烘培店工作計劃 烘焙店工作計劃

格式:DOC 上傳日期:2023-08-16 11:31:06
烘培店工作計劃 烘焙店工作計劃
時間:2023-08-16 11:31:06    

計劃是提高工作與學習效率的一個前提。做好一個完整的工作計劃,才能使工作與學習更加有效的快速的完成。那么我們該如何寫一篇較為完美的計劃呢?以下是小編收集整理的工作計劃書范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

烘培店工作計劃 烘焙店工作計劃篇一

會計報表體系

我部目前的會計報表體系主要包括:

日報:銷售日報表、應收帳款日報表

月報:應收、應付報表、實際費用匯總表、往來明細表

年報:現(xiàn)金流量表、費用清算表、實際費用匯總表、 往來明細表

日報和月報通過手工記賬和電子手工輸入形式制成,并進行必要的檢驗。

財務人員考核中增加一個項目,即會計報表數(shù)據(jù)準確性的考核。并以此作為衡量其工作質(zhì)量的一個重要指標。對工作質(zhì)量較差者實行處罰,比如末位淘汰制,以促進財務工作質(zhì)量的提高。

1、 資金管理

目標:減少財務漏洞

通過內(nèi)部管理控制,合理籌措、統(tǒng)籌安排運用資金。

資金管理主要包括:存貨的管理、應收帳款的管理。

存貨的管理包括兩個內(nèi)容:存貨的安全性、存貨的合理性。商品進出庫流程,嚴格出貨管理制度,加強倉庫安全設施等手段從根本上來保證。存貨的合理性我部主要是通過合理的定貨計劃急合理的分貨計劃來保證。加強與供應商的溝通,盡量減少不合理的庫存壓力,并盡量爭取適量的信用額度。一月一小盤,一季度一大盤,做到庫存實賬相符。

應收帳款的管理,制定客戶信用額度表,長期合作客戶可做月結(jié)算。合作次數(shù)較少的客戶,做現(xiàn)金結(jié)賬,收款發(fā)貨。盡量的減少應收賬款。

2、 費用管理

費用報銷管理詳見報銷管理制度,由各個部門負責人及公司領導共同商議得出。需要大家共同遵守,財務部門嚴格執(zhí)行。

會計主管 -某某 出納-某某

會計員 -某某

崗位職責:會計主管:對公司的財務管理負全面責任,擬定籌資,投資方案。

出納:負責現(xiàn)金收訖,登記日記帳等

會計員:記錄經(jīng)濟業(yè)務,組織會計核算;登記帳簿;對帳,結(jié)帳;編制財務報表。在會計主管的領導下,從事會計核算,登賬,編制報表等某一方面或幾個方面的工作。

學習管家婆財務軟件,申請一般納稅人做前期工作。了解一般納稅人的管理模式及財務要求。

1,控制應收賬款,月底做應收應付報表,日?,F(xiàn)金報銷、支出。應收賬款明細每月初2號交領導審核,3號發(fā)到各客戶財務,并要求蓋章回傳。

各銀行明細賬需在每月5號得出上月的明細及結(jié)存。每月15號封賬,裝訂憑證。

3.庫存每月月底及時盤清,如有不符合之處,需打報告上報領導。

烘培店工作計劃 烘焙店工作計劃篇二

找準加強定點醫(yī)院管理的切入點,配備專兼 職醫(yī)保管理人員,確定一名院領導分管醫(yī)保工作,充分發(fā)揮其紐帶和橋梁作用,不斷完善費用管理與結(jié)算方式.實行年度考評和平時稽查制度,不斷促進定點醫(yī)院的優(yōu)質(zhì)服務和規(guī)范管理。

三、下階段工作建議

一是要嚴格管理,確保醫(yī)保費用收支平衡

對入院、住院、轉(zhuǎn)院、費用結(jié)算、審核實行定期與不定期核查、監(jiān)督。發(fā)現(xiàn)問題及時進行處理;嚴格醫(yī)保基金支付的審核、審批程序,確保基金的安全使用。

二是要深化、強化醫(yī)保定點醫(yī)院準入制度

擴大總量,優(yōu)化結(jié)構(gòu),促進充分競爭,降低醫(yī)療服務成本,方便參保人員就醫(yī)選擇,以協(xié)議為依據(jù),規(guī)范醫(yī)療服務和管理。建立更加合理的費用分擔機制,調(diào)整和完善醫(yī)保結(jié)算管理辦法,改變醫(yī)保為第三方買單而產(chǎn)生的醫(yī)患均追求利益化的問題。

三是要完善社區(qū)醫(yī)療機構(gòu)和基層醫(yī)療機構(gòu)的醫(yī)保定點單位建設

引導患者增加社區(qū)醫(yī)療、基層醫(yī)保的利用率。將社區(qū)醫(yī)療服務納入醫(yī)療保險的首診,建立雙向轉(zhuǎn)診制度,分流大型醫(yī)療機構(gòu)的小病就診壓力,避免醫(yī)療資源的浪費,降低和減少醫(yī)療費用。

四是要建立預警機制

烘培店工作計劃 烘焙店工作計劃篇三

一、各社區(qū)要建立健全社區(qū)醫(yī)療的組織機構(gòu),人員變動時及時調(diào)整上報,做到有領導分管,有專(兼)職工作人員。

二、各社區(qū)居委會、社區(qū)衛(wèi)生服務站要根據(jù)工作要求制定年度工作計劃,及時完成信息報送、填報各種報表、工作總結(jié)等工作。

三、北龍、東平宮、東興門社區(qū)衛(wèi)生服務站要切實做好社區(qū)居民的預防醫(yī)療、保健康復、健康教育、計劃生育技術(shù)“六位一體”的基層衛(wèi)生服務工作。

四、積極組織好社區(qū)健康教育講座。由各社區(qū)居委會組織、各社區(qū)衛(wèi)生服務站具體負責授課,每年開展4次以上轄區(qū)居民高血壓、糖尿病、惡性腫瘤、腦卒中等健康知識講座(要有講稿、居民名單、相片、通知、橫幅)。

五、廣泛開展健康調(diào)查,不斷提高社區(qū)衛(wèi)生服務覆蓋面。各社區(qū)居委會要協(xié)助社區(qū)衛(wèi)生服務站做好居民健康調(diào)查,按屬地原則以戶為單位建立完整的家庭健康檔案。

六、各社區(qū)居委會、衛(wèi)生服務站要將轄區(qū)內(nèi)孕產(chǎn)婦死亡率控制在22/10萬以內(nèi),全力避免死亡病例發(fā)生。

七、各社區(qū)居委會要將轄區(qū)內(nèi)嬰兒死亡率控制在12‰以內(nèi),5歲以下兒童死亡率控制在14‰以內(nèi),全力避免死亡病例發(fā)生。

八、各社區(qū)居委會、衛(wèi)生服務站要協(xié)助做好傳染病防治工作,有效防范各類突發(fā)疫情,避免重大傳染病的暴發(fā)流行。

九、各社區(qū)居委會、各社區(qū)衛(wèi)生服務站要設立避孕藥具免費發(fā)放點,積極主動與街道計生辦聯(lián)系,做好避孕藥具免費發(fā)放及隨訪工作。

十、各社區(qū)居委會、各社區(qū)衛(wèi)生服務站要協(xié)助做好轄區(qū)內(nèi)計劃免疫、兒童保健、衛(wèi)生防控等工作。

烘培店工作計劃 烘焙店工作計劃篇四

蛋糕店有很大的發(fā)展遠景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。

1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9、5萬元。

由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場,必須要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

1、客源:本店的目標顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費水平中低檔。

1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的.材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果

6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。

11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。

啟動資產(chǎn):大約需萬元

設備投資:

1、房租5000元。

2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)

3、貨架和賣臺投進約1500元

4、員工(2名)同一服裝需500元

5、機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)

首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。

每月支出:14033元、房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。

貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。

水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

烘培店工作計劃 烘焙店工作計劃篇五

41、花好月圓,親友滿堂,團聚歌飛揚;中秋時節(jié),祝福綿長,一家都吉祥!

42、月兒圓又亮,月餅圓又甜,家家團圓相聚,人人歡心甜蜜,祝你家圓人圓事事圓,中秋愉快!

43、圓圓的月兒天上掛,圓圓的月餅香天涯,圓圓的快樂美如花,圓圓的祝福到你家:美滿日子玉潤珠圓,幸福生活花好月圓,合家吉祥永團圓。

44、中秋月兒圓,闔家慶團圓。月餅香又圓,天天笑開顏。西瓜大又圓,事業(yè)廣無邊。蘋果紅又圓,愛情比蜜甜。葡萄甜又圓,平安又吉祥。祝中秋快樂,平安吉祥!

45、相識一杯茶,相知金御葉。

46、云彩變淡了,楓葉變紅了,清風變涼了,桂花變香了,月亮變圓了,月餅變甜了,思念變濃了,距離變近了,中秋愿你生活越變越美,心情越變越好!

47、祝福中秋佳節(jié)快樂,月圓人圓事事圓,愿您過的每一天都象十五的月亮一樣成功,祝您一切圓滿美好!

48、金品質(zhì),御貢茶,葉珍貴。

49、月到中秋份外明,你的心思看不清;暫借明月寄衷情,希望你能夠心領!

50、中秋佳節(jié),讓我的美好祝福時刻與你相伴,美麗你的心情,燦爛你的笑臉,幸福到永遠。

51、明晨行別,但愿云彩,艷陽一直陪伴你走到遠遠的天涯;鮮花綠草相隨,為你鋪展遠行的前程。

52、中秋月兒圓,愿你夢香甜;中秋月餅甜,健康又團圓;中秋酒飄香,盼君早還鄉(xiāng)。愿君佳節(jié)傳佳音,萬事如意事業(yè)順,身體健康返故鄉(xiāng)。舉家快樂度佳節(jié),其樂融融福滿門!

53、遙望明月相思寄,祝愿親人幸福臨。但愿明月知我心,送去祝福心安寧。祝中秋快樂!

54、中秋天下喜,禮送王道

55、月亮時刻,分外思念情郎!月亮映襯你的歡笑,此時我心久戀著你的美妙。祝你中秋節(jié)快樂!

56、月是故鄉(xiāng)明,茶是霧中天。

57、桂花飄香,清輝萬里映秋江;月餅飄香,溫馨味道細品嘗;團圓飄香,合家美滿共吉祥;快樂飄香,笑意盈盈幸福長;祝福飄香,中秋愿你永安康!

58、皓月閃爍,星光閃耀,中秋佳節(jié),美滿快樂!祝福闔家團團圓圓!

59、在您享受美味月餅的同時應喝些茶,這樣有助于去油膩.幫助消化.增加食欲。并同時在中秋佳節(jié)送上濃濃的情意與祝福,月圓人圓事事美滿,中秋快樂!

60、我把思念粘成一條線,線的兩連著海與天,海角與天涯共此一輪明月,神州與天下共此一聲祝福,祝你中秋快樂!

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