最新超市食品主管日常基礎(chǔ)工作 超市主管工作計(jì)劃通用

格式:DOC 上傳日期:2023-08-25 08:34:17
最新超市食品主管日常基礎(chǔ)工作 超市主管工作計(jì)劃通用
時(shí)間:2023-08-25 08:34:17    

計(jì)劃是一種為了實(shí)現(xiàn)特定目標(biāo)而制定的有條理的行動(dòng)方案。怎樣寫(xiě)計(jì)劃才更能起到其作用呢?計(jì)劃應(yīng)該怎么制定呢?那么下面我就給大家講一講計(jì)劃書(shū)怎么寫(xiě)才比較好,我們一起來(lái)看一看吧。

最新超市食品主管日?;A(chǔ)工作 超市主管工作計(jì)劃通用篇一

您好!

xx年已經(jīng)過(guò)去了,新的xx年開(kāi)始了,在這辭舊迎新之際,我對(duì)過(guò)去xx年的工作作出總結(jié),希望在新的xx年里,各位領(lǐng)導(dǎo)及同事們能夠在工作中不斷的進(jìn)步,我相信我們一定能夠帶領(lǐng)大家更好、更團(tuán)結(jié)一致的為超市的明天發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

在過(guò)去的xx年里,我在超市的工作崗位上,做了超市的一員,我感到非常榮幸,我為公司的這份工作感到自豪,我為自己能夠在超市工作感到驕傲,同時(shí)也為超市的一份榮耀而感到自豪。我相信在超市領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)下,我的工作能力有所提高,我也一定會(huì)做的更好。

在超市的工作,一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是新鮮的,我感到非常的滿(mǎn)意,在超市工作的時(shí)候我一直都非常的熱愛(ài)超市的工作,我也非常希望自己能夠在這樣的環(huán)境中,有能力去做好自己的工作,這樣才能夠給公司帶來(lái)更多的利益,這對(duì)于我來(lái)說(shuō),也是非常非常的有利的一點(diǎn),這xx年,我非常的感謝公司的領(lǐng)導(dǎo)和同事,感謝公司的每一個(gè)人和每一個(gè)客戶(hù)。這xx年,我對(duì)工作非常的熱愛(ài),在工作當(dāng)中,我不斷的學(xué)習(xí),不斷的努力,我也一直在不斷的努力,在超市的工作,我也一直在認(rèn)真的學(xué)習(xí),努力的成長(zhǎng)。我相信自己會(huì)在這份工作上做到最好。

xx年,我會(huì)把工作當(dāng)做自己的一種挑戰(zhàn)和鍛煉。我非常的希望公司能在這個(gè)崗位上有一個(gè)更好的發(fā)展,我也在這份工作上努力過(guò),希望領(lǐng)導(dǎo)能夠認(rèn)可我,給我一次機(jī)會(huì)。

在超市工作,我一直以來(lái)都非常的熱愛(ài)超市的工作,我相信在超市的發(fā)展中,自己能夠做到最好,這一點(diǎn)我非常的希望自己能夠做到,我也一直都希望自己能夠在這樣的環(huán)境中,有更優(yōu)秀的一面,也有更好的工作成績(jī)?,F(xiàn)在我也對(duì)自己過(guò)去xx年的工作做了一些總結(jié),也希望能夠?qū)Τ杏刑嵘?/p>

在超市工作的這些年來(lái),我一直都非常的努力,我也一直在認(rèn)真的做好自己的工作,一直都在不斷的努力,在超市的工作,我相信自己能夠做到最好,這些都是非常非常有必要的,也非常感激這段工作,我非常的希望能夠把這些都完善好,我相信我可以做到最好,我也會(huì)認(rèn)真的做好相關(guān)的本職工作的,我也相信我可以做的更加的好,我也希望我能夠做出更好的成績(jī)。

在超市的這些年來(lái),我也一直都非常的熱愛(ài)超市的工作,我也相信,我可以做的更好,這也是我最大的一個(gè)努力。在超市的工作,我也相信我可以做得更好,這些都是我應(yīng)該努力的方向,我相信在超市做出一番成績(jī),我也相信我可以做得更好。

我知道這xx年來(lái)我是做的很好的,我相信這些都是我應(yīng)該要去做好的一些,我也相信我可以做的更好的,也相信我能夠做的更好,超市的工作,這對(duì)我來(lái)說(shuō)是非常有意義的,也是非常有意義的。

我也一直都非常的希望超市的工作能夠做到,我也相信自己可以做的更好一點(diǎn),這xx年來(lái)我也一直都非常的期盼自己可以做到最好,超市是一個(gè)大家庭,我也希望自己可以在這樣的環(huán)境下,有更好的發(fā)展。

最新超市食品主管日常基礎(chǔ)工作 超市主管工作計(jì)劃通用篇二

1)每天帶著最飽滿(mǎn)的工作熱情和自信的態(tài)度上班去,并帶著微笑去迎接一天中碰到的每一位顧客和每一件事務(wù),并以積極高效的態(tài)度去處理好每一件事!

2)每天早上第一時(shí)間帶領(lǐng)員工和促銷(xiāo)員仔細(xì)檢查好商品價(jià)格標(biāo)價(jià)簽,并及時(shí)更換好變價(jià)標(biāo)簽和保證每物一價(jià),方便顧客選購(gòu)和避免客訴。

3)安排好員工與促銷(xiāo)員的每天工作任務(wù),并執(zhí)行任何事情都必須按輕重緩急這一原則進(jìn)行處理并在下班前進(jìn)行任務(wù)交接和對(duì)碰到當(dāng)前困難進(jìn)行商榷和溝通。

4)每天查看和分析營(yíng)業(yè)報(bào)表和昨天銷(xiāo)售明細(xì)清單,并對(duì)某一季節(jié)性商品和敏感性商品進(jìn)行一系列的調(diào)價(jià)讓利活動(dòng),從而更好地吸引到新一批潛在性客流,并跟蹤好每一檔dm商品的訂貨和到貨情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向經(jīng)理反應(yīng)情況,dm生效當(dāng)天安排好人員和時(shí)間以最佳的陳列效果和最好的商品陳列在每位顧客眼前,并及時(shí)清退過(guò)檔dm商品數(shù)量和滯銷(xiāo)凍結(jié)商品庫(kù)存。

5)每天帶領(lǐng)員工和促銷(xiāo)員查看賣(mài)場(chǎng)和倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生工作,并合理安排衛(wèi)生區(qū)域,輪流安排員工進(jìn)行檢查和跟進(jìn)。

6)每個(gè)星期固定有一天要分批對(duì)員工和促銷(xiāo)員進(jìn)行營(yíng)運(yùn)和服務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)工作,并分享店內(nèi)最新八掛信息開(kāi)展大家在日常生活中有什么不順暢的系列問(wèn)題開(kāi)展一些必要心理輔導(dǎo)工作從而激發(fā)起大家的工作熱情和自信。

總而言之,言而總之!做的是細(xì)節(jié),要想銷(xiāo)售好,必須多動(dòng)腦,要想輕松點(diǎn),合理安排好!希望能幫到剛勝任的幾位領(lǐng)班。

最新超市食品主管日?;A(chǔ)工作 超市主管工作計(jì)劃通用篇三

1、餐廳酒店管理流程收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到,由餐廳收銀領(lǐng)班監(jiān)督執(zhí)行,并編排報(bào)表。

2、收銀員與領(lǐng)班或主管一起清點(diǎn)周轉(zhuǎn)金,無(wú)誤后在登記簿上簽收,班次之間必須辦理周轉(zhuǎn)金交接手續(xù),并在餐廳收銀員周轉(zhuǎn)金交接登記簿上簽字。

3、領(lǐng)取該班次所需使用的帳單及收據(jù),檢查帳單及收據(jù)是否順號(hào),如有缺號(hào)、短聯(lián)應(yīng)立即退回,下班時(shí)將未使用的帳單及收據(jù)辦理退回手續(xù),酒店管理流程并在帳單領(lǐng)用登記簿上簽字,餐廳帳單由主管管理,并由主管監(jiān)督執(zhí)行。

4、檢查電腦系統(tǒng)的日期、時(shí)間是否正確,如有日期不對(duì)或時(shí)間不準(zhǔn)時(shí),應(yīng)及時(shí)通知領(lǐng)班進(jìn)行調(diào)整,并檢查色帶、紙帶是否足夠。

5、查閱餐廳收銀員交接記事本,了解上班遺留問(wèn)題,以便及時(shí)處理。

1、當(dāng)服務(wù)員把點(diǎn)菜單交到收銀臺(tái)時(shí),收銀員應(yīng)首先檢查點(diǎn)菜單上人數(shù)、臺(tái)號(hào)是否記錄齊全,如記錄不全則退回服務(wù)員。

2、當(dāng)酒店管理流程點(diǎn)菜單人數(shù)、臺(tái)號(hào)記錄齊全后,開(kāi)始正式輸入菜單,首先將客帳單號(hào)碼輸入電腦內(nèi),收銀機(jī)將自動(dòng)編制該帳單號(hào),待客人結(jié)帳時(shí)使用;然后將客人人數(shù)、臺(tái)號(hào)以及客人所點(diǎn)的食品、飲料內(nèi)容及數(shù)量依照電腦菜單鍵輸入。輸入完畢后即可等待客人結(jié)帳。

1、餐廳結(jié)帳單一式二聯(lián):第一聯(lián)為財(cái)務(wù)聯(lián)、第二聯(lián)為客人聯(lián)。

2、客人要求結(jié)帳時(shí),收銀員根據(jù)廳面人員報(bào)結(jié)的臺(tái)號(hào)打印出暫結(jié)單,廳面人員應(yīng)先將帳單核對(duì)后簽上姓名,然后憑帳單與客人結(jié)帳。如果廳面人員沒(méi)簽名,收銀員應(yīng)提醒其簽名。

3、客人結(jié)帳現(xiàn)付的,廳面人員應(yīng)將兩聯(lián)帳單拿回交收銀員總結(jié)后,將第二聯(lián)結(jié)帳單交回客人,第一聯(lián)結(jié)帳單則留存收銀員。

4、客人結(jié)帳是掛帳的,則由廳面人員將客人掛帳憑據(jù)交收銀員辦理掛帳手續(xù)后,兩聯(lián)帳單都交收銀員處理。

最新超市食品主管日?;A(chǔ)工作 超市主管工作計(jì)劃通用篇四

在充滿(mǎn)機(jī)遇、競(jìng)爭(zhēng)、挑戰(zhàn)、艱辛中與祥瑞香山緣共同度過(guò)了我xxxx。通過(guò)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo),加上全體員工的合作與努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以有了新的發(fā)展。

xxxx下半年,我店共計(jì)實(shí)現(xiàn)651萬(wàn)元的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),日均客流量1647人,日均客單價(jià)39.88元,全年中,12月份銷(xiāo)售表現(xiàn)突出,占下半年銷(xiāo)售份額的29.94%;生鮮鮮肉組從聯(lián)營(yíng)轉(zhuǎn)為自營(yíng)后銷(xiāo)售達(dá)成最好,生鮮區(qū)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)占門(mén)店業(yè)績(jī)的40%。

1、10月對(duì)生鮮的調(diào)整和改造,特別是對(duì)生鮮區(qū):散裝大米、散糖、蜜餞、蔬菜和水果的調(diào)整工作調(diào)整完成后;同時(shí)百貨區(qū)的陳列位置調(diào)整后讓整個(gè)超市的視線(xiàn)更開(kāi)闊,使我店賣(mài)場(chǎng)形象得到了極大的提升。對(duì)門(mén)店銷(xiāo)售的增長(zhǎng)也產(chǎn)生了重要的影響和推動(dòng)作用。

2、遵循公司的服務(wù)理念惠民、便民、利民制定促銷(xiāo)方案突出,圍繞民生生活中柴、米、油、鹽、醬、醋、茶選擇商品。在11月2次超低限時(shí)促銷(xiāo)活動(dòng)中,對(duì)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)和人氣起到了很重要拉動(dòng)的作用,其力度和頻率都很不錯(cuò),也取得了一些較好的業(yè)績(jī)。

3、12月生鮮鮮肉組從聯(lián)營(yíng)轉(zhuǎn)為自營(yíng)后,在12月地方土貨“灌香腸”的季節(jié)中對(duì)全年影響深遠(yuǎn)。無(wú)論是從銷(xiāo)售業(yè)績(jī)、客流量都起到了帶動(dòng)和增長(zhǎng)。但人流量的實(shí)際增長(zhǎng)幅度很小,主要是買(mǎi)肉使得客單價(jià)有了很的提高;超市外路邊小販的清理使得蔬果組都有了很大的業(yè)績(jī)提升。因此本店在區(qū)域內(nèi)的市場(chǎng)占有率并不高,還需經(jīng)一步加強(qiáng)管理提高服務(wù)質(zhì)量。

1、開(kāi)業(yè)后,對(duì)區(qū)域內(nèi)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)水平分析力不夠沒(méi)有做出我們的經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn),9月社區(qū)便利店家益在附近開(kāi)張競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的頻頻出擊,客流量有所下降,以致至10月份銷(xiāo)售有大幅度的下降。

2、9月19中秋節(jié)特價(jià)力度不大,“中秋節(jié)”月餅團(tuán)購(gòu)客戶(hù)不多,近年來(lái)月餅市場(chǎng)整體下滑企事業(yè)單位的團(tuán)購(gòu)行為越來(lái)越與經(jīng)銷(xiāo)商廠(chǎng)家靠近。在中秋節(jié)月餅銷(xiāo)售方面,除集團(tuán)公司外團(tuán)購(gòu),團(tuán)購(gòu)筆數(shù)屈指可數(shù)。更多的是國(guó)家對(duì)過(guò)禮品節(jié)的控制,大企業(yè)、大單位則向月餅生產(chǎn)企業(yè)直接購(gòu)買(mǎi),以降低采購(gòu)成本。

3、dm活動(dòng)效果總體較差。前期由于我司dm促銷(xiāo)活動(dòng)方案、促銷(xiāo)商品選擇上沒(méi)有突出量,準(zhǔn)備工作不到位;供貨商支持力度不大;進(jìn)貨渠道狹窄,部分供貨商結(jié)款賬期太長(zhǎng);故而大部分dm商品價(jià)格吸引力不夠。價(jià)格高導(dǎo)致了商品銷(xiāo)售效果不明顯,供應(yīng)商不愿超低特價(jià)上dm,從而導(dǎo)致dm促銷(xiāo)品項(xiàng)、價(jià)格受到牽制。有的商品長(zhǎng)期連續(xù)多檔做dm促銷(xiāo),從而使dm失去了人氣提升和業(yè)績(jī)提升的作用。

4、周三雙倍積分。下半年公司開(kāi)展的周三雙倍積分活動(dòng)對(duì)銷(xiāo)售的提升不大。周三雙倍積分活動(dòng)中存在活動(dòng)的宣傳力度不夠,積分兌換沒(méi)有讓顧客感覺(jué)到,沒(méi)有舉行過(guò)換購(gòu)活動(dòng),不知道到積分的作用。

最新超市食品主管日?;A(chǔ)工作 超市主管工作計(jì)劃通用篇五

去年九月份因工作的需要,我被調(diào)到超市任店面主管。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理,實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心。

俗話(huà)說(shuō):冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間僅僅二年時(shí)間,具體開(kāi)始超市的工作才近一年,而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識(shí)是如此的深廣。通過(guò)冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營(yíng)運(yùn)時(shí)間較短,操作不夠自如外,具體還體現(xiàn)在:首先,對(duì)商品的選擇與把控有待加強(qiáng),由其由于分工不同對(duì)食品商品的了解相對(duì)更弱。其次,對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)不夠透轍準(zhǔn)確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗(yàn)少。

面對(duì)后半年機(jī)遇與挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的職責(zé),加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。

總之,在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的xx超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來(lái)回報(bào)公司,實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。

了調(diào)整,經(jīng)過(guò)超市員工的共同的努力,我們的銷(xiāo)售有了明顯的增長(zhǎng)。后來(lái)我們又一起努力,潛下心來(lái),從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫(kù)房、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開(kāi)始嚴(yán)格的要求,使非食品的賣(mài)場(chǎng)氛圍有了改觀(guān)。與員工有了更多的接觸,在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),使員工的精神面貌有了改觀(guān),工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門(mén)的關(guān)心支持下,全組員工齊心努力,超市的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。

超市主管負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作,維護(hù)全賣(mài)場(chǎng)的正常營(yíng)運(yùn),應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處理,在這個(gè)崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,消減漏洞,作一名稱(chēng)職的超市主管。

作為一名主管,對(duì)員工的管理是一門(mén)難度較高的必修課,每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門(mén)員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。通過(guò)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用,在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛(ài)并用的方法。

首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上,有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工思路,樹(shù)立明確的發(fā)展目標(biāo),確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性,再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴(yán)字當(dāng)頭,只要犯了原則性的錯(cuò)誤,決不縱容。

但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會(huì)隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學(xué)習(xí)與提高,更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。

對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作,xxx超市通過(guò)一次次對(duì)員工的培訓(xùn)與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn),經(jīng)過(guò)積集與學(xué)習(xí),初步形成了對(duì)員工從思想、商品知識(shí)、銷(xiāo)售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。

超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢(shì)不可擋,但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫(kù)存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營(yíng)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接,自己從書(shū)上的理論到日常工作中的實(shí)踐,真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面,通過(guò)各種信息媒介了解的市場(chǎng)信息,行業(yè)動(dòng)態(tài),聽(tīng)取相關(guān)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn),使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來(lái)審視市場(chǎng)的變化,能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。

俗話(huà)說(shuō):冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間很短,具體開(kāi)始超市的工作才近一年,而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識(shí)是如此的深廣。通過(guò)冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營(yíng)運(yùn)時(shí)間較短,操作不夠自如外,具體還體現(xiàn)在:首先,對(duì)商品的選擇與把控有待加強(qiáng),由其由于分工不同對(duì)食品商品的`了解相對(duì)更弱。其次,對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)不夠透轍準(zhǔn)確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗(yàn)少。

面對(duì)后半年機(jī)遇與挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的職責(zé),加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。

總之,在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的xx超市事業(yè)中去,做好超市工作計(jì)劃,用發(fā)展用效益來(lái)回報(bào)公司,實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。

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