甲方后，一律不準(zhǔn)兼職。

9.乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間，需愛(ài)護(hù)甲方財(cái)物，保守甲方的商業(yè)機(jī)密。

10.乙方需交納制服及工作保證金人民幣_(tái)_________元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續(xù)后，此保證金隨工資一同退還。

11.若雙方中止本協(xié)議時(shí)，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負(fù)。

12.乙方須于_____月_____日_____時(shí)前人員到位;乙方每天須配合采購(gòu)人員到市場(chǎng)購(gòu)買原材料。

三、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議，甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí)，可向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。

四、本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無(wú)效。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

甲方代表簽字：_______

_____年_____月_____日

廚房改造合同篇四

隨著我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展,星級(jí)飯店設(shè)備用品正日益發(fā)展成為一個(gè)大市場(chǎng),廚房設(shè)備是飯店設(shè)備用品中一個(gè)較大也是極其重要的部分。飯店廚房承包

合同

甲方——————

乙方——————

依據(jù)誠(chéng)實(shí)、信用之原則，經(jīng)雙方協(xié)商一致，同意就下列事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議，并簽訂合同書，共同遵守。

2. 由乙方按甲方要求自行雇傭招募組建一支12 人的廚師全套班子，負(fù)責(zé)甲方餐廳的菜品制作和相應(yīng)的廚房工作。根據(jù)本合同及附件要求，原材料由甲方供應(yīng)，乙方負(fù)責(zé)整個(gè)廚房的日常生產(chǎn)及管理工作，甲方監(jiān)管。

3. 所配從業(yè)人員名單及個(gè)人基本資料(身份證、學(xué)歷證、個(gè)人履歷等)報(bào)甲方辦公室備案。

4. 后廚廚師必須持《健康證》上崗。服從甲方統(tǒng)一管理，嚴(yán)格履行

崗位職責(zé)

5. 在乙方必須征得甲方同意的前提下，方可調(diào)整所派調(diào)換爐子及各重要崗位，但需以書面的形式提出，報(bào)甲方辦公室備案許可后執(zhí)行，否則每人每次罰款500元。

7. 乙方在簽訂本合同之后三個(gè)工作日內(nèi)，向甲方支付保證金5000元(五千元整)現(xiàn)金。

9. 乙方承攬費(fèi)用=后廚從業(yè)人員月勞務(wù)費(fèi)用+月度菜肴超額獎(jiǎng)金+月度績(jī)效獎(jiǎng)金。

11. 萬(wàn)，[其中零餐(5桌以下)每月不得低于壹萬(wàn)五千，如低于，則以其缺少部分三倍的金額從總餐飲額中扣除];如超過(guò)叁拾叁萬(wàn)以上部分，按菜肴營(yíng)業(yè)額 8% 提成作為廚房的獎(jiǎng)金，于次月的 15 日左右連同勞務(wù)費(fèi)一起發(fā)放，當(dāng)月發(fā)放70%，剩余30%作為保證金提取，在本合同結(jié)束后與保證金結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)一并執(zhí)行。如每月餐飲營(yíng)業(yè)額不足33萬(wàn)，每少于1萬(wàn)元，當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)則按500元遞減，直至為30000元。

13. 每月菜品毛利率應(yīng)掌握至之間。每月毛率點(diǎn)每差一個(gè)百分點(diǎn)，每月扣除500元，從當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)中扣減。

14. 內(nèi)部宴請(qǐng)及客情接待、代金券消費(fèi)不記入營(yíng)業(yè)收入，員工餐用原料應(yīng)分開計(jì)帳，不應(yīng)算在營(yíng)業(yè)耗用之中。

15. 乙方人員必須嚴(yán)格操作規(guī)程，節(jié)約用水、電、氣，堅(jiān)決杜絕浪費(fèi)原料現(xiàn)象出現(xiàn)，如有不合格人員，甲方有權(quán)對(duì)其進(jìn)行處罰，并要求調(diào)整更換人員，乙方應(yīng)執(zhí)行，發(fā)現(xiàn)有鋪張浪費(fèi)者，應(yīng)進(jìn)行考核。

16. 客人對(duì)菜品發(fā)生重大投訴，如菜品過(guò)生、過(guò)糊、粗制濫造、菜中有異味異物、原料變質(zhì)、食物中毒等。由乙方當(dāng)事人按售價(jià)或與客人達(dá)成的協(xié)議價(jià)賠償;如甲方墊付，則從保證金中扣減。

17. 本協(xié)議未盡事宜，可另行協(xié)商議定，經(jīng)雙方簽章后與本協(xié)議具有同等效力。

18.本協(xié)議一式貳份，雙方各執(zhí)壹份。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

甲方：(以下簡(jiǎn)稱甲方)

乙方：(以下簡(jiǎn)稱“乙方”)

雙方經(jīng)過(guò)相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商，達(dá)成一致，甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方工作。

一、承包期限： 年 月 日起到 年 月 日止。

二、甲方將廚房承包給乙方工作，其中包括廚房殺洗等勤雜工。經(jīng)雙方協(xié)商基本月工資定為 萬(wàn) 千元整。每月的工資發(fā)放為次月的 日，由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。

三、在基本工資的基礎(chǔ)上，如營(yíng)業(yè)額超出 萬(wàn)以上部分(且菜品毛利達(dá)到約定數(shù)據(jù)之上)，則按菜肴營(yíng)業(yè)額 %提成作為廚房的獎(jiǎng)金，獎(jiǎng)金于次月的 日連同基本工資一起發(fā)放，由乙方代表領(lǐng)取和自由支配。

四、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理，節(jié)假日補(bǔ)貼和其他福利，參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務(wù)員(與酒店其他員工同等)。

五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會(huì)活動(dòng)，如烹飪比賽等等，并負(fù)責(zé)50%以上的費(fèi)用(屆時(shí)可具體協(xié)商)。

六、甲方的權(quán)力和義務(wù)：

1、 提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。

2、 甲方如對(duì)主干廚師技術(shù)能力不滿，有要求乙方更換的權(quán)力。

3、 乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督，如乙方違反相關(guān)店規(guī)，甲方有權(quán)利對(duì)乙方員工作相應(yīng)處罰。

七、乙方的權(quán)力和義務(wù)

1、 在保證酒店正常運(yùn)作的情況下，可自行安排人員休息、請(qǐng)假等事宜。

2、 在保證酒店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下，廚房人事權(quán)利歸乙方代表。

3、 乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。

八、公傷事故的處理方法：

乙方在廚房工作期間，如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷，由甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。

九、如遇酒店轉(zhuǎn)讓，后來(lái)的法人不留用乙方的情況下，甲方須補(bǔ)賠乙方半個(gè)月工資，如遇到自然原因或人為不可控等類似情況則按國(guó)家相關(guān)法規(guī)處理。

共

2

1

1

2

廚房改造合同篇五

廚師(受聘人)：(簡(jiǎn)稱乙方)身份證號(hào)：

根據(jù)勞動(dòng)局，民政局及烹飲協(xié)會(huì)的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲，乙雙方協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。

一.甲方將座落于市(縣.區(qū))地段的廚房給乙方做技術(shù)和管理工作，職務(wù)為，有效期為年月日止。

二.甲方每月付給乙方工資：人民幣元，(大寫：萬(wàn)千百元整)。每月號(hào)為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無(wú)需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實(shí)做天數(shù)的工資)。如協(xié)議未果，乙方有權(quán)向勞動(dòng)仲裁機(jī)關(guān)申請(qǐng)仲裁解決。

三.在乙方工作期間中，甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇《包括免費(fèi)提供乙方的食宿》。如對(duì)乙方安排烹調(diào)技術(shù)的所異議，可及時(shí)向乙方提出，乙方應(yīng)及時(shí)改進(jìn)，達(dá)到雙方滿意。乙方在工作期間期應(yīng)遵守甲方制定的文明規(guī)章制度。甲方在營(yíng)業(yè)期間若生意紅火，增收營(yíng)業(yè)額，應(yīng)相應(yīng)增加乙方工資。

四.乙方自行組織及安排廚房工作分配，管理，廚房?jī)?nèi)洗碗工，洗菜，煮飯由甲方承擔(dān)工資工作。乙方為了保證出品，并對(duì)甲方清洗，清潔，煮飯進(jìn)行監(jiān)督。

五.乙方為了保證質(zhì)量出品，并對(duì)甲方采購(gòu)進(jìn)行要求(乙方會(huì)明確指導(dǎo)甲方對(duì)菜品調(diào)料干貨進(jìn)行檢驗(yàn))甲方進(jìn)行采購(gòu)質(zhì)量不行不收貨，數(shù)量不夠不收貨，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，并希望甲方采購(gòu)配合廚房工作。

六.乙方需給甲方明確指導(dǎo)工作，以免甲方鋪張浪費(fèi)。

八.乙方工作人員患病因需要妥當(dāng)安排工作，保證甲方正常營(yíng)業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)。

七.甲，乙方欲解除本協(xié)議，一方應(yīng)以書面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應(yīng)加倍賠償另一方相對(duì)應(yīng)的經(jīng)濟(jì)(公費(fèi))損失。

八.本協(xié)議未盡事宜，甲，乙方雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原則協(xié)議執(zhí)行。

九.本合同期限屆滿，勞動(dòng)合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動(dòng)合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動(dòng)失效。

十.本協(xié)議一式兩份，甲，乙方雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章(手印)后生效。同時(shí)產(chǎn)生法律效力。

十一.乙方患病或非工負(fù)傷，疾病救濟(jì)費(fèi)和醫(yī)療費(fèi)用等待遇按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

十二.本協(xié)議條款如與國(guó)家法律，法規(guī)相抵觸時(shí)，以國(guó)家法律，法規(guī)為準(zhǔn)。

甲方：簽名蓋章(手印)乙方：簽名蓋章

聘用單位：

(簡(jiǎn)稱甲方)、身份證號(hào)：

承包廚房者(受聘人)：

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