光陰的迅速，一眨眼就過去了，很快就要開展新的工作了，來為今后的學(xué)習(xí)制定一份計(jì)劃。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的計(jì)劃呢？下面是小編整理的個(gè)人今后的計(jì)劃范文，歡迎閱讀分享，希望對(duì)大家有所幫助。
超市酒飲總結(jié)和計(jì)劃篇一
超市防損是確保超市商品、設(shè)施不受損壞的重要工作，超市防損工作是超市經(jīng)營(yíng)體系當(dāng)中不可或缺的一部分。我從20xx年進(jìn)入超市工作，從一名普通的防損一線員工，一步步努力工作晉升到如今的超市防損主管。
一路走來，我深刻的意識(shí)到要做好超市防損工作，單靠動(dòng)動(dòng)嘴皮子、簡(jiǎn)單地超市訓(xùn)練是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。超市防損也是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，需要精心計(jì)劃，合理安排才能夠做好。
為此，我現(xiàn)在制定20xx年超市防損年度工作計(jì)劃：
要在公司人事制度的基礎(chǔ)上建立一套的獎(jiǎng)勵(lì)制度，表?yè)P(yáng)工作優(yōu)秀突出分子。對(duì)于嚴(yán)重影響部門聲譽(yù)的工作人員堅(jiān)決予以懲罰，讓制度不斷完善，使正義、公正沁入員工心中。
加強(qiáng)防損團(tuán)隊(duì)工作人員聯(lián)系，合理分工，互相配合，以加強(qiáng)對(duì)于超市各區(qū)的管理。在這方面，我要傾力親為，在防損團(tuán)隊(duì)當(dāng)中樹立威信。此外，我還會(huì)關(guān)心防損團(tuán)隊(duì)員工的生活，解決隊(duì)員實(shí)際困難。
超市防損的工作雖然重要，但是也不能改太過分于追求每一個(gè)細(xì)節(jié)。我們?cè)诩訌?qiáng)超市監(jiān)管和巡邏的時(shí)候，也應(yīng)該讓顧客處于一個(gè)購(gòu)物的舒適環(huán)境當(dāng)中，不能影響正常顧客的購(gòu)物體驗(yàn)，提升部門服務(wù)意識(shí)。
20xx年超市防損年度工作計(jì)劃大致上如此，希望大家齊心協(xié)力，做好我們超市的防損工作。
超市酒飲總結(jié)和計(jì)劃篇二
xx年全體建二人緊緊圍繞“差異化經(jīng)營(yíng)，提升品牌內(nèi)涵”的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略以及“打造企業(yè)執(zhí)行力”的管理戰(zhàn)略這兩條主線開展工作，并取得了突破性的進(jìn)展。
一、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)穩(wěn)步上升，銷售突破億元大關(guān)。實(shí)際銷售完成年度考核計(jì)劃的130％，同比增長(zhǎng)15％，所實(shí)現(xiàn)的純利同比增長(zhǎng)381％。確立了武商建二在青山區(qū)域市場(chǎng)的領(lǐng)先市場(chǎng)地位。經(jīng)營(yíng)調(diào)整成效凸顯。全年引進(jìn)新渠道1xx個(gè)，淘汰品牌123個(gè)，調(diào)整率達(dá)70%以上。全場(chǎng)七大品類均實(shí)現(xiàn)20%以上的增幅，最高和最低毛坪較去年增長(zhǎng)26%和13%。兩個(gè)工程兩手齊抓?！按蛟?0個(gè)百萬品牌”和“引進(jìn)10個(gè)成熟品牌”的“兩手抓”工程，有21個(gè)品牌實(shí)現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績(jī)，整體銷售同比增長(zhǎng)36%，占全場(chǎng)銷售總額的27%。擴(kuò)銷增利企劃先行。突破常規(guī)，通過整合資源，把握熱點(diǎn)，推出個(gè)性化的營(yíng)銷活動(dòng)，在營(yíng)銷造勢(shì)上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。
二、服務(wù)體系不斷完善，現(xiàn)場(chǎng)管理成效斐然xx年建二狠抓現(xiàn)場(chǎng)管理，全面推行“親情式服務(wù)”體系，在一線員工中開展“服務(wù)意識(shí)”的大討論。對(duì)商場(chǎng)硬件設(shè)施進(jìn)行了全面維修和整改，使賣場(chǎng)形象煥然一新。三、“執(zhí)行”觀念深入人心，人力資源不斷挖潛。以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想貫穿全年的培訓(xùn)工作。共進(jìn)行了900多小時(shí)，萬余人次的各類培訓(xùn)，真正實(shí)踐了建立學(xué)習(xí)型組織，培養(yǎng)知識(shí)型人才的工作要求。進(jìn)行了兩次較大規(guī)模的輪崗，涉及崗位異動(dòng)37人，在員工中形成了強(qiáng)烈的反響。
xx年的工作成績(jī)顯著，但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)發(fā)展的問題：
問題一：經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。
問題二：對(duì)市場(chǎng)形式的預(yù)見性與具體經(jīng)營(yíng)舉措實(shí)施之間存在矛盾。
問題三：促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營(yíng)銷工作的發(fā)展。
問題四：日常性的銷售與熱點(diǎn)性的銷售差異仍未縮小，反而有擴(kuò)大的趨勢(shì)。
問題五：全場(chǎng)性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問題沒有改變。
問題六：供應(yīng)商渠道的整合在xx年雖有改變，但效果并不明顯。
一、抓春節(jié)市場(chǎng)，確保開門紅，誓奪年度目標(biāo)以春節(jié)營(yíng)銷工作為先導(dǎo)，全面實(shí)施旺季市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。
二、準(zhǔn)確把握市場(chǎng)定位，實(shí)施差異化經(jīng)營(yíng)略微調(diào)高經(jīng)營(yíng)檔次，跟青商、徐東、銷品茂實(shí)行整體錯(cuò)位，打造區(qū)域時(shí)尚百貨。特別是在區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)實(shí)現(xiàn)主流品牌獨(dú)家經(jīng)營(yíng)的格局。
三、組建貨品部，實(shí)施進(jìn)銷分離，加大招商調(diào)整力度通過組織架構(gòu)的健全，為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境，使調(diào)整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展，從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營(yíng)格局。
四、以四樓的改造與經(jīng)營(yíng)為契機(jī)，全面整合場(chǎng)內(nèi)資源做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的第一要?jiǎng)?wù)。以開發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營(yíng)面積和內(nèi)容作為xx年的首要任務(wù)，進(jìn)一步提升商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)功能，開發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
五、狠抓百萬品牌，全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營(yíng)銷、人員、考核等各方面全面整合，提高百萬品牌的成功率、成活率，使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。
六、狠抓渠道優(yōu)化，減小因供應(yīng)商實(shí)力弱對(duì)經(jīng)營(yíng)造成的制約在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應(yīng)商，淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級(jí)代理商的供應(yīng)商，在營(yíng)銷、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭(zhēng)取更多的政策。
七、科學(xué)分析，力求突破，全面推行親情化營(yíng)銷xx年的營(yíng)銷工作要突破較為單一的促銷模式，加強(qiáng)情感式營(yíng)銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢(shì)，包裝更生活化、時(shí)尚化，達(dá)到吸引客源，促進(jìn)銷售的目的。
八、實(shí)施員工素質(zhì)工程，實(shí)現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型20xx年，我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲(chǔ)備力度，實(shí)施培訓(xùn)“五個(gè)一”工程。同時(shí)，加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度，進(jìn)一步規(guī)范全場(chǎng)員工的工作行為，形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。
超市酒飲總結(jié)和計(jì)劃篇三
在羅列的超市年度銷售工作計(jì)劃中有八方面內(nèi)容。
第一、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)穩(wěn)步上升，銷售突破億元大關(guān)。實(shí)際銷售完成年度考核計(jì)劃的130%，同比增長(zhǎng)15%，所實(shí)現(xiàn)的純利同比增長(zhǎng)381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場(chǎng)的領(lǐng)先市場(chǎng)地位。經(jīng)營(yíng)調(diào)整成效凸顯。全年引進(jìn)新渠道104個(gè)，淘汰品牌123個(gè)，調(diào)整率達(dá)70%以上。全場(chǎng)七大品類均實(shí)現(xiàn)20%以上的增幅，最高和最低毛坪較去年增長(zhǎng)26%和13%。兩個(gè)工程兩手齊抓?！按蛟?0個(gè)百萬品牌”和“引進(jìn)10個(gè)成熟品牌”的“兩手抓”工程，有21個(gè)品牌實(shí)現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績(jī)，整體銷售同比增長(zhǎng)36%，占全場(chǎng)銷售總額的27%。擴(kuò)銷增利企劃先行。突破常規(guī)，通過整合資源，把握熱點(diǎn)，推出個(gè)性化的營(yíng)銷活動(dòng)，在營(yíng)銷造勢(shì)上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。
第二、服務(wù)體系不斷完善，現(xiàn)場(chǎng)管理成效斐然12年建二狠抓現(xiàn)場(chǎng)管理，全面推行“親情式服務(wù)”體系，在一線員工中開展“服務(wù)意識(shí)”的大討論。對(duì)商場(chǎng)硬件設(shè)施進(jìn)行了全面維修和整改，使賣場(chǎng)形象煥然一新。
第三、“執(zhí)行”觀念深入人心，人力資源不斷挖潛。以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想貫穿全年的培訓(xùn)工作。共進(jìn)行了900多小時(shí)，萬余人次的各類培訓(xùn)，真正實(shí)踐了建立學(xué)習(xí)型組織，培養(yǎng)知識(shí)型人才的工作要求。進(jìn)行了兩次較大規(guī)模的輪崗，涉及崗位異動(dòng)37人，在員工中形成了強(qiáng)烈的反響。12年的工作成績(jī)顯著，但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)發(fā)展的問題。
問題一：經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。
問題二：對(duì)市場(chǎng)形式的預(yù)見性與具體經(jīng)營(yíng)舉措實(shí)施之間存在矛盾。
問題三：促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營(yíng)銷工作的發(fā)展。
問題四：日常性的銷售與熱點(diǎn)性的銷售差異仍未縮小，反而有擴(kuò)大的趨勢(shì)。問題五：全場(chǎng)性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問題沒有改變。
問題六：供應(yīng)商渠道的整合在12年雖有改變，但效果并不明顯。20xx年，青山周邊區(qū)域的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將日趨白熱化。面對(duì)前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè)，后有青山百貨的步步緊追，我們20xx年工作計(jì)劃中的重點(diǎn)將是以下幾個(gè)方面。
一、抓春節(jié)市場(chǎng)，確保開門紅，誓奪年度目標(biāo)以春節(jié)營(yíng)銷工作為先導(dǎo)，全面實(shí)施旺季市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。
二、準(zhǔn)確把握市場(chǎng)定位，實(shí)施差異化經(jīng)營(yíng)略微調(diào)高經(jīng)營(yíng)檔次，跟青商、徐東、銷品茂實(shí)行整體錯(cuò)位，打造區(qū)域時(shí)尚百貨。特別是在區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)實(shí)現(xiàn)主流品牌獨(dú)家經(jīng)營(yíng)的格局。
三、組建貨品部，實(shí)施進(jìn)銷分離，加大招商調(diào)整力度通過組織架構(gòu)的健全，為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境，使調(diào)整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展，從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營(yíng)格局。
第四、以四樓的改造與經(jīng)營(yíng)為契機(jī)，全面整合場(chǎng)內(nèi)資源做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的第一要?jiǎng)?wù)。以開發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營(yíng)面積和內(nèi)容作為12年的首要任務(wù)，進(jìn)一步提升商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)功能，開發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
第五、狠抓百萬品牌，全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營(yíng)銷、人員、考核等各方面全面整合，提高百萬品牌的成功率、成活率，使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。
第六、狠抓渠道優(yōu)化，減小因供應(yīng)商實(shí)力弱對(duì)經(jīng)營(yíng)造成的制約在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應(yīng)商，淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級(jí)代理商的供應(yīng)商，在營(yíng)銷、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭(zhēng)取更多的政策。
第七、科學(xué)分析，力求突破，全面推行親情化營(yíng)銷12年的營(yíng)銷工作要突破較為單一的促銷模式，加強(qiáng)情感式營(yíng)銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢(shì)，包裝更生活化、時(shí)尚化，達(dá)到吸引客源，促進(jìn)銷售的目的。
第八、實(shí)施員工素質(zhì)工程，實(shí)現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型20xx年，我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲(chǔ)備力度，實(shí)施培訓(xùn)“五個(gè)一”工程。同時(shí)，加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度，進(jìn)一步規(guī)范全場(chǎng)員工的工作行為，形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。
超市酒飲總結(jié)和計(jì)劃篇四
一、部門獎(jiǎng)罰：年元月，根據(jù)超市各項(xiàng)規(guī)章制度，再結(jié)合本部門的實(shí)際情況，特制定員工考核細(xì)則，并利用早會(huì)的形式組織員工學(xué)習(xí)，該細(xì)則主要以現(xiàn)金的方式實(shí)施獎(jiǎng)罰，提倡多獎(jiǎng)多罰，并建立詳細(xì)的獎(jiǎng)罰臺(tái)帳，力求獎(jiǎng)罰平衡，到目前為止，獎(jiǎng)勵(lì)和處罰的金額基本持平。由于該獎(jiǎng)罰細(xì)則的目的主要是杜絕員工出錯(cuò)，所以對(duì)于老員工多掃漏掃等原則性錯(cuò)誤，嚴(yán)懲不怠，而對(duì)于才上崗不久的新員工則以批評(píng)教育為主，處罰為輔，在嚴(yán)肅處罰的其礎(chǔ)上體現(xiàn)出人性化管理。
二、輪崗：由于本年度人員離職率居高不下，且部分員工走上管理階層，崗位調(diào)整幅度較大，服務(wù)臺(tái)，收銀臺(tái)，現(xiàn)金辦等各崗位均有不同程度的調(diào)動(dòng)，本著培養(yǎng)全方位人才的想法，實(shí)行輪崗制，將收銀臺(tái)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工調(diào)往服務(wù)臺(tái)鍛煉，將服務(wù)臺(tái)優(yōu)秀員工調(diào)往現(xiàn)金辦，截止目前為止，各崗位員工均適應(yīng)新崗位，且信心十足的在本崗位上繼續(xù)工作下去。
三、保潔工作：在年上半年，超市還未成立保潔組，故保潔工作暫時(shí)由前臺(tái)部代理，由于保潔人員普遍年齡偏大，造成人員難以管控，且勞動(dòng)松散，勞動(dòng)力低下，鑒于此種情況，特根據(jù)其每日實(shí)際工作情況和人員數(shù)量，制定崗位操作要點(diǎn)，將超市保潔范圍劃分為三大塊，且每一塊都有專人負(fù)責(zé)，杜絕由于各種原因造成的人員脫崗，串崗行為，保潔工作的細(xì)化，在一定程度上改善了超市的衛(wèi)生狀況。
四、現(xiàn)金辦工作：鑒于現(xiàn)金辦工作的特殊性和需要性，在便于管理的基礎(chǔ)上，將現(xiàn)金辦的工作整理出一份詳細(xì)的操作流程，并組織現(xiàn)金辦人員學(xué)習(xí)，由組長(zhǎng)每日跟進(jìn)員工工作完成情況，閑時(shí)整帳，忙時(shí)上機(jī)，不僅提高的了現(xiàn)金辦的工作效率，也在一定程度上改善了收銀臺(tái)排隊(duì)結(jié)款的現(xiàn)象。同時(shí)，在不影響日常工作的情況下，結(jié)合現(xiàn)金辦人員的要求，減掉了一些不必要的帳目，并將5天一整帳更改為10天一整理，避免浪費(fèi)時(shí)間及精力。
五、手機(jī)錢包業(yè)務(wù)：年超市新增加了手機(jī)錢包業(yè)務(wù)，由于手機(jī)pos機(jī)不與收銀pos機(jī)相關(guān)聯(lián)，且前期手機(jī)消費(fèi)方式的多樣化，及手機(jī)pos機(jī)易損壞，信號(hào)不好，移動(dòng)公司后臺(tái)維護(hù)錯(cuò)誤等情況，在一定程度上影響了收銀員的收銀速度，同時(shí)，由于對(duì)手機(jī)支付各項(xiàng)功能不熟悉，造成卡紙，不打印小票，或交易重復(fù)等，對(duì)此，我部門特利用空閑時(shí)間對(duì)pos機(jī)進(jìn)行專項(xiàng)研究，并多次請(qǐng)教移動(dòng)公司相關(guān)人士，目前，通過各項(xiàng)測(cè)試及平時(shí)積攢的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于手機(jī)支付過程中可能遇到的情況基本能夠予以解決。
六、離職率：前臺(tái)部是一個(gè)特殊的工作崗位，人員均屬80后成員，其中不乏90后，人員穩(wěn)定性相對(duì)于各營(yíng)運(yùn)部門來說較差一些，年輕易沖動(dòng)，心理素質(zhì)差等因素在一定程度上影響了我部門的工作，對(duì)此，我們?cè)谡衅傅臅r(shí)候側(cè)重于本地80后成家的人員，有效的降低了部門離職率。
七、短款：短款一直是本部門員工頭痛的問題，而大金額短款更是讓新員工防不勝防，且在短款之后找不到原因，更加影響了員工工作的積極性，因此，我們特地將每一次短款的情況記錄下來，并組織員工分析可能出現(xiàn)短款的原因，及避免短款的方式方法，并整理出來，公示上墻，以備員工學(xué)習(xí)。
八、贈(zèng)品盤存：由于服務(wù)臺(tái)贈(zèng)品較多，活動(dòng)內(nèi)容不同，造成贈(zèng)品積壓，且隨著超市開業(yè)年限的加長(zhǎng)，帳目不清的情況比比皆是，對(duì)此，6月份特組織專人對(duì)服務(wù)臺(tái)的贈(zèng)品進(jìn)行盤存，把不需要的或者早已未發(fā)放的贈(zèng)品退回收貨部，服務(wù)臺(tái)只放置常用贈(zèng)品，滕出的存包柜用于日常寄存包服務(wù)，這一措拖有效的緩解了存包柜不夠的情況，同時(shí)減輕了服務(wù)臺(tái)人員工作壓力。
九、服務(wù)臺(tái)責(zé)任分工：為使工作責(zé)任明確化，今年10月份，對(duì)服務(wù)臺(tái)的工作進(jìn)行合理化分，明確到人，服務(wù)臺(tái)的每一項(xiàng)工作都由專人負(fù)責(zé)，并定期對(duì)其工作完成情況進(jìn)行抽查，不合格者納入考核。
十、人員幫帶：人員傳幫帶一直是公司發(fā)展過程中重中之重的問題，而人才不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)，不僅影響了日常工作，同時(shí)也不利于公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。因此，及時(shí)發(fā)現(xiàn)人才，培養(yǎng)人才成了工作中一項(xiàng)不可或缺的事。今年度，我部門一共上報(bào)后備人員6人，后期因個(gè)人或其它原因，最終確定服務(wù)臺(tái)兩名員工為后備幫帶對(duì)象，并指定幫帶師傅，定期組織培訓(xùn)，以三個(gè)月為限，使期熟悉本部門工作情況及相關(guān)知識(shí)。為其以后走上領(lǐng)導(dǎo)崗位做好鋪墊。
十一、儲(chǔ)值卡辦理管控：今年9月初，現(xiàn)金辦增加一項(xiàng)辦卡業(yè)務(wù)，為防止辦卡過程中出現(xiàn)的一系列問題，本部門特別加強(qiáng)了對(duì)儲(chǔ)值卡辦理的管控，不時(shí)進(jìn)行抽查，對(duì)私自辦理團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)的人員一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予嚴(yán)肅處罰。
年度工作中出現(xiàn)的問題：
一、銀聯(lián)系統(tǒng)：由于本部門所使用的收銀pos機(jī)還是超市開業(yè)時(shí)所配置的，距今已有多年，系統(tǒng)早已老化，因此在收銀過程中經(jīng)常出現(xiàn)電腦死機(jī)，線路接觸不良等情況，再次由于平時(shí)儀器保管不善，操作不當(dāng)，銀聯(lián)刷卡器損壞，系統(tǒng)壞死，造成未刷卡顯示交易成功，或刷卡后無銀聯(lián)顯示等，而且在收銀溢缺報(bào)告中看不到此單交易，一旦出現(xiàn)問題無從查起，一定程度上對(duì)顧客購(gòu)物造成不便，影響了超市在顧客心中的形象，也增加了后臺(tái)對(duì)帳的壓力，因此建議前臺(tái)收銀系統(tǒng)能夠和總部系統(tǒng)同步。
消費(fèi)方式之一的儲(chǔ)值卡消費(fèi)可以在pos機(jī)中查到余額，而對(duì)于現(xiàn)如今消費(fèi)最多的手機(jī)紅包則查不到余額，且在不知道余額多少的.情況下無法消費(fèi)，造成消費(fèi)浪費(fèi)和增加顧客對(duì)這一消費(fèi)方式的不信任。
三、人員傳幫帶：超市發(fā)展一直走年輕化道路，無論從人員招聘還是管理經(jīng)驗(yàn)來說，都傾向于年輕有發(fā)展?jié)摿Φ?，前臺(tái)部一向以年輕化為主，但由于名額限制等原因，只有少數(shù)的人可以有機(jī)會(huì)向前發(fā)展，而對(duì)于一些剛進(jìn)入公司不久（這一部分員工文化程度普遍較高），希望在此長(zhǎng)期發(fā)展下去的員工，或者是已進(jìn)入公司很長(zhǎng)時(shí)間（經(jīng)驗(yàn)充足），但一直都未得到提升的員工來說是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，希望公司能夠打破常規(guī)，在人員幫帶這方面不僅局限于部分員工，而是著眼于全局，充份利用員工的精力和經(jīng)歷，為公司的發(fā)展儲(chǔ)備更多的人才。
四、培訓(xùn)：培訓(xùn)已成為日常工作必不可少的一門課程，通過培訓(xùn)使員工更多的了解到超市的經(jīng)營(yíng)發(fā)展?fàn)顩r，提升了員工的職業(yè)素養(yǎng)，但對(duì)于不斷發(fā)展的企業(yè)來說是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，希望在以后的培訓(xùn)中，不僅有理論知識(shí)培訓(xùn)，更多的加入實(shí)操演練，以理論和實(shí)際相結(jié)合的方式全面提高員工及管理人員的水平。
五、顧客投訴：今年是公司的“兩個(gè)質(zhì)量”提升年，不僅是商品質(zhì)量，服務(wù)質(zhì)量也成為重中之重，但由于缺乏相關(guān)知識(shí)及經(jīng)驗(yàn)，員工在處理顧客投訴過程不能有效的解決問題，主要表現(xiàn)為1、員工不懂法，不能依據(jù)法律法規(guī)處理問題，遇事不敢說話。2、團(tuán)隊(duì)意識(shí)不強(qiáng)，遇到客訴不能團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同解決問題。
3、不能舉一反三地看待問題。4、依賴心理，辦事拖拉，從而使事件復(fù)雜化。這一度成為前臺(tái)部一大難點(diǎn)，為合理有效的解決這一問題，希望超市加強(qiáng)法律法規(guī)及商品知識(shí)，語(yǔ)言技巧等方面的學(xué)習(xí)，并定期組織考試，演講，辯論，現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試等，以文字和實(shí)際相結(jié)合，全面提高這一方面的技能。
一、全面提高個(gè)人業(yè)務(wù)技能，除本部門業(yè)務(wù)技能外，多學(xué)習(xí)營(yíng)運(yùn)方面知識(shí)，了解公司的經(jīng)營(yíng)狀況及未來發(fā)展方向，確立目標(biāo)，不局限于此。
二、注重服務(wù)質(zhì)量，通過早會(huì)學(xué)習(xí)，員工反映，顧客投訴等方式監(jiān)督部門員工服務(wù)工作執(zhí)行情況，對(duì)因服務(wù)不到位遭到顧客投訴的員工給予嚴(yán)肅處罰。
三、繼續(xù)做好人員幫帶工作，以金字塔式的幫帶形式，幫帶出更多的優(yōu)秀員工，再將優(yōu)秀員工納入后備干部幫帶計(jì)劃中去，使其不斷提升，為企業(yè)的發(fā)展儲(chǔ)備更多的優(yōu)秀人才。
四、加強(qiáng)區(qū)域管理力度，對(duì)違規(guī)行為及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)處理，對(duì)于突發(fā)事件如顧客投訴等，能解決的現(xiàn)場(chǎng)解決，不能解決的，立即上報(bào)，同時(shí)做好詳細(xì)紀(jì)錄。
五、對(duì)顧客投訴記錄，清箱登記，商品退換貨，贈(zèng)品發(fā)放，會(huì)員卡辦理，家電售后，收銀單據(jù)等歸檔整理存放。
六、定期對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和考核，新老員工對(duì)比，在全部門形成一種比、學(xué)、趕、幫、超的氛圍，并將每次考核的成績(jī)進(jìn)行對(duì)比，對(duì)考核成績(jī)優(yōu)異的員工給予現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)考核退步的員工給予現(xiàn)金處罰。
七、加強(qiáng)部門之間的溝通，了解各部門的發(fā)展?fàn)顩r，打造良好的工作環(huán)境。
超市酒飲總結(jié)和計(jì)劃篇五
舊歷兔年過得無聲無息。在這一年里，我們經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨。核心客戶、營(yíng)業(yè)額、營(yíng)業(yè)利潤(rùn)大起大落，得而復(fù)失、失而復(fù)得；人力資源、運(yùn)作模式、業(yè)務(wù)開發(fā)經(jīng)過了很多并不成功的嘗試。在這許多嘗試中，我們付出了很大代價(jià)。但值得安慰的是，雖然11財(cái)年公司略有虧損，但我們還存在，我們每一個(gè)團(tuán)隊(duì)的核心成員還在一起。相比12年，我們都顯得更加成熟和穩(wěn)健。在成敗更迭和不斷的探索中我們能更清楚地看清自己的能力、所處的定位。
總結(jié)11財(cái)年，主要總結(jié)這一年各個(gè)業(yè)務(wù)及營(yíng)運(yùn)口子的失誤和經(jīng)驗(yàn)，以規(guī)避前進(jìn)道路中的差誤。
由于佳佳鮮的生鮮運(yùn)輸業(yè)務(wù)量不大，總部一直未將其作為重點(diǎn)事務(wù)處理。從車輛組織、營(yíng)運(yùn)管理、甚至報(bào)價(jià)均由營(yíng)運(yùn)部負(fù)責(zé)。該部門在車輛運(yùn)力組織上失當(dāng)，對(duì)駕駛員的人品，服務(wù)意識(shí)缺乏考核、培訓(xùn)。出現(xiàn)了偷盜、駕駛員直接與客戶接洽、操作主管與客戶對(duì)應(yīng)主管不和等完全失控局面。此情況直接影響了我們?cè)谛乱患训牧己蒙虡I(yè)口碑。
由于我們?cè)诟冻鲞\(yùn)價(jià)上居高不下，導(dǎo)致總體成本上升，給客戶的報(bào)價(jià)水漲船高。加上家家鮮管理人員本身也不太熟悉物流業(yè)務(wù)，以簡(jiǎn)單的社會(huì)閑散車輛單價(jià)來對(duì)比我司車價(jià)，以我司的3噸容積19m3的車價(jià)對(duì)比1.5噸容積11——13m3的車價(jià)。出于我們自身報(bào)價(jià)偏高、客戶不當(dāng)比對(duì)兩因素，我們運(yùn)價(jià)超高。
由于家家鮮的連帶影響，我們先后丟掉了深圳配送、全國(guó)聯(lián)采。而新一佳長(zhǎng)沙的招投標(biāo)也變得無比艱難。我們雖然以超低價(jià)得到了該業(yè)務(wù)，但事實(shí)上已完全沒有利潤(rùn)。至此，我們由于一個(gè)小小的家家鮮業(yè)務(wù)連帶損失了一個(gè)年?duì)I業(yè)額800萬的項(xiàng)目。一句話概括“一著不慎、滿盤皆輸”。
由于歷史的原因，公司團(tuán)隊(duì)人員的文化程度普遍不高。加之部分員工以前沒有從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，特別是缺乏大公司工作經(jīng)驗(yàn)。這讓我們的管理和運(yùn)營(yíng)困難重重。一方面我們沒有主動(dòng)制作管理制度的意識(shí)、就是制定了也可操作性不強(qiáng)。而就算這些現(xiàn)有的簡(jiǎn)陋的管理制度，我們?cè)谶\(yùn)作中也很難看到制度的影子。
忽視培訓(xùn)和宣教。我們的操作團(tuán)隊(duì)對(duì)駕駛員、對(duì)基層員工、對(duì)供應(yīng)商缺乏足夠的培訓(xùn)和宣教。不能夠以制度和流程來規(guī)范日常運(yùn)作，減少管理者自身勞動(dòng)量，一邊騰出更多精力來處理與收發(fā)貨人協(xié)調(diào)、整合資源、協(xié)調(diào)內(nèi)部、開發(fā)客戶、營(yíng)運(yùn)方案創(chuàng)新等更重要事務(wù)上來。我們的經(jīng)理們更喜歡直接跳到矛盾的一線，與客戶、與駕駛員、與供應(yīng)商關(guān)系緊張。這一現(xiàn)象在身配、長(zhǎng)配、聯(lián)采中普遍存在。
懶惰和懶散。公司自xx年成立以來，市場(chǎng)部苑成文開發(fā)了飛利浦項(xiàng)目，除我之外沒有任何人能夠給公司開發(fā)到新的可持續(xù)性項(xiàng)目。大家都習(xí)慣于懶惰，沒有去打江山的勇氣和豪情。當(dāng)我們?nèi)笔Я舜蚪降暮狼闀r(shí)，那我所能要求大家的，你起碼要有守住家業(yè)的勤勞。
物流業(yè)務(wù)不同于其他高科技行業(yè)，誰(shuí)的整合資源能力強(qiáng)、管理成本和財(cái)務(wù)成本低誰(shuí)就能在招投標(biāo)中笑到最后。11年我們通過各種渠道摸索，對(duì)各種車型的成本測(cè)算、運(yùn)力資源渠道應(yīng)該是積累了經(jīng)驗(yàn)。我們通過蘇寧項(xiàng)目、戴爾項(xiàng)目作了嘗試。明了與其他企業(yè)的差距有多大，知道了蘇寧項(xiàng)目為什么會(huì)虧本。
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